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JORGE FERRER MOMBLANCH Asesor de empresas en el sector hostelero y formador en el área de cocina. OSCAR MONTES CASTILLO Chef del Rte Fiesta de Requena. Organizador de las II Jornadas Gastronómicas del cerdo y el embutido en Requena. JOSE TOMÁS ACOSTA Enlogo, Maestro Cavista y Sumiller. MARIO VIVÓ RUIZ Experto docente en el área a impartir. MONTSE SOLÉ Experta docente en cursos de protocolo, imagen y comunicación. Dirección del gabinete Actos & Protocolo(dedicado a la organización y realización de actos institucionales, empresariales y sociales). JOSE ANTONIO TOLEDO PASTOR Gerente del Rte Insigne en Chiva. Formador y tutor en los cursos de Formación Profesional para el Empleo en el área de cocina, en la Fundación de Hostelería de Valencia. MIGUEL GOMEZ LÓPEZ Técnico Especialista en cocina y experto docente de cursos de Formación en el área de cocina. PERE MERCADO TORRES Técnico medio de restauración. Experto en enología y cata de vinos con amplia experiencia docente en el área de barra y sala. LUISA CIFRE FAUS Jefa de sala del Rte Palace Fesol y experta en protocolo en restauración. Experta docente de cursos en el área de barra y sala. CLARA MILLO TALON Titulada por la Universidad de Cambrige y con experiencia como docente de cursos en la materia de Inglés Profesional para el servicio en restauración. FERNANDO BAUTISTA MATUTE Licenciado en Ciencias Empresariales con amplia experiencia como docente de cursos en la materia de gestión y organización en restauración.
CENTRO DE ESTUDIOS ALTAVIANA Centro Concertado de Secundaria y Formación Profesional de Hostelería y Turismo. Amplia experiencia en el ámbito de la formación profesional dirigida a trabajadores ocupados y desempleados. INLINGUA VALENCIA Líderes en la enseñanza de idiomas. Ámbito de actuación internacional con más de 350 centros en todo el mundo. SANROMAN CONSULTORES Consultoría de Formación con más de 20 años de experiencia en el ámbito de la formación profesional. RTE. PALACE FESOL Restaurante emblemático con mas de 100 años de antigüedad. Cocina tradicional con toques vanguardistas.
Docencia
SANROMAN CONSULTORES SL
Modalidad
Presencial
Horas totales
34 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
3-5-17-19-24-28-29 noviembre y 1 de diciembre 2011
Lugar
A determinar
Docencia
JOSÉ TOMÁS ACOSTA
Modalidad
Presencial
Horas totales
54 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
17-18-19-20-24-25-26-27 de octubre, 2-3-7-8-9-1014-15-16-17 de noviembre de 2011
Lugar
Fundación de Hostelería de Valencia
Docencia
JORGE FERRER MOMBLANCH
Modalidad
Presencial
Horas totales
44 horas
Horario
18:00-21:00 horas
Fechas
27 de octubre, 1-3-7-8-10-14-15-17-21-22-24-28-29 de noviembre y 1 de diciembre de 2011
Lugar
A determinar
Docencia
CENTRO DE ESTUDIOS ALTAVIANA
Modalidad
Presencial
Horas totales
44 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
21-26-28 y 29 de septiembre, 3-5-6-10-13-17-19 y 20 de octubre de 2011
Lugar
Centro de Estudios Altaviana
Docencia
OSCAR MONTES CASTILLO
Modalidad
Presencial
Horas totales
44 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
20-21-22-27-28-29 de septiembre y 4-5-6-18-19-2025-26-27 de octubre de 2011
Lugar
Requena
Docencia
MONTSE SOLÉ
Modalidad
Presencial
Horas totales
34 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
19-20-22-26-27-29 de septiembre y 3-4-6-10 y 11 de octubre de 2011
Lugar
Fundación de Hostelería de Valencia
Docencia
MARIO VIVÓ RUIZ
Modalidad
Presencial
Horas totales
34 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
7-8-10-14-15-21-22-24-28-29 de noviembre y 1 de diciembre de 2011
Lugar
Fundación de Hostelería de Valencia
Docencia
INLINGUA VALENCIA
Modalidad
Mixta
Horas totales
64 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
24-25-26-27 de octubre y 2-3 y 17 de noviembre
Lugar
Fundaci贸n de Hosteler铆a de Valencia
Docencia
INLINGUA VALENCIA
Modalidad
Mixta
Horas totales
64 horas
Horario
17:00-20:00 horas
Fechas
21-22-23-24-28-29 de noviembre y 15 de diciembre
Lugar
Fundaci贸n de Hosteler铆a de Valencia
LA CAIXA (SEGURIDAD ALIMENTARIA) ENTIDAD
SUCURSAL
DC
Nº CUENTA
2100
3456
16
2200135003
FORMACIÓN SEMIEMPRESARIAL 8 (5 DISTANCIA +3 PRESENCIALES)
ESTABLECIMIENTO ASOCIADO
ESTABLECIMIENTOS NO ASOCIADOS Y PARTICULARES
12 € por asistente
52 € por asistente
GRUPO
FECHA PRESENCIAL
HORARIO
011
31/08/2011
09:30 a 12:30
012
22/09/2011
16:30 a 19:30
013
11/10/2011
16:30 a 19:30
014
03/11/2011
09:30 a 12:30
015
23/11/2011
16:30 a 19:30
016
14/12/2011
16:30 a 19:30
Docencia
JOSE ANTONIO TOLEDO PASTOR y MIGUEL GOMEZ LOPEZ
Modalidad
Presencial
Horas totales
820 horas
Horario
15:00 a 21:00 horas
Fechas
del 1 de junio al 28 de diciembre de 2011
Lugar
Fundaci贸n de Hosteler铆a de Valencia / Consorcio del Hospital General
Docencia
PERE MERCADO TORRES y LUISA CIFRE FAUS
Modalidad
Presencial
Horas totales
300 horas
Horario
09:00 a 15:00 horas
Fechas
del 13 de junio al 30 de agosto de 2011
Lugar
Fundaci贸n de Hosteler铆a de Valencia / Restaurante Palace Fesol
Docencia
PERE MERCADO TORRES, LUISA CIFRE FAUS, FERNANDO BAUTISTA MATUTE y CLARA MILLO TALON
Modalidad
Presencial
Horas totales
650 horas
Horario
09:00 a 15:00 horas
Fechas
del 28 de junio al 23 de diciembre de 2011
Lugar
Fundaci贸n de Hosteler铆a de Valencia / Restaurante Palace Fesol
Docencia
PERE MERCADO TORRES, LUISA CIFRE FAUS, FERNANDO BAUTISTA MATUTE y CLARA MILLO TALON
Modalidad
Presencial
Horas totales
590 horas
Horario
09:00 a 15:00 horas
Fechas
del 9 de agosto al 16 de enero de 2012
Lugar
Fundaci贸n de Hosteler铆a de Valencia / Restaurante Palace Fesol