Carolina Novoa Del periodismo a la sanación

Su

carrera en los medios se ha compaginado con una faceta biosanadora

Por: Sara Pacheco

Carolina Novoa es una reportera y presentadora de noticias muy reconocida para el público del sur de la Florida. Pese a que nació en la capital estadounidense, Washington, creció y se crió en Colombia, donde se desarrolló profesionalmente en Comunicación Social y Periodismo.

Comenzó su carrera en RCN Televisión, luego formó parte de Noticias NTN 24, Caracol Radio en Miami y posteriormente en Telemundo. Carolina es la única reportera judicial de habla hispana en Miami, con certificaciones otorgadas por la Corte Suprema de Justicia de la Florida, y por la escuela de leyes de University of South Carolina, lo que la llevó a ser ganadora de un Emmy Award.

Pero lo más interesante de esta colombiana de corazón, es que en los últimos años se ha preparado como health coach y terapeuta. Los límites no existen para Carolina y ese es uno de sus rasgos más destacables. Se retiró de la televisión en 2019 y emprendió camino en la sanación luego de duras pruebas en su vida personal.

¿Cómo inició todo tu proceso sobre la nutrición holística, el health coaching, la medicina funcional y terapeuta espiritual?

Yo hace 18 años empecé en la televisión como reportera y como presentadora de noticias, y siempre me interesó mucho la nutrición, pues cuando uno está en los medios de comunicación, tiende a cuidar mucho su imagen, sobre todo cuando está en televisión. Porque tiende a estar más delgado que los demás, porque la cámara a uno le da unos kilitos de más. Siempre me dio por cuidarme, sufría de migraña.

Sufría muchos dolores de cabeza insoportables que por mis horarios que eran tan exhaustivos, me afectaban mucho.

Yo empezaba a trabajar a las 2:00 de la mañana porque presentaba el noticiero de la madrugada. Sabía que tenía que sanarme, iba a muchos médicos y por más que iba a médicos ninguno daba con nada. Todos me mandaban medicinas y cuando las dejaba de tomar, me volvía el dolor de cabeza. Entonces decidí estudiar mi propio proceso y ver qué era lo que me estaba pasando. Empecé a estudiar nutrición para ayudar a otras personas de esa manera.

Cuando empiezo a estudiar nutrición lo hago como una segunda carrera mientras estaba en Telemundo, cuando era presentadora de noticias y me caso con un presentador de Telemundo que lamentablemente sufre cáncer en el cerebro y debo renunciar al canal para dedicarme a su sanación.

Edgardo fallece de cáncer en el cerebro y lógicamente me sumerjo en el mundo de la sanación, dedicarme a los pacientes y comienzo a hacer la transición del periodismo y dedicarme netamente a la nutrición y a la sanación, tanto física como emocional porque me doy cuenta que una persona cuando está enferma, no solo está enferma porque algo le duele, sino que los dolores, aparte, vienen cuando las emociones se encuentran reprimidas. Comenzó por un proceso propio.

Desarrollas diferentes terapias y métodos para mejorar la calidad de vida de tus pacientes, ¿cuáles son y en qué consisten?

Cada persona es muy diferente. Eso se llama la bioindividualidad. Cuando uno va donde el médico, que es la primera fuente y es lo más importante, es quien te diagnostica -nadie diferente a un médico te puede diagnosticar, eso es importante aclararlo- una vez esté el diagnóstico, nosotros como terapeutas debemos mirar qué necesita cada paciente. En el caso de que llegue un paciente a mi consulta debo mirar primero si necesita una dieta y ayudarlo con su proceso de dieta. Esa persona diríamos que necesita un proceso de health coaching. Si la persona necesita una estabilidad más de emociones, más de tranquilidad, más de estilo de vida a esa persona se le hace biosanación emocional, que es la otra técnica que yo utilizo.

Si la persona quiere más entrar en terapia de respuesta espiritual, que es otra de las técnicas que utilizo, pues entro en esa técnica. Si una persona quiere que se le hagan todas las técnicas, se le hacen todas las técnicas. Depende de cada uno de los procesos. Depende mucho de la persona y mi invitación a todas las personas que quieran ir a cualquier tipo de terapeuta es que nunca hagan la terapia del vecino. Al vecino le puede servir el psiquiatra, a usted le puede servir el psicólogo. A otro le puede servir el nutricionista, al otro el biosanador.

Cada quien debe casarse con lo que resuene consigo mismo.

Cuéntanos un poco sobre la nutrición holística, ¿en qué consiste?

A diferencia de la nutrición clínica, va a la comida real y a la nutrición basada en alimentos como plantas. Tratamos de no usar ultraprocesados, ni químicos, ni productos empacados sino ir más que todo a la comida “de la plaza del mercado”, ir a comer la comida real. Si cerramos los ojos y pensamos en comida real, lo que se nos viene a la cabeza es la comida de los paleolíticos, lo que se podía cazar, cultivar o arar. Lo que encontrábamos a nuestra disposición.

La nutrición holística lo que busca es que volvamos a la raíz, ir al origen. Comer pollos, pescados, huevos, pavos, los vegetales, las frutas. Es mucho más fácil que un cuerpo se desinflame cuando comemos comida real.