Forsters Posthotel Hochzeitsbroschüre 2021

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Hochzeiten


"Die Liebe ist ein Fest, es muss nicht nur vorbereitet, sondern auch gefeiert werden.“ Platon


Schön,

DASS SIE AUF UNS AUFMERKSAM GEWORDEN SIND.

Sehr veehrter Gast, unsere Vorschläge sollen dazu dienen, Ihnen einen Überblick über unser Angebot an Speisen und Getränken für Ihre geplante Feier zu geben. Natürlich können wir hier nicht alle Möglichkeiten aufzeigen. Es empfiehlt sich daher immer, insbesondere bei der Menüzusammenstellung, unsere persönliche Beratung in Anspruch zu nehmen, damit wir möglichst allen Wünschen gerecht werden können. Selbstverständlich ist es auch möglich, die einzelnen Gänge und Beilagen aus den verschiedenen Vorschlägen auszutauschen. Wir bitten Sie, vor der Besprechung für Ihre geplante Feier, einen Termin mit uns zu vereinbaren, damit wir uns die nötige Zeit für eine umfassende Beratung nehmen können. Ansprechpartner hierfür ist Frau Forster. Die Berechnung aller Angebote richtet sich nach der angegebenen Personenzahl der Veranstaltung. Die Preise verstehen sich in Euro, inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung. (Stand 01/2021). Mit diesen Preisen verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit.

Wir freuen uns auf Sie! Ihr Forsters Posthotel mit Team


Feiern

& TAFELN IM FORSTERS

ANGEBOTE & SPECIALS FORSTERS „HOCHZEITS-INKLUSIVSPECIALS“ · Übernachtung im Hochzeitszimmer inkl. Frühstücksbuffet und einer kleinen Überraschung · Sonderpreis für Hochzeitsgäste: EZ € 65,00 und im DZ € 54,00 pro Person · Voranreisen und Verlängerungsnächte zum selben Preis inkl. Wellnessbereichnutzung · Dekoration: Windlichter, Kerzen und Servietten, Erstellung der Menükarten · Stuhlhussen vom Hause gegen Aufpreis von € 3,60 pro Stück · Vom Brautpaar gebrachte Namenskarten, Gastgeschenke und Blumen (nicht im Preis enthalten) können gerne von uns aufgestellt werden · Zu unseren Menüs servieren wir Ihnen Weißbrot, Schmalz und Butter · Vegetarier und Kinder können vor Ort aus der Speise- bzw. Kinderkarte auswählen · Für den großen Hunger reichen wir zusätzlich einen Nachservice an Fleisch, Soßen und Beilagen auf Platten (bis jeder Gast wirklich satt ist) · Sollten Sie länger als bis 24:00 Uhr feiern wollen, berechnen wir pro angefangene Stunde € 150,00!

BRAUTENTFÜHRUNG

Pauschal € 10,50 pro Person

· Brautentführung im Hause oder auf unserer Gartenterrasse (Sekt, Orangensaft und Chips/Salzletten)

WEIßWURSTEMPFANG

€ 10,50 pro Person

· Weißwurstempfang inkl. Getränk vor der Trauung (bei schönem Wetter auch auf der Gartenterrasse möglich)

FREIE TRAUUNG · Gerne bereiten wir für Ihre Gäste eine Sitzgelegenheit in Kinobestuhlung einschließlich Überdachung vor (Blumenschmuck Ihrerseits)

€ 280,00


Angebote & Specials


Hochzeitspauschalen


HOCHZEITSPAUSCHALEN UNSERE HOCHZEITSPAUSCHALEN BIETEN WIR GERNE AB 50 PERSONEN AN.

