611 FELIZ NATAL E BOM 2 0 19
Construa e faça brilhar o seu novo ano!
Foto da semana
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Os “Ases da Ciência” tiveram como desafio, em dezembro, a preparação de um brunch científico, na Cozinha é um Laboratório. Neste projeto, que iniciaram no sábado, dia 15 de dezembro ’18, os participantes colocaram as “mãos na massa” e iniciaram a confeção de um brunch, servindo de mote para um momento em família, que se realizou no dia 22 de dezembro ’18, sem esquecer as aprendizagens feitas em sessões anteriores na área da química alimentar, na identificação de rótulos e características nutricionais dos alimentos.
“A Estrela de Belém” é o tema da próxima sessão do ciclo de Cafés de Ciência “Há Estrelas na Fábrica”. Rui Agostinho, docente da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, abordará cientificamente o que terá sido o fenómeno astronómico “A Estrela de Belém” e mostrará simulações realistas do céu estrelado que os Reis Magos observaram. Aceite o desafio e participe neste Café de Ciência, no próximo dia 4 de janeiro ‘19, das 21h30 às 23h00, na Fábrica. A entrada é livre.
Biodiversus | Planta do Natal
mais informações em www.fabrica.cienciaviva.ua.pt
Ciência na Agenda
Árvore de Natal Dóing feita com peças de Desafios Elétricos.
Experimentandum Pinheiro de cristais
06 jan
O que preciso?
. Cloreto de sódio (sal de cozinha) . Água . Corantes alimentares . 1 Colher . 2 Copos . Filtro de café . Tesoura . Lápis Como fazer?
1. Colocar num copo um pouco de água quente e adicionar cloreto de sódio. 2. Mexer com ajuda da colher e adicionar mais cloreto de sódio até obter uma solução sobressaturada, ou seja, até o cloreto de sódio não se dissolver.
3. Recortar a forma de um pinheirinho no filtro de café. 4. Colocar uma gota de corante nas extremidades do pinheirinho. 5. Transferir um pouco da solução para o segundo copo de modo a tapar o fundo do copo. 6. Colocar a imagem do pinheirinho no copo, de forma a que apenas a base fique imersa. 7. Deixar o processo em repouso de um dia para o outro. 8. Adicionar mais solução caso o resultado obtido não seja o desejado.
O que acontece?
Uma solução diz-se saturada quando se dissolveu a máxima quantidade possível de soluto (neste caso, o clo-
Rua dos Santos Mártires, 3810-171 Aveiro · tel. 234 427 053 · www.fabrica.cienciaviva.ua.pt · www.facebook.com/fccva · fabrica.cienciaviva@ua.pt
reto de sódio), para uma dada temperatura e pressão em que se realiza a experiência. Quando começa a haver soluto em excesso (que se mantém por dissolver no recipiente), diz-se que a solução está sobressaturada. Uma forma comum de cristalização é a precipitação a partir de uma solução. Quando a quantidade de sal em solução excede a que pode ser mantida àquela temperatura, os iões começam a agregar-se de forma estruturada (em geral em torno de impurezas ou de um cristal semente). Quando se embebe o papel com uma solução saturada num certo soluto, à medida que o solvente (água) vai evaporando, vai se verificando a sua sobressaturação sobre o papel, obtendo-se o crescimento de cristais no suporte, em forma de árvore.■
Nome vulgar: Planta do Natal Nome científico: Euphorbia pulcherrima
Também vulgarmente conhecida por Poinsétia, a Planta do Natal caracteriza-se por desenvolver folhas modificadas, designadas por brácteas, que parecem pétalas de flores. No entanto, as verdadeiras flores da planta desenvolvem-se no topo dos ramos, muito pequenas e amarelas, rodeadas então pelas brácteas vermelhas e vistosas, que cumprem a função de atrair os polinizadores. Ao longo dos ramos desenvolvem-se folhas de cor verde escura, ovais, bicudas e lateralmente dentadas. A coloração vermelha das
brácteas e o facto de florescer no inverno, fazem desta planta a mais vendida na época natalícia. Originária do México, a Planta do Natal era utilizada pelos antigos astecas para produção de uma tinta utilizada como cosmético e para o tingimento de tecidos. Por ser uma planta tóxica, embora com muito baixa toxicidade, o seu manuseamento requer alguns cuidados, especialmente se houver crianças ou animais por perto. A seiva leitosa que surge quando se partem os ramos pode provocar irritação na pele e mucosas, e edema na boca e nas pálpebras. Também a ingestão das folhas pode causar distúrbios gastrointestinais.■
11h00
DOMINGO DE MANHÃ NA BARRIGA DO CARACOL
04 jan
21h30 > 23h00
06 e 13 jan
31 jan
jan
Café de Ciência “Há Estrelas na Fábrica” – “A Estrela de Belém”, com Rui Agostinho, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
11h00 > 12h00
Domingo de manhã na barriga do caracol, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
17h00
Encontro “Escola Amiga da Criança”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
31 jan
10h00
Exposição de fotografia “Revelações - vida na areia vida na rocha”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
01
19h30
Babysitting de ciência, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
até
fev
> 19h00
> 17h30
> 24h00
Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro 2018