Arrotxapeko Aldizkaria 237. zka 2016. eko uztaila Revista de la Rochapea Nยบ 237 Julio 2016
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A T S E F a UDA et
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editoriala editorial
agenda telefonikoa agenda telefónica
BIENVENIDO VERANO PEÑA ROTXAPEA
948 12 13 65
CIVIBOX JUS LA ROCHA
948 13 21 90
CENTRO DE SALUD Cita previa
948 13 62 52
Centro Salud Mental
948 13 66 00
U.D.C. ROCHAPEA
948 14 08 47
COLEGIO P. CARDENAL ILUNDAIN
948 13 21 88
C.P. ROCHAPEA
948 13 21 87
PATXI LARRAINZAR ESKOLA
948 38 38 74
COLEGIO LA COMPASIÓN
948 14 88 11
UNIDAD DE BARRIO
948 42 07 78
CARBONILLA
948 12 97 06
CAPUCHINOS
948 14 03 29
BIBLIOTECA
948 13 66 64
POLIDEP. ARANZADI
948 22 30 02
POLIDEP. CARRIQUIRI
948 13 21 85
PARROQUIA EL SALVADOR
948 14 73 29
PARROQUIA NUESTRA SRA DEL RÍO
948 14 02 29
PARROQUIA NUESTRA SRA DEL CARMEN
948 14 81 89
A.J. EL SALVADOR
948 13 47 48
ASO. DE PENSIONISTAS Y JUBILADOS
948 13 34 21
OFICINA DE CORREOS
948 14 56 50
RASTRO TRAPEROS DE EMAÚS
948 13 64 65
FUNDACIÓN SECRETARIADO GITANO
948 38 26 80
Tfno. de la ESPERANZA
948 24 30 40
AL-ANON (Familiares de alcohólicos)
636 319 713 NUEVO
Alcohólicos Anónimos
609 478 341
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La entrada al solsticio de verano, la noche del 20 de junio, ha venido acompañada de luna llena. Esta coincidencia nos ha regalado una super luna, un 14% más grande de su tamaño habitual y un 30% más luminosa. Espectáculo, que según los expertos, solo ocurre cada 70 años. La luna siempre ha fascinado, y ha estado unida a ritos, leyendas, mitos y fenómenos naturales. Para los que viven mirando a la luna y pendientes de su embrujo esto es algo premonitorio: algo especial va a traer, es hora de cambios. De momento, y siendo un poco más terrenal, Osasuna, ha subido a primera división y con tal motivo de fiesta, los forofos y forofas se echaron a la calle para celebrarlo. Victoria deseada. Gora Osasuna! A final de junio, y bajo mucha expectación, incertidumbre y también un poco de aburrimiento se celebrarán las segundas elecciones con, según pronostican las tan mencionadas estadísticas, pocos cambios. Miremos pues a la luna, y que su embrujo nos traiga nuevas épocas, nuevas políticas, nuevas ideas…nuevas ilusiones. Lo que ha entrado de lleno, es el verano. Es hora de descansar, de hacer cosas que nos gustan, nos divierten, y si, salimos un poco de la zona de confort, cosas que nunca nos atrevimos a hacer o cosas nuevas. Apartar la rutina, no madrugar, dejar los estudios, playa, monte o quedarse en la ciudad, una cañita o dos, fiestas, conciertos… Rescatar esos pequeños momentos y disfrutarlos. Reír, vivir, ser optimista y apreciar el lado amable de la vida. Desde esta revista os deseamos a todos y todas, vecinos y vecinas de la Rochapea que este verano sea de esos que dejan huella por sentir que habéis sido felices. Gora bihotzak!
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2016-ko ARROTXAPEKO JAIETAKO SARIDUNAK PREMIADOS EN LAS FIESTAS DE LA ROCHAPEA 2016 Athletic-Eko Kamiseta-Camiseta del Athletic: 130 Osasuna-Ko Kamiseta-Camiseta del Osasuna: 808 Asier Agirre-Ren Kamiseta-Camiseta de Asier Agirre: 006
San Fermin Pilota Txapelketarako Sarrerak-Entradas para el Campeonato de Pelota de San Fermín: 158 Spa Sarrerak-Entradas para el Spa: 115 Bazkaria Sagardotegian-Comida en la Sidrería: 500
Bisita Upeltegira-Visita a Bodega: 264 Eroski Baleak-Vales del Eroski: 1- 850 2-265 Arrotxapeko Piszinetarako BonoakBonos para la piscina de la Rochapea: 1-821 2-276 3- 513 4- 713 5-732
SARIDUNAK TELEFONO HONETARA DEI DEZATELA SARIA JASOTZEKO • LOS PREMIADOS DEBERÁN LLAMAR A ESTE TELÉFONO PARA CANJEAR SU PREMIO: 619 97 75 38
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Lehiaketak - Concursos
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JUAN JOSÉ OLLO
ALGO DIFERENTE EN CADA PASEO POR LA ROCHAPEA TEXTO: IÑAKI VERGARA Siendo consciente de la importancia de la fotografía, tanto por lo captado como por el esfuerzo y la intención del fotógrafo al captar esas imágenes, desde la Ezkaba vamos a poner en valor esas dos cosas, las imágenes captadas en la Rochapea y a los fotógrafos que las han captado, la mayoría de los fotógrafos serán del barrio, pero otros muchos serán fotógrafos que pusieron su forma de mirar en nuestro barrio, tan cambiante y diverso. En este caso empezamos la sección con Juan José Ollo (1956) que es uno de esos segundos casos. Estas fotografías, fueron realizadas entre los años 90-95, la Rochapea era uno de sus destinos favoritos y fueron muchos los paseos que le hicieron recorrer estas calles ”eran unos espacios en los que me sentía cómodo, me atraía visualmente y estéticamente con el aliciente de encontrar siempre algo diferente en cada paseo” aficionado desde los 13 años a la fotografía, ya a los 17 años realizaba sus propios revelados (en blanco y negro, claro). Siempre solitario y como comenta él ”he sido un fotógrafo autodidacta, siempre leyendo e investigando, en esto de la fotografía….” Bueno espero que os guste esta nueva sección y nos haga rememorar ese pasado no tan lejano de nuestro barrio…
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TEXTO: MARÍA SALAZAR. FOTOGRAFÍAS: IÑAKI VERGARA
