REVISTA DIGITAL DE DIFUSIÓN GRATUITA
NO REUTILICES AGUJAS abril de 2013 - Nº19
ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICA
¡ESTÁ EN TUS MANOS!
sumario
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EDITORIAL Razones para desconfiar
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PORTADA La reutilización del material de inyección, un grave riesgo para el paciente
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CONSEJOS PRÁCTICOS Diabetes y embarazo
Encuesta del mes: A favor de poder elegir
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UNIVERSO 2.0 Leche Pascual y Esteve impulsan DiaBalance Breves en la web: - CitySalud llega a los 20.000 usuarios - Diabetes y salud, lo más demandado en la red Los Top Bloggers: - Patricia Santos - Mila Ferrer
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CON NOMBRE PROPIO Entrevista a... Mª del Mar Elena La columna de Lluís: Comunidades virtuales
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TENDENCIAS Seguridad en el uso de edulcorantes
QUITANDO AZÚCAR Ser diabético en los 80, ¡Qué movida! DULCI PEQUES Cumpleaños saludables
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE Empieza el día lleno de energía Un desayuno completo
Aviso legal/copyright Se prohíbe la reproducción total o parcial para uso comercial de los artículos contenidos en este número sin autorización escrita del editor. Los artículos aquí publicados reflejan la opinión de sus autores. La revista no se responsabiliza necesariamente de los criterios en ellos expuestos. La información contenida en esta revista está dirigida a una amplia audiencia y podría contener datos sobre productos o información que no es accesible o válida en su país. Le hacemos saber que no nos hacemos responsables si usted accede a información que en su país de origen puede que no cumpla con algún requerimiento legal, o no estar regulada, registrada o autorizada su uso. © 2011-2013 Federación de Diabéticos Españoles (FEDE). Reservados todos los derechos.
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editorial ÁNGEL CABRERA Presidente de FEDE Email: fede@fedesp.es Twitter: @Fede_Diabetes
Razones para desconfiar
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uerer levantar un país a costa de empobrecer a sus ciudadanos, me parece algo tan torpe como inmoral, propio de alguien más simple que el mecanismo de un chupete; para eso no precisamos un gran aparato de Estado, ya que hasta un niño de 3º de Educación Primaria caería en esa deducción. Por esto mismo tengo la sensación de que a nuestros “gestores” les falta aún 5 minutos de microondas (siendo un poco generoso). Y con la Sanidad nos ocurre lo mismo, puesto que querer que creamos que recortando 7.000 millones de euros vamos a estar mejor atendidos y más sanos, es poco menos que decirnos que somos más tontos que Abundio
(aquel que fue a vendimiar y se llevó uvas de postre). Pero lo peor de todo es que el problema no se soluciona sólo con 5 minutos más de cocción, también requeriría un buen condimento y mejor aroma. Recuerdo que Miguel de Unamuno decía que “antes hay que desconfiar del que busca razones por las que nos beneficia, que del que nos beneficia sin buscar razones”. Y precisamente esto nos enseña que aquellos que se empeñan en ayudarnos tanto, en realidad lo que pretenden es ayudarse a sí mismos o a sus compañeros de alianza. Mientras unos dicen -como un amigo mío de Olot (Girona)que “poc a poc es va lluny (poco a poco
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se va lejos)”, otros pensamos que el movimiento se demuestra andando y el razonamiento, pensando y meditando. Pero la meditación requiere juicio, reflexión e imaginación; y de todo esto no están muy sobrados los que toman decisiones tan obtusas. Por último se podría decir que existe cierto paralelismo con la célebre obra de teatro El perro del hortelano, del dramaturgo Lope de Vega, aunque en este caso concreto, estos que no dejan comer, se zampan hasta las migajas, es decir, que se convierten en promotores de la ley del embudo: “Lo ancho para mí y lo estrecho, para ninguno”.