FORSTERS HOCHZEITSPAUSCHALE 1

Pauschal € 77,00 pro Person Kinder unter 6 Jahren frei, bis 12 Jahre halber Preis

· Forsters „Hochzeits-Inklusivspecials“ · Sektempfang mit verschiedenen Fruchtsäften · Kaffee und Kuchenbuffet inkl. aller Heißgetränke, mit Hochzeitstorte oder Erdbeerherz · Biere und alkoholfreie Getränke nach Wahl, von 14:00 bis 24:00 Uhr · Tischwein rot und weiß, zusätzlich gegen Aufpreis von € 6,00 pro Person · 3-Gang Abendmenü inkl. Weißbrot, Schmalz und Butter Bitte ein Menü auswählen (Hauptgericht zur Wahl € 4,00 Aufpreis) Suppe nach Wahl (siehe Anhang) Hauptgang – inkl. Nachservice an Fleisch und Beilagen - Gemischter Rinder- oder Spanferkelbraten mit Reiberknödel und Salat - Putenrahm- oder Hirschbraten mit Spätzle und Salat der Saison - Knusprige Bauernente mit Blaukraut und Reiberknödel (Sättigungsbeilage und Salat nach Wahl) Dessert - Gemischter Eisbecher, Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Erdbeeren

· Nachtimbiss - Gulaschsuppe, Kartoffelsuppe oder Weißwürste mit Brezen und Kipferl

FORSTERS HOCHZEITSPAUSCHALE 2

1 2

Pauschal € 85,00 pro Person Kinder unter 6 Jahren frei, bis 12 Jahre halber Preis

· Forsters „Hochzeits-Inklusivspecials“ · Sektempfang mit verschiedenen Fruchtsäften · Kaffee und Kuchenbuffet inkl. aller Heißgetränke, mit Hochzeitstorte oder Erdbeerherz · Biere und alkoholfreie Getränke nach Wahl, von 14:00 bis 24:00 Uhr · Tischwein rot und weiß, zusätzlich gegen Aufpreis von € 6,00 pro Person · 3-Gang Abendmenü inkl. Weißbrot, Schmalz und Butter Bitte ein Menü auswählen (Hauptgericht zur Wahl € 4,00 Aufpreis) Suppe nach Wahl (siehe Anhang) Hauptgang – inkl. Nachservice an Fleisch und Beilagen - Medaillons von Pute und Schwein - Schweinemedaillons mit Spätzle und Salat der Saison - Rinderfiletspitzen mit Gemüse und Bandnudeln - Fischgericht (siehe Anhang) (Sättigungsbeilage und Salat nach Wahl) Dessert - Gemischter Eisbecher - Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Erdbeeren - Panna Cotta mit Erdbeersoße und Früchten garniert

· Nachtimbiss - Gulaschsuppe, Kartoffelsuppe oder Weißwürste mit Brezen oder 3 Canapés pro Person


FORSTERS HOCHZEITSPAUSCHALE 3

Pauschal € 97,00 pro Person Kinder unter 6 Jahren frei, bis 12 Jahre halber Preis

· Forsters „Hochzeits-Inklusivspecials“ · Aperitif mit Hugo, Aperol Spritz, Prosecco, kleine Pils und alkoholfreier Sekt · Kaffee und Kuchenbuffet inkl. aller Heißgetränke, mit Hochzeitstorte oder Erdbeerherz · Biere und alkoholfreie Getränke nach Wahl, von 14:00 bis 24:00 Uhr · Tischwein rot und weiß, Wasser · 3-Gang Abendmenü inkl. Weißbrot, Schmalz und Butter Bitte ein Menü auswählen (Hauptgericht zur Wahl € 4,00 Aufpreis) Vorspeise nach Wahl (siehe Anhang) Suppe nach Wahl (siehe Anhang) Hauptgang – inkl. Nachservice an Fleisch und Beilagen - Medaillons von Pute und Schwein - Schweinemedaillons mit Spätzle und Salat der Saison - Rinderfiletspitzen mit Gemüse und Bandnudeln - Kalbsrückensteak oder gemischte Medaillons - Fischgericht (siehe Anhang) (Sättigungsbeilage und Salat nach Wahl) Dessert - nach Wahl (siehe Anhang)

· Nachtimbiss nach Wahl (siehe Anhang)

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- Aufpreis für Nachtbuffet: € 6,00

