Femmes Magazine janvier

Mensuel féminin - janvier 2013 - 3 € - n° 133

100% luxembourgeois

Enquête Le nouveau business du mariage à l’américaine maman La folie des babyshower Psycho Que révèlent nos petites manies? love it étoile des neiges

sommaire

janvier 2013 - n°133

édité à 20 200 exemplaires contrôlés CIM

édito

Bonne année

Une année de plus, une année, qui, aux dires de spécialistes, ressemblera sensiblement aux précédentes…

Et si nous admettions que la situation a évolué, qu’elle s’est transformée. Que ce qui était, une période difficile durant laquelle il fallait faire face en attendant le retour des beaux jours, est devenu notre quotidien. Il suffit peut-être d’appréhender la situation autrement?

Il suffit peut-être de faire preuve de créativité? Cette nouvelle année qui arrive, s’annonce pleine de promesses et de possibles. L’avenir appartient peut-être aux gens qui se lèvent différemment…

Toute l’équipe de Femmes Magazine se joint à moi, pour vous souhaiter une année pleine de rêves et de surprises.

Maria Pietrangeli

Tendances

Bien-être

54 Vivre autrement Réduire le gaspillage des denrées alimentaires 60 Psycho Que révèlent nos petites manies 62 Beauté Beauté bio: tout ce qu’on doit savoir. Les meilleurs produits et les marques à suivre…

66 Beauté Ces taches brunes qui nous dépriment 70 Must Have 72 Test beauté à la recherche d’une peau parfaite avec Clarins 73 Santé La cigarette électronique, la technologie au secours des fumeurs

Concrètement

44 Finance Se marier, avec ou sans contrat?

50 Business Comment bien choisir son emplacement commercial?

56 En pratique Préparer son entrée en maison de retraite

Société

08 Confidences Nathalie Hissette… La richesse du cœur 14 Rencontre Jérôme Konen. Que ça continue comme ça!

16 Reportage Le nouveau business du mariage à l’américaine 40 Enquête L’e-learning au Luxembourg 96 Inside

Tentations

24 Festivités et réceptions 74 Concours 76 Maman La folie des babyshower 80 Sphère Déco Nouvelles cuisines 86 Designer Sauver de l’oubli un patrimoine – Tolix 88 Shopping Déco 90 Évasion Pyrénées, la poudreuse au soleil 92 Banc d’essai Le félin tout terrain 93 Gourmandises Hachis et parmentiers 98 Horoscope

Culture Retrouvez Femmes Magazine sur Facebook

visitez: www.femmesmagazine.lu

04 Shopping Elle 06 Shopping Lui 10 Love It étoile des neiges 26 Mode Transformez vos rêves d’enfant en robes de mariées!

36 Zapping mode 38 Trends

39 Cinéma 46 Agenda

48 Livres 49 Musique

elle Shopping

4

Invitée à un mariage, pas question de voler la vedette à la mariée. Une jolie robe mauve, et vous voilà jolie sans en faire trop.

Pinko

De l’Hôtel de Ville au restaurant et sur la piste de danse, ce mini sac vous suivra partout.

Liu Jo

Les mariages, c’est l’occasion de porter des bijoux que l’on n’ose pas tous les jours.

Marc Jacobs

Des chaussures de princesses aux pieds, vous voilà prête à danser toute la nuit.

Twin-Set

lui Shopping

6

Indispensable, la ceinture devient aussi un accessoire de mode.

WE Chocolat, caramel, ou camel, chaque homme trouvera le brun qui lui correspond et révèle son charme.

Marco’Polo

Tout plat, ce portefeuille se glissera discrètement dans la poche de votre pantalon, sans vous gêner.

Fred Perry

Classique par la coupe, mode par la couleur, ce pull est un must-have pour nos hommes.

Strellson

cinĂŠma c

7

8 | CONFIDENCES

Dominique Sander-Emram

NATHALIE HISSETTE… la richesse la maladie. J’ai ainsi appris qu’une personne sur vingt est porteuse du gène. Je l’étais, son père aussi, ce que nous ignorions complètement.

Nous avons appris également que Claude, notre fils, avait une chance (disons plutôt un risque!) sur quatre d’être porteur de la maladie. Il aurait pu ne rien hériter du tout, ou encore être porteur sain en n’héritant que de l’un de nous; il a pris les deux et la combinaison a été plutôt explosive! Heureusement, il a hérité aussi de gènes plus sympathiques!

Jolie femme aux yeux rieurs, Nathalie Hissette séduit par son abord facile et son sens de l’autodérision. Une sacrée gageure pour quelqu’un touchée au cœur par la maladie d’un de ses enfants et qui s’active dans de nombreuses associations qui mettent les plus petits au centre de leurs préoccupations. Maladie ou abandon: pour Nathalie Hissette, même combat, le sourire en plus.

Nathalie, vous soutenez l’Association

L’association vous a-t-elle aidée psychologiquement?

Avec l’annonce de la maladie, ma vie basculait. J’avais 33 ans, des tas de projets, la vie devant moi. Tout s’est arrêté. J’ai cessé de travailler pour m’occuper de mon bébé. Le monde est tout à coup devenu hostile, car porteur de germes qui pouvaient lui être fatals. J’ai commencé à vivre dans un univers aseptisé. L’attente est aussi devenue un élément constant: attente quotidienne chez le kiné, attente dans la file à la pharmacie, attente chez le médecin, l’ostéopathe, à l’hôpital…

L’association m’a permis de me sentir moins seule face à cette maladie.

C’était comme entrer dans une grande famille où nous avions tous les mêmes préoccupations. Nous avons partagé nos angoisses, mais aussi des grands moments de détente en partant à plusieurs familles ensemble en vacances ou en week-ends.

Luxembourgeoise de Lutte contre la Mucoviscidose, l’ALLM; pour quelles raisons?

Vous êtes une membre active de l’ALLM, n’est-ce pas?

Ce soutien n’a pas été un choix, c’est la vie qui me l’a imposé, avec la naissance de notre premier enfant. Comment ne pas soutenir un combat que vous menez au quotidien? Il y a 16 ans, alors qu’il n’avait que cinq semaines, j’apprenais avec stupeur que mon petit garçon était atteint de cette maladie génétique la plus fréquente. L’annonce, faite sans ménagement, m’a fait l’effet d’une bombe. Ce petit être que je tenais dans mes bras était porteur d’une maladie dont je ne savais rien sinon qu’elle était grave. Le choc et la douleur étaient grands. J’ai finalement choisi de m’informer et d’avancer.

C’est ainsi que j’ai contacté l’Association Luxembourgeoise de Lutte contre la Mucoviscidose pour en savoir plus.

J’ai intégré l’association à la naissance de Claude. Très vite, je m’y suis impliquée à fond en en devenant la trésorière. Depuis sa création, l’association, qui est constituée de bénévoles, s’est beaucoup développée et a essayé de communiquer largement vers le grand public. Notre mission consiste essentiellement à récolter des fonds pour financer la recherche et aider les familles concernées. En décembre, l’ALLM a participé pour la première fois au Téléthon. Les fonds récoltés vont servir au financement d’un centre de référence au CHL. J‘en suis ravie, comme vous pouvez l’imaginer!

Qu’avez-vous découvert?

Tout un monde dont je ne savais rien jusqu’alors, comme je crois, tous ceux qui ne sont pas touchés de près par

Vous avez un autre enfant, Margaux, porteur sain.

Comment avez-vous vécu cette deuxième grossesse?

Dans l’angoisse! J’avais toujours rêvé d’avoir une très large famille. Je suis moi-même issue d’une fratrie de quatre enfants. Un enfant unique, qui concentrerait toute l’attention, cela ne me paraissait pas sain pour son équilibre, ni pour celui de notre famille. J’avais d’ailleurs envisagé

CONFIDENCES | 9

du cœur de recourir à l’adoption. Quand je me suis retrouvée enceinte pour la deuxième fois, ce fut à la fois un grand bonheur et une grande peur.

Cet enfant serait-il porteur sain? Le ciel m’a aidé! Moi qui ne suis pas pratiquante, j’ai pris l’engagement que si j’avais une fille et qu’elle se portait bien, je ferais baptiser mes enfants, comme mes parents le souhaitaient. Mes vœux ont été exaucés et j’ai su après avoir pratiqué deux amniosynthèses que je pouvais enfin respirer! Margaux est arrivée et un équilibre nouveau s’est installé.

est utilisée pour l’orphelinat. Plus tard, j’aimerais me rendre régulièrement sur place pour y apporter une aide concrète.

Si vous deviez en quelques mots définir votre manière de fonctionner, que diriez-vous?

Je citerais une phrase de Joan Baez que je fais mienne: «Vous n’avez pas le loisir de choisir quand et comment vous allez mourir. Vous pouvez toutefois décider comment vous allez vivre. Maintenant.»

Comment vous tous vivez-vous cette situation?

La maladie fait partie intégrante de nos vies; Margaux n’a jamais connu que cette situation et elle l’a intégrée admirablement. J’ai toujours essayé de ménager des moments précieux rien qu’avec elle afin qu’elle ait une existence «normale», comme ses copines de son âge. Je pense que la mucoviscidose lui a donné, comme à Claude, une grande maturité et une grande largeur d’esprit.

Vous n’avez jamais «craqué»?

Curieusement non et parfois cela m’inquiète un peu!

Peut-être aurais-je dû avoir une bonne grosse dépression.

Je crains qu’elle ne soit là, latente. Pour évacuer toutes ces angoisses, je fais du sport.

Est-ce la raison pour laquelle vous multipliez

Comprennent-ils votre intérêt pour un orphelinat en

les activités?

Afrique?

Vous pourriez même dire, les «rôles», car j’adore jouer du théâtre! J’adore jouer la comédie, me retrouver sur scène, être dans la peau d’un autre. En digne Belge qui se respecte, je suis une adepte de l’autodérision; c’est sans doute la raison pour laquelle j’aime les acteurs et les personnes qui ne se prennent pas au sérieux!

Oui, et j’en suis heureuse. Ils ont conscience de leur chance de vivre dans un pays civilisé et sûr, d’avoir une famille, et surtout un toit au-dessus de leurs têtes. Pour ma part, je ne supporte pas de voir un enfant souffrir ou abandonné. L’idée de ne pas avoir un toit m’est insupportable; peutêtre que cela est à mettre en rapport avec mon activité récente d’agent immobilier! Il y a quelques années, des amis qui avaient vécu au Kenya m’ont parlé de l’orphelinat The Nest qu’ils soutenaient activement.

Situé à Limuru au Kenya, cet établissement s’est donné pour mission de secourir les enfants abandonnés, maltraités, en froid avec la loi ou encore ceux dont la mère est en attente d’un procès pour un petit délit.

La loi impose aux mères de se séparer de leurs enfants le temps de la mise en examen, une période qui s’étend souvent sur plus de deux ans.

Deux ans pendant lesquels de tout petits enfants ne voient plus leur mère. C’est pour moi inacceptable.

J’aime

L’humour, la dérision

Je n’aime pas

L’hypocrisie, le mensonge

L’avez-vous visité?

Oui, il y a deux ans environ, lors d’un déplacement professionnel, dans le cadre de la commercialisation de roses lyophilisées d’Afrique. J’ai pu vérifier sur place son fonctionnement, surtout au niveau financier: la totalité des fonds récoltés auprès de Kenyans ou de donateurs étrangers

Et si c’était à refaire?

Je ne regrette rien, j’aurais juste aimé avoir mes enfants plus tôt…

love it

10

Les vacances au sport d’hiver, c’est tout un programme. La neige, les chalets, la fondue, tant de petites choses qui font de la montagne un paradis. Mais avant de s’élancer sur les pistes, il faut préparer sa valise. Une tâche simple en apparence, mais qui relève du vrai casse-tête quand on veut combiner style et confort. Femmes Magazine a sélectionné pour vous les tendances de cet hiver afin de vous éviter d’être la ringarde de la station.

11

love it

Pull in

dakine

Adidas

DYNASTAR

bench

burton

burton

rossignol

bench

love it

12

salomon gaastra

dakine

salomon

helly hansen

salomon

peak performance

o’neill

pull in

Go sport

roxy

maui jim

roxy

roxy

roxy

14 | RENCONTRE

Karine Sitarz

Jérôme Konen Que ça contin de cinéma l’a pour l’instant quitté, Jérôme reconnaît que l’approche, la matière et les effets filmiques nourrissent ses mises en scène.

Jérôme Konen a le vent en poupe. À peine vient-il de débuter dans la mise en scène qu’il enchaîne les spectacles. Passionné par les arts et par leur dialogue, il a une grande soif de savoir et bouillonne d’énergie. Rencontre avec un jeune créateur sensible et plein de promesses qui partage son enthousiasme. À 25 ans, Jérôme Konen a déjà un long chemin artistique derrière lui. À l’adolescence, assez solitaire, il s’est plongé dans la littérature, l’histoire du cinéma, les arts en général… Sa «fascination pour le texte» l’a poussé vers des études littéraires à l’Université du Luxembourg. Mais très vite il y met un terme, veut réfléchir et en attendant déniche un premier job. À l’Utopia, du côté de l’exploitation. Expérience qui se révèlera déterminante pour ce gourmand de films.

Puis, retour sur les bancs de la fac, cette fois à l’Université Paul Verlaine de Metz, pour des études «arts du spectacle et audiovisuel». Époque où il rencontre Anne Simon auprès de qui, il fait un premier stage comme assistant-metteur en scène. C’est ainsi, sur le terrain, que sa passion du théâtre se forge. Elle ne le quittera plus. Contrairement au cinéma, le théâtre est un art vivant qui lui permet «à la fois de retourner vers le texte et d’exprimer une vision». Et si son désir

Parallèlement à ses études, Jérôme poursuit son apprentissage sur les planches aux côtés d’Anne Simon avec qui il partage son approche du théâtre. En octobre 2010, premier banc d’essai dans le cadre de la Nuit des Musées. Il assure la direction artistique de lectures par Valérie Bodson et Jérôme Varanfrain. Une aventure qui débouchera sur «Many Spoken Words», soirées littéraires du Mudam concoctées avec Anna Loporcaro et Luc Spada. Jérôme y propose des performances inédites, «des mises en écho avec une œuvre du musée». Il démarre avec «N… [éclats], lecture scénique des Cahiers de Nijinski», rencontre danse-théâtre-littérature avec Sylvia Camarda et Jérôme Varanfrain, orchestrée avec le chorégraphe Jean-Guillaume Weis.

L’aventure se poursuit. Le 7 mars 2013 Jérôme Konen mettra en espace «There are three sides to each story», performance autour de «Flugplatz Welt / World Airport» œuvre du plasticien suisse Thomas Hirschhorn à partir d’un texte inédit écrit à trois mains par Ian De Toffoli, Claudine Muno et Sandrine Hoeltgen. Jérôme jouera avec l’architecture du lieu. Il sera question de croisement, de destination, de destinée… autour de cette œuvre qui parle d’un monde interconnecté, mais où toute tentative de communication avorte.

C’est en 2011 que Jérôme Konen a fait le grand saut avec la mise en scène de «Le rôle qui je suis», spectacle interprété par Valérie Bodson et coproduit par le Kulturhaus Niederanven et la Kulturfabrik d’Esch-sur-Alzette. Il a récidivé en novembre dernier avec un autre monologue «Les règles du savoir-vivre dans la société moderne» de Jean-Luc Lagarce, qui sera repris à la Kulturfabrik (25 et 26 avril 2013) et lors du prochain Fundamental Monodrama Festival. En mars, il s’attaquera à «Cocinando» de Lucia Laragione et dirigera Myriam Gracia et Sophie Langevin au Théâtre du Centaure. Comment Jérôme choisit-il ses textes? «Parfois un coup de foudre, parfois à l’inverse le désir de creuser un texte qui me résiste». Mais avant de se lancer dans une mise en scène, il a une vision claire des choses.

Puis vient l’échange avec les comédiens avec qui il a toujours une

RENCONTRE | 15

nue comme ça! relation de confiance. «Au fil des répétitions, je m’efface de plus en plus» dit-il, ajoutant «le metteur en scène doit savoir guider le comédien et sentir le moment où il doit se retirer». Les comédiennes, comme Valérie Bodson qui a «beaucoup de patience», et les metteurs en scène qu’il assiste régulièrement comme Steve Karier ou Anne Simon, «toujours à l’écoute», lui donnent énormément. À leurs côtés, il apprend les ficelles du métier. Au passage, il cite un autre artiste qu’il admire, Stéphane Ghislain Roussel avec qui il cosignera prochainement une mise en scène. À côté du volet créatif, Jérôme Konen travaille aussi depuis des années dans l’organisation de spectacles. Pour le Fundamental Monodrama Festival depuis ses débuts et pour le Danz Festival Lëtzebuerg. À plusieurs reprises, il a été chargé de production pour des spectacles de danse. Dernier en date, «Männer Tanz» de Jean-Guillaume Weis au Grand Théâtre. Jérôme vient d’ailleurs de décrocher un job à mi-temps comme coordinateur de projets au Trois C-L. Il assiste aux répétitions, participe d’une certaine manière au processus de création et, comme il connaît «l’envers du décor», accueille les artistes en résidence. Ce travail lui permet de «vivre d’intenses échanges artistiques, de faire des rencontres extraordinaires. C’est tout simplement magique!». Sans oublier qu’en tant que programmateur du Monodrama Festival, il est amené à voyager pour choisir des spectacles et tisser des liens avec d’autres festivals.

Les volets créatif et organisationnel se complètent à merveille, et, lucide, Jérôme reconnaît que la production lui permet de s’en sortir financièrement. Si ce n’est pas toujours facile pour un travailleur intellectuel indépendant, Jérôme avoue bien s’en tirer. «J’ai eu la chance de faire de bonnes rencontres aux bons moments et de très vite entrer en contact avec différents artistes». Des envies d’ailleurs?

Pour l’instant, il ne ressent pas le besoin de travailler dans un autre pays. «Le secteur culturel luxembourgeois est en plein mouvement et le terrain est propice pour toute une nouvelle génération d’artistes».

Jérôme veut faire partie de cette nouvelle vague créatrice et participer à cette effervescence artistique. Et comme «l’essentiel est aujourd’hui de diffuser les spectacles luxembourgeois», il s’y attelle

avec notamment le Fundamental Monodrama Festival dont l’approche personnelle et les petites formes permettent de belles synergies. Le festival continue à se développer. Quatrième opus à découvrir en juin!

La belle énergie qui anime Jérôme Konen est communicative. Si le facteur chance a joué pour lui, c’est bien son engagement et son talent qui sont déterminants dans la réussite qu’il connaît déjà. Ses projets sont nombreux et il s’y engage à fond, qu’il s’agisse des siens ou des productions auxquelles il est amené à participer. Le boulot ne lui fait pas peur, loin de là.

Il aime les défis. Il mise sur les échanges. Vagabond dans l’âme, l’aventure artistique n’a pour lui pas de frontière et ne fait que commencer. Dans l’immédiat, il donne rendez-vous au public le 3 janvier à 19h à la Banannefabrik où, dans le cadre du «3 du TROIS», il proposera une version revisitée de «N… [éclats], lecture dansée des Cahiers de Nijinski»…

Questions À la volée Un auteur dramatique Jean-Paul Sartre, Sarah Cannes

Un chorégraphe Sidi Larbi Cherkaoui

Un film Metropolis de fritz lang

Un souhait que ça continue comme ça!

16 | REPORTAGE

$

Le nouveau business Sarah vert

La nouvelle tendance nous vient tout droit de l’autre côté de l’Atlantique à force de regarder des films et des séries made in America, nous sommes de plus en plus nombreuses à rêver d’un mariage comme chez l’oncle Sam!

du mariage à l’américaine

REPORTAGE | 17

Au Luxembourg l’organisation et la cérémonie de mariage se déclinent de plus en plus à l’américaine. Avoir recours à un Wedding Planner tend à devenir pour les futurs époux la meilleure solution pour réussir leur cérémonie de mariage et éviter que l’année de préparation ne tourne au cauchemar. Pendant cette année chargée en stress, le wedding planner est souvent considéré comme un simplificateur de vie. Les futurs époux se plaisent à se décharger sur lui pour donner vie à toutes leurs envies. C’est à lui qu’incombe la fastidieuse tâche de négocier des ristournes ou obtenir des avantages supplémentaires auprès des différents prestataires. Le wedding planner est aussi un garde-fou, la voix de la raison pour palier à toute catastrophe.

Si vous souhaitez un mariage en extérieur - comme c’est la coutume aux États-Unis - sans songer un seul instant qu’il puisse pleuvoir le jour de l’officialisation de votre union, lui y pensera immédiatement et vous proposera des solutions! Si

Le mariage en chiffres Au Luxembourg les femmes se marient plus jeunes que les hommes. L’âge moyen au premier mariage ne cesse d’augmenter pour les deux sexes. Entre 1994 et 2010, il est passé de 26.9 à 30.7 ans pour les femmes.

(Source: Statec)

Les livres à lire - L’accro du shopping dit oui (Shopaholic Ties the Knot) de Sophie Kinsella - Organiser son mariage pour les nuls de Peggy Mignot-Paillet et Peggy Frey (6 janvier 2011)

18 | REPORTAGE

«Plus de 80% des mariages aux États-Unis sont organisés par des Wedding Planners.»

Carnet d’adresses: Agences de wedding planner: Ghanimé Events Luxembourg Sarl 25C Boulevard Royal | L-2449 Luxembourg Téléphone: (+352) 26 26 23 07 Morganisation 89B Wäistrooss | L-5445 Schengen Téléphone: (+352) 27 07 56 65

vous manquez d’aplomb pour affirmer vos idées sur ce que doit être votre mariage à vos familles, le wedding planner pourra vous servir d’arbitre!