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portada
La reutilización del ma un grave riesgo para e
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a lucha contra la reutilización de las agujas ha sido siempre una constante para la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE). Y es que, a pesar de ser una práctica terminantemente prohibida tanto por autoridades sanitarias nacionales como internacionales, sigue existiendo, y que el Consejo General de Enfermería puso en evidencia en 2011, a través de su Estudio sobre Recursos Asistenciales del Sistema Nacional de Salud al Paciente Diabético. Se trata de algo inaceptable en pleno siglo XXI y que, además, pone en grave
riesgo la salud de los pacientes. Precisamente por este motivo es por el que este mes FEDE presenta la Campaña Contra la Reutilización de Material de Inyección, cuyo objetivo es “combatir la reutilización de agujas, así como perseguir prácticas de este tipo, que promuevan recomendaciones lesivas para los derechos y para la salud de los pacientes”. En el caso concreto de personas con diabetes, conviene no olvidar que diversos estudios demuestran que existe una relación entre la reutilización de las agujas y la aparición de lipodistrofias en el lugar
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de la inyección, lo que pone en evidencia que los riesgos que tiene la reutilización de agujas son enormes, de ahí que estos materiales se deban emplear sólo una única vez. En el caso de las agujas de inyección, éstas pierden esterilidad y su punta puede deteriorarse tras su primer uso; a veces el daño no se percibe, pero se produce igualmente. De hecho, las puntas de las agujas que se usan más de una vez se vuelven frágiles y pueden llegar a romperse dentro de la piel. Además, una aguja que se reutiliza no penetra la piel con tanta facilidad y puede causar dolor, sangrado y hematoma.
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aterial de inyección, el paciente
MERCEDES MADERUELO Gerente de FEDE Email: fede@fedesp.es Twitter: @Mercedes_FEDE
UNA PRÁCTICA TOTALMENTE PROHIBIDA
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esde 1998 es efectiva en nuestro país la Directiva 93/42 del Consejo de Europa sobre productos sanitarios y sus accesorios. Esta directiva regula la fabricación, puesta en el mercado, control de riesgo, homologación y utilización clínica de los productos sanitarios, los cuales deben llevar la marca “CE”, que garantiza el cumplimiento de los requisitos de la Directiva Comunitaria. En el marco de esta regulación, y para facilitar la información de que no se reutilicen los productos sanitarios de un solo uso, se creó el símbolo “No Reutilizar”
Además, no debe olvidarse lo siguiente: 1. La reutilización de jeringas y agujas desechables de un solo uso representa para el paciente diabético un alto riesgo de infección. 2. La jeringa desechable y la aguja para un solo uso presentan el mínimo riesgo de transmisión por vía sanguínea de microorganismos patógenos. 3. La Organización Mundial de la Salud (OMS) desaconseja la reutilización y se reafirma en una política consistente en suministrar jeringas y agujas autodestruibles. 4. La dispensación de recipientes resistentes a los pinchazos para recoger y eliminar jeringas y agujas desechables usadas, así como otro material de inyección, reducen el riesgo de los propios pacientes y de su entorno, así como del público en general.
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portada
A favor de poder elegir entre medicamentos con mismo precio
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entre los que destaca el que indica que “no parece razonable” que en igualdad de precios el farmacéutico esté obligado a dispensar un medicamento genérico.
De esta misma opinión es el Consejo Económico y Social (CES), organismo consultivo que, tras analizar el Anteproyecto de Ley sobre Farmacovigilancia, realizó en su dictamen varios matices,
En este sentido, el CES apunta que, en este caso, cuando hay igualdad de precio, puede “abrirse la sustitución también a otras opciones de marca que no superen dicho precio”. Además, advierte de que la toma de decisiones económicas que afecten a un bien de primera necesidad, estrechamente vinculado a la salud, como el medicamento, deben estar presididas “en todo caso por argumentaciones y justificaciones de naturaleza humana”.
n el número de marzo de EN3D sondeamos la opinión de nuestros lectores sobre la posibilidad de que, a igualdad de precio entre medicamentos de marca y genéricos, el médico o el paciente pudieran elegir el más idóneo, a diferencia de lo que establece hasta la fecha la normativa, que recoge que “a igualdad de precio”, debe dispensarse el genérico. Y la respuesta mayoritaria ha sido a favor, con un 98% de apoyo.
