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Foto da semana
A não perder!
De 20 a 23 de dezembro, a Fábrica promoveu o Estágio Dóing - "O universo fantástico de Harry Potter". Durante quatro dias, jovens dos 10 aos 18 anos, entraram nesta saga e fizeram a sua varinha, construíram o Comboio Hogwarts Express com destino ao Dóing de Hogwarts, jogaram o famoso Quidditch e criaram uma animação stop motion do seu feiticeiro preferido! Foram dias com muita ciência, criatividade e diversão à mistura!
No próximo dia 23 de janeiro decorrerá na Fábrica mais uma sessão da atividade “Pai, vou ao espaço e já volto!” com o tema “Júpiter”. Destinado a crianças dos 7 aos 12 anos, os participantes podem mais uma vez embarcar nesta viagem espacial, sob os comandos do astrónomo de serviço, José Matos, que irá conversar à velocidade da luz! A inscrição tem o valor de 5€ e deverá ser realizada através de fabrica.cienciaviva@ua.pt. Mais informações: https://www.ua.pt/fabrica
ABC dos alimentos… Noz
tível da noz contém cerca de 60% de óleo, até 24% de proteínas, 1,5-2% de fibra e 1,7-2% de minerais. É também uma ótima fonte de vitaminas B1, B2 e B3 e especialmente vitamina B6. Dentro das vitaminas, destaca-se ainda o ácido fólico, essencial para sintetizar o RNA e DNA. É ainda rica em minerais como o cálcio, magnésio, potássio e sódio necessários para o desenvolvimento e manutenção do esqueleto, do sistema nervoso e controlo da pressão arterial. Existem evidências de que o consumo regular deste fruto seco, como parte integrante de uma dieta saudável, fornece proteção contra o desenvolvimento de muitas doenças do foro cardiovascular, neurodegenerativas relacionadas com a idade, bem como contra diversos tipos de cancro.
Bicho de contas
mais informações em www.ua.pt/fabrica
Biodiversus | Nogueira
Sabendo que o amanhã de ontem era terça-feira, que dia é depois do amanhã de ontem?
Ciência na Agenda
Imagem: Enrico Pargaetzi via Wikimedia Commons
A noz é um dos frutos secos mais consumidos em todo o mundo. Possui um elevado valor nutricional que difere com o tipo de cultivo, e condições edafoclimáticas, tais como o clima, o tipo e o relevo do solo, a temperatura, a precipitação, entre outras. A parte comestível da noz é a semente e não o fruto propriamente dito. A noz destaca-se pelo seu elevado valor energético uma vez que, em média, 100 g contêm cerca de 650 kcal. Este valor deve-se ao seu escasso conteúdo em água e sobretudo à sua elevada quantidade de lípidos. No entanto, a importância do conteúdo lipídico não é apenas quantitativa, mas sobretudo qualitativa, uma vez que predominam os ácidos gordos insaturados (mais saudáveis). Segundo vários estudos, a parte comes-
de
3ª feira a domingo
Mais vale saber… Amianto – o inimigo invisível Nome vulgar: Nogueira Nome científico: Juglans regia
Solução: Quarta-feira. Rua dos Santos Mártires, 3810-171 Aveiro · tel. 234 427 053 · www.ua.pt/fabrica · www.facebook.com/fccva · fabrica.cienciaviva@ua.pt
A nogueira tem caule cinzento liso, podendo apresentar fissuras em exemplares mais velhos, e a copa é arredondada, medindo usualmente 10 a 15 metros de diâmetro. As suas folhas caducas medem 30 cm de comprimento e possuem margem lisa ou serrada. As suas pequenas flores amarelas-esverdeadas surgem entre abril e maio. Esta espécie é monóica, ou seja, possui flores masculinas e femininas na mesma planta. No início do outono, surge o fruto drupáceo de cor verde que se torna negro ao secar que encerra a semente, conhecida por
noz, coberta por uma estrutura lenhosa castanha clara. A nogueira embora tenha um crescimento lento, pode ter uma elevada longevidade, existindo exemplares com 300 anos. Esta espécie estabelece-se em solos húmidos e profundos, preferindo locais abrigados. Originária do Sudeste da Europa e oeste asiático, é cultivada em Portugal, principalmente no centro e norte do país. A nogueira é uma espécie com elevada importância económica devido à comercialização da sua madeira para o fabrico de mobiliário, da sua semente para alimentação e dos óleos extraídos da semente com aplicação em cosmética, tinturaria e vernizes.
O amianto, também conhecido por asbestos, designa um conjunto de minerais fibrosos de ocorrência natural. O amianto, devido às suas propriedades, era utilizado como material de construção. Isto acontecia porque este material tem uma boa elasticidade, resistência mecânica e a altas temperaturas, é resistente aos produtos químicos e à corrosão e providencia um bom isolamento térmico e acústico. No entanto, o uso de produtos com amianto foi proibido a partir de 1 de janeiro de 2005. Esta proibição aconteceu devido ao perigo associado à inalação das fibras de amianto libertadas para o ar. Estas fibras são cancerígenas e, por isso, a exposição a qualquer tipo de fibra deste
género deve ser reduzida ao mínimo. As fibras de amianto são microscópicas e podem depositar-se nos pulmões, onde podem provocar asbestose, cancro de pulmão e, até, cancro gastrointestinal. Note-se que este material pode provocar doenças mesmo que a exposição tenha acontecido há vários anos. A remoção, acondicionamento e eliminação de materiais com amianto deve obedecer a regras e procedimentos adequados, de acordo com a legislação em vigor.
comunidades
saudáveis
financiamento
EXPOSIÇÃO COLETIVA DE IMAGENS CIENTÍFICAS
16
11h00
20 jan
18h00
Café de Ciência - Mar Azul, com Paula Sobral, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
23 jan
11h00
Pai, vou ao espaço e já volto! – Júpiter, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
3ª feira
domingo
Exposição Coletiva de Imagens Científicas - “Uma viagem ao organismo”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
3ª feira
domingo
Exposição “E se Mendeleev estivesse aqui?”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
jan
> 12h00
> 19h00
> 12h00
15h30 > 16h30
Domingo de manhã na barriga do caracol Natal de chocolate, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro 2022