枫华之声Manitoba Chinese Tribune issue 38

春雨

柳勘质，毕业于苏州医学院，在曼 大获得博士学位以后在加拿大国家 研究院从事科研工作，并兼任曼大 教授。其摄影作品曾获温尼泊太阳 报一等奖。

夏风

油 画 作 品 展 妈妈与梨

谢颖 (Echo), 来自天津, 现为曼 大艺术系绘画专业的学生。她 说：“我从小就坚定信念地专 注于绘画，出国一段时间后， 还是决定完成自己的梦想。而 现在，我正在不断努力中。”

溺水

枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

《枫华之声》投稿须知

4

子欲养而亲不在··············王 虹

《枫华之声》双月刊立足社区,努力帮助华人同胞丰富文化精神生活并提供对移民生活有帮助的各种信 息 。 《 枫

《枫华之声》全体职员与作者均为志愿者，不获取任何形式的报酬。所有广告收入与读者捐赠全部用于杂 志 的 印 刷

与制作成本。为了保证《枫华之声》能持续发展，提高质量，欢迎读者推荐优秀广告商家成为《枫华之声 》 的 商 业

枫 华 焦 点 Features

《枫华之声》目前设有六个主要栏目：

6

枫华消息 ··············编辑部

《枫华焦点》关注社区动态以及华人移民关心的话题，为读者提供深度报道以及专题采访；

8

社区动态 ··············编辑部

《 枫华博客 》支持畅所欲言，百家争鸣，让大家能够开诚布公地讨论，发表不同意见，引发思考；

9

中国文化走进温尼伯小学·······王飞越

《四海为家》提供华人移民分享自己生活经历的园地，彼此关心，互相帮助；

10

会员部消息 ············ 会员部

《文坛艺苑》刊登海外华人的文学艺术作品，包括诗歌、小说、散文、游记、书法、美术摄影等；

13

一支歌，一支奋斗的歌·········海伦

16

伶牙俐齿 走笔生花

《枫华青春》主要发表大中学生的优秀作品，为鼓励青少年用中文写作, 小学生作文亦将择优发表, 《枫华百科》向读者提供丰富的生活信息和科技知识，帮助同胞们在海外生活得更美好。 上述栏目欢迎投稿。尤其欢迎真诚 、�� � 朴实� ����� ���� 、�� 温暖、 ������� ����� ����� 格调健康� ��������� 、��� ���� ������� ��� 短小精 ����� ���� 悍的文章， ��� �� � ����������� ���������� ������ 字数不要超过1500 ���� 汉字。 �� �� �� � 错别 �� 字过 多的文 章将不予发表。同时欢迎大家发表对文 章的感想和评论。 投稿请寄tribunemc@yahoo.ca或与栏目编辑联系。投稿后若一个月没有收到答复，请打电话查询 ： 2 0 4 -

2008年第2期 No.38

华之声》致力于使中华文化成为加拿大多元文化中的一块瑰宝。《枫华之声》价值观是关怀，爱护，尊重 ， 支 持 。

伙伴。也欢迎各界朋友对《枫华之声》提供财力支持。

枫华之星专访(二)

···· 蔡云昱/Meggie T

21

同居，那些日子···········小尖牙

25

他们怎么看中国文化··········滕菲

向《枫华之声》推荐优秀作品, 请注明文 章出处, 以便本刊征求作者或出版者的同意；向其它刊物媒体 推 荐 《 枫 华之声》的文 章，请注明文 章 出自本刊。

枫 华 博 客 Blogs

《枫华之声》愿与读者朋友们一起在海外生活的酸甜苦辣中风雨同舟，携手共进！

28 蓝天下的海峡风向 ·········· 蔡衍泰 31 人生天地间 ·············· 余虹 财务部(Finance):

王飞越 (Dr. Feiyue Wang)

吴

主编(Editor-in-Chief): 王

虹 (Helen Wang)

刘启华 (Qihua Liu) 活动协 调员(Event Coordinator):

本期责任编辑(Column Editors)： 枫华博客： 水

墚 (Shui Liang)

四海为家： 胡月冰 (Yuebing Hu) 文坛艺苑： 刘

群 (Jennifer Liu)

枫华青春： 孙

科 (Ke Sun)

枫华百科： 黄

娜 (Na Huang)

美术编辑(Graphic Editor): 田兰亭 (Meggie Tian)

Manitoba Chinese Tribune

www.fenghuavoice.com 电话(Tel)：(204)688-2628 传真 (Fax)：(204)261-4505 tribunemc@yahoo.ca 1231 Comdale Ave Winnipeg, Manitoba R3T 2R4

April����� /May 2008 ����� www.fenghuavoice.com

蓝 (Lan Wu)

55

故乡·················黎人

56

清明时节话“清明”··········沈海斌

57

最后的田野···············平复

57

善待生灵三绝句············吴国满

58

渔乐

59

郑石泉诗选··············郑石泉

摄影

陈

制作

田兰亭 (Meggie Tian)

插画(Illustrator): 杨煤海 (Haiyin Xuan) 杨

帆 (Fin Yang)

谢

颖 (Echo Xie)

李

洁 (Jie Li)

滕

菲 (Fei Teng)

蔡云昱 (Yunyu Cai)

江

萍 (Dr. Ping Jiang)

郁利平 (Liping Yu) 发行部(Distribution): 张学勇 (X.Yong Zhang) 会员部(Membership): 刘

群 (Qun L iu)

网页部(Web)： 毕

群 (Qun Bi)

袁旭影 (Sue Yuan) 李沪萍 (Shirley Li) 栾

阳 (Luan Yang)

王

璟 (Wang Jing)

校对(Proofreading)： 赵燕宁 (Yanning Zhao) 聂侃侃 (Kankan Nie) 打字(Typist)： 王艳玲 (Yanling Wang) 战

略 (Lue Zhan)

枫 华 青 春 Yo u t h

61

注册有感··············· 日子

63

梦回夕阳荷塘 ··········· Babe.Lu

65

雪后的尼亚加拉大瀑布·········王一川

66

毕业以后系列采访（二）·········小洁

71

留学生活之包包子··········风中过客

72

我的土耳其之行········· 许骏/王丰硕

75 “你最喜欢去什么地方旅游？为什么？”···· ············ · · · T a t s u y a G o t o

平面设计/ 排版 (Graphic Design / Layo u t ) ： 田兰亭 (Meggie Tian)

春天··················张裕

浩 (Lance Chen)

刘端端 (Duanduan Liu)

市场部(Marketing)：

41 股市无常 凶险有加··········曼牛乱扯

赛 娜 (Saina)

王俊玲 (Junling Wang)

39 想象远方的快乐 ··········orchid6685

忆家乡之三············云生

60

封面制作 (Cover Design):

本期记者 (Reporters)：

法律顾问(Legal Advisor)

37 关于“华人与狗不得入内”······· 芦笛

CONTENTS

April/May 2008

688-2628。稿件邮寄地址：1231 Comdale Ave., Winnipeg MB R3T 2R4

社长 (Chair):

目录

总第38期

四 海 为 家 Our Stories

42 飞翔在中加航线上·············古辛 45 每天爱你多一些···········CHENGLE 47

还是加拿大的全民医疗制度好 ·····枫华艺

48

欧洲机场转机记 ············慧慧

50 创业2008················老饮 52

快乐就在身边（三）··········· 如茵

文 坛 艺 苑 Culture and Arts

枫 华 百 科 Lif e s t y l e s 76

怎样活得快乐一些

··· ··· · · · · 黄 娜 编

77

春季饮食 调养三步走

80

留学移民咨询信箱···加拿大国际教育服务中心

80

皮肤最喜欢的食物···········浩浩编

81

窈窕美味三款简单瘦身粥

83

教孩子津津有味地吃

84

王大夫谈保健（五）··········王大夫

86

枫华生活小窍门············黄娜编

· · · · · ·· · ·黄 娜 编

· · · · · ·C h i c a 编

·········娜娜编

86

清除书上污迹三法············幸子

彩三 油画作品展 ······· ··· 柳勘质/谢颖

87

2008年枫华之友会员表········会员部

彩六 记留学生的一天 ··· ··· 陈浩/ Meggie T

88

广告索引···············市场部

彭方晨 (Fangchen Peng)

枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

赶到医院，妈妈刚刚做完手术，望着妈妈虚

物带了过来，结果那天的食物超级地丰盛，大家也 过得很开心。 看着叔叔阿姨们慈爱的笑脸，我心中感慨万

家刚刚回来度假的？我们不是一起去海水浴场的？

千，其中很多人与我的母亲年龄相仿，看到他们我

看到您的精神不太好，我们都以为是您的心脏的老

就想到了自己的妈妈，我这么希望看到老人们幸福

毛病，没有注意，怎么会一下子就得了这么重的病

的笑容，是不是跟我如此地思念母亲有关系呢？

了？

妈妈也来过温尼泊，那是在2000年的秋天。

虽然也有过“举头望明月，低头思故乡”的

我们从爱民屯（Edmonton）搬回来不久，听说父

时候，虽然也口口声声想念妈妈，可是我常常是在

母的签证批下来了，我们欣喜异常，马上到处看房

母亲的生日或是母亲节之后，才突然意识到自己又

子，争取让妈妈到的时候住进我们的新家去。结果

错过了向妈妈表示感激与挚爱的机会。然后又总是

在父母到达的前一个星期我们终于拿到了房子的钥

安慰自己，哦，妈妈，你知道我是多么爱你，你不

匙，这是我们在加拿大买的第一座房子。妈妈看着

会在乎我用什么方式吧？我心里很满很满地爱你。

我们的院子非常高兴，每天在院子里捡苹果，除

坐在妈妈的病床旁边，我神情恍惚：妈妈，

草，扫树叶，还打太极拳。

子欲养而亲不在，是多么重的苦，多么深的恸！为什么要等到母亲节了， 才献上一把鲜花？为什么要等到有空了，才和母亲说话？

弱的样子，我心如刀割：妈妈呀，我们不是夏天全

那位豪爽、开朗、健康、活泼的妈妈呢？妈妈年轻

父母的签证来之不易。97年的时候我们请过

时是很好的篮球运动员，老了以后还是热心的球

他们一次。当时妈妈知道我们要生这个来之不易的

迷，记得有一年世界杯足球赛的时候，她把每日战

孩子了，坚决要来帮助我们，说我没有经验，高龄

况都做成表，贴在墙上，还半夜三更看什么半决

产妇，两口子都在读书，肯定特别需要帮助。虽然

赛，决赛，跟我的男同学们谈起球星来，把他们镇

我们很希望等条件好一些再请父母过来，可是当时

得一个楞一个楞的；还记得有一次她来济南看我，

我们也确实需要帮助，就这样我们发了邀请信。没

跟来我家的学生们谈起中国女篮，乒乓球队什么

想到，使馆拒绝了他们的签证申请。说是资金不

的，两代人竟兴致勃勃地聊了两个钟头。后来学生

够。我俩当时都在读书，经济情况确实紧张；而父

们总是这样夸我：“你妈比你强多了。”

母一辈子做医生，竟然也没有很多积蓄。其实也不

看到妈妈许许多多的老战友，老同事和老同

奇怪，我小时候就亲眼见到一个病人为了感谢妈

学都眼含热泪地来探望她，我不知所措：从来都是

妈，背了一大袋花生去给妈妈送礼，妈妈一边批评

妈妈去看望别人的呀。妈妈个性直爽，走起路来大

人家，一边又把自己家的东西给人家带了一堆。她

步流星，说起话来铿锵有力，说话从来不绕弯子，

哪里会有很多钱。被加拿大使馆拒签后，妈妈很生

做事从来不看人脸色，她的待人真诚让她拥有许多

气地说：‘要不是为了女儿，我干嘛求着他们去趟

朋友。她曾被选为市南区人民代表，那个认真的劲

加拿大？’