ru Aingeuna eminencia gastronómica en la Rocha Primer parrillero de Navarra y subcampeón de España Aigeru Larrasoaña Etxaide, este residente de la Rochapea, vecino del Parque de los Enamorados, obtuvo el premio de subcampeón de España en el concurso de parrillas celebrado en Donostia en octubre de 2015. El segundo de su categoría y el mejor de Navarra. En esta ocasión tenemos la oportunidad de hablar con él. María: ¿Qué es el concurso de parrillas? Aigeru: Es un concurso a nivel nacional, que dura todo el año. Pueden participar todos los que tienen un local que tenga parrilla y hagan chuleta, entonces puedes apuntarte
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María: ¿Qué repercusión tiene este concurso para ti? Aigeru: Tiene mucha, porque el hecho de llegar a ser finalista es mucho más importante, porque solo llegan 8 y yo me quedé el segundo. Eran 120 votos, con un jurado muy profesional, formado por cocineros de mucho prestigio culinario como Arguiñano, Berasategui y otros. Ellos realizan una cata de las parrillas y así se va desempeñando el evento. El primero sacó 48 votos y yo, el segundo, 42 votos. María: Socialmente, ¿cómo influye este concurso en tu vida personal y laboral? Aigeru: Tengo mucha suerte porque me llaman gente de todas partes de España, para reservar y probar el menú. Hay gente de todos los sitios, que sus vacaciones las hacen en torno al mundo de la gastronomía. Llaman de todo el país para reservar. María: ¿Quiénes participan en el concurso de parrillas? Aigeru: Normalmente participa la gente del mundo de la gastronomía. Es una cata, en la que el jurado prueba y puntúa. Yo por mi parte, llevé al campeonato carne de vaca de raza Limousine, de origen Irlandés. Es una carne que apenas tiene grasa, pero si muchísimo sabor. De ahí que podía apostar bien alto por un buen puesto. Porque en un campeonato se busca el mejor sabor de la carne y su calidad.
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al concurso. El jurado hace un recorrido por todos los restaurantes de España inscritos en el certamen, y van catando y descartando. Así se llega a ser finalista, y luego la convocatoria para la final es en la feria gastronómica de Donostia, en el Kursal.
María: ¿A quién representabas en el concurso de Parrillas? Aigeru: Me presenté al concurso por parte de Baldorba Sagardotegia, que es la sidrería de la cual soy dueño en estos momentos. Estamos a disposición de todos, para que puedan degustar la carne, todo el año. Además elaboramos nuestra propia Sidra, ya que cultivo mis propios manzanos. María: ¿Qué expectativas tienes para el futuro? Aigeru: Volver a presentarme este año al concurso y estar entre los finalistas, es mi mayor deseo. Seguir dando lo mejor de mí para que la gente siga disfrutando de la buena carne de vaca y la sidra autentica. María: Muchas gracias Aigeru. Te deseo lo mejor. Muchísima suerte y que ganes el próximo concurso. Así los rochapeanos podremos degustar tus ricas carnes y sidras y hacer honor de tu triunfo. Un fuerte abrazo. ¡Y a por todas!
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La falta de En el mes de octubre se creó el colectivo S.O.S. Ezkaba que aunaba a amantes de este monte, con la intención de reivindicar este cercano entorno natural libre de basura. Cualquiera que se haya acercado a este paraje natural habrá constatado el radical cambio en lo que ha limpieza se refiere. La gente que compone este colectivo ha dedicado su tiempo a limpiar la basura que otros han ido tirando a lo largo de muchos años, trabajando también en concienciar a la población en el cuidado de este monte, en involucrar a los ayuntamientos afectados y tratar problemas y ofrecer mejoras. La verdad que este empeño ha obtenido sus frutos en pocos meses y no puedo más que felicitar a sus impulsores y agradecer su labor. También quiero animarles porque es importante su empeño y nada fácil llegar a reeducar a esos cafres que son capaces de subir con envases llenos e incapaces de bajarlos vacíos. En nuestro barrio sufrimos un problema similar. La falta de respeto por lo que nos rodea hace que tengamos nuestros parques, plazas y calles como un vertedero. Una imagen que dice mucho de todos nosotros. La diferencia con el monte Ezkaba, es que aquí tenemos servicio de limpieza, pero no creo que estos servicios sean para recoger la basura que vamos tirando. En la foto aparece el parque de Enamorados lleno de basura a la espera de que pase un barrendero. En este caso los cafres somos todos los vecinos, ya que somos nosotros los que hemos dado por sentado que dejar todo hecho una mierda es lo normal. No deberíamos acostumbrarnos a dejar todo hecho un vertedero y a la falta de educación y civismo. Es algo que nos debería avergonzar. Por otra parte, hace semanas un árbol apareció partido en Enamora-
dos y en Buztintxuri pillaron a unos “destalentados” cortando un cerezo, tal y como apareció en prensa. Sin duda esto es muestra de lo que nos importa lo colectivo y la educación hacia los demás. No estaría de más que el ayuntamiento hiciese campaña de sensibilización sobre este tema, pero sobre todo que no-sotros tomásemos conciencia de nuestro propio entorno y se lo inculcásemos a nuestros hijos para ir consiguiendo una sociedad mejor, valorando lo que tenemos y cuidándolo como algo nuestro que es. Creo que ya basta de desentendernos de nuestras obligaciones como ciudadanos e ir destrozando el trabajo de otros, barrenderos, jardineros y personal de mantenimiento de mobiliario urbano, que pagamos entre todos, y responsabilizarnos de nuestra conducta y la de nuestros hijos. El Vecino de Arriba
