Stylo Ed40

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desde la barra

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Cinelogías

Vino

Entrevista

Destinos

[ 06 ] Propuestas

[ 14 ] Tiempo y aroma

[ 24 ] Viviendo y estilo

[ 60 ] Desde la cocina

El muerto viviente, Extraterrestre, True blood y entre el erotismo y la pornografía.

[ 08 ] Toma Nota

D´PONCELIS 2009, Un vino Cabernet Sauvignon y Tempranillo del Valle de Guadalupe.

Recibe la primaera con relojes y lociones de lujo.

[ 18 ] Automovilismo

La historia de la palabra “canguro”“

Tesla Modelo “S”, ecologia y elegancia en un auto totalmente eléctrico.

[ 26 ] Fitness

[ 20 ] Tecnocurios

Como elegir a tu entrenador personal y cumplir tus propósitos.

[ 28 ] Nutrición

Ejercitate con la nueva BH Emotion Neo

[ 22 ] Lifestyle

Lo “vintage” esta de moda

Conoce los antioxidantes y sus principales fuentes.

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Agustín Pizá, el único Arquitecto latinoamericano de campos de golf.

Distribución sobria y colores cálidos en un hogar contemporaneo.

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Conoce los largometrajes mas anticipados para el 2012

[ 34 ] Moda

Esta temporada, las tonalidades furtes están dispuestas a revolucionar tu armario.

[ 36 ] Fashion hero

Valentino Garavali, el diseñador que convirtió a Italia en la capital de la moda.

Santorini, la isla mas bella del mar egeo.

La chef Norma Denisse Martínez: Alta cocina mexicana en EE UU.

[ 62 ] Desde la barra

Harrison Eokins, el bartender que halló su talento “por accidente”. .

[ 74 ] Conoce y vive

Regresa nuestra guía de los lugares de moda en la ciudad.

[ 56 ] Creadores

J.K. Rowling, creadora de un mundo fantástico.

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Carta editorial 04

M

ucho se ha argumentado sobre las diversas interpretaciones del calendario maya. Como el calendario termina en el año 2012, para varias personas la interpretación es que el 2012 será el año del fin del mundo. En cambio, otros argumentan que no será tan catastrófico y atribuyen la interpretación al fin de una era y al inicio de otra, como lo visualizaron los egipcios hace miles de años atrás.

Dependiendo del punto de vista de cada quién, puede ser un año de mal augurio o un año lleno de nuevas oportunidades. Personalmente prefiero inclinarme al lado positivo y esperar que este 2012 sea un año en el que inicie una nueva era. Como todo inicio, difícil al principio, una vez que estemos seguros de nuestro camino, será fácil recorrer el resto y lograr toda expectativa propuesta.

Para nosotros, en la revista Stylo Esmas, definitivamente será el inicio de una nueva era. Si bien llevamos más de un año en

una expansión a la era digital mediante el uso de las tecnologías de la información y las redes sociales, este año daremos inicio al último esfuerzo por cristalizar la visión de hacer de éste medio una verdadera revista digital interactiva.

Con el desarrollo de nuestra propia iTunes app, ahora nuestro universo de lectores se expande a toda Latinoamérica, Estados Unidos y España. Además de contar con redes sociales como Twitter y Facebook y con la página de StyloEsmas.com, ahora la revista llega al quiosco de Apple en la tienda iTunes para llevar, de una manera más rápida y sencilla, el contenido digital interactivo a nuestro fiel lector.

No olvides enviar tus sugerencias sobre temas de interés, observaciones y críticas a contacto@grupoesmas.com.mx.

Las tomaremos muy en cuenta, ya que los lectores son la razón por la que esta revista es elaborada.

Gustavo Acosta DIRECTOR GENERAL

+ FOTOGRAFÍA EDITORIAL

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Elvia Félix Maquillaje y Peinado Luis Miguel Montesinos Aguilar

Alan López Valenzuela alopez@grupoesmas.com.mx

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Rosso Agency (619) 392-0106

Fernanda Álvarez Nutrición fernandaalvarez88@gmail.com + VENTAS

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dmarina@grupoesmas.com.mx

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Alfredo González Reynoso

alfredogreynoso@grupoesmas.com.mx

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Paola Flores Torres

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Carlos M. Álvarez

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Gustavo Mayoral Fotografía Tony Barragán Coordinación de

Gustavo Acosta

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+ DISEñO EDITORIAL E ILuSTRACIÓN

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italia en

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www.StyloEsmas.com Stylo es una revista mensual editada por Grupo Es + con registro a nombre de Esmas Revista S. de R.L. de C.V. Domicilio de la publicación: Germán Gedovius 9506-103 Zona Río, C.P. 22320, Tijuana, B.C., México.

Teléfono: 634-7602. Número de registro, certificado de licitud y certificado de contnido en trámite. Stylo y sus colaboradores no asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial, publicitario o promocional que aparece en la revista. Prohibida la resproducción total o parcial del material editorial e información propietaria publicada en este número sin autorización por escrito de Esmas revista S de R.L. de C.V.

La Belleza no esta peleada con la inteligencia

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aniversario

El muerto viviente

como concepto filosófico Fernández Gonzalo elabora, a través de la llamada filosofía posmoderna, un profundo análisis de la cultura contemporánea desde la perspectiva del muerto viviente.

L

os zombis nos acechan. Muerden en la TV, contagian en cómics, pululan entre video-juegos, devoran vísceras en el cine. ¿Por qué insiste en aparecer, en seguirnos?

Partamos de certezas: No hay zombi sin cultura que lo produzca. Es quizá el símbolo más político de la cultura popular. Por eso para Jorge Fernández Gonzalo la explicación filosófica del zombi no puede sino ser en el fondo un análisis cultural.

En Filosofía zombi, ensayo finalista del premio Alfaguara 2011, Fernández Gonzalo

dialoga con Freud, Foucault, Deleuze y otros pensadores para entender a la cultura contemporánea a través de las diversas representaciones del muerto viviente. Desde George A. Romero hasta The walking dead son aquí guías para entender al capitalismo tardío y la condición posmoderna que padecemos.

El libro, estructurado como DVD (con pistas, escenas eliminadas y créditos finales), vuelve entonces al zombi un versátil concepto filosófico, que deambula arrastrando todos los saberes y contradicciones de su cultura.

Extraterrestre Una ciencia-ficción intimista

David Lynch: De cineasta de culto a músico A sus 65 años, David Lynch es quizá el cineasta vivo con mayor seguimiento de culto. Pero el autor de Blue velvet y Mulholland drive ha decidido guardar su cámara y probar su talento musical.

Crazy clown time es el álbum debut del artista, que canta y toca la guitarra. Karen O, de los Yeah Yeah Yeah’s, colabora en “Pinky’s dream”. El tono del disco es sombrío pero hipnótico, experimental, con clara influencia blusera. En suma, son canciones que bien podrían estar como soundtrack de algún filme suyo.

Julio amanece con resaca en la cama de Julia. No se conocen ni recuerdan la noche previa. Él queda de inmediato fascinado por ella. En cambio, ella quiere sacarlo cuanto antes. Pronto saben que un ovni flota encima de la ciudad y Julio pretexta eso para quedarse, aun tras la llegada del esposo de Julia. Extraterrestre, de Nacho Vigalondo, es un filme de ciencia-ficción de producción minimalista, donde el suspenso dramático y el conflicto íntimo de los personajes valen más que los efectos especiales.

True blood y las minorías gringas Estados Unidos lleva largo tiempo en una lucha de poder entre minorías sociales y sectores conservadores. True blood reproduce este conflicto a través de una versión actualizada del vampiro. En la serie, los vampiros buscan integrarse a la sociedad, mas algunos se resisten en aceptarlo. Así, cuando la telépata Sookie se enamora de un vampiro en su pueblo sureño, los conflictos no hacen sino surgir. La serie evita los clichés del género (como esa cursilería hoy en boga) y prepara ya su 5ª temporada.

Una mirada al conflictivo génesis del psicoanálisis

El siglo XX inició con una revolución del pensamiento: el psicoanálisis. Pero dentro de esta misma corriente teórica se gestaban también conflictos profundos, como el que presenta en A dangerous method.

E

l psicoanálisis no solo transformó la psicología. Cuando Freud descubrió el inconsciente, el pensamiento humano entero tuvo que replantear sus premisas.

Carl Jung fue de los primeros en estudiar la teoría y práctica propuestas por Freud, pero tiempo después surgieron diferencias irreconciliables entre ellos. A dangerous method (adaptación fílmica de David Cronenberg a una novela de John Kerr) muestra uno de los tempranos factores de esta separación: Sabina Spielrein.

Bella e inteligente, Sabina (Keira Knightley) sufre de ataques histéricos por un conflicto psicosexual vinculado a su padre. El joven Jung (Michael Fassbender) busca curarla, pero despierta en él pulsiones eróticas. Frente al caso, Jung y Freud (Viggo Mortensen) toman posturas

opuestas que eventualmente llevarán a una ruptura definitiva.

Aunque basada en hechos reales, el filme es dramático e intelectual más que historiográfico. A dangerous method toma este polémico caso como paradigma de un debate que marcaría al siglo XX.

Reedición de un clásico tijuanense Instrucciones para cruzar la frontera, de Luis Humberto Crosthwaite, es ya un clásico de la literatura tijuanense. Los relatos que componen al libro, aunque heterogéneos, se elaboran a partir de un mismo concepto de la frontera. Lo fronterizo como una división geopolítica, sí, pero también ética, que delimita identidades, a veces inevitable, a veces cruel. A nueve años de la primera publicación (ahora agotada), Tusquets elabora una segunda edición que incluye, como bonus track, una paródica “Misa fronteriza”.

Entre el erotismo y la pornografía Brandon es joven y atractivo. Goza de una cómoda estabilidad económica. Vive solo en Nueva York y en las noches sale de fiesta con su jefe a practicar su mayor adicción: llevar a la cama a la chica que se deje. Un día Sissy, su hermana menor, llega a vivir a su apartamento. Esta situación cambia su rutina y hace que su vicio sexual salga de control. Shame, del director promesa Steve McQueen (Hunger), es un filme contemplativo, que camina en los difusos linderos entre el erotismo y la pornografía.

