Lecce Pizza Village 2017 | Rassegna Stampa

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Mittente: GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 30.07.17

Estratto da pagina: II


Mittente: QUOTIDIANO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 30.07.17

Estratto da pagina: 21


Mittente: QUOTIDIANO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 02.08.17

Estratto da pagina: 27


Mittente: GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 02.08.17

Estratto da pagina: VIII


Mittente: GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 04.08.17

Estratto da pagina: VI


Mittente: QUOTIDIANO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 04.08.17

Estratto da pagina: 28-29


Mittente: SALENTO IN TASCA

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 04.08.17

Estratto da pagina: 66-67


Mittente: QUOTIDIANO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 05.08.17

Estratto da pagina: 31


Mittente: GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 05.08.17

Estratto da pagina: 14


Mittente: GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 05.08.17

Estratto da pagina: V


Mittente: QUOTIDIANO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 06.08.17

Estratto da pagina: 39


Mittente: GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO

Oggetto: LECCE PIZZA VILLAGE– LECCE

Data di pubblicazione: 06.08.17

Estratto da pagina: V



http://www.salento.com/eventi/altro/lecce-pizza-village

Lecce Pizza Village A Lecce la pizza salentina e napoletana. Quale sarà la più gustosa?

Lecce anche quest'anno ospita Pizza Village, evento giunto alla sua terza edizione. Nella prima settimana di agosto, dal giorno 2 al 6, per ben cinque giorni consecutivi, verrà dato risalto ad un prodotto in Italia ed in tutto il mondo è amato proprio da tutti: La pizza! Ben 11 forni a legna, 40 pizzaioli, e tante pizze diverse con i condimenti e gli impasti più disparati. Dalla pizza margherita alla marinara, nella versione napoletana ed in quella salentina. Stessi prodotti ma farine diverse (quella salentina sarà con grano duro). Quale sarà la più gustosa? Ve ne sarà insomma per tutti i gusti e per tutti i palati e naturalmente non mancheranno le pizze con impasti gluten free. L’evento nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Pizzaioli Salentini e Associazione Pizzaioli Vesuviani, con il coordinamento tecnico e logistico di Eventi marketing & communication, agenzia specializzata nell’organizzazione di eventi. Un evento che si rinnova dopo il successo dell'edizione passata che ha visto arrivare nella città di Lecce più di 30.000 visitatori! Anche quest'anno la città salentina, capitanata da esperti e selezionati maestri pizzaioli salentini e napoletani, si trasformerà in un immenso laboratorio-pizzeria sotto le stelle nella bellissima e suggestiva Piazza Mazzini. Allestiti in piazza posti a sedere, ben 1200, e tantissimi spettacoli acrobatici a cura del Team Acrobatic Salento, concerti e dj Set. Insomma un'occasione per mangiare una deliziosa pizza e sfrenarsi in piazza al ritmo della grande musica! L'ingresso all'evento è completamente gratuito e “tutte le buone forchette” potranno assaporare i due differenti tipi di pizza prodotti con le migliori materie prime dai più bravi pizzaioli di Italia. Quanto saranno buone? A voi il giudizio! Vi aspettiamo.


https://iltaccodibacco.it/puglia/eventi/178645.html

da mercoledì 2 a domenica 6 agosto 2017

Lecce Pizza Village - Terza Edizione

“LECCE PIZZA VILLAGE” - III EDIZIONE DAL 2 AL 6 AGOSTO IN PIAZZA MAZZINI

Oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro undici forni a legna 1200 posti a sedere, forum tematici, focus sulla pizza senza glutine e show di pizza acrobatica con i campioni del mondo del Team Acrobatic Salento Tutte le sere musica live e spettacoli a partire dalle 21 Stand aperti dalle 19, ingresso libero Dal 2 al 6 Agosto, in piazza Mazzini a Lecce, si riaccenderanno i forni della più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia. Quelli del “Lecce Pizza Village”, evento gastronomico interamente dedicato alla pizza salentina e napoletana, giunto alla terza edizione. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia (campione europeo di pizza acrobatica) e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Provincia di Lecce, Città di Lecce e Gal Capo Santa Maria di Leuca. Per cinque giorni, nel “cuore” commerciale del capoluogo salentino, oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro 11 forni a legna. Circa 1200 i posti a sedere dislocati in piazza per l’occasione e ogni serata sarà animata da concerti e spettacoli. Nel corso della manifestazione, si svolgeranno anche forum tematici ed esibizioni a cura di A.Pi.Sa che, grazie al confronto con la tradizione napoletana, promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizzeria. Sarà presente anche quest’anno un’area Gluten free con pizza e birra senza glutine.


