Volume 10 Edisi 4 - April 2015 - Rp. 35.000
Profil Chef Robert JasonVeenendaal
Tertantang Dalami Masakan Indonesia Destinasi
Lembah Sempit nan Eksotis
Road to Big Deal
Table of Contents
34
Road to Big Deal: Jakarta Fair Kemayoran 2015
18
22
26
Profil
Destinasi
Resto
Tertantang Dalami Masakan Indonesia
Lembah Sempit nan Eksotis - Ngarai Sianok
Sajian Otentik Menu Vietnam - Do An Restaurant
Chef Robert JasonVeenendaal
Bukittinggi yang terdapat di Provinsi Sumatera Barat, terkenal sebagai sebuah kota dataran tinggi di Pulau Sumatera.Kota ini dikelilingi kontur alam yang berbukit-bukit.
Makanan Vietnam adalah makanan yang kaya tekstur dan flavor yang menyehatkan.
Bagi Chef Buli, Ibu adalalah inspirasinya dalam memasak. “Saya ingin bisa masak enak seperti ibu dan bisa membuat orang bahagia dengan masakan saya.� 2I
Memasuki bulan April 2015 ini, aroma mega event Jakarta Fair Kemayoran kian kencang berhembus di langit Metropolitan Jakarta. Dan, tentu saja di kotakota besar lainnya di Indonesia.
I April 2015
30
Editorial box Pemimpin Umum/Pemimpin Redaksi Dra S. Hartati Murdaya Wakil Pemimpin Umum/ Wakil Pemimpin Redaksi Prajna Murdaya Dewan Redaksi Karuna Murdaya (Ketua), Metta Murdaya, Upekkha Murdaya, Kirana Wijaya, Slamet Supriyadi, Khairul Ishak Mahadi, Ralph Scheunemann, Oki Setiawan, Silvia Hartono, Andiyani Pertiwi
46
Plt. Pemimpin Umum/Pemimpin Redaksi (Penanggung Jawab) M. Al Khadziq, Hasna A.Zain Redaktur Eksekutif Frans Hasiholan Siagian
50
Redaktur Artistik Rudy “tulang� Setiawan Staf Redaksi Fatkhurrohim, Teguh S. Gembur
Agenda Event
Photographer
06
A. Harun Danu Desainer Grafis
52
Hotel
30
Atria Hotel & Conference Malang
Art & Culture
46
Merajut Persahabatan Antarbangsa
Venue
50
Novus Giri Resort & Spa
Infokus
52
Pasar Sangat Potensial
68
59
Tampilan Baru Sepatu Volans Nocturnal Ultra Grip
Hang Out
68
Surga Bagi Wine Lover
News 61
Manager Usaha Cahyo Adji Marketing dan Promosi Elizabeth R.S, Yurita W.K Administrasi Umum Yuni Nuraini Manager HRD Yahya Wiyanto Keuangan
- INAPA 2015
Etalase
David H Christian
Yudha
Wartawan majalah Event Guide dalam menjalankan tugas dilengkapi kartu identitas. Narasumber, klien iklan dan relasi bisnis diharapkan tidak melayani siapapun yang mengaku wartawan Event Guide tanpa identitas resmi. Alamat AlamatRedaksi, Redaksi,Iklan IklanDan DanDistribusi Distribusi Hall HallE ELt. Lt.3,3,Arena ArenaPekan PekanRaya RayaJakarta, Jakarta, Kemayoran, Kemayoran,Indonesia Indonesia10620. 10620. Telepon:45 (021) Telepon: (021)266 256,266 26645 45234, 493266 ,26645 45232, 234, 2664 5656 73,73,FAX: 2664 5256, 26645493 266 45 232, 2664 (021)266 45 339 FAX: (021)266 45 339 E-MAIL: eventguide.magz@gmail.com E-MAIL: eventguide.magz@gmail.com 2015 April I
I3
Messages from Editor
foto: a.haRUN dANU
Jendela ke Pasar Global
G
ubernur Ali Sadikin, atau lebih dikenal dengan Bang Ali, barangkali tak pernah membayangkan bahwa event yang dibidaninya, yaitu Jakarta Fair (1968) telah menjelma menjadi suatu kekuatan yang menggerakan roda perekonomian Indonesia. Jakarta Fair tidak lagi sebagai pasar malam yang jadoel tetapi menjadi mega event yang disejajarkan dengan event sejenis di pelbagai negara. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Mari Elka Pengestu dalam sambutannya pada Jakarta Fair 2014 lalu mengungkapkan suatu fakta tak terbantahkan. “Event tahunan ini merupakan bukti nyata dari keterkaitan yang erat dan saling mendu-
4I
I April 2015
kung dari pariwisata dan ekonomi kreatif. Event ini banyak menawarkan berbagai produk industri kreatif baik skala kecil, menengah maupun besar karya kreatif anak bangsa. Dan di sisi lain, event ini juga menjadi daya tarik pangunjung tidak hanya warga Kota Jakarta dan sekitarnya, tetapi juga wisatawan nusantara bahkan mancanegara. Tak berlebihan juga bila event ini menjadi sarana hiburan rakyat dan daya tarik wisatawan. Pada tahun 2013, pihak penyelenggara mencatat terdapat 4,8 juta pengunjung dengan total transaksi mencapai lebih dari Rp.4,5 triliun.” Hal yang sama juga disampaikan Prajna Murdaya selaku Direktur PT Jiexpo pada Jakarta pembukaan Jakarta Fair 2014.
“Kehadiran lebih dari empat juta pengunjung merupakan kesempatan bagi para pengusaha Indonesia untuk memasarkan produk mereka. Inilah peluang untuk membuat segala jenis produk khususnya produk lokal menjadi tuan rumah di negerinya sendiri, sekaligus menembus pasar internasional.” Bang Ali memang tidak melihat Jakarta Fair yang telah terus berkembang menjadi ajang promosi produk-produk Indonesia ke pasar internasional. Namun visi “gubernur legendaris” tersebut akan menjadi salah satu tonggak dan turbin raksasa yang menggerakkan roda perekonomian Indonesia menyongsong Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) yang akan datang.
ARTIKEL
2015 April I
I5
Agenda Event
JIExpo Criterium Date: 3-4 April EO: PT JIExpo Location: Jakarta International Expo Kemayoran
6I
CPhl South East Asia Date: 8-10 April EO: UBM Indonesia Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Asian Paper Indonesia Date: 28 April-1 May EO: PT UBM Pameran Mega Indonesia Location: Jakarta International Expo Kemayoran
China Tech 2015 Date: 7-9 May EO: PT Wahana Kemalaniaga Makmur Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Indo Intertex - Inatex – Techtex Date: 23-25 April EO: PT Peraga Nusantara Jayasakti Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Jakarta Mega Wedding Festival 2015 Date: 1-3 May EO: PT Cantik Mega Sukses Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Indo Leather 7 Footwear Date: 7-9 May EO: PT Kristamedia Pratama Location: Jakarta International Expo Kemayoran
World of Digital Expo & All Digital Print Expo Date: 22-25 April EO: PT Kritamedia Pratama Location: Jakarta International Expo Kemayoran
The Big 5 Construct Indonesia Date: 7-9 May EO: Infrastructure Indonesia Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Apkasi International Trade and Investmen Summit (AITIS) 2015 Date: 13-15 May EO: PT Pro Fajar Eksibit International Location: Jakarta International Expo Kemayoran
I April 2015
Inmarine, Inacoating, Inagreen Tech & Inacom 2015 Date : 20-22 May EO : PT Global Expo Management Location: Jakarta International Expo Kemayoran Indonesia Industrial Machinery and Electronic Products Date: 21-23 May EO: PT Peraqga Nusantara Jayasakti Location: Jakarta International Expo Kemayoran MTT 2015 Date: 5-8 August EO: PT ECMI Indonesia Location: Jakarta International Expo Kemayoran Inapalm 2015 Date: 6-8 August EO : PT Gemisen Asia Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Jakarta Fair Kemayoran 2015 Date: 29 May-5 July EO: PT JIExpo Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Indonesia International Motor Show Date: 20-30 August EO: PT Dyandra Promosindo Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Airport Show Date: 2-4 September EO: PT Indo Convex Location: Jakarta International Expo Kemayoran Theme Park Expo 2015 Date: 3-4 September EO : PT Megawatt Asia Location: Jakarta International Expo Kemayoran Wisuda UNJ Date: 3 September EO: UNJ Location: Jakarta International Expo Kemayoran Job Fair 2015 Date: 4-5 September EO: PT JIExpo Location: Jakarta International Expo Kemayoran Mining & Construction Indonesia 2015 Date: 9-12 September EO : PT Pamerindo Indonesia Location: Jakarta International Expo Kemayoran
Food & Hotel Indonesia Date: 15-18 April EO: PT Pamerindo Indonesia Location: Jakarta International Expo Kemayoran
2015 April I
I7
Agenda Event
Grand City Convex Surabaya
The 6th Surabaya Property Expo Date: 3-12 Apr 2015 EO: HWG Organizer Location: Grand City Surabaya
Sugar Indonesia 2015 Surabaya Date: 15-16 Apr EO: PT Fireworks Asia Location: Grand City Surabaya Indie Clothing Expo Date: 16-19 Apr EO: Dyandra Promosindo Location: Grand City Surabaya Indobuildtech Expo Date: 22-26 Apr EO: PT Debindo Unggul buana Makm Location: Grand City Surabaya Homedec Date: 30 Apr-3 May EO: CIS network Malaysia Location: Grand City Surabaya
Batik Bordir & Accessories Majapahit Travel Fair Date: 7-10 May EO: PT Debindo Mitra Tama Location: Grand City Surabaya
8I
I April 2015
Date: 13-17 May EO: PT Debindo Mitra Tama Location: Grand City Surabaya
GPPD Expo Date: 21-24 May EO: PT Aira Mitra Media Location: Grand City Surabaya Surabaya Great Expo Date: 27-31 May EO: PT Debindo Mitra Tama Location: Grand City Surabaya Surabaya Printing Expo Date: 3-6 Jun EO: PT Kristamedia Pratama Location: Grand City Surabaya UMKM Expo Date: 18-21 Jun EO: Markaz Production Location: Grand City Surabaya Ramadhan Vaganza Date: 27 Jun-5 Jul EO: HWG Organizer Location: Grand City Surabaya Indo Livestock 2015 Expo & Forum Date: 29-31 Jul EO: PT Napindo Media Ashatama Location: Grand City Surabaya
Manufacturing Surabaya 2015 Date: 10-13 Jun EO: Pamerindo Indonesia Location: Grand City Surabaya
Eastfood & Eeastpack Date: 13-16 Aug EO: PT Kristamedia Pratama Location: Grand City Surabaya Decorintex Date: 19-23 Aug EO: PT Debindo Mitra Tama Location: Grand City Surabaya Economy Expo & Forum Date: 27-30 Aug EO: PT Fery Agung Corindotama Location: Grand City Surabaya
Ramadhan Vaganza Date: 27 Jun-5 Jul EO: HWG Organizer Location: Grand City Surabaya
Agribusiness Expo; PPUD Expo & Iindustri Bahari Expo Date: 3-6 Sep EO : PT Fery Agung Corindotama Location: Grand City Surabaya Indo Paper 2015 Surabaya Date: 9-10 Sep EO: PT Fireworks Asia Location: Grand City Surabaya
2015 April I
I9
Agenda Event
foto: www.indonesia.travel
Wisata Rohani Semana Santa di Larantuka
foto: www.indonesia.travel
1 – 5 April 2015 Larantuka, Flores Timur
Mappanretasi: Pesta Adat Suku Bugis di Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
Setiap tahun, seminggu sebelum Paskah, Kota Larantuka di Flores Timur akan merayakan Pekan Suci yang unik, masyarakat mengenalnya dengan Semana Santa. Semana Santa akan dimulai dengan Trewa Abu atau Rabu Abu pada pertengahan minggu Paskah yang jatuh pada 1 April. Di hari itu, umat dan peziarah berkumpul di Kapel Devotees dan berdoa untuk mengenang pengkhianatan Yudas Iskariot yang menyebabkan penangkapan Yesus dan shackling.
8 – 16 April 2015 Tanah Tumbu, Kalimantan Selatan Mappanretasi atau pesta laut merupakan upacara adat Suku Bugis di Pantai Pagatan Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan. Mappanretasi berasal dari bahasa Bugis, yaitu ma’ppanre (memberi makan) dan tasi (laut). Mappanretasi digelar sebagai bentuk syukur bumi atas hasil laut yang melimpah.
Pada sore hari Kamis Putih, umat dan peziarah melakukan ritual tikam turo di sepanjang jalan raya yang menjadi rute prosesi. Aktivitas Kamis Putih dilanjutkan di kapela Tuan Ma (Bunda Maria) yang berlangsung dalam upacara Muda Tuan, yaitu upacara pembukaan peti oleh petugas Confreria yang selama satu tahun ditutup.
Nelayan Suku Bugis yang tinggal di pesisir Pantai Pagatan, Tanah Bumbu menggelarnya dengan cara melarung sesajen sebagai wujud syukur atas hasil laut. Sesajen tersebut berupa sesisir pisang barengseng, nasi ketan warna putih, hitam, kuning dan merah jambu, juga dilengkapi ayam panggang dan pisang raja.
