Casa Rojo - Presentacion

FILOSOFIA: Bio

CASA ROJO Es una editora de vinos formada por una asociación de Bodegas de diferentes partes de España y un grupo de enólogos y sumilleres con la intención de elaborar y crear vinos con distintos perfiles, estilos y tipos de uva, pero con un denominador común: VINOS NATURALES, sin aditivos ni conservantes, sin uso de fertilizante ni químicos en el viñedo, respetando al máximo la naturaleza del viñedo y de la propia uva.

Con esta filosofía como base, CASA ROJO está presente en 65 países alrededor del mundo, siendo actualmente líder en la elaboración de vinos ecológicos en España.

¿ORGANICO? ¿Qué es un vino orgánico?

1) Suelos sanos, viñedos sanos: solo un viñedo fuerte no necesita ser tratado.

2) El vino: mas saludable para nosotros, sin conservantes (sulfitos) añadidos.

3) Sabor: Natural y propio de la Uva de la que se elabora.

La uva: la autĂŠntica protagonista

Los Vinos

Origin: D.O. RIAS BAIXAS Type: Vino Blanco Seco.

Varietals: Albariño 100% Awards & reviews: Just released.

 100% Albariño 

Recogida a mano durante la noche.

Elaborado con mosto de primer prensado, la fermantación se hace a baja temperatura. Larga maceración con la pielong lees contact prior bottling. 

Color dorado intenso, brillante con ribetes verdosos. Aromas floral fresco, lleno de detalles frutales. En boca, el sabor es frutoso, largo, equilibrado en acidez, con notas de frutas exoticas, piña, cítricos , manzana verde, fruta de la pasión y lychee. 



Sin duda el vino ideal para marisco y pescado azul.

Origin: D.O.Q. PRIORAT Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: Pintor Noir 100% & Muscat 100% Awards & reviews: previous vintage 92 Parker.

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Varietals: Chardonnay 100, Garnacha 100% and Macabeo 100%.

Q 6 * 6 ' ( %R%' T Awards & reviews: SILVER BWT, BRONZE IWC, C. IWC

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Origin: D.O. VALENCIA Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: Meseguera 100% Awards & reviews: Previous vintage 92 W.E. !"#"$%&'(%)%&*!+"

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Origin: D.O. ALMANSA Type: dry red wine, organic grapes.

Varietals: Garnacha Tintorera 50% Monastrell 50% Awards & reviews: Just released.

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Origin: V.D.T. CASTILLA LA MANCHA Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: Tempranillo 100% & Airen 100% Awards & reviews: IWC MEDAL

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Origin: V.D.T. CASTILLA LA MANCHA Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: Pintor Noir 100% & Muscat 100% Awards & reviews: DECANTER MEDAL

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Origin: V.D.T. CASTILLA LA MANCHA Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: Chardonnay 100%, Sauvignon Blanc

100% Cab. Sauvignon 100%, Syrah 100%, Merlot 100% & Tempranillo 100%.

Awards & reviews: BRONZE CHARDONNAY DU MOND

Origin: V.D.T. CASTILLA LA MANCHA Type: semi-dry wine, organic grapes.

Varietals: Chardonnay 100% Awards & reviews: Just released.

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Origin: GRAPES FROM CASTILLA LA MANCHA Type: wine cooler, organic grapes.

Varietals: Chardonnay 100% & Syrah 100% Awards & reviews: Just released.

M = N = O ? K/ - ?A? K L M P =

A W = O O ?/ X = / - ? > A W K

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M=N=O?K/-?A?KLMP= Origin: D.O. VALDEPEĂ&#x2018;AS Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: Cab. Sauvignon 100%, Syrah 100%, Chardonnay 100%. Gran Reserva: 33% Coupage.

Q+L+/R?KQ= Awards & reviews: Just released.

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Origin: D.O. VALDEPEĂ&#x2018;AS Type: dry wine, organic grapes.

Varietals: TEMPRANILLO 100% Awards & reviews: Just released.

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Origin: D.O. JUMILLA Type: dry wine, Vino de Autor.

Varietals: Monastrell 100% Awards:96 PWS,GOLD BRUXELLES,GOLD Mundus Vini

 100% Monastrell de Cepas de mas de 100 años. !"#$%&'$(# &+*$+-%;.*.%2342



Valle del Carche: reino de la Monastrell



Uvas seleccionadas a mano.



14 meses de barrica Francesa.

Rojo intenso, casi negro. Aromas de frutas rojas maduras al primer ataque. Especiado, balsámico, complejo, largo, completo y equilibrado en boca. 

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Sin duda el vino ideal para marisco y pescado azul.