Bon Chocolat

EVA DELGADO BELÉN DE FUENTES ELENA HERNÁNDEZ NATALIA MARTÍN LARA PÉREZ ANA MARÍA RODRÍGUEZ BEATRIZ RUBIO

CAMPAÑA PUBLICITARIA “BON CHOCOLAT”

INDICE

Páginas 1.

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….. 3

2.

INVESTIGACIÓN DEL PÚBLICO OBJETIVO……………………………………… 4 - 7

3.

ESTRATEGIA CREATIVA…………………………………………………………… 8- 9 Público objetivo Objetivo creativo Satisfacción Limitaciones y condicionantes de la comunicación

4. EJE……………………………………………………………………………………... 10 5. CONCEPTO…………………………………………………………………………… 11 6. SELECCIÓN Y JUSITIFICACIÓN DE LA IDEA…………………………………… 12 7. MEDIOS Y SOPORTES…………………………………………………………….. 13- 22 Medios convencionales

• • •

Radio Prensa Internet: Redes Sociales

Medios no convencionales

• • •

Reparto de folletos Acciones de degustación Semana de inauguración

8. TIMING………………………………………………………………………………. 23- 25 9. PRESUPUESTO……………………………………………………………………… 26 -27 10. ANEXOS…………………………………………………………………………..… 28 - 30

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1. INTRODUCCIÓN Somos Smile, una agencia de publicidad que contamos con los siguientes departamentos:

Dirección general

Dpto. Creativo

Director creativo

Copy

Director de arte

Redactor

Dpto. Cuentas

Director de cuentas

Ejecutivo de cuentas

Dpto. Medios

Director Planificación

Director de Medios

Producción gráfica

Dpto.

Producción

Dpto.

Investigación

Producción audiovisual

Producción multimedia

Community Manager

Además de contar con la estructura común de una agencia de publicidad con los respectivos departamentos creativos, de cuentas y de medios, disponemos de departamento de producción (gráfica, audiovisual y multimedia) y un departamento de investigación.

Por lo tanto, llevamos a cabo la planificación de cualquier campaña publicitaria y la elaboración de la misma en los diferentes medios de comunicación. Antes de iniciar cualquier campaña realizamos una investigación profunda para asegurar la eficacia de la misma y aconsejamos a nuestros clientes de cuál es la mejor opción, ajustándonos a su presupuesto.

Nos ocupamos también de la producción y realización gráfica, audiovisual y multimedia.

Realizamos campañas adaptadas a prensa, televisión, radio, exterior, internet; así como campañas de publicidad no convencional.

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2.

INVESTIGACIÓN DEL PÚBLICO OBJETIVO El público objetivo de “Bon Chocolat” es bastante extenso y variado, se centra en adultos de entre 30 y 50 años, familias con niños de entre 6 y 15 años, solteros y turistas que visiten la ciudad de Alcalá de Henares.

Todos ellos poseen un poder adquisitivo medio-alto y tienen una especial manera de percibir y disfrutar el chocolate. No hay que olvidar tampoco a aquellas personas que sin ser consumidoras de este producto, lo vean como un posible producto a consumir y, por ello, decidan acudir a “Bon Chocolat”.

A la hora de realizar la campaña se ha investigado el público objetivo de la empresa para llevar a cabo una comunicación eficaz, adaptada y lo más cercana posible a las preferencias de sus clientes.

Para empezar, se han recopilado datos del Instituto Nacional de Estadística en cuanto al número de personas que viven en Alcalá de Henares, constituyendo así el gran conjunto de nuestro target.

Población total: 203.924 personas Hombres: 101.572 Mujeres: 102.352 Según estos datos que se han podido encontrar, el nivel socioeconómico del público es medio-alto. Este rango de población se ha visto mermado a causas de la crisis y la renta destinada para el ocio y el consumo se ha reducido exponencialmente, dato a tener en cuenta a la hora de realizar la campaña.

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Por ese motivo los medios y soportes elegidos son los de mayor alcance, como periódicos y radio de este municipio.

También es importante la presencia en las redes sociales y así, ajustarnos a las nuevas tendencias que imperan en la sociedad actual.

De esta forma, se ha investigado el consumo que tiene nuestro público objetivo de Internet, llegando a las siguientes conclusiones.

El número de hombres que consumen Internet es mayor que el de mujeres. Un 52% frente a un 41%.