Bandung dan Jakarta Tuan Rumah Peringatan 60 Tahun KAA 19 – 24 April 2015 Bandung dan Jakarta
foto: Fatkhurrohim
10 I
I April 2015
Peringatan konferensi yang sangat berpengaruh terhadap perdamaian dunia tersebut akan berlangsung 19-24 April di Bandung dan Jakarta. Pemerintah Indonesia akan mengundang 109 wakil negara dan 25 organisasi internasional untuk berpatisipasi dalam acara tersebut. Tema yang akan diusung dalam Peringatan ke-60 tahun Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Asia Afrika adalah “Penguatan Kerjasama Negara SelatanSelatan”. Rangkaian kegiatan yang direncanakan meliputi pertemuan internal antarwakil negara pada 19-23 April 2015 di Jakarta. Rencananya dimulai pertemuan tingkat pejabat tinggi, diteruskan dengan pertemuan tingkat menteri, dan diakhiri dengan pertemuan tingkat kepala negara/pemerintahannya.
foto: flickr.com_Heng Hau Yeo
CIMB Niaga Indonesia Masters 2015 Golf Championship foto: sejarah.kompasiana.com
Tambora Menyapa Dunia 10 April 2015 Kabupaten Dompu, NTB Letusan maha dahsyat dari Gunung Tambora pada tahun 1815 ternyata mampu dikemas oleh Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) untuk meningkatkan kunjungan wisatawan asing. Untuk itu, Pemprov NTB menggelar event Tambora Menyapa Dunia yang puncaknya diselenggarakan pada 10 April 2015. Masyarakat Kabupaten Dompu, tempat dimana Gunung Tambora berada, sangat antusias menyambutnya. Event ini diharapkan dapat meraup kunjungan wisatawan dalam dan luar negeri hingga 2 juta orang. foto: Fatkhurrohim
23 – 26 April 2015 Jakarta Turnamen tahunan CIMB Niaga Indonesia Masters 2015 Golf Championship kembali diselenggarakan. Kompetisi ini akan diselenggarakan pada 23-26 April di Royale Jakarta Golf Club, Halim Perdana Kusuma, Jakarta. Tahun lalu turnamen telah menampilkan pegolf profesional terbaik Indonesia seperti George Gandranata, Rory Hie, Jordan Irawan, Andik Mauludin dan Tirto Tamardi. Sementara pegolf internasional yang turut serta adalah Anirban Lahiri dari India (juara tahun lalu), Lee Westwood dari Inggris (pemenang dua kali kejuaraan sebelumnya), dan Thomas Bjorn dari Denmark, pegolf Eropa terkenal telah mengkonfirmasi untuk berpatisipasi.
Deep and Extreme Indonesia 2015 30 April - 3 Mei 2015 Jakarta Bagi penikmat wisata bahari, ekowisata, olahraga luar ruangan dan kegiatan minat khusus ekstrem, jangan lewatkan pameran Deep and Extreme Indonesia 2015 yang akan digelar di Cendrawasih Hall, Jakarta Convention Center pada 30 April-3 Mei mendatang. Annual event ini akan menempati ruangan seluas 3.000 meter persegi dan menghadirkan 150 merek peralatan menyelam, puluhan operator wisata dari dalam dan luar negeri, serta ratusan tujuan bahari yang layak dikunjungi. Acara yang telah diselenggarakan ke-9 kali ini menargetkan sebanyak 20.000 pengunjung selama empat hari. Hari pertama dikhususkan untuk peminat dan awak media yang dijadwalkan mengikuti beberapa program, termasuk pembukaan resmi Deep and Extreme 2015, konferensi pers dan masih banyak lagi lainnya.
2015 April I
I 11
Agenda Event
foto: Fatoer
Festival Kuliner Betawi 16 – 22 April 2015, Kota Tua, Jakarta
foto: Fatoer
Pekan Budaya Dayak Kaltim Ingin sensasi mencicipi berbagai makanan dan minuman khas Betawi. Badan Kerjasama Organisasi Wanita (BKOW) DKI Jakarta menggelar Festival Kuliner Betawi, di kawasan Kota Tua, Jakarta pada 16-22 April 2015. Festival ini digelar dalam rangka merayakan hari ulang tahun (HUT) ke-61 BKOW DKI Jakarta. Tujuan festival kuliner khas Betawi, selain untuk menghibur masyarakat Jakarta, juga melestarikan budaya bangsa yang ada. Bahkkan untuk menggugah warga Jakarta untuk mengingat, mengenang sekaligus melestarikan Kota Tua, yang merupakan cagar budaya peninggalan kolonial Belanda. Aneka ragam kuliner khas Betawi yang ditampilkan seperti Kerak Telor, Karedok, nasi uduk, nasi ulam, ketupat sayur, gado-gado, ketoprak, semur jengkol, dll.
27 – 30 April 2015 Museum Nasional, Jakarta Komunitas penjaga budaya – Sekar Nusa Jakarta kembali menggelar Pekan Budaya Dayak Kalimantan TImur (KalTim), di Museum Nasional Jakarta, pada 27-30 April 2015. Sekitar 1.000 siswa Sekolah Dasar (SD) kelas 3-5 yang ada 20 sekolahan di Jabodetabek, bakal dilibatkan dalam event tahunan sejak tahun 2011. Dilibatkannya bocah SD untuk mendidik, mengenal sekaligus mencintai budaya nusantara. Juga memang butuh banyak stimulan tentang akar budaya bangsanya sendiri yang sangat kaya se-Nusantara dengan adat istiadat, yang beraneka ragam sehingga pasti bermanfaat di masa mendatang.
Mount Tambora Ultra 7 - 11 April 2015 Tambora, Sumbawa, NTB Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) akan menggelar acara “Tambora Menyapa Dunia” yang puncaknya diselenggarakan pada 10-11 April 2015. Sebelumnya terdapat empat kelompok kegiatan yang dirangkai untuk menarik 2 juta orang wisatawan, termasuk 15 ribu orang saat puncak acara.
foto: flickr.com
12 I
I April 2015
Kegiatan kedua berbasis seni dan budaya. Kegiatan selanjutnya adalah sport adventure untuk minat khusus. Yaitu Tambora Bike yang berlangsung empat hari 8-11 April 2015 menyusuri jalanan dari Lombok sampai Dompu, Mount Tambora Ultra Trail Run 7-11 April 2015, Tambora Chalenge (Trans Sumbawa).
Stage Empire 1st Anniversary Feat Slank with Brass Section 2 April 2015 Colosseum Promoter: Colosseum foto: colosseum.id
Guna memperingati tepat 1 tahun acara Stage Empire, sebuah sajian spesial, STAGE EMPIRE 1st Anniversary feat. SLANK with Brass siap menghentakkan lantai dansa di Colosseum. Sebuah entertainment arena yang baru berdiri akhir tahun 2013 silam. Colosseum merupakan sebuah club yang memilki kualitas sound system, giant screen, and lighting yang luar biasa dengan kapasitas yang sanggup menampung 2000 orang. Sedari memasuki tempat ini Sobat akan disambut dengan lampu warna-warni yang menghiasi tangga, lantai hingga dinding Colosseum. Berbagai event diadakan oleh pihak manajemen untuk memuaskan para pengunjung, salah satunya adalah Stage Empire yang secara berkala mengundang para DJ dan musisi untuk tampil menghibur sejak tahun 2014 lalu.
Japan Night
Move with the Music of Japan
foto: www.japannight.jp
4 April 2015 The Kasablanka, Jakarta Promoter: Marrygops & Japan Night Indonesia Dengan bertemakan “Move with the music of Japan�, Japan Night - Indonesia 2015 adalah konser musik yang awalnya diadakan sebagai acara musik terakhir, menyambut artis Jepang terkemuka seperti L’Arc-enCiel di Kokuritsu Kyogijo (Olympic Stadium nasional di Kasumigaoka - Shinjuku - TOkyo, Jepang) pada bulan Mei 2014, diikuti dengan Japan Night di TIMM (Zepp Divercity Tokyo - Koto - Tokyo, Jepang) dan kemudian akan dirilis ke seluruh dunia. Japan Night pertama di luar negeri 2015 akan diadakan di Jakarta pada 4 April 2015 mendatang di Kasablanka - Kota Kasablanka Mall Jakarta, kemudian yang kedua diadakan di Taiwan pada 23 Mei 2015.
2015 April I
I 13
Agenda Event
AAA 10th Anniversary Year 8 April 2015 Upper Room, Annex Building Jakarta Dalam rangka memperingati terbentuknya AAA (Triple A—Attack All Around), grup pop asal Jepang yang ke-10 tahun, TG Komunikasi Nusantara mempersembahkan “AAA’s First Asia Tour 2015”, yang akan di helat di Jakarta pada 8 April 2015 di Upper Room, Jakarta. Dan, kehadiran pertama kali AAA di Jakarta memang sudah sangat dinanti penggemarnya. Triple A merupakan band asal Jepang yang beraliran pop, electronic dan dance, dengan beranggotakan 7 orang personil yang terdiri dari 5 pria muda (Takahiro Nishijima, Naoya Urata, Mitsuhiro Hidaka, Shinjiro Atae, dan Shuta Sueyoshi ) dan 2 wanita muda (Misako Uno dan Chiaki Ito). Dalam konsernya nanti, AAA akan menyuguhkan lebih dari 6 lagu yang sudah pernah di release sebelumnya.
foto: www.tokyohive.com
foto:rajakarcis.com
Indonesia Greaser Party 2015 10 - 12 April 2015 Plaza Barat Senayan, Jakarta Promoter: Fanfare Indonesia Fenomena GREASER Style & Attitude mulai hadir di Indonesia pada era 1950an dan terus berkembang sejak saat itu, dimana fenomena unik ini bisa dijumpai di berbagai kota besar seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta, dan Bali. Mengandalkan social media, YouTube dan Blogs, eksistensi Greaser Style semakin bertaji dalam 5 tahun terakhir.
14 I
I April 2015
FANFARE Indonesia dengan bangga mempersembahkan event seru, Indonesia Greaser Party 2015 yang akan menghadirkan komunitas Greaser style paling heboh di Indonesia dalam nuansa fun, music party, Clothing, Motor Custom, HotRod, Aparell, BarberShop, Vynil, Pomade, Pin Up Girl, and many more!
In Between Days
Peace Love and Unity foto: www.teendio.com
11 April 2015 Lapangan D Senayan, Jakarta Promoter: Triple D & Asia Live Entertainment Sebuah festival musik yang mengusung konsep “Art, Eat & Play” bertajuk “In Between Days : Peace Love and Unity” akan digelar pada tanggal 11 April mendatang di Lapangan D Senayan, Jakarta. Dalam penyelenggaraan In Between Days Festival (iBD Fest), penonton akan diajak bernostalgia dan menikmati kembali aksi band dan musisi terbaik baik dari tanah air maupun mancanegara dengan berbagai hitsnya. Beberapa band yang sudah konfirmasi di In Between Days Festival antara lain, Kahitna, Maliq & D’Essentials, Java Jive, Sheila Madjid, DJ Jockie Saputra, Color Me Badd, All 4 One. Beberapa band kesohor asal dalam luar negeri tersebut akan membawakan lagu-lagu hits mereka. Dan dijamin para pengunjung akan menyanyi bersama saat band kesayangannya sedang beraksi di atas panggung.
North Stereophoria
14 April 2015 La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta Promoter : Summarecon Agung – La Piazza
foto: www.malkelapagading.com
NORTH STEREOPHORIA Electronic Dance Music Festival in La Piazza MAL KELAPA GADING Lets experience the FIRST TIME EVER Electronic Dance Music Festival in La Piazza NORTH STEREOPHORIA Saturday, 4th April 2015 Special Performance, AnggerDimas, MidnightQuickie, DiphaBarus, MarchMayhem, PutriDanizar, Supporting Talent, MCBam, MCYankees, ElangAlArs, serta VJ, FlickerScreen.
2015 April I
I 15
Agenda Event foto: www.gigsteria.com
In Love with Kahitna & Tulus 25 April 2015 Grand Ballroom Puri Begawan, Bogor Promoter: Baraja Enterprise Jika Anda termasuk penggemar music dari Kahitna dan Tulus dan atau satu diantaranya, ada kabar baik untuk Anda. Kahitna dan Tulus akan segera menghibur Anda lewat sebuah konser bertajuk In Love with Kahitna and Tulus. Konser ini akan digelar di Grand Ballroom Puri Begawan, Bogor pada Sabtu 25 April 2015 mendatang. Anda sudah bisa mendapatkan tiketnya secara online. Konser ini bakal menjadi alternatif pilihan bagi Anda yang tidak tahu bagaimana harus menghabiskan malam minggu. Ajak saja orang terkasih Anda untuk menikmati malam romantis dengan mendengarkan lagu-lagu cinta dari Kahitna dan Tulus.
Katy Perry “The Prismatic World Tour” Jakarta Setelah sukses menggelar konser pertama di Jakarta pada 9 Januari 2012 lalu, penyanyi pop sensasional asal Amerika Serikat yaitu Katty Perry, kembali akan menghibur penggemarnya di Indonesia pada 9 Mei 2015 di Indonesia Convention Center, BSD City, Tangerang.
9 Mei 2015 Indonesia Convention Exhibition BSD City, Tangerang, Banten Promoter: Ismaya Live foto:indonesia.travel
Konser ini merupakan rangkaian dari tur The Prismatic World Tour yang juga akan diselenggarakan di Taipei, Manila dan Bangkok. Dalam konser sebelumnya yang digelar di Sentul International Convention Center, Bogor, Katty Perry berhasil memikat sekira 7 ribu penonton ke dalam konser yang megah dan penuh warna. Katy Perry merupakan penyanyi kelahiran 25 Oktober 1984 yang naik daun pada 2008 saat album “One of The Boys” meraih platinum. Lagu-lagunya seperti “I Kissed A Girl dan Hot & Cold” kemudian berjajar di peringkat teratas tangga lagu internasional. Katty pun menjadi satu-satunya artis wanita yang menempatkan 5 lagunya sekaligus di peringkat nomor 1 Billboard Hot 100 chart (California Gurls, Teenage Dream, Firework, ET dan Last Friday Night).
16 I
I April 2015
A Night of Reunion with Boyzone 22 Mei 2015 Istora Senayan Promoter: Full Color Entertainment foto: www.goss.ie
Setelah sempat beristirahat panjang selama periode 2001-2007, masing-masing anggota dari Boyzone telah sukses dalam karir personal mereka. Di awal tahun 2008, Duffy, Gately (Alm), Graham dan Keating kemudian berkomitmen untuk reuni dan kembali ke industri musik. Beberapa lagu hits mereka seperti “Love Me for a Reason”, “Key to My Life”, “So Good”, ”Father and Son”, “Coming Home”, “Words”, “Picture of You” dll akan mereka lantunkan secara langsung oleh BOYZONE dalam konser mereka di Istora Senayan, pada tanggal 22 Mei 2015 mendatang. Boyzone merupakan bagian dari sejarah peta musik pop yang besar di Eropa dan Asia, dan tidak dipungkiri beberapa hits dari grup band ini seperti; “No Matter What”, “Father & Son”, “Love Me for a Reason”, “Key to My Life” yang masih diingat fansnya sampai saat ini.
