A INVENT ING G PACKA ABLES IZ REUTIL
Recicla, reutiliza, reduce e inventa
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Índice Índice ¿Qué es el packaging?
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Estudiar en una de las capitales europeas del diseño
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Empresa uruguaya aumenta las ventas con el packaging
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Packaging innovador
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Editorial Editorial
Esta revista es una edición especial dedicada a los amantes de los packaging y a quienes se interesan por el tema y quieren saber algo más sobre éste arte. También contiene una entrevista a una empresa uruguaya dedicada a los packaging, consejos y algunos tips sobre los mismos. Redactora Jefe: Valeria de León. Departamento Comercial: Gabriel Rodriguez. Director de Arte: Alvaro Pereira. Diseño: Iván Sánchez. Impresión: Ainda Ltda. Oficinas: Soriano 1328 Ap. 303 Telefono: 2900 3345
¿Qué es el packaging? El packaging contiene, protege, conserva, transporta, informa, y se vende.
E
n su definición más estricta vendría a ser la ciencia, el arte y la tecnología de inclusión o protección de productos para la distribución, el almacenaje, la venta, y el empleo. Como diseñadores, creativos y publicitarios debemos considerar que el packaging tiene como objetivo primario de atraer la atención de los clientes y ser la principal ventana de comunicación hacia el consumidor. La presentación de un producto es fundamental, tanto, que puede determinar que el producto sea un éxito… o un fracaso. Por mucha publicidad que haga, y por mucho que su producto sea superior, el consumidor decide qué compra cuando está delante del producto, y en ese momento lo único que ve es la etiqueta, la caja, el envase con que lo presenta. Un buen packaging es quizás el elemento que hace mas perdurable la imagen de marca de un determinado producto. Aspectos como lo funcional, lo reutilizable que sea y que su
diseño sea atractivo son esenciales para que el envase se convierta en un valioso añadido al producto final. Este es el momento de establecer una comunicación directa con el consumidor, de mandarle un mensaje que le ayude a decidir en el instante crucial. El packaging también se refiere al proceso de diseño, evaluación, y la producción de paquetes. Puede ser también descrito como un sistema coordinado de preparar mercancías para el transporte, el almacenaje, la logística, la venta y el empleo final por parte del cliente.
¿Qué es lo que se está moviendo en el mundo del diseño de packaging? · Las próximas tendencias en packaging se resumen en los siguientes puntos:
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· Los envases evocarán cada vez más emociones y experiencias. Las novedades se encuentran íntimamente relacionadas con las estrategias de posicionamiento de cada producto y las necesidades del consumidor. · La búsqueda de equilibrio entre el diseño estructural y el gráfico será cada vez mayor. · Nos encontraremos con envases inteligentes, interesantes y convenientes. Los formatos pequeños, transportables e individuales continuarán ganando terreno en nuevas categorías.
· Packaging divertido para productos diferenciados. Etiquetas con aplicaciones diversas como elementos promocionales, de seguridad y funcionalidad.
· Aumentará la presencia de envases que apelen a todos los sentidos. · La preocupación por el medio ambiente seguirá creciendo. La alta reciclabilidad de los envases logrará un valor añadido. · Los niños seguirán demandando envases con colores llamativos, alegres, en los que sus personajes o dibujos de moda cobran protagonismo, incluso superior al de la propia marca. · Las amas de casa se inclinarán por envases con diseños atractivos, en colores frescos, que demuestren novedad, buen gusto y practicidad. · Los jóvenes se verán atraídos por envases ergonómicos. Que reflejen dinamismo y su estilo de vida. Envases innovadores que agreguen diversión a sus vidas. · Gracias a los estudios antropomórficos y antropométricos nos encontraremos con envases sofisticados para determinados nichos de mercado, como es el caso de los deportistas, con diseños con zonas especiales de agarre, que pueden ser abiertos sin usar las manos.
mayor audiencia posible, más allá de las necesidades y habilidades de un adulto promedio saludable. · Diseños gráficos adaptados a la realidad de las personas mayores de 60 años. Fáciles de reconocer, que transmitan sensación de gran calidad, que la información sea visible, con fotos reales del producto o que su contenido pueda verse. Con colores que les sugieran jovialidad, que los animen y les hagan sentirse más felices. · Diseños retro. Por ejemplo, en Japón se han reportado productos que emulan el sabor y el diseño de los envases del pasado, a fin de que los mayores de 30 años puedan revivir su infancia a través de sabores que despierten sus recuerdos.
