Premium (Красноярск), Март 2015, (95)

март • № 03 (97) 2015

НЕБО. САМОЛЕТ. ДЕВУШКА ЦЕЛЕБНОЕ КАСАНИЕ ЭПОХА ЖЕНЩИН. ФОТОПРОЕКТ СИНГАПУР. ПОПАСТЬ В МЕЧТУ ОБУЧЕНИЕ ЗА РУБЕЖОМ

МОНИКА ДЮСУШЕ НАДЕЖДА РЕЙНГАРД

МАРИЯ СЕМЕНЯКОВА рекламно-информационный журнал Premium

2 | с л о в о р е д а к т о р а

Главный редактор: Анна Владимировна Держко Оформление: Павел Баев Руководитель коммерческого отдела: Наталья Скорюкина Коммерческий отдел: Ксения Завьялова, Олеся Кателик Журналист: Анна Хабибулина Фотографы: Владимир Мальцев, Мария Жданова Корректор: Ольга Семина Менеджер по связям с общественностью: Ирина Сапрыкина Начальник отдела распространения: Артур Гарипов www.premium-life.ru

Женщины так долго отстаивали свое право быть независимыми и сильными, что мужчины устали с этим бороться. Прекрасные в своей силе и хрупкости, они доказали, что полярности могут существовать в одной голове и в одном сердце. Мы создавали этот номер, вдохновленные именно такими героинями. Их много, и каждая прекрасна. Летают на самолете, собирают стадионы, ведут бизнес, могут за час приготовить 33 блюда. И это, конечно, далеко не полный список их умений. Мужчин призываю еще раз удивиться и восхититься, а прекрасным читательницам желаю почаще будить в себе беззаботную маленькую девочку, позволяя хотя бы иногда чувствовать себя хрупкой и беззащитной.

Главный редактор

Анна Держко | annaderzhko@gmail.com anna_derzhko premium.krsk

premium ‘03 | март 2015

Рекламно-информационный журнал PREMIUM № 03 (97), март 2015 Дата выхода 06.03.2015 Учредитель: ООО Агентство «Плюс», 660062, г. Красноярск, ул. Телевизорная, 1, корп. 3 Издается с июня 2006 г. Возрастные ограничения: 18+ Адрес редакции и издателя: 660017, г. Красноярск, ул. Обороны, 3, тел. (391) 291-12-11, premium@strk.ru Тираж 7500 экз. Отпечатан ООО «ИД «Вояж», 630048, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 104, тел. (383) 314-19-40 Распространяется бесплатно Дата подписания в печать: 24.11.2014 Издание представлено в системе www.reklama-online.ru Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Красноярскому краю. Свидетельсто о регистрации стредства массовой информации ПИ № ТУ 24 – 00225 от 24 декабря 2009 г. Полное или частичное копирование материалов, а также их цитирование возможно только с письменного разрешения редакции журнала. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и форму оригинал-макетов. Рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации. Редакция оставляет за собой право редакторской правки. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

4 | с о д е р ж а н и е

12

16

26

12 16 26 30 32 38 premium ‘03 | март 2015

АФИША Ознакомиться с главными кинопремьерами месяца, насладиться музыкой любимых исполнителей и увидеть главные театральные премьеры

РАДОСТЬ УГОЩАТЬ Мария Семенякова: «Секрет ведения бизнеса один: свое дело нужно любить»

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ПАМЯТЬ Моника Дюсуше: «Долгое время я вообще не умела готовить»

ДИАНА АРБЕНИНА: «За 20 лет я стала профессионалом и при этом не потеряла самого главного, благодаря чему все это началось»

ЗАКОН ВЫЖИВАНИЯ Аристарх Венес: «Я в начале пути, мне еще играть и играть, дай Бог»

ОБРАЗ ПРЕКРАСНОЙ ДАМЫ Premium выяснил, какие женские образы вдохновляют известных жительниц города

38

6 | с о д е р ж а н и е

40 46 52 56 62 74

НЕБО. САМОЛЕТ. ДЕВУШКА Первым делом – самолеты. Рассказ красноярской пилотессы о жизни за штурвалом

46 34

ПОПАСТЬ В МЕЧТУ Загадочный, залитый солнечными лучами и разноцветными огнями Сингапур. Вместе с архитектором Надеждой Рейнгард Premium отправился в город будущего

ОТТЕНКИ СТРАСТИ Ловушка снов. Советы по созданию интерьера самой интимной комнаты

GO TO SCHOOL За знаниями по всему свету. Инструкция для родителей, решивших отправить детей в школу за рубежом

40

ЦЕЛЕБНОЕ КАСАНИЕ Здоровье и расслабление в золотых руках. Premium выяснил, какие виды массажа предлагают своим клиентам красноярские салоны

КОРОЛЕВСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Premium решил попробовать коронные блюда шеф-поваров известных красноярских заведений

74

60 premium ‘03 | март 2015

8 | н о в о с т и ОПТИМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

«Альфа-Банк» предлагает своим клиентам новый, современный инструмент управления своими счетами: пакет услуг «Оптимум». В него входят до пяти дебетовых карт классической категории, три текущих счета в рублях, долларах США и евро, бесплатные SMS-уведомления по операциям клиента «Альфа-Чек», которые можно подключить ко всем дебетовым картам, три накопительных счета «Мой Сейф» в разных валютах, подключение к интернет-банку «Альфа-Клик», а также возможность открытия ко-брендовых карт. Стоимость пакета – 179 рублей в месяц либо 1929 рублей в год со скидкой. Пакет предоставляется бесплатно при минимальном ежемесячном остатке на текущих счетах и счетах «Мой Сейф» от 70 000 рублей, 1500 долларов США и 1100 евро.

FASHION ACCESS

Ежегодная выставка Fashion Access пройдет в Гон-Конге с 30 марта по 1 апреля 2015 год в выставочном комплексе Hong Kong Convention and Exhibition Center. Это не только крупнейшее тематическое событие в мире, но и единственная азиатская выставка, посвященная стильным аксессуарам и обуви. Здесь любой желающий сможет легко найти нужную деталь для своего гардероба или модную вещь превосходного качества по доступной цене. Узнать более подробную информацию о мероприятии и получить бейдж можно на сайте. apps.ubmasia.com

Более подробно: alfabank.ru/retail/tariff_plans/

ФРАНЦУЗСКИЙ ШИК

Что привело в наш город основателя и главу модного дома Mod’s Hair Фредерика Берара, технолога марки и директора по обучению Натали Сагуэ и международного директора по франшизе Филиппа Делелиса? Все просто: мода будущего года рождается в Сибири. Тема русской самобытности стала основным мотивом коллекций Зима-2016 и Лето-2016. Но это еще не все. Состоялось долгожданное торжественное открытие второй марки Hair City и мастер-класс из первых рук для специалистов сети. Прически и укладки от Mod’s Hair – это всегда эталон стиля по демократичной цене – 1000 рублей. Салон красоты MODS HAIR, тел.: (391) 277-15-13, 211-02-90, 211-08-03

www.modshair.ru

premium ‘03 | март 2015

10 | н о в о с т и ИЗМЕРИТЕЛЬ СЧАСТЬЯ

Японская компания Hitachi High Technologies изобрела пока единственный в мире измеритель счастья. Устройство создано в помощь руководителям фирмы, которые смогут узнать, насколько счастливы сотрудники компании. Установленные в прибор сенсоры показывают, чем занимается его владелец в данный момент, а с помощью полученных данных анализируется его состояние. Как утверждает руководство фирмы, это необходимо для того, чтобы сделать сотрудников счастливее и повысить производительность труда. Ожидаемая стоимость прибора – 840 долларов. www.supreme2.ru

НАЙДЕНО В СЕТИ

Поисковая система «Яндекс» и социальная сеть «ВКонтакте» вошли в десятку самых популярных сайтов мира. Об этом говорят данные аналитической компании SimilarWeb. В мировом рейтинге наиболее популярных интернет-сайтов «ВКонтакте» занимает шестое место, а «Яндекс» оказался на девятом. Лидерами рейтинга стали сайты Facebook, Google и YouTube. Еще три российских ресурса вошли в двадцатку самых популярных. Ими стали «Одноклассники», занявшие 17-е место, Mail.ru, расположившийся на 18-м месте, и Google.ru – 20 место. www.rg.ru

В ШОКОЛАДЕ

Отличная новость для всех сладкоежек. В честь празднования бургундского карнавала в Италии создали самую большую шоколадку длиной 49,26 метра! Творение мастеров отмечено как самое длинное в мире и занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Для производства лакомства потрачен 51 килограмм черного шоколада. Но это не единственная впечатляющая работа мастеров из Саннадзаро-деБургонди. Ранее ими был установлен рекорд по изготовлению самого тяжелого печенья.

premium ‘03 | март 2015

www.novoteka.ru

ВОТ ТАКОЕ КИНО

Изысканное сочетание уютного кафе и комфортного кинозала. Вам больше не нужно искать место для отдыха телом, разумом, а главное, душой. Тело сможет порадоваться мягким диванам и принимающей его форму бескаркасной мебели, а теплый плед согреет холодным зимним вечером. Душу согреет приятная компания, домашняя обстановка, аромат любимого кофе и запах свежей выпечки. Большой экран и окружающий звук легко погрузят вас в атмосферу любимого кино! «КИНОcafe» не кинотеатр. «КИНОcafe» – место, где кинематограф максимально раскрывает свой потенциал как вид искусства. Наша миссия проста: мы пытаемся создать все условия для вашего отличного отдыха. «КИНОcafe», ул. Молокова, 28, тел. (391) 259-22-90 www.kinocafe.org, vk.com/kinocafe24

НОВЫЙ КОД

Драматургический конкурс-2015 открыт! У молодых талантливых авторов Красноярского края есть возможность не только познакомить театральную публику со своим творчеством, но и побороться за главный приз. Пьеса-победитель будет представлена на Фестивале современной драматургии «Драма. Новый Код» в мае 2015 года в формате режиссерской читки. Для участия приглашаются авторы старше 14 лет, живущие в Красноярском крае. От каждого конкурсанта принимается не более трех пьес, написанных не ранее 2013 года. Работы с пометкой «Пьеса для конкурса» в графе «Тема» высылайте на адрес: pressdrama@yandex.ru тел. (391) 227-74-14

12 | а ф и ш а РОБОТ ПО ИМЕНИ ЧАППИ с 5 марта Новое изобретение молодого ученого Деона можно назвать более чем успешным. Его творение, робот по имени Чаппи, превзошел все ожидания создателя! Немного застенчивый, обаятельный, любопытный и жадный до знаний Чаппи – настоящий железный вундеркинд. Несмотря на то, что он быстро заводит новых друзей, широкая общественность все еще не готова принять его, многие напуганы угрозой искусственного интеллекта для человечества. Их цель – уничтожить Чаппи, пока не поздно.

ДУХLESS 2 с 5 марта Вторая часть нашумевшей картины о «ненастоящем человеке», снятой по повести известного современного блогера и писателя Сергея Минаева. В финале первого Духless зритель увидел главного героя, топ-менеджера Макса Андреева, на подмосковной свалке, потерявшим все: деньги, любовь, статус и цель жизни. Теперь он пытается начать свою жизнь с чистого листа на одном из островов Юго-Восточной Азии. Однако обстоятельства возвращают его на родину, где ему предстоит сделать нелегкий выбор.

СНАЙПЕР

ЗОЛУШКА

с 5 марта Новый фильм Клинта Иствуда – экранизация мемуаров «морского котика» из Техаса Криса Кайла, служившего снайпером во время войны в Ираке. Там он стал рекордсменом по числу убитых солдат противника – за это иракцы прозвали его дьяволом. Исход многих операций в этой войне определялся именно участием снайпера. Кроме самой войны, фильм содержит воспоминания жены Криса, которая была свидетелем растущего интереса мужа к войне и безразличия ко всему другому. В главных ролях: Брэдли Купер, Сиенна Миллер.

с 12 марта Старая история в новом исполнении Disney. Отец Эллы, овдовев, женится во второй раз. И вскоре девушка остается один на один с новоиспеченными жадными и завистливыми родственницами – мачехой и ее дочерьми. Из хозяйки дома она превращается в служанку, вечно испачканную золой, за что получает от сварливых сестриц прозвище Золушка. Но она не отчаивается, а все беды ей помогают пережить воспоминания. Одно из них – случайная встреча с прекрасным юношей, который скоро изменит ее жизнь. В главных ролях: Лили Джеймс, Кейт Бланшетт, Ричард Мэдден.

premium ‘03 | март 2015

ТЕАТРАЛЬНАЯ ВЕСНА-2015 20-27 марта, Красноярск Первый месяц весны – самое горячее время для настоящих театралов. 20 марта состоится открытие ежегодного краевого фестиваля «Театральная весна-2015». Всю неделю на театральных площадках города можно будет увидеть постановки государственных театров Красноярского края, а также антрепризные спектакли региональных театров, премьер прошлого года. 27 марта в торжественной обстановке будут объявлены имена победителей, которые по традиции станут обладателями «Хрустальной маски» за лучшие творческий работы. тел. (391) 212-48-60.

30 SECONDS TO MARS 31 марта, Дворец спорта имени Ивана Ярыгина Грандиозное событие для поклонников мелодичного современного рока. На сцене Красноярска мировая легенда – 30 Seconds to Mars. Лидер группы, Джаред Лето, многим знаком как актер, исполнивший роли в фильмах «Реквием по мечте», «Господин Никто», «Бойцовский клуб», «Александр». Но Лето говорит, что настоящая его любовь – музыка. Именно она позволила группе записать четыре абсолютно разных альбома. Динамичные ударные, густой бас, гитарные рифы и взлетающий по вертикали до небес вокал. Долгожданный концерт гарнирует всем море положительных эмоций, драйва и позитива! тел. (391) 281-14-15.

НИНО КАТАМАДЗЕ & INSIGHT 25 марта, Гранд Холл Сибирь Звезда мировых джазовых фестивалей с большим сольным концертом на сцене Красноярска! Нино Катамадзе & Insight в сопровождении струнного квартета выступит для своих поклонников и ценителей качественной музыки 25 марта. Это и джаз, и рок, и поп, и психоделика – музыка, собирающая полные залы. Особенность творчества Нино – поразительная легкость импровизации и свободно льющийся голос, остающийся в сердцах всех слушателей. тел. (391) 281-14-15.

