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10 CLAVES: REFORMAR Y ACERTAR
10clavespara reformarlacocina
Aquíestánlas10preguntasclaveylasmejoresrespuestasparaquela reformadetucocinaseaunéxitoyseadapteatusnecesidades
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TEXTO: Mónica Corredera
1. ¿Cómo es tu cocina actual?
•El punto de partida Mira a tu alrededor y piensa en cómo es tu cocinaahoraylasrazonesporlasquequieres reformarla: puede ser que te guste mucho, perotengademasiados años.Oquizánecesita unanuevadistribución máscómoda.Omásespacio de almacenaje.
•Valora cómo, cuánto y cuándo usas tu cocina SegúnLucíaBustos,de Santos,esfundamental poner tus necesidades por escrito antes de comenzar una reforma. Pregúntate: ¿Cuántas personasusanlacocina y cuándo? ¿Cuáles son loshábitosdelafamilia? Y para decidir el estilo quelequieresdarhojea revistas, mira por Internet,visitatiendas...
2.¿Quénecesitasentunuevacocina?
•Que sea funcional "La cocinaesunespaciode trabajo, por tanto debe sermuypráctica.Lomás importanteesqueaproveches la reforma para ponértelo fácil en las tareasdecocinado,limpiezayalmacenaje " ,explica Lucía Bustos.
•El triángulo de trabajo A la hora de planificar la distribucióndela cocina esimportantequelastres zonasprincipales–aguas, cocción y almacenaje–formenuntriánguloenel que las dos primeras están en una misma línea detrabajooformando90º . Así te aseguras que el trabajoentucocinaserá realmentecómodo.
•Unacocinaergonómica Tenencuentatambiéntu alturayladeaquellosque van a usar la cocina a la horadeelegirlosmuebles. Asíacertarásconlaaltura ydimensionesadecuadas para encimera (va de los 70alos80cm),mobiliario o la apertura de los mueblesylosrecorridos.
HAZ TU LISTA DE IMPRESCINDIBLES
DISTRIBUCIÓN Debe estar acorde a tu espacio disponible y a la planta de la cocina.
ZONAS COMUNICADAS Respeta el triángulo de trabajo.
ALMACENAJE Que sea muy funcional, con sitio para todo y cerca de donde lo usas.
OFFICE Aunque sea mini, es práctico para desayunos y comidas.
ÁREA DE LAVADO Si quieres que la lavadora y la secadora se integren en la cocina.
3.¿Quédebetenerlacocinadeal?
•Zona de aguas ¿Habrá doszonasdeaguaosolo una?¿Lacocinaintegrará lavadora y secadora? ¿Vasaponerlavavajillas? Comienza por dar respuestaaestaspreguntas para tener claras las necesidades en la zona de lavado.Elfregadero,mejoramplio(de50x40cm).
•Zona de cocción Debe habersuficienteespacio detrabajoparalastareas depreparación.También necesita una buena extracción de humos y tenerloscajonesygavetas con todos los utensilios cerca. No caigas en el errordepegarlaenexcesoalfregadero.
•Zona de almacenaje Tu objetivo: rentabilizar al máximo el espacio y la distribución. La distanciahastalazonadecocción debe ser fluida, sin interrupciones.Valorasi necesitasarmariosaltos o no (pueden empequeñecer)yguardartodocercadedondesenecesita.
ENBLANCO Muebles mod.Avenidade Leicht.Taburetes ylámparasde Vical.
4.¿Coméisenlacocina?
•Unrincóndeofficehará tu cocina más práctica. Podrás comer a diario y ganarás tiempo y comodidad.Aunque el office dependerá del espacio disponible, existen solucionesparapocosmetros.
•Una penísula. Una opción perfecta cuando el espacio escasea es prolongar la encimera de la península unos 40 cm. Para dos personas necesitas120cmdeancho.
• Mesaadosadaalapared. Para aprovechar un rincón de tu cocina. Deben quedar unos 60 cm alrededorparamoverse.
•Barra con taburetes altos. Resulta dinámica y funcional.Laalturadebe oscilarentre90y110cm.
•Unoffice/comedor.Elige mesas y sillas fáciles de limpiar, y mejor que seanapilablessitefaltan metros cuadrados. Opta pormaterialesyestilosen armoníaconelrestodela cocina, o diferentes si quierescontraste.
6. ¿Cuál es la mejor distribución?
•En L. En el lado largo van la zonas de cocción y de agua,yenelcorto,elalmacenaje. El triángulo de trabajo no debe ser muy amplio, resultaría incómodo.
5.¿Cuántosmetroscuadrados tienesparatunuevacocina?
•Un factor clave. El espacio que tienesysuformaesunodelosaspectosmásimportantesenlareforma de la cocina. El reto es planificar una cocina, tengas los metrosquetengas,pararesolver sus necesidades.
•Armarios hasta el techo. Busca que aprovechen al máximo la altura.Enlasbaldassuperiorespuedes colocar las cosas que utilices conmenosfrecuencia.