· Diseños universales. Creados para incluir a personas con discapacidades motoras y/o sensoriales y llegar a la
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· Diseños estacionales y ediciones limitadas; para mantener una presencia cambiante en las góndolas y dar una imagen innovadora y dinámica.
Objetivos del Packaging El packaging y también el etiquetado tienen varios objetivos: Protección eficaz durante el transporte de grandes cantidades. Marketing: El packaging y etiquetado pueden ser usados por las marcas para seducir a los clientes potenciales y que terminen comprando el producto. El diseño, tanto gráfico como de forma es un fenómeno que está en constante evolución. Información sobre seguridad y manejo del mismo packaging y del producto final.
Tipos de Packaging
Diseñando Packaging
Básicamente los tipos de packaging depende del producto y de su distribución. A veces es conveniente clasificar paquetes por la “capa” o la función: “primario”, “secundario”, “terciario”.
Para diseñar un embalaje hay que tener muy en cuenta el producto para el que se diseña el packaging. Las recomendaciones de la empresa deben ser seguidas con atención y valorar ciertos aspectos a la hora de diseñar un buen packaging.
· Packaging primario: es el packaging que envuelve primeramente al producto y lo sostiene. Usualmente es el más pequeño considerando a los productos que se venden o usan por unidad. Esta primera envoltura tiene contacto directo con el producto. · Packaging secundario: es la que envuelve al packaging primario, por ejemplo, para agrupar un conjunto de unidades de venta o distribución.
· Aspectos comerciales de la empresa: público al que va dirigido, canales de distribución, antecedentes en la comercialización de productos similares, etc. · Aspectos relacionados con la distribución: tipo de almacenamiento, gestión de almacenes, puntos de destino, transporte utilizado, etc. · Imagen de la compañía. · Aspectos legales.
· Packaging terciario: es la que agrupa a un conjunto de cajas secundarias para el manejo masivo, el almacenamiento y el transporte por vía terrestre, marítima o aérea. La forma más común de este tipo de packaging es la contenerización. De alguna forma estas categorías pueden ser arbitrarias. Por ejemplo, dependiendo del uso, el embalaje puede ser primario cuando es aplicado sobre el producto, secundario cuando es aplicado sobre cajas individuales de producto y terciario cuando se elaboran paquetes de distribución.
El diseño de envases tiene una doble faceta: diseño gráfico y diseño estructural. El diseño gráfico comprende: · Diseño de identidad. Marca, logotipo de la compañía y otros elementos distintivos como puede ser el color corporativo, el estilo gráfico utilizado por la empresa, etc. · Diseño emocional. Los colores y las formas también tienen la función de atraer la atención del cliente para lo
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que hay que desarrollarlas atendiendo a criterios de marketing. · Diseño de la información a contener. El envase refleja gran cantidad de información sobre su contenido, ingredientes, origen, utilidad, instrucciones de uso, etc. Para desarrollar la estructura del envase hay que tener en cuenta: · El producto que va a contener. · Su naturaleza (composición). · Su tamaño y forma. · Su peso y densidad. · Su fragilidad o resistencia. · Su comportamiento ante cambios de humedad, presión, temperatura, etc. · Su forma de presentación: líquido, en polvo, en tabletas, etc. · Riesgos de la distribución. Es necesario valorar los riesgos a que se va a enfrentar el producto a lo largo del proceso de distribución.
Pueden ser de diferente naturaleza: · Impacto vertical. Riesgo de caída desde una altura. · Impacto horizontal. Golpe lateral producido en el proceso de manipulación o transporte. · Compresión. Es importante la resistencia a la compresión necesaria para el apilamiento en almacenes y a lo largo de la cadena logística. · Vibración. Tanto en el momento de la producción como en el proceso de envasado o transporte. · Perforación.