Il est si facile de se dédouaner: «Mon wedding planner n’est pas d’accord avec cette idée. Il m’a dit que ce n’était pas possible…, blablabla, blablabla, etc.». La veille du plus beau jour de votre vie, votre wedding planner repassera pour vous tout en revue dans le moindre petit détail. Pendant ce temps-là, vous n’aurez qu’à penser à vous et vous pourrez dormir sur vos deux oreilles! Il sera également à vos côtés le jour J. S’il y a quelque chose qui vous chagrine, votre wedding planner s’en chargera pour vous en toute discrétion. Tout le long de la cérémonie, il gérera les prestataires, les invités et les éventuels aléas. Nombreux sont les couples mixtes qui optent pour cette solution tant il est difficile de concilier les coutumes des deux familles et d’organiser un tel événement lorsqu’une partie des invités n’habitent pas le pays où la cérémonie a lieu.

REPORTAGE | 19

20 | REPORTAGE

Les films à regarder avant le grand jour!

• Mes meilleures amies (Bridesmaids), 2011, réalisé par Paul Feig avec Kristen Wiig, Rose Byrne

• 27 Robes (27 Dresses), 2008, réalisé par Anne Fletcher avec Katherine Heigl, Edward Burns

• La Guerre des pères (Our Family Wedding), 2011, réalisé par Rick Famuyiwa avec America Ferrera, Lance Gross

• Permis de mariage (License to Wed), 2007, réalisé par Ken Kwapis avec Robin Williams, Mandy Moore

• La Proposition (The Proposal), 2009, réalisé par Anne Fletcher avec Sandra Bullock, Ryan Reynolds • Very Bad Trip (The Hangover), 2009, réalisé par Todd Phillips, avec Bradley Cooper, Ed Helms • I Love You, Man, 2009, réalisé par John Hamburg, avec Paul Rudd, Jason Segel • Rachel se marie (Rachel Getting Married), 2009, réalisé par Jonathan Demme avec Anne Hathaway, Rosemarie DeWitt • Un mariage (À Wedding), 2009, réalisé par Robert Altman avec Lauren Hutton, Carol Burnett • Meilleures ennemies (Bride Wars), 2009, réalisé par Gary Winick avec Kate Hudson, Anne Hathaway

• Serial noceurs (The Wedding Crashers),2005, réalisé par David Dobkin avec Owen Wilson, Vince Vaughn • Un Mariage de princesse (The Princess Diaries 2: Royal Engagement), 2004, réalisé par Garry Marshall avec Anne Hathaway, Julie Andrews • Pour le meilleur et pour le rire (Just Married), 2003, réalisé par Shawn Levy avec Brittany Murphy, Ashton Kutcher • Un mariage trop parfait (The Wedding Planner), 2001, réalisé par Adam Shankman avec Jennifer Lopez, Matthew McConaughey • Just married (ou presque) (Runaway Bride), 1999, réalisé par Garry Marshall avec Julia Roberts, Richard Gere • Le mariage de mon meilleur ami (My Best Friend’s Wedding), 1997, réalisé par P.J. Horgan avec Julia Roberts, Cameron Diaz • Quatre mariages et un enterrement (Four Weddings and a Funeral), 1993, réalisé par Mike Newell avec Andie MacDowell, Hugh Grant • Mariage mixte, 2004, réalisé par Alexandre Arcady avec Gérard Darmon, Olivia Bonamy • Mariage à la grecque (My Big Fat Greek Wedding), 2003, réalisé par Joel Zwick avec Nia Vardalos, John Corbett • Mariage tardif (Hatouna Mehuheret), 2001, réalisé par Dover Kosashvili avec Lior Ashkenazi, Ronit Elkabetz

REPORTAGE | 21

Save the Date, le fairepart à l’américaine Le carton d’invitation à un mariage américain diffère quelque peu de nos traditionnels faireparts. Outre-Atlantique, il est plus complet et plus chargé en détail. Il comporte de nombreuses illustrations (photos, collages, pliages). Il est aussi accompagné d’un talon réponse pour permettre aux invités d’annoncer ou non leur participation, et d’un carton repas pour que les convives puissent choisir leur met: «beef or chicken?».

La cérémonie traditionnelle du mariage à l’américaine que nous avons toutes en tête se passe en plein air soit dans un jardin ou sur une plage. Ce que l’on sait moins, c’est que le mariage à l’américaine ne se limite pas à la cérémonie religieuse suivie du vin d’honneur et du dîner dansant! La veille du D-day, est organisé le rehearsal dinner qui réunit les familles respectives des futurs mariés. Que ce soit le rehearsal dinner, la cérémonie religieuse ou le repas du jour J, tous ces moments de fête et de convivialité se passent en extérieur et souvent le lieu choisi est le jardin de la maison familiale de la mariée. Si l’idée vous plaît, rien ne vous empêche d’en faire autant ou de louer un domaine pouvant accueillir tous vos convives.

En termes d’organisation, le mariage religieux à l’américaine soulève de nombreuses questions. Au Luxembourg, peut-on demander à un pasteur, à un prêtre, à un imam ou encore à un rabbin de se déplacer à l’extérieur de son lieu de culte pour célébrer une union? Il faut savoir que la réponse dépendra de la

Bridesmaids & Best Men, les stars du cortège Il n’y a pas de différences flagrantes à noter concernant la tenue des mariés américains si ce n’est que le nœud papillon dame le pion à la cravate! Les mariées ont comme chez nous le droit à un vaste choix de robes pour trouver la leur. Celui-ci va de la petite robe blanche classique aux froufrous les plus extravagants!

Par contre, le mariage américain tire son originalité de par la présence des best men (garçons d’honneur) et des bridesmaids (demoiselles d’honneur): ces jeunes hommes et femmes, souvent des amis et des membres de la famille des mariés. En effet, outre-Atlantique les enfants ne sont pas les rois du cortège! à noter que toutes les bridesmaids portent la même robe et que tous les best men le même costume. Ces tenues sont choisies par les mariés pour garantir l’unité du thème de leur mariage!

personne que vous aurez en face de vous. Pour en avoir le cœur net, le mieux est de contacter directement votre représentant religieux afin d’en parler avec lui. Si vous souhaitez célébrer votre mariage dans la foi catholique en dehors du lieu de culte, sachez que votre mariage ne sera pas inscrit dans les registres de l’église, bien que célébrée en bonne et due forme. On parle alors de bénédiction et non pas de célébration.

Dans tous les cas, comme le veut la tradition, après la cérémonie place au vin d’honneur. Là aussi, le mariage à l’américaine a ses particularités. Pendant que les deux familles - maintenant belles familles - lèvent un toast au champagne à l’intérieur de la maison familiale, les invités restent eux à l’extérieur pour faire connaissance en attendant le repas. Au moment de prendre place pour dîner, chaque convive trouvera à proximité de son assiette un présent personnalisé pour le remercier d’être venu.

Le moment le plus crucial du repas d’un mariage américain est sans conteste l’arrivée du Wedding Cake! Ce fameux gâteau si joliment décoré que l’on pourrait croire à un faux tellement l’ouvrage est travaillé!

Et après tant d’émotions que diriezvous d’une trash the dress party?

Depuis une dizaine d’années aux États-Unis, les jeunes mariés aiment salir leurs vêtements de cérémonie en organisant des opérations de trash the dress quelque temps après s’être passé la bague au doigt. Pour les uns, il s’agit d’une séance photo complètement décalée où il est de bon ton de faire comme si on ne prenait pas soin de la robe et du costume: et hop on

«Au Luxembourg, peut-on demander à un pasteur, à un prêtre, à un imam ou encore à un rabbin de se déplacer à l’extérieur de son lieu de culte pour célébrer une union?» saute dans les flaques, on plonge dans le lac, on rentre dans la mer, on fait du roller, on chausse les baskets, on se roule par terre, on s’envoie des boules de neige, on fait une bataille de polochons, etc. Bref, no limites!! Pour les autres, il s’agit de réunir une dernière fois ses amis autour de ses habits de noces et de faire la fête à la robe de mariée! Bref, de parodier la cérémonie pour évacuer tout le stress accumulé pendant toute la préparation du mariage!!

Vous n’avez pas encore dit «Oui»? Faites comme toutes les Américaines! Créez votre carnet de mariage pour préparer celui-ci. Des milliers d’idées sont à épingler sur le réseau social Pinterest: http://bit.ly/Qu4Cqu.

24 | Festivités et réceptions

&

Festivités réceptions Restaurant andermillen C’est sur le site de l’ancien Moulin de Beckerich, magnifiquement rénové, que le restaurant andermillen vous accueille pour vos réceptions privées: une terrasse en pleine campagne, une salle baignée de lumière… Le tout dans un cadre chaleureux et rempli de cachet!

Selon votre budget, le chef vous concoctera des mets qui sublimeront vos papilles, entre cuisine luxembourgeoise et française.

Restaurant andermillen – Patrick et Serge Losch 103 Huewelerstrooss L-8521 Beckerich Tél.: (+352) 26 62 10 53 | www.andermillen.com | andermillen@pt.lu

Restaurant Centser Roud Haus À l’occasion de vos banquets, en famille ou entre amis, faites confiance au chef Jacques Schoumacker. Tout en respectant vos vœux, il réalisera votre menu dans une cuisine semi-gastronomique, alliant fraîcheur et originalité. À Cents, entre le centre-ville et l’aéroport, le restaurant peut accueillir jusqu’à 50 personnes. Et en été, profitez de la terrasse au milieu du potager du chef!

91, rue de Trèves L-2630 Luxembourg Cents Tél.: 26 43 25 01 | www.centser-roudhaus.lu

Hostellerie*** Le Claimarais Quoi de plus romantique que de s’unir dans un domaine de prestige et de recevoir ses convives dans un magnifique jardin fleuri au bord d’un étang? Aux confins des 3 frontières, une hostellerie de charme vous accueille et vous assure la réussite de votre réception.

Notre promesse: un moment exceptionnel et un souvenir inoubliable!

30, rue du Clémarais B-6790 Aubange Tél.: +32(0)63 37 11 02 www.claimarais.be | info@claimarais.be

Festivités et réceptions | 25

Restaurant Um Scheierhaff Implanté dans un cadre naturel d’exception, au cœur de la charmante région viticole de la Moselle, le restaurant Um Scheierhaff et son hôtel sont des lieux parfaits pour organiser mariage et autres réceptions familiales. Profitez du restaurant gastronomique et de l’exceptionnelle carte des vins. Été comme hiver, vous passerez dans ce havre de paix des moments uniques.

Hôtel Mercure Kikuoka Golf Club Luxembourg Scheierhaff L-5412 Canach Tél.: 26 35 41 | www.accorhotels.com/lu | www.mercure.com

L’Orangerie À Mondorf Domaine Thermal, retrouvez un large choix de salles et salons pour la réalisation de vos fêtes privées (mariages, communions, anniversaires...). Variez les formules à votre gré et réalisez un évènement unique et inoubliable! Découvrez l’Orangerie à l’ambiance romantique et son jardin à la française qui prêteront leur cadre prestigieux pour accueillir vos invités, jusqu’à 160 personnes.

Avenue des Bains L-5610 Mondorf-les-Bains Plus de renseignements au 23 666-666 ou sur www.mondorf.lu

Parc-Hotel Alvisse 4*- Restaurant La Véranda à 5mn du centre-ville, dans un cadre de verdure, le Parc-Hotel Alvisse 4* vous propose 12 salles de différentes capacités (de 12 à 1500 personnes), un service traiteur de très grande qualité pour tous les évènements professionnels et personnels (séminaires, conférences, bal, mariage, communion…) ainsi que 320 chambres rénovées pour votre confort.

Le parking de 450 places est gratuit et facilement accessible.

Ouvert 7 jours sur 7

120, route d’Echternach L-1453 Luxembourg | Tél.: 43 56 430 | www.parc-hotel.lu

La Table du Belvédère Au cœur de la place de l’Europe, entre la Philharmonie et le Mudam, la Table du Belvédère accueille vos manifestations professionnelles et vos réceptions privées dans un cadre d’exception. Une équipe de professionnels en cuisine comme en salle vous proposera un menu adapté à votre budget qui satisfera vos attentes les plus exigeantes. Salle de banquet pour 120 personnes et 3 niveaux d’espaces modulables.

Banquets privatifs du lundi au dimanche, midi et soir sur réservations

au tél.: 43.02.57.137 | www.latabledubelvedere.lu 4 place de l’Europe L-1499 Luxembourg/Kirchberg

26 | mode

Transformez vos rêves d’enfant en robes de mariées! Élégantes et raffinées, cette année les robes de mariées jouent avec les codes de la féminité. Drapés, dentelles en tout genre, plumes et bustiers ont la côte. Plutôt volumes généreux ou formes épurées, plutôt longues ou au-dessus de genou, rétro ou actuelles, suivez vos envies, car quelque soit la robe que vous choisirez, rien n’est trop beau pour votre mariage.

Max Chaoul

mode | 27

The Vintage Wedding Dress Company

28 | mode

Cymbeline

Rime Arodaky

30 | mode

Suzanne Ermann

mode | 31

Max Chaoul

32 | mode

Rembo Styling

34 | mode

m s n o o i o n z u m sur les com

JBC

Fred Perry

Mood

Cyrillus

mode | 35

Suzanne Ermann

Baby Dior

36 |

zapping mode

1 2 3 45 6

So chic, cette paire de ballerines qui revêt un côté animalier.

Le léopard envahit nos accessoires, cette ceinture au motif sauvage fera de vous une tigresse.

Garcia

Steve Madden

Vous serez bien au chaud dans ce sweat-shirt gris chiné à manches raglan et au flocage tâches léopard.

Sandro

Pour être élégante à toute épreuve, optez pour ce sac porté main au print léopard.

Liu Jo

Exit le noir, vos chaussettes aiment la fantaisie. Le léopard leur va comme un gant.

Happy Socks

Soyez branchée avec cette paire de Persol aux lignes vintage qui se marient à ravir avec votre tenue léopard.

Persol

trends | 37

38 | trends

trends

aurélie Guyot

Quelles sont les dernières nouvelles qui agitent la planète fashion?

Résumé de ce qu’il faut savoir et de ce qu’il ne faut surtout pas manquer…

3 décennies qui vont bouleverser la Mode L’excellente série de 3 documentaires sobrement intitulée Fashion! sort enfin en DVD. Olivier Nicklaus nous replonge avec bonheur dans les «golden eighties», en compagnie de Gaultier, Mugler ou encore Balenciaga.

Puis suit «antifashion» aux débuts des 90’s, qui voient l’avènement des créateurs belges et japonais… Avant de terminer en apothéose avec «go global» et le tournant de la mondialisation. Aussi indispensable qu’une petite robe noire!

Fashion! Olivier Nicklaus, Lalala Productions

Place au baroque

Expo d’exception Après Los Angeles et Berlin, c’est donc à Paris que sera présentée Fashion: deux siècles de mode européenne 17001915. L’occasion de découvrir un patrimoine exceptionnel, qui reflète les principaux mouvements de mode en Europe du XVIIIe siècle à l’aube du XXe. Les pièces exposées, d’une rare qualité, proviennent essentiellement de France, d’Angleterre et d’Italie et vous présentent l’évolution des goûts en mettant l’accent sur les formes, les détails et les savoir-faire.

Au Musée des Arts décoratifs, rendez-vous sur www.lesartsdecoratifs.fr

Accro du shopping L’IFM (Institut Français de la Mode) vient de publier une étude très révélatrice de notre époque: les ados ont un budget shopping de 200€ plus élevé que les fashionistas de 25 ans… Budget qui augmente d’année en année qui plus est! Les grandes enseignes l’ont bien compris, et proposent des marques alternatives conçues pour nos teenagers: Bershka, Hollister, Neo… Leur shopping serait vécu comme un pur moment «d’Entertainment».

Mais où sont nos 20 ans?

L’hiver nous donnerait-il des airs de madonne-rock? C’est en tout cas ainsi que nous ont imaginées les créateurs, dont les collections rivalisent d’imprimés gothiques, de pierreries incrustées et de motifs mystiques. On retiendra plus particulièrement les magnifiques robes Dolce & Gabbana, dorées et fleuries à souhait, les vestes effet tapisseries siglées Balmain ou les petites robes graphiques de chez Marchesa.

Pour celles qui assument leur côté bling-bling!

Encyclopédie Suzy Menkes, la cultissime fashion journaliste du Herald Tribune, et Valérie Steel, conservatrice du Fashion Institute of Technology de New York signent une anthologie de la Mode! Un ouvrage exceptionnel, qui présente au public 500 pièces de la collection permanente du FIT. Numéroté et relié dans des tissus Stella McCartney, Etro ou Missoni, cet ouvrage doit au plus vite rejoindre votre bibliothèque!

Fashion Designers, Taschen

cinéma c

39

Renoir Drame français de Gilles Bourdos avec Michel Bouquet, Chrita Theret, Vincent Rottiers.

1915. Sur la Côte d’Azur. Au crépuscule de sa vie, Auguste Renoir est éprouvé par la perte de son épouse, les douleurs du grand âge, et les mauvaises nouvelles venues du front: son fils Jean est blessé…

Mais une jeune fille, Andrée, apparue dans sa vie comme un miracle, va insuffler au vieil homme une énergie qu’il n’attendait plus. Éclatante de vitalité, rayonnante de beauté, Andrée sera le dernier modèle du peintre, sa source de jouvence. Lorsque Jean, revenu blessé de la guerre, vient passer sa convalescence dans la maison familiale, il la découvre à son tour. Jean, malgré l’opposition ronchonne du vieux peintre, va aimer celle qui, animée par une volonté désordonnée, insaisissable, fera de lui, jeune officier, un apprenti cinéaste…

La maison au bout de la rue

Up side down

Hannah Arendt

Thriller américano-canadien de Mark Tonderai avec Jennifer Lawrence, Max Thierot, Elisabeth Shue.

Interdit aux moins de 12 ans.

Elissa et sa mère s’installent dans une nouvelle ville. Elles apprennent très vite que la maison voisine de la leur a été le théâtre d’un massacre.

En effet, une jeune fille y a assassiné ses parents. Quand Elissa devient amie avec le fils qui a survécu au drame, elle comprend que l’histoire est loin d’être terminée.

Film de science-fiction francoaméricain réalisé par Juan Solanas avec Jim Sturgess, Kirsten Dunst, Elliott Larson.

Dans un univers extraordinaire vit un jeune homme ordinaire. Adam, qui tente de joindre les deux bouts dans un monde détruit par la guerre.

Tout en luttant pour avancer dans la vie, il est hanté par le souvenir d’une belle jeune fille venant d’un monde d’abondance. Elle s’appelle Eden. Dans cet univers, son monde se trouve juste au-dessus de celui d’Adam - si près que lorsqu’il regarde vers le ciel, il peut voir ses villes étincelantes et ses champs fleuris. Mais cette proximité est trompeuse, l’entrée dans son monde est strictement interdite et la gravité de la planète d’Eden rend toute tentative extrêmement périlleuse.

Drame Français, canadien, israélien, luxembourgeois, allemand réalisé par Margarethe Von Trotta avec Barbara Sukowa, Axel Milberg, Janet McTeer.

La controverse dépeint Hanna Arendt durant les quatre années (1960-64) pendant lesquelles elle a fait le compte-rendu, écrit, et supporté l’accueil violent réservé à son travail sur le procès d’Adolf Eichmann: le célèbre criminel de guerre nazi enlevé par les Israéliens en Argentine puis jugé et condamné à mort à Jérusalem. Arendt a écrit «Eichmann à Jérusalem: rapport sur la banalité du mal» tout d’abord sous forme d’une série en cinq parties pour le New Yorker, avant d’être publié en livre. Ce rapport a immédiatement provoqué un scandale international.

40 | ENQUÊTE

Karine Sitarz

L’e-learning au Luxembourg Depuis une dizaine d’années, l’e-learning s’installe sur le terrain de la formation professionnelle continue. À l’intérieur des grandes entreprises, mais aussi, de plus en plus, à titre privé. Quels sont ses objectifs et ses résultats? Qui concerne-t-il? État des lieux.

Il y a tout juste dix ans, Viviane Reding alors commissaire européenne à l’Éducation et à la Culture, lançait la plateforme www.elearningeuropa.info rappelant que l’e-learning «c’est-à-dire l’utilisation des technologies de la communication au service de l’éducation, est un élément important dans l’économie de la connaissance». Le site était pensé «comme un espace de dialogue pour inciter les pouvoirs publics comme les entreprises et la société civile à consacrer plus de

moyens au e-learning et à travailler plus ensemble». Ce portail, créé par la Commission européenne, s’adresse aux utilisateurs lambda comme aux fournisseurs de contenus. Point de rencontre des initiatives plurielles des différents pays européens, il publie des contributions de spécialistes et diffuse les meilleures pratiques en ce qui concerne l’utilisation dans l’enseignement des nouvelles technologies de la communication.

L’e-learning en bref Apprentissage à distance par le biais de moyens électroniques (Internet ou multimédia), l’e-learning convoque l’ensemble des NTIC. Objectifs: faciliter l’accès à la formation, individualiser cette formation, favoriser l’autonomie de l’apprentissage, développer des

ENQUÊTE | 41

relations pédagogiques en ligne et réduire les coûts de la formation. L’e-learning s’adresse à tous ceux qui ont peu de temps et qui souhaitent aménager librement un apprentissage. Il convient aussi à tous ceux qui veulent une formation sur-mesure. Reste que l’e-learning est interactif et nécessite une réelle autodiscipline.

Sans cours obligatoires, le risque est grand en effet de laisser tomber en cours de route, car il n’y a pas de formateur même si, généralement, il y a un tuteur qui accompagne l’apprenant, voire une vraie communauté d’apprenants qui se met en place. Quant aux formations, elles varient tant au niveau de la forme que du contenu, des outils à disposition (textes, documents sonores et/ ou visuels, animations…) que des systèmes d’accompagnement.

