Día Mundial de
REVISTA DIGITAL DE DIFUSIÓN GRATUITA
la Diabetes 2012
Nº 14 - Noviembre de 2012
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Contenidos
EDITORIAL
TEMA DEL MES INTERNACIONAL El DMD 2012, alrededor del mundo
Participa en el DMD, tú eres el protagonista
Unidos por la diabetes
Acciones online para el DMD 2012
CONSEJO PRÁCTICO Diabetes y ejercicio físico
UNIVERSO 2.0 FEDE digital Tu Voz en la Red Lo + destacado Los Top Bloggers
CON NOMBRE PROPIO Entrevista a... La columna de Lluis
ALIMENTACIÓN Parrillada de verduras Buñuelos de bacalao
DULCI PEQUES Día Mundial de la Peque Diabetes
Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) Todos los derechos reservados. La información contenida en esta revista tiene como único propósito el de informar. FEDE no garantiza la exactitud ni la fiabilidad de los contenidos de la revista. Cualquier opinión aquí expresada será responsabilidad de su autor. Aunque parte de la información y de los contenidos tratados en esta revista se refieren a temas médicos, éstos no sustituyen a la visita médica, por lo que el lector no debe interpretarlo como tal.
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EDITORIAL
Unidos por la diabetes ÁNGEL CABRERA HIDALGO / Presidente de FEDE Email: fede@fedesp.es / Twitter: @Fede_Diabetes Nadie nunca nos regaló nada. Lo poco o mucho que tenemos lo hemos tenido que ir consiguiendo a base de esfuerzo, constancia y presión. Ahora vemos cómo cada día que pasa perdemos parte de este legado que un día alcanzamos y que pretendíamos fuese la herencia para las futuras generaciones de personas con diabetes. Pero viendo cómo se están desarrollando los acontecimientos, no es el tiempo de seguir consiguiendo objetivos, sino de no perder lo ya conseguido. Retroceder en salud, nunca puede ser bueno. Dado que el Día Mundial de la Diabetes (DMD) tiene entre otros fines el de remover
conciencias entre aquellos que tienen el poder de tomar decisiones, desde la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) hacemos bueno la consigna que nos marca la Federación Internacional de Diabetes, (IDF, según sus siglas en inglés) para este año, y que no es otra que la siguiente: “PROTEJAMOS NUESTRO FUTURO”. Y para que las futuras generaciones estén adecuadamente protegidas, es de vital importancia que, primero, los profesionales de la salud que nos atienden tengan una base sólida y reglada en materia de diabetes, y segundo, que la presión asistencial les permita desarrollar esta función con garantías.
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Como nada de esto se está cumpliendo, y aprovechando la coyuntura que nos brinda el DMD, os pedimos desde FEDE que os suméis a la propuesta de demanda de formación en diabetes que hemos hecho al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, mediante una recogida de firmas online; tan sólo tienes que pinchar en el siguiente link: www.change.org/es/peticiones/ protejamos-nuestro-futuro Pero no te conformes sólo con firmar; envíaselo a tus contactos para que ellos también se sumen a esta iniciativa y podamos, entre todos, conseguir este derecho que se nos niega a las personas con diabetes.
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TEMA DEL MES
Participa en el DMD, En este sentido, FEDE ha organizado una serie de actividades en las que nos gustaría contar con tu presencia y participación. Entre ellas destacan:
MERCEDES MADERUELO Gerente de FEDE Email: fede@fedesp.es Twitter: @Mercedes_FEDE
El próximo 14 de noviembre, la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) celebra el Día Mundial de la Diabetes (DMD), y quiere compartirlo con toda la comunidad implicada en la lucha contra esta patología que afecta, tan sólo en España, a 5.000.000 de personas.
Martes 13 de noviembre: Rueda de prensa, en la que FEDE reclamará el derecho de las personas con diabetes a educación y formación terapéutica. La cita será a las 10.30 horas, en el Hotel Tryp Ambassador, situado en la Cuesta de Santo Domingo, 5 (Madrid).