FORSTERS HOCHZEITSPAUSCHALE 4 „SORGLOSPAUSCHALE“

Pauschal € 110,00 pro Person Kinder unter 6 Jahren frei, bis 12 Jahre halber Preis

· Forsters „Hochzeits-Inklusivspecials“ · Aperitif mit Hugo, Aperol Spritz, Prosecco, kleine Pils und alkoholfreier Sekt · Kaffee und Kuchenbuffet inkl. aller Heißgetränke, mit Hochzeitstorte oder Erdbeerherz · Biere und alkoholfreie Getränke nach Wahl, von 14:00 bis 24:00 Uhr · Tischwein rot und weiß, Wasser · 4-Gang Abendmenü inkl. Weißbrot, Schmalz und Butter Bitte ein Menü auswählen (Hauptgericht zur Wahl € 4,00 Aufpreis) Vorspeise nach Wahl (siehe Anhang) Suppe nach Wahl (siehe Anhang) Hauptgang – inkl. Nachservice an Fleisch und Beilagen - Medaillons von Pute und Schwein - Schweinemedaillons mit Spätzle und Salat der Saison - Rinderfiletspitzen mit Gemüse und Bandnudeln - Kalbsrückensteak oder gemischte Medaillons - Fischgericht (siehe Anhang) (Sättigungsbeilage und Salat nach Wahl) Dessert nach Wahl (siehe Anhang)

· Nachtimbiss nach Wahl (siehe Anhang) - Aufpreis für Nachtbuffet: € 6,00

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· Brautentführung im Poststüberl oder auf unserer Gartenterrasse mit Sekt, Orangensaft und Chips/Salzletten · Während des ganzen Tages Espresso, Cappuccino, Latte macchiato usw. · 1 Runde Schnaps nach dem Essen und folgende Bargetränke von 21:00 bis 24:00 Uhr: Asbach Cola, Bacardi Orange, Prosecco, Aperol Spritz, Jägermeister, Ramazzotti, Williams Birne, Kirschlikör, Grappa di Barolo und weitere Standardschnäpse


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FORSTERS HOCHZEITSPAUSCHALE 5

Pauschal € 88,00 pro Person Kinder unter 6 Jahren frei, bis 12 Jahre halber Preis

· Forsters „Hochzeits-Inklusivspecials“ · Sektempfang mit verschiedenen Fruchtsäften · Kaffee und Kuchenbuffet inkl. aller Heißgetränke, mit Hochzeitstorte oder Erdbeerherz · Biere und alkoholfreie Getränke nach Wahl, von 14:00 bis 24:00 Uhr · Tischwein rot und weiß, zusätzlich gegen Aufpreis von € 6,00 pro Person · Kalt-warmes Bayerisches Spezialitätenbuffet – unser Vorschlag – Sonderwünsche jederzeit: Bayerisches Spezialitätenbuffet Vorspeise - Räucherlachs und Räucherforelle mit Meerrettichsahne - Soufflierte Lachstranchen mit Kräutercreme - Wurstsalat - Kleine Tellersulz - Marinierter Tafelspitz in Traubenkern-Vinaigrette - Kalter Braten mit Rettich und Radieschen - Saftschinken und Schwarzgeräuchertes Hauptgang - Schweinekrustenbraten in Kümmeljus - Sauerkraut und Reiberknödel - Gebratenes Donau-Zanderfilet mit Gemüse und Salzkartoffeln - Vegetarisch: Käsespätzle mit Röstzwiebel - Salatbuffet Dessert - Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schokoladensoße - Bayerische Creme mit Erdbeermark - Apfelstrudel mit Vanillesoße - Obstsalat - Käsebrett mit Obazda - Kipferl und Brezen - Bauernbrot und gemischte Semmeln

· Nachtimbiss - Suppen- und Würstelstation mit Brezen und Kipferl

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FORSTERS HOCHZEITSPAUSCHALE 6

Pauschal € 100,00 pro Person Kinder unter 6 Jahren frei, bis 12 Jahre halber Preis

