Revista Empresas & Eventos - Edicion #24

La Revista de las Empresas Exitosas Año 5 Nº 24 2012 2011

CADE 2012

EVENTOS

NAPA VALLEY

TURISMO

WILLIAM RODRÍGUEZ

¨EL HÉROE DEL 11.09¨

ENTREVISTA

VENEZUELA

DESTINO COMERCIAL

SABORES PERUANOS

GASTRONOMÍA

MARINA MORA

PERSONAJES

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3 editorial Hace muy pocas semanas Empresas & Eventos estuvo presente por primera vez en el encuentro empresarial más importante del Perú: la Conferencia Anual de Empresarios (CADE), que celebró su edición número 50, llevando el título de ¨Líderes Empresariales, Compromiso con el Perú¨.

El importante evento generó un amplio debate respecto al rol del empresariado en el desarrollo del país y sobre cómo el sector privado puede aportar y contribuir en mayor medida a revertir las grandes desigualdades sociales que existen en el Perú, país en el que prácticamente la tercera parte de la población se encuentra bajo el umbral de la pobreza.

En ese marco de análisis y reflexión notamos de buena parte del empresariado una autocrítica respecto al rol que viene cumpliendo el mismo en dicho aspecto, tomando conciencia que la única forma que el país se desarrolle y crezca es reduciendo las brechas y desigualdades aún existentes.

Esperamos que las conclusiones obtenidas en el encuentro empresarial permitan que el sector privado tome con responsabilidad su importante función para generar, conjuntamente con el Estado, un país con mayor prosperidad y bienestar.

Llegamos al final del año, de un 2012 en el que todo parece indicar que el crecimiento económico del Perú será de un 6% con lo cual, según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), se colocaría en segundo lugar en la región, detrás de Panamá.

Esta cifra además, según la misma fuente, supera casi en el doble (3.1) al promedio del crecimiento en Latinoamérica.

Este marco auspicioso, además de las expectativas positivas para el 2013, que prevén un escenario no muy distinto al del presente, nos llevan a afrontar el nuevo año en un marco de optimismo y buen ánimo.

Esperamos entonces que el 2013 sea un año en el que el Estado y la empresa privada comiencen a incrementar su accionar y a poner en práctica estrategias que ayuden a seguir reduciendo la amplia pobreza aun existente en el Perú ¡Unas Felices Fiestas para todos nuestros lectores y nuestro sincero deseo por un 2013 cargados de éxitos y satisfacciones!

El Director

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Sigue nuestra página en Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú, Registro Nº 2010-04610 Empresas y Eventos es una publicación editada y producida por ENFOQUE COMUNICACIONES, para Eventos Internacionales SAC, Av. Dos de Mayo 1675 of. 2 San Isidro, Lima, Perú.

Distribución gratuita. Queda prohibida su reproducción total o parcial no autorizada por cualquier medio.

Tiraje: 8,000 ejemplares. Publicación bimensual.

4 Noticias LOCALES 15% DE CRECIMIENTO DEL MERCADO DE AEROLÍNEAS PARA EL 2012 El crecimiento del mercado peruano se mantiene positivamente, siendo las tarifas económicas el principal motor para aumentar el número de pasajeros. Por ello, la compañía LAN Perú espera un crecimiento del mercado interno de cerca del 15% frente al 2011, con perspectivas de un aumento de entre un 12 % y un 15% en el que planea liderar incorporando nuevas frecuencias a sus mercados actuales.

PERÚ, SEDE DE EVENTOS Y CONVENCIONES DE TALLA MUNDIAL Según apunta el Proyecto del Mincentur, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo planea construir un megacentro de convenciones en el distrito de La Punta, en la provincia del Callao.

Se prevé que el proyecto le gane cien hectáreas al mar en la zona del humedal La Arenilla, incluyendo, además del megacentro, un área de exposiciones, una plaza ferial techada, un centro para deportes náuticos y hoteles con un estilo de obras semejante al del Emirato de Dubái.

Albergará también un centro comercial, un acuario, un museo, un nuevo malecón, un embarcadero para ferry, un jardín botánico, bosques y con todo ello, la recuperación de la Fortaleza del Real Felipe.

A través de este proyecto se pretende convertir al Perú en sede de los más importantes eventos y convenciones a nivel mundial. Se calcula, a modo orientativo que la obra estaría lista en 2015 y demandaría una inversión de US~$1.200 millones.

LA CAMPAÑA NAVIDEÑA DE GAMARRA FACTURÓ MÁS DE US$300 MILLONES Se calcula que el Emporio Comercial de Gamarra facturó cerca de US$302,5 millones en la Campaña de Navidad. Además se estima que el emporio recibió la visita de 500 mil clientes diarios, especialmente en las dos últimas semanas de diciembre.

El promedio de compra aproximado en Gamarra bordeó los 50 nuevos soles, centrándose principalmente en prendas infantiles y ropa para damas.

CRECIMIENTO DE LA ECONOMÍA PERUANA PARA EL 2013 Se calcula que la economía peruana registrará una expansión de 6,3% en el 2013, pese a la crisis internacional, según el BCP. Todo ello gracias a la fortaleza de la demanda interna, que generará que la economía peruana continúe con un crecimiento cerno al potencial, partiendo de una proyección puntal de crecimiento del PBI del 6,3%.

5 Noticias provincias

RALLY DAKAR SERÁ CLAVE EN EL CRECIMIENTO El próximo Rally Dakar 2013 se iniciará en Lima el próximo enero. Para lo cual, el Mincentur trabajará conjuntamente con otros ministerios con tal de brindar un grato servicio a los turistas. Contarán con un campamento en Pisco (Ica), habrá una ruta que parta de Pisco que regrese al mismo, dirigiéndose a Arequipa y cruzando la frontera para seguir en Chile y Argentina.

De este modo, se pretende contribuir a incrementar el turismo generando un impacto importante en la actividad económica peruana.

PARA EL 2013 AUMENTARÁ EL TURISMO RECEPTIVO EN EL PERÚ El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincentur) aseguró que el turismo receptivo en el Perú crecerá entre un 9 y un 10% en 2013, dadas las medidas adoptadas para promover la llegada de turistas al país. Estos cálculos implicarán la llegada de tres millones de visitantes que generarán ingresos en divisas por 3.565 millones de dólares.

CHACHAPOYAS Y CAJAMARCA ENTRE DESTINOS RECOMENDADOS PARA VIAJAR EL 2013 Lonely Planet incluyó, en su famosa guía de turismo, las ciudades de Chachapoyas y Cajamarca entre los destinos recomendados para viajar en el año 2013. Ambas ciudades se encuentran en el nororiente del Perú y se prevé que se conviertan en uno de los diez destinos favoritos de los viajeros.

Categorizados como tesoros naturales y culturales más increíbles del país, Cajamarca figura en la categoría de lugares que marcaron el final de personajes o épocas históricas. Relacionando así este destino con Grecia y Estambul, dos lugares también con una amplia historia.

6 NOTICIAS internacionales AUMENTA EL NÚMERO DE FRANQUICIAS PERUANAS FUERA DEL PAÍS Superando ya las 25 franquicias peruanas fuera del país, el Perú cuenta con cien empresas en el exterior. Teniendo presencia no sólo con los productos de exportación, sino también, instalándose en más de veinticinco países como Chile, Colombia e incluso Indonesia.

De este modo se puede apreciar el aumento del número de franquicias notablemente, ya que en un informe de Gestión, tres años atrás tan sólo eran cincuenta.

NUEVA YORK LANZA CAMPAÑA PARA RENOVAR SU LOGO El emblemático “I love New York” podría pasar a la historia después que se pusiera en marcha una campaña de promoción turística para renovar el que, por 35 años, fue el logotipo de la Gran Manzana.

La idea de esta iniciativa es que tanto turistas como residentes de la ciudad envíen sus propuestas en las que se sustituya el famoso corazón por cualquier otro elemento con el que se pueda identificar a la ciudad.

agenda INTERMODA

COCAL 2013

Exposición Internacional de la Moda en México, el evento más importante de la industria de la moda en dicho país. La Exposición Internacional de la Moda en la ciudad, que realiza dos ediciones anuales durante los meses de enero y julio, reuniendo a lo mejor de la industria de la moda nacional y del extranjero en Expo Guadalajara, recinto oficial del evento.

Evento internacional organizado por el Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (Cocal) que tendrá lugar en la ciudad argentina de Mendoza.

Importante organización que tiene como principal objetivo convertir a América Latina en un centro mundial de congresos, ferias y exposiciones de primer nivel, combinando la más alta tecnología con sus encantos de la naturaleza.

Fechas: 15 al 18 de enero del 2013 Lugar: Expo Guadalajara, México Informes: www.intermoda.com.mx

Fechas: 4 al 8 de marzo del 2013 Lugar: Intercontinental Mendoza, Mendoza, Argentina Informes: www.cocal2013.com.ar

FITUR, FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO

EXPOMECÁNICA

Feria de turismo más grande del circuito internacional que cuenta con la mayor representación de oferta y posibilita a todos sus participantes establecer mayor red de contactos empresariales e instituciones.

FITUR permite a expositores y visitantes definir nuevas estrategias, promocionar sus destinos y productos, así como llevar a cabo distintas acciones de marketing para llegar a todo el canal de distribución.

Principal y mayor exhibición tecnológica del Perú que reúne en un solo lugar la más completa gama de autopartes, implementos mecánicos y servicio automotriz, de origen nacional e internacional para la reparación y mantenimiento de vehículos.

Un lugar donde promover productos, generar oportunidades de negocios y estrechar nuevas relaciones comerciales, siendo el punto de encuentro de todos los protagonistas del sector.

Fechas: 30 de enero al 3 de febrero del 2013 Lugar: Recinto Ferial de Madrid (IFEMA), Madrid - España Informes: www.fitur.ifema.es

Fechas: del 22 al 24 de marzo Lugar: Centro de Convenciones y Eventos Claro de Plaza San Miguel Informes: www.expomecanicaperu.com

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Marina Mora

Personajes

MARINA MORA

DE REINA A EMPRESARIA DE ÉXITO

Por: Julia Fortes

Probablemente cuando Marina Mora fue Miss Perú 2001 no se imaginó que, años después, sería una reconocida empresaria en el mundo de la cosmética y la belleza del país. Su experiencia como Miss Perú, junto con su afán de superación, creó en ella la necesidad de ir más allá en su carrera profesional y aventurarse en el mundo de los negocios.

Fue así como la joven empresaria decidió abrir sus actuales negocios influida por sus estudios de marketing, pero, principalmente por la referencia de sus padres, personas que siempre se han dedicado al mundo de los negocios y que le han enseñado a ser independiente, responsable y trabajar en aquello que les apasiona. Por todo ello, decidió fusionar sus pasiones, la conducción de programas en televisión y el modelaje, junto con los negocios.

En la entrevista realizada para Empresas & Eventos, Marina Mora nos resumió su trayectoria profesional y brindó algunos consejos para mantenerse en el mercado y llegar a convertirse en una empresaria exitosa.

Cumpliendo metas Su primera meta fue proponerse llegar a ser Miss Perú 2001 y lo logró, llegando así a lo más alto en el concurso más importante a nivel nacional e internacional, quedando segunda en el certamen de belleza más conocido a nivel mundial, Miss Mundo.

Tras su logro y dada su formación en marketing empresarial, decidió apostar por una meta más alta fusionando su pasión con los negocios; creando así una escuela de desarrollo integral para mujeres

Marina Mora

Gerente General de Bellísima

que se quieran dedicar o no al modelaje y más adelante, la reconocida línea de belleza y cosmética Bellísima.

De Miss a empresaria de éxito Para nuestra protagonista, oriunda del departamento de La Libertad, fue un gran honor y responsabilidad llegar ser la representante de la mujer y de la belleza peruana, además dicha oportunidad supuso uno de los momentos más maravillosos y que recuerda con mucho cariño en su vida.

En la escuela de modelos llamada con su mismo nombre, desempeñan seminarios para empresas, cuentan con una agencia de modelos, una revista, concurso de belleza propio reconocido como Mystic Model y ofrecen formación, principalmente enfocada al desarrollo integral de la mujer, trabajando mediante talleres para niñas desde los

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cuatro años así como impartiendo talleres para señoritas y señoras. Se encargan, también, de dictar talleres de desarrollo integral para empresas y prevé iniciar este verano, en su noveno año, talleres para niños.

Su segunda línea de negocios Bellísima, es una línea de cosméticos y belleza que cuenta con cuatro años en el mercado y se distribuye en tiendas para mayoristas y supermercados.

A lo largo de estos ocho años se ha inmerso en el mercado de la belleza y aprendiendo aspectos relacionados con las importaciones, relaciones comerciales, presupuestos, derechos laborales entre muchos otros aspectos básicos en la vida de cualquier empresario/a; pero también le ha permitido conocer su alto nivel de creatividad.

Un nuevo negocio Los inicios de la reconocida marca de belleza y cosmética Bellísima, fueron a través de la venta por catálogo, puesto que era una fórmula de venta muy exitosa en el país. Pero una vez en el mercado, se dieron cuenta que su posicionamiento sería más efectivo a través del retail. Por ese motivo, a finales de 2010 se dedicaron a la venta exclusiva de cosméticos mediante tiendas propias y vendiendo sus productos a través de salones de belleza, supermercados y distribuidores a nivel nacional.

otra para bebés.

Su principal intención como empresaria es lograr que Bellísima se distinga a en el mercado como una marca hecha para peruanas y por peruanos.

Reconocida por su buen acabado, buena calidad y buenos precios, en definitiva, busca que vean su marca como un producto hecho y pensado para la mujer peruana.

Por otro lado, como escuela se muestran como un lugar para el desarrollo integral para la mujer, según afirma nuestra protagonista “así es como nos ven y así nos estamos manteniendo como líderes en el mercado”.

Dificultades empresariales Dentro de las adversidades que le ha tocado afrontar como nueva empresaria, el desconocimiento del mercado ocasionó cambios en el funcionamiento de su escuela. Inicialmente optó por abrirla de enero a diciembre, desconociendo que muchas de las escuelas tan sólo abrían en verano. Fue así como pasó por épocas altas y bajas, aprendiendo a manejar esos tiempos dentro de la escuela.

Actualmente cuentan con buena parte del mercado de Lima, además, han tenido buena acogida en provincias pero hasta ahora no han querido desarrollar todo su potencial en el interior; prefiriendo consolidar la marca con fuerza en la capital para llegar al interior con mayor impacto.