Творческий центр DiОs Комсомольский проспект, 22, тел. (391) 242-96-78 vk.com/diosmodels

МАЛЕНЬКОЕ КОРОЛЕВСТВО Погасли софиты, утихла музыка, смолкли аплодисменты. А это значит, что в Красноярске подошел к концу конкурс «Маленькие мисс и мистер Красноярск». Всем участникам предстояло состязание в дефиле и общем танце. Кроме того, каждый из них представил судьям и зрителям творческий номер. Обладателями Гран-при стали 9-летний Лев Колмыков и 11-летняя Василина Буганова. Именно они будут представлять Красноярск на конкурсе «Маленькие мисс и мистер России» в Москве с 3 по 9 мая. Всем участникам были вручены подарки и памятные призы. Победители в отдельных номинациях: «Мисс зрительские симпатии» – Капранова Жанна «Мистер оригинальность» – Зобнин Петр «Мисс обаяние – Илларионова Лидия «Мисс стильная штучка» – Голубь Олеся «Мисс очарование» – Кичигина Мария «Мистер стиль» – Колосков Глеб «Мисс артистизм» – Нагапетян Лидия «Мисс совершенство» – Комар София «Мисс элегантность» – Скирда Арина «Мисс непосредственность» – Капранова Жанна

кова Диана Мален

Ариана Серокуро ва

Елизавета Артемова

Диана Василенко

Мария Курц

Елизавета Кн язькова

Гран-при конкурса – Лев Колмаков и Василина Буганова «Маленький мистер Красноярск-2015» – Королевич Владимир «Первый вице-мистер Красноярск-2015» – Аракелян Давид «Второй вице-мистер Красноярск-2015» – Терентьев Влад «Маленькая мисс Красноярск-2015» в возрастной категории 8-11 лет – Дарчидзе Алиса «Первая вице-мисс Красноярск-2015» в возрастной категории 8-11 лет – Луговцова Милана «Вторая вице-мисс Красноярск-2015» в возрастной категории 8-11 лет – Потапова Екатерина

Алина Угловская

Яна Непомнящая

Анна Терентьева

«Маленькая мисс Красноярск-2015» в возрастной категории 12-15 лет – Кузьмина Дарья «Первая вице-мисс Красноярск-2015» в возрастной категории 12-15 лет – Анна Курц «Вторая вице-мисс Красноярск-2015» в возрастной категории 12-15 лет – Абросимова Ульяна Мария Хажаева

Милослава Ластовецкая

Диана Майорова

Колмаков Лев

Буганова Василина

Аракелян Давид Луговцова Милана

Абросимова Ульяна

Голубь Олеся

Комар София

Нагапетян Лидия

Королевич Владимир

Курц Анна

Илларионова Лидия

Колосков Глеб

Дарчидзе Алиса

Терентьев Влад

Зобнин Петр

Скирда Арина

Кузьмина Дарья

ина Потапова Екатер

Капранова Жанна

Кичигина Мария

16 | п е р с о н а

Ресторан – это второй дом. Ведь именно в своем доме ты угощаешь гостей лучшим, что у тебя есть

premium ‘03 | март 2015

п е р с о н а | 17

УСПЕХ В БИЗНЕСЕ – СОВЕРШЕНСТВО В ОБРАЗЕ. МАРИЯ СЕМЕНЯКОВА РАССКАЗАЛА, КАК ЕЙ УДАЕТСЯ БЫТЬ НЕОТРАЗИМОЙ, СЛЕДИТЬ ЗА РАБОТОЙ РЕСТОРАНА «ПРОСТЫЕ РАДОСТИ» И ГОТОВИТЬСЯ К ОТКРЫТИЮ НОВОГО, УНИКАЛЬНОГО ДЛЯ НАШЕГО ГОРОДА, ЗАВЕДЕНИЯ.

Наше время – это время успешных женщин, вы согласны, Мария?

Я за достойную, честную конкуренцию. Считаю, что каждое заведение по-своему уникально

Есть ли у вас какие-то секреты ведения бизнеса?

важно точно передать качество и вкус лучших блюд домашней французской и итальянской кухни. Но при этом, конечно, каждый шеф-повар добавляет какой-то свой штрих, не меняя в корне вкус блюда, но делая его отличающимся от такого же в других заведениях.

Согласна. Я бы уточнила: наступает время успешных женщин. В современном мире очень много тестостерона и агрессии. Все-таки возможности и способности женщин, на мой взгляд, до сих пор недооценены как в бизнесе, так и в политике, в государственном управлении.

Секрет один: свое дело нужно любить. Если ты искренне увлечен тем, чем занимаешься, ты можешь работать самозабвенно, творчески и с удовольствием. Для меня работа – это не обязанность, а новые возможности, знания и опыт. И очень важно вовремя напоминать себе: «Я это смогу!»

Ресторан для Вас прежде всего это…

Это значимая часть моей жизни и по сути второй дом. Когда в твой дом приходят дорогие гости, ты стараешься угостить их самым лучшим, окружить вниманием и заботой.

Ваши посетители: кто они, какие они?

Наши гости – это люди, которые много где побывали и много чего попробовали. Они имеют возможность сравнить вкус аутентичных блюд с теми, что готовят наши повара. Поэтому нам просто необходимо оправдать все ожидания наших посетителей, начиная с момента, когда они переступили порог нашего ресторана. Для нас

Мария, скажите честно, сложно ли конкурировать с другими заведениями в городе, которые в основном возглавляют мужчины?

Честно? Непросто. Но я за достойную конкуренцию. Каждое заведение уникально по-своему, и хорошо, что у любого человека есть возможность выбирать. Уверена, что наша целевая аудитория нас найдет. Я стремилась создать камерное, уютное заведение. Кажется, у меня это получилось. У нашего ресторана свое особое настроение, атмосфера, уединенность. Сюда приходят расслабиться, пообщаться глаза в глаза, не опасаясь излишнего шума и «перенаселенности» пространства.

Скажите, а сами готовить любите?

Да, готовить люблю, но когда есть время и premium ‘03 | март 2015

18 | п е р с о н а настроение. Если настроение не в плюсе, никогда не берусь за готовку.

Какую кухню предпочитаете?

Знаете, особых предпочтений, пожалуй, нет. Хотя люблю простые домашние блюда: борщ, тушеный картофель с мясом. Для меня важно, чтобы блюдо было приготовлено с душой и красиво сервировано. Всегда с интересом пробую новые рецепты.

Мария, учитывая, что сейчас вы занимаетесь подготовкой к открытию нового ресторана, если остается время, как отдыхаете?

Сейчас времени на отдых практически не остается, но, несмотря на загруженный график, мы регулярно собираемся большой семьей за обеденным столом: мы с мужем, наши родители, семья моей сестры. У нас сложилась традиция: раз в месяц устраиваем настоящее пиршество, когда каждая хозяйка готовит что-то свое, причем обязательно делаем фотоотчеты с кулинарными шедеврами для семейного архива.

Секрет ведения бизнеса один: свое дело нужно любить. Если ты искренне увлечен тем, чем занимаешься, ты можешь работать самозабвенно, творчески и с удовольствием Мария, при таком ритме жизни ведь хочется иногда расслабиться. Как себя балуете?

О, для меня час тишины уже в радость! А вообще, очень помогают спа-процедуры. Это не дань моде, а действительно замечательное средство для расслабления и отдыха.

Есть ли что-то, что увлекает Вас так же сильно, как и ресторанный бизнес?

Пожалуй, спорт. Уже несколько лет я играю в теннис. Мой профессиональный тренер – девушка, она же партнер по игре. Играю, скорее, premium ‘03 | март 2015

на любительском уровне, к чемпионатам не готовлюсь, но это настоящее удовольствие для души и отличная физическая тренировка. Кроме того, я катаюсь на лыжах и сноуборде зимой, а летом – на роликах и велосипеде. Для общего и профессионального развития посещаю винный клуб, семинары по развитию личности и ораторскому искусству. Если повезет и выдается свободное время, с удовольствием читаю.

А что читаете?

Русскую классическую литературу: Пушкин, Булгаков, Чехов. Из произведений современных авторов отмечу, пожалуй, Януша Леона Вишневского и его книгу «Молекулы эмоций». Очень люблю кино и театр.

Любите ли путешествовать, и если да, то где? Привозите ли из поездок новые идеи, вдохновение для новых проектов?

Я обожаю старую Европу: итальянские города с их музеями и скульптурами, испанские узкие улочки и дворики, ну и, конечно, Францию с ее неповторимым шармом! Да, из поездок я всегда привожу вдохновение и часто новые идеи. Если вижу что-то интересное, новое для себя, стараюсь воплотить это в жизнь, но стремлюсь привнести что-то свое.

Мария, в новом ресторане кухня будет как-то связана с зарубежными традициями?

Знаете, к моему удивлению, оказалось, что при всей любви к итальянской, французской кухне нашим гостям иногда очень хочется традиционных сибирских угощений. Не стану сейчас раскрывать все карты, а использую известный маркетинговый ход – заинтриговать и потомить, тем более что открытие состоится уже в марте. Скажу только то, что это ресторан русской дворянской кухни с роскошным интерьером. Приглашаю вас на открытие.

Спасибо, Мария, и за приглашение, и за приятное общение. Обязательно воспользуюсь вашим приглашением, и можно, я приду не одна?

Конечно, приходите с друзьями, родными, коллегами и близкими, мы будем только рады! Надеюсь, будете приятно удивлены.

Беседовала Анна Держко Фото – Владимир Мальцев

МАРИЯ СЕМЕНЯКОВА. Ведет бизнес в сфере недвижимости. Владелица ресторана «Простые радости».

п е р с о н а | 19

В новом ресторане будет представлена русская дворянская кухня. Открытие состоится уже в марте

premium ‘03 | март 2015

20 | б и з н е с

Специально для клиентов, которые относят себя к так называемому среднему классу, наш банк предлагает новый пакет услуг «Комфорт». В нем мы объединили наиболее часто используемые и удобные продукты и сервисы «Альфа-Банка»

КОМФОРТ

И НЕЗАВИСИМОСТЬ КАК ОСТАВАТЬСЯ ФИНАНСОВО МОБИЛЬНЫМ И НЕЗАВИСИМЫМ В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ НЕСТАБИЛЬНОСТИ? КАК ПОЛУЧИТЬ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРИВИЛЕГИИ ПРИ ПОЛЬЗОВАНИИ БАНКОВСКИМИ ПРОДУКТАМИ, ОСОБЕННО КОГДА ЭТОГО ТРЕБУЕТ ЗАНИМАЕМАЯ ДОЛЖНОСТЬ, СТАТУС И ВАШИ ЖИЗНЕННЫЕ ПРИНЦИПЫ? По оценкам экспертов, большинство сибиряков среднего класса сейчас выбирает сберегательные стратегии вложения средств, предпочитая переждать кризисное время во вкладах и прочих инструментах с фиксированной доходностью. В такой ситуации сервисная составляющая обслуживания клиентов становится важным стратеpremium ‘03 | март 2015

гическим преимуществом для банка в конкурентной борьбе за ликвидность и клиентов. Об этом рассказал директор по розничному бизнесу «Альфа-Банка» в Красноярске Игорь Гончаров. Игорь, у вас есть решение, которое помогло бы клиентам чувствовать себя уверенно, несмотря на перемены?

Безусловно. Специально для клиентов, которые относят себя к так называемому среднему классу наш банк предлагает новый пакет услуг «Комфорт». В нем мы объединили наиболее часто используемые и удобные продукты и сервисы «Альфа-Банка», которые не только подчеркнут статус клиента, но и сэкономят его деньги и вре-

б и з н е с | 21

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Новая программа для путешественников Alfa-Miles, которую также можно подключить в рамках пакета услуг «Комфорт» – это целый туристический набор: кредитная или дебетовая карта на выбор, возможность отдыхать за мили. Совершая покупки по карте Alfa-Miles, можно получать мили и использовать их для заказа всего, что нужно для удачного путешествия, включая авиа и железнодорожные билеты. Сейчас действует новое предложение: при оформлении карты Alfa-Miles вы получаете 5000 миль в подарок.

И самое главное! По дебетовым картам Alfa-Miles ,выпущенным в рамках пакетов услуг «Комфорт» и «Максимум», предусмотрено неограниченное количество бесплатных снятий наличных в банкоматах сторонних банков за рубежом, а также бесплатный страховой полис путешественников.

мя. Для деловых людей время – деньги в буквальном смысле слова. Поэтому для этой категории клиентов предусмотрена возможность записаться на встречу в удобное для них время через специально выделенную телефонную линию без лишних переключений. При личной встрече его обслуживанием занимается специально выделенный сотрудник Банка – финансовый консультант, который отвечает на все вопросы клиента, предлагая самые оптимальные варианты для решения волнующих именно его проблем. Более того, поскольку таким клиентам важна приватность, для их качественного обслуживания в банке выделена специальная зона. Какие возможности включает в себя ваш новый пакет услуг «Комфорт»? Помимо приоритетного обслуживания, пакет услуг «Комфорт» содержит и финансовые сервисы, ориентированные на активных пользователей банковских карт, особенно тех, кто часто бывает за границей по работе или просто любит путешествовать. Есть возможность открыть до шести дебетовых карт категории Gold для себя и членов семьи. В случае утраты карта будет перевыпущена бесплатно и в срочном порядке. Кроме того, владельцам «Комфорта» доступен накопительный счет с повышенной процентной ставкой, высокие лимиты на снятие наличных и переводы, бесплатное смс-информирование о проведенных операциях, бесплатный интернет-банк и прочее.

Хорошо, в чем еще преимущества этого предложения? Преимущество пакета услуг «Комфорт» в том, что с ним клиенты могут экономить не только на этапе планирования своего путешествия, но и уже по факту, находясь в другой стране. Так, например, в рамках пакета можно открыть до пяти счетов в разных валютах (рублях, долларах США, евро, английских фунтах и швейцарских франках) и подключать карту к счету с валютой страны, в которую собираетесь ехать, чтобы не терять на конвертации. Одно из достоинств пакета услуг – сопровождение клиента при перевозке крупных денежных сумм или ценных вещей. Это повышенная гарантия сохранности того, что нашим клиентам особенно дорого. Что нужно для того, чтобы воспользоваться пакетом услуг «Комфорт»? Оформить пакет услуг «Комфорт» и воспользоваться преимуществами приоритетного обслуживания можно в отделениях «Альфа-Банка». Наши клиенты могут выбрать несколько вариантов оплаты пакета услуг «Комфорт»: оплачивать пакет услуг ежемесячно, ежегодно или получить его бесплатно при сумме остатка на счете от 300 тыс. рублей.

Позвоните и запишитесь на встречу с финансовым консультантом на удобное вам время по тел. 8-800-707-28-28.

