Etude des publics du Jardin botanique de la ville de Lyon Usages, représentations et pratiques Introduction Le jardin botanique de Lyon est un véritable musée vivant où sont exposées, sur 8 hectares, des espèces et variétés végétales locales, nationales et internationales. Le jardin s’adonne à trois missions : la conservation, la recherche et l’information/l’éducation. C’est un service municipal qui est accessible autant aux lyonnais qu’aux touristes. Il présente ces collections végétales afin d’informer et de sensibiliser le public au monde végétal. Situé au cœur de Lyon et dans le parc de la Tête d’Or proposant de multiples services et loisirs, le jardin s’adresse à de nombreux visiteurs dont les pratiques, usages et perceptions diffèrent. Depuis 2000, un service «communication et animation» est chargé de proposer des animations, activités, expositions et informations au public à partir d’outils de médiation adaptés aux différents publics. Actuellement, de nombreux supports culturels sont présents au sein du jardin et il est primordial de comprendre les perceptions et réceptions des visiteurs afin d’ajuster le contenu et les scénographies à leurs attentes, leurs niveaux de connaissances et pratiques du lieu.
Crédits et remerciements : cette étude de public a été réalisée par Camille Salvin, dans le cadre d’un stage d’étude en anthropologie (Université Lyon II) sous la direction de Frédéric Abergel.
Les objectifs : connaître ses publics Les institutions muséales et culturelles connaissent de profondes mutations qui tiennent autant aux évolutions de leur mode de gestion et de financement que celles des publics. Ainsi, la prise en compte des visiteurs devient centrale, pour s’autoévaluer et envisager les actions ultérieures. L’objectif est de connaître le profil de ces usagers (sexe, âge, ...) mais aussi leur manière de concevoir et d’appréhender le jardin. En portant attention au comportement des visiteurs, il sera possible de saisir les actions et interactions qui se déroulent durant la visite, d’étudier le rapport qu’établit le visiteur entre lui et les plantes, d’observer les usages et pratiques qu’il fait du lieu et enfin de connaître ses interprétations des messages du jardin.
La méthode : diversité des outils Les données recueillies sont issues d’entretiens (40), de questionnaires (203), de suivis d’animations et de visites et enfin de suivis de parcours de visiteurs. Le jardin se composant d’un secteur plein air et d’un secteur serres, l’enquête s’est déroulée sur l’ensemble du jardin pendant les mois d’avril, mai et juin 2008 avec une majorité de passation de questionnaires dans la grande serre dû au mauvais temps. Les individus ont été interrogés au hasard, à des moments différents de la journée et de la semaine mais l’échantillon du questionnaire est représentatif de la population lyonnaise. Une exposition se déroulait au moment de l’enquête dans l’ensemble du jardin et il était pertinent de prendre en compte cette manifestation dans l’étude de public et leurs modalités de visite. L’approche socio-ethnographique pour cette étude a permis de mettre à jour des informations autant quantitatives que qualitatives sur les visiteurs et ainsi accéder au maximum de caractéristiques, pratiques et représentations.
Les résultats quantitatifs Ces résultats sont issu d’un questionnaire en passation directe par l’enquêtrice. Il comporte 51 questions ouvertes ou fermées. Les questions ouvertes ont été recodées. Nous en présentons ici quelques résultats.