Già nelle prime due edizioni, il Lecce Pizza Village si è rivelato uno straordinario attrattore turistico registrando oltre 30mila visitatori nelle cinque serate. “Formula vincente non si cambia”, dice perciò Giuseppe Lucia, presidente di Apisa, che spiega: “Anche quest’anno, abbiamo voluto mettere insieme i maestri salentini e napoletani per rivendicare l’importanza della pizza nel panorama gastronomico e culturale italiano. Resto convinto che da questo confronto possa nascere un’opportunità di promozione importante per la nostra pizza di qualità. La sfida sta per riaprirsi, i nostri rispettivi team ormai sono davvero affiatati e pronti a conquistare il palato di chi verrà a trovarci in piazza. Useremo la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, solo che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Noi ce la metteremo tutta come sempre, lasciamo a voi il giudizio finale”. Le specialità da degustare (e giudicare) saranno sempre due, la pizza margherita e la pizza marinara, realizzate dai migliori professionisti del Sud Italia, rigorosamente con ingredienti di prima qualità. Non mancherà un forno dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri. Ogni sera, inoltre, si terranno forum tematici per spiegare al pubblico e agli addetti ai lavori le differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina). Da non perdere, poi, lo spettacolo dei campioni mondiali di pizza acrobatica Giuseppe Lucia, Simone Ingrosso, Alessandra De Bellis, Daniele Cito, Massimiliano Stamerra, Valentino Cardini e Chiara De Donno del Team Acrobatic Salento (venerdì 4 agosto, ore 23). Anche la musica sarà protagonista ogni sera con i concerti di alcuni dei più noti artisti del panorama pugliese. Il 2 agosto, sul palco salirà l’Havana Trio(Davide Sergi, Giordano Profico e Mario Esposito) con un repertorio che ripercorre 40 anni di cantautorato italiano attraverso musiche, aneddoti e racconti. Il 3 agosto sarà la volta dei Super Reverb, formazione salentina che vede schierati Jessy Maturo (voce), Salvatore Cafiero (chitarra acustica), Tonio Longo (basso), Filippo Longo (cajon): il loro spettacolo è un tripudio di emozioni, di assoli, dai suoni forti e dal groove acceso e spinto nei brani inediti e cover rock'n'roll riarrangiate con lo stile “selvaggio” che li caratterizza. E ancora, il 4 agosto, la cantautrice salentina Adriana Polo presenterà il suo nuovo disco “Mani”, accompagnata da Carolina Cezza (arpa celtica) e Zaira Giangreco (tamburello); poi il 5 agosto, il Black Soul Trio (Matteo Cazzato, voce, Aldo Torsello, chitarra e Davide Donadei, tastiere) divertirà il pubblico con un frizzante repertorio che abbraccia le storiche hit del passato e gli ultimi tormentoni pop rivisitati in chiave originale. Infine, per l’ultima serata del 6 agosto, gran finale con lo spettacolo “Flashback – L’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D'Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano. L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”. Web: www.facebook.com/leccepizza...


http://salentovip.it/events_list/lecce-pizza-village-dal-2-al-6-agosto-in-piazza-mazzini-a-lecce/

LECCE PIZZA VILLAGE 2017 dal 2 al 6 Agosto in Piazza Mazzini a Lecce 02 August 2017 - 06 August 2017 Piazza Mazzini Lecce 

LECCE PIZZA VILLAGE presenta: 11 Forni a legna – 40 Pizzaioli – 5 giorni di Musica Live – Pizza senza glutine – 1200 posti a sedere. “Lecce Pizza Village” è un evento alla sua III edizione, in programma a Lecce nella prima settimana di Agosto. Sulla scia del successo ottenuto nelle precedenti edizioni, con circa 30.000 visitatori, anche quest’anno la splendida cornice di Piazza Mazzini si trasformerà in un vero e proprio laboratorio a cielo aperto della pizzeria artigianale, con l’installazione di 10 forni a legna e la preparazione in diretta di prelibatissime pizze a cura di 40 maestri pizzaioli, tra napoletani e salentini. L’evento nasce dal sodalizio tra A.PI.SA (Associazione Pizzaioli Salentini) e Associazione Pizzaioli Vesuviani, con il coordinamento tecnico e logistico di Eventi marketing & Communication, agenzia specializzata da oltre 15 anni nell’organizzazione di eventi, convegni e fiere. Nel cuore commerciale della città si darà vita alla più grande pizzeria del Salento con 1200 posti a sedere, spettacoli acrobatici a cura del Team Acrobatic Salento e, tutte le sere, animazioni con concerti e dj set. Grazie al confronto con la tradizione napoletana, si promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizzeria (sarà presente anche la sezione GLUTEN FREE). L’ingresso alla manifestazione è completamente gratuito. Due le specialità da degustare in piazza: la pizza margherita e la pizza marinara, sempre nelle due versioni, quella napoletana e quella salentina. Pizzaioli salentini e campani utilizzeranno la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, solo che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Turisti e visitatori avranno quindi la possibilità di assaporare le due differenti tipologie di pizza realizzate dai migliori professionisti del Sud Italia, rigorosamente con ingredienti di prima qualità.


https://www.puglia.com/lecce-pizza-village-la-maestria-salentina-e-napoletana-allopera/

EVENTI PROVINCIA LECCE Lecce Pizza Village, la maestria salentina e napoletana all’opera

