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Imagem: Arek Socha por Pixabay
Covid-19 para os pequeninos e… porque não… também para os graúdos
Pai, o que é um vírus? Como é que eles nos atacam? Mãe, o corona pode matar-nos? Carlos Fernandes da Silva, diretor do Departamento de Educação e Psicologia da Universidade de Aveiro, dá aos pais algumas dicas para, de forma simples e sem medos, explicar aos mais pequenos (e aos graúdos) quem é esse tal do coronavírus de quem toda a gente fala. 1. Olha para ti de CORPO inteiro ao espelho. O teu corpo é feito de 10.000.000.000.000 (10 biliões) de CÉLULAS. 2. Uma CÉLULA parece um saco todo fechado (como se fosse uma bola de futebol). O saco é feito de uma capa chamada MEMBRANA, como se fosse a pele da CÉLULA. 3. Em média as CÉLULAS medem cerca de 30 MICRÓMETRO. 4. Pega numa folha de papel e com a ajuda de uma régua faz um risco com 1 milímetro de comprimento. Se conseguires, depois divide o tracinho com 1 milímetro em mil partes. Cada parte é um micrómetro. Conseguiste? É difícil. As células são mesmo muito pequeninas. Só consegues ver uma CÉLULA com um microscópio. 5. Todas as CÉLULAS têm pequeninos órgãos dentro delas. São os ORGANELOS. Têm organelos para respirar, para a digestão do que “comem”, para produzirem o que precisam para continuarem vivas. 6. Um dos organelos importantes é o NÚCLEO, que costuma estar no centro da CÉLULA. 7. Dentro do NÚCLEO existe uma substância química que guarda todas as
informações que a CÉLULA precisa para fazer coisas como respirar, digestão e fazer um clone dela própria. É como se fosse um livro com instruções. Chama-se DNA. 8. As CÉLULAS “comem” (fagocitose), “bebem” (pinocitose) e eliminam as coisas de que já não precisam. 9. Os organelos das CÉLULAS são feitos de PROTEÍNAS, que são umas substâncias químicas que fazem de conta que são os tijolos de que são feitas as paredes dos organelos e a superfície das CÉLULAS, a MEMBRANA. Por isso é que é muito importante que comas proteínas (ovos, leite, iogurtes, carne, peixe, feijão). 10. Algumas das PROTEÍNAS da MEMBRANA das CÉLULAS servem para transportar coisas para dentro da célula ou para fora delas. Chamam-se RECETORES. É como se fossem sentinelas das CÉLULA. 11. E o que é um VÍRUS? 12. É como um cristal. É feito de uma substância que tem informações para fazer clones, ou seja, cópias desse cristal, mais VÍRUS iguais. Tal como nas CÉLULAS, essa substância é como um manual de instruções e chama-se RNA. Também há VÍRUS
com DNA. 13. Mas o VÍRUS só é feito de RNA (o manual de instruções para fazer novos vírus iguais) e PROTEÍNAS a cobrirem o RNA como se fosse um estojo com o RNA bem guardado. 14. O VÍRUS não é vivo como as CÉLULAS. É um cristal que se porta como se fosse vivo quando entra para dentro de uma CÉLULA. Quando entra diz-se que o VÍRUS está ATIVO. Quando está fora das CÉLULAS está INATIVO. 15. Um vírus é muito mais pequenino do que uma CÉLULA. 16. Pega novamente no tracinho com 1 milímetro de comprimento que desenhaste. Agora, em vez de dividires esse tracinho em mil partes, divide em um milhão de partes. Conseguiste? Claro que não. Cada parte chama-se NANÓMETRO. 17. Um VÍRUS tem um tamanho de cerca de 20 NANÓMETRO. Só se consegue ver um VÍRUS com um microscópio eletrónico. 18. Por serem invisíveis só com os nossos olhos nunca sabemos se estamos ou não a tocar em coisas ou seres vivos que transportem os VÍRUS. 19. Um amigo teu ou uma amiga tua
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pode transportar o VÍRUS sem saber. Se esse teu amigo ou tua amiga esteve em contacto com pessoas que sabem que têm o VÍRUS são SUSPEITOS. Os médicos podem usar um TESTE que permite saber se esse SUSPEITO tem ou não o VÍRUS. Se tiver chama-se INFETADO. Tem que ficar internado e não contactar com ninguém. Dizemos que fica em QUARENTENA. 20. Um INFETADO pode morrer. Como? 21. Como é que um VÍRUS nos pode fazer mal? 22. Vamos comparar uma CÉLULA com um país. E vamos comparar o VÍRUS com um militar como o Rambo no filme Rambo 2. 23. O Rambo entra sorrateiramente e bem disfarçado no forte e depois destrói tudo e usa o que está no forte para salvar os amigos dele e saírem vivos do forte. 24. Ora, os VÍRUS fazem o mesmo. Agarram-se a uma PROTEÍNA da MEMBRANA da CÉLULA que o transporta para dentro da CÉLULA. 25. Depois dirige-se ao NÚCLEO e destrói o DNA, o manual de instruções da CÉLULA e coloca lá dentro o RNA,