头让人没法给她泼冷水。我匆匆赶来看妈妈，妈妈

妈妈在加拿大只呆了三个多月就回去了，因 为家中有事，妹妹们的事情忙，她要帮她们带孩

却掂着我出差的事情，一个劲儿地催我走，叫我不 要耽误工作。

子。一晃就是好几年。每次要请她过来，她都是

望着妈妈迅速消瘦下去的脸庞，我无奈得要

说，等外孙们长大点了，上学校了，她就来加拿大

发狂。妈妈年轻时在部队当军医，长得也挺好看

住住。

的，听说有很多首长追求她。可是她从来不施脂

年 底有一天，先生回家说，教会里的老人团契周

果不然，罗阿姨一口就谢绝了，说：“那怎

2006年的10月份，我正兴冲冲地准备代表学

粉，不重衣饰，每次我劝她去烫头发，她就会很可

末下午安排在我家活动，我高兴得团团转，跟先生

么好意思，这么多老人呢！”经不住我一再请求，

校去中国参加国际教育展，一天突然接到了家里的

爱地一笑：“自然美，不好吗？”妈妈更可爱的地

说，那活动完了就都在咱家吃饭吧。他不以为然

她答应去问问别的叔叔阿姨，大家开头也都是客气

电话，说是妈妈病了，是刚刚发现的，而且很严

方是非常单纯，什么事情都当真。记得很多年前和

地说：“很多人的，你那做饭的水平绝对应付不

得很，说太麻烦了什么的，后来大概看出我也是诚

重。这简直是晴天霹雳。妈妈是个非常健康，精力

妈妈一起去看话剧，看着演员们在台上声嘶力竭地

了。”我请求他说：“马上就圣诞节了，就给我这

心实意，就答应了。我受宠若惊，那几天做梦都在

充沛的人，从年轻时就喜欢体育，身体一直很棒的

叫唤，很夸张的表演，我有点想笑，转头看看妈

个机会吧。”他拗不过我，说你去找老人团契的罗

想着给叔叔阿姨们做什么好东西吃，老早就开始忙

人。怎么可能？怎么可能？我头晕目眩地找到领

妈，只见她目不转睛，饱含热泪，我后来还当笑话

阿姨说吧。

活。老人们也知道我不是个巧手的人，就都做了食

导，要求马上回家，便匆匆踏上了回国的班机。

跟朋友们说。如今想起，哪里再去找这么单纯的

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枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

枫华焦点

Features 人？

吃里面的菜，告诉别人说她大女儿做的汤是世界上第 我拿了我们06年中秋晚会的光盘给她看，看到我

傻乎乎地在演小品“枫华人生”，一口一个山东梆子

一好喝的。妈妈啊，我愿意永远给你做汤，如果现在 还不晚的话！

郝硕募捐帐户退税收据

枫华之友俱乐部会员卡更新

腔：“俺娘说了……”，妈妈高兴得在病床上哈哈大

送别妈妈已经一年多了。这一年我过得非常艰

笑，还直拍手，连着看了两遍，来了朋友就向人家推

难，过得非常遗憾。因为我以前总是想，等我有了大

２００７年３－４月，《枫华之声》和温尼伯中华

为使会员们能继续享受2008年的各项优惠，请老会

荐，还把床头上的几本《枫华之声》向朋友们加以隆

房子，要接妈妈来住；等工作不忙了，要陪妈妈好好

文化中心共同发起了大型募捐活动，在皇家银行开设郝

员们及时更新自己的会员卡。并欢迎新会员加入枫华之

重介绍，那份自豪让我无言以对。妈妈呀，你快点好

到处玩玩；等有时间了，我要跟妈妈好好谈谈心，让

硕紧急救助账号Shuo Hao - SOS，救助身患癌症的郝硕

友大家庭的行列。枫华会员除了能够免费领取全年杂志

起来，来帮我们作义工。你的认真，敬业是我们最需

她知道她的女儿有多么爱她，她的女儿有多么感激

同学。在短短一个月内，共筹集到了近三万加元，全部

以外，还可以在文开、新华等商家享受优惠，并优先参

要的呀。

她；……

交由郝硕同学。此次募捐活动规模之大、影响之远，在

加枫华之声的各项活动，包括中秋晚会、夏季野餐会、

温尼伯华人社区实属罕见。

担任义工、发表作品等等。会员登记表看在本期87页，

2006年底我在医院里陪着妈妈度过了圣诞节和新

前些天打电话给先生说，咱们回来的时候把你

年。我无助地看着妈妈在一天天衰弱下去。我除了放

妈妈爸爸接过来住住吧，我们来照顾他们一下，尽尽

已到了退税的季节，凡是通过皇家银行直接捐款的

掉工作，陪在她身边，不知道还能做什么，可是妈妈

孝心。先生回答说：“我问过他们了，他们不是不想

朋友们可以与温城中华文化中心联系，领取退税收据，

在她最后的时候也在一直鼓励我。虽然她进食已经很

来，可是年纪大了，很多病痛，没有办法过来。”让

电话：943-1197。凡是在曼尼托巴大学校园内捐款的朋

困难了，还总说她最爱喝我做的鱼汤，我就每天去给

我又是忍不住一阵心酸。

友们可以直接到曼大中心五楼国际学生中心领取收据，

她买最新鲜的黑鲫鱼，熬出乳白色的汤，每天放进不

子欲养而亲不在，是多么重的苦，多么深的恸！

同的东西，比如山药、萝卜、豆腐等等，用保温桶装

为什么要等到母亲节了，才献上一把鲜花？为什么要

来，结果妈妈每天中午都会喝一大碗，还津津有味地

等到有空了，才和母亲说话？

联系人：Carol, 474-8501。

会员亦可与自己所居区域的会员部义工联系，详情请见 本期第10页。

曼大枫华俱乐部举办 第一届“雀圣”麻将大赛

枫华之声继续征集枫华奖提名

枫 华 消 息

枫华之声理事会近日决定，从2008年起，每年一度 的枫华奖将在枫华之友中秋晚会上颁发。因此，2008年 枫华奖提名截止日期将延至2008年8月1日。 枫华奖旨在表彰对枫华之声和社区作出特别贡献的

枫华之声与St. Avila小学 成功举办中国文化节

枫华之声筹办2008年中秋晚会 枫华之声一年一度的枫华之友中秋晚会以其温馨

义工、作者、读者、商友。提名可以由推荐人推荐，亦 可以自荐。如有意，请将提名人的姓名和提名理由（不 超过250字；中英文均可）发至

tribunemc@yahoo.ca。

已获奖者或现任理事会成员不在提名人之列。枫华之声

应位于温尼伯南区的St. Avila小学 (Ecole St. Avila)

欢乐的风格，同胞欢聚一堂的气氛，本土原创表演的特

的邀请，枫华之声于2008年2月中国鼠年新年之际与St.

色，在过去五年里赢得了越来越多的读者的喜爱。枫华

Avila小学共同举办了中国文化节。从2008年2月4日到

晚会不仅为广大支持《枫华之声》的商家和朋友们提供

曼大枫华俱乐部于2月19日在校园里举办了第一

2月28日，枫华之声组织了近50名义工轮流到学校各班

了义演义卖的机会支持枫华之声的发展，又为新老移民

届“雀圣”麻将大赛。20多位麻将爱好者参加了比赛。

级宣传、展示和传授中国文化、艺术和传统。全校近

和留学生们创造了“但愿人长久，千里共婵娟”的温暖

除了一、二、三等奖之外，参加者都获得了纪念品。

400名师生第一次近距离、全方位接触中文、书法、绘

聚会。

Sakura中华料理提供了赞助。

理事会将在提名人中投票选出最多3名获奖者。

画、音乐、武术、剪纸、中国结编织、灯笼制作和烹饪

2008年的中秋晚会将以“乡思，乡情”为主题，

曼大枫华俱乐部由枫华之声杂志社的留学生会员

等。枫华之声并于2月28日晚在学校与近千名师生、家

除了枫华之声的作者，义工、会员、读者及家人精心创

组成，其宗旨是积极活跃留学生们的文化生活，定期举

长、朋友举行了室内、室外狂欢晚会。文化节在焰火、

作的节目之外，还将邀请在温尼伯的著名华人艺术家们

办校内联谊活动，发展枫华之友会员和志愿者，帮助留

礼花中成功闭幕。

参与表演。我们相信2008年的枫华之友中秋晚会会再一

学生增长经验，开拓能力，发掘优秀的作者和艺术爱

枫华之声理事会再次感谢华人社区、St. Avila小学

次带给同胞们爱的感动。详情请与杂志社联系。电话：

好者，为丰富社区文化生活贡献力量。曼大枫华俱乐部

和义工对文化节的支持和奉献。详情参见本期枫华焦点

688-2628，email:tribunemc@yahoo.ca.并注意网站的信

联系人：彭方晨298-7166， 蔡云昱 955-1208， 王艳玲

专题报道“中华文化”以及中心插页和封底彩色照片。

息：www.fenghuavoice.com/bbs。

298-0325。

April����� /May ����� 2008 www.fenghuavoice.com

枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

Features

社区动态 2008年民 风 节 八 月 份 举 行 一年一度的温尼泊民风节将于8月3日至 16日在温尼泊举行。期间24个不同族裔文化的 社区将以丰富的内容，多样的形式表现自己的 文 化。 中国馆将于8月3日至9日举行。欢迎社区 同 胞积极参与。详情请与中华文化中心联 系 。 （ 电话：204-94 3-2627）

六月份 快 乐 夫 妻 营 由家庭更新协会举办的快乐夫妻营将于 六 月份在曼尼托巴举行。 家新夫妻营的目的是帮助夫妻掌握圣经 中有关婚姻、夫妻关系之间的真理，并落实 在生活中，提高夫妻对自己及配偶的认识， 强调个人和夫妇关系中的长处和优点，以及 成长之潜力；确立夫妻关系发展的方向；学 习并操练有效的沟通及解决问题的技巧并促 进 夫妻之间的亲密感情。 通过三天两夜的营会，营员们摆脱日 常事务的缠绕，专心于配偶相聚，共同学 习人类行为科学家以及婚姻问题专家的研 究结果和治疗心得，学习“沟通”、“感 受”、“对话”和“合一”的技巧，使自己 的婚姻关系得到加强与巩固，并彼此增加爱 意 ，同心同行。 因为名额有限，欢迎华人夫妇们能及时 报 名参加，晨鸟报名者（early bird: 4 月 2 7 - 29日前），享有$30的优惠。 时间：6月27-29日。 地点：Beausejour Superior Inn & C o n ference Centre 1055 Park Avenue & Highway #44 Beausejour, MB, Canada R0E 0C0 Phone: (204) 268-9050 | Fax: (2 0 4 ) 2 6 8 -9044 营会的价格为每对夫妇$450，而且当地 的中餐馆特意为营员们提供最好的午餐和晚 餐 ，不必担心会天天吃西餐了！ 联系人：魏师母，204-703-1045 家新的快乐夫妻营的具体介绍参看： www.cffc.ca

