Entradas quentes Gohan .......................................................................................... R$ 05,00 Arroz branco japonês
Missoshiro ................................................................................ R$ 05,00 Sopa de soja servida com cebolinha e tofu.
Gyoza – 6 unid ........................................................................ R$ 15,90 Tradicional pastel oriental cozido no vapor e depois grelhado.
Harumaki – 6 unid ................................................................ R$ 16,00 Rolinho de frango, legumes e cream cheese enrolados em massa crocante, servido com molho agridoce.
Harumaki de Queijo - 6 unid ............................................ R$ 14,00 Rolinho de queijo coalho enrolados em massa crocante, servido com molho agridoce.
Bolinho de peixe – 6 unid .................................................. R$ 18,00 Massa de peixe temperada com especiarias orientais, empanados em massa crocante e servido com molho especial.
Shimeji ......................................................................................... R$ 28,90
Saborosos cogumelos refogados na manteiga com shoyu e cebolinha servido na chapa ou no alumínio.
Shitake ......................................................................................... R$ 28,90 Cogumelo preparado na manteiga servido na chapa ou alumínio.
Ika Fukai ...................................................................................... R$ 33,00 Lula empanada em massa crocante, servida com molho picante.
Ebi Furai ...................................................................................... R$ 29,90 Pequenos camarões empanados servido com molho tonkatsu.
Lula Recheada com Shimeji e Camarão ................... R$ 35,90 Lula recheada com shimeji e camarão servido ao molho tare.
Filé Mignon com Shimeji .................................................... R$ 35,00 Suculentas tiras de filé mignon com shimeji na manteiga, servidos com molho especial.
Shogayaki de Filet ................................................................. R$ 15,90 Fatias de filet ao molho gengibre, arroz, missoshiru.
Shogayaki de Frango ........................................................... R$ 15,90 Frango ao molho gengibre, arroz, missoshiru.
Care Rice ................................................................................... R$ 16,90 Frango empanado servido com gohan e coberto com curry e legumes.
Chicken katsu ......................................................................... R$ 15,90 Frango empanado com molho tonkatsu.
Entradas Frias Salada Sunomono ..................................................................... Cortesia Carpaccio Branco .................................................................. R$ 05,00 Finas fatias de peixe branco regado com azeite, limão siciliano, redução de shoyu e especiarias japonesas.
Carpaccio Salmão .................................................................. R$ 15,90 Finas fatias de salmão com molho especial.
Carpaccio de Polvo ................................................................ R$ 16,00 Finas fatias de polvo, com limão, azeite e especiarias japonesas.
Trio Tartar ................................................................................. R$ 14,00 Tartar de peixes: salmão, atum e branco cada um com seu molho especial.
Hiya Yaku ................................................................................... R$ 18,00 Tofu com cebolinha.
Salmão Nacho ......................................................................... R$ 28,90 15 unidades/ Nachos cobertos com salmão batido, cebolinha e maionese.
Pizza de Atum .......................................................................... R$ 28,90 Pão sírio crocante com fatias de atum, maionese, cebola, tomate, azeitonas e cebolinha.
Yakisoba Yakisoba carne ......................................................................... R$ 28,90 Macarrão oriental refogado com legumes, carne bovina servido com molho especial.
Yakisoba Frutos do mar .................................................... R$ 41,00 Macarrão oriental refogado com legumes e frutos do mar - camarão, lula, polvo vongole e marisco.
Yakissoba de Vegetariano ............................................... R$ 22,90 Macarrão oriental refogado com legumes servido com molho especial.
