Kommentaar: Listeeriast – rahulikult ja hüsteeriata

Mari Järvelaid, meditsiiniteaduste doktor

Eestis on eriti hiljutistel nädalatel olnud kõne all listeeribakteri avastamine M.V. Wooli kalatöötlemistehases. Sellega seoses on kauplustest tagasi kutsutud nimetatud tehase tooteid.

Veterinaar- ja Toiduameti ettekirjutuse järgi peatatakse M.V. Wooli Harku ja Vihterpalu tehastes ajutiselt tootmine. Möödunud nädalal teatas Eesti meedia, et listeeriabakterit leiti toidupoodideketi Rimi keskköögi salatiosakonna töölaualt, mille tõttu korjati müügilt kõik värsked salatid ja peatati salatite tootmine.

Selveri Köögi nime all valmistoitu pakkuv Kulinaaria OÜ avastas samuti hiljuti listeeriabakteri, see leiti Oskari Lihatööstuse ahjufilee singist. Tooraine tagastati tootjale enne tarbijani jõudmist. (Allikas: Eesti meediaväljaanded) Itaalias oli 1997. aastal puhang, kus listeeriaga saastunud maisisalatit süües haigestus gastroenteriiti ehk palavikuga kõhulahtisusse 1566 inimest. 2008. aastal oli listerioosi puhang Kanadas, saastunud liha süües 56 haigestus, neist 20 surid. Lõuna-Aafrika Vabariigis oli 2018. aastal listerioosi puhang enam kui tuhande nakatunuga, neist 200 surid.

(Full story available via link below)