Toidud, mis kaitsevad ja tugevdavad keha just talvel

MARIKA BLOSSFELDT

Hiina meditsiini järgi vajavad meie neerud ja neerupealsed erilist tähelepanu just talvekuudel. Neerud on meie elujõu kodu. Seega oleks talvel mõistlik hästi enda eest hoolitseda, tempot natuke maha võtta, puhata ja vaadata sissepoole.

Kõik see aitab elujõudu säilitada. Soovitav on süüa soojendavaid toite. Siinjuures ei pea silmas toidutemperatuuri, vaid toidu mõju meie kehale.

Teatud toidud on soojendava mõjuga. Liha, eriti lamba- ja sealiha on väga soojendavad. Paljud vürtsid annavad kehale sooja. Õlid ja rasvad on samuti soojendavad – kasuta neid talvisel ajal regulaarselt ja suuremas koguses. Naudi keedetud teravilju, aga ka suppe ja hautisi juurviljade ja kapsastega.

(Full story available via link below)