Yakissoba de Frango ........................................................... R$ 28,90 Macarrão oriental refogado com legumes e frango servido com molho especial.
tempurá Kakiague – 6 unid ................................................................. R$ 16,90 Legumes em tiras finas empanados em massa crocante
Tempurá de Legumes .......................................................... R$ 20,90 Vagem, cebola, cenoura, batata doce, berinjela e pimentão empanados em massa crocante
Tempurá Camarão – 6 unid ............................................ R$ 28,90 Camarão empanado massa crocante
Tempurá Frutos do Mar .................................................... R$ 38,90 Polvo, lula, camarão, kani
Teppan Yaki Grelhados com legumes servido com Gohan e missoshiro
Teppan Salmão ........................................................................ R$ 37,90 Teppan Anchova ...................................................................... R$ 23,90 Teppan Frango ........................................................................ R$ 29,00 Teppan Filet Mignon ............................................................ R$ 37,90 Teppan Picanha ...................................................................... R$ 38,90 Teppan Lula com shimeji ................................................... R$ 40,00 Teppan Peixe Branco .......................................................... R$ 33,90 Teppan Frutos de mar ........................................................ R$ 42,90 Teppan Lula ............................................................................. R$ 38,90
niguiri duplas Salmão.........................................................................................
R$ 11,90
Bolinho de arroz coberto com salmão
Atum ................................................................................................ R$ 6,90 Bolinho de arroz coberto com atum
Branco ............................................................................................ R$ 7,90 Bolinho de arroz coberto com peixe branco
Kani-Kama ................................................................................. R$ 10,90 Bolinho de arroz coberto com Kani-Kama
Polvo ............................................................................................. R$ 11,90 Bolinho de arroz coberto com polvo
Camarão ........................................................................................ R$ 8,90 Bolinho de arroz coberto com camarão
Temaki Arroz envolto com alga marinha em forma de cone
Atum ............................................................................................
R$17,90
Atum picado com maionese ou cream cheese e cebolinha.
Atum picante ........................................................................... R$ 17,90 Atum picado com tabasco, maionese ou cream cheese e cebolinha.
Califórnia .................................................................................... R$ 12,00 Pepino, manga e kani-kama.
Camarão ..................................................................................... R$ 20,00 Camarão refogado com molho tare, maionese ou cream cheese e cebolinha.
Salmão ......................................................................................... R$ 14,90 Salmão picado com maionese ou cream cheese e cebolinha.
Filadélfia ...................................................................................... R$ 15,90 Salmão grelhado com maionese ou cream cheese e cebolinha.
Salmão Skin ............................................................................... R$ 13,90 Pele de salmão grelhado e picado.
Salmão Shimeji ........................................................................ R$ 17,90 Salmão picado com shimeji, maionese ou cream cheese, cebolinha e molho tare.
Peixe Branco ............................................................................. R$ 16,90 Peixe branco picado com tabasco, limão, cebolinha, maionese ou cream cheese.
Salmão Crispy ......................................................................... R$ 15,90 Salmão picado com maionese ou cream cheese, cebolinha, tabasco, molho tarê e crispy.
Ovas massago ......................................................................... R$ 25,00 Ovas de peixe voador, com maionese ou cream cheese.
Ovas ikura .................................................................................. R$ 25,00 Ovas de salmão, com maionese ou cream cheese.
sushi e sashimi Combinado 1 ..........................................................................
