Revista Empresas y Eventos

La Revista de las Empresas Exitosas Año 5 Nº 25 2013 2011

PERSPECTIVAS ECONÓMICAS 2013

REPORTAJE

RON CARTAVIO

MARCAS PERUANAS EXITOSAS

CARLOS PÁEZ

¨EL SOBREVIVIENTE DE LOS ANDES¨

REPORTAJE INTERNACIONAL

ARGENTINA

DESTINO COMERCIAL

CHIFA TITÍ

GASTRONOMÍA

GABRIEL ÁLVAREZ

DIRECTOR EJECUTIVO DEL GRUPO SAN PABLO ENTREVISTA

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3 editorial Un saludo afectuoso a nuestros lectores dándoles la bienvenida a nuestra edición 25, a la que hemos llegado con muchos deseos de seguir brindándoles información y contenido de valor, con reportajes y entrevistas interesantes y con secciones variadas que les permitan contar con una publicación ágil, variada y entretenida.

Como prueba de ello en esta edición hemos vuelto a invitar (como en los dos últimos años) al Dr. César Peñaranda Castañeda, toda una autoridad en temas de economía y además Director Ejecutivo del Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial de la Cámara de Comercio.

El Dr. Peñaranda nos brinda sus principales alcances sobre lo que le espera a la economía peruana y mundial durante el presente año y además precisa, entre otros temas, en qué aspectos el Perú necesita mejorar para poder alcanzar un franco desarrollo económico.

Presentamos también un caso de lucha ejemplar contra la adversidad en la entrevista que hicimos, en México D.F., al conferencista uruguayo Carlos Páez, sobreviviente de la recordada tragedia de los Andes, que en 1972 tuvo a un grupo de jóvenes de su país, jugadores de rugby, durante setenta días en la Cordillera de los Andes. En la entrevista, Páez comenta cómo hicieron para afrontar semejante prueba, qué aprendizajes

les dejó su difícil experiencia y de qué manera las herramientas que les fueron útiles en ese entonces se pueden aplicar en las empresas hoy en día.

Entrevistamos también a Gabriel Alvarez, joven de 27 años que hoy desempeña dos cargos muy importantes: el primero como Director Ejecutivo, en uno de los grupos de salud más prestigiosos a nivel nacional : el Complejo Hospitalario San Pablo.

Además, tiene la responsabilidad de gerenciar a la cadena de Hoteles Aranwa, que hoy cuenta con tres hoteles, dos en el Cusco y uno en el norte del país y que a la brevedad estará inaugurando dos más en otras provincias del país.

En conversación con Empresas & Eventos Gabriel Alvarez explica los principales atributos que han llevado a que ambas organizaciones hayan logrado un importante éxito en los sectores de salud y turismo, respectivamente, y qué proyectos de crecimiento tienen a corto y mediano plazo. ¡Esperamos que disfruten nuestra vigésimo quinta edición!

El Director

Dirección: Alejandro Guadalupe director@revistaempresasyeventos.com / Gerencia Comercial Blamy Morán blamy@revistaempresasyeventos.com / Coordinación de Edición y Redacción: Julia Fortes / Colaboradores: Luis Kiser – José Carreras - Diego Cubas - Yardena Krongold (México) / Diseño y diagramación: Jorge Guadalupe / Fotografía: Jorge Guadalupe (Carátula e interiores) – Nasim Mubarak (Eventos) / Coordinación de distribución: Makita Venturo / Impresión: Industria Gráfica Cimagraf S.R.L. / Publicidad: Angélica Venegas publicidad@revistaempresasyeventos.com

Sigue nuestra página en Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú, Registro Nº 2010-04610 Empresas y Eventos es una publicación editada y producida por ENFOQUE COMUNICACIONES, para Eventos Internacionales SAC, Av. Dos de Mayo 1675 of. 2 San Isidro, Lima, Perú.

Distribución gratuita. Queda prohibida su reproducción total o parcial no autorizada por cualquier medio.

Tiraje: 8,000 ejemplares. Publicación bimestral.

4 Noticias LOCALES 4DX EN LOS CINES DEL PERÚ El Perú es el segundo país en Sudamérica (después de Brasil) donde las películas ya se pueden disfrutar de una manera distinta gracias a la inauguración de una sala de cine 4DX, por la empresa mexicana Cinepolis en el Mall Aventura Plaza Santa Anita.

A través de esta tecnología, el espectador no sólo podrá ver en tres dimensiones la película sino que podrá sentir lo que sucede gracias a efectos de viento y movimiento, junto con olores e incluso, salpicaduras de agua.

MARCA PERÚ EN EL PUESTO Nº52 DE MARCAS DE TURISMO A NIVEL MUNDIAL Según el ranking anual elaborado por la consultora especializada en marca país Bloom Consulting, la Marca Perú ocupa el puesto número 52 de marcas mundiales de turismo y la posición número 46 en el rubro de comercio.

En su estudió, se analizó la capacidad de atraer visitantes extranjeros e inversiones, así como datos subjetivos de valor intangible, teniendo en cuenta, también, el crecimiento anual de los últimos años.

LAS CEBICHERÍAS VENDERÁN HASTA 80% MÁS QUE EN EL 2012 Según Armap (Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú) se estima que entre los meses de enero y mayo, los restaurantes de pescados y mariscos generarán ingresos por más de US$50 millones. Además si la temporada de sol se prolonga a cinco meses, como está previsto y el poder adquisitivo de la población sigue en ascenso, permitirá que las cebicherías y restaurantes marinos incrementen hasta un 80% sus ventas con relación al año 2012.

NUEVO PLAN DE EMPLEO PARA LOS JÓVENES El Ministerio de Trabajo proyecta crear 500 mil empleos temporales hasta el año 2016, fortaleciendo el empleo en el sector juvenil. Está previsto desarrollarlo mediante programas como Jóvenes a la Obra, Trabaja Perú y Vamos Perú y así elevar la inserción de jóvenes capacitados de un 30% a un 60%.

5 Noticias provincias

‘MALL’ QUE CONSTRUYE REAL PLAZA EN CUSCO SERÁ EL MÁS RENTABLE DE LA CADENA Se calcula que el centro comercial que construye Real Plaza en Cusco, tendrá el ticket de gasto más alto de la cadena en provincias (un 20-25% por encima) dado los modernos hábitos de consumo del cusqueño y su público.

Además, la propuesta comercial incluye marcas como Joaquim Miró, Converse y posiblemente Zara. La inversión en dicho proyecto supone US$63 millones y se inaugurará en noviembre de este año.

INCREMENTO DEL 42% EN EL GASTO DEL TURISTA NACIONAL DESDE EL 2009 Según informa el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), los turistas naciones tienen un gasto promedio de S/.500 lo que representa un incremento del 42% respecto al año 2009. Por otro lado, el gasto del turista extranjero también ha aumentado, sin ser verdaderamente significativo. De todos modos, el turismo interno muestra un crecimiento del 5% al cierre del 2012, según cifras preliminares del Mincetur.

NOTICIAS internacionales MACHU PICCHU ENTRE LAS OCHO CIUDADES PERDIDAS MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO Entre las ocho ciudades perdidas más importantes del mundo, según el ranking del Tourism Review, figuran Machu Picchu (Cusco), Chan Chan (La Libertad) y Caral (Lima). Formando parte de algunas de las ciudades más fascinantes del mundo antiguo y demostrando que el Perú posee un patrimonio cultural rico y único.

En la lista final aparecen lugares como Pompeya (Italia), Great Zimbabwe (Zimbabwe), Skara Brae (Orkney), Taxila (Pakistan), Tikal (Guatemala) y las ya citadas.

6 NOTICIAS internacionales SE ESTIMA UN CRECIMIENTO DE 4% DE TURISMO EN EL MUNDO Para este año se espera un incremento de la actividad turística, según la organización mundial del turismo (OMT). Se prevé que el turismo internacional crecerá este año un 3-4%, a un ritmo similar al del pasado año que fue de un 4%, donde por primera vez se sobrepasó la barrera de 1.000 millones de turistas anuales creciendo de 39 millones a 1.035 millones. Europa fue la región más visitada del mundo el pasado año.

SELECCIONADOS LOS DESTINOS MÁS “ÉTICOS” PARA VIAJAR EL 2013 En la elaboración del ranking sobre los diez destinos en vías de desarrollo “más éticos” del mundo para viajar en el 2103 países, Ethical Traveler seleccionó: Barbados, Cabo Verde, Costa Rica, Ghana, Letonia, Lituania, Mauricio, Palu, Samoa y Uruguay. Estos destinos alcanzaron las mejores puntuaciones en rubros como bienestar social, protección del medio ambiente y derechos humanos.

agenda PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO 2012 EDICIÓN NACIONAL Reconocimiento empresarial a las empresas de todo el país que más han destacado por su brillante desempeño y gestión empresarial. Distinción respaldada por organizaciones de prestigio a nivel nacional que lleva 17 años ininterrumpidos en la tarea de premiar la excelencia empresarial.

Fecha: 05 de abril de 2013 Lugar: Los Delfines Hotel & Casino Informes: 2227148 – 2227133 info@premioempresaperuana.com www.premioempresaperuana.com Organizador: Eventos Internacionales S.A.C

FIEXPO Feria internacional del mercado de reuniones e incentivos para la promoción de la infraestructura y servicios en América del Sur, América Central, Caribe y México que reunirá a los principales destinos para turismo de reuniones, incentivos y negocios en un mismo lugar. En el evento contarán con un mínimo de seis entrevistas diarias con los más destacados compradores internacionales y podrán concretar sus propias entrevistas con representantes de asociaciones profesionales continentales cuyos congresos rotan periódicamente por todo el continente.

Fecha: 04 y 05 de junio de 2013 Lugar: Hotel Conrad, Punta del Este - Uruguay Informes: www.fiexpo-latam.com

COCAL 2013

WORLD MEETING FORUM

Organizado por el Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de Latinoamérica (Cocal), se trata de un evento internacional que tiene como visión ver América Latina convertida en un centro mundial de congresos, ferias y exposiciones de primer nivel. En este evento se fusiona la más alta tecnología con sus virtudes naturales.

Este año se llevará a cabo en la bella ciudad de Mendoza, Argentina.

Encuentro especializado en la discusión y análisis de las tendencias, a nivel global, en la industria del Turismo de Reuniones (exposiciones, congresos, convenciones, viajes de incentivo, viajes corporativos y eventos especiales). La finalidad de este meeting es intercambiar ideas y estrategias que permitan seguir el camino de la consolidación de esta actividad en el mundo.

Fecha: 06 al 08 de marzo de 2013 Lugar: Intercontinental Mendoza, Argentina Informes: www.cocal2013.com.ar Organizador : Bureau Mendoza

Fecha: 14 al 16 de junio de 2013 Lugar: Aventura Place, Riviera Maya - México Informes: www.wmforum.org

Ceremonia de Premiación Edición Nacional Día: 05 de abril 2013 Lugar: Delfines Hotel & Casino Convención Nacional de Líderes Exitosos Día: 04 de abril 2013

Ceremonia de Premiación Edición Lima Día: 11 y 12 de julio 2013 Lugar: Delfines Hotel & Casino

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Gabriel Álvarez

entrevista

ENTRE LA SALUD Y EL TURISMO

LOS DOS MUNDOS DE GABRIEL Por: Alejandro Guadalupe

A los 27 años la mayor parte de los jóvenes comienzan a ascender en su carrera laboral.

Posiblemente ya llevan un tiempo trabajando en una empresa, han acumulado algunos años de experiencia y han conseguido un ascenso, o quizás están estudiando un postgrado para poder seguir desarrollándose académica y profesionalmente.

La historia de Gabriel Álvarez es definitivamente distinta. Con esa misma edad el joven ejecutivo lleva sobre sus hombros una gran responsabilidad, pues gerencia la cadena hotelera Aranwa, que cuenta con tres hoteles, dos en el Cusco y uno en el norte del país, con 300 colaboradores, al mismo tiempo que es director ejecutivo del Complejo Hospitalario San Pablo, importante grupo peruano especializado en salud, que año a año viene creciendo en participación de mercado y en servicios al público.

Gabriel realizó sus estudios de economía en la prestigiosa Universidad de Cambridge especializándose en desarrollo internacional.

Más tarde hizo un curso de hotelería en Suiza.

Hace cinco años volvió al Perú para hacerse cargo

Gabriel Álvarez

Director Ejecutivo del Complejo Hospitalario San Pablo y gerente de la cadena de hoteles Aranwa

de la parte hotelera del Grupo San Pablo, que recién daba sus primeros pasos. Está además próximo a culminar un PADE en administración y negocios.

Gabriel Alvarez conversó con Empresas & Eventos dejando ver en la entrevista a un joven sencillo y amable que vive su vida como la de cualquier joven de su edad, pero siendo consciente y responsable de las importantes tareas que tiene y de las que le esperan, pues está llamado a ser la cabeza del Grupo San Pablo en un corto plazo.

¿Cuáles son tus cargos y responsabilidades en el Grupo San Pablo?

Actualmente soy gerente general de los hoteles Aranwa y director ejecutivo de las clínicas.

¿Siempre tuviste claro que ibas a trabajar para el Grupo San Pablo?

Sí, desde pequeño. Hemos crecido dentro de una empresa familiar y el hecho de que haya una transición hacia una segunda generación en una

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empresa es clave. Además, poder comunicarlo a los diferentes miembros de la familia es muy satisfactorio.

La transición de un grupo familiar ¿Cómo se realiza la toma de decisiones y el manejo de una empresa familiar como la suya con varias generaciones?

Considero que una buena transición, de primera a segunda generación, marca el hecho para las futuras generaciones. Siempre que haya un buen protocolo familiar, un buen director independiente y una buena comunicación entre diferentes generaciones.

En el caso de nuestra empresa, estamos trabajando en ello. El año pasado creamos el directorio independiente del Grupo San Pablo, donde mi padre (el Dr. José Alvarez Blas, gerente general del Grupo San Pablo) sigue siendo el presidente y yo soy uno de los cinco directores. De este modo, hay un grado de profesionalismo y una mayor independencia porque no son solamente los miembros de la familia quienes toman las decisiones grandes, sino que también hay una opinión divergente de profesionales externos que ayuda al crecimiento y competitividad de la empresa.

que, con los resultados proyectados para los siguientes años y con los proyectos planteados, realmente la fuerza de un grupo hotelero viene por la cadena.

Estamos muy contentos por los resultados obtenidos porque estamos creciendo muy por encima de los números esperados a nivel regional, inclusive internacional y lo interesante es que lo vemos como una ventana de oportunidades y el grupo debe saber cómo tomar provecho de ello.

Siempre los primeros ¿Cuáles han sido los principales logros conseguidos?

San Pablo ha sido la primera clínica privada en descentralizarse, fue pionera en entrar en Lima Norte, a San Miguel y a San Juan de Miraflores.

La primera que salió a provincias, que entró en Huaraz, al mercado de Asia (balneario muy concurrido en Lima durante el verano), cuando en realidad este todavía no era lo que es hoy.

En definitiva, San Pablo siempre se ha caracterizado por ser el primero en mirar más allá, no quedándose solamente en Lima metropolitana.

¿Por qué se arriesgaron a entrar al mercado hotelero? ¿Qué les impulsó?

Por la diversificación de inversiones y activos, por un lado y por el otro, por el hecho que cuando comenzamos a comprar terrenos vimos que el turismo todavía tenía mucho potencial de crecimiento en el Perú. Antes habían pocos hoteles cinco estrellas en el Cusco. Fue un reto entrar a un nuevo rubro con una inversión fuerte. Por ello, comenzamos a trabajarlo y en el año 2008 abrimos nuestro primer hotel en el Valle Sagrado y fueron años complicados, dada la crisis internacional y el cierre de Machu Picchu en el 2010.

A finales de ese año abrimos el hotel en el Cusco, que fue un boom y es uno de los que mejores resultados nos ofrece, y compramos un hotel en Máncora (Piura), que hemos ido ampliando a lo largo del tiempo. Con estos tres hoteles hemos alcanzado, el pasado año, una facturación de cerca de 15 millones de soles, pero creemos

Clinica Chacarilla: recientemente inaugurada

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En base a eso hemos tenido diversos logros en la parte médica como trabajar en uno de los primeros trasplantes renales. Asimismo, hemos participado en actividades de ayuda social como el Club de los Niños Azules y en operaciones gratis a los niños de labio leporino.

última generación y de esta manera siempre estamos renovando nuestros equipos porque, cada vez nuestros pacientes son más exigentes.

Por la parte de hotelería, actualmente tenemos tres hoteles: Cusco, Valle Sagrado y Máncora .

Los dos primeros han sido elegidos por el portal Trip Advisor como dos de los mejores 25 hoteles en el Perú, estando en los puestos 10 y 11. La satisfacción de nuestros huéspedes es uno de nuestros principales fines.

San Pablo es una clínica con tecnología de último nivel, además es una empresa familiar.