Pop de amor y desamor sin caducas cursilerías La Bien Querida, proyecto artístico de la española Ana Fernández-Villaverde, consigue lo que pocos proyectos de pop: componer sobre el amor y desamor sin palabras empalagadas por una caduca cursilería. Lo demostró con Romancero (2008), su exitoso álbum debut, y lo vuelve a lograr con Fiesta (2011). Sólo basta escuchar “Hoy”, su primer sencillo, para comprobar su talento lírico. Los premios y la crítica coinciden: La Bien Querida es, sin duda, una de las mejores propuestas del pop español actualmente.

¿cómo hacerse entender en tierras extrañas?

La historia de la palabra “canguro”

08

toma nota

Resulta que hace ya varios años nuestros amigos ingleses llegaron a Australia donde, para su suerte, se encontraron con unos pacíficos indígenas. Pero eso no fue lo único que llamó su atención puesto que encontraron un animal extraño que daba simpáticos saltos de un lado a otro. Intrigados, decidieron preguntarle, con señas, a un nativo qué era esa criatura. Después de un rato de cuestionamientos el indígena sólo decía “Kan Ghu Ru” lo cual hizo que adoptaran el vocablo inglés “Kangaroo” (canguro). Actualmente los lingüistas afirman que era muy claro: el nativo sólo quería decir “no le entiendo”.

Linguisticapx

“¡alarma!” grita Welles ¡Los marcianos nos atacan!

para el buen humor No lo podrás negar

Era un día tranquilo de 1938 en Estados Unidos, particularmente en la ciudad de Nueva Jersey, cuando un caos se desató debido a que una estación de radio narraba detalladamente como por fin los alienígenas se habían decidido conquistar el planeta Tierra. Aunque toda la narración fue en realidad una adaptación de la obra “La guerra de los mundos” de H.G Wells conducida por el famoso actor y director de cine OrsonWelles la gente sintió verdadero pánico, malo para ellos pero muy bueno para Welles puesto que fue su entrada a contribuir y realizar proyectos de talla mundial.

Orson Wells

Un estudio a más de tres mil adultos fue realizado. El objeto era descubrir cuáles son los placeres más sencillos de la vida. Y es que, imagina, tuviste gastos extras y para el fin de semana estás corto y de pronto metes la mano a la bolsa de tus jeans y te encuentras con un encantador billete, que bien no cambia tu economía pero que transforma tu fin de semana en una ida al cine o en una cena romántica con tu pareja. Entre otros placeres se encontraron: un abrazo, prender la radio y escuchar tu canción favorita, olor a césped mojado, encontrar a un viejo amigo y más.

películas y cigarro

películas malditas (i parte)

Inducen actores al uso del cigarro?

Una investigación realizada por la Universidad de Bristol, no solo demostró que los jóvenes que vieron películas en donde aparecía un actor fumando eran un 73% más propensos a fumar que los que no lo hicieron, sino que también señaló que más de la mitad de las películas que se exhiben en el Reino Unido y contienen tabaco tienen clasificación para mayores de quince años o menores restricciones.

Así que ya lo sabe, si está desesperado por dejar de fumar podría intentar dejar de ver películas donde los actores lo hagan y así nos contara que tan acertados están en Bristol.

Terra.com

El mago de oz

El mago de oz es una de las películas más recordadas y queridas por niños, jóvenes y adultos pero hay algo muy “extraño” detrás de esa fantástica producción. Empecemos por los accidentes: El primero de ellos lo sufrió el “Hombre de hojalata” quien casi muere envenenado por la pintura plateada. Lo mismo sucedió con Margaret Hamilton pues casi pierde la vida en un incendio. Pero quién la llevó peor fue el pobre “Toto” quien fue asesinado accidentalmente por uno de los secuaces de la malvada bruja. Pero el verdadero colmo fue cuando uno de los enanos de “pequeñilandia” se suicidó en plena grabación.

D

Por Carlos M. Álvarez urante este año se estrenarán dos de los filmes más anticipados de las últimas décadas: The Dark Knight rises y The avengers. Ambas prometen ser bastante más que simples películas de superhéroes, así que seguramente se quedarán con la taquilla mundial y abarrotarán todas las salas.

Otras esperadas entregas son The amazing Spider-Man y The hobbit, que prometen a sus seguidores gratos momentos de acción y emociones. Por si fuera poco, hoy tenemos las opciones de 3D tan de moda y la novedad de 4D, que te mete en la acción con movimientos, olores y sensaciones que te hacen disfrutar aun más.

Otro género a destacar son las adaptaciones literarias, ya que podremos disfrutar de versiones cinematográficas de World War Z, Breaking dawn: Part II y The hunger games, entre otras Como ya es tradición, el 2012 estará lleno de secuelas y precuelas que nadie pidió pero que seguramente recaudarán cientos de millones de dólares, como Men in black 3, G.I. Joe: Retaliation y Wrath of the titans.

A continuación, una lista del crítico Pablo Castrillo (CinemaNet.info) de algunas de las películas que nos divertirán durante este año. Espero la disfruten.

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cinelogías

Por Pablo Castrillo

SuperhéroeS

The AveNgers: Nick Fury y su S.H.I.E.L.D., con Iron Man, Thor, Hulk y demás compañeros, contra Loki y su ejército del mal. Marvel 100%. Mucha acción y gran elenco.

The AMAziNg sPider-MAN: La saga se relanza con el carismático Andrew Garfield. Le acompaña Emma Stone, Martin Sheen en el papel de Tío Ben. The dArk kNighT rises: La más esperada. El regreso y final del Batman más épico, que éste vez se enfrenta al musculoso Bane. La novedad será Anne Hathaway como Catwoman.

odiSeaS eSpacialeS

JohN CArTer: De la mano de uno de los grandes de Pixar, Andrew Stanton, viajamos a Marte en lo que promete ser una combinación entre El príncipe de Persia y el episodio II de Star Wars, con algo de Avatar.

ProMeTheus: Probablemente la segunda película más esperada del año, después de Batman. Vuelve Ridley Scott y promete ser grandioso. La sinópsis habla de un grupo de científicos que, en busca del origen de la humanidad, parecen dar con lo que pudiera ser más bien su fin. oTros TíTulos: La tercera entrega de Men in black y el remake de Total recall.

FantaSía

Mirror, Mirror: Adaptación cómica del cuento de Blancanieves, con Julia Roberts en el papel de una vanidosa y ridícula Reina Maléfica. sNow whiTe ANd The huNTsMAN: Esta será una versión mucho más oscura, épica y violenta, en tono de acción y aventura. Con Kristen Stewart en el papel de Blancanieves con armadura, Chris Hemsworth como el cazador y Charlize The-

r o n como la envidiosa reina Ravenna.

The hobbiT: Sin lugar a dudas, otra de las grandes del año. La historia de Tolkien vendrá en dos entregas, y en 2012 tendremos la primera: An unexpected journey.

The huNger gAMes: Esta es una historia con una base de seguidores digna del fenómeno Harry Potter. Cabe esperar una saga tremendamente exitosa. oTros TíTulos: Hansel & Gretel: Witch hunters, con Jeremy Renner y Gemma Arterton, inspirada en el tradicional cuento para niños: “Las habichuelas mágicas”.

acción

red TAils: George Lucas produce un drama épico sobre la primera escuadra de aviadores de raza negra que combatió en la segunda Guerra Mundial CoNTrAbANd: Se presenta como una convencional historia acerca del criminal retirado que se ve obligado a volver a las andadas para proteger a su familia. Con Mark Wahlberg y Kate Beckinsale.

The bourNe legACy: Vuelve Bourne, pero sin Matt Damon. Sorprende la escasísima información distribuida hasta el momento. Sabemos que en ella estarán Jeremy Renner, Edward Norton y Rachel Weisz. Eso, y que habrá tortazos. skyfAll: El número 23 de James Bond. Parece que esta vez indagaremos en el pasado de M, y además el malo será Javier Bardem. oTros TíTulos: En el terreno de las secuelas,

este año tendremos G.I. Joe 2: Retaliation y la esperadísima Expendables 2. Ojo, que además de los colegas Stallone y Statham veremos a Bruce Willis, Schwarzenegger, Van Damme y… sí, es él, ¡Chuck Norris! Además, dice IMDB que Novak Djokovic tendrá un cameo.

drama épico

The iroN lAdy: Meryl Streep y una especie de joven tradición de peliculones británicos (The queen, The king’s speech). Será estupenda, casi seguro.

The greAT gATsby: Dirige Baz Luhrmann adaptando el clásico de F. Scott Fitzgerald. El reparto principal es de DiCaprio, Mulligan, Maguire. liNColN: Probablemente, Steven Spielberg nos trae el biopic de Honest Abe, con Daniel DayLewis en el papel principal.

ANNA kAreNiNA: Enésima adaptación de Tolstoi, a cargo de los prolíficos Joe Wright y Tom Stoppard. Con Jude Law y Keira Knightley.

animación

brAve: ¡Pixar! La princesa Mérida, experta amazona, tendrá que defender su reino de una perversa maldición. Las imágenes vistas hasta ahora prometen humor y aventura a raudales. frANkeNweeNie: Tim Burton vuelve a sus orígenes y toma su primer cortometraje conocido para convertirlo en la primera película en stopmotion, blanco y negro y 3D. Todo oscuro, siniestro y burtonesco.

Texto tomado de: http://CinemaNet.info

Densidad de frutos rojos

D’Poncelis 2009

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vino

Un proyecto mĂĄs del sommelier Pedro Poncelis Jr., que ofrece al paladar sabores intensos y gran personalidad.

Un vino elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Tempranillo provenientes de Valle de Guadalupe.

ara esta ocasión, elegimos un D’Poncelis 2009, vino elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Tempranillo provenientes del Valle de Guadalupe en complemento con Grenache y Carignan de la zona de Felluns,

Francia.

Para darles una idea más cercana del sabor de este vino, me permito compartirles mi percepción.

De inicio se aprecia un color rojo cereza brillante que invita a degustarlo, muestra lagrimas densas que bajan lentamente por la pared de la copa.

En nariz denota elegancia, con recuerdos de frutos

Maridaje para un D’Poncelis 2009

Linguini con Ragú de Jaiba “Tenemos la preocupación por lograr que cada comensal viva una experiencia única al probar cualquier platillo de nuestra carta.

