MANUFACTURA: EL DESAFÍO CIRCULAR

S U P L E M E N T O

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E L D E S A F Í O C I R C U L A R CLAVE

La nueva Ley de Economía Circular reta a la industria, pero también abre la puerta a nuevos negocios y alianzas.

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DESDE EL PRIMER ESLABÓN

El mayor de los retos que la Ley de Economía Circular supondrá para la industria no está en manos de las empresas.

POR GABRIELA RIVER A

ILUSTRACIÓN PORTADA: BLAIR FRAME

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ecuperar 924 toneladas de plástico en un país que consume 5.9 millones de toneladas de productos elaborados con este material puede sonar poco significativo, pero la realidad es otra. Sobre todo, por el esfuerzo que representa el acopio de los desechos plásticos y su reinserción en la producción, un principio básico de la economía circular.

Este nuevo modelo de producción y consumo pretende, a partir del rediseño de procesos y productos y del reciclaje, prolongar la vida útil de los materiales y recursos utilizados en las industrias y en empresas como Natura. En 2021, la compañía brasileña recuperó las casi 1,000 toneladas de plástico como parte de su programa de reciclaje.

Si bien la cifra superó en 14% la meta que la firma de belleza y cuidado personal se había puesto en el país, en el camino se percató de la falta de trazabilidad real en el proceso de recolección, y de los ‘huecos’ que persisten en algunos de los proveedores.

A decir de Griselda Ramos, gerente de Sustentabilidad de la empresa, los proveedores batallan aún con la erradicación del trabajo infantil y la explotación laboral, el pago justo por el material acopiado y la formalización de recolectores o pepenadores que participan en la cadena.

2,644,900 Toneladas de envases y empaques plásticos consumidos por año en México, lo que representa 44.7% del consumo nacional aparente: Anipac.

“Hay que trabajar un poco con esas cadenas para que podamos tener la trazabilidad... Uno de los grandes desafíos que tenemos como compañías es cómo acompañamos a estos pequeños acopiadores o recolectores para que podamos meterlos en la legalidad. (…) Y un proyecto de ley es bueno en México, porque muchos países de América Latina están avanzando hacia allá”, asegura Ramos.

Se refiere a la Ley de Economía Circular aprobada por el Senado de la República, en noviembre de 2021, y que será el primer marco regulatorio del país para dar seguimiento a los principios de la corriente que pretende redefinir el crecimiento económico al disociarlo del consumo de recursos finitos y la reducción de residuos.

FOTOS: CORTESÍA

ALPLA Group trabaja para diseñar soluciones de envase que sean afines a las prioridades de los consumidores y a la economía circular.

¿QUÉ ES LA ECONOMÍA CIRCULAR?

Es un sistema de producción, distribución y consumo de bienes y servicios, orientado al rediseño y reincorporación de productos y servicios para mantener en la economía el valor y la vida útil de los artículos y los recursos asociados a ellos el mayor tiempo posible.

Lo hace a partir de tres principios básicos concebidos por la Fundación Ellen MacArthur hace 12 años: eliminar residuos y contaminación desde el diseño, mantener productos y materiales en uso, y regenerar sistemas naturales.

Hasta abril, la iniciativa de la Ley de Economía Circular estaba en revisión en las comisiones de Medio Ambiente y de Cambio Climático de la Cámara de Diputados, donde ya se realizaron audiencias con los representantes de la industria para recabar opiniones antes de pasar al pleno cameral.

La ley considera el uso de materias primas secundarias, la venta de materia prima sobrante, el reciclaje y la recolección, así como la generación de energía con los residuos que no se puedan incorporar al ciclo de economía circular.

Y si bien este ciclo incluye distintos procesos y la economía circular no es reciclaje, como afirma Luisa Santiago, líder de la Fundación Ellen MacArthur en América Latina, los representantes de distintas industrias coinciden en que el acopio de residuos es uno de los mayores retos que enfrentan.

