ESPECIAL COCINAS
10 claves para
reformar la cocina Aquí están las 10 preguntas clave y las mejores respuestas para que la reforma de tu cocina sea un éxito y se adapte a tus necesidades TEXTO: Mónica Corredera
1. ¿Cómo es tu cocina actual? • El punto de partida Mira a tu alrededor y piensa en cómo es tu cocina ahora y las razones por las que quieres reformarla: puede ser que te guste mucho, pero tenga demasiados años. O quizá necesita una nueva distribución más cómoda. O más espacio de almacenaje. • Valora cómo, cuánto y
2. ¿Qué necesitas en tu nueva cocina? • Que sea funcional "La cocina es un espacio de trabajo, por tanto debe ser muy práctica. Lo más importante es que aproveches la reforma para ponértelo fácil en las tareas de cocinado, limpieza y almacenaje", explica Lucía Bustos. • El triángulo de trabajo A la hora de planificar la distribución de la cocina es importante que las tres zonas principales –aguas, cocción y almacenaje– formen un triángulo en el
que las dos primeras están en una misma línea de trabajo o formando 90º. Así te aseguras que el trabajo en tu cocina será realmente cómodo. • Una cocina ergonómica Ten en cuenta también tu altura y la de aquellos que van a usar la cocina a la hora de elegir los muebles. Así acertarás con la altura y dimensiones adecuadas para encimera (va de los 70 a los 80 cm), mobiliario o la apertura de los muebles y los recorridos.
HAZ TU LISTA DE IMPRESCINDIBLES DISTRIBUCIÓN Debe estar acorde a tu espacio disponible y a la planta de la cocina. ZONAS COMUNICADAS Respeta el triángulo de trabajo. ALMACENAJE Que sea muy funcional, con sitio para todo y cerca de donde lo usas. OFFICE Aunque sea mini, es práctico para desayunos y comidas. ÁREA DE LAVADO Si quieres que la lavadora y la secadora se integren en la cocina.
cuándo usas tu cocina
Según Lucía Bustos, de Santos, es fundamental poner tus necesidades por escrito antes de comenzar una reforma. Pregúntate: ¿Cuántas personas usan la cocina y cuándo? ¿Cuáles son los hábitos de la familia? Y para decidir el estilo que le quieres dar hojea revistas, mira por Internet, visita tiendas...
3. ¿Qué debe tener la cocina deal? • Zona de aguas ¿Habrá dos zonas de agua o solo una? ¿La cocina integrará lavadora y secadora? ¿Vas a poner lavavajillas? Comienza por dar respuesta a estas preguntas para tener claras las necesidades en la zona de lavado. El fregadero, mejor amplio (de 50 x 40 cm).
• Zona de cocción Debe haber suficiente espacio de trabajo para las tareas de preparación. También necesita una buena extracción de humos y tener los cajones y gavetas con todos los utensilios cerca. No caigas en el error de pegarla en exceso al fregadero.
• Zona de almacenaje Tu objetivo: rentabilizar al máximo el espacio y la distribución. La distancia hasta la zona de cocción debe ser fluida, sin interrupciones. Valora si necesitas armarios altos o no (pueden empequeñecer) y guardar todo cerca de donde se necesita.