Michael Bolton Live in Jakarta
foto: @TheKasablanka)Twitter
2 Juni 2015 The Kasablanka, Jakarta Promoter: The Kasablanka & Establish Event Grammy legend Michael Bolton brings a hit filled set list of soulful classics, power ballads and beautiful arias to The Kasablanka in Jakarta Tuesday June 2nd2015, for An Evening with Michael Bolton. The multiple Grammy-Award winning crooner will perform hits such as “When a Man Loves a Woman”, “How am I Supposed to Live Without You” and “Said I Loved You…But I Lied” in a one-night-only concert at The Kasablanka, Jakarta. The performance will include special guests and songs from his recent album. He will also perform songs including “Time, Love & Tenderness”, “How Can We Be Lovers”, Georgia On My Mind” and many more!
2015 April I
I 17
profil
18 I
foto: Teguh S Gembur
I April 2015
Chef Robert JasonVeenendaal,
Tertantang Dalami Masakan Indonesia Bagi Chef Buli, Ibu adalalah inspirasinya dalam memasak. “Saya ingin bisa masak enak seperti ibu dan bisa membuat orang bahagia dengan masakan saya.”
B
elasan tahun berkutat di dunia kuliner, bukanlah waktu yang singkat untuk Chef Robert Jason Veenendaal. Perjalanan panjang yang ia tempuh tidaklah semudah membalikkan telapak tangan, aneka kendala dan kesulitan pasti telah ia temui. Berkat aneka kendala yang mampu ia hadapi itulah hingga akhirnya mengantarnya manjadi seorang chef sukses.
Chef yang biasa disapa dengan Chef Buli ini mulai terjun ke masakan Indonesia dengan melakukan Food Traveller dari restoran yang menyajikan masakan Indonesia. Ia kerap berkunjung ke daerah-daerah yang masih menjual makanan khasnya, mulai dari Rendang, Rawon khas Jawa Timur, Soto Betawi hingga Nasi Padang. Sampai di satu titik, ia menyadari betapa kayanya kuliner Indonesia dengan keanekaragaman rasa, bahan dan juga rempahnya.
Chef Buli memilih Jakarta, tanah kelahiran Ibunya sebagai tempat memulai karier profesional di dunia kuliner Tanah Air.
Ketika ia mendapat kesempatan untuk belajar masakan Indonesia disalah satu restoran ternama, baginya mempelajari masakan Indonesia tidaklah sulit. Butuh kesabaran karena sebagian besar masakan Indonesia dimasak dengan slow cooking. Butuh kesensitifan indra perasa untuk menghasilkan makanan autentik dari daerah masing-masing, seperti perbedaan makanan Jawa yang cenderung manis gurih, sedangkan Sumatra yang pedas asin. Ketika ditanya, kapan Chef Buli mulai interest dengan dunia kuliner ? “Saya mulai menyukai memasak sejak kecil, tepatnya sejak saya berusia 13 tahun. Oleh sang ibu, terlebih dulu saya diajarkan untuk mengenal kitchen seperti mencuci piring, menyiapkan bumbu hingga memasak telur mata sapi” jawabnya. Bagi Chef Buli, “Ibu adalalah inspirasi saya dalam memasak. Saya ingin bisa masak enak seperti ibu saya dan bisa membuat orang bahagia dengan masakan saya, karena pada dasarnya ibu saya adalah seorang Chef” imbuhnya. Menjadi suatu kepuasan pribadi yang tak terungkapkan bila hasil masakan saya bisa membuat orang lain bahagia karena rasanya. Kemudian memasak menjadi sebuah hobi dan berlanjut menjadi sebuah profesi. Hijrah dari Australia Chef Buli memilih Jakarta, tanah kelahiran Ibunya sebagai tempat memulai karier profesionalnya pada dunia kuliner di Indonesia. Alexis Resto adalah tempat ia pertama kali mempresentasikan ilmu kulinernya kedalam sajian hidangan istimewa. Untuk menambah pengetahuannya, tak jarang Chef
2015 April I
I 19
profil
Salah satu bukti kecintaannya pada masakan Indonesia, ternyata ia mahir memasak Rendang khas Sumatera Barat.
Buli mendatangi langsung daerah asal masakan untuk belajar langsung dengan orang sekitar. Di daerah asal makanan tersebut, pria kelahiran Belanda ini mengaku bisa mencicipi taste asli dari makanan khasnya. Kepada Event Guide, Chef Buli mulai menceritakan perjalanan karir memasaknya yang dimulai dari kota Perth, Australia. Awal kepiawaiannya memasak masakan Indonesia diturunkan langsung oleh sang ibu yang asli Indonesia. Untuk menambah ilmunya dalam memasak Chef Buli kerap berpindah dari restoran ke restoran, dari restoran Chinese, Australia, Amerika, Italia sampai Japanese . Maka tak heran jika Chef Buli mahir memasak Steak, Carbonara, Sushi dan Spaghetti. Namun dalam benaknya, Chef Buli masih mengagumi masakan Indonesia, ia terus bereksplorasi dengan mengkombinasikan antara masakan asli Indonesia dengan masakan internasional.
20 I
I April 2015
Salah satu bukti kecintaannya pada masakan Indonesia, ternyata ia mahir memasak Rendang khas Sumatera Barat. Menurut Chef Buli, memasak Rendang itu gampang-gampang susah, karena tidak sembarangan memasaknya agar mendapatkan cita rasa yang khas. Jika memasak dengan api kecil, maka hanya akan menjadi kari daging. Bila tidak selesai proses memasaknya maka menjadi kalio daging, sedangkan bila dimasak lebih lama lagi baru akan menjadi rendang. Kini, Chef Buli makin terus berkreasi dengan meracik berbagai menu khas Indonesia. Salah satu caranya dengan berwisata keliling Indonesia supaya dapat merasakan sensasi asli masakan Indonesia di tempat asalnya. Destinasi berwisata yang sering ia kunjungi antara lain, Yogyakarta, Surabaya, Palembang, Medan, Bali, Lombok dan Bandung. Didaerah itulah ia dapat menjumpai banyak kuliner yang khas, unik dan pastinya nikmat. (Teguh S Gembur) foto-foto: Teguh S Gembur
ARTIKEL
2015 April I
I 21
Destinasi Ngarai Sianok
Lembah Sempit nan Eksotis
B
ukittinggi yang terdapat di Provinsi Sumatera Barat, terkenal sebagai sebuah kota dataran tinggi di Pulau Sumatera.Kota ini dikelilingi kontur alam yang berbukit-bukit. Kondisi ini menjadi anugerah tersendiri bagi kota berudara nan sejuk ini. Kota ini memiliki panorama yang sangat indah di hampir seluruh penjuru sehingga menjadi daya tarik bagi para wisatawan domestik dan mancanegara.
22 I
I April 2015
Kontur lembah ini terbentuk karena proses turunnya sebagian lempengan bumi, sehingga menimbulkan patahan berwujud jurang yang curam.
Keindahan itu terbentang di sekitar Ngarai Sianok yang sudah sangat mendunia. Ngarai ini merupakan sebuah lembah sempit yang dikelilingi bukit-bukit bertebing curam dihiasi aliran sungai kecil di tengahnya. Kontur lembah ini terbentuk karena proses turunnya sebagian lempengan bumi, sehingga menimbulkan patahan berwujud jurang yang curam. Ngarai ini membentang sejauh 15 km dari sisi Selatan Nagari Koto Gadang hingga Nagari Sianok Enam Suku, dengan kedalaman tebing mencapai 100 meter dan lebar celah sekitar 200 meter. Patahan di Sianok ini merupakan bagian dari Patahan (Sesar) Semangko yang membelah Pulau Sumatera menjadi dua bagian memanjang dari Aceh hingga Teluk Semangka di Lam-
Foto-foto: Meike L
2015 April I
I 23
Destinasi
pung. Sesar Semangko sendiri merupakan lokasi patahan yang membentuk Pegunungan Bukit Barisan. Ngarai Sianok merupakan wujud visual yang paling jelas dari aktivitas pergerakan lempeng bumi (tektonik) di Pulau Sumatera. Proses terbentuknya patahan menghasilkan kawasan yang subur dengan panorama indah. Kawasan ini memiliki sebutan lain yaitu, Lembah Pendiam, karena suasananya yang tenang dan damai. Didukung udara yang bersih dan sejuk, diiringi latar suara kicauan burung dan gemericik air sungai, ngarai ini sangat cocok untuk melepaskan beban pikiran dari rutinitas sehari-hari. Jika Anda hanya singgah sejenak di Bukittinggi dan tidak memiliki banyak waktu, tidak perlu khawatir. Anda masih dapat menikmati keindahan panorama Ngarai Sianok yang menghijau dari kejauhan di sebuah tempat bernama Taman Panorama. Di taman yang terletak di Jalan Panorama, pengunjung dapat bersantai sejenak sambil mengagumi dan mengabadikan pemandangan indah lembah ini. Sambil menikmati suasana, pengunjung bisa menikmati wisata kuliner dan belanja suvenir khas di kios-kios sepanjang jalan ini. FHS/IK/foto Meike L
24 I
I April 2015
Foto-foto: Meike L
2015 April I
I 25
Resto Do An Restaurant
Sajian Otentik Menu Vietnam Makanan Vietnam adalah makanan yang kaya tekstur dan flavor yang menyehatkan
B
erada di lokasi strategis dan sedang bertumbuh pesat, Do an Restaurant hadir dengan aksen Vietnam yang begitu kental. Nuansa merah tersemat di dinding ruangan langsung menyapa kedatangan para penikmat kuliner.
“Do an� dalam bahasa Vietnam berarti makanan. Sesuai namanya, Do an tak tanggung-tanggung dalam menyediakan menu masakan Vietnam. Ada 70 masakan Vietnam yang disajikan. Saya berkesempatan untuk menjajal kelezatan masakan Vietnam yang diusung Do an Restaurant di cabang Pantai Indah Kapuk yang berlokasi di Masterpiece Square, Rukan Gold Coast B-2629. Green Papaya Salad (GOI TOM HAP DU DU) dan semua jenis salad kami akan menjadi hidangan best seller selama musim panas hari. Di Musim Hujan Andalan kami adalah Mie Daging Sapi yang sangat terkenal (PHO BO) dan Mie Sapi Pedas dari daerah Kerajaan Hue (BUN BO HUE). Kedua menu ini adalah hidangan terfavorite di Do An. Terkenal pula hidangan nasi goring, sepeti Nasi Tomat dengan Sapi Tumis Bawang Putih (BO LUC LAC COM SOT CA).
Untuk pencinta kopi, kami juga mneyiapkan es Kopi Susu khas Vietnam (CA PHE SUA DA) yang memakai filter manual sehingga setiap tetesannya adalah ekstrak kopi yang sangat sensual dan unik. foto-foto: Fatkhurrohim
26 I
I April 2015
Ada alat khusus berbentuk seperti teko kecil yang memiliki penyaring di bagian bawah. Teko ini diletakkan di bagian atas gelas yang mulanya hanya berisi susu kental manis. Bubuk kopi yang digunakan pun sengaja didatangkan langsung dari Vietnam. Tingkat kekentalan kopi pun bisa disesuaikan dengan selera. Setelah kopi sudah selesai tertampung dalam gelas, saatnya kopi diaduk. Kopi susu ini nikmat disajikan dingin dengan campuran es batu agar terasa lebih segar. (Teguh S Gembur)
Menurut pemilik Do an Restaurant, Leonard Darmawan, menu nasi goreng tomat merupakan menu andalan yang tidak semua resto Vietnam menyediakan, ini menu otentik. Leonard menambahkan, menu di resto ini sangat sesuai dengan lidah dan selera masyarakat Indonesia. Menu Vietnam tak beda jauh dengan menu Indonesia, hanya bumbunya yang sedikit membedakan. “Menu yang kita hadirkan memang menu otentik dari Vietnam, chef juga asli orang Vietnam. Hanya saja bumbu rahasianya kita impor langsung dari Vietnam,� terang Leonard kepada Event Guide belum lama ini. Makanan Vietnam adalah makanan yang kaya tekstur dan flavor yang menyehatkan. Kami memiliki beberapa menu diet yang direkomendasikan seperti gulungan Spring Roll segar(GOI CUON) dan Salad Bihun dengan Sayuran (BUN BO XAO), sehingga tidak menimbulkan kolesterol dan lebih serat serta protein dan karbohidrat yang seimbang. Kami percaya bahwa masa depan yang cerah untuk Do’An akan menawarkan makanan dengan rasa yang baru, unik dan eksotis, dengan menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Untuk pencinta kopi, kami juga mneyiapkan es Kopi Susu khas Vietnam (CA PHE SUA DA) yang memakai filter manual sehingga setiap tetesannya adalah ekstrak kopi yang sangat sensual dan unik. Komposisi kopi ini terdiri dari susu kental manis dan kopi. Tapi yang membuatnya spesial adalah cara penyajiannya.