TEXTO: PATXI ABASOLO. FOTOGRAFÍA: JOSÉ JOAQUÍN ARAZURI
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Juanito Etxepare, Txupinazo 1931 • J.J.Arazuri
He aquí una pequeña reflexión sobre los “espacios de la memoria”, esos lugares físicos de nuestra ciudad cuyos gritos han sido sistemáticamente silenciados durante demasiado tiempo. Mientras las víctimas de cuarenta años de dictadura han tenido que sobrellevar todas aquellas experiencias trágicas en el más absoluto silencio, nombres de calles, monumentos y demás expresiones públicas han lucido sin rubor algún nombre y simbología de quienes causaron tanto terror y pesar. Los valores de aquel nacional catolicismo siguen perdurando en esculturas y peregrinaciones que aún no han roto el cordón umbilical con quien les dio vida. ¿Es casualidad que el monolito de Orreaga en homenaje al lugarteniente de Carlomagno (1967), la escultura de Ignacio de Loyola herido defendiendo el estandarte castellano (1950) o la Javierada (1940) sean hijos
Historia
6 de julio de 1931 e hijas de aquellos oscuros años? ¿Sabemos que aquella primera Javierada tuvo como promotores a los tradicionalistas carlistas de la Hermandad de Caballeros Voluntarios de la Cruz, con el objetivo de “perpetuar el espíritu de la Cruzada”? A pesar de todo, poco a poco, están saliendo a la luz esos otros “lugares de la memoria”, capítulos de la historia de nuestra ciudad que fueron silenciados por aquel régimen y quienes no estaban ni están dispuestos a romper con el susodicho cordón umbilical. Es el caso del origen republicano del chupinazo sanferminero. Aunque poca gente lo sepa, lo cierto es que con la llegada de la II República española, en 1931, se produjo un cambio que ha pervivido hasta nuestros días: el lanzamiento del chupinazo sería el inicio oficial de las fiestas. Juanito Etxepare, vecino de Burlada, fue la primera persona que lanzó el cohete aquel 6 de julio de 1931, a las 12:00 horas, tras conseguir el visto bueno del Ayuntamiento. Etxepare era republicano y miembro de la Liga Nacional Laica, muy conocido por haber pintado un año antes, durante la sublevación republicana de Jaca, la bandera republicana en su tienda de tabaco situada en la calle Mayor. Los siguientes años siguió lanzando el chupinazo, hasta su muerte en 1936, siendo fusilado y su cuerpo hecho desaparecer con la sublevación militar. Tras la Guerra Civil, las autoridades franquistas retomaron la costumbre del chupinazo, con el lanzamiento que en 1941 realizó Joaquín Illundain desde la balconada del ayuntamiento. Pese a más de ocho décadas de olvido, este año os invito a brindar en recuerdo de Juanito Etxepare, con la alegría de quien sabe que aún tenemos mucha historia por delante.
Menú diario Menú fin de semana Bocadillos Pintxos Fritos ambassane@gmail.com Parque de los Enamorados, 21 • Tel. 948 106 742
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Laburrak - Breves
revista Ezkaba aldizkaria
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Diferencia T Un nuevo concepto en el mundo de la ropa y los complementos nace en la Rochapea. Queremos acabar con el “fondo de armario” y hacer que toda tu ropa sea DIFERENTE y bonita, que te siente bien y te sientas siempre especial. Podemos actualizarla arreglándola y adaptándola a vosotros, customizarla y darle un toque imaginativo que la personalice.
Tenemos elementos para que tú misma puedas hacerlo o podemos hacerlo por ti. Plumas, cadenas, puntillas, material técnico de costura, etc... Todo lo que tu imaginación te pida. Ven a conocernos, somos Itziar y Judit, estamos en el Parque de Enamorados 11 bajo (en los porches del edificio Blanco) o llamanos por telefono al 948 117 236 y por correo electronico al diferencia.t.ij@gmail.com Únete al mundo Diferencia T
X Muestra MODELISMO NAVAL “El dominio de los mares - 3.000 años de guerra en el mar” En el Pabellon de Mixtos de la Ciudadela, del 29 de julio al 16 de septiembre de 2016 ORGANIZA:
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ASOCIACIÓN NAVARRA DE MODELISMO NAVAL
¡Kaixo! Somos Magale, la asociación de familias de acogida de Navarra. El pasado mes de mayo, nos acercamos a Batean, queríamos conocerlos mejor, presentarnos y hablar con ellos de nuestras actividades, de nuestro trabajo para este año y también pedir su apoyo y colaboración para nuestros niños y niñas. El recibimiento fue excelente, nos contaron lo que ya están haciendo, una labor encomiable de prevención, integración y protección de los niños, niñas y adolescentes de nuestro barrio y además nos pidieron participar en las acciones de formación que preparamos para mejorar la atención de las necesidades específicas de nuestros hijos e hijas, lo que demuestra sin duda el interés y el cariño que ponen en todo lo que hacen. Magale se ha propuesto como uno de los objetivos de este año, fomentar el acogimiento de los niños, niñas y adolescentes, entre los 8 y los 14 años, que están en los centros de acogimiento residencial para menores en Navarra.