Оформить пакет услуг «Комфорт» и воспользоваться преимуществами приоритетного обслуживания можно в отделениях «Альфа-Банка». г. Красноярск: • пр-т Мира, 10, • ул. 78-й Добровольческой Бригады, 10 • ул. Партизана Железняка, 50 • Свободный пр-т, 28а • пр-т Красноярский рабочий, 43 • ул. Ленина, 121• ул. Высотная, 2ж • пр-т Красноярский рабочий, 199 • ул. 9 Мая, 63 г. Железногорск: ул. Свердлова, 22 • г. Ачинск: 28-й квартал, 5, пом. 30

premium ‘03 | март 2015

22 | д и а л о г

ПОТРЕБИТЕЛЬ

«В ЗАКОНЕ» ИНТЕРЕС ПРЕССЫ К ОСВЕЩЕНИЮ ВОПРОСА НАРУШЕНИЯ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ СО СТОРОНЫ НЕДОБРОСОВЕСТНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ НЕУКЛОННО РАСТЕТ. В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ СУДЕБНАЯ СИСТЕМА БУКВАЛЬНО ЗАХЛЕБЫВАЕТСЯ ОТ ИСКОВ, СВЯЗАННЫХ С ЗАЩИТОЙ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. КОГО НА САМОМ ДЕЛЕ ТЕПЕРЬ СТОИТ ЗАЩИЩАТЬ, ЖУРНАЛУ PREMIUM РАССКАЗАЛА АДВОКАТ КРАСНОЯРСКОГО КРАЕВОГО АДВОКАТСКОГО БЮРО «МАЛЬТОВ И ПАРТНЕРЫ» ЛЮБОВЬ ДОРОНИНА.

premium ‘03 | март 2015

д и а л о г | 23

При решении вопроса о компенсации морального вреда в пользу потребителя необходимо установить лишь факт нарушения прав потребителя

На первый взгляд, все ясно: всему виной недобросовестные предприниматели. Однако при более детальном изучении вопроса выясняется, что зачастую потребители обращаются в суд, злоупотребляя своими правами. Такое поведение потребителей принято называть потребительским экстремизмом.

судебном порядке, а втягивают его в долгосрочные судебные тяжбы. Один из самых ярких примеров в моей практике – спор с потребителем, купившим автомобиль за 300 тысяч рублей. В результате манипуляций юриста с законом исковые требования потребителя превышали сумму 900 тыс. рублей.

Любовь, расскажите, пожалуйста, что означает этот термин? Термин потребительский экстремизм появился в правоприменительной практике сравнительно недавно, вместе с тем ряд авторов уже определили с его понятием. К нему относят действия потребителей, которые злоупотребляют своим особым положением на рынке товаров, работ, услуг. Такие действия они осуществляют с намерением причинить вред предпринимателю или с целью обратить в свою пользу его имущество, говоря бытовым языком, с целью наживы.

Чем грозит такое поведение потребителей предпринимателям? Первая и основная проблема, с которой сталкивается предприниматель, – бремя (обязанность) доказывания. Проще говоря, при обращении в суд потребитель практически ничего не должен доказывать, напротив же, предприниматель должен предоставить подтверждения отсутствия нарушений, недостатков и т. д. На практике это вызывает большие сложности, так как в подтверждение доводов предпринимателю необходимо привести весомые доказательства.

Возникает абсолютно резонный вопрос: откуда и почему появилось такое явление?

07 февраля 1993 года был принят всем известный Закон РФ «О защите прав потребителей». Именно это и стало отправной точкой данного явления. Претерпев большое количество вносимых поправок, закон стал эффективным инструментом регулирования потребительского рынка и разрешения споров, но в то же время наделил экономически слабых потребителей большим количеством привилегий, уровняв их с предпринимателями. Но дело в том, что, наделяя потребителей особыми правами, законодатель рассчитывал на разумность и добропорядочность участников гражданских правоотношений. Однако жизнь вносит свои коррективы в добрые замыслы законодателя.

Вторая сложность заключается в том, что Закон «О защите прав потребителей» устанавливает повышенную меру ответственности за нарушение договорных сроков передачи предварительно оплаченного товара и сроков оказания услуг (выполнения работ), которые составляют 0,5% и 3 % от стоимости товара/работ/услуг за каждый день просрочки соответственно. Так, в случае просрочки передачи товара, например, по вине транспортной компании, завода изготовителя и иных обстоятельств ответственность снова ложится на предпринимателя: он заплатит немалую сумму.

А вы можете привести примеры проявления потребительского экстремизма? Мы все чаще и чаще сталкиваемся с проявлениями потребительского экстремизма. Нередко он провоцируется правоприменителями (юристами), которые с целью собственной выгоды не помогают потребителю решить проблему в до-

В-третьих, закреплена ответственность за неисполнение требования потребителя в добровольном порядке. Предположим, потребитель предъявил предпринимателю требование о возврате товара ненадлежащего качества, и в случае, если суд признает такой отказ незаконным, то подлежит взысканию неустойка в размере 1 % от стоимости товара за каждый день просрочки. Аналогичная норма установлена за неисполнение требований потребителя, если предметом договора были работы или услуги. premium ‘03 | март 2015

24 | д и а л о г Мера ответственности за такое нарушение – 3 % от стоимости работ/услуг за каждый день просрочки. В Законе «О защите прав потребителей» есть еще один пункт с размытой формулировкой о нанесении морального вреда. По общему правилу вопрос компенсации морального вреда зависит от характера причиненных потерпевшему нравственных страданий, а также степени вины причинителя вреда. Однако при решении вопроса о компенсации морального вреда в пользу потребителя необходимо установить лишь факт нарушения прав потребителя. Доказывать наличие нравственных страданий не требуется. Ну и в заключение, если суд не разделит доводы предпринимателя и признает потребителя правым, то подлежит взысканию штраф в размере 50 % от суммы, присужденной судом в пользу потребителя. Как бороться с потребительским экстремизмом добросовестным предпринимателям? Первое, что стоит сделать, это грамотно составить договор с потребителями и иные документы, такие как акты, счета, товарные накладные и другие. Ведь халатность при составлении своего же типового договора приводит к серьезным последствиям. Второе: очень важно четко регламентировать действия сотрудников при работе с потребителями. Зачастую претензий потребителя можно избежать при грамотной и корректной работе сотрудников. Третье: стараться максимально фиксировать все действия как своих сотрудников, так и заказчиков. Например, записывать телефонные переговоры. Как доказательство в суде его могут и не принять, но как аргумент в переговорах с потребителем работает безотказно. Более того, позволяет анализировать правильность действий персонала. Например, установка видеокамер в автомойке позволяет опровергнуть претензии заказчика автосервису из-за якобы поцарапанной машины. Уклонению от встречи для приемки работ и подписания акта можно противоpremium ‘03 | март 2015

поставить заверенные телеграммы с приглашением подписать документ. Безусловно, всех возможных способов защиты от потребительского экстремизма в рамках одного интервью раскрыть невозможно, так как это вещь сугубо индивидуальная и специфическая. Поэтому универсальный совет: не пытайтесь решить проблему сами, а обратитесь к квалифицированному специалисту, чтобы не пришлось решать проблемы, которых можно было вовсе избежать. Беседовала Анна Держко Фото – Владимир Мальцев

Например, установка видеокамер в автомойке позволяет опровергнуть претензии заказчика автосервису из-за якобы поцарапанной машины

26 | в к у с н ы е и с т о р и и

premium ‘03 | март 2015

НА ЗАСТОЛЬЯ К МОНИКЕ ДЮСУШЕ, ДИРЕКТОРУ ПАРКА РАЗВЛЕЧЕНИЙ «ОСТРОВ СОКРОВИЩ», ВЫСТРАИВАЕТСЯ ОЧЕРЕДЬ. ТРУДНО ПОВЕРИТЬ, ЧТО ГОТОВИТЬ СПЕЦИАЛЬНО ЕЕ НИКТО НЕ УЧИЛ. PREMIUM С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОСЛУШАЛ И ЗАПИСАЛ ГРУЗИНСКИЕ ИСТОРИИ ОТ ФРАНЦУЖЕНКИ, ЖИВУЩЕЙ В КРАСНОЯРСКЕ. Моника, расскажите, пожалуйста, о ваших корнях. Очень интересно, каким традициям вы следуете.

Мои предки – французы и по маминой, и по папиной линии. Например, дедушка учился в Парижской военно-медицинской академии, затем переехал в Баку, где открыл частную практику. А потом, когда упал железный занавес, он, как и многие, застрял в Советском Союзе. Моя мама – наполовину француженка, наполовину армянка, папа – наполовину француз, наполовину еврей. Но оба они родились в Баку. Когда их общие знакомые узнали, что у обоих французские корни, решили познакомить. На этой почве у них и возник взаимный интерес. Потом, когда они поженились, переехали в Тбилиси. Там я и выросла, несмотря на то, что по стечению обстоятельств родилась в Баку.

Из национальных кухонь какая вам ближе?

Я абсолютно солидарна с Жераром Депардье, который сказал, что самая вкусная кухня на свете грузинская. По его внешнему виду можно сказать, что человек понимает толк в еде. (Улыбается.) Кроме этого, я очень люблю деревенскую французскую кухню. Это овощи, кус-кус, рататуй, паштеты. Очень все какое-то вкусное и родное.

Очень простая грузинская закуска: нарезанная ломтиками вареная свекла с соусом ткемали и рубленой кинзой.

В Грузии, где вы росли, совершенно особая культура, связанная именно с застольем.

Семья у нас была русскоговорящая, я ходила в русскую школу. Но первый вопрос, которым тебя встречают на пороге любого дома в Тбилиси: «Ты голодный?» Там живым никто не уходил из-за стола. Мне кажется, в Грузии нет человека, который бы готовил плохо. Возможно, дело еще в том, что там очень вкусные продукты сами по себе. Мама готовила и грузинские, и русские блюда. Ее борщ – это все!! За всю жизнь я такого нигде больше не пробовала! Кстати, и мне дети сейчас говорят, что вкуснее моего борща нет. Надеюсь, их дети будут говорить им то же самое.

Вы учились готовить у мамы?

Как ни странно, я вообще долгое время не умела готовить, а мама меня особенно не учила. Она говорила, что придет время – научусь, а пока для меня намного важнее закончить институт, построить карьеру. Зато буквально выталкивала на всевозможные обучающие занятия со словами: «В жизни пригодится». Я ходила на курсы кройки и шитья, на вязание и даже на фельдшерские курсы! Когда premium ‘03 | март 2015

28 | в к у с н ы е и с т о р и и вышла замуж, и готовить научилась. Уже отсюда я звонила маме, обращаясь за советом, многое сама вспоминала, может быть, еще генетическая память срабатывала. Например, недавно я начала готовить паштет и, никуда не заглядывая, знала, сколько и чего нужно положить. Получилось вкусно. Это было так же, как когда я в 14 лет гостила у родственников в Калининграде и, пока сидела дома одна, сварила суп из курицы. Понятия не имею, откуда я знала, как это делается. Видимо, память отличная. Тетя потом звонила родственникам по всему Советскому Союзу и рассказывала, какая я молодец. Меня спрашивают: «Откуда ты знаешь английский язык?» В школе и университете я учила французский, но английский просто знаю и все. Так же, видимо, и с кулинарией.

Интересно, а вы со своими дочерьми того же принципа придерживаетесь?

У меня сложная дилемма: с одной стороны, да, я считаю, что они должны уметь делать какие-то хотя бы элементарные вещи, но с другой, важно, чтобы сами тянулись к этому. Например, моя младшая дочь Шерилин удивительно любопытна в плане еды. Никогда не отказывалась попробовать что-то новое. В Китае те же лягушачьи лапки уплетала. В три с половиной года она уже ела суши, а в пять лет в первый раз попробовала устрицы. Готовить ей тоже нравится – она постоянно что-то стряпает, сама находит какие-то рецепты. Старшая, Диана, наоборот, ко всем новым блюдам настороженно относится, предпочитает традиционную готовку и считает, что необходимы профессиональные навыки. Она уже попросила меня записать ее на кулинарные курсы. Летом, когда будет здесь, пойдет учиться.

Знаю, что Вас уговаривают организовать мастер-класс грузинской кухни?

Да, это так. Пока все проходит довольно стихийно, но мысли об организованном процессе имеются, думаю, в этом году осуществлю все-таки. Особенно часто спрашивают про хинкали.

premium ‘03 | март 2015

Рулет из шпината Шпинат измельчить в кухонном комбайне, смешать со взбитыми яйцами, добавить муку, мягкий сыр, тертый твердый сыр, соль. Вылить получившуюся смесь на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Готовый корж выложить на полотенце вместе с бумагой, немного остудить. Удалить бумагу и свернуть корж в рулет, дать остыть. Развернуть рулет и смазать сливочным сыром, выложить тонко нарезанные пластики слабосоленой семги или форели. Свернуть в тугой рулет, завернуть и положить на пару часов в холодильник. Подавать блюдо нужно нарезанное кружочками.

в к у с н ы е и с т о р и и | 29 ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА Рецепт от МОНИКИ ДЮСУШЕ Основу этого блюда могут составлять как шпинат, так и красная или зеленая фасоль, свекла или морковь. Пхали из шпината в Грузии считается деликатесом. Шпинат используем измельченный и замороженный. Отвариваем его в течение буквально нескольких минут. Шпинат важно не переварить. Снимать с огня нужно, как только он закипит и начнет менять цвет. Сливаем воду, ждем, пока остынет. Затем через мясорубку прокручиваем сначала грецкий орех, потом чеснок и кинзу, затем добавляем отваренный шпинат. Для измельчения можно использовать и блендер. В смесь добавляем 2-3 ложки масла грецкого ореха. Затем пряности: по 1 чайной ложке уцхосунели, красного шафрана, желтого шафрана, красного перца, молотых семян кинзы. Подавать можно, сформировав отдельные фигурные биточки и украсив зернами граната. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или гарнира.

А в чем их главный секрет?

В воде. В фарш нужно добавить столько воды, чтобы она мясо полностью закрывала. Сочный бульон внутри благодаря этому и получается!

Что Вы сами любите готовить? Почему для нас именно эти блюда выбрали?