Emblema della gastronomia italiana, famosa in tutto il mondo e giusta per ogni occasione, è la pizza l’unica pietanza in grado di mettere d’accordo chiunque, amata da grandi e bambini. Ecco da dove nasce l’idea di organizzare nella capitale italiana del Barocco un “Lecce Pizza Village”, frutto del sodalizio tra A.PI.SA (Associazione Pizzaioli Salentini) e Associazione Pizzaioli Vesuviani, con il coordinamento tecnico e logistico di Eventi marketing & communication, agenzia specializzata da oltre 15 anni nell’organizzazione di eventi, convegni e fiere. Giunto ormai alla sua III edizione, sulla scia dell’ottimo riscontro degli anni passati, dal 2 al 6 agosto 2017 la manifestazione torna a riempire la meravigliosa cornice di Piazza Mazzini che, per l’occasione, indosserà le vesti di un vero e proprio laboratorio a cielo aperto della pizzeria artigianale, con l’installazione di 11 forni a legna e la preparazione in diretta di prelibatissime pizze a cura di 40 maestri pizzaioli, tra napoletani e


salentini, che utilizzeranno la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, con l’unica differenza che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Circa 30.000 i visitatori che nelle precedenti edizioni sono accorsi nel cuore del Salento da ogni angolo della Puglia per degustare la pizza nelle due specialità proposte: margherita e marinara, sempre nelle due versioni, quella napoletana e quella salentina. Presente anche la sezione Gluten Free. Circa 1200 i posti a sedere dislocati su tutta la piazza, con la possibilità di assistere a spettacoli acrobatici (a cura del Team Acrobatic Salento) e di ballare ogni sera con i diversi artisti che si alterneranno sul palco. Saranno gli Havana Trio ad aprire la serata il 2 agosto, mentre nei giorni successivi sono attesi i ‘Super Reverb’ e Adriana Polo, accompagnata dall’arpista Carolina Cezza e Zaira Giangreco al tamburello. L’ingresso alla manifestazione è completamente gratuito.


https://lecce.virgilio.it/eventi/lecce-pizza-village-5-giorni-dedicati-al-piatto-pi-amato-al-mondo-iii-edizione_3562869_6

Lecce Pizza Village: 5 giorni dedicati al piatto più amato al mondo

III Edizione “Lecce Pizza Village” è un evento alla sua III edizione, in programma a Lecce nella prima settimana di Agosto. Sulla scia del successo ottenuto nelle precedenti edizioni, con circa 30.000 visitatori, anche quest’anno la splendida cornice di Piazza Mazzini si trasformerà in un vero e proprio laboratorio a cielo aperto della pizzeria artigianale, con l’installazione di 10 forni a legna e la preparazione in diretta di prelibatissime pizze a cura di 40 maestri pizzaioli, tra napoletani e salentini.


http://tuttocitta.ilsole24ore.com/eventi/lecce/02-Agosto-2017_06-Agosto-2017/lecce-pizza-village-5-giorni-dedicati-al-piattopiu-amato-al-mondo


http://www.giornaledipuglia.com/2017/07/torna-il-lecce-pizza-village.html?m=1

Torna il 'Lecce Pizza Village' 29/07/2017

LECCE - Dal 2 al 6 Agosto, in piazza Mazzini a Lecce, si riaccenderanno i forni della più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia. Quelli del “Lecce Pizza Village”, evento gastronomico interamente dedicato alla pizza salentina e napoletana, giunto alla terza edizione. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia (campione europeo di pizza acrobatica) e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Provincia di Lecce, Città di Lecce e Gal Capo Santa Maria di Leuca. Per cinque giorni, nel “cuore” commerciale del capoluogo salentino, oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro 11 forni a legna. Circa 1200 i posti a sedere dislocati in piazza per l’occasione e ogni serata sarà animata da concerti e spettacoli. Nel corso della manifestazione, si svolgeranno anche forum tematici ed esibizioni a cura di A.Pi.Sa che, grazie al confronto con la tradizione napoletana, promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizzeria. Sarà presente anche quest’anno un’area Gluten free con pizza e birra senza glutine. Già nelle prime due edizioni, il Lecce Pizza Village si è rivelato uno straordinario attrattore turistico registrando oltre 30mila visitatori nelle cinque serate. “Formula vincente non si cambia”, dice perciò Giuseppe Lucia, presidente di Apisa, che spiega: “Anche quest’anno, abbiamo voluto mettere insieme i maestri salentini e napoletani per rivendicare l’importanza della pizza nel panorama gastronomico e culturale italiano. Resto convinto che da questo confronto possa nascere un’opportunità di promozione importante per la nostra pizza di qualità. La sfida sta per riaprirsi, i nostri rispettivi team ormai sono davvero affiatati e pronti a conquistare il palato di chi verrà a trovarci in piazza. Useremo la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, solo che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Noi ce la metteremo tutta