April����� /May ����� 2008 www.fenghuavoice.com

枫华焦点

中国文化 走进 温尼伯小学

颜佳舞蹈学校积极参与社区活动 颜佳舞蹈学校重点培养和指导小朋友们从 舞蹈的角度去认识和了解中国文化。舞蹈学校 本着传播和宣传中国文化的精神，积极与当地 华人社团一起，表现中国文化和艺术。如每年 五月份的亚洲文化节，八月份的民风节,九月 份的枫华之声之友中秋晚会和新年的曼大中 国学生学者联谊会春节晚会等等。前不久， 颜佳舞蹈学校的孩子们还参加了枫华之声和 St.Avila小学联合举办的中国文化月活动并得 到学校师生的热烈好评。 目前颜佳正在带领学生们为五月份的温尼 伯亚洲文化节和九月份的枫华之友中秋晚会排 练节目，希望有更多的小朋友和舞蹈爱好者加 盟，使温尼泊的文艺舞台更加美丽多姿。 目前，颜佳舞蹈学校有幼儿班３岁半—６ 岁，儿童班７岁—１０岁，少儿班１１岁—１ ４岁，成人舞蹈班和成人形体健身班。欢迎大 家的参与，共同享受中华艺术的美好。 联系电话：261-0179。

曼大紫贝舞蹈俱乐部开展活动

王飞越

2008 年的鼠年新年，是我出国12年来度过的最传 统、最热闹的中国新年。与我一起过年的除了我的家 人，还有几十名枫华之声的义工和数百名温尼伯St. Avila小学的师生。从2月4日到28日，枫华之声与小学 共同举办了长达一个月的中国文化节，将中国文字、 绘画、武术、手工、和烹饪带进了每一个班级。28日闭 幕那天，整个校园被装饰得像一个小中国城，充满了中 国新年的气氛，门窗上贴满了对联和年画，走廊里挂满 了中国结和孩子们自己制作的灯笼，近千名师生、家长 共聚一堂，品尝地道的中国菜，在体育馆里欣赏精彩的 文艺演出，在走廊里参与手工、绘画，在室外冰灯点缀 的运动场上滑雪和乘坐马车。整个文化节在五彩缤纷的 焰火和热烈的欢呼声中结束。学校一位老师含着热泪拥 抱着我说，感谢中国社区为学生们、为她带来了这么美 好的一个节日。一位小学生告诉我他将永远记得这个晚 上。一位负责焰火的义工兴奋地说，上次这么开心放焰 火时自己还是个孩子，没想到这么多年后竟然能在加拿 大再次燃放焰火，而且是与这么多本地的孩子们一起！ 老实说，当 St. Avila小学校长Campbell先生邀 请《枫华之声》主办此次文化节时，我心中并无多大

把握，但总觉得有这么多中国移民的孩子在这个学校上 学，我们有义务宣传和介绍中国文化，尤其是校方这样 开明。加拿大作为一个多元文化的国家，St. Avila作 为一所英法双语的学校，将其他族裔文化带进小学教室 似乎是很自然的事情。但自然的事情并不一定就自然发 生。文化节闭幕的那天晚上，Pembina Trail学区的一 位督导非常感动，问我们是否也可以在学区其他学校组 织同样的活动。一位来自温尼伯北区的小学老师和她的 一位Metis同事热烈讨论：为什么Metis社区就没有想到 把他们的文化这样大规模地带进学校？ 这次中国文化节的起因源于2007年猪年元宵节。 枫华之声向St. Avila 小学租借其体育馆举办五周年纪 念晚会。Campbell校长非常支持，并主动提出能否让全 校师生与华人社区一起共庆中国新年。位于温尼伯南区 的这所小学，近年来因其学生数的膨胀每每成为舆论的 焦点。由于加拿大人口增长率常年徘徊在零左右，加之 人口老化，温尼伯和全加各地的英文小学生源一直有下 降趋势，学校因生源不足而关闭时有发生。然而英法双 语学校的学生数在近年连续攀升，尤其是St. Avila小 (转下第12页)

紫贝舞蹈俱乐部,是曼尼托巴大学一帮舞 蹈“发烧友”的会所。她记录着我们无数次风 雨无阻的训练,她记录着我们在温尼泊各处的精 彩表演, 她记录着我们漂在异国的自由与惆怅, 她更记录着我们在不平凡的青春里结下的闪光 的友情。欢迎你加入我们，和我们共享这绚丽 多姿的时光。 我们的活动时间和地点： 周 三 ， 7 : 3 0 - 9 : 0 0 p m @ 2 2 5 U C , U o f M a n itoba 周 五 ， 8 : 3 0 - 1 0 : 0 0 p m @ 1 0 0 - 9 9 D a l h o usie Drive 学期：第一学期(三月-六月)，第二学期 (七月-十月)，第三学期 (十一月-二月) 指导老师：邵媛媛，宋非，苏煜 详情请登陆网站：http://home. cc.umanitoba.ca/~umwangt0/,或发送Email：PurplePearlDancingClub@Yahoo.com

枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

Features 亲爱的枫华会员们， 二零零八已经到了，首先我们向大家拜个年，祝大家在新的一年里幸福安康，万事如意，工作顺利，学业有成！ 同时也希望在这新的一年里，您能继续关心支持我们的枫华之声，让我们继续为您服务。 我们感谢许多老会员及时更新了他们的会员卡，能够继续享受2008年的杂志和各项优惠。请新老会员注意，新一 年的会员卡的背面将带有以下的标志，所有枫华之友优惠商将凭这个标志继续给与优惠。 请大家尽快联系我们续办您 的会员卡。新会员也可随时申请会员卡，请填写《枫华之声》杂志上第87页的枫华之友申请表。 如果哪位会员不能及时在我们的广告商家或发行处领取到新一期的杂志，请与本页上的会员发行义工联系。谢 谢。

会员部共同主任：刘 群 261-9518

彭方晨 298-7166

2008� 年 枫华之友优惠商家 Friends of MCT Business Partners

（请注意，有些商家对部分商品有所限制， 比如已经降价的商品。 Restriction may apply）

（地址及电话请见本期广告）

新增优惠商家 10% 优惠 Zirino’s Hi-Tech Auto Centre 10% 优惠 加拿大国际教育服务中心 （张学勇移民公司）[学生1000元优惠]

文开鲜菜市场（新鲜蔬菜、速冻食品和已降价商品 除外，需要ID）

新华超市（新鲜蔬菜和已降价商品除外，需要ID） 缅省动物医院 丰伟电气公司 Globle Bubble Tea 茶缘

1000元优惠 金桥移民 （限学生）

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5%优惠 同泰超市（烟除外，每月第一个周三优惠10%） 华宝阁

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枫华之友会员发行点 每一期的《枫华之声》出版后除了发行到枫华的广 告商家手中，还留有一部分供会员领取。凡是到期在商 家处领不到杂志的会员朋友们，可以与枫华之声的发行 点联系：

唐人街： 曼大校园：

中华文化中心 180 King’s St. 曼大国际中心ICS

541 University Centre 加拿大国际教育服务中心： 102-1483 Pembina Hwy Baylor and Killarney: 王戴欣 296-0209 Pembina Hwy: 毛亮 999-5183 1650 Pembina Hwy: 马向斌 510-1858 Richmond West: 李户平 269-2353 Univillage： 蔡云昱 269-8309 Whyte Ridge: 王玉玲 775-3545 St. Vital:

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范毅军 275-5593 温大区域/Downtown: 冯会哲 951-8986 金桥移民： 201-90 Garry St. 请会员朋友们在每个双月的十日以后与离您最近的 杂志发行点的义工联系领取。 如果哪位会员朋友觉得温尼伯某区域需要增加杂志 发行点的话请与杂志社联系。 杂志社联系: 电话：688-2628

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枫华焦点

Features

学的学生数已达到临界值，不得不增加可移动式教 室。这种趋势是否表明更多的父母选择双语教育、重 视多元文化呢？可以肯定的是南区华人移民的子女所 占的比例一直在上升。因此，由St. Avila 小学提出 举办中国文化节也就很“自然”了。 此前我曾参加过 St. Avila 小学的新奥尔良狂欢 节和墨西哥狂欢节，学校老师以音乐、服饰和室内装 饰的形式向学生和家长展示不同的文化。枫华之声理 事会接办中国文化节后意识到，宣传和介绍如此丰富 多彩源远流长的中国文化仅仅通过一场文艺演出是远 远不够的，尤其面对的是学前班到六年级的小学生。 是挑战也是机会，因为我们认为如果能引发这些孩子 们的兴趣，他们必将能带动他们的父母、兄弟姐妹和 朋友。我想，这就是所谓的草根效应了，正好与枫华 之声的草根宗旨相合。新成立的温尼伯华人社区基金 会也慷慨相助。很快，文化节的筹划从文化日变成了 文化月，从一场文艺演出延伸到了中国文字、绘画、 武术、手工、和烹饪，从向孩子们展示中国文化提升 到了将中华文化带进班级让孩子们参与。枫华之声招 募义工的广告在2007年第6期推出后，立刻得到了华人 社区许多朋友的响应。就这样，历时一个月的中国文 化节终于在2008年鼠年新年前后诞生了。 参与文化节的义工很多。邵雷师傅虽来温尼伯 才几年，在武林中已是“一代宗师”。看到枫华之声 招聘义工的广告后，立即打来电话。从2月4日直到 28日，Master Shao（师生们对邵雷的尊称）几乎每天 都在学校体育馆全日制“上班”，向各班级学生展示 和传授中国功夫。虽然很多孩子都知道些跆拳道，一 些孩子也看过Jackie Chan，但这是他们第一次亲眼目 睹和亲身体念真正的中国功夫。很多老师也加入孩子 们的行列。经过一个月的学习，这些孩子们的拳脚功 夫在闭幕式上已颇像模像样。 施桢荣老师是枫华之声多年的义工，每次大型活 动都少不了他的墨宝。此次文化节，施老师和他的中 国书画班的学生们更是全体出动，在各班级轮流教授 中国水墨画。在短短几分钟内他们就能画出各具神态 的老鼠，惟妙惟肖，让师生们大为钦佩。施老师和戴 田老师还手把手地指导孩子们作画，很多作品至今仍 悬挂在学校的橱窗里（相信更多的为他们的父母所珍 藏）。Lisa Wong的儿子是该校的六年级学生。得知文

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化节的消息后，Lisa 不仅把六年级教室装扮一新，还 组织全班学生表演龙狮舞，在闭幕式演出中与黄河华 裔协会的龙狮舞相得益彰。Lisa和她的义工队还在学 校厨房里与师生一起做烧麦，让师生们对中式饮食有 了直接的了解。胡倍组织了义工队和孩子们一起制作 中国结、灯笼和剪纸。颜佳和她的舞蹈班的孩子们从 数月前就为晚会排练节目。还有，还有许许多多，限 于篇幅，我不能一一列举。他们为文化节的成功举办 奉献了很多时间和精力，我和枫华之声理事会谨向他 们表示衷心的感谢。

一支歌，一支奋斗的歌 采访 海伦 摄影 陈浩

——专访加拿大曼尼托巴大学医学院 国际医生项目主任李新民教授

在筹办文化节时，我们的一个标准是尽量给本 来已超负荷运转的老师们减少压力。没想到，很多老 师主动请缨，自愿为文化节加班。闭幕那天的冰灯就 是Mme.Malik和她的三年级学生数星期的作品。得知 她的班级不在参与学习汉字和书法的名单上，她找到 校长，坚决要求把她的班级加上去。该校的音乐老师 Mme.Webb主动要求参与晚会演出，见我有点犹豫， 立即字正腔圆、声情并茂地唱起了邓丽君的《甜蜜 蜜》，原来她曾在广州教过两年英文！Campbell校长 在发给学生家长的通知里，特意签上高登 坎贝尔的中 文大名。

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文化节的主要对象当然还是学前班到六年级的学 生们。印象最深的是主编和我以日月水火等象形字介 绍中文字源时，一位二年级的学生脱口而出：“Wow, Chinese characters are full of imagination.”（ 中文原来充满了这么丰富的想像！）。在另外一个班 级，当我刚在白板上写完 “月”字的最后一笔，惊讶 地听见一位非华裔学生读出了中文发音。一打听，原 来这个学生的哥哥在前一天的汉字课上学了这个字， 回家后就教给了弟弟！