Empresas + encadenadas

En septiembre, Nestlé y la británica Greenback Recycling Technologies firmaron un acuerdo para instalar, en los próximos meses, la primera planta de tratamiento químico en México, con la que pretende reaprovechar hasta 6,000 toneladas de empaques plásticos que actualmente no se reciclan, como los flexibles multicapa y los laminados con aluminio.

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UNA VISIÓN SUSTENTABLE ES CLAVE EN LA ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL Enel destaca por acompañar a sus clientes para adoptar un nuevo enfoque, encontrar soluciones a la medida de sus objetivos e integrar la sostenibilidad en su cadena de valor.

n modelo económico tradicional ya no es sostenible en el tiempo, ni compatible con los objetivos del aprovechamiento más eficiente de los recursos y el cuidado del medio ambiente.

Para impulsar el desarrollo, debe incorporar la competitividad económica, la sostenibilidad medioambiental y la inclusión social.

Como resultado, compañías líderes de todos los sectores están integrando una estrategia de sustentabilidad en sus modelos de negocio, por ejemplo, ante la urgente necesidad de actuar frente a la crisis climática mundial.

Cada vez son más los consejos directivos de las organizaciones que tienen este tema en sus agendas, sin importar su sector o la cadena de suministro de la que son parte. Más allá de los resultados en torno a la rentabilidad, la visión se perfila a lograr un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.

Incluso, al implementar una estrategia de sustentabilidad, las compañías establecen una relación más cercana con los consumidores y esta se percibe como un valor agregado que puede influir, de forma significativa, en las decisiones de compra.

Bajo estos principios de innovación en los negocios, Enel trabaja para ampliar la accesibilidad a la energía a un mayor número de usuarios. Con presencia en cerca de 30 países, y una capacidad gestionada de más de 91.4 GW, reafirma su compromiso para crear

FOTO: CORTESÍA

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En México, Enel cuenta con dos líneas de negocio: la comercialización de energía y otros productos, por medio de Enel Energía, y la generación de energía renovable, a través de Enel Green Power.

una nueva era rumbo al aprovechamiento eficiente de recursos como la electricidad.

También, este último punto es significativo para la descarbonización del planeta. Por ejemplo, la Fundación Ellen MacArthur estimó que el cambio a las energías renovables podría reducir las emisiones contaminantes a la atmósfera en un 55%.

Por ofrecer soluciones integrales que cumplen con estos objetivos, la compañía de origen italiano ocupa una posición líder en generación y distribución de energía a nivel global, labor que inició en México en 2008 bajo sus dos líneas de negocio: Enel Green Power y Enel Energía México.

La división Enel Green Power es el operador que integra las energías limpias y renovables en la cadena de valor de las empresas; mientras que Enel Energía México ha asesorado y respaldado a diferentes industrias y consumidores para ofrecerles una solución alternativa en el Mercado Eléctrico Mayorista (MEM), tanto a suministradores básicos como a grandes consumidores.

Sin duda, crear las condiciones para el desarrollo sostenible a largo plazo, e impulsar el crecimiento económico y social, requiere establecer alianzas estratégicas, por lo que Enel está listo para ofrecer la mayor calidad, valor y beneficio, como energy manager.

La sinergia es uno de tantos esfuerzos en la industria por avanzar en la misión por reincorporar los desechos que incluso pueden ser complejos en su tratamiento y su recolección.

P&G, por ejemplo, utiliza una red de proveedores dedicados a la recolección del plástico proveniente de la elaboración de toallas sanitarias para convertirlo en productos de jarciería, y para reincorporar al proceso productivo el plástico residual de la fabricación de rastrillos.

Aldo Guevara, director de Relaciones Gubernamentales de P&G México, reconoce que las empresas han avanzado en el reaprovechamiento y reuso de materia prima con la implementación de procesos sistematizados, el manejo de aguas tratadas y la reducción del consumo energético.