Buena parte del éxito de Marina Mora se encuentra en su tenacidad, perseverancia, la escucha y haberse rodeado de expertos, lo que le ha permitido mantener y continuar creciendo con su negocio.

La mujer peruana: Bellísima Su marca de belleza y cosmética está dirigida a la mujer que le gusta sentirse y verse bien, asimismo recientemente decidieron ampliar su oferta lanzando una línea de productos para hombres y

Hace cuatro años nació Bellísima

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En el caso de Bellísima, le brindó la oportunidad de conocer la alta competitividad y complejidad del mundo de la belleza y cosmética. Es por ello, que en el trascurso de estos años ha ido aprendiendo y sobretodo, rodeándose de verdaderos profesionales que la han orientado y llevado a tomar soluciones e iniciativas con creatividad.

Siendo, además, una empresa pequeña, por ahora, en el 2008 sintió el inicio de la crisis mundial debido a la contracción de las remesas, ya que buena parte del alumnado tenía familiares en el extranjero quiénes pagaban sus mensualidades y esto generó algunas dificultades.

Pero felizmente, este periodo se superó y hoy en día, no han sentido mayor impacto al respecto.

Posicionar la marca

Pero, definitivamente lo que les hace únicos es ser la única marca peruana en el mercado que se dedica al retail y cuenta con cosméticos.

Duplicando ventas En estos cuatro años de vida de Bellísima, su mayor éxito ha sido doblar el número de productos en el mercado. En el 2008 comenzaron con sesenta y hoy en día cuentan con más de ciento veinte productos, creciendo así en variedad y pasando de una única tienda a cuatro.

Además mantienen una posición fuerte en la ciudad de Lima. En Provincias cuentan con tiendas en Trujillo, Chiclayo y Arequipa a través de los supermercados Tottus, lugares en los cuales han tenido una buena acogida, pero hasta ahora prefieren consolidarse con fuerza en la capital.

Además una de sus metas a mediano plazo y un sueño es llegar a lanzar su marca a nivel internacional, pero por ahora, y dado que la marca cuenta con poco tiempo de vida, prefiere seguir creciendo y consolidarse en el país.

Para nuestra entrevistada, Marina Mora, fue un reto posicionar la marca, porque invertir en activaciones, revistas y televisión, como empresa que recién comenzaba fue costoso y no fue tarea fácil. Por suerte, hasta ahora Marina sabe rodearse de verdaderos profesionales y dada la calidad de sus productos, han logrado que sus clientas los prueben y vuel- El actual posicionamiento en el mercado de sus van a comprarlos. En definitiva, la principal dificul- dos negocios muestra un crecimiento del 30% en tad la tuvieron en darse a conocer como marca, Bellísima y en la Escuela han doblado su capacidad pero por suerte, contaba con ser reconocida en de recepción de alumnado. el país por su experiencia como reina de belleza además de ofrecer excelentes productos que tuvi- Expectativas de futuro eron muy buena acogida en su público objetivo, lo que facilitó la difusión de su marca, que hoy en Marina Mora emprendió su carrera en el mundo día se puede encontrar en numerosos centros de empresarial con formación y perseverancia y belleza y supermercados. afirma estar muy contenta con el aprendizaje

11 personajes

obtenido y el crecimiento que han generado sus empresas. Con Bellísima tuvieron que cambiar de rubro, ya que se iniciaron a través de la venta por catálogo y ahora se dedican a la venta retail, puesto que, para nuestra protagonista, el proceso de venta por catálogo resultaba muy lento y quiso darle un giro a su empresa y aventurarse a través del retail.

En la actualidad, está abocando su esfuerzo, junto con su equipo, en abrir cinco nuevas tiendas para el próximo año con Bellísima en centros comerciales, y a nivel de la Escuela prevén adquirir un local propio a principios de 2013.

Recomendaciones para el éxito empresarial Para conseguir el éxito empresarial, Marina Mora asegura que lo esencial es tener una visión clara del panorama en el que se va a trabajar y analizar bien el mercado al que se van a dirigir.

Pero sobretodo, para conseguir el éxito es básico formar una empresa con la que se sientan felices y apasionadas/os, ya que siempre se presentan dificultades y hay que saber batallar con ellas y aplicarle una dosis de optimismo y pasión. Siempre contando con ayuda y orientación de verdaderos profesionales..

Para Marina lo esencial es tener una visión clara

“Los éxitos son momentos” ¿Cómo se autodefiniría?

Emprendedora, respetuosa, optimista, alegre y creativa.

perseverante,

¿Soñaba de pequeña con llegar a ser Miss Perú y ser una empresaria de éxito?

Cuando era pequeña nunca me planteé llegar a ser Miss, pero al iniciar mi carrera como modelo me lo planteé como meta. De igual modo, después de ese sueño cumplido decidí convertirme en empresaria de éxito y felizmente lo he logrado.

¿A qué dedica su tiempo libre?

Me gusta ver series de televisión, la última que vi fue Diario de Vampiros y dado que soy un poco impaciente decidí comprarme los cd’s para poder ver las temporadas completas.

También me gusta pasar los domingos con la familia y viajar, sobre todo a cualquier destino de playa.

¿Cuál es su verdadera pasión?

Enseñar y compartir con mi experiencia y conocimientos para que la mujer supere dificultades.

¿Cuán importante es aceptarse a una misma?

Es importante que los seres humanos se conozcan, acepten y valoren y que a raíz de ese conocimiento sepan cuáles son sus puntos fuertes y débiles con tal de superarlos. Si una persona se quiere y se valora, podrá afrontar con mayor satisfacción las adversidades que se presenten, tanto a nivel personal como empresarial.

¿Cuáles son sus sueños?

Mi mayor aspiración es la felicidad, para mí los éxitos son momentos ya que el valor está en aprender de los momentos difíciles y superarlos.

“Me gusta ver series de TV”

12 Emprendedores provincias entrevista

COFLEX PERÚ

“ESTAMOS CRECIENDO CADA AÑO” La empresa Coflex Perú cumplió recientemente cinco años de su creación. Comenzó como “Inversiones AJ”, donde sus productos se orientaron en el rubro de plomería y después migró a Coflex Perú, consolidándose así como líder en el mercado de la plomería, ofreciendo productos de calidad que brindan seguridad y confianza a sus clientes, según nos comenta Jorge Velarde Pardo, Gerente Regional de la empresa.

¿Actualmente en qué etapa de desarrollo de crecimiento se encuentra Coflex Perú?

En la actualidad, nuestra mayor venta se concentra en Lima, pero también estamos en las principales ferreterías y grandes cadenas de tiendas. A nivel nacional nos encontramos en los principales departamentos y estamos en una etapa de consolidación de la marca a nivel nacional.

¿Han pensado en la internacionalización de sus productos?

Los vendemos en Bolivia, pero lo que estamos tratando a mediano plazo es montar una fábrica de productos, es decir, pasar de comercializadora a productora, con tal de abastecer básicamente el mercado de Sudamérica.

Si tuviera que resaltar un factor diferencial que posee su producto o servicio, ¿cuál sería?

En primer lugar, para nuestros productos se utilizan materiales de alta calidad, producidos con certificaciones internacionales y aparte tenemos productos que están patentados mundialmente, eso es lo que nos diferencia. Por otro lado, los productos son los de mejor calidad que existen actualmente en el Perú y otros países, contando además con precios accesibles para que lleguen, después, a masificarse.

Jorge Velarde Pardo Gerente General años, como empresas ya tradicionales, pero que no han apostado por la innovación y la ampliación de líneas sobre los productos que nosotros comercializamos que son conectores flexibles para agua y gas. Entonces al traer esa tecnología nueva y un producto diferenciado de alta calidad apostamos por todo un desarrollo de marketing y publicidad, logrando así un posicionamiento de liderazgo a nivel nacional.

¿Cuáles son las proyecciones de crecimiento que tienen de aquí a corto y mediano plazo?

Como empresa líder a nivel nacional e internacional, ampliar el catálogo de productos. Puede ser con otras marcas u otros productos que podamos comercializar, diversificando el portafolio, pero básicamente llegando al mercado de Sudamérica o de Latinoamérica.

A lo largo del desarrollo de la empresa, ¿se han presentado algún tipo de dificultades u obstáculos?

El primer obstáculo que estamos tratando de romper son los monopolios que ya llevan muchos

Buscan ampliar su catálogo de productos

13 eNTREVISTA

COMPLEJO HOSPITALARIO SAN PABLO

“LLEGAMOS DONDE NOS NECESITAN” El Gerente Comercial del Complejo Hospitalario San Pablo, Manuel Marroquín, nos comenta que este año el complejo cumple 21 años. Sus inicios surgieron como una pequeña clínica en el corazón de Monterrico y hoy en día son un complejo hospitalario bastante consolidado, siendo la primera institución privada de salud en el Perú, con siete clínicas operando desde hace años y tres clínicas en construcción. ¿Cómo definiría su filosofía empresarial y cuál es el compromiso que tienen con sus clientes?

Somos una empresa descentralizada que tiene como filosofía empresarial ofrecer salud de alta calidad al alcance de la población. ¿Cuáles son sus propósitos para los próximos años como empresa?

Definitivamente mantener el liderazgo de lo que es la salud privada en el Perú. Tenemos la idea de ir creciendo a un ritmo del 20% anual. Es por ese motivo que en los próximos diez años debe mantenerse este ritmo sostenido y cada vez liderando más, innovando más, con nuevos servicios y clínicas de alta especialización.

Manuel Marroquín Gerente Comercial empresas no lo hacen Nosotros sí llegamos donde nos necesitan. ¿Qué significa para Uds. haber obtenido el Premio Empresa Peruana por tercer año consecutivo?

Son varios años consecutivos los que hemos sido reconocidos con este premio y para nosotros es un impulso a seguir innovando, a continuar tratando de ser los primeros y cada día crear nuevos y mejores servicios para la población.

¿Qué atributo diferencia a San Pablo de otras clínicas?

Lo más importante y lo que nos destaca hasta ahora es el desarrollo de la descentralización. Hace quince años hicimos nuestra primera clínica en la zona periférica de Lima, en San Juan de Miraflores. Hoy en día estamos posicionados en toda la zona periférica de nuestra ciudad y creo que eso es básicamente lo más importante, y el primer diferencial, llevarles salud cerca, cosa que en este momento otras

21 años al servicio de la salud

14 consultorio comercial

Por: José Carreras

CÓMO FORMAR VENDEDORES LÍDERES Los verdaderos líderes, vendedores o deportistas, ¿nacen o se hacen? La respuesta en todos los casos es la misma: se hacen. No se ha comprobado científicamente ninguna característica genética que condicione el ADN de “fábrica” (con el que nacemos) con los resultados que se van consiguiendo en la vida.

tienen clara la primera Ley de Ventas: “a los clientes no nos gusta que nos vendan, pero sí nos encanta comprar”.

La Mentalización personal es la capacidad para atraer “energía positiva” actitud mental positiva), a su

Sin embargo, empíricamente, todas las personas exitosas tienen rasgos de personalidad en común que los hace “semejantes”, y entonces se tendría que cambiar la pregunta y abrirla en diferentes ángulos o situaciones de comportamiento para ver cómo actúan los líderes en ventas. Entonces, empecemos refraseando la pregunta – reflexión de este “ensayo” planteándola de manera holística-integral: ¿cómo se forma o desarrolla un líder de ventas?

De todos los vendedores líderes que he conocido en mi vida, que en estos 25 años ya son más de diez mil, he concluido que puedo agrupar en cuatro pilares (4Ms) sus fuentes de crecimiento personal y profesional: mapeo competitivo, mentalización personal, metodología comercial y modelo de venta profesional. El día de hoy desplegaremos un resumen del “modelo” general y en los próximos cuatro artículos detallaremos cada uno.

El Mapeo operativo que consiste en estudiar y conocer de manera estratégica y táctica a sus 3Cs: Compañía (qué y cómo vender), Cliente (a quién venderle) y Competidores (contra quién vender). Adicionalmente

La Metodología comercial implica la necesidad de adoptar un orden y un método para desarrollar el trabajo de campo, combinando las etapas de la venta (preventa vs. venta vs. postventa) con las del servicio (captación vs. satisfacción vs. lealtad vs. desgaste). Además, tienen claro que “fallar en el planeamiento, es planear la falla”.

El modelo de venta profesional probablemente lo descubrieron empíricamente o mediante algún curso en técnicas de ventas, donde aprendieron la importancia de prospectar, diagnosticar, proformar, cerrar y “per”-seguir al cliente hasta convertirse en su proveedor ¡para toda la vida!

vida, combinando su resiliencia con una visión optimista del futuro, con sus momentos de victoria pasados y viviendo plenamente el presente, como el mayor regalo de vida que tenemos.

Como hipótesis preliminar podríamos delinear que el proceso de formación-construcción de vendedores líderes es una mezcla de factoresfuerzas, tanto internos, como son su personalidad, actitud, resiliencia, visión… así como de factores externos, su aprendizaje, desarrollo, método y profesionalización…

Los vendedores líderes: ¿nacen o se hacen?

15 Entrevista destino comercial

NEXOS COMERCIALES (NEXCOM)

“TENEMOS UNA LABOR SOCIAL IMPORTANTE” Nexcom tiene once años como una empresa familiar que se dedica a hacer campamentos fabricados para compañías mineras. Atienden proyectos mineros; son líderes en el mercado de construcción y cuentan con el 45% del mercado. Su principal directivo, Michael Buchanan, nos cuenta en la entrevista de qué manera están contribuyendo con el aspecto social, entre otros temas.

Si tuviera que resaltar algún factor diferencial que posee su empresa que lo diferencia de la competencia, ¿Cuál sería éste?

Tenemos un producto que es 100% recuperable, no daña la ecología y estamos bien enfocados con realizar labor social. En todos los proyectos en los que construimos campamentos, implementamos escuelas para niños en las zonas alto-andinas y eso nos está diferenciando bastante, porque tenemos una labor social importante. ¿Qué línea de proyección tienen para la empresa?

Hoy en día ya somos líderes, por lo que nos interesa mantener el liderazgo y trabajar proyectos, ya no sólo en el Perú, sino también para el extranjero. ¿Cuáles son algunos de los logros principales que ha obtenido la empresa a lo largo del tiempo de formación?

Principalmente en los diez años que tenemos en el Perú hemos crecido en ventas 400% o 500%, por lo que también, hemos crecido en infraestructura, en planta, en producción y en capacidad en temas sociales, en todo en realidad.