•Módulosespeciales.
"En Santos contamos con modulación específica para cocinas pequeñas " , explica Lucía Bustos. ejemplo, cajones con 55 cm de profundidad: 5 cm más que los modelos estándar disponibles en el mercado, y que ayudan a ganar espacio de almacenaje.
•Continuidad en la encimera. "Es fundamental que la encimera no quede partida, para conseguir así mayor superficie de trabajo " , apunta Ana Estrada, del estudio Docrys&DC.
•Electrodomésticos en columna. El horno y el microondas ocupan menos espacio si los pones en una columna, uno sobre otro, junto a la encimera. •En paralelo. Paraplantas rectangulares. Entre ambosfrentesdebenquedar, comomínimo,1,20m.Esta distribución optimiza el triángulo de trabajo.
•EnformadeU.Para cocinascuadradas,pequeñas o grandes. Se consigue más superficie de trabajo y almacenaje. El triángulo es corto y cómodo.
7.¿Porquéelegirunacocina abiertaalsalón?
•Ampliar la cocina. Abrir la cocinatepermitirátenermásespacio de trabajo, por ejemplo con una isla,quepuedeservirdenexoentre el salón y la cocina.
•Unificar ambientes.
"Abrirlacocinaalsalóninvitaacompartir.Lo importanteesplantearlareforma demaneraintegral,deformaque cocina y salón compartan estilo " , apuntaLucíaBustos,deSantos.
•Cuida la estética Los muebles, laencimerayelantepechoseverán desde el salón. Cuida su estética: mejor muebles sin tiradores y encimeras elegantes.
•Unifica espacios Si unificas el sueloconelsalón,unparquetsintéticoflotanteesunabuenaalternativa.Siprefieresbaldosa,elige piezasgrandes,conpocasjuntas, así ganas continuidad visual.
•Cuestiones prácticas.
"Hayciertos factores que se deben tener en cuenta, como el problema de losoloresalcocinar " ,explicaAna Estrada,delestudioDocrys&DC. "Si te decides por una cocina abierta es importante elegir una campana extractora de calidad capaz de minimizar este problema. No escatimes en esto " .
8. ¿Y si la dejas semi abierta?
9. ¿Y si instalas una isla?
•Conpuertascorrederas. Es una solución perfecta sinoestásmuyconvencidadeplantearunacocina totalmente abierta. Las puertascorrederastepermitirán aislar la cocina cuandoseanecesario(por ejemplo,alcocinar)yabrirlaenotrosmomentos.
• Unpanelacristalado,con osincuarterones.Además de ser muy decorativos, dejanquelaluzcirculecon libertad, mantienen una continuidadvisualyconsiguen aumentar la sensacióndeamplitud.
•Si te apetece ampliar la zona de trabajo o ganar unabarraadicional,plantéate contar con una isla siemprequetengasconel espaciosuficiente.
•¿Tienes15m2?Sonlasdimensionesmínimaspara plantearseponerunaisla. Si esta incluye zona de cocción,mediráunos2m delargoy90cmdeancho. Otraopción,enpocosmetros,sonlasminiislasmóvilesde120x80cm.
•Buenacirculación.Entre laislayelfrentedecocina debehaber90-130cm.
10.¿Cuántocuestareformarlacocina?
PRESUPUESTO BAJO/MEDIO PRESUPUESTO ALTO
Para una cocina de 10 m2 con isla.
•Trabajos previos. Levantar el pavimento, desescombrodemateriales y abrir hueco en el falso techo (180 €).
•Albañilería. Modificación de instalaciones, instalarsuelolaminado, etc. (860 €). •Pintura. Emplastecido previo. Pintar con pinturaplásticaenparedes y techos (770 €).
•Fontanería. Mover las tomas de agua y los desagües (300 €).
•Mobiliario. Armarios de la serie Metod de Ikea con frentres de tablero de partículas Bodbyn (5.500 €).
•Electrodomésticos. Marca Balay: horno, microondas, placa de inducción,campana de techo, frigorífico, lavavajillas, lavadora-secadora (4.500 €).
•Fregadero y grifería: (484 €).
TOTAL: Unos13.534€.
* Presupuestos facilitados por Docrys&DC Para una cocina de 13 m2 con península.
• Trabajos previos. Desmontar muebles viejos. Levantar pavimento. Picado, demolición y desescombro (1.840 €).
• Albañilería. Modificación de instalaciones, aislamiento y alicatado, etc. (2.500 €). • Fontanería. Instalaciones para cocina y mover desagües (450 €). • Pintura. Emplastecido, lijado y pintado con pintura plástica y laca al agua en zonas húmedas (1.016 €).
• Mobiliario Armarios y muebles con cajones y frentes lacados de Santos (15.877 €).
• Electrodomésticos. Marca Neff: horno, microondas, placa de inducción, teppanyaki, frigorífico, lavavajillas, lavadora-secadora. Campana de techo marca Pando (7.800 €).
• Fregadero y grifería. (729 €).
TOTAL: Unos 32.224€.
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