Le profil des visiteurs Age Effectifs 9 Moins de 20 ans 45 Entre 20 et 34 ans 36 Entre 35 et 45 ans 53 Entre 46 et 55 ans 42 Entre 56 et 65 ans 18 Plus de 65 ans TOTAL 203
% 4,4 22,2 17,7 26,1 20,7 8,9 100
Sexe
Effectifs
%
Homme Femme TOTAL
65 138 203
32 68 100
Provenance
Effectifs
%
Lyonnais ou agglo. Département proche du
118 39
58.7 19.4
Rhône Touriste ou passage à Lyon
44
21,9
TOTAL
203
100
Une majorité de femmes visite le jardin botanique et la population la plus représentée au niveau de l’âge est celle de 20-34 ans et 46-55. Les femmes entre 46 et 55 ans représentent 21.2% des interrogées. Les Lyonnais sont les visiteurs les plus nombreux au jardin car celui-ci est ouvert toute l’année et d’accès libre. Il y a tout de même plus de 20% de touristes qui viennent souvent visiter la grande serre en priorité. Les pratiques et perceptions Pourquoi êtes vous venu visiter le jardin botanique ? Effectifs % Découverte, 16 7.9 curiosité Promenade, 55 27.1 détente 57 28.1 Intérêt pour plantes,
fleurs ou espèces Expositions
25
12.3
Attractivité de la
26
12.8
32 18 203
15.8 8.9 112.8
grande serre Lieu connu à visiter Autres TOTAL
Pensez-vous revenir pour ? Promenade Visiter l’ensemble,
Effectifs 16 55
% 7.9 27.1
revisiter Pour les plantes Beauté, ambiance
57 25
28.1 12.3
Autre (photo, courir) TOTAL
26 203
12.8 112.8
Passage du questionnaire Semaine Week-end TOTAL
Effectifs 97 105 203
% 48 52 100
Une promenade qui associe détente et esthétisme par la floraison de certaines plantes. Ainsi, il y a davantage d’individus qui visitent le jardin de plein air, notamment dans les habitués puisque les floraisons sont plus fréquentes à l’extérieur que dans les serres. Bien que la proportion de visiteurs interrogés la semaine et le weekend soit sensiblement égale, on observe des pratiques différentes : la semaine, les individus viennent au jardin pour se détendre (25.5%) et le weekend, c’est l’ensemble du parc qui entraîne les individus à visiter le jardin (52.2%). En semaine, la visite se fait plus facilement seule ou avec des amis et le weekend, la déambulation se pratique en famille (67.6%).
Les résultats quantitatifs Informations tirées de la visite Apprendre
Effectifs 79
% 30.2
Fruits, produits issu des plantes Découverte des plantes, noms
105 203
52 100
Caractéristique des plantes
26
9.9
Observation
26
9.9
Autres
6
2.3
Total
262
100
Plantes dépolluantes et expo
des plantes
Les missions du jardin botanique Informations Espace de recherche Rôle pédagogique Lieu d’agrément
% 13 31 9
Conservation, sauvegarde des
30
Près de 90% des visiteurs ont été interpellés voire intéressés, informés par des explications, informations, thématiques exposées : - La découverte de nouvelles plantes, des produits issus des plantes et les thématiques de l’exposition sont les sujets qui ont présenté le plus d’intérêts pour le public. 92.4% des enquêtés ont lu les pancartes informant le public sur les plantes. La lecture n’est pas exhaustive ou n’a pas toujours une portée sur le long terme mais il y a déjà une découverte ou une part de connaissances, d’apprentissages et une curiosité de la part de ces visiteurs. - Près de 80% sont satisfaits des panneaux et cartels du point de vue de la quantité, des informations diffusées et de leur accessibilité à un large public.
plantes Exposition de plantes
14
Autres
9
Total
100
Conclusion - Le jardin botanique est donc majoritairement fréquenté par des femmes dont les motivations principales sont la promenade et le désir de voir des plantes en fleurs. Cependant, on observe que la diffusion entreprise par le jardin de la culture botanique a un impact sur les visiteurs puisqu’ils cherchent à découvrir et à apprendre sur le monde végétal, notamment à partir d’objets dérivés des plantes, d’objets concrets. - Plus de la moitié des visiteurs n’explorent pas le jardin botanique dans son ensemble lors de leur visite (58.7%) mais 86.3% pensent revenir ultérieurement et ce dans un but de promenade dans l’ensemble du parc pour 35.3% des enquêtés et 28.4% pour le jardin botanique uniquement. - Les missions du jardin botanique sont identifiées par les visiteurs, ils citent notamment le rôle pédagogique et la conservation des plantes. Cependant, le jardin n’est pas clairement identifié au sein du parc puisque les individus s’interrogent sur le jardin de plein air afin de savoir s’il appartient au jardin botanique. Espace de détente et de promenade, le jardin botanique offre également à ces publics hétérogènes la possibilité de s’informer, d’apprendre par des ateliers temporaires et des visites. Il répond aux attentes de chacun car le visiteur est libre dans son parcours, dans l’usage qu’il fait du lieu et dans ses conditions de visite. Le jardin peut ainsi diffuser ses connaissances à un public différent par l’intermédiaire d’outils de médiation adaptés à chaque type de visiteurs (des animations et éveil des sens pour enfants, visites guidées pour les groupes, expositions temporaires, mise en avant des floraisons pour amateurs et/ou connaisseurs).