Nos interesa tu opinión Para la encuesta de este mes de abril, se propone la siguiente pregunta: ¿Aprueba que los pacientes tengan que reutilizar su material de inyección? Se puede responder ahora haciendo click en la imagen de al lado o entrando en: https://docs.google.com/ forms/d/15zfOJuxsvj9mCYtku X Tg E A K 9 b G T Vn e Pa A Z ay I Ywsw8/viewform HAZ Click en la imagen para acceder a la encuesta del mes
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VI EDICIÓN DE LA DIABETES JUNIOR CUP INTERNACIONAL
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consejos prácticos
Diabetes y embarazo: todo bajo control
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a diabetes no es un impedimento para quedarse embarazada, aunque sí se tiene que llevar un seguimiento especial y un control un poco más exhaustivo de la enfermedad, con el objetivo de tener un embarazo sin problemas, reduciendo las preocupaciones y para que el bebé nazca sano. Lo ideal, en el caso de ser diabética, es planificar el embarazo, intentando controlar al máximo los niveles de glucosa durante al menos los 3-6 meses anteriores a quedarse embarazada. De esta forma se partirá de un estado óptimo, para que durante la gestación no surja ningún problema.
En el caso de quedarse embarazada sin planificarlo, hay que acudir al médico de inmediato para que comience el control lo antes posible, ya que una diabetes mal controlada puede traer, tanto para la madre como para el niño, una serie de problemas, tales como: • Abortos espontáneos. • Macrosomía: peso del bebé superior a 4 kg en el momento del parto. • Traumatismos y otros problemas en el bebé a la hora del parto debido al elevado peso (fractura de clavícula, parálisis braquial, etc.). • Hipoglucemia neonatal al estar el bebé acostumbrado a los elevados niveles de azúcar que le llegan por
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la placenta. Así, cuando nace y ya no tiene esta aportación alta de glucosa existe la posibilidad de sufrir hipoglucemias que pueda acarrear consecuencias. ¿Cómo cuidarme? Como el embarazo conlleva numerosos cambios del cuerpo, lo ideal es adecuar los hábitos de salud que se han llevado hasta ese momento para mantener la diabetes bajo control. El objetivo durante el embarazo es mantener unos niveles de glucemia lo más cercanos posible a la normalidad y para ello, como siempre, hay que basarse en los tres pilares fundamentales: la alimentación, el ejercicio fí-
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sico y la medicación, adecuándolos a las nuevas necesidades de nuestro cuerpo. Una alimentación adecuada En algunos casos, durante el embarazo hay que ajustar la alimentación aumentando, por ejemplo, la ingesta de calorías y proteínas. Aquí es conveniente consultar con un nutricionista, para adaptar la alimentación progresivamente cada 2 ó 3 meses, a medida que vayan cambiando las necesidades nutricionales, y para que nos aconseje sobre cuántas veces comer y el tamaño de las raciones. También es fundamental controlar el peso; es importarte fijarse una meta con los especialistas y no pasar de este peso. Lo recomendable es no aumentar el peso en más de 12 kg durante todo el embarazo. En cuanto a la medicación La insulina es la mejor medicación durante el embarazo ya que presenta muy pocos riesgos. Si el tratamiento
habitual son antidiabéticos orales, el médico podría cambiarlos por insulina, ya que algunos pueden producir efectos adversos y negativos durante la gestación. En cuanto a la dosis, el endocrino la ajustará a lo largo de los distintos meses del embarazo, puesto que seguramente irán variando. Asimismo, si el médico lo cree conveniente, recomendará suplementos vitamínicos y minerales tales como hierro, ácido fólico, calcio, etc.
Otras recomendaciones • Es muy importante evitar el consumo de alcohol y tabaco. • Controlar la presión arterial con frecuencia. • Llevar un control riguroso de la glucosa en sangre antes de cada comida y dos horas después de las mismas. Siguiendo las recomendaciones para mantener los niveles de glucosa en los rangos adecuados, se conseguirá llevar a cabo un embarazo sin problemas y que el bebé nazca sano y fuerte.
Sobre el ejercicio físico Es importante realizar ejercicio físico durante el embarazo, siempre y cuando no exista ninguna contraindicación. Se debe realizar entre comidas, en el periodo postprandial, que es cuando la embarazada presenta mayor resistencia a la insulina, y siempre consultando a su médico, que le indicará cuál es el ejercicio más adecuado.