Para esto, somos capaces de elaborar plato por plato en el momento exacto que nuestros clientes lo solicitan utilizando ingredientes de la más alta calidad”.

La carta de “El acento concina bar” está formada por una amplia

selección de pastas, carnes, pizzas a la leña, pescados, entremeses, mariscos y ensaladas, además de postres, para los cuales se puede recomendar el vino ideal. Además, con el objetivo de hacer aun más amplia la baraja de posibilidades a todos los visitantes, se cuenta con un “especial de la semana” tanto en entremeses como en platos fuertes. Uno de los especiales que

más han llamado la atención y que está contemplado para formar parte permanente de nuestra carta es el “Linguini con ragú de jaiba” que en compañía del vino D` Poncelis 2009 logran la perfecta armonía entre sutileza y densidad.

Las notas rojas del vino con el sabor de este platillo obsequian al paladar un sabor singular característico de “El acento cocina bar”.

vino

rojos (ciruela pasa, arrayanes, granada) envueltos en un fondo de chocolate amargo.

Al paladar presenta buen ataque. Es intenso, de taninos presentes y de gran persistencia. Confirma su nariz en boca. Es de retrogusto seco con final de almendras y nuez.

Te recomiendo descorchar con una anticipación de 20 a 30 minutos. Si te es posible, decanta. La temperatura ideal de servicio es de 16 a 18º C. Una botella de D’Poncelis marida en perfecta armonía con el plato que el chef Marco Antonio nos recomienda: el Linguini con Ragú de Jaiba.

13

P

Por sommelier Omar Valencia

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tiempo y aroma

CONTANDO LOS MINUTOS

Hermosas manecillas LASCOSTE El día de los enamorados se acerca y puede ser muy complicado encontrar el regalo perfecto. Una excelente opción puede ser un reloj, así que en esta edición nos inclinamos por la marca Lacoste, pues además de estar a la moda son sencillos y elegantes. Tal es el caso de este reloj color plateado cuyo fondo y números vienen en tonos aperlados, con unas manecillas color guinda claro que le dan un toque muy particular y que recuerdan a los tonos clásicos de este mes del amor.

el regalo perfecto LACOSTE Es San Valentín, el día del amor y la amistad, una bonita tradición que sirve para expresar cuán importante es esa persona con la que se comparte gran parte del tiempo. Y no hay nada mejor que pueda demostrar lo maravillosas que son esas horas que un hermoso reloj de la marca Lacoste. Si bién es sencillo, también es elegante, y la combinación del plateado de la caja y el rojo de la manecilla lo hacen expresar aún más su propósito, ya que el rojo, además del amor, también simboliza pasión.

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tiempo y aroma

EMOCIÓN Y ROMANCE

Un dUlce deleite PINk SUgAR Con notas de frambuesa, bayas y de fondo un toque de vainilla, el perfume Pink Sugar de Aquolina resulta la mezcla perfecta para la mujer suave y delicada, pero que esconde una picardía distintiva. La mujer adulta que no pierde del todo su niñez se ve reflejada en este aroma de caramelo, vainilla y frutas. Este delicioso aroma, capaz de prolongar su aroma por más de 12 horas, se puede definir como las travesuras de la infancia envueltas en una tela fina y elegante que viste a la mujer madura. Sus olores que recuerdan romance y travesura lo hacen ideal para el mes amor.

explosión cítrica FERRARI Al ver el escudo Ferrari inmediatamente pensamos en velocidad, emoción y aventura. Ahora imagina que puedas llevar en ti esa sensación todo el tiempo. Apasionado y extravagante parecen ser los ingredientes principales de esta deliciosa fragancia de Ferrari que, con sus aromas cítricos y un ligero tono amaderado, serán capaces de mostrar esa personalidad apasionada que atrae a cualquier mujer. No cabe duda que es una fragancia capaz de reflejar el espíritu y la emoción que Ferrari representa.

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Como siempre, la marca Cobra sigue innovando y perfeccionando sus productos para golf. En esta ocasión nos hace entrega de una herramienta que sin duda será decisiva en cada hoyo.

Entre sus características principales están su velocidad de ajuste y su diseño especializado y mejorado para las distancias largas. También puedes ajustar el ángulo de la cara para adaptarse a tu swing otorgando precisión y control. Además de todo esto, su color y su forma son muy agradables, por lo que Cobra logra ser, una vez más, el cómplice perfecto para un momento de golf.

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cuidate del sol 16

No cabe duda que si tus palos de golf pudieran hablar elegirían como lugar perfecto para descansar esta agradable maleta de la marca norteamericana SKB ATA. Esta cuidadosa cubierta mantiene lejos la humedad y evita los rallones y marcas que se hacen entre sí mientras te desplazas.

Lentes Oakley

Por muy agradable que sea el sol para ir a la playa en días de verano, resulta también un contratiempo cuando estás en el hoyo decisivo. Por eso en esta edición recomendamos unos lentes de la marca Oakley que poseen un ajuste especial detrás de las orejas para que no se caigan cuando veas hacia abajo y que, por supuesto, te protejen del sol.

tip

concentración al máximo En ediciones pasadas hemos optado por dar varios tips de golf y mencionar algunas técnicas de los mejores golfistas. Sin embargo, en esta ocasión hablaremos de un problema que aqueja hasta a los mejores: el estrés.

El estrés es un gran distractor del juego y puede provocar frustración en el jugador, ya que intentar repetitivamente y no obtener los resultados deseados es sumamente agotador.

Por eso le recomendamos que antes de tomar sus palos de golf haga ejercicios de respiración y trate de enfocarse y visualizar el juego que usted desearía tener. Si no lo logra, lo mejor será que espere otro momento más idóneo, pues de lo contrario sólo causará que se sienta insatisfecho con su juego.

excelente Para el juego Rapidez y flexibilidad

Siempre es muy importante sentirte ligero a la hora de correr y más cuando practicas un deporte tan competitivo como es el tenis.

Claro que Wilson, una de las más innovadoras marcas de deporte, ya pensó en eso antes y sacó a la venta estos tenis que no solo otorgan rapidez sino también flexibilidad para acomodar el pie como mejor lo desees.

Para todas Partes de tenis y ráquet

Maleta de tenis

No querrás dejarla

La marca Boris Becker se caracteriza por ser una de las favoritas de los tenistas profesionales. No obstante, debido al diseño de la cabeza, parece generar también gran atracción para los principiantes. El diseño del cuerpo de la delta core es sumamente cómodo. De hecho, una de las grandes innovaciones es su empuñadora, hecha de una goma de la más alta calidad permitiendo un cómodo agarre y un ágil manejo.

Se recomienda su uso si eres tenista profesional, pues el costo más económico que se puede encontrar en tiendas departamentales o especializadas en el deporte es de $200 dólares.

Cuidar las raquetas de tenis debe de ser una gran preocupación para todos los que gusten de este deporte. Por eso la decisión de presentarte una de las mejores protecciones para ellas.

Esta maleta, de la marca Babolat, cuenta con interior irresistiblemente cómodo y espacioso para cualquier tipo de raqueta. Lo mejor de todo es su económico precio que puede variar dependiendo de tu tienda de deporte favorita.

noticia

Murray pasa por encima de Nishikori Open de Australia masculino

Andy Murray logró con autoridad sus clasificación para las semifinales del Abierto de Australia, donde ha sido finalista los dos últimos años, tras superar al japonés Kei Nishikori por 6-3, 6-3 y 6-1, en 2 horas y 12 minutos de partido.

El partido transcurrió sin grandes sobresaltos para el jugador británico.

En todo momento tuvo bajo control al combativo Nishikori, quien pese a la derrota ha firmado en Melbourne el mejor resultado de su carrera en un Grand Slam.

Murray restó muy bien todo el partido y tras cobrar ventaja por 4-2, levantó un 0-40 en el séptimo juego y terminó con la resistencia de su rival en la primera manga.

Más información: http://es.eurosport.yahoo.com

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se convertirá en tu favorita

Tesla Modelo s

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automovilismo

ecologÍa y elegancia

E

Por Gustavo Acosta l Tesla Model S es un sedán de lujo diseñado para consumo de energía eléctrica exclusivamente. Es el segundo modelo derivado de Tesla Motors. Su antecesor, el Tesla Roadster, fue un rotundo éxito en el mercado por su ingeniería automotriz y diseño deportivo.

Este hermoso auto de 4 puertas tiene un diseño inspirado en el clásico Jaguar XF. Su diseño fue creación de Franz Von Holzhausen, quien optó por lineas caídas tanto en su frente como en su cola, permitiendo con esto un más amplio volumen interior.

El auto se puede ordenar con ruedas de 19 o 21 pulgadas, proporcionando un agarre impresionante al pavimento.

Este auto está claramento dirigido a los amantes de la tecnología.

Su equipamiento así lo comprueba, como la pantalla táctil de 17” que se encuentra en el tablero y que sirve de centro de control para la radio, el sistema de navegación y el sistema HVAC. El sistema de control es altamente

En corto ● Tracción: Delantera 2WD con 4WD opcional ● Transmisión: Una sola velocidad ● Máquina: Totalmente eléctrica con sistema de acumuladores de 70kW ● Tipo de auto: 4 puertas, 5+2 asientos sedán ● Longitud: 196 pulgadas ● Peso: 3825 libras ● Longitud de la base de ruedas: 116.5 pulgadas ● Aceleración de 0 a 60mph: 5.6 s ● Tiempo de cuarto de milla: 14 s ● Emisiones: 0 g/km ● Rango: 300 millas ● Velocidad máxima: 120 mph. ● Precio base: $49,990 configurable y viene con sistema de Internet 3G, así como radio HD satelital.

Para mantenerse dentro del ba-

lance ecológio, el Tesla S viene con piel libre de cromo en su acabado y alfombras hechas de material 100% reciclado.

Una particularidad del Tesla S es la forma en que se puede configurar para sus pasajeros, con practicamente la misma capacidad que una minivan. El Tesla S puede alojar cómodamente a 5 pasajeros adultos y adicionalmente colocar 2 sillas para bebé en su amplia área de carga.

Este sedán, totalmente eléctrico, se ofrece con un alcance de hasta 300 millas en una sola carga de sus baterías de 85kWh y un sistema de recarga rápida que toma tan solo 45 minutos en restaurar su energía al 80% de su capacidad.