Carpa saludable, en la que de 10.00 a 14.00 horas estaremos en la Plaza de Perú (Madrid) repartiendo información sobre educación y prevención en diabetes, además de realizando una serie de pruebas para que conozcas tu estado de salud y cómo poderlo mejorar con sencillos consejos. Dirección de la carpa saludable en Google Maps:
Miércoles 14 de noviembre: Cupón de la ONCE que, el 14 de noviembre, se dedicará al Día Mundial de la Diabetes.
En prácticamente la totalidad de los países del mundo, incluido España, cientos de pueblos y ciudades, se suman a la celebración de este día, saliendo a la calle para mostrar su apoyo a la causa, mediante diversas actividades e iniciativas propuestas por las asociaciones locales de pacientes. Todos al unísono del lema de este año: ¡Protejamos nuestro futuro!
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tú eres el protagonista Se emitirá un spot sobre diabetes, elaborado en colaboración con EnfermeríaTV, que se difundirá en televisiones nacionales y autonómicas para su emisión el 14 de noviembre. Además, ya está disponible en los canales YouTube y DiabetesTV de FEDE, y al que puedes acceder pinchando en el siguiente link: http://www.youtube.com/ w a t c h ? v=j5ak7CLGQ30&feature=plcp También puedes encontrarlo en www.fedesp.es/diabetesTV
HAZ CLICK EN LA IMAGEN DE ABAJO PARA VER EL ANUNCIO DEL DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES 2012
ACCIONES ONLINE PARA EL DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES
Por tercer año consecutivo, la página web: www.unidosporladiabetes.es sigue siendo la pieza central de la campaña del Día Mundial de la Diabetes (DMD) en la red de FEDE, donde se pueden encontrar actividades de las distintas asociaciones regionales y locales, el manifiesto de esta edición, así como acceder al material de la Federación Internacional de Diabetes (IDF, según sus siglas en inglés). Además, la campaña online tiene como objetivo prioritario una recogida de firmas digital, que pretende exigir a las autoridades públicas una completa formación diabetológica para los pacientes, sumándose así al eslogan de la IDF de este año: ¡Protejamos nuestro futuro! Se puede firmar esta petición en el portal Change.org: www.change.org/es/peticiones/ protejamos-nuestro-futuro El año pasado conseguimos más de 1.200 firmas y en 2012 esperamos alcanzar las 5.000.
Por su parte, en Facebook continúanos con una página dedicada en exclusiva a informar sobre todos los acontecimientos, actividades y eventos del DMD 2012. Se puede acceder fácilmente en www.facebook.es/ unidosporladiabetes.es En otras redes sociales también se dedicará estos días a potenciar la visibilidad del DMD mediante eventos virales o la creación de un hashtag en Twitter #DMD2012, donde ya el año pasado se consiguió ser Trending Topic a nivel nacional
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y mundial con el término “Día Mundial de la Diabetes”. Además, en la nueva sección de la web de FEDE, DiabetesTV, también mostraremos todo el contenido en formato video, así como un spot creado exclusivamente para este día. Podéis acceder fácilmente a este nuevo contenido audiovisual en www.fedesp.es/diabetesTV Por último, os esperamos a todos en la carpa de FEDE en Madrid, para el DMD 2012 donde encontrareis toda la información sobre este día.