En nuestros hoteles, la responsabilidad social también es muy importante, hemos podido obtener una distinción en este rubro en la parte de comunidad, medioambiente y filantropía, por el hecho de que en los hoteles hemos construido un centro médico al costado del hotel para poder atender a las poblaciones cercanas en el Valle Sagrado, de manera que ya tenemos cerca de 20 o 30 atenciones al día contribuyendo con el crecimiento y desarrollo de la comunidad local.

¿Cuál es el posicionamiento de San Pablo y el de Aranwa en sus respectivos mercados?

Aranwa es un producto de lujo, una cadena de hoteles de cinco estrellas que en este momento está en los destinos más buscados del turista, no solamente internacional sino también para el turista interno. Actualmente, el 30% de nuestra facturación viene de turistas nacionales en los tres hoteles, son productos de lujo que atrapan y revitalizan mucho el destino.

En el Cusco es una casona antigua del siglo XVI que nos costó dos años restaurarla y en el Valle Sagrado es una hacienda que pusimos en valor.

En el Colca (en proyección actualmente) es un terreno que era antes un antiguo molino.

¿Cuál es el diferencial que ha contribuido a este liderazgo en ambos mercados?

El hecho de rescatar la cultura del Perú conduce a que nuestro producto sea realmente diferente.

Primero, la innovación y escuchar a los gerentes y directores cuando proponen ideas.

¿Qué desempeño tuvieron en el 2012 y que proyectan para el presente año?

Segundo, el tener a los médicos como socios y tratarlos como empresarios ya que, al fin y al cabo, son quienes brindan la atención principal; y el tercero es el tema de la tecnología.

Las clínicas han tenido una facturación de cerca de 320 millones de soles en el 2012 y esperamos que este año crezcan en un 25%.

Hemos sido uno de los primeros hospitales con cámara hiperbárica, acelerados lineales de

Un paraíso de ensueño en Aranwa Colca, próxima a ser inaugurada

En lo que respecta a los hoteles, del 2011 al 2012 crecimos un 40% de facturación y para este año esperamos crecer un 30%.

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El hotel de Cusco es una casona antigua del siglo XVI

¿Qué proyectos tienen a corto y a mediano desarrollo de una clínica en el nuevo City Center plazo? de Arequipa; y una clínica en Lima Norte con

especialidad en madre-niño.

En el rubro Salud inaugurar una clínica de atención completa en Trujillo.

En hotelería estamos abriendo, en abril, un hotel de 40 habitaciones en el Colca (Arequipa), otro de Otros proyectos son inaugurar clínicas de día cinco estrellas en Paracas en noviembre y tenemos tanto en el Callao como en el Rímac, así como el proyectos en la ciudades de Arequipa y Puno.

“Es importante tener el apoyo de la familia“ ¿Cómo es tu día de trabajo?

¿Por qué escogieron el nombre Aranwa?

Voy al gimnasio tres días por semana antes del trabajo, luego voy a la oficina, saludo a todos, reviso los periódicos, leo mis correos, me relaciono con arquitectos e ingenieros por los nuevos proyectos y reviso el marketing comercial para ver el desarrollo de las ventas.

Al final del día veo las operaciones de calidad de servicio, voy a clases y termino el día.

Aranwa significa leyenda en quechua y surgió de diversos focus group.

Sin duda, estoy mucho más involucrado en la parte hotelera.

¿Cuánto sacrificas de tu vida personal por el trabajo?

Un 50%, pues se pueden compaginar ambas cosas y siempre hay tiempo para buscar pequeños descansos.

¿Adónde te gusta viajar?

Estoy viajando mucho a Sao Paulo últimamente, hay mucho mercado por abrir ahí. En salud tenemos proyectos interesantes con algunas universidades en EEUU.

¿Qué aficiones tienes?

Natación, tocar guitarra e ir al gimnasio.

¿Qué representa para ti tanta responsabilidad?

Es una responsabilidad que he sabido asumir, pero también es importante tener el apoyo de la familia, porque el hecho de poder trabajar con ellos y aprender de ellos siempre es un alivio.

¿Qué significa San Pablo para ti?

Familia.

¿Y Aranwa?

Es familia y un reto.

¿Cómo te ves en diez años?

Con menos pelo y siendo el presidente del Grupo San Pablo, tal vez explorando otros rubros y viendo los negocios del grupo fuera del país.

“Me gusta tocar la guitarra”

12 consultorio comercial

Por: José Carreras / joseacarreras@yahoo.com Profesor de Esan en la especialidad de Marketing, Ventas y Servicio al Cliente

VENDEDORES

LÍDERES

PRIMERA DIMENSIÓN: MAPEO OPERATIVO Como continuación de la primera parte de la serie de cinco artículos sobre “como formar vendedores líderes”, en el pasado artículo llegamos a la conclusión que “los vendedores líderes se hacen”. Se genera amalgamando factores, tanto internos como externos, que podemos agrupar en cuatro pilares (4Ms): Mapeo Competitivo, Mentalización Personal, Metodología Comercial y Modelo de Venta Profesional.

Desde el Mapeo Competitivo podemos distinguir dos dimensiones básicas: la estratégica y la filosófica.

El plano estratégico consiste en estudiar y conocer, de manera profesional y técnica, las3Cs: Compañía (qué y cómo vender), Cliente (a quién vender) y Competidores (contra quién vendo). Sin embargo, el frente filosófico apunta a tener claro “el mundo de las ventas”, y este se entenderá a partir de conocer las leyes de las ventas.

Por otro lado, en cuanto a la dimensión estratégica de venta, topamos con el mayor filósofo de la guerra de la historia: Sun Tzu, quien aconsejaba esta frase para tener éxito en los combates: “Si conoces a tu enemigo, conoces tu campo de batalla y te conoces a ti mismo, no serás vencido ni en mil batallas”. Extrapolando su razonamiento al plano comercial se debe:

1º Conocer a su “enemigo” = Competidores, qué y cómo venden, sus fortalezas, debilidades, problemas, planes, recursos, restricciones, valores, estilo directivo y operativo.

2º Conocer el “campo de batalla” = mercado, clientes, compradores, consumidores, quiénes, cuándo, dónde, porqué, para quién, cuánto compran, usan, re-usan y re-compran.

3º Conocerse “a sí mismo” = Compañía, qué y cómo vende, sus fortalezas, debilidades, problemas, planes, recursos, restricciones, valores, estilo directivo y operativo.

De este modo permitirá definir con mayor claridad sus objetivos contrastándolos, por un lado, a la luz del entorno-mercado-competencia (cuánto “puede” vender), y por el otro, en relación a su entorno-capacidades (cuánto “tiene” para vender ).

También se debe contrapesar sus valores-ética-sociedad-comunidad-medio ambiente (cuánto “debe” vender) y será entonces cuando estén preparados para definir estrategias respecto a cuánto y cómo “van” a vender.

Desde el punto de vista filosófico, que guía y regula el mundo de las ventas, es conveniente revisar las siete Leyes de la Venta aplicadas para el Perú:

1º Ley de Ventas : a los clientes no les gusta que les vendan, pero sí les encanta comprar.

2º Ley de Ventas : los clientes compran beneficios y experiencias, no productos.

3º Ley de Ventas : las objeciones de los clientes son muestra de sus temores y desconfianza.

4º Ley de Ventas : toda objeción tiene una razón porqué = necesidades y/o expectativas.

5º Ley de Ventas : las evidencias generan convicción y la convicción compra.

6º Ley de Ventas : la persistencia del séptimo “no”, es decir, insistir de siete formas diferentes el cierre.

7º Ley de Ventas : Sí se puede, si cree que puede o cree que no puede, igual tiene la razón.

Si se identifica con estos “principios”filosofías y con la esencia del negocio comercial, combatir contra competidores por conquistar clientes, entonces, está preparado para incursionar en el maravilloso y desafiante mundo de las ventas. ¡Bienvenido!

Continuará….

13 eNTREVISTA

BURO GROUP

“NOS INVOLUCRAMOS AL 100% CON EL CLIENTE” Según nos explica el actual gerente general de la empresa, el Sr. Raúl Clavarino Fernández, Buró Group se creó en octubre del año 2002 por iniciativa de los señores Alexander Cornejo, José Luis Perry y Raúl Castro, quienes sumaron esfuerzos para ingresar al mercado nacional en el rubro de servicios, basados en tres factores importantes que en ese momento se presentaban como oportunidades de negocio.

Primero, la necesidad en el mercado nacional de una empresa que, a diferencia de las tradicionales empresas de servicios, pudiera ofrecer soluciones y crear nuevos modelos de servicios, según la necesidad que presentaran los clientes de cada uno de los rubros o industrias.

Además destacaba la experiencia empresarial de los directores, en diferentes sectores de la economía nacional, lo cual permitió tener un conocimiento detallado de las necesidades reales de los clientes, ya que habían sido parte de ellos en su momento, y de la perspicacia para entender cómo debía crearse un nuevo modelo de servicios de tercerización: Business Process Outsourcing (BPO).

Finalmente, su experiencia en empresas del sector servicios y de administración de RRHH, dio el soporte necesario para iniciar las operaciones con una cartera de clientes insatisfechos que fácilmente fueron seducidos por esta nueva visión y propuesta a la atención de sus necesidades, a través de servicios que si representaban una real posibilidad de negocios, convirtiéndose rápidamente en sus socios estratégicos. ¿Qué servicios ofrecen?

Buró Group es una empresa peruana especializada en ofrecer una amplia gama de servicios de terciarización en procesos integrales. Los servicios prestados a nuestros diferentes clientes están segmentados de acuerdo al rubro y necesidad, sin límites adicionales a los que nos obliga la normativa de la ley: tercerización BPO Business Process Outsourcing (fuerzas de ventas, trade marketing y procesos productivos), intermediación laboral y recursos humanos. ¿Cuál es su filosofía empresarial?

Desde el primer contacto con nuestros prospectos, buscamos analizar en conjunto las necesidades subsistentes y, adicionalmente, mirar con perspectiva las posibilidades de ampliar nuestra participación en

Raúl Clavarino Fernández Gerente General sus procesos, tanto productivos como de generación de demanda convirtiéndonos en aliados estratégicos que agregan valor para nuestros clientes, creando una fidelización basada en profesionalismo y una visión mancomunada hacia el crecimiento mutuo. ¿Cuál es su actual posicionamiento en el mercado y que perspectivas de futuro tienen?

Nos encontramos dentro de las diez empresas de servicios más importantes del país y con presencia actualmente en los sectores público y privado, teniendo como clientes a las más importantes empresas líderes de sus categorías y que año a año hemos desarrollado un crecimiento sostenido de más de un 20% con referencia al año anterior.

Nuestra perspectiva es ampliar la cartera de clientes a más segmentos del mercado, así como mantener relación y sinergia con nuestros actuales socios estratégicos. ¿Cuál es el factor diferencial de su empresa que les distingue de la competencia?

Nuestro compromiso y visión empresarial va más allá de brindar el recurso humano necesario a nuestros clientes, por lo tanto nos involucramos al 100% con sus necesidades, visión y construcción de una mayor productividad y rendimiento como aliados estratégicos.

14 economía

¨La deficiente gestión pública tiene serias implicancias para el país¨ Como ha ocurrido en los últimos años el Dr. César Peñaranda Castañeda, Director Ejecutivo del Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial de la Cámara de Comercio de Lima accedió a conversar con nosotros sobre los pronósticos y estimados económicos que tiene el instituto para el presente año en el Perú.

DR. CÉSAR PEÑARANDA CASTAÑEDA Destaca en la entrevista que se espera un crecimiento Director Ejecutivo del Instituto de Economía y Desarrollo del PBI peruano bastante similar al del 2012 (6.1%), Empresarial de la Cámara de Comercio de Lima sustentado por la demanda interna (consumo e inversión principalmente).

Sin embargo, no todo es color de rosa en el análisis económico de nuestro país y por ello el reconocido economista advierte cómo situaciones internas relacionadas con inseguridad y conflictos sociales pueden afectar el crecimiento económico. Y enfatiza además en la necesidad de un shock de gestión pública que permita que la administración pública realice una labor en la que alcance las 3E : eficacia, eficiencia y equidad, para contribuir con el crecimiento del Perú.

A comienzos del año pasado en entrevista con Empresas & Eventos estimó un crecimiento del PBI de 4.7% el cual fue superado, ya que se alcanzó un 6.3%. ¿A qué considera Ud. que se debió este resultado final? ¿Qué factores influenciaron para superar el crecimiento estimado?

Se debe precisar que nuestros estimados de principios de año consideraron una tasa máxima de 5.9%, fijando efectivamente como estimación inicial 4.7% de crecimiento del PIB. Optamos por esa tasa dada la incertidumbre por la que atravesaban las economías desarrolladas y la desaceleración en el ritmo de crecimiento de la economía china. La caída de nuestras exportaciones a inicios del 2012 y su impacto en el sector manufacturero fueron las primeras señales que hacían presagiar un menor ritmo de crecimiento respecto a lo registrado el 2011. No olvidemos además que en el 2012, Estados Unidos y China afrontaban elecciones presidenciales. Con base en los avances registrados en los meses posteriores ajustamos la proyección a 5.9%, el rango superior antes indicado, manteniendo cautela por el entorno internacional.

El haber logrado una tasa ligeramente por encima

del 6% obedece al ritmo mostrado por la demanda interna, donde destaca el componente privado (consumo e inversión, que representan el 82% del PBI) siendo la inversión la de mayor dinamismo (13.9% de crecimiento) mientras que el consumo creció alrededor de 6%, tasa muy similar a la del 2011. Por el lado de la producción sectorial, cabe destacar el importante impulso de sectores como servicios (7.2%), comercio (6.9%) y construcción (15.9%) ligados directamente con el comportamiento de la demanda interna.

Manufactura, actividad vinculada a las exportaciones, fue el sector de menor desempeño creciendo tan solo 2.4%

Crecimiento similar ¿Cuáles son sus expectativas para el 2013 para el Perú y Latinoamérica? Y en el caso peruano ¿en qué se basan las mismas?

Las medidas de política implementadas por las economías desarrolladas han atenuado en cierta medida los riesgos de que se profundice la crisis, proyectándose para la economía mundial una tasa de crecimiento de 3.5% durante el 2013. Las condiciones

15 económicas en los EE.UU comienzan a mejorar gracias a la recuperación que viene mostrando el mercado inmobiliario. Sin embargo, los riesgos a la baja podrían hacerse efectivos si se acentúa el proceso recesivo en la Eurozona y se complican en EE.UU las medidas de ajuste fiscal e impositivas que deben realizarse este año. Los países emergentes continuarían contribuyendo positivamente al crecimiento mundial (5.5% de expansión) siendo China el que lideraría con una tasa en torno al 8%, aunque con riesgo a desacelerarse pues su actividad productiva depende de sus exportaciones, siendo la Unión Europea su principal socio comercial. Para este año Latinoamérica se expandiría 3.6%.

La proyeción del crecimiento del PBI para nuestro país durante el 2013 es de 6.1% con una variación de +/- 1.1 pp., cifra que seguiría siendo sustentada por el comportamiento de la demanda interna, tanto el consumo (5.7%) como la inversión (9.6%) del sector privado mantendrían la relevancia registrada el año pasado, mejorando además la performance de las exportaciones y de los sectores primarios (agro, pesca y minería) y manufactura. ¿Qué obstáculos tendrá que sortear la economía peruana para poder crecer en la medida de lo planificado?

Además del clima de incertidumbre mundial mencionado, el ritmo de crecimiento económico en el Perú podría verse afectado por el impacto negativo contra la inversión de los problemas internos vinculados en particular a la inseguridad y los conflictos sociales (como los que vienen sucediendo en la comunidad de Cañaris en Lambayeque). Además, hay un riesgo potencial de desabastecimiento de electricidad debido, por un lado, a la menor generación de energía por los trabajos de mantenimiento de la central hidroeléctrica del Mantaro así como por los problemas de congestionamiento del sistema de transporte del gas natural (retrasos en las obras del ampliación del ducto) y, por otro lado, habrían fuertes presiones de demanda de electricidad por la puesta

en macha en los siguientes años de una importante cartera de proyectos mineros y de hidrocarburos.

La desaceleración de la inversión privada ¿Cómo vislumbra la inversión nacional y extranjera durante el 2013?

Durante este año la inversión privada superaría la barrera de los US$ 50 mil millones (22% del PBI) siendo impulsado en gran medida por importantes proyectos mineros (42% del total) de capitales extranjeros como Las Bambas, Quellaveco, Toromocho, Constancia, Marcona, Cerro Lindo, El Porvenir, Cañariaco, entre otros. Sin embargo, hay que advertir sobre algunos proyectos mineros que han tenido que ser retrasados debido a las dificultades que viene presentando este sector, relacionados a los conflictos sociales, el clima de inseguridad y las innumerables barreras burocráticas impuestas (20 proyectos mineros fueron retrasados en el 2012 y cuatro más se paralizarían en el 2013) que finalmente se reflejan en una marcada desaceleración del ritmo de inversión privada, que pasó de crecer 28% en el 2008 a una cifra estimada de casi 10% para el 2013. ¿Qué debe hacer el país para recuperar posiciones en el índice de competitividad global del World Economic Forum?