Para quienes no les gusta esperar, los acumuladores son intercambiables y se pueden reemplazar en tan solo 5 minutos.

Tesla no dejó pasar ningún detalle.

Sus manijas de las puertas son retractables, haciendo el auto más aerodinámico y eficiente en el ahorro de energía. A pesar de su peso de 3,825 libras y su transmisión de una sola velocidad, el Modelo S no es una tortuga. Su ve-

automovilismo 19 locidad es acorde a su diseño aerodinámico, generando velocidades de 0 a 60 mph en tan solo 4.4 segundos cuando el auto está equipado con el paquete opcional Signiature Performance.

El desempeño de freno es igualmente impresionante, ya que este auto es capaz de ir de 60 mph a un alto total en tan solo 135 pies de camino.

No olvidemos que el Tesla S es un auto de lujo de clase EV (electric vehi-

cle, por sus siglas en inglés) y no un híbrido, por lo que carece de una maquina de combustión.

Con un precio de lista de $49,900 por el modelo base, el Tesla Modelo S puede aumentar su precio considerablemente si se acompaña con algunas de las varias opciones disponibles, como el techo panorámico de vidrio ($1,500), las ruedas aerodinámicas ($1,500), la pintura metalica ($750), el paquete de tec-

nología y navegación (que incuye cámara de reversa), las lámparas HID y un sistema de audio de 580 watts ($3,750). El precio se puede elevar hasta los $97,900 si optamos por el paquete “Signiature Performance”.

Tesla ya está recibiendo órdenes y reservaciones de los 5 mil autos Modelo S que producirá en el 2012. Si te interesa, deberás dejar $40,000 de depósito.

No hay pretexto

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tecnocurios

A

unque no lo parezca a simple vista, esta bicicleta es una maravilla en cuanto a tecnología: es el gadget ideal para la persona activa. Lo que hace a este aparato algo especial es su “pedaleo asistido”, ya que posee una batería que hace el pedaleo más sencillo y menos cansado pero estimulando los músculos de igual manera que de la forma tradicional.

Además su diseño es súper moderno y a pesar de tener estímulos eléctricos no tiene cables ni aparatos adicionales que estorban, pues todo se centra en la una pequeña caja (la batería) cerca del manubrio.

Hazlo tuyo por

$5,550 dólares

dEll siguE imprEsionando coMPutadora XPs

Lo que más llama la atención de este maravilloso computador es su tamaño, aunque, claro, su diseño muy cuidado y el acabado en color negro brillante no pueden quedarse atrás.

Es perfectamente normal querer ponerla sobre nuestro escritorio, ya que tiene numerosas funciones. Una de ellas es su sistema de LED integrado, que permite ser programado mediante LightFX para sincronizar con los gráficos con la música.

Ya hablamos de cómo luce por fuera pero lo que verdaderamente importa es la gran potencia que se esconde bajo su armazón de alumino. Posee un procesador Intel Core 2 Extreme Edition con 4 núcleos y 2 tarjetas gráficas Nvidia GeForce 8800 GTX que funcionan con una configuración SLI. También tiene hasta 3 TB de almacenamiento en 4 ranuras de 750 GB cada una y hasta 4 GB de memoria RAM DDR2. Este computador lo puedes encontrar en tiendas estadounidenses al ostentoso costo de S 5,550 dólares.

tu Humor sE rEflEja En la iluminación PhiliPs living colors

Cuando hablamos de la marca holandesa Philips también hablamos de calidad, sobre todo en lo que respecta en iluminación. Es por eso que uno de los gadgets del mes es esta bella lámpara que además de tener un diseño sensacional es la primera en tomar en cuenta tus emociones. Al igual que aquellos anillos que cambian de color dependiendo del humor, esta lámpara también cambia sus tonalidades. Claro que, si gustas, puedes tener una iluminación tradicional.

almacEna más En mEnos En realidad este aparato no necesita de mucha presentación ni de mucha publicidad para convertirlo en un básico de todos los amantes de las computadoras. En él puedes almacenar más de 700 GB en documentos, música, videos y películas. Lo mejor es su tamaño, ya que no es demasiado grande para estorbar ni muy pequeño para extraviarlo, como los USB.

adiós al café frÍo

tecnocurios

Western digital

¿Cuántas veces no hemos estado trabajando hasta tarde solo para darnos cuenta que nuestro café ha quedado congelado en el olvido? Pues este aparato, de lo más particular, ofrece la solución para esa desagradable sensación de café frío. Lo único que tienes que hacer es conectar el aparato por medio USB al computador y poner la taza sobre el portavasos eléctrico y listo: café caliente toda la noche. Se puede encontrar en distintas marcas al accesible precio de $20 dólares.

¿Varias imágEnEs En un solo marco? la resPuesta de sony dash

Este súper marco digital va más allá de las funciones corrientes ya que además de insertar un USB para observar las fotos (una tras otra o, bien, una fija) también puedes acceder a internet y escuchar música en Youtube.

Sin embargo no se puede utilizar como computadora debido a su necesidad de estar fija. Por un costo de $200 dólares este marco puede ser tuyo.

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Mug usB

controla El amBiEntE dE tu Hogar the nest: lo últiMo en tecnología

Sería maravilloso no tener que sufrir ni de calor en el verano ni de frío en el invierno. En esa idea se basaron los creadores de The Nest, un nuevo dispositivo diseñado para los sistemas de calefacción y ventilación. Con él podrás controlar la temperatura de tu hogar a través de iOS Apple o, bien, desde tu Android (Google). Y no solo eso, también es capaz de memorizar el ambiente de la preferencia del usuario y así mantener siempre el ambiente perfecto.

culturA GeNerAl

lo vintage está de moda Toda una expresión de la cultura posmoderna

life stYle

S

iempre podemos encontrar algo tranquilizador e interesante cuando miramos al pasado. Es justo de esa idea que nace el interés por lo vintage. Ahora, cuando nos referimos a esto, no solo hablamos de ropa, muebles e incluso autos, sino también de movimientos artísticos.

Desde hace pocos años se ha retomado, por ilustradores y fotógrafos esta tendencia de hacer lucir sus obras como si fueran viejas o antiguas. En el caso de los ilustradores se retoma el diseño de lo que podrían ser portadas de viejas revistas como Vogue. Pero, ¿cómo podemos reconocer un objeto vintage? Bueno, eso es fácil: son objetos que tienen ciertos años pero que no se pueden catalogar como una antigüedad. Hay que reconocer sus tres

razgos principales: exclusividad, historia y materiales. Esto representa un gran gasto económico que probablemente valdrá la pena. Pero recuerda que, debido a que esto ya es una moda, podrás encontrar este estilo en todas partes por un costo muy bajo aunque, por supuesto, sin el valor histórico y material que un verdadero vintage representa.

el excÉNtrico

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1 Como una PelíCula de Cine noir

Teléfono para cualquier parte del hogar Este teléfono es el claro ejemplo de un vintage moderno, ya que es completamente nuevo pero tiene el diseño de aquéllos teléfonos de los años 40. De hecho, fácilmente podemos imaginar a una mujer con prisa tomando ese teléfono para llamar a su detective y a este llendo a rescatarla de un tiránico matón. De color rojo y negro, el teléfono lo podemos encontrar en $100 dólares en Urban Outfitters.

Artículo de diArio

BalanCe entre moderno y antiguo Discos en vinilo y USB

Hay a quienes les fascina los discos de vinilo, pero no se puede negar que los USB hacen más fácil el traslado y difusión de la música. Para este problema la solución ha llegado, puesto que este reproductor de música acepta los clásicos discos de vinilo y los USB para que escuches la música más moderna con esa atmósfera “vintage” que se busca en ocasiones.

Obtenla por

$200 dólares

Accesorio de lujo

Pulsera de Chanel Lo clásico regresa

A

vestidos de CerámiCa Figurillas con estilo

Si hay algo que no pasará de moda serán los vestidos para dama, y qué mejor si los puedes inmortalizar en una figura de cerámica para decorar tu hogar. Esta es precisamente la idea con la que la artista Cathy Broski inició su proyecto “Lil’ Dresses”, donde pretende plasmar la originalidad de cada época. Por solo $80 dólares, esta figurilla puede ser tuya.

coModidAd Y eleGANciA

el ideal Para el viaje Elegante y holgado

Los diseños Louis Vuitton se caracterizan por su estilo clásico, que poco ha cambiado con el tiempo, motivo por el cual esta maleta, ideal para cualquier hombre o mujer de negocios, nunca pasará de moda. Con un precio de $12,995 dólares y hecha con material fino, no cabe duda que es una excelente opción para poseer un objeto vintage.

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MejorA tu hoGAr

life stYle

veces la respuesta al secreto del éxito es regresar sobre los mismos pasos, y eso mismo hizo la exitosa y lujosa marca Chanel. Hace algunos años se popularizó un brazalete de perlas con un pequeño logo de la marca. Pasando los años, y a pesar de su éxito, el brazalete quedó en el olvido.

Pero aprovechando esta fiebre de lo vintage y recordando los buenos resultados de décadas anteriores, Chanel ha traído a nosotros el mismo diseño con mínimas modificaciones a un precio algo ostentoso. Sin embargo, no hay que olvidar los tres razgos principales: exclusividad, historia y materiales, y no cabe duda que esta pulsera los tiene, así que si la compras ahora, por un precio de $500 dólares, te estarás haciendo de un genuino vintage.

viviendo y estilo

Distribución sobria y colores cálidos

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Unos muebles bien distribuídos pueden ofrecer un armónico y relajante panorama hogareño.

Reinventa tus espacios y crea ambientes cómodos y elegantes.

Espacios amplios e iluminados para disfrutar de una lectura o un descanso en tu día, para reunir a la familia o para sentarte a platicar con los amigos que visitan tu hogar.

Rosarito

Un uso de colores cálidos es el más oportuno para la temporada. Invade tus muebles, paredes, cortinas y colchas con rojos, naranjas y

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El juego cromático en tu habitación es esencial para sentir la comodidad de tu hogar. Logra un diseño limplio y sofisticado con una inteligente combinación de tonalidades y texturas.

viviendo y estilo

cafés claros y oscuros.

Paredes blancas para rebotar la luz que entra de la ventana, con un espacio color naranja para romper la monotonía.