A menudo se piensa: niños pequeños-problemas pequeños, niños mayores-problemas mayores, sin embargo, la experiencia demuestra que no necesariamente es así, que precisamente los niños más mayorcitos, son más conscientes de su situación y son por ello más agradecidos y desde luego, más necesitados de un entorno más apropiado para su desarrollo que un centro, por bien gestionado que pueda estar. Así es que nos dirigimos a vosotros, las familias de este barrio generoso y solidario, para pediros que consideréis la posibilidad de convertiros en familias acogedoras. Los niños os necesitan. La experiencia es intensa, enriquecedora, a veces difícil y siempre apasionante y maravillosa.
Taldeak - Colectivos
Asociación de Familias de Acogida de Navarra
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Para más información, podéis contar con nosotros en: presidenciamagale@gmail.com y también en el teléfono 663 565 731. ¡Seguiremos en contacto! María Jesús Sádaba
No hablamos de recibir a los niños en vacaciones de verano y Navidad, sino de acogimiento como medida de protección para menores, más prolongado, que nos convierte en su familia. Los niños y niñas necesitan familias, el medio natural y fundamental para su formación y desarrollo. La familia es el principal soporte emocional, la fuente principal de afecto, amor, empatía, aceptación, ánimo, cuidado e interés, necesarios para una evolución plena y feliz. Nuestros pequeños necesitan estabilidad y adultos en los que confiar, el apoyo familiar y social desempeña un papel importante durante la transición a la madurez.
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Inkesta - Encuesta
revista Ezkaba aldizkaria
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TEXTOS: MIGUEL J. LÓPEZ DE SABANDO FOTOGRAFÍAS: SU
En esta ocasión la Ezkaba ha salido a la calle dispuesta a romper con uno de los tabús y tópicos más extendidos por estas tierras: hablar de nuestras relaciones sexuales. Con la sorpresa que, pese a lo que se dice por ahí y por aquí, las rochapeanas y rochapeanos nos han abierto de par en par las puertas a esos mundos íntimos. Seguro que el ambiente festivo ha ayudado un poquito. Veamos cómo es Arrotxapea de puertas para adentro.
1.- ¿Eres pasional en tus relaciones? 2.- ¿Es cierta esa fama de “Fríos” y “Frías” que tenemos en el norte? 3.- ¿Crees que el sexo es parte fundamental en la relación de pareja?
ctricista JESÚS BAZTÁN VIU. 52 años. Ele
pareja se sienta a gusto. llista, me gusta quedar bien y que mi deta muy soy ue porq , onal pasi soy Sí, 1.Y me gusta hacerlo bien. Cada uno es un mundo como es y puede ser del norte o del sur. 2.- Eso es un cuento chino. Cada uno es . y el generalizar es una hipocresía total n. Luego vas cambiando y tiene poca vida, por lo menos de jove 3.- Por supuesto. Una pareja sin sexo ja. debía ser fundamental en una pare vas valorando otras cosas. Pero el sexo
ALEJANDRO AGUIRRE IBERO. 20 años. Estudiante 1.- Sí. Cuando la relación lo necesita si que soy pasional y siempre hay que saber medir las cosas y en diferentes situaciones que hay. Me gusta hacer detalles de vez en cuando aparte de los aniversarios y esas cosas. Cuando ves que la cosa va un poco mas floja suelo tener un detalle. 2.- Habrá de todo, pero yo creo que no. Yo con las chicas que he estado y con la gente que me relaciono no creo que sean fríos, la verdad. Habrá personas que sí y personas que no. 3.- No es imprescindible pero sí que es una parte importante. Hay que tener sexo, porque es lo que ayuda a mantener la llama del amor, si no hay pasión no creo que haya sexo con amor.
A. 42 años. Dependienta IZASKUN MARTÍNEZ LEGARD
está conmigo este a gusto. gusta ser cariñosa y que la persona que 1.- Sí, soy pasional y lo soy mucho. Me nos abrimos ya abrirnos a la gente. Pero una vez que uito poq un ta cues Nos sí. , poco un 2.- A lo mejor y abiertos a lo que sea. estamos hechos a todo. Y lo damos todo endo que igual hay otras que es una parte importante, pero enti creo Yo nde. depe pre, siem no no Bue 3.l más importantes que el sexo en sí. cosas o detalles, que para mi son igua
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JAVIER ACOSTA RODRÍGUEZ. 34 años. Operario Industrial 1.- Si un poco. Lo doy todo siempre, dándole todo a la chica y soy muy detallista y cariñoso. 2.- Pues sí, es verdad. Las chicas son un poco frías y los chicos también. Cuando hablan son muy cerrados ellas y ellos. 3.- No es fundamental pero es necesario. Porque hay que tener una relacion buena, saludable y hay que tener amor cien por cien en todos los sentidos.
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44 años. Operaria Industrial ARACELI PANIAGUA MARTIN.
an los detalles y ser muy cariñosa. 1.- Sí, soy pasional, ¡como no! Me gust y en que estado. Los ende de quien, como, de que manera Dep ad. verd es no ue porq , nada Para 2.No somos fríos y frías ntes, súper pasionales y súper de todo. calie r súpe os som rras nava las y rros nava para nada. relación. Y cuantas más veces mejor. 3.- Por supuesto si no hay sexo no hay
AITOR LASA USTARIZ. 41 años. Fontanero 1.- Te diría que si. Como venga. Hay veces que hay que plantearlo o planificarlo. Y otras veces surge solo o viene como viene, más espontáneo. 2.- No lo sé. No conozco muchas zonas más. Si esa fama tenemos, será porque es así. Pero yo tengo mis dudas, habrá gente fría en el sur y gente muy caliente en el norte. Seguro. 3.- Sí, para mí es importante. Si tienes buenas relaciones sexuales evidentemente la cosa va mejor.