Aún estamos débiles en los aspectos institucionales básicos de una economía de mercado, tales como derechos de propiedad, el imperio de la ley y estabilidad jurídica, a la par que recrudecen la inseguridad y la corrupción. No se ha avanzado mucho respecto a la reducción de los altos índices de informalidad, tanto a nivel de la actividad empresarial como del ámbito laboral. Otro aspecto a resolver es el elevado déficit de infraestructura que, no obstante lo avanzado, en la actualidad bordea los US$ 88 mil millones según un estudio de AFIN. Por cierto siempre tenemos que mencionar la inversión en capital humano (salud y educación) y en innovación y tecnología.

Las condiciones económicas comienzan a mejorar en los EEUU

16 economía La crisis del dólar ¿Cómo analiza la situación con el tipo de cambio? ¿De qué manera afecta el empresariado nacional un dólar que cada vez baja más? ¿Cuál es la tendencia que estima para este año?

En el Perú el tipo de cambio nominal acumuló una caída de 20% en los últimos siete años, tendencia que ha sido coherente con la mejora de los fundamentos macroeconómicos del país pero que viene afectando los flujos de caja del sector exportador, particularmente de productos no tradicionales. Esta tendencia del tipo de cambio nominal se ha acentuado a partir del 2012 a raíz de la agresiva política monetaria que viene ejecutando la Reserva Federal de los Estados Unidos por la importante emisión de dólares que bordearía los US$ 85 mil millones mensuales como parte de las medidas que buscan estabilizar los indicadores de empleo en esta economía, lo que genera una fuerte apreciación de distintas monedas en el mundo incluido el Nuevo Sol. No obstante la lectura correcta para medir la pérdida en competitividad de las exportaciones es observar el comportamiento en el tipo de cambio real (TCR), que también es desfavorable. La importante caída en el 2012 del tipo de cambio nominal viene afectando la evolución del TCR en el Perú, registrando en ese año su mayor caída en la última década (-7.7% medido a través del TCR multilateral), tendencia que podría mantenerse durante este año.

La gestión pública y los cambios necesarios Ud. ha manifestado que es necesario un ¨shock de gestión pública¨. ¿Qué tan prioritario es y en qué consistiría?

Un shock de gestión pública implica tomar medidas

El dólar prevé seguir decreciendo

conducentes a transformar la administración pública, esto es alcanzar las 3E (eficiencia, eficacia y equidad) en los tres niveles del gobierno (nacional, regional y local) con énfasis en la simplificación administrativa – reduciendo barreras burocráticas irracionales – y el fortalecimiento de la carrera pública a través de una adecuada política salarial.

Es necesario superar los conflictos sociales en el Perú

Actualmente lidiamos a diario con excesivas regulaciones y procesos engorrosos y complejos con presencia de diversos organismos e instancias en la toma de decisiones para llevar adelante una acción concreta. Por otro lado, tenemos una fuerza laboral en el sector público con bajo nivel de preparación, desmotivados además por sus ingresos y la ausencia de una carrera pública.

La deficiente gestión pública tiene serias implicancias para el país. La más notoria es el bajo nivel de ejecución del presupuesto de inversión pública que en el 2012 no logró superar el 70% en promedio, siendo más grave los casos de los sectores claves como salud, educación e interior (seguridad) donde la ejecución llegó apenas a 54, 43 y 36%, respectivamente. Asimismo, preocupa la tendencia al alza de los niveles de corrupción (del puesto 65 hemos subido al 83 entre el 2005 y el 2012 de un total de 176 países según Transparency International) pues su presencia aumenta el costo de las inversiones, distorsiona la actividad económica y debilita la credibilidad de las instituciones.

17 MENDOZA SERÁ ESTE AÑO SEDE DE COCAL

reportaje

MENDOZA SERÁ ESTE AÑO SEDE DE COCAL Uno de los atractivos de Mendoza más visitados por los turistas son los viñedos

COCAL 2013, el evento anual más importante que reúne a organizadores de congresos de toda la región, se hará del 4 al 9 de marzo y es la primera vez que se realiza en la Mendoza. Asistirán alrededor de 500 personas.

La provincia de Mendoza será por primera vez la sede de COCAL, la reunión anual que realiza la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina con el fin de convertir a la región en un centro mundial de congresos, ferias y exposiciones de primer nivel, en el que se combinen la más alta tecnología con las virtudes naturales.

COCAL 2013 se llevará a cabo del 04 al 09 de marzo, en el Hotel InterContinental Mendoza y se espera que asistan más de 500 personas, entre directivos de asociaciones nacionales y federaciones organizadoras de congresos y eventos, burós de convenciones y afines de América Latina, profesionales del área y estudiantes.

Organizado en forma conjunta por COCAL, AOCA (Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Congresos, Exposiciones y Eventos), el Ministerio de Turismo de Mendoza y el Mendoza Bureau, éste importante evento posicionará mucho más a la provincia argentina como una plaza ideal para la realización de este tipo de encuentros.

El programa incluye a prestigiosos expositores como Arnaldo Nardone (Uruguay – Presidente de ICCA – Asociación Internacional de Congresos y Convenciones), Gonzalo Pérez (Chile – IAPCO), Bertha García (Venezuela, Presidente de Cocal), Graciela Sánchez (Uruguay – Presidente de Audoca), Diego Gutiérrez (Argentina – Presidente de AOCA) y Anita Pires (Brasil - ABEOC - Asociación Brasileña de Empresas de Eventos), entre otras importantes personalidades del sector.

Además, se han organizado actividades complementarias para conocer a fondo todo lo que la bella Mendoza tiene para ofrecer al turismo de reuniones. Desde excursiones convencionales como parte de la internacionalmente reconocida Fiesta Nacional de la Vendimia, así como visitas a bodegas con “Tours por los Caminos del Vino” (la industria vitivinícola es una de la principales actividades de Mendoza, que se destaca en el mundo por sus vinos premium multi premiados) hasta visitas a lugares de interés como Villavicencio, alta montaña y Puente del Inca, o actividades de turismo aventura como rafting, cabalgatas y trekking.

COCAL está dirigido a organizadores de congresos, ferias y exposiciones, eventos corporativos, empresariales, de incentivos y sociales, así como a proveedores y prestadores de servicios relacionados, constructores de stands, hoteles, burós de convenciones, oficinas de turismo de reuniones y estudiantes universitarios de carreras afines en Latinoamérica.

Los interesados en participar, pueden obtener más información e inscribirse en el sitio web de COCAL 2013 (www.cocal2013. com.ar).

18 Destino Comercial

PRODUCTOS PERUANOS CON VALOR AGREGADO SE VAN POSICIONANDO EN EL MERCADO ARGENTINO

Argentina · Sector minero no metálico destaca por sus embarques al vecino país · Otros sectores de importancia son el textil, químico y agropecuario Argentina es un mercado con 40 millones de consumidores con una actividad comercial, cultural y turística muy activa. Este país, tiene uno de los mayores poderes de compra de América Latina y, en los últimos años, las ventas peruanas de productos con valor agregado a este destino, se han incrementado de forma significativa.

El comercio entre Perú y Argentina, entre enero y noviembre de 2012, sumó US$ 1,846 millones, representando 4.5% más que lo registrado en el mismo periodo del año anterior.

Si bien es cierto, el Perú realiza más importaciones del país vecino, las cifras de exportaciones demuestran un incremento de 4%, destacando los envíos de productos no tradicionales con US$ 140 millones entre enero y noviembre del 2012, lo que representó un aumento de 12.7%.

Esta cifra demuestra la gran participación productos con mayor valor agregado, que abarcó el 76.5% del total de embarques peruanos destinados a Argentina.

Los sectores que destacaron en el periodo de análisis fueron: el minero no metálico, textil, seguido de químico, agropecuario y siderometalúrgico.

Es importante mencionar que en el caso del sector minero no metálico, se registró un significativo incremento de 899.2% llegando a realizar envíos por US$ 46 millones, ubicando a la Argentina como el quinto mercado de destino.

Los productos que destacaron en este sector fueron los fosfatos de calcios naturales, coques y semicoques de hulla, muy utilizados en la Argentina para la industria siderúrgica.

Otro sector de importancia, aunque demostró una disminución de 20.5%, es el textil con envíos por US$ 39.8 millones. Situación similar se aprecia con los embarques de químicos (US$ 17.7 millones) y agropecuario (US$ 10.1 millones).

Sin embargo, dentro del rubro varios, las exportaciones peruanas al mercado argentino se incrementó en 23.1% alcanzando los US$

19 Elaborado por la Sub Dirección de Inteligencia y entrevista Prospectiva Comercial de PROMPERÚ 5.2 millones entre enero y noviembre del 2012, destacando las ventas de anuncios publicitarios luminosos por un monto de US$ 2.8 millones.

Asimismo, un sector que está ingresando al país sureño, es el de artesanía con ventas por US$ 200 mil, cifra que podría incrementarse si continúa la labor de las empresas peruanas de diversificar sus mercados.

En cuanto al número de productos y empresas peruanas que realizaron envíos a la Argentina, durante los últimos años, se ha mostrado variable, tal como se aprecia en el siguiente cuadro:

Se prevé incrementar las ventas de artesanía

Para tener en cuenta: Las empresas peruanas que estén considerando exportar a la Argentina deben tener en consideración las siguientes restricciones de este mercado: · Licencias de importación automáticas.

Es importante mencionar que el Acuerdo de Complementación Económica nº 58 entre el Perú y los países del Mercosur, permite el ingreso de 6,500 productos peruanos al mercado argentino sin el pago de aranceles; lo que incrementa la competitividad de las empresas nacionales en este país. En ese sentido, es necesario que se informen acerca del potencial y también las restricciones de acceso que establece este mercado.

t

· Licencias de importación no automáticas. · Requerimiento a las importadores argentinos para que exporten. · Demora en la emisión de certificados libre circulación para los productos alimenticios. · Declaración anticipada de importaciones.

Majestuoso Congreso Nacional de Buenos Aires

20 mARCAS PERUANaS EXITOSAS

Por: Alejandro Guadalupe y Julia Fortes

¨NO HAY MEJOR LUGAR EN EL MUNDO PARA HACER RON QUE DONDE ESTÁ CARTAVIO¨ En los últimos años, Ron Cartavio ha sido premiado con medallas en prestigiosos concursos de bebidas alcohólicas, como el San Francisco World Experience Competition, o el Congreso Mundial del Ron, lo cual habla por sí solo del nivel de calidad de este producto peruano con 83 años de existencia que, actualmente cuenta con un 62% de participación en el mercado y con alta recordación en su mercado.

Ron Cartavio constituye así un producto de calidad y renombre que en el año 2012 lanzó una interesante campaña publicitaria basada en los sentidos que despierta su producto y que están amparados en los atributos diferenciales que posee.

Y es que situado en el valle de Chicama, a 40 minutos de la ciudad norteña de Trujillo, Cartavio cuenta con un ecosistema ideal para el desarrollo de su caña, además del agua más pura proveniente de los Andes. Todo ello, junto con la particularidad de sus 73 mil barricas provenientes de varios países, generan que su producto final sea una verdadera obra de arte y un producto exclusivo que ha sido saboreado por varias generaciones de peruanos.

83 años de tradición Ron Cartavio fue creado en el año 1929 y en la actualidad pertenece a la empresa Destilerías Unidas, que es parte del Grupo Fierro. En las últimas dos décadas desde que Cartavio pasó a manos de la actual empresa se realizaron cambios en infraestructura y mejoras en los niveles de producción, con el fin de aumentar el nivel de calidad del producto. Es por ello que, desde entonces hasta el presente año, según precisa el Gerente Comercial de Destilerías Peruanas, Rafael Cisneros, han tenido una trayectoria de mejora abismal, contando con un alto nivel de participación de mercado y manteniéndose como una marca fuerte, sólida y líder en el Perú.

En la actualidad Ron Cartavio llega al consumidor mediante diferentes canales de distribución a nivel nacional y aproximadamente, el 55% de la venta se encuentra en provincias. Están presentes en ciudades de importancia como Cusco, Juliaca, Puno, Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Ayacucho y Huancayo, siendo en el sur del país donde se registra un alto nivel de ventas.

Ubicación estratégica En la conocida“Ciudad de la Eterna Primavera”(Trujillo), con una temperatura promedio de 18º y en una zona de escasas lluvias se encuentra Cartavio, ubicado en un lugar que se ubica 10 grados más frío que el promedio mundial de su latitud, donde además el sol está presente casi los 365 del año y sus niveles de lluvia son 45 veces menores que el promedio mundial. Dadas entonces sus condiciones climáticas, según manifiesta Alvaro Villacorta, Brand Manager de la empresa, ¨para hacer ron no hay mejor lugar en el mundo que donde se ubica Cartavio¨.

Importante indicar que la carencia de lluvias no significa carencia de agua, porque la adyacencia de los Andes suministra aguas puras y ricas en nutrientes y minerales que bajan desde las montañas, aguas que a través de obras de ingeniería, se captan y se canalizan para llevarlas hacia Cartavio. Por ello es que la reconocida marca decidió poner su destilería en este ecosistema, casi desértico, ya que, según manifiestan sus representantes, no hay mejor lugar en el mundo para hacer ron.

Sus técnicas sofisticadas de riego por goteo, constituyen entonces la primera gran ventaja de Cartavio sobre las demás centrales cañeras del mundo ya que la caña recibe la cantidad exacta de agua para un crecimiento ideal, pudiendo así aprovechar la cualidad biológica de la misma. Aquí

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es donde el control absoluto del agua marca la diferencia versus otras marcas de ron en el mundo, ya que la falta de agua estresa la planta produciendo esta sacarosa en concentraciones excepcionales. Y es por ello que, a la caña de Cartavio, se le denomina la “Caña sin lluvia” o la “No rain cane”, produciendo hasta tres veces más sacarosa que la caña del Caribe, ya que se garantiza la ausencia total del agua en el periodo de azucaramiento.

Ingredientes para un producto de alta calidad Por otro lado, la procedencia de sus barricas donde añejan sus rones Álvaro Villacorta ( Brand Manager) y Rafael Cisneros (Gerente Comercial) de Destilerías Unidas S.A provienen de países como Francia, España, Escocia, Eslovenia y Estados Unidos, siendo todas de segundo uso y habiendo Esto finalmente genera que Ron Cartavio sea una contenido anteriormente otros licores, lo cual ofrece verdadera obra de arte y que muchos especialistas una particularidad en el sabor que diferencia a sus lo cataloguen como uno de los mejores rones del rones. De este modo se aprovechan sabores y aromas mundo al contar con la mejor caña, las más finas que transfieren otros licores, enriqueciéndolos barricas de roble europeo-americano con un proceso además, con el aporte de las maderas. Estas pasan de optimización propio, el saber hacer, y la magia de por un trabajo artesanal de procesamiento de la sus catadores. riqueza del roble, para lo cual, Cartavio cuenta con sus propios optimizadores de barricas, que trabajan Con presentaciones de dos, tres, cinco años, así como en la mejora y el quemado de ésta para mejorarla y el exquisito Solera y el exclusivo XO, Cartavio cuenta generarle mejor sabor al ron. Además, cuentan con con un ron para cada tipo de consumidor y según la humedad ideal ya que normalmente este tipo de opinan sus directivos, se espera que la marca sea licores son denominados “spirits” porque el alcohol, lanzada internacionalmente en un plazo de cinco en su procesamiento, tiende a evaporarse más a diez años. Por el momento llegan a países como rápido que el agua.

Chile, Ecuador, EEUU, Rusia, Italia, España, Japón, Alemania e Inglaterra pero seguramente no está lejos La nobleza del roble el día en que el mundo conocerá de cerca la calidad de un ron peruano que no tiene nada que envidiar a Después de años de paciente añejamiento en las grandes marcas internacionales. barricas de 200 litros, elaboran un remate en mini barricas de 100 litros para generar el máximo contacto con madera, obtener un mayor sabor e intensificar su sabor.

Pero, como precisa Alvaro Villacorta, la magia continúa en el proceso artístico de mezclas, en el que cada año se compara y se elige el lote sobresaliente de la bodega, ofreciendo una constante mejora en la calidad de sus productos. Dicha elección corre a cargo de un Master Blender, el cual cuenta con más de treinta años en el sector de licores y es una eminencia en cuanto a rones se refiere.

Esos lotes se convierten en el estándar mínimo de calidad para las siguientes producciones, pretendiendo con estas catas continuar el patrón de calidad de un producto definido y buscar mejorarlo.