· Altas temperaturas. · Bajas temperaturas. Transporte en camiones frigoríficos. El almacenamiento en congeladores. · Incidencia de la luz. Posible variación de las propiedades del producto por el efecto luz. · Humedad. En el lugar de almacenamiento o agua procedente de la lluvia, charcos, inundaciones, etc. · Polvo. Por almacenamiento en el exterior o exposición al viento. · Biológicos. Procedentes de bacterias, microorganismos, hongos, insectos, etc. · Tamaño y peso del producto.
· Contaminación de sustancias o materiales adyacentes al envase o que se encuentran en el entorno. · Adecuación al canal de distribución. Es importante conocer si el producto va destinado a profesionales o a consumidores finales que van a cogerlo de una estantería. En el segundo caso, el diseñador deberá estar atento a destacar aspectos comerciales del producto y a disponer un amplio frontal que sea su fachada en el punto de venta. · Ergonomía. Es importante procurar la facilidad de manejo del envase. Para ello, habrá que tener muy en cuenta quién va a ser el destinatario final del mismo y valorar: · Sistema de distribución. Gestión en la cadena logística, inviolabilidad del contenido, etc. · Forma de uso del producto. Influye en la dosificación del mismo, sistema de apertura y cierre. La investigación científica, los nuevos materiales revolucionarios y los avances tecnológicos innovarán y evolucionarán el concepto de packaging que tenemos en mente ahora mismo. Bolsas que alargan la vida de la fruta, films que cambian de color cuando la carne comienza a caducarse o embalaje que parece plástico pero nacen de la caña de azúcar. Son envases activos, inteligentes y ecofriendly que que encontraremos muy pronto en nuestros estantes.
Fuente: https://codigovisual.wordpress.com/2009/07/06/que-es-el-packaging/
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Estudiar en una de las capitales europeas del diseño Barcelona es una ciudad de espiritu abierto y cosmopolita que ofrece a sus habitantes una gran calidad de vida
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u excelente oferta educativa, cultural y de ocio, su seguridad, la eficiendia de sus servicios de transporte y sanidad y un clima y atractivos naturales que invitan a disfrutar del mar y de la montaña durante todo el año, la han convertido en una de las metrópolis europeas más codiciadas para vivir. Barcelona es tambien conocida como una urbe que vive por y para el diseño, un arte que impregna todo un espacio urbano salpicado de museos, galerías de artes, salas de exposiciones y showrooms, ademas de restaurantes, librerías o establecimientos de todo tipo que destilan identidad propia a traves de su mobiliario, iluminacion, rotulos comerciales, etc. Es un autentico iman para creativos y diseñadores de todo el mundo, que se sienten atraidos por su capacidad para mostrar las ultimas tendencias y saben que el ecosistema que les envuelve es, tambien, un estimulo para desarrollar su creatividad. Todo ello la convierte en uno de los mejores destinos europeos para los estudiantes de diseño.
El 12% de los estudiantes universitarios de la ciudad provienen de otros lugares del mundo. Barcelona encabeza el rancking de calidad de vida en España y ocupa un lugar destacado en el global europeo. Barcelona es un punto de referencia en el mundo de la moda, el arte, el diseño y las nuevas tecnologías. Aquí convive el legado artístico generado a lo largo de dos milenios de historia con la arquitectura más vanguardista.
Fuente: https://http://www.elisava.net/es
50 años con una línea formativa y de investigación pluridisciplinar, fuertemente orientada al mundo profesional, que impulsa estrechas colaboraciones con empresas, instituciones y universidades de todo el mundo. Toda una trayectoria siendo pioneros en la enseñanza del diseño y la ingeniería, que continúa contribuyendo a la formación de destacados profesionales. Unas directrices metodológicas que han servido de modelo a otras escuelas de diseño.
El valor de la experiencia
Profesionales, conferencistas y colaboradores han contribuido a hacer de ELISAVA una escuela de referencia. En ELISAVA se conjuga el rigor con la apertura de miras, la experimentación y la innovación.
50 años apostando por la innovación, la creatividad y la técnica. Creada en el año 1961, ELISAVA es la primera escuela de diseño que se inauguró en España, convirtiéndose así en la primera que impartió enseñanzas específicas de diseño. En su condición de pionera, ha marcado unas directrices metodológicas que han servido de punto de partida para otras escuelas.