不久前，听说我们曼尼托巴省有了一位华人的精神科

不仅是非华裔的孩子对中文和中国文化表现了极 大的兴趣，华裔学生更是踊跃参与，成为各项活动的 小翻译、小老师，帮助老师和非华裔的同学。Campbell校长对此特别赞许，他本以为非华裔的孩子受益 最大，没想到华裔学生也是如此的兴奋。他说，你看 看这些华裔学生这些天来灿烂的表情，你就知道他们 对这次文化节有多么骄傲！

海：李医生，谢谢您抽出时间接受《枫华之声》的专 访。

难道这不正是文化节和所有海外华人社团的初衷 吗？

医生，然后又听说他不仅仅是位医生，还是我们省国际 医生项目的主任。华人在加拿大做精神科医生已属凤毛 麟角，而又能够在我们省里负责对国外医学背景的医生 进行选拔培训项目，这对我们的读者，我们的社区是一 个多么好的消息呀。本刊记者海伦近日对加拿大曼尼托 巴大学国际医生项目主任李新民教授进行了采访。

李（笑）：其实我总是“采访”别人，因为病人一进到 我办公室来，我一定要先“采访”他们。 海：那今天我们来采访您吧。请向我们的读者介绍一下 您自己好吗？

李：我出生在吉林省一个教师的家庭，家里还有个妹 妹。77年考入中国白求恩医科大学，毕业时考入 本校的硕士生，直读了博士，在1988年取得了生 理学的博士学位。博士毕业后，来到萨斯喀彻温 大学神经精神研究中心做博士后。从1992年开始 在萨省大学的精神病系担任助理教授，从哈佛大 学进修回来后于96年成为副教授，同时开始接受 住院医生培训。2000年起成为萨省大学终身教授 和神经精神研究中心主任。

这些年来应该说是每几年事业上就有一个新的挑 战，五年学士，六年博士，四年博士后，四年临 床医生训练（应该是五年，加速了一些），在作 了八年的行政和科研之后，有兴趣提高一下医学 教育方面的能力，于零七年九月来到曼尼托巴省 作外国医生项目的主任。

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Features 海：我知道您现在在曼大医学院当教授，在曼省健康中 心做临床精神科医生，还有，您在我们省的International Medical Graduate Programs国际医生项目做 主任，头上有这么多的帽子，不知您是怎么安排 你的时间的？ 李：曼大对我的工作支持非常大，蔡镇潮教授（医学 院科研副院长）对我来到这里工作起了很大的作 用。我现在是临床、研究和行政都在做。说起 来，比例大致应该是，40%的时间做研究，10%的 时间搞临床，50%的时间做行政。临床上我是治疗 精神分裂症、老年痴呆症等精神疾病，我做的研 究都与临床有关。我其实是80%的时间搞研究， 10%的时间做临床，70%的时间做行政，因为我每 天大概要工作14个小时左右。 海：那您一定见过很多华人的患者，您的感触是怎么样 的？ 李：做了近十年的医生了，也看了很多华人患者。作为 有精神疾病的华人，大多不愿意吃药，而是主要 依靠家庭、朋友。我们中国人神经衰弱好几年都 抗着，不看医生，不像洋人那样，几天不高兴， 就要吃抗抑郁药， 这一点与当地的文化是有不同 的。我们这里应该有更多讲中文的，懂中华文化

的辅导员，咨询师以及其他专业人员来帮助华人 留学生和新移民。我感触很深的就是我们的社区 非常缺乏讲中文、懂中华文化的家庭医生，以及 专科医生。 海：好多学生和新移民都有孤独的感觉。在这里生活得 不太快乐。 李：克服孤独的一个重要因素就是在生活中有一个奋 斗目标，一旦有了目标，其他的困难和痛苦都可 以克服而乐在其中了。作为一个过来人，我的体 会是，原来越苦，后来就越体会到生活的滋味。 比如，我们在这里独自求学，经历孤独，其实是 很珍贵的经历，将来的工作和生活就会顺利而丰 富多彩。而经过磨练的经历才是人生中宝贵的财 富。 海：是，我们也经常有读者问，哪里能找到讲中文的医 生。谈到我们缺乏讲中文的医生，那就得问您一 个很重要的问题，您现在负责外国医生背景的移 民想当医生的项目，那我们的读者一定特别想知 道这个项目的详细的情况，还有到底原来在国内 当医生的人在这里当医生的机会有多么大？ 李：首先我自己也是有外国医学训练而现在做医生的例 子。当年我申请的时候，确实是很难，很严，机 会虽有，但是比较少。考试对于我们中国人来讲 不是特别困难，困难的是能找到培训机会的非常 少。我想可能性那时大概只有5%。 近几年来，全 加拿大医生特别短缺，所以政府开始帮助外国训 练出的医生在加拿大行医，机会大大增加，我认 为，有医生背景的移民通过考试后，能够找到各 种重新行医的机会已经增加到了至少50%。 海：从百分之五到百分之五十真的是非常不同了。那您 负责的项目会怎么样帮助这些外国医生呢？ 李：我自己也是个外国医生，更特别想帮助那些有外国 医生背景的移民，所以我愿意承担这个外国医生 训练部职务。我们的主要职责就是帮助省政府招 收到更多的外国医学背景的医生。对于近三、五 年在自己的国家有开业经验的移民，我们对他们 进行快速的临床考察和短期培训；对于近七年有 过行医经验的外国医生，我们对他们提供一年的

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训练机会，通过常规渠道专业匹配（Match）的人 员，我们提供入门训练Orientation等等。 海： 那你们的项目大致是个什么规模呢？ 李： 按我们曼省的情况看，我们目前每年能够接受多达 95位外国培训的医生，今年我们有40个有近年行 医经验需快速短期培训的名额，25个需一年培训 的名额，30个常规的名额，就是专业匹配的人。 海：听起来确实很令人振奋。那这里面，华人的比例怎 么样？ 李：目前来看，华人的比例相对较少，主要原因大概 是，近些年来有医生背景的华人来加拿大比前些 年有所减少，另外语言也是一个挑战。 海：是啊，我们有些朋友在国内时是很优秀的医生，到 了这里不得不改行，学习别的专业，再加上语言 上我们不占很多优势。 李： 语言虽然不占优势，可是我们华人是非常勤奋的。 而且近些年来的很多新移民的英语水平比我们早 先那批人要好很多。这么说吧，困难当然是有， 主要是决心和努力的问题了，要有背水一战的决 心。想想看，现在大门已经敞开了，机会也多得 多了，如果现在有好些华人医生报名，那不久的 将来，我们就会有更多讲中文的家庭医生，那对 我们的同胞是多么好的情形。所以我鼓励华人有 这方面背景的，应该考虑申请。另外年龄不是问 题，我们招收的医生中年龄最大的有快60岁的！

谋利的刊物非常不容易。我父亲最近会来这里探 亲，让他也来作义务校对或撰稿吧。我非常喜欢我 的新工作，也比以前在萨省时忙多了。没来这里以 前我就知道这里有二十多位我们白医大的校友。然 后还有研究中结交的朋友，反正我没有太大的陌生 感觉。更荣幸的是我认识蔡振潮教授多年，他一直 对我的工作和发展多方鼓励和支持。他是我们华人 的楷模和朋友。 海： 我看过您的简历，厚厚的一大摞，在事业非常有建 树，向我们的读者谈谈您的家庭生活好不好？ 李：好啊。太太孙瑛随我来到加拿大，她对我的事业贡 献非常大，牺牲也很多。其实太太原来在国内的时 候比我轰轰烈烈的多，她原来是东北师范大学的高 材生，学生会主席，还是优秀的田径运动员。来到 加拿大后，为了我的工作和事业，她放弃了自己的 事业，安心地相夫教子，把我们的儿子维克教育得 非常好，让他不仅学习非常优异，而且是全面发 展。我自己是个“workaholic”（工作狂），所以 太太承担了很多。 海： 我们这些做太太的应该好好向她学习。您可能也看 到了，许多华人女性在这里也是生活得很辛苦，不 仅要照顾孩子和家人，也同样地要拼命工作，您怎 么看待这种现象？ 李：这个问题个人的情况不同。一方面是有生存的需 要，家里需要两个人的收入。另一方面与我们以 前受的教育有关系，比如那时候总是说，时代不 同了，男女都一样等等，所以有些女性有条件也

海：真的呀？希望我们的读者中有志在加拿大重新行医 的朋友们应该好好想想看。 海：李医生，您来到我们曼尼托巴省时间不长，谈谈对 我们曼尼托巴的感受吧。 李：温尼泊比萨斯卡通规模要大，活力强，这里的教 育系统也非常好，特别是这里的华人社区很有规 模，活动比较丰富多彩，比如《枫华之声》，给 我很大的一个surprise，我觉得非常了不起，多少 年如一日的义工精神是多么难能可贵。偶尔搞一 场party比较容易，可是一期接一期地来办这份不 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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伶 牙 俐 齿

不甘心待在家里，不愿意“俯首甘为孺子牛”（ 笑）。其实男女还是不一样，因为即使工作都一 样了，家务上还是不一样，做母亲和太太更辛 苦。所以没有真正得“解放”。 海：我们《枫华之声》一直在关注着我们的同胞在各 行各业上的奋斗与足迹。您来加拿大近20年了， 总结一下你比较自豪的学术成就吧？ 李：20多年来，我一直在从事着科研工作，主要是精 神疾病的治疗和药理，都与临床有关，这样可以 从临床找出一些问题，再带回实验室研究。近十 几年来，我发表了大约100篇论文，科研基金有 五、六百万吧，有四个药物专利，培养了10名研 究生，20名博士后，还有十几个访问学者。最高 兴的还是有很多很好的朋友，大家互相支持。比 如一到温尼泊，就已经有二十几个朋友在这里 了。 最近几年也在国内开展了一些学术交流，还 参加了国家自然基金委的一些重大项目的终审工 作，为中加交流作了很多事情。前年有幸受到国 务院邀请在天安门参加首都的国庆观礼,

祝《枫华之声》的读者朋友们生活美满，幸福。

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姓名： 刘端端 笔名： 小尖牙 专业： 营养学 血型： AB 星座： 射手座 爱好： 唱歌，聊天，打麻将 最喜欢的电影：电影迷（喜欢的太多了） 最糗的一件事情：第一次看到雪时的故事（详见个 人篇）

个人篇

走 笔 生 花

海：真得很想让您多谈谈在你在海外生活的感受。知 道您很忙，在最后能不能为我们的读者朋友们说 几句话呢？ 李：海外生活的确有很多酸甜苦辣，在哪里都不会一 帆风顺，有的人回国看到有的同学或朋友做得非 常成功，心里有失落感。其实，读万卷书走万里 路，每个人都有自己的世界和成功。只要有了生 活的目标，立足脚下，抓住机遇，生活是美好和 灿烂的。

小档案

“枫华之星”访谈系列（二） 封面人物

刘端端

采访 蔡云昱 Meggie T

每一期枫华之声都有一个引人入胜或者发人深思的 讨论话题，包括对于留学生的生活和温尼伯各行各业 的华人代表的采访，而许多精彩的采访和耐人寻味的 报道竟然出自一个成都美女之手，江湖传闻是一个外 号叫做小尖牙的人物。这一次我跟Meggie有幸对她进 行采访，作为准备工作我在家说了一个星期的“吃葡 萄不吐葡萄皮”。这不你看，眼前一亮，这位美貌和 智慧并重的美女记者出现在我们的面前。还没张口说 话，我就不知不觉地看看她的牙齿，不知道是不是真 的因为有伶牙俐齿的虎牙坐镇才能做一位成功的记者 呢。就这样，我和Meggie和小尖牙围坐在了一起开始 了今天的访问。（以下简称昱、M、尖）