come sempre, lasciamo a voi il giudizio finale”. Le specialità da degustare (e giudicare) saranno sempre due, la pizza margherita e la pizza marinara, realizzate dai migliori professionisti del Sud Italia, rigorosamente con ingredienti di prima qualità. Non mancherà un forno dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri. Ogni sera, inoltre, si terranno forum tematici per spiegare al pubblico e agli addetti ai lavori le differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina). Da non perdere, poi, lo spettacolo dei campioni mondiali di pizza acrobatica Giuseppe Lucia, Simone Ingrosso, Alessandra De Bellis, Daniele Cito, Massimiliano Stamerra, Valentino Cardini e Chiara De Donno del Team Acrobatic Salento (venerdì 4 agosto, ore 23). Anche la musica sarà protagonista ogni sera con i concerti di alcuni dei più noti artisti del panorama pugliese. Il 2 agosto, sul palco salirà l’Havana Trio (Davide Sergi, Giordano Profico e Mario Esposito) con un repertorio che ripercorre 40 anni di cantautorato italiano attraverso musiche, aneddoti e racconti. Il 3 agosto sarà la volta dei Super Reverb, formazione salentina che vede schierati Jessy Maturo (voce), Salvatore Cafiero (chitarra acustica), Tonio Longo (basso), Filippo Longo (cajon): il loro spettacolo è un tripudio di emozioni, di assoli, dai suoni forti e dal groove acceso e spinto nei brani inediti e cover rock'n'roll riarrangiate con lo stile “selvaggio” che li caratterizza. E ancora, il 4 agosto, la cantautrice salentina Adriana Polo presenterà il suo nuovo disco “Mani”, accompagnata da Carolina Cezza (arpa celtica) e Zaira Giangreco (tamburello); poi il 5 agosto, il Black Soul Trio (Matteo Cazzato, voce, Aldo Torsello, chitarra e Davide Donadei, tastiere) divertirà il pubblico con un frizzante repertorio che abbraccia le storiche hit del passato e gli ultimi tormentoni pop rivisitati in chiave originale. Infine, per l’ultima serata del 6 agosto, gran finale con lo spettacolo “Flashback – L’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D'Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano. L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.


http://www.leccesette.it/dettaglio.asp?id_dett=45789&id_rub=239

"Lecce Pizza Village": dal 2 al 6 agosto in piazza Mazzini la terza edizione 29/07/ 2017

Dal 2 al 6 agosto, oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro 11 forni a legna, 1200 posti a sedere, forum tematici, focus sulla pizza senza glutine e show di pizza acrobatica. E ancora musica e spettacoli. Dal 2 al 6 agosto, in piazza Mazzini a Lecce, si riaccenderanno i forni della più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia. Quelli del “Lecce Pizza Village”, evento gastronomico interamente dedicato alla pizza salentina e napoletana, giunto alla terza edizione. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia (campione europeo di pizza acrobatica) e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Provincia di Lecce, Città di Lecce e Gal Capo Santa Maria di Leuca. Per cinque giorni, nel “cuore” commerciale del capoluogo salentino, oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro 11 forni a legna. Circa 1200 i posti a sedere dislocati in piazza per l’occasione e ogni serata sarà animata da concerti e spettacoli. Nel corso della manifestazione, si svolgeranno anche forum tematici ed esibizioni a cura di A.Pi.Sa che, grazie al confronto con la tradizione napoletana, promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizzeria. Sarà presente anche quest’anno un’area Gluten free con pizza e birra senza glutine.


Già nelle prime due edizioni, il Lecce Pizza Village si è rivelato uno straordinario attrattore turistico registrando oltre 30mila visitatori nelle cinque serate. “Formula vincente non si cambia”, dice perciò Giuseppe Lucia, presidente di Apisa, che spiega: “Anche quest’anno, abbiamo voluto mettere insieme i maestri salentini e napoletani per rivendicare l’importanza della pizza nel panorama gastronomico e culturale italiano. Resto convinto che da questo confronto possa nascere un’opportunità di promozione importante per la nostra pizza di qualità. La sfida sta per riaprirsi, i nostri rispettivi team ormai sono davvero affiatati e pronti a conquistare il palato di chi verrà a trovarci in piazza. Useremo la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, solo che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Noi ce la metteremo tutta come sempre, lasciamo a voi il giudizio finale”. Le specialità da degustare (e giudicare) saranno sempre due, la pizza margherita e la pizza marinara, realizzate dai migliori professionisti del Sud Italia, rigorosamente con ingredienti di prima qualità. Non mancherà un forno dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri. Ogni sera, inoltre, si terranno forum tematici per spiegare al pubblico e agli addetti ai lavori le differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina). Da non perdere, poi, lo spettacolo dei campioni mondiali di pizza acrobatica Giuseppe Lucia, Simone Ingrosso, Alessandra De Bellis, Daniele Cito, Massimiliano Stamerra, Valentino Cardini e Chiara De Donno del Team Acrobatic Salento (venerdì 4 agosto, ore 23). Anche la musica sarà protagonista ogni sera con i concerti di alcuni dei più noti artisti del panorama pugliese. Il 2 agosto, sul palco salirà l’Havana Trio (Davide Sergi, Giordano Profico e Mario Esposito) con un repertorio che ripercorre 40 anni di cantautorato italiano attraverso musiche, aneddoti e racconti. Il 3 agosto sarà la volta dei Super Reverb, formazione salentina che vede schierati Jessy Maturo (voce), Salvatore Cafiero (chitarra acustica), Tonio Longo (basso), Filippo Longo (cajon): il loro spettacolo è un tripudio di emozioni, di assoli, dai suoni forti e dal groove acceso e spinto nei brani inediti e cover rock'n'roll riarrangiate con lo stile “selvaggio” che li caratterizza. E ancora, il 4 agosto, la cantautrice salentina Adriana Polo presenterà il suo nuovo disco “Mani”, accompagnata da Carolina Cezza (arpa celtica) e Zaira Giangreco (tamburello); poi il 5 agosto, il Black Soul Trio (Matteo Cazzato, voce, Aldo Torsello, chitarra e Davide Donadei, tastiere) divertirà il pubblico con un frizzante repertorio che abbraccia le storiche hit del passato e gli ultimi tormentoni pop rivisitati in chiave originale. Infine, per l’ultima serata del 6 agosto, gran finale con lo spettacolo “Flashback – L’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D'Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano. L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.