Я есть люблю. Это как в анекдоте: «Ты помидоры любишь? – Есть люблю, а так нет». Так и я. Мы в этом году с детьми впервые за много лет остались на Новый год в Красноярске, поэтому стол накрывали по всем правилам: с молочными поросятами, с бужениной, с осетриной. Сейчас выбрала пхали, потому что вкусно, быстро и полезно. Хинкали у меня были заготовлены, еще я подам вам закуску из свеклы – очень просто готовится – и фасоль в горшочке. Это самое традиционное грузинское блюдо. Эти вещи готовятся настолько быстро, насколько это возможно в грузинской кухне. А ведь в ней очень много того, что требует большой предварительной работы. Например, мужужи (грузинский плотный холодец) готовят неделю: ножки поросенка два дня вымачивают в проточной воде, потом очень долго варят, затем они должны как следует замариноваться. Варенье из грецких орехов делается 2 месяца. Маринованный чеснок должен 40 дней пролежать в холодной воде на солнце.

Не было мыслей перевести увлечение в более серьезное занятие?

Сейчас все говорят, что готовлю вкусно, и уговаривают открыть ресторан грузинской кухни. На что я отвечаю: «Каждый должен заниматься своим делом». Мне кажется, что нельзя возводить домашнюю кухню в ранг высокой кулинарии. Беседовала Анна Держко, фото – Владимир Мальцев

30 | д и а л о г

Вот так и живу: познаю мир и играю ему песни

МИРНЫЕ

ЦЕЛИ

СОТНИ ПЕСЕН, ДЕСЯТКИ САУНДТРЕКОВ, НЕСКОЛЬКО ПОЭТИЧЕСКИХ СБОРНИКОВ – 20 ЛЕТ ВМЕСТЕ С «НОЧНЫМИ СНАЙПЕРАМИ» ДИАНА АРБЕНИНА ПОЗНАЕТ МИР И ДАРИТ ЕМУ СВОЕ ПРОНЗИТЕЛЬНОЕ ТВОРЧЕСТВО, МЕНЯЯСЬ, НО ОСТАВАЯСЬ ВЕРНОЙ СЕБЕ. УЖЕ В МАРТЕ В РАМКАХ БОЛЬШОГО РОССИЙСКОГО ТУРНЕ ОНА ПОСЕТИТ КРАСНОЯРСК.

premium ‘03 | март 2015

д и а л о г | 31 В 1991 году начала писать песни. С 19 августа 1993 года – одна из создателей группы «Ночные Снайперы». Автор более 200 песен, стихотворений, саундтреков. Стихи Дианы опубликованы в сборниках «Дезертир сна», «Колыбельная по-снайперски», «Аутодафе», «Сталкер» и других. У Дианы есть сын Артём и дочь Марта, двойняшки, которым недавно исполнилось пять лет. В 2014 Диана Арбенина выпустила новый альбом «Мальчик на шаре», в марте начинается ее турне с группой «Ночные Снайперы» по городам России, включая Красноярск.

Говорят о том, что для российского рока настали не лучшие времена. На себе это ощущаете? Если вы имеете в виду кризис, то он коснулся всех без исключения. Рискну сказать: весь мир переживает не лучшие времена. Мы же все в одной связке. Если вы имеете в виду количество публики, сказать не могу. Тур стартует в марте, поэтому прогнозы делать рано. Но по большому счету музыка «Ночных Снайперов» в расцвете. Мы в процессе записи альбома и не намерены опускать руки, даже если курс валют не дай бог достигнет трехзначных цифр.

Книга «Сталкер» не первая книга, выпущенная вами. Расскажите, пожалуйста, о судьбе этого сборника. Чем он дорог для вас? «Сталкер» вышел давно – летом 2014 года. Это для меня уже срок. Под его крышей все написанные мною песни на момент сдачи макета в типографию. Сейчас их уже намного больше. Дорог любовным подходом к каждой букве и ноте.

Знаю, что этой зимой вы активно работали. Как проходили репетиции и выступления с Государственным симфоническим оркестром? В процессе. Это очень интересный опыт. Я искренне кайфую от попыток сочетать крайне полярные жанры. Что в таком формате выступлений для вас самое важное? Слияние. Наверняка с участниками группы подводили итоги по случаю юбилея. За 20 лет, пока вы создаете музыку, что-то лично в вас поменялось? Мы не подводили никаких итогов. Слишком большая роскошь для юбилеев. Мы даже не отмечали эту дату отдельной встречей или каким-нибудь традиционным застольем. Было – было. Идем дальше. За 20 лет я стала профессионалом и при этом не потеряла самого главного, благодаря чему все это началось. Это крутой замес. Большего не пожелать. Было ощущение, что от чего-то стоит отказаться, а с чем, скорее всего, никогда не расстанетесь? Я не люблю расставаться. (Улыбается.) Но молоко во время концертов пить перестала. Вы сказали о новом альбоме «Мальчик на шаре»: «Он очень юный, детский и одновременно дерзкий». Что может удивить поклонников, которые его еще не слышали? Каждый удивляется своему. (Улыбается.)

Какую музыку любят ваши дети-двойняшки? Эдит Пиаф, Muse, перед сном слушают «Мальчика на шаре». Знают все тексты, что меня поражает. Как ваше творчество воспринимают? Цитируют. Кроме записи нового альбома и подготовки к турне, чем живете сейчас, что занимает, поглощает, вдохновляет? Только что прилетела в Австралию со «снайперским» десантом. Отвечу на ваши вопросы и сорвусь открывать для себя Мельбурн. А вечером – концерт. Вот так и живу: познаю мир и играю ему песни. Концерт группы «Ночные Снайперы» в Красноярске 19 апреля, в 19:00 «Гранд Холл Сибирь». Справки по тел. +7 (391) 291-14-15 Беседовала Анна Держко

premium ‘03 | март 2015

32 | д и а л о г

ЗАКОН

ВЫЖИВАНИЯ ИСТОРИЯ ЗНАЕТ МНОЖЕСТВО ПРИМЕРОВ, КОГДА НЕУСИДЧИВЫЕ УЧЕНИКИ, НЕСМОТРЯ НА ВЗДОХИ УЧИТЕЛЕЙ, ДОБИВАЛИСЬ УСПЕХА. АРИСТАРХ ВЕНЕС ЗАКОНЧИЛ ШКОЛУ ИЗ-ЗА И БЛАГОДАРЯ.

premium ‘03 | март 2015

д и а л о г | 33 команду, как бы мне попросить отличников, чтобы они со мной тоже поиграли. Это, конечно, отразилось на моей успеваемости. Она резко упала. Хотя по истории, литературе и, само собой, физкультуре, я получал хорошие оценки. Уже в восьмом классе мне сказали: «Ты понимаешь, что ты не попадешь в 10 класс?»

АРИСТАРХ ВЕНЕС – актер. В 2005 году, в 15 лет, стал студентом Школыстудии МХАТ (курс Константина Райкина). С 2010 года – студент ВГИКа (актерско-режиссерская мастерская С. А. Соловьева и В. Д. Рубинчика). В фильмографии Аристарха Венеса более 20 картин, кинофильмов и телесериалов. В новом сезоне на ТНТ стартует сериал «Закон каменных джунглей», в котором он играет одну из главных ролей.

«Закон каменных джунглей» с 16 марта в 22:00 с понедельника по четверг на канале ТНТ.

Ты рос в актерской семье. Не родные ли тебя к выбору профессии подтолкнули? Не могу сказать, что за меня кто-то чтото решал, такого никогда не было в моей жизни. Мои родители очень тонко чувствуют момент, когда не надо давить своим авторитетом. Они вообще долгое время хотели, чтобы я был разведчиком, военным переводчиком, потому как у меня были способности к языкам. В то же время родители заметили, что ребенком я был очень восприимчивым, способным на воспроизведение и трансляцию своих эмоций. Они решили отправить мою фотографию на разные киностудии, написав на обратной стороне характеристики, а еще то, что я не пью, не курю, не ворую, не тунеядец, занимаюсь спортом и музыкой. Ни в каких агентствах и тем более кружках самодеятельности я, слава богу, не был замечен. А что за история с исключением из школы? Кинокарьера внесла свою лепту? Я никогда не был хорошим учеником. Вообще, я мечтал стать футболистом. И если до пятого класса я еще как-то учился, то после моя голова окончательно превратилась в мячик, а думал я только о футболе. О том, как собрать

У меня с Божьей помощью в это время начали получаться картины. Я почти по полгода находился на съемках, но тем не менее, удивив всех (и себя в первую очередь), я как-то собрался за месяц-полтора и хорошо сдал экзамены за 9-й класс. Но на педсовете, где решалась судьба моей учебы, из 16 человек 14 были против, двое воздержались. Так я ушел на экстернат, о чем вообще не жалею, более того, счастлив, что все так произошло. В пятнадцать лет поступил в школу-студию МХАТ: ребята еще учились в десятом классе, а я был уже на курсе Райкина. Часто ли ты вспоминаешь учебу во МХАТе и во ВГИКе? Что было самым ценным? Да, я частенько об этом вспоминаю. Конечно, больше о ВГИКе, потому что во МХАТ я совсем зеленый попал. Каждый шаг помню, помню погоду на улице, когда поступал, как я был одет, потому что это была сумасшедшая ответственность. Когда объявили мою фамилию, я так закричал, что проректор сказал, что я сейчас вылечу. Но так вышло, что я оттуда ушел через два с половиной месяца. На то были причины, и одна из них – ситуация в семье, кто бы что ни говорил. Потом был ВГИК – режиссерский факультет Сергея Александровича Соловьёва. Его я обожаю, это моя тусовка, мне там уютно, мне там все понятно. В разных интервью ты говоришь о своих увлечениях: танцы, скрипка, карате, футбол, последним увлекался

В принципе, люблю на съемках улыбнуться, как-то смягчить атмосферу, пошутить, повеселить народ premium ‘03 | март 2015

34 | д и а л о г профессионально. Сейчас для этих увлечений есть ли место в твоей жизни? Скрипка и танцы были очень давно. Сейчас я осваиваю гитару. Что касается остальных моих увлечений, то я стараюсь находить на них время. Особенно на спорт: артисту необходимо держать себя в форме. Сейчас я восстанавливаюсь после тяжелой травмы, но скоро начну опять и плавать, и тренироваться. Мне это необходимо. Я вообще за здоровый образ жизни.

Сериал «Закон каменных джунглей»: лично для тебя он о чем? Я так нескромно скажу: в нем, как в хорошем произведении, пересекается сразу много проблем: проблема денег и войны, смены поколений, столкновение этих поколений друг с другом

Как артисту над какими ролями тебе было интереснее всего работать? Это очень хороший вопрос, но не удивлю оригинальностью ответа. Мне было интересно работать над всеми ролями. Но если говорить о «Джунглях», то там был шикарный подход к работе. Режиссер давал нам очень много заданий, которые помогли работать над образом. Ты видишь, что главному человеку на площадке не все равно и что вы с ним говорите на одном языке, а он дает тебе такие задания, на которые ты, как артист, должен предложить кучу вариантов. Для артиста очень важно доверять режиссеру. Я смотрел фильмы о рок-н-ролле, биографии разных артистов, истории про Sex Pistols, про моего любимого Курта Кобейна, я пересмотрел все фильмы Тарантино и Гая Риччи. Для меня, как для артиста, это вообще самый кайф.

(это, например, касается моего героя и его отношений с отцом). Поэтому для Тима конкретно «Закон каменных джунглей» – это протест, это возможность доказать что-то, возможность не зависеть ни от кого.

Насколько ты схож со своим героем из «Закона каменных джунглей», Тимом, внес ли ты в него что-то свое и принял ли ты что-то из его характера? Это один из всех моих героев, на кого я вообще не очень похож. У Тима много отрицания, протеста во всем. Но и я сам по себе непростой человек, мягко говоря. Наверное, мне это и помогло ближе сродниться с ним. Мне режиссер настоятельно рекомендовал не шутить на съемках. Чтобы я не смеялся, чтобы меньше говорил, а если говорил, то только по делу. В принципе, люблю на съемках улыбнуться, как-то смягчить атмосферу, пошутить, повеселить народ. И так, как я вел себя на площадке «Закона каменных джунглей», я себя больше нигде не вел. premium ‘03 | март 2015

Я в начале пути, мне еще играть и играть, дай Бог. Очень хочется много чего сделать и сыграть

А как ты думаешь, для кого этот сериал? Мне кажется, что прообразы этих персонажей универсальны, во-первых. Вовторых, они очень узнаваемы и похожи. Этот принцип – продюсерский-сценарный-режиссерский – позволит «Закону каменных джунглей» охватить большую аудиторию, целый сегмент непохожих людей. Тем не менее, как мы увидим, что-то есть. Я думаю, молодежь он захватит точно. Запомнились ли какие-то интересные съемочные дни? На «Джунглях» что ни день был, то интересно. Потому как нет ни одной сцены, которую мы решали бы просто. Это авторская картина, авторский сериал. И в нем вы увидите и неправильный монтаж, и мизансцены, которые непривычны для нашего зрителя. Этим, я думаю, «Джунгли» и должны взять и прокачать. О каком проекте или роли ты еще только мечтаешь ? Ой, об этом не скажу. Я в начале пути, мне еще играть и играть, дай Бог. Очень хочется много чего сделать и сыграть. Материал подготовила Анна Держко Фотографии предоставлены телеканалом ТНТ

36 | к р а с о т а и з д о р о в ь е

ПОЛНЫЙ

CHEK-UP ПРЕДУПРЕДИТЬ И ОБЕЗВРЕДИТЬ. НЕТ, ЭТО НЕ ОЧЕРЕДНОЙ РЕКЛАМНЫЙ ЛОЗУНГ, А РЕАЛИИ СОВРЕМЕННОЙ ЖИЗНИ. ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕКОМЕНДУЕТ РЕГУЛЯРНОЕ ПРОХОЖДЕНИЕ ОБСЛЕДОВАНИЯ CHECK-UP. НО ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА ЭТИМ НЕПРИВЫЧНЫМ ДЛЯ РУССКОГО СЛУХА СЛОВОМ? В Хайдельберге находится старейший университет Германии. Он славится на весь мир своим медицинским факультетом и европейской молекулярно-биологической лабораторией (EMBL). Немецкий научно-исследовательский онкологический центр (DKFZ) относится к лучшим исследовательским центрам мира. Группа ученых этого центра в 2008 году получила Нобелевскую премию за разработку вакцины против

рака шейки матки. Heidelberg Health System предлагает вам Check-Up. Американский термин «Check-Up» (Чек-ап) переводится как «осмотр, проверка, контроль» и заменяет привычные нам с советских времен такие понятия, как «диспансеризация» и «медосмотр». Современные программы Check-up представляют собой комплексное профилактическое об-

следование всех органов и систем организма. Такое обследование обычно включает лабораторную, инструментальную и функциональную диагностику, которые позволяют выявить предрасположенность к возникновению различных заболеваний и даже предупредить их развитие. Зачем нужно его проходить? Это очевидно. Не секрет, что излечить любую болезнь на начальной стадии гораздо легче и дешевле, а если

По статистике начальная стадия различных заболеваний возникает в возрасте 25-45 лет.

premium ‘03 | март 2015

к р а с о т а и з д о р о в ь е | 37 вая оксиметрия, проверка зрения, измерение плотности костной ткани. По окончании обследования пациента ждет подробное обсуждение результатов.