Michael Buchanan Gerente General ¿Qué significa para Uds. haber obtenido el Premio Empresa Peruana del Año 2011?

Es definitivamente un premio al esfuerzo de la organización, de la empresa y a la familia de Nexcom, porque nosotros consideramos una familia a toda la gente que trabaja con nosotros. Hay gente que trabaja con nosotros desde hace trece años de manera que hemos ido y continuamos creciendo juntos con el paso de los años.

16 entrevista

DEPÓSITO DE ADUANAS DEL CENTRO

“EL SERVICIO ES NUESTRA MEJOR CARTA DE PRESENTACIÓN” Tal y como nos informa el Gerente General de la empresa, Jeffrey Saldaña Tucto, Depósito de Aduanas del Centro nació como un proyecto entre profesionales jóvenes al ver la necesidad del país de poder crecer en cuanto a infraestructura y servicios logísticos. En definitiva en lo que concierne al comercio exterior e industrias afines.

Actualmente sirven a empresas mineras, industriales y exportadoras teniendo una participación relevante en el mercado, especialmente con líneas de servicio de almacenaje.

¿Cuál es el compromiso que tiene la empresa con la sociedad y/o el país?

Nuestro compromiso básicamente reside en identificarnos con nuestros clientes, plasmar los objetivos de los clientes como si fueran los nuestros, adaptar nuestros procesos y procedimientos a fin de optimizar y lograr la meta de nuestros clientes.

¿Cómo ha sido el desarrollo de su empresa a lo largo de estos años?

Al principio, siendo una empresa peruana y joven, tuvimos algunas dificultades para poder posicionarnos en el mercado como empresa líder, fue algo complicado. Pero conforme transcurrieron los años, nuestro servicio fue nuestra mejor carta de presentación. Hoy en día servimos a empresas mineras, industriales y exportadoras, de manera que nuestra participación en el mercado es relevante, sobre todo en las líneas de servicio, que son servicios de almacenaje con proyecciones a crecer. Pero todavía estamos en la fase de crecimiento del negocio, ni siquiera hemos llegado a la maduración.

Jeffrey Saldaña Tucto Gerente General factor importante, es nuestra infraestructura intangible, a la vez también son los indicadores más contundentes, o sea menor tiempo de espera y menores burocracias en los procedimientos.

¿Qué proyecciones de futuro tienen?

Vernos en los próximos años como una empresa peruana con crecimiento regional a nivel de Latinoamérica, con un posicionamiento de marca más fuerte, abrir nuevas líneas de negocio afines a nuestro sector, como por ejemplo, servicios logísticos integrales, enfocados a ciertos sectores como la minería, la construcción, o como algunas obras públicas que demandan de una logística más compleja.

¿Qué les hace diferentes como empresa respecto a la competencia?

El personal con experiencia y muy motivado con los logros de los clientes. En definitiva, los recursos humanos son la clave del éxito. Otro

Se ven creciendo regionalmente

17 Emprendedores provincias

empresas

ASOCIACIÓN EDUCATIVA SACO OLIVEROS

“LA NIÑEZ Y JUVENTUD PERUANA, ES MUY TALENTOSA E INGENIOSA” Según comenta el Presidente de la Asociación Educativa Saco Oliveros, Wilmer Carrasco Beas, su institución tiene ya quince años desde que fue fundada. Su desarrollo se inició con un único colegio de 38 alumnos. A partir de ese momento y durante los tres años siguientes, fueron aumentando a un local por año. Actualmente, cuentan con treinta locales y han representado al Perú en torneos a nivel internacional de matemática, física, química, biología, ajedrez y vóley. En definitiva, como nos explica, son como una especie de “embajadores” de la educación peruana a nivel internacional. Dentro de ello, además, han podido transcender y ver que nada es imposible, comprobando que la niñez y juventud peruana es muy talentosa e ingeniosa.

¿Cuál es su compromiso con la juventud y la niñez peruanas?

Fundamentalmente, nuestro compromiso es ser un modelo, es decir, ser el ejemplo de que los peruanos podemos lograr cosas transcendentales, tratar que los chicos y chicas vean su realidad con otra óptica y con otra mentalidad. Nosotros lo hemos podido lograr siendo solamente un colegio y, teniendo en cuenta la competencia existente, lo que nos diferencia es el talento y tenemos grandes posibilidades, como dicen los grandes pensadores peruanos.

Wilmer Carrasco Beas Presidente un poco a los chicos y chicas e inviertan más en investigación.

¿Qué significa para Uds. haber sido reconocidos nuevamente con el Premio Empresa Peruana del Año?

Considero que las empresas de hoy en día, a pesar de las diversas dificultades que han afrontado, son líderes en su rubro, por ello quiero agradecer al Premio Empresa Peruana del Año, porque en cierto modo promueve el trabajo que venimos desarrollando y es un aliciente. En cierto modo, este reconocimiento nos anima a seguir el camino de excelencia y de calidad con el que ya estamos comprometidos, no solamente como empresa, sino fundamentalmente con nuestro país.

¿Qué es lo que hace falta para lograr grandes resultados?

Mejorar la autoestima de los peruanos, y lo podemos hacer, simplemente es cuestión de darnos cuenta y decir: sí se puede y voy a esforzarme un poco más para lograrlo.

De modo que estamos consiguiendo ser modelos para nuestra población.

De igual manera, sería extraordinario que en muchas empresas comenzaran a apoyar

El Grupo Saco Oliveros lleva quince años en el mercado

18 Destino Comercial

ATRACTIVO MERCADO PARA LAS PYMES PERUANAS

Venezuela Venezuela es un mercado de 29 millones de consumidores, con ingresos importantes al ser el quinto mayor productor de petróleo en el mundo. El año pasado, las exportaciones peruanas al mercado venezolano aumentaron en 80.6% al totalizar US$ 929 millones, con una gran concentración en los productos con mayor valor agregado (96.8%), siendo los sectores más demandados el textil, químico y sidero metalúrgico”.

De otro lado, las confecciones, los productos metal mecánico y pesqueros fueron los que más incrementaron sus ventas al mercado venezolano en los ocho primeros meses del año, comparadas con similar periodo del 2011.

Acuerdo comercial

Es importante mencionar que este mercado es el segundo destino para las confecciones peruanas, el primero para los productos químicos y el cuarto para sidero metalúrgico, maderas y papeles.

Los productos peruanos continúan ingresando con arancel cero al mercado de Venezuela, en vista de que el Gobierno de ese país ha prorrogado este beneficio hasta que entre en vigencia el acuerdo comercial que fue suscrito entre Perú y Venezuela a inicios de este año.

Los principales productos no tradicionales que se exportan son alambre de cobre refinado, t-shirts de algodón, compuestos de plata, blusas de algodón, t-shirts para niños de algodón, conjunto para mujeres, láminas de polipropileno, entre otros.

Cabe recordar que el 22 de abril del 2006, Venezuela se retiró de la Comunidad Andina de Naciones (CAN) y, de acuerdo a la normatividad de este sistema de integración, ese país mantuvo por cinco años el arancel cero para los productos de los países miembros.

De enero a agosto del 2012, el Perú realizó envíos a Venezuela por US$ 807 millones, lo que significó 64.3% más que en igual periodo del 2011. De estas exportaciones, US$ 787 millones correspondieron a productos no tradicionales y como en años anteriores, los principales sectores fueron textil, químico y sidero metalúrgico.

Perú y Venezuela suscribieron el 7 de enero del 2012, un Acuerdo de Alcance Parcial de naturaleza comercial, en el marco del ALADI, el cual – una vez vigente - permitirá que aproximadamente el 88% de los productos peruanos ingresen al vecino país con 100% de preferencias o arancel cero.

19 Elaborado por la Sub Dirección de Inteligencia y entrevista Prospectiva Comercial de PROMPERÚ Entre los principales productos que se beneficiarán, están los productos del sector textil – confecciones, pesca y pesca, así como hortalizas y sus conservas, panadería y galletería, insumos químicos, bolsas de polipropileno, calzado, vidrio y metal mecánica.

Del mismo modo, los principales productos de exportación de Venezuela como petróleos y derivados, insumos químicos (insumos industriales en su mayor parte) podrán ingresar al Perú libres del pago de arancel.

Los muebles de madera gozarán de preferencias arancelarias

Este documento promoverá la producción y exportación de productos potenciales no sensible, en tanto gozarán de preferencias arancelarias de entre 60% y 100% sobre el arancel venezolano, que en promedio es de 19%. En esta categoría se encuentran los cuadernos, impresos publicitarios, confecciones, muebles de madera, entre otros.

Este acuerdo, apenas entre en vigencia, constituirá una herramienta positiva para fomentar el comercio bilateral entre ambos países, teniendo en cuenta, de manera inclusiva, a las pequeñas y medianas empresas interesadas en internacionalizar sus productos.

Asimismo, como parte de las acciones enmarcadas en la estrategia del sector de comercio exterior del MINCETUR y ejecutada por PROMPERÚ, este año se llevó a cabo el I Encuentro de Complementariedad Productiva y la Rueda de Negocios Perú–Venezuela, en el marco de la EXPOPERÚ Venezuela realizada el 16 y 17 de agosto.

Blusas de algodón son unos de los principales productos de exportación

El evento, que superó ampliamente las expectativas de la delegación, concretaría negocios por US$ 120 millones en los próximos doce meses. La representación estuvo conformada por 40 empresarios peruanos y 260 venezolanos, quienes totalizaron 700 citas de negocios en donde estuvieron presentes los sectores de confecciones, alimentos, avíos, materiales y acabados para la construcción.

Perú realizó envíos a Venezuela por 64,3% más que en el 2011

20 empresas

RÚSTICA

“SIEMPRE HICE LAS COSAS POR PASIÓN” La cadena de Restaurantes Rústica, nació veinte años atrás en un garaje con cuatro mesas, ocho sillas y un pizzero, tal como nos explica Mauricio Diez Canseco, principal directivo de la organización Rústica. “Por eso es que siempre me encontraban con las manos en la masa”, agrega coloquialmente.

Además, como citó textualmente en la entrevista para la revista E&E “siempre tuve el sueño de hacer una cadena y todo se fue dando, jamás hice las cosas por dinero, siempre por pasión, porque era un soñador”.

¿Por qué decidieron invertir en el negocio de entretenimiento y gastronomía?

Comencé con la pizza, mi madre era italiana y fue quien me enseñó a hacer las pizzas, así comenzó todo. Luego continué con las pastas y parrillas, es decir las cinco “P”: pizzas, pastas, parrillas, pollos a la brasa y piqueos. Poco a poco, nos convertimos en un resto-bar, karaoke, discoteca y ahora tenemos el negocio de salsa, orquestas y demás.

¿Cuál es la estrategia comunicacional que han utilizado para dar a conocer sus servicios al público?

Hemos utilizado un marketing de “boca en boca”, a través de hacer y ofrecer un buen producto. La gente lo recomendaba teniendo en cuenta las cuatro “p”: plaza, precio, producto y promoción. Un amigo le contaba al otro que había un sitio donde se podía comer pizza y que era barato.

Hace veinte años para comer pizza había que ir a Miraflores o San Isidro, por lo que introduje esta comida en zonas como Jesús María, Lince, La Victoria, Zarate, Los Olivos, San Martín de Porres, etc. Fue entonces, cuando descubrí un mercado nuevo, virgen, lo que algunos llaman “océano azul”, donde no hay competencia.

¿Cuáles son los factores diferenciales de su empresa frente a otras?

Nuestra gente, nuestro personal. Son 1.600 “soldados” con una filosofía corporativa de actitud mental

Mauricio Diez Canseco Propietario de Restaurantes Rústica positiva y eso lo vengo trabajando desde hace veinte años: con campamentos donde vamos de caminatas, hacemos fiestas, internamientos y capacitaciones constantes. Puesto que nosotros venimos de la cantera de los boy scouts, creemos mucho en el tema de la integración, la articulación y la lógica.

¿Qué proyectos tienen a mediano y largo plazo?

En realidad la proyección y la empresa no me preocupan, porque somos una empresa bendecida; quizá por las obras sociales que hacemos. Hemos regalado ya, sesenta casas a nivel nacional y seguimos trabajando al respecto. En definitiva, la expansión de Rústica no nos preocupa, sino seguir trabajando con nuestra gente.

Si tuviera que darles un consejo a aquellos futuros empresarios que están comenzando ¿qué consejo les daría?

Muchísimos consejos: que se la jueguen, que “suden la camiseta”, entrenen hasta que duela, paguen el precio por el éxito, sean justos con su gente, tengan criterio en las decisiones y aprendan a fracasar, no tengan miedo al fracaso porque ¿cómo pueden conocer el éxito si no conocen el fracaso? Primero fracasen, lloren y así apreciarán lo que es ser feliz.

21 Emprendedores provincias

entrevista entrevista

LAPPSA ORGANIZACIÓN INMOBILIARIA

“ESTAMOS EN UN PERIODO DE MADUREZ”

Héctor Patroni Guerra Gerente General La empresa Lappsa comenzó en el mercado inmobiliario ofreciendo un servicio de compra y venta de propiedades para, después de dos años, convertirse en constructora.

Héctor Patroni, Gerente General de la empresa nos comenta que tiempo después se convirtió en consultora, hasta abarcar todo el mercado inmobiliario, siendo en la actualidad una empresa reconocida a nivel nacional.

¿Cuál es la situación actual de la empresa? ¿Se encuentra en un periodo de crecimiento?

Nosotros estamos ya en un periodo de madurez, por supuesto el crecimiento va seguir siendo así hasta que seamos muy madturos. El hecho de ser una empresa reconocida no es tanto porque sea una empresa muy grande, sino que para una empresa el mayor tesoro que tiene es la honestidad, el profesionalismo, el cumplimiento y la ética.

¿Cuál sería el consejo que Ud. le daría a las personas que tienen un espíritu emprendedor?

Nosotros venimos al mundo para ser felices y la felicidad va de la mano siempre con el éxito, y el éxito va de la mano con el trabajo y con el tesón porque nada es gratis. Y voy a decirle algo que siempre me dijo

mi abuelo: mantenerse en la línea correcta es lo más difícil, sin embargo así te vaya mal en la línea correcta, el resultado final es mucho mejor.

Por lo que mi consejo sería “haz lo correcto, nada más y todo va salir bien”. Además somos seres de costumbres, y si te acostumbras a hacer lo correcto así va ser.

Uds. tienen una estrategia comunicacional muy amplia ¿Cómo enfocan este punto?