Cartavio tiene una amplia gama de rones para cada tipo de consumidor

22 Por: Arturo Bullard ArturoBullard.blogspot.com

turismo

ARCHIPIÉLAGO DE BOCAS DEL TORO (PANAMÁ)

HERMOSAS PLAYAS, VARIADA FAUNA Y BUENAS OLAS Partimos desde Ciudad de Panamá hacia el archipiélago de Bocas del Toro. Luego de 8 horas y 500 larguísimos kilómetros entre sinuosas carreteras, llegamos al pueblo de Almirante, desde donde tomamos un “Water Taxi” que en solo 25 minutos atravesando el mar turquesa de esta zona del Caribe nos dejó en la Isla Colón, Capital de la provincia de Bocas del Toro.

Bocas del Toro se encuentra al noroeste de Panamá muy cerca de la frontera con Costa Rica. El nombre poco común se lo da una inmensa roca en forma de toro que se encuentra en medio del mar. Las principales islas que forman el archipiélago son Colón, Popa, Bastimentos, Cristóbal, Cayó de Agua y Cayó Carenero.

Ya en tierra firme tomamos un taxi hacia nuestro hotel, “El Tesoro Escondido”. Lo poco que vimos en el corto trayecto nos impresionó : bellas playas, mar azul, grandes palmeras y grupos de surfers esperando la ola perfecta fueron la primera radiografía del lugar.

En 1502 Cristóbal Colón, cuando realizaba su cuarto y último viaje hacia esta parte del globo terráqueo, ancló sus naves en las tranquilas aguas del archipiélago de Bocas del Toro, habitadas por esos años por indígenas Ngobe, Teribe y Bokota.

Posteriormente los piratas ingleses encontraron en Bocas del Toro un sitio perfecto y seguro para descansar y planear sus próximas fechorías.

Mas tarde, en el siglo XIX, Bocas del Toro se convirtió en un dinámico centro comercial de mercadeo de bananos y cacao. Los inmigrantes, en su mayoría provenientes de Jamaica, convirtieron a Bocas del Toro en una provincia angloparlante dentro de un país de habla hispana..

Bocas del Toro es uno de los principales atractivos turísticos de Panamá, sus hermosas playas, sus aguas cristalinas ideales para el buceo, su variada flora y fauna y sus buenas olas para la practica del surf atraen a miles de visitantes todos los años.

Delfines, Snorkel y Bellas Playas Al día siguiente partimos a las 10 y 30 am desde el puerto de Bocas del Toro, con dirección a la “Laguna de los Delfines” en la Isla Cristóbal.

Navegamos unos 15 minutos, en el lugar nos topamos con cuatro o cinco embarcaciones, que al igual que nosotros, estaban esperando observar el mejor ángulo de estos hermosos cetáceos. No tuvimos tanta suerte, vimos algunos delfines rondando pero ninguno salto ni hizo alguna pirueta digna de una buena fotografía.

Luego de disfrutar algunos minutos a los delfines partimos con destino a Cayo Coral, punto ubicado en el canal que forma la separación de la isla de Bastimentos con la isla Popa. Este bello lugar es un lugar ideal para los amantes del snorkel.

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Nos enfundamos nuestras mascaras, aletas y snorkel y saltamos a las cristalinas aguas caribeñas. Disfrutamos por mas de una hora de los bellos corales que adornan el fondo marino, habitados por elegantes peces de colores de todas las formas y tamaños. El bosque de manglares al pie de la orilla le da un toque especial a este maravilloso lugar.

Descansamos por unos minutos y partimos hacia nuestro último punto, Red Frog Beach. Navegamos 15 minutos, desembarcamos, pagamos un derecho de entrada de dos dólares y caminamos unos cinco minutos hasta llegar a la playa.

Red Frog Beach se encuentra en la Isla Bastimentos, el nombre se lo da una pequeña rana de color rojo con puntos negros que es endémica de esta isla tropical.

En días soleados, como el que nos tocó, es difícil de ver, pero se le llega a escuchar.

Disfrutamos una hora de la playa, el calor era intenso, tanto que nos refugiamos en la sombra de una palmera regulando nuestra temperatura entre una cerveza bien helada y un chapuzón en el mar.

Bordeando las 4 pm partimos de regreso hacia el pueblo de Bocas del Toro, el cuerpo ya no daba mas, así que partimos a descansar uno par de horas al hotel. Metros antes de llegar, en un pequeño árbol, nos esperaba un hermosos y peludo perezoso de dos dedos con su pequeña cría, el cual fotografiamos hasta el cansancio.

Playa Estrella Partimos temprano hacia la “Playa Estrella”, para llegar tomamos un taxi desde el hotel hasta Bocas del Drago, un pequeño pueblo al norte de la isla. Ahí tomamos un bote bordeando la isla hasta llegar.

Espectacular, Bocas del Toro

Quedamos maravillados con la belleza de la playa; palmeras, arena blanca y mar azul, una postal, pero el mayor atractivo es sin lugar a dudas las enormes y rojizas estrellas de mar que la habitan, diseminadas en el fondo marino, dándole un look especial y único a la playa.

Estas hermosas criaturas marinas se les encuentra todo el año en este lugar. Una de las características mas sobresalientes de esta playa, de aguas tranquilas, es la variación súbita de la profundidad. Uno camina mar adentro y de pronto te topas con un bajada muy brusca, algo parecido a un precipicio dentro del agua, el color del mar cambia bruscamente de celeste claro a azul oscuro.

Las estrellas de mar son animales invertebrados pertenecientes a la familia de los equinodermos, que significa piel armada de espinas. Estos extraños animales son muy importantes para el ecosistema debido a que comen todo tipo de bichos marinos, lo que evita que estos se reproduzcan masivamente y generen desequilibrios en el ambiente.

Hicimos snorkel por un buen rato, disfrutamos de la playa y del sol y cerca de las 3 pm emprendimos el viaje de regreso.

Ya en el hotel, a pocos metros de la ventana de la habitación, un familia de monos aulladores andaban muy tranquilos alimentándose de hojas y brotes en los árboles de los alrededores, nos pasamos mas de una hora observándolos.

Cayó la tarde mientras tomábamos un par de cervezas, nuestra aventura en Bocas del Toro estaba por finalizar, al día siguiente nos tocaba partir a Isla Coíba, hacia la costa oeste del país. Aun nos quedaba mucho por descubrir en este viaje por el norte de Panamá.

24 Personajes

EL SOBREVIVIENTE DE LOS ANDES Por: Alejandro Guadalupe

Carlos Páez tenía solamente 18 años cuando pasó de ser el joven de una familia acomodada uruguaya a convertirse en sobreviviente de una de las tragedias aéreas más saltantes de la historia : el accidente del bimotor Fairchild de la Fuerza Aérea Uruguaya que se estrelló en la Cordillera de los Andes (entre Chile y Argentina) y que llevaba en su tripulación al equipo uruguayo de rugby ¨Old Christians¨ el 13 de octubre de 1972.

En esta tragedia perdieron la vida 29 personas y sobrevivieron 16 jóvenes, tras 72 días de dura resistencia en la cordillera sudamericana.

Gracias a la gentil gestión de la empresa mexicana de capacitación ejecutiva Allenamenti pudimos conversar en un hotel del Distrito Federal con Carlos Páez, hoy convertido en un conferencista internacional que llega a muchos países, empresas y públicos diversos con su mensaje de optimismo y perseverancia; y con la firme creencia que si ese grupo de valientes jóvenes pudo resistir con actitud ante el monstruo amenazante de la nieve, todos podemos asumir con firmeza y decisión las situaciones difíciles que nos presenta la vida.

Carlos Páez ha llevado su testimonio por todo el mundo. Desde Estados Unidos hasta Rusia, además de muchos países y ciudades. Y también ha escrito el libro ¨Después del día diez¨.

Y es que, quién no conoce la historia del terrible accidente del equipo de rugby uruguayo que sobrevivió dos meses y medio en las condiciones más adversas y a 4200 metros de altura, lo cual incluso los llevó a alimentarse con la carne de sus propios compañeros muertos en el accidente para poder sobrevivir.

Carlos Páez (Uruguay) Conferencista Internacional

Esta historia dio la vuelta al mundo y sobre ella se han escrito muchos libros y filmado películas, como la famosa ¨Viven¨, que fue un gran éxito comercial.

El fatídico vuelo El pequeño avión que trasladaba al equipo de rugby, además de familiares y amigos estudiantes, se estrelló al intentar cruzar la cordillera para llegar a tierras chilenas donde el equipo iba a jugar un partido con otro equipo de dicho país.

Doce personas murieron inmediatamente en el accidente mientras que diecisiete fallecieron en el transcurso de los días.

Tras dos meses sobreviviendo a las duras condiciones climáticas, dos miembros del equipo decidieron atravesar la cordillera en búsqueda de ayuda hasta que, después de algunos días encontraron a un arriero chileno, quien tras dar aviso a las autoridades hizo posible el ansiado rescate de los dieciséis jóvenes. ¨Carlitos¨ Páez, como todos lo conocían, era el

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menor del grupo. Recién había cumplido 18 años mientras que el promedio de edad del equipo de sobrevivientes era de 22 a 23 años.

Por ello, vivir de golpe una experiencia tan dura fue algo muy fuerte para ellos. ¨Muchos de nosotros nunca habíamos visto un muerto¨, comenta Páez, recordando además que, a pesar de ello, la edad ayudó mucho a que en ese momento vieran la historia casi como una aventura.

El proceso de supervivencia Páez nos comenta que la estadía en la nieve fue todo un proceso mental de varias etapas.

La primera fue tomar conciencia de lo que estaban viviendo. La segunda parte el mantener la esperanza de que fueran a rescatarlos. Sin embargo, en el décimo día se enteraron por una radio que los operativos de búsqueda habían terminado, lo cual para el equipo sobreviviente fue un duro golpe. ¨La sensación de no existir, recuerda Páez, es la peor que puede vivir un ser humano. Ya no éramos parte de la sociedad¨, agrega. Sin embargo reconoce que esto fue lo mejor que les pudo pasar, pues en ese momento tomaron conciencia que la historia estaba en sus manos y que dependía solamente de ellos el poder encontrar ayuda. Esa fue la tercera etapa. ¨Nunca estuvimos quietos, ni en los peores momentos¨ rememora el hoy conferencista internacional, agregando que siempre estaban pensando en la manera de salir de la nieve.

Se formó entonces un equipo en el que cada uno tenía sus propias responsabilidades y tareas, tomando siempre las decisiones en grupo.

Compartiendo la vivencia Con el transcurso de los años las empresas comenzaron a contactar a los sobrevivientes de la tragedia de los Andes para que pudieran compartir su vivencia y para transmitir el mensaje de cómo sobreponerse a la adversidad, así como otros pilares del éxito empresarial como el trabajo en equipo y el liderazgo (Páez considera que en la historia de los Andes hubieron varios líderes y diferentes tipos de liderazgo, siendo el de él un liderazgo de tipo espiritual).

Carlos Páez lleva ya diez años brindando conferencias (en el 2011 dio 102) y en los que ha recorrido muchos países. Para él, este trabajo es una maravilla puesto que cuenta su historia con pasión y la gente lo recibe de la misma manera (fuimos testigos de ello al estar presentes en una de sus conferencias en México D.F. ante una sala abarrotada de gente, que no se movió de sus lugares hasta que culminó la presentación).

Carlitos recuerda que el público más receptivo que ha tenido ha sido el mexicano y que siempre ha tenido muy buena acogida con su mensaje, llegando a los corazones de los asistentes. ¨La mía no es una historia, comenta, es un testimonio¨.

La Tragedia de los Andes cambió la vida de Carlos Páez, quien hoy lleva por el mundo su testimonio de este episodio que el describe como fascinante y protagonizado por gente joven.

Por eso es que considera que la mejor contribución que puede hacerse es que muchos jóvenes puedan conocer la historia y cómo la afrontaron.

Nuestro ilustre entrevistado culmina afirmando que lo que le tocó vivir fue un homenaje al ser humano y una lucha contra la adversidad, en la que siempre

¨Mi gran labor en los Andes, explica Páez, fue ponerle buena onda al grupo, por el lado del humor, siempre buscando ver las cosas de la mejor manera posible. Me transformé en una persona útil¨, agrega el también ex publicista de 58 años.

Algo de ello precisamente se ve en la película ¨Viven¨ en la que Carlos, además, es interpretado en su rol de adulto por el talentoso actor John Malkovich.

Foto del rescate 70 días después

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buscaron encontrar el lado positivo de las cosas.

Piensa seguir llevando su testimonio por el mundo y brindar su conferencia siempre que pueda. ¨Me apasiona y además creo que soy el mejor en hacerlo.

Sin arrogancia eh¨, remata Páez con la picardía que tanto caracterizó al joven Carlitos hace 40 años en los Andes.

Carlos Páez cuando regresó a los Andes

¨Quiero ir a Machu Picchu¨ ¿Qué palabra describe a Carlos Páez?

Actitud. Siempre busco la solución a las cosas.

¿Qué pasatiempos tiene?

Me gusta jugar al golf, aunque juego bastante mal.

¿Qué sensación le da el saber que con su mensaje puede cambiar la vida de las personas?

Me parece algo maravilloso.

¿Conoce el Perú?

He ido varias veces y es un país que quiero mucho. Quiero ir a Machu Picchu.

¿Cuál fue su momento más difícil en los Andes?

El de la avalancha (en la que murieron ocho personas). Perdí ahí a mis dos mejores amigos y estuvimos tres días sin poder salir.

¿Y el mejor momento?

Cuando llegó el helicóptero a rescatarnos.

¿Cómo le ha ido conviviendo con la fama?

Al principio muy mal, tuve problemas con drogas y alcohol, pero hace 21 años comencé a recuperarme. Escribí el libro ¨Mi segunda cordillera¨, sobre mi lucha con las drogas.

Ahora vivo ordenadamente.

¿Qué significó para Ud. volver al lugar de la tragedia hace algunos años?

Nunca hice reír tanto a la gente como esa noche, contando cuentos. Fuimos once de los dieciséis. (Más adelante volvieron pero con sus hijos).

¿Algún sueño por realizar?

Poder realizar una conferencia en el Auditorio Nacional (del Distrito Federal mexicano) pues me encantan las conferencias grandes. Y otro es poder formalizar en pareja (está solo actualmente). Es un proceso que llegará.

27 Entrevista destino comercial

CORPORACIÓN PETROLERA SAC

A LA VANGUARDIA EN TECNOLOGÍA La historia del grupo se inició en noviembre del año 1991, con la constitución de Servicios Petroleros Amazónicos. La capacidad de la empresa para realizar transporte logístico especializado le permitió ubicarse rápida y seguramente en el mapa de la industria petrolera, como un socio estratégico para el transporte de los frágiles pero voluminosos equipos y maquinarias de la industria.

En 1998, el grupo adquirió la empresa Corporación Petrolera S.A. con la intención de orientarla hacia los nuevos servicios proyectados.

Hoy en día, los servicios de la empresa cubren una amplia gama de necesidades de sus clientes, en un extendido rango geográfico.

Desde la capacitación para el manejo de equipo pesado, hasta la reparación, mantenimiento y construcción de caminos, campamentos, plataformas, ductos, montajes electromecánicas y fabricaciones metal-mecánicas, así como el transporte de personal, materiales, maquinaria y equipos pesados.

Conversamos con su gerente general, Gregory Biddle Schmidt, quien destacó que hoy en día la empresa es una de las principales en brindar servicios de construcción y logística petrolera. ¿Qué servicios ofrecen como empresa?

Gregory Biddle Schmidt Gerente General Centro-Sur y Costa Sur (Pisco), para el sector de gas y petróleo, y en Cajamarca para el sector minero (Yanacocha). En la zona de Selva Norte-Centro-Sur y Costa Sur, podemos indicar que Corporación Petrolera se ha posicionado como una de las principales empresas que brinda servicios de construcción y logística petrolera. ¿Cuáles son sus objetivos a corto y largo plazo?

Nuestro objetivo a corto plazo es constituirnos como proveedores estratégicos y seguir la ruta del crecimiento sostenido a lo largo de estos años, para consolidarnos como la empresa líder en el rubro de construcción y logística petrolera en las zonas donde actualmente estamos operando.

Asimismo en Corporación Petrolera trabajamos día a día para ser una empresa con alcance internacional, llevar nuestros servicios fuera de las fronteras del país e incursionar en mercados donde podamos desarrollar toda la experiencia adquirida.

Nuestros principales servicios son: diseño y elaboración de proyectos, construcción y rehabilitación de plataformas de perforación petrolera, obras civiles, obras metalmecánicas, montajes electro-mecánicos, remediación de suelos contaminados, transporte y montaje de carga convencional y sobre dimensionada (Heavy lift) y alquiler de equipo pesado para construcción.

¿Cuál es el factor diferencial de su empresa que les distingue de la competencia?

¿Cuál es su filosofía empresarial?

Corporación Petrolera S.A.C siempre ha sabido mantenerse a la vanguardia de la tecnología, y este es una ventaja competitiva de nuestra compañía, contamos con equipos altamente desarrollados y especializados que nos permiten hacer un trabajo eficiente y diferenciado, trabajo que es reconocido por nuestros clientes en cada uno de nuestros proyectos / servicios.

