CONVENIÊNCIA

Tipologia das lojas

Outras Despesas

Até o momento, os franqueados de A Esquina não pagam taxa de propaganda. Isso porque a distribuidora entende que o pequeno número de lojas não geraria recursos suficientes para um fundo de propaganda ou plano de marketing, como é o caso das grandes distribuidoras. A companhia estabeleceu a meta de 100 franqueados para começar a recolher a taxa no valor de R$ 1 mil por mês.

Por sua vez, a revenda terá obrigação de comprovar para a Ale que está investindo R$ 1 mil por mês em ações de comunicação, como panfletagem, caixas de correio, degustação de produtos, entre outras. “Criamos essa política para nos diferenciarmos das demais e chamar parceiros. A Ale sempre teve uma postura de se colocar próxima do revendedor e entender suas dores. Justamente por conhecermos essas dores, desenhamos essa política para não onerar muito a operação e induzir o revendedor a investir no seu negócio e acelerar sua maturação”, sublinhou Amorim.

São três modelos de loja A Esquina, da mais simples à mais complexa, que não são definidos apenas pelo tamanho, mas por espaços físicos diferentes, vocações diversas e capacidade de operação do franqueado.

Self Service: o modelo mais simples de loja, com espaço que varia de 25m2 a 35m2, e investimento menor. A oferta de food service é de salgados expostos quentes, em estufas aquecidas, em que o próprio cliente se serve. Atende postos pequenos de menor capacidade de investimento. Os royalties são de R$ 2,5 mil por mês

Café: é uma loja vocacionada à cafeteria, com tamanho que varia entre 50m2 e 75m2. Os royalties são de R$ 3,5 mil mensais. A montagem deste modelo requer mais investimento em equipamentos, como o forno de regeneração e as vitrines refrigeradas, e oferece uma carta mais ampla e maior de food service. Para operar uma loja Café, o revendedor precisa adquirir um forno de regeneração, que combina micro-ondas, aquecimento de lastro, jato de ar quente e tem programação específica para cada alimento, mantendo as propriedades nutricionais dos alimentos.

Padaria: loja de dimensões que variam de 80m2 e 120m2, tem padrão idêntico ao do Café, mas precisa de equipamentos específicos para fermentar e descansar a massa e assar o pão. Trata-se de uma operação mais complexa, com exigência de espaço físico maior para comportar os equipamentos. Os royalties cobrados são de R$ 4 mil por mês. n