CHECK-UP II Помимо основного пакета, Check-up I – обследование предполагает МРТ всего организма и полное лабораторное тестирование. Благодаря использованию магнитно-резонансного томографа пациенты будут лежать на удобной широкой кушетке, а не в узкой закрытой трубе, что станет несомненным преимуществом для людей, испытывающих чувство страха или дискомфорта в закрытых пространствах.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

CHECK-UP III

Врачи рекомендуют проводить Check-up каждые два года, начиная с 35-летнего возраста.

вовремя выявить факторы риска, то и не допустить заболевания вовсе. Опасность многих из них, в том числе и онкологических, кроется в том, что на начальной стадии они протекают бессимптомно и диагностировать их возможно только в ходе своевременных проверок организма. По их результатам специалисты составляют прогноз состояния здоровья пациента на ближайшие годы и дают свои рекомендации. В Германии такая проверка уже давно стала практикой: большинство жителей этой страны, начиная с 35-летнего возраста, проходят Check-up каждые два года. Heidelberg Health System предлагает вам не тратить свое время на сдачу анализов и ожидание результатов, а получить полную программу своего здоровья всего лишь за 1-3 дня. Говорить об индивидуальном сопровождении врача-специалиста и учитывании ваших пожеланий не принято, ведь это уже само по себе разумеющийся факт. Каждому пациенту центра Heidelberg Health System предлагается эксклюзивная комплексная проверка состояния здоровья и сервисный пакет.

CHECK-UP I Германия, 69115 Хайдельберг, Ремерштрассе 9 тел. в Германии +49 (0) 151-644-01-846, Тел. в России +7 902-942-12-62 www.hd-healthsystem.com

Данный пакет включает в себя полное медицинское обследование организма: анализ мочи и крови, УЗИ щитовидной железы, внутренних органов, брюшной полости и магистральных артерий; функциональное исследование сердца, диагностика легочной функции, пульсо-

Включает в себя две предыдущие программы и дополнительное обследование: колоноскопию и гастроскопию. Такие процедуры показаны людям, подверженным повышенному риску раковых заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Эндоскопические обследования позволят определить новообразования на ранней стадии, своевременно удалить их и отправить ткани на гистологическое обследование.

Совместно с пациентами Heidelberg Health System разрабатывает цели для улучшения здоровья и оказывает поддержку при реализации соответствующих мер. Все обследования проводятся высококвалифицированными специалистами, которые используют новейшие методы диагностики, лечения и профилактики. Важно, чтобы ваше здоровье было в лучших руках!

premium ‘03 | март 2015

38 | о п р о с

ОБРАЗ ПРЕКРАСНОЙ

ДАМЫ

ВО ВСЕ ВРЕМЕНА ЖЕНЩИНЫ ВДОХНОВЛЯЛИ МУЖЧИН НА СТИХИ, ПОСТУПКИ И ДАЖЕ СРАЖЕНИЯ. НО ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ ВДОХНОВЕНИЕМ ДЛЯ САМИХ ПРЕДСТАВИТЕЛЬНИЦ ПРЕКРАСНОГО ПОЛА? PREMIUM РЕШИЛ УЗНАТЬ У ИЗВЕСТНЫХ ЖИТЕЛЬНИЦ КРАСНОЯРСКА, ЧЬИ ЖЕНСКИЕ ОБРАЗЫ ИМ БЛИЗКИ БОЛЬШЕ ВСЕГО.

ТАМАСИНА БИНСАН, фетиш-модель Будучи маленькой девочкой, я восхищалась именно такими женщинами, в одну из которых я и превратилась, став взрослой. Помните старый популярный фильм «Смерть ей к лицу» с Мерил Стрип и Голди Хоун? В детстве он был для меня культовым, мне нравилось в нем все: и огненнорыжая Голди в красном платье с роскошной фигурой и потрясающей укладкой, и черный юмор, и прекрасные вычурные интерьеры. Но ближе всего мне была таинственная Лизл фон Руман, загадочная черноволосая дива, живущая в уединении в готическом поместье на окраине города. Сейчас, освежив этот фильм в памяти спустя столько лет, я удивилась, насколько мы на самом деле похожи и как органично она объединяет многие мои вкусы и пристрастия в своем образе! Там и черные волосы, и белая прекрасная кожа, и драматичный макияж с красными губами, и любовь к египетским мотивам, и откровенный наряд, в котором она чувствует себя очень комфортно и естественно, и даже руки с интересной вариацией лунного маникюра. Если бы она взяла в руки пару огненных булав или вееров из перьев, она бы и вовсе стала моим идеалом.

premium ‘03 | март 2015

о п р о с | 39

ТАТЬЯНА ГРИГОРЬЕВА, директор салона светильников, мебели и декора SVETLOVE Мне всегда нравились сильные, волевые женщины, готовые взять все в свои руки. Не могу сказать, что у меня есть кумиры, но есть женщины, с которых я готова брать пример, учиться у них и перенимать опыт. Моя мама любящая, заботливая. Она научила меня всему: готовить, шить, любить. Показала пример создания домашнего очага и счастливой семьи. Научила быть терпимее и умнее. Глядя на нее, я могу сказать: «Она лучшая мама на свете!» Они с папой вместе уже 41 год, и это в первую очередь ее заслуга. Мы с мужем вместе уже 14 лет, и девиз нашей семьи «Вместе и навсегда». В отношении с детьми мама тоже всегда очень нежна и заботлива, никогда не кричит, всегда выслушает и поцелует. Я стараюсь поступать так же. Очень люблю своего сына, но при этом я не балую его, ну если только чуть-чуть. Моя мама – пример идеальной хозяйки, жены и хранительницы домашнего очага.

ЛЮСИНЕ МАРТИРОСЯН, управляющая рестораном Forest Grill Я не могу сказать, что у меня есть кумиры. Но мне всегда нравились целеустремленные женщины, делающие все, чтобы добиться желаемого, при этом оставаясь женственными. К примеру, Шарлиз Терон. Никогда не забуду, как ради роли в фильме «Монстр» она набрала 13 килограммов, а потом избавилась от них уже к вручению «Оскара». Смогла бы я так? Сомневаюсь. Кажется, что никогда не смогу ограничить себя во вкусной еде, да и профессия обязывает не голодать. Еще один пример для подражания – моя бабушка. Ей 91 год, и она живет далеко в селе. Но это совсем не мешает ей умело пользоваться телефоном и Skype. Она всегда позитивна, любит шутки и футбол. Надеюсь, и я смогу всегда идти в ногу со временем в любом возрасте.

КАРИНА ЕЛИСЕЕВА, pr-специалист благотворительного фонда «Счастливые дети» Меня всегда очень вдохновлял такой персонаж, как Жанна д'Арк. И по сей день она является для меня эталоном и мужественности, и женственности одновременно. Только задумайтесь, какой настоящей, природной силой должна была обладать эта хрупкая, нежная девушка, чтобы повести за собой целую армию консервативных мужчин эпохи Возрождения! Хоть я и не сторонник «сотворения себе кумира», но ее тонкое чувствование этого мира, гармоничное соответствие ему и умение вдохновлять на великие дела я бы переняла с удовольствием. Честно, даже не задумываясь.

МАРИЯ ПАЛАДИ, солистка джазового трио Montreux Никогда не создавала себе кумиров, но если говорить о вдохновении, то для женщины оно просто необходимо, чтобы затем вдохновлять мужчин. Я люблю красивых, умных и талантливых женщин, и их действительно много. Олицетворение красоты для меня – Моника Беллуччи. Женщина, которая снялась в десятках откровенных фильмов и фотосессий, при этом оставшись в глазах зрителей разных поколений чистой и непорочной. Воплощение таланта – Уитни Хьюстон. Есть огромное количество талантливых певиц, каждая по-своему уникальна, но непререкаемым музыкальным авторитетом для меня является именно она. Сочетание невероятного голоса, техники и душевности сделало ее певицей нашего столетия. А при фразе «умная женщина» мне в голову приходит образ журналистки Анны Прохоровой. Не ее сфера деятельности, а ее отношение к жизни бесконечно вдохновляет меня, и именно такой я хочу видеть себя в будущем.

premium ‘03 | март 2015

40 | х о б б и

ГОВОРЯТ, ЧТО ВСЕ ЖЕНЩИНЫ ЛЕТАЮТ ЛИБО НА КРЫЛЬЯХ, ЛИБО НА МЕТЛЕ. НО НАМ УДАЛОСЬ ПОЗНАКОМИТЬСЯ С НЕОБЫКНОВЕННОЙ ДЕВУШКОЙ, ВИТАЮЩЕЙ В ОБЛАКАХ ЗА ШТУРВАЛОМ САМОЛЕТА.

premium ‘03 | март 2015

х о б б и | 41 Надежда утверждает, что она самая настоящая «бояка» и даже прогулка по «Столбам» может закончиться для нее инфарктом. Но между тем за ее плечами полеты на самолете, прыжки с парашютом, катание на сноуборде и вэйкборде. Однако, чем бы она ни занималась, признается, что небо зовет.

ЛЕТАТЬ ОХОТА

В Красноярске пройти обучение можно на управление двумя видами самолета: Аэропракт-22 и Як-52.

Пилоты – люди суеверные. Зависимость от маленького железного существа породила колоссальное количество обрядов. Так, после первого самостоятельного вылета пилота три раза подбрасывают, опускают вверх тормашками и дают поцеловать колесо. А своему первому инструктору нужно подарить пачку папирос, на которой написана фамилия курсанта.

Все самое лучшее случается неожиданно. Однажды в день рождения, помимо цветов и поздравлений, Надежда получила в подарок сертификат на полет на частном самолете. Героиня, всегда любившая самолеты и аэропорты, просто не могла упустить такой шанс. «Неожиданно пилот предложил: «На, подержи штурвал, попробуй». И в этот момент я поймала ни с чем не сравнимое ощущение: свобода, под ногами – ничего, и такая машина слушается тебя. Меня буквально прострелило. Это как наркотик. Ты попробовал и хочешь еще и еще». Но Надежда и не думала только вспоминать это ощущение всю оставшуюся жизнь – она знала, что обязательно вернется в небо. Но спуститься с него на землю все же пришлось: полеты

требовали подготовки. Сначала героиня прошла медкомиссию, схожую с проверкой профессиональных пилотов: 9 кругов ада всех врачей. Затем следовал теоретический курс: метрология, самолетовождение и многое другое. И только потом практика. Взлететь под облака помог сверхлегкий самолет Аэропракт-22 (LS), так называемая школьная парта среди самолетов. Несмотря на невысокую крейсерскую скорость (порядка 140 км/час), долететь на нем можно хоть до Москвы. Плюс к этому – высокий уровень комфорта, место для двух пилотов и привлекательный внешний вид. «Почему-то многие думают, что полеты на самолете обходятся в заоблачную сумму. Но это действительно доступно, было бы желание. Пролететь над Красноярском, сидя на белом кожаном сиденье и ощутить эйфорию, сравнимо со стоимостью отдыха в ночном клубе», – утверждает героиня.

РАЗБОР ПОЛЕТОВ

Надежда отмечает, что позволить себе полет легко, но управлять самолетом гораздо труднее, чем может показатьpremium ‘03 | март 2015

ся: сел за штурвал и полетел. Это не так. Начнем с того, что дело совсем не в штурвале. Основное управление происходит педалями: именно с их помощью можно развернуть самолет в нужном направлении. «Когда ты только учишься, у тебя меняется вся сенсорика организма. Первое время за рулем автомобиля при повороте направо я зажимала педаль газа, – вспоминает героиня. – Самолет не прощает ошибок. Ты не можешь прийти на аэродром уставшим и невыспавшимся. Перед тем как сесть за штурвал, ты должен произвести много подготовительных действий: включить чек-систему, вывести радиосвязь в эфир. Пилот в ответственности не только за свою жизнь, но и за сидящего рядом». Девушка за штурвалом и девушка за рулем – вещи полярные. В небе нет насмешек и бородатых анекдотов, впрочем, как и параллельных парковок. Кроме того, как отмечает Надежда, за рулем самолета девушки гораздо собраннее представителей сильного пола. Ведь этап подготовки к полету, premium ‘03 | март 2015

когда необходимо включить все системы, очень важен. Женщины в этом деле гораздо собраннее и внимательнее мужчин, которые могут махнуть рукой и сказать: «И так все знаем». Кроме того, по секрету Надежда рассказала, что именно мужчины, приходящие на полеты, как их любя называют «покатушечники», боятся гораздо больше: их чаще укачивает, при полете они держатся за все выступающие поверхности и задают больше вопросов. Один из самых распространенных: «А мне выдадут парашют?» И здесь приходится объяснять, что самолет оснащен систе-

Самые главные враги пилотов – суслики. Полоса на частном аэродроме должна быть ровная, а по вине грызунов на ней появляются ямки, горки и камни. За всем этим сложно уследить, поэтому травля сусликов – дело непременное.

44 | х о б б и мой безопасности, которая сработает в экстренной ситуации; к слову, ее использование в России имеет единичные случаи. А еще есть такое понятие, как аэродинамическое качество, которое позволяет самолету сохранять скорость, а грамотные действия пилота помогут спланировать место для посадки, даже если поблизости нет аэродрома. А вот пытаться выбраться с парашютом из самолета небезопасно.

МНЕ БЫ В НЕБО

Надежда нечасто рассказывает о своем увлечении. «Новые знакомые, особенно мужчины, реагируют очень интересно. Ого! Девчонка за штурвалом! Ты же блондинка! Как блондинка может управлять самолетом?» – рассказывает героиня. Когда удивление проходит, она предлагает порассекать по небу, особенно тем, кто страдает аэрофобией. Надежда настаивает, что преодолеть себя и избавиться от страха на маленьком самолете гораздо проще. «Я стараюсь как можно больше людей привезти на аэродром. Я уверена, что

premium ‘03 | март 2015

людям нужно открывать небо. После этого твоя система ценностей меняется, потому что все те ощущения, которые ты получаешь в полете, несравнимы ни с чем другим. Небо тебя меняет», – делится девушка. Надежда вспоминает, что было время, когда у нее не было возможности летать на самолете, а небо, как бы это прозаично ни звучало, не отпускало. Попробовав раз, очень сложно отказаться от вида облаков, солнца, звука двигателя, ощущения, когда ты только взлетаешь. Тогда она впервые решилась на прыжок с парашютом. Вот тогда ей было действительно страшно: самолет железный, надежный, а тут кусок тряпки и высота в 4 000 метров. Но, упав в небо, она почувствовала знакомый вкус безграничной свободы. Текст – Анна Хабибулина Фото – из личного архива Надежды Домрачевой

220

км/ч – максимальная скорость самолета Аэропракт-22

46 | в о я ж

Государство: Сингапур. Столица: Сингапур. Официальные языки: английский, китайский (путунхуа), малайский, тамильский. Денежная единица: сингапурский доллар. Необычное лакомство: сингапурское мороженое, которое намазывают на хлеб.