2015 April I
I 27
Culinary
Papeda
Bubur Bergizi Khas Indonesia Timur Papeda disajikan dengan “Kuah Ikan Kuning” bersama ikan bakar maupun goreng, rasanya lebih nikmat dari bubur ayam
H
al inilah yang menjadikan papeda istimewa. Menu sarapan khas masyarakat Maluku ini diolah dari tepung sagu, alias ’nasinya’ orang Maluku. Bubur bertekstur kenyal ini disajikan dengan kuah kuning yang dibuat dari kaldu ikan tongkol dengan bumbu rempah-rempah. Bahan utama papeda berasal dari tepung sagu, tentunya diambil dari pohon sagu yang banyak tumbuh di Indonesia timur. Sagu ini sudah dikenal luas oleh masyarakat Maluku dan Papua. Namun dikenal juga oleh masyarakat negara Malaysia dan Brunai. Oleh kedua Negara ini papeda dikenal dengan nama ‘Linut’. Di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur), papeda dikenal dengan nama ‘Kapurung’. Kebiasaan untuk masyarakat Maluku dan Papua, papeda disajikan bersama “kuah ikan kuning” dan ikan bakar atau goreng. Walaupun dapat dicampur dengan menu yang lain, namun bagi masyarakat Maluku, papeda dengan “kuah ikan kuning”, rasanya lebih nikmat ketimbang bubur ayam.
papeda yang bertekstur kenyal dengan kuah asam yang berpadu sempurna dengan daging ikan yang lembut di mulut. Rasanya sangat pas untuk membangkitkan semangat di pagi hari. Foto-foto: istimewa
28 I
I April 2015
Cara membuat papeda walau kelihatannya mudah, tetapi tidak sembarang orang bisa melakukannya. Kalau sampai salah menakar, papeda yang dihasilkan terlalu encer. Biasanya tepung sagu dicairkan terlebih dahulu dengan air secukupnya. Agar terasa gurih ditaburi gula dan garam secukupnya. Setelah itu, gunakan air panas (mendidih) untuk dilarutkan ke tepung sagu yang sudah dicairkan tersebut. Pada saat air panas dituangkan, perlahan-lahan diaduk sehingga sagu matang secara merata. Setelah hidangan pelengkap lain telah tersedia, papeda siap untuk dihidangkan. Nah cara mengambil papeda dari tempatnya untuk dipindahkan ke piring tentu saja memerlukan cara tersendiri. Tidak bisa menggunakan sendok, seperti mengambil kuah dari wadahnya. Biasanya papeda ‘digulung’ berulang-ulang dengan dua belah ’sumpit’ bambu hingga terpisah dari gumpalan papeda, kemudian dipindahkan ke piring. Setelah dirasa cukup, papeda di piring ditambahkan dengan kuah ikan kuning secukupnya, ikan kuning itu sendiri atau ikan bakar yang ada. Papeda sendiri tidak memilki rasa, oleh karena itu sangat ditentukan dengan kelezatan Kuah ikan kuning. Inilah kunci dari hindangan papeda sesungguhnya.
Banyak orang yang tidak biasa, mungkin berpikir untuk menggunakan sendok seperti biasanya. Memang tidak ada yang malarang, namun penduduk asli Maluku atau Papua tidak akan menggunakan cara tersebut. Papeda yang sudah dicampur dengan kuah ikan kuning akan “diseruput” perlahan-lahan dari ujung (pinggir) piring, sembari menikmati gurihnya kuah ikan kuning. Bayangkan, papeda yang bertekstur kenyal dengan kuah asam yang berpadu sempurna dengan daging ikan yang lembut di mulut. Rasanya sangat pas untuk membangkitkan semangat di pagi hari. Selain tongkol, ada beberapa ikan yang bisa dinikmati dengan papeda, seperti ikan gabus, kakap merah, bubara, hingga ikan kue. Selain kuah kuning dan ikan, bubur papeda juga dinikmati dengan sayur ganemo yang diolah dari daun melinjo muda yang ditumis dengan bunga pepaya muda dan cabai merah. Cubitan rasa pahit dan tekstur bunga pepaya yang renyah makin memanjakan lidah Anda dengan stok rasa yang istimewa. Selain menjadi menu sarapan khas Maluku, bubur papeda juga merupakan makanan khas saudara kita di Papua. (Teguh S Gembur) 2015 April I
I 29
Hotel
Atria Hotel & Conference Malang
Best Values and Best Location of Conference Hotel in Malang
M
alang memiliki tingkat kunjungan wisatawan yang tinggi saat ini. Keadaan ini harus seimbang dengan adanya pelayanan yang baik atau tempat penginapan yang nyaman ketika berlibur. Untuk menemukan dan mendapatkan lokasi menginap terbaik selama di Kota Malang dan sekitarnya silahkan datang ke Atria Hotel & Conference Malang. Hotel yang berlokasi di Jl. Letjen S.Parman No. 87-89 Kota Malang, Jawa Timur ini memiliki jumlah total kamar sebanyak 175, 164 kamar jenis deluxe, 5 executive dan 6 suite. Dengan desain tradisional dan modern dengan sentuhan budaya batik yang mencerminkan kenyamanan suasana di Kota Malang.
30 I
I April 2015
Kadek Ayu Ery Ratnawati, Public Relations Manager Atria Hotel & Conference Malang, mengatakan, Hotel & Conference Malang berada di kasta bintang empat dan mengangkat tagline “Best Values and Best Location of Conference Hotel in Malang.� Sebagaimana telah diketahui, bahwa Atria Hotel & Conference Malang ini memiliki konsep sebagai hotel conference maka tak mengherankan, jika saat ini menjadi satu-satunya hotel yang memiliki ballroom terbesar di Kota Malang. Ballroom bernama Grand Paramount ini memiliki kapasitas hingga 1.500 orang, serta 6 meeting room (Ivory 1-6) dengan berbagai kapasitas dari 20 – 60 orang.
Saat menunggu proses check in, para tetamu hotel pun akan dibuat nyaman dengan suasana yang ada di area lobi. Hal ini didukung dengan design interior, properti dan luas area lobi yang begitu padupadan, sehingga kian menciptakan nuansa yang begitu nyaman.
foto-foto: dokumentasi Atria Hotel & Conference Malang
Usai melakukan proses check in, setiap tetamu pun bisa langsung merasakan kembali kenyaman yang ada di ruang tidur berikut fasilitasnya seperti tempat tidur dari king koil, LED TV 32” dengan beragam saluran lokal dan internasional, AC, brankas, telepon, minibar, pembuat kopi dan teh serta kamar mandi yang menggunakan shower. Setelah merasakan kenyamanan di ruang tidur, Anda pun dapat mencicipi kelezatan makanan yang dihadirkan oleh Canting Restaurant, Coban Bar & Lounge, dan Private Bar yang semuanya berada di lobi hotel. “Menu andalan dari ketiga restaurant ini bervariasi, mulai dari Nowar Agi Rakab (Rawon Iga Bakar), beberapa macam masakan Chinese, dan juga Mie Tarik yang dihidangkan setiap pagi hari di Canting Resataurant,” ungkap Kadek. Anda pun tak perlu khawatir timbunan kalori setelah dibikin ‘kalap’ melahap makanan khas hotel ini. Pasalnya, Atria Hotel & Conference Malang memiliki fasilitas pembakar kalori seperti outdoor swimming pool, dan fitness centre. Bahkan, tubuh Anda pun dapat kembali dirileksasi di traditional spa. Kadek, kembali menambahkan, Atria Hotel & Conference Malang ini memiliki lokasi yang sangat strategis sehingga mudah dijangkau baik dengan kendaraan pribadi maupun moda umum. Sehingga, setiap tetamu hotel pun dapat menjangkau dengan mudah ke area publik seperti 20 menit ke Bandara, Abdul Rachman Saleh, 12 menit ke kantor pusat pemerintahan Kota Malang, 12 menit ke Malang Town Square (Matos), dan hanya 45 menit ke Kota Batu. [Fatkhurrohim]
2015 April I
I 31
agenda Hotel
Fame Hotel Paramount Serpong Mercure Jakarta Kota Jl. Hayam Wuruk No. 123, Jakarta, 11160 Telp. 021-6248680 email. reservations@mercure-jakarta-kota.com web. www.mercure-jakarta-kota.com Pada bulan Maret dan April kali ini Mercure Jakarta Kota menawarkan kuliner berbeda dengan konsep menu tradisional yang sehat dan segar. Untuk Restoran nikmati hidangan laut seperti Udang Goreng Malaka dengan harga Rp. 90,000,- nett dan Sup Teluk Jakarta atau “BAY SOUP” yang merupakan original recipes menu juara festival makanan di Perancis pada tahun 2000 dengan harga Rp. 80,000,-nett.
Tivolli Distric Lot #3 Jl. Boulevard Gading Serpong Tangerang 15810 Telp. 021 2930 3333 Fax. 021 2930 4999 Web. www.famehotel-serpong.com email. info@FameHotelSerpong.com Untuk melayani dan memberi kepuasan kepada tetamunya Fame Hotel Gading Serpong menyediakan paket menginap “The Amazing 2 Night Stay” seharga Rp 700.000 saja untuk setiap room superior, sudah dapat menginap selama dua malam disertai breakfast untuk dua orang, diskon 15% untuk konsumsi makanan di Hall of Fame Cafedan, potongan harga 25% untuk service Laundry.
Holiday Inn Jakarta Kemayoran Jl. Girya Utama Blok B No. 1, Jakarta 14350 Ph. 021 2956 8800 web. www.botany-jakarta.com Bersamaan dengan perayaan Paskah, Holiday Inn Jakarta Kemayoran menawarkan promo baru two-for-one untuk seluruh menu baru koktail dan snacks pilihan di Botany All Day Dining dan Habitat Lounge. Menu minuman yang baru, termasuk koktail seperti Mai Tai—campuran sempurna Whisky Soda, dan Mojito yang melegenda sejak abad ke-16. Untuk snack-nya disedikan Alpokat dan Tomat Bruchetta, Ayam dan Keju Quesadilla dan Ayam fillet dalam saus Chipotle.
32 I
I April 2015
Aston Primera Pasteur AVARA Lounge & Function Hall Epicentrum Walk lantai 2, Jl. H.R. Rasuna Said - Jakarta 12960 Telp. 021 - 8370 5555 Fax. 021 - 8378 6244 Web. www.AstonRasuna.com Sepanjang bulan April ini AVARA Lounge & Function Hall menawarkan kuliner unik yaitu “Nasi Goreng Rawon” hanya dengan cukup membayar Rp. 65.000,-++/porsi. Sebagai pelengkap hidangan juga menyiapkan minuman menyegarkan “After Rain”. Kolaborasi antara jus stroberi segar, jus mangga dengan syrup melon, dengan harga Rp. 35.000,-++.
Jl. Dr. Djunjunan 96, Pasteur Bandung Telp. 022 2060 123 Lintas Warna Event Organizer bersama Aston Primera Pasteur kembali menggelar Wedding World Exhibition 2015 pada tanggal 24 - 26 April 2015 di Grand Ballroom Aston Primera Pasteur Hotel and Conference. Pameran ini diikuti lebih dari 50 vendor berpengalaman. Aston Primera Pasteur menawarkan paket menarik bagi calon mempelai dengan harga Rp. 228.000 Nett/ Orang sudah termasuk fasilitas venue, dekorasi standar dan mini garden, 1 malam menginap di Junior Suite untuk pengantin, dll.
Amos Cozy Melawai Raya no 83-85 Blok M, Jakarta 12160 Telp. 021 7280 1369 Fax. 021 7280 1367 web. www. amoscozy.com email: reservation@amoscozy.com Menyambut Paskah, Amos Cozy Hotel & Convention Hall Jakarta menggelar event Easter Kids Activity. Kegiatan ini berupa lomba mewarnai, egg hunting dan menghias cupcakes yang di ikuti oleh 100 peserta lomba. Ester Kids Activities dilaksanakan di Vancouver room lantai 7 Amos Cozy Hotel pada 05 April 2015, dengan pendaftaran sebesar Rp. 60,000, nett/pax.
2015 April I
I 33
Cover story foto: A.Harun Danu
Road to Big Deal: Jakarta Fair Kemayoran 2015
M
emasuki bulan April 2015 ini, aroma mega event Jakarta Fair Kemayoran kian kencang berhembus di langit Metropolitan Jakarta. Dan, tentu saja di kota-kota besar lainnya di Indonesia. Event tahunan yang sudah menjadi salah satu icon Indonesia tersebut akan digelar kembali. Hallmark event ini akan hadir lebih awal dari tahun-tahun sebelumnya. Tahun ini akan dimulai pada hari Kamis, 29 Mei 2015 dan baru akan berakhir pada hari Minggu, 5 Juli 2015. Itu berarti, tahun ini event ini akan berlangsung selama tiga puluh tujuh hari. Dengan demikian, sebagai sebuah event pameran produk-produk unggulan Indonesia, penyelenggaraan tahun ini akan menjadi big deal sekaligus big opportunity bagi bagi para peserta maupun pengunjung Jakarta Fair. Jakarta Fair Kemayoran memang terus berkembang dari tahun ke tahun. Bahkan, Jakarta Fair Kemayoran telah menjelma menjadi kebanggaan Indonesia. Event ini tidak lagi hanya milik warga DKI Jakarta. Jakarta Fair adalah milik warga Indonesia. Karena di Jakarta Fair ini dipamerkan produk-produk unggulan dari seluruh Indonesia melalui keikusertaan baik Pemerintah Provinsi maupun Pemerintah Kabupaten/Pemerintah Kota dalam setiap penyelenggaraan Jakarta Fair Kemayoran.
I Danu foto: 34 A.Harun
I April 2015
2015 April I
I 35
Cover story
“Saya berharap, event internasional ini memberikan manfaat yang besar bagi warga Jakarta, serta meningkatkan citra Jakarta dan Indonesia di dunia internasional.�
Sebagai mega event, Jakarta Fair Kemayoran bahkan telah disandingkan dengan event kelas dunia seperti Mardi Gras di New Orleans, Carnival de Rio di Brazil, Chelsea Flower Show di Inggris, dan Oktoberfest-nya Munich di Jerman. Sedangkan di kawasan Asia Tenggara, Jakarta Fair Kemayoran telah disebut-sebut sebagai event terbesar di kawasan ini. Sementara untuk tingkat Asia, Jakarta Fair Kemayoran tak kalah besarnya bila dibandingkan dengan Taiwan Expo. Semakin membaik dan berkembangnya perekonomian Indonesia dalam kurang waktu satu dekade belakangan ini, Jakarta Fair Kemayoran juga sudah menjadi ajang promosi yang paling efektif bagi perdagangan Indonesia baik untuk kepentingan pasar domestik maupun pasar mancanegara (global).
