Avete giĂ pensato alla Vostra cena di Natale e di fine anno? Bardolino - Lago di Garda
Menù n.1
€ 35,00 per persona Aperitivo Cæsius
Sformatino tiepido alle ortiche con pinoli e fondente di monte veronese
Riso carnaroli con zucca e riduzione di vino Valpolicella
Casarecce fatte in casa con zucchine novelle, pecorino e pomodoro fresco
Faraona disossata al forno con verdure brasate
Tronchetto natalizio al pistacchio
San Vigilini con caffè
Selezione di vini dalla nostra cantina
Menù n.2
€ 40,00 per persona Aperitivo Cæsius
Carpaccio di manzo marinato con radicchio trevisano e crema al pecorino
Riso vialone nano con porcini e tartufo nero
Maccheroncini fatti in casa con ragù di coniglio
Costolette d'agnello alle erbe con patate fondenti e verdure
Tiramisù profumato all'amaretto
San Vigilini con caffè
Selezione di vini dalla nostra cantina
Menù n.3
€ 45,00 per persona Aperitivo Cæsius
Parmigiana di zucchine profumata al basilico
Sedanini di pasta fresca con ragù di cinghiale
Ravioli rossi al radicchio di Verona con burro fuso e speck
Filetto di manzo in crosta di pasta foglia, patate fondenti e verdure ripiene
Bavarese di zucca e amaretto al fondente “Amadei”
San Vigilini con caffè
Selezione di vini dalla nostra cantina
Menù n.4
€ 50,00 per persona Aperitivo Cæsius
Sformatino di melanzane con pomodoro e basilico
Riso vialone nano mantecato con carciofi e formaggio morbido
Ravioli verdi con vitello e tartufo al burro fuso
Filetto di vitello con funghi prataioli, crema al prezzemolo e patate castello
Semifreddo ai marron glacé con fondente perugina
San Vigilini con caffè
Selezione di vini dalla nostra cantina
Menù n.5
€ 55,00 per persona Aperitivo Cæsius
Tonno affumicato con capperi e crostino al burro
Insalata di mare con pomodorini
Riso carnaroli mantecato con gamberi e basilico
Fusilli di pasta fresca con tonno di Lampedusa e olive taggiasche
Branzino all'aneto su crema di zucchine e pomodori
Sorbetto agli agrumi
Torta aziendale
San Vigilini con caffè Selezione di vini dalla nostra cantina
I menĂš Â proposti sono solamente indicativi siamo a disposizione per eventuali modifiche in base alle vostre esigenze
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