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INTERNACIONAL
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El DMD 2012, alrededor del mundo La educación y la prevención de la diabetes es el tema elegido por la Federación Internacional de Diabetes (IDF, según sus siglas en inglés) para el periodo 2009—2013. Este año la campaña ha querido continuar con el momento creado por la Cumbre de la ONU sobre Enfermedades no Transmisibles para crear conciencia sobre la diabetes en general, pero en especial sobre la urgente necesidad que hay de tomar medidas para proteger la salud de las futuras generaciones y reducir el impacto de la epidemia de la diabetes en el mundo. A través de la campaña, este año se pretende atraer, educar y capacitar sobre la
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diabetes al público general pero en especial a los jóvenes. Teniendo todo esto en cuenta y considerando los mensajes principales de la campaña sobre educación, estilos de vida y discriminación se eligió el slogan: “Diabetes: protejamos nuestro futuro” Cada año, la IDF ha selecciona un país especialmente afectado por la epidemia de la diabetes como protagonista de las celebraciones del DMD. En 2010 fue China, en 2011, coincidiendo con su Congreso Mundial en Dubái el protagonismo recayó sobre los países del golfo, y en 2012 se ha seleccionado a
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India, la nación con el segundo mayor número de personas con diabetes. El presidente de la IDF Jean Claude Mbanya, y la CEO, Ann Keeling, viajarán hasta India para, junto a las principales autoridades nacionales, inaugurar la Quincena Azul, una iniciativa que reúne al gobierno, el colectivo médico, asociaciones y organizaciones de diabetes, medios de comunicación, industria y la población india creando una única plataforma a través de la cual se pretende crear conciencia sobre la diabetes y mejorar la vida de la personas con esta patología en el país.
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INICIATIVAS QUE UNEN A LA COMUNIDAD MUNDIAL DE LA DIABETES DESAFÍO MONUMENTAL
HÉROES DE LA DIABETES
Es un clásico ya de la campaña que comenzó en 2007. Las iluminaciones permiten crear conciencia sobre el símbolo de la diabetes, el círculo azul, al tiempo que representan un rayo de esperanza para muchas personas y el apoyo de la sociedad. Todos los años edificios icónicos en el mundo como el Empire State Building, el London Eye o el Obelisco en Buenos Aires se iluminan en azul para mostrar su apoyo a la causa de la diabetes. Se pueden consultar los edificios y monumentos que se iluminarán en: www.idf.org/blue-
Es una iniciativa presentada este año con la que se pretende reconocer el trabajo de personas anónimas que dedican sus esfuerzos a crear conciencia sobre la diabetes y a apoyar a aquellos que viven con la patología o que se encuentran en riesgo. Más de 20 personas han sido hasta la fecha nombrados Héroes de la Diabetes, entre ellos Cristina Ponce una valenciana madre de una niña de 14 años con diabetes que en 2011 inició la campaña ‘Proyecto Paula’ con el fin de recoger fondos para apoyar la investigación de la diabetes (www.idf.org/node/24580).
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FLASHMOBS
PIN A UNA PERSONALIDAD
ASOCIACIONES LOCALES
Por primera vez en 2011 se organizaron flashmobs (una acción organizada por un gran número de personas) para la diabetes en distintas partes del mundo. Los empleados de la IDF crearon una rutina de baile a ritmo de ‘Beat it’ de Michael Jackson que llevaron a cabo en la Estación Central de Bruselas. Este año se unirán a más de 100 personas en la explanada del Parlamento Europeo en Estrasburgo para participar en un flashmob, evento organizado por una de las asociaciones locales de Bélgica.
Con el objetivo de dar a conocer el símbolo de la diabetes se creó la iniciativa “Pon un Pin a una Personalidad”. Cientos de personas han recibido ya sus pines de la diabetes con el fin de conseguir una foto de un personaje célebre o autoridad local luciendo el símbolo de la diabetes. Personajes como Kofi Annan, el Príncipe Joaquín de Dinamarca, ministros de Salud, actores, periodistas y renombrados profesionales de la medicina han accedido a posar con el pin de la diabetes
El Día Mundial de la Diabetes no sería lo mismo sin el impagable trabajo de asociaciones de pacientes locales de todo el mundo, que salen a la calle el 14 de noviembre para realizar pruebas gratuitas de detección de glucosa en sangre, informar sobre control y prevención de la diabetes, demostraciones de actividades físicas a la población y otras muchas iniciativas. Gracias a su labor, son miles de personas en todo el mundo las que son diagnosticadas por primera vez o reciben consejo sobre cómo prevenir la diabetes.