36 I
I April 2015
Jakarta Fair juga menjadi ajang promosi pelbagai kekayaan budaya yang menjadi kebanggaan dan ciri khas Indonesia. Di event ini digelar festival budaya Betawi, karnaval Budaya, dan lain-lain.
Selain dapat secara langsung menyaksikan kemeriahan pameran produk-produk unggulan, di Jakarta Fair mereka juga dapat menikmati sajian musik dari para musisi papan atas Indonesia. Selama Jakarta Fair belangsung, pengunjung dapat pula melihat para pesohor tersebut di panggung Jakarta Utama Fair setiap hari.
Tak mengherankan pula jikalau, pengunjung Jakarta Fair Kemayoran, sejak dikelola secara lebih profesional sejak tahun 2004, telah berdatangan dari pelbagai belahan dunia seperti dari negara-negara Asia, Amerika, Eropa, Australia, dan Afrika.
Jakarta Fair juga menjadi ajang promosi pelbagai kekayaan budaya yang menjadi kebanggaan dan ciri khas Indonesia. Di event ini digelar festival budaya Betawi, karnaval Budaya, dan lain-lain. Oleh karna itu, Jakarta Fair, lagi-lagi, memiliki keistimewaan lain yaitu, ia menjadi pusat hiburan dan rekreasi keluarga. Kebetulan pula, event ini berlangsung dalam masa liburan panjang sekolah di Indonesia.
Event Jakarta Fair Kemayoran yang digelar dalam rangka memperingati dan menyambut hari Ulang Tahun Kota Jakarta, telah pula bermetamorfose menjadi destinasi wisata baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Berkunjung ke Jakarta Fair adalah merupakan kebanggaan tersendiri bagi banyak orang. Mengapa?
Presiden Joko Widodo, dalam sambutannya sebagai Gubernur Provinsi DKI Jakarta pada Jakarta Fair Kemayoran 2014 mengatakan, “Saya berharap, event internasional ini memberikan manfaat yang besar bagi warga Jakarta, serta meningkatkan citra Jakarta dan Indonesia di dunia internasional.� foto-foto: A.Harun Danu
2015 April I
I 37
Cover story
Inilah Konser Musik Terpanjang Konsep JIExpo Music Concert 2015 akan disajikan lebih bagus, megah dan spektakuler dibanding konser sebelumnya
B
uat para penikmat musik, sebuah konser merupakan surga bagi mereka. Melalui acara musik itu mereka dapat menikmati aksi para musisi lokal atau dunia secara eksklusif. Pastinya, banyak konser musik yang super spesial banget tersebar di berbagai belahan dunia. Semuanya tentu membawa sebuah hal spesial sendiri-sendiri. Salah satu perhelatan akbar konser musik yang hendak digelar di Jakarta, JIExpo Music Concert salah satu agenda event musik yang layak untuk di hadiri. JIExpo Music Concert bisa dikatakan magnet besar bagi musisi-musisi Indonesia untuk menggelar konsernya di sini. Sukses ini terlihat dari membludaknya pengunjung konser musik ini sejak pertama digelar.Nyaris setiap hari pertunjukan JIExpo Music Concert yang diselenggarakan dibanjiri penonton. Entah itu Rock, Jazz, Pop, atau Metal sekalipun.
38 I
I April 2015
JIExpo Music Concert sendiri merupakan bagian dari penyelenggaraan Jakarta Fair 2015 yang akan digelar dari 29 Mei 2015 hingga 5 Juli 2015, jadi ada 38 hari nostop untuk konser musik. Didukung juga hadirnya 300 band lokal dan artis penyanyi papan atas Indonesia yang turut menyemarakkan JIExpo Music Concert 2015, namun tentunya ada kualifikasi khusus dalam pemilihan musisi untuk mengisi konser musik terpanjang ini. Dalam pergelaran tersebut akan ditampilkan semua aliran musik seperti dangdut, jazz, pop, rock, indie, dan lain-lain. Panggung pertunjukan musik itu terdapat di dua tempat, yaitu panggung utama di open space Arena PRJ dan panggung budaya di area Gambir Expo. Untuk tahun ini dari sisi artis ada perubahan, panggung, audio juga. JIExpo pastinya akan mencari artis yang paling terkenal dan yang paling ngetrend saat ini.
foto: Fatkhurrohim
2015 April I
I 39
Cover story
Panggung budaya Gambir Expo juga akan memberi kesempatan tampil untuk musik dari beragam genre dan pentas seni budaya. Panggung ini akan jadi ajang apresiasi untuk berbagai komunitas musik seperti cosplay, shuffle, hip-hop, the-beatles night. Jadi, ajang tahunan Jakarta Fair dalam rangka menyambut ulang tahun ibukota Jakarta yang ke 488 tahun, tak hanya mementingkan sisi komersil, tetapi juga membawa misi budaya, musikalitas dan tetap cinta pada tanah airnya. Selain itu yang membedakan konser musik ini dengan tahun sebelumnya adalah khusus di tahun ini akan ada lebih banyak tempat duduk agar lebih nyaman menikmati musik yang disajikan. (Teguh S Gembur)
foto: Fatkhurrohim
Ajang JIExpo Music Concert akan menampilkan dua panggung megah, yakni Panggung Utama yang didukung dengan sound system dan lighting berkualitas, serta panggung Gambir yang memiliki desain lebih santai.
Dengan harapan untuk bisa memberikan sajian hiburan berkualitas bagi warga Jakarta dan sekitarnya. PT Jakarta International Expo, penyelenggara Jakarta Fair Kemayoran mendesain panggung utama secara spektakuler dengan ukuran panggung yang luas. Konsep konser tersebut akan disajikan lebih bagus, megah dan spektakuler dibanding konser sebelumnya. Yang unik nantinya, para musisi diwajibkan membawakan satu lagu Nasional. Jika artis besar membawakan lagu nasional bisa membangkitkan jiwa nasionalisme mereka. Ajang JIExpo Music Concert akan menampilkan dua panggung megah, yakni Panggung Utama yang didukung dengan sound system dan lighting berkualitas, serta panggung Gambir yang memiliki desain lebih santai. di panggung ini pula penonton dapat menyaksikan pertunjukan sambil aneka kuliner khas Jakarta.
40 I
I April 2015
foto-foto: Dokumentasi Event Guide
Cover story
Jakarta Fair Kemayoran 2015
Pemeran Multi Produk Terkini
S
ebulan lagi, pameran niaga terbesar dan terlama serta prestisus se-Asia Tenggara, Jakarta Fair Kemayoran (JFK) kembali bakal digelar pada tanggal 29 Mei – 5 Juli 2015. Jakarta Fair Kemayoran bukan hanya dinanti oleh warga Kota Jakarta semata, pun oleh warga luar Jakarta.
Pada pertengahan bulan Maret 2015, saat di kedai kopi di kawasan Kemang, Jakarta Selatan, sebut saja, Dwi Ananto Kusuma dan Audrey pasangan suami istri asal Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, mengaku berencana kembali mengunjungi pameran JFK yang selalu digelar setiap tahun di arena Pekan Raya Jakarta, JIExpo, Kemayoran, Jakarta Pusat. Dwi maupun Audrey sudah lima tahun bekerja di Kota Jakarta, dan tahun 2014 lalu baru kesampaian menyambangi pameran Jakarta Fair. Selain mengaku takjub dengan suasana pameran, Ia pun mengaku dengan mengunjungi Jakarta Fair Kemayoran semua produk yang dibutuhkannya ada disitu.
“Setelah melihat iklan di salah satu stasiun TV suasta, saya jadi ingat dan ingin kembali mengunjungi pameran Jakarta Fair Kemayoran seperti tahun lalu,” ungkap, Dwi. Jakarta Fair Kemayoran memang tak ubahnya bagai destinasi tahunan bagi para pecinta belanja. Pasalnya, di setiap penyelenggaraan JFK, para exhibitor yang multi niaga menawarkan harga ‘super murah’, multi produk dan berkualitas. Selain murah, branded, variatif, para pengunjung yang akan berbelanja di JFK pun telah terzonanisasi secara apik dan elegan. Tak hanya itu, semenjak Pekan Raya Jakarta direbranding menjadi Jakarta Fair Kemayoran, produk peserta pameran (Exhebitor) lebih selektif dan jauh berkualitas tiap tahunnya. Mau produk apa pun ada di JFK. Properti, Otomotif, Fashion, Craft, Wellness, Komputer, Gadget, Houseware, dll. Baik itu yang mengusung konsep desain unique, old & foto-foto: Fatkhurrohim
2015 April I
I 41
Cover story
urban style, hingga yang modern minimalis pun lengkap tersaji. Ibarat ingin ‘mempercantik diri’ seluruh perlengkapan makeupnya ada di JFK.
foto-foto: Fatkhurrohim
Sekedar info, setiap JFK digelar, system zoning bagi para peserta berikut produk unggulannya lengkap tersaaji. Dan, masing-masing hall pameran memiliki tema tersendiri. Sehingga, jika Anda, tidak memiliki waktu banyak untuk menyambangi seluruh area JFK untuk berbelanja, alangkah lebih bijak untuk memperhatikan peta yang telah disediakan oleh penyelenggara. Berikut ini, panduan lokasi bagi para shopaholic ketika akan mencari produk berdasarkan selera pengunjung. Jika Anda penduduk Jakarta, lantas kangen dengan nuansa daerah masing-masing, bertandanglah ke Hall B. Di hall ini terdapat anjungan yang menampilkan beragam produk unggulannya, mulai dari kerajinan, tenun, songket, batik, oleh-oleh khas daerah, dan lain sebagainya. Jika dirasa kurang memuaskan, cobalah melangkah ke Hall C. Hall tersebut menyajikan stand para BUMN dan dinas pemerintah daerah yang membawa para produ-
sen kerajinan sebagai mitra binaannya. Produknya pun layak diuji. Bahan baku seperti daur ulang, kulit, hingga sutera begitu menarik untuk diborong. Masih di Hall C. Bagi yang ingin mengupgrade gadget, di Hall C pun ada. Keperluan gadget, mulai dari notebook, laptop, komputer, printer, kamera digital, hingga tablet pun ada. Beraneka brand ternama pun hadir di hall ini. Pada stand gadget ini, seluruhnya menawarkan program diskon yang fantastis. Hall D, menghadirkan sepeda berbagai tipe, mulai balap hingga santai. Merek dari wim cycle, polygon. United Bike, Prdk kebugaran Gym, inovation store Shaga,. TV
42 I
I April 2015
flat, HP berrfitur canggih seperti Android, dari berbagai brand. Operator selular, hingga produk perbankan. Perlengkapan rumah tangga nan modern pun tersedia di sini. Mulai dari kompor listrik, ampe perlenkapan pembuat roti. Hall A, menampilkan produk otomotif, khususnya mobil. Mulai dari mobil niaga seperti pickup, jenis sedan, hingga SUV. Tak ketinggalan pula dengan asesories sound system, GPS, Aki. Masih di hall A, yakni A2 dan A1, perlengkapan kamar tidur begitu mendominasi, dari berbagai merek dan kualitas internasional. Karpet besar nan lembut ada di hall ini. Corak bertemakan anak-anak hingga kelas atas pun ada. [Fatkhurrohim]
Cover story
Jakarta Fair Kemayoran 2015
Sajikan Arena Hiburan dan Rekreasi Keluarga
B
ukan pameran Jakarta Fair Kemayoran (JFK), bila tak sanggup membuat hati pengunjungnya terpesona dan terhibur kemudian berhasrat untuk datang kembali. Pasalnya, selain menampilkan produk-produk unggulan yang laik untuk diborong, JFK pun menyajikan arena hiburan dan rekreasi bagi keluarga. Sajian arena hiburan dan rekreasi buat para keluarga ini pun tak asal comot. Pihak penyelenggara telah memilih para exhibitor secara selektif. Tentunya dengan dasar pertimbangan mampu memberikan hiburan dan dengan harga yang terjangkau bagi para keluarga yang berkunjung ke Jakarta Fair Kemayoran.
Pada setiap penyelenggaraan Jakarta Fair Kemayoran, arena hiburan dan rekreasi keluarga selain menempati lokasi yang mudah di jangkau pun menyuguhkan aneka permainan yang bervariatif. Mulai dari yang memacu adrenalin hingga menguras emosi setiap keluarga. foto-foto: Fatkhurrohim
Satu hal lagi, penyelenggara Jakarta Fair Kemayoran selalu mempertahankan “Taman Borobudur� yang berada di area Gambir Expo. Dulu, taman ini bernama taman pelangi yang diciptakan untuk kecerian bagi para pengunjung yang membawa sanak keluarganya. Di taman ini pun terdapat danau buatan yang cukup eksotik untuk “selfie� bersama keluarga menjelang senja. Dan, di area tersebut Anda bersama keluarga pun akan menemukan beragam wahana bermain bersama keluarga, mulai dari becak mini, sepeda santai, balon air, hingga perahu yang akan mengajak Anda bersama keluarga untuk mengelilingi danau yang ada di Taman Borobudur. Masih disekitar area Taman Borobudur dan atau Taman Pelangi, Anda bersama keluarga pun dapat menikmati beberapa wahana andrenalin lain seperti, bermain Trampolin, Rumah Hantu seperti Snow Ghost, hingga menikmati kapal kora-kora yang menegangkan. Snow Ghost misalnya, tahun lalu mampu memberikan nuansa liburan kian berkesan selama di JFK. Rumah
2015 April I
I 43
Cover story
hantu yang satu ini jauh dari kesan kumuh. Bahkan cenderung imut jika melihat tampilannya dari luar. Sehingga, para pengujung selain mampu dibuat merinding dengan suasana yang ada di dalamnya, pun masih dapat merasakan keceriaan bersama keluarga. Penyelenggara JFK pun setiap tahunnya menampilkan wahana area bermain dari Fun World. Fun World setiap tahunnya menyajikan beragam wahana mulai dari anak-anak hingga wahana bermain bersama keluarga, beberapa wahana tersebut diantaranya adalah, Baterai Car, Bumper Car, Red Baron, Mini Train, Samba Balon, Safari Adventure, hingga Jet Coaster.