Nuestros valores corporativos son: la integridad, orientación al cliente, compromiso, superación personal, positivismo, lealtad y honestidad.

Por otro lado, los principios de nuestra cultura empresarial son: la seguridad y respeto al medio ambiente, la perseverancia en el trabajo, un adecuado clima laboral, la comunicación efectiva y trabajo en equipo, el aprendizaje continuo, la innovación permanente y la orientación al logro. ¿Cuál es su actual posicionamiento en el mercado y que perspectivas de futuro tienen?

Actualmente estamos ejecutando trabajos en la Selva Norte-

Saber identificar las necesidades reales de nuestros clientes y trabajar como proveedores estratégicos, brindando el servicio que ellos requieren realmente, ha sido siempre el factor más importante en este negocio.

Y por último y no menos importante, es la calidad humana con la que cuenta Corporación Petrolera S.A.C., tratamos de brindar una cultura de confianza, perseverancia, honestidad, trabajo en equipo y orientación al cliente, que para nosotros son los principales pilares para que nuestra gestión diaria sea llevada de forma satisfactoria.Para mantenernos vigentes debemos seguir renovándonos, no podemos pensar que hemos alcanzado el tope, sino que debemos trabajar para tener un crecimiento constante, aún no estamos en el nivel que quisiéramos.

28 hoteles

UN PARAÍSO EN EL NORTE DEL PERÚ

El intenso trajín del trabajo diario nos lleva habitualmente a buscar vacacionar en lugares que nos lleven paz y tranquilidad; y si es en contacto con la naturaleza, mejor aún.

Esto nos permite desconectarnos del día a día ajetreado para poder disfrutar de un buen

Exclusivos salones para sus mejores eventos

lugar en compañía de la familia o de amistades.

Y eso es lo que podemos encontrar en un el Vichayito Bungalows & Carpas by Aranwa, hotel 3 estrellas de la cadena Aranwa que se ubica en el norte del Perú, a solamente veinte minutos de Máncora (Piura) y a

cinco minutos de Órganos.

Con sólo un par de años de inaugurado el exclusivo hotel cuenta con 35 habitaciones entre Bungalows y Carpas de estilo beduino, las cuales son únicas en el Perú y que le dan al huésped comodidad y exclusividad, además de

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seguridad. Constituye una playa privada y tranquila para toda la familia.

Y por ello ofrece actividades para grandes y chicos, desde paseos en kayak, juegos de mesa, torneos de vóley y fulbito playa hasta concursos de castillos de arena, entre otros.

Los niños también reciben un trato especial con un kit de bienvenida para ellos y una cabaña de juegos para que puedan disfrutar de su estadía.

Y en corto tiempo se implementará además el Club Aranwa Kids con el fin de poder tener siempre actividades para los más pequeños, mientras que los papás descansan y se relajan.

Vichayito Bungalows & Carpas cuenta con el restaurant “El Piquero”, así como con “Tortugas Bar”, K’oral Spa, una piscina para adultos y otra para niños y una sala de juegos de mesa.

Eventos de calidad Y si lo que se quiere es organizar un evento corporativo el hotel cuenta con una Carpa de Eventos para reuniones corporativas y sociales. Y dicho espacio tiene la versatilidad de usarse tanto para reuniones de trabajo como para seminarios pequeños,

Exclusivo buffet que despertará todos sus sentidos

conferencias, reuniones de incentivos, eventos sociales y recepciones de bodas.

Combina entonces las facilidades para llevar a cabo una reunión empresarial con el esparcimiento que se requiere para hacer del evento, una actividad muy productiva y memorable.

La Carpa de Eventos tiene un área de 200 m2 y una capacidad para 200 personas, con posibilidad de extender los espacios a los jardines colindantes para aumentar la capacidad del evento , si es que así se requiere. Está equipada además con un proyector multimedia, equipo de sonido, micrófono inalámbrico y micrófono con cable, DVD , laptop, TV LCD y pizarra acrílica.

En lo que respecta a alimentos y bebidas, el hotel brinda servicios de coffee break, almuerzos , cocktails, cenas y buffet, entre otras alternativas.

Para un almuerzo corporativo por ejemplo, cuentan con una capacidad de 150 personas y han realizado también recepciones de matrimonios, fiestas de fin de año y bodas en la playa, entre otros eventos.

Vichayito Bungalows & Carpas constituye , en resumen, una excelente alternativa tanto, para poder disfrutar de unos días de tranquilidad y goce en un paraíso natural, como para también realizar un evento social o corporativo que le permita al usuario contar con un excelente servicio en un lugar memorable.

Habitaciones para no dejar de soñar en Vichayito

30 Liderazgo

Por: Yardena Krongold (México) Creadora de GerentesBrillantes.com

LAS 5 CLAVES PARA TENER UNA CARRERA EJECUTIVA ENVIDIABLE Para nadie es un secreto que nos enfrentamos a un mercado muy agresivo donde las posiciones más atractivas parecen ser cada día más escasas y en el que, para una vacante ejecutiva de buen nivel, puede haber cientos de candidatos altamente calificados.

Hace poco, se acercó a mí un ejecutivo y me preguntó “¿Qué es lo que me estoy perdiendo? ¿Qué estoy dejando de hacer, que sí están haciendo tus clientes, para lograr grandes éxitos?”

En mi trayectoria he tenido oportunidad de ayudar a cientos de ejecutivos de las empresas 500 Fortune a lograr sus máximas metas profesionales y financieras. Y he descubierto, que hay cinco factores clave para lograr una carrera extraordinaria:

1. Tener clara tu dirección.

Más del 90% de los ejecutivos dejamos nuestra carrera en manos de las empresas... nos limitamos a reaccionar, en lugar de generar y crear las oportunidades que en verdad son significativas para nosotros.

Tal parece que la mayoría de los ejecutivos tiene muy claro que quiere llegar al siguiente nivel, pero no tiene claridad en cuanto hacia dónde se dirige o que acciones tomar para lograrlo.

Así que, lo primero que necesitas es saber con claridad qué es lo que quieres lograr en tu carrera. Cuanto más preciso seas, mucho más fácil alcanzarás tus metas sin tanto esfuerzo.

2. Crear una estrategia para tus acciones.

Esto es algo que trabajo constantemente con mis clientes, aún de los niveles más altos. Las más de las veces, a pesar de que sabemos lo que queremos, no tenemos claro qué es lo que debemos de hacer para lograrlo.

Lo que funcionaba a la perfección antes, hoy parece no tener ningún resultado. Para hacer frente a esto, es indispensable tener una estrategia puntual, con las técnicas más poderosas; de forma que sepas, exactamente, qué acciones son las más poderosas para llevarte a tus metas mucho más rápido.

3. Tu propia campaña de mercadotecnia.

Tal vez nunca lo has pensado antes, pero hay cosas que sólo tú puedes crear para una empresa. Si en verdad quieres un éxito espectacular, necesitas conocer tu zona de genio y, a partir de ahí, crear una campaña de mercadotecnia -desde tu CV, tus entrevistas, tus contactos con personas clave...- que levante a las personas de la silla y te posicione como La Solución a todo lo que necesita.

La única forma de tener una campaña de mercadotecnia personal de alto impacto, es partir de tus talentos únicos y crear un puente desde ahí, hasta los resultados que los ejecutivos que pueden darte lo que quieres, están deseosos de tener.

Las puertas se abrirán para ti de par en par.

4. Optimizar tu ambiente.

A veces tenemos la sensación de que tenemos las relaciones que tenemos y no hay nada qué hacer al respecto.

La buena noticia es que sí hay forma de crear nuevas relaciones, aún con personas que no conocemos. De hecho, algunas de estas personas pueden ser clave en nuestro desarrollo de carrera; así que queremos conocer las técnicas para acercarnos a ellas.

5. Dominar tu psicología.

¿Cómo salir bien librados de una presentación muy comprometida o de una negociación donde podemos perderlo todo?

Trabajo con mis clientes en una técnica especializada en depuración de emociones, para que logren enfrentar estas situaciones desde un lugar de total paz y tranquilidad. Cuando nos sentirnos totalmente seguros, lo transmitimos de forma instantánea e impulsamos el crecimiento de nuestra imagen gerencial y directiva.

31 empresas

SMP COURIER

“SOMOS NETAMENTE PERUANOS” Medio siglo de vida empresarial es el que SMP Courier lleva en el mercado peruano y según nos explica su gerente general, Enrique Baca Gastelumendi, surgió como una empresa familiar y fue creciendo a base de esfuerzo. Comenzaron distribuyendo unos cuantos sobres y hoy en día se reparten más de seis millones de estos en todo el Perú.

Asimismo, reparten mensualmente más de mil toneladas de carga, siendo así una empresa logística que llega hasta el último rincón del Perú a través de un personal dedicado e identificado con el trabajo y con San Martin de Porres, el santo patrón de la empresa.

¿Cuál es el origen del nombre de SMP Courier?

La madre de los actuales dueños de la empresa es creyente de San Martín de Porres y ella fue quien generó esta empresa familiar, dándole vida con nuestros hijos que hoy en día son grandes profesionales.

¿Cuál ha sido su mayor logro en estos cincuenta años como empresa?

Haber dado trabajo a miles de familias en el Perú, porque somos una empresa que no ve más allá que hacer empresa y trabajo por los demás.

¿Por qué escogieron el rubro de servicio de envíos y mensajería?

Porque yo era un funcionario público y, junto con mi esposa, decidimos crear un negocio conjunto de mensajería.

Enrique Baca Gastelumendi Gerente General ¿Cuál ha sido el mayor obstáculo que han tenido que afrontar?

Hemos pasado por épocas difíciles para los empresarios pequeños en los cuales tuvimos que adecuarnos a las circunstancias y momentos álgidos. Aunque pese a todo, aquellas épocas no las consideramos como un obstáculo, ya que únicamente provocó que la empresa no creciera con tanta rapidez.

¿Qué mensaje daría a los nuevos empresarios?

Que no le tengan miedo a nada y actúen bien, con transparencia y con amor.

¿Qué significa para Uds. haber sido galardonados con el premio Exito Awards 2012?

Es un aliciente para seguir en esa misma línea. Por otro lado, agradecemos este reconocimiento ya que incentiva a las pymes a seguir trabajando y apostando por el Perú.

¿Qué los diferencia de otras empresas de su mismo rubro?

Lo que nos diferencia es que somos netamente peruanos, aunque ya tenemos oficinas en Miami.

Contamos con socios estratégicos que nos permiten llegar a todo el mundo, pero principalmente estamos centrados en toda Latinoamérica y Estados Unidos.

De cara a un futuro, planeamos llegar a Europa.

SMP Courier llega hasta el último rincón del Perú

32 Por: Luis Kiser R. Presidente de Front Consulting S.A.C

Franquicias

FRANQUICIAS Y PYMES En los últimos años, gracias a una mayor difusión a través de la Cámara Peruana de Franquicias y consultoras especializadas, la franquicia, como modelo de negocio, viene logrando una mayor participación dentro del sector comercial peruano, permitiendo un crecimiento de 30% anual y que hayamos ya exportado más de 20 marcas bajo el modelo de franquicias a más de 15 países. Todo ello impulsado por el boom gastronómico y la globalización alimentaria que permite que en cualquier rincón del mundo se pueda comer una hamburguesa, un taco o, porque no, un ceviche de la mejor manera, con la calidad y confianza que ofrece una franquicia.

Ahora bien, en un momento de crisis mundial donde la incertidumbre domina a las PYMES y es necesario tomar precauciones en el tema de inversiones, la franquicia sigue siendo una de las mejores opciones seguras y menos susceptibles a este tipo de sucesos. Estimamos que el sector, en los próximos dos años, continuará creciendo al 30% y se convertirá en uno de los más importantes para invertir en nuevos negocios. La principal fortaleza de este modelo es que son negocios con éxito comprobado y que reducen la curva de riesgo y aprendizaje en cada inversión ( el 90% de los negocios de franquicia llegan a pasar el quinto año, a diferencia de los negocios independientes donde solo el 60% llega a ese mismo periodo).

Las franquicias, generalmente en nuestros países, son esquemas

que comienzan con un negocio pyme, de la mano de un emprendedor, donde su marca y procesos cotidianos convirtieron su concepto en exitoso. Debido a esta forma de crecimiento, generalmente, los sistemas administrativos que posee una franquicia en desarrollo son, por decirlo de alguna forma, algo elementales.

Se necesita, por lo tanto, para franquiciar, que las PYMES se preparen y que, por ejemplo, cuenten con marca registrada, una información numérica ordenada de sus negocios, una mayor planeación estratégica, orden en sus procesos y que sus propietarios se comprometan con el proyecto de conversión a franquicia brindando información a sus consultores.

Muchos empresarios no están dispuestos a proporcionar cierta información, ya que la consideran “confidencial”. Como por ejemplo, cierta receta, facturación, procesos, etc. No entienden que el éxito del negocio no necesariamente está en una receta, sino en la mezcla de varios aspectos como: marca, producto, ambiente y servicio al cliente.

Las franquicias ofrecen calidad y confianza

33 Entrevista

IQFARMA

rePORTAJE

“SOMOS EL LABORATORIO CON MAYOR EVOLUCIÓN EN EL MERCADO” el personal de nuestra empresa, el medio ambiente y con responsabilidad social.

¿Cuál es su posicionamiento en el mercado?

Giuliana Peirano Castillo Gerente General El Instituto Quimioterapéutico Farma S.A. cumple este año 50 años desde su creación, según nos informa la actual gerente general, Giuliana Peirano Castillo. Fue fundada en mayo de 1963 como laboratorio farmacéutico creado con capital nacional y orientado a producir medicinas varias para el consumo humano.

La directiva de la empresa respondió a nuestras preguntas.

¿En qué consiste su trabajo como laboratorio?

Fabricamos medicinas de consumo humano en las especialidades respiratorias, gástricas, dermatológicas, reumatológicas, traumatológicas, neurológicas, psiquiátricas, ginecológicas y genéricas.

¿Cuál es su público objetivo?

Nuestras ventas están orientadas hacia el sector privado, institucional y de exportación. Aunque también brindamos servicios de maquila, almacenaje y distribución.

Actualmente somos el laboratorio farmacéutico con mayor evolución en el mercado ético farmacéutico peruano y nos encontramos entre los primeros en lanzamientos de productos nuevos. A la fecha, estamos desarrollando un plan estratégico para volvernos líderes en el Perú. También hemos iniciado durante el pasado año 2012 exportaciones y este año seguiremos creciendo en el mercado internacional.

¿En qué localidades trabajan?

Las oficinas administrativas se encuentran localizadas en Lima y contamos con representantes médicos en todos los departamentos del Perú. También estamos vendiendo en Panamá y Venezuela.

¿Cales son sus objetivos a corto y largo plazo?

Nuestro objetivo a corto plazo es lanzar y posicionar nuestras marcas en las especialidades de neurología, psiquiatría y cardiología.

A mediano plazo estamos desarrollando el proyecto para construir una nueva planta farmacéutica con una inversión de US $ 6.000,000 aproximadamente.

¿Cuál es su filosofía empresarial?

Nuestra empresa está orientada a producir medicinas de calidad para mejorar la calidad de vida de los pacientes, estando comprometidos con Fabricamos medicinas en todas las especialidades

top model

34

Georgette Cardenas

35

Fotograf铆a: Luis Enrique Rossel www.luisenriquerossel.com Producci贸n: Jham Mazanett / +Maz Producciones

36 ayuda Social Recursos humanos

Por: Diego Cubas Gerente general CL Selection diegocubas@clselection.com.pe www.clselection.com.pe

CÓMO DESTACAR EXITOSAMENTE EN UNA ENTREVISTA DE SELECCIÓN

En la vida nos “entrevistamos” constantemente con el objetivo de conseguir un empleo, atraer un nuevo cliente, ingresar a un programa de maestría, alquilar un departamento o ingresar a un club. En nuestra experiencia, hemos identificado factores clave que hacen que una entrevista sea exitosa.

Cabe mencionar que no basta con ser bueno, sino también parecerlo, es decir lograr convencer a la otra parte que somos la persona que necesitan.

La entrevista El candidato debe tratar, en lo posible, de impactar positivamente a su entrevistador desde el primer momento. Puntos críticos tan simples como sonreír, llegar a minutos antes de la entrevista, el lenguaje no verbal, la estructura en las respuestas, el contenido de éstas, la higiene personal, y la vestimenta de acuerdo a la cultura organizacional, son importantes. Para ello, separamos la entrevista en cinco fases:

Trabajo previo. El candidato tiene que informarse

periodo debe procurar: saludar con energía y amablemente a la recepcionista y a los agentes de seguridad, caminar a pasos ágiles en todo momento, sonreír y presentarse con nombre y apellido, y romper el hielo.