CINTA VALLE MOSQUEDA Enfermera de seguimiento del servicio Alegra Diabetes www.alegradiabetes.es alegradiabetes@alegradiabetes.es Twitter: @alegra_salud
Estos consejos y recomendaciones están orientados a ayudarte en tu día a día o solucionar dudas sobre diabetes y no sustituirán en ningún momento a las indicaciones de tu médico
La información más completa sobre
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universo 2.0
Leche Pascual y Esteve impulsan DiaBalance haz Click en la imagen para acceder a la web de diabalance
Toda la información en: www.diabalance.com
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a compañía biomédica ESTEVE y la alimentaria Grupo Leche Pascual han unido sus respectivas experiencias en salud y en nutrición para crear DiaBalance, una marca que ofrece productos y servicios creados para dar respuesta a las necesidades de personas con diabetes y su entorno. DiaBalance se centra en dar soluciones en todos los campos en que se desenvuelve el colectivo de personas con necesidades especiales en su metabolismo. Lo hace aportando información, consejos y soluciones para la comunidad de pacientes diabéticos, sus cuidadores y familiares, a través del portal www.diabalance.com y con toda una variada gama de productos específicos.
El site www.diabalance.com ofrece también apoyo e información sobre ejercicio físico y alimentación equilibrada para cada perfil de usuario, además de orientación práctica sobre complicaciones asociadas a la diabetes. Además hay la posibilidad de compartir experiencias y consejos en una comunidad integrada por personas con diabetes, familiares y profesionales de la salud. Todo ello, con textos, enlaces y contenidos audiovisuales.
ción que requiere productos y servicios específicos”. Tras la creación de la mencionada página web llegarán a las farmacias los productos de la gama DiaBalance Expert para necesidades específicas de las personas con diabetes. Más adelante, supermercados y grandes superficies comercializarán, a su vez, alimentos DiaBalance creados para situaciones cotidianas de las mismas personas, en el marco de una alimentación sana y equilibrada.
En palabras de José Ramón Pérez, director gerente de BalanceLabs, “DiaBalance nace para aportar normalidad a la vida de las personas con diabetes. Deseamos cubrir las necesidades de un amplio sector de la pobla-
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Tu opinión cuenta Ana Skette
Un cuento con moraleja: que nunca os desanimen a hacer lo que realmente os gusta: http://diabetesenlared.blogspot.com.es/2013/03/ el-arbol- de -las-manzanas.htm
Samar Yorde
Escuela de pacientes
Factores de riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares: Obesidad, estrés, sedentarismo, fumar, colesterol alto, diabetes e hipertensión
Caminar rápido puede reducir el riesgo de presión arterial alta,colesterol y diabetes tanto como correr vía @EP_Salud ht t p : / / b i t . l y / 1 0 ygTl 6
Breves en la web La web educativa City Salud alcanza los 20.000 usuarios
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l programa City Salud, www.citysalud.es, un proyecto pionero en la educación desarrollado por la Fundación Pfizer, ha alcanzado los 20.000 usuarios. Se trata de un juego interactivo online, para formar y sensibilizar a niños de entre 8 y 12 años sobre buenos hábitos de vida saludables a través del juego, fomentando así la responsabilidad del menor sobre su propia salud.
Diabetes y salud, lo más demandado en la red
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as últimas estadísticas vienen a corroborar la relevancia que están adquiriendo en los últimos meses las redes sociales dedicadas a la salud, en general, y a pacientes y diabetes, en particular. Sobre este tema se ahonda en el último número de la revista Diabetesfede. Accede al reportaje completo en: http://fedesp.es/bddocumentos/1/36-37%20REDES%20-%20OK.pdf
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los top bloggers
PATRICIA SANTOS RUBIO
MILA FERRER
Bloguera de santospatricia.wordpress.com Email: patriciasantosrubio@hotmail.es Twitter: @vivetudiabetes
Bloguera de jaime-dulceguerrero.com Email: jaimedulceguerrero@gmail.com Twitter: @dulce_guerrero
Enriqueciendo la información
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ada día hablamos de recomendaciones y consejos pero ¿qué pasa con vosotros, con todas las personas que nos leéis? Sin vosotros, nosotros no seríamos nada, y es que muchas veces aportáis más de lo que creéis. Cuando en un blog o una web se publica un post, para poder enriquecerlo es necesario de tus comentarios y de los de otros muchos visitantes; podéis igualmente comentar vuestras dudas, que quizá también sean las de otra persona; aportar más información de la dada, o incluso ayudar a otros usuarios a que comenten. Es, en estos pilares, donde se sustenta nuestra comunidad.