R$ 27,90
5 fatia salmão, 4 hot roll tataki, 2 niguiri salmão, 2 niguiri atum, 2 niguiri branco, 2 uramaki Califórnia, 2 Hossomaki de salmão, 2 Hossomaki de Kanikama, 2 joy – 21 Unid
Combinado 2 ........................................................................... R$ 64,90 5 fatias de salmão, 5 fatias atum, 2 niguiris salmão, 2 niguiris atum, 2 niguiris branco, 2 niguiris camarão, 4 hot roll tataki, 4 uramaki Califórnia, 2 Hossomaki de salmão, 2 Hossomaki de Kanikama, 2 acelgamaki de salmão, 2 joy e 2 gunka ovas – 36 Unid
Combinado 3 ........................................................................... R$ 93,90 5 fatias salmão, 5 fatia atum, 5 fatias branco, 5 fatias polvo, 3 niguiris salmão, 3 niguiris atum, 3 niguiris branco, 3 niguiris camarão, 4 hot roll tataki, 2 uramaki Calif´ronia, 2 uramaki skin, 2 hossomaki de salmão, 2 hossomaki de kanikama, 3joy, 3 gunka ovas e 1 kanikama – 51 Unid
Combinado 4 ........................................................................ R$ 133,00 5 fatias salmão, 5 fatias atum, 5 fatia branco, 5 fatias polvo, 4 niguiris salmão, 4 niguiris atum, 4 niguiris branco, 4 niguiris camarão, 4 uramaki salmão, 4 uramaki skin, 4 hot roll tataki, 4 hossomaki salmão, 4 hossomaki Kanikama, 4 acelgamaki, 4 joy, 4 gunkas ovas – 68 Unid
Sashimi 1 ................................................................................... R$ 29,90 5 fatias salmão, 5 fatias atum, 5 fatia branco
Sashimi 2 ................................................................................... R$ 39,90 10 fatias salmão, 10 fatias atum, 10 fatias branco, 5 fatias
gunkas duplas Ovas Massago ........................................................................ R$ 11,00 Bolinho de arroz envolto em alga com recheio de ovas de massago
Ovas Ikura ................................................................................... R$ 12,00 Bolinho de arroz envolto em salmão com recheio de ovas de salmão
Salmão ............................................................................................. R$ 9,00 Bolinho de arroz envolto em salmão com recheio de salmão tataki
Camarão ....................................................................................... R$ 10,00 Bolinho de arroz envolto em alga com recheio de camarão refogado com tare
Skin .................................................................................................... R$ 9,00 Bolinho de arroz envolto em alga com recheio de patê de salmão e molho tare
Shimeji ............................................................................................. R$ 9,00 Bolinho de arroz envolto em alga com recheio de tataki salmão com shimeji e molho tare
Atum picante ............................................................................ R$ 10,00 bolinho de arroz envolto em alga com recheio de atum maionese e um toque de tabasco
URAMAKIS 10 unidades- enrolado com arroz por fora, e diversos recheios
Atum picante ............................................................................ R$ 15,90 Atum,tabasco e pepino
Califórnia ..................................................................................... R$ 13,90 Pepino,Manga e Kani Kama
Skin ................................................................................................ R$ 11,90 Patê salmão e melhor tare
Salmão ......................................................................................... R$ 15,00 Salmão,pepino e cream cheese
Vegetariano .............................................................................. R$ 13,90 Tomate seco, rúcula e cream cheese
Filadélfia ...................................................................................... R$ 16,90 Salmão grelhado,cebolinha e Cream cheese
Camarão Espanado ............................................................... R$ 20,90 Camarão crocante,cream cheese e pepino
Goiabada ...................................................................................... R$ 16,90 Salmão grelhado,goiabada e cream cheese
Lemon ........................................................................................... R$ 22,90 Camarão empanado com molho tarê,salmão e raspas de limão
Romeu e Julieta ....................................................................... R$ 13,90 Goiabada, cream cheese e morango
SUSHI ESPECIAL Hot Roll Tataki - 8 unid ....................................................... R$ 17,90 Hossomaki salmão empanado em massa crocante e coberto com tatki de salmão,cebolinha e molho tare
Acelgamaki - 8 unid ............................................................... R$ 15,90 Enrolado feito com acelga com recheio de patê de salmão e molho tare
Kyurimaki ................................................................................... R$ 12,90 Bolinho de arroz envolto de pepino com recheio de salmão grelhado
Hot Roll Especial .................................................................... R$ 21,90 Enrolado sem arroz recheado de salmão, empanado, tomate seco cream cheese e rúcula
Hot Roll Da Casa .................................................................... R$ 25,50 Enrolado sem arroz recheado com camarão empanado, tomate seco, cream cheese e rúcula