Panorama en Europe En décembre 2011, le premier baromètre de l’e-learning en Europe était dévoilé par CrossKnowledge, Féfaur et Ipsos. Réalisée dans six pays, cette étude a confirmé l’ancrage progressif de l’e-learning dans les habitudes de formation. Parmi les pays, le Benelux et l’Espagne arrivent en tête. Parmi les utilisateurs, les grandes entreprises ont une longueur d’avance. De leur point de vue, un des grands atouts de l’e-learning est bien une optimisation des coûts de formation et la possibilité de former un plus grand nombre d’employés. Les formations au top sont l’informatique, la bureautique, le management, le leadership, la communication et le développement personnel.

État des lieux au Luxembourg Impliqué depuis des années dans l’e-learning, le CRP Henri Tudor propose des projets cofinancés par des programmes européens.

Il a notamment lancé le portail www.allaboutelearning.lu qui répond au grand public, mais surtout aux entreprises qu’il accompagne dans leurs plans de formation. Depuis 2003, le CRP a mené différentes enquêtes auprès des entreprises luxembourgeoises.

Dernier en date, le rapport d’enquête 2007 mettait en lumière la lente évolution de l’e-learning au sein des entreprises du fait d’une méconnaissance des offres, de l’inadéquation entre offre et demande ou encore de l’absence de relations interpersonnelles.

Les formations doivent donc évoluer pour convaincre le public.

En 2011, l’Institut national pour le développement de la forma-

42 | ENQUÊTE

témoignage Bruno Théret, directeur ArcelorMittal

«J’ai eu recours à l’e-learning aussi bien dans le domaine du management que dans celui des langues. La crise que nous traversons favorise ce type de formation qui améliore la qualité de l’apprentissage en facilitant l’accès à des ressources et à des services, en optimisant les échanges et la collaboration à distance et ce à moindre coût. Plusieurs avantages sont liés à ce type d’apprentissage: un gain de temps, une productivité de l’effort, la souplesse des horaires et du lieu, la démultiplication des thèmes et la personnalisation de la formation, sans oublier la réduction des coûts. Les inconvénients sont une certaine lassitude dans la durée et un manque de contact humain qui reste un facteur important de cohésion dans l’entreprise. L’e-learning est davantage un complément aux dispositifs traditionnels qu’un substitut.

Pourtant j’adhère à ce type de formation qui permet d’intégrer de nouveaux savoirs via les réseaux qui gèrent de nouvelles communautés virtuelles de la connaissance.

C’est un investissement qui peut être immédiatement valorisé à l’échelle la plus large».

tion professionnelle continue (INFPC) publiait un état des lieux attestant que l’e-learning s’installe bien dans l’offre de formation continue. On y relève que tous domaines confondus, 18% des fournisseurs de formations proposent de l’e-learning. Que les domaines comptabilité, finances, gestion et secrétariat (20%), informatique (19%), langues (19%) et développement personnel et professionnel (17%) représentent les ¾ de l’offre.

Formations pour tous Proposé depuis 2006 par le service de formation des adultes du Ministère de l’Éducation nationale et de la

Formation professionnelle, le eBac s’adresse aux adultes, voire à des jeunes qui ont quitté les bancs du lycée. Il se présente sous forme d’un «blended-learning» (formation mixte) avec 75% de cours via Internet et 25% de présence réelle. Deux sessions par an sont proposées (début octobre et mi-mars), avec inscription via le portail www. ebac.lu au plus tard un mois avant «la rentrée». Une soixantaine de personnes s’y inscrivent chaque année. La prochaine présentation du eBac aura lieu le 7 janvier 2013 au Forum Geeseknäppchen.

On trouve par ailleurs sur le site www.elearning.lu des cours de luxembourgeois à distance, en huit leçons basées sur des situations de la vie quotidienne et sur la communication orale, offerts depuis 2005 au public francophone, et plus récemment aux germanophones. Cette offre repose sur un partenariat entre des institutions d’enseignement des langues des villes QuattroPole et l’équipe CICeL (Cellule d’Ingénierie et de Conseil en e-learning) de l’Université du Luxembourg.

Du côté professionnel Last but not least, le portail www.myschool.lu (rubrique «aperçu des fonctionnalités de mySchool! - plate-forme e-learning») a développé plusieurs outils, accessibles à tous, mais surtout conçus pour les profs et les spécialistes en pédagogie. E-change, par exemple, est un réseau d’information et d’échange de pratiques pédagogiques. Quant au portail Wiki e-learning & social learning Luxembourg ( www. interformation.lu - rubrique «wiki e-learning»), mis au point par des acteurs de la formation, c’est une plateforme d’échanges et de partage d’informations sur l’e-learning made in Luxembourg. Outil de référence pour les pros qui planchent sur les nouvelles technologies de l’apprentissage, il a pour but de professionnaliser la pratique de l’e-learning et de créer un réseau d’acteurs actifs.

Même lentement, l’e-learning se développe et son public s’élargit. Il se présente aujourd’hui comme une vraie alternative à la formation continue classique. À titre individuel, il a de quoi séduire lorsque l’on veut concilier vie professionnelle, vie privée et formation. Reste à bien fixer ses objectifs et à se prendre en main pour finaliser son projet. À l’heure des bonnes résolutions, pourquoi ne pas y songer?

ENQUÊTE | 43

44 | FINANCE

Chloé Consigny

SE MARIER, AVEC OU SANS CONTRAT? Vous l’aimez et vous n’envisagez pas de passer le reste de votre vie loin de lui. Reste qu’avant de signer, il est nécessaire de se poser la question de la gestion de vos finances. Le contrat de mariage, une option à étudier, au risque de le regretter amèrement en cas d’avis de tempête.

Lors d ’une séparation, les problèmes financiers peuvent venir s’ajouter aux enjeux émotionnels. Pas facile de démêler le vrai du faux lorsque la rancœur s’installe au sein du couple. A lors, pourquoi ne pas prendre les devants, simplement, au cas où la romance virerait au cauchemar? À défaut d’emmener votre cher et tendre signer tous les détails d ’une éventuelle séparation, quelques principes de précautions peuvent être très utiles.

Ce qu’il faut savoir, avant de se lancer Si vous décidez de ne pas souscrire de contrat de mariage, sachez que, de fait, c’est le régime légal qui s’applique. Vous êtes alors sous le régime de la communauté réduite aux acquêts. Dans ce cas, seuls les biens que possèdent chacun des épou x avant la date de l’union leur appartiennent en propre.

Si vous êtes propr iétaire de votre appartement avant de vous marier, il restera votre propriété au jour de la séparation. Cette règle s’applique également au mobilier et aux autres objets dont vous aurez fait l’acquisition avant la date du mariage. Attention, néanmoins! Encore faut-il être à même de prouver que l’objet vous appartient en propre. Sans justificatif, impossible d’apporter la preuve que vous êtes le seul propriétaire du bien. Dans ce cas,

au jour de la séparation, il sera considéré comme appartenant aux deux membres de l’union.

Dans le cadre du régime légal, vos dettes personnelles n’appartiennent qu’à vous même. Impossible donc, de s’en acquitter via l’argent du couple. En revanche, le patrimoine commun peut servir à rembourser les dettes communes. C’est le cas par exemple de la vente d’un bien immobilier permettant de solder le prêt bancaire des conjoints lors d’une séparation.

Enfin, si l’un des deux conjoints est à la tête d ’une société en situation de faillite, l’ensemble des biens communs peut être saisi pour éponger les dettes. Seuls, les biens propres du conjoint qui ne détient pas la société restent sa propriété. Là aussi, il vous faudra justifier que les biens en question n’appartiennent qu’à vous!

Le contrat du mariage, du plus simple au plus complexe Les plus prudentes opteront pour un contrat de mariage qui permettra d’établir une liste précise des biens faisant partie de la communauté et de ceux qui n’en font pas partie. Les contrats peuvent varier selon la situation des couples. C’est votre notaire qui sera votre meilleur conseil. Il basera son évaluation sur vos choix de carrière professionnels. En effet, si l’un des deux conjoints souhaite créer sa propre entreprise, devenir indépendant ou ouvrir un commerce, il existe des risques de faillite et donc de saisie du patrimoine commun. Dans ce cas, le régime de la séparation des biens pourra permettre de séparer complètement les finances de chacun des époux. Chacun gèrera seul ses dettes et ses revenus. Chaque membre du couple pourra alors acheter, vendre ou emprunter sans demander l’accord de son concubin. Enfin, sachez qu’il faut compter 300 € au maximum pour se faire établir un contrat de mariage par un notaire. Le prix de la sérénité!

agenda a

46

Jean Cocteau à l’honneur À l’occasion du 50e anniversaire de la disparition de Jean Cocteau, la Ville de Luxembourg organise plusieurs événements en son honneur.

Le Cercle Cité accueille tout au long du mois de janvier une exposition de pas moins de 150 œuvres. Créations de Jean Cocteau ou d’autres grandes personnalités qui se sont inspirées de sa poésie, cette exposition vous fera découvrir des pièces emblématiques. › Au Cercle Cité jusqu’au 24 février. www.cerclecite.lu

Harold Pinter de retour Un demi-siècle après la création du Retour, l’originalité de Pinter s’impose à nouveau.

Son théâtre dicte son style dès les premières secondes. Le spectateur entre dans un autre monde, de l’autre côté du miroir.

Désir et violence, rivalités et séduction, guerres des sexes et des générations, Le Retour nous emmène dans un univers pas si lointain du nôtre.

Les acteurs, dont Emmmanuelle Seigner et Louis Garrel, ne font qu’améliorer cette pièce déjà parfaite. › Grand Théâtre 14 et 15 janvier. www.theatres.lu

Décoder l’Art moderne Si vous avez du mal à comprendre pourquoi un monochrome est une œuvre d’art, comment un tas de terreau finit par être exposé dans un musée, ou encore quand peut-on parler d’œuvre artistique, la Mudam Akademie est faite pour vous. Ce troisième volet de la Mudam Akademie s’adresse principalement aux amateurs d’art moderne qui désirent approfondir leurs connaissances. › Park Drai Eechelen. Français. Le 24 janvier.

Suarez à la Rockhal Entre rythme latino et pop française, Suarez vous emmène dans son pays exotique le temps d’un concert. Le quatuor belgo-malgache arrive enfin au Luxembourg pour nous présenter son deuxième album: L’indécideux. Plus de mélanges, plus de pop et du folklore, le résultat s’annonce explosif sur scène. Ajoutez à cela un peu d’acoustique et d’harmonies vocales et vous avez tous les ingrédients d’un très bon concert. › à la Rockhal le 26 janvier. www.rockhal.lu

L’actualité passe à table La Brasserie de L’Abbaye de Neumünster vous invite à manger en compagnie de l’information. Claude Frisoni vous servira sa revue de presse mensuelle. Si la formule ne change pas, le repas s’améliore. Libre arbitre et pointe de mauvaise foi en entrée, suivit d’un zeste d’improvisation et pour digérer, beaucoup d’insolence.

Un menu complet, qui remplira autant votre estomac que votre culture générale. › Brasserie «Le Neumünster». Le 7 janvier.

llivres

48

Le petit dernier Jean-Paul Carminati – JC Lattès Tout ronronne tranquillement chez les Bergamo, famille catholique névrosée de trois enfants, composée d’une mère bigote, d’un père fonctionnaire adorateur du président Giscard d’Estaing, de deux adolescents et d’un gentil petit garçon. Jusqu’au jour où un petit dernier paraît.

Fruit du péché ou rescapé de la loi Veil, il sera comme tous les petits derniers, prêt à tout pour faire partie du club.

L’espoir, cette tragédie Shalom Auslander Belfond En choisissant d’établir sa famille dans la petite ville de Stockton, dans l’état de New York, Solomon Kugel pensait enfin avoir laissé derrière lui le bruit et la fureur de la grosse pomme, à peine installé, il doit reconnaître que la vie à la campagne ne s’annonce pas sous les meilleurs auspices. Et puis il y a ces curieux bruits dans le grenier. Rassemblant tout son courage, Solomon décide d’y monter: stupeur.

Quelle est cette créature?

Une femme très vieille, très poussiéreuse et très énervée. Une femme dont le monde entier pensait qu’elle était morte.

Une femme bien résolue à faire éclater toute la vérité sur son histoire.

Jamais, je ne te pardonnerai Sandra Brown - Presses de la Cité Sandra n’a que 8 ans quand Moira, une de ses amies disparaît; on ne la retrouvera jamais.

Dans sa petite communauté de la banlieue de Glasgow, c’est un véritable choc. Trentecinq ans plus tard, son père lui confie à demi-mot qu’il n’est pas étranger à l’affaire. Sandra comprend alors que le comportement de ce dernier envers ses cousines, ses amies et elle-même n’a jamais été normal. Elle s’aperçoit que tout le monde, de ses voisins à sa famille en passant par la police savait que son père était un pédophile. Sandra rouvre alors l’enquête sur la disparition de Moira et s’engage dans une lutte sans merci pour que la vérité éclate et que son père soit condamné.

Blueberry Intégrale J-M Charlier & Giraud Dargaud - Intégrales Cette première intégrale réunit les trois premiers épisodes: - Fort Navajo - Tonnerre à l’ouest - L’Aigle solitaire. Ces éditions soignées permettront d’apprécier une nouvelle fois la virtuosité du trait de Giraud. Le 10 mars 2012, Jean Giraud disparaissait. Cet immense auteur, considéré comme le plus grand par plusieurs de ses pairs, a laissé derrière lui une oeuvre considérable dont Blueberry est la véritable pierre angulaire.

Les éditions Dargaud lui rendent ainsi un hommage en proposant une réédition de cette saga sous forme d’intégrale.

La véritable histoire de Spirou (1937-1946) Dessins de collectif & scénario de Pissavy-Yvernault-Dupuis 1938: Naissance du personnage de Spirou et du Journal de Spirou au sein des Éditions Jean Dupuis, une entreprise familiale de la région de Charleroi. Comment ce Poulbot de Charleroi est-il devenu un personnage mythique de la bande dessinée franco-belge? À l’occasion des 75 ans de Spirou, Christelle et Bertrand Pissavy-Yvernault ont mené une véritable enquête.

Recueillant les témoignages de la famille Dupuis, de leurs collaborateurs, fouillant les cartons à dessin oubliés et les agendas remisés au grenier, ils ont patiemment reconstitué cette histoire, rétablissant parfois des vérités effacées par le temps…

Tempest Bob Dylan e 50 ans après son premier album, voici le 35 de Bob Dylan, le prince de la folk qui a révolutionné la musique en associant la poésie, la littérature à un rythme folk rock. Tempest contient 10 nouvelles chansons dont l’une dédiée au Titanic (Tempest) et une autre dédiée à John Lennon (Roll on John). Cette dernière reprend des extraits de paroles issues de plusieurs chansons des Beatles dont Come Together et A Day in the Life.

La mort rôde dans ce très bel album riche et profond.

Havoc And Bright Lights

Little Broken Hearts

Wrecking Ball

Alanis Morissette Il y a 4 ans, elle avait délaissé les projecteurs pour se consacrer à sa famille. La chanteuse canadienne revient avec un septième album dont «Guardian», le premier titre dévoilé avait déjà séduit le public. Ce titre composé en moins d’une heure par l’artiste est inspiré de son petit garçon Ever, né en 2010 et propose un large aperçu de ce qu’est l’album tout entier: le son pop rock avec des harmonies vocales qui ont fait le succès d’Alanis Morissette rendent sa musique reconnaissable entre toutes.

Norah Jones Depuis 2009 avec The fall, la jeune chanteuse américaine n’a pas sorti d’album solo. Little Broken Hearts signe le retour de Norah Jones.

Un peu de batterie, une musique envoûtante, la jeune chanteuse a toujours sa voix sensuelle.

Avec des paroles tantôt mélancoliques, tantôt entraînantes, Norah Jones s’est entourée d’artistes comme Blake Mills de Bands of Horses ou Gus Seyffert, ainsi que Joe Waronker et bien d’autres encore.

Bruce Springsteen MARS «We Take Care Of Our Own», la première des onze chansons qui composent «Wrecking Ball» dernier album de Bruce Springsteen donne le ton. Réputé pour être l’un des artistes les plus engagés, le chanteur ne déroge pas à la règle avec ce nouvel opus. Au programme des percussions électroniques, les rythmes marqués du hip-hop folk irlandais et des textes politiquement marqués dans la lignée de «Born in USA» ou de «This land is your land»; la voix rocailleuse de Springsteen est portée par la guitare, le clavier et les cordes pour scander les défauts d’une Amérique qui, selon lui, n’est pas à la hauteur de ses idéaux.

musique m

Notre sélection 2012

49

Michaël Peiffer

Comment bien choisir son emplacement commercial?

Bien choisir le lieu d’implantation de son activité commerciale est une étape clé pour toute personne qui veut attirer la clientèle et la fidéliser. Si ce choix peut s’avérer crucial pour la réussite du projet, il n’est toutefois jamais simple à faire.

BUSINESS | 51

ÉTUDE DE MARCHÉ SOUHAITÉE La zone de chalandise est l’espace géographique entourant un point de vente, dans lequel vivent, travaillent ou passent les clients potentiels.

On distingue une zone primaire, où les clients potentiels mettent moins de trois minutes à pied ou en voiture pour atteindre le commerce et une zone secondaire où ce temps de parcours reste inférieur à dix minutes.

Avant de lancer son projet, une étude du marché local est indispensable, mais on peut la réaliser soi-même. Il suffit d’utiliser des questionnaires présents dans les ouvrages consacrés à la création d’entreprises ou adaptés à votre situation personnelle. L’essentiel, c’est d’interroger les gens à proximité du lieu d’implantation, et non pas l’entourage immédiat de l’entrepreneur, qui manque forcément d’objectivité.

Afin de préparer cet exercice très instructif, les porteurs de projet peuvent évidemment s’adresser à la Chambre de Commerce ou encore à la Chambre des Métiers.

Quelle est la recette du succès pour toute personne qui souhaite lancer son affaire? «L’emplacement, l’emplacement, et l’emplacement», dit le vieil adage, repris en cœur par des générations d’entrepreneurs au nez fin.

Pour qu’un magasin prospère, il suffirait donc qu’il soit situé au bon endroit… «Un peu facile», répond immédiatement Bruno Bianchet, docteur en géographie et consultant indépendant. «Dans l’absolu, la localisation parfaite n’existe pas, car elle dépend fondamentalement du type de projet. Ensuite, le choix de l’emplacement doit s’inscrire dans une réflexion beaucoup plus large

52 | BUSINESS

qui est celle de la création de l’activité en elle-même.» Se focaliser uniquement sur la surface commerciale idéale, c’est oublier de développer d’autres aspects tout aussi importants qui sont la définition du type d’activité, les produits ou services à proposer, le type de clientèle recherchée, les moyens financiers disponibles, etc.

«Notre rôle est de conseiller au mieux les entrepreneurs dans le choix de leur implantation», explique Thierry Debourse, directeur de Cushman & Wakefield Retail Services au Luxembourg. «La première étape sera d’être à l’écoute du futur indépendant, de définir avec lui ce qu’il veut faire et comment il veut y parvenir. La gamme proposée et le niveau de clientèle recherché influenceront également le choix du lieu, tout comme la taille du local qui doit être adapté à l’activité envisagée.»

Si les grandes chaînes sont bien structurées et disposent de spécialistes en tout genre pour accompagner l’installation de nouveaux points de vente, l’entrepreneur indépendant a souvent une approche plus candide de la question de l’implantation. «Nous avons toujours fait confiance à notre intuition», confirme Carine Smets, CEO de Little Smets. Mère de six enfants, elle a ouvert son premier magasin de vêtements pour enfants en 1986. Aujourd’hui, la chef d’entreprise gère une petite vingtaine de boutiques dédiées à la mode ainsi qu’un restaurant. «On ne fait pas toujours les bons choix.

Tout récemment nous venons de fermer notre boutique Ellipse au Kirchberg. Le plan d’évolution vers l’urbanisation du quartier n’a pas répondu à nos attentes. D’autres initiatives ont eu plus de succès. C’est notamment le cas à Strassen. Certes, nous sommes sur un axe routier très fréquenté à proximité d’un Shopping Center bien connu, mais le challenge était tout de même de taille.

Le positionnement et la possibilité de parking gratuit ont généré le flux.»

Méfiez-vous des évidences S’il ne faut pas négliger d’autres aspects, le choix de l’implantation reste un élément prépondérant dans le succès d’une activité commerciale. À moins d’être un grand nom de la restauration ou une grande enseigne

de périphérie dotée d’un grand parking, le client n’a a priori aucune raison de faire un détour pour visiter un établissement alors qu’un autre se situe sur son chemin…

Certaines choses peuvent paraître évidentes. «Un restaurant s’installera place d’Armes, une boutique rue Philippe II, un bar branché sur les Rives de Clausen…», constate Thierry Debourse. «Or, ces endroits ne conviennent qu’à certains types de boutiques, de restaurants ou de bars et rien ne dit que votre activité y sera florissante.» Sans compter que le loyer y est plus cher qu’ailleurs… «Pour faire une comparaison simple, dans l’immobilier de bureaux, le locataire cherche une surface déterminée, dans une zone plus ou moins étendue, une bonne accessibilité et du parking. Pour l’immobilier commercial, beaucoup d’autres impondérables entrent en jeu… Certaines zones de chalandise ont plus de succès que d’autres. On regardera à l’ensoleillement, aux flux de clientèle, aux possibilités d’accès, des éléments très factuels et d’autres qui le sont moins.»