(www.idf.org/pin-apersonality-gallery)
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CONSEJO PRÁCTICO
Diabetes y ejercicio físico
CINTA VALLE MOSQUEDA Enfermera de seguimiento del servicio Alegra Diabetes www.alegradiabetes.es Email: alegradiabetes@alegradiabetes.es Facebook: www.facebook.com/Alegradiabetes El ejercicio físico, junto con la dieta y la medicación prescrita, es uno de los pilares fundamentales en el tratamiento de la diabetes. Con motivo del Día Mundial de la Diabetes (DMD), una de las actividades más destacadas es la Carrera Popular por la Diabetes en Madrid, el próximo 18 de noviembre. Con el artículo de este mes, queremos animaros a que participéis y recordaros que el ejercicio físico está recomendado a todas las personas, siempre y cuando no haya otra patología que lo contraindique. Practicarlo de forma continua y adecuada a la condición física de cada uno trae muchos beneficios.
PRINCIPALES BENEFICIOS Disminuye el nivel de las glucemias durante y después del mismo. Ayuda a que el cuerpo utilice mejor la insulina. Reduce la tensión arterial y ayuda a la circulación de la sangre y al corazón. Ayuda a reducir el peso y los niveles de colesterol. Fortalece los músculos y los tendones. Mejora el tránsito intestinal. Hace que las tensiones y el estrés disminuyan.
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Es preferible hacer ejercicio de intensidad moderada, de tipo aeróbico, como andar, ciclismo, tenis, fútbol, etc., evitando aquellos que sean más violentos, de mayor resistencia y que conlleven algún riesgo (boxeo, levantamiento de pesas, buceo, etc.). Igualmente, es mejor que la intensidad sea algo más suave y prolongar la duración del ejercicio, en lugar de practicar una actividad muy intensa durante pocos minutos. Es importante que la actividad física se realice de forma continuada, por ejemplo, caminar todos los días 15 ó 20 minutos, y no una hora a la semana.
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CÓMO PREPARARNOS: Hay que comenzar poco a poco, 5 ó 10 minutos cada día, y a medida que vaya mejorando la condición física, aumentará progresivamente la actividad.
La toma de alimentos se realizará 1 ó 2 horas antes de comenzar el ejercicio, y se tomarán 2 ó 3 raciones de hidratos de carbono, dependiendo de la intensidad del mismo.
Medir la glucemia y la acetona antes y después del ejercicio, sobre todo cuando se está comenzando con la práctica del mismo.
Es aconsejable realizar un calentamiento previo de unos 10 minutos, y terminar con ejercicios de estiramiento y relajación durante otros 10 minutos.
Si se inyecta insulina, se deberá hacer en lugares que no estén implicados en el ejercicio (por ejemplo, el abdomen es adecuado si va a caminar o correr). Además, para evitar hipoglucemias si el ejercicio es intenso, se debe disminuir 1/3 la dosis a inyectar, y se deben tomar suplementos de hidratos de carbono, si fuera necesario.
Utilizar un calzado y calcetines adecuados que permitan la transpiración y que no opriman el pie, para evitar rozaduras y posibles heridas. Si se practica deporte habitualmente hay que revisar los pies con frecuencia para evitar que alguna pequeña herida, ampolla o rozadura haya podido pasar inadvertida.
RIESGOS Y CONTRADICIONES: Si los niveles de azúcar en sangre están descompensados, hay que evitar el ejercicio físico hasta que la situación esté controlada, ya que podría conllevar más riesgos que beneficios para el organismo. Una vez bajo control, se debe comenzar a realizarlo de forma progresiva. Algunos factores desaconsejan la práctica de ejercicio, al menos sin la supervisión o de un profesional sanitario. Hay que tener en especial consideración las retinopatías y neuropatías en este sentido: 1. Glucemias superiores a 300 mg/dl. 2. Acetona en la orina. 3. Dificultad para tratar o reconocer hipoglucemias. 4. Calor o frio excesivo. 5. Retinopatía avanzada.