ГОРОД, В КОТОРОМ НЕТ СВОЕЙ ПРЕСНОЙ ВОДЫ, НО В КАЖДОМ УГОЛКЕ ЦВЕТУТ ЖИВЫЕ РАСТЕНИЯ, А АРХИТЕКТУРА НАПОМИНАЕТ 3D ДЕКОРАЦИИ К «АВАТАРУ», ДАЖЕ В НАЧАЛЕ 21 ВЕКА КАЖЕТСЯ ФУТУРИСТИЧЕСКОЙ МЕЧТОЙ. ТОЛЬКО СБЫВШЕЙСЯ И РЕАЛЬНО ОСЯЗАЕМОЙ. АРХИТЕКТОР НАДЕЖДА РЕЙНГАРД РАССКАЗАЛА, ЧЕМ УДИВИЛ ЕЕ СИНГАПУР, СТОЛИЦА ЗАПРЕТОВ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ.

premium ‘03 | март 2015

в о я ж | 47

Из Сингапура можно отправиться на остров Сентоза, расположенный в Индийском океане. Здесь и самая большая в мире канатно-кресельная дорога, и крупнейший парк развлечений, и пляжи, и вообще все, о чем можно мечтать на отдыхе.

Архитектура, которая удивляет и поражает, – это уже то, ради чего стоит посетить Сингапур. В нем есть нечто особенное и отличающее от других развитых урбанистических гигантов, особенно в Азии. Здесь небоскребы не соревнуются друг с другом, как, например, в Дубае, а образуют единый для всего города комплекс. Каждое новое сооружение дополняет существующую композицию. Величие и гармония, пожалуй, главные черты, которые отличают Сингапур.

БЕГУЩИЙ ПО ВОЛНАМ

Если вы, как и Надежда, желаете увидеть всю красоту неонового государства, останавливайтесь в знаменитом

на весь мир Marina Bay Sands, расположенном на главном острове Сингапура с одноименным названием. Этот отель – еще одно чудо света, если хотите. Тем, кому повезет заселиться ночью, удивление гарантировано. «С характерным шорохом открываются портьеры, а за ними словно огромный экран, транслирующий реальность из «Аватара»: неоновый футуристический сад с деревьями-великанами. Только все настоящее, созданное человеком, а «монитор» на самом деле – стеклянная стена номера в отеле без единой видимой перегородки», – восторженно вспоминает Надежда.

Автор проекта знаменитого отеля Marina Bay Sands – архитектор Моше Сафди, знаменитый своими революционными идеями.

Попадая на ковчег, поднятый в небо тремя волнами, взрослые чувствуют себя детьми, очутившимися в сказке. На 57-ми этажах огромного комплекса расположен отель, рестораны, развлекательные центры, аквапарк. Еще один известный аттракцион Marina Bay Sands – бассейн без ограждений, словно обрывающийся вниз на город. К слову, это больше, чем чудесное достижение инженерной мысли, это место, где архитектура сливается с природой. «Каждое утро я приходила к бассейну в шесть утра и ни разу не оказыpremium ‘03 | март 2015

48 | в о я ж да открывается панорама на остров и главные его достопримечательности, включая футуристический сад, колесо обозрения Flyer, мост Хеликс, здание театра «Эспланада». По словам побывавших там туристов, ощущение такое, что ты словно летишь на корабле им навстречу.

СЛЕДУЯ ФЭНШУЙ

Слияние высоких достижений в ар-

валась первой. Встретить рассвет в джакузи стремились многие туристы. Кругом только стеклянные конструкции, которые словно висят в воздухе, ни одной металлической перегородки, поэтому ничто не мешает наслаждаться окружающей красотой», – рассказывает архитектор. Для того чтобы увидеть Сингапур во всей красе, попасть все стремятся именно сюда. Но если не получилось заранее забронировать места в самом Marina Bay Sands, то для всех желающих есть возможность прийти на экскурсию. Поплавать в знаменитом бассейне не получится, зато сможете рассмотреть Сингапур с самой выгодной точки. На «носу» ковчега расположена смотровая площадка со стеклянными, почти незаметными стенами. Именно отсюpremium ‘03 | март 2015

хитектуре и трепетного следования древним учениям – вот что удивляет попавших в Сингапур. Инфраструктура городов в этой стране продиктована не только желанием удивлять туристов и нести красоту в массы. Каждое инженерное решение наце-

165

метров – высота сингапурского колеса обозрения Flyer, к слову, самого большого в мире

Пешеходный мост Хеликс, соединяющий между собой районы Марина Бэй и Марина Центр, поражает своей конструкцией и любопытных туристов, и архитекторов со всего мира. 280 метров изогнутых стальных спиралей и практически невидимых стеклянных ограждений сливаются в спираль молекулы ДНК.

лено на экономию ресурсов и привлечение богатства при помощи … фэншуй. Причем это не следование моде, а философия, основы которой имеют значение, сравнимое, пожалуй, с религией. Весь город построен по законам фэншуй. Показательный пример – история Flaer. Самое большое колесо обозрения в мире вращалось против часовой стрелки. По законам учения получалось, что оно «выкручивает» деньги и богатства государства, направляя их в океан. Знающие люди, обеспокоенные тем, что это плохо скажется на экономике,

Театр «Эспланада» открылся в Сингапуре в 2002 году. Купол здания выполнен из стекла. Местные жители прозвали сооружение дурианом из-за игольчатой кровли, напоминающей экзотический фрукт.

рассказали об этом главе города. Было принято решение вложить немалые средства, но развернуть колесо в обратном направлении.

ИСТОРИЯ ДО БУДУЩЕГО

Сингапур не только отражает прогресс, но и бережно хранит традиции. Архитектура будущего сформировала представление о нем в последние десятилетия, но здесь сохранились и исторические постройки в колониальном стиле. Точнее, старая часть Сингапура сплошь из них и состоит. Примечательно, что старые здания отреставрированы, а за ними, как за кукольными домиками, возвышаются небоскребы. Кстати, именно в этой части города сохранился знаменитый отель «Раффлз» (Raffles Hotel Singapore), построенный в 1899 году и названный в честь основателя Сингапура. По сей день здесь можно снять один из роскошных номеров, прогуляться по старинному парку,

50 | в о я ж отужинать в ресторане, посетить музей и театр, построенные также в конце 19 века. К слову, в исторической части Сингапура самые дорогие кафе и бывалые охотники за туристами. Не попадайтесь, если вам принесли блюдо плюсом к сделанному заказу: при расчете выяснится, что этот комплимент тоже придется оплачивать. А под видом подарка могут подать и лобстер.

ЗАПРЕТНЫЙ ПЛОД

Больше, чем архитектура и трепетное отношение к природным ресурсам, Надежду поразило то, насколько хорошо можно жить в государстве запретов. Ведь все они появлялись в стремлении сделать жизнь лучше и реально позаботиться о своих жителях. Курящим туристам о запретах следует помнить. Для них, конечно, делают исключение. Есть и номера для курящих в отеле. Но они на порядок уступают всем остальным. Места для курения есть, но в огромном отеле на 2000 мест это лишь одно маленькое местечко на улице. При нарушении правил – штраф. Помните, что под навесами, сооруженными исключительно для укрытия от дождя, premium ‘03 | март 2015

Самый крупный в Азии океанариум в виде подводного тоннеля с более чем 2,5 тысячами морских обитателей, как вы догадываетесь, тоже расположен в Сингапуре.

который тут может пойти в любой момент, спрятаться с сигаретой тоже не получится. Пожалуй, Сингапур, можно сравнить со взрослым Диснейлендом. Это не просто развлечение для туристов, а настоящий парк чудес, каждое из которых заставляет поверить, что ты попал в кино о будущем – не утопическом, а настоящем и, кажется, лучшем из возможных. Текст – Анна Держко Фото – из личного архива Надежды Рейнгард

Каждые выходные в футуристическом саду устраивается лазерное шоу, и разноцветные лучи пронзают ночное небо Сингапура.

52 | о к р у ж е н и е

ОТТЕНКИ

СТРАСТИ СИМПАТИЧНЫЙ ЦВЕТ СЕРО-БЕЖЕВЫЙ? ЦВЕТ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ. ЕСЛИ ВЫ, КАК И ГЕРОИНЯ «СЕКСА В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ», ВЫБЕРЕТЕ ТАКОЙ ОТТЕНОК ДЛЯ СВОЕЙ СПАЛЬНИ, ТО НЕ ПРОГАДАЕТЕ, УВЕРЕНЫ ДИЗАЙНЕРЫ. ОНИ ЖЕ УТВЕРЖДАЮТ, ЧТО СТРАСТЬ ДОЛЖНА ПРИСУТСТВОВАТЬ В СЕРДЦЕ, А ВОТ ОБСТАНОВКА КОМНАТЫ – УБАЮКИВАТЬ.

premium ‘03 | март 2015

о к р у ж е н и е | 53 Декораторы вовсе не призывают создавать в спальне аскетичное убранство, которое усыпит и женское, и мужское начало. Но они настаивают (и многие с ними согласятся), что атмосферу можно создать и при помощи света, ароматов и аксессуаров. А вот сон, самое дорогое и трудно добываемое сокровище нашей жизни, главное, не потерять. Так что если вы намерены в спальне не только вести активную жизнь, но и позволять себе отдохнуть, то разум победит все другие инстинкты. Представляем рациональные составляющие идеальной спальни, пригодной прежде всего для сна.

ПАСТЕЛИ ДЛЯ СНА

Две тумбочки и возможность подойти к кровати с обеих сторон, когда вы обустраиваете спальню для пары, говорит о равноправии. Ущемление прав одного фэншуй, как и демократия, не одобряет.

Автор нашумевшего и успевшего надоесть бестселлера права была в одном: оттенки серого и все, что связано со спальней, идеально характеризуют все, что связано со спальней. Например, графитовый, цвет мокрого асфальта или светло-серый. «Другой идеальный цвет для основы – беж, – уверена директор дизайн-студии Наталья Пустынская. – Впрочем, как и другие, пусть даже плотные и насыщенные цвета, но лучше, если они будут словно припудрены. Бирюзовый, сиреневый, оливковый, сиреневый, представленные в пастельных оттенках, будут надежно стоять на страже вашего сна».

Что же делать страстным натурам, не желающим расставаться с кричащими цветами, пробуждающими энергию? Например, если хочется добавить красный, оттенок фуксии или другой цвет, то совсем от своих желаний отказываться не стоит. Достаточно просто направить необузданную энергию в нужное русло, точнее, на нужную стену – ту, к которой примыкает изголовье кровати. То же правило действует и в отношении броских динамичных принтов, пробуждающих фантазию. Заходя в комнату, вы сможете получать эмоциональный заряд от сочных акцентов, зато, погружаясь в сон, видеть их не будете, а значит, все цели учтены. Баланс страсти и спокойствия соблюден.

НЕЖНЫЕ ЧУВСТВА Кончиками пальцев мы дотрагиваемся до кожи любимых... Остальное – за

Психологи рекомендуют супружеским парам для укрепления брака спать под разными одеялами, а женщинам снимать на ночь бигуди.

В Китае есть свое божество кровати. И вера в него довольно отчетливо отражается на демографической ситуации в стране.

premium ‘03 | март 2015

54 | о к р у ж е н и е главное, что мягкое изголовье более практично и приятно для сна.

ЦЕНТР НАПРЯЖЕНИЯ

воображением. Тактильные ощущения в спальне, пожалуй, еще более важны, чем визуальные образы. Так что очень многое в выборе материалов зависит от того, какие эмоции вы хотите пробудить. «Колючие» штукатурки по нраву далеко не всем. Нежные, ласкающие взгляд, бархатистые текстуры растопят сердце и усмирят даже после самого сложного дня. Обои, краски, имитирующие поверхность ткани или натуральной кожи, – лучший выбор, если хочется погрузиться в томную негу.

ОТКЛЮЧИТЬ ГОЛОВУ? Мода на кованые изголовья после ажиотажа вокруг эротической литературы возможно и вернется, но, если вы еще и почитать перед сном не против, останьтесь верным давно сохраняющейся моде на мягкие изголовья, текстильные или обитые кожей. К слову, современная мебельная мода вовсе не навязывает каких-либо канонов. Да здравствует свобода творчества и самовыражения! Выразительное изголовье – форму и обивку выбираем на свой вкус – вполне может стать самостоятельным и главенствующим элементом, пару которому составит любое, даже минималистичное основание кровати. Так что если вам и не хочется себя ограничивать в рамках спальни, то пусть это будет неожиданная форма и необычная текстура, premium ‘03 | март 2015

В спальне занятий можно найти много, одно из них – уединиться с ноутбуком и писать, скажем, романы или готовить отчеты в уютной пижаме и мягких тапочках. Если решили, что быть в этой комнате не только месту для сна, но и импровизированному кабинету, то и здесь можно проявить фантазию. Тем, кто против проводов и офисной мебели в обители сна, Наталья Пустынская советует рабочее место сделать максимально уютным и одомашненным. Для этого вместо офисного стула можно использовать уютное кресло. Тяжеловесному столу предпочтите небольшой столик, который при случае можно будет использовать как сервировочный. Любителям книжных изданий декораторы советуют хранить их где угодно, но не в спальне, либо оставить минимум, особенно на открытых полках. Идеально, если любимые настольные книги и рабочие документы спрячутся за дверцами шкафов. В общем, не переусердствуйте с декором и меблировкой и спите на здоровье! Текст – Анна Держко

Самую огромную коллекцию кроватей оставил потомкам Людовик XIV – 413 штук!

Исследования ученых из Эдинбурского центра показали, что цвет спальни напрямую влияет на продолжительность сна. Так, дольше всех удается выспаться обладателям спален, оформленных в синих оттенках. В среднем их сон составляет 7 часов 52 минуты.