昱：加拿大温尼泊是不是你出国的目的地，你到 达这个城市最初的印象是什么呢？ 尖：这里是我呆的第一个加拿大城市，刚来的时 候曾经在温哥华逗留过几天，感觉那里跟国 内没什么大不同。而来到温尼泊是我homestay的妈妈和女儿来机场接我，他们非常的 友好而且还作了一个牌子，上面是整个温尼 泊的地图而且写着我的名字，让我特别的感 动并且也成为了我的第一份礼物。 昱：那有没有什么让你感觉非常深刻的事情呢， 当你第一次直接面对温尼泊的时候？ 尖：我刚下飞机的时候我整个人就惊呆了，我从 来没有见过这么多的雪，而且能积雪那么 厚。我特别的兴奋，我一个人在机场那里踩 雪。 M: 那是什么时候呢？ 尖：我刚来的时候是1月份，见到雪特别的开 心。我一个人在那里踩雪根本都不管我的 homestay，他们就在那里帮我搬行李然后看 我捧着雪发呆。他们根本不知道发生了什么 事情。成都市区里面根本看不到雪，唯一能 看到的就是在山上，而且也不是像这样能看 到这么多。我刚来的时候还没有开学，发现 温尼泊特别的荒凉，感觉像一个大农村一 样。 昱：作为留学生你感觉住在homestay好么？而且 有很多留学生都从那里搬出来了，你怎么看 呢？ 尖：我在homestay住了两年多，我感觉他们是非

常好的人，而且他们帮助我很多，带我去买 东西，带我去不同的地方，让我领略到很多 加拿大的风土人情。但是他们吃的东西让我 感觉很受不了。第一次看到方便面的时候我 的眼睛直发光。但过了一段时间之后我也就 慢慢适应一些了。 昱：有很多第一次出国的人都会有一些很有意思 的事情，比如他们会听到很多的谣传说加拿 大什么东西很贵啊之类的，就会带一些很搞 笑的东西，而这些东西到了加拿大可能都没 有什么用处，你有这样的事情发生么？ M: 就好像什么东西你带过来，可是从来没有用 过？ 尖：当然有了，在我临出国前我的妈妈在网上看 到很多的报道说这里很冷，冬天平均的气温 只有-30度，然后我的父母出于对我的疼爱 就去买了一件军大衣给我。而且还是用真空 机抽气之后放到我的行李箱的，结果就占了 一半的箱子，而且还特别的重，害得我好多 想带的东西都没有带过来。在国外我就从来 没有机会穿这件大衣。直到有一天我心血来 潮，把这件大衣从箱子里面拿出来，我才发 现根本都举不动它。当我把这件衣服穿上的 时候，我整个人都看不见了，只露出来一个 小脑袋。而且还带了很多保暖的棉衣棉裤都 没有机会穿。 M: 常听留学生抱怨这边的生活很闷，你平时是 怎么打发你的课余时间呢？听说你特别喜欢 打麻将？ 尖：我是一个特别喜欢打麻将的人，虽然我玩的 不是很好，牌的好坏都可以从我的脸上看出 来。而且我打麻将都喜欢做大牌，感觉比较 有成就感。跟好朋友们在一起玩，打发时间 的感觉特别的好。我喜欢跟朋友们一起分享 快乐。 昱：说说上学的事吧，你学习的专业是什么？有 没有应用到你的现实生活当中去呢？ 尖：我学习的是营养学，其实你们看我的样子就 知道啦，我这么瘦就没有把我学习到的东西 运用到生活当中去的，家里人就说如果我回 国的话，（说自己是学营养的），根本也没 有说服力，因为我看起来太瘦了。 M: 那你是打算毕业就回国么？ 尖：我还是打算先在这边找个工作，积累一些工 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Features 作经验或者再学习一些其他领域的专业课程， 趁着年轻想多学习一些东西。 昱：听说你会做一道很好吃的菜，每个星期都会做 上几次，叫做水煮青菜。 尖：哈哈，其实是因为我不太会做饭啦，不过现在 这道菜已经升级了，现在我是用火锅的底料 煮青菜，就好像吃火锅一样方便而且味道也很 好。 M： 果然一点都不像是学营养的。 昱：很多人都认为在国外生活得很单调，你有没有 什么好的户外或者室内活动介绍给大家呢？ 尖：夏天有很多事情可以做，我跟朋友们去附近的 地方租船钓鱼、聊天、晒太阳或者BBQ。冬天 的时候去朋友家吃火锅、打麻将、聊天、唱 歌，或者逛街。 M: 那不和朋友在一起时，你一个人都干什么呢？ 尖：我一个人在家的时间都是看电影，看书，听音 乐，收拾房间。我特别喜欢收拾房间，特别是 叠衣服。每次在叠衣服的时候，我觉得头脑会 清醒很多而且可以思考很多问题，会帮助我整 理思路调整心态。 M： 听起来是个不错的idea, 整理衣物和整理思绪 同时进行。 昱：你在朋友当中是怎么样让大家更多地了解枫华 之声，并且把他们都带入这个大家庭的呢？ 尖：我的朋友们都知道我在枫华之声，而且现在枫 华之声的影响力也非常大。他们都是在杂志上 看到我的名字，然后知道我在枫华之声作一些 事情。我感觉与其在家打发时间，还不如拿出 一些时间给华人的社区做一些贡献。

枫华篇 昱：为什么会用小尖牙这个名字呢？ 尖：当时觉得既然是当记者的就应该要很伶牙俐 齿，所以叫小尖牙就比较形象，而且也是很搞 怪的。 M: 我以为你是因为有虎牙才起这么一个笔名呢！ 尖：在成都话里面小尖牙是一种很会搬弄是非，要 会提问题，会随机应变而且是一个龇牙咧嘴的 小孩子的样子。 昱：你会很介意大家在阅读文章的时候知道小尖牙 就是你而且是你在采访别人么？ 尖：我觉得我不希望大家很在意是我或者我的角

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度，大家看一篇报道是更多地看内容。而且我 更想知道大家的想法，作为记者只是起到推动 的作用，引出更多的话题让读者更多地了解我 的采访对象。作为记者我希望自己只是配角。 M：在枫华之声除了记者还做过其他职务么？ 尖：除了记者，我还做过中秋晚会的舞台监督，排 练大合唱，还在枫华Club做一些青年人的工 作，就好像前不久的麻将大赛。 M： 你是从什么时候开始接触枫华之声并且担任记 者的呢？ 尖：我是从2006年的春天。 M: 是有什么原因或者契机吗？ 尖：我当时去找王老师问一些事情，而我在等待她 的时候看到了枫华之声的杂志。那时我刚来没 多久，就特别想知道大家都在干些什么，而且 也想多交一些兴趣相投的朋友。然后在我跟王 老师交谈当中，她提到枫华之声还缺记者这个 很重要的环节，这就是我担任记者的开始。 M: 在作记者的过程中有没有什么采访或报导让你 印象深刻或者感触很深？ 尖：我觉得给我印象最深刻的是在做一个关于枫华 之声五周年的专题报道。这个专题采访让我有 幸接触到那些老义工或者早期给枫华之声帮忙 的那些人。我也是在采访之后才知道原来枫华 之声经历了这么多的波折，其中有很多的辛 酸，开心，难忘的事情。这些曾经帮助建刊和 做了很多贡献的义工们，他们因为各种各样的 原因不再担任枫华之声的工作，可是他们依旧 都在关注这本杂志而且给与枫华之声很大的支 持和鼓励。我觉得这本杂志能把这么多人凝聚 在一起，真得很让人感动。特别是听到很多人 说起以前的故事, 像“做了这一期杂志，不知 道下一期还能不能出版了”这样的经费问题， 都能让我感受到这其中的艰辛。这些老义工真 的是非常的伟大，正是有了这样一批接一批的 义工和作者的奉献精神，才让枫华之声一路走 来赢得了鲜花与掌声。 M: 可以谈谈你每次采访的主题是怎么来的吗？ 尖：这些都是跟主编王老师进行一些交流和就当前 温尼泊华人社区里面发生的一些新鲜事儿以及 热点话题展开的一系列讨论或者引发的联想。 新闻采访的目的就是希望大家都参与进来，我 们的讨论没有对错只是给大家一个发挥的平 台。

枫华焦点 M: 你在这一期的新闻采访题目是关于留学生的同 居问题，可以说说你个人对同居的看法吗？ 尖：我觉得大家都是成年人，在做什么事情之前都 要考虑清楚。更何况同居是两个人的事情，更 应慎重。通过采访也让我对很多问题有了新的 认识。在采访过程当中也遇到过一些人是在考 虑了很多因素后才选择同居的。 通过一次次的采访，我发现收获最大的是我自 己，这都要多感谢枫华之声。 M: 有没有什么新闻采访类的节目对你影响很大 的？ 尖：我看鲁豫有约，是有点像访谈类的节目。我发 现很多时候她把采访的对象作为一个朋友来聊 天，感觉很亲切。当然也见识过她用很犀利的 问题进行采访。我个人感觉作为一个记者，应 该更客观而且不掺杂自己的个人感情的采访。 就我自己来说我感觉我自己还不算一个记者， 只是作为一个报道员来告诉大家身边发生的一 些事情。 昱：在采访的时候，你有没有遇到一些很苛刻的人 或者比较难采访的对象呢？ 尖：我觉得我非常幸运，从来没有遇到过这样的事 情，所有的枫华之声的义工和我的采访对象都 非常的好，非常友善，非常配合我的工作。 正当我们和端端聊得开心的时候，她的两 位“闺中密友”突然出现在我们的采访地点。我 们两个并不专业的记者看到后喜出望外，赶快邀 请她们加入我们的谈话。

来，关心朋友嘛。 昱：她平时是不是特别喜欢和朋友们在一起？ 友：（点头）有时甚至超过和男朋友在一起。 昱：你们在一起做什么事情比较多呢？是不是打 麻将？ 友：最近都没怎么打了，就是聊天比较多，还有 就是去唱K。 M：你们知道她是枫华之声的记者吗？ 友：知道啊！ M：那她平时和你们谈过和她这个记者身份有关 的事情吗？比如说去采访谁啦... 友：她会说，“哎呀，我有个稿子还没交！” （大家笑） M：她会常拉着你们做采访吗？ 友：对，我们是她的后备采访对象。她找不到人 就来找我们。 M：就是在采访一些比较general的topic的时候 会找你们，是吧？ 友：对对。 我们五个人围坐一桌渐渐聊开了，内容也不 免开始有些跑题，直到夕阳渐沉。 在采访的最后，端端表达了她在枫华这些 年来的感受，她说，“我非常感谢枫华之声，正 是通过她，我的留学生活才更加丰富。在枫华之 声工作的日子让我自身也得到了锻炼和提升的机 会，并且让我交到了很多好朋友。希望我也可以 写出更多更好的新闻采访，为温尼伯的华人社区 贡献我的一点点力量。”

M：能说说你们是怎么和端端认识的,很久了吗？ 友：我们三个是同期认识的，是通过朋友介绍。我 记得那天是2006年10月6号，正好是中秋节。 我们一见面就觉得蛮投机的。 M： 那你们觉得她是个怎样的人呢？ 友：她啊，是个挺理性的人，懂得开导别人。 M： 除了理性，还有呢？ 友：怎么说呢，她是个很会为朋友着急的人。 M： 能举个例子么？你们谁让她着过急？ 友：比如有一次，我在考试之前临时看书，她看到 了，就给我讲道理，告诉我为什么不能临阵磨 枪。 M： 那还真是挺严格的，是有大姐头的感觉吗？ 友：那倒没有。只是看到朋友有问题她都敢指出 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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祝贺枫华之声作者老饮牙医诊所开张