44 I
I April 2015
Usai bermain bersama keluarga tercinta, para pengujung JFK pun dapat merileksasi dengan cara duduk santai di area Panggung Budaya Gambir Expo. Sembari menikmati kuliner yang ada di area tersebut, Anda akan dihibur dengan alunan lagu mulai dari genre Regae, Tradisional, Pop, hingga Dangdut. Selain menampilkan berbagai pertunjukan musik serta pertunjukan budaya dari berbagai daerah lain di Indonesia, di panggung ini juga akan ditampilkan musisi-musisi yang tengah merintis karir menuju dari indie menuju mayor label. [Fatkhurrohim]
2015 April I
I 45
Art & Culture
Merging Metaphors,
Merajut Persahabatan Antarbangsa
P
ersahabatan Indonesia dan India telah terajut melalui sejarah yang panjang. Dari masa Presiden Soekarno hingga Presiden Joko Widodo. Tokoh-tokoh bangsa India seperti Nehru, Mahatma Gadhi, Indira Gandhi sangat familier di telinga orang Indonesia. Dalam bidang seni dan kebudayaan, In-
46 I
I April 2015
dia dan Indonesia memiliki banyak kesamaan. Oleh karena itu pameran “Merging Metaphor: A Painting Exhibition of New Artworks� yang berlangsung di Galeri Nasional, Jakarta Pusat, 17-31 Maret lalu dipandang sebagai bagian dari upaya untuk terus merajut kebersamaan dan persahabatan antara Indonesia dan India.
Pameran ini tak hanya diikuti para seniman dari India tapi juga senima-seniman dari Asia Tenggara seperti dari Brunei Darussalam, Kamboja, Thailand, Vietnam, Laos, Singapura, Myanmar, dan Indonesia. Pemeran ini dibuka secara resmi oleh Duta Besar India untuk Indonesia Gurjit Singh. Ia mengaku sangat gembira menyambut pa-
2015 April I
I 47Danu Foto: A.Harun
Art & Culture
Foto-foto: A.Harun Danu
meran ini. Pria yang tampil dengan pakaian khas India ini mengagumi beberapa lukisan yang dipamerkan seperti Golden Womb (Rahim Emas) karya seniman India Seema Kohli. Merging Metaphor tampak ingin menawarkan pluralitas dan semangat seni kontemporer yang sedang berkembang di India pada khususnya, dan Asia Tenggara pada umumnya. “Dalam pameran ini, kita punya kesempatan juga untuk melihat dan membandingkan karya seni dari berbagai negara di Asia Tenggara dan India. Ini bagian dari apresiasi kita untuk mengetahui bagaimana kreasi seniman di kawasan Asean,� ujar Direktur Galeri Nasional Tubagus Andre Sukmana mengenai pameran yang merupakan bagian dari Festival of India yang berlangsung dari bulan Januari hingga Mei 2015 tersebut. Festival of India sendiri digelar pula di Surabaya, Semarang, Yogyakarta, Bandung, Bogor, Serang, Pelembang, Medan, Manado, Makassar, Singaraja, dan Denpasar. “Kami ingin lebih banyak lagi orang Indonesia yang mengenal India dan orang India yang mengenal Indonesia untuk memperluas kontak di antara mereka. Dan, kami juga ingin lebih banyak orang Indonesia yang berkunjung ke India,� timpal Gurjit Sing. FHS
48 I
I April 2015
2015 April I
I 49
Venue
Novus Giri Resort & Spa
Meeting di Suasana Segar Menyatu dengan Alam
K
awasan puncak, Bogor, Jawa Barat, selalu menjadi destinasi menarik bagi pelancong wisata maupun pelancong bisnis dengan tujuan Meeting maupun kegiatan Outing bagi suatu perusahaan. Dan, para peserta meeting suatu korporasi pun akan menyambut antusias bila kegiatan Meeting Incentive Convention Exhebition (MICE)—utamanya Meeting. Meski demikian, bukanlah perkara mudah untuk menemukan lokasi meeting di kawasan Puncak. Hampir semua hotel dan resort menawarkan tempat dan paket meeting akan tetapi belum tentu nyaman dan tenang. Adalah Novus Giri Resort & Spa yang mampu menjawab kebutuhan meeting dan outing bagi para korporasi maupun suatu instansi pemerintahan dengan suasana segar dan menyatu dengan alam. Kesejukan alam yang ada di puncak dapat menjadi oase bagi peserta meeting kala dibebani dengan berbagai target dari perusahaan maupun instansi. Selain menawarkan tempat yang nyaman, Novus Giri
foto-foto: dokumentasi Novus Giri Resort & Spa
50 I
I April 2015
Resort & Spa pun menawarkan beragam lokasi meeting, kapasitas ruang meeting, fasilitas, paket meeting, paket outing hingga kegiatan tour usai meeting. Ida Bagus Gede Suambara, General Manager Novus Giri Resort & Spa, mengatakan, Novus Giri Resort & Spa menyediakan liaison officer yang siap membantu mengatur event dan atau kegiatan serta memastikan suatu acara, baik itu meeting, gathering, outing agar dapat berjalan dengan lancar. Tak hanya itu, Novus Giri Resort & Spa yang berlokasi di Jl. Sindanglaya Raya No.180 Puncak ini pun memiliki 3 (tiga) ruang meeting dengan konsep dasar Lodge (Pondok). Didalamnya termasuk ruang meeting,area coffee break dan penginapan pribadi. “Untuk para peserta dan penyelenggara meeting dalam satu bangunan khusus, sehingga penyelenggara dapat melakukan seluruh jadwal kegiatan dalam waktu dan tempat yang sangat berdekatan untuk membuat acara berjalan lebih efisien,� ungkap Ida Bagus Gede Suambara.
Rembulan yang berlokasi di salah satu lodge di tengah resort, ruang meeting ini memiliki kapasitas 40 orang untuk setingan classroom, 50 orang di setup Theater, 30 orang pada kemasan U-Shape, serta 40 orang bila dikemas round table dan 32 orang di sekala board room. Jika peserta meeting lebih dari 200 orang, Novus Giri Resort & Spa masih memiliki ruangan Kriya, Giri, dan Kanaka. Untuk ruang meeting Kriya memiliki kapasitas 120 orang untuk setingan classroom, 288 orang di setup Theater, 68 orang pada kemasan U-Shape, serta 96 orang bila dikemas round table dan 56 orang di sekala board room. Untuk ruanga meeting Giri yang terletak di lantai dua gedung yang berada ditengah resort ini memiliki kapasitas 84 orang untuk setingan classroom, 210 orang di setup Theater, 50 orang pada kemasan U-Shape, serta 86 orang bila dikemas round table dan 48 orang di sekala board room. Terakhir, adalah ruang meeting Kanaka yang terletak di lantai atas gedung di salah satu restoran ini memiliki kapasitas 140 orang untuk setingan classroom, 220 orang di setup Theater, 70 orang pada kemasan UShape, serta 144 orang bila dikemas round table dan 68 orang di sekala board room.
Tentukan Kapasitas, Lokasi dan Paket Meeting Ida Bagus Gede Suambara, kembali menambahkan, Novus Giri Resort & Spa telah mempersiapkan delapan ruang meeting, masing-masing ruang meeting mempunyai design yang berbeda yaitu modern minimalis, klasik, dan art deco. “Dan, masing-masing ruang meeting tersebut berada di area lobi, lodge, lantai dua, dan di lantai atas restaurant,” tambahanya. Untuk lokasi meeting yang berada di building utama (area lobby), di lantai dasar ada ruang meeting VeNu, dan di lantai dua ada ruang meeting Summit. VeNu, memiliki kapasitas 24 orang untuk setingan classroom, 30 orang di setup Theater, 20 orang pada kemasan U-Shape, serta 24 orang bila dikemas round table dan board room. Sedangkan untuk Summit yang terletak di building utama (area lobby) di lantai 2, memiliki kapasitas 40 orang untuk setingan classroom, 50 orang di setup Theater, 30 orang pada kemasan U-Shape, serta 40 orang bila dikemas round table dan 32 orang pada board room. Ruang meeting lainnya yaitu Mentari, Lembayung, dan
Setiap ruang meeting di Novus Giri Resort & Spa telah dilengkapi dengan fasilitas, Flip chart with paper and marker, LCD Projector, LCD Screen, Sound Equipment, Build-in sound system with microphones, Mineral water, Candy, Note Pad & pencil, dan seluruh ruang meeting juga dilengkapi dengan air conditioner dan koneksi internet (wifi). Paket meeting-nya sangat beragam, mulai dari Full Board Meeting, Half Board Meeting, Half Day Meeting, dll. Untuk paket Full Board sudah termasuk makan selama tiga kali per hari, akomodasi, ruang meeting, dua kali coffee break, service housekeeping dua kali sehari, dll. Kemudian untuk paket tur usai meeting, Novus Giri Resort & Spa pun menwarkan beberapa destinasi menarik seperti tur Gunung Padang—situs megalitikum yang berlokasi di Cianjur, Tea Walk di Gunung Mas Puncak, tur ke Agropolitan (Vegetable Farm), dll. “Kemudian untuk paket tur outing atau meeting dalam jumlah besar alias grup, kita rekomendasikan ke Cibodas botanical garden. Sebab, biasanya tamu group mengadakan beberapa kegiatan di Cibodas, mulai dari fun games, team building, tracking, dll,” tutup Ida Bagus Gede Suambara. [Fatkhurrohim]
2015 April I
I 51
In Focus
52 I
I April 2015
foto-foto: A.Harun Danu
INAPA 2015:
Pasar Sangat Potensial
“
INAPA telah diakui sebagai pameran otomotif paling berpengaruh di ASEAN yang merupakan pilihan profesional untuk OEM dan perjualan aftermarket. Apalagi tahun ini akan semakin lengkap dengan hadirnya Automotive Welding & Molding, Automotive Equipment & Tool, Automotive Coating, yang merupakan new specialized section di INAPA 2015.� Demikian ditegaskan Baki Lee, Direktur PT Global Expo Management (GEM Indonesia) pada perhelatan akbar di JIEXPO Kemayoran pada 18-21 Maret 2015 lalu. The ASEAN’s Largest Trade Show for Automotive Industry ini bertujuan untuk mempertemukan peserta dan pengunjung dari kalangan profesional baik lokal maupun internasional. Indonesia merupakan salah satu pasar potensial di dunia untuk industri otomotif, logistic, pertanian, kehutanan, pertambangan, konstruksi, minyak dangas, transportasi, militer dan pertahanan sipil, pergudangan, hospitality, dan lainl-lain.
Pameran ini diramaikan oleh 1.100 peserta dari 25 negara serta 11 International Pavilion yaitu Indonesia, Tiongkok, Korea, Taiwan, India, Malaysia,, Thailand, Singapura, Australia, Jepang, dan Turki. FHS/Foto: Danu
2015 April I
I 53
In Focus
foto-foto: A.Harun Danu
54 I
I April 2015
2015 April I
I 55
In Focus
56 I
I April 2015
foto-foto: A.Harun Danu
2015 April I
I 57
58 I
I April 2015
Etalase
Tampilan Baru Sepatu Volans Nocturnal Ultra Grip
K
emacetan sudah bukan hal baru bagi masyarakat urban terutama kota Jakarta. Namun kemacetan telah mempengaruhi cara orang dalam memilih fashion. Bagi komuter yang membutuhkan transportasi publik untuk beraktivitas, memilih alas kaki yang nyaman namun tidak mengganggu style akan membutuhkan trik tersendiri. League sebagai produsen sepatu dan apparel olahraga ingin tetap menjaga mood kaum urban dalam menjalanni aktivitas meskipun harus menghadapi kemacetan setiap hari. Pada koleksi musim panas 2015 ini, League mengusung tema “Traffic Getaway”. “Koleksi ini didesain untuk para karyawan atau profesional yang ingin tetap tampil rapi di kantor meskipun menggunakan transportasi publik,” jelas Nick Pegman, Director Branding and Marketing League. League ingin memenuhi kebutuhan alas kaki para komuter dari rumah menuju tempat aktivitas.
Mereka membutuhkan sepatu yang nyaman namun tetap memberikan kesan formal di tempat kerja. Pada koleksi musim ini, League menampilkan salah satunya adalah koleksi “Back to Black 24/7.” Koleksi ini merupakan variasi dari berbagai style sepatu lari League yang diubah menjadi warna hitam. “Kami menyebutnya Back to Black 24/7 artinya bahwa sepatu ini dapat dipakai setiap saat, kami perumpamakan seperti 24 jam sehari dan 7 hari seminggu,” tambah Nick. Volans Nocturnal dalam koleksi Back to Black tampil berwarna hitam sepenuhnya sehingga tetap pantas dipadupadankan dengan celana pantalon. Bahan uppernya menggunakan bahan reflektif yang dapat memantulkan cahaya di bawah kondisi pencahayaan minimal. Warna hitam Kumo memberikan kesan formal namun tetap kasual. Sementara (Yang Kumo pas, tapi Kalau Vault Zero kurang pas). Selain koleksi Back to Black, pada musim ini League juga menyajikan koleksi sepatu dengan warna-warna ceria yang akan membangkitkan mood pemakainya. Pada musim ini, Volans mengeluarkan generasi baru yaitu Volans 2.5 dan Volans Hypnorun. Volans 2.5 tampil dengan kombinasi warna antara lain hijau-pink yang menenangkan, segar dan cantik; oranye-biru yang memberikan kesan sehat; dan merah-hitam yang menyiratkan hasrat dan kegigihan. Koleksi summer 2015 ini akan ditampilkan dalam sebuah Fashion Show di Atrium Pondok Indah Mall, Jakarta Selatan, Rabu, 1 April 2015.
