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Abschalten und genießen bei herzlicher Atmosphäre und toller Kulisse!!!
Professionell, zuverlässig und individuell. Sie wissen genau was auf Sie zukommt… Lassen Sie uns die Planung gemeinsam starten…
TONI’s Gasthaus Grill Events by Wenisch Stadthotel Wenisch GmbH & Co. KG Innere Passauer Straße 59, 94315 Straubing / Deutschland, Tel. +49 (0)9421 99310, Fax +49 (0)9421-9931-80, info@tonisbywenisch.de, www.tonisbywenisch.de
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Herzliche Atmosphäre! ... zuverlässig, professionell und individuell!
Wenn Sie uns Ihre Familienfeier anvertrauen, können Sie sich darauf verlassen, dass wir unser Bestes geben, damit Sie und Ihre Gäste einen unvergesslichen Tag bei uns erleben. Das liegt uns am Herzen, wir können gar nicht anders. Seit Jahren handeln wir nach dem Grundsatz dieser besonderen Verantwortung. Das anerkennen und schätzen unserer Gäste. Wir freuen uns, dass auch Sie dazu zählen! ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 3 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Schon seit Generationen bieten wir perfekte Organisation für kleine, aber auch sehr große Veranstaltungen Wir bieten Ihnen Räumlichkeiten für bis zu 270 Personen. Unsere Küche ist als flexibel und ideenreich bekannt und erfüllt auch sehr gerne besondere Wünsche. Die Familie Wenisch und Ihre Mitarbeiter stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Ihre Feier wird zusammen mit uns zu einem ganz besonderen Erlebnis und Ihre Gäste werden Ihnen das immer wieder sagen und beglückwünschen. Wir freuen uns schon auf Sie! Familie Wenisch & TONI’s-Team
Der Empfang Klassischer Proseccoempfang inkl. Orangensaft und Wasser in Karaffen ............................................................................................................... Preis / Person: 5,80 €
Besonderer Sektempfang inkl. Hugo, Lillet, Aperol und TONI’s Bier dazu servieren wir Grissini und Wasser in Karaffen ......................................................... Preis / Person: 6,90 €
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Das Kommunionskind/Firmkind isst bei uns kostenlos! Speisen hierfür gibt es vor Ort oder nach Vorbestellung
Unsere Speisenvorschläge für Sie Suppen: jede Suppe 5 € Ochsenkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchenroulade, Gemüsewürfel und Schnittlauch Ochsenkraftbrühe mit Grießnockerl, Wurzelgemüse und Schnittlauch Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube und Croutons Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Croutons Karotten-Ingwersuppe mit Afilla Kresse und Selleriestroh
Vorspeisen: jede Vorspeise 8 € Vitello Tonnato mit getrockneten Tomaten, Kräutersalat, Kapern und Zitronenpfeffer Marinierter Ochsentafelspitz mit Käferbohnen, Kürbiskernöl und glasierten Perlzwiebeln Hausgebeizter Graved-Lachs und Räucherlachsroulade mit Senf-Dill-Soße, Kartoffelrösti und Salatbouquet Saisonelle Salatvariation mit Joghurtdressing, gebratenen Waldpilzen und Thymiancroutons oder SAISONAL: Marinierter grüner und weißer Spargel mit Tomaten-Schnittlauchvinaigrette und Kräutersalat 8,90 € UNSER TIPP FÜR SIE: Wenisch`s Vorspeisenvariation mit verschiedenen Köstlichkeiten 10 € am Tisch in verschiedenen Gefäßen originell serviert: Vitello Tonnato mit Zitronenpfeffer Räucherlachsrouladen-Spießchen mit Senf-Dill-Soße Rosa Roastbeef mit Sauce Remoulade Kleine Tafelspitzsülze mit Meerrettichmousse Marinierter grüner und weißer Spargel mit Tomaten-Schnittlauchvinaigrette Sashimi von der Lachsforelle mit Avocadomayonaise Dazu TONI´s ofenfrisches Zwiebelwurzelbrot und Kräuterfocaccia ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 5 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Hauptgänge: 1-15 Personen: à la carte möglich 15-25 Personen: 5 Hauptgerichte zur Wahl möglich ab 25 Personen: 3 Hauptgerichte zur Wahl möglich
Sauerbraten vom Ochsen in Natursoße mit Semmelknödel, Preiselbeerbirne und Blaukraut ...................................................................................................................... 12,90 € Spanferkel in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat .............................................................................................................................................. 13,90 € Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Eierspätzle und Salat der Saison ............................................................................................................................................... 13,90 € Hirschbraten in Wacholderrahmsoße, Haselnussspätzle, Preiselbeerbirne und Salat der Saison ........................................................................................................... 13,90 € Geschmortes Ochsenbackerl in Natursoße, mit Selleriepüree, glasiertem Wurzelgemüse und Serviettenknödel ......................................................................................... 13,90 € Ochsentafelspitz mit Meerrettichsoße, glasiertem Wirsing und Petersilienkartoffeln ......................................................................................................................................... 13,90 € Gebratene Maispoulardenbrust mit Marsalajus, mediterranem Gemüse und Kartoffelplätzchen ..................................................................................................................................... 