Visibilité recherchée L’idée est de trouver le juste équilibre entre la surface de vente recherchée et la localisation, tout en tenant compte du loyer demandé et de la clientèle visée. «Le premier conseil à donner est d’éviter tout isolement», confie Bruno Bianchet. «L’endroit choisi doit disposer d’une bonne visibilité, dans un endroit de passage. L’idéal est de préparer un cahier des charges, avec les caractéristiques du local recherché. Ensuite, il faut visiter beaucoup d’emplacements afin de se faire sa propre idée du marché et de comparer. Il faut toujours se méfier des lieux restés vides trop longtemps, des loyers trop bon marché, des vices cachés.» Aussi, un petit passage par l’administration communale permet souvent de s’informer d’éventuelles contraintes légales et du véritable potentiel d’un emplacement.

Si le local n’est pas immédiatement utilisable, une étape essentielle de votre démarche, qui peut avoir des conséquences importantes en termes d’argent et de délais, consiste à estimer la faisabilité, le coût et la durée des travaux nécessaires.

Au final, aucune recette miracle n’existe pour trouver l’emplacement idéal. Ce n’est pas une science exacte et les meilleures études d’impact ne sont pas toujours garantes du développement espéré. «Le concept de base est de profiter d’une niche et de distribuer le bon produit, au bon moment, au bon endroit», souligne Carine Smets. «Il faut du bon sens, du flair, un minimum d’analyse et surtout croire au projet avec enthousiasme. Et beaucoup de communication. Travailler l’image, fédérer.»

BUSINESS | 53

Tribune

www.ffcel.lu

La FFCEL, votre Fédération!

Le saviez-vous? La Fédération des Femmes Cheffes d’Entreprise du Luxembourg est une asbl déclarée d’utilité publique créée en 2004.

Interprète-traductrice de formation, mais devenue maître plafonneur-façadier par passion, Domenica Fortunato est à la tête de l’entreprise familiale Jean Fortunato s.à r.l. implantée au Luxembourg depuis 1976.

Elle occupe aussi le poste de présidente de la Fédération des Patrons PlafonneursFaçadiers du Grand-Duché et siège également au comité de la Fédération des Artisans.

Personnalité affirmée, enthousiaste et dynamique, madame Fortunato nous livre sa vision de l’entreprenariat avec finesse, intelligence et sans langue de bois.

Quelles sont les principales difficultés que rencontrent les artisans aujourd’hui?

La concurrence déloyale! Le respect du salaire minimum, des horaires stricts et des congés imposés pour les salariés sont clairement définis par la loi et dans nos conventions collectives. Chaque entreprise doit les respecter. Pourtant, de nombreuses firmes étrangères qui viennent travailler au Grand-Duché contournent régulièrement ces règles essentielles, elles appliquent des tarifs «luxembourgeois» tout en rémunérant leur personnel à des salaires inférieurs à ceux fixés par notre réglementation. Je peux admettre qu’elles ignorent parfois toutes les lois en vigueur, mais c’est à alors l’état de veiller à leur respect. Les contrôles effectués sont insuffisants et pas toujours efficaces.

Quel est votre regard sur l’entreprenariat?

Je me rends compte qu’il devient de plus en plus difficile de créer son entreprise. Le financement ne s’obtient pas facilement quand on démarre une activité, je peux comprendre la réticence des banques mais là encore, je pense qu’une

politique responsable au service des entreprises faciliterait les choses. L’autre problème, auquel je suis moi-même confrontée réside dans la difficulté à recruter du personnel qualifié et surtout motivé. Cela est directement lié au manque de valorisation de l’apprentissage professionnel.

Comment le valoriser?

Il faut arrêter de faire croire aux jeunes que seules les formations longues permettront d’exercer un métier agréable. Les métiers de l’artisanat sont parfois durs et salissants, c’est indéniable, mais nous sommes des artisans - des artistes -. Pensez-vous que Léonard de Vinci ne se soit jamais sali en accomplissant ses oeuvres? Notre métier exige aussi de grandes capacités techniques, il faut savoir faire fonctionner et entretenir les machines. Il faut valoriser «l’intellectuel manuel».

Quelle est votre méthode pour faire face à la crise?

TRAVAILLER. Ne pas se laisser influencer par un climat morose, mais aussi s’entraider plutôt que se concurrencer sans cesse. Il faut aussi maintenir une qualité irréprochable, même si le prix des matières premières augmente et que les marges se réduisent, il ne faut pas rogner sur un travail bien fait.

Quel type de patron(ne) êtesvous? Que diriez-vous à un jeune entrepreneur?

Je suis proche de mes salariés et je cherche à les impliquer au maximum dans l’entreprise, je reste persuadée que la confiance et le respect mutuels sont les bases d’une relation saine et cela influe directement la qualité du travail. à un jeune entrepreneur, je dirais «Vouloir c’est pouvoir». Il faut croire en son projet et ne surtout pas hésiter à élargir au maximum son cercle de connaissances, pas seulement pour le business, mais surtout pour tous les bons conseils qu’on peut y trouver!

54 | VIVRE AUTREMENT

Lisa Beys

Réduire LE GASPILLAGE DES DENRéES ALIMENTAIRES Le gaspillage de masse est une des caractéristiques de la grande distribution. Ce phénomène, emblématique de notre société de consommation, est un véritable problème de société, aux conséquences environnementales, économiques et sociales.

Aujourd’hui, c’est près d’un milliard de tonnes de nourriture produite à l’échelle mondiale qui finit à la poubelle sans avoir été consommée. Et, si au lieu de chercher à augmenter la production agricole pour nourrir le monde, les hommes commençaient par cesser de gaspiller la nourriture?

Qu’est-ce que le gaspillage alimentaire?

Le gaspillage alimentaire est le fait de jeter ou de supprimer des aliments encore comestibles. Non pas des déchets, comme des coquilles d’œufs ou des pelures d’orange, mais bien des denrées alimentaires, entamées ou non entamées, parfois même encore contenues dans leurs emballages d’origine. Le gaspillage se produit tout au long de la chaîne d’approvisionnement, depuis la production agricole jusqu’à la consommation, en passant par le stockage, la transformation, la distribution…

Certaines caractéristiques des marchés et pratiques commerciales semblent influencer le gaspillage.

Des millions de tonnes de poissons rejetées à l’eau Une partie du gaspillage est liée aux dépassements des quotas dans l’agriculture ou dans la pêche, ou lorsque les normes (taille des produits, standard de qualité et d’apparence) ne sont pas respectées.

On jette alors le surplus produit ou pêché, ce qui ne correspond pas à la norme, ou ce qui ne peut être vendu au prix du marché.

En mer, des milliers de kilos de poissons atterrissent à la poubelle avant même d’arriver sur l’étal des marchands. Sur le pont des bateaux, on rejetterait près de 50% de ce qui est pêché. Une fois à terre, il y a encore beaucoup de gaspillage. Les invendus sont jetés à la poubelle ou transformés en farines animales. Sur les invendus, les dons à l’aide alimentaire ne représentent que 10%.

C’est encore trop peu, alors que des centaines d’associations et des structures comme les banques alimentaires distribuent des denrées aux plus démunis et s’engagent activement dans la lutte contre le gaspillage.

Quelles conséquences environnementales?

Pour produire cette nourriture, des quantités importantes d’eau et d’énergie sont elles aussi gaspillées. La production, la transformation, l’emballage et le transport des denrées alimentaires consomment des ressources et de l’énergie, produisent des émissions de CO2 et d’autres rejets polluants.

Une étude, parue dans la revue scientifique PLOS One, démontre que, chaque année, 40 % de l’alimentation disponible aux États-Unis est jetée. Ce gâchis entraîne la dilapidation d’un quart de l’eau douce consommée annuellement dans le pays (utilisée pour produire ces

VIVRE AUTREMENT | 55

aliments) et de l’équivalent en énergie de 300 millions de barils de pétrole par an.

La production de déchets alimentaires dans les 27 États membres de l’Union est chaque année d’environ 89 millions de tonnes, soit 179 kg par personne.

Une étude détaillée du contenu des poubelles en Grande-Bretagne, parue en novembre 2009, estime que 25 % des aliments achetés par les ménages sont jetés. On trouve dans les détritus, par ordre d’importance, des légumes frais et des salades, des boissons, des fruits, des produits de boulangerie, de la viande et du poisson… alors que l’essentiel de ce gaspillage est évitable. Soit les aliments n’ont pas été consommés à temps, soit ils ont été préparés en trop grande quantité…

Quelles sont les pratiques qui encouragent le gaspillage?

Dans une grande surface, tout est pensé et agencé pour encourager l’achat: la disposition des rayons, les ambiances lumineuses, et musicales, le positionnement des produits, les promotions et les décorations… Les emballages sont là pour séduire et déclencher un réflexe d’achat. Le gaspillage n’est pas loin si le consommateur se laisse tenter et achète impulsivement, et en quantité supérieure à ses besoins. Les formules de promotions sont diverses: offre «multipack» ou bons de réductions à l’achat de plusieurs produits.

Ces pratiques favorisent l’achat, grâce à l’attrait de la promotion.

Le consommateur a l’impression de faire une bonne affaire, car il paie moins cher à l’unité. Les promotions sur les quantités peuvent plus facilement encourager le gaspillage quand elles portent sur des produits plus sensibles à la dégradation (pâtes fraiches, poissons, viandes…) et quand ces denrées en promotion ne peuvent être consommées dans les délais prescrits sur l’étiquette.

Conseils pour faire des achats anti-gaspi Si vous en avez la possibilité, faites les courses plus souvent. Cela permet de mieux adapter les achats aux besoins. Avant de vous rendre au magasin, faites une liste de courses et… tenez-vous-y!

Cela vous empêchera de tomber dans les pièges du marketing, et de faire des achats décevants.

Autre variable importante, achetez selon vos besoins. Votre famille

«En tant que consommateurs, nous pouvons agir à notre niveau pour éviter ce gâchis de nourriture. Il existe de nombreux gestes simples que nous pouvons nous approprier…» est grande, vous recevez des amis, privilégiez les grands conditionnements. Au contraire, si vous vivez seul, choisissez des conditionnements plus petits.

L’offre en vrac permet d’acheter les quantités désirées et d’éviter le gaspillage. Ne vous laissez pas tenter par les offres promotionnelles, sauf si elles correspondent à vos besoins et vos possibilités de stockage dans des bonnes conditions.

Prenez aussi le temps de lire les étiquettes, vérifier la date de consommation et faites un choix en fonction du moment où vous prévoyez de consommer l’aliment. Un aliment ayant dépassé la date de consommation n’est périmé que si il appartient à la catégorie des produits très périssables (viande, poisson, pâtisserie). Faites un geste pour la planète, en évitant le suremballage et les emballages non recyclables. Vérifiez aussi que l’emballage est intact et ne présente aucun défaut.

Achetez les produits surgelés en dernier lieu et placez-les dans un emballage isotherme. Après l’achat, disposezles au réfrigérateur le plus rapidement possible. Il faut veiller surtout à ne pas interrompre la chaîne du froid pour éviter que les aliments se réchauffent et se dégradent. Si tout le contenu d’un produit n’a pas été consommé, transvasez le reste dans un autre récipient pour mieux le conserver (et éventuellement, indiquez la date d’ouverture).

Faites travailler vos cinq sens, regardez, sentez, goûtez, etc. avant de jeter!

56 | EN PRATIQUE

Préparer son entrée en maison de retraite Catherine Moisy

La population du Luxembourg vieillit. Le nombre des personnes de plus de 65 ans a augmenté de plus de 40% entre 1980 et 2010. Ces personnes représentent 14% de la population, mais cette part devrait atteindre 25% en 2060. L’étape «Maison de retraite» va donc concerner de plus en plus d’entre nous. Comment s’y préparer?

Vous avez dit Maison de retraite?

Le terme de maison de retraite est encore très présent dans le langage courant, mais il peut recouvrir plusieurs réalités. Pour bien s’y retrouver, il faut connaitre les termes officiels et ce qu’ils désignent. Depuis 2000 tous les établissements pour personnes âgées, il en existe trois types, sont sous la tutelle du ministère de la Famille et de l’Intégration.

Les plus répandus sont les CIPA (Centre Intégré pour Personnes Agées): il en existe 33 dans le pays. Ces établissements accueillent les personnes qui ne sont pas en état de dépendance, mais qui ont besoin d’encadrement et de différents services pour une vie quotidienne plus facile. En général, les chambres y sont individuelles, sauf pour les couples, mais l’espace repas est collectif. Des animations sont proposées régulièrement ainsi que des activités culturelles ou des sorties. Si l’état de santé d’un pensionnaire se dégrade, il peut rester au CIPA. Les équipements et le personnel nécessaire pour assurer les soins font partie de l’organisation.

Les maisons de soins: le Luxembourg en compte 17. Il s’agit d’établissements destinés à accueillir des personnes dépendantes: celles qui, en plus de soins médicaux, ont besoin d’assistance pour les Actes Essentiels de la Vie (AEV), c’est-à-dire se laver, se brosser les dents, se rendre aux toilettes, boire et manger ou encore s’habiller, se lever ou se coucher.

Vous pouvez prétendre à une place si votre état nécessite un minimum de 12 heures d’AEV par semaine (voire 15 dans certains établissements).

CIPA et maisons de soins ont des points communs: ils proposent un environnement sécurisé et adapté ainsi qu’un personnel spécialement formé. Une présence infirmière est assurée 24 heures sur 24.

Principale différence entre ces deux types d’établissements: il y a plus de personnel dans les maisons de soins. Enfin, il existe 11 logements encadrés qui s’apparentent plus à de l’immobilier avec service qu’à une maison de retraite. Cette solution s’adresse à des personnes parfaitement autonomes et actives, qui ont envie de bénéficier d’un

logement totalement indépendant. La présence d’une personne disponible pour assistance n’est assurée que les 5 jours de semaines, pendant 8 heures. Seulement 3 établissements proposent une surveillance de nuit. Les soins sont assurés par des sous-traitants extérieurs, à la charge de la personne si ceux-ci ne rentrent pas dans le cadre de l’Assurance dépendance. Attention, ce type de logement n’est pas très différent des logements de villes. Bien souvent, ce n’est qu’une étape; si la santé se dégrade, il faudra envisager autre chose. Il est donc sage de s’inscrire parallèlement dans une maison de soins ou un CIPA pour obtenir plus facilement une place le jour où cela devient nécessaire.

Comment se préparer?

La préparation psychologique est la plus importante.

C’est un sujet qui concerne tout le monde. Chacun devrait l’aborder avec ses parents âgés, le plus naturellement possible, quand la personne concernée est encore en pleine forme et en pleine possession de ses moyens. Plus on est lucide et plus on peut faire valoir ses propres choix.

Dans l’urgence ce sera souvent la famille ou le médecin qui devront prendre les décisions; et si les proches habitent loin ou à l’étranger les décisions seront encore plus difficiles à prendre.

Pour apprivoiser le sujet, on peut se renseigner et surtout visiter des établissements. Chacun a sa particularité; il faut les voir pour savoir ce qui correspond le mieux à ses besoins et envies. La plupart des établissements proposent de s’inscrire sur une liste d’attente préventive. Cela permet

Pour en savoir plus Myenergy

Hot line gratuite: 8002 11 90 Site internet: www.myenergy.lu pour trouver notamment la liste des infos points

Asbl d’Millen au moulin de Beckerich Visites sur le thème des énergies renouvelables et/ ou du développement durable sur réservation, en luxembourgeois, français, allemand ou anglais.

Renseignements:Mme Bernard au 691 510 372 ou en écrivant à info@dmillen.lu Site internet: www.dmillen.lu

d’établir un premier contact et d’être invité à certains événements pour se familiariser avec cet univers. Ainsi, quand le moment est venu, on connait déjà certains visages et l’organisation des lieux. Par contre, cette démarche ne garantit pas d’obtenir une place. Il faut rester en contact régulier avec la Direction et dès que l’état de santé se dégrade, demander à être mis sur la liste des urgences. Malgré cela, l’attente peut encore durer quelques semaines.

La barrière psychologique est franchie et vous avez une chambre qui vous attend quelque part. Que faire maintenant? En fait c’est un peu comme un déménagement classique sauf que vous partez pour un endroit plus petit où la plupart des choses sont fournies sur place. Lit, table de nuit et souvent armoire sont déjà là. Il ne manque que quelques petits meubles ou un tapis pour personnaliser l’espace ainsi que des bibelots, souvenirs, photos et bien sûr votre linge et vos accessoires de toilette. Attention aux objets de valeur. Rares sont les chambres équipées de coffre-fort et cela peut devenir une source d’inquiétude.

Pour la lessive vous aurez souvent le choix entre plusieurs formules: soit votre famille s’en charge, soit vous la faite vous-même dans l’espace buanderie, soit vous la confiez aux bons soins du personnel.

Dans tous les cas, le linge doit absolument être marqué pour éviter les casse-têtes et les mélanges.

Comme pour un déménagement classique, il faut penser à faire suivre son courrier, à solder les comptes chez les fournisseurs d’eau et d’électricité, prévenir tous vos correspondants du changement de

58 | EN PRATIQUE

domicile et surtout trier pour ne pas laisser derrière soi quantité d’objets et de documents qui seront autant de difficultés rencontrées par vos proches s’ils doivent ranger sans vous.

Les aides financières Combien ça coûte? Il faut compter entre 2100€ et 2600€ par mois. Ces tarifs comprennent l’hébergement, les repas et l’accueil gérontologique, c’est-à-dire l’encadrement et l’assistance quotidienne pour accomplir certains gestes. Les prix sont assez homogènes d’un établissement à l’autre et ne dépendent pas du type d’hébergement (CIPA, maison de soins ou logement encadré). En revanche, pour un même prix, la taille et le confort de la chambre peuvent être très variables. D’où l’intérêt de visiter plusieurs endroits pour se faire une idée.

Tout le monde ne peut pas forcément payer ces frais d’hébergement/ restauration mensuels. Les personnes ne pouvant pas prendre en charge la totalité du coût peuvent faire appel au Fonds National de Solidarité, à condition que l’établissement visé soit agréé. Attention, tous les logements encadrés ne permettent pas de bénéficier de cette aide.

Le fonds calculera son aide comme suit: différence entre le prix d’hébergement et les revenus du requérant, diminués d’un montant destiné à couvrir les besoins personnels (argent de poche). Attention, pour le calcul, tous les revenus de la personne sont pris en compte, ainsi que son épargne. Si la personne est propriétaire de son logement, une hypothèque est mise sur celui-ci pour rembourser le Fonds au

Où se renseigner?

La liste des établissements est consultable sur le site dédié aux seniors: www.luxsenior.lu Un numéro de téléphone (Senioren-Telefon) a également été mis en place par le Ministère de la Famille pour répondre à toute question sur les institutions, le vieillissement, les prestations sociales ou les activités pour seniors: 247 86000 (de 8h30 à 11h30) Le Ministère édite un Guide pratique comprenant une mine d’informations utiles pour toute personne âgée, que celle-ci désire continuer à vivre chez elle ou qu’elle s’oriente vers une institution. Ce guide peut être commandé gratuitement auprès du Senioren-Telefon. Il existe en allemand, français, italien ou portugais.

témoignage Marguerite, 89 ans, résidente au CIPA d’Howald

Quand et pourquoi avez-vous décidé d’entrer en maison de retraite?

J’y ai pensé dès le décès de mon mari. J’avais 70 ans.

J’étais seule et je ne voulais pas être une charge pour mes enfants.

Comment avez-vous choisi votre établissement?

J’ai visité la Fondation Pescatore mais, native du quartier de la gare, j’ai préféré le tout nouveau CIPA d’Howald. J’ai d’abord été inscrite sur liste d’attente. Quand j’ai été prête, j’ai fait une demande pour une date précise. J’avais 81 ans.

Qu’avez-vous fait pour vous préparer?

J’ai rangé mes affaires très personnelles, mes lettres notamment. Puis j’ai trié mes livres, mes disques et ce que j’avais au mur pour savoir quoi emporter.

J’ai pris la décision d’arrêter mes activités associatives pour démarrer une nouvelle vie.

Quelles ont été vos premières impressions?

Le premier soir, je me suis sentie très seule et sans repères.

J’ai trouvé un peu difficile de m’acclimater, mais petit à petit et grâce aux activités proposées, j’ai noué des connaissances.

moment de la vente du bien. Dans tous les cas, l’aide est plafonnée.

Si le coût de l’établissement choisi dépasse le plafond, les proches devront payer le complément.

Pour le paiement des heures d’assistance, les personnes dépendantes bénéficiant d’au moins 3,5 heures par semaine peuvent faire appel à l’assurance dépendance qui existe depuis 1999. Suite à une évaluation, le service dépendance de la sécurité sociale attribue, au cas par cas, un nombre d’heures d’assistance. L’établissement qui héberge la personne âgée lui prodigue donc assistance dans la limite de la prise en charge. La personne ne débourse rien. L’assurance dépendance règle directement l’établissement. Si l’état de la personne dépendante se dégrade, une nouvelle évaluation est faite pour augmenter éventuellement le nombre d’heures d’assistance.

60 | PSYCHO

QUE RéVèlent nos petites manies Magali Eylenbosch

Manies, tics et autres tocs en disent long sur notre personnalité. Ces petites obsessions n’ont rien d’extraordinaire et frappent la plupart d’entre nous. Elles nous aident bien souvent à affronter nos peurs et nos angoisses.

Vous vous souvenez certainement de Jack Nicholson dans le film, Pour le pire et pour le meilleur, qui lui valu un Oscar du meilleur acteur. Agité de tocs en tout genre, une version quasi pathologique de la petite manie, il cache derrière de multiples rituels sa peur du contact humain. Tantôt il évite de marcher sur les joints des pavés, tantôt il se lave les mains de façon compulsive ou déballe ses couverts en plastique au restaurant. D’accord, lui, il y va un peu fort. Nous, nous nous contentons bien souvent de ronger nos ongles, d’avaler du chocolat ou de tortiller une mèche de cheveux. Dans son livre, Nos manies mises à nu, l’auteur, Ann Gadd, en recense 300, étudie leurs causes émotionnelles et propose des pistes pour tenter de les supprimer. C’est dire s’il y a de quoi faire couler l’encre. J’ai aussi été jeter un petit coup d’œil du côté des définitions proposées par le Larousse et là on retrouve des trucs du genre: habitude, goût bizarre qui provoque la moquerie ou l’irritation (il a la manie de se regarder dans la glace), mais aussi, goût excessif, déraisonnable pour quelque chose; obsession, idée fixe (avoir la manie de l’ordre), et enfin, état de surexcitation des fonctions psychiques caractérisé par l’exaltation ludique de l’humeur, l’accélération désordonnée de la pensée et les débordements instinctuels. À ce stade, on a déjà toutes envie de passer un petit coup de fil à notre psy et à se mettre sous antidépresseurs.

