El Sabor de Italia
CROQUETAS A LA DIABLA | Q.45.00
Exquisita croquetas de papas con chorizo argentino, chile pimiento y mozzarella acompañadas de aderezo mil islas
EMPANADILLA A LA ROMANA | Q.50.00
3 Deliciosas empanadillas romanas rellenas con chile pimiento, cebolla caramelizada, fajitas de pollo a la romana, salsas de tomate y mozzarella
CARPACCIO DE LOMITO | Q.90.00
Sabrosas y jugosas rebanadas de lomito aromatizada con aceite de oliva, jugo de limón, cebolla morada, aceitunas y parmesano
ANTIPASTO ITALIANO | Q.100.00
Una deliciosa combinación de quesos, jamones, vegetales a la plancha y pan artesanal. Ideal para compartir
NACHOS A MI MANERA | Q.65.00
Tortillas de maíz doradas con fajitas de pollo a la sorrentina, tocino ahumado, chile pimiento rostizado, jalapeño en escabeche y salsa Alfredo
AROS DE CEBOLLA A LA SICILIANA | Q.45.00
Deliciosos aros de cebolla morada empanizado con pan aromatizado y tempura acompañado de aderezo de la casa
Menú Entradas Ensaladas
DE LA CASA | Q.60.00
Lechuga mixta, tomate, cebolla caramelizada, zucchini a la plancha, pollo al vino blanco, tocino al ron Zacapa, zanahoria rallada, queso mozzarella con aderezo de la casa
NIZZARDA | Q.48.00
Lechugas mixtas, chile pimiento rostizado, aceitunas, tomates, atún y huevo duro con vinagreta de limón
ATHENAS | Q.55.00
Una combinación de pepino, tomate, chile pimiento, cebolla morada, aceitunas negras y queso fresco con emulsión de aceite de oliva, ajo y hierbas aromaticas
CESARE | Q.50.00
Lechugas mixtas con fajitas de pollo a la plancha, crotones de pan a las hierbas y queso parmesano con aceite de oliva y reducción de vinagre balsámico
Pastas
TAGLIATELLE A LA BOLOÑESA | Q.65.00
Deliciosa pasta artesanal con salsa típica de la ciudad de Boloña a base de carne molida de res, chorizo argentino, unos vegetales bien picado en salsa de tomate preparada en la casa
LASAÑA DI NICOLA | Q.70.00
Autentica y original lasaña con pasta echa a mano con nuestra original salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano
TAGLIATELLE A LO SCOGLIO | Q.90.00
Pasta artesanal con una combinación de camarones al ajo, pulpo rostizado y calamar con una combinación de vino blanco, mantequilla y hierbas aromáticas
ESPAGUETTI A LA ARRABIATA| Q.55.00
Pasta artesanal con un delicioso toque de panceta ahumada, ajo rostizado, salsa de tomate de la casa con una pizca de chile cobanero
MALFATTI DE LA CASA | Q.55.00
Pasta artesanal corta con crema de chile pimiento escalfado, chorizo argentino y orégano
RAVIOLES DE LA CASA | Q.55.00
Pasta rellena de hongos, tocino y queso con una deliciosa salsa blanca aromatizada al romero
CANNELONI DE FLORENCIA | Q.65.00
Rollos de pasta fresca rellenos de una combinación de cebollín, chile pimiento, espinaca, ricota con una deliciosa salsa de tomate y parmesano gratinado
TAGLIATELLE DI GENOVA CON CAMARONES| Q.85.00
Nuestra deliciosa pasta artesanal con una autentica salsa de pesto con albahaca, almendras, parmesano, ajo, aceite de oliva acompañado de unos camarones al ajo
TAGLIATELLE ALFREDO | Q.50.00
La original receta de tagliatelle en salsa Alfredo con una combinación de mantequilla, crema y parmesano
*Consultar la especialidad del día
*Todas las pastas incluyen una bebida natural y porción de pan de la casa
Carnes y Mariscos
FILETE MIGNON DE LA TRATTORIA | Q.125.00
8 oz de jugoso lomito importado envuelto en tocino ahumado con una salsa morena de hongos acompañado de unas croquetas de risotto a la siciliana y vegetales salteados
SPIEDINI DE LA TRATTORIA | Q.80.00
Pinchos de carne mixta con pollo, chorizo argentino, cebolla morada y chile pimiento acompañados de papas a la jacket
PUYASO DE LA TRATTORIA | Q.115.00
8 oz de delicioso puyazo de carne de búfalo acompañado de graten de papas y ensalada de la casa
CORDON BLEU | Q.85.00
Deliciosos rollos de pollo empanizados rellenos de jamón y queso acompañado de papas al horno y ensalada del chef
CAMARRONES AL AJO/ A LA MEDITERRANEA/EMPANIZADO
Q.125.00
Escoja tu receta preferida de camarón acompañado de ensalada del chef y gajos de papas a las hierbas aromáticas
FILETE DE ROBALO AL LIMON O AL AJO | Q.130.00
Elige tu receta preferida de robalo y acompáñalo con un delicioso arroz de vegetales y una ensalada primavera
RIB NEW YORK STYLE | Q.85.00
Deliciosas y jugosas costillas de cerdo ahumadas en salsa barbacoa acompañado de gajos de papas a la diabla
*Consultar la especialidad del día
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Pizzas
LA TRATTORIA | Q.105.00
Pizza de la casa con jamón de cerdo, chorizo argentino, cebolla morada, chile jalapeño y hongos
JAMON Y QUESO | Q.95.00
La tradicional exquisita pizza de jamón y queso
MARGHERITA| Q.90.00
La original, histórica y autentica pizza italiana a base de salsa de tomate natural, mozzarella y albahaca
CALZONE DE LA TRATTORIA | Q.105.00
Una pizza rellena de salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, jamón, cebolla caramelizada y tocino
CAPRICCIOSA | Q.105.00
Una deliciosa combinación de jamón de cerdo, hongos, pepperoni y aceitunas negras
VEGETARIANA | Q.95.00
Una mezcla de vegetales salteado al ajo con cebolla, chile pimiento, zucchini y zanahoria más nuestra salsa de tomate natural y mozzarella
Hamburguesas y Más...