“Lo que falta mucho ahora es la parte de posconsumo, es decir, una vez que ya se usó el producto, cómo somos capaces de reintegrar esos materiales en nuestras cadenas productivas”, ahonda.

FOTO: NELSON ALMEIDA / AFP

Este año, Natura tiene un proyecto de uso de resinas recicladas a través de plástico recolectado.

La ley que se discute en el Congreso de la Unión establece la participación que tendrá cada uno de los actores de la cadena, incluyendo a los 1.2 millones de recolectores y pepenadores que se tienen registrados en el país, según datos de la Asociación Nacional de la Industria Química (ANIQ).

Luisa Santiago, de la Fundación Ellen MacArthur, reitera que uno de los fundamentos de la economía circular es la inclusión de los trabajadores informales y celebra que la legislación plantee este tema que ha dejado a estos trabajadores viviendo al día, por el modo en que trabajan.

Uno de los problemas que han encontrado en México es que estas personas no están constituidas en cooperativas o asociaciones, lo que dificulta la trazabilidad del trabajo que realizan, expresa Griselda Ramos, de Natura. De ahí que las empresas de distintos rubros se hayan dado a la tarea de auditar a los socios que le suministran residuos o, mejor dicho, las nuevas materias primas.

“La dificultad es en esta parte de la auditoría, que tú les explicaste cómo trabajar, que no puedes tener trabajo infantil, que no tengas trabajo de explotación y muchos no lo entienden.

Y en las auditorías es donde vemos que no lo pueden justificar, (…) ahí es donde nos toca trabajar y hacer conciencia”, explica Ramos.

Griselda Ramos ALPLA Group, fabricante de solucioGerente de Sustentabilidad nes de empaque, ya trabaja en esa línea al establecer controles de validación de Natura.

“Muchos proveedores no entienden cómo trabajar; que no puedes tener trabajo infantil, que no tengas trabajo de explotación”.

a pequeños proveedores de materia prima, entre ellas, las elaboradas con polietileno de alta densidad (HDPE, por sus siglas en inglés), que usa para producir nuevas botellas para detergentes, cloro y otros artículos de cuidado personal.

“No es solo la formalización y fiscalización; también es tener sueldos bien remunerados y condiciones óptimas de trabajo. Si empezamos a poner regulaciones y auditorías, vamos a ser estrictos en la llegada de materiales, eso va a permear en toda la cadena”, señala Humberto Quiroz, director regional de Compras y Sustentabilidad de la empresa austriaca en México.

La empresa española de moda Mango trabaja solo con proveedores miembros de la Sustainable Apparel Coallition (SAC) –asociación con sede en Holanda y que agrupa a integrantes de las industrias de la moda, calzado y textil– y que estén certificados en el Business Relationship Management (BRM), institución europea que avala a las empresas como profesionales en la gestión de las relaciones con los socios del negocio.

Así, Mango desarrolló en 2021 una herramienta de gestión de datos que aportan los proveedores sobre la trazabilidad de la cadena de producción, que incluye fábricas participantes en la producción, certificaciones, audiFOTO: MAKARENO

“No es malo canalizar material reciclado a la pavimentación o en materiales de construcción; pero el primer objetivo es reincorporarlo a lo que ya estamos haciendo”.

Humberto Quiroz

Director regional de Compras y Sustentabilidad de ALPLA México, Centroamérica y Caribe.

torías y tipos de procesos que usan. Ahora, la firma puede presumir que 100% de sus prendas son Commited, esto es, que se fabricaron de manera sustentable o con fibras orgánicas, recicladas o de producción sustentable.