RECUERDA SIEMPRE
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FEDE DIGITAL
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2.0 minutos x tu salud Día Mundial de la Diabetes JUAN JOSÉ CABANILLAS Social Media Manager de FEDE Email: digital@fedesp.es / Twitter: @jj_cabanillas
Ya está aquí el Día Mundial de la Diabetes (DMD) 2012. Un año más desde FEDE se están haciendo todos los esfuerzos por aprovechar la visibilidad y el espacio que nos ofrece este evento mundial para seguir apostando por la difusión de la información en diabetes.
En este sentido y continuando con la campaña 2.0 minutos x tu salud, FEDE, en colaboración con la compañía biomédica Pfizer, pone a vuestra disposición un nuevo tutorial saludable sobre la diabetes y el DMD 2012. Podéis encontrarlo en los canales audiovisuales de FEDE: YouTube: www.youtube.com/ fedediabetes DiabetesTV: www.fedesp.es/diabetesTV
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Continúa la difusión también en las redes sociales como Tuenti, Facebook o Twitter; en este último se puede acceder además a comentarios y opinar sobre los vídeo-tutoriales utilizando el hashtag #SeSaludable Para ver ahora el vídeo puedes hacer click en la imagen de abajo o acceder en el siguiente enlace: www.youtube.com/ w a t c h ? v=ACaoR1vyU1c&feature=plcp Y recuerda: ¡SÉ SALUDABLE!
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TU VOZ EN LA RED*
Paula Hurtado Polonio
Montse Lora
Diabéticos de Madrid
He creado un nuevo foro para JÓVENES con DM1, que brinde apoyo psicológico mediante el compartir experiencias, pensamientos, miedos y así no sentirse solo en ningún momento. Animo a que lo visitéis y comentéis!!!! http://sugarfree.foroactivo.com/
He visto este video, sobre Lucy... me ha hecho llorar y todo... Es increíble la naturalidad con la que una niña de 21 meses, se mide el azúcar.... www.youtube.com/watch? f e a t u re=player_embedded&v=wfNFugrIT
14 de Noviembre, Día Mundial de la #diabetes. Vente a la Plaza de Perú a conocernos. Estaremos con @FEDE_Diabetes y@madridsalud
* Transcripciones textuales plasmadas en las redes sociales de FEDE
LO + DESTACADO La organización internacional Diabetes Hands Foundation nos propone que hagamos la Gran Prueba Azul hasta el próximo 14 de noviembre, con motivo del Día Mundial de la Diabetes. Los pasos a seguir son: 1) Medirse los niveles de glucosa. 2) Hacer ejercicio: 14—20 minutos. Puede ser tan sencillo como caminar al colegio o al trabajo. 3) Medirse la glucosa nuevamente. 4) Introducir los valores junto con la actividad física realizada y su duración e intensidad, en: www.GranPruebaAzul.org Por cada persona registrada, la compañía Roche donará 5 dólares a Diabetes Hands Foundation hasta alcanzar los 20.000 usuarios, es decir los 100.000 dólares. La totalidad de este dinero será donado a grupos de diabetes como este en Haití: www.youtube.com/watch? v=H4n4b5g1xRc Mas información en: www.granpruebaazul.org
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LOS TOP BLOGGERS CARMEN MARÍA GALLEGO LÓPEZ Bloguera de elmundodiabetico.blogspot.com Email: karmencita.lopez@gmail.com Twitter: @carmencitakar
“Protejamos nuestro futuro” El 14 de Noviembre es el aniversario del nacimiento de Frederick Grant Banting quien, junto a Charles Best, tuvo un papel muy importante en el descubrimiento de la insulina en 1921. Es importante saber que hoy en día hay una altísima tasa de diabetes, y es muy necesario concienciarnos sobre esta enfermedad. Como todos los años, habrá actividades de carácter internacional de todo tipo como: acti-
vidades deportivas, análisis de sangre, campañas mediante posters y folletos, edificios iluminados, etc. Y este año, FEDE pone en marcha una firma electrónica, petición dirigida a la ministra de Sanidad, para reivindicar la educación y formación diabetológicas para pacientes y cuidadores, detención precoz de la diabetes, lucha contra la obesidad y fomento e incremento de la inversión en la investigación en diabetes.