http://puglialive.net/home/news_det.php?nid=112853

“LECCE PIZZA VILLAGE” - III EDIZIONE DAL 2 AL 6 AGOSTO IN PIAZZA MAZZINI 29/7/17

Oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro undici forni a legna 1200 posti a sedere, forum tematici, focus sulla pizza senza glutine e show di pizza acrobatica con i campioni del mondo del Team Acrobatic Salento Tutte le sere musica live e spettacoli a partire dalle 21 Stand aperti dalle 19, ingresso libero

Dal 2 al 6 Agosto, in piazza Mazzini a Lecce, si riaccenderanno i forni della più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia. Quelli del “Lecce Pizza Village”, evento gastronomico interamente dedicato alla pizza salentina e napoletana, giunto alla terza edizione. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia (campione europeo di pizza acrobatica) e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Città di Lecce, Provincia di Lecce e Gal Capo Santa Maria di Leuca. Per cinque giorni, nel “cuore” commerciale del capoluogo salentino, oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro 11 forni a legna. Circa 1200 i posti a sedere dislocati in piazza per l’occasione e ogni serata sarà animata da concerti e spettacoli. Nel corso della manifestazione, si svolgeranno anche forum tematici ed esibizioni a cura di A.Pi.Sa che, grazie al confronto con la tradizione napoletana, promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizzeria. Sarà presente anche quest’anno un’area Gluten free con pizza e birra senza glutine. Già nelle prime due edizioni, il Lecce Pizza Village si è rivelato uno straordinario attrattore turistico registrando oltre 30mila visitatori nelle cinque serate. “Formula vincente non si cambia”, dice perciò Giuseppe Lucia, presidente di Apisa, che spiega: “Anche quest’anno, abbiamo voluto mettere insieme i maestri salentini e napoletani per rivendicare l’importanza della pizza nel panorama gastronomico e culturale italiano. Resto convinto che da questo confronto possa nascere un’opportunità di promozione importante per la nostra pizza di qualità. La sfida sta per riaprirsi, i nostri rispettivi team ormai sono davvero affiatati e pronti a conquistare il palato di chi verrà a trovarci in piazza. Useremo la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, solo che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Noi ce la metteremo tutta come sempre, lasciamo a voi il giudizio finale”. Le specialità da degustare (e giudicare) saranno sempre due, la pizza margherita e la pizza marinara, realizzate dai migliori professionisti del Sud Italia, rigorosamente con ingredienti di prima qualità. Non mancherà un forno dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri. Ogni sera, inoltre, si terranno forum tematici per spiegare al pubblico e agli addetti ai lavori le differenze


riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina). Da non perdere, poi, lo spettacolo dei campioni mondiali di pizza acrobatica Giuseppe Lucia, Simone Ingrosso, Alessandra De Bellis, Daniele Cito, Massimiliano Stamerra, Valentino Cardini e Chiara De Donno del Team Acrobatic Salento (venerdì 4 agosto, ore 23). Anche la musica sarà protagonista ogni sera con i concerti di alcuni dei più noti artisti del panorama pugliese. Il 2 agosto, sul palco salirà l’Havana Trio (Davide Sergi, Giordano Profico e Mario Esposito) con un repertorio che ripercorre 40 anni di cantautorato italiano attraverso musiche, aneddoti e racconti. Il 3 agosto sarà la volta dei Super Reverb, formazione salentina che vede schierati Jessy Maturo (voce), Salvatore Cafiero (chitarra acustica), Tonio Longo (basso), Filippo Longo (cajon): il loro spettacolo è un tripudio di emozioni, di assoli, dai suoni forti e dal groove acceso e spinto nei brani inediti e cover rock'n'roll riarrangiate con lo stile “selvaggio” che li caratterizza. E ancora, il 4 agosto, la cantautrice salentina Adriana Polo presenterà il suo nuovo disco “Mani”, accompagnata da Carolina Cezza (arpa celtica) e Zaira Giangreco (tamburello); poi il 5 agosto, il Black Soul Trio (Matteo Cazzato, voce, Aldo Torsello, chitarra e Davide Donadei, tastiere) divertirà il pubblico con un frizzante repertorio che abbraccia le storiche hit del passato e gli ultimi tormentoni pop rivisitati in chiave originale. Infine, per l’ultima serata del 6 agosto, gran finale con lo spettacolo “Flashback – L’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D'Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano. L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.


https://www.salentolive.com/2017/07/lecce-pizza-village-ritorna-a-lecce-latteso-evento-gastronomico-sottole-stelle/ 29/07/17

Lecce Pizza Village, ritorna a Lecce l’atteso evento gastronomico sotto le stelle Dal 2 al 6 Agosto, in piazza Mazzini a Lecce, si riaccenderanno i forni della più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia. Quelli del “Lecce Pizza Village”, evento gastronomico interamente dedicato alla pizzasalentina e napoletana, giunto alla terza edizione. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia (campione europeo di pizza acrobatica) e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Città di Lecce, Provincia di Lecce e Gal Capo Santa Maria di Leuca. Per cinque giorni, nel “cuore” commerciale del capoluogo salentino, oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si alterneranno dietro 11 forni a legna. Circa 1200 i posti a sedere dislocati in piazza per l’occasione e ogni serata sarà animata da concerti e spettacoli. Nel corso della manifestazione, si svolgeranno anche forum tematici ed esibizioni a cura di A.Pi.Sa che, grazie al confronto con la tradizione napoletana, promuoverà la cultura del mangiare sano nel mondo della pizzeria. Sarà presente anche quest’anno un’area Gluten free con pizza e birra senza glutine.