Les résultats qualitatifs, une synthèse Espace de loisirs, de convivialité où règne l’esthétisme…
La visite du jardin est intégrée dans un parcours de visite plus global, à savoir le parc. Les visiteurs justifient leur visite par le loisir et l’attrait des plantes en fleurs. La visite se fait en grande majorité à plusieurs (amis/famille). Egalement lieu de rencontre et de rendez-vous, le jardin offre aux visiteurs un espace agréable, convivial dont les collections de fleurs (roses, pivoines et dahlias) incitent les visiteurs à se promener et s’attarder dans le jardin.
Egalement lieu de promenade instructive et ludique
La promenade est la principale activité des visiteurs mais à cette déambulation, ils associent une activité pédagogique et culturelle. Les visiteurs peuvent « butiner » le savoir, des informations sur les plantes tout en profitant de leur promenade. Les cartels installés pour sensibiliser les individus sont utiles à la connaissance et la satisfaction des visiteurs . Ils peuvent accéder à ces connaissances qui nourrissent leur curiosité et leur désir de découverte.
Un souci d’identification du jardin et des pratiques différentes du lieu
Le public n’adopte pas les mêmes regards et comportement dans la visite et la diversité des pratiques observées corrèlent avec l’hétérogénéité de la perception du jardin en tant que jardin botanique et jardin dans le parc. Ainsi, le jardin, particulièrement le jardin de plein air n’est pas identifié en tant que tel mais davantage comme un jardin d’ornement et d’agrément. Les serres invitent davantage à une compréhension des missions et activités du jardin botanique.
Un outil de médiation culturel pour sensibiliser un large public : l’exposition
Le jardin organise deux expositions par an afin d’attirer un public large et hétérogène sur des problématiques et sujets actuels pouvant les sensibiliser au monde végétal mais aussi aux grandes problématiques environnementales. Ces évènements s’adressent alors à tous types de visiteurs, badauds, connaisseurs, amateurs de plantes, enfants, adultes, familles. Des animations et activités ludiques permettent un éveil des enfants, des scénographies rendent attractives les différents pôles de l’exposition et les plantes. Ce média est aujourd’hui indispensable pour intéresser les visiteurs et faire connaître le jardin botanique.
L’avenir du jardin botanique : le projet de rénovation des serres
Afin d’avoir davantage d’impact tant au niveau local et international que sur le public, le jardin prévoit la rénovation des serres. Ce secteur expose des plantes exotiques qui apparaissent pour les visiteurs comme l’une des principales préférences dans le jardin. De plus, les serres permettant aux visiteurs de prendre conscience de ce qu’est un jardin botanique, une rénovation permettrait à l’ensemble du jardin de bénéficier d’une notoriété plus importante et d’exposer de manière plus pédagogique et scénographiée les plantes concernées.
Cinq profils types de visiteurs du jardin botanique
Le papillon : survol du jardin
La guêpe : butine quelques informations et profite du jardin
Les fourmis : à la rencontre des plantes à voir
Le scarabée : s’instruire, s’informer
La chenille : une sensibilité au monde végétal
Conditions et pratique de visite
Représentation du Jardin botanique
Image et utilisa- Les préférences tion du lieu lors de la visite
-accompagné de la famille (enfants) ou amis. - visite le weekend le parc dans son entier. - la visite dure moins d’une demie heure. - Lyonnais venus profiter de l’espace de verdure et de nature dans la ville.
- le jardin n’est pas identifié et différencié du reste du parc. - « poumon vert » dans la ville. - lieu de loisirs
- intérêt pour toutes les activités du parc - visite du jardin de plein air et plus particulièrement du jardin floral
- les fleurs - Pas de préférences pour une espèce ou collection particulière
- seul -visite en semaine et parfois le weekend avec la famille. - la visite est d’une heure minimum -le jardin peut-être un lieu de rencontre (lieu social) - Lyonnais venus profiter des plantes, des fleurs
- conscience de profiter d’un jardin en ville - lieu de sociabilité : espace vécu comme un lieu de rencontre (l’étang dans le plein air devient une zone pour se retrouver et profiter des plantes)
- lieu de promenade - lieu de nature - lieu de rencontre - le jardin de plein air est visité plus régulièrement - Suivi des floraisons de certaines plantes - Prise de photos - Discussion à propos des plantes avec d’autres visiteurs rencontrés pendant la visite
-les jardins thématiques -le jardin alpin - les fleurs - le jardin floral - la roseraie
- accompagné d’un groupe ou de passage dans la famille ou amis ayant proposé la visite. - c’est un lieu de tourisme - profite de l’ensemble du parc - la visite dure en moyenne plus d’une heure
- le jardin est connu (serres, collections) - connaissance d’autres jardins botaniques. - visite les serres et le jardin de plein air
- lieu touristique - lieu de loisirs - visite comme un musée ou une institution culturelle (cherche à découvrir et à s’informer)
- les plantes exotiques - les plantes à anecdotes - les plantes carnivores - la serre Victoria
- seul - la visite est longue : plus d’une heure - visite seulement le jardin et un secteur en particulier
- connaissance des différents secteurs du jardin. - intérêt majeur pour le plein air (alpin, école de botanique).