Baño amplio y organizado. Luces discretas, pequeñas pero bien distribuidas. Todo en orden y armonía, con tonalidades bien manejadas.

Cómo elegir a un entrenador personal

Cumple tus Propósitos

S

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fitness

Por Luis Miguel Montesinos Aguilar*

i quieres perder peso, mejorar tu aspecto físico o sentirte mejor, contratar los servicios profesionales de un entrenador personal podría ser un buen comienzo para ir en la dirección correcta. ¿Qué es un entrenador personal? Definiremos como un profesional de la salud a quien puede ayudarte a obtener los resultados que persigues mediante la planeación, diseño e implementación de un programa de entrenamiento basado en tu condición de salud, aptitudes físicas, intereses y objetivos.

Esta actividad profesional ha tenido un auge durante los últimos 15 años, y se ha convertido en un nicho rentable por todos aquellos falsos entrenadores que no están titulados o certificados por organizaciones serias y de prestigio, engañando y poniendo en riesgo la integridad física, inclusive la vida, de los participantes. Existen organizaciones que “certifican” sin exámenes previos; es decir, todo aquel que tome un curso al vapor recibe su “certificación como entrenador personal” por el simple hecho de haber asistido.

La pregunta más importante que debemos hacernos antes de contratar los servicios profesionales de un entrenador personal sería: ¿en manos de quién estoy depositando mi salud y mi integridad? Y ahora me permito preguntarte a ti que estás leyendo estas líneas: ¿qué es más valioso que tu salud?

Un profesional de la salud, como al que hago mención, debe contar con estudios y conocimientos en diversas áreas como anatomía, fisiología del ejercicio, nutrición, metodología del entrenamiento, kinesiología, biomecánica, primeros auxilios, entre otros.

Un entrenador personal debe conocer el historial clínico del paciente, realizar un análisis estructural, evaluar su capacidad física para determinar metas realistas, a corto y largo plazo, así como evaluar dicho progreso. Por ende, esto te motivará a apegarte al programa previamente diseñado.

Para concluir la definición de un entrenador personal, un profesional calificado, diremos que puede significar la diferencia entre obtener resultados y fracasar en el intento.

Elementos importantes a considerar en tu elección ExpEriEncia Años de experiencia y preparación académica que el entrenador personal tenga en la industria de la salud y el ejercicio. Si te encuentras bajo supervisión médica por alguna condición de salud específica, si ingieres algún tipo de medicamento o has padecido alguna lesión previa, cerciórate que tenga los conocimientos para poder trabajar contigo. De ser necesario, es importante la coordinación previa paciente–entrenador–médico y la autorización de este al programa de entrenamiento.

rEfErEncias Solicítale al entrenador números telefónicos o testimonios de personas que hayan sido entrenadas previamente por

él o ella, especialmente personas con intereses y metas si-

milares a las tuyas. De ser posible pregunta ¿cuál ha sido su experiencia?

Empatía Observa su conducta verbal y no verbal con otros participantes. Habla con el entrenador; este debe de motivarte con un lenguaje propositivo, nunca de forma negativa. Debe ante todo ser genuino y mostrar interés en tu persona, no

Un entrenador personal debe conocer el historial clínico del paciente, realizar un análisis estructural, evaluar su capacidad física para determinar metas realistas.

Cerciórate que cuente con un certificado de resucitación cardio-pulmonar.

Aunque estadísticamente la incidencia en maniobras de emergencia es muy baja, es importante que en caso de ser necesario el entrenador esté capacitado para realizarlo.

costos y horarios El costo dependerá de los años de experiencia, currículo del entrenador y ubicación del lugar.

Es im-

Elementos importantes a considerar para no contratar a un entrenador personal  aquel entrenador que venda o lucre con productos, como complementos alimenticios. Es importante hacer hincapié en que la mayoría de las personas no necesitamos ingerir complementos alimenticios, y en caso de ser recomendados, un entrenador serio sugerirá adquirir dichos productos en organizaciones establecidas y debidamente reconocidas para dicho propósito. Es importante hacer de tu conocimiento que muchos productos no están debidamente regulados o controlados por las instituciones de salud correspondientes; es decir, que no cumplen con los requisitos que la ley establece. Si no tienen registro o su registro está en trámite, puede que estos productos no sirvan

anabólicos, esteroides, entre otras muchas sustancias nocivas para la salud. Esta conducta se considera reprobable, irresponsable y carente de ética.  aquel entrenador que no se encuentre debidamente certificado y no compruebe su formación académica por una organización reconocida en la industria de la salud y el ejercicio.  aquel que considere que su sistema de entrenamiento es “el único para obtener resultados”. Aunque la confianza en uno mismo se considera una cualidad, no existe método único para entrenar. Diversas organizaciones enseñan varios métodos para obtener resultados.  La impuntualidad. Si no es localizable vía telefónica, mediante correo electrónico o carece de comunicación contigo, denota falta de compromiso, interés y respeto.

 no te provee referencias previamente solicitadas. para lo que dicen que sirven. Sin embargo, ese es otro tema completamente diferente, y muy interesante, que trataremos en alguna publicación futura.

Finalmente diremos que es aún peor la conducta de un “entrenador” que prescriba y suministre

 aquel que no predique con el ejemplo, no ejercite su cuerpo y cuyos hábitos sean contrarios a los que motivarían a sus aprendices.

Si has tomado la decisión de contratar los servicios profesionales de un entrenador personal, recuerda que tu salud no tiene precio. Es la inversión más preciada, así que busca asesoría profesional calificada.

*Especialista en salud y entrenador físico certificado por la American College of Sports Medicine. Teléfono: (664) 174-8383.

fitness

rcp

portante establecer las condiciones, horarios y características del contrato por escrito.

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en la cifra que representas para él o ella (aun cuando está en proceso una relación profesional, tratar de construir una relación personal es escencial). Algo importante es utilizar tu instinto. Si entonces te sientes cómodo, podrás entrenar en un ambiente agradable.

¿QuE SOn LOS AntiOXiDAntES? contaminación, una mala alimentación alta n la actualidad, es muy común que es- en grasas saturadas, el tabaco, la vejez y cuchemos la palabra antioxidante en enfermedades. Es por eso que una buena forvarios productos comerciales. Pero en ma de obtener antioxidantes es por medio de realidad ¿sabes qué son? O ¿Para qué sirven? nuestra alimentación.

A continuación explicare un poco sobre este Primero que nada tenemos que aumentar tema y sus beneficios. la ingesta de frutas y verduLos antioxidantes son los ras e intentar tener buenos nuestro cuerpo encargados de eliminar de hábitos de alimentación. trata de mantener un nuestro organismo a los rabalance produciendo dicales libres.

A continuación menantioxidantes Pero, ¿Qué son los radicionare algunos antioxinaturalmente, hoy en cales libres? Los radicales lidantes y sus principales día no es suficiente bres son átomos que tienen fuentes: un electrón desapareado y como consecuencia recoVitamina E: Aguacate, nueces, almendras, rren nuestro organismo en busca de un elecsemilla, aceite de girasol y germen de trigo. trón disponible de alguna otra molécula para Vitamina C: Naranja, toronja, poderse estabilizar; Al momento de robarle limón, kiwi, guayaba, fresas, dicho electrón a esta otra molécula se vuelve pimientos rojos, melón y en un radical libre y así sucesivamente hasta brócoli. crear una reacción en cadena.

Zinc: Trigo, cereales El proceso ocurre normalmente en nuestro fortificados, legumbres, cuerpo de forma moderada y nuestro mismo frutos secos, sardinas, cuerpo produce sus antioxidantes para tener huevo y pescado. una especie de control, ya que los radicales Selenio: Carne, pescado, libres ayudan a nuestro sistema inmunológico. trigo, cereales fortificados, El problema surge cuando la producción atún, hígado, cereales de radicales libres en nuestro organismo au- integrales y avena. menta y se sale de control ya que pueden Betacarotenos: Los enconllegar a dañar nuestras células e incluso des- tramos en las zanahorias, truirlas, dando como resultado efectos que espinacas, tomate, calabafavorecen a enfermedades como el cáncer. zas, duraznos, melón.

Aunque nuestro cuerpo trata de mantener Flavonoides: En te verde, un balance produciendo antioxidantes natu- te negro, te rojo, vino tinto, ralmente, hoy en día no es suficiente porque betabel, brócoli, manzanas, existen múltiples factores que promueven la uvas, limón, arándanos, naranjas, producción de los radicales libres, como la toronja, soya.

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nutrición

Por: Lic. Nut. Fernanda Álvarez

E

*Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Teléfono: (664) 382-45-48. Correo: fernandaalvarez88@gmail.com.

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salud

CATARATAS

Actualmente la cirugía de catarata es la cirugía más realizada en el mundo, por ello se han desarrolado técnicas de cirugía tan avanzadas que solo necesitan algunas gotas de anestesia y 20 minutos de duración.

Por Dr. Vladimyr Villarreal Lapotko - Cirujano Oftalmólogo

E

- Segmento Anterior

l ojo funciona como una cámara donde la imagen pasa a través de un lente externo llamado córnea y un lente interno que sirve para enfocar las cosas llamado cristalino, localizado detrás del iris (pupila). Este lente natural del ojo llega a opacarse por enfermedades como la diabetes, artritis, exposición al calor, como en el caso de las personas que trabajan con equipos de calor (panaderos, fundidores, costureras, etcétera. También aquellas personas que trabajan al aire libre, como en la construccion, en el campo, choferes y otras ocupaciones similares. La causa más frecuente en México es la edad, conocida como catarata senil, pero tambien tenemos la catarata congénita (los ninos que nacen con ella). Por último, existe la del desarrollo, que son personas que

nacen sin enfermedades en los ojos pero con el tiempo desarrollan la catarata desde los 20 años de edad.

Un síntoma que se presenta en los pacientes es la visión borrosa, muchas veces referida como visión en “neblina”, sobre todo en lugares con mucha iluminación o en la calle a plena luz del día. Por lo general, es en ambos ojos, aunque se desarrolla más en un ojo que en el otro. Su tratamiento es solamente por cirugía. Han habido muchos intentos por realizar tratamientos para evitar la cirugia o curarla, pero hasta la fecha no existe ningún tratamiento médico (gotas o pastillas) para curarla.