En la entrevista. Empieza desde el primer

impacto con el entrevistador y culmina en la despedida, durante este tiempo el postulante debe considerar: responder concretamente a preguntas específicas, mencionar datos relevantes (presupuestos, recursos, procesos de lo realizado y logros cuantificables), inclinarse hacia el entrevistador y evitar recostarse en la silla, escuchar claramente antes de contestar, el lenguaje corporal y la paralingüística y, al finalizar, hacer preguntas relacionadas a la organización y el puesto (estructura del área, proyección de la compañía, línea de carrera de la posición, entre otras).

En la salida. Inicia desde el momento en que el

antes de asistir a la entrevista, es decir, investigar sobre la organización y el perfil de la posición que requieren, hacer un auto diagnóstico en base a las competencias, logros y áreas de oportunidad, y cruzar lo que la posición necesita y lo que la persona puede ofrecer, determinando si encaja o no con la posición.

candidato se despide del entrevistador y termina cuando sale de la compañía. En este periodo es importante: agradecer por la oportunidad de haber sido invitado, retirarse caminando con energía, no mostrarse cansado o decepcionado, despedirse de todas las personas alrededor, desde el entrevistador hasta la recepción, no comentar nada negativo en el ascensor, ni por teléfono (las paredes tienen oídos).

Impactos previos. Comienzan desde el momento

Seguimiento. Es importante enviar un correo de

que el candidato llega a la compañía y finalizan cuando ingresa a la sala de entrevista. En este

agradecimiento por la oportunidad para que te mantengan presente en este proceso o en futuros.

37 destino comercial

Reportaje

GYG ARQUITECTOS

SERVICIO PERSONALIZADO EN ELEMENTOS PUBLICITARIOS Con veinte años en el mercado de fabricación e instalación de elementos publicitarios la empresa GyG ha logrado el liderazgo en su sector basándose en su amplia experiencia en el mercado, en la calidad y profesionalismo de su servicio brindado por un personal que ha crecido con la empresa.

Guadalupe Guerrero Munive, actual gerente general de esta empresa familiar, que inicialmente se dedicó a la elaboración de toldos, conversó con Empresas & Eventos.

¿Qué servicios ofrecen?

GyG Arquitectos cuenta con una experiencia de 20 años en el mercado siendo especialistas en la fabricación e instalación de elementos publicitarios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos productos como: avisos de imagen corporativa, gigantografia, menú boards, módulos, corners, POP, paneles, señaletica, tótems, estructuras metálicas, dummies, led´s, entre otros.

¿Cuál es su filosofía empresarial?

La filosofía que tenemos en la empresa es la de considerar a nuestros clientes, muchos de ellos nos acompañan desde el inicio, como verdaderos aliados estratégicos ya que son nuestra razón de ser.

Además, el servicio es la gran diferenciación que tenemos. Para nosotros los proyectos de los clientes son como nuestros proyectos y el compromiso es total en todos los niveles de la empresa. Consideramos a nuestros colaboradores como el elemento más importante con el que contamos, un gran porcentaje de ellos llevan muchos años con nosotros y nos hemos formado y crecido juntos, somos como una gran familia.

¿Cuál es su actual posicionamiento en el mercado y que perspectivas de futuro tienen?

Somos la empresa líder en el segmento de

Guadalupe Guerrero Munive Gerente General

elaboración de avisos publicitarios comerciales.

Los productos que elaboramos están hechos a la medida de las necesidades de nuestros clientes y la gran diferenciación con los demás es el servicio personalizado que otorgamos.

Las perspectivas para el futuro son muy positivas, estamos seguros que el crecimiento del país va a continuar y el sector en el cual trabajamos mantendrá su incremento de dos dígitos anuales, además nosotros seguiremos innovando nuestros productos e introduciéndonos en nuevos nichos

¿Cuáles son sus objetivos a corto y largo plazo?

Nuestro objetivo a corto plazo es seguir ampliando y mejorando nuestra capacidad de producción así como la parte administrativa y de apoyo de la empresa, buscando una segunda homologación, implementando un actualizado sistema de ERP(sistemas de planificación de recursos empresariales), mejorar los procesos de la empresa adaptándolos a las mejores prácticas del mercado y capacitando a nuestros colaboradores. A largo plazo estamos investigando los avances en el sector y buscamos desarrollar nuevos y mejores productos para introducirnos en nuevos nichos del mercado.

¿Cuál es el factor diferencial de su empresa que les distingue de la competencia?

La diferenciación la puedo resumir en lo siguiente: Experiencia: 20 años en el mercado. Personal: el cual se ha formado y crecido con nosotros. Servicio: Nuestra empresa está orientada al cliente y el servicio personalizado que le damos nos distingue de los demás y esto es algo en lo que están comprometidos todas las arreas y niveles de la empresa.

38 Entrevista destino comercial

TIS GAS EQUIPMENTS “TRABAJAMOS JUNTO CON LA COMPETENCIA” La empresa fue fundada el 03 de diciembre de 2004 por nuestro entrevistado Robert Valencia, actual gerente general, con la intención de poder llenar los espacios libres de competencia en cuanto a suministro de equipamientos de gas, licuado de petróleo y gas natural.

Sus inicios fueron a través de la venta de reguladores para redes de gas y válvulas para tanques. Hoy en día no solamente venden esos productos, sino que también venden maquinarias para las plantas envasadoras, línea de gasodomésticos (calentadores de agua), tanques de GLP, máquinas que automatizan la pintura del cilindro, entre otras. ¿A qué clase de público va dirigido su servicio?

Nos dirigimos, principalmente, al sector de hidrocarburos tanto de GLP como gas natural, una línea que en el país está creciendo con voracidad, habiendo crecido un 500% en los últimos diez años. ¿Es un sector con mucha competencia?

Sí, somos cerca de cinco empresas suministradoras de equipamientos, pero sin lugar a dudas, nosotros somos la que cuenta con el mayor capital humano junto con una amplia experiencia combinada con juventud.

Igualmente, trabajamos conjuntamente con la competencia dado que realizamos colaboraciones e intercambios con frecuencia.

Robert Valencia Ortiz Gerente General

de consumo. A modo de ejemplo, hasta ahora en el Perú el gas natural no se consume apenas. Por ello, un aumento de la participación por parte del Estado favorecería el consumo masivo de éste. ¿Qué beneficios tendría para el Perú la utilización y el consumo de gas natural?

Las principales ventajas para la sociedad peruana serían el consumo total y no la exportación del producto, generaría que se consumiera el propio gas del país y no tener que venderlo a precios tan bajos en otros países. ¿Qué expectativas de futuro tienen para su empresa?

¿Han tenido que hacer frente a algún tipo de adversidad como empresa?

En los últimos tiempos creamos la marca Aquatech de productos gasodomésticos, una marca patentada y diseñada por nosotros, fabricada en China con las normas internacionales estándares, la cual, queremos fomentar y dar a conocer más en el mercado.

En los inicios de la empresa la circulación de dinero generó alguna dificultad, pero poco a poco lo solventamos sin problemas. En definitiva, la mayor adversidad se encuentra en la escasa participación por parte del Estado en las campañas

La segunda meta, dado que estamos abriendo una filial en Arequipa, es que queremos impulsar el consumo del gas natural en el sur del país con una empresa como Tis Gas, ya reconocida en Lima y próximamente conocida también en el sur.

Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • B ness • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corpo • Centros de Convenciones • Special Events • Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Res sabilidad Social • Training • Hoteles • Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • In tives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Ev • Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Social • Training • Hotele Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Educatio Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • C ventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events • Reunio Negocios • Networkin contacto Congresos • Incentives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meeting + 5 2 (5 5 ) 5 6 5 1 2 4 2 2 E x t. 1 Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones Travel • Corporate • Centros de Conven me e t.n•oCorporate w@wmfo ru m.o rg nes • Special Events • Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Soci www. wm f o r u m . o rg Training • Hoteles • Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Conven Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Show

39

actIVIDaDES D Ía 1 • Reunión de mesas directivas de Asociaciones • Talleres especializados • Conferencias para la Industria de las exhibiciones

KeynOte SeSSi On S

D Ía 2 • Conferencias Magistrales con Presidentes de Asociaciones Globales

Michael Luehrs Presidente GMIc

Arnaldo Nardone Presidente Icca

Johnnie White, CMP Presidente PcMa

Luísa Ahrens Teixeira Presidenta EFaPco

Gonzalo Perez Constanzó Presidente IaPco

Jonathan “Skip” Cox Presidente IaEE

D Ía 3 • Conferencias Magistrales con Presidentes de Asociaciones Globales

el lugar ideal para compartir ideas y generar negocios

WORK SHOPS Regístrate en:

Michael Luehrs Presidente GMIc Negocios Sustentables: La urgencia y el éxtasis.

Maricarmen Obregón Imagina Eventos (Special Events Meeting Planner) ¿Y qué sigue después del WOW?

Anna John Mayfield Media Brokers Fusiones y Adquisiciones para eventos en Mercados de rápido crecimiento.

Eduardo Yarto, CEM, CMP, CASE Mexico Experience Desarrollo de Productos Turísticos para Eventos.

www.wmforum.org

SPONSORS Platinium

Media Partners

Gold

Silver

Con el apoyo de

Asociaciones internacionales

El 23 de noviembre se realizarán los Exito Awards 2012

40 gASTRONOMÍA

La exquisita sazón de su comida es una de sus principales características

EL PLACER DE COMER UN DELICIOSO CHIFA No es una exageración afirmar que comer en el Chifa Tití es un verdadero disfrute para los sentidos.

Y es que cada plato servido está preparado con sumo detalle y exquisita sazón y calidad, lo cual se ha convertido en algo característico para el reconocido restaurante limeño.

Más de cincuenta años deleitando paladares

La comida china tiene mucha popularidad y preferencia en el Perú y surgió como producto de la integración cultural entre chinos y peruanos. Es por ello que el término ¨chifa¨ solamente se usa en el Perú y su sazón está completamente adaptada al paladar peruano y no se puede encontrar en otro país.

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Han pasado ya más de cincuenta años desde que llegó a Lima Don William Chan Lau, inmigrante chino casado con una ciudadana peruana de ascendencia china.

Don William había trabajado como chef en San Francisco, USA, país en el que residió antes de llegar a tierras peruanas para volcar todo su conocimiento y experiencia.

Fue en 1958 cuando inauguró, con su esposa y sin mucha pompa, el Chifa Tití, que entonces era un pequeño restaurante, cuya comida no era muy elaborada pero, con muy buena sazón, como si hubiese sido hecha en casa. Y con un servicio, además, personalizado, de tal manera que el cliente se sintiese en familia.

Estas características en la comida y el servicio se mantienen hasta la actualidad y le permiten al Chifa Tití ser uno de los restaurantes chinos más preferidos de la capital, al cual es mejor hacer una reserva antes de ir, pues sino los comensales se corren el riesgo de no encontrar una mesa disponible.

Con el correr de los años el pequeño restaurante se hizo muy conocido no sólo en el barrio chino, en el que estaba ubicado, sino también en diferentes distritos de Lima.

En 1983, tras cerrar su primer local, inauguraron otro ubicado en la primera cuadra de la avenida Canadá presentando una carta mejorada y manteniendo el mismo concepto, con lo cual atrajeron nueva

Cada plato es preparado con esmero

clientela, que se vio seducida por la exquisita sazón que la familia Chan ofrecía.

Fueron nueve los años que el chifa estuvo en dicho local para luego mudarse a otro más amplio, con mejor infraestructura y una carta más variada, ubicado en la Av. Javier Prado, entre San Isidro y San Borja, en el cual llevan ya más de veinte años.

A lo largo de este tiempo el Chifa Tití no ha hecho otra cosa que deleitar paladares con sus exquisitos platos, desde el Wantan Frito (el mejor que hayamos probado) hasta su delicioso Tallarín Saltado, pasando por su incomparable Pato al Sillau, su exquisito Arroz Chaufa, el célebre Chicharrón de Gallina y tantos otro platos más, cocinados con esmero y detalle para lograr que el cliente disfrute al máximo la calidad de su gastronomía.

El delicioso Enrollado Primavera

Y siempre, claro está, con el esmero en el servicio, por lo cual no sorprende encontrar siempre a la Sra. Patricia Chan (quien con sus dos hermanos ha seguido dejando bien en alto el nombre del chifa creado por sus padres) recibiendo y saludando a cada uno de sus comensales, con un servicio personalizado y único en el mercado.

42 novedades empresariales Axe te lleva a la Academia Espacial AXE APOLLO AXE, la primera marca masculina en utilizar el concepto “perfumed body spray”, desodorante-colonia para todo el cuerpo, lleva introduciendo en el mercado año a año, desde 1996, una nueva fragancia. Su último lanzamiento es el nuevo Axe Apollo, un producto con el que la marca, por primera vez en la historia, ofrecerá la oportunidad a sus consumidores de vivir la experiencia de un astronauta y cumplir el sueño de todo hombre. El ganador viajará a la academia espacial Axe Apollo en Estados Unidos.

Ciudaris lanza el proyecto inmobiliario más grande realizado en Chiclayo Ciudaris, la empresa inmobiliaria líder en el mercado, invierte 41 millones de soles en un nuevo proyecto inmobiliario en Chiclayo, lanzando así el proyecto inmobiliario más grande realizado en la ciudad.

Se construirán 294 departamentos a cinco minutos de la ciudad, en el distrito de Patzaca. Un proyecto en el que sus futuros propietarios contarán con un amplio complejo con áreas verdes, salones sociales y áreas de parrillas.

El proyecto tiene fijado un plazo de construcción de dos años y seis meses.

Corporación La Sirena en su 75 aniversario En su 75 aniversario, la Corporación La Sirena, dedicada al rubro de la ferretería y fundada por Genovés Silvio Gavillo en el distrito de Surquillo, cuenta, hasta el momento, con más de 2.200 clientes ferreteros en el Perú y sus sistemas de inventarios cuentan con más de 25.000 ítems ferreteros.

En la tercera generación familiar, la Corporación La Sirena continúa con nuevos retos para seguir creciendo y liderar en el mercado, asegurar un servicio de asesoramiento y abastecimiento especializado en ferretería y afines a sus clientes.

Nuevas instalaciones ampliadas de DHL en el Aeropuerto Internacional de Miami Con el fin de cubrir las crecientes necesidades de envíos de los clientes desde y hacia América Latina, DHL inauguró su nueva sede en el centro de servicios del Aeropuerto Internacional de Miami. En la ceremonia de corte de listón de las instalaciones, también se anunció la reciente firma de una nueva iniciativa de Comprador Global, que apoya la expansión de las exportaciones de los EEUU. De este modo, se procesarán envíos DHL provenientes de todo el mundo y cuyo destino es América Latina y el Caribe, así como de América Latina y el Caribe a más de 220 países y territorios en los que la empresa da servicio.

L´Bel abrió las puertas de su tienda en el Boulevard de Asia La tienda de L’bel aperturó de manera oficial su nuevo local en el Boulevard de Asia, con un show que estuvo a cargo de la reconocida cantante y compositora peruana Pierina Less, quien junto a su ‘Trío de cuerdas’ puso la nota cálida y elegante de la noche interpretando melodías de jazz y blues. De esta espectacular manera, la marca especializada en tratamientos para el cuidado de la piel, desea llegar a todas las mujeres para devolverles la energía que necesitan para seguir deslumbrando en este verano 2013.

44 Emprendedores provincias Empresas

BILLBOARD

“TRABAJAMOS CON CLIENTES EXIGENTES” Billboard es una empresa de publicidad exterior especializada en paneles publicitarios en vía pública.

Fue creada hace siete años con la finalidad de ofrecer una alternativa en el servicio de las comunicaciones y, a base de un eficiente servicio, lograron un buen posicionamiento en el mercado, tanto en Lima como en provincias.

Juan López Arcila, gerente general de la empresa, comenta que no fue fácil el comienzo de la empresa ya que este rubro cuenta con numerosa competencia, pero gracias a su selecto equipo de trabajadores lograron optimizar sus recursos y otorgar un buen servicio al cliente.

¿Cuál es la diferencia entre Billboard y la competencia?

Nuestros clientes tienen claro que, tanto para las exposiciones como en televisión, necesitan ubicar su publicidad en fechas y lugares estratégicos, y nosotros logramos eso. De modo que, lo que nos diferencia es el servicio a nuestros clientes y nuestra rapidez en ejecutar nuestro trabajo. ¿Qué tipo de estrategia de marketing utiliza su empresa?

Las principales estrategias que utilizamos para difundir el trabajo de nuestra empresa son: la página web, revistas, retail y nuestros propios paneles, cuando están desocupados, donde hacemos una cobertura institucional. ¿Cuál ha sido la mayor adversidad a la que se han enfrentado?

Cada año nos enfrentamos a nuevas tecnologías

Juan López Arcila Gerente General

e innovación y debemos enfrentarnos a esos retos que siempre aceptamos con entusiasmo y profesionalismo porque son parte del mercado y de la competencia.