- lieu d’apprentissage - lieu de nature - lieu de préservation et de conservation - Prise de notes sur les plantes - prise de photos des plantes (souvent macro)
- l’école de botanique, des collections ou espèces précises (les cactées, les fougères) - Envie de découvrir de nouvelles plantes
- seul ou accompagné d’amis ou du conjoint - Lyonnais mais peut posséder un jardin ou une maison à la campagne. - visite seulement le jardin botanique. - visite dure une heure au minimum
- Espace dans la ville où il est possible de s’aérer - lieu où se mêle l’esthétisme et le culturel
- Espace naturel - lieu de promenade - espace d’échange avec d’autres visiteurs (questionnements sur les plantes qu’ils ont chez eux)
-Les fleurs et plus particulièrement les fleurs des collections « phares » comme roses, pivoines, dahlias. - les jardins thématiques - le jardin alpin
Cinq profils types de visiteurs du jardin botanique Les sentiments, Les centres et émotions du- d’intérêts dans rant la visite le jardin
Impact de l’exParcours types position «Cultivons notre bienêtre»
- beauté des fleurs, notamment visuel. - dépaysement et étonnement
- peu d’apprentissage surtout observations - Peu de connaissances sur les plantes - Découverte des fruits issus des plantes dans la grande serre sous forme de maquettes - intérêt mais ne retient pas le nom des plantes (ex. Ramie)
- informations sur quelques thèmes abordés par l’exposition (aromathérapie avec l’éveil de l’odorat).
- Parcours vert - Il y a une traversée du jardin en s’arrêtant sur le floral en particulier.
- L’étonnement devant la diversité des plantes - Espace calme donc la visite du jardin se fait surtout en semaine - Agencement et ambiance du plein air notamment du jardin alpin - Attentif aux cartels, panneaux d’informations
- intérêt pour la diversité des plantes exposées - découverte de nouvelles plantes - Un attention particulière portée aux plantes dépolluantes (prise de note des noms des plantes dépolluantes pour acheter par la suite). - Apprécie l’esprit ludique des fruits présentés sous forme de maquette pour les enfants.
- Thématique écologique appréciée notamment l’éco-jardinage et l’aromathérapie - Découverte de certaines huiles comme l’huile d’argan. - Les prospectus poussent ce public à la curiosité et à découvrir les différents pôles
- Parcours jaune où les individus de ce profil naviguent d’un jardin thématique à un autre. - Le parcours peut ne pas débuter par la roseraie mais il y a en général un cheminement dans l’enceinte du jardin de plein air afin de profiter de l’ensemble.
- exotisme, dépaysement - souvenirs de voyages effectués à l’étranger - l’originalité de certaines plantes - l’atmosphère de la grande serre
- les produits exposés dans les vitrines (le gingembre, la ramie) - la découverte de plantes étrangères à notre climat et environnement (notamment grandes serres). - les plantes dépolluantes
- les thématiques de l’exposition notamment les huiles végétales - Les prospectus suffisent à eux seuls plus que les pôles de l’exposition
- Le parcours bleu ou rouge auxquels on peut rapporter la visite des serres.
Le désir de s’informer - Pouvoir confirmer ces connaissances - Découvrir les nouveautés - intérêt pour les expositions - Discuter avec les jardiniers sur les plantes
- découverte de nouvelles espèces, des plantes, des dates de floraison - intérêt pour les caractéristiques des plantes : noms, origines.
- Apprécie les informations sur les produits biologiques, l’éco-jardinage. - Découverte de l’allopathie. - Les prospectus sont une source d’information pour les pôles qui ne seront pas visités pendant la visite.
