BEGEGNUNG GAST & GASTGEBER
Wie steht es um die Kultur der Gastfreundschaft? 21.04.2016 - 22.04.2016
Mit freundlicher Unterst端tzung der
BEGEGNUNG GAST & GASTGEBER
2. Tag: 22. April 2016
Wie steht es um die Kultur der Gastfreundschaft? Moderation: Harald Pechlaner
1. Tag: 21. April 2016 14:00 Grußworte Roberta Agosti – Kommission für Tourismus und Freizeit der Diözese Bozen/Brixen Peter Brunner – Bürgermeister der Stadt Brixen
Ursula Oehy Bubel – Kommunikationstrainerin und Mitarbeiterin im Projekt „Stärkung der Gastfreundschaft in der Zentralschweiz“ der Hochschule Luzern 17:00 Gastfreundschaft und Asyl Christian Kayed – Fremdenführer und Geschichtenerzähler, Innsbruck
17:30 „Ways to Vintl“ - Flüchtlinge in Südtirol 14:30 Spiritualität & Gastfreundschaft – Über Chancen und Grenzen Georg Hofer – Photograph, Brixen Harald Pechlaner – EURAC.research, Bozen Elisa Innerhofer – EURAC.research, Bozen 18:00 Geführter Rundgang Josef Gelmi – em. Professor für Kirchengeschichte und 15:00 When you’re smiling – the whole world smiles at you Diözesangeschichte an der Phil.-Theol. Hochschule in Brixen Jürg Balsiger – Stanserhorn-Bahn AG, Stans, Luzern und Präsident des Stiftungsrates der Hofburg Brixen
09:00 „Aufgedeckt“ – Tiroler Gast-Kultur Beitrag der Tirol Werbung zum Thema Gastfreundschaft und Tourismusgesinnung auf Landesebene Katleen Johne – Tourismusentwicklung, Tirol Werbung Petra Wolffhardt – Produktentwicklerin & Service Designerin 09:30 Fremdenverkehr: Gast oder Flüchtling – fremd oder Freund Birgit Hoyer – Phil.-Theol. Hochschule Sankt Georgen, Frankfurt am Main 10:00 Flüchtlinge als „Gäste unter Gästen“ - Zur Verantwortung und Herausforderung des Gastgebers Josef Nothegger – Hotel Erlebnis Post, Spittal an der Drau
11:30 Moderierte Abschlussdiskussion
Zukunft Gastfreundschaft - Tourismusangebote im Spannungsfeld von Floskeln und Glaubwürdigkeit
Thomas Aichner – IDM Präsident, Bozen
Harald A. Friedl – Gesundheitsmanagement im Tourimus, FH Johanneum, Graz
Birgit Hoyer – Phil.-Theol. Hochschule Sankt Georgen, Frankfurt am Main Leonhard Voltmer – Flüchtlingsberatung der Caritas Diözese Bozen-Brixen
10:30 Kaffeepause 15:30 Gastfreundschaft – mehr als ein Weg zum Geldverdienen Impulse aus der christlichen Spiritualität zu Gästen und Fremden Artur Schmitt – Bildungshaus Kloster Neustift, Brixen 16:00 Kaffeepause 16:30 200 Jahre Tourismusgeschichte und ein Jahr der Gastfreundschaft in der Zentralschweiz – Erkenntnisse aus dem Gästival 2015
19:00 Kamingespräch und Aperitif im Restaurant Fremde als Bereicherung – Der Gast aus religiöser Perspektive Regens Don Michele Tomasi, Bischöfliches Priesterseminar Brixen (angefragt) und ausgewählte Referenten der Tagung 19:45 Abendessen und Ausklang des ersten Tages
11:00 Exotische Gastfreundschaft im Benediktinerkloster? Abt em., P. Anselm Zeller OSB - St. Georgenberg-Fiecht
12:30 Ende der Fachtagung mit einem Mittagsimbiss im Priesterseminar
Tagungskonzept Spirituelle Reiseerlebnisse, in denen immer weniger rein touristische Themen, sondern vielmehr echte Inhalte der Destination und glaubwürdige Erfahrungen im Mittelpunkt stehen, sind populärer denn je. Der Reiz des Reisens, die Sehnsucht nach dem Anderen, wird immer deutlicher eine Sehnsucht nach der Authentizität des Anderen. Über spirituelle, alternative Reiseerlebnisse, wie Kloster auf Zeit oder Urlaub auf dem Bauernhof versuchen Gäste aktiv Teil der Kultur und Gemeinschaft der Gastgeberdestination zu sein. Wird Spiritualität als eine bewusste Beschäftigung mit Sinn- und Wertefragen sowie als eine bewusste Haltung und Hinwendung zu sich selbst, der Umwelt und den Anderen verstanden, dann spielt dabei auch das Thema der Gastfreundschaft eine Rolle. Über gelebte Gastfreundschaft bestimmt der Gastgeber, wie er seine Kultur und seinen Lebensraum verstanden haben will. Gerade in tourismusintensiven Regionen wie dem Alpenraum hat Gastfreundschaft eine gewisse Tradition. Dass sie allerdings ihre Grenzen hat, zeigt sich vor allem in der aktuellen Diskussion um die Flüchtlingsströme in Europa. Es wird deutlich, dass die Motivlagen, die der Gastfreundschaft zugrunde liegen, unterschiedlich sein mögen und zu vielfältigen Ausprägungen von Gastfreundschaft führen. Aus verschiedenen wissenschaftlichen und praktischen Blickwinkeln soll mit der Fachtagung u.a. folgenden Fragen nachgegangen werden: Welcher Zusammenhang besteht zwischen spirituellen Angeboten im Tourismus und der Gastfreundschaft? Was ist das Besondere der Gastfreundschaft, für die der Beherbergungssektor in den touristischen, alpinen Destinationen steht? Welche Zukunft hat die Gastfreundschaft
im Alpenraum? Was gilt es davon bewusst wach zu halten und wo stößt man an Grenzen? Kirchliche und touristische, geistes- und kulturwissenschaftliche Experten legen ihre Meinungen und Ansichten dar, stellen ihre Projekte und Ideen vor und treten im Rahmen von Diskussionen miteinander in Kontakt. Veranstaltungsort Bischöfliches Priesterseminar Brixen, Seminarplatz 4, I-39042 Brixen Veranstalter EURAC Bozen, Institut für Regionalentwicklung und Standortmanagement Brixen Tourismus Genossenschaft Kommission für Tourismus und Freizeit der Diözese Bozen-Brixen Anmeldung Bitte melden Sie sich bis zum 18. April 2016 per Email unter info@brixen.org oder telefonisch unter 0472 836 401 an. Eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen unbedingt erforderlich. Teilnahmegebühr: € 75,00. Die Teilnahmegebühr gilt für die Fachtagung inklusive Kaffeepausen, Mittagsimbiss und des geführten Rundgangs. Bitte überweisen Sie die Teilnahmegebühr bei Ihrer Anmeldung auf das folgende Konto: Raiffeisenkasse Eisacktal – Filiale Brixen, IBAN: IT 16 D 08307 58221 000300220485