Già nelle prime due edizioni, il Lecce Pizza Village si è rivelato uno straordinario attrattore turistico registrando oltre 30mila visitatori nelle cinque serate. “Formula vincente non si cambia”, dice perciò Giuseppe Lucia, presidente di Apisa, che spiega: “Anche quest’anno, abbiamo voluto mettere insieme i maestri salentini e napoletani per rivendicare l’importanza della pizza nel panorama gastronomico e culturale italiano. Resto convinto che da questo confronto possa nascere un’opportunità di promozione importante per la nostra pizza di qualità. La sfida sta per riaprirsi, i nostri rispettivi team ormai sono davvero affiatati e pronti a conquistare il palato di chi verrà a trovarci in piazza. Useremo la stessa mozzarella, polpa e farina di qualità, solo che nell’impasto della pizza salentina ci sarà l’aggiunta della farina di grano duro. Noi ce la metteremo tutta come sempre, lasciamo a voi il giudizio finale”.


Le specialità da degustare (e giudicare) saranno sempre due, la pizza margherita e la pizza marinara, realizzate dai migliori professionisti del Sud Italia, rigorosamente con ingredienti di prima qualità. Non mancherà un forno dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri. Ogni sera, inoltre, si terranno forum tematici per spiegare al pubblico e agli addetti ai lavori le differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina). Da non perdere, poi, lo spettacolo dei campioni mondiali di pizza acrobatica Giuseppe Lucia, Simone Ingrosso, Alessandra De Bellis, Daniele Cito, Massimiliano Stamerra, Valentino Cardini e Chiara De Donno del Team Acrobatic Salento (venerdì 4 agosto, ore 23). Anche la musica sarà protagonista ogni sera con i concerti di alcuni dei più noti artisti del panorama pugliese. Il 2 agosto, sul palco salirà l’Havana Trio (Davide Sergi, Giordano Profico e Mario Esposito) con un repertorio che ripercorre 40 anni di cantautorato italiano attraverso musiche, aneddoti e racconti. Il 3 agosto sarà la volta dei Super Reverb, formazione salentina che vede schierati Jessy Maturo (voce), Salvatore Cafiero (chitarra acustica), Tonio Longo (basso), Filippo Longo (cajon): il loro spettacolo è un tripudio di emozioni, di assoli, dai suoni forti e dal groove acceso e spinto nei brani inediti e cover rock’n'roll riarrangiate con lo stile “selvaggio” che li caratterizza. E ancora, il 4 agosto, la cantautrice salentina Adriana Polo presenterà il suo nuovo disco “Mani”, accompagnata da Carolina Cezza (arpa celtica) e Zaira Giangreco (tamburello); poi il 5 agosto, il Black Soul Trio (Matteo Cazzato, voce, Aldo Torsello, chitarra e Davide Donadei, tastiere) divertirà il pubblico con un frizzante repertorio che abbraccia le storiche hit del passato e gli ultimi tormentoni pop rivisitati in chiave originale. Infine, per l’ultima serata del 6 agosto, gran finale con lo spettacolo “Flashback – L’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D’Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano. L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.


http://www.corrieresalentino.it/2017/08/al-via-la-iii-edizione-di-lecce-pizza-village/ 1/08/17



http://www.lagazzettadelmezzogiorno.it/news/lecce/916069/lecce-nel-pizza-village-duello-pugliese-ecampano.html 2/8/17

Lecce, nel Pizza village «duello» pugliese e campano 1200 posti a sedere e 11 forni a legna mobili dove ogni sera si alternano oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani

Prosegue fino a domenica 6 agosto la terza edizione di “Lecce Pizza Village”, in piazza Mazzini, nel “cuore” commerciale del capoluogo salentino. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia (campione europeo di pizza acrobatica) e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Città di Lecce, Provincia di Lecce, e Gal Capo Santa Maria di Leuca. Sulla scia del successo registrato nelle prime due edizioni, con oltre 30mila visitatori, l’evento trasforma anche quest’anno piazza Mazzini nella più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia. Attorno alla fontana della piazza, sono infatti allestiti ben 1200 posti a sedere e 11 forni a legna mobili dove ogni sera si alternano oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani. “Siamo lieti di tornare anche quest’anno a Lecce – dice Luigi Pirozzi, referente dei pizzaioli campani (nella foto in allegato) – perché l’accoglienza e il calore che ci riservano i colleghi salentini e gli organizzatori sono sempre al top, ci sentiamo davvero come a casa nostra. Portiamo qui la nostra tradizione, quella della pizza napoletana dalla pasta morbida e sottile, con i bordi (“o cornicione”) alti. È la migliore al mondo, ma devo dire che anche nel Salento, nonostante le differenze di impasto, tempi di cottura, lavorazione ecc., vi difendete davvero bene”. Ogni sera saranno due le specialità da degustare, la pizza margherita e la pizza marinara, nella versione napoletana ed in quella salentina. Stessi prodotti ma farine e cotture diverse (quella salentina prevede l’aggiunta nell’impasto di farina di grano duro). Quale sarà la più gustosa? Non resta che accomodarsi per giudicare.