Actualmente, la cirugia de catarata es la cirugia más realizada en el mundo, por ello se han desarrolado técnicas de cirugía tan avanzadas que solo necesitan algunas gotas de anestesia y 20 minutos de duración. En este tipo de cirugías, llamadas de corta estancia, usted regresa a su

Existen fundamentalmente dos tipos de cataratas:

casa inmediatamente después de realizarse.

Esta cirugía utiliza la tecnica de facoemulsificación (sin bisturí), donde solamente se hace una pequeña punsión en la córnea por donde se destruye la catarata y se coloca un lente intraocular de tipo “plegable”.

Esta nueva tecnologia brinda gran seguridad y recuperacion en unos cuantos días para regresar a sus labores. Se deberá de tomar en cuenta que esta cirugía solo puede ser realizada por oftalmólogos con subespecialidad en “segmento anterior” y con equipos especiales para esta cirugía. También debe revisar con su oftalmólogo que los materiales utilizados sean aprovados por la FDA norteamericana (Food and Drug Administration), ya que otros materiales con el tiempo pueden resultar prejudiciales a sus ojos o no ser compatibles con otras cirugías, como vitrectomía o colocación

de aceite de silicón, etcétera.

Dado el costo, muchas veces elevado, de este equipo y materiales, esta cirugía no es accessible para el paciente en las instituciones de salud pública, por lo que el paciente se ve obligado a buscarla por medios privados, siempre y cuando la catarata no esté tan avanzada o “madura”, ya que de lo contrario tendra que realizarse una cirugía convencional donde se tiene que abrir una gran parte del ojo con bisturí y después suturarla (coserse), con más riesgos y una recuperación muy lenta.

Recuerde siempre preguntar a su cirujano oftalmólogo qué técnica de cirugía se le realizará y qué materiales utilizará en usted para lograr así su mejor resultado visual. Tras la cirugía deberá de recuperar su visión lejana total o casi totalmente, así solo tendrá que utilizar anteojos para la lectura.

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2. CATARATA AdquIRIdA: Es el tipo más frecuente y es la principal causa de pérdida de visión entre los mayores de 55 años. Está causada por la acumulación de células muertas en las lentes naturales de los ojos, encargadas de enfocar la luz y producir imágenes claras y nítidas. Existen varias modalidades: Senil Morfología: Subcapsular anterior, subcapsular posterior, nuclear, cortical y en árbol de navidad.

Madurez: Inmadura, madura, hipermadura, morgagniana.

Presenil Relacionada con diabetes mellitus.

Relacionada con distrofia miotónica.

Relacionada con dermatitis atópica.

Relacionada con neurofibromatosis tipo 2.

Traumática Lesión penetrante directa.

Contusión.

Shock eléctrico.

Radiaciones ionizantes.

Radiación infrarroja.

Inducida por fármacos Corticoides.

Clorpromazina.

Busulfano.

Amiodarona.

Oro. Alopurinol.

Secundaria Uveitis anterior crónica.

Glaucoma de ángulo cerrado congestivo agudo.

Miopía alta (patológica).

Distrofias hereditarias del fondo de ojo.

salud

1. CATARATA CONGÉNITA: Producida por la existencia de una información hereditaria o una agresión sobre el embrión durante su desarrollo (por ejemplo: rubéola). Se divide en: Sin asociaciones sístemicas Catarata hereditaria aislada.

Catarata zonular: Nuclear, laminar, capsular y de las suturas.

Catarata polar: Polar anterior, polar posterior.

Otros tipos: Coronaria supranuclear, de puntos azules, total y membranosa.

Con asociaciones sístemicas Alteraciones metabólicas: Galactosemia, deficiencia de galactocinasa, síndrome oculocerebrorrenal de Lowe.

Infecciones prenatales: Sx de Torch.

Anomalías cromosómicas Síndrome de Down.

Síndrome de Patau.

Síndrome de Edwards.

Síndromes Esqueléticos Síndrome de Hallermann-Streiff-Francois.

Síndrome de Nance-Horan.

El té verde más que una placentera bebida

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BELLEZA

Piel radiante Por Denisse Marina Alcántar

E

l té verde es una de las mejores fuentes de antioxidantes que existe. Los antioxidantes previenen ciertos tipos de cáncer y ayudan a reducir los efectos del envejecimiento, es por eso que desde hace algunos años la industria del té se ha convertido en una de las más demandadas después de la del café.

En esta edición mostraremos cómo preparar una excelente y fresca mascarilla para la piel, donde el elemento principal es este fabuloso antioxidante además de la manzanilla, la cual según se ha probado tiene numerosos beneficios. Con ésta mascarilla casera, si es preparada como dictan las instrucciones, podrás apreciar los resultados de una piel humectada y lisa en pocos días.

Para empezar necesitas una taza con té verde reposado por lo menos 30 minutos, lo ideal para que no esté muy caliente y no haga daño a tu piel.

Mientras dejas reposando el té ver-

de, puedes preparar media taza de infusión de manzanilla. Igual que en el paso anterior lo dejarás reposar hasta que el liquido esté tibio.

El último ingrediente será un limón amarillo del cual deberás sacar todo el jugo. Te darás cuenta de que es muy poco en comparación a las otras mezclas y ese es precisamente el propósito, ya que mucho jugo en

nuestra mezcla podría resultar muy acido para la delicada piel del rostro. En cambio, con poco jugo brindaremos a nuestra piel la exacta cantidad de vitamina C que nuestro rostro necesita.

Una vez frío, el té verde se deberá mezclar con la infusión de manzanilla y el jugo de limón. Lo ideal sería que lo mezclaras dentro de un frasco, ya que, una vez cerrado, lo puedes agitar, logrando una mejor mezcla de los ingredientes.

Ahora, con un pequeño algodoncillo, aplicarás la mezcla en todo tu rostro haciendo pequeños círculos (estos masajes logran una mejor absorción de la piel). La mezcla debe permanecer durante 15 minutos para después removerla con agua helada.

Las propiedades astringentes que poseen tanto el limón como el té verde, sumadas a la capacidad antiinflamatoria de la infusión de manzanilla, convierten a esta fresca mascarilla en una auténtica poción de juventud y belleza.

Casual Brazalete Nordstrom ‘Gold Water’

$32 dólares Collar: michael Kors

$195 dólares

Formal anillo: ariella Collection

$68 dólares

aretes: Tasha

Bolsa: mICHaEL michael Kors

$38 dólares

$348 dólares moda

ella

Esta temporada las tonalidades fuertes están dispuestas a revolucionar tu armario. Si buscas un atuendo formal elige un conjunto conformado de un vestido asimétrico de chiffon y accesorios inspirados en la Antigua Grecia, dichos elementos crearán una unión hermosa. En cambio, si buscas algo casual procura seguir el mismo patrón de tonalidades fuertes, agregando unos elegantes accesorios para adoptar el sentimiento de esta romántica temporada..

Pantalon: mICHaEL michael Kors

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$90 dólares Vestido: Elizabeth and James

$395 dólares abrigo negro: BCBGmaXaZRIa

$250 dólares Brazalete: Tasha

$48 dólares

maquillaje: m·a·C

$22 dólares Zapatillas: Bruno magli

$325 dólares

Zapatos: Steve madden

$90 dólares

Casual Camiseta: Lacoste

$50 dólares

él

No cabe duda que lo sencillo, lo vanguardista y estilizado jamás dejarán de estar a la moda. El que una prenda sea simple en su construcción no significa que no sea contemporánea, al contrario. La tendencia minimalista nos invita a permanecer con lo básico sin tener que sacrificar la sofisticación. Con una combinación de exquisitas piezas BOSS, Armani y Ferragamo se logra una armoniosa combinación de estilo con detalles clásicos en el atuendo formal. De igual manera un conjunto de sencillos elementos como lo es una chamarra de piel, una camiseta Lacoste y unos clásicos jeans AG son una buena elección para esta temporada.

Formal Reloj: TaG Heuer

$2,700 dólares Corbata: BoSS Black

$95 dólares Jeans: aG Jeans

$185 dólares

Camisa: armani Collezioni

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moda

$245 dólares

Chamarra: 7 diamonds

Traje: BoSS Black

$435 dólares

$495 dólares

maleta: Tumi

Cinto: Salvatore Ferragamo

$295 dólares

$310 dólares Botas: 1901

$100 dólares

Zapatos: Salvatore Ferragamo

$950 dólares

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Fashion hero

Mundialmente reconocido

Valentino Garavani El diseñador que convirtió a Italia en la capital de la moda • Valentino Garavani nace el 11 de mayo de 1932 • Una de sus clientes frecuentes era Jackeline Kennedy, incluso llevó un vestido confleccionado por Valentino en su boda con Aristoteles Onassis • El considera sus musas y amigas a Liz Taylor y Sofia Loren • A los 17 años logra estudiar profesionalmente diseño de modas • Desde 2009 podemos encontrar un documental sobre Valentino llamado “Valentino: el ultimo emperador” • Hizo un pequeño cameo en la película “El diablo se viste de prada” Fuente: Hola.com

Fashion hero

xisten marcas que ni siquiera necesitan presentación. Es por eso que automáticamente cualquier prenda que porte una elegante V, como se observa en la marca Valentino Garavani, se convierte en una suculenta y única pieza de vestir. Pero, ¿Qué hay de tras del nombre de una de las marcas más reconocidas en todo el mundo? ¿Cómo era antes de que el distinguido estilo de Valentino invadiera las pasarelas más importantes de alta costura? Si te lo preguntas, estás a punto de develar esas repuestas.

Valentino Garavani nace en un pequeño pueblo en Italia a principios de los años 30. Por supuesto, como la mayoría de los grandes diseñadores de moda, su interés por las prendas de vestir surgió desde muy pequeño. A Valentino le gustaba observar como su tía confeccionaba vestidos para una diseñadora de su pueblo y en ocasiones llegaba a ayudarle.

De esta manera se le introdujo al mundo de la moda, en cual destacaría hasta llegar a tener una de las marcas más ostentosas, elegantes y deseadas por hombres y mujeres.