En cuanto al consumo por edades, destacar que entre los 25 y 34 años es de 67,7%, de 35 a 44 es de casi el 58% y de 45 a 54 años es de 42,6%.

Respecto al nivel socioeconómico, nuestro target se caracteriza por tener un consumo bastante amplio en comparación con los otros perfiles de población.

También se ha efectuado una investigación con referencia al consumo de chocolate, producto estrella de nuestro cliente, ya que dependiendo el consumo, la campaña se verá modificada para diferentes estaciones del año.

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Como se puede observar, el consumo más significativo se encuentra dentro de la categoría de cacao soluble, lo cual es un apoyo en nuestra comunicación, al ser el producto estrella de “Bon Chocolat”.

Además el cliente tiene a su disponibilidad una amplia gama de productos elaborados con cacao, ya sea en tableta, bombón, crema de untar, aunque su consumo sea menor.

El hecho de que el del consumo del cacao en los hogares desde el año 1988, haya aumentado hace que la opción del cliente de comprar el producto y poderlo degustar donde él elija, ayuda a nuestra comunicación.

A continuación, se adjunta el gráfico donde se puede observar la apreciación anteriormente expuesta.

Tal y como se puede observar en la siguiente gráfica, el consumo de cacao mayoritariamente se da dentro de los hogares, dejando un reducido 10% de consumo en hostelería. Debido a esto todas las acciones de comunicación se van a centrar en la posibilidad del cliente en comprar los productos y degustarlos fuera del establecimiento, favoreciendo así, la venta de cacao tanto para el consumo hogareño como en hostelería.

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Por último, podemos observar el gasto de chocolate, cacao y sucedáneos en España con elevadas cifras monetarias anuales, llegando a un gasto total de setecientos sesenta y seis millones de euros, y casi ciento cuarenta millones de kilos.

En conclusión, desde la agencia debemos de tener conciencia de que el sector chocolatero se encuentra repartido en 38 empresas diferentes en nuestro país, y el público no reconoce más que unas pocas , pues las compañías que dominan el mercado son: Nestlé (47%), Milka (16%) y Valor (14%).

Con nuestros esfuerzos y acciones comunicativas, se pretende que el público objetivo en primera estancia, en el área de Alcalá de Henares, y en un plazo mayor, en una zona más amplia, reconozca a “Bon Chocolat” como empresa dedicada al cacao y chocolates, posicionándose en la mente del consumidor en un puesto privilegiado.

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ESTRATEGIA CREATIVA Público objetivo El público objetivo de “Bon Chocolat” son personas que residen en Alcalá de Henares y alrededores, de edades comprendidas entre 30 y 50 años, además de familias con hijos de entre 6 y 15 años, singles y turistas que visiten la ciudad. Todos ellos con un poder adquisitivo medio-alto.

Se pretende que este target perciba “Bon Chocolat” como la mejor chocolatería de Alcalá de Henares, y así, crear una imagen positiva en la mente de los consumidores, consiguiendo su fidelización y la consolidación de un público permanente. Así como, darles a conocer los beneficios y facultades del cacao.

Objetivo creativo Este objetivo se define en torno a dos vías, por un lado, se pretende un cambio de comportamiento en el target, ya que, el objetivo es que conozcan todos los productos que ofrece “Bon Chocolat” junto a los beneficios del cacao, y así los consuman.

Y paralelamente, a un nivel cognitivo, se quiere conseguir que cada individuo perciba ese sentimiento de calidez, cercanía y familiaridad en la chocolatería.

Es decir, el objetivo es que el público desee ir a “Bon Chocolat” a consumir sus productos, y así, conseguir su fidelidad.

Satisfacción El sabor y los beneficios del cacao serán los estímulos principales en los que el público objetivo basará su satisfacción, haciendo hincapié, sobre todo, en las ventajas competitivas de “Bon Chocolat”, que llevarán a este target a posicionar a la empresa en una posición privilegiada.

Por un lado, se quiere ofrecer al público la degustación de los productos antes de comprarlos, así de esta manera, los consumidores pueden elegir su producto preferido y degustarlo antes de adquirirlo, asegurando así su deleite.

Asimismo, se les dará la posibilidad de consumir el producto en la propia cafetería del establecimiento. Por lo que el público tendrá la opción de disfrutar de un momento de ocio y tranquilidad, ya sea en compañía como individualmente.

