The RoofTop Van

SOCIETAT

The RoofTop Van, una terrassa per a gaudir de l’estiu

Situada a la sisena planta de l’hotel Golden Tulip Andorra Fènix 4*, la terrassa RoofTop Van és una alternativa d’oci i entreteniment que captiva a turistes i residents, amb actuacions musicals d’artistes locals i amb una completa oferta d’aperitius, plats informals i còctels, a qualsevol hora del dia. Fotos: César Vidal

Quan parlem de food trucks, és normal que ens imaginem una ubicació a peu de carrer o bé molt a prop de les pistes d’esquí, però t’has imaginat comptar amb un d’aquests espais a la terrassa d’un hotel? Doncs Daguisa Hotels eleva, literalment, el concepte de food trucks a un nou nivell, després d’inaugurar la terrassa The RoofTop Van, a la sisena planta de l’hotel Golden Tulip Andorra Fènix 4*, amb el qual, el grup vol oferir noves alternatives d’oci i entreteniment al

Principat.

En una ubicació privilegiada, al carrer del Prat Gran, a Escaldes-Engordany, The RoofTop Van és un punt més que idoni per prendre una copa o fer un aperitiu, mentre gaudeixes de les vistes dels estels o de les atractives siluetes que ofereix la parròquia escaldenca. Tanmateix, cada dijous d’agost i setembre, des de les 17.30 hores i fins a gairebé les 21 hores, diferents agrupacions li donaran el toc musical a aquest espai de 800 metres quadrats, que preveu acollir també espectacles de màgia, activitats gastronòmiques, així com festes temàtiques de reconegudes marques de

xampany i cocteleria, com ara la ‘Festa Taittinger’ que va tenir lloc el passat 13 d’agost.

Si bé la seva decoració i la increïble vista panoràmica de 360º són dels atractius més destacats de The RoofTop Van, la seva carta és per a llepar-se els dits. Les seves amanides, fresques i tan benvingudes durant els dies de calor, són un must que tothom ha de provar en algun moment. N’hi ha de

pollastre confitat amb agredolç de pinya, espinacs, poma i nous, així com de salmó marinat i alga wakame amb saltat de llenties, xampinyons i all tendre. Per als amants de la carn, les hamburgueses són l’opció més adequada; la burger Golden Tulip, amb vedella, foie, poma, canonges, cacauets i remolatxa, és de les més atrevides, però hi ha per a tots els gustos.

I, com que un dels propòsits de les terrasses és relaxar-se i refrescar-se, els visitants podran gaudir dels deliciosos gelats Häagen-Dazs i els exquisits xampanys Taittinger.

Gairebé 15 referències de vi i més d’una desena de còctels són a la disposició dels comensals, que també hi trobaran un complet ventall d’aperitius Espinaler, així com entrepans que enaltiran els sabors del nostre país, com ara el ‘Pepito d’Andorra’, amb vedella, pebrot verd, ruca, ceba i mostassa. El passat 6 d’agost, la banda Els Pali va donar el tret de sortida a les activitats especials celebrades a The RoofTop Van, que continuaran amb la degustació de gintònics, de la mà de Tanqueray, el pròxim dijous, dia 20 d’agost. Marta Mas, per la seva part, actuarà els dies 27 d’agost i 24 de setembre, mentre que la terrassa també serà l’escenari d’un tast de vins i un espectacle de màgia, els pròxims 3 i 10 de

setembre, respectivament.•