DO. 36 años. Trabajadora Social MONTSE DE LA FUENTE HURTA
esión de sentimientos y de esarme, creo que es importante la expr 1.- Sí claro, me gusta ser sincera, expr ahí para adelante. cipio entrar, pero una que igual nos cuesta un poco más al prin 2.- Depende con qué los compares. Creo . Nos puede costar resto al que cuesta un poquito más abrirnos vez que entramos ya lo damos todo. Nos confiar. s como la confianza, la partes más importantes. Junto con otra las de una y io ritar prio l, enta dam Fun 3.ión que tengas. fidelidad,… depende del tipo de relac
ITZARO ODRIOZOLA GALLASTEGUI. 31 años. Enfermera 1.- Yo creo que sí. No soy muy detallista. Prefiero que tome la iniciativa él. Yo me dejo llevar. Luego hay momentos en los que me gusta incitar a la pasión. Me gusta el jugueteo y que me camelen. 2.- Eso dicen, yo creo que no. Cada uno es como es. Luego vas al sur y dicen que tienen fama de un poco mas ligerillas. De todo hay. 3.- Fundamental, una parte importante. El sexo es importante pero hay más cosas, para tener una pareja de larga duración tiene que haber algo más.
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Taldeak - Colectivos
revista Ezkaba aldizkaria
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Mega Ginkana
Bateanen eskola guztietatik ume asko elkartzen dira urtero. Gu auzokideak elkartzeko puntu bat izan nahi dugu. Baina batzuetan euskarak umeak banantzen dituela ikusten dugu. Horregatik proiektu hau bultzatu genuen. Denon artean zerbait sortu genuen, euskara jendea biltzen duena izateko, eta ez kontrakoa. Horregatik pentsatu genuen: Eta haien artean euren esperientziak euskaraz elkarbanatuko balituzte? Dakitenek ulertuko balute ze zaila den beste batzuentzat ikastea? Asko ez dakitenek, beste batzuentzat bizitzeko aukera bat dela, eta
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gozatu daitekeela ikusiko balute? Elkarrekin ikasiko bagenu euskaraz gozatzen, eta elkar irakatsiko bagenu? Horregatik, Patxi Larrainzar, CompasionEscolapios eta Rotxapea Eskolekin batera, Mega Ginkana bat prestatu genuen. Eta zertaz izan zen? Ba… El pasado 31 de Mayo, última tarde del curso, en el Parque de los Enamorados, nos juntamos más de una docena de
“monis” de BATEAN y 160 alumnos y alumnas de 6º de Primaria de Patxi Larrainzar y Compasión, y de 3º del Colegio Rochapea en una Mega Ginkana Interescolar. Los grupos se formaron de forma mixta entre los de 6º, y los de 3º eran los protagonistas de algunas de las pruebas que estos tenían que ir haciendo. Toda la ginkana se hacía en euskera, y tras varias pruebas de mímica, música, dibujo y habilidad, de forma colaborativa entre todos y todas conseguían sellos en sus pasaportes por trabajo en equipo, actitud y comunicación en euskera. ¡Una nueva experiencia, muy positiva, que repetiremos el año que viene!
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Muchas gracias a los y las profesoras de estos colegios por ayudar a crearlo! Y a las APYMAS que también vinieron a echar una mano. BATEAN
Mila esker, modu ezberdinetan, horma-irudia berreskuratzen lagundu duzuen auzokide guztiei! Izan, Egin, Eragin. Euskal Herrian Euskaraz! ARROTXAPEAKO EHE
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Osasuna - Salud
revista Ezkaba aldizkaria
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AUTOR: JUNCAL GÓMEZ IGLESIAS. CENTRO DE SALUD ROCHAPEA
¿Cómo poner freno a la obesidad ?
¿Qué es la OBESIDAD?
La obesidad es una enfermedad que se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una persona con un IMC (índice de masa corporal =kg/m2) igual o superior a 30 es considerada obesa. El índice de masa corporal es un indicador simple entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad. En el 2014 alrededor del 13% de la población adulta mundial eran obesos.
¿Por qué comienza la OBESIDAD? La causa fundamental de la obesidad es un desequilibrio energético entre las calorías consumidas y las gastadas. Existen diferentes razones por las cuales esta grasa se va acumulando poco a poco en nuestro organismo hasta que nos volvemos obesos, como son: • La modificación de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos ricos en grasas y azúcares, con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
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• Disminución de la actividad física debido a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
¿Qué consecuencias tiene la OBESIDAD? La obesidad es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como por ejemplo: • Aumenta el riesgo de una persona a padecer enfermedades cardiovasculares, principalmente cardiopatía y accidente cerebrovascular. • Aumenta el riesgo de diabetes. • Puede causar trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, artrosis). • Puede causar distintos tipos de cáncer; como el de endometrio, de mama y de colón.
¿Cómo reducir la carga de OBESIDAD? A nivel individual la obesidad se puede prevenir, las personas pueden: • Mejorar el tipo de alimentación como aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granos integrales, frutos secos y reducir la ingesta de azúcares. • Realizar actividad física al menos 30 minutos al día. • Reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas.
Qué comer:
¿Dónde están las grasas saturadas?
Lo más sano es comer de forma variada (no existe ningún alimento completo) y tomar cada alimento en la cantidad necesaria. La cantidad de comida depende de la edad, el sexo, la actividad física en el trabajo y en el ocio, etc. Así se debe elaborar el menú diario y semanal: • Muy de vez en cuando: dulces, bolsas, bollería, helados, chocolates, postres dulces, embutidos, beicon, salchichas, patés... • Algunas veces por semana: poca carne roja (quitar siempre la grasa visible), aves sin piel, huevos, legumbres y frutos secos. Más pescado que carne. • A diario: leche, yogur y queso (mejor desnatados o semidesnatados). Frutas frescas lavadas y peladas, verduras y hortalizas, pan, cereales, arroz, pasta (integrales) y patatas. Son preferibles los alimentos frescos de temporada. Es importante que la alimentación diaria incluya fibra y agua. Es conveniente comer despacio y masticando bien. Si es posible, repartir los alimentos en 4, 5 ó 6 comidas a lo largo del día. Hay que respetar la hora de comer, no saltarse las comidas y comer con cierta tranquilidad. Es importantes lavar siempre bien las frutas y verduras; lavarlas primero y cortarlas después y cocinar las verduras al vapor con poca agua y poco tiempo. Es mejor cocer en la olla a presión o al vapor y asar en su propio jugo, que freír. Si se fríe, no mezclar distintos tipos de aceites, no calentarlo a fuego alto ni dejarlo humear y procurar no reutilizarlo.