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Limitaciones y condicionantes de la comunicación Como limitaciones, hay que tener en cuenta, que nos encontramos ante un público restringido, que vive o vista Alcalá de Henares, y que tiene unas características económicas determinadas especificadas en el primer punto; por lo que la estrategia debe ir acorde con ellos.

En los condicionantes delimitados por el cliente, se encuentra la cantidad monetaria que se ha destinar para el presupuesto pues se debe que asignar un 37,5% del presupuesto a acciones de imprenta y los 2.500€ restantes a las diferentes acciones de publicidad que se vayan a llevar a cabo.

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4. EJE El eje se va a basar en una motivación que se quiere estimular en los consumidores, es decir, que conozcan los beneficios del cacao.

El gusto por el chocolate es un práctica muy común y generalizada, pero muchas veces evitamos consumirlo ya que, tenemos la idea preconcebida de que engorda, por ello lo solemos tratar como un capricho o antojo, y que solo debemos consumir de vez en cuando.

Nuestro eje se va a centrar en los beneficios que aporta el chocolate para la salud, intentando olvidar la parte negativa del producto y resaltando todas sus cualidades positivas.

Entre los beneficios del chocolate, hay que destacar que encabeza la lista de alimentos con propiedades antioxidantes y contiene un alto contenido de vitamina C, siendo una importante fuente de fibras. Asimismo, contiene altos contenidos de magnesio y otros minerales importantes para el organismo como el hierro y el cromo. Además, el cacao contiene anandamida, que es un regulador del humor natural.

Todas estas virtudes quedarán reflejadas en la campaña, mostrando estos y otros beneficios, para atraer al público a “Bon Chocolat” y así aumentar el consumo, tanto de los productos como del servicio que ofrece.

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5.

CONCEPTO El concepto de la campaña se basa en mostrar las cualidades positivas del chocolate en cada una de las acciones que se llevarán a cabo, y así, tratar de mostrar los beneficios del cacao a través de diferentes estrategias y formatos.

Además se quiere destacar las ventajas competitivas de “Bon Chocolat” mencionadas anteriormente en la estrategia Las acciones que se van a llevar a cabo acorde con la estrategia creativa planteada junto al eje, anteriormente expuesto, se pueden resumir en las siguientes: Perfiles en redes sociales. Se crearán dos cuentas oficiales de “Bon Chocolat”, una en Facebook y otra en Twitter, que reflejarán los valores de la compañía y mantendrán informado al público de los diferentes acontecimientos y acciones de comunicación.

Radio. Se emitirá una cuña de radio en una emisora local de Alcalá de Henares.

Prensa. Publicación de un anuncio y un publirreportaje en el periódico municipal de Alcalá de Henares.

Reparto de folletos. Se repartirán folletos en las zonas de mayor afluencia de Alcalá de Henares para dar a conocer “Bon Chocolat”.

Acciones de degustación. Durante dos semanas al año se darán en la entrada del establecimiento “chupitos de chocolate” para atraer al público objetivo, aunando así su ventaja de probar antes de comparar.

Semana de inauguración. Por orden expresa del cliente, se realizará durante la semana de inauguración de la chocolatería, una degustación a la entrada y alrededores próximos del establecimiento. A su vez, se hará una promoción de descuento que consistirá en un 2x1 al realizar una compra durante esa semana para consumir en la próxima visita. Y para finalizar durante este período concreto se repartirán con mayor frecuencia flyers en lugares cercanos al establecimiento.

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6. SELECCIÓN Y JUSITIFICACIÓN DE LA IDEA Tras este estudio, se ha decidido mostrar los beneficios del cacao porque actualmente vivimos en una sociedad muy preocupada por la salud, el físico y el cuidado constante junto al incesante narcisismo, y así dejar atrás los estereotipos y efectos negativos del chocolate para poder dar a conocer todos sus beneficios y facultades.

Las acciones publicitarias que se han decidido llevar a cabo consideramos que son las más apropiadas para dar a conocer un nuevo establecimiento a nivel local, resaltado siempre los atributos del cliente.

En cuanto a medios convencionales, Internet es el medio de comunicación de mayor auge en los últimos años y, hoy en día, la presencia de cualquier empresa en las redes sociales es fundamental. Asimismo, para una empresa que acaba de aparecer en el mercado, la radio y la prensa locales son los medios más adecuados para darse a conocer, ya que dan la posibilidad de emitir anuncios a un precio asequible y captar al público que se pretende.