A lo largo de su trayectoria, el papel de ELISAVA ha sido decisivo en la conformación de la cultura del diseño en Cataluña y en España. No solo porque gracias a su labor docente se han formado los profesionales que hoy en día constituyen buena parte del sector empresarial del diseño, sino también porque desde su fundación ha sido una tribuna abierta para todos aquéllos que tienen algo nuevo, inteligente y reflexivo que decir.
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Por su experiencia, la Escuela es un punto de encuentro de formación para los futuros profesionales del diseño y la ingeniería. Nos avalan 50 años de experiencia, durante los que hemos contribuido a crear una cultura del diseño en España y nos hemos convertido en referente educativo y foro de opinión e intercambio de ideas entre los profesionales de esta disciplina. Hemos sabido renovar nuestra oferta de estudios y metodología para responder, con proyección de futuro, a las necesidades de
la profesión. Nuestro método pedagógico facilita el desarrollo profesional de los alumnos. Prueba de ello es que los proyectos realizados son, con frecuencia, premiados y reconocidos internacionalmente.
50 años recogiendo premios. 11.000 m2 de instalaciones ELISAVA está situada en un moderno edificio,inaugurado en 2009, equipado para garantizar la calidad de la enseñanza de cada uno de los cursos que impartimos. Espacios polivalentes, que permiten usos muy diversos, y otros especializados, como el taller de maquetas, el aula avanzada multimedia, los laboratorios de ingeniería y fotografía, las aulas informáticas, el taller de moda y una biblioteca con un fondo documental de más de 9.000 volúmenes especializados en diseño.
Excelencia pedagógica Nuestros profesores tienen una amplia experiencia docente, pero además, poseen vínculos estrechos con el mundo profesional, conocen las novedades que se producen en
sus diferentes sectores de actividad y son capaces de aproximar a los alumnos a la realidad laboral de sus estudios. Cada uno de ellos es un verdadero especialista en la materia que imparte, solo así se explica que contemos con 700 profesores para 2.000 alumnos.
Comunidad abierta Nuestra vocación internacional responde a las necesidades de una sociedad global, donde las personas estudian y trabajan en cualquier lugar del planeta con independencia de su procedencia. Un fiel reflejo de ello es la diversidad de nuestro alumnado: el 50% de los estudiantes de másters y postgrados provienen de otros países. Alumnos, profesores y personal de administración y servicios formamos una comunidad plural donde convivimos personas procedentes de diferentes culturas.
El proyecto educativo Responde a los retos actuales y lo hace a través de un modelo de Escuela único en nuestro país, gracias a la interacción del
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diseño y la ingeniería en el mismo centro. Esta convivencia proporciona una mirada holística en la que coexisten creación y tecnología con la innovación en diseño y en ingeniería. Tenemos presente que, en la actualidad, estas disciplinas tienen que afrontar una serie de condiciones clave con múltiples implicaciones que afectan tanto a los procesos creativos como a los tecnológicos.
Elisava Alumni Elisava Alumni impulsa el crecimiento profesional de la comunidad de antiguos alumnos de la Escuela y promueve el desarrollo humano y profesional de sus asociados, manteniéndolos en estrecha relación con la Escuela, el mundo empresarial y con el conjunto de la profesión. Su bolsa de trabajo ofrece buenas oportunidades laborales a nivel internacional. A lo largo del año, Elisava Alumni impulsa para sus asociados actividades de todo tipo: conferencias, mesas redondas, jornadas profesionales, mercados de ideas, etc.
De la mano de la empresa Trabajamos para crear mecanismos de conocimiento, diálogo y colaboración con las empresas e instituciones que serán el futuro laboral de nuestros estudiantes. Esta colaboración nos beneficia mutuamente y se traduce en proyectos de investigación conjuntos y en convenios consolidados y estables, que facilitan la inserción laboral de los alumnos y consolidan el arraigo social de nuestra Escuela.