Pire, on regarde notre entourage avec suspicion et on se demande s’il ne faut pas faire interner Jules qui se gratte perpétuellement l’arrière de l’oreille ou de passer les entraves à notre petit dernier qui demande

systématiquement de repasser aux toilettes deux fois avant d’aller dormir. Soyons raisonnables les filles!

Fais ce que je dis, mais…

Nous ne vivons pas au joli pays des Bisounours. Il faut perpétuellement se montrer à la hauteur et nous côtoyons, au quotidien, des personnes dont le niveau de tolérance par rapport à nos faiblesses doit frôler zéro pour cent. Loin de moi l’idée de jeter la pierre à qui que ce soit. Il nous arrive de passer aisément du rôle de victime à celui de bourreau. Stéphanie explique: «Je sais que je terrorise mes subalternes par mon côté un peu trop carré. L’une d’elles est systématiquement prise de quintes de toux en ma présence. Je le lui ai souvent reproché. De la même façon, lorsque je suis appelée chez le directeur, je touche systématiquement ma tête trois fois.

C’est une habitude créole destinée à conjurer le mauvais sort. En ce qui me concerne, c’est devenu un tic.» Coralie enchaîne: «J’ai quitté mon mari parce qu’il passait des heures à se frotter l’arrière des oreilles. Je trouvais ça abominable et je ne me suis jamais privée de le lui dire. Récemment il m’a avoué qu’il ne supportait pas non plus ma manie de la symétrie. Je ne supporte pas les trucs qui ne sont pas parfaitement rangés. Au restaurant, par exemple, je replace systématiquement les couverts avant d’être servie.» Ces deux exemples montrent combien nous pouvons faire preuve de rigueur… quand il s’agit des autres.

Nous sommes démasquées Même si, en apparence, nous gardons notre sang-froid en toute circonstance, un petit geste suffit parfois à fendiller la carapace que nous nous sommes forgée. Lorsque quelques journalistes se penchent sur le langage corporel d’un futur Président, ça nous amuse. Ditesvous qu’il y a de véritables spécialistes, capables de décrypter nos

PSYCHO | 61

faits et gestes d’un seul coup d’œil. Que peuvent-ils apprendre de notre personnalité? Voici quelques exemples éloquents!

Le fait de triturer un objet (bic, bijou, clés,…) signifie que l’on s’ennuie.

Le faire dans une file ou une salle d’attente, nous permet de garder notre calme et personne ne nous en tiendra rigueur. Se livrer à cette saine occupation devant notre boss ou notre belle-mère pourrait nous porter préjudice. On pourrait fort bien se ramasser une remarque genre: «Dites-moi ma bru, ma conversation ne vous plait pas?» ou «Je vois que mes idées ne vous intéressent que très moyennement.

Finalement, je vais proposer cette promotion à votre collègue.»

Arriver systématiquement en retard à tous les rendez-vous traduit un besoin de contrôler votre entourage, quel qu’il soit, ainsi que les événements. En vous faisant attendre, voire désirer, vous imposez le besoin de vous affirmer. Vous avez l’impression d’avoir la main.

Attention, vous risquez un jour de rater le coche en tombant sur plus forte tête que vous.

Il nous arrive parfois, dépitées devant une pile de repassage, la vaisselle de plusieurs de jours qui traine, et les jouets des enfants qui envahissent tous les espaces communs, d’envier les maniaques du rangement et du nettoyage. Pourtant, elles ne sont pas seulement de véritables fées du logis. Leur attitude traduit un besoin constant de tout contrôler: leur famille, leur boulot, leurs émotions, la vie… et même la mort. Cette dernière aura pourtant le dernier mot, même dans une maison flairant bon l’eau de javel.

Et pour finir, petit focus sur une petite manie, sommes toutes très

banale, qui consiste à mettre ses doigts dans son nez. Pas mal d’automobilistes en sont victimes dans les embouteillages et ce ne sont pas tous de gros dégoûtants. Il y a une explication toute simple. Plus l’esprit est pollué par des angoisses, plus on se livre à un véritable curetage de narines. Ce n’est pas très sexy, je vous l’accorde!

Il faudrait un livre pour passer toutes nos manies au crible. Je ne vous ai donné ici que quelques exemples très courants. L’essentiel est de se servir de nos tics pour éviter le pire. Bien sûr il vaut mieux triturer un stylo devant son patron que de lui dire: «Réveillez-moi quand vous aurez fini de nous gonfler avec vos idées absurdes.» Par contre, sachez qu’une manie peut devenir un toc et là, c’est une autre histoire!

À lire Nos manies mises à nu Ann Gadd - Éditions Dangles Vous vous rongez les ongles, êtes accro au café, ou mâchez du chewing-gum de façon compulsive? Ne paniquez pas! L’auteur de cet ouvrage a recensé quelque 300 manies quotidiennes dont les causes, souvent émotionnelles, cachent des désirs cachés, des angoisses refoulées, des peurs inconscientes. Elle nous livre aussi mille et un petits trucs pour nous en débarrasser.

62 | BEAUTé

Marie-Elisabeth Crochet-Vappiani

Beauté BIO, Les meilleurs produits et les marques à suivre… Être belle en protégeant la planète, aujourd’hui, c’est possible! Les marques bio sont désormais des outils de beauté performants, qui utilisent les plantes comme des armes de haute technologie. L’appellation bio cache nombre de crèmes délicieuses à utiliser sans modération…

Et si la beauté bio était plus que tendance? On l’a vue fleurir sur les étals de nos parfumeurs favoris. Dans un premier temps, on l’a regardée avec méfiance, peur de se retrouver avec irritations, plaques rouges et autres boutons disgracieux, emblèmes de produits naturels bruts, dont les ingrédients peu raffinés ne convenaient qu’aux vieux cuirs tannés.

Dans notre imaginaire, les crèmes bio étaient plutôt le

fait des éleveuses de moutons post soixante-huitardes en sandales Birkenstock, honnissant la société moderne, avec une philosophie de la beauté pas du tout en raccord avec nos stilettos griffés. Et puis, voilà qu’avec notre envie de sauver le monde, chevillée au cœur et au corps, c’est devenu un phénomène de mode et on s’est laissée tenter… Là, surprise, une révélation: la cosméto bio s’est transformée ces dernières années. Nombre de produits sont agréables à utiliser, sentent délicieusement bons, ont des packages glamour et, cerise sur le gâteau, sont efficaces. Pas de doute, les marques bio ont vraiment quelque chose à nous apporter. Plus qu’une mode, nouveauté, performance et technologie sont bel et bien au rendez-vous!

Ce qu’il faut savoir sur les marques bio Une marque «bio», c’est quoi? En théorie, c’est une marque qui propose à la vente des produits composés d’ingrédients naturels, comme les huiles végétales, les huiles essentielles, les eaux florales, issus en majorité de l’agriculture biologique contrôlée et qui s’interdit l’utilisation de composants nocifs et irrespectueux de l’environnement, tels que les parabènes, phénoxyéthanol, nanoparticules,

silicones, PEG, parfums et colorants de synthèse, ou encore les matières premières d’origine animale (notamment la graisse de baleine pour les rouges à lèvres) autres que celles produites naturellement par eux, comme le lait ou le miel. Dans la pratique, il faut se méfier de l’appellation «bio» qui peut regrouper tout et son contraire, le terme «bio» ayant été phagocyté par les professionnels du marketing pour mieux toucher nos âmes sensibles et surtout nous vendre n’importe quoi. Comment reconnaître les marques avec une conscience écologique sérieuse? Les labels bio!

Les certifications bio À vérifier sur tout emballage, deux certifications, Cosmébio et Ecocert, vous mettent déjà sur la bonne voie avec leurs petits logos facilement repérables. La première, «Cosmébio»: tous les cosmétiques estampillés Cosmébio contiennent au minimum 95 % d’ingrédients d’origine naturelle et 95 % d’ingrédients végétaux bio issus de l’agriculture biologique. Il faut savoir que Cosmébio est en fait une association professionnelle de cosmétique écologique et biologique qui se bat depuis 2002 pour le développement de produits de beauté naturels et écologiques, à base de composants issus de l’agriculture biologique et de la chimie verte. Cette association regroupe nombre d’adhérents français et internationaux (plus de 390) et diffuse sur son site Internet toute la législation en la matière. La seconde, «Ecocert» est un label qui impose également un seuil minimum d’ingrédients naturels et issus de l’agriculture biologique, donné par un organisme international de contrôle et de certification de l’agriculture et de l’alimentation biologiques. Pour le label Ecocert cosmétique biologique, tous les cosmétiques certifiés ont une formule qui se compose d’au moins 95 % d’ingrédients végétaux issus de l’agriculture biologique et 10 % minimum du total des ingrédients doivent être issus de l’agriculture biologique. Pour celles que ces seulement 10 % pourraient surprendre, sachez qu’une formule est fabriquée principalement à base d’eau et d’un faible pourcentage d’autres composants. Ecocert nous explique par exemple que les shampoings et certaines crèmes, qui sont composés majoritairement d’eau, contiennent entre 10 % et 40 % d’ingrédients bio. Par contre, une huile essentielle, qui

Smiley’s Beauty & Wellness Center Maison de beauté au cadre enchanteur

ne contient pas d’eau, peut afficher jusqu’à 100 % d’ingrédients biologiques. Pour le label Ecocert cosmétique écologique, là, ce sont 50 % minimum des ingrédients végétaux de la formule qui doivent être issus de l’agriculture biologique, ainsi que 5 % minimum du total des composants. Deux certifications de référence avec des logos qui rassurent sur les véritables origines du produit choisi. À savoir que ces certifications sont réalisées par des organismes de certification indépendants, tels que Ecocert Greenlife ou Qualité France. Grâce à elles, vous découvrirez ainsi le pourcentage d’ingrédients d’origine naturelle et le pourcentage d’ingrédients issus de l’agriculture biologique clairement indiqués au dos de chaque produit.

• 1000 m2 • 7 cabines de soins et d’esthétique spa de relaxation • Douche hammam • Wellness spa 6 personnes et salle de détente

Les marques bio à suivre Certaines marques comme les Allemandes Weleda ou Lavera ont été des pionnières en la matière, mais aujourd’hui, tout le petit monde de la cosmétologie s’y est mis. Pour obtenir une liste fiable des marques labellisées, rendez-vous sur le site de Cosmébio qui donne le nom de tous les produits certifiés. Parmi les chouchous du bio, quelques gammes sortent du lot en prouvant constamment aux consommatrices leur efficacité. Avec Nuxe et son huile prodigieuse, Une et son maquillage naturel, Doux me et son concept de recettes beauté à personnaliser, Kibio est une des plus séduisantes et des plus performantes. Quand on sait que derrière cette jeune marque, Clarins veille et qu’elle s’impose des critères d’exigence supérieurs à ceux d’Ecocert, on est tout de suite en confiance. Le plus? Une philosophie fondée sur le Ki chinois ou l’énergie de la vie, propre aux médecines douces, des parfums délicieux et des textures crémeuses à souhait, sans oublier le packaging sobre et frais, dont les pots en verre et les emballages de carton sont recyclables. Bémol, pas facile de les trouver à Luxembourg, seule une pharmacie du centre-ville les propose à la vente

Le vernis, la bête noire du bio?

Hé, non! Ce n’est pas parce qu’on est fan du bio qu’on doit se passer de vernis à ongles! Une jeune marque baptisée Kure Bazaar a développé un produit naturel à base de pulpe de pois, coton, maïs et pomme de terre qui a tous les avantages du vernis à ongles classique, tenue et brillance, sans ses inconvénients, c’est-à-dire sans toluène, sans formaldéhyde et sans phtalate, autant de composants dérivés de la pétrochimie

très toxiques pour l’environnement. En plus, les couleurs sont fashion à souhait, que demander de plus!

Où trouver des soins bio au GrandDuché de Luxembourg?

Toute parfumerie digne de ce nom a sa sélection bio de référence. Pour les aficionados du 100 % naturel pur et dur, un rendez-vous incontournable, les magasins bio, tels que Nature éléments, Mullebutz, Karblumm, Alavita et Naturmaart La Fermette ou Naturata. Ce dernier a même un site sur lequel vous pouvez passer commande de produits de beauté, d’origine allemande pour la plupart, à vous faire livrer. Au programme, des références comme Logona, Weleda, ou encore la marque avant-gardiste Dr Hauschka, des produits que les beauty addicts et les top-modèles plébiscitent à tour de bras. Sachez également que le Luxembourg a des instituts de beauté tournés vers le bio: Natur’elle à Crauthem ne travaille qu’avec des soins bio Dr Hauschka ou encore l’Institut Gaïa de Luxembourg-ville, qui met en avant la gamme de maquillage Couleur Caramel, certifiée Ecocert et labellisée Cosmébio.

Le bio en supermarché Nombre de grandes marques disponibles en supermarchés se sont engouffrées dans le créneau bio pour tout ce qui concerne l’hygiène et la beauté. Par exemple, vous trouverez une offre bio en matière de soin du corps dans des marques, telles que Mixa Bio, Garnier Bio Active ou côté épilation, avec les cires dépilatoires certifiées bio Blond’Epil Bio, mais aussi des produits solaires attestés bio, dont ceux au Monoï de Tahiti chez Corinne de Farme ou encore, plus couramment, tous les gels douche et déodorants possibles et imaginables version bio de chez Ushuaïa… Même pas besoin de discuter de leur efficacité, ces produits sont impeccables. Leur achat dépend uniquement de vos goûts en matière de senteurs et de textures. Seul souci, leurs prix, qui restent légèrement plus élevés que leurs équivalents complètement artificiels…

Quand on sait à quel point les composants chimiques de certains produits de beauté font des dégâts sur l’environnement, à efficacité égale, on aurait vraiment tort de se priver de leurs alter ego naturels. Même les fabricants l’ont compris, l’avenir de la beauté est dans le bio! Ne vous reste plus qu’à suivre le mouvement!

66 | BEAUTé

émilie Di Vincenzo

Ces taches brunes qui nous dépriment Après s’être languies quelques heures sous le soleil montagnard, naissent sur votre peau des taches brunes… Horreur!

Sentiment de vieillissement précoce de votre système cutané, culpabilité, comment lutter contre? Voici, quelques conseils et astuces pour y remédier efficacement!

Les fêtes de fin d’année terminées, il est temps de penser au sport d’hiver. Vous vous voyez déjà descendre les pistes ensoleillées. Le soleil et le grand air; il n’y a que ça de vrai. Mais attention, votre meilleur ami le soleil peut vous faire défaut.

Ainsi apparaissent sur votre visage, votre décolleté ou sur le dos de vos mains, des taches brunes,

autrement appelées lentigos.

Dues essentiellement aux expositions solaires, celles qui y sont sujettes les surnomment couramment «taches de vieillesse». Dans le langage médical, on entend parfois «fleurs de cimetière»… Mais qu’on se le dise, ces taches ne correspondent pas en tant que telles à un vieillissement de la peau.

Pourquoi y suis-je sujette?

Si les femmes à peau blanche ont plus de risques de voir apparaître des taches brunes, tout le monde est concerné. Aucune discrimination à ce sujet! Et cela commence très tôt… Ainsi, des personnes

jeunes de 25-30 ans peuvent en être la cible.

S’ils apparaissent essentiellement sur le visage, le cou, les avantbras et le dos des mains, c’est bien à cause d’une exposition au soleil. Et cela est d’autant plus vrai dans les pays du Nord qu’au Sud où on ne pense pas systématiquement à se badigeonner de crème protectrice. Mais outre la lumière solaire, on incrimine également des cofacteurs hormonaux qui concernent surtout les femmes, pendant ou après une grossesse et qui prennent une contraception orale.

Comment les différencier?

Si cela concerne généralement des lentigos, ces «taches de soleil» peuvent correspondre à d’autres lésions que seul un dermatologue pourra être en mesure de distinguer. En effet, cela peut être des grains de beauté, un mélasma (ou masque de grossesse), un mélanome ou encore des kératoses séborrhéiques.

Avant de commencer un traitement quelconque, il importe donc de consulter au préalable. C’est sans rappeler que chaque peau est unique et particulière!

Méthodes et astuces Ces petites taches, parce qu’inesthétiques, ont tendance à affecter émotionnellement les personnes qui en sont atteintes.

Pour autant, si votre dermatologue a jugé, après analyses, qu’elles n’étaient pas cancéreuses, rien ne vous oblige à les traiter… si ce n’est pour des raisons de confiance en soi et de regard de l’autre.

Considérées comme une des premières marques de vieillesse,

on souhaite à tout prix les voir disparaître.

Pour prévenir et réduire considérablement ces petits désagréments cutanés, différentes méthodes existent. Il s’agit, premièrement, de diminuer leur pigmentation avec l’utilisation de crèmes dépigmentantes ou hypopigmentantes. La deuxième méthode consiste à détruire par exfoliation ou dépigmentation en utilisant des thérapies par le froid telle que la cryothérapie, par l’acide avec les peelings ou à l’aide du laser et de la lampe flash.

L’utilisation des crèmes dépigmentantes ou hypopigmentantes Prescrites par un médecin, elles peuvent estomper la pigmentation présente, mais il convient d’éviter la peau saine qui pourrait également s’éclaircir à force d’utilisation. D’autres vont permettre la diminution de la formation de mélanine et éviter la dépigmentation des zones saines.

Testées par nombre de femmes, leur efficacité reste encore à prouver. Souvent onéreuses, il est difficile de trouver celle qui convient véritablement.

La cryothérapie La cryothérapie ou «thérapie par le froid» a fait parler d’elle dans le traitement des douleurs articulaires et des rhumatismes.

Aujourd’hui, elle est devenue une alternative aux interventions chirurgicales dans le traitement de certaines maladies de la peau.

Cette technique consiste à congeler légèrement la peau avec de l’azote liquide ou de la neige carbonique. Cela va permettre la destruction des cellules mélaniques qui ne supportent pas le froid, et ainsi exfolier la peau.

Le Peeling Le peeling est une technique très utilisée en médecine esthétique pour redonner éclat et beauté à votre visage. Il va vous permettre d’affiner votre gain de peau tout en l’hydratant activement. Le type de peeling effectué par le médecin va dépendre des besoins du patient et de son âge. Le but étant toujours, de manière plus ou moins agressive, d’appliquer de l’acide sur la peau. Cette méthode sans risque obtient d’excellents résultats.

Elle donne une vraie jeunesse et un rayonnement exceptionnel au visage. Ses effets sont durables pendant environ deux ans, sans retouches.

BEAUTé | 69

La Micro-dermabrasion Au Luxembourg, de plus en plus d’instituts et cabinets dermatologiques utilisent la nouvelle méthode des Stars: la microdermabrasion, autrement appelée micro-peeling contrôlé. Cette technologie reconnue pour son efficacité, ses résultats rapides et durables a pour but de renouveler les couches supérieures de l’épiderme. La micro-dermabraison s’effectue à l’aide d’un appareil qui projette à grande vitesse des microcristaux sur la peau, et réinspire par la même sonde les débris cellulaires cutanés. Pour des résultats probants, la séance doit durer 20 à 30 minutes et il est conseillé de faire une série de 4 séances minimum, à raison d’une séance par semaine ou tous les 15 jours.

Le laser contre les taches brunes Le principe avec l’utilisation du laser ou de la lampe flash est d’impulser une lumière intense sur la peau. Quelques croûtes et rougeurs risquent d’apparaître pendant la période de cicatrisation, période durant laquelle il convient de se protéger des UV et d’appliquer des crèmes grasses sur les lésions. Mais cette méthode n’est pas radicale et doit supporter un coût d’une moyenne de 100 euros par séance, sachant que trois séances devraient suffire. Généralement, il convient de refaire des séances tous les trois ans, notamment sur des peaux claires, et de ne plus jamais s’exposer au soleil, sans quoi des taches brunes peuvent réapparaître et en nombre.

Conseils et précautions Pour toutes celles qui sont déjà sujettes aux taches brunes ou qui ont encore une peau neuve et qui souhaiteraient retarder l’apparition de taches brunes sur leur peau, prenez les devants dès à présent! Pour cela, il vous suffit simplement d’éviter le soleil et de se protéger régulièrement.

Que vous soyez ou non en train d’effectuer un traitement, il conviendra de bien se couvrir été comme hiver pour échapper aux rayons! Les rayons UV du soleil sont omniprésents même s’ils vous semblent moins forts. Si les taches brunes apparaissent sur certaines parties de votre corps plutôt que d’autres, ce n’est pas pour rien… Ainsi, si vous travaillez en extérieur pendant l’hiver, pensez à porter des gants. Il en va de même pour votre décolleté…

N’oubliez surtout pas une chose primordiale: la crème est de mise toutes les saisons et dans chaque cas de figure!

70 | MUST HAVE

MUST 1 - Absolue Sérum Dans son écrin précieux, la formule inédite aux 9 brevets d’Absolue Oléo-Sérum Sublime Régénératif révèle un trésor sensoriel inimitable.

Une texture mi huile mi sérum qui convient aux peaux même sensibles, au fini velouté et non gras, au fondant ultra fin. L’efficacité de ce sérum? Une peau à l’apogée de sa beauté tout au long de la journée et plus belle jour après jour.