Además hay que tener en cuenta que la realización de un publirreportaje es una gran oportunidad para que nuestro traget comience a posicionar a “Bon Chocolat” en su mente para posteriormente complementar ese posicionamiento con demás tácticas.

Si nos centramos en los medios no convencionales, el reparto de folletos en las zonas más frecuentadas de Alcalá de Henares captará tanto a los habitantes de la zona como a los turistas, y más si estos son originales y atraen la atención del público.

Por otro lado, las acciones de degustación sirven para conseguir la confianza de los clientes, como exaltación de una de sus propias actividades comunes (probara antes de comprar) y así, incitarles a la compra de chocolate o consumirlo en la propia cafetería.

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7. MEDIOS Y SOPORTES Medios Convencionales Los medios convencionales en los que se puede realizar publicidad son varios: televisión, radio, prensa, diarios, exterior e Internet, y a continuación, se expondrán las acciones que se van a llevar a cabo dentro de esta categoría.

•

Radio Se va a realizar una cuña de radio en la que se intentarán reflejar todos los aspectos de la estrategia creativa, el eje y el concepto redactados anteriormente. En ella se mostrarán diferentes facultades acerca del chocolate; por un lado, los beneficios del cacao y el placer de comerlo y, por otro, se dará a conocer la existencia de “Bon Chocolat” y su localización.

En la cuña se reflejará la posibilidad de degustar los productos de forma gratuita, no haciendo referencia a las acciones especificadas en el modelo de negocio de “Bon Chocolat” sino como una actividad de comunicación que pretende promocionar el producto fuera del local. Asimismo, al final de la locución se expondrá la opción que posee el consumidor de tomar el producto elegido en el local o llevárselo.

Los guiones técnico y literario de la cuña son los siguientes: Guión técnico

PP: Sonido encender la televisión.

PP: Se sigue oyendo al hombre del telediario diciendo más beneficios del chocolate.

PP: Sonido de cajones abriéndose y cerrándose, buscando chocolate.

PP: Música.

Guión literario Loc1: (Hombre. Voz de telediario) El cacao es antioxidante, contiene hierro y vitamina C, mejora tu humor y beneficia tu salud...

Loc2: (Mujer) Mmmm chocolate...

Loc2: ¡Se ha acabado!

Loc1: “Bon Chocolat” es la nueva chocolatería en la Plaza Santos Niños de Alcalá de Henares. Ven y pruébalo gratis.

Para tomar o llevar.

PP: Sonido de puerta cerrándose.

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En cuanto a la grabación de la cuña se ha pedido presupuesto al estudio Alta Frecuencia, ya que este es el primer paso para elaborar un anuncio por radio. El presupuesto de dicho estudio se adjunta en los anexos.

La inserción en la radio se realizará en Onda Henares (90.0 FM), emisora local de Alcalá de Henares. Se ha contactado con dicha radio y en concreto con el departamento de inserciones de publicidad, tanto en radio como en prensa, ya que es un grupo empresarial.

Manuel Hernández, encargado de dicho departamento nos ofreció un presupuesto conjunto para radio y prensa. Se trata de una oferta que tiene las siguientes condiciones para radio: Se emitirán 50 repeticiones de la cuña al mes durante tres meses a elegir, siendo el horario de emisión aleatorio, ya que al ser una oferta no se puede tomar esta decisión puesto que supondría un mayor coste.

Los meses elegidos para emitir dicha cuña serán el segundo mes, coincidiendo con el inicio de la campaña; el sexto mes, cuando comienza el verano; y el último aprovechando la época navideña y la costumbre generalizada de consumir chocolate caliente y las compras.

•

Prensa Como se ha explicado anteriormente, se contactó con el encargado de publicidad de Diario Alcalá con la intención de conocer cuánto costaría publicar un anuncio en dicho periódico.

Desde un inicio se nos ofreció un bundling, combinando prensa y radio y, debido a que el presupuesto es limitado, consideramos que era la mejor opción.