Aquí os dejo el enlace:
www.change.org/es/ peticiones/protejamosnuestro-futuro Nosotros somos responsables de que se nos escuche en este día y le den la importancia que se merece; luchemos por la prevención y protección de la diabetes. Para mí, este día es muy importante y mi bombillita ya está preparada para que el 14 de noviembre mi balcón se ilumine de azul.
PATRICIA SANTOS RUBIO Bloguera de santospatricia.wordpress.com Email: patriciasantosrubio@hotmail.es Twitter: @vivetudiabetes
Este es nuestro día El 14 de noviembre es el Día Mundial de la Diabetes. Con 21 años de trayectoria, el lema que se construye es “piensa en azul, viste azul”, y muchos recuerdan cada viernes este eslogan. Sin embargo, el trasfondo es la concienciación, el aprendizaje, el equilibrio y por encima de todo, la salud. Qué mejor forma de concienciación que la comunidad mundial que formamos.
Me siento orgullosa de poder decir que, sin conocernos somos una familia y nos apoyamos en nuestro día a día. Este 14 de noviembre aprovecha para apoyar a los que luchamos cada día por conseguir más derechos, mejoras en la sanidad y una vida larga y saludable. Vístete con algo azul y únete a nuestra causa. Yo doy las gracias, por todas las personas que me rodean y que me
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ayudan con su experiencia. Recuerda la importancia de tus actos, controla tu diabetes, no dejes que ella te controle a ti; el futuro depende de tu presente y en esta maravillosa unión puedes conseguir tu objetivo. Por último, sólo me queda recordar y dar las gracias a Frederick Banting y Charles Best por su descubrimiento de la insulina.
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CON NOMBRE PROPIO
Entrevista a…. Frederick Banting Con motivo del Día Mundial de la Diabetes 2012, queremos homenajear con esta entrevista simulada a Federick Banting, cuya fecha de nacimiento, el 14 de noviembre, es el motivo de la celebración de este día internacional (las respuestas son del equipo de en3d). ¿QUIÉN?: Frederick Banting, medico e investigador canadiense y descubridor de la insulina en 1921. BIOGRAFÍA: Estudió en la universidad de Toronto (Canadá) y fue médico militar durante la I Guerra Mundial. En 1921, descubrió la hormona de la insulina, por ello le fue otorgado en 1923 el Premio Nobel de Fisiología y Medicina. Murió en Terranova en un accidente de avión en 1941.
¿QUÉ SIGNIFICA PARA USTED LA DIABETES? Significa el mayor reto personal y profesional que he podido experimentar. Cuando, con la ayuda de Charles H. Best y J.B Collins, conseguimos aislar la sustancia que un principio llamamos “isletina” y posteriormente se conoció como “insulina”, no éramos conscientes del gran avance que habíamos logrado y que supondría una revolución para millones de personas en todo el mundo.
¿CÓMO IMAGINA EL PROGRESO DE SU DESCUBRIMIENTO EN LOS SIGUIENTES AÑOS? Fue sinceramente un avance inesperado desde el primer momento; enseguida los resultados de la administración de insulina fueron muy positivos en los pacientes, viendo en poco tiempo una gran mejora de su estado físico. Lo que realmente no llegamos a comprender fue la revolución que significó para las personas con diabetes en todos los lugares del mundo, una vez que la insulina comenzó a fabricarse industrialmente y comercializarse a gran escala desde 1982 en el Reino Unido.