HAMBURGUESA TRATTORIA| Q.75.00
Con nuestro delicioso pan de hamburguesa artesanal, con fajitas de lomito a la plancha, tocino ahumado, cebolla caramelizada, zucchini a la plancha con queso gratinado y salsa de la casa
HAMBURGUESA EXTREMA| Q.60.00
Hamburguesa de carnes mixtas, tocino a la parrilla, jamón ahumado, lechuga, tomate, cebolla y doble queso
BUFFALO BILL | Q.70.00
Deliciosa y jugosa doble torta de carne de búfalo, tomate rostizado, aros de cebolla empanizado, aderezo de Ron Zacapa y queso gratinado
NEPTUNO | Q.68.00
Deliciosa hamburguesa con camarones empanizados, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso gratinado y mayonesa de aguacate
Hamburguesas pueden ser acompañadas de gajjos de papas fritas o ensalada de la casa
Sabores del Mundo
MILANESA A LA NAPOLITANA | Q.75.00
Deliciosa receta de milanesa de pollo al estilo de Buenos Aires con salsa de tomate, queso gratinado y jamón acompañado de gajos de papas al horno Deliciosa receta española a base de papas, ajo, pulpo, tomate confitado y un toque de paprika
PULPO A LA GALLEGA | Q.65.00
PAELLA ESPAÑOLA | Q.300.00
-(Mínimo 2 personas tiempo de espera 30 minutos)
La original receta de paella a la valenciana con camarones, calamares, pulpo, chorizo, pollo, costilla ahumada, ejote, chile pimiento en una mezcla de sabores únicos
*Incluye 2 Copas de sangría de la casa
CEVICHE PERUANO | Q.110.00
Un viaje en los sabores de nuestro ceviche peruano a base de camarón
BURRITO NICOLA | Q.60.00
El tradicional burrito mexicano con tortilla de harina relleno de frijoles charro, fajitas de pollo, cebolla, chile pimiento y queso
Postres
TIRAMISU | Q.30.00
Original receta de Lombardia a base de mascarpone y café
CANNOLI SICILIANI| Q.30.00
Original receta a base de ricotta y chispa de chocolate con pistache
PANNA COTTA | Q.30.00
Típica receta de la región de Piemonte con su jalea de frutos rojos
MOUSSE DE LA TEMPORADA | Q.30.00
Nuestra deliciosa mousse a base de fruta de la temporada
Todos nuestros postres están acompañado de café de la casa
Frias
Limonada pequeña | Q.15.00
Grande | Q.20.00
Jamaica pequeña | Q.15.00
Grande | Q.20.00
Te Frio de la casa P | Q.15.00
Grande| Q.20.00
Gaseosas | Q.12.00
Licuado de fruta +agua | Q.20.00
Licuado de fruta +leche |Q.25.00
Cerveza
Nacional | Q.20.00
Vinos
Sangiovese IGP- Emilia
Romagna- Bodega Gran Sasso| Q.180.00
Montepulciano DOC-
Abruzzo- Bodega Gran Sasso | Q.190.00
Primitivo IGP- Puglia- Bodega
Lucarelli- | Q.195.00
Pinot grigio IGP-Sicilia | Q.165.00
Vinoitalianoimportadosegúndisponibilidad
Calientes
Te de la casa | Q.15.00
Expreso | Q.15.00
Americano | Q.15.00
Cappuccino | Q.20.00
Vin Brule | Q.25.00
Irtish Cofee | Q.25.00
Cacao | Q.15.00
Importada | Q.25.00
Coctail
ITALIANO | Q.30.00
Un fresco y liviano coctel a base de Aperol, Prosecco y agua mineral
BASITO | Q.30.00
Mojito de la casa con una combinación de ron blanco y licor artesanal de la Bottega di Nonna a base de albahaca
ARANGIN | Q.30.00
Una combinación de licor de naranja con jengibre de la Bottega di Nonna, gin y hoja de menta
DAIQUIRI | Q.30.00
El más tradicional coctel a base de ron, fresa y hielo
PIÑA COLADA | Q.30.00
Una deliciosa combinación de coco, piña y ron
Bebidas
El Sabor de Italia 5835-3997/ 416795-20 5835-3997/ 416795-20 Trattoria di Nicola Trattoria di Nicola TrattoriadiNicola TrattoriadiNicola nicolafasoli.chef@gmail.com nicolafasoli.chef@gmail.com