Por otro lado, adversidades como tales no hemos tenido, sino que nos hemos encontrado con nuevos retos por cumplir y ello nos ha permitido competir sanamente con el resto de competencia. ¿Con qué tipo de clientela trabajan?

Trabajamos con clientes exigentes, pero debo destacar que, gracias a ellos hemos podido desarrollar plazos más reducidos en la ejecución de nuestro trabajo. Precisamente, el hecho que nuestros clientes nos exijan nos ha permitido, hoy en día, tener un mejor posicionamiento en el mercado. ¿Qué consejos empresarios?

brindaría

a

los

nuevos

Tener entusiasmo y preparación para lograr sus sueños en el ámbito empresarial. Trabajar por las ideas y retos que se planeen con optimismo.

45

46 Tecnología

APPLE

37 AÑOS INNOVANDO Por: Sebastián Guadalupe Es interesante pensar que han pasado 37 años desde que se fundó una de las compañías más transcendentales en cuanto a tecnología a nivel mundial: se trata de Apple.

Fundada en 1976 por Steve Jobs y Steve Wozniak, Apple comenzó sus días vendiendo la curiosa pero innovadora Apple I, una computadora personal que el día de hoy esta valorizada en $640,000 porque solo existen en la actualidad 50 unidades.

Pero eso fue sólo el comienzo para esta compañía ya que, no mucho después, en 1977, se lanzó una nueva computadora: la Apple II, que se constituyó como el primer gran éxito de Apple, marcando terreno para futuros modelos que pudieran competir con la Commodore, exitosa marca que competía con las máquinas de Apple.

Después de la Apple II, la empresa no tuvo un camino fácil, ya que dos de sus modelos (Apple III y Apple Lisa) fueron fracasos comerciales por sus precios y por ser poco cómodas para los usuarios.

Pero después de siete años desde su último éxito

Apple lanzó la Macintosh, considerada por muchos como una de las obras más memorables de Apple (y cuyo lanzamiento inmortalizó el famoso comercial televisivo emitido por única vez durante el Superbowl de 1984).

Apple vio que la recepción de la Macintosh fue muy buena

La legendaria Macintosh

y se inspiró en ella cuando sacaron a la venta en 1989 la Macintosh portable.

Después del boom de la Macintosh la empresa de la famosa manzanita pasó por muy malos tiempos, sus acciones decayeron bastante durante la década de los noventa, teniendo esto que ver con el hecho de que Steve Jobs dejó de trabajar para Apple. Pero después de once años, Jobs volvió como supervisor y poco tiempo después logró ser Presidente de Apple (cargo que ocupó

hasta su sentida desaparición el año pasado), lanzando a su regreso, en 1998, la iMac, una computadora que sigue hasta ahora sacando nuevos modelos.

Lo demás ya es historia, desde la llegada de la Macbook Pro en el 2006 hasta la salida del primer iPod en el 2001 y todo lo que ha aportado Apple como marca icónica y como empresa hasta nuestros días, llevando la pauta en tecnología.

Apple, sin duda, no tuvo un camino fácil para llegar a ser lo que es ahora, pero ha logrado salir adelante y sobrevivir al paso del tiempo y hoy, 37 años después de su fundación, todos admiramos sus productos.

Steve Jobs, fundador de Apple

47 reportaje

GANOLIFE

“NUESTRA MEJOR PUBLICIDAD ES QUE LA GENTE COMPARTA SU EXPERIENCIA” El actual gerente general José González Bargan nos comenta que la empresa comenzó como Gano Excel en Malasia pero, dado un problema logístico, dedicieron crear su planta en México y cambiaron el nombre al actual Ganolife, contando con la bioingeniería y tecnología moderna que les permite tener mayor cantidad de ganoderma en menor tiempo. ¿Qué tipo de actividades realiza la empresa?

José González Bargan Gerente General ¿Cuáles son las características que les diferencian de la competencia?

Distribuimos el producto de ganoderma con sabor a café, capuccino, y distintos vehículos de ingesta.

Además, nuestra empresa permite a nuestros trabajadores que, bajo el sistema de multinivel, ganen un buen dinero mensualmente.

En nuestra empresa nos preocupamos por todos nuestros distribuidores y todo su personal, mediante buenos sueldos y distribuyendo equitativamente entre la empresa y sus distribuidores. Somos la mitad asociados y la otra mitad distribuidores, quienes se llevan el 50% de todos los ingresos.

¿Qué es y cómo utilizan el ganoderma?

¿Cuál ha sido su mayor logro?

El ganoderma es la especie de hongo más poderosa del mundo por su poder nutritivo, encontrándose por encima, incluso, del té verde y el Ginseng. Es conocido como el “rey milagroso de las hierbas”. Un producto que puede ser consumido por un periodo prolongado sin presentar ningún efecto secundario.

Nuestro mayor logro fue el cambio de Gano Excel a Ganolife, siendo el mismo staff, los mismos distribuidores y los mismos líderes, tenemos más de 140 mil distribuidores sólo en el Perú. El logro es haber crecido tanto y continuar haciéndolo.

Ganoderma 365 es nuestro proceso patentado mediante el cual extraemos el potencial máximo del Ganoderma Lucidum en un ambiente 100% estéril y controlado. Esto se logra mediante el uso de la más alta tecnología en bioingeniería que la ciencia moderna puede ofrecernos. Gracias a estos sistemas de producción, Ganolife ha obtenido certificaciones de calidad y pureza a todo nivel otorgadas por la USDA - Organic (USA) y la FDA (USA) que garantizan el alto estándar que empleamos en cada paso de la elaboración de nuestros productos. ¿Qué logros han conseguido a lo largo de su desarrollo?

Actualmente estamos en nueve países y a mediano plazo contamos con tener presencia en dieciséis países de América.

¿Qué tipo de herramientas publicitarias utiliza su empresa?

Principalmente el boca a boca, utilizando el marketing esporádicamente. Pero nuestra mejor publicidad es que la gente comparta su experiencia. ¿Cuál es su mayor fortaleza?

La juventud de nuestro staff y la oportunidad de trabajo para las mujeres, casi un 85% de los distribuidores son mujeres que asesoran y ayudan a la gente.

48 entrevista

DIAGNÓSTICO UAL

“APOSTAMOS POR UNA REGIONALIZACIÓN” “En estos momentos el Perú ocupa un lugar diferencial a nivel de Latinoamérica, nuestros doctores ya no tienen que ir a especializarse fuera, ahora vienen de afuera a especializarse al Perú. Este ha sido un cambio radical que han tenido los bancos de sangre en el Perú”, nos explica el actual gerente general de la empresa Diagnóstico UAL S.A.C, el Sr. Luis Miguel Otiniano.

¿Cómo y cuándo se fundó la empresa?

Diagnóstico UAL S.A.C se fundó entre el actual gerente general Luis Miguel Otiniano (entrevistado) y su hermano en el año 2000. Su nombre es fruto de su pasión por el futbol y la fusión entre sus equipos preferidos: Universitario de Deportes y Alianza Lima.

Luis Miguel Otiniano Erroch Gerente General

Se trata de una empresa peruana especializada en el área de laboratorio clínico y medicina transfusional, segmentos en los que, actualmente, somos líderes en el mercado. Además, nuestro principal empeño ha sido sistematizar todos los bancos en el Perú apostando por una regionalización. Ofrecemos a nuestros usuarios reactivos, insumos, equipos analizadores y software de gestión con altos estándares de calidad internacional, brindando así, soluciones integrales para los centros de donaciones y laboratorios de medicina transfusional, combinando la más alta tecnología con el mejor servicio.

¿Qué tipo de adversidades han surgido en el periodo de crecimiento de su empresa?

¿Cómo fue el posicionamiento de su empresa en el mercado?

Conseguir que el Perú pueda tener hemocentros donadores, esto sería lo ideal para poder llegar al donante voluntario, algo que en nuestro país todavía hace mucha falta. Por el momento lo estamos logrando.

Año a año fuimos apostando por la modernización, que en un momento dado no había en el Perú, llegando a ser los primeros en automatizar el banco y hoy en día continuamos apostando por seguir avanzando.

¿De dónde provienen sus infraestructuras?

La maquinaria proviene de Estados Unidos y Europa, contamos con marcas líderes en el primer mundo teniendo y ofreciendo cada día lo mejor del mercado.

Más que adversidades prefiero considerarlos retos o aprendizajes, ya que cada uno de ellos nos ha permitido y nos permite crecer más y darle al Perú lo mejor que podemos en banco de sangre. Algo esencial al tratar con vidas humanes, y por lo que tenemos que ser muy precavidos, cuidadosos y tratar de que no sucedan problemas.

¿Cuáles son sus planes de futuro?

¿Qué acogida ha tenido en la población la posibilidad de ser donantes voluntarios?

En un momento dado la donación voluntaria fue un sueño, aunque la participación de la población, por ahora, es mínima, sin embargo, el conocimiento de los profesionales es basto y hay que implementarlo para tener una sangre segura.

50 Emprendedores provincias Empresas

GEOTÉCNICA

SEGURIDAD EN LOS SUELOS La empresa Geotécnica se dedica a la ejecución de trabajos especializados de ingeniería civil, en concreto realizando perforaciones, inyecciones, ejecución de anclajes, tratamiento subsuelo de presas y principalmente, contención de taludes para la implantación de sótanos en los edificios de Lima.

Actualmente el equipo de Geotécnica, según nos informa el actual gerente general Fernando Saba, están trabajando en el edificio Derby, situado en Surco, donde están realizando la mayor excavación que se ha hecho en Lima para la implantación de sótanos. Realizando la contención de taludes para permitir la implantación de los sótanos, diez niveles bajo el nivel de la calle. Obras como esta están siendo más frecuentes, ya que las municipalidades están restringiendo estacionar en las calles y cada vez se necesitan más construcciones de este tipo.

¿A qué se dedica su empresa?

Nuestra empresa se dedica a la construcción, hacemos implantación de sótanos para edificios, para minería o investigación para la implantación de grandes proyectos en carreteras. Trabajamos con los suelos ofreciendo seguridad a la hora de construir inmuebles.

¿Por qué escogieron el nombre Geotécnica?

Simplemente se trata de una traducción literal de técnica de la tierra, ya que trabajamos con la tierra para hacer construcciones técnicas.

Fernando Saba Gerente General

años sean todos peones y sólo la mano de obra importada sea quien de las orientaciones.

¿Qué perspectivas tienen a mediano plazo?

El crecimiento está siendo tan vertiginoso que es difícil de imaginar. Nuestro local se ha quedado pequeño y estamos buscando uno nuevo que tenga diez mil metros cuadrados para poder ampliar nuestras instalaciones.

Iniciamos con cuarenta trabajadores y en la actualidad tenemos 350 personas trabajando con nosotros.

¿Qué les distingue de otras empresas del mismo rubro?

Hoy en día somos muy pocas las empresas que realizamos este trabajo, tenemos los dos tipos de máquinas que más se utilizan y nos permiten trabajar en investigaciones y en perforaciones.

¿De qué manera colabora su empresa con la comunidad?

Tratamos que la comunidad tenga más educación para así obtener mano de obra habilitada que atienda lo que se viene, evitando así que en cinco

“Estamos trabajando en el edificio Derby, en Surco”

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52 Emprendedores provincias Empresas provincias

EMPRESA COMUNAL SERVICIOS MÚLTIPLES RANCAS (CERRO DE PASCO)

“APOSTAMOS POR UNA REGIONALIZACIÓN” La empresa comunal se inició en 1991 por iniciativa de la comunidad campesina San Antonio de Rancas, en Cerro de Pasco siendo la propia comunidad la actual propietaria.

Sus inicios fueron a través del alquiler de maquinaria pesada, pero actualmente ejecutan obras de construcción civil relacionadas con la minería y la construcción. Además, tal y como nos informa Jaime Flores, gerente general, brindan un servicio en el expendio de combustible con su grifo ubicado en Cerro de Pasco.

¿Qué les diferencia como empresa?

Contamos con 21 años en el mercado y lo que nos diferencia es que contamos con un gran equipo técnico, maquinarias, un gran recurso humano calificado que día a día ponen ganas, esfuerzo y sacrificio para que esta empresa siga desarrollándose.

En cuanto a la administración de la empresa, es muy similar a la de una empresa privada, solamente que los capitales pertenecen a una comunidad campesina. Es decir, es la comunidad la propietaria de la empresa y está formada aproximadamente por 700 comuneros.

Jaime Flores Gerente General ¿Cómo se eligen los puestos a desempeñar dentro de la empresa?

El directorio está compuesto por cinco personas elegidas por votación en la comunidad y ellos, a su vez, eligen a su gerente dependiendo de sus cualidades y el perfil requerido.

¿Cuáles son sus planes a corto y largo plazo?

Actualmente contamos con un grifo y vamos a repotenciarlo, queremos diversificar el negocio de reparto de combustibles implementando un surtidor a gas en el Cerro de Pasco.

¿Qué consejos brindaría para los nuevos empresarios?

Poner ganas e interés para seguir adelante, fomentar empleo y bienestar para nuestras poblaciones.

¿Qué tipo de dificultades han surgido al ser una empresa comunal?

¿Qué significa para Uds. haber sido reconocidos con el Premio Exito Awards 2012?

La complejidad que hemos tenido hasta ahora ha sido el manejo administrativo, ya que no es netamente con un propietario.

Tener un reconocimiento nos induce a seguir trabajando y poniendo ganas para desarrollar la empresa.

53 reportaje

LUIS GERSY GONZÁLES

FOTÓGRAFO

SU DIFERENCIA ESTÁ EN EL DETALLE Abrirse campo en el mercado de la fotografía no es tarea sencilla. Hay mucha competencia y servicios para todos los gustos y precios.

Se necesita más que talento y buenos contactos. También se requiere el saber aprovechar las oportunidades que se presentan y trabajar con mucha dedicación, pasión y atención a los detalles más mínimos.

Y estos son precisamente algunos de los factores que han llevado al joven fotógrafo peruano Luis Gersy a lograr un posicionamiento destacado en el mercado, en buena parte gracias a la calidad de su trabajo y a la minuciosidad y el detalle que le pone a cada foto que realiza.

La afición en Luis llegó desde muy temprano. Ya a los doce años tuvo en sus manos su primera cámara fotográfica y la curiosidad e interés lo llevó a analizarla y desmontar todas sus piezas para así poder entender su funcionamiento y técnica.

Poco tiempo después, ya de adolescente, comenzó a fotografiar paisajes y tras terminar el colegio estudió Ciencias de la Comunicación ante su deseo de convertirse en reportero gráfico, aunque finalmente decidió especializarse en comunicación audiovisual y fotografía.

Los primeros pasos ¨Mis primeras prácticas fueron a través del Ministerio de la Mujer en el Parque de las Leyendas, nos cuenta Luis Gersy, donde pasé mis tres primeros años como profesional, fotografiando animales y plantas¨.

Poco después, ingresó a trabajar en una productora de series de televisión, como asistente del director de iluminación, donde pudo aportar lo que había aprendido.

Fue entonces cuando, a través del contacto con varios actores y actrices, comenzó a trabajar con ellos como fotógrafo personal, logrando hacerse más conocido y dedicarse de lleno en lo que constituye su pasión (ha trabajado con artistas como: Edith Tapia, Alexandra Graña, María Pia Copello y Karina Rivero, entre otros).

Buscando la perfección Cada fotógrafo tiene un estilo diferente, según nos comenta el talentoso fotógrafo. ¨Mi técnica está basada en el afán por el detallismo y la perfección¨, señala. Y a través de la investigación sobre diferentes trabajos y fotógrafos, Luis ha ido experimentando, partiendo de la fotografía naturalista y desarrollando poco a poco su propio estilo y técnica, lo que lo ha ayudado a marcar una diferencia en relación a la competencia.

Luis Gersy trabaja actualmente como freelance y realiza fotografías de tipo publicitario así como de productos, catálogos, bodas, fotos institucionales y eventos corporativos, entre otros.

En el caso de las bodas, sostiene Gersy que cuenta con una metodología particular de trabajo que, hasta ahora, le ha generado excelentes resultados. ¨Trato de establecer entre tres y cuatro reuniones previas con los futuros novios con tal de conocer sus gustos y familiarizarme más con ellos¨, comenta. De este modo, a la hora de fotografiar en un día tan especial, los novios se sienten más relajados y la calidad de las fotografías es muy superior.

Y es que, como remarca el talentoso fotógrafo, su principal satisfacción se da cuando el cliente se va con una sonrisa y se encuentra totalmente satisfecho.

Luis Gersy ha fotografiado a reconocidos personajes como Mónica Sánchez

54 entrevista

LABORATORIO AGROINDUSTRIA EDEN NATURES “OFRECEMOS PRODUCTOS DE CALIDAD NETAMENTE PERUANOS” Tal y como nos explica Beatriz Silvia Martínez, gerente general de Laboratorio Agroindustria Eden Natures SAC, se trata de un negocio familiar entre madre e hija. Su madre trabajó desde joven en la chacra y desde entonces, se dedicó a la venta de maca, dada su gran riqueza y sus beneficios. Por ello fue que decidieron nombrar a su empresa Eden Natures, refiriéndose al paraíso natural.