2015 April I
I 59
Etalase
T
elepon seluler pintar (smartphone) kini sudah masuk dalam kebutuhan pokok masyarakat. Bahkan sudah ada guyonan, lebih baik balik lagi ke rumah jika ponsel ketinggalan.
Tak jarang pula orang memiliki ponsel lebih dari 2 buah. Lengkap dengan aplikasi sosial media seperti twitter, facebook, whatsapp, blackberry, istagram, dan lain-lain. Semuanya tentu akan menguras isi baterai dalam ponsel. Belum lagi permainan seperti Kingdom Rush, Badlands, dan Dead Trigger akan menyedot baterai dengan sangat cepat dari ponsel yang bersangkutan. Karen itu pula, kebutuhan akan power bank kini hampir sama dengan ponsel itu sendiri.
SolidEner g y, buat baterai yang tahan
Borosnya baterai smartphone membuat perusahaan rintisan Massachusetts Institute of Technology (MIT), tertantang memlama.
SolidEnergy menawarkan baterai teknologi baru dengan daya tahan dua kali lipat masa pakai baterai saat ini dengan ukuran lebih kecil dari baterai-baterai smarphone yang selama ini kita jumpai di pasaran. Walau ukurannya lebih kecil, baterai ini mampu menyimpan tenaga listrik jauh lebih besar dan lebih tahan lama dari baterai biasa. FHS
60 I
I April 2015
fo to -
fo to : Is
tim
ew a
Baterai Smartphone Mungil tapi Lebih Tahan Lama
News HARRIS Hotel & Conventions Bekasi
Wonderful Easter Day HARRIS
Hotel & Conventions Bekasi yang baruber jalan selama tiga bulan ini, kini mencoba untuk merayakan Easter Day bersama dengan HARRIS Fans. HARRIS Hotel & Conventions Bekasi menawarkan paket promo “Wonderful Easter Day at HARRIS Bekasi 3 Day 2 Nights”. Paket tersebut berlaku pada tanggal 3-5 April 2015 dan ditawarkan dengan harga Rp1.948.700. HARRIS Fans akan mendapatkan 2 nights stay at HARRIS Room, Breakfast for 2 pax/day, Give Away, Complimentary breakfast for 2 childrens under 12 years, free Wifi, and free usage fitness centre & swimming pool. Selain itu, di Wonderful Easter Day at HARRIS Bekasi akan memanjakan anak-anak dengan melakukan egg painting activity for 2 children di Dino Kids Club.
Kuliner Bebek dari Lima Kota Besar
Panorama Mendukung Kebijakan Bebas Visa
Bagi
pecinta kuliner dengan menu sepesial bebek dengan bumbu rempah khas nusantara dipadu dengan lezatnya sambal tradisional Indonesia kini dapat Anda jumpai di Lagoon Cafe, The Sultan Hotel & Residence Jakarta awal April ini. Chef hotel ini telah menciptakan perjalanan kuliner bebek Anda dari lima kota besar di Indonesia.
Menyambut rencana pemerintah dalam menambahkan daftar 30 negara yang akan bebas visa ke Indonesia, PT Panorama Sentrawisata Tbk sebagai perseroan yang bermain dalam industri pariwisata melihat ini sebagai peluang yang baik bagi pertumbuhan pariwisata dan memberi dukungan penuh bagi kebijakan baru pemerintah tersebut.
Dari pulau Sumatera, Che hotel ini menciptakan Bebek Kari Medan, serta Rendang Bebek Padang. Perjalanan kuliner selanjutnya menuju ke Pulau Jawa dengan menu Bebek Bakar Madura, lebih ke timur lagi ada Bebek Betutu Bali. Melengkapi perjalanan kudapan bebek berakhir di Manado dengan menu Bebek Rica-rica Manado. Aneka sajian bebek khas nusantara ini dapat Anda nikmati dengan harga Rp 110.000,- ++/porsi. [Fakhurrohim]
Achmad Sufyani, Direktur pilar Inbound Perseroan, mengatakan, pangsa pasar yang paling akan merasakan dampaknya adalah pasar Asia terutama Jepang, Korea dan China yang sangat memperhatikan budget dalam berpergian. “Untuk pasar Eropa memang sangat besar, sekarang ini komposisinya adalah 50% dari total wisman yang kami handle, namun Asia juga merupakan pasar yang terus tumbuh dan menjadi target potensial pasar kami,” tambah Achmad Sufyani. [Fatkhurrohim]
2015 April I
I 61
News Swans Twenty
“Day and Night Cantik Indonesia” Sebagai bran 100 persen karya anak bangsa yang mengusung spirit Traditional Touch of Modern Indonesia, Swans Twenty semakin mempertegas keberadaan dan mencatatkan kiprah seriusnya dalam industri fesyen Indonesia. Ini dibuktikannya dalam Indonesia yaitu Indonesia Fashion Week (IFW) 2015 bulan lalu. Swans Twenty di catwalk IFW 2015 mempersembahkan koleksi terbarunya yang bertemakan “Day and Night Cantik Indonesia”. Koleksi terbaru tersebut terinspirasi dari kesibukan ibu kota metropolitan Jakarta yang tak pernah tidur dengan irama kehidupan masyarakat yang bergejolak, aktivitas kaum wanita urban dan sosialita dengan mobilitas tinggi yang dituntut untuk selalu tampil chic di segala kesempatan serta keterbatasan waktu yang dimiliki. Produk fesyen terbaru dari Brand Swans Twenty mampu menjawab kebutuhan para sosialita aktif untuk se-
lalu tampil stylish dan chic dengan busana yang fungsional dan praktis dengan cara pemakaian yang mudah dengan hanya menurunkan atau membuka beberapa pakaian tertentu. [Fatkhurrohim]
BBTF Hadirkan 325 Buyers
Penyeleggaraan Bali & Beyond Travel Fair (BBTF) yang akan digelar pada 10 – 14 Juni 2015 mendatang diharapkan akan mampu menjadi travel fair atau pasar wisata berkelas dunia, layaknya ITB Berlin di Jerman, dan atau MATA di Malaysia. Sebab, BBTF merupakan pasar wisata ini berkelas dunia dan sangat dinanti oleh dunia internasional. Arief Yahya, Menteri Pariwisata, saat jumpa pers, pada 26/02/2015 di gedung
62 I
I April 2015
Balairung Soesilo Soedarman, Jakarta, mengatakan, BBTF merupakan event bursa wisata yang bergengsi, banyak diminati para buyers internasional untuk membeli paket wisata di Bali dan Pulau sekitarnya. “Saya ingin jadikan Bali & Beyond Travel Fair ini untuk Indonesia. Seperti ITB Berlin punya Jerman. Bahkan, Saya setuju dengan menggunakan nama Bali, bukan Indonesia. Sebab, nama Bali lebih menjual tapi proyeksinya untuk seluruh Indonesia,”
ungkap Arief. Sementara itu, Ketut Ardana, Ketua Penyelenggara BBTF, menyatakan, BBTF pesertanya tak hanya diikuti oleh Bali dan pulau sekitarnya, akan tetapi dari seluruh Indonesia, sehingga dapat menunjukan kekuatan destinasi Indonesia di mata dunia. Pada BBTF kali ini, peyelenggara menargetkan 325 buyers dan lebih dari 370 seller. [Fatkhurrohim]
Inspiro dan Flypower Mencari Bibit Unggul Prestasi bulutangkis Indonesia dalam beberapa tahun belakangan masih redup, khususnya di grup tunggal, baik putra maupun putri. Padahal di era 19701990-an pebulutangkis Indonesia khusunya tunggal putra dan putri sangat disegani dunia. Indonesia bukannya tidak memiliki bibit di nomor tunggal, akan tetapi untuk mencari pemain yang bagus diperlukan wadah turnamen yang mampu mengasah ketajaman. Untuk itu, Inspiro Promotor beserta Flypower akan menggelar kejuaraan bulutangkis khusus nomor perseorangan dengan tajuk “Flypower Single Badminton Open Championship 2015” pada 7 – 12 April 2015 di Tenis Indoor Senayan, Jakarta, dengan memperebutkan total hadiah senilai Rp. 226 juta. [Fatkhurrohim]
Grand Whiz Kelapa Gading Casio Luncurkan G Shock ‘Dash Berlin’ Merilis Food Signature Western BBQ
Jam tangan premium G Shock dari Casio kembali mengeluarkan edisi khususnya. Kali ini, G Shock menggandeng DJ Electronic Dance Music Dash Berlin asal Belanda. Produk yang hanya akan dipasarkan di Indonesia pada bulan April 2015 ini menggunakan kode GA400 dengan tampilan yang besar, casing dan wajah jam menonjol dalam skema warna yang menggambarkan gaya pop culture Jepang.
Cahyo Wibowo, Advertising & Promotion Manager Casio Indonesia, mengatakan, varian G Shock GA-400 adalah limited edition. Sebab, hanya dipasarkan di Indonesia dan dengan jumlah terbatas. Dengan demikian, para pelanggan G Shock akan mendapatkan ekslusifitas ketika mengkoleksi varian ini. [Fatkhurrohim]
Guna mengapresiasi para tetamu longstay-nya, Hotel Grand Whiz Kelapa Gading, pada tanggal 27/02/2015, menggelar event Western Barbeque di area Sapphire Restaurant. Pada kesempatan itu pula, Hotel Grand Whiz Kelapa Gading pun merilis menu Food Signature dengan nama Western Barbeque yang akan selalu hadir di akhir pekan. Beberapa menu tersebut yaitu Stuffed Roasted Leg of Lamb and Mediterranean Roasted Chicken. Sankar Adityas Cahyo, Assistant Public Relation Manager Grand Whiz Kelapa Gading, mengatakan, Western Barbeque hadir guna menambah warna di akhir pekan para tetamu di hotel ini, beragam menu makanan yang dimulai dari makanan pembuka yaitu Fresh Mixed Garden Green, Pasta Salad, makanan inti yaitu Chicken Fillet Farbeque Marinate, Lamb Kefta Mediterranean, Minute Steak with Blackpepper. [Fatkhurrohim]
2015 April I
I 63
News
Favehotel Daeng Tompo Paling Besar di Makassar Untuk sementara dan hingga saat ini, Favehotel Daeng Tompo menjadi salah satu hotel bujet dari bendera Archipelago International yang memiliki jumlah kamar paling lengkap, besar. Dan tak hanya itu, Favehotel Daeng Tompo, menjadi satu-satunya hotel dari bran Favehotel di Kota Makassar yang memiliki fasilitas kolam renang, serta wine celar. Agus Juharto, Hotel Manager Favehotel Daeng Tompo, mengatakan, selain didukung dengan lokasi yang strategis, baik dari pusat pemerintahan, dan beberapa ikon destinasi di Kota Makassar, Favehotel Daeng Tompo ini memiliki total 140 kamar, 50 kamar single, 71 kamar double, 3 suite, 7 tiga kamar, 2 kamar eksekutif dan 7 kamar keluarga. “Hingga saat ini, hotel kami memiliki paling komplit dan luas untuk kelas bujet di Kota Makassar,” ungkap Juharto atau akrab disapa Toto. “Selain itu, hotel kami pun memiliki akses wifi dengan kecepatan tinggi dan
diberikan secara cuma-cuma mulai dari lobi hingga ke kamar tidur.” Begitupun dengan akses ke beberapa ikon destinasi seperti hanya berjarak 5 menit berkendara dari Somba Opu Shopping Centre. Pantai Losari dapat dicapai dalam 5 menit berjalan kaki, sementara Trans Studio World Theme Park memerlukan 20 menit berkendara dari hotel. [Fatkhurrohim]
22nd TTC Travel Mart International Sukses Hadirkan 180 Seller Luar Negeri TTC Travel Mart Internasional adalah event yang mempertemukan Biro Perjalanan Wisata (BPW) dari luar negeri dengan BPW lokal, yang diselenggarakan dua kali dalam setahun untuk menyambut liburan sekolah, liburan Lebaran dan liburan akhir tahun. TTC Travel Mart Internasional ini diselenggarakan pada 16 Maret 2015 di RedTop Hotel, Jakarta, kemudian pada tanggal 18 Maret 2015 di Surabaya. TTC Travel Mart Nusantara ini, mengambil konsep “Buyer Meet Seller“ yang diaplikasi dengan informal Table Top. Kelompok Seller yang didominasi oleh Land Operator, Hotel, Tourist Resort, Cruise, Asuransi, Tourism Boards dari luar negeri. Untuk Buyer terdiri dari para pelaku Travel Agent di Indonesia di Jakarta, Surabaya, Medan, Bandung, Makassar, Lombok dan kota lainnya. Founder TTC Travel Mart, Tedjo Iskandar mengatakan, pada Travel Mart International tahun 2015 ini diikuti 180 seller yang didominasi dari luar negeri seperti dari Asia, Amerika, dan Eropa. “Antusiasme seller pada penyelengaraan tahun ini begitu luar biasa. Ini dibuktikan dengan adanya waiting list untuk seller dari lima negara, Jepang, Korea, Hongkong, Mesir, dan Dubai,” ungkap, Tedjo.