14,90 € Schweinefilet im Speckmantel mit Champignonrahmsoße Eierspätzle und Salat der Saison ...................................................................................................................... 14,90€ Portion Gänger Spargel mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und kleinem Schweineschnitzel ...................................................................................................................... 16,90 € und kleinem Kalbsschnitzel ............................................................................................................................. 19,50 € ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 6 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Rosa gebratene Entenbrust in Honig-Balsamicosoße mit Babymais, Zuckerschoten und gerösteter Polenta ................................................................................ 15,90 € Rosa gebratenes Bürgermeisterstück vom Ochsen in Thymiansoße, glasiertem Marktgemüse und Kartoffelgratin ............................................................................................................................................ 15,90 € Zwiebelrostbraten von der Ochsenlende mit Bratkartoffeln und Salat der Saison ................................................................. 18,90 € Rosa gebratenes Ochsenfilet in der Kräuterkruste in Thymiansoße, Marktgemüse und Kartoffelgratin .................................................................................................................. 25,90 € FISCH Duett von Lachs und Zander in Rieslingschaumsoße mit Gemüse der Saison und Bärlauchgraupenrisotto .................................................................................. 16,90 € Schambacher Lachsforelle in Muskatblütensoße mit grünem Spargel und Petersilienkartoffeln .................................................................................................... 17,50 € Portion Gänger Spargel mit Sauce Hollandaise Petersilienkartoffeln und kleinem Zanderfilet .............................................................................................. 18,90 € VEGETARISCH / VEGAN Gemüse im Tempurateig mit Pinienpesto – vegan! ................................................................................. 9,20 € Spinatknödel mit brauner Butter, Marktgemüse, gehobeltem Parmesan und Salat der Saison ............................................................................................... 10,90 € Portion Gänger Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln .......................... 13,90 €
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Dessert: Wenisch Dessertvariation – das Beste aus unserer Patisserie auf einem Teller 8,90 €
Weitere Desserts: Kaiserschmarrn „für’n ganz’n Tisch“ mit Zwetschgenröster und Apfelmus 7,90 € pro Person Kokos-Passionsfruchttörtchen mit Ananasespuma und hausgemachtem Espresso-Kardamomeis 7,90 € Lauwarmes Schokoladenküchlein mit marinierten Mangowürfeln und hausgemachtem Sauerrahmeis 6,90 € Tonkabohnen-Crème-Brûlée mit Himbeersorbet und frischer Minze 5,90 €
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Dreierlei hausgemachte Sorbets Himbeersorbet / Schokoladen-Kardamomcrumble Mangosorbet / Pistazienschwamm Birnensorbet – „ein Hauch“ TONI’s Lieblingsschnapserl mit frischen Früchten 6,90 € Eis heiß“ – 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne 4,90 €
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Der Nachmittag Kuchenbuffet mit vielseitiger Auswahl aus TONI’s süßer Backstube Preis / Person 8,90 €
Eigene Kuchen mitbringen: Gerne können Sie Ihren eigenen Kuchen mitbringen. Es wird eine Servicepauschale für das Schneiden des Kuchens, das Bereitstellen sowie das Spülen von Tellern und Besteck berechnet. Preis / Person: 5,90 €
Alle Vorschläge enthalten: Kaffee in der Kanne serviert / Schlagsahne, Zucker und Milch am Tisch und Wasser in Karaffen.
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Die Räumlichkeiten Viel Platz zum Feiern im TONI’s! Hier haben wir Platz zum Wohlfühlen für wirklich große Ereignisse, denn TONI’s bietet Platz für bis zu 270 Personen, die bei Tisch speisen und die Bar besuchen können. TONI’s Räumlichkeiten stellen wir Ihnen natürlich gratis zur Verfügung.
UNSERE KAPAZITÄTEN: Jakob-Sandtner Stüberl Wirtsstube Restaurant „Bernauerin“ Bernauer Stüberl Eventsaal (abtrennbar) Vinothek
... 35 Sitzplätze ... 20 Sitzplätze ... 60 Sitzplätze ... 16 Sitzplätze ... 270 Sitzplätze ... 6 Sitzplätze
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Sitzordnung & Möglichkeiten Möchten Sie lieber eckige oder runde Tische? Brauchen Sie eine Bühne oder Platz für eine Musikgruppe bzw. Tanzfläche? Möchten Sie einen Kindertisch, wo soll er stehen?
TONIs Gesamtansicht:
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Tischaufstellungsvarianten:
Jakob-Sandtner-Stube 43 Sitzplätze
Agnes-Bernauer-Stube 59 Sitzplätze
Bernauer-Stüberl 15 Sitzplätze
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Raum 1 30 Sitzplätze
Raum 2 65 Sitzplätze
Raum 1 + 2 95 Sitzplätze
Raum 2 + 3 88 Sitzplätze
Raum 3 71 Sitzplätze
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Eckige Tische gesamt 180 Sitzplätze – Foyer / Cafe 72 Sitzplätze
Runde Tische gesamt 88 Sitzplätze – Foyer / Cafe 72 Sitzplätze
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