Lancôme.

1

2 - Double Sérum Plus qu’un simple sérum, ce soin relance les 5 fonctions vitales dont dépendant la jeunesse et la beauté de la peau. Il est actif sur: le traitement anti-âge qui réactive tout à la fois l’hydratation, la nutrition, l’oxygénation, la protection et la régénération de la peau pour lui permettre de retrouver les équilibres de sa jeunesse.

Clarins.

2

3 - 5A la crème régénératrice cellulaire Un complexe haute efficacité aux extraits de cellules souches de raisin, de rose des Alpes et d’une variété de pomme suisse stimule l’activité des cellules souches de la peau. Il augmente la tolérance de la peau aux UV, réduit le nombre et la profondeur des rides, et laisse la peau éclatante de vitalité, de santé et de beauté.

Maria Galland.

4 - Idéalia Pro Idéalia Pro Correcteur Profond de taches recrée une peau idéalement homogène et lumineuse. Il offre une texture originale «essence» entre le sérum et l’émulsion, qui enveloppe la peau de confort.

Jour après jour les taches s’estompent. En un mois, le teint s’uniformise et renvoie mieux la lumière.

Vichy.

3

4

5 - Cils d’enfer En un clin d’œil des cils d’enfer! Le luxe de la simplicité. La formule innovante, hautement sophistiquée. L’application facile et imparable.

La texture souple et malléable se travaille aisément. Les couches se superposent en légèreté, pour un volume sur mesure: immédiat, stylisé et longue tenue.

Guerlain.

5

6

7

8

6 - BB Cream Repoussez les limites du maquillage soin et découvrez une toute nouvelle sensorialité pour toujours plus de plaisir et de bienfaits pour la peau. BB cream de bourgeois répond à toutes les attentes en matière de teint: unification, correction des imperfections, résultat naturel.

Bourgeois.

7 - Milaya soin yeux Crème fondante et hydratante, le Soin revitalisant éclat lisse et favorise l’atténuation des ridules du contour de l’œil.

Enrichi en nacres illuminatrices, il contribue à redonner de la lumière au regard et protège la peau délicate du contour de l’œil.

Galénic.

8 - Diabolique tomate enrichie Diabolique tomate est un véritable soin de beauté qui existe désormais en 2 étonnantes textures: crème d’eau qui se transforme en eau au 1er tapotement de doigt et crème riche qui fond voluptueusement sur votre peau pour former un patch non occlusif, non gras qui maintient l’hydratation.

Garancia.

72 | Test beauté

à la recherche d’une peau parfaite avec Clarins Chaque jour, notre peau doit faire face à toutes sortes d’agressions. Le froid, la pollution, le stress, la fatigue et l’âge marquent nos visages. Pour combattre la grise mine et les rides, Clarins propose une gamme de produits variés et adaptés à chaque type de peau. La rédaction de Femmes Magazine les a testés pour vous.

«

Julie Kieffer

«

Coup de cœur: Sérum Anti-Pores Dilatés +: La texture et l’odeur sont très agréables. Le flacon-pompe est facile d’utilisation et le sérum pénètre rapidement dans la peau.

-: Je n’ai pas vu d’effets immédiats sur les pores dilatés, peut-être faut-il l’utiliser à plus long terme pour avoir un maximum de résultats.

»

Sophie Falchi

«

Coup de cœur: Bi-sérum Intensif «Anti-Soif» +: Pratique avec son flacon pompe, il pénètre rapidement dans la peau et procure une sensation de confort (plus de tiraillement). La peau est réhydratée et repulpée, et les petites ridules disparaissent.

-: J’aime beaucoup ce sérum, mais malheureusement il m’a fait apparaître des petits boutons !

»

Patricia Sciotti

«

Coup de cœur: Double sérum traitement complet Anti-âge Intensif +: Un parfum discret surprenant à l’application un effet eau puis huile légère sur la peau.

Utilisé matin et soir avant une crème légère car je le trouve assez hydratant il a eu un effet redensifiant et unifiant au niveau des pores.

-: Il faut attendre sa pénétration complète avant de mettre la crème de jour.

»

Paule Kiénert

«

Coup de cœur: Bi-sérum Intensif «Anti-Soif» +: Difficile de rassasier une peau sèche comme la mienne en hiver, mais ce sérum est une véritable solution: plus de tiraillement, une peau repulpée et un teint plus lumineux, alléluia!

-: Pour le côté négatif ? euh…

RAS!

»

Muriel Hoffmann

Maria Pietrangeli

Coup de cœur: Multi-Active Sérum Peau Neuve +: Coup de cœur sur l’odeur. La texture légère du sérum permet une bonne pénétration. Le visage est comme tonifié par sa fraîcheur, la peau est plus douce et lumineuse.

-: Le flacon pompe tête en bas n’est pas très pratique à mes yeux, surtout lorsqu’on doit arriver à la fin du flacon. Par ailleurs, je suis un peu perplexe quant à sa réelle action antirides: à voir sur le long terme.

Coup de cœur: Double sérum traitement complet Anti-âge Intensif +: En application matin et soir, la peau est clairement réhydratée et nourrie.

L’effet est visible rapidement. Le sérum réveille l’éclat du teint et laisse la peau fraîche, intensément hydratée.

-: J’ai un peu de mal avec la texture même si elle est immédiatement absorbée.

«

»

»

SANTé | 73

La cigarette électronique, la technologie au secours des fumeurs Michèle Rager

La bonne résolution de ce tout début d’année?

Ranger enfin les cendriers, ne plus se parfumer l’haleine à la nicotine, améliorer son souffle et prévenir les affections cardio-vasculaires ainsi que bon nombre de cancers. Il existe heureusement de plus en plus de moyens pour faciliter le sevrage.

Elle a la forme d’une cigarette, elle émet de la fumée comme une cigarette… mais la ressemblance s’arrête là! Intitulée e-cigarette ou cigarette électronique, elle est constituée d’un tube qui contient un liquide contenant un humectant (du propylène glycol ou de la glycérine végétale), des arômes artificiels (tabac, vanille, menthe, fruits…) et parfois de la nicotine à différents dosages. Ces ingrédients se transforment en vapeur, inoffensive. Sous son aspect simplissime, il s’agit pourtant d’un bijou de technologie. En effet, le faux fumeur aspire au niveau de l’embout, comme il agirait sur une cigarette classique.

Cette inhalation est repérée par un capteur qui active un microprocesseur, lequel diffuse la nicotine et les arômes. À l’autre extrémité, une lampe LED s’allume, imitant la couleur des braises. Une alternative idéale disponible depuis plusieurs années, mais qui connaît un réel succès depuis que l’interdiction de fumer concerne de plus en plus de lieux publics.

de poids, etc. Son point négatif: la cigarette électronique délivre très rapidement une quantité, parfois non négligeable, de nicotine, ce qui entraîne un éventuel risque d’addiction. Enfin, les actions de l’inhalation des autres ingrédients ne sont pas complètement connues: en effet, la cigarette électronique n’est pas considérée comme un médicament et donc non soumise aux mêmes contrôles, ni surveillance.

Special girly Face aux interdictions de plus en plus nombreuses, les fabricants de tabac parviennent à renouveler leurs offres et proposent des produits qui plaisent notamment aux jeunes. Ainsi, pour les filles, ils ont mis au point des cigarettes fines et longues, plus élégantes et féminines.

S’ils n’omettent jamais de rappeler que fumer élimine

«La cigarette électronique permet de faciliter le sevrage et ses effets secondaires.»

Substitut ou non?

La cigarette électronique est-elle considérée par les professionnels de la santé comme un substitut tabagique ou comme un objet plaisir?

Il semble que la majorité de ses utilisateurs l’allument (avec succès) dans l’objectif de réduire ou d’arrêter la consommation de tabac. Ils apprécient de retrouver la même gestuelle et la même saveur qu’avec une cigarette traditionnelle. Les médecins admettent que ce substitut permet de faciliter le sevrage et de réduire les effets secondaires du manque de nicotine, tels l’irritabilité, les troubles du sommeil, la prise

des calories, ils restent discrets sur d’autres réalités: ces cigarettes girly sont davantage concentrées en nicotine et créent plus vite une dépendance. En effet, des additifs sont encore ajoutés au tabac, tel l’ammoniac qui augmente la quantité de nicotine libre, facilite son accès dans l’organisme et provoque des pics de concentration cérébrale plus importante. Or, ces pics favorisent également la dépendance. Enfin, du cacao et des sucres sont incorporés afin que la fumée soit moins irritante. Car fumer sans tousser n’incite pas vraiment à la modération…

concours Jouez avec Femmes Magazine et Shiseido et gagnez un coffret Benefiance Crème anti-rides yeux d’une valeur de 64€

Tentez votre chance, il y en a 25 à gagner!!!

Pour ne pas troquer mégots contre kilos Bon nombre de fumeurs l’affirment: s’ils étaient persuadés de ne pas grossir, ils abandonneraient leur vice bien plus facilement. Avec nos astuces, plus moyen de se défiler!

1 - Ne lâchez jamais votre bouteille d’eau. Ce liquide permet d’éliminer la nicotine via les urines. Du coup, on souffre moins longtemps de la dépendance physique liée au tabac: insomnie, nervosité, etc.

Le coffret contient: - Benefiance Wrinkleresist 24 Crème Intensive AntiRides Yeux, 15ml Une crème contour des yeux ultra-riche qui atténue l’apparence des cinq types de rides de la zone du contour de l’oeil.

- Benefiance Wrinkleresist 24 Crème Jour Anti-Rides SPF15, 1 - Un soin de jour hydratant anti-âge qui aide la peau à se protéger des dommages causés par les facteurs environnementaux responsables du vieillissement cutané comme les rayons UV. - Mascara Parfait Définition Optimale, 2ml

Nom:.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................. ...

Prénom:.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................. ...

Année de naissance:...................................................

Adresse complète:. . . .................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................. ...

téléphone:.. . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................. ...

2 - Gardez des aliments «light» à portée de main: des fruits, des chewing-gums ou des bonbons sans sucre, des yaourts, du fromage, etc.

3 - Pratiquez une activité sportive qui élimine les rondeurs mal placées et l’envie de cigarettes.

Pourquoi le sevrage est si difficile La moitié des personnes souhaitant entamer un sevrage désirent franchir cette étape sans recours à une aide ou soutien professionnel. Mauvaise idée! Le sevrage en solo ne réussit que chez 3 à 5% d’ex-accro. Les raisons de ce taux d’échec élevé? La nicotine est désormais considérée comme une drogue dont la dépendance est extrêmement forte. En effet, via l’inhalation d’une bouffée de fumée, la nicotine pénètre dans le cerveau en sept à huit secondes.

Là, elle modifie l’activité de certaines zones cérébrales, permettant notamment la libération de dopamine, l’hormone du plaisir. Elle agit aussi au niveau de la sérotonine, une hormone ayant un lien avec la dépression. Et surtout, elle entraîne rapidement un phénomène de «craving», soit le besoin impérieux de fumer à la vue de personnes en allumant une, en respirant l’odeur du tabac, etc.

(Chiffres Glaxo Smith Kline)

email:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................. ...

Le secret des cigarettiers

 J’accepte de recevoir des informations liées à Femmes Magazine

Il reste difficile d’abandonner la cigarette parce que la dépendance psychologique est liée à des mécanismes biochimiques, initiés par la nicotine. Afin augmenter les chances de réussite, on recommande un suivi personnalisé médical et des substituts nicotiniques (*). Ces derniers offrent une très grande flexibilité et peuvent donc s’adapter aux besoins de chacun. Ceux n’aimant pas mâcher ont la possibilité

Découpez ou recopiez ce bon sur papier libre, renvoyez-le avant le 1er février 2013 à: Femmes Magazine - Concours Shiseido 74 rue Ermesinde - L-1469 Luxembourg Offre réservée aux personnes majeures - Une seule réponse par adresse Règlement du concours sur demande.

2 fois plus de fun, 2 fois plus de chances de tenir vos résolutions !

d’utiliser les comprimés sublinguaux. Si l’aide fournie par le patch (délivrant la nicotine en continu) ne suffit pas, on peut prendre un chewing-gum à la nicotine lorsqu’une envie violente de fumer surgit. Mais ces aides libérant de la nicotine ne risquent-elles pas, à leur tour, d’entraîner une dépendance? Le danger est faible. Avec la cigarette, c’est le shoot de nicotine qui crée l’addiction. Voilà d’ailleurs le secret des cigarettiers… (* Des consultations pluridisciplinaires sont organisées partout au Luxembourg - info: Fondation Luxembourgeoise Contre le Cancer, www.info-tabac.lu)

Cessez-le-feu Avec les aides tabagiques, le sevrage devient plus facile même s’il n’existe aucun moyen permettant d’arrêter de fumer sans effort…

Les substituts nicotiniques estompent les symptômes de manque.

Disponibles en pharmacies, ils existent sous diverses formes, à choisir en fonction du nombre de cigarettes allumées et de ses préférences personnelles. Ils sont interdits aux femmes enceintes et on ne peut pas les combiner avec une cigarette, vu le réel danger de surdosage. Pour un meilleur résultat, ils doivent être utilisés pendant au moins trois mois.

– Les chewing-gums et comprimés sublinguaux Ils sont recommandés pour les petits fumeurs, qui allument moins de vingt cigarettes par jour. La nicotine est libérée en une dizaine de minutes.

– Les patchs Libérant la nicotine en continu, ils sont plutôt adaptés aux vrais accros. Discrets (on les colle où on veut: fesse, ventre, épaule, bras,…), ils s’appliquent quotidiennement et diffusent la substance pendant 16 heures. La raison est simple: même les plus invétérés ne fument pas en dormant!

– Les sprays À vaporiser dans le nez, ils agissent de la même manière, mais plus rapidement, que les gommes à mâcher. Ils sont destinés à ceux désirant immédiatement être soulagés des sensations de manque.

– L’inhaler La nicotine est, ici, délivrée via une cartouche glissée dans un embout buccal, ressemblant à un porte-cigarettes. L’avantage: on conserve le rituel main-bouche.

76 | maman

Christine Mick

LA FOLIE DES BABYSHOWER Tout droit venue des USA, cette tradition rencontre un succès grandissant dans nos pays.

Il s’agit d’une fête organisée par les amies de la future maman pour célébrer l’arrivée prochaine du bébé. Les fans de la série Sex and the city et (ou) des stars américaines n’ont pas manqué les images de ces délicieuses journées régressives où se mêlent conversations sur le combo grossesse-accouchement-baby blues et jeux drôles, le tout sur fond de déco kitsch et de cupcakes bien sucrés.

Quels sont les secrets d’une baby shower réussie? Comment l’organiser? Quels sont les «incontournables» à ne pas manquer?

Comment se déroule cette journée? Est-ce une vraie tradition ou une simple lubie marketing?

Les détails de l’organisation Généralement, l’événement est organisé aux alentours du 7e ou 8e mois de grossesse quand la maman est certes bien en formes… mais en forme aussi.

Ses amies se chargent de lui organiser une petite fête surprise, à son domicile ou dans celui d’une amie afin de passer un joyeux moment entre filles.

Le «mâle» ne participe généralement pas à ce type de manifestation, il peut néanmoins devenir le complice des amies de la future maman afin de les aider à organiser la babyshower et de contribuer ainsi à maintenir l’effet de surprise.

Sa participation financière n’est pas exclue, elle pourrait même s’avérer nécessaire selon l’ampleur que l’on souhaite donner à la fête!

En effet, si comme les amies de Maria Carey, vous souhaitez vous réunir dans un hôtel de Beverly’s Hills et offrir des cadeaux somptueux

pour l’occasion, il vous faudra débourser plus que pour une simple réunion de copines à la maison.

Vous l’aurez compris, qui dit baby shower dit cadeaux pour la maman, mais aussi pour son futur enfant.

Côté maman, les journées thalasso ou spa, les produits de beauté connaissent un grand succès. Une séance de sophrologie peut être appréciée pour une meilleure appréhension de l’étape suivante. Évitez soigneusement l’achat d’un top taille 36 ou d’une cure minceur sous peine de vous fâcher définitivement avec votre amie avant l’arrivée de bébé.

Pour bébé, la liste est aussi longue qu’hétéroclite, citons les jouets, les peluches, les accessoires de puériculture, mais arrêtons-nous sur le cadeau phare: le gâteau de couches.

Très appréciée des futurs parents, cette pièce montée ne se compose pas de crème au beurre et de chocolat, mais de couches.

Les sites internet spécialisés proposent des compositions aussi étonnantes qu’improbables. Selon le sexe du bébé, on optera pour le modèle fille (rose avec des poupées) ou le modèle garçon (bleu et en forme de ballon de foot), mais il existe aussi la version neutre si nécessaire! Formé d’étages de couches et d’accessoires bébé comme des chaussons ou des doudous, il s’affiche comme le cadeau indispensable d’une baby shower réussie.

Pour les originaux, la tétine «groin» reste une valeur sûre, les geeks opteront pour le chauffe lingette électrique, les plus pragmatiques arrêteront leur choix sur une perruque pour bébé. Oui, cela existe sur le site http://baby-bangs.com.

Du gâteau et des jeux Cette douce journée totalement régressive nécessite également une décoration appropriée. Selon les goûts de la future maman ou en fonction du sexe du bébé, les idées en la matière sont légion. Banderoles, confettis, oursons, figurines, ballons gonflables, stickers, ballotins, fleurs… tout est déclinable selon les goûts, les envies (et le budget).

Les aliments gras et sucrés font partie intégrante de la fête. Gâteaux,

78 | maman

cupcakes, sucettes, bonbons multicolores sont les grands gagnants.

Est-il utile de préciser que les boissons alcoolisées, la charcuterie et les fromages au lait cru sont à proscrire?

Cette étape peut être assimilée à la seconde partie d’un enterrement de jeune fille - la bière et les chippendales en moins - mais elle s’inscrit également comme une sorte de passage, de rite… celui d’un changement de vie célébrant la fin de l’insouciance et de la liberté.

Si vous êtes l’heureuse organisatrice de la baby shower de votre meilleure amie, voici quelques idées d’animation qui ne manqueront pas de ravir l’assemblée.

Soyez vigilante quant à la nature des épreuves. En effet, organiser un concours de hulla hoop ne semble pas être l’épreuve la plus adaptée pour la future maman. Privilégiez des jeux ne nécessitant pas une dépense physique trop intense pour ne pas la fatiguer.

Les jeux de type «quizz» présentent l’avantage de pouvoir répondre aux questions sans se lever du canapé. Il peut s’agir d’un questionnaire sur les bébés: «Puis-je donner une mousse au chocolat à mon bébé de 3 mois?» «Si bébé a de la fièvre, il faut bien le couvrir, vrai ou faux?»

Fous rires garantis. La musique est tout à fait conseillée durant la fête. Pourquoi ne pas organiser un karaoké sur les comptines enfantines?

La finesse et le raffinement sont exclus de tous les jeux ayant attrait au changement de couches, néanmoins, ils permettront d’évaluer les capacités de la future maman dans cet exercice parfois périlleux!

Le concours du dépliage de poussette sera réservé à celles qui souhaitent donner un caractère plus technique à la fête. Celles qui possèdent déjà le statut de «maman» bénéficieront d’un sérieux avantage.

Plus léger, mais non moins risqué, le jeu des prénoms se révèle également une excellente animation lors d’une baby shower.

Copier les jeux des stars peut constituer une autre alternative, souvenons-nous d’Eva Longoria qui avait fait fabriquer une robe de mariée en papier toilette aux invitées de la baby shower de sa copine Victoria Beckham.

Vous jugerez de l’animation la plus appropriée en fonction des goûts et des envies de la future maman et n’oublierez pas de récompenser la participation des hôtes avec un petit cadeau. N’omettez pas d’immortaliser les moments forts de cette journée en utilisant les

maman | 79

témoignage Rita, maman d’un petit Lucas âgé de 3 ans se souvient avec émotion de sa fête prénatale: cette fête avait été organisée par ma meilleure amie. Exclusivement féminine, elle fut pour moi un réel moment de douceur et de partage avec mes amies. Nous avons échangé autour d’un thé et de gâteaux, mais sans chichis et jeux ridicules. Au contraire, mon amie avait créé une atmosphère relaxante avec des bougies, de l’encens, de la musique douce et des pétales de fleurs. Je n’ai pas été couverte de cadeaux, mais de preuves d’amour et d’encouragements avant mon accouchement. J’ai assisté depuis à d’autres babyshower et je dois avouer que l’ambiance guimauve ne me convient guère. Cette fête doit rester un moment privilégié consacré à l’échange et au partage avec celles qu’on aime autour d’un événement crucial dans la vie d’une femme.

services d’un photographe et prévoyez aussi le «livre d’or» qui peut devenir «le body d’or» pour l’occasion.

Lubie mercantile?

Les détracteurs de la fête prénatale y voient un argument marketing pour vendre encore plus d’accessoires de puériculture dans un marché où la surconsommation explose déjà.

Traditionnellement, la baby shower était organisée lors de l’arrivée du premier enfant. Entourée de ses meilleures amies, la future maman pouvait poser toutes les questions sur l’accouchement et les soins à prodiguer à son bébé. Les rites autour de la naissance existent dans de nombreux pays du monde, mais certaines cultures (exemple: Bali) ont su conserver la dimension spirituelle de cette fantastique aventure humaine. Elle s’oppose complètement au consumérisme à outrance et à l’esprit matérialiste de nos pays.

Il appartient à chacun de trouver le juste équilibre entre «une petite réunion avec de grandes questions entre amis» et «une explosion de gâteaux, de déco outrageuse et une opulence de cadeaux» pour célébrer la future naissance.

Allez! Que le Champomy coule à flots, car après l’arrivée de baby c’est le blues!