A través de Lappsa hemos llevado a las pantallas exclusivos proyectos de vivienda buscando mostrar una gama de posibilidades para que nuestros televidentes se encuentren excelentemente informados a la hora de comprar. Basándonos en un programa dinámico y netamente inmobiliario, a través de esta estrategia tratamos de innovar día a día.

De modo que, el programa de televisión, algo que comenzó como un experimento de tres meses, ahora ya va por el cuarto año de vida habiéndonos brindado excelentes resultados y también nos ha permitido vender publicidad, ahorrando así en publicidad de los propios proyectos.

¿Qué significa para Ud. haber obtenido el Premio Empresa Peruana del Año 2011?

Definitivamente es un orgullo, todo premio es bien recibido, cuando detrás de eso ha habido trabajo y esfuerzo. El premio es importantísimo, pero creo que más importante que el premio es el camino que hemos caminado para llegar a él. Porque si nosotros no lo hubiéramos aprendido, definitivamente no hubiésemos sabido ni a dónde llegar y solamente llegaremos a obtener más premios cuando sigamos lo aprendido.

22 turismo

Por: Alejandro Guadalupe

NAPA VALLEY, EL PARAÍSO (NO SÓLO) DE LOS VINEROS Conocer el famoso Valle de Napa o Napa Valley es una experiencia imperdible, no solamente para quienes somos amantes del buen vino, sino además para las personas que buscan paisajes llenos de naturaleza y paz y para quienes quieren disfrutar de la deliciosa gastronomía californiana.

Llegamos al valle, que como recordamos fue el protagonista principal de la nominada película Sideways en el 2004, después de casi dos horas en auto desde la ciudad de San José.

Se puede llegar también desde San Francisco, hacia el norte por casi hora y media, o incluso desde Los

El bello valle de Napa

Ángeles, aunque esta ciudad de ubica a seis horas de distancia.

El nombre Napa tiene como origen la palabra ¨Wappo¨ que fue el nombre de los indios que hablaron en esta región y el valle congrega a más de trescientos productores de vino, cada uno mejor que el otro en términos de sabor y calidad.

Dado que los tours culminan poco después de las cinco de la tarde no hay mucho tiempo para visitar tantos viñedos si es que uno va a pasar el día.

Pero si desean pasar la noche hay muchos pequeños

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Algunos de los deliciosos vinos del valle

hoteles, varios de ellos pintorescos, que hacen más agradable la estadía.

Felizmente los buenos amigos que nos llevaron, organizaron un mini tour con el que pudimos visitar algunos de los viñedos más representativos que cada año recorren un promedio de ocho millones de visitantes, tales como el Castello di Amorosa, cuya bellísima construcción engalana el valle y el famoso viñedo de Robert Mondavi, que fue uno de los primeros fundados en Napa y que contribuyó en hacer famoso el Valle de Napa y convertirlo en el segundo atractivo más importante de California, después de Disneylandia. Son dos de los viñedos que no se deben pasar por alto.

Sin embargo, nuestra visita principal se dio al famoso viñedo de Sterling, al cual se llega a través de un teleférico y en el tour (cuyo valor por adulto es de 20 dólares con derecho a degustar cuatro copas de diferentes tipos de vino) pudimos conocer cómo se realiza el proceso de producción de la exquisita bebida e incluso a probar las

La entrada al viñedo Sterling: belleza natural

uvas con las que se prepara la deliciosa bebida.

El tour que podía realizarlo cada persona al ritmo de su preferencia nos llevó también a una gran terraza desde la cual se podía apreciar la belleza del valle, acompañados además de un sol esplendoroso. Fue un lugar ideal para poder tomar fotos de Napa en toda su extensión.

Tras dejar el gran viñedo de Sterling y luego el típico almuerzo californiano (en realidad, fueron unas buenas hamburguesas) y cuando el sol ya comenzaba a ocultarse emprendimos el camino de regreso, con ganas de haber conocido más, pero encantados por el bello panorama visual formado por la naturaleza y sus múltiples colores y paisajes, complementados por vinos de calidad mundial, restaurantes y hoteles diversos.

Napa Valley es sin duda una experiencia inolvidable que no solo es divertida para el amante del buen vino sino también para toda persona que quiera pasar un buen momento rodeado de armonía y tranquilidad.

24 Personajes

EL BARRENDERO QUE SE CONVIRTIÓ EN HÉROE NACIONAL Por: Alejandro Guadalupe El destino de William Rodríguez cambió drásticamente en cuestión de minutos en la mañana del tristemente recordado 11 de setiembre del 2001; y quien hasta ese día laboraba como encargado de la limpieza de la Torre Norte de las desaparecidas Twin Towers hoy es un conferencista internacional que ha llevado al mundo su mensaje de tenacidad y actitud ante la adversidad.

Empresas & Eventos conversó con el en México D.F., adonde viajó recientemente para dar una conferencia en la feria Icomex sobre lo que fue su vivencia y aprendizaje en aquel fatídico día.

Nacido en Puerto Rico, William Rodríguez había decidido probar suerte en tierra estadounidense desde muy joven buscando hacer lo que mejor sabía: la magia.

Sin embargo, no contaba con que la competencia iba a ser dura, razón por la cual tuvo que buscar otro tipo de labor para poder ganarse la vida.

Fue entonces que logró obtener un puesto en el World Trade Center, como barrendero y encargado de la limpieza de la Torre Norte.

Fueron nada menos que veinte años los que William desempeñó en tal función conociendo al revés y al derecho la torre y especialmente sus escaleras, ya que eran su zona principal de trabajo, subiendo y bajando cada día los 110 pisos que la conformaban.

Ese conocimiento y excelente estado físico, a raíz de la función que desempeñaba, serían fundamentales para la importante labor que desarrollaría el 11 de setiembre salvando vidas humanas y guiando al cuerpo de bomberos en su ascenso por las escaleras de la torre.

William Rodríguez

Conferencista - Puerto Rico La tardanza que salvó su vida El trágico martes del 11 de setiembre del 2001 William se despertó tarde y estuvo a punto de no ir a trabajar.

A la postre, esta tardanza le salvaría la vida puesto que si hubiese llegado temprano quizás el impacto del avión en la torre lo hubiera encontrado desayunando con el resto de sus colegas y amigos en el restaurante Windows of the World ubicado en el piso 106 de la Torre Norte.

William recuerda con nostalgia y emoción que esa preocupación por sus amigos fue lo que lo llevo a buscar en todo momento subir para poder salvarlos.

El hoy conferencista se encontraba en el primer sótano de la Torre Norte organizando su jornada diaria cuando impactó el primer avión a las 8.46 de aquella fatídica mañana. Y en ese momento, al no saber que estaba pasando pensaban que un generador de energía había explotado en el cuarto de mecánica.

Algunos segundos después escucharían otra explosión y fue al salir a la calle cuando supieron lo que en verdad había ocurrido.

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La llave salvadora Es de imaginar el caos que reinaba en ambos edificios ante la tragedia que venía ocurriendo y fue allí cuando William Rodríguez decidió entrar a salvar a sus amigos y a todas las personas que pudiesen estar en peligro.

Al mismo tiempo, conversando con la policía que ya estaba fuera de las Twin Towers, notaron que él era la única persona que contaba con la llave maestra que abría todas las puertas del edificio. ¨Conmigo habían cuatro personas más que la tenían, pero que en ese momento habían abandonado las torres¨, comenta William.

Dicha llave, que el aún conserva y muestra orgulloso, se convirtió en una herramienta muy importante porque de cada cuatro pisos solo una tenía una puerta de escape con acceso a las escaleras. El resto sólo se podían abrir con la llave mencionada.

Ante este hecho William, con su conocimiento del edificio y su excelente estado físico, se dedicó a guiar a los bomberos, a abrir las puertas y a ayudar a salvar vidas. ¨ Lo que se veía en ese momento era inenarrable¨, rememora. Y es que las escenas de dolor, pánico y desesperación inundaban cada ambiente.

Estando en el piso 39 se volvió a escuchar otra explosión que hizo tambalear el edificio entero.

Mientras eso sucedía Rodríguez apoyaba a un hombre en silla de ruedas a quien bajó desde el piso 27.

¨El héroe del 11 de setiembre¨ De regreso a la entrada del edificio, Rodríguez salió corriendo en el momento en que la torre se derrumbó por completo protegiéndose debajo de un carro de bomberos. Y después de tres horas fue rescatado, por lo que, dado que fue la última persona sacada con vida de los escombros de las Torres Gemelas fue denominado como ¨el último sobreviviente del 11 de setiembre¨.

A pesar del humo aspirado, del miedo y del dolor por todos los amigos que perdió William Rodriguez siguió apoyando como voluntario en las labores de rescate y así se mantuvo en los siguientes días, semanas, meses y años: apoyando.

En reconocimiento a su infatigable labor recibió reconocimientos del gobierno norteamericano siendo condecorado por el mismísimo presidente George Bush.

Y más adelante dirigió acciones de recaudación de fondos con las que lograría obtener más de cien millones de dólares para apoyar a las familias de las víctimas que dejaron su vida en las Torres Gemelas neoyorkinas.

Hoy en día, transcurridos once años de aquella fecha que le cambió la vida, como cambió la historia de los tiempos actuales, William Rodríguez, además de ser un conferencista internacional que ha pasado de ser barrendero del World Trade Center a reunirse con presidentes, reyes o ministros, preside también la Asociación Hispana de Víctimas del Terrorismo más importante de los Estados Unidos.

En su conferencia (a la que asistimos) el carismático personaje presenta su testimonio sobre como afrontó la adversidad superando el miedo, ante una situación tan crítica como la que le tocó vivir. ¨Una tragedia como la que vivimos nos pudo servir para hundirnos o para resurgir como el Ave Fénix para contribuir con la comunidad. Y a partir de ello yo me dediqué a ayudar¨, agrega orgulloso este importante personaje que a punta de motivación, entusiasmo y disposición ha logrado modificar leyes en los Estados Unidos consiguiendo beneficios para los familiares de las víctimas. ¨Hoy tengo la misión de ayudar a las personas y a las organizaciones en cuanto a la administración y gestión de desastres. Y a motivar a la gente y a las empresas para que salgan adelante a pesar de las peores circunstancias que puedan estar viviendo¨, finaliza el hombre que pasó de ser barrendero a héroe nacional.

Salvó numerosas vidas en el atentado del 11 de Septiembre

26 Por: Luis Flores-Guerra International Coach & Trainer Director de FG Consulting

liderazgo

LOS “DIRECTIVOS SOCIALES” HUMANIZAN A LAS EMPRESAS Trabajar en equipo no es una virtud, es una elección consciente y voluntaria que surge construyendo lazos de confianza basados en la vulnerabilidad humana que muestran los integrantes del equipo, ante sus errores, temores, y dificultades.

Patrick Lencioni Uno de los mayores desafíos que tiene un Líder es el lograr un alto desempeño y desarrollo en su equipo para alcanzar las metas organizacionales.

En mi experiencia de trabajar con diversos Líderes y acompañar a sus equipos en este desarrollo, tanto en el mundo organizacional como deportivo, se me hace evidente la importancia de que se generen “conversaciones diferentes” al interior del equipo, y es aquí donde el Coaching como proceso conversacional se hace sumamente útil para el Líder y su equipo para generar la dirección, el alineamiento y el compromiso necesarios para lograr resultados extra-ordinarios y llevar al equipo a un siguiente nivel. Siguiendo a Fernando Flores, intelectual chileno quién nos dice: “Una organización no es un conjunto de individuos sino una red de conversaciones. Lo que constituye la organización no son seres humanos, sino redes de conversaciones”. Y son estas “conversaciones” las que no se logran solo con las buenas intenciones de los integrantes de un equipo, sino cumpliendo algunas condiciones previas a que se generen y hagan que el proceso de coaching de ese equipo sea realmente efectivo.

Entre estas condiciones puedo mencionar: • El Líder del equipo está totalmente involucrado en el proceso conversacional.

• Generar la confianza suficiente al interior del equipo, respetando las diferencias, estilos y preferencias de sus integrantes.

• Crear conflictos adecuados en el equipo; conflictos de ideas en vez de conflictos entre personas.

• Apertura y Coraje hacia nuevos aprendizajes, y a la incomodidad, confusión y temor que estos aprendizajes podrían generar.

Una vez cumplidas estas condiciones, el proceso de coaching puede generar estas “conversaciones diferentes” que acompañen al Líder y su equipo hacia resultados extraordinarios.

Trabajar en equipo es una elección constante

27 Entrevista destino comercial

LATINO PAVIMENTOS Y CONSTRUCCIONES

UNIÓN Y TRABAJO COMO FILOSOFÍA EMPRESARIAL La empresa se dedica a la ingeniería de pavimentos y fue creada en el año 2005. Latino Pavimentos, como nos comenta el Gerente General, José Eduardo Ríos Macedo, básicamente se proyecta en realizar proyectos de ingeniería vial, en los cuales están ampliando su cobertura en áreas deportivas, estacionamientos, pistas atléticas, canchas y gras sintético.

¿Por qué el nombre de la empresa?

El nombre fue producto de nuestro origen, somos latinos y además nuestra meta a mediano plazo es ubicarnos en el mercado latinoamericano.

¿Cuál es el objetivo principal de Latino Pavimentos y Construcciones?

Definitivamente ser una empresa reconocida por su prestigio y calidad, siempre manteniendo un estándar alto de calidad y servicio. La competencia es bastante fuerte lo que nos obliga a renovarnos constantemente tanto en equipos, como en técnicos especializados para poder brindar una buena calidad de producto.

José Eduardo Ríos Macedo Gerente General ¿Cuál considera el factor diferencial de la empresa?

Buscamos estar a la vanguardia de la tecnología, renovándonos constantemente, queremos estar a la altura del mercado internacional y de esa manera poder brindarles a nuestros clientes lo mejor posible.

Consolidar un grupo no es una tarea fácil porque uno de nuestros principales pilares para el éxito es nuestra gente, nuestro equipo.

¿Cuál es su filosofía empresarial?

Nuestra filosofía está basada en la unión y el trabajo.

Nuestro equipo humano está muy identificado con la empresa, gracias a haber tenido un crecimiento conjunto, tanto como organización y como equipo, hemos ido de menos a más.

¿En qué etapa de crecimiento se encuentra la empresa?

Para mantenernos vigentes debemos seguir renovándonos, no podemos pensar que hemos alcanzado el tope, sino que debemos trabajar para tener un crecimiento constante, aún no estamos en el nivel que quisiéramos.