¿Cómo hacerlo? Muchos foros poseen filtros para los comentarios, pero si no los hay, intenta ser decoroso con los demás. No insultes ni desvalorices las aportaciones de los demás; la tuya debe ser independiente, que responda a otros, pero centrándote en lo que se quiere transmitir. No des consejos como si fueses médico, intenta aconsejar a través de tu experiencia. Evita la palabra “cura” , puesto que las personas diabéticas son sensibles a este término. Si hablas de lo que viste o te dijo alguien ¡cítalo!, di donde está por si otros lo quieren buscar. No te guardes tu experiencia, a todos nos viene bien varios puntos de vista para enriquecer nuestra visión personal.
Bombas de insulina: ¿Qué son?
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recuentemente me hacen la pregunta de a qué edad mi hijo puede comenzar a utilizar la bomba de insulina. Pues bien, no existe una respuesta concreta; hay niños que la llevan desde que tienen diez meses de edad, hasta adultos que nunca la han utilizado, y controlan muy bien su diabetes. La bomba de insulina es una gran herramienta para el manejo de la diabetes, pero no es la cura, ni trabaja por sí sola, por lo que es importante educarse y conocer sus funciones. Además al utilizar este aparato es clave el control de la glucosa, puesto que en ocasiones la administración de la insulina se puede ver afectada por diversos motivos. ¿Qué cosas debemos considerar, para utilizar o no una bomba de insulina? Principalmente el estilo de vida, la educación en diabetes, quien será la persona responsable de manejar la bomba y el coste del aparato. Asumir que conlleva mucha responsabilidad y un control de la glucosa más frecuente, un costante recuento de los carbohidratos. Gracias a los avances tecnológicos, el manejo de la diabetes se hace más sencillo, pero esto no quiere decir que podamos bajar la guardia, debemos mantenernos siempre atentos, por medio de la información y la formación.
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tendencias
Seguridad alimentaria en el uso de edulcorantes
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oros científicos en todo el mundo analizan en la actualidad el papel de los edulcorantes no calóricos en la salud. En este sentido, el entorno científico está aportando numerosas reflexiones y análisis sobre su papel positivo para las personas diabéticas o para aquellas que los utilizan para controlar su peso. Profesionales de la nutrición que han intervenido en los últimos congresos y eventos internacionales de nutrición y dietética han determinado como “incuestionable” la importancia de los edulcorantes bajos en calorías en la alimentación de una persona con diabetes, al ofrecer el placer de lo dulce sin sus aspectos negativos, y no tener impacto en los niveles de glucemia. También se están debatiendo estudios que muestran que los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar en el control de las mismas si forman parte de un programa de gestión de peso, al aportar a las comidas y bebidas un sabor agradable con menos o ningún
contenido energético. De hecho, aunque los edulcorantes no calóricos no pueden sustituir la eficacia de una nutrición equilibrada y la actividad física, suponen una opción atractiva para las personas que desean controlar su ingesta de azúcar, ya que mejoran el sabor de los alimentos de bajo o ningún contenido energético.
La gran mayoría de los edulcorantes bajos en calorías aprobados actualmente existen desde hace más de treinta años, y son objeto de estudios y revisiones en detalle por parte de las autoridades competentes en materia de seguridad alimentaria, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), responsable de las aprobaciones en Europa.
Los edulcorantes ofrecen el placer de lo dulce, pero sin impactos en los niveles de glucosa Actualmente, todos los edulcorantes aprobados han mostrado una alta seguridad alimentaria
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con nombre propio
Entrevista a... mª del mar elena
Una tecnología útil en el cuidado de la salud ¿QUIÉN? Mª del Mar Elena CEO de Alegra salud Dra. Ingeniera de Telecomunicación EMAIL mmar.elena@alegrasalud.es ¿TIENES DIABETES? No ORGANIZACIÓN Alegra salud (www.alegrasalud.es) REDES SOCIALES www.youtube.com/user/AlegraSalud Twitter: @Alegra_salud
¿QUÉ ES PARA TI LA DIABETES? La diabetes es una de las enfermedades más relevantes a nivel mundial, y uno de mis focos de trabajo desde hace años. Desde el comienzo de mi carrera he profundizado en los beneficios que la tecnología puede aportar al cuidado de la salud, y la diabetes es uno de los campos en los que la evolución ha sido mayor y más prometedora. Ayudar a que los pacientes puedan beneficiarse tan directamente de las ventajas del uso de la tecnología es muy satisfactorio.