¿QUÉ 0PINA SOBRE LA EVOLUCIÓN Y CRECIMIENTO DE LA DIABETES EN LOS ÚLTIMOS AÑOS? Realmente supone un serio problema para la salud mundial, tanto los malos hábitos de vida en los países desarrollados como la falta de ejercicio o una inadecuada alimentación, son la base para que la diabetes no aminore su impacto en la población. Por otro lado, esta realidad contrasta con los países subdesarrollados, donde la diabetes también sigue en aumento, pero por motivos totalmente opuestos, como la desnutrición o la propia falta de recursos y medicamentos como la insulina.
¿QUÉ SE PUEDE HACER ACTUALMENTE? En los tiempos que se viven hoy en día, lo más necesario es la educación en diabetes, la concienciación de toda la sociedad con esta patología y el riesgo que supone su amento y sus complicaciones. Además, el uso de las nuevas tecnologías y las herramientas online están abriendo nuevos horizontes en este sentido, facilitando la difusión de una correcta formación y llegando a todos los rincones del planeta.
Y PARA TERMINAR… Simplemente me gustaría llamar la atención a las autoridades públicas sanitarias, y alertarles del riesgo que supone el incremento de patologías crónicas como la diabetes. Es necesario seguir invirtiendo en investigaciones y en futuros científicos que puedan, como hicimos nosotros hace 90 años, aportar nuevos descubrimientos y progresos para, sino erradicar, mejorar la calidad de vida de las personas con diabetes.
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LA COLUMNA DE LLUIS
Cómo tratar a una persona con diabetes LLUIS BOHIGAS / lluis.bohigas@roche.com Director de Relaciones Institucionales de Roche Diabetes El mes pasado os presenté algunas recomendaciones sobre como tratar a las personas con diabetes, elaboradas por el Behavioral Diabetes Institute (BDI) de San Diego, que ofrece programas diseñados para superar los obstáculos emocionales y conductuales que impiden llevar un buen control de la patología. Vivir con diabetes requiere tiempo, conocimiento y esfuerzo, y es una enfermedad de difícil manejo. Muchas personas se sienten abrumadas por los problemas cotidianos que conlleva, y por las numerosas y exigentes demandas de autocuidado. En este sentido, el BDI
ha publicado otra serie de recomendaciones sobre cómo tratar al paciente con diabetes: Reconocer que la diabetes es una enfermedad que requiere mucho esfuerzo por parte del paciente para gestionarla: qué debe comer, cuándo y cuánto, teniendo en cuenta el ejercicio, la medicación, el estrés, la monitorización del azúcar, etc. Ofrecerse a acompañarle para conseguir un estilo de vida más saludable: al fin y al cabo, un estilo de vida saludable puede ayudarnos a todos.
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Preguntarle si necesita ayuda: porque lo que realmente necesita puede ser totalmente diferente a lo que los pensamos el resto de personas de su entorno. Apoyarle para conseguir autocuidarse: crear un entorno favorable apoyándole en la elección de comida saludable y evitarle tentaciones innecesarias. Animarle y apoyarle: tener un buen control de la patología es una tarea compleja y para el paciente con diabetes, sentirse apoyado puede ser muy positivo y motivador.
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
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Parrillada de verduras INGREDIENTES
RACIONES
PREPARACIÓN
Para 4 personas:
Por cada ración:
50 gr. de calabacín. 50 gr. de berenjena. 50 gr. de espárragos trigueros. 50 gr. de champiñones. 50 gr. de pimiento rojo. 1 cucharada de aceite. 1 cucharada de vinagre. Sal y pimienta.
158 kcal. 4,2 gr. de proteínas. 11 gr. de hidratos de carbono. 20,45 gr. de grasas.
TIEMPO: 55 minutos. DIFICULTAD: Baja.
