Metzgerei Lipp in Maichingen

Mittwochmorgen 5:30 Uhr. Für die Si.Ma-Redaktion steht heute ein ganz besonderer Termin auf der Tagesordnung. Heute ermöglicht der Maichinger Metzgereibetriebs Lipp einen Blick hinter die Kulissen. Der Betrieb ist mit seiner Produktion in der Sindelfinger Straße ansässig und betreibt im Frischemarkt Vietz in der Talstraße einen Ladenverkauf. Vielen Kunden ist es nicht mehr egal, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie die Qualität der Produktion ist. Ganz im Gegenteil, ihnen ist Regionalität und Qualität ein wirkliches Anliegen.

Reportage: Woher kommt unser EssenRegionalität und Qualität