Entre sus primeros trabajos encontramos importantes colaboraciones con Jean Desses y Guy Laroche. Pero aunque se encontraba en buen camino hacia el éxito no fue

hasta 1959 que con el apoyo de su padre abrió una “casa de modas” en Vía Condotti, Roma. Cuando apenas tenía un año con su negocio y su economía no era la más desmesurada, Valentino llamó la atención de Giancarlo Giammetti, quien se convirtió en su socio y en su amante. Aunque la relación con Giammetti terminó después de 12 años, fue la habilidad para los negocios de éste por la que Valentino pudo dar a conocer una nueva propuesta de vestir.

Su propuesta fue inmediatamente aceptada por el público ya que era algo distinto a lo que manejaban marcas reconocidas como Jean Paul Gaultier. Por eso, en 1969, abre su primera boutique en Milán y desde ese momento su compañía no ha cesado de progresar manejando en la actualidad líneas como Valentino Haute Couture, Valentino Boutique, Valentino Uomo, Miss V y Oliver.

Entusiasta por el estilo de corte sastre perfecto, en los años 60 se decantó por dar luz a sus famosos abrigos y trajes de chaqueta que continúan jugando un papel importante en sus colecciones. El uso del rojo también es característico de Valentino, aunque siempre un poco retacado y elegante pues va en busca de una silueta perfecta.

En 1998 Valentino decidió vender su empresa aunque siguió manejándola hasta el 2008, cuando decidió retirarse de la oficina pero jamás de las pasarelas, puesto que su nombre siempre será recordado como unas de las más prestigiosas marcas de alta costura.

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Por Denisse Marina Alcántar

miradas sensuales Modelo: Natasha @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Acosta | Vestido: Isabel Goldstein |Zapatos: Lop Lop

Modelo: Natasha @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Mayoral | Lencería: Deja Vú

Modelo: Natasha @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Mayoral | Vestido: Marc Huizar Collection | Zapatos: Lop Lop

Modelo: Natasha @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Mayoral | Lencería: Deja Vú

Modelo: Natasha @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Acosta | Lencería: Deja Vú

Modelo: Tiffany @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Mayoral | Lencería: Deja Vú | Zapatos: Lop Lop

Modelo: Tiffany @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Mayoral | Lencería: Victoria Secret

Modelo: Tiffany @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Acosta | Lencería: Deja Vú | Zapatos: Lop Lop

Modelo: Tiffany @ Tony Barragán Modeling & Talent | Maquillaje, Peinado y Accesorios: Elvia Félix | Fotografía: Gustavo Mayoral | Lencería: Deja Vú | Zapatos: Dey

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“La arquitectura es una escultura pero funcional”

Agustín Pizá

Único arquitecto de golf en Latinoamérica

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entrevista

Agustín Pizá ha tenido dos grandes pasiones en su vida: el golf y la arquitectura. Estudió arquitectura en el ITESM, Campus Monterrey, y aunque no decidió jugar el golf como profesión pronto supo que este deporte no tendría por qué estar divorciado de su carrera. Así que fue a estudiar una Maestría en Ciencias de la Arquitectura de Golf en la única universidad que la ofrece: la Herriot-Watt University, en Edimburgo, Escocia, convirtiéndose en el único latinoamericano con dicha calificación. Su trayectoria como Pizá: Arquitectura de Golf le ha merecido a este tijuanense ganarse un espacio en el Paseo de la Fama de Tijuana y ser reconocido por la revista Expansión como las “30 promesas en los 30”. ¿Quién es Agustín Pizá?

Agustín Pizá es un arquitecto que está persiguiendo un sueño. Y al mismo tiempo tengo la suerte de estar viviendo un sueño. Ésa es la parte que quiero hacer énfasis, que afortunadamente estoy viviendo un sueño. No sé cuánto tiempo vaya a durar, no sé cuándo se vaya a acabar, pero no es algo que pienso. Mi sueño es ser arquitecto especialista en arquitectura de golf y llegar a ser un arquitecto mexicano reconocido mundialmente por el talento, el prestigio y la calidad con la que nos gusta trabajar. ¿Cuál es la diferencia entre un arquitecto y un diseñador de campos de golf?

Muy buena pregunta. La diferencia consiste en que mucha gente

puede diseñar; por ejemplo, hay personas que diseñan un campo de golf empíricamente o muchos jugadores profesionales de golf que deciden diseñar campos de golf.

Un arquitecto de golf, como en nuestro caso [Pizá: Arquitectura de Golf], hace una mezcla entre la ciencia y el arte. Con “la ciencia”, ¿a qué me refiero?: Tenemos estudios de arquitectura, ingeniería, agronomía, técnica… Y ¿qué es “el arte”? Bueno, los principios del arte: el balance, el ritmo, el enfoque… por mencionar algunos.

Es muy importante tener esa mezcla, y esta mezcla entre ciencia y arte te da propiamente lo que es un arquitecto. La arquitectura es una escultura pero funcional. En este caso, el campo de golf se puede ver como una escultura y definitivamente es funcional. ¿En qué consiste la teoría y la práctica de esta disciplina?

En esto que acabo de mencionar. La teoría consiste en tener la ciencia y el arte. La práctica se va formando con la experiencia.

Como Agustín Pizá, tengo más de 12 años en la industria del golf, empezando ahora sí que desde las trincheras hasta ahora. Estuve 6 años en construcción y ahora ya propiamente en Pizá: Arquitectura de Golf, donde vamos a cumplir nuestro 6º aniversario en marzo del 2012. ¿Existe otra persona en México con la Maestría en Ciencias de la Arquitectura de Golf que tú tienes?

Existe solamente una maestría de arquitectura de golf en su clase, en Edimburgo, Escocia, y ahí no hay registros ni ha habido no sólo de algún mexicano sino de algún latinoamericano. Soy el primer latinoamericano y hasta ahora el único con esta calificación. ¿Qué países son líderes en esta disciplina?

Estados Unidos es el número uno. Hay arquitectos de primer nivel, así como hay diseñadores de primer nivel. Ahí tienes

Un arquitecto de golf hace una mezcla entre la ciencia y el arte. […] Esta mezcla te da propiamente lo que es un arquitecto. La arquitectura es una escultura pero funcional.

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Hacemos campos con carรกcter pero que sean muy amigables con la naturaleza, que enaltezcan a la naturaleza y creen microsistemas. Vamos a contribuir. No se trata de quitarle al mundo, se trata de dar.

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entrevista

a los Jack Nicklaus, ahí tienes a los [Arnold] Palmer, a los Gary Player. Aunque algunos son extranjeros, todos están basados en Estados Unidos porque ahí es donde empieza realmente la comercialización. Toda la vida ha estado en el número uno Estados Unidos en el marketing mundial.

Es a finales de los setenta y principios de los ochenta que empieza este boom de “arquitectos-celebridad” o “diseñadorescelebridad”. Porque también hay arquitectos que son celebridades, como Tom Fazio, que viene propiamente de la arquitectura.

Entonces, en esta ramificación es de donde vengo yo, como Agustín Pizá, siguiendo sus pasos de no venir como jugador, sino venir como arquitecto. ¿Qué objetivos se pone un arquitecto de campos de golf?

En general, no te podría contestar. Pero en Pizá: Arquitectura de Golf definitivamente el número uno es la naturaleza.

Al empezar acá de este lado pues nos dejamos llevar por lo contemporáneo y lo majestuoso de las cosas que hacen nuestros vecinos del Norte.

Pero al final muchas

cosas caen en lo artificial. Muchas veces estás haciendo un campo de golf y metes muchos inventos pero no dejas que fluya la naturaleza. A veces la conexión entre el lago y el campo de golf es fría, tiene un muro de concreto o algo, entonces no permite que exista ese microclima, microsistema, microorganismo de vida.

“Soy el primer latinoamericano y hasta ahora el único con maestría en arquitectura de golf”.

Cuando me fui a Escocia fue precisamente lo que aprendí: respetar mucho a la naturaleza, estar en contacto con ella. Estuve allá más de dos años y eso fue lo que me permitió desarrollar lo que ahora es lo que nos distingue: un amalgama entre lo contemporáneo y la ecuanimidad de las ciencias británicas con lo extrovertido de Norteamérica. Ésa es una ventaja de nosotros. Hacemos campos con carácter pero que sean muy amigables con la naturaleza, que enaltezcan a la naturaleza y creen microsistemas. Vamos a contribuir. No se trata de quitarle al mundo, se trata de dar.

En corto

Nombre: José Agustín Pizá.

Lugar de nacimiento: Tijuana, Baja California; “en el ISSSTE; soy ‘ISSSTE boy’”, dice.

Edad: 38 años, “aunque se me olvidan, de repente”.

Hobbie: El golf y la música.

Grupo musical: Músicos británicos alternativos como The Smiths, “mi banda favorita de todos los tiempos”, nunca pop, pues “es caer en un ‘producto’, yo no me considero un ‘producto’”.

Libros: De aprendizaje, ya sea interno/espiritual o técnico (de arquitectura de golf o ecología).

Película: Desde cine de arte hasta The three amigos.

Comida: Mexicana, aunque “no como carne ni pollo” (enchiladas de queso panela con mole, por ejemplo).

¿Qué tipo de terrenos prefieres para realizar tu trabajo?

Realmente no hay preferencia. El terreno que prefiero es el terreno que hable conmigo. Aprovecho la filosofía que heredamos, que es pedirle a la naturaleza para entrar, para alterarla, para enaltecerla, para platicar con ella, para que me diga por dónde puedo tocar, por dónde no puedo tocar…

Para contestar tu pregunta, yo creo que el terreno que prefiero es el terreno que me habla. Si hay un terreno que no me está hablando, no lo puedo tocar. ¿Qué técnicas han surgido a partir de este movimiento ecológico? ¿Qué es lo que haces como arquitecto de golf para que el campo mantenga su balance ecológico?

Depende del terreno. Porque hay terrenos donde, por ejemplo, si vamos a hacer un relleno sanitario, pues ya lo que sea que surja es positivo, o sea, ya con que le pongas pasto y algo de árboles estás enalteciendo a la naturaleza. Entonces al final es la balanza o esa gráfica entre qué tienes y qué vas a hacer.

Entonces depende de lo que tengamos.

Si vamos a alterar un lugar del trópico, es muy importante saber por dónde le vamos a entrar, qué es lo que vamos a hacer, qué árboles tienen qué valor y lo más importante (porque finalmente sí vamos a alterar): cómo vamos a hacer el menor

Cambiando un poco de tema: ¿Juegas golf? ¿Te gusta jugar golf?