64 I
I April 2015
Usai melakukan acara table top, para seller dan buyer TTC Travel Mart International malam harinya akan dihibur dengan live band entertainment. “Kami selalu mengkonsep acara dengan sesantai mungkin. Agar para seller dan buyer ini bisa saling menikmati. Pagi sampai sore mereka berbisnis, malam harinya kita pesta. Dengan demikian, selalu ada kesan,” tutup Tedjo. [Fatkhurrohim]
AdMedika MoU Dengan IJN Malaysia AdMedika dan Institut Jantung Negara (IJN) Malaysia pada tanggal 12/03/2015 menjalin kerjasama untuk menambah alternatif berobat ke luar negeri. Kerjasama ini ditandai dengan penandatanganan MoU di The Twenty 8, Jakarta. Kerjasama ini dilakukan sebagai bentuk komitmen AdMedika untuk terus berupaya memberikan layanan terbaik kepada para pemegang polis asuransi yang bermitra dengan AdMedika. Syaifudin, Direktur Utama AdMedika, mengatakan, kerjasama antara AdMedika dan IJN Malaysia ini merupakan salah satu langkah awal untuk mewujudkan komitmen AdMedika dalam memperluas jangkauan akses layanan cashless provider di kawasan regional, sehingga pemegang kartu kesehatan AdMedika memperoleh kemudahan dan mempunyai lebih banyak pilihan layanan casless provider di wilayah nasional maupun regional. [Fatkhurrohim]
100 Delegasi Indonesia Ikuti ITB Berlin Potensi obyek dan daya tarik pariwisata nusantara yang dikemas dalam Wonderful Indonesia tampil dalam bursa pariwisata dunia Internationale Tourism Bourse (ITB) Berlin yang berlangsung di Messe Berlin, Jerman pada 4-8 Maret 2015 lalu. Indonesia menempati pavilion Indonesia di Hall 26A No.120, dengan luas 410 m2 dan menampilkan perahu tradisional Phinisi ingin menunjukkan indentitasnya. Menpar Arief Yahya, mengatakan, di bursa pariwisata paling bergensi dan paling tua di dunia tersebut ingin menyampaikan bahwa Indonesia adalah tujuan wisata kelas dunia dan benar-benar Wonderful Indonesia. Sebanyak 100 delegasi Indonesia dari kalangan pelaku usaha pariwisata antara lain tour operator/tour agent, hotel dan resort, serta dinas pariwisata melakukan pertemuan bisnis dengan para buyers dari seluruh dunia. [Fatkhurrohim]
Saatnya Tingkatkan Konektivitas Antarpulau Indonesia dinilai sudah saatnya meningkatkan konektivitas antar pulau untuk pengembangan wisata bahari sebagai salah satu upaya menggenjot dan memeratakan kunjungan wisatawan ke pelosok Tanah Air. Ini terungkap dalam suatu seminar bertajuk “Peningkatan Konektivitas Pulau-pulau di Indonesia Untuk Mengembangkan Wisata Bahari� pada 11/03/2015 di Gedung Sapta Pesona, Jakarta. Arief Yahya, Menteri Pariwisata (Menpar) Arief Yahya mengatakan, wisata bahari di Indonesia hanya menyumbangkan devisa 10 persen dari total sektor pariwisata. Tidak sebanding dengan Negara Malaysia yang wisata baharinya sudah menyumbangkan 40 persen. Negara lain yang mampu mengoptimalkan wisata baharinya adalah Australia. Dengan garis pantai hanya 2.000 km mampu meraup devisa dari wisata bahari hingga 300 miliar dolar AS. [Fatkhurrohim]
2015 April I
I 65
News Cap Go Meh FBIT
“Bersama Membangun Indonesia Satu, Indonesia Jaya”
Semenjak pemerintah RI mengeluarkan Undang – Undang No. 12 tahun 2016, tentang kewarganegaraan RI dan Undang – Undang No. 40 tahun 2008 tentang penghapusan Ras dan Etnik, itu menjadi titik terpenting bagi warga keturunan Tionghoa di Indonesia dalam berwarganegara. Ketua Pembina Forum Bersama Indonesia Tionghoa (FBIT), Murdaya Poo, dalam sambutannya di perayaan Cap Go Meh FBIT di Hall D JIExpo, Kemayoran, Jakarta pusat (2/3/2015) mengatakan, penyelenggaraan FBIT kedelapan ini mengangkat tema ”Bersama Membangun Indonesia, Indonesia Satu dan Indonesia Jaya”. 66 I
I April 2015
Tema ini sesuai dengan hakekat Pancasila yang pada intinya adalah Bhinneka Tunggal Ika, yang diwarnai oleh watak gotong royong seluruh rakyat Indonesia. Lebih jauh lagi, Murdaya Poo berharap peran serta Suku Tionghoa Indonesia bersama suku-suku lain di Tanah Air menciptakan suatu sinergi yang harmonis. “Oleh karena itu tidak ada alasan untuk Indonesia tidak satu! Kita bertekad Indonesia Harus Jaya dan Pasti Jaya di masa depan,” tambahnya. FBIT adalah Forum Bersama Indonesia Tionghoa merupakan suatu forum
milik bersama semua warga Indonesia keturunan Tionghoa yang sejak lama berjuang untuk menghapuskan diskriminasi dan mempertegas tentang status kewarganegaraannya sebagai Warga Negara Indonesia Asli. Komunitas Tionghoa Indonesia yang hadir di sini berasal dari berbagai perkumpulan warga suku Tionghoa antara lain dari suku Hakka, suku Hokkian, suku Tiauw Ciu, suku Kong Hu, PSMTI atau Paguyuban Sosial Marga Tionghoa Indonesia, serta INTI atau Perhimpunan Indonesia Tionghoa dan berbagai perkumpulan marga Tionghoa lainnya. [Fatkhurrohim]
Carrier dan PT Berca Indonesia (CCM Group) Bentuk Usaha Bersama
Setelah 30 tahun menjadi distributor Carrier di Indonesia, PT Berca Indonesia (CCM Group) yang merupakan perusahaan besar akhirnya membentuk sebuah usaha gabungan baru, PT Berca Carrier Indonesia. Usaha gabungan ini ditujukan memperkokoh kemampuan penjualan dan penyediaan perbaikan di pasar lokal, untuk mampu melayani pelanggan di Indonesia dengan lebih baik. “Usaha gabungan ini menunjukkan komitmen kami untuk berinvestasi dan membangun bisnis jangka panjang di Indonesia agar dapat melayani pelanggan lokal dengan lebih baik lagi,” jelas Oon Wee Chin, President, UTC Building & Industrial System, Asia Tenggara.
Berca Indonesia menargetkan pendapatan Rp300 miliar tahun 2015. Mereka berharap jika dengan adanya joint venture ini akan menaikan pangsa pasar Carrier di Indonesia. Saat ini, Carrier Indonesia mengantongi sebanyak 15% market share di Indonesia. “ Ini langkah luar biasa dari kami, usaha gabungan ini merupakan bukti luar biasa atas kemitraan kami dengan Carrier yang telah berjalan sejak lama. Kami ingin meningkatkan kapabilitas di sektor teknologi guna mengembangkan bisnis Carrier di Indonesia,”jelas Murdaya Po, Pimpinan dan Pendiri CCM Group. Usaha gabungan baru ini akan meningkatkan eksistensi CCM Group untuk memenuhi permintaan akan solusi inovatif pendingin udara yang kian meningkat di Indonesia.
Banyuwangi Gelar 38 Event Sepanjang Tahun 2015 Ajang
wisata sejuta pesona Banyuwangi Festival kembali akan digelar di tahun ini. Banyuwangi Festival yang seudah digelar sejak tahun 2012 itu menyuguhkan deretan festival yang mengeksplorasi beragam potensi daerah. Mulai dari kekayaan seni dan budaya, event olahraga dan wisata atawa Sport Tourism, hingga kearifan lokal. Annual event yang telah menjadi ikon diantaranya adalah International Tour de Banyuwangi Ijen (6-9 Mei), Banyuwangi Batik Festival (10 Oktober), Beach Jazz Festival (12 September), International Surfing Competition (25-27 September) Festival Gandrung Sewu (26 September) dan Banyuwangi Ethno Carnival (20 Oktober) mendatang. [fatkhurrohim]
2015 April I
I 67
Hang out Wine & Meat Co
Surga Bagi Wine Lover Lebih dari 500 lebel wine Internasional dari berbagai negara ada di tempat ini
K
awasan Pantai Indah Kapuk (PIK) yang terletak di bilangan Jakarta Utara tak berhenti sebagai tempat santai dengan beragam kuliner yang lezat saja. Namun kawasan ini menjadi tujuan hang out bagi para pecinta wine. Seperti keberadaan Wine & Meat Co yang berada di ruko Cordoba blok G No. 6-8, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, seakan menambah citranya sebagai salah satu destinasi wine kawasan PIK. Wine & Meat Co didekorasi mirip dengan suasana Amerika style, seperti tempat penyimpanan wine. Kapasitasnya jika berdiri bisa mencapai sekitar 200 orang, sedangkan duduk hanya 87 orang. Disini juga bukan hanya bisa menikmati wine, tapi juga menyediakan makanan yang cocok untuk teman minum wine. Ditempat ini tidak menonjolkan brand wine tertentu. Ia ingin memperkenalkan berbagai brand berbeda yang semuanya memiliki keunggulan dan karakter masingmasing. Lebih dari 500 jenis wine tersedia, yang mayoritas datang dari Perancis dan Australia. Bahkan salah satu wine termahal, Hateu Petrus 1982, tersedia disini. Mengapa termahal? Karena alokasi produk winery ini sangat terbatas sementara permintaan pasar yag luar biasa tinggi. Aneka varian wine itu diletakkan di rak-rak khusus yang berukuran besar dan sedang. Wine itu terlihat berjajar dengan rapi. Saking banyaknya wine yang berjajar itu, salah satu sudut ruangan Wine & Meat Co lebih mirip seperti gudang minuman anggur. Yang teristimewa, Wine & Meat Co bukan sekadar wine shop biasa. Ia juga ingin membagi pengetahuan mengenai wine ke setiap konsumennya, yakni dengan melalui product knowledge dari staf-staf berpengalaman yang dimilikinya. Untuk Anda yang belum terlalu “mengenal� wine, tak usah takut untuk berkunjung sambil mendapatkan beragam ilmu baru mengenai wine. Syahrizal, Manager Store Wine & Meat Co, juga menyarankan kepada penikmat wine pemula dengan memulai mencoba wine aromatik dan manis. Pilih wine yang ringan dan tidak pekat. Hindari langsung mencoba
68 I
I April 2015
Keuntungannya, jenis wine ini cocok dipadukan dengan makanan Indonesia yang cenderung berempah dan pedas. Memadukan kuliner Indonesia dengan wine tropis sangat mudah, karena wine tropis tidak memiliki after taste yang kuat.
red wine dengan vintage (usia produksi) yang tua dan pekat. Misalnya untuk white wine, cobalah wine jenis muscat. Untuk red wine bisa mencoba Pinot Noir jenis Dolcetto. Atau, coba saja blend (gabungan) antara Shiraz dan Pinot Noir jenis Dolcetto yang agak manis.
Wine saat ini sudah menjadi bagian dari gaya hidup kalangan tertentu. Dan untuk memenuhi kebutuhan itu, Wine & Meat Co sebuah tempat untuk menikmati hari yang panjang, berlokasi di komplek Plaza Senayan. Dekorasi yang menyajikan elegansi interior hingga pencahayaan yang nyaman dapat memberi inspirasi lebih, atau sekadar bersantai, bertemu rekan bisnis, hingga menikmati malam romantis. (Teguh S Gembur)
Anda bisa juga mencoba tropical wine. Pilih tropical wine yang manis seperti muscat. Wine jenis ini tidak memiliki kompleksitas rasa yang tinggi. Rasa buah tropis yang dominan namun asam. Aroma buahnya cukup intensif tetapi cenderung hilang saat diminum.
Foto-foto: Fatkhurrohim
2015 April I
I 69
Hang out
Komunitas Pajero Sport Family (PSF)
Mempromosikan Objek Wisata S emakin banyaknya pencinta mobil Sport Utility Vehicle (SUV) di tanah air akhir–akhir ini, selaras dengan bermunculannya komunitas, tak terkecuali Pajero Sport Family (PSF). Dalam beberapa tahun terakhir ini, para pecinta mobil berbadan besar nan sporty ini tumbuh subur.
Kecederungan itu tidak bisa dihindari. Terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, kian banyak kaum urban yang jatuh hati pada mobil ini untuk kenyamanan berkendara.
70 I
I April 2015
“Aku suka mobil gede jadi dibawanya juga penuh tantangan. Rasanya bisa merajai jalanan,” tutur Dewi, salah seorang anggota komunitas ini. Perempuan yang mengaku telah lama menyetir ini merasakan kenyamanan yang tak tertandingi saat mengendarai mobil ini. “Rasanya itu enak aja nyetir sendiri. Aku enggak pernah ngerasa capek ataupun ngantuk,” tambah Dewi. Kenyamanan itu pula yang dinikmati Dewi dalam komunitas Pejero. Disamping bisa bepergian bersama rekan-rekan sekomunitas pecinta mobil ini (touring ber-
“Rasanya itu enak aja nyetir sendiri. Aku enggak pernah ngerasa capek ataupun ngantuk,� tambah Dewi.
sama), Dewi juga dapat belajar dari sesama, khususnya dalam hal perawatan mobilnya. “Dengan mudah, saya mendapatkan informasi dari sesama rekan pemilik mobil sejenis kalau mobil saya mengalami gangguan,� timpalnya. Selain mengadakan touring rutin, komunitas ini juga tak ketinggalan untuk menyelenggarakan kegiatan sosial berupa bakti sosial berupa pemberian kebutuhan pokok bagi warga yang membutuhkan, panti asuhan, dan pelayanan kesehatan. Salah satu yang menarik dan juga menjadi misi komunitas ini adalah ingin mengampanyekan objek-objek wisata di Indonesia. Tidak hanya mengenalkan tempattempat yang sudah biasa, tetapi tempat-tempat hang out yang belum begitu dikenal secara luas. Komunitas Pejero kini sudah bertumbuh di kota-kota besar di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Solo, Lampung, Makassar, Medan, Pelembang, dan lain-lain. FHS foto-foto: istimewa
2015 April I
I 71
The 1st and Reliable Source of Information on Indonesia MICE Business
Untuk Pemasangan Iklan Hubungi:
Redaksi,Iklan &Sirkulasi
Elizabeth: 0812 8722 8269
Hall E Lt 3, Arena PRJ Kemayoran, Jakarta 10620 telp: (021) 266 45 232, 26645 234; Fax: (021) 266 45 274
72 I
I April 2015
Yurita 081807814874
ARTIKEL
2015 April I
I 73
ARTIKEL
74 I
I April 2015