¿DÓNDE CREES QUE SE CENTRARÁN LOS AVANCES EN LOS PRÓXIMOS AÑOS? Desde un punto de vista científico, hay muchas esperanzas puestas en sistemas de páncreas artificial y en el empleo de células madre. Sin embargo, ya hoy puede observarse una “revolución” más tangible y cercana, que se basa en la iniciativa de los propios pacientes hacia un mejor control, colaborativo y basado en las nuevas tecnologías, que se integran de forma cada vez más estrecha en su vida diaria. ¿QUÉ PAPEL JUEGAN LAS NNTT EN LA DIABETES? La irrupción de la tecnología en el campo de la diabetes tiene la particularidad de no estar centrada únicamente en el ámbito clínico, sino que se extiende hacia los propios pacientes, y eso es lo que hace que las nuevas tecnologías sean tan poderosas en este caso. Las redes sociales y las herramientas software de gestión de la diabetes permiten crear comunidades de pacientes y profesionales activas y muy útiles, que suponen un respaldo en el día a día. También en al área de la prevención y hábitos salu-
dables, las tecnologías aportan información más contrastada y precisa. ¿CÓMO ABORDA TU ORGANIZACIÓN EL ÁMBITO DE LA DIABETES? En Alegra salud trabajamos con el objetivo de hacer la tecnología útil para el cuidado de la salud. Así nació Alegra diabetes, un servicio de seguimiento personal de la diabetes, que combina el empleo de tecnología con el soporte de un equipo experto de profesionales sociosanitarios en contacto continuo con el paciente. La misión de Alegra diabetes es apoyar, formar y acompañar a las personas en su día a día, de forma individualizada y cercana. Y PARA TERMINAR... Ponernos a disposición de todas aquellas personas que necesiten el apoyo del equipo de Alegra diabetes. Estaremos encantados de trabajar juntos para avanzar día a día con la mayor comodidad, seguridad y calidad de vida. Y animaros a leer cada mes en esta misma revista la sección “Consejos prácticos” de Cinta, una de nuestras enfermeras personales de seguimiento de Alegra diabetes.
La auténtica revolución tecnológica en el ámbito de la diabetes se basa en la iniciativa de los propios pacientes
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la columna de lluís
Comunidades virtuales
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a Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) es una comunidad de pacientes, las cuales han existido de manera formal o informal desde hace mucho tiempo; ahora la novedad son las “comunidades virtuales”, formadas por pacientes que no se conocen físicamente entre ellos, pero que a través de internet pueden mantener un contacto entre los miembros de la comunidad. Las comunidades virtuales existen en todos los ámbitos sociales y económicos, pero este artículo se centara en las comuni-
dades de pacientes y que buscan en la comunidad intercambiar conocimientos y experiencias. Las comunidades virtuales de pacientes se denominan “redes sociales de pacientes”, “grupos de apoyo on line”, etc, y su propósito puede ser alguno o varios de estos objetivos: a) compartir experiencias relacionadas con la enfermedad; b) buscar, recibir e intercambiar información sobre medicamentos, profesionales sanitarios, experiencias personales, etc.;
LLUÍS BOHIGAS Director de Relaciones Institucionales de Roche Diabetes Email: lluis.bohigas@roche.com
c) dar y/o recibir consejos; y d) aportar apoyo emocional. Muchas de estas actividades no las ofrecen los profesionales sanitarios porque tiene un componente afectivo, y en cambio un paciente puede recibirlas de otros pacientes que han pasado por la misma situación. La comunidad está formada por tres elementos: a) los destinatarios; b) los promotores; y c) la temática a tratar. Los destinatarios son los pacientes o sus familiares o cuidadores. Los promotores son los que inician la red y se encargan de su mantenimiento. Por último los temas que se intercambian son en general emocionales, de la vida diaria, etc. Han surgido algunos detractores de este tipo de redes entre el personal sanitario aludiendo que en algún caso los pacientes pueden convertirse en “médicos alternativos”, pero en general esto no ocurre, es más o menos lo que sucede cuando se habla de su enfermedad con la vecina o el compañero de trabajo. En diabetes, la red más popular es la americana “TuDiabetes.org”, dirigida por Many Hernández, y que tiene su versión en castellano “EsTuDiabetes.org”. En España hay poca experiencia con las comunidades virtuales, aunque es posible y muy probable que las comunidades físicas como FEDE acaben desarrollando comunidades virtuales para favorecer el contacto entre sus miembros.