牙好，胃口才好 牙美，笑容更美 枫华之声全体同仁

同 居，这个围绕着爱与哀愁的话题，在留学生中 已经不再新鲜。但是真正摊开在纸面上讨论，却又 让我一度的犹豫不决。毕竟和别人探讨这样的隐 私，掀开别人的情感世界和私生活，可能会让有的 人感觉不舒服。可是没有想到，许多同学在这次采 访过程中给予了我莫大的支持与体谅，认为我们应 该把这个平台提供给大家，让留学生们讨论与分享 这些真实的生活体验。我们不想评论同居行为的对 错，还让我们一起听听一些同居的小留学生的同一 屋檐下的滋味。

是什么让我们住在了一起 青春不留白： 一个人远离家乡，多少会想找个人依

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靠，有个伴。所以很容易喜欢上一个女 孩，然后自然而然想和她生活在一起，相 处支持，相互勉励。 可乐不加冰： 很简单，因为我爱他。 兜兜： 说实话，既然在外面都是和别人一起合租 房子，和认识的总比不认识的人强，和自 己喜欢的总比不喜欢的好。而且男女朋友 住在一起，房租真的是省了很多。家具， 食物，还有生活上的小东西，两人平摊总 比一人买划算很多。后来讨论很久，就住 在了一起。 棉花糖： 我是一个很粘人的女孩，我特别需要别 人的照顾。以前在国内的时候，家里总是 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Features 把我的生活安排得井井有条。出来的头三个 月，我都是哭着过的。后来遇见他了，他对 我特别好，让我感觉在这里有个人关心我， 照顾我，爱我了，所以后来不能离开他了。 游戏ＣＳ： 没为什么，我和她本来就是室友，后来有了 感情。 钱钱钱： 冲动惹的祸呀！ 我和游游： 其实我们是看到周围很多朋友都住在一起， 看他们都生活的挺好的，所以后来我们也受 了些影响。觉得就住在一起呗。 牛： 住在一起之前就定好了规矩，她帮我做饭， 收拾家。我负责房租。 走不动： 两个人在一起有商有量，遇到困难也可以相 互帮助一下。排解了来这留学心灵上的苦 闷。 企鹅小妹： 因为我们都寂寞。 一个平凡的人： 那个时候我刚和国内的女朋友分手，心里很 难受。她出现了，陪我度过了那段不开心的 日子，照顾我的生活起居。我很谢谢她。 大刀： 她非要住在一起嘛，我也没有办法。

家里长，家里短 奋斗： 我和她住在一起一年多了。这期间，都是我 煮饭，打扫，她天天就窝在那看连续剧，这 样的日子让人很烦。 游戏ＣＳ： 我们在家，都是她做饭，我洗碗。其余收拾 家的事情基本上是她在做。 企鹅小妹： 我特别讨厌他把东西乱丢。我刚收拾好的屋 子，他一会就给我弄得左一摊，右一摊的， 为了这事，我们吵过很多次架了。可他就是 改不了。我真的是拿他一点辙都没有。

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钱钱钱： 我在她身上花了很多钱了。从和她住在一起 以后，吃喝拉撒都是我在管。我实在不敢恭 维这女的。真是请神容易送神难。好不容易 才和她分的手。 狗狗与猫： 家务事我们分配的还算不错，很少吵架。钱 也都是分开的，房租水电气和食物都是一家 出一半。其他的就是谁要买谁买。 可乐不加冰： 钱方面都是各用各的啊，但我没有时就他帮 我给了，他没时就我帮他给。但是家务事， 他基本不管的。 周游世界： 没细分过。基本上他不跟我算什么钱，出去 吃饭买东西大部分都是他主动拿，不太愿意 让我花钱。只有我自己买给我自己用的他不 管。不过我不太好意思什么都让他拿，有时 候我也拿，就是大部分时候他都不让。他说 不喜欢花女生的钱。我们两个基本属于经济 混乱的一对 爱没有所谓亏欠： 我们财务是50%，50%，完全平分。家务我要 是有空我就做的多，我要是忙得话，我们一 人做一半啊：平分。今天我干家务事，明天 他干。我煮饭他洗碗，他煮饭我洗碗。反正

所有都是平等的。

成冲突就可以。彼此的社交圈，他的有些我 不喜欢，我就不去接触，我喜欢的他不喜欢 他也不接触。我们不强求对方，算是彼此自 由。

住在一起后，还有自己的空间吗？ 光： 以前他管的很宽，现在好多了，我不干涉他 的私人空间，我觉得私人空间很重要。我从 一到Winnipeg他就是我室友了。后来直接就 当我男朋友了。我们一直住在一起。变化不 是很大。他本身也是比较单纯的人，同居前 没刻意掩饰什么。 可乐不加冰： 自己的空间？很少啦！肯定没什么私人空间 啦！和他一起住之前，我们彼此都有大的空 间，每天见他还想着穿什么，还一起出去吃 饭，看电影，都觉得多浪漫的，住一起后， 女生就要辛苦点，家里一切都要打点，卫 生，洗衣，都要打点，一个人时就随便吃什 么，一起后就要想着对方要吃什么，社交圈 也是围着他的朋友，2人也不约会了，也不怎 么单独出去吃饭了，什么都很随便了。 小应： 基本上干什么事都是一起的。 氧气太少： 同居之前自由些，不会陷那么深。但住一起 久了也习惯了。不过一起住久了没新鲜感 哈。 大刀： 哪还有什么私人空间呀，我ＱＱ一响，ＭＳ Ｎ一响，电话一响，她跑得比我还快。第一 句话就是问：＂是谁？男的女的？找你什么 事情？＂我简直要被她搞崩溃了。 兜兜里有糖： 刚开始在一起觉得很新鲜，后来慢慢的就觉 得很无聊，很不自由，没有自己的个人空 间。经常为一点点事情就吵架。之前没有住 在一起的话，经常会想到在哪个地方见面， 约个会什么的，都会觉得很不错，两人关系 保持很好。住在一起以后那种感觉就没了。 周游世界： 私人空间互不干涉，我可以去跟我的朋友出 去玩，他也可以跟他的朋友出去玩，提前说 一声就行，只要不跟我们两个共同安排的形

心情不好的时候，他（她）会…… 可乐不加冰： 就说些安慰的话，带我吃好吃的。 跳探戈的曲子： 心情不好就找点话题逗我开心，不过基本上 他 嘴 比 较 笨 ， 大 部分 时 候 都 是 对 我 说 ， 看 到我不开心他更难过，同样的话我也对他说 过。两个人在一起就是这样，再多的花言巧 语都不如把你此时的真实感受说出来。 小星： 他很少安慰我，他不怎么会表达感情，所以 很少说哄人开心或安慰的话。说的话也一般 1到2句，别不开心了之类。他不怎么会表达 感情。 青春不留白： 做我喜欢的东西给我吃。她会一直说别生气 了，别生气了。但是好象都不怎么管用。 企鹅小妹： 基本什么都不做，晃到我面前问几句，然后 又飘走了。 游戏ＣＳ： 我心情不好还好，她回来开导开导就是了。 她 心 情 不 好 可 就 糟糕 了 ， 饭 不 做 了 ， 家 也 不收拾了，那叫一个惨字。我得哄她，哄不 行，只有自己啃面包，吃方便面的份了。 眼睛疼： 他会站在楼下给我跳蜡笔小新舞。

有人说，同居是认清浪漫与现实的最好 办法？

小舞： 也不一定啦。我觉得虽然住在一起，但早上 起来跟自己喜欢的人做早饭也很浪漫，做晚 饭也很浪漫啊！ 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Features 很多兄弟回国，都把女朋友领回去见了父母 了。毕竟都是出门在外那么远，有个人关心 你，陪着你，不是更好。 小应：

棉花糖：

说实话我们本来就怎么没浪漫过，从头就比 较像结婚后的生活，很现实。他对感情比较 稳重踏实有责任感，我觉得这样也挺好的， 不浪漫也无所谓。 生活不一定都像诗： 浪漫是人创造出来的，现实生活往往意味着 一种习惯，一种平淡，一种并不包含任何吸 引 的 日 子， 让 人 觉 得 乏味 ， 不 过 我们 都 要 去 面 对 ，我 们 两 个 在 开始 的 时 候 我就 问 过 他，假如有一天，我们也开始习惯对方，开 始平淡是不是就意味着不爱对方了，到时候 怎办？他跟我说那种平淡不是不爱，是因为 对 方 已 经开 始 成 为 你 生活 的 一 部 分了 。 至 于浪漫，他说我无法每天给你浪漫，因为我 不是那样一个浪漫的人，但是我会在不经意 间给平淡生活一点小惊喜。他可以说是一个 不善言辞的人，让他表达爱你简直跟登天差 不多，所以我几乎每天都在对他说我爱他， 起初他说不需要天天说，可是我告诉他，既 然我爱你，我就是要让你知道，这就是我的 爱，我的浪漫。 我和游游： 当你们的生活开始天天围绕着油盐柴米酱醋 茶的时候，浪漫自然会被取而代之。天天下 了 课 ， 我还 要 看 书 ， 写作 业 ， 他 还要 去 打 工 。 我 得赶 紧 把 饭 做 好， 把 家 收 拾好 。 我 压根都没想过浪漫了。既然住在了一起，就 是决定要过日子了。哪还有那么多时间去浪 漫。 牛： 都是拿父母的钱出来读书，过日子才是要紧 的，还什么花前月下呀。住一起就是为了省 钱的，哪还有多的钱和时间来浪费呀。＂浪 漫＂我们买不起。

我妈先是哭着嚷着让我回去。后来时间长 了，他们也就不做声了。可能也是拿我没有 办法了吧。再说，我男朋友确实对我挺好 的。 游戏ＣＳ： 我爸妈都知道，可是离的太远，想管也管不 了。我们都大了，又不是十几岁的孩子，这 个没有什么大不了的。在这边相互有个依 靠，他们反而应该放心吧。 氧气太少： 他们都不知道。我没敢给家里讲。他们要是 知道了，准把我骂死了不可。特别我爸那个 牛脾气，说不定跑到加拿大来把我掐死。我 每次打电话都是跑到楼下去打的。 大刀： 我们回国的时候就和双方父母见过面了。虽 说还没有到要结婚的打算，但是家里人都彼 此通了气，算也是定下来了吧。结婚的事 情，可能要等过几年才考虑了。 企鹅小妹： 我跟我妈说了，但是我妈不让我给我爸说。 我爸肯定接受不了。不过我男朋友家里人倒 是都知道了，每次打电话我还和他们聊天， 他们对我也都挺好。还不定时给我们寄东西 过来。 爱没有所谓亏欠： 没有说。没到那个地步，让他们知道只会让 他们操心。

父母怎么看？ 青春不留白： 我父母无所谓，就当有个人陪我呗。我周围

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到底同居是不计后果的一时冲动？还是只为彼 此孤寂的留学道路上相互取暖？在这里我们没有办法 去计较它的对错与得失。只想让更多的人以一种正确 的心态去看待，处理它。不管同居与否，只希望更多 的留学生为自己的行为所负责，做到三思而后行。说 到最后，其实同不同居并不重要，关键是要具备一种 健康的心态，一种积极乐观的生活方式，和一种对自 己，对他人负责的态度，这才是最重要的。 作者简介：本刊记者，来自四川，曼大营养系学生。

他们怎么看 中国文化 采访：滕菲

多元文化是加拿大最主要的特色之一，因为她包含 了来自世界不同国家的不同移民。最近，有越来越 多的亚洲人来到加拿大。他们中很大的一部分是中国 人。针对在加拿大日益增加的中国人，加拿大人怎么 想？来自其他国家呆在加拿大的人怎么想？中国人影 响了加拿大的文化吗？本刊见习记者滕菲采访了几位 洋人，让他们谈谈对这些问题的想法。