80 | SPHèRE DéCO

Philippe Starck by Warendorf

Nouvelles cuisines Aurélie Guyot

S’il est un lieu central et incontournable au sein de nos maisons, c’est bien cette pièce! La cuisine a évolué en fonction de nos attentes en matière de confort et de fonctionnalité, et reflète aujourd’hui notre vision de l’art de vivre. Les designers et les marques spécialistes ne cessent d’innover et de créer pour répondre à nos nouveaux besoins et nous surprendre… En parlant de surprises, que nous réserve cette nouvelle année?

SPHèRE DéCO | 81

Une cuisine plus verte La cuisine se met au diapason des préoccupations environnementales. Les consommateurs soucieux de la préservation de la planète que nous sommes devenus exigent dorénavant des certifications, des labels et des engagements sûrs de la part des cuisinistes en matière de développement durable. Face à cette pression, les fabricants commencent à adopter une approche bien plus raisonnée de leur métier: matières premières moins polluantes, rationalisation et réduction des temps de transport, méthodes de production davantage respectueuses de l’environnement, mais aussi des hommes… Les pistes à optimiser ne manquent pas, et les designers proposent de tout nouveaux modèles dont les processus de création, de fabrication, mais aussi d’installation et d’utilisation répondent scrupuleusement à un cahier des charges réfléchi dans une démarche de consommation responsable. Car une cuisine eco-conçue le devient dès le premier croquis, dès la première ébauche de plan et surtout dès le site de production: l’approvisionnement en énergie renouvelable est privilégié, les déchets sont réduits au maximum puis retraités et les matières premières certifiées, notamment les bois, les verres et les laques. Ces sites high-tech, mais aussi respectueux décrochent alors les fameuses certifications ISO 9001 ou 14001. Outre une production plus propre et des efforts en matière de recyclage, les designers imaginent aujourd’hui une cuisine davantage dématérialisée, avec en ligne de mire l’objectif d’utiliser le minimum de matières premières afin de réduire l’impact sur l’environnement. Cette démarche est naturellement intimement liée à une réflexion mûre et aboutie en matière de style. Car dans éco-design, il y a aussi «design»!

Ainsi, le mobilier (comme les plans de travail ou les portes de placards) s’affine sans pour autant perdre en style ou en qualité, mais la quantité de matière utilisée est plus raisonnée. Gageons que cette éthique de production se complétera d’une vigilance encore plus déterminante en matière de consommation!

82 | SPHèRE DéCO

L’obsession du détail Les grandes enseignes de décoration et de design se diversifient, et proposent aujourd’hui elles aussi des cuisines plus accessibles, mais aussi davantage standardisées. Qui a envie d’installer chez soi la même cuisine que ses voisins? Pour réagir face à ce manque d’originalité, sans pour autant renoncer à ces cuisines petits prix, il faut faire le choix du détail, et agrémenter sa cuisine un rien générique d’accessoires voire même de mobilier plus atypiques, voire légèrement décalés afin de retenir l’attention et de susciter la curiosité des convives… Tous les coups sont permis: la carte du moderne et de l’humour,

comme se le permet entre autres Senseo avec son édition limitée Keith Harring ou l’ancien, avec par exemple l’exposition de belles vaisselles anciennes chinées (dépareillées si possible pour encore plus de personnalité!). Les consommateurs sautent le pas, et osent aujourd’hui la customisation… Car en effet, rien ne sera plus personnalisé qu’un meuble relooké par ses soins! Le contrepied de cette tendance DIY (do it yourself…) est le sur-mesure, comble du luxe, mais aussi de la personnalisation. Les marques haut de gamme se plient en quatre pour satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante, qui n’a qu’un seul souhait: trouver «sa» cuisine. Cette volonté est encore plus forte en cette période de crise… chacun aspire aujourd’hui à créer son propre environnement, sa pièce refuge face à l’uniformisation de nos intérieurs. Les cuisinistes

SPHèRE DéCO | 83

Leicht

l’ont bien compris, et proposent dorénavant un panel de services sensés répondre à nos désirs d’exclusivité. Tout commence par un contact privilégié avec le conseiller, qui sait dorénavant personnaliser une relation auparavant strictement commerciale, guider et accompagner son client. Les formations ont en effet beaucoup évolués, car il est devenu incontournable pour les vendeurs de cuisines haut de gamme de comprendre les désirs et les besoins de clients afin de mieux les concrétiser. Un tel achat peut en effet prendre un certain temps… pas moins de 8 à 10 rendez-vous en moyenne! Une approche personnalisée est donc tout simplement au cœur de la relation clientèle et de l’acte commercial. Mais l’offre doit également répondre à ce même souci d’exigence… SieMatic propose ainsi 2000 couleurs

84 | SPHèRE DéCO

Schmidt

de laques (effet mat ou brillant) et 15 000 pièces de mobilier pour combler les moindres désirs… La marque a également développé sa gamme judicieusement baptisée «Individual Design», qui décline plus de 40 styles pour répondre aux demandes les plus complexes.

Les tendances déco Si le «campagne-chic» et les couleurs pop étaient à l’honneur l’année passée, nous assistons cette saison à un retour des roses et des prunes. Stop au rouge laqué! Place à la douceur et à la sophistication de l’irisé et aux formes plus simples. Les créateurs ont fait le choix du raffinement: les

crédences s’habillent de pâtes de verre sablé, les murs se parent de mosaïques. Autre grosse volonté de cette année: le mélange des genres… Les fauteuils clubs, habituellement réservés aux ambiances cocoon des salons, gagnent la cuisine, la réchauffent et y apportent davantage de chaleur et de vie. Idem côté luminaire: les spots froids et impersonnels cèdent la place à de vrais lustres ou de belles suspensions jadis réservés aux pièces de repos. Si cette déco s’avère trop osée pour vous, préférez le blanc, plus classique, mais qui fait une apparition remarquée cette année. Un seul impératif, choisir un blanc mat, plus élégant et sophistiqué.

Sans hésitation, mariez votre blanc pur et virginal au verre, au béton minéral et à des bois clairs. Et pour rompre avec le côté parfois trop froid de ces décors, un accessoire coloré ou chiné sera du plus bel effet! Enfin, le fameux îlot est au cœur de toutes

Actu design Les Prix D&AD récompensent chaque année la créativité, l’originalité, l’excellence technique et l’innovation dans les domaines du design et de la publicité. Tous les ans, des milliers de participants soumettent une multitude de créations magnifiques et délirantes qui suscitent réflexion ou fascination dans l’espoir de remporter l’un des prix. Des commissions de juges débattent pour élire les meilleures réalisations qui figureront dans l’annuaire. Dans ce volume spécial anniversaire, chacune des 50 dernières années est représentée par un président de D&AD ou par une autre personnalité. Fascinant!

D&AD 50, aux éditions Taschen

les préoccupations. De plus en plus complexe, ce meuble est plus que jamais multifonction: il décloisonne la cuisine, en lui permettant de s’ouvrir vers le salon, voire le reste de la maison.

La séparation se fait plus naturelle et plus design également: forme ronde pour les familles recherchant la douceur, cubique pour les amateurs d’originalité, strictement rectangulaire pour les puristes… Mais l’îlot gagne aussi et surtout en fonctionnalité. Il redevient un meuble de cuisine, dont les rangements et la technologie sont optimisés afin de rationaliser l’espace et les gestes du quotidien. Les designers anticipent et conçoivent même des îlots «tout-en-un», avec cave à vins intégrée, table de cuisson, hotte rétractable, tiroir réfrigéré, etc. La cuisine se réduit alors à un seul meuble, autosuffisant. Les futurs consommateurs seraient en effet prêts à tant d’abstraction et dématérialisation.

Suivrez-vous la tendance?

86 | DESIGNER

Sauver de l’oubli un patrimoine – Tolix Aurélie Guyot

Chouchou des magazines de déco et héroïne de la vague du design industriel, il est difficile d’imaginer que Tolix était, il y a sept ans seulement, une marque en péril. La Maison est aujourd’hui entre de bonnes mains et est redevenue un des fleurons du design français, tout en étant un modèle de gestion et de management. Portrait d’une griffe rescapée.

Un sauvetage exemplaire Rien ne prédestinait Chantal Andriot à prendre la tête de l’usine Tolix, basée à Autun. Elle est alors directrice financière, et elle apprend avec les autres employés l’annonce par la direction d’une cessation d’activité pure et simple. «Ce fut un électrochoc», raconte-t-elle.

«Biensûr, les difficultés de l’entreprise étaient connues, mais l’idée d’une fermeture demeurait inenvisageable, il fallait trouver une solution!». Elle proposera cette solution quelques mois plus tard… Son plan de reprise est finalement accepté par le tribunal de commerce.

L’espoir renaît parmi l’équipe, et la gestion de Tolix prend alors un véritable tournant: «modernisation, qualité, rationalisation de l’offre et de la production, mais aussi management participatif sont les mots clés de notre redéploiement. La marque est aujourd’hui distribuée dans près de 30 pays!»

Un bestseller Chantal Andriot remet au centre de l’offre le patrimoine de Tolix. La cultissime et célébrissime Chaise A, devenue une icône de l’esthétique industrielle, redevient la pièce maitresse des collections. Ce siège mythique, en tôle emboutie, s’était en effet imposé «par sa solidité à toute épreuve, sa légèreté et sa propreté facile à garder». Un tour de force orchestré par Xavier Pauchard, qui fut un pionnier de la galvanisation. Ce visionnaire se lança dans la production d’articles ménagers en tôle peu après la Première Guerre mondiale. C’est en 1927 qu’il dépose le nom de Tolix, au moment où il se convertit à la «production de sièges, fauteuils, tabourets et meubles métalliques». Aujourd’hui, «tous

les process de production ont été évalués pour accroître la productivité mesurée en production de Chaises A. Il s’agit d’une chaise qui demande un minimum de 100 opérations différentes pour être produite!». On sent de la fierté, et on comprend aisément pourquoi… En 2006, deux chaises métalliques entrent au Centre Georges Pompidou, puis au Moma (Museum of Modern Art de New York) et au Vitra Design Museum. Trois années plus tard, la cheffe d’entreprise fait appel au duo de designer Normal Studio et leur propose la direction artistique de la marque.

Une sucess story design et sociale La marque a retrouvé un second souffle, sauvée in extremis par une femme déterminée qui a osé y croire et se lancer dans l’aventure avec quelques ouvriers, qui ont, avec elle, racheté cette Maison aujourd’hui devenue «Entreprise du Patrimoine Vivant», label décerné par le Ministère de l’Économie et des Finances. Côté design, Normal Studio a imaginé et conçu une nouvelle gamme de mobilier pour enfant, taillée pour le succès, tandis que le petit fauteuil «La Mouette» est enfin réédité. En ces périodes de crise, il est bon de découvrir des belles histoires comme celle de cette marque attachante et pleine de personnalité!

88 | SHOPPING DéCO

Cuisiner

d e s i g n!

Avec son look baroque, cette casserole ne fera pas tache à table.

Alessi

Si vous n’avez pas de place pour une cave à vin, ce portebouteille apportera lui aussi une touche design à votre cuisine.

Un brin rétro sans être vieillotte, cette machine à café n’est pas sans rappeler les coffee shop américains.

Umbra

Bodum

Le design s’installe partout en cuisine, jusqu’au moulin à épice.

Menu

Pratique et design, un wok qui donne envie de cuisiner.

Royal VKB

écrasez l’ail avec style Royal VKB

Le vin devient œuvre d’art grâce à cette cave.

Sand and Birch

Imaginez ce présentoir garni de cupcakes… un régal autant pour le palais que pour les yeux.

Koziol

90 | éVASION

Pyrénées, la poudreuse au soleil Kévin Storme

Vous aimez la neige. Mais aussi le soleil. Et pas trop de monde. Et des paysages sauvages, sans aller à l’autre bout du monde. Et par-dessus tout, vous aimez la glisse sans prise de tête et sans chichi. Pourquoi pas les Pyrénées? Ça y est, les joies de la glisse sont de retour. Comme chaque des spots les plus intéressants. La station a gardé son aspect village et attire année, vous allez faire la queue au péage pendant que les essentiellement les habitants des grandes villes «du coin» (Montpellier, enfants, à l’arrière, s’étripent pour savoir qui va jouer à la PSP. Toulouse, Perpignan…), à l’écart des grands flux «glissatoires». Elle compte 19 Vous allez rouler à 40 à l’heure sur une «autoroute blanche» remontées et 50 km de pistes. Pour les amateurs de freeride, quelques lieux noire de monde. Et, arrivée à destination, vous goûterez à parmi les meilleurs des Pyrénées: le lac de Balcère, très sauvage. Et pour les la quiétude de ce petit village de 2000 habitants… l’été. La enfants, une garderie est disponible dès trois mois. population de Luxembourg ville l’hiver. Puis ce sera la grande aventure sur les pistes, les queues, toujours, aux remontées Dévaler le pic du Midi mécaniques (heureusement il y a l’Iphone 5 et les photos Toujours en Catalogne, Font-Romeu est la plus ancienne des stations pyrédu beau snowboarder d’en face à envoyer aux copines) et néennes. Petit village, la station s’est développée sous le nom très «futurisles priorités de droite, les stops, ces satanés surfeurs (même s’ils sont diablement sexy), ces écoles de ski et leur cortège de petits, la morve au nez, qui s’étalent devant vos Y aller spatules… Vive les Alpes de janvier à mars! Et Luxembourg-Pyrénées occidentales. Environ 1250 km, en comme envisager les Vosges, la Forêt Noire, passant par Paris et Limoges. Gares à Tarbes et Lourdes. le Jura ou le Massif Central serait définitivePossibilité de navettes en bus vers les stations. ment une insulte à votre niveau de skieuse émérite, pourquoi ne pas descendre un peu BUDGET plus bas, direction les Pyrénées?

Environ 35 € le forfait journée dans les grosses stations.

Après tout, le massif du sud de la France et De 150 à 200 € la semaine. du nord de l’Espagne, n’est-il pas le deuxième plus haut d’Europe? Les pics y sont acérés, Dormir les descentes conviennent aussi bien aux Hôtel résidence le Lys, Cauterets. Trois étoiles avec débutants qu’aux chevronnés et, pour ne sauna et hammam. De 200 € le studio le moins cher hors rien gâcher, les paysages y sont somptueux. vacances scolaires françaises à 1400 € la semaine pour Et rarement surfréquentés. Quant à l’ensoun appartement de huit personnes lors des vacances leillement, 300 jours de soleil par an dans les scolaires dans l’Hexagone.

Pyrénées catalanes, avouez que c’est tentant.

Les Angles n’est peut-être pas la plus grosse Manger station du massif, mais sa situation et le Le Viscos à Saint-Savin. Maître cuisinier français proposant panorama qu’elle offre sur toutes les Pyrénées plats basques et Pyrénéens, avec des produits locaux. orientales et la Méditerranée en font l’un 65 € entrée plat dessert et boissons.

Infos pratiques

éVASION | 91

tement» ringard de Pyrénées 2000. Elle compte à peu près autant de pistes que les Angles, mais elle est surtout réputée pour son domaine nordique, le plus important des Pyrénées: plus de 100 km.

Les plus gros domaines se trouvent essentiellement à l’ouest du massif, avec notamment ceux de Grand Tourmalet, Peyragudes, Cauterets, Luz, Piau Engaly, Saint-Lary… Avec 34 remontées et 100 km de pistes, Grand Tourmalet est le domaine le plus important des Pyrénées. Dominé par le majestueux Pic du Midi de Bigorre, il offre des possibilités de glisse inégalées sur ses deux stations: Barèges et la Mongie. Pour les confirmés, la piste noire Coupe du Monde saute littéralement sur la Mongie. Les autres aimeront descendre la très longue piste La Forêt, qui rejoint Barèges. Côté hors-piste, voilà le plus beau spot pyrénéen. Il est possible de monter au Pic du Midi, à près de 3000 mètres, pour rejoindre les deux stations. Et si vous avez la nostalgie des vacances d’été, vous pouvez toujours vous baigner et vous faire chouchouter au centre thermoludique Aquensis à Bagnères-de-Bigorre. Saint-Lary n’est pas juste une station. C’est l’endroit idéal pour y goûter la gastronomie pyrénéenne et découvrir un patrimoine très riche. Côté glisse, elle convient à tous les niveaux, avec trois domaines qui s’adaptent à la pratique de chacun: Pla d’Adet pour les débutants. Saint-Lary 1900 pour les niveaux intermédiaires. Et Saint-Lary 2400 pour les chevronnés. En revanche, côté nordique, pas de quoi rassasier les amatrices de crampes, de sueur et d’efforts intenses, puisque le domaine ne compte que trois kilomètres de piste! De la belle piste certes, mais en 30 minutes, c’est bouclé. Ce n’est pas non plus à Peyragudes qu’il faut aller pour le fond, car la station n’a aucun itinéraire damé. En revanche, l’exposition plein sud sur le massif confère aux 60 km de pistes une allure très alpine et sauvage. Et si vous y êtes en mars, vous aurez la chance (?), du 18 au 24, d’assister aux épreuves de slalom et de descente du Championnat de France de ski alpin. À Luz Ardinen, outre les 54 km de pistes, c’est l’un des derniers endroits en Europe où l’on peut encore voir des vieilles planches totalement rétro et inconfortables, qui ont été dégagées manu militari par le snowboard au début des années 90. Un peu comme le Bebop avec le téléphone portable!

Qu’à cela ne tienne, le troisième monomaniaque, du 12 au 13 janvier donnera l’occasion de remettre à l’honneur l’ex glisse tendance du siècle dernier: le monoski. Et de revoir quelques pingouins finir en boules de neige.

L’escalade fait son cirque Cauterets est la station pyrénéenne idéale: ni trop grande, ni trop petite, avec ses 36 km de pistes et ses 19 remontées. Enclavé par le majestueux cirque du Lys, le domaine est orienté à l’Est, ce qui en fait la station la plus enneigée des Pyrénées. Il n’est pas rare que l’on y skie jusque fin avril. Assez rare à cette latitude. La station a aussi un domaine nordique exceptionnel,

Le lac de Gaube, qui domine le Pont d’Espagne, est l’un des plus beaux lacs du massif.

Il est accessible en raquettes, l’hiver.

non par son kilométrage de pistes («seulement» 36), mais par le site exceptionnel du Pont d’Espagne. Des cascades dévalent les flancs des montagnes pour se jeter dans les gaves (rivières dans le jargon local) bouillonnants. Des lacs glaciaires donnent au décor des allures de cordillère des Andes, comme le très isolé lac de Gaube. Rien que la route pour s’y rendre depuis Cauterets est l’une des plus belles des Pyrénées. À la fonte des neiges, le paysage est encore plus saisissant, dans l’affrontement entre les névés et la renaissance de la nature.

Il est alors possible, en randonnée ou en raquettes, de passer sur le versant espagnol par la vallée et le cirque du Marcadau. Évidemment, côté cirque, dans ce coin-là des Pyrénées, il est un site à ne pas manquer si vous êtes dans le massif. Même si vous avez pris votre forfait semaine et que vous ne voulez pas manquer une microparticule de poudreuse, impossible de ne pas consacrer une demi-journée (au moins!) au cirque de Gavarnie. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997, c’est le plus majestueux d’Europe. D’une circonférence de 6 km, il est hérissé de plusieurs sommets flirtant ou dépassant les 3000 mètres et dominant le fond du cirque proprement dit de 1500 mètres vertigineux. De nombreuses cascades tombent de ses parois verticales, notamment la plus haute d’Europe, qui mesure pas moins de 423 mètres. À l’intérieur même du cirque, les gaves ont creusé des gorges. En été, il est possible de contempler les canyons, de l’autre côté du cirque, en Espagne. En plein hiver, le sport le plus couru est l’escalade sur glace sur l’une des nombreuses chutes qui parsèment le site. Et si vraiment vous ne pouvez pas vous passer de la glisse, sachez que Gavarnie a aussi sa station.

Avec 11 remontées et 50 km de pistes, ce n’est certes pas La Mongie, mais en une journée, c’est l’occasion d’explorer le domaine. Et de jeter un œil distrait à cette merveille naturelle.

Même si ce qui compte avant tout c’est les sensations, avec un tel paysage, elles sont décuplées.

92 | Banc d’essai

Le félin tout terrain Peugeot ne possédait pas dans sa gamme de véritable SUV 4x4.

Avec le 4008, il comble ce manque avec brio. Confort, dynamisme, allure féline… Quoi de surprenant pour la marque au Lion?!

Paule Kiénert pilote au féminin

Esthétique et habitabilité On apprécie tout d’abord la ligne du 4008. Très réussie, elle allie sportivité et élégance. Le SUV à l’esthétique très soignée semble cependant taillé pour l’action, tel un félin fuselé et tout en muscles!

Et qui dit action, dit solution pour parer à toutes les éventualités. Cela commence par une bonne habitabilité des places avant et arrière et un coffre au volume généreux.

Ensuite sa compacité lui permet une bonne polyvalence afin d’être à la fois adapté à la ville et à la vie quotidienne d’une famille, à ses loisirs et envies d’aventures. À l’intérieur, le décor noir laqué de la console centrale, l’écran tactile ou le volant multifonction affichent un bon niveau de finition et une réelle modernité. Très appréciables également: les nombreux et astucieux rangements permettant d’embarquer bouteilles d’eau, gobelets, cartes de visite, stylos… Les connectiques USB, jack et 12V s’avèrent également très pratiques.

Conduite Ce qui fait la polyvalence du 4008, c’est aussi sa maniabilité et la douceur de sa direction qui – malgré son gabarit – donnent la possibilité de manœuvres faciles (que la caméra de recul simplifie encore davantage). C’est aussi, évidemment, la transmission intégrale à gestion électronique qui permet au conducteur (que dis-je, à la conductrice!) de sélectionner aisément trois modes de transmission: le mode deux roues motrices «2WD» pour des conditions optimales et une consommation réduite, le mode quatre roues motrices «4WD» répartissant le

couple entre les trains avant et arrière afin d’assurer une bonne tenue de route en toutes circonstances et le mode verrouillage quatre roues motrices «LOCK» à utiliser dans des conditions d’adhérence réduites.