Joy Especial .............................................................................. R$ 24,00 Salmão grelhado envolto em finas fatias de salmão grelhado coberto com tataki de salmão e shimeji servido com molho tare
Kyuri 4 Paredes - 8 unid .................................................... R$ 12,90 Sushi de atum grelhado com paredes de pepino
GragonMaki - 8 Unid ........................................................... R$ 31,90 Sushi de atum , pepino , alface,manga,ovas e salmão ou abacate por cima com molho tare
Uramaki massago ................................................................. R$ 29,90 Uramaki com capa de ova massago e recheio de salmão ou tataki e shimeji com molho tare e tabasco
Ura Ebiten - 8unid .................................................................. R$ 28,90 Uramaki com capa de ovas massafo e gergelim com recheio de camarão empanado,cream cheese e cebolinha
HOSOMAKIS 8 unidades- enrolado com alga por fora, com recheio diversos
Tekkamaki | Atum ...................................................................... R$ 11,90 Kappamaki | Pepino ...................................................................... R$ 6,90 Kanimaki | Kani-kama ................................................................... R$ 7,90 Shakemaki | Salmão .................................................................. R$ 10,90 Ebimaki | Camarão ...................................................................... R$ 11,90 Ume Maki | Ameixa curtida com pepino .................................. R$ 8,90
BEBIDAS Água mineral (com ou sem gás)
................................................. R$ 3,00 Refrigerante ................................................................................ R$ 4,00 Tônica Schweppes Citrus CitrusLight .......................... R$ 4,50 Sucos ............................................................................................... R$ 5,00 Abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, maracujá, morango e frutas vermelhas
Sucos naturais .......................................................................... R$ 5,50 Laranja, limão, morango, abacaxi
Brahma Bohemia Malzbier Líber ..................................... R$ 4,50 Sol Mexicana Heineken .......................................................... R$ 6,00 Therezópolis ............................................................................. R$ 14,00 Energético .................................................................................. R$ 12,00 Destilados ................................................................................ R$ 12,00 Black Label ............................................................................... R$ 15,00 Vodka Absolut ......................................................................... R$ 12,00 Vodka Smirnoff ........................................................................... R$ 8,00 Tequila José Cuervo ............................................................. R$ 13,00
SAQUÊS Nacional Azuma Dourada | dose .................................. R$ 12,00 | garrafa .................................................................................... R$ 50,00 Nama | dose .............................................................................. R$ 12,00 Oseki | dose ............................................................................... R$ 19,00 | dose ........................................................................................ R$ 120,00
COQUETEL Suco de tomate temperado ............................................ R$ 10,90 Caipirinha ................................................................................... R$ 12,00 Caipirinha Absolut ................................................................ R$ 16,00 vodka importada, frutas da estação e açúcar
Saquerinha ............................................................................... R$ 13,00 saquê, frutas da estação e açúcar
Mojito .......................................................................................... R$ 14,50 Rum prata, suco de limão, folhas de hortelã e água gasificada
CAFÉ Café expresso ............................................................................. R$ 3,50
SOBREMESAS Harumaki banana com chocolate ................................. R$ 12,90 Creme de banana com chocolate enrolado em massa crocante, servido com sorvete
Banana flambada ................................................................... R$ 12,90 Banana flambada em calda de laranja e molho de chocolate, servido com sorvete
Sorvete de creme ...................................................................... R$ 4,90 Petit Gateau ............................................................................. R$ 13,90 Bolinho de chocolate recheado com calda quente,servido com sorvete de creme
Harumaki de Chocolate - 4 unid ..................................... R$ 12,90 Chocolate enrolado em massa crocante, acompanhado de sorvete de creme
Tempurรก de Sorvete ............................................................ R$ 15,00 Sorvete de creme empanado e frito com calda deliciosa de laranja
Creme Papaya ........................................................................,... R$ 9,90 Creme papaya, sorvete de creme com licor de cassis
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