En cuanto a las condiciones de la oferta para prensa nos encontramos con la posibilidad de insertar un faldón publicitario durante tres meses que se prefiera. En este caso serán el segundo mes después del inicio de la campaña, el sexto coincidiendo con el inicio de verano y el duodécimo para así abarcar las festividades navideñas, Además en este pack contábamos con la opción de insertar un publirreportaje pero que en este caso sería solo durante un mes, ya que la publicación de dicho periódico es mensual, y correspondería a su vez con el mes segundo.

El formato del publirreportaje consta de una página completa, impresa en una cara y situada en el dorso, es decir, la página derecha del periódico.

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La publicación del faldón y el publirreportaje van a coincidir con la emisión de la cuña, ya que así aumentamos la presencia en los medio, incrementando así la posibilidad de llegar a nuestro público objetivo; además, es un requisito de la oferta.

A continuación, se muestran los modelos de faldón y publirreportajes que se incorporarían en el periódico en cuestión. o Faldón

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Redes sociales Para desarrollar la comunicación a través de Internet se crearán perfiles de “Bon

Chocolat” en las principales redes sociales: Facebook y Twitter, ya que hoy en día es fundamental que cualquier empresa esté presente en ellas.

Es imprescindible que ambas redes estén actualizadas y que informen sobre todos sus productos y actividades, ya que puede atraer a un gran número de clientes y es totalmente gratuito.

Se creará un perfil en Facebook, dado que es la red social más utilizada por el público objetivo, y así aumentará el conocimiento por parte de éstos a cerca de la empresa.

En cuanto a su aspecto formal y de diseño, se han desarrollados dos prototipos a elegir por el cliente: o Opción 1

o Opción 2

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Por otro lado, Twitter está creciendo cada vez más y es más fácil conseguir seguidores, lo que es un beneficio para la empresa para así aumentar su conocimiento.

Se ha diseñado el siguiente formato para el perfil de esta red social:

Medios no convencionales En esta categoría, están incluidas todas las acciones que podamos imaginar, desde el buzoneo hasta el street marketing, siempre que su fin sea promover la contratación de bienes o servicios.

A continuación, se expondrán tácticas publicitarias para aumentar la afluencia de gente al establecimiento de “Bon Chocolat”, así como crear, mejorar y mantener la imagen de dicha empresa en la mente del consumidor.

•

Reparto de folletos Se va a llevar a cabo la acción de repartir flyers por diferentes zonas de Alcalá de

Henares, para informar sobre la apertura de la nueva chocolatería, y se mantendrá esta táctica durante todo el año para conseguir que se recuerde a “Bon Chocolat” y, a su vez, seguir captando a clientes.

Se han elaborado dos diseños, para que el cliente decida aquel que se ajuste más a sus gustos. Ambos tienen el mismo texto, que expone los beneficios del cacao, e informa sobre la dirección de “Bon Chocolat”, y solo cambian las imagenes de fondo:

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o Opción 1

o Opción 2

Para la impresión de los mismos, se ha contactado con varias imprentas de Madrid (ver presupuesto en anexos) y aunque la “Imprenta China” es más barata, se ha escogido la Imprenta “Saxoprint”, ya que ofrece una mayor calidad y un mejor servicio.

El número de unidades asciende a un total de 20.000 unidades y tendrían un tamaño de 210 x 148mm, con orientación vertical, el peso del papel sería de 135 gr/m2 y el acabado

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sería mate, lo cual supondría un coste de 256, 14€ con el transporte y el IVA incluidos. http://www.saxoprint.es/shop/flyers.aspx Para realizar la difusión, reparto e información de los flyers necesitaremos a una persona carismática, con buena presencia y con don de gentes, para que se mueva por diferentes lugares de Alcalá de Henares repartiendo los mismos, así como informando sobre la apertura de la chocolatería y de todos los detalles sobre la misma que demande el público.

Como requisito, es imprescindible que dicha persona informe sobre la posibilidad de probar el producto gratuitamente.

Analizando diferentes bolsas de empleo, hemos comprobado que lo que se suele pagar por este tipo de actividad, ronda entre los 7€ y los 10€. Se contratará a una persona que esté dispuesta a cobrar 7€ la hora y se encargará de repartir los flyers en las cinco zonas de mayor afluencia e interés turístico: Universidad de Alcalá de Henares, Casa Natal de Cervantes y alrededores, Plaza Miguel de Cervantes y alrededores del propio local. La persona contratada alternará las zonas de reparto de flyers en diferentes días.