Realizan proyectos de ingeniería vial

28 hoteles

UNA MARAVILLA AL NORTE DEL PERÚ Espectaculares atardeceres, mar cristalino y arena clara son algunas de las maravillas que ofrece el Hotel Royal Decameron Punta Sal. Situado en la zona de playas del norte del Perú se escogió tan maravilloso lugar para ofrecer todo tipo de lujo y detalles a sus clientes.

Su infraestructura es de primera e ideal para satisfacer

las necesidades de quiénes se hospedan en sus instalaciones y para crear los mejores recuerdos.

Este resort cuenta con más de trescientas confortables habitaciones, siete bares, tres restaurantes, área de show y entretenimiento, estaciones de snacks, piscina, deportes náuticos no motorizados, un salón de convenciones para quinientas personas, dos

canchas de tenis, spa, gimnasio y discoteca, todo esto bajo el sistema ¨todo incluido¨ con el sello inconfundible de la marca Decameron.

Además, el Royal Decameron Punta Sal ofrece a sus clientes desayunos, almuerzos y cenas tipo buffet, cenas a la carta, bebidas alcohólicas y no alcohólicas ilimitadas, sillas y toallas para la piscina, entre otros tantos beneficios.

29 destino comercial

Reportaje

VILSOL

“EN DIEZ AÑOS QUEREMOS TENER PRESENCIA EN SUDAMÉRICA” Vilsol es una empresa integradora de soluciones, seguridad informática e información, según explica el Gerente General, Alexis Villagra.

Su fundación tuvo lugar el 19 de julio de 2002 con el principal objetivo de ser un proveedor líder de soluciones de seguridad y permitir que los negocios y el país continúen desarrollándose y sigan en crecimiento.

¿Cuáles son sus principales servicios?

Somos distribuidores de los fabricantes líderes en seguridad informática y de la información.

Proveemos soluciones y servicios para el aseguramiento, consultoría, gestión de procesos, riesgos tecnológicos y auditorías de seguridad, soportados por la experiencia de nuestros especialistas y consultores.

Convirtiéndonos en una empresa líder en Seguridad informática y de la información, con un enfoque metodológico que asegura la calidad del servicio y los procesos de gerenciamiento de cada proyecto.

¿Cuál es la participación del mercado con la que cuentan actualmente?

Alexis Villagra Gerente General líder del mercado. Además, vendemos lo que es lo mejor hoy, ya reconocido y establecido en el mercado.

¿Cómo proyectan el crecimiento de la empresa de aquí a una década?

En diez años queremos tener presencia en Sudamérica, al menos en cinco países y la oficina corporativa moverla a Estados Unidos.

¿Actualmente en que países están?

Gracias a nuestro esfuerzo, hoy en día contamos con oficinas en cuatro países, entre ellos Perú, Bolivia, Colombia y Ecuador.

Debemos tener cerca de 25% del mercado, somos unos de los proveedores establecidos ya reconocidos para la seguridad.

¿Cuál es el factor diferencial que posee su empresa, con respecto a la competencia?

El principal factor es nuestra ingeniería, la gente que trabaja con nosotros es gente especializada, certificada, calificada, que garantiza que las implementaciones sean hechas idóneamente y además, la tecnología que representamos es la

Expertos en seguridad informática

30 reportaje

LÁZARO

Por: Julia Fortes

MÁS QUE UN CALDO DE GALLINA Lázaro, líbrame de todo mal, es un nuevo concepto de restaurante que atrae la atención de un público selecto y gracias a las propiedades curativas de su Caldo de Gallina, responde a la misión de librar de todo posible malestar.

La marca, el local, el producto y el servicio son los principales factores que diferencian a Lázaro de cualquier otro lugar que sirva éste tipo de plato. Pero su chef Renato Gardini, nuestro entrevistado, un joven con más de siete años de experiencia en el sector gastronómico, no se limitó exclusivamente a trabajar en un único plato, sino que también propuso abarcar otras variedades con tal de ofrecer algo innovador a sus comensales. Su experiencia en distintos lugares del país y en el exterior, le han permitido conocer y adoptar nuevas técnicas y avances que aplica a diario en su cocina, sorprendiendo día a día a sus clientes.

En su carta, cuentan con gran variedad de platos y fusiones que exaltan el paladar de todo aquel que se aventure a probar su cocina. Son pioneros en elaborar y servir tres variedades de caldo: el Caldo de Gallina clásico, el Caldo Lázaro (con un toque selvático que le transportará hasta lugares recónditos) y el Caldo de Gallina Oriental, donde el secreto se encuentra en unas gotas de ajonjolí. Entre sus fusiones y platos destacados resalta su sopa Inchi Capi, típica de selva, su espectacular Tacu Chaufa y la utilización de la cecina como ingrediente estrella en varios de sus platos.

De este modo, al igual que ha sucedido con otros platos reconocidos como el ceviche o los anticuchos, el restaurante Lázaro pretende ser el siguiente peldaño en la escalera de evolución del caldo de gallina, posicionando una marca.

Pero lo que verdaderamente diferencia su plato estrella, es el tratamiento que le dan al producto. Lo hierven algo más de tiempo que lo normal, con tal de conseguir más jugosidad y ternura en su carne, y eliminan toda posible grasa. Todo ello para ofrecer un plato exclusivo y que responda a la demanda y estilo de vida saludable de sus comensales.

Renato Gardini Chef de Restaurante Lázaro con nutricionistas para así obtener más datos sobre las verdaderas propiedades del caldo de gallina.

Además, Renato Gardini, momentos antes de iniciarse en este negocio, junto a sus socios, estuvo a punto de marcharse a trabajar a Dubái, pero decidió continuar en el país y cumplir uno de sus sueños, Lázaro.

Por otro lado, son pioneros en dar a conocer las verdaderas propiedades del Caldo de Gallina, además de ofrecer dicho plato en un ambiente distinto y acogedor dirigido a un público que esté dispuesto a degustar un rico caldo de gallina tranquilamente durante el día, desmitificando así el dicho que el caldo de gallina es solamente para aquellos que se amanecen.

En última instancia, Lázaro nació con la idea de convertirse en una cadena de restaurantes especializados en caldo de gallina, para así llevar este delicioso y curativo plato a todo el sector de la población que, dejó en su día de disfrutarlo. Es por ello que, dado su éxito, calculan estar abriendo un segundo restaurante en el próximo año en la misma capital limeña.

Su idea inicial fue crear un restaurante de comida regeneradora, para lo cual, investigaron y contactaron Lázaro ofrece una deliciosa variedad de platos

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32 Franquicias

Por: Luis Kiser R. Presidente de Front Consulting S.A.C

LA NECESIDAD DE UN MARCO JURÍDICO DE LAS FRANQUICIAS EN EL PERÚ Las franquicias en mundo han demostrado a lo largo de las últimas décadas ser el sistema de gestión y expansión de mayor éxito y esto no solo se debe al modelo de negocio por sí mismo sino a lo que denominamos la columna vertebral en las franquicias, su marco jurídico.

Jurídicamente, la institucionalidad de las franquicias ha contado con mayores detractores, quizás por el estatismo y formalidad que arropan la evolución del derecho en comparación con las innovaciones comerciales.

En muchos países, las franquicias y su desarrollo están ligados con la aplicación de su marco jurídico. Debemos entender como marco jurídico al conjunto de disposiciones legales de un determinado país que regulan las franquicias.

Así de forma continua y ya por más de medio siglo, si un contrato determinado o un conjunto de ellos regulan los mismos elementos y de manera similar, en lugar de considerarlo un híbrido quizás sea necesario otorgarle una institucionalidad al punto de poder hablar de las franquicias como una figura comercial y jurídica.

AUTORREGULACIÓN vs MULTIRREGULACIÓN

NECESIDAD DE UNA LEGISLACIÓN PERUANA

Actualmente en el mundo hay dos tendencias claramente marcadas para abordar el tema de la legislación de franquicias. Por una parte están aquellos países que basados en el convencimiento de que la franquicia es un tema complejo, debe ser regulado, algunos piensas que hasta en sus más mínimos detalles. Este es el caso de los Estados Unidos, donde no solo ha legislado a nivel estatal sino que el sistema jurídico federal contiene normas muy específicas sobre franquicias, lo que se ha convertido en una barrera desalentadora para los jugadores involucrados.

En el Perú son varias las leyes que en forma conjunta regulan las franquicias en el país. Para no hacer el texto tedioso solo enumeraremos algunas: La Constitución Política del Perú, el Código Civil, Código de Comercio, todas las normas nacionales y regionales (decisiones del Pacto Andino) sobre propiedad intelectual, leyes laborales, tributarias, etc.

Por el otro lado se encuentran los países que aun no han legislado de forma específica el tema. Sin embargo, el hecho que no se cuente con una legislación especial en la materia no significa la inexistencia ni mucho menos desprotección a las partes.

Es lo que se podría llamar como un sistema “multirregulatorio”, que por cierto es el esquema que actualmente existe en el Perú en materia de franquicias.

Personalmente considero que existe ya la necesidad de que exista una “ley marco” ( y estamos trabajando en un proyecto de ley) que básicamente defina lo que es una franquicia y otorgue una seguridad jurídica en lo que respecta al proceso de oferta ( Circular de Oferta – COF ) y llegue a señalar los elementos que deberán necesariamente existir y ser tratados en el contrato de franquicia, ya que al final será este quien fije las reglas de juego entre franquiciante y franquiciado.

En la medida que el sector vaya madurando y los agentes determinen sus necesidades reales, podemos ir reglamentando la legislación marco, pero sin intentar regular al extremo ya que podría esta convertirse en incluso hasta en disuasiva para el sector, y es que los países que han logrado cierto desarrollo en franquicias no lograron un impulso real vía un marco jurídico protector y regulatorio.

publireportaje

Importante evento se realizará en Mendoza Profesionales de organización de congresos se reunirán en marzo en la bella ciudad argentina Desde su creación, en 1998, la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (COCAL) viene agrupando asociaciones nacionales y federaciones organizadoras de congresos y eventos, burós de convenciones, y afines de América Latina con la visión de poder ver a Latinoamérica convertida en un centro mundial de congresos, ferias y exposiciones de primer nivel, en el que se combinen la más alta tecnología con virtudes naturales.

En el 2013 este importante evento se realizará en la hermosa ciudad de Mendoza, Argentina, del 04 al 08 de marzo y la organización estará a cargo de COCAL, AOCA (Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Congresos, Exposiciones y Eventos), conjuntamente con el Ministerio de Turismo de Mendoza y Mendoza Bureau. Un encuentro, sin duda, imperdible!

Cocal está dirigido a profesionales vinculados a actividades como : organizadores de: congresos, ferias y exposiciones, eventos corporativos, empresariales, de incentivos y sociales, así como a proveedores y prestadores de servicios relacionados, constructores de stands, hoteles, bureax de convenciones, oficinas de turismo de reuniones y estudiantes universitarios de carreras afines.

Cocal 2013 tendrá un programa académico de lujo que resultará muy interesante y atractivo, con la participación de destacados expositores como : Arnaldo Nardone (Uruguay – Presidente de ICCA – Asociación Internacional de Congresos y Convenciones), Gonzalo Pérez (Chile – IAPCO), Bertha García (Venezuela, Presidente de Cocal), Graciela Sánchez (Uruguay – Presidente de Audoca), Diego Gutiérrez (Argentina – Presidente de AOCA) y Anita Pires (Brasil - ABEOC - Asociación Brasileña de Empresas de Eventos), Michel Neijmann (Turquía – IAPCO), André Vietor (España - IAPCO) entre otras importantes personalidades del sector.

Complementariamente a este importante evento los asistentes a Cocal podrán disfrutar de las múltiples excursiones pre y post congreso que están programadas y entre las que destacan las excursiones convencionales como parte de la famosa Vendimia mendocina, así como visitas a Bodegas con “Tours por los Caminos del Vino” (no olvidemos que Mendoza se destaca por la alta calidad de sus vinos) y visitas a lugares de interés como : Villavicencio, Alta Montaña y Puente del Inca, o actividades de turismo aventura como rafting, cabalgatas y trekking.

Cocal 2013 y Mendoza espera con un programa imperdible a todos los profesionales vinculados al sector de organización de congresos y en una ciudad que promete encantar a todos sus visitantes.

Informes : www.cocal2013.com.ar

Silvana Biagiotti Presidente de Mendoza Bureau Miembro de Comisión Directiva de COCAL y AOCA

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Darlene Rosas

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Fotograf铆a: Luis Enrique Rossel www.luisenriquerossel.com Producci贸n: Jham Mazanett / +Maz Producciones

36 ayuda Social Apoyo social

MEJORANDO LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS MÁS VULNERABLES A través de la promoción y ejecución de actividades y proyectos sociales el grupo Fundades, tiene como propósito contribuir a mejorar la calidad de vida de los más vulnerables, en especial personas con discapacidad.

Sus proyectos están relacionados con la educación, la salud, el abandono en la niñez, el trabajo, el deporte y el medio ambiente. Además, su visión se enfoca en ser agentes de desarrollo líder con influencia en la conciencia éticosocial de las personas y en las políticas públicas, mediante el despliegue de acciones orientadas al bien común y desarrollo sostenido de las personas en situaciones desfavorecidas.

de discapacidad y donde han implementado ya diversos proyectos y programas.

En el campo laboral: junto con su asociada PROLABOR, contribuyen a mejorar las oportunidades de acceso al mercado laboral mediante la capacitación técnica y ofreciendo estrategias de inserción laboral para personas con discapacidad y/o de extrema pobreza.

En el campo educativo, trabajan con Alea, con el objetivo de promover y desarrollar actividades educativas y culturales para niños, jóvenes y adultos con o sin discapacidad, con el fin de lograr su pleno desarrollo e inclusión.

Su labor es financiada con el apoyo de la cooperación internacional, en especial a través de la cooperación española y holandesa, y mediante alianzas estratégicas con empresas locales que practican la Responsabilidad Social Empresarial.

Asimismo, durante el año realiza diversos eventos y negocios que les permiten obtener ingresos para financiar los proyectos y actividades del Grupo. Entre ellos están: Cocinemos con Fundades, Detalles para Mamá, La Rifa de la Solidaridad, El Rastrillo y la venta de Tarjetas de Navidad, proyecto que ya está en marcha para las fiestas que se avecinan.

En el campo del deporte, sus intervenciones se desarrollan con su asociada Aproddi, con quien hasta ahora han ejecutado proyectos destinados a fomentar el deporte en personas con algún tipo de discapacidad.