En ce qui concerne l’agrément de conduite, le véhicule offre une bonne tenue de route et vire à plat, donnant la quasi-impression du comportement d’une berline. Le moteur n’est pas une bête de puissance, mais il s’avère tout à fait suffisant et silencieux pour une conduite confortable.

Le 4008 possède en outre un bon niveau de sécurité ainsi que d’excellentes performances environnementales pour le segment.

SUV 4x4, la Peugeot 4008 répond aux exigences des clients adeptes du tout terrain, mais aussi aux besoins des mères de famille et des amatrices de la vision surplombante et des gabarits qui en imposent!

Un véhicule polyvalent, je vous l’avais bien dit!

Puissance: 114 cv (84 KW) | Boîte de vitesses: 6 vitesses, manuelle Moteur: 1.6L 4cyl. turbo diesel | Vitesse maxi: 180 km/h | Accélération 0 à 100 km/h: 11,6 sec km/h | Émission de CO 2: 129 g/km | Consommation cycle mixte: 4,9 L/100 km |Prix TTC: à partir de 29 083 euros TTC.

GOURMANDISES | 93

Hachis & Parmentier Magali Eylenbosch

Parmi les plats conviviaux, les hachis sont de véritables petites merveilles destinées à nous revigorer les soirs d’hiver. Classiques, à la façon de Parmentier, exotiques ou plus originaux, ils ont le chic pour fédérer les grandes tablées.

Effets de la crise ou simple envie de revenir aux valeurs qui ont toujours fait le bonheur de nos papilles, les hachis ont repris du service. Bonne nouvelle: ils se déclinent sur les modes les plus variés et sont à la portée des cuisinières les moins expérimentées. En général, rien n’empêche de les préparer à l’avance. Ils doreront au four pendant que vous prendrez l’apéro. C’est plus sympa pour tout le monde.

Le classique d’après Parmentier Tandis que le terme «hachis» désigne un plat fait à partir d’ingrédients hachés, émincés ou broyés, crus ou cuits, le hachis parmentier est un gratin à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

Cette préparation doit son nom à Antoine Parmentier, apothicaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste français, célèbre pour avoir favorisé et promu la consommation de la pomme de terre par le genre humain. Pour un Parmentier réussi, tout l’art consiste à savoir choisir la bonne pomme de terre. Je vous conseille celles qui présentent une chair farineuse comme la bintje (ma préférée), la Caesar ou la Marabel.

La Vitelotte, appelée aussi «négresse» ou «truffe de Chine», peut aussi être utilisée et attirera l’attention par la couleur violette de sa chair.

La purée doit être souple et onctueuse. Si elle colle ou que votre écrasé contient trop de grumeaux, c’est fichu. Du côté de la viande, un simple

bœuf haché fait l’affaire, mais, trop maigre, il manque souvent de goût. Si votre budget vous le permet, vous pouvez demander au boucher de passer du contrefilet à la moulinette (pas trop fin, c’est mieux), mais le hachis se fait de préférence avec les restes d’un pot au feu (jarret, gîte, plats de côtés et ronds de gîte). Un petit truc: rajoutez un peu de hachis de porc ou de chair à saucisse. C’est bien meilleur! Personnellement j’ajoute, en plus d’un œuf, des oignons, de l’ail et du persil, un soupçon de coulis de tomate et un chouia de minuscules dés de carottes à ma préparation. Mais c’est uniquement une question de goût. Le principal est d’amener un hachis fumant et bien doré sur la table.

Accommodez les restes Il n’y a rien de plus embarrassant que de se retrouver autour d’une table à se regarder en chiens de faïence en se demandant qui va oser se resservir. Et il n’y a rien de plus enrageant que de flanquer des portions, peut-être un peu trop gargantuesques, à la poubelle. En période de fêtes, vous avez à peine entamé la dinde ou le confit

94 | GOURMANDISES

recettes Recettes tirées de «Hachis & parmentiers» de Nicole Renand.

Collection Toquades. First Éditions.

Parmentier de saumon aux poireaux, sauce curry Préparation: 30 min – cuisson: 30 min pour 6 personnes 500 g de pavé de saumon 800 g de pommes de terre 200 g de blancs de poireaux avec 4 cm de vert 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse 3 c.à.s de graines de pavot Sel, poivre Pour la sauce : ½ citron 1 échalote 10 g de beurre 15 cl de fumet de poisson 25 cl de crème liquide 1 c.à.s de curry

Recettes tirées de Hachis & parmentiers Nicole Renand Collection Toquades – First Editions 6,95 euros 86 pages Photographies de Martin Balme Stylisme d’AnneCé Bretin

• Dans une casserole d’eau salée, faites cuire 15 à 20 minutes les pommes de terre pelées et coupées en cubes avec les poireaux nettoyés et coupés en rondelles.

• Préparez la sauce: faites fondre l’échalote hachée 5 minutes dans 30 g de beurre. Saupoudrez de curry et faites revenir 2 minutes, puis versez le fumet et la crème. Laissez réduire et épaissir, incorporez 1 filet de jus de citron et filtrez la sauce. Rectifiez l’assaisonnement. Réservez-la au chaud.

• Passez les légumes bien égouttés au moulin. Faites dessécher la purée un instant sur feux doux en remuant. Incorporez le beurre et la crème chaude.

Rectifiez l’assaisonnement.

• Salez et poivrez les pavés de saumon. Poêlez-les.

Retirez la peau et émiettez la chair dans les plats beurrés. Remplissez de purée. Parsemez de graines de pavot et servez avec la sauce.

Parmentier de panais aux champignons, chorizo et crumble de noisettes Préparation: 20 min – cuisson: 25 min pour 6 personnes 600 g de panais 200 g de pommes de terre farineuses 400 g de champignons de Paris 200 g de chorizo 4 échalotes 50 g de beurre demi-sel 10 cl de crème fraîche épaisse 1,5 c.à.s d’huile Sel, poivre Pour le crumble : 120 g de farine 80 g de beurre demi-sel 50 g de noisettes pelées, grillées et concassées 2 pincées de Cayenne

• Nettoyez et émincez les panais, coupez en dés les pommes de terre pelées. Faites-les cuire ensemble dans l’eau salée 15 à 20 minutes.

• Préchauffez le four à 210°C. Préparez le crumble:mélangez la farine, le beurre en dés, les noisettes, du sel, du poivre et le Cayenne. Frottez la pâte pour la faire retomber en miettes sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.

• Faites revenir les échalotes hachées dans 1 cuillerée à soupe d’huile 5 minutes. Ajoutez les champignons hachés. Faites-les sauter jusqu’à évaporation de l’eau. Salez, poivrez.

• Égouttez les légumes et écrasez-les à la fourchette avec le beurre, la crème, du sel et du poivre. Coupez le chorizo en petits dés. Faites-les rissoler 2 à 3 minutes dans ½ cuillerée à soupe d’huile. Dans les ramequins, intercalez la purée avec les champignons et les dés de chorizo. Terminez par de la purée et le crumble.

GOURMANDISES | 95

de canard, qu’il vous reste la moitié de votre saumon poché. Ne vous lamentez pas, les hachis permettent aussi d’accommoder les restes. Pour chaque ingrédient de base, demandez-vous quels sont les accompagnements privilégiés. Il vous suffira ensuite de les travailler en les hachant finement. Avec le poisson, par exemple, usez des légumes «méditerranéens» tels que les courgettes, les poivrons, les aubergines et les tomates. Avec un reste de dinde, de poularde ou de pintade, misez sur les champignons, les blettes ou les épinards, éventuellement avec une petite crème ou une béchamel, histoire d’éviter le côté trop sec.

Pour le hachis proprement dit, il vous faudra des cuisses de canard confites et du foie gras. Lorsque vos cuisses auront la consistance de rillettes et que votre préparation sera terminée (vous pouvez y ajouter un peu d’échalote, du thym et même, c’est mon petit secret perso, un tout petit soupçon de cannelle) vous l’agrémenterez de petits dés de foie gras. Vous pouvez présenter un plat unique, mais c’est souvent moins joli que des petits ramequins individuels. Ne me dites plus que recevoir est un cauchemar!

D’ici et d’ailleurs

Pour un dîner au coin du feu, misez sur la simplicité.

Utilisez de la chair à saucisse ou du boudin noir, dont vous aurez pris soin d’ôter la peau. Il suffit de faire revenir votre viande avec différents ingrédients. J’ai récemment tenté l’exercice en incorporant, entre ma viande et ma purée, un hachis de pommes légèrement caramélisé. Vous pouvez également utiliser des carottes ou des navets, mélanger votre farce avec des petits lardons, des raisins secs, des dattes, ajouter quelques petits éclats de pistache… Bref, il me faudrait des pages entières pour vous parler de toutes les déclinaisons possibles.

Les hachis ne sont pas l’apanage des Occidentaux, il suffit de bien peu de choses pour les accommoder «comme là-bas». Vous pouvez simplement revisiter la recette du Parmentier en privilégiant la viande d’agneau ou du kefta et en la parfumant d’un mélange d’épices spécifiques comme le Ras El Hanout. Ajoutez aussi quelques fruits secs, et le tour est joué. Rien ne vous empêche également de partir du côté de l’Asie, avec du hachis de porc, des tomates fraîches et de la coriandre.

La purée peut-être remplacée par du riz ou des nouilles, mais je dois bien avouer que j’adore parfois le contraste entre la cuisine d’ici et les saveurs ensoleillées. Parmi les recettes les plus traditionnelles de hachis, il faut aussi citer la moussaka, un plat originaire des Balkans et du Moyen-Orient, mais que l’on associe plus volontiers à la Grèce ou à la Turquie. Il est composé essentiellement d’aubergines, d’oignons et de viande hachée de mouton.

Les hachis chics

Que boire avec un hachis

Tous les hachis ne sont pas égaux. Tandis que certains se la jouent économes, d’autres se plaisent à revêtir un costume de soirée. Vous avez envie de surprendre l’assistance sans prendre de risques majeurs? Les hachis chics sont faits pour vous. Il y a peu de chance de les rater. Contrairement à la cuisson d’une viande ou d’un gibier, ils ne demandent pas une précision exemplaire.

Pour commencer, préparez une purée aux truffes. Si vous êtes puriste, vous prendrez le temps de les acheter fraîches, de les brosser, de les rincer sous un fin filet d’eau, et de les sécher avant de les râper et de les ajouter à votre purée. Attention, les arômes de la truffe sont volatiles et une cuisson trop longue altèrera leur saveur.

Ajoutez-les à votre purée que vous garderez chaude avant un dernier passage au four pour dorer le dessus.

Si vous avez choisi de servir un hachis campagnard, je suis assez partisane d’un excellent cidre, ou plutôt de deux excellents cidres! Le cidre brut, très désaltérant, mais plus alcoolisé. Contrairement aux idées reçues, il se marie à de nombreux plats et ne se boit pas exclusivement à l’heure du goûter, du dessert ou de l’apéro. Cependant, il ne plait pas à tout le monde. Le cidre demi-sec, plus fruité, séduira ceux qui privilégient la douceur. Avec un Parmentier classique, je conseille un bon Bordeaux ou, pourquoi pas, un Merlot d’Afrique du Sud. Pour sublimer vos hachis orientaux, choisissez un vin frais, blanc ou rosé. Un Côtes de Provence ou un Retsina (vin grec) font l’affaire.

Si vous aimez les vins plus corsés, faites un petit tour en Espagne ou au Portugal. La région de Porto nous gratifie de véritables nectars.

Par contre avec un magnifique hachis au foie gras, à vous le Pomerol, un grand Bordeaux, ou si vous aimez les vins doux, un Sauternes vous ravira.

Les hachis paysans

96 | INSIDE

Minichef par Kichechef!

Kichechef publie un nouveau livre de cuisine entièrement dédié aux enfants.

Les cuisiniers Jeff et Steff ont ainsi imaginé 12 recettes à partir d’ingrédients dont on dispose généralement à la maison. Grâce aux illustrations, les étapes à suivre sont claires et accessibles aux plus petits. Et pour que les mamans ne retrouvent pas leur cuisine dans un sale état, le livre leur apprend même qu’ «aucun chef n’est digne de ce nom s’il oublie l’éponge et le torchon!»

En vente chez Kichechef (Parc d’activité à Capellen) et dans la plupart des librairies.

Tél.: 26 30 301. Plus d’infos sur www.kichechef.lu

Le Russian Charity Ball est de retour !

Le 19 janvier, aura lieu au Cercle Cité, la seconde édition du Russian Charity Ball. Depuis deux ans, ce bal récolte des fonds pour les associations «SOS Villages d’enfant Monde» et «Podsolnukh». Sous le patronage du Ministère de l’Économie et du Commerce extérieur, de la Ville de Luxembourg et de Mr l’Ambassadeur Mark Lvovich et de la Fédération Russe à Luxembourg, les convives danseront au cœur de Luxembourg.

Fleur de sel Après 20 ans passés dans le domaine de l’agro-alimentaire et de la restauration, Lionel et Loïc Delval ouvrent leur premier restaurant à Pétange. Dans un décor chaleureux, La fleur de sel propose une cuisine semi-gastronomique.

Produits de qualités et de saisons sont mis en avant dans des plats originaux.

Ce nouvel établissement veut avant tout partager son amour pour la cuisine à des prix raisonnables. Si vous souhaitez bien manger sans vous ruiner, La fleur de sel vous attend.

1er défilé pour la marque luxembourgeoise

Nouveau centre de formation et de bien-être Essensielle propose des formations massage qui s’adressent à tout public. En reconversion professionnelle, en création de structure, en développement personnel, à la recherche de complément d’activités, ce centre est fait pour vous. Vous choisissez vos cours de massages à la carte. Les débutants y trouveront également leur bonheur.

Tél.: 661 26 02 07

www.russki.lu

Gare - Pétange

La marque de foulards Vol(t)age a organisé son 1er défilé le mois dernier en collaboration avec Gia in Style, spécialiste dans l’organisation de tels événements.

Les foulards vol(t)age symbolisent l’assemblage de plusieurs facettes. Chaque création est le reflet d’une pensée, d’une humeur particulière et met en évidence l’individualité de chaque femme.

Découvrez la collection et passez commande en ligne sur le site

info@indiact.com

Tél.: 26 50 33 43

www.vol-t-age.com

21-23 Avenue de la

Plus d’informations sur www.essensielle.lu 14 rue des Bois à Wickrange

20.200 exemplaires Affilié au CIM Direction Maria Pietrangeli Patricia Sciotti Rédactrice en chef Maria Pietrangeli Rédacteurs Chloé Consigny Marie-Elisabeth Crochet-Vappiani Magali Eylenbosch Aurélie Guyot ARIANE HENRY lisa beys Paule Kiénert Christine Mick Catherine Moisy Michaël Peiffer Michèle Rager Dominique Sander-Emram Karine Sitarz Kévin Storme SARAH VERT émilie Di Vincenzo graphiste Cédric SHILI Conseil en communication Julie Kieffer Sophie Falchi

Rien que pour les filles!

Un enterrement de vie de jeune fille, un anniversaire, un événement spécial à fêter? Venez passer une journée de détente et de beauté à Mondorf Domaine Thermal et profiter de la compagnie de vos meilleures amies pour vous ressourcer ou simplement oublier le stress quotidien. Le forfait Girly Day comprend un bain à vapeur à base de plusieurs argiles, un enveloppement, une coupe de crémant et l’accès à l’espace Wellness et Fitness.

Le Red Beef s’installe à Luxembourg

Cupcake Babies, nouvelle marque 100% luxembourgeoise

Avenue des bains à

Les amateurs de viande vont être ravis. Le Red Beef s’installe dans le quartier des affaires de la Cloche d’or.

Le nom du restaurant dévoile déjà une bonne partie de sa carte.

Ici, c’est la viande qui est à l’honneur.

On la déguste grillée grâce à un processus inédit de cuisson au charbon de bois bio.

La viande est saisie très rapidement à 600 degrés et c’est tout simplement délicieux!

Mondorf-les-Bains

12d rue Guillaume

Tél.: 23 666 666

Kroll à Gasperich

C’est en cuisinant des cupcakes que l’auteure luxembourgeoise Alexandra Kerckhof a trouvé l’inspiration.

Ces gâteaux colorés et à la forme sympathique lui ont inspiré toute une collection de produits pour bébés innovants.

Coup de coeur pour la baignoire gonflable qui protège les dos des mamans et est transportable partout.

Cupcake Babies, c’est nouveau, c’est sympa et 100% made in Luxembourg!

www.mondorf.lu

Tél.: 27 49 59 10

www.cupcakebabies.eu

Société éditrice Alinéa éditions & communication s.à r.l.

74, rue Ermesinde L-1469 Luxembourg Tél.: [352] 26 45 85 86 Fax: [352] 26 45 84 94 service.commercial@femmesmagazine.lu redaction@femmesmagazine.lu Toute reproduction de ce magazine même partielle est interdite.

Cover Cymbeline Paris

Collection 2013

Abonnement pour 11 numéros par an Coupon à envoyer à Femmes Magazine avec preuve de paiement Pour le Luxembourg 33 € Pour les pays frontaliers 35 € Nom:

.......................................................................................................

Prénom:

............................................................................................

Adresse:

.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.......................................................................................................................

.......................................................................... À verser au compte IBAN BGL n°LU29 0030200166890000

98 | HOROSCOPE

horoscopE Capricorne du 22 décembre au 20 janvier

Horoscope établi par

Hélène Mack

www.astrodyssee.com Consultation en ligne de qualité, paiement sécurisé par carte bancaire Tél.: [+33] 6 07 82 77 76

Cœur: Pour vous assurer la conquête de l’être qui vous captive, il faudra peut-être renoncer à l’organisation confortable et égoïste de votre vie personnelle. Travail: L’union de Mercure/Pluton servira vos projets, mettant à profit vos expériences passées. Vitalité: Évitez toute source de stress.

Bélier du 21 mars au 20 avril Cœur: Un début d’année très actif, de bonnes choses arrivent et vous promettent de belles espérances. Travail: Revoyez vos bases professionnelles, de nouvelles opportunités se manifestent. Vitalité: La planète Mars en bon aspect jouera un rôle décisif pour votre équilibre.

Taureau du 21 avril au 20 mai Cœur: Votre vie affective est précieuse dans les moments difficiles, vous resserrerez vos liens familiaux et retrouverez l’harmonie.

Travail: Un peu stressée jusqu’à la nouvelle Lune du 11, puis un dénouement positif vous permettra d’avancer sereinement.

Vitalité: Faire de la marche se révèlera bénéfique.

Gémeaux du 21 mai au 21 juin Cœur: Vous trouverez votre espace de liberté, ce qui vous aidera à mieux comprendre vos émotions. Travail: La planète Mars en Verseau vous invitera à vous relier aux autres par le web. Vitalité: C’est une autre vision de votre santé que vous mettrez en place.

Cancer

Scorpion

du 23 juin au 22 juillet

du 23 octobre au 21 novembre

Cœur: La présence de Saturne en Scorpion vous sera précieuse pour retrouver l’Amour, construire votre couple autour d’une famille.

Travail: Un début d’année plus chanceux, des ouvertures arrivent. Observez vos ressentis, ils vous guideront. Vitalité: Votre bonne humeur sera votre moteur pour guérir vos maux.

Cœur: L’entrée de Saturne dans votre signe peut poser un sérieux problème pour celles qui sont en couple. Travail: Ne laissez filtrer aucune confidence ou information pouvant vous desservir ou être déformée. Vitalité: Vous ressentirez peut-être le besoin d’un check-up santé.

Lion

Sagittaire

du 23 juillet au 22 août

du 22 novembre au 21 décembre

Cœur: Votre vie sera illuminée grâce à une nouvelle que vous n’attendiez plus. Vous voici sur votre petit nuage. Travail: Vous aurez une occasion de prouver votre engagement personnel et votre patience. Vitalité: Attention aux coups de fatigue!

Cœur: Ne cherchez pas à brûler les étapes, vous risquez de gâcher les chances d’une paix durable.

Travail: Les bons aspects de Mars éclaireront une période pleine de rebondissements qui feront bouger les choses et vous apprécierez cette énergie. Vitalité: Recherchez la présence des autres et vous trouverez l’énergie nécessaire à votre moral.

Vierge du 23 août au 22 septembre Cœur: Changez votre dialogue avec votre conjoint, une modification de vos jugements et c’est l’harmonie retrouvée. Travail: Votre confiance sera mise à rude épreuve, un peu de recul pour un meilleur discernement vous remettra sur les rails. Vitalité: Buvez et éliminer sera bien votre slogan.

Balance du 23 septembre au 22 octobre Cœur: Mars en Verseau et Jupiter en Gémeaux vous feront plaisir, ce bel aspect donne une vie sociale épanouie dans laquelle votre équilibre se manifestera. Travail: Exploitez vos réseaux, pour bénéficier d’informations, d’idées, pour de nouvelles rencontres qui seront autant d’aide pour vos projets. Vitalité: Mars en Verseau amplifie votre énergie.

Verseau du 21 janvier au 19 février Cœur: Par moments, vous vous poserez des questions sur vous-même. Vous aspirerez à sortir de votre banal quotidien. Travail: Vous aurez besoin de vous lier à des personnes fiables qui ont les pieds sur terre pour faire évoluer un projet. Vitalité: Mars chez vous permettra d’évacuer vos émotions négatives.

Poissons du 20 février au 20 mars Cœur: Si vous devez évoquer des questions délicates, faites-le avec diplomatie. Travail: Certaines promesses qui vous ont été faites devraient entrer dans une phase plus concrète. Il y aura des succès encourageants. Vitalité: Neptune chez vous est idéal pour la réflexologie plantaire..