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EAT&DRINK
Expect problems and eat them for breakfast.
Places
A Slice Of Paris
Wie bringt man Paris nach London? Indem man Charme kreiert. Besonders gelungen ist dies JeanFrancois und Tanzi, die mit dem Patron Kentish Town in Englands Hexenkessel eine Oase für Frankophile schafft. Im gemütlichen BrasserieAmbiente kommen
Klassiker der französischen Küche auf den Tisch, die nicht einfach nur die Bäuche der Gäste füllen, sondern Erinnerungen schaffen. Besonderes Augenmerk gilt neben dem Interieur, das uns das Gefühl gibt, mit dem Betreten des Restaurants durch ein Zeitloch und direkt in die 20er Jahre gestolpert zu sein, den Cocktails. Was hier geschüttelt oder gerührt ins Glas kommt, sorgt am Gaumen für dieses Kitzeln und im Kopf für ein Feuerwerk, das noch lange nachwirkt. Patron Kentish Town, 25 Fortress Rd, London, patronlondon.co.uk
Nice to have GRAND CRU
Alles ist besser mit dem richtigen Olivenöl. Aber bevor wir dich durch zahlreiche bittere Genossen testen lassen, legen wir dir gleich die Königin unter den Ölen ans Herz: Octave hat mit seinem Geschmack und dem feschen Aussehen schon Preise gewonnen, da hast du noch am Discounter-Öl geschnuppert. Es kommt nicht von ungefähr, ist Anastasios Ghiatras und Janis Papadatos das Öl aus der Olive so heilig, fließt ihnen dieses als Schweizer mit griechischen Wurzeln quasi durch die Adern. So kommt für Octave „Organic“ und Octave „Signature“ denn auch nur das Allerbeste in die Designer-Flasche. Wir könnten problemlos deren Noten aufzählen, von rohen Artischocken und grünen Tomaten oder von geschälten Mandeln und frischem Gras erzählen, aber schlussendlich bist du selbst schuld, wenn du dir diese Leckerei durch die Lappen gehen lässt. Octave, „Organic“, 500 ml, ca. 78.–, „Signature“, 500 ml, ca. 68.–(octaveworld.com)