ARRANJOS PRODUTIVOS NO SEMI-ÁRIDO DE PERNAMBUCO: impactos sobre a qualidade da água e meio ambiente

ARRANJOS PRODUTIVOS NO SEMI-ÁRIDO DE PERNAMBUCO: impactos sobre a qualidade da água e o meio ambiente.

Fátima Maria Miranda Brayner1 & Suzete Correia da Silva2 RESUMO --- Com 7.911.937 habitantes, 98.938 km2 de área, correspondendo a cerca de 6,49% da área total do Nordeste brasileiro e 1,9% da área do País, o estado de Pernambuco, tem 86% do seu território localizado na região do semi-árido, estando sujeito a secas periódicas, chuvas irregulares e mal distribuídas geograficamente. No Semi-árido os recursos naturais têm sido utilizados sem grande atenção para o resguardo dos princípios básicos do desenvolvimento sustentado, e a escassez de água representa um dos principais fatores limitantes do desenvolvimento econômico e social. Nesta área são registradas diversas formas de degradação ambiental que têm repercussão direta sobre a qualidade da água, seja no que se refere aos arranjos produtivos predominantes, seja no que se refere à concentração de centros urbanos marcados pela precariedade dos serviços de saneamento básico. Este trabalho apresenta os resultados obtidos no estudo desenvolvido pelo ITEP durante dois anos, sobre os impactos no meio ambiente e a qualidade da água no Semi-árido pernambucano, provocados pelos arranjos produtivos do Gesso, da Vitivinicultura e Fruticultura Irrigada, Caprino-ovinocultura, Laticínios e Confecções. A análise dos componentes principais foi utilizada como ferramenta para avaliação dos parâmetros determinados, na averiguação da qualidade da água, em cada arranjo produtivo, no período entre agosto de 2002 e dezembro de 2003.

ABSTRACT --- The State of Pernambuco with 7.911.937 inhabitants and 98.938 km2 of area represents about 6,49% of the total Brazilian Northeast area, and 1,9% within the country. Pernambuco has 86% of its territorial area located in the semiarid region marked by periodic droughts, irregularity and poor distribution of rainy periods. In the semiarid region one of the main limiting factors of social and economical development is the lack of water and the natural sources have been used without attention to the basic principles of the sustained development. In this area can be identified some forms of environmental degradation that threat in a generalized way all over the semiarid and have direct impacts on the water quality. We can see these impacts on predominant productive arrangements or on the urban centers concentration pointed out the poor sanitary treatment systems. This paper presents the results of a study about the environmental impacts and water quality in the semiarid region of Pernambuco caused by the productive arrangements of Gypsium, Irrigated crops of fruit and Wine industry, Goat and Sheep farming, Milky and Textile products, which was developed over two years by Instituto Tecnológico de Pernambuco (ITEP). The analisys of the principal components was the tool used to evaluete the water quality parameters in each productive arragement, between August 2002 and December 2003.

Palavras-chave: Arranjos produtivos, impacto ambiental.

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Secretária da Ciência e Tecnologia de PE, Av. Prof. Luiz Freire, 700, CDU, 50740-540, Recife-PE. E-mail: fbrayner@sectma.pe.gov.br.

Engenheira civil do ITEP, Rua Nova Luzitânia 217, Salgadinho, 53110-510, Olinda – PE. E-mail: suzete@itep.br

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1 - INTRODUÇÃO O Estado de Pernambuco não conta com rios de grande extensão, nem de grande volume d’água, com exceção do rio São Francisco. Os problemas relativos à disponibilidade de água apontam para uma situação de insustentabilidade em todo o estado e, particularmente, no Agreste e Sertão. Isso deriva de diferentes fatores, dentre os quais podemos citar: o aumento das taxas de urbanização e o aumento nas atividades econômicas.

Este trabalho tem por objetivo apresentar os resultados do projeto intitulado “Arranjos produtivos no semi-árido de Pernambuco: impactos sobre a qualidade da água e do meio ambiente”, financiado pela Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) do Ministério da Ciência e Tecnologia. Trata-se de um projeto pioneiro no semi-árido que visa a elaboração de um diagnóstico da atual qualidade da água e das condições ambientais dos reservatórios, da água servida para seus diversos usos, avaliando-se os impactos ambientais sobre os recursos hídricos superficiais nas áreas de abrangência dos arranjos produtivos do gesso, da fruticultura irrigada e vitivinicultura, da caprino/ovinocultura, de laticínios e de confecções na região do semi-árido de Pernambuco.