· Forsters „Hochzeits-Inklusivspecials“ · Aperitif mit Hugo, Aperol Spritz, Prosecco, kleine Pils und alkoholfreier Sekt · Italienische Empfangshäppchen (Schinkengrissini, Gemüsefritatta) · Kaffee und Kuchenbuffet inkl. aller Heißgetränke, mit Hochzeitstorte oder Erdbeerherz · Biere und alkoholfreie Getränke nach Wahl, von 14:00 bis 24:00 Uhr · Italienischer Wein rot und weiß, z.B. Pinot Grigio, Merlot o.ä. – unlimited · Kalt-warmes Italienisches Spezialitätenbuffet – unser Vorschlag – Sonderwünsche jederzeit: Italienisches Spezialitätenbuffet Vorspeise - Meeresfrüchtesalat, eingelegte Sardinen - Räucherlachs, gebratene Scampi - Honigmelone mit Parmaschinken - Bresaola mit Rucola und Parmesan - Carpaccio vom Rinderfilet, Vitello Tonnato - Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum - Italienische Salami und gebratenes Gemüse Hauptgang - Piccata vom Schweinefilet mit Nudeln, Tomatensoße und Pesto

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- Rindersteaks in Rotweinsoße mit Thymiankartoffeln - Gebratene Filets von der Dorade mit Gemüse - Vegetarisch: Waldpilzrisotto mit Parmesan (je nach Saison) - Salatbuffet Dessert - Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren - Tiramisu mit Amaretto - Eisparfait mit Obstsalat - Gemischtes Käsebrett mit Nüssen und Früchten - Verschiedene italienische Brotsorten

· Nachtimbiss - Kleine Pizzen - Bruschetta mit Salami und Frischkäse - Oliven- und Käsespieße

Mit v


viel Herz


WENN SIE ES GERN INDIVIDUELL MÖCHTEN SELBSTVERSTÄNDLICH SIND DIE HOCHZEITS-INKLUSIVSPECIALS AUCH HIER ENTHALTEN.

APERITIF Sekt Hausmarke, Sekt mit Orangensaft, Sekt mit verschiedenen Fruchtsäften

pro Glas

€ 3,90

Hugo/Erdbeerhugo/Aperol Spritz

pro Glas

€ 6,00

Prosecco

pro Glas

€ 4,50

Prosecco mit Erdbeer-, Mango-, Pfirsich- oder Cassismark

pro Glas

€ 5,50

Gemischte Canapés oder Fingerfood

pro Stück

€ 3,50

KAFFEE UND KUCHENBUFFET

pro Person

€ 13,00

· Kaffee und heiße Getränke nach Wahl · 3-stöckige Schwarzwälder Hochzeitstorte mit Brautpaar oder großes Erdbeerherz mit den Vornamen des Brautpaares beschriftet · diverse Sahnetorten · verschiedene Obstkuchen (Früchte nach Jahreszeit) · diverse Rührkuchen: z.B. Käsekuchen, Nusskuchen, gedeckter Apfelkuchen · zusätzlich Canapés oder belegte Brötchen

pro Stück

€ 3,50

bei angelieferten Torten: Gedeckpreis

pro Person

€ 4,20

und Kaffee nach Verbrauch

pro Tasse

€ 3,30

ABENDESSEN Vorspeisen Salatvariation mit gebratenen Pilzen

€ 9,50

Italienischer Vorspeisenteller mit kleinem Blattsalat

€ 12,20

Feinschmeckersalat mit verschiedenen Leckereien

€ 12,20

Blattsalat mit gebeiztem Lachs

€ 10,80

Allerlei aus Fluss und Meer mit kleinem Blattsalat

€ 12,20

(Scampi, Thunfisch, Jacobsmuschel, Zander, Lachs) Blattsalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Früchten