Las grasas saturadas se hallan principalmente en alimentos de origen animal, como los lácteos: la mantequilla, la nata, el queso, así como en algunos cortes de la carne como el tocino. También algunos alimentos vegetales, como la bebida y el aceite de coco y de palma las contienen en cantidades sustanciales. Igual que las grasas saturadas, los ácidos grasos trans aumentan la concentración de colestero "malo" (LDL) en la sangre. Además pueden disminuir la cantidad de colesterol "bueno" (HDL). Se pueden encontrar en: • Productos procesados y platos preparados. • Productos de pastelería preparados con mantequilla o margarinas (p.ej.: pasteles y galletas) • Casi toda la comida rápida frita y los productos para picar.
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Grasas insaturadas: Encontramos estas grasas en los aceites vegetales como el de oliva, en algunos pescados y carnes y en los frutos secos, las aceitunas y las semillas.
¿Qué tipo de GRASAS son recomendables? Es un grave error afirmar que conviene eliminar las grasas de la dieta en su completa totalidad, porque desempeñan importantes funciones estructurales y metabólicas. Las grasas constituyen un nutriente que nuestro organismo necesita para estar saludable. Representan una de nuestras principales fuentes de energía y pueden ayudar a mantener el corazón sano. Debemos saber diferenciar y elegir bien las grasas que consumimos a diario sin descuidar el tamaño de las raciones.
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Auzokideak - Vecinas/os
revista Ezkaba aldizkaria
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Promoción71-72
Somos de "la promoción" del 71-72 y nos hemos reencontrado hace poco gracias a que dos de nuestros compañeros han tenido la enorme paciencia de ir contactándonos. Muchos son los años sin vernos pero muy chulo el volver a vernos con 30 años más que cuando dejamos el Ave María.... "Por las calles, descampados y huertas de la Rocha jugábamos todos juntos. Éramos niños y niñas entre trigales y vías. Eran otros tiempos en los que el barrio ni siquiera imaginaba nuevas calles ni su futura reurbanización. Y estudiábamos en el Ave María cuando aún teníamos una arboleda, pistas de asfalto en donde marcar las líneas del campo de fútbol, barracones a donde llevar a nuestros hermanos pequeños... Incluso en fiestas se bailaba la verbena en el patio del colegio. Ahora nos hemos vuelto a reencontrar muchos de nosotros. Algunos llevábamos décadas sin vernos pero el cariño se actualiza pronto y la alegría de sabernos cómplices de aquellos años infantiles nos hace sonreírnos y emocionarnos en el abrazo de
saludo. 30 años sin estar en contacto pueden ser muchos, sí, pero catorce años compartidos en el inicio de nuestras vidas forjaron un fuerte vínculo que nos mantiene unidos aún en la distancia de los distintos caminos transitados. Así que gracias a Israel Vitas y a Víctor Fernández por provocar un reencuentro ni más ni menos que en las fiestas de la Rocha, como si de un fin de curso se tratase treinta años después, para celebrar que el paso del tiempo no siempre se nota y que aquellos años compartidos son el origen de nuestros primeros recuerdos, los más emotivos. Gracias a Margarita Díez, Itziar Arraiz, Arantxa Morales, Mikel Bernal, Víctor Ciaurriz, Joao Texeira, Alicia Medina, Maite Tristán, Ventura Ruiz y los mencionados Víctor Fernández e Israel Vitas por participar en esta comida de reencuentro. Y a todos los que no pudisteis estar pero que estaréis en las siguientes..." Bueno, pues eso, que muchas gracias también a vosotros por mantener la revista y las ganas de trabajar por la Rocha. Agur bero bat. Ventura Ruiz
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El Txoko De Su, reflexiones y versos
Todos tus sentimientos, merecen una oportunidad no los aboques a la oscuridad y al silencio no los encierres tras las rejas de tus miedos. Déjalos que caminen, que viajen hacia la libertad que se aposten en el mirador de tus ojos o que asomen en la comisura de tus labios que se enreden lentamente entre tus dedos que respiren desde la palma de tus manos. Déjalos que salten, anímales a volar algunos serán ángeles alados, otros caerán Porque si los dejas dentro sumidos en la soledad aquellos que tienen alas injustamente morirán. Déjate sorprender sea para bien o para mal unos serán estrella, otros se estrellarán cada uno de tus sentimientos, merece una oportunidad
JUGAR A LA GRULLA:
La la l u r g
Busca la grulla entre los anuncios de la revista y manda una carta a Cárnicas Zaraitzu (Parque de los Enamorados, 7) indicando dónde está.
Uxue Mauleon Goyen recoge el premio de la Grulla patrocinado por Cárnicas Zaraitzu y premiado con un lote de productos.
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Laburrak - Breves
revista Ezkaba aldizkaria
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i d a z t n a r A e d Otra
Recogemos en este breve, las impresiones, opiniones y peticiones de muchos vecinos del barrio, usuarios de nuestra vuelta de Arantzadi y que realmente hemos podido comprobar. Hablamos de una extensión en plena naturaleza que se presta a ser recorrida y disfrutada pero que presenta claras carencias, algunas de ellas, consecuencias de descuido, dejadez u olvido de la zona.