o manual de instruções para fazer VÍRUS iguais a ele. 26. A seguir a CÉLULA passa a fazer o que o RNA “diz” para fazer. Neste caso, a CÉLULA faz milhões de cópias do VÍRUS. 27. Quando a CÉLULA ficar cheia de VÍRUS rebenta e os VÍRUS saem e vão fazer o mesmo às outras CÉLULAS. 28. O corpo tem polícias e tropas que são CÉLULAS que circulam no sangue. São os glóbulos brancos. Os glóbulos brancos e os quartéis onde eles são treinados (GÂNGLIOS e MEDULA ÓSSEA) fazem parte do que se chama SISTEMA IMUNITÁRIO. 29. Alguns destes glóbulos brancos fabricam misseis chamados ANTICORPOS que atiram à distância contra os VÍRUS. Dessa guerra surgem substâncias que irritam os brônquios dos nossos pulmões e começamos a ter TOSSE. 30. Há um quartel no cérebro chamado HIPOTÁLAMO que ao mesmo tempo provoca uma espécie de “fogo” para queimar os VÍRUS. É a FEBRE. 31. Se a tropa e os polícias do nosso corpo não conseguirem vencer a batalha nós podemos morrer. 32. Há pessoas que têm o SISTEMA IMUNITÁRIO (as tropas e os polícias do nosso corpo) fraco ou a funcionar mal por causa de doenças como o CANCRO, a DIABETES, a ASMA e outras. Estas pessoas podem morrer mais facilmente. E os IDOSOS também. E as pessoas com dificuldades de dinheiro e que não têm casa: por exemplo, os SEM ABRIGO. 33. Neste momento há um VÍRUS muito perigoso chamado CORONAVÍRUS. Tem este nome porque parece uma bola de futebol com muitos “picos” para fora, como as antenas dos insetos ou os espinhos das rosas. Parecem uma COROA de espinhos. Na língua que os romanos falavam, o latim, dizia-se CORONA. Daí o nome de CORONAVÍRUS. 34. Há mais do que um tipo de CORONAVÍRUS. O que anda agora pelo mundo a provocar muitos mortos chama-se SARS-CoV-2. Um nome esquisito. 35. A doença que provoca é a COVID-19. Outro nome esquisito. O nome quer dizer em inglês CO de Corona, VI de Vírus e D de Disease (doença). E 19 é o ano 2019, o ano em que ele apareceu. Se estiveres com alguém que esteve em contacto com pessoas INFETADAS tornas-te SUSPEITO. Liga para o número 808 24 24. Não saias de casa. Mas não fiques com medo. Diverte-te em casa, assiste às aulas por computador e corre, dança, salta, passeia só com um adulto. Fica bem. Carlos Fernandes da Silva Departamento de Educação e Psicologia Universidade de Aveiro
comunidades
saudáveis
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Experimentandum Iogurte natural
Bicho de contas Descobre o valor correspondente ao ?
O que preciso?
. 1L de leite . 1 iogurte natural . 10 frascos de iogurte . 1 panela de pressão . 1 pano grosso (ou cobertor) . 1 recipiente . 1 colher . água Como fazer?
1. Ferver o leite e deixar arrefecer até ficar morno (sensivelmente 50 0C). 2. Deitar água na panela de pressão e deixar ferver durante 5 minutos. 3. Quando o leite estiver morno juntar-lhe o iogurte, mexer muito bem, e encher os frascos de iogurte. 4. Destapar a panela de pressão, retirar-lhe a água e colocar dentro os frascos de iogurte. 5. Tapar e apertar a panela de pressão e embrulhá-la num pano grosso ou cobertor, deixando em repouso durante 4 horas, a fim de se manter a temperatura de 40 0C. 6. Retirar os frascos do interior da panela e colocar no frigorífico.
AVISO COVID-19
Nota: em substituição da panela pode ser usada uma iogurteira.
O que acontece?
Obtém-se uma substância láctea e consistente de sabor agradável – o iogurte! No iogurte estão presentes bactérias inofensivas (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) que, com a temperatura adequada, atuam sobre o açúcar do leite (lactose), produzindo ácido láctico, que confere o sabor azedo do leite fermentado. Esta reação chama-se fermentação láctica. O abaixamento do pH causado pelo ácido láctico provoca a coagulação das proteínas do leite e a formação do coalho. Para impedir o desenvolvimento de microrganismos indesejáveis, os iogurtes devem ser colocados no frigorífico a uma temperatura de cerca de 4 0C.■
Seguindo as indicações do Plano de Prevenção e Atuação da Universidade de Aveiro, e de acordo com as medidas da Direção Geral de Saúde, por forma a minimizar o impacto do COVID-19, informamos a suspensão da realização de todos os eventos e iniciativas da Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro, incluindo o encerramento ao público, por tempo indeterminado. Gratos pela compreensão.
Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro 2020