En cuanto a los proyectos que realizan son los siguientes:

Para mayor información podrán obtenerla en:

En el campo de la salud: colaboran con ARIE con tal de lograr el normal desarrollo de los niños y niñas, especialmente aquellos con algún tipo

Su Web: www.fundades.org O visitando la propia sede: Jr. Montero Rosas 150, Barranco

En definitiva, el grupo Fundades tiene una misión clara de mejorar la calidad de vida de todas aquellas personas con algún tipo de discapacidad, tratando de favorecer su integración en la sociedad a través de terrenos básicos como la salud, el terreno laboral, el campo educativo y el deporte.

37

38 Entrevista destino comercial

TRANSPORTES CAVASSA

(ANCASH)

“APOYAMOS A LOS MÁS HUMILDES DE NUESTRA TIERRA” Transportes Cavassa es una empresa familiar que surgió a raíz del esfuerzo de Doña Clorinda Dante de Minaya en el año 1970 en Chiquian-Bolognesi, Ancash. Sus inicios como comerciante no fueron fáciles pero con el apoyo de su familia y sus hijos surgió la Distribuidora Cavassa, nombre que hace honor a sus tres hijos: Carlos, Antonio y Vanessa.

Años después, en el 1994, decidió formar la actual empresa de transporte de carga y pasajeros Cavassa junto a nuestro entrevistado y actual gerente, Carlos Minaya. Su empresa se dedica al transporte de carga y pasajeros a nivel nacional y cuenta con las líneas establecidas: Lima-Huánuco, Lima-Huaylas y LimaNorte del Perú. ¿Qué servicios ofrece su empresa?

Grupo Cavassa busca constantemente innovar, adquiriendo modernas unidades, capacitando a su personal y optimizando las operaciones con el objetivo de garantizar la satisfacción total que sus clientes se merecen.

Actualmente contamos con una cadena de grifos San Martin de Porras, Transportes Cargo Cavassa SAC, refrigerados a nivel nacional, línea de carrocerías de buses y camiones buscando expandirnos a nivel nacional e internacional. ¿A qué público va dirigido?

El público al que nos dirigimos es especialmente de comerciantes pasajeros de un nivel medio-alto.

Carlos Minaya Gerente General

¿Su compañía sostiene algún tipo de política de responsabilidad social?

Estamos cultivándolo desde nuestros propios orígenes, es decir, aplicamos la responsabilidad social con nuestra propia población gracias a la fundación benéfica que tenemos para atender a la sociedad más humilde de nuestra tierra. ¿Qué inconvenientes han tenido que afrontar como empresa?

A lo largo del tiempo hemos tenido que superar muchas adversidades, pero las más relevantes han sido los cambios de gobierno bruscos y el cambio de políticas. Dichas situaciones nos hicieron modificar, cada quinquenio, diferentes negocios. Pero desde el 1994 nos establecimos con mayor solidez como empresa de transporte y hasta ahora no hemos sufrido ninguna adversidad más de ese calibre. ¿Qué metas tienen para los próximos años?

Antes de terminar el año entraremos en el mercado de Cusco, ya que esta zona se convertirá en uno de los centros de mayor crecimiento para nosotros.

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El 23 de noviembre se realizarรกn los Exito Awards 2012

40 PRODUCTOS Y SERVICIOS 5CINA: LA PRIMERA MARCA DE COMIDA CONGELADA PERUANA La marca 5cina lanzó al mercado la primera marca de comida congelada peruana, ofreciendo a sus consumidores deliciosas alternativas de comida criolla e internacional.

En la vida diaria de los peruanos, la salud y el tiempo son muy valorados con lo que 5cina es una solución rápida e inmediata para disfrutar la mejor comida con sabor casero en el menor tiempo posible y con la máxima calidad. Además, su sistema de congelado “Instant Freezing”, permite congelar los alimentos sin que pierdan sus nutrientes ni su valor nutritivo. Sin duda, la opción más simple y nutritiva para todo aquel que no disponga de mucho tiempo para cocinar.

INDUSTRIAS SAN MIGUEL LANZA EL NUEVO ENERGIZANTE 360 Industrias San Miguel, empresa de la familia Añaños Alcázar con 24 años en el mercado, lanza al mercado el nuevo 360 Energy Drink, una nueva bebida netamente peruana con la que ingresa a la categoría de energizantes. Ingresa así a una nueva categoría de bebidas en el país, mediante una bebida enriquecida con extracto natural de guaraná que mantiene el cuerpo despierto, activo e imparable. Una bebida enriquecida con vitaminas B3, B5, B6 y B12, además de otros componentes avalados por la Norma Técnica Nutricional, que inhiben el cansancio, estimulan el bienestar, la concentración y mejoran el rendimiento físico.

CRAYOLA RELANZA SU MARCA EN LA CAMPAÑA NAVIDEÑA Crayola, con el relanzamiento de su línea My first (Mis primeros colores) ingresará al mercado peruano desde esta campaña navideña con sus productos de juguetería.

Actualmente la marca representa el 5% del total de ventas de TDP Corp.

Tienen acuerdos con mayoristas, además de Cencosud y Supermercados Peruanos pero estima futuros acuerdos con Saga Falabella y Oechsle en los próximos meses. Para esta campaña planean, con los nuevos juguetes de estilo futurista, que el rubro de juguetería represente el 40% del total de ventas de Crayola en 2013.

PRIMALATTE, PERSONALIZA TU CAFÉ CON LA CONFIANZA DE OSTER® Oster® presenta su moderna cafetera PrimaLatte, una combinación perfecta entre diseño y versatilidad. Se trata de una máquina completa y moderna que, además de preparar deliciosos espressos, permite sacar unos exquisitos cappuccinos, lattes, macchiatos y muchos más. Además, ofrece la oportunidad de servir un café único a su estilo, colando su café favorito mientras que, automáticamente, dispensa la leche fresca de su predilección directamente en la taza con el toque de un botón. Además, la cafetera PrimaLatte utiliza un sistema abierto, único e innovador que no necesita cápsulas y le permite elaborar una gran variedad de bebidas.

NUEVAS LÍNEAS DE RELOJES, LENTES Y ACCESORIOS INGRESAN AL MERCADO CON INVERSIÓN DE US$1,4 MILLONES Debido a la fortaleza de la economía peruana y el dinamismo del mercado nacional ingresaron al mercado los productos Cerjo, Swiss Military y Alpine Club representado por la empresa peruana Cerjo Perú.. Las tres marcas ofrecen lentes, relojes y accesorios de fabricación suiza, con una excelente calidad y tecnología. Están dirigidos a todos los niveles socioeconómicos y su venta estará a nivel nacional en los principales centros comerciales con una estimación de venta de 2 millones 350 mil dólares a finales del 2013.

41 gASTRONOMÍA

SABORES PERUANOS

¨EN ESTA CASA SÍ HAY CARIÑO¨ Sabores Peruanos, tras cinco años en el mercado, sigue conservando las recetas tradicionales peruanas sorprendiendo día a día a sus clientes mediante una presentación casera y un ambiente acogedor en cada uno de sus locales.

Bajo su lema “En esta casa sí hay cariño”, engloba su objetivo principal de lograr que toda aquella persona que les visite se sienta como en casa, siendo una muestra clara su esfuerzo las largas sobremesas familiares.

Su chef principal, Lourdes Cuba, sigue sorprendiendo a su público con una amplia carta que contiene platos de comida típica peruana como los Anticuchos, variedades de Cabrito, Chupe de Olluco y Shambar. Entre sus platos estrella, y que

Tienen por el momento dos locales

quedaron entre los primeros lugares de venta en Mistura 2011 y 2012, destacan: su delicioso Arroz con Pato Borracho, típico de la cocina norteña y el Seco de Cordero al Pisco.

Habiendo conseguido un gran éxito por el arte de mantener las recetas originales de los principales platos de la gastronomía peruana, su delicada mano para la cocina y sus toques creativos, refrescan la presentación de sus platos sin alejarse de las versiones originales.

Cada vez crece más su clientela

En su local de Miraflores, en el último año ampliaron su cocina a otro de los distritos más importantes de la ciudad, La Molina, donde la clientela continúa acudiendo y sorprendiéndose día a día de su exquisita carta.

No obstante, las proyecciones de Sabores Peruanos están centradas en mejorar cada día más y seguir ampliando su gama de servicios de alta calidad.

Es por ello que, dado su afán de llegar a deleitar al máximo de la población, abrieron en Miraflores, su servicio de Catering y Buffet personalizados.

Datos de contacto:

El equipo de Sabores Peruanos

Av. Javier Prado 6326, La Molina.

Telf.: 348-7802 / 449-1395 Av. Benavides 2392, Miraflores Telf.: 266-3534 / 449-1395 www.saboresperuanos.net

42 novedades empresariales Botica Francesa apuesta por el mercado dermo-cosmético en el Perú Alejandro Belmont relanza la emblemática Botica Francesa en el Perú presentando una nueva línea de dermo-cosméticos desarrollados a base de fórmulas magistrales.

El crecimiento económico del país y la toma de conciencia de las personas de cuidar la salud y belleza de su piel, están favoreciendo el crecimiento del mercado del cuidado de la piel. Esto le motivó a lanzar sus nuevas líneas de productos desarrollados bajo los más altos estándares de calidad e innovación, a través de sus nuevas líneas: Botica Francesa dirigida al público en general, Botica Francesa PRO para los profesionales de la belleza y Botica Francesa MED para el mercado dermatológico.

La nueva publicidad por Coronel Smith Foncho Ramirez-Corzo, después de diez años fuera del país, regresa al Perú para fundar la agencia Coronel Smith, proponiendo acciones de comunicación transparentes y rentables, donde todas campañas son siempre justificadas por sus resultados y el valor que entregan a su comunidad.

Para demostrar que esto es posible, y con la intención de generar consciencia social en el sector de la publicidad, el blog de Coronel Smith analiza iniciativas digitales a nivel mundial que evidencian como una marca puede conseguir más ventas al tiempo que contribuye con el bienestar social de sus consumidores y el medio ambiente.

Dos peruanas reciben un reconocimiento a nivel internacional en Barcelona Gabriela Fiorini, gerente del reconocido Restaurante Punta Sal y Yolanda Torriani, directora de Moller Ajustadores de Seguros fueron galardonadas con el Premio IWEC 2012 en la ciudad de Barcelona, representando a las mujeres peruanas como emprendedoras de éxito que contribuyen al desarrollo empresarial del Perú.

Junto con ellas, otras veintinueve mujeres de diferentes continentes fueron galardonadas en un evento donde se resaltó el importante rol que viene desarrollando la mujer en la economía mundial.

Kipling llega al Perú La marca Kipling, especializada en carteras y accesorios de origen belga, aterriza por primera vez en el Perú de la mano del Grupo Komax, quiénes cuentan ya con las reconocidas marcas como The North Face y Brooks Brothers. De este modo, la empresa chilena especializada en moda, ubicará dicha marca en dos tiendas: una en la cuadra doce de la avenida Camino Real y otra en el Centro Comercial El Polo.

Para el próximo año tienen previsto inaugurar su tercera tienda en el Jockey Plaza.

Primer Encuentro de Responsabilidad Social Empresarial en el Perú En el pasado “Encuentro de Responsabilidad Social Empresarial”, realizado en la Cámara de Comercio de Lima gracias a World Confederation of Businesses - Worldcob, varias empresas peruanas fueron certificadas con la norma WORLDCOB-CSR:2011.1 gracias a la promoción de buenas prácticas de cultura empresarial socialmente responsable.

En el primer encuentro de RSE, un importante escenario desarrollado en el país, para dar mayor impulso a la promoción de buenas prácticas de cultura empresarial y contribuir con el desarrollo, se aprovechó para felicitar a dichas empresas por su valoración al servicio RSE y señaló que la cultura empresarial socialmente responsable en el Perú es una tendencia que va ir creciendo cada año.

44 Emprendedores provincias Empresas provincias

TAXI SONRISAS PREMIUM S.A.C. (LA LIBERTAD)

“FRENTE A LAS ADVERSIDADES SE DEBE INSISTIR” La empresa Taxi Sonrisas se creó en el año 2009 con el fin de mejorar la calidad del servicio de taxi en la ciudad de Trujillo, mediante la preparación de un equipo de conductores con la visión de convertirse en la mejor empresa de taxis del Perú.

Según nos informa, Jorge Antonio Ramos, gerente general, la decisión de llamar a su empresa Taxi Sonrisas surgió porque la forma de atender a sus clientes debe ser con amabilidad y por supuesto, acompañada de una sonrisa que en la mayor parte de los casos cambia el ánimo de sus clientes positivamente. ¿Qué servicios ofrece su empresa?

Nuestra actividad primordial es brindar el servicio de transporte con calidad a nuestros clientes, a través del buen trato, puntualidad y seguridad.

Actualmente, brindamos tres modalidades de servicios: Metropolitano, Especial y Remisse. ¿Cuáles son las fortalezas y valores comparativos sobre la competencia que posee la empresa?

Para la empresa es primordial la capacitación contínua de todos los empleados, esto nos permite disponer de un personal competente. Pero como principales fortalezas, contamos con profesionales capacitados que realizan reclutamiento y selección de personal óptimo para el puesto. También disponemos de un departamento de orientación de salud personal dirigido a nuestros colaboradores lo que permite mejorar su calidad de vida. Y finalmente, nuestro sistema computarizado nos permite tener un mejor control de todas las operaciones de servicio que se generan en nuestra empresa. ¿Cómo han logrado que la calidad del producto o servicio se mantenga, innove y mejore con el transcurso del tiempo?

Mediante la capacitación de nuestros conductores, recepcionistas y operadoras nos permite brindar

Jorge Antonio Ramos Susuki Gerente General un servicio de calidad, ofreciendo buen trato, puntualidad y seguridad, llegando a satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Actualmente hemos incluido el servicio Remisse ideado para todo evento donde la imagen, la seguridad y el confort de nuestros clientes es lo más importante, con autos de impecable presentación color negro que cuentan con GPS. Asimismo, los conductores están debidamente uniformados, identificados con fotochek de la empresa y capacitados acorde al servicio. ¿Cuáles han sido los principales obstáculos para la empresa?

Principalmente, la cultura de la informalidad arraigada en muchos de los transportistas que no permite la modernización rápida. Por otro lado, la competencia con las empresas informales y por último, la falta de personas preparadas que brinden el servicio de operadoras de radio comunicación. ¿Qué política de responsabilidad social utiliza su empresa?