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quitando azúcar
Ser diabético en los 80, ¡Qué movida!
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o era feliz a finales de los 80, con mis cinco duros para jugar al Mario Bros de los recreativos, y con mis setenta y cinco pesetas restantes para chuches. Por entonces no pensaba en qué podía ser esa enfermedad que tanto tiempo me ocupa ahora: la diabetes. Comía caracolas de Bollylandia como un descosido, Bollycaos a más no poder... Por aquel entonces, los niños no estaban gordos, o no todos; jugábamos, corríamos y quemábamos todo el azúcar que consumíamos. La diabetes no era una enfermedad común como lo es ahora. Al salir de los recreativos, de repente, un chico sentado en unos escalones, sacó una jeringuilla y después de cargarla
se pinchó en la barriga... tampoco nos sorprendimos mucho, hay que recordar que en los 80, los niños esquivábamos jeringuillas del suelo igual que lo hacía Indiana Jones con las flechas del Templo Maldito; para nosotros era un drogadicto más. La sorpresa vino cuando ese chico entró a la “sala de máquinas” y se puso a jugar tan tranquilo al World Cup Soccer. “La droga no le ha hecho efecto”, pensé, y entonces, unos chicos empezaron a increparle diciendo no se qué del SIDA y que no tocara la máquina. Yo, que no sabía qué era eso de la diabetes, no pude hacer otra cosa que unirme a la marabunta de gente (cateta e inculta).
Jesucristo y Ra, me castigaron con esta compañera eterna. Mi consejo es que no os riáis de lo diferente, ¿quién sabe si algún día os podéis ver envueltos en la misma situación? Y mi otro consejo es que en el World Cup, cuando os toque contra Camerún, paséis el balón al delantero de la izquierda y tiréis desde la esquina del área ¡porque es gol seguro!
ELOY BAZTARRICA Guiones y textos enrriquecidos www.sketchsubproduce.com
Tenía ocho años y no sabía nada de la vida. Por reírme de aquel chaval, Buda,
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dulci peques MARTA ZARAGOZA Bloguera de Creciendo con Diabetes www.creciendocondiabetes.blogspot.com
Cumpleaños saludables, con alegría y diversión
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or norma general los cumpleaños infantiles están llenos de chucherías y dulces; aún en las familias que más cuidan la alimentación de los niños suelen realizar un extra ese día estableciendo una relación de los dulces como sinónimo de fiesta y celebración. Quizás en el momento de celebrar el cumpleaños de un niño diabético es cuando sientes la necesidad de sustituir los dulces por otros alimentos igual de atractivos para los niños, pero más saludables para todos. Todos los papás de ni-
ños con diabetes enseñamos a nuestros hijos a renunciar en los cumpleaños, y en cualquier otro momento, a las chuches que les puedan ofrecer. Desde muy pequeños se hacen responsable y dicen “no” sin dudarlo. Por tanto, qué menos que prepararles un cumpleaños lleno de fantasía y emoción sin las temibles tentaciones que otros niños tomarían sin parar y que él no podría ni probar.
no que debe de tomar en la merienda, calculando, si fuera necesario, las unidades extras de insulina para cubrir los extras. Y a pesar de tratar de cumplir lo máximo posible con las pautas médicas marcadas, no nos olvidemos de que sólo se está de cumpleaños una vez al año y, por tanto, de forma controlada, alguna excepción se puede hacer, aunque esto nos suponga una pequeña subida de glucosa ese día.