翻译：郝尔帅

Kraemer夫人：

我不把中国人和其他的亚洲人分开来看。我 把他们看作一个整体。从一个老师的观点， 我觉得亚洲人工作很努力，是比较用功的学 生。 问：

接受采访者背景

把你们的文化与中国的文化相对比，有什么 不同？

Kraemer夫人： Pooya－伊朗人，工程学硕士学生，就读于曼尼托巴 我不太了解中国的文化，这也是我计划去中

大学 国的原因之一。 Kraemer夫人－加拿大人，执教于圣詹姆斯学院国际

部 Lois：我觉得加拿大人会更直接，面对面的交流沟 Ron－来自温哥华，现工作于温尼伯 Vision 通。但是我们应该学习更多的间接的交流方 Lois－加拿大人，就职于曼尼托巴大学国际学生中心 式，这样我们就不会使别人不愉快。圣诞节 Chipalkatti 教授－曼尼托巴大学数学教授 对我来讲很重要。但是比起中国春节，相似 的地方之一就是团聚。 问：

当我们谈论中国人的时候，你们脑海中会想 到什么呢？

Pooya：我想到他们工作很努力，彼此相互联系，是 个大社区，我也想到中国食物。但是也有我 不喜欢的方面。在加拿大，中国人和伊朗人 都很多，他们好像不觉得他们应该与加拿大 人沟通。我觉得这样不好，我觉得他们应该 更频繁地与加拿大人进行社交活动。

Ron：

我觉得在圣诞节期间，加拿大人倾向于在 圣诞节的第二天购物，但不知道是不是很多 的中国人喜欢这样。还有我觉得专业地做事 是一种更加拿大式的方法，我觉得加拿大人 在教育上更放松。大多数亚洲人，特别是中 国人和日本人在教育上更注重形式方法。在 这，我们更多的鼓励孩子玩电子游戏，而不 是学习。除了这些，我真的不知道太多中国 文化。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华焦点 Kraemer夫人：

我觉得加拿大人更唯物主义。 Chipalkatti教授：

我觉得在印度，有15种主要语言，但是在中 国，只有2种主要语言。 问： 关于越来越多的中国人来到加拿大，你怎么 想？ Ron：

我一点不觉得害怕。我来自温哥华，我很习 惯多样化。我搬来温尼伯之后，我注意到这 里没有温哥华那样多元化，我不太适应。

Lois： 我觉得这样很好。 问：

由于越来越多的中国人来到加拿大，你觉得 这对加拿大的文化有没有冲击？

Ron：

我觉得加拿大的一些城市像多伦多，蒙特利 尔，和温尼伯正在慢慢习惯多样化。这会开 阔我们的视野，对于接受其他文化也很好。 我觉得美国就因那里更多元化而受益。

Lois：我觉得无论什么时候有一个群体进来，加拿 大的文化都在改变。这从整个历史来看都是 事实。在温尼伯，曾经有一个很大的群体来 自欧洲，之后又有一个很大的群体来自欧 洲，之后还有一个很大的群体来自俄罗斯。 他们改变了温尼伯，带来了很多工业，好工 人，音乐家，演员，用很多方式在为加拿大 做贡献，甚至管理人员，政客，很多都来自 别的国家。这仅仅是一部分。当中国人进来 的时候,将会发生同样的事情，我觉得中国 人会为加拿大的文化和物质作出巨大贡献， 比如修路，桥，很多工程师之类的工作和商 业进口。 问：

你觉得中国学生在数学和科学方面比较好， 但是在英文方面不是很好吗？

Lois：我不觉得中国人在数学和科学方面特别好。 我觉得只是来这的人更多的选择了这两个科 目而已。如果我们在同一起跑线上，我是说 如果我们说同样的语言，将不会有区别。

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Kraemer夫人：

从我在国际语言中心见到的学生来看，作为 第二语言，中国学生的英文当然不会像加拿 大人那样好。 Chipalkatti教授：

我不觉得这里的中国学生在数学方面有更好 的成绩。我在来这以前在UBC，我觉得那的 中国学生比在曼大的中国学生有更好的数学 成绩。一些加拿大学生也许比中国学生好。 问:

当你需要与中国人合作一个方案的时候，你 会怎么做？

Lois：在开始谈论方案之前，我们谈论一些文化上 的差异。很希望他们觉得我给了他们一个说 的机会，因为让亚洲人来主动推动我们的对 话是不常见的。所以加拿大人应该考虑和确 保让每个人都有机会发表意见，而不是始终 都是自己在说。但是那是因为在这个办公室 里我们谈论文化，在别的办公室里也许就不 是。因为我们知道文化的差异所以我们谈论 文化的差异。

也许这些人对不同的问题有不同的观点，但 是他们拥有一个共同点就是他们很喜欢中国 食物。有的喜欢辛辣，有的喜欢爆炒，有的 喜欢其他种类的中国食物。他们也许不知道 怎么烹调，但是他们很想知道怎么烹调中国 食物。

在一个像加拿大这样多样化的国家里，中国 人和非中国人总是在彼此适应。我们影响彼 此的价值观，做事的方法，想法，等等。一 些外国人也许知道我们的文化，但是他们只 浮于我们5000年历史的表面。现在，与外国 人交流沟通是中国学生最害怕面对的。要想 更好的了解外国人，同时也让他们了解我们 和我们的文化，我们应该多与外国人做些社 交活动。让他们了解更多的中国文化是我们 的任务。 作者简介： 滕菲，曼大一年级学生；郝尔帅，曼大英语中心学生。

枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华博客 玑峰絮语

全 球瞩目、海内外华人密切关注的322台湾大选平顺落

编 者 语 “枫华博客”热忱欢迎读者投稿或评论.

专栏 拟每期刊发4-6篇原创, 风格不拘, 选题不限。宗 旨:畅所欲言, 言之有物, 百家争鸣, 理性拍砖。 栏目电邮联系地址: fenghuablogs@gmail.com 编辑：水墚

本期引言 全球华人关注的台湾大选已见分晓。 马英九, 蕭万 长无悬念地以大比差赢了谢长廷、苏贞昌, 两公投案也被 否决, 台湾天空由绿转蓝, 政治气候拨云见日, 两岸政经 关系呈现良性转机。 此次台湾大选对两岸关系意义重大, 对中华民族影响深远。 蔡衍泰先生的“蓝天下的海峡风 向”从五个方面观察和分析了此次台湾大选的情势,是我 们了解和认识今日台湾的及时文。顶! 上期“余虹博文专集”本拟发余虹的四篇博文, 但因 版面限制, 只发了三篇。 这期补发他的第四篇“人生天地 间”。 此文属文化科普读本, 虽字数偏长, 但文笔优美。 当读到“一旦意识到自己的有限和生命的短暂，人会更加 敬畏而谦卑，人会加倍珍惜自己的生命”时, 我更为余虹 的绝尘而去嘘唏不已。 芦笛先生的文章常常引发争议。 爱他者多恨他者也 多。 “关于“华人与狗不得入内””一文从更正这条在 中国几乎人人皆知的牌子的史实开始, 谈到了我们国人自 己的不文明和种族歧视等毛病。 语言虽然尖锐, 但常常 是“话糙理不糙”。 相信读者自会见仁见智, 自有判断。 读书的目的有多种, 或启蒙, 或益智, 或求名, 或谋 利, 或为生活, 或为精神。但不论目的如何, 如能视读书为 享受, 则均为上境。 网友orchid6685的“想像远方的快 乐”描述了如何将枯燥的古希腊史课变为快乐不已的精神 享受。 的确, 当读到民主制度的诞生可以从骑兵变步兵的 角度去解释时, 你焉能不享读书之快乐? 叹只叹, 我读书时 却很少能享受这样的快乐。 “股市无常, 凶险有加”描述了我们温尼泊格一家公 司的股票是如何顷刻之间坠落到地的, 乡土味浓, 贴切感 重。 当今全球股市动荡, 熊声凶猛。 君不见, 拥有85年历 史的美国第五大投资银行贝尔斯登的股票三个交易日之内 从57美元跌到30美元直到以2美元一股被收购, 凶猛之极, 震撼全球, 真正是“股市无常, 凶险有加”。 其实, 人生不 也如股市吗?, 不也是变幻无常, 凶险有加吗?

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蓝天下的海峡风向

幕；国民党以二百多万绝对多数选票获得胜利，马英九和 蕭万长將于5月20日正式取代陈水扁和吕秀莲，出任台湾 政府的领导人。通过这次大选和两个月前的立法院改选， 台湾政坛的上空确实是一片蓝天。 观察这次大选，有几个现象是值得肯定的。 一、陈水扁公投绑选举的算盘再度失灵 民进党滥用权柄，在1月12日的立委选举中曾经推出 过一次追讨国民党党产的公投；（国民党也对应地提出反 贪腐公投），但在选民拒领公投选票的抵制下，未获通 过。3月22日的大选，民进党推动的“入联公投”和国民 党的“返联公投”，也都未能超越法定的门坎，再次被否 决。 陈水扁错误地估计了台湾人民企求进入联合国的愿 望，以为选民会因此投票支持民进党的候选人。可是台湾 民众认识到这种画饼充饥“公投案”的欺骗性，也充分地 理解到选举领导人和表达进入联合国的意愿是不容混淆的 议题，公投绑大选的图谋完全落空。陈水扁弄巧成拙的计 谋，不但未能达到他骗取选票的初衷，反而葬送了他混水 摸鱼、制造“法理台独”的阴谋。 二、民粹撕裂族群的伎俩不再得逞 民进党善用民粹主义，于2000年击败国民党取得执 政权之后，在过去八年中不断地采取相同手段去扩大省籍 矛盾、撕裂族群； 利用“本土化”的口号推销“去中国 化”，目的不外乎把台海两岸的距离越拉越远。 在今年的竞选期中，民进党千方百计地制造质疑马英 九忠诚的“绿卡问题”，更不遗余力地诋毁对手的“两岸 共同市场“主张为“一中、卖台”。没想到选举的结果却 让马英九破除了“外省人无权领导台湾”的魔咒。更重要 的是让居住在台湾岛上的“外省人也享受到与本地出生台 湾人”的平等公民地位和权利。这应该是族群和谐团结的 重大胜利。 三、国民党有效消毒，两颗子弹之类的重大“奥 步”未见出场 2004年的大选前夕，台南街头曾经出现过意外的 319枪击案。两颗莫名其妙的子弹改变了当时的选举动 态。遭遇枪击的陈水扁和吕秀莲以低微的一万六千多数 票取得连任。许多人深信，这是最不可思议的选举”奥 步”（闽南话 dirty tricks 的意思）。其他比较著名 的“奥步”还有1998年高雄市长选举时候谢长廷假造绯闻 录影带，2006年高雄市长陈菊的假造走路工贿选事件，以

- 浅谈322对决后的台湾政治局面 文/蔡衍泰

（皇族继承方式或帮派内部黑箱作业 方式）进步、高明。

及多次地方选举时地下电视台所制造 的种种谣言、以及市场庙宇间的耳语 等等。今年的大选期中，除了四位国 民党籍立委在台北市进行公务查证时 被诬指为“踹门、踢馆”外，幸好未 曾出现过更严重的选举“奥步”。 其实，使用“奥步”的选举策略 是十分短视、愚蠢的。因为即使大众 有暂时接受误导、蒙蔽、或欺骗的可 能性，可是一旦这些“奥步”被揭露 之后，受到教训的民众肯定是不会再 次上当的。 四、投票率持高，选民珍惜自己 的一票 定期举办直选或普选是体现“民 主”的重大政治标志。一些西方人士 甚至单用有无“直接选举政府领导 人”去考核“民主”和“人权”。毋 庸置疑，一个公正、透明的选举制度 肯定会比任何形式的政权私相授受