Un forno - affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri – è dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, da degustare sorseggiando una birra sempre gluten free.

Nel “menu” della seconda giornata (giovedì 3 agosto), ci sono pizza a volontà, fiumi di birra e tanta buona musica live. Dalle 21, salirà sul palco il Cafiero Blues Trio (foto sopra di Giuseppe Mazzola), formazione salentina capitanata da uno dei talenti salentini delle sei corde più apprezzati a livello nazionale: Salvatore Cafiero, chitarra elettrica e voce: attualmente in tour con Gianluca Grignani, collabora con Eros Ramazzotti e molti altri grandi artisti, nel 2015 è stato eletto “miglior chitarrista dell’anno” nel concorso indetto dal Mei (Meeting etichette indipendenti). Con lui in questo progetto ci sono Tonio Longo al basso e Filippo Longo alla batteria. Il loro spettacolo è un tripudio di emozioni, di assoli, dai suoni forti e dal groove acceso, che trasporta il pubblico in un intenso viaggio attraverso i più famosi brani blues e non solo... L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.


http://www.leccesette.it/dettaglio.asp?id_dett=45916&id_rub=136 3/08/17

"Lecce pizza village": continua lo show in piazza Mazzini

Prosegue l’appuntamento con l’evento che vede oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani all’opera per realizzare la migliore “margherita” e “marinara”. Stand aperti dalle 19, ingresso libero. Partenza col “botto” per la terza edizione di “Lecce Pizza Village”, in programma fino a domenica 6 agosto in piazza Mazzini. Dopo l’affluenza-record registrata nella prima serata, con fiumi di famiglie pugliesi e tanti turisti in coda per gustare la pizza salentina e napoletana, la manifestazione prosegue con nuovi appuntamenti, tra show di pizza acrobatica, forum tematici e musica live. Il neo assessore alle Attività produttive del Comune di Lecce Paolo Foresio ha già fatto gli onori di casa, con un giro di rito tra gli stand durante il quale ha salutato il gruppo di pizzaioli salentini e campani augurando loro “buon lavoro” e complimentandosi con gli organizzatori dell’agenzia Eventi Marketing & Communication (guidata da Carmine Notaro) per il successo dell’evento. Anche venerdì 4 agosto, gli stand saranno aperti a partire dalle ore 19 con 11 forni a legna e oltre 40 pizzaioli pronti a sfornare a ripetizione pizza “margherita” e “marinara” nelle due versioni, quella salentina (impasto con l’aggiunta di farina di grano duro e cottura più blanda) e quella napoletana (pasta morbida e sottile, con i bordi alti e una cottura molto veloce). Un forno - affidato anche quest’anno ad Alessandra De Bellis e Stefano Calogiuri – è dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine, da degustare sorseggiando una birra sempre gluten free. Nel corso della serata, si svolgeranno forum tematici sulle tecniche di preparazione e lavorazione dei diversi impasti. E alle 23, show di pizza acrobatica con i campioni mondiali del Team Acrobatic Salento: Giuseppe Lucia (presidente Apisa), Simone Ingrosso, Alessandra De Bellis, Daniele Cito, Massimiliano Stamerra, Valentino Cardini e Chiara De Donno.


Anche la musica sarà protagonista, a partire dalle 21, con il concerto della cantautrice salentina Adriana Polo che presenterà il suo album d’esordio intitolato “Mani” e prodotto dall’etichetta Workin’Label. Dopo un lungo girovagare tra Bologna e San Francisco, è ritornata in Puglia carica di suggestioni ma anche di voglia di rimanere nella sua terra. Il viaggio e il cambiamento sono gli anelli che legano insieme i suoi pezzi, ispirati dal piacere dell’andare ma anche del tornare e del sapersi soffermare in un luogo godendone appieno. La lingua dei testi è anch’essa in movimento e alterna con disinvoltura il dialetto salentino all’italiano. Sul palco, Adriana Polo sarà accompagnata da Carolina Cezza (arpa celtica) e Zaira Giangreco (tamburello). Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione “Lecce Pizza Village” nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Città di Lecce, Provincia di Lecce, e Gal Capo Santa Maria di Leuca. L’ingresso è gratuito. Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 21). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.

http://www.norbaonline.it/od.asp?i=31808&puntata=Lecce-Pizza-Village,-seratafinale&pr=SERVIZI%20TG


http://www.ilpaesenuovo.it/2017/08/06/gran-finale-di-lecce-pizza-village-in-piazza-mazzini/ 6/08/17