La principal demanda de los usuarios de este paraje natural es la que concierne a que, siendo ésta una extensión tan basta, albergando además dos parques, y siendo lugar de tránsito y paseo, no se pueda disponer de un baño público higienizado, necesidad básica y razonable donde las haya en lugares visitados y concurridos.
RECETA
En cuanto a quejas, también con fundamento, podemos hablar de las fuentes…. En todo el recorrido podemos encontrar cuatro
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fuentes bastante distanciadas. La verdad es que la queja no se centra en que la cantidad de fuentes sea mínima para tan gran extensión (que también), sino en que … ¿por qué no dan agua?. Está claro que en invierno surge el motivo de las heladas pero…¿es que todavía hiela? ¿es que ha helado demasiado? Alguna de ellas están desmanteladas desde hace tiempo ya… Esto es tal dejadez como también lo es la que concierne a la limpieza de papeleras en este entorno, que en cuanto a cantidad, del mismo modo que fuentes, son algunas contadas pero que además, su mantenimiento resulta deprimente. Se abarrotan y sus bajos terminan rodeándose de basura varia, de bolsitas de excremento perruno... porque permanecen días y días sin ser atendidas y finalmente, terminan siendo un foco de suciedad y de mal olor durante mucho tiempo.
VENAS DE TERNERA Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de venas de ternera • ½ cebolla • 2 dientes de ajo • 1 zanahoria • 2 patatas medianas • Coñac • Vino blanco Elaboración: Poner la carne con la cebolla, los ajos y la zanahoria a pochar a fuego lento durante ½ hora aproximadamente. Añadir un chorro de coñac y un vaso de vino blanco. Añadir agua hasta cubrir y dejar que hierva despacio. Cuando la carne está casi hecha, añadir las patatas troceadas. Dejar que se hagan las patatas y probar el punto de sal.
Su
KOLDO ZIRIZA
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Laburrak - Breves
revista Ezkaba aldizkaria
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o i r a d i l o S o t r e i c n Co en favor de la ASOCIACIÓN NAVARRA DE AUTISMO
Saioa, Isabel y Maribel tres rochapeanas que dan la nota.
SE VENDE
PLAZA DE GARAJE (junto a Peña Rotxapea)
TFNO. 649 22 73 79
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Sábado 28 de mayo en Civivox Juslarrocha la Comparsa de gigantes de Rotxapea/Errotxapeako Erraldoien Konpartsa, en su dinámica de organizar cada cierto tiempo otro tipo de actividades culturales a parte de los tradicionales bailes de Gigante, en colaboración con la Asociación Musical “Los Amigos del Arte” organiza un concierto, de la Orquesta de Cámara “Paulino Otamendi”. Aprovechando esta actividad, la Comparsa, quiere ayudar a la Asociación Na-
varra de Autismo (ANA) a difundir su trabajo a todos los públicos. ANA lleva varios años trabajando porque las personas y en especial los niños y niñas que sufren este trastorno puedan tener una mejor calidad de vida, así como sus familiares. Desde la Organización animamos a todo el mundo a acercarse y conocer de cerca la problemática del Autismo y el trabajo de ANA. Comparsa de Gigantes de Rotxapea Errotxapeako Erraldoien Konpartsa
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TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: DANIEL GARCÍA MINA http://avistadepajaros.wordpress.com
Macho de pico menor .
EL CASI INDETECTABLE: Pico menor - Okil txiki (Dendrocopos minor): El pico menor se trata de un pájaro carpintero muy pequeño (algo mayor que un gorrión), de aspecto rechoncho y cabeza redondita. Es de coloración negra y blanca. Dorso negro barreado de blanco, y partes bajas y vientre blanco, con una especie de bigote y cejas negras. Mientras que el macho dispone de un capirote rojo muy llamativo, la hembra carece de él, por lo que son muy fáciles de diferenciar. Se trata de un ave que se alimenta de insectos y sus larvas, que busca principalmente en madera muerta o medio podrida con su pico, fino y corto, pero muy adaptado a este tipo de trabajos.
Macho de pico menor donde se aprecia la txapela roja .
Txoriak - A vista de pájaros
Por los troncos secos del barrio, y siempre cercano a la orilla del río hay un ave muy discreta. Se trata de uno de los pájaros carpinteros de nuestra ciudad. Sin duda alguna el más pequeño y probablemente el más silencioso, por lo que es muy difícil de localizar, a pesar de que cría en los grandes árboles del paseo fluvial del Arga.
Al tratarse de un pájaro carpintero, sus hábitats son totalmente asociados a medios forestales, principalmente con preferencia de bosques de frondosas y con fuerte preferencia por zonas cercanas al río, donde hay árboles maduros, de gran tamaño y que puedan presentar ciertas debilidades o enfermedades. Cría haciendo huecos redondos y pequeños en los troncos de los árboles, y no es nada fácil dar con él, ya que además de ser un pajarillo muy tímido, muchas veces se mueve en las zonas más altas de los árboles, a pesar de cantar con cierta frecuencia en época de celo y ser fácil de reconocer.
Hembra de pico menor .
Presente en toda Europa, en nuestro barrio está ligado a la orilla del río. Allí se puede localizar en cualquier rincón, con preferencia sobre todo en la zona de Aranzadi y su meandro, donde cría y con frecuencia se ven nidos ya en desuso. Seguramente, haya más parejas de las que veamos, ya que como se ha dicho, es un ave muy difícil de detectar, y por ello podemos tener una estimación algo baja de su presencia real.
Nidos de la especie en desuso .