En cuanto a los períodos de reparto, se dará prioridad a dos semanas en el año: la de inauguración y la del cambio de estación a verano. Además se repartirán flyers durante los 10 meses restantes, dos fines de semana al mes (sábado y domingo).

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Acciones de degustación Como ya se ha explicado anteriormente, uno de nuestros objetivos es que el público

conozca los productos de “Bon Chocolat” y que desee ir al establecimiento. Para ello, consideramos que es esencial acercar el producto al público para que éste lo conozca de una manera satisfactoria.

Por eso, se ha decidido llevar a cabo una serie de acciones de degustación, que consisten en dar a probar al público muestras de los productos de la empresa. Es decir consistirá en repartir vasitos que contengan chocolate de taza, batido, helado… o cualquier producto similar que elabore “Bon Chocolat” y que la empresa desee dar a conocer.

Esta estrategia creemos que es una buena forma de acercar la empresa al público, ya que muchas veces la información no llega y se desconoce su existencia. Sin embargo, consideramos que repartir muestras de los productos de manera que pueda se puedan catar

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llama la atención de la gente, al mismo tiempo que es una forma de acercarnos al público de una manera familiar, amable y con un trato cercano.

En esta acción tenemos que tener en cuenta varios factores principales: o La persona encargada de ofrecer los productos será una de las empleadas de “Bon Chocolat”, ya que así se muestra la actitud cercana y el trato que el personal tiene con sus clientes. o La degustación se realizará durante dos semanas: la semana de inauguración (que corresponde a nuestra cuarta semana en el timing) y la semana correspondiente al cambio de estación a verano. o El lugar donde se llevará a cabo la degustación será una zona cercana al local, puesto que se pueden atraer clientes e incluso en ese momento pueden acceder al local. Además, de esta forma se puede ir reponiendo las muestras poco a poco y con mayor facilidad. o Al ser productos elaborados por la empresa, el gasto es mínimo. Por otro lado, son muestras y no la totalidad del producto, siendo un gasto menor y que no trasciende más allá de los límites de la empresa.

En cuanto al presupuesto, hay que tener en cuenta la adquisición de vasos para las muestras. En este sentido, se han consultado los varios presupuestos que se pueden consultar en los anexos.

Los elegidos son dos modelos diferentes, ya que queremos promover la venta de producto también en verano y dejar un poco de lado la percepción común de que el chocolate sólo se puede tomar en invierno, pues durante la época estival se van a adaptar los productos a las necesidades de los clientes.

Las acciones de degustación estarán diferenciadas como ya hemos especificado según las estaciones del año. En verano se repartirán batidos, frapes o helados en vasos de chupito (vaso plástico 166cc transparente). Se comprarán un total de 3.000 unidades al precio de 55,27€ para repartir en 6 días, dos fines de semana diferentes (500 vasos por día).

Mientras que en invierno se repartirán tacitas con chocolate caliente (taza de plástico 80ml blanca PS). Se comprarán 2.200 unidades para repartir en 4 días, que suponen un coste total de 108,56€.

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Semana de inauguración Por un lado, para esta semana se van a llevar a cabo las acciones de degustación explicadas en el punto anterior. Pero por otro lado, se realizará una promoción especial, que consistirá en que por cada compra realizada en esta semana, el cliente podrá disfrutar de un 2x1 en su próxima compra presentando el ticket.

Las condiciones de esta promoción son las siguientes: o

Es imprescindible presentar el ticket de compra y que dicha compra se haya realizado en la semana de inauguración.

o

Por cada producto o consumición, la promoción permite obtener otro de igual o inferior valor.

o

La validez de este ticket tiene 15 días desde la fecha de compra.

Es imprescindible que el encargado compruebe la validez del ticket y se lo quede para justificar este 2x1. Además está promoción ha decidido realizar a través del ticket de compra para que no suponga ningún gasto en imprenta mayor y así, contribuir al consumo previo.

Finalmente, durante toda esta semana se repartirán flyers en los alrededores del local, incluyendo la Universidad de Alcalá de Henares, con mayor presencia que el resto del año. Todas las condiciones quedan reflejadas en el apartado específico de reparto de flyers.