Gran finale di “Lecce Pizza Village” in Piazza Mazzini LECCE – Si conclude, questa sera, la terza edizione della manifestazione dedicata al connubio tra pizza salentina e napoletana. Carmine Notaro: “Lecce Pizza Village si conferma uno straordinario attrattore turistico per la città di Lecce. Un gemellaggio riuscitissimo fra la tradizione partenopea e la nostra pizza di qualità”. Stand aperti a partire dalle 19, con 11 forni a legna e oltre 40 pizzaioli pronti a sfornare a ripetizione pizza “margherita” e “marinara” nelle due versioni, quella salentina e quella napoletana. E dalle 21, gran finale con lo spettacolo “Flashback: l’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D’Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano (foto in allegato). La manifestazione ha registrato un successo oltre ogni aspettativa, con fiumi di famiglie pugliesi ma anche tanti turisti in coda ogni sera davanti agli stand dei pizzaioli salentini e campani. “Un gemellaggio riuscitissimo, che ha conquistato davvero tutti”, sottolinea l’organizzatore Carmine Notaro, titolare dell’agenzia Eventi Marketing & Communication. “È bellissimo – aggiunge – vedere ormai consolidato questo scambio culturale tra la scuola partenopea e quella salentina rispetto a un prodotto, la pizza, che rappresenta l’italianità nel mondo. Anche se con le dovute differenze, i maestri hanno offerto un prodotto di altissima qualità, apprezzato ogni sera da grandi e piccini in una location particolare, quella di piazza Mazzini, trasformata ancora una volta nella più grande pizzeria a cielo aperto della Puglia”. Entusiasti anche Giuseppe Lucia, presidente Apisa (Associazione Pizzaioli Salentini) e Luigi Pirozzi, referente dei pizzaioli campani: “Ormai siamo una squadra molto affiatata – dicono – e ci riempie di soddisfazione vedere ogni sera la piazza stracolma di persone che apprezzano il nostro lavoro e le nostre pizze di qualità”.


Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Città di Lecce, Provincia di Lecce, e Gal Capo Santa Maria di Leuca. L’ingresso è gratuito.

http://www.leccesette.it/dettaglio.asp?id_dett=45972&id_rub=239 6/08/17

Alleanza di sapori tra Salento e Campania: nasce il "BabàSticciotto"

Una creazione nata dalla voglia di unire i due “must” della tradizione dolciaria salentina e partenopea, il pasticciotto e il babà, nel laboratorio de “Le Mille Voglie” a Specchia. Il gemellaggio tra Salento e Campania continua a regalare nuove e gustose sorprese. Domenica 6 agosto, alle ore 20.30, in piazza Mazzini, “Lecce Pizza Village” presenterà al pubblico il “Babàsticciotto”, una dolce creazione nata dalla voglia di unire i due “must” della tradizione dolciaria salentina e partenopea, il pasticciotto e il babà. Per l’occasione saranno presenti in piazza gli autori di questa delizia: il pastry chef salentino Giuseppe Zippo, titolare della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, già premiato per aver realizzato il miglior panettone tradizionale d’Italia, ed il pasticcere napoletano Gianluca Giugliano, originario di Pianura.


Come nasce questo dolce? “Si tratta di un pasticciotto al ripieno di babà – spiega Giuseppe Zippo – ed è un’idea nata quasi per gioco, durante uno scambio di battute con l’amico e collega Gianluca Giugliano. Scherzando un po’ con lui su quale fosse la migliore tradizione pasticcera tra quella salentina e napoletana, abbiamo convenuto che sono entrambe davvero straordinarie. Da qui l’idea di unirle per creare qualcosa di nuovo…ed è venuto fuori il babàsticciotto”. La ricetta è semplice, almeno secondo i due pasticceri. “La base – svela Zippo – è quella del pasticciotto tradizionale leccese, ma al suo interno insieme alla crema pasticcera si aggiungono due pezzi di babà imbevuto al rum”. Per Giugliano “si tratta di un dolce dal sapore intenso, nel quale ben si coniugano i sapori dell’arte dolciaria napoletana e salentina”. Non resta che provare questa nuova delizia, domenica sera, naturalmente dopo aver gustato una pizza “margherita” o “marinara” a scelta, nella versione salentina o napoletana. “Tre anni fa, con Lecce Pizza Village abbiamo dato vita a questo straordinario gemellaggio tra i pizzaioli del Salento e della Campania – sottolinea Carmine Notaro, organizzatore della manifestazione con l’agenzia Eventi Marketing & Communication – e quando siamo venuti a conoscenza di questo nuovo dolce, il babàsticciotto, ci è sembrato doveroso ospitarne la presentazione, sicuri che conquisterà il palato dei nostri visitatori perché è davvero una novità assoluta creata da due grandi maestri dell’arte dolciaria italiana”. Sempre domenica sera, “Lecce Pizza Village” ospiterà dalle 21 lo spettacolo “Flashback: l’emozione ferma il tempo” a cura della Best Production di Salvatore Mauro: uno show tra musica e ricordi, danza ed effetti speciali, con le voci di Nicoletta Notaro ed Elena De Salve, le selezioni di Michele D'Elia Music DJ, l’animazione di Marco Rollo e le spettacolari coreografie del corpo di ballo “The Best Academy” di Taviano. Presentata da Camera di Commercio di Lecce e Confartigianato Imprese Lecce, la manifestazione nasce dal sodalizio tra Apisa – Associazione Pizzaioli Salentini diretta da Giuseppe Lucia e l’Associazione Pizzaioli Campani ed è realizzata dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio di Città di Lecce, Provincia di Lecce, e Gal Capo Santa Maria di Leuca. L’ingresso è gratuito. Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.


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