€ 10,70

Gebratene Kalbs- oder Entenleber mit Blattsalat

€ 10,80

Suppen Leberspätzlesuppe, Pfannkuchensuppe

€ 5,20

Leberknödelsuppe

€ 5,60

Rinderkraftbrühe mit Kräuterklößchen und Gemüsestreifen

€ 5,20

Rinderkraftbrühe mit 3 verschiedenen Klößchen (Hochzeitssuppe)

€ 5,40

Brokkolirahmsuppe mit Lachswürfel und Mandeln

€ 6,00

Kürbis- oder Spargelrahmsuppe (saisonbedingt)

€ 6,50

Fischrahmsuppe mit kleiner Fischeinlage

€ 6,50

Zwischengerichte Gemischte Bandnudeln in Waldpilzrahm

€ 8,80

Gemischte Bandnudeln mit Tomatensoße und Pesto

€ 8,80


Glacierte Lachsschnitte mit Beilagen

€ 9,50

Gebratenes Zanderfilet mit Beilagen

€ 11,20

Ravioli mit Fisch-, Fleisch- oder Gemüsefüllung

€ 10,50

Fischgerichte Sinfonie von Edelfischen in Hummerrahmsoße

€ 20,50

Gegrilltes Filet von der Dorade mit gebratenem Gemüse

€ 21,50

Gebratenes Zanderfilet in Champagnersoße

€ 21,00

Souffliertes Lachsfilet in Champagnersoße

€ 18,50

Gebratenes Forellenfilet „Müllerin Art“

€ 16,20

Hauptgerichte Schweinebraten

€ 12,50

Rinderschmorbraten in Burgundersoße

€ 15,80

Sauerbraten

€ 15,80

Gemischter Braten von Schwein und Rind

€ 13,50

Gemischter Braten von Schwein und Kalb

€ 14,70

Putenrahmbraten

€ 13,30

Kalbsrahmbraten vom Milchkalb

€ 16,40

Geschmorte Hirschschulter in Wacholderrahm

€ 16,00

Schweinefilet in der Kräuterkruste oder in Champignonrahm

€ 18,90

Knusprige Ente ausgelöst oder Lammkeule in Thymianjus

€ 18,50

Kalbsrückensteak oder Rinderfilet

€ 28,00

Medaillons von Pute und Schwein in zweierlei Soßen

€ 18,00

Medaillons von Kalb und Schwein in zweierlei Soßen

€ 20,50

Rinderfiletspitzen in Pfefferrahm

€ 20,50

Kalbsmedaillons, Lammrücken

€ 28,00

Preise verstehen sich mit Beilagen nach Wunsch (Sättigungsbeilagen und Gemüse oder Salat).

Dessert Gemischter Eisbecher mit Sahne

€ 6,50

Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder frischen Erdbeeren

€ 8,20

Früchteteller mit verschiedenen Eissorten

€ 9,20

Panna Cotta oder Tiramisu mit Erdbeersoße und Früchten garniert

€ 9,10

Eisparfait nach Wahl mit frischen Früchten

€ 9,20

Zweierlei Schokoladenmousse auf Erdbeersoße

€ 9,00

Dessertvariation

€ 9,80

Käsevariation mit Feigensenf, Trauben und Walnüssen

€ 11,50

Eisbombe mit Kerzen und Sternwerfer (Eisparfait mit Früchten)

€ 12,90

Eisbuffet mit Früchten und vielen Leckereien

€ 18,00

NACHTIMBISS Gulasch- oder Kartoffelsuppe mit Kipferl

€ 6,20

Weißwürste mit Brezen und Kipferl

€ 7,20

Saure Zipfel mit Brezen und Kipferl

€ 7,20

Verschiedene Canapés pro Stück

€ 3,50

Kleines Nachtbuffet

€ 16,00

Käsebuffet mit internationalen Sorten und Früchten

€ 17,00



Heiraten im...





Kรถstlichkeiten im Forsters


Maxstraße 43, 93093 Donaustauf · Tel. +49 (0) 9403 910 - 0, Fax +49 (0) 9403 910 - 910 info@forsters-posthotel.de · www.forsters-posthotel.de


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