Desde hace ocho años, Taxi Sonrisas, realiza actividades de proyección social, enfocándonos en menores de bajos recursos económicos inculcándoles principios y valores que les permitan tener un mejor desarrollo.

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Estilo Armonía

&

Nuestra especialidad es la solución de problemas de espacio, para lo cual contamos con asesoramiento personalizado y la posiblidad de hacer muebles especialmente a medida, de acuerdo al espacio y necesidades de su hogar.

Gracias al esfuerzo de nuestros colaboradores y preferencia de nuestros clientes, hemos obtenido el PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO por tercer año consecutivo, en la Categoría Industria, Rubro Fabricación de Muebles.

C.C. Plaza Hogar: Av. Angamos Este Nº 1551 - 2do nivel T: 242-8717 Atención: 10:30 am - 8:30 pm

Calle Solidaridad Mz. J-Lote 21 Parque Industrial - Villa El Salvador T: 287-9189 Atención: 10:00 am - 7:30 pm

www.mueblehogar.com.pe

46 EmpreSAS Provincias

A & Z ASOCIADOS (APURÍMAC)

“AYUDAMOS A LAS POBLACIONES A OPTIMIZAR SUS RECURSOS” A & Z Asociados se dedica al rubro de los proyectos a nivel de perfil y expedientes técnicos, proyectos de irrigaciones, presas, saneamiento, carreteras y proyectos de residuos sólidos, es decir, está especializada en el análisis y consultoría de proyectos dentro del país. A modo de ejemplo, se encargan de elaborar, antes de cualquier tipo de obra, un expediente técnico a detalle que sirve para el paso final que es la ejecución de la obra.

La empresa se fundó en el año 2009 en la ciudad de Abancay, en la Región de Apurímac. Comenzó con una persona y fue creciendo hasta llegar a ocho personas en la actualidad, tal y como nos informó Charles Martín, Gerente General, en la entrevista realizada para la Revista Empresas & Eventos.

¿En qué lugares desarrollan sus proyectos?

Hemos tenido la oportunidad de desarrollar proyectos en la región de Huánuco, Ayacucho y actualmente estamos entrando al mercado del Cusco.

¿Qué supuso para Uds. poder desarrollar proyectos en de estas regiones?

La ocasión que tuvimos en Huánuco fue hacer una represa a una laguna irrigando 650 hectáreas para riego agrícola.

¿Cómo evalúan el mercado en provincias?

Actualmente en las regiones del interior del país, está habiendo una descentralización por parte del gobierno central, pero en cuanto a los gobiernos regionales y locales, tienen el temor, todavía, de invertir con los fondos que les llegan.

El principal miedo, en el sector estatal, es la falta de profesionales en el rubro que les brinde seguridad y proyectos buenos.

Charles Martín Acuña Gerente General ¿Cuál ha sido la mayor adversidad con la que se han encontrado hasta ahora?

Una de nuestras unidades se cayó en la región de Apurímac, en Andabamba, en un accidente de auto donde murieron dos ingenieros. Pese a las dificultades, habiendo perdido, lamentablemente, hasta ahora un equipo técnico, actualmente nos estamos recuperando y manteniéndonos en el mercado.

¿Cómo cree que cambia la vida a las personas el hecho de brindar proyectos de inversión en las provincias?

Actualmente lo que estamos llevando son proyectos de irrigaciones y presas, lo que significa, proyectos para la infraestructura agrícola. De modo que ayudamos a las poblaciones a optimizar el recurso agua y permitir una producción más eficaz, haciendo que las zonas de cultivo y áreas agrícolas que generen mayor productividad.

¿Cuáles son sus metas como empresa?

Nuestra visión es conquistar las regiones más fuertes del interior del país como Huancayo o Arequipa con proyectos más grandes. El siguiente objetivo será entrar a la ciudad de Lima y de ahí llegar al exterior.

47 entrevista

SHERATON LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER

¨CONTINUAMOS CON UN EXCELENTE DESEMPEÑO¨ Alex Vautravers, Gerente General del Sheraton Lima Hotel & Convention Center, de nacionalidad suiza, se inclinó por la hotelería desde niño. Realizó sus estudios en Colombia y al terminar viajó a los Estados Unidos e ingresó al programa de desarrollo de Sheraton, ya que constaba con un entrenamiento general en todas las áreas hoteleras. Sheraton Lima es el quinto hotel donde se desempeña como Gerente General después de haber desarrollado su carrera en el área de Alimentos y Bebidas.

Durante los cinco años que lleva al frente del Sheraton Lima se ha hecho acreedor de diferentes distinciones por su trayectoria, por haberse distinguido en la práctica de valores, principalmente: solidaridad y ayuda a los demás, por su liderazgo y excelencia y por su destacada contribución a favor del turismo en nuestro país.

En la entrevista, el directivo explica, entre otros temas, los principales logros alcanzados por el prestigioso hotel durante su gestión en el Perú. ¿Qué diferencia al Hotel Sheraton de otros hoteles de cinco estrellas en Lima?

Sheraton Lima Hotel ha servido y sirve prácticamente como una universidad. Aquí se han formado muchos hoteleros que en este momento se encuentran desempeñando importantes posiciones en diferentes hoteles del Perú y del extranjero. Además, este hotel es una empresa que logra forjar un compromiso entre el asociado y el huésped, inculcándoles una gran vocación de servicio. ¿Cuál es la posición de Sheraton en el mercado peruano? ¿Dónde está la clave del éxito del hotel para llevar en activo tantos años?

Podría decir que Sheraton se ha posicionado en el mercado por la calidad de servicio que ofrece a sus huéspedes y por el reconocimiento mundial que tiene su marca. Nos esforzamos en ofrecer un trato personalizado, adelantándonos a las necesidades de nuestros Huéspedes y clientes tratando siempre de generar una sorpresa positiva en ellos, un “Wow”. En definitiva, haciéndoles sentir como en su propia casa. ¿La clave del éxito? Es nuestro personal, el cual está constantemente entrenado para poder ofrecer un servicio de la más alta calidad. Demuestran orgullo de pertenecer a una de las corporaciones hoteleras

Alex Vautravers Gerente General del Sheraton Lima Hotel & Convention Center más grandes e importantes del mundo, como lo es Starwood. Todo esto se ve reflejado en los comentarios que recibimos de nuestros huéspedes.

En el año 2011 duplicaron las ventas del año anterior. ¿Cómo esperan terminar el 2012?

El año 2011 fue excepcional. Para este año vamos a lograr resultados muy similares al año anterior lo cual nos satisface plenamente ya que continuamos con un excelente desempeño. ¿Qué objetivos y metas tienen para el hotel a corto y mediano plazo?

El bienestar y el entrenamiento de nuestros asociados es nuestra mayor prioridad ya que además de contribuir a su desarrollo personal, influye directamente en la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes.

Continuaremos con las remodelaciones y la oferta de nuevos productos y servicios de forma de mantener a nuestro en las mejores condiciones, es decir “como Nuevo”.

Para nuestra compañía es esencial la satisfacción de nuestros huéspedes y superar sus expectativas, por lo que nos preocupamos hasta del más mínimo detalle.

El Lima Sheraton Hotel cumplirá 40 años en el 2013

48 emprendedores provincias

MAQUINARIA FENIX (LAMBAYEQUE)

LA CALIDAD COMO PRINCIPAL FORTALEZA La empresa Maquinaria Fenix fue creada en agosto de 2003 en la ciudad de Chiclayo por su actual Gerente General, José Gamonal Ulloa, en sociedad con su esposa, Eva Dávalos de Gamonal.

Se dedica a la fabricación y comercialización de máquinas despulpadoras de café y semejantes, para la agroindustria con la marca Lamfenix, producto que es comercializado a nivel nacional por su buena calidad y aceptación en el mercado cafetero.

Además, según nos explicó su gerente en la entrevista para Empresas & Eventos, su filosofía se basa en la innovación en sus productos, la responsabilidad y el cumplimiento en sus compromisos comerciales y la perseverancia constante en el trabajo, valores que le han permitido disponer de una vasta clientela a nivel nacional y obtener como resultado un indefinido crecimiento empresarial.

¿Cuáles son las actividades principales de la empresa?

Nos dedicamos a la fabricación y comercialización de máquinas despulpadoras de café, entre otras similares, siempre innovando cada año con una visión de futuro.

José Gamonal Ulloa Gerente General

mayor expansión comercial. En cuanto a los próximos logros tenemos previsto poder salir al exterior con un producto de buena calidad.

¿Qué es lo que les motiva o impulsa a seguir avanzando con este negocio?

De entrada los resultados obtenidos hasta el momento para lo cual uno tiene que ser perseverante, luchador y siempre mirar adelante.

¿Cuáles son las fortalezas que los diferencian de otras empresas?

Nuestra fortaleza como empresa es que siempre hemos optado por trabajar en la calidad para que nuestros clientes se sientan más satisfechos.

¿Cuáles son los logros que han obtenido como empresa?

Con el paso de los años hemos logrado obtener

Su filosofía se basa en la innovación de sus productos

50 Emprendedores provincias Empresas provincias

ECOSEM HUARAUCACA (CERRO DE PASCO)

“MOTIVAR AL EMPRESARIO A SEGUIR CRECIENDO” La empresa se inició en la comunidad de Huaraucaca, Cerro de Pasco, en el año 1998, lanzándose al mercado como Contratista Comunal en el rubro minero y realizando labores de mantenimiento de canales, diques, alquiler de camionetas, entre otras. Con el paso de los años, y dados sus excelentes resultados, en el año 2008 se convirtieron en empresa contratista con altos niveles de competitividad en el mercado. De este modo se creó la empresa Ecosem Huaraucaca, según nos informa Alberto Soraya, gerente general.

El nombre de Empresa comunal de Servicios Múltiples Huaraucaca, surgió por ser una empresa comunal, es decir, en sus inicios como empresa se inició como comunidad campesina y con el transcurso del tiempo, decidieron formarse como empresa y que ésta fuese gerenciada para poder hacer negocios.

¿Cuáles han sido sus mayores logros como empresa?

Alberto Zelaya Campos Gerente General

¿Cuál ha sido hasta ahora la mayor adversidad que han tenido que afrontar?

La mayor adversidad que tuvimos que afrontar tuvo lugar en el inicio, durante el periodo de constitución y por parte de la misma comunidad, ya que no confiaban en nosotros y pensaban que fracasaríamos. Pero ahora, son conscientes de los logros conseguidos y los que nos quedan por conseguir.

Han sido varios nuestros logros a lo largo de estos años. Uno de ellos es que actualmente, somos unos de los mejores como empresa comunal a nivel nacional y hemos recibido varios premios.

Es por ello que estamos incursionando en el transporte de pasajeros, para lo cual hemos sacado seis autobuses nuevos al mercado, esperando así que sea el servicio de transporte de todos sus hermanos pasqueños que van a trabajar del Cerro de Pasco a Lima. De igual modo, en 2013 tenemos previsto trabajar con obras del gobierno regional y municipalidades.

Todos los comuneros trabajan, contamos con cerca de seis cientos trabajadores. Cuando se trata de ayudar, la empresa comunal apoya a toda persona necesitada, especialmente en el ámbito de la educación y la salud. Un ejemplo, es que recientemente hemos puesto a disposición de la comunidad un servicio de ambulancia, así como infraestructuras para escuelas y servicios de salud.

¿Cuál es el valor diferencial respecto al resto de empresas que conforman su mismo rubro?

¿Qué consejos le daría Ud. a los nuevos empresarios?

Un punto importante que nos hace destacar es la unión entre los miembros que conforman Ecosem.

Somos un conjunto de catorce personas, siempre trabajamos de manera conjunta y contamos con el apoyo de la comunidad.

En el Perú hay muchas oportunidades, hay trabajo para todos y este es un buen momento para hacer y consolidar empresas. Con un poco de esfuerzo y entusiasmo se pueden lograr muchas cosas y lograr un bien para el Perú y para todos nosotros.

¿Qué aporta su empresa al desarrollo de la comunidad?

20.5 cms

51

14.5 cms

Nuestra misi贸n es desarrollar el potencial de las organizaciones y personas con las que trabajamos, para llevarlas a nuevos niveles de liderazgo y productividad, en un ciclo constante de mejora continua.

Desarrollamos Conferencias, Talleres y Seminarios en todos nuestros servicios.

52 Eventos Locales

EXPOLOGÍSTICA 2012 Por sexto año consecutivo, el pasado mes de noviembre, en el Centro de Convenciones del Jockey Plaza, tuvo lugar Expologística 2012, un evento organizado por el Grupo Digamma, La Asociación Peruana de Profesionales en Logística y La Cámara de Comercio de Lima, especializado en tecnologías aplicadas a la logística y la cadena de suministros.

Durante el evento reconocidas empresas aprovecharon para difundir nuevas tendencias y tecnología de última generación, convirtiéndose así en un punto de encuentro clave de ejecutivos y profesionales de las áreas logísticas del Perú.

53 Eventos locales

PRESTON BAILEY SORPRENDIÓ AL PERÚ Por primera vez en el Perú, Preston Bailey, mundialmente reconocido diseñador de los famosos, sorprendió a su público con un seminario magistral sobre eventos. Entre sus clientes figuran personalidades como Donald Trump, Ophra Winfrey, Uma Thurman, Catherine Zeta Jones, entre otros.

Presentado por ISIL Aprende Haciendo (Instituto San Ignacio de Loyola) y la revista Somos, la cita tuvo lugar el 28 de noviembre en el Centro de Convenciones del Colegio Médico del Perú. Bajo el lema “Tendencias 2013” se brindó a los participantes la oportunidad de ver y escuchar el caso de éxito de Preston Bailey, conocido como ‘Mr. Fabulous’, en el que ofreció todos los conocimientos que un líder mundial en el rubro puede ofrecer a los profesionales y estudiantes peruanos, sobre las últimas tendencias y producciones que existen en la actualidad. Además, el evento contó con la participación de la reconocida organizadora de eventos Marisa Guiulfo y las arquitectas de eventos Mónica Ripamonti y Liliana Tapia.

54 Eventos Locales

DELICIA JAPONESA EN SWISSOTEL El restaurante Sushi Cage en el Swissotel de San Isidro inauguró su local en un elegante encuentro con reconocidos personajes de la ciudad. Sus invitados pudieron probar la nueva sazón del reconocido chef japonés Norio Taketa degustando sus deliciosos sashimis y makkis.