56 | д е т и

* иди в школу

premium ‘03 | март 2015

д е т и | 57

САМОЕ ЖЕЛАННОЕ МЕСТО ОБУЧЕНИЯ ЗА ПРЕДЕЛАМИ НАШЕЙ СТРАНЫ ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ДЕТЕЙ, БЕЗУСЛОВНО, ХОГВАРТС. ОДНАКО, ЕСЛИ СОВА ТАК И НЕ ПРИНЕСЛА В ВАШ ДОМ ДОЛГОЖДАННОЕ ПИСЬМО С ПРИГЛАШЕНИЕМ, ЗНАЧИТ, ПОРА РАССМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ, ТЕМ БОЛЕЕ ЧТО ВЫБРАТЬ ЕСТЬ ИЗ ЧЕГО. Директор образовательной компании «Парадайз» Наталья Штрайн говорит о том, что лучшие университеты мира сейчас хотят видеть в числе своих студентов не просто книжных червейотличников, а всесторонне развитых личностей. Поэтому рекомендация школы – решающий фактор. К примеру, во многих зарубежных учебных заведениях ребенок развивается и в спорте, и в музыке, искусстве, театральной деятельности, учится бизнесу, конструирует машины или учится летать на самолете. И если вы нацелены на Оксфорд, Кембридж или Гарвард, то

Чаще всего красноярцы отправляются на обучение в школы Великобритании, Швейцарии, США, Канады и Австралии. Из специальностей особым успехом пользуются бизнес, маркетинг, менеджмент, образование и юриспруденция.

Обучение за рубежом стало престижным еще в далекие времена Петра I, открывшего россиянам окно в Европу. Тогда самые богатые и знаменитые, дети приближенных вельмож, собрав свои котомки и получив родительское благословение, отправлялись набираться уму-разуму. С тех пор утекло немало воды, и, чтобы получить зарубежное среднее и высшее образование, не обязательно здороваться за руку с главой государства. Главное условие – желание и подготовка.

БУДЬ ГОТОВ

Людмила Акулова, руководитель образовательных программ Star Travel, отмечает, что возраст ребенка, подходящий для обучения за границей, – вопрос сугубо индивидуальный. Все зависит от того, насколько будущий студент готов к самостоятельности. Ведь, находясь в другой стране, он должен будет каждый день принимать решения: как распределять время после занятий, какие секции выбирать и др. Чаще всего это дети, достигшие 14 лет.

лучшее время для поступления в британскую школу – 10-11 лет. Сказать однозначно, как долго будет находиться ваш наследник под грузом заграничных знаний, нельзя. Длительность обучения зависит и от страны, и от будущего, в котором родители видят своего ребенка. Возьмем в пример Великобританию. Российский школьник, уехавший в Объединенное Королевство после 7-8 класса, может участвовать в программе GCSE (General Certificate of Secondary Education), по окончании которой через два года получит сертификат, являющийся premium ‘03 | март 2015

58 | д е т и аналогом нашего аттестата. Эта программа предназначена для обучения школьников в возрасте 14-15 лет и является завершающим этапом среднего образования согласно образовательным стандартам Великобритании и Северной Ирландии. Однако для этого ваше чадо должно обладать отличным уровнем английского, начиная с upper-intermediate (выше среднего), ну и, конечно, хорошей успеваемостью. Поэтому подготовьте его к сдаче теста на знание языка, выписке оценок за последние годы, а также собеседованию с одним из преподавателей школы по Skype. Такая процедура позволит ребенку поступить в школу в другой точке мира, не выезжая из страны.

изучают четыре предмета с итоговой экзаменацией. A2 – это вторая часть курса с изучением уже трех предметов. Экзамены в конце учебного года играют решающую роль в поступлении в выбранные университеты.

КАК ДОМА

Длинная мантия, квадратная шапка с кисточкой и блестящие перспективы еще впереди. А сейчас скрипение роди-

Большинство образовательных программ в зарубежных учебных заведениях платные. Однако студенты с высоким уровнем успеваемости могут претендовать на стипендии и гранты. Оплата зависит от учебного заведения и программы обучения. В некоторых случаях требуется оплатить учебу за целый год вперед, в других – лишь за первый семестр.

Ведь дома, как говорится, и стены помогают. Хотя важно сказать, что не совсем дома: вступительные экзамены, как правило, необходимо сдавать в

Учтите, что диплом зарубежной школы не зачтется в России. Чтобы получить аттестат и поступить в российский вуз, ребенку придется сдавать школьные предметы экстерном.

агентстве под чутким наблюдением его сотрудников. Если же английский ребенка хромает, ставить еще один крест на британском флаге вовсе не обязательно. Представители школы могут предложить воспользоваться программой Pre-GCSE. Она представляет собой дополнительный год подготовки по языку и академическим предметам. При успешном завершении обучения студент переходит на основную программу. Если в ваших планах стоит обучение в одном из престижных британских вузов, то по окончании GCSE следует переход на следующую ступень – A-Level. Это программа длится еще два года и делится на две части. В первый год курса, AS-level, студенты premium ‘03 | март 2015

90

% родителей, отправляющих своих детей в школу за рубежом, предпочитают школы-пансионы

60 | д е т и тельского сердца при мысли о том, как ваш, выращенный на сибирском воздухе ребенок, в одиночестве, с чемоданом на перевес отправляется за бугор. Оставим этот сюжет для мелодрам одного из российских телеканалов. «Семьи, рассматривающие обучение за границей для своих детей, – это, как правило, люди, которые много путешествуют, читают и узнают информацию о зарубежном образовании из разных источников. И они видят преимущества, а не страхи, – рассказывает Людмила Акулова. – Мой собственный ребенок уехал из дома в 13 лет, сначала в Москву, в спортивный интернат, теперь (ему 17 лет) он учится и тренируется в США. Он вполне адаптировался среди иностранных студентов и общается на равных и с американцами, и ребятами их других стран». «Учиться, учиться и еще раз учиться», – завещал нам вождь пролетариата. Но учеба учебой, а жить то где-то надо! Как говорится, выбор есть всег-

да. Вопрос проживания за границей не исключение. Как правило, у любой школы, принимающей на обучение иностранных студентов, есть свое школьное общежитие. «В Великобритании и США ребенок чаще всего живет в пансионе. Дети, живущие в общежитии, подготовлены к жизни лучше посещающих школу только днем. Они учатся решать конфликты с другими детьми, быть терпимыми и организованными. В пансионе ребенка научат не только готовить разные блюда, пришивать пуговицы и менять колеса, но и тому, как устроиться на работу, снять жилье и планировать premium ‘03 | март 2015

свой бюджет», – отмечает Наталья Штрайн. Кроме того, у школьников британской школы есть еще и опекун, следящий за его успеваемостью, контактирующий с преподавателями и забирающий его из пансиона на праздники. Другой вариант – проживание в семье. Например, он распространен среди студентов, обучающихся в Канаде. Канадские семьи очень радушные и принимают активное участие в жизни иностранного гостя. Они приобщают его к своим семейным традициям, праздникам, так что ребенок становится практически членом семьи. Вопрос проживания, то есть места, где школьник будет чувствовать себя комфортно и надежно, необходимо тщательно продумать вместе с ребенком. И забудьте о голодных студенческих буднях: трехразовое питание для детей, не достигших 18 лет, обеспечено. Если единственное, что вас останавливает перед сбором чемоданов, тревога за ребенка, не волнуйтесь. Обучаясь в зарубежных школах, дети быстро осваиваются и взрослеют, самостоятельно строят планы и осмысленно готовятся к своему блестящему будущему. Текст – Анна Хабибулина

Ученик в обязательном порядке должен быть застрахован на весь период обучения. Это может быть как российская медицинская страховка, так и страховка, предоставляемая выбранным учебным заведением.

62 | к р а с о т а и з д о р о в ь е

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МАССАЖИСТ – САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ ВОЛШЕБНИК. РАЗНИЦА ЛИШЬ В ТОМ, ЧТО ЧУДЕСА ОН ТВОРИТ НЕ ВОЛШЕБНОЙ ПАЛОЧКОЙ, А С ПОМОЩЬЮ СОБСТВЕННЫХ РУК.

50

% людей обращаются к массажистам, чтобы облегчить боль

premium ‘03 | март 2015

к р а с о т а и з д о р о в ь е | 63 ющих всегда оставаться молодыми и красивыми, шиацу – настоящее спасение! Он помогает избавиться от морщин, дряблой кожи и прыщей. Что и говорить: шиацу вам к лицу! Цена сеанса: 400 руб.*

Мы привыкли к тому, что знаменитости выглядят на все сто! Оказывается, многие из них пользуются услугами уникальных специалистов – улиток! Они не только массируют лицо, но и откусывают омертвевшие клетки.

*На основании средней стоимости, установленной в красноярских салонах.

По силе восстановительного воздействия на организм ученые приравнивают один час массажа к 7 часам сна.

ЧИСТКА КОЖУРЫ

Во времена раннего христианства массаж за небывалую силу воздействия даже относили к проявлению язычества и ставили под запрет. С тех пор утекло уже много воды и массажного масла. С помощью большого багажа знаний и техник можно быстрее излечиться от многих недугов или, словно Атлант, сбросить со своих плеч тяжелый груз и расслабиться. Premium выяснил, какой массаж предлагают своим клиентам салоны Красноярска.

Доподлинно неизвестно, почему целлюлит в народе окрестили апельсиновой коркой. То ли по схожей структуре последствий заболевания, то ли затем, чтобы сам диагноз звучал не так страшно. Но мы знаем точно, что избавиться от этой корки и нужно, и можно. Не будем повторять простых истин про то, что борьба с заболеванием дает результаты исключительно в комплексе. Лучше поговорим об одном из эффективных средств – антицеллюлитном массаже. Различают два основных подвида: ручной и аппаратный. Многие специалисты утверждают, что зачастую ягодицы требуют именного ручного подхода, особенно на последних стадиях заболевания. Массажист, применив весь свой багаж знаний, огромное количество техник, разминая, растирая и захватывая кожу, даст отпор ненавистным ямкам. Однако сколько времени займет та-

В ТОЧКУ

Факт номер один: шиацу – это не порода собак и не боевое искусство, а оздоровительный массаж. Факт номер два: он действительно работает. Создателем шиацу принято считать японского врача Такухиро Накимоши, когда-то проявившего интерес к японским единоборствам. Точнее, лечебным приемам, которые учителя передают из поколения в поколение. Пораженный эффективностью этих приемов, Накимоши объединил их в систему Шиацу. Суть массажа заключается в надавливании пальцами или ладонью на определенные точки. Сторонники шиацу утверждают, что после процедуры чувствуется легкость во всем теле, нормализуется пульс и давления. Кроме того, массаж будет полезен страдающим болезнями позвоночника, поможет снять головную и зубную боль. А для женщин, желаpremium ‘03 | март 2015

64 | к р а с о т а и з д о р о в ь е кая борьба, сказать сложно, ведь все достаточно индивидуально. Но чтобы закончить ее еще как много раньше, нужно своевременно записаться на сеанс массажа. Цена сеанса: 1000 руб.

В ВАКУУМЕ

Деньги нужно хранить в банке? Деньги нужно вкладывать в банки! А точнее, в баночный массаж. Наверняка

многие из нас помнят знаменитое лечение банками от кашля, когда самочувствие улучшается вместе с появлением на спине красных кружков. С тех времен медицина продвинулась вперед, и теперь лечением занимается не доморощенный факир со стеклянными емкостями, а специалист по массажу с вакуумными банками. Да и цели баночный массаж преследует другие: он призван улучшать кровообращение, обмен веществ, выводить токсины и излишки жидкости из организма. Результат – гладкая кожа и таяние лишних килограммов. Цена сеанса: 900 руб.

МЕДОВЫЙ СПАС

Те, кто уже опробовал этот массаж, ходят в салон так часто, будто там медом намазано! На самом деле так и есть. Только медом мажут их самих, а точнее, проблемные зоны. А дальше – только ловкость рук и никакого premium ‘03 | март 2015

мошенничества. Курс медового массажа включает в себя 14 сеансов. Однако специалисты отмечают, что уже после первого посещения у пациента улучшается кровообращение и обмен веществ, кожа становится более эластичной, теряя токсичные вещества и лишние сантиметры. Но почему собственно мед? Все дело в том, что этот продукт благодаря схожести по составу с плазмой крови очень легко усваивается организмом, содержит исключительно натуральные витамины и обладает ранозаживляющим действием. Однако людям с аллергией на мед стоит воздержаться от такой процедуры. Цена сеанса: 800 руб.

ЦВЕТИ И ПАХНИ

Те, кто утверждает, что женщины любят ушами, глубоко заблуждаются. Они любят еще и носом. Это объясняет наличие на туалетных столиках всевозможных баночек, флаконов и пузырьков, испускающих приятные ароматы. Неудивительно, что аромамассаж – классический массаж тела с использованием аромамасел – довольно быстро завоевал популярность, а эффект от него только укрепил позиции. Главная задача – почувствовать расслабление и наслаждение. Улучшить кровообращение поможет масло с листьями корицы, гвоздики, имбиря, взбодриться – мяты,

ЕВГЕНИЯ ВАЦ, руководитель SPAWelness центра «Бархатный сезон» Массаж не роскошь, а необходимость для поддержания здоровья. В нашем центре вы можете испытать на себе целебную силу различных видов ручного массажа: лечебного, релакс- массажа, классического, антицеллюлитного, спортивного. Сеансы ручного массажа – это уникальные процедуры, заменить которые не могут никакие другие терапевтические методы. Руки массажиста способны чувствовать нюансы, действуя именно там, где это необходимо. Одна из наших новинок – экзотический индийский аюрведический массаж, выполняемый в четыре руки. Плавные, синхронные, разнонаправленные движения рук мастеров позволяют рассеять внимание, за счет чего организм максимально расслабляется. Без внимания не останется ни одна часть вашего тела, будь то кончики пальчиков ног или макушка головы.

Хотите иметь хорошее зрение?

Центр «Ирис». Всё остальное компромиссы Международный офтальмологический Центр «Ирис» - это: Самый современный эксимерный лазер в Красноярске

Самая сильная команда специалистов, офтальмохирургов высшей категории:

Самый большой выбор индивидуальных Александр Похабов, работал в США и программ лечения позволяет восстанавКитае, самостоятельно провел слусложных ливать зрение даже в самых более 65 000 операций; перенесенных чаях, а также после ранее клиниках. других в рефракционных операций Александр Татаренко, 5 лет проработал в Германии, Асферическая абляция каждому пациенту по умолталантливый диагност с феночанию обеспечивает идеальное зрение посменальной интуицией; ле операции в дневное и ночное время. Минимальное время воздействия на глаз Ирина Плотникова, 3 года прораобеспечивает комфорт пациенту и непревботала в клиниках Испании, специалист зойденное по детской офтальмологии; качество Тамара Манькова, заслуженный врач РФ. лечения.

