Inauguració de Soho Gastro

SOHO GASTRO Soho by Tasty va inaugurar el restaurant Societat

Si buscaves un lloc per a oblidar-te de la rutina i endinsar-te en una experiència gastronòmica idíl·lica, Soho by Tasty, amb l’obertura del restaurant Soho Gastro, és l’opció més idònia per a gaudir de la bona cuina. Text: César de Pablos

El recinte gastronòmic Soho by Tasty, amb una capacitat per a més de 200 comensals, va obrir les portes del seu nou espai, el restaurant Soho Gastro, que pretén convertir-se en un referent a Andorra, tant per la seva gastronomia com per l’ambient agradable producte de la seva decoració tan diferent i original.

Ja podíem degustar tota mena d’àpats al Soho Bistro i a les terrasses “Avinguda” i “Riu”, ideals per a gaudir d’una agradable estada en qualsevol moment, o del Soho Pub, on els còctels marquen la pauta d’una tarda inoblidable. Així i tot, l’obertura del nou espai ve per a completar una molt nodrida oferta culinària.

L’acte inaugural va comptar amb la presència d’un nombrós grup de convidats, àvids de conèixer totes les propostes que el Soho Gastro ofereix, com el Menú Degustació, pensat per a satisfer tota mena de gustos. El menú inclou escuma de xoriço i galeta de sèsam, foie mi-cuit amb chutney de ceba vermella, ostres gratinades al xampany, turbot amb salsa beurre blanc, i la cuixa de capó farcida amb castanyes

i puré de patates trufat. Pel que fa a les postres, la sopa de menta amb fruits vermells i el pastís de xocolata, avellanes i coulis de xocolata negra, són per a llepar-se els dits.

I, si encara t’estàs pensant on rebre l’any nou, Soho Gastro et proposa un Menú de Cap d’Any impregnat dels millors aromes i sabors.•