APERTURA NUEVO LOCAL DE DOÑA PAULINA EN SURCO La inauguración del nuevo local de Doña Paulina, en el distrito de Surco, fue un evento concurrido en el que los asistentes pudieron disfrutar de sus tradicionales platos. Su lema sigue siendo querer llevar la sazón de su abuela por todo el país, y con esta nueva apertura siguen mostrando su éxito en el mercado y la satisfacción de sus comensales.

55 Eventos locales

LA CAMPAÑA NAVIDEÑA DE COCA COLA Cerca de 800 invitados asistieron a la fiesta navideña de la campaña de Coca Cola en la pérgola del Jockey Plaza de Monterrico. Un evento donde sus asistentes pudieron disfrutar de Papá Noel y del sensacional concierto en vivo de David Bisbal.

AVAYA EVOLUTIONS, UNA NUEVA EXPERIENCIA El pasado mes de noviembre, tuvo lugar el evento Internacional Avaya Evolutions, en el Hotel Westin, un encuentro donde se brindaron soluciones de comunicaciones empresariales y aplicaciones de negocios para profesionales y líderes de la industria.

El evento fue dirigido a directores, subdirectores, gerentes de área y usuarios de negocios, quienes pudieron ampliar su visión de colaboración y aprender cómo reunir a las personas correctas con la información adecuada, de forma fácil y rápida para tomar las mejores decisiones en su negocio.

Avaya Evolutions contó con varias demostraciones, sorteos y charlas de reconocidos conferencistas como: Fritz Paul Du Bois Freund, Daniel Peiretti, Galib Karim, Ricardo Janches, Álvaro Ganoza, Rafael Chávez, Dennis Mullert, Mario Cruz, Silvio Negrón y el conferencista uruguayo Carlos Páez, sobreviviente de la tragedia de los Andes de 1972.

56 Eventos Locales

DO IT CONTINÚA SU EXPANSIÓN En la inauguración de la nueva tienda de Do It en el Jockey Plaza de Monterrico asistieron modelos, artistas y diferentes empresarios.

Un evento en el que contaron con el toque musical a cargo de la reconocida Dj Jummy Lee.

FIBELLA 2012 Recientemente se realizó, en el Centro de Convenciones Jockey Plaza, la más concurrida feria internacional de belleza en el Perú: Fibella. Decenas de marcas conocidas como L’Bel, Marco Aldany, Esyka y Avon entre muchísimas otras, ofrecieron servicios gratuitos, asesoramiento y productos a bajos costos. Tres días donde se pudo encontrar lo último en tendencias cosmetológicas y belleza rodeados de brillantes espectáculos, desfiles y demostraciones de diferentes técnicas de maquillaje y peinados para todos sus asistentes.

A la feria acudieron personajes conocidos de la sociedad peruana además de estilistas reconocidos como Marco Aldany y Ricardo Gozzing, entre otros. Un año más, Fibella cerró sus puertas con la satisfacción de todos sus asistentes y lanzando al mercado nuevas empresas en nuestro país.

57 Eventos locales

OMAR VILLALOBOS OFRECIÓ “LOS SECRETOS DEL ÉXITO” Omar Villalobos, coach mexicano, psicólogo clínico y un reconocido conferencista, considerado como uno de los personajes más influyentes en el desarrollo humano en Latinoamérica, brindó la conferencia de “los secretos del éxito “ en Los Delfines Hotel & Casino a cargo de Profesional Coaching.

Omar, ha impartido conferencias en más de setenta ciudades de Latinoamérica y España causando verdadera inspiración en más de un millón de asistentes en vivo. En esta ocasión, compartió con sus asistentes los siete pasos para el éxito, además de sorprender a los participantes, generando emociones y sonrisas.

Realmente un impresionante espectáculo de verdadera inspiración.

58 Eventos locales

CADE 2012 : EL LIDERAZGO COMO PIEDRA ANGULAR La Conferencia Nacional de Ejecutivos (CADE) 2012 se llevó a cabo a finales de noviembre en el Centro de Convenciones Cerro Juli, localizado en la ciudad de Arequipa, contando con la asistencia de más de 1200 empresarios, gerentes y ejecutivos.

El tema principal del encuentro empresarial fue el de “Líderes empresariales, Compromiso con el Perú”, teniendo como objetivo la discusión y reflexión sobre los compromisos que los líderes empresariales deben asumir para construir un Perú grande y exitoso.

La apertura del evento la realizó Benjamin Zander, Director de la Orquesta Filarmónica de Boston y autor del libro “The Art of Possibility”, conferencista principal invitado tres veces al Foro Económico Mundial en Davos. Para desarrollar el tema de liderazgo empresarial, se contó con la participación de Marshall Goldsmith, quien el año pasado ganó el “Thinkers50 Leadership Award” y que ha sido asesor de más de 120 CEO’s de las empresas más importantes del mundo.

Asimismo, al importante evento asistieron destacados líderes nacionales e internacionales, como el Presidente Regional y el Alcalde de Arequipa así como el Ministro de Economía, Luis Miguel Castilla.

CADE 2012 duró tres días entre conferencias, talleres y conversatorios y permitió que los empresarios peruanos contasen con un espacio para analizar y conversar respecto al liderazgo que es necesario asumir para poder impulsar el desarrollo del país.

59 eventoS eventos locales

60 Eventos locales

CÓCTEL DE GALA BENÉFICO Preston Bailey famoso diseñador de eventos, también es conocido por su gran labor humanitaria y lo demostró al participar del cóctel a beneficio de la Casa Hogar Santo Toribio de Morgrovejo. El Museo Pedro de Osma se vistió de gala para ofrecer un concurrido cóctel de bienvenida al prestigioso diseñador de los famosos.

61 EVENTOS INTERNACIONALES

EXPO CAPITAL HUMANO 2012 EN MEXICO D.F. En el mes de noviembre se realizó uno de los encuentros de recursos humanos más importantes de México: la Expo Capital Humano, en su versión 2012 y quinta edición.

Philip Surman, director del Grupo Fidalex, organizadora del evento comentó la importancia de darle impulso a la actualización en el profesionalismo de los diferentes departamentos de recursos humanos para que esto genere y apoye el alza de la competitividad en las empresas del gran país del norte.

Más de 250 empresas que brindan servicios de capacitación empresarial, así como desarrollo organizacional, reclutamiento y evaluaciones fueron parte del importante evento que se llevó a cabo en el exclusivo World Trade Center de la capital mexicana.

Más de nueve mil participantes asistieron a la Expo Capital Humano 2012, en la que además se realizaron conferencias y talleres de sumo interés con temas vinculados al recurso humano.

62 EVENTOS INTERNACIONALES

DIAGNÓSTICO UAL

GEOTÉCNICA

TIS GAS EQUIPMENTS

SILVIA BIOGLIOTTI SB CONGRESOS & EVENTOS

SMP

SABORES PERUANOS

CHEF TO GO

BILLBOARD

LA VISTOSA ORQUESTA DE JOSELITO

EL EVENTO DE REALIZÓ EN LOS DELFINES HOTEL & CASINO

EXITO AWARDS 2012 PREMIÓ A EMPRESAS LÍDERES EN LATINOAMÉRICA El pasado 23 de noviembre se llevó a cabo en Los Delfines Hotel & Casino de Lima, la Ceremonia de Premiación de los Éxito Awards 2012 y en el que se reconoció la excelencia empresarial de organizaciones peruanas y latinoamericanas.

Se dieron cita en el evento directivos y gerentes de casi de un centenar de empresas nacionales e internacionales. La celebración contó también con un la presentación de la orquesta del renombrado Joselito, quienes sorprendieron al público con una espectacular puesta en escena.

GONZALO IWASAKI Y SILVIA CORNEJO

MONTALVO SALÓN & SPA / EVENTOS INTERNACIONALES

Entre las empresas que fueron reconocidas este año figuraron las siguientes: Cooperativa Tumán, Electronic System Protection, Pardos Chicken, G & C, IVC Contratistas, Angulos Metalcom, Perulab, Masajes en Braille, Angulos Metalcom, Grupo Sydney, SMP Courier, Management Group, Nutravida, Revista Rumbo Minero, Chifa Tití, Asakusa y Gourmet Bar (Perú), Ama tu Trabajo e Instituto Licón (México), Millenium Merchandise, Casalimipia y Fundación William Shakespeare (Ecuador), Ventas y Servicios (Colombia), Ancla Solution y Cominur (Bolivia).

GANOLIFE

64 Eventos internacionales

ICOMEX 2012 REUNIÓ A LOS EXPERTOS EN TURISMO DE REUNIONES EMPRESAS & EVENTOS ESTUVO PRESENTE EN IMPORTANTE EVENTO

Por tercer año consecutivo se realizó el evento internacional más importante en el turismo de reuniones : Icomex.

Con la presencia de altas autoridades del turismo a nivel internacional se llevó a cabo el importante evento que reunió a 3,354 especialistas en la organización de convenciones, ferias y eventos empresariales tanto de México como de muchos otros países latinoamericanos.

Conocida como la plataforma más importante del sector MICE de México y América Latina, Icomex 2012 mostró durante tres días la oferta turística de diversos recintos y sedes, así como los diferentes servicios turísticos.

Dentro del extenso programa de actividades destacó el Educational Program, donde especialistas compartieron experiencias y consejos en torno a la organización de eventos en cinco sectores: Medical Meetings, Corporate Meetings, Association Meetings, Religious Meetings y Weddings Meetings.

65 butaca vip

Teatro

Por : Blamy Morán

NUESTRO PUEBLO

El montaje de Chela de Ferrari, con un elenco de diecisiete actores, dos sopranos, un piano y un violín sigue con su segunda temporada del 10 al 29 de enero en el Teatro La Plaza.

A través de las historias de los habitantes de Nuestro pueblo, y sobre todo de la vida de Tom (Rómulo Assereto) y Emmy (Gisela Ponce de León), Thornton Wilder nos invitan a observar nuestra propia vida: el desayuno de todos los días, el encuentro de padre e hijo, el primer amor, la celebración de la boda, la muerte…

Desde que se estrenó, en 1938, la obra se ha estado haciendo en algún lugar del mundo. El público se conecta fácilmente porque descubre en ella su propia niñez, su pasado y su vida de todos los días, no importa en qué tamaño de pueblo o ciudad viva.

El elenco incluye a: Paul Vega, Gisela Ponce de León, Rómulo Assereto, Sofía Rocha, Gabriela Velásquez, Ricardo Velásquez, Alfonso Santistevan, Haydeé Cáceres, Andres Salas, Germán Gonzales, Alejandro Escudero, Rolando Reaño, Jose Miguel Arbulú, Oriana Cicconi, Emanuel Soriano.

Lugar: Teatro La Plaza Fechas: 10 al 29 de enero

VAREKAI, DEL CIRQUE DU SOLEI El Cirque du Solei vuelve para presentar Varekai, una producción maravillosa, llena de color y magia, escrita y dirigida por Dominic Champagne. Es una explosiva fusión de arte dramático y acrobacia donde lo imposible se transforma en posible en demostraciones impresionantes de habilidad y poder contrapuestas con una música innovadora y decorados de otro mundo.

En lo profundo de un bosque, en la cima de un volcán, existe un mundo extraordinario donde algo diferente es posible. Un mundo llamado Varekai.

La historia de Varekai comienza cuando un joven solitario cae del cielo. Al aterrizar en las sombras de un bosque mágico, un mundo caleidoscópico lleno de criaturas fantásticas, el joven emprende una aventura a la vez absurda y extraordinaria. Ese día en el límite de tiempo, en ese lugar de posibilidad pura y sin diluir, empieza un inspirado conjuro a una vida redescubierta y a una maravilla recién encontrada en los misterios del mundo y de la mente.

La palabra Varekai significa “en cualquier lugar” en la lengua romaní de los gitanos, los eternos nómadas. Esta producción rinde homenaje al espíritu nómada, al alma y al arte de la tradición circense, y a los que buscan con pasión infinita el camino que lleva a Varekai.

Lugar: Gran Carpa del Hipódromo de Monterrico Fechas: 17 al 27 de enero

66 Libros SÍ... ¡DE ACUERDO! ROGER FISHER / William Ury, Bruce Patton / Norma

Las estrategias estandarizadas para negociar dejan con frecuencia a las personas insatisfechas, cansadas, alienadas, o las tres cosas a la vez.

Defender los intereses propios o tener que ceder ante las solicitudes de los demás no tiene que ser un sinónimo de derrota o de una victoria absoluta.

El arte de negociar implica también llegar a acuerdos de beneficio mutuo a través de estrategias directas y decididas. No obstante, esto no es una tarea fácil y requiere de preparación, tal y como la indica este exitoso libro.

LOS SECRETOS DEL MARKETING BOCA A BOCA / George Silverman / Norma

Está comprobado que el boca a boca sigue siendo la mejor estrategia de mercadeo, pues se basa en lo que una persona dice a otra sobre su experiencia con un producto o servicio. Por esto es indispensable saber motivarlo, detectando así personas clave que divulguen los mensajes acertados sobre nuestros productos o servicios, aprovechando al máximo la influencia que una persona puede tener sobre otra.

En esta nueva edición incluye tácticas y casos de mercadeo boca a boca aplicables a las redes sociales, blogs y las nuevas formas de comunicación de la era digital.

ADMINISTRACIÓN POR VALORES / Ken Blanchard / Norma

En esta interesante publicación el auto rompe con la creencia distorsionada respecto a que a Latinoamérica es una región que está más abocada al relajo.

Lo que pretende Rolando Arellano es mostrar realidades de una Latinoamérica que ha generado un interés particular a nivel internacional además de impulsar a que los diferentes países esta parte del continente se unan para formar una fuerza importante a nivel mundial.

BIOY / Diego Trelles / Planeta

Bioy es una novela que impacta desde las primeras líneas por su decisiva intención de mostrar el horror y la violencia de los años del terrorismo en el Perú. Se trata de una novela sobre la memoria política, sobre aquello que sucedió en la sociedad para no olvidar lo que pasó, luchar contra la amnesia.

DAR DE MAMAR…ES AMAR / Dr. José Luis Pérez Albela / Planeta

Todo lo que se necesita saber sobre la lactancia basada en el amor y la comprensión entre una madre y su hijo.La lactancia es importante, se da y se recibe ternura, cariño, confianza, respeto y admiración. Genera la calidez del entorno familiar y es un acto de potente amor e innegable belleza.

En este libro, el Dr. José Pérez Albela y su esposa, la Sra. Gloria Narváez, explican, desde un ángulo novedoso, el acto de dar de mamar para establecer profundos lazos entre la madre y el hijo, ambos protagonistas de una intensa historia de amor.

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