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Poesiaren Txokoa
revista Ezkaba aldizkaria
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El Rincón Poético
POR JAVIER ARMENDÁRIZ ALFARO
El verano trae un mundo azul y recién bañado por aguas en calma. Después de probar todos sus días y noches ni uno de ellos sueña igual. Si en los buenos está el sol, en los malos estará el amor. Ya llega el verano con brillante sol, con cercano fuego, alivia huesos desgastados y llena de energía los cuerpos. Osas a ser herido por él, por calor que queda dentro buscando cobijo. Las dolencias de los huesos buscan los rayos del sol que alivian los cuerpos dejando huella en el más allá, absorbiendo el frescor de las sombras y el agua retenida del cielo.
Los alientos seca, y a polvo los reduce. Polvo y vaho dulce que va y viene en la maldad de la orilla mientras el cuerpo suspira y vivimos un instante, un instante de la vida.
Mar Mediterráneo (Benidorm)
Director/Zuzendaria: Inés Zazu y Alberto Crespo
Fotografía/Argazkia: Alberto Crespo e Iñaki Vergara
Redacción/Erredakzioa: Patxi Abasolo, Bernardo Apesteguía, Gorka Argandoña (Ekain), Javier Armendáriz, Daniel García, Miguel J. López de Sabando, Susana Navarro, María Salazar e Inés Zazu.
Edita/Argitaratzailea: Zumadia Diseño y maquetación: Punto y Seguido Impresión/Inpresioa: G. Iratxe Tirada: 10.500 ejemplares. Depósito legal Lege gordailua: NA 190-1992
Foto portada: Iñaki Vergara
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REVISTA EZKABA ALDIZKARIA Teléfono: 622 94 39 20 Contacto Redacción: ezkabarotxapea@hotmail.com Revista Ezkaba, La Carbonilla, Marcelo Celayeta, nº 51 31014 Pamplona - Iruñea Contacto Dep. Comercial: ezkabaanuncios@hotmail.com Descarga de la revista: www.ezkabarotxapea.wordpress.com Información diaria del barrio: www.arriasko.com http://arrotxapea.blogspot.com Facebook: Ezkaba Rotxapea Nos reunimos todos los lunes a partir de las 20.30 horas en los locales de La Carbonilla.
La revista Ezkaba es un medio de difusión escrito que pretende ofrecer al barrio de la Rochapea un cauce a través del cual se recojan las inquietudes de todo tipo de sus vecinos. Por ello, la revista Ezkaba y su asociación editora no se responsabilizan de las manifestaciones, opiniones y demás contenidos que puedan aparecer en sus páginas expresadas por colaboradores ocasionales.
BUEN VIAJE Un día cualquiera de verano entre los meses de junio y septiembre, luz, sol y calor que irán aumentando en los próximos días. Con las maletas hechas saldremos al rellano de la escalera, llamamos al ascensor para que cargue con todo el peso y nos lleve hasta el maletero de nuestro coche. A partir de aquí, nuestra primera parada será para llenar el depósito de gasolina. Nos vamos tranquilos de vacaciones a disfrutar de la buena mesa, de la buena playa, del aire puro de la montaña, del buen baño de agua sea mar o río, de las buenas amistades que haremos durante las vacaciones, de la paz, la tranquilidad y del relajamiento que nos dan estos días en la ruptura de la rutina diaria. Como es de naturaleza propia, la primavera da paso al verano y, a pesar de que debería estar durmiendo para reservar fuerzas para mañana, no puedo evitarlo; salgo al claro de la noche para contemplar el solsticio de verano en toda su magnitud. La ausencia de luz es una clara invitación a las estrellas para que se muestren en todo su esplendor. Ellas relucen y se alinean en constelaciones para presentarme uno de los espectáculos más bonitos que se presenta en este solsticio. Parece que están todas, la Osa Mayor y su hermana pequeña, toda la familia celeste ante mis ojos y yo no hago mas que mirarlas y mirarlas y contra más las miro, más pequeño me siento. El primer sol del verano empieza a asomarse a mi ventana, el silencio reina en la primera hora de la mañana, y es hora para emprender la marcha. La ruta empieza en un estrecho sendero que cruza un río lleno de pequeñas y ruidosas cascadas golpeando las piedras. Mientras avan-
zo por la senda voy sacando fotografías a las flores y plantas endémicas de este lugar, con gran esfuerzo y escaso éxito, trato de recordar sus nombres. El sendero es tranquilo y apacible pero a medida que el sol se asoma poco a poco al horizonte voy descendiendo el valle, el sol empieza a calentar cada vez con más intensidad, me protejo de él con una visera y unas gafas buenas de sol con cristales verdes para que no dañe mis ojos. Llego finalmente a la altura del mar tras el último tramo andado por el caudaloso cauce del río que en el mar desemboca. El mar está espléndido. En el chiringuito de la playa, entes de tomar el primer baño, siento la necesidad de tomar una cerveza fría para aliviar la sed. Allí me senté con viejos conocidos de otros años y tras las presentaciones y el saciar las curiosidades y la sed de mi cuerpo, me quedé mirando el mar. Tras la breve pausa que aproveché para descansar, decido bañarme, siento que el agua que me moja pertenece al mar que nos une en verano y que en invierno nos separa. Al salir del agua veo que mis amigos ocupan un privilegiado asiento bajo una gran sombrilla y, al acercarme, mi curiosidad es recompensada con unos deliciosos pescaditos fritos y unas jarras de cerveza fría. Sin prisa degustamos los pescaditos y seguimos charlando Flores de primavera y contándonos las aventuras de todo un año. Así empiezan las vacaciones de un verano mas, todo parece haber vuelto a la tranquilidad y la paz de unas vacaciones esperadas durante once meses largos.
urria uztaila - octubre - julio
EZKABA Julio 2016:Maquetación 1 24/06/16 10:06 Página 31
Un adiós y hasta la vuelta. Antes de que te des cuenta será el último día.
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