2 – MATERIAIS E MÉTODOS Foram identificados açudes e cursos d’água utilizados como fonte de abastecimento para comunidades e indústrias dentro das áreas delimitadas para cada arranjo produtivo, através de pesquisa efetuada junto ao órgão estadual responsável pelo abastecimento de água do estado (COMPESA) e levantamentos de campo.

Entre as atividades estabelecidas no projeto foi considerado essencial a definição dos trechos por bacia, nas quais estão inseridos os arranjos produtivos do estado e a interpretação dos resultados analíticos, obtidos

das campanhas de coleta (água e sedimento) realizadas no período de

aproximadamente um ano (entre agosto de 2002 e dezembro de 2003). A Tabela 1 apresenta a determinação das bacias estudadas e do período de coleta para cada arranjo.

Tabela 1 – Arranjos produtivos, bacias estudadas e período de amostragem ARRANJO PRODUTIVO

BACIAS HIDROGRÁFICAS

PERÍODO DE AMOSTRAGEM

Gesso Fruticultura Irrigada e Vitivinicultura

Brígida

Trimestral

São Francisco

Trimestral

Caprino-Ovinocultura

Pajeú

Trimestral

Laticínios

Mundaú e Una

Trimestral

Confecções

Capibaribe

Bimestral

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Os parâmetros determinados foram selecionados dentro dos constantes na Resolução CONAMA 20/86 e levando-se em conta as características locais de uso e ocupação do trecho considerado, especialmente no que se refere às fontes de contaminação presentes e suas peculiaridades.

Com o objetivo de avaliar a consistência do conjunto de dados obtidos e as tendências de inserção no que diz respeito aos impactos causados pelos arranjos produtivos, foi dado um tratamento estatístico, com o emprego da técnica de análise multivariada, análise de componentes principais (ACP), em função do número relativamente grande de amostras e/ou variáveis.

3 - CONCLUSÕES Verificou-se que o impacto direto da cadeia produtiva do gesso em relação à água é mínimo, sendo mais importante a utilização da água armazenada nos reservatórios para o abastecimento dos povoados que os cercam. Entretanto a prática da agricultura de vazante pode prejudicar a qualidade da água pelo uso de agrotóxicos e fertilizantes.

Não há evidência de impacto causado pelas águas de drenagem do sistema de irrigação do arranjo produtivo da vitiviniculcutura, sobre o rio São Francisco, entretanto torna-se necessário um controle da quantidade de fósforo lançada neste, não só pelas fazendas e projetos, mas daqueles provenientes de efluentes domésticos, para evitar um aumento do estado trófico do rio, prevenindo diversos problemas, tais como florações de microalgas, perda da qualidade de água, etc.

Verificou-se que o impacto direto da cadeia produtiva de caprino-ovinocultura em relação à água é causado pelo lançamento de efluentes dos matadouros, além de esgoto doméstico. Vale salientar que, segundo informações de técnicos agrícolas da EBAPE, o abate de animais nos matadouros públicos é mínimo, sendo normalmente feito de forma clandestina nas propriedades.

Para a cadeia produtiva de laticínios, na bacia do Mundaú, de acordo com os resultados de condutividade das amostras analisadas, há evidências de impacto do arranjo causado pelas águas dos efluentes das indústrias de produtos lácteos embora o valor de pH encontrado esteja dentro do limite da Portaria CONAMA. De uma forma geral, o lançamento de esgotos urbanos diretamente no leito do rio foi a maior fonte de poluição na bacia do rio Una. Verificou-se que o impacto direto da cadeia produtiva da confecção em relação à água se refere ao lançamento dos efluentes das lavanderias e tinturarias, as quais em geral são pequenas e distribuídas ao longo da bacia. Todas as indústrias utilizam água no processamento, sendo a mesma captada diretamente em cursos d’água.

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