Una ración se compone del plato preparado con los 250 gr. de verduras.
En primer lugar, partir la berenjena, el calabacín y el pimiento por la mitad. Pesar la cantidad recomendada, lavar los espárragos y los champiñones, y una vez echo esto salar un poco las verduras. Asar todas las verduras juntas al horno, o bien a la plancha. Si se tienen brasas, siempre queda un sabor más concentrado. Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Servir todas las verduras en un plato y espolvorear las verduras con la vinagreta. Las recetas aquí explicadas pertenecen a la dieta saludable de número de la revista Diabetesfede.
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Buñuelos de bacalao INGREDIENTES
RACIONES
PREPARACIÓN
Para 4 personas:
Por cada ración:
200 gr. de bacalao picado. 1 huevo. 1 cucharadita de levadura en polvo. 3 cucharadas soperas de harina (60 gr.) 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. 3 cucharadas de agua. Ajo. Perejil.
199 kcal. 15 gr. de proteínas. 9 gr. de grasas. 10 gr. de hidratos de carbono.
TIEMPO: 20 minutos. DIFICULTAD: Media.
Una ración se compone de una cuarta parte del preparado.
Batir la clara de huevo a punto de nieve. En la picadora, mezclar todos los ingredientes y rectificar de sal si fuese necesario. Batir bien, y posteriormente añadir la clara de huevo montada y mezclar con cuidado. Freír con el aceite bien caliente, y servir acompañado de lechuga y tomates cherry.
Las recetas aquí explicadas pertenecen a la dieta saludable de número de la revista Diabetesfede.
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Día Mundial de la Peque Diabetes MARTA ZARAGOZA Bloguera de Creciendo con Diabetes www.creciendocondiabetes.blogspot.com
Nadie se sorprende cuando le hablas de diabetes infantil pero en el fondo es una enfermedad muy desconocida, que provoca indiferencia y una cierta dificultad de integración de los niños que la padecen. Por este motivo quiero dejaros algunas pautas sencillas con motivo del Día Mundial de la Diabetes 2012: ES UN DíA PARA COMPARTIR ¿En qué consiste tener diabetes tipo 1 y cómo se debe cuidar al niño diabético?: Causas de la DM1: El páncreas del niño deja de producir insulina. La insulina es necesaria para asimilar la glucosa que se ingiere con los alimentos; sin ella en pocos días la salud del niño se va deteriorando. Síntomas de la DM1: Los principales síntomas son necesidad de beber muchas veces y de orinar continuamente (gran cantidad) y pérdida de peso a pesar de comer. Diagnóstico de la DM1: Con un pequeño pinchazo en el dedo se realiza una glucemia que será el primer indicativo de que existe un debut diabético si aparecen cifras de glucosa elevadas.
Tratamiento y cuidados del niño con DM1: El niño diabético depende absolutamente del control de sus niveles de glucosa, administración de insulina, cálculo de los hidratos de carbono y deporte. Es fácil establecer unas pautas de actuación y se debe observar de forma exhaustiva el estado general del niño para detectar hipoglucemias a tiempo para poder actuar sin complicaciones.
Reivindicamos una total integración de los niños en los centros escolares: Necesitamos que se adapte la ley para que ningún centro educativo rechace a un niño con DM1. Los niños con diabetes necesitan un control y tratamiento continuo; no pueden desconectarse de su diabetes el tiempo que estén en el colegio.
ES UN DIA PARA REIVINDICAR Necesitamos unidades de diabetes en los hospitales infantiles: Unidades especificas de atención a los niños diabéticos con instalaciones adecuadas. Para ello, es necesario médicos y educadores especialistas para que todos los niños estén controlados de forma adecuada desde el primer momento y que los papás se encuentren arropados por profesionales que les formen desde el primer día para aprender a realizar glucemias y administrar insulina, pero sobre todo a interpretar los niveles y actuar en consecuencia, aprendiendo lo imprescindible.
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