PREMIOS EI! Anualmente ELISAVA convoca los Premios ei! con el objetivo de reconocer la creatividad, la capacidad, el esfuerzo y el rigor de nuestros alumnos durante su recorrido académico, y premiar la excelencia en cada promoción. Estos galardones pretenden estimular la creatividad de los jóvenes diseñadores, su trayectoria académica y dedicación, fomentando la difusión de su talento y competitividad en el conjunto de la sociedad, especialmente en los sectores vinculados con el diseño, la ingeniería y la industria. Los Premios ei! contemplan la inserción laboral de los premiados en empresas
referentes del sector del diseño y la ingeniería, a la vez que apuestan por la continuidad en la formación con la financiación íntegra de uno de los programas de másters ofrecidos por la Escuela, en la categoría al mejor expediente académico.
Actividades a tu medida Apostamos por la formación que es capaz de atravesar las fronteras del aula. Para ello, disponemos de un completo programa de actividades complementarias, tales como conferencias, mesas redondas, workshops, exposiciones y eventos, que fortalecen los vínculos entre los estudios y el mundo profesional, consolidan el sentido de pertenencia a la comunidad ELISAVA.
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Empresa uruguaya aumenta las ventas con el packaging
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ruce Design Group es una empresa uruguaya dedicada al diseño de envases. Fue fundada hace siete años por Ignacio Irigoin y Gustavo Laurenzano. Los dos diseñadores trabajando unidos consiguieron convertirla en la más importante del mercado, tanto por los países a los que exporta, como por los premios recibidos en sus exitosas campañas. En el presente trabajan con unas 30 empresas confeccionando diseños para más de un centenar de marcas. Entre ellas, Conaprole, Salus, Danone, Mondelez, entre otras compañías locales e internacionales. Viajan con frecuencia al exterior en busca de nuevos clientes, tras hacer una capacitación en comercio exterior que les permitió tener recursos para vender su estudio en otros mercados. A continuación algunos de los logros de Cruce Design Group Gustavo, bajo el enfoque de Laurenzano, quien dialogó con Gente & Negocios.
sabe que el producto es light; el blanco pertenece a los lácteos, mientras que el color negro se asocia con el Premium, aunque ahora empieza a reconocerse también por la calidad del material de su empaque”, dijo Laurenzano.
Laurenzano, en su estudio, con una muestra de sus envases.
Exportar servicios. El primer país al que pudieron llegar con el diseño de un producto fue Perú. Actualmente son proveedores de las cinco empresas más grandes de ese país, entre ellas Nestlé y Grupo Gloria. A través de Uruguay XXI están viajando a Chile y Paraguay a ofrecer nuevas propuestas en el diseño de packaging. identidad de colores. El envase destaca el producto y le da personalidad. Logra que el consumidor lo reconozca, incluso de lejos. “Cuando el cliente ve un envase verde,
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Foto espectacular. La imagen es fundamental para conseguir buenas ventas. Un menú con fotografías que transmitan productos de poca calidad, conseguirá desinteresar al consumidor . “Nosotros opinamos que si la foto no es espectacular, más vale no ponerla.”, sostuvo Laurenzano. Espejo de la realidad. Los envases deben reflejar los hábitos que se imponen en la sociedad. “Cada vez en el mundo hay mayor cantidad de hogares unipersonales, y muchos productos no se adecuan a esta realidad. El mejor ejemplo es el pan de tostadas que tendrá que evolucionar hacia envases más chicos, porque nadie compra un pan grande cuando vive solo”, señaló el entrevistado.
Todo cambia. El consumidor siempre recibe con agrado una modificación en el envase. Las marcas tradicionales no pueden cambiar sus etiquetas, de un día para el otro, sino que tienen que ir haciendo las modificaciones en forma gradual. Caso éxito I. Cuando Solar cumplió 100 años, nos pidieron vestir el envase de fiesta. A partir de allì llegamos a mucho más que un diseño, sino que creamos un concepto que es “Solar te Recuerda”. Ganamos un Premio Effie, que reconoce la eficiencia por los resultados obtenidos, con esta campaña. También en Perù alcanzaron un Effie con una campaña para Donofrío. Caso éxito II. Pagnifique con los panes de Viena y las tortugas. “No fue sólo el envase,
también hubo un cambio de estrategia en ventas, pasó de venderse caliente a las góndolas de los supermercados”, señaló el director de Cruce Design Group.
un 10 y un 15 por ciento. Cada mercado y producto tiene sus colores, así como el formato en la caja de la marca Toblerone”, dijo Laurenzano,
Caso éxito III. Galletitas Lulú, aumentaron las ventas al modificar el envase. “Llegamos a un 40% de incremento con el nuevo diseño de packaging”.