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8. TIMING Como se puede observar en la imagen, se han organizado todas las acciones que se van a llevar a cabo para la campaña de la Agencia Smile para “Bon Chocolat”. Estas se desarrollarán a lo largo de un año, no teniendo en cuenta el mes 1 como enero, sino que el mes 1 comenzará cuando se reciba la aprobación del cliente y se comience a organizar todo lo necesario para comenzar la campaña.

Se crearán perfiles en redes sociales (Twitter y Facebook) en la primera semana de la campaña y, desde ellas, se hará una publicación de contenidos constante durante todo el año.

Por otro lado, dentro del apartado de medios, se va a realizar una cuña que se emitirá a través de la radio local. La grabación y post producción de la misma se hará durante la primera y la segunda semana del primer mes, respectivamente. Posteriormente, aparecerá en el medio durante tres meses a lo largo del año: el segundo, sexto y doceavo mes.

También se han diseñado un anuncio gráfico y un publirreportaje para el Diario Alcalá, de publicación mensual. El anuncio gráfico, con formato de faldón, aparecerá en el periódico durante el segundo, sexto y doceavo mes, coincidiendo con el anuncio en radio; el publirreportaje únicamente se publicará durante el segundo mes.

También se van a llevar a cabo varias acciones en el local de “Bon Chocolat”: una promoción 2x1 a través de los tickets de compra, que se llevará a cabo durante la última semana del primer mes, y dos degustaciones de los productos de la chocolatería en la puerta exterior y los aledaños del establecimiento.

La primera de ellas, en invierno, se realizará durante la última semana del primer mes; y la segunda, en verano, durante la primera semana del sexto mes. El encargo de los respectivos recipientes se hará las dos semanas antes del inicio de las degustaciones, es decir, la primera y segunda semana del primer mes en el caso de la degustación de invierno, y la tercera y segunda semana del quinto mes, en el caso de la de verano.

Por último, se realizará un reparto de flyers informativos para dar a conocer el establecimiento. Estos se encargarán durante la primera y segunda semana de la campaña. Las zonas por las que se repartirán los mismos serán dos: o Zona 1: Alrededores de “Bon Chocolat” y Universidad de Alcalá. o Zona 2: Plaza de Cervantes y Calle Mayor (incluyendo zona de la Casa Museo Cervantes).

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Para empezar, la cuarta semana del primer mes, coincidiendo con la apertura de la chocolatería, se repartirán flyers por la zona 1 durante la semana completa. Seguidamente se repartirán un fin de semana (sábado y domingo) sí y uno no, durante el resto de la campaña, alternándose las zonas. Exceptuando el sexto mes que, coincidiendo con la degustación de verano, se desarrollará la acción durante toda la primera semana.

(Ver timing en la siguiente página)

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9. PRESUPUESTO

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En cuanto al presupuesto anteriormente expuesto, hay ciertos detalles que son necesarios explicar para su total comprensión. Por ejemplo, normalmente las agencias se llevan de comisión un 21% del presupuesto total ofrecido por el cliente, pero creemos que ese porcentaje se debe ver reducido, en este caso concreto, porque la campaña tiene un alcance local, y requiere una menor inversión en medios. Por lo tanto, la comisión se ajustará y el gasto será unos 700€.

Además, la inserción de la cuña de radio, anuncios en prensa y el publirreportaje, no suponen un gasto tan elevado como se pensó en un momento, porque nos ajustamos al público objetivo del cliente, personas que residen o visitan Alcalá de Henares. Por lo tanto, la campaña ha sido ajustada ello, y se han realizado en un periódico local, así como en una radio también local.

Resumiendo, los ingresos iniciales, poco a poco se van reduciendo debido a los gastos mensuales que suponen llevar a cabo todas las acciones especificadas, llegando así, a un excedente a final de campaña de 83,49€



Un dato a tener en cuenta, para valorar correctamente el presupuesto, se centra en la inserción, tanto de la cuña de radio

como los anuncios en prensa y el publirreportaje. Todos los datos los obtuvimos a por vía telefónica, lo cual no dejan constancia escrita, pero pese a nuestra insistencia, no recibimos ningún presupuesto ni a través del correo electrónico ni se puedo concertar una cita debido a la festividad de Semana Santa. Por ello, esperamos que los datos se ajusten a los precios del mercado.

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10. ANEXOS Para analizar ciertos aspectos de la campaña se han realizado búsquedas e investigaciones para que los datos sean lo más correctos y ajustados posibles a la realidad.