лицензия № ЛО-24-01-002429 от 04 июля 2014 г.

Самый большой опыт лазерной коррекции в Красноярске

Специалисты Центра «Ирис» внедрили в Красноярске лазерную коррекцию зрения в 1999 году, имеют самый большой опыт в крае по восстановлению зрения при близорукости, дальнозоркости, астигматизме. За 16 лет совместной работы – более 47 000 операций.

Тел. +7 (391) 277-33-11, многоканальный ул.Ленина, 74 г, строение 1 www.krasiris.ru

66 | к р а с о т а и з д о р о в ь е

Существует более 75-ти техник массажа.

перед экраном монитора. Не упустите шанс сбросить все лишнее со своих плеч. Цена вопроса: 500 руб.

В ЧЕТЫРЕ РУКИ

шалфея, розмарина. Расщеплению жировых тканей способствует масло цитрусовых, а для подтяжки кожи рекомендуется масло сандала, розы, жасмина. Для обезболивающего эффекта применяют масло ели, кедра, сосны. Но главное, как утверждают специалисты, ориентироваться на собственные ощущения. Если запах вам не нравится, то пользы от такого массажа не будет. Цена вопроса: 800 руб.

ЗА ВОРОТНИК

Еще с тех пор, как на многих из нас, юных созданий в 120 сантиметров, в первом классе надели неподъемный ранец с учебниками, мы поняли: все тяготы будущей жизни целиком и полностью лягут на наши плечи. Вот и разминаем мы с тех пор шею и плечи, как только можем, нехитрыми движениями и упражнениями. А между тем существует средство куда более эффективное – массаж шейноворотниковой зоны. Техника состоит из трех видов воздействия: поглаживания, разминания и растирания. Такая процедура позволяет снять усталость, боль, улучшить кровообращение, предупредить такие заболевания, как остеохондроз и сколиоз. Массаж воротниковой зоны – незаменимое средство для «белых воротничков», проводящих большую часть своего времени в офисе, согнувшись premium ‘03 | март 2015

Две руки хорошо, а четыре лучше. Нет, это не те воспоминания из детства, где вас и ваши щечки тискают все подряд, а тайский массаж, выполняемый сразу двумя специалистами. А значит, двойная порция пользы и удовольствия до пальчиков ног гарантирована! Все дело в том, что наш мозг, привыкший держать все под контролем, просто не может уследить за движением стольких рук. На время массажа его надзор отключается, позволяя вам максимально расслабиться. Синхронная работа мастеров позволяет проработать все важные системы вашего организма. И вы с легкой руки, точнее, рук получите терапию болезней мышц и позвоночника, отечности и головных болей. Неудивительно, что другое его название – королевский. Хорошо, что в наше время такая процедура доступна не только людям голубых кровей. Цена вопроса: 2100 руб. Текст – Анна Хабибулина

ХМЕЛЬНИКОВА ОЛЬГА, директор Салона тайского СПА «Тай Нари» Сегодня в мире действительно представлено множество массажных техник. И они легко копируются с целью предложить клиентам спа-салонов разнообразие услуг. Ведь есть возможность овладеть техникой практически любого массажа. Однако я отдаю предпочтение массажу в исполнении носителей той культуры, где он зародился. Очень важны традиционные приемы, сохраненные веками, и, несомненно, энергетическая составляющая – контакт мастера и клиента. Положительная энергетика мастеров, невероятная сила их рук и искусство массажа сделали популярным тайское спа во всем мире. Именно поэтому в нашем салоне работают мастера из Таиланда, встречая с королевским гостеприимством каждого клиента.

68 | ф о т о п р о е к т

ЗА ПОСЛЕДНЮЮ СОТНЮ ЛЕТ ИСТОРИЯ МЕНЯЛАСЬ, НАХОДЯ ОТРАЖЕНИЕ В МОДЕ. НЕИЗМЕННЫМ ОСТАВАЛОСЬ ОДНО: ЖЕНЩИНА, ДАЖЕ ОБРЕТАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ, НЕ ПЕРЕСТАВАЛА ПОРАЖАТЬ И ВДОХНОВЛЯТЬ МИР СВОЕЙ КРАСОТОЙ. НАШИ ПАРТНЕРЫ, ИЗВЕСТНЫЕ БИЗНЕС-ЛЕДИ КРАСНОЯРСКА, ПРИМЕРИЛИ НА СЕБЯ НАИБОЛЕЕ ЯРКИЕ ОБРАЗЫ РАЗНЫХ ЭПОХ СЛОЖНОГО И ИНТЕРЕСНОГО XX СТОЛЕТИЯ.

Фото – Мария Жданова. Прически, макияж: Ольга Волошина, Катерина Жупанова (Romak Make Up Academy), Яна Беляевская (Mod’s Hair)

premium ‘03 | март 2015

НАТАЛЬЯ ФАДЕЕВА,

руководитель салона антикварной мебели Sheraton, прочувствовала импульсивную энергию 30-х годов.

НИНА ДЕНИСЕВИЧ,

директор салона домашнего текстиля Tac, окунулась в мир женственных образов середины 40-х.

НАТАЛЬЯ ПУСТЫНСКАЯ,

совладелица салона кухонь и ванных комнат Scavolini и компании DeLuxe, в элегантном образе голливудской дивы 50-х годов.

НАТАЛЬЯ ЕГОРОВА,

руководитель медико-диагностического центра «Андромед» и сети spa-wellness центров «Бархатный сезон», примерила на себя образ 60-х годов, эпохи ярких, свободных и стильных женщин.

ЮЛИЯ ДОБРИВСКАЯ,

руководитель частной клиники Effi, погрузилась во времена демократичных и непредсказуемых 70-х.

74 | г у р м э

КОГДА ХОЧЕТСЯ УДИВИТЬ СВОЮ ИЗБРАННИЦУ, РЕСТОРАН, В КОТОРЫЙ ВЫ ОТПРАВИТЕСЬ, КАК И КОРОННОЕ БЛЮДО В НЕМ, ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОСОБЕННЫМИ. PREMIUM ОТПРАВИЛСЯ ПРОБОВАТЬ САМЫЕ ГЛАВНЫЕ ИЗЫСКАННЫЕ УГОЩЕНИЯ КРАСНОЯРСКИХ ЗАВЕДЕНИЙ.

premium ‘03 | март 2015

г у р м э | 75

КАРЕ ТЕЛЕНКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ БРАНДАТОМ И СОУСОМ «АМИНОВА» Словом «конфи» (confit) обозначается всего лишь способ приготовления различных продуктов.

Это авторское блюдо от шеф-повара гриль-бара FOREST GRILL, которое вы сможете отведать только здесь. Каре молочного теленка получается очень нежным и пряным, и все потому, что готовится на конфи, ароматном масле собственного приготовления, с добавлением специй. На гарнир вам предложат картофельный брандат – классический французский гарнир, в данном случае с добавлением болгарского перца и оливок. Придает блюду пикантность и делает неповторимый вкус завершенным, также авторский «Соус Аминова».

FOREST GRILL, гриль-бар, ул. Вильского, 22, тел. +7 (391) 218-06-00

premium ‘03 | март 2015

76 | г у р м э

ФИЛЕ СВИНИНЫ С СОУСОМ САЛЬСА И ПЕЧЕНЫМИ АНАНАСАМИ

Говорят, что половина успеха блюда кроется в его подаче. Но если после дегустации желание съесть все до последней крошки только увеличилось, значит, яство действительно удалось на славу. Свиные стейки ждут своего часа в маринаде из апельсина, лайма, кориандра и острого перца, а затем отправляются в духовку, источая аромат на кухне ресторана The Garden Grille & Bar. Нежнейшее румяное мясо подается с овощами гриль, соусом сальса, печеными ананасами и перцем халапеньo. Особенное предложение: дни мексиканской кухни с 16 по 31 марта. Отель Hilton Garden Inn, ресторан The Garden Grille & Bar ул. Молокова, 37, тел. +7 (391) 257-02-02

premium ‘03 | март 2015

г у р м э | 77

СУП «БУЙАБЕС»

Традиционный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Этот оригинальный провансальский суп наибольшее распространение получил в Марселе. Наваристый бульон для него готовится из нескольких видов рыб. Интересный и насыщенный вкус получается благодаря добавлению сальса «Роха» (соуса, в основе которого – красный винный уксус и томаты в собственном соку). Но главные ингредиенты лакомства – это, конечно, морепродукты: мидии, кальмары, гребешки и тигровые креветки. У нас «Буйабес» подается горячим, с крутонами и чесночным соусом «Руи». Ресторан Bootleggers, ул. Ястынская, 2д, тел. +7 (391) 208-15-08

premium ‘03 | март 2015

78 | г у р м э

ПИРОГ С РИКОТТОЙ И ГРУШЕЙ

Утонченные барышни, безусловно, оценят этот вкусный и легкий десерт. В его основе лежат коржи, приготовленные из измельченного жареного фундука и сливочного масла. Нежную начинку пирога составляют сыр рикотта, взбитый до консистенции крем-брюле, взбитые сливки и ломтики томленой груши. Четыре ингредиента в этом десерте представляют собой идеальный баланс волшебного вкуса и легкости, которым вы насладитесь в уютной романтичной обстановке. Ресторан «Простые радости», ул. Молокова, 1, корпус 1 тел. +7 (391) 252-00-33

premium ‘03 | март 2015

80 | р а с п р о с т р а н е н и е

ЖУРНАЛ PREMIUM ДОСТАВЛЯЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО В КОТТЕДЖНЫЕ ПОСЕЛКИ И ЭЛИТНЫЕ ДОМА ГОРОДА, НО И В РЕСПЕКТАБЕЛЬНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ КРАСНОЯРСКА, А ИМЕННО: Рестораны, бары, кофейни: Harley’ s, «Ариса», Solo, «Лезгинка», Bon cafe, «Крем кофе холл», Trattoria Formaggi, «Баран и Бисер», Mama Roma, «Урарту», «Бангкок», Music bar Loft, «Барбарис», Bistrot de Luxe Home, «Свинья и бисер», «Кофе Терра», «Хозяин Тайги», Franky Woo, «Якитория», Forest Grill, Gibraltar, Soho, «Фон Барон», «Гадаловъ», Hilton Garden Inn, The James Shark Pub, Pavarotti, AL Pacino, «Булгаков».

Автосалоны: «Премиум», официальный дилер Suzuki; «Honda Центр Красноярск»; «Медведь-Восток», официальный дилер Skoda; «Медведь-Север», официальный дилер Mitsubishi, Peugeot; «Медведь-Запад», официальный дилер Volkswagen; «Престиж-Авто», официальный дилер Porsche; «Атлантик Моторс»; «Орион», официальный дилер Mersedes-Benz; «ЭлитАвто», официальный дилер BMW; «ТИТАН моторс», официальный дилер Nissan; «Субару Центр Красноярск»; «Тойота Центр Красноярск»; «Лексус-Красноярск»; «Ауди Центр Красноярск»; «Форд Центр Редут»; «Форпост, Land Rover Центр»; «МЦ-Маршал», официальный дилер Mazda; «СиалАвто»; «КИА-центр Красноярск»; «Хендэ-центр Красноярск», дилерский центр Hyundai; ДЦ «Центральный»; «Автоцентр ВСК», официальный дилер Jeep, Chrysler, Dodge; «Сакура Моторс», «Статус-авто», официальный дилер Infiniti

Фитнес-залы: «Экзотика», Well and Fit, «Адмиралъ», World Class, Strongo, «Экселент»

Салоны часов, подарков, ювелирных украшений и аксессуаров: «Париж», «Гринвич», «Часы мира», «Сибтайм», Arte, «Ремикс», «Златая цепь», «Ювелюкс», «Ринго», «Новые Бриллианты Сибири», «Адамас», UnZo, «Император», «Хронограф», «Оптик-сити»

Бутики, свадебные салоны, салоны одежды и обуви: «Английский стиль», «Белый танец», Mondial, «Ле Мари», Hand Made, Butuzov, Kanzler, Bizzarro, Stefanel, Sisley, Calvin Klein, Dim, «Наследник», «Премиум», Marka, Success, Hugo Boss, «Сезон», Henderson, Emporio Armani, Mega Fashion for men, Escada, Vassa & Сo, «Свадебный салон Аллы Ильиной», «Магия Моды», «Парад», Cizia, Monica Ricci, «Обувной на Мира», Fetish, Marina Rinaldi, LO, Fabi, Gant, Cosmobella, Liuso, «Обувной на Маркса», ECCO, MaxMara, «Кашемир», SOBRANIE, Haute Couture, Damat Tween, Pal Zileri, «Эвинталь», Please, Mam!, Paul&Shark, Trussardi, Luisa Spagnoli, «Талисман»

Турагентства: «Дюла-тур», «Гранд Тур», «Самей», «ТамТам», «Green travel tour»

Интерьерные салоны, мебельные салоны, текстиль для дома: Togas, TАС, студия кухни Giulia Novars, L Accent, салон мебели «Клер», «Кухни и ванные комнаты», интерьерный бутик ROOM, Сosta Bella, Кухни «Мария», «Комфортная мебель», «Керама Марацци»

Салоны красоты и медицинские центры: «МедЮнион», «Он клиник», «Центр Сперанского», Лабораторный центр «ИХМИ», «Новомед», Mods Hair, «Дали», «Бархатный сезон», «Медидент», «Реновацио», «Центр родительства», Dolce Vita, «Онегин», «Империя», Студия красоты Виктории Кишиневской», «4 сезона», «Триумф», Dessange, Центр косметологии «Шарм», «Имидж холл», «Ирис», «Институт медицинской косметологии», «Дали», «Бионика», Babor, «Отражение», Medical Park, «Центр Современной Кардиологии», «Центр маникюра», «Зубоff», «Амбулаторный центр Сперанского».

Строительство, недвижимость: «Инком-Сосны», «Видный», «Английский парк». «СибЛидер».

Образование: «Заграница без границ», ITEC

Гостиницы, базы отдыха: Spa-отель «Такмак», гольф клуб «Орлиные холмы», «Дом отель», «Грин Парк Отель», отель-клуб «Удачный», яхт-клуб «Адмиралъ», Hilton Garden Inn

premium ‘03 | март 2015