En cualquier caso sería importante que nos adaptáramos lo más posible al número de raciones de hidratos de carbo-
ORGANIZAR UNA FIESTA SANA 1. Crear una bonita decoración, adaptándonos a la edad y gustos del protagonista. 2. Utilizar frutas en brochetas, como si fueran los típicos pinchos de gominolas. 3. Darle formas a los sandwiches, haciéndolos en pequeños cuadraditos o si tenemos moldes especiales podemos utilizar formas con más imaginación. 4. Servir rollitos de pechuga de pavo rellenos de queso de untar, de esta manera suprimimos casi por completo los hidratos de carbono. Las aceitunas también son un buen complemento bajo en hidratos. 5. Preparar un montón de entretenimientos: juegos, canciones, bailes, pinturas... De esta manera tendrán tantas ganas de irse a jugar que la comida pasará a un segundo plano sin echar en falta los dulces. 6. Preparar una piñata pero en lugar de meter un montón de caramelos introducir unos pequeños detalles y muchos, muchos confetis.
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alimentación saludable MARTA MATÍAS BÓVEDA Graduada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte mmboveda@gmail.com
Empieza el día lleno de energía
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lgo imprescindible en el control de la diabetes es tener una alimentación saludable. El desayuno es la comida más importante del día ya que provee la energía necesaria al organismo para que este pueda realizar todas las actividades optimamente a lo largo del día, además de mantener los niveles de glucosa en sangre. EL CONSEJO DEL MES El desayuno de una persona diabética debe incluir hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales, y por lo tanto, no pueden faltar los siguientes alimentos: • Cereales: copos de avena, salvado de trigo o cereales no azucarados aportan la energía necesaria para comenzar el día, además, los hidratos de carbono que proporcionan son de bajo índice glucémico (IG) por lo que los niveles de glucosa en sangre no se verán alterados. • Lácteos: proporcionan la cantidad necesaria de minerales (calcio y fósforo). Leche, yogures o quesos descremados o bajos en grasa.
• Frutos secos: la fibra y sus grasas monoinsaturadas saludables ayudan a sentirse lleno y aportan gran cantidad de energía, son recomendable, por ejemplo, las almendras. • Huevos: excelente fuente de proteína animal. Un huevo hervido, acompañado de una rebanada de pan integral tostado y fruta, aporta al cuerpo las proteínas y energía necesaria para comenzar el día. También se puede hacer una tortilla francesa con claras de huevo y añadirles 1/2 taza de vegetales. PUNTO CLAVE Los cereales contienen un alto contenido de fibra y bajo en azúcar, como por ejemplo, cereales integrales, avena simple, crema de trigo y sémola. Se pueden tomar acompañados de fruta y leche desnatada; aportará fibra, proteína, calcio y potasio al cuerpo. Está demostrado que las personas que consumen en el desayuno 35 gramos de fibra mezclando diferentes tipos de cereales, tras un tiempo, sus niveles de azúcar en sangre mejoran de manera notable. También se
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ha demostrado que si a los cereales se les añade leche desnatada, se disminuye el riesgo de resistencia a la insulina en un 20%, debido a la presencia de vitamina D en la leche. LO IMPRESCINDIBLE Se recomienda una pequeña porción de fruta de bajo índice glucémico (IG), como bayas, melocotón, manzana o una naranja. Proporcionan gran cantidad de vitaminas, necesarias para el organismo y le da un toque de dulzura a la mañana sin provocar un aumento exagerado del azúcar en sangre. Se puede acompañar de yogures descremados y almendras pudiendo aumentar la ingesta de proteínas, contribuyendo a sentirse saciado durante más tiempo. Es recomendable limitar la ingesta de mantequilla y azúcar, sustituyéndolo por fruta fresca, leche desnatada, mermelada sin azúcar o un sustituto del azúcar para endulzar la comida como por ejemplo stevia o sacarina. Debe de evitarse también las bebidas como el café o con cafeína.
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RACIONES Por cada ración: • • • •
Un desayuno completo y energético
505 kcal. 24,8 gr. de proteínas 71,7 gr. de hidratos de carbono 13,1 gr. de lípidos
Receta calculada para 1 persona.
TIEMPO: 5 minutos DIFICULTAD: Baja
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
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30 gr. de pan de molde integral (una rebanada). 250 ml. de leche desnatada. 40 gr. de cereales. 150 gr. de manzana (una pieza). 15 gr. de nueces (10 unidades aproximadamente). 30 gr. de pavo (2 lonchas).
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Añadir a la leche la porción de cereales. Tomar la rebanada de pan de molde integral (puede hacerse tostado) junto con las dos lonchas de pavos. Comer la manzana con la cáscara, pues aporta más vitaminas.
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