En cuanto al público objetivo tuvimos en cuenta los lugares de interés de Alcalá de Henares

obteniendo

información

de

la

página

oficial

del

ayuntamiento

http://www.turismoalcala.es/ y contactando con ellos por teléfono.

Oficina Municipal de Turismo Plaza Santos Niños s/n Tlf.: 91 881 0634 Correo electrónico: otssnn@ayto-alcaladehenares.es Además hay gráficas en cuanto al consumo del público objetivo, junto a otras investigaciones y todas ellas se especifica la fuente de donde se han obtenido. También se tuvieron en cuenta los lugares con mayor afluencia de la ciudad en cuestión para organizar así todas las actividades.

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Y en cuanto al presupuesto, la elección de tazas, vasos, imprentas,… están todas y cada una de las acciones justificadas y comparadas con otras empresas que ofertaban servicios similares. Para ello, los precios están contrastados gracias a diferentes páginas web que se adjuntan a continuación.

•

http://www.imprentaampra.com/ofertas-imprenta-flyer.html (ofertas 5.000 unidades).

•

La imprenta china: 10.000 unidades 124€, 20.000 unidades 173€ (Tamaño A5: 14’8x21cm) http://www.laimprentachina.com/tienda/folletos-a5-baratos/folletos-a5/.

•

Ofertas: http://www.xprint3.es/ofertasflyers.html transporte e IVA no incluidos.

•

1.000 uds = 75€ http://www.graficasnetor.com/TARIFAS.html.

•

Vaso de plástico 80cc PS Expresso Blanco. 4.800 unidades a un total de 75,82€ http://www.monouso.es/productos/vasos-de-plastico/vasos-de-cafe/vaso-de-plastico80cc-expresso-blanco-caja-4800-uds.html

•

Vaso plástico 166 cc transparente, 3.000 unidades, total de 55,27€ http://www.monouso.es/productos/vasos-de-plastico/vasos-transparentes/vaso-plastico166cc-transparente-caja-3000uds.html

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Taza de Plástico 170ml Blanca PS, 700 unidades a 51,32€ http://www.monouso.es/productos/vasos-de-plastico/tazas-de-plastico/taza-de-plastico170ml-blanca-ps-caja-700uds.html

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Taza de Plástico 80ml Blanca PS, 1.100 unidades, un total de 54,28€ http://www.monouso.es/productos/vasos-de-plastico/tazas-de-plastico/taza-de-plastico80ml-blanca-ps-caja-1100uds.html

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Vaso de Plástico chupito 33cc B-16 transparente, 1.008 unidades ascienden a un total de 67,28€ http://www.monouso.es/productos/vasos-de-plastico/vasos-inyectados/vaso-de-plasticochupito-33cc-b-16-transparente-1008-uds.html

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Bol degustación de plástico transparente, 576 unidades por 66,11€ http://www.monouso.es/productos/accesorios-para-catering/platos-bols-y-bandejasdegustacion/bol-degustacion-de-plastico-transparente-576-unidades.html

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CAMPAÑA PUBLICITARIA “BON CHOCOLAT”

En www.vajilladesechable.com nos encontramos con estos mismos productos, sin embargo también nos ofrecen la siguiente posibilidad: http://www.vajilladesechable.com/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl& product_id=260&category_id=59&option=com_virtuemart&Itemid=130 A la vez, nos ofrecen pedidos más pequeños de los mismos productos mostrados anteriormente: http://www.vajilladesechable.com/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.browse&cate gory_id=59&Itemid=130 Además en la siguiente página también nos permiten hacer pedidos: http://www.solostocks.com/venta-productos/equipamientos-hoteles-restaurantes/otros-articuloshoteles-restaurantes/vajilla-vaso-degustacion-5-cl-catering-desechable-nature-5968533

Se ha consultado la página http://www.monouso.es y demás páginas,

porque ofrece

artículos de un solo uso y de envase alimentario. Estas empresas ofrecen vasos de muy diversas categorías. En este caso, hemos seleccionado vasos de plástico en vez de cartón, ya que los de cartón resultaban más caros y podíamos disponer de menos unidades, al mismo tiempo que se dividían en bebidas calientes o frías y esto suponía un gasto doble. Por ello, se ha llevado a cabo la elección explicada en el apartado correspondiente a “semana de degustación”.

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