La empresa Eden Natures tiene como principal actividad ofrecer una guía ideal de productos trabajados con el personal adecuado, buscando los proveedores adecuados, para elaborar bebidas naturales y harinas instantáneas, junto con aceites, entre otros productos; trabajando con una buena distribución e información acerca de los productos.

¿Qué logros han conseguido a lo largo de su trayectoria profesional?

Hemos logrado colocar nuestros productos a nivel nacional, teniendo distribuidores en Lima, en la selva, Huaraz y Cañete. Otro de los logros importantes, y que nos nutre como empresa, son los grandes testimonios de nuestros clientes y, por supuesto, agradecemos haber sido reconocidos con el Premio Empresa Peruana del Año.

¿Cuáles son las fortalezas y valores comparativos que posee su empresa?

Siempre pensamos que la decisión que la competencia tome será respetada ya que Eden Natures desde el gerente general y los trabajadores, tratamos de mantener la unión y las ideas. De este modo se proponen estrategias de venta adecuadas para la venta de los productos y continuamos nuestro desarrollo como empresa.

¿Cómo han logrado que la calidad del producto se mantenga, innove y mejore con el transcurso del tiempo?

Ofreciendo a nuestros proveedores tubérculos, frutos, hierbas, granos, aceites y otros, autóctonos, de la

Beatriz Silvia Martínez Malpartida Gerente General costa, sierra y selva de nuestro Perú, contando con una especialista que elabora nuestros productos y el sabor natural que el mismo consumidor puede reconocer.

¿Cómo colaboran en el desarrollo de la población y la región en la cual realizan sus actividades empresariales?

La empresa realiza y sigue realizando proyecciones sociales, por ejemplo distribuyendo útiles, alimentos y otros a las familias que nos distribuyen el producto.

¿Qué recomendaciones pueden dar a los nuevos empresarios para lograr el éxito?

Siempre existen barreras que superar pero con visión, misión, confianza y ganas de querer salir adelante siempre conseguimos un objetivo. Recomiendo no rendirse, seguir adelante pensando en su meta, siempre con una actitud positiva y agradeciendo a Dios.

¿Cuáles son los planes de la empresa a corto y mediano plazo?

Eden Natures tiene como planes salir fuera del país, demostrar las bondades y riquezas de nuestro Perú a través de nuestra empresa con la variedad de productos y ganando la confianza de los clientes extranjeros .

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La mejor oportunidad para adquirir o expandir su negocio en el Perú y extranjero Directorio O�cial de Franquicias Edición 2013-2014 Más de 120 páginas impresas a todo color con las marcas y empresas más importantes en Gastronomía, Educación, Estética, Salud, Indumentaria, Accesorios, Joyería entre otros.

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Cierre de Publicidad

15 de Marzo

56 Empresas Provincias Emprendedores provincias

LUBRICENTRO LORENDIER EIRL

(ANCASH)

“SOMOS EFICIENTES Y RÁPIDOS EN NUESTRO SERVICIO” a mantener y mejorar el respeto por medio ambiente. ¿Qué expectativas tienen para los próximos años?

Lorenzo Asterio Albornoz Gerente general En vista que el parque automotor del Perú y de la zona de Huaraz se ha venido incrementando en los últimos años, en Lubricentro Lorendier, tuvieron la visión de crear una empresa familiar en el año 2006 con tal de satisfacer las necesidades que tenían los vehículos, tal como nos explica su actual gerente general, Lorenzo Asterio Albornoz, en la siguiente entrevista. ¿Qué servicios ofrece su empresa?

Ofrecemos venta de lubricantes, filtros, accesorios, partes, servicio de cambio de aceite, lavado de radiadores y algunos servicios afines.

Crear nuevos planes de responsabilidad es una de nuestras metas, para la cual estamos en busca de una nueva tecnología para el cambio de aceite, ya que esto contamina bastante, y así evitar mayor impacto en el entorno. Además, estamos trabajando conjuntamente con una empresa que se encarga de reciclar los deshechos, aceites y filtros. ¿Qué les diferencia de la competencia?

En nuestro sector existe una alta competencia, pero lo que nos diferencia es la calidad del servicio, ya que somos eficientes, estamos capacitados y ofrecemos un servicio rápido. Nuestro trabajo exige precisión, ya que trabajamos con motores y por tanto, trabajamos con vidas humanas y tenemos una gran responsabilidad.

¿A qué sector están dirigidos sus servicios?

Comenzamos con el sector de transporte de taxi, ahora nos proyectamos hacia el sector minero y de construcción, los cuales se están incrementando. ¿Cuenta su empresa con algún tipo de política de responsabilidad social dados sus servicios?

Estamos organizando y tratando de mejorar este aspecto, diseñando proyectos que nos ayuden

Lubricentro Lorendier en Huaraz

57 eventoS eventos locales

CLÍNICA SANTA ISABEL OBTUVO ACREDITACIÓN INTERNACIONAL La Clínica Santa Isabel, una de las instituciones materno-infantiles más importantes del Perú obtuvo recientemente la acreditación de la Asociación de Acreditación Médica Ambulatoria (AAAHC) Internacional, que la distingue por ofrecer una alta calidad de atención a sus pacientes.

En una simpática ceremonia realizada a finales del mes de enero en el hotel Marriott, el gerente general adjunto, Miguel Ramirez Noeding, indicó que las normas y estándares que solicita la AAAHC Internacional son rigurosos, por lo cual la clínica pasó por una estricta evaluación.

Al evento asistieron directivos, cuerpo médico y personal de la institución, así como representantes de diversas clínicas, amigos y familiares.

Con más de 33 años de experiencia y trayectoria hasta la fecha la Clínica Santa Isabel ha recibido a más de 39 mil bebés.

58 Eventos locales

LLUVIA DE ESTRELLAS EN EL FIN DE RODAJE ¡ASU MARE! La fiesta Asu Mare-Bacardí reunió a las figuras más destacadas del entretenimiento y el deporte, contando como estrella principal con Carlos ‘Machín’ Alcántara quien, en su película, revela anécdotas de su vida, desde cuando era un chico humilde de barrio hasta hoy. De este modo, la agencia Tondero Producciones tiró la casa por la ventana para celebrar el fin del rodaje.

59 EVENTOS locales

MAYBELLINE EN ASIA Maybelline New York, una de las marcas más reconocidas de maquillaje a nivel mundial, inauguró en el Boulevard de Asia su primer módulo. En este espacio se podrán encontrar productos de alta tecnología y calidad, además de atención personalizada y un maquillador con los tips del momento.

60 Eventos locales

NUEVO LOCAL DE EL HORNERO El restaurante Hornero inauguró su quinto local en Barranco.

Armando Tafur, principal directivo del restaurante dio las palabras de honor en el evento que contó con la degustación de una gran variedad de vinos nacionales e internacionales, junto con la exquisita carne de Oregon Foods.

ÚLTIMA COLECCIÓN PURA LÓPEZ La reconocida diseñadora española Pura López, presento la marca de calzado que lleva su nombre en un coctel ofrecido en el restaurante Sophie Bistró de Miraflores. Los asistentes pudieron apreciar su última colección primavera-verano 2013.

61 EVENTOS locales

ATRACTIVO DESFILE POR JIMENA ELÍAS Jimena Elías, ex Miss Perú, presentó su marca de bikinis Mar Azul con la presencia de reconocidas modelos del medio que desfilaron en la discoteca Bizarro de Miraflores ofreciendo un atractivo desfile de moda.

El evento contó con la presencia de cerca de 50 invitados que pudieron apreciar las propuestas de esta joven diseñadora.

62 EVENTOS locales

EXPOSURF, UN ESTILO DE VIDA Exposurf regresó a Lima y se llevó a cabo en el Centro de Convenciones del Hotel María Angola, en Miraflores. Una feria que en su cuarta edición, concentró a toda la industria y moda vinculada a deportes individuales como el surf, skate, bodyboard, running, triatlón, paddlesurfing, BMX, downhill, mountain bike, motocross, motos acuáticas y trekking, entre otros.

Durante los cuatro días de feria se promocionaron y generaron relaciones comerciales entre expositores, distribuidores y fanáticos de estos deportes.

Además, contaron con exhibiciones, clínicas y seminarios que favorecen la evolución de los deportistas.

AMOR A MAR Amor a Mar ofreció un coctel de inauguración de su nuevo restaurante en el Boulevard de Asia donde asistieron empresarios, amigos, familiares y colegas del chef. En el evento, se ofreció una variada carta en base a una fusión peruana de pescados y mariscos a cargo del reconocido chef Abel Mendoza.

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MODA EN NIKITA Con un exclusivo desfile en la discoteca Nikita del Boulevard de Asia, Gerardo Privat presentó su colección ‘Cruise’ donde diseñadores, famosos y amantes de la moda, además, pudieron disfrutar de un delicioso buffet de makis.

¡JOIA INAUGURÓ TEMPORADA! Dj Picas puso el ritmo de pachanga que divirtió a los asistentes de la concurrida discoteca Joia en el inicio de su temporada de verano. Su fiesta de inauguración reunió a más de 600 invitados y divirtió a sus asistentes hasta el amanecer.

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INAUGURACIÓN MILANO BAGS EN OPEN PLAZA DE ANGAMOS Milano Bags inauguró su tienda número diez a nivel nacional en el C.C. Open Plaza de Angamos. En el elegantísimo evento, Silvana Diez, adelantó que para el 2013 la expansión seguirá en mercado interno y podrían abrir hasta cuatro nuevos locales.

Entre las negociaciones más avanzadas figuran Cajamarca y Cusco, donde ingresarían por primera vez, así como en el distrito de Surco o La Molina.

INAUGURACIÓN DE RESTAURANTE OZIO Ozio Lounge abrió sus puertas con un sofisticado evento ofreciendo un concepto innovador de gastronomía, coctelería, servicio y selección boutique de vinos. Su espacio de restaurante y lounge está decorado con finos elementos donde se escucha música con selecciones de todo el mundo.

Además, la cava, creada bajo la asesoría del sommelier José Bracamonte, ofrece opciones de vinos de todo el mundo con más de cincuenta etiquetas.

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Cine

Por : Blamy Morán

FUERZA ANTIGANGSTER

Actúan: Sean Penn, Josh Brolin, Ryan Gosling, Emma Stone y Nick Nolte.

Sinopsis: Los Ángeles, 1949. Mickey Cohen (Sean Penn), el despiadado jefe de la mafia nacido en Brooklyn, tiene las riendas de esta ciudad, cosechando las ganancias ilícitas del tráfico de drogas, de armas y de prostitutas y –si se sale con la suya­– cada apuesta telefónica que se haga al oeste de Chicago.

Lo hace, además, con la protección no sólo de sus propios matones, sino también de la policía y de los políticos que tiene en sus manos. Es suficiente para intimidar hasta al policía más valiente, al más endurecido por la vida en las calles… con la excepción, quizá, de un pequeño grupo secreto de agentes independientes del Departamento de Policía de Los Ángeles (LAPD, por sus siglas en inglés), encabezados por el Sgto. John O’Mara (Josh Brolin) y el Sgto. Jerry Wooters (Ryan Gosling), quienes se unen para tratar de destrozar el mundo de Cohen.

Es una película de Warner Bros que está en carteleras desde el 21 de febrero.

EL MAESTRO LUCHADOR La divertida comedia El Maestro Luchador se estrenó el día 28 de febrero en salas peruanas.

Scott Voss (Kevin James), antiguo luchador universitario, es un maestro de biología de 42 años en una deteriorada escuela preparatoria. Cuando los recortes presupuestales amenazan con cancelar el programa de música y despedir a su maestro (Henry Winkler), Scott empieza a recaudar dinero trabajando en su tiempo libre como luchador de artes marciales mixtas.

Todos piensan que Scott está loco, sobre todo Bella (Salma Hayek), la enfermera escolar. Pero a medida que se compromete cada vez más en su misión de luchar por los alumnos, se convierte en una sensación que anima a la escuela entera.

Columbia Pictures presenta una producción de Hey Eddie, Broken Road y Happy Madison, una película de Frank Coraci, El Maestro Luchador.

Protagonizada por Kevin James, Salma Hayek y Henry Winkler.

Dirigida por Frank Coraci.

66 Libros BRAINSTORMING / Eric Maisel y Ann Maisel / Editorial Mediterráneo Es algo lamentable desperdiciar la mente pero, a pesar de ello, eso es lo que hacemos cuando desperdiciamos el fin de semana (y nuestras neuronas) reviviendo una pelea en el trabajo o dedicamos horas a torturarnos cuando alguien hace realidad una de nuestras antiguas ideas (pero en la que nunca trabajamos). Este tipo de obsesiones nos lleva al mismo sitio al que se dirige un hámster en una rueda: a ninguna parte, pero tal y como afirma Eric Maisel, obsesionarse productivamente da lugar a la realización, y no a la frustración. En esta guía seductora y práctica, Eric Maisel y su esposa Ann Maisel nos muestran cómo utilizar la tendencia a obsesionarse en beneficio creativo, satisfaciendo así tanto el compromiso propio como el que se tiene hacia los demás.

360 GRADOS DE INFLUENCIA / Harrison Monarth / Editorial Norma No se requieren poderes especiales o sobrehumanos para lograr un liderazgo efectivo. Esa es la premisa de este libro en el que Harrison Monarth ha logrado sintetizar un esquema de fácil aplicación para que cualquier persona consiga influir en los demás de forma más eficaz. Según el autor, liderar es una habilidad que se puede cultivar en todos los integrantes de una empresa y que no depende exclusivamente de los directivos o cargos más altos. Por el contrario, en todos los niveles de la estructura de una organización se pueden crear las condiciones para que las personas orienten y motiven con mayor impacto a quienes les rodean e, incluso, extiendan estas habilidades al entorno de las empresas donde trabajan. Este es el liderazgo de 360 grados.

LA LÁMPARA MÁGICA / Keith Ellis / Editorial Mediterraneo La lámpara mágica le ofrece un camino en la dirección de ponerse metas y la confianza en uno mismo para lograr que la consecución de sus objetivos le resulte más fácil y estimulante. El truco es muy sencillo, se trata de conectar sus deseos con sus objetivos. Los deseos tienen la fuerza de la emociones, dan la libertad de soñar y el poder para convertir en realidad los sueños. Reformule sus objetivos para darle la fuerza de los deseos y convertirá su vida en una excitante aventura.

LIMA, EL CORAZÓN DE LA CIUDAD/ Juan Luis Orrego Penagos / Editorial Aguilar Trabajado a modo de útil guía dividida en cuatro circuitos, Lima. El corazón de la ciudad es una invitación a ver con nuevos ojos aspectos de una urbe por la que el limeño suele transitar a diario más pendiente de escaparates que de los tesoros arquitectónicos que la habitan. Allí, el historiador Juan Luis Orrego da cuenta de secretos del centro histórico que podrán revelar al lector, por ejemplo, el esplendor de las celebraciones por los centenarios de la Independencia y la Batalla de Ayacucho, en 1921 y 1924, respectivamente, cuando la ciudad presenció la construcción de grandes edificios, monumentos y espacios públicos.

gio Campodonico w! Que Cuerpo

n una era en que lo visual está tomando más importancia. magen revela mucho lo que somos, de dónde hacia dónde vamos. n es el trademark que te hace ser diferente ual te identifican, luego se convierte en tu n. mos años, el tremendo crecimiento del culto en el mundo ha tenido como resultado ento de una gran cantidad de revistas, libros, mnasios y academias de artes marciales; pero uerte carencia en lo concerniente a lo

e Cuerpo quiere enfatizar la importancia de miento mental y espiritual para que alcances e la meta propuesta en la construcción de tu

el mercado una variedad de dietas de moda limitadas para cierto tipo de personas sin visión más amplia en lo concerniente a salud. no solo te ayudará a perder grasa, sino sentirte con más energía y a lucir más joven. está inspirada en pensamientos para que realmente valoran y ambicionan una dad de vida. Contiene un nuevo método eguro para la reconstrucción y salud corporal. celente guía para personas que realizan e un entrenamiento en gimnasio o alguna ísica en cualquier lugar.

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WOW QUÉ CUERPO / Giorgio Campodonico Todo lo que se necesita saber sobre la lactancia basada en el amor y la comprensión entre una madre y su hijo.La lactancia es importante, se da y se recibe ternura, cariño, confianza, respeto y admiración. Genera la calidez del entorno familiar y es un acto de potente amor e innegable belleza. En este libro, el Dr. José Pérez Albela y su esposa, la Sra. Gloria Narváez, explican, desde un ángulo novedoso, el acto de dar de mamar para establecer profundos lazos entre la madre y el hijo, ambos protagonistas de una intensa historia de amor.

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