Me fascina el golf. Soy “jugador bueno”, más que “buen jugador”. Desafortunadamente, por el trabajo, no practico lo suficiente, no juego lo suficiente. En algún

“Lo que nos distingue a Pizá: Arquitectura de Golf es un amalgama entre lo contemporáneo y la ecuanimidad de las ciencias británicas con lo extrovertido de Norteamérica”. momento fui buen jugador. Tuve un handicap de ocho y ahorita ya no estoy ni cerca.

Sin embargo, juego al nivel de que puedo disfrutar cualquier campo de golf, afortunadamente. Y, claro, me apasiona. El deporte en sí me apasiona.

Fuiste ganador del premio “30 promesas en los 30”, generación 2009, de la revista Expansión. ¿Qué sigue?

Pues la verdad nunca sé qué

sigue. Lo único que sé que sigue es seguir remando, seguir trabajando, seguir pedaleándole. Mi filosofía no es tener los galardones ni tener un ojo en el premio Nobel o en otro premio y el otro ojo aquí en el trabajo, porque al final te tardas más en llegar. Yo creo que si te enfocas bien en lo que haces, das pasos firmes, aunque sean cortos pero éticos principalmente, con mucha pasión y entrega, los galardones llegan solos, todo lo demás llega solo mientras hagas las cosas por las razones por las que estás.

Venga lo que venga, nos lo vamos a merecer, sea bueno o sea malo: no sabemos.

Afortunadamente ha sido el premio Expansión, ya estamos también en el Paseo de la Fama de Tijuana, hemos tenido reconocimiento nacional e internacional, pero eso ha sido a raíz de otra cosa, no de realmente buscar esto. Afortunadamente ha llegado, y yo encantado, sólo que ¿qué es lo que conlleva? Pues conlleva mayor responsabilidad.

Cada vez que esto sucede, no podemos dar marcha atrás; cada vez tenemos que estar más comprometidos con nuestro trabajo, con nuestra pasión, con nuestra entrega, con nuestra calidad. Ya entregarte con una calidad mundial no es suficiente, ya es lo mínimo que debes de meter. Entonces sí es un nivel de exigencia y un nivel de profesionalidad mucho mayor cada vez que afortunadamente recibimos un reconocimiento.

entrevista

¿Cuáles son algunos ejemplos de las nuevas tecnologías que se están aplicando a la construcción de campos de golf?

Nuevas tecnologías realmente no hay muchas. Lo que sí es más innovador es, por ejemplo, algunos pastos tolerantes a la sal que ya se están utilizando en algunos pastos. Pero tecnologías como las cabezas de irrigación, los drenajes, las tuberías, muchas cosas, todavía no están al alcance de estos pastos. Entonces todavía falta para que un campo de golf sea tolerante a la sal de todo a todo. ¿Por qué? Porque vamos a suponer que lo riegas con un poco de sal, pero luego la sal corroe todas las podadoras, las cabezas de irrigación, lo demás todavía no está para andar regando un campo de golf con sal.

Donde sí tiene la ventaja es que lo pue-

des regar con agua tratada, con agua no necesariamente potable, que es lo que estamos buscando ahorita: no quitarle el agua al pueblo.

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daño, y de ahí también crear programas, o sea, si vamos a hacer algo aquí es porque vamos a hacer algo acá. Entonces siempre encontrar este balance.

En Pizá: Arquitectura de Golf tenemos la práctica que otros no tienen de trabajar de la mano, desde el anteproyecto, con ambientalistas. Entonces, desde el principio, desde la etapa de gestación estamos platicando con ambientalistas. Eso no es una práctica común, sin embargo nosotros la queremos hacer y la hacemos común en Pizá: Arquitectura de Golf.

Si quieres ver como un hombre es, mira como mira a sus inferiores, no a sus iguales.

creadores

(En la voz de Sirius Black personaje de Harry Potter)

Creadora de un mundo fantástico

U

Por Denisse Marina Alcántar

na mujer que supo canalizar los altibajos de la vida y transfórmalos en una de las obras más conocidas de todos los tiempos Una figura como Joanne Rowling apenas necesita presentación puesto que su mero nombre evoca magia y fantasía en la mente de todas las personas que leen su nombre. Pero no todo fue magia y alegría para la famosa creadora, cosa que se puede ver plasmada en su mundialmente reconocida obra Harry Potter, ya que, al igual que el joven mago, no tuvo una vida sencilla: el abandono de su padre, la muerte de la mujer que más ha amado (su madre) y la indiferencia de su primer esposo la llevaron por oscuros caminos, incluso acepta haber contemplado el suicidio. Sin embargo, en vez de seguir en la depresión, canalizó toda esa energía en una acción creativa que derivó en una obra que ahora leen tanto millones de niños como millones adultos.

“Jo”, como la llaman la mayoría de sus fans, nace en Inglaterra el 31 de Julio de 1965. Desde muy pequeña disfrutaba de leer e inventar historias fantásticas. De adolecente era una estudiante muy cometida, de hecho, ella misma aceptó que el personaje de Hermione Granger está basado en ella misma. Más tarde se graduaría en la Universidad Exeter con el titulo de filología clásica.

El inicio de su carrera como escritora es también un momento muy difícil de su vida

En corto • Actualmente trabaja en su página de internet Pottermore.com • Su cumpleaños es el mismo día que el de Harry Potter: 31 de Julio.

• Publicó un libro al terminar la saga de Harry Potter llamado “Los cuentos de Beetle el Bardo” • Fue la primera persona en ganar 1,000 millones de dólares.

puesto que vivía prácticamente en la pobreza con un esposo que la abandonó y un bebé recién nacido al cual mantener, además su madre se encontraba realmente enferma. Un día, en búsqueda de trabajo, subió a un tren y mientras esperaba llegar a su parada algo brotó “un joven mago que viaje en tren” pensó, e inmediatamente comenzó a escribir. Al poco tiempo su madre falleció sin siquiera contarle la historia del joven mago, cosa que Rowling lamenta.

Con unos sólidos personajes formados, el verdadero trabajo de J.K Rowling consistía en encontrar una editorial la cual quisiera publicar su libro. Tras ser rechazada por varias editoriales fue una editorial

pequeña, que sin mucho ánimo, decidió publicar “Harry Potter y la Piedra filosofal” pero con la condición de que usara sólo su apellido y que el titulo fuera cambiado a uno más llamativo: Harry Potter y la Piedra del Hechicero. Así fue, no se necesita de mucha imaginación para saber lo que sucedió después: Harry Potter fue un éxito que resultó en siete libros y ocho adaptaciones cinematográficas.

Ahora, J.K Rowling es una de las mujeres más ricas de toda Europa y ha recibido grandes reconocimientos por su obra, particularmente por el hecho de que fomenta la lectura en los niños y jóvenes convirtiéndose, en su mayoría, en lectores maduros.

En cuanto a su trabajo podemos apreciar que tiene una fórmula que se repite en la mayoría de los libros ya que todos los hechos son narrados a lo largo de un año en el cual pasa de casa de sus tíos a la escuela de magia “Hogwarts”. También a la hora de nombrar a los personajes utiliza nombres de la mitología que van fuertemente apegados a la personalidad de estos. Pero lo más llamativo es sin duda el uso de un valioso recurso literario llamado aliteración que consiste en imitar el sonido utilizando palabras: “Salazar Slytherin” que al decirlo imita el siseo de una serpiente.

Muchos críticos han criticado su obra y otros la han alabado pero lo que no se puede negar es que Harry Potter se encuentra en miles de mesas de noches procurando dar horas y horas de fantasía para cada persona que imagine ese fantástico mundo que Rowling ha creado para todos.

creadores

J.K .Rowling

Santorini Magia en azul y blanco

la isla Más bella del Mar egeo

Con su forma de media luna, la isla de Santorini, representa para todos los turistas una experiencia única y exótica, perfecta para la aventura y distintiva para el romance.

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destinos

Por Denisse Marina Alcántar

l igual que en localidades vecinas, cuando arribas a Santorini, podrás ver sus características casas engalanadas de blanco y azul. Esto se debe a que desde el año 1840 la isla se incorporó a Grecia aunque la historia de esta enigmática isla proviene de muchos años atrás. De hecho, en los años 60, se encontraron evidencias arqueológicas de que los habitantes de esta isla llegaron hacer tratos con comerciantes egipcios de la época de Ptolomeo (entre 200 y 300 años antes de Cristo). Incluso se ha llegado a especular que Santorini es la famosa y perdida Atlantida, cosa que los habitantes gustan creer y lo que ha provocado todavía más sensación acerca de este llamativo lugar.

Thira es la capital de la isla y el pueblo más visitado y hermoso no sólo de Santorini si no de todas las islas del mar Egeo. Característico por la mezcla de roca oscura con casas blancas, está construida alrededor de un volcán cubierto por el mar lo que le proporciona una singularidad muy difícil de encontrar. Ahí podrás localizar numerosos puertos a los que puedes acceder tanto a pie como en burro y así tomar un barco que te llevara a conocer las pequeñas islas de los alrededores y completar una travesía sin igual.

Al sur del Thira, en Acrotiri, podrás encontrar el centro arqueológico más grande de los alrededores, en él, existe un pueblo entero en perfecto estado, de tal y como se encontraba antes de la explosión volcánica que dio origen a la forma actual de Santorini. Pero si lo que quieres es pasar una noche tranquila y romántica, el pueblo que buscas se llama IA en donde podrás presenciar el hermoso espectáculo que es el atardecer junto al mar y una deliciosa botella de vino. Este lugar es característico por sus bellos palacios y sus hermosas cúpulas pero sobre todo por el ser tranquilo y el lugar perfecto para pasar unas vacaciones románticas con tu pareja

• Para el 2001 se calcularon más de 13,000 habitantes • Cuando la isla estuvo a merced de Venecia, se llamaba Santa Irene, lo que derivó en su nombre actual; anteriormente era llamada Thera • El Majestic- Hotel es una de los más cómodos alojamientos en la isla y una de los más exclusivos.

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• Fue entre el año 1628 A.C y el 1627 A.C que el volcán que dio forma a Santorini hizo explosión

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En corto

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desde la cocina

Ya cumpl铆 mis caprichos y necedades en la cocina, entonces cambias el enfoque y comienzas a ver c贸mo agradar y complacer a la gente.

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