“Viendo lo que sucede ahora y lo que viene, las empresas deberán tener mayor control de los proveedores que contratan para el manejo de sus residuos o para incorporar nuevas tecnologías para reciclar, reutilizar, clasificar sus diferentes residuos o desechos y cómo van a llegar a su disposición final o para que este producto tenga un segundo, tercer, cuarto uso en la cadena productiva”, explica Jessica Jiménez, directora de Asesoría en Sostenibilidad de KPMG en México, sobre estos proveedores y quienes serán actores claves en un futuro.

Nuevos negocios

No todo se percibe desafiante. En la medida en que la economía circular avanza en distintas regiones del mundo, despiertan FOTOS: CORTESÍA

Mango tiene una herramienta para gestión de datos que permite la trazabilidad de una producción sostenible.

iniciativas empresariales que se cristalizan en propuestas innovadoras que son aprovechadas por las industrias interesadas en la sostenibilidad de sus negocios y la circularidad de sus productos y servicios.

En América Latina, por ejemplo, existen 700 start-ups que atienden algún tema relacionado con los desechos de las industrias y la economía circular, de acuerdo con un mapeo realizado por Latitud R, una plataforma del Banco Interamericano de Desarrollo, la iniciativa privada, la Red Latinoamericana y del Caribe de Recicladores y la Fundación Avina.

El potencial de estas start-ups es tal que trasnacionales como P&G las ven ya como aliadas para solucionar los problemas que enfrentan día a día. “Vemos qué nos ofrecen, vemos nuestras necesidades y hacemos un match”, afirma Aldo Guevara al mencionar que la compañía lanzó una convocatoria para ubicar a las pequeñas empresas de América Latina y “descubrir qué nos ayudarán a desarrollar.

Allí van a salir las oportunidades de negocio”.

Después de entrevistar a más de 100 start-ups de toda la región, se eligieron 24 que trabajan en distintas áreas: manejo de materiales posconsumo; mejoramiento de procesos productivos; alternativa de materiales de origen natural para sustituir material de origen fósil; principios de operación para recuperación de materiales, y limpieza y purificación de materiales para que sean reutilizados.

Jessica Jiménez, de KPMG, señala que entre estas nuevas oportunidades de negocio también se encuentra la gestión de información, para que las empresas tengan mejores indicadores, lleven control de metas o el registro de todos los procesos. “El objetivo será tener la trazabilidad de toda la información”, precisa.

Empresas que desarrollan soluciones de gestión administrativa ya han volteado a ver el tema de la trazabilidad

99% 5 millones

De los desechos industriales podrían reducirse con una verdadera economía circular (ONU).

De empleos podrían generarse a partir de este modelo de producción, según la CEPAL.

como uno de los pilares de la economía circular. Oracle y Dell comenzaron a desarrollar programas internos para identificar el origen, uso y destino final de los desechos generados al interior de la compañía; pero otras empresas más pequeñas, como las españolas Aenor o Envira, han creado programas que permiten la gestión de los procesos sustentables de compañías de distintas industrias.

Jiménez, de KPMG, asegura que la Ley de Economía Circular contribuirá a dar un mejor rumbo a las acciones que, por años, han realizado muchas empresas que están avanzadas en economía circular, ya sea por temas de gobierno corporativo o porque tienen muchos años haciéndolo; pero el alcance será mayor.

Además, señala que la normatividad ayuda a que aquellas compañías que, de momento, no tienen alguna iniciativa al respecto, vayan integrando parte de esta filosofía en sus procesos.

Eso, sin considerar los incentivos fiscales y económicos que la ley prevé para los negocios dedicados a procesos de reciclaje, remanufactura, reparación, reuso y el acondicionamiento, la creación de materias primas recicladas y el fortalecimiento del mercado de subproductos.

¿QUÉ DICE LA LEY DE ECONOMÍA CIRCULAR? Impulsar la investigación y el desarrollo en la academia y la iniciativa privada.

Incentivar actividades productivas que tengan criterios de economía circular.

Estimular la manufactura de materias primas reutilizables y reincorporarlas en la cadena de valor a través de incentivos fiscales.