- Le parcours jaune serait celui qui correspondrait le mieux à ce profil qui explore le jardin de plein air à la recherche de nouveauté, d’informations, d’une plante ou espèce particulière.
- rappel de plantes connues pendant l’enfance - rappel la campagne. - se questionne sur les conseils, l’entretien des plantes - Sensible à l’esthétisme des plantes et des ambiances recrées dans le jardin
- les périodes de floraisons des plantes - sensible à la nature, à l’écologie - intérêt pour les plantes menacées - Sensible aux produits utilisés dans le jardin - les plantes dépolluantes : rappel des plantes qu’ils connaissent.
Intérêt pour les produits cosmétiques, l’aromathérapie, l’éco-jardinage. - S’informe sur le compostage
Le parcours vert ou bleu car il peut y avoir un cheminement par le jardin alpin et/ou par la grande serre
Le papillon : survol du jardin
La guêpe : butine quelques informations et profite du jardin
Les fourmis : à la rencontre des plantes à voir
Le scarabée : s’instruire, s’informer
La chenille : une sensibilité au monde végétal
Les parcours types Des parcours types de visite du jardin botanique ont été établis à partir d’observations et de suivis de visiteurs. Parcours des individus entrant par la porte du Lycée du Parc et dont le but de la visite est seulement les serres donc une visite de découverte des plantes exotiques et tropicales. Parcours des individus venant pour la majorité du zoo et dont la visite s’effectue uniquement à l’extérieur. Il y a une visite de la serre des carnivores et serre Victoria. Ce parcours est aussi possible en démarrant de la porte du Lycée du parc et prenant fin là où il commence sur le schéma. Parcours des individus faisant la visite de la grande serre et du jardin de plein air. D’après les entretiens, ces mêmes individus ne font pas la visite des petites serres de l’entrée du parc car ils ne savent pas qu’elles existent ou qu’ils ont la possibilité de les visiter. Parcours des individus visitant seulement le plein air et venus dans un but de contemplation des plantes en fleurs. Il s’agit de visiteurs venant régulièrement au jardin botanique en particulier pour les roses, pivoines et le jardin floral.
Vers la plaine africaine
Serre plantes carnivores
Arboretum Jardin Alpin
Grandes serres
Entrée Lycée du Parc
La fréquentation de la Grande Serre (sept. à juillet 2008)
nombre de visiteurs de la grande serre 18000 16000
15761
14000
13982
visiteurs
12000 10000
11774 9774
9702
8000
9334
8777
6000
7781 5160
4000 2000 0 oct-07
nov-07
déc-07
janv-08
févr-08
mars-08
avr-08
mai-08
juin-08
mois
Enfin, le jardin botanique a mis en place au sein de la grande serre, un compteur chiffrant le nombre d’entrée de visiteurs, ce qui donne une évaluation quantitative de la fréquentation. On comptabilise 92 044 visiteurs pour 9 mois soit un peu plus de 100 000 par an. Le jardin botanique de Lyon est ainsi considéré comme faisant partie « des grands jardins » d’après les Cahiers de l’AFIT « Le tourisme de jardins en France », 2002 (Agence Française de l’Ingénierie Touristique).
Pour conclure, jardin-promenade ou jardin de savoir ? L’usage du jardin botanique est différencié :en combinant l’analyse quantitative, les entretiens et les suivis de parcours cinq profils ont ainsi pu être présenté. Un trait commun à ces profils, et qui reste associé à la représentation du jardin botanique est celle d’un jardin voué à la promenade, à la contemplation et à la détente. La volonté du jardin de proposer des outils de médiation pour développer la compréhension des plantes est quand même reconnu et apprécié des visiteurs. La manière dont ce patrimoine est abordé par les visiteurs est complexe et apparaît comme un dilemme pour la muséologie des plantes : quel parti adopter ? Présentation esthétique répondant à la demande et aux usages du lieu (se promener en contemplant des plantes horticoles) ou bien une présentation plus didactique où les plantes sont présentées en tant que supports d’un savoir pour former les visiteurs à l’écologie et à la protection de l’environnement ? Cette synthèse a été rédigée par Camille Salvin. Ces données sont issues d’une enquête de public qui a eut lieu auprès de 300 visiteurs du jardin botanique entre le mois de mai et juin 2008. L’ensemble du rapport est disponible au centre de documentation du jardin botanique. Site internet : www.jardin-botanique-lyon.com