Errores prohibidos. En limpieza, el negro no está permitido. Por eso se utiliza azul. El envase no puede confundir al consumidor. “Muchas veces el envase no habla de lo bueno que es el producto, y en otros casos existe una sobrepromesa: un envase de categoría con un producto de baja calidad”, sostuvo el entrevistado.
Innovaciones. En Uruguay, al ser un mercado chico y con poca producción no es posible innovar en envases, porque cuesta muchísimo dinero. “Es más fácil para una empresa de Brasil que vende a millones de personas invertir en un envase con un diseño particular. Hace algunos años Coca Cola colocó en el mercado una botella sin forma, lisa y con una base negra. Cada vez que aparecía la botella de Coca Cola clásica, las ventas se disparaban entre
Ecología. En algunos países hay programas a nivel gubernamental que apuntan a que los supermercados reciban los deshechos de los envases. De esa manera se les crea un problema, para que ellos mismos le compren a proveedores que ofrezcan soluciones ambientales.
Fuente: http://www.elpais.com.uy/economia/gente-negocios/empresa-uruguauaya-packaging-consecha-exitos.html
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Packaging innovador Reconocimento a empresa de alimentos para mascotas
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he Honest Kitchen, un perro totalmente natural y la marca de comida para gatos, ha recibido un premio a la innovación de Petfood 2.0 para su nueva y mejorada de envasado sostenible, que es reciclable y está hecho de material post-consumo. La compañía se asoció con el equipo de Bulldog Drummond, así como con el artista Natalya Zahn, para crear su nuevo look. El nuevo diseño de envases para la comida para mascotas de calidad humana representa ilustraciones pintadas a mano de ingredientes de alimentos integrales de la empresa y versiones sombreadas de las mascotas de los empleados actuales. Los Premios 2.0 Petfood Innovación es un programa de un año diseñado para celebrar las compañías que demuestran innovadora, pensamiento disruptivo en todos los segmentos de formulación, distribución y envasado del mercado de alimentos para mascotas.
Fuente: http://www.petfood2.com/
¿Cuál es la motivación detrás de The Honest en la renovación en envases de cocina? Queríamos volver a diseñar nuestros envases para que sea más intuitiva para los clientes. Siguiendo algunas ideas funcionan, queríamos hacer la proteína en la receta el titular principal, por lo que minimizamos los nombres de productos y trajimos la proteína en la receta, frente y al centro. Esto hace que sea mucho más fácil para los compradores a seleccionar una receta dentro de nuestra línea de productos en expansión. También utilizamos un código de colores a las recetas de grupo en familias de proteínas, utilizamos una caja blanca para las dietas sin grano y una caja de fondo de la crema para las dietas de grano entero. Además ayudar a los consumidores a entender lo fácil que es para hacer la comida, por lo que hemos añadido en el icono de “Just Add Water” en el frente de la caja como una señal visual. ¿Qué tipo de tendencias consideró usted en el desarrollo de su nuevo envase? Tomamos nuestra inspiración de las tendencias de envasado de alimentos humanos y nuestra
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caja se basa libremente en el formato para el envasado de cereales para el desayuno. Nuestro embalaje es también ecológico. ¿Qué cambios que realizó en el embalaje hizo que sea más atractivo? Queríamos un diseño que era muy accesible, elegante y que también se sentía ‘entusiasta’. Los ingredientes pintados a mano en la parte delantera evocan una sensación culinaria y los cuadros de nuestros perros de oficina lo hace sentir amable y acogedor. ¿Cuáles eran los principales objetivos desde el punto de vista de marketing y embalaje? Queríamos que el envase se siente accesible y que sea fácil de hacer compras para un recién llegado a nuestra marca, que puede ser seguro que la receta es el adecuado para su mascota. No queríamos a alejarse de la propia caja, pero un refresco que tenía una arquitectura muy clara y la jerarquía de la mensajería fue crucial. Queríamos que se sintiera fresca, moderna y, sobre todo, diferente a todo lo demás en nuestra industria.
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