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Registrarse ante el gobierno estatal o municipal si es una empresa dedicada al rediseño, restauración, reciclaje y transformación de residuos y de productos.

Requerimientos económicos para transitar hacia el modelo.

Establece que la recolección de desechos debe hacerse de forma regulada y beneficiando, sobre todo, a los recolectores informales.

Metas de indicadores

Complementos

CERTIFICACIÓN VOLUNTARIA DE ECONOMÍA CIRCULAR Avala el cumplimiento de la ley, reglamentos, NOM o estándares en materia de economía circular.

GRÁFICO: OLDEMAR GONZÁLEZ

Normativa adicional

CERTIFICACIÓN DE CERO RESIDUOS Para los sitios de disposición final que cumplan la legislación en materia de manejo de residuos dentro de la economía circular.

PROGRAMA NACIONAL DE FOMENTO DE LA ECONOMÍA CIRCULAR Establecerá los lineamientos que deben cumplir los tres órganos de gobierno para transitar hacia la economía circular y vincular a los actores en distintas actividades.

NORMA OFICIAL MEXICANA Obliga a los fabricantes a dar información sobre la disposición final del producto.

NUEVA RESOLUCIÓN DE LA MISCELÁNEA FISCAL El objetivo es otorgar los incentivos fiscales marcados en la ley.

TENDENCIAS EN LAS CADENAS DE SUMINISTRO POR JOSÉ RUIZ Y VÍCTOR GALVÁN*

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os desafíos que afronta la cadena de suministro de manufactura y maquila han sido impulsados por la pandemia, las necesidades de clientes cada vez más exigentes, que demandan rapidez y flexibilidad, así como compromiso con el medioambiente. Superarlos exige enfocarse en acciones que crean oportunidades de competitividad y que son afines a las tendencias que están redefiniendo el sector.

Entre ellas está la transformación digital. La implementación de tecnologías como la inteligencia artificial, data mining o el internet de las cosas, transformaron el procesamiento de información en la cadena de suministro. El análisis de datos genera información confiable y en tiempo real que ayuda a tomar decisiones sobre el resurtido de inventarios y la diversificación de proveedores, y habilita la predicción de tendencias, disminución de la producción, escasez de un insumo o incrementos en la demanda.

La automatización del almacén es otro. La tecnología favorece la operación del almacén a través de, por ejemplo, etiquetas inteligentes con aplicaciones de radiofrecuencia con las que se reducen los tiempos de búsqueda de productos, ayudan al control de inventarios y la entrega de materiales. El reto es tener la visión del nivel de automatización requerido en cada operación y diseñar la estrategia correcta antes de ejecutarla, así como implementar soluciones bien analizadas para lograr el mejor costo-beneficio.

Y finalmente, el compromiso con la sustentabilidad. Los clientes valoran el servicio de la cadena logística y su valor agregado en temas de responsabilidad social y sustentabilidad, lo que hace una gran diferencia en los procesos y la calidad de la atención al consumidor. El uso de vehículos eléctricos o de combustibles alternativos con cero emisiones, la integración de empaques y embalajes reciclados o retornables y la reducción de desperdicios, son ejemplos del nivel de responsabilidad ambiental que los consumidores valoran y sopesan al adquirir soluciones logísticas.

En el ambiente actual de negocios, la industria explora constantemente alternativas para acelerar la recuperación de operaciones, sin dejar de lado la optimización y la flexibilidad de procesos, incorporando cada vez más la tecnología y las soluciones digitales, para mantenerse un paso adelante de las tendencias que marcan la pauta. Hacerlo permite acelerar los resultados de negocio y avanzar en la ruta de la más reciente revolución industrial. * José Ruiz es socio de Asesoría en Cadena de Suministro y Operaciones, y Víctor Galván es gerente Sr. de Asesoría en Cadena de Suministro y Operaciones, de KPMG en México.