相对于许多先进国家，台湾领导 人选举的投票率是相当高的。根据台 湾中央选举委员会的宣布，这次选举 的投票率为76.33%（2000年和2004年 分别是82.7%和80.3%）。据报道，今 年从国外返台参加投票的人数多于往 年，光是大陆台商就超过二十万人。 有人指出，这次台湾大选是华人社群 中选举领导人的最佳表率。从大选过 程中的平和、有序情况去衡量，大量 民众拒绝盲从，重视自己“神圣一 票”的成熟表现，这种美誉是当之无 愧的。 五、两岸关系将获得较为良好的 互动契机 两岸关系问题的复杂、难解，自 有它无法回避的历史渊源和错综的国 际因素，这是必须运用最高的智慧和 最容忍的耐力去认真对待的。 马英九曾经承诺，一旦当选， 将立即展开两岸直航谈判，争取将目 前的”包机”成为常态班机，并开放 大陆观光客来台。在当选后的首次国 际记者会中，他表示不会支持法理台 独，希望让海基、海协两会继续运 作；还郑重重申，坚持两岸“一个中 国，各自表述”的共识。这都是让人 耳目一新的庄严宣示。 美国总统布什在致贺马英九胜选 的书面声明中说：“我相信，这次选

举提供两岸一个新的机会来进行接触 和往来，以和平化解双边歧见。” 他 认为这是海峡两岸和平的新契机。其 他外国政府也纷纷肯定马英九的“一 中”原则则将有助于建立两岸和平与 稳定的必要架构。 纵观马、蕭的胜利，除了候选人 的人格魅力和深厚资历外，最主要的 客观因素有三： 首先，陈水扁掌政以来的政治 劣绩是让台湾民众抛弃民进党、选择 国民党的最大因素。2000年以来，台 湾经济衰退、民生困苦、官吏（包括 陈水扁家属与亲信）贪污腐化，政府 无能，加上领导层混淆是非、导致社 会公义道德沉沦等，都让台湾人不能 不痛心思变。其次，民进党高层受了 深绿的捆绑，只顾操弄意识形态，坚 持推行”台独”路线；不惜激发本土 和”外省人”的对立紧张，撕裂族群 和谐，违背台湾人传统的纯朴、忠 厚、善良的素质，更是丧尽了大量中 间选民的信任（和选票）。此外，大 陆当局市场向台湾开放、照顾、提供 优惠的政策相当明智；近年来台湾农 产品登陆的现实效应；台湾商人前往 大陆投资、创业，旅游、就学的人数 越来越多，对彼岸改革开放的崭新情 况比前了解得更多更深；这都促使台 湾老百姓认识到民进党拒绝三通，实 行”锁国”，阻扰两岸双赢互利的政 策是多么的违背台湾人民利益。由此

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枫华博客 可见，最近的立法院改选和领导人大 选结果，显然都非意外。 谢苏团队在竞选期间打出“逆转 胜”的口号。笔者觉得这三个字还是 挺关键的。至少，对中华民族保持善 意的海外华裔应该会乐意看到台湾岛 内的轮替上任掌政当局，能够促进下 列的“逆转”风向： 1、从某些否定祖先民族根源的

你 从哪里来？要到哪里去？你是 谁？你要干什么？ 当生命将你带到天地之间， 当你睁开眼睛第一次看到这个奇妙 的世界，人生之旅就悄然开始了。 你不知不觉地长大，不知不觉地成 人，像你的父辈一样识字发蒙、生 儿育女，像你的父辈一样忙忙碌 碌，喜怒哀乐，也许有一天你觉得 不太对劲，你觉得这不是你要的生 活，你觉得这不是你，那么，你要 什么样的生活，什么样的你才是你 呢？ 古希腊有一则神话，讲的是忒 萨利亚国王阿德默托斯病危，王后

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逆子病态，转变为确认两岸一家共生 的亲情； 2、从某些分裂中国领土版图的 横逆冲动，转变为支持两岸和解的中 坚砥柱； 3、从某些狭隘偏激的民粹主义 悖逆观念，转变为服膺两岸福祉的互 利主张； 4、从某些不合法理的台湾本土 独立逆流，转变为促进社会文明发展 的主流。

阿尔刻提斯毅然替夫去死的故事。 故事美丽动人但终究是一则神话， 因为我们很清楚，人生最了然的事 实是没有人能替你去死，你是不可 替代的，死的不可替代性同时意味 着生的不可替代性，如果有人对你 的人生包办代替，无论以什么名义 和出于什么动机，都取消了你的一 生，如果你认可并依赖这种包办代 替，也就放弃了你的一生，你成为 别人意愿的表演者。 没有人替代你，但有人会帮 你。当你哭喊着落地，一只温柔的 手便向你伸过来，你伊伊呀呀地学 语，跌跌撞撞地学路，高高兴兴地

到时候，从逆转中获胜的必定是 两岸、特别是台湾的人民。 作者简介：原《缅省华报》主编，小儿 科医生，退休后迁居阿尔伯特省洛杉矶 山中。 蔡医生的博客请见: http://www.hjclub.com/blog/ ?author=209

上学，莫名其妙地犯错，你是那么 柔弱、糊涂，你是那么需要扶持与 启示，离开了别人的帮助，你如何 走过自己的一生？ 帕斯卡尔说人只不过是一根芦 苇，是自然界最脆弱的东西，一口 气一滴水就足以致他于死地，但人 又是一根伟大的芦苇，因为他有思 想，思想使人战胜脆弱成为奇迹并 因此而伟大。思想之于人的伟大， 乃在于世界万物中，唯有人可以借 助自己的思想来反思自己的存在并 自由地设计自己的一生，唯有人可 以活在思想中并在思想中咀嚼人生 的意味，也唯有人可以因思想而战 胜死亡的恐惧无畏地向死……， 为此，希腊先哲苏格拉底告诫人 们：未经思考的生活是不值得一过 的。不过，所谓人生活在思想中并 不是说人生天地就是书斋，人生岁 月就是冥想，而是说人的生活以思 想为基础，他必须以自己的思想来 回答一系列人生的问题，否则他将 寸步难行。这些问题大到“我为什 么而活？”“我要不要自杀？”小 到“我到底上中文系还是上数学 系？”“我能不能爱别人的女朋 友？”人生也可以说是对一系列问 题的回答。 人生的问题也许大体相似， 而人生的回答却各个不同。天地间 没有两片相同的树叶，人世间更没 有两个相同的人。古希腊人相信每 一个人都有自己的保护神，只有找 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华博客 到自己的保护神并听从他的指令才 能找到属于自己的人生之路。也许 古希腊人的苦苦寻觅太过神秘而飘 渺，但他们却启示我们去寻找属于 自己的路。鲁迅先生说：地上本没 有路，走的人多了也便有了路。我 们很幸运，因为在我们的前面有那 么多的人，走出了那么多的路，我 们大可以轻择一路，了此一生。但 别人的路是否就是你的路？未必。 比如堂吉诃德就自以为在骑士小说 中找了一条伟大的路，没想到一生 任侠仗义却处处弄巧成拙，最后临 殁见真，悔之已晚。堂吉诃德的悔 恨是否意味着我们的不幸，因为我 们被无数的路所诱惑？也未必。因 为，毕竟我们的先辈、先哲、先贤 以巨大的代价为我们开拓了一些明 智而伟大的路，这些路不一定是我 们每个人的命定之路，但它们却是 每个人开辟自我之路的必要借鉴。 虽然，我们大可不必站在巨人的肩 膀上生活，但却可以与我们的先 辈、先哲、先贤同行，在人生的茫 然处倾听思想的声音。 出于人生的顾念和思想之必 须，我们为青年朋友们编辑了这本 《人生天地间》[1]。我们相信收集 在本书中的各种思想的声音能激发 读者自己的人生思考，我们也相信 每个人都有能力过一种有德性的人

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生，一种明智的人生，一种有意义 的人生。愿每个人幸福！

1、人生与幸福

世界上没有什么比“人”更令 人不解的了。 古希腊传说怪兽斯芬克斯出 了一个谜语要过往的行人解答，凡 不能解答者则被他吃掉。这谜语说 的是有一个动物早上四条腿走路， 中午两条腿走路，傍晚三条腿走 路，问：这是什么动物？直到天下 最聪明的人俄狄浦斯说出谜底之 前，很多人都因找不到谜底而被 它吃掉了。俄狄浦斯说那个动物 是“人”，怪兽斯芬克斯未料到有 人竟会猜出谜底遂坠崖身亡。俄狄 浦斯猜出了谜底，但我们反过来 问：“人是什么？”答案显然不只 是早上四条腿走路、中午两条腿走 路、傍晚三条腿走路的那个动物。 “人是什么？”被德国哲学 家康德说成是一切问题中的首要问 题，对这一问题的回答是回答一切 问题的基础，也是每个人生存的前 提。我们每个人都是人，这似乎是 一个最明显不过的事实，但我们 在生活中时而感到自己不是人， 时而骂别人不是人，时而后悔自 己不是人，我们心中的“人”是

什么呢？或者更具体地说：你心 中的“人”是什么呢？你要做一 个什么样的人？你要别人怎样将 你当“人”看？你如何能得到 做“人”的幸福与尊严？ 看来，“人”不是天生 的，“人”是自我造就的。你如何 造就自己而成为一个“人”？如何 成为你自己所认为的真正的人？要 回答这些问题，就必须回答人是什 么的问题。事实上无论是人类的文 明史还是个人的生命史都在回答这 个问题，然而，与俄狄浦斯的幸运 不同，这个问题没有终极答案，因 为人不是由某个怪物或神打的谜 语，一个有预定谜底的谜语。从根 本上看，人不是一个谜语而是一个 问题，一个向着无数可能的答案开 放的问题。 这是不是说每个人都可以随心 所欲地回答这个问题呢？又似乎不 能，因为任何失当的回答都要付出 难以挽回的代价并失去你的幸福。 至于“幸福”，人们似乎更明白一 些，因为人人都追求幸福，人人都 彼此祝福，然而，何为幸福？幸福 在哪里？ 俄狄浦斯做了特拜国王，成 了人民拥戴的君主，他自以为是有 福了，然而他根本没想到自己已经 犯下了杀父娶母的弥天大罪，待 他知晓了这一切，他疯了，他挖掉 了自己那双有眼无珠的眼睛，告 诫世人：“凡人哪，在你死之前 不要轻易说你是幸福的！”中国古 训也说：“祸兮福所倚，福兮祸所 伏”。是祸是福都不要言之过早。 幸福成了不可捉摸的命运吗？ 也许是，也许不。失明的人 知道，能看就是幸福；饥饿的人明 白，有饭就是幸福；濒死的人感 叹，活着就是幸福。幸福之实实在 在犹如身边的空气，你呼吸着只是 你不知道。幸福并不玄妙，甚至一 些倒霉的事情在一念之间也可以给 我们带来幸福，契诃夫就说：“要 是你的手指头扎了一根刺，那你应 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Fenghua Blog 当高兴：‘挺好，多亏这根刺不是 扎在眼睛里’…… 要是你被送到警 察局去了，那就该乐得跳起来，因 为多亏没有把你送到地狱的大火里 去。”这不是阿Q吗？不，这是智者 的幸福。 人们通常还认为成功就是幸 福，失败只有痛苦，但加谬却说 失败的西西弗是幸福的。得罪诸 神的西西弗被罚做一件永远劳而 无功的苦役，他将一块巨石推上山 顶，那巨石一到山顶就滚到山脚， 他又推，又落，又推……。诸神以 为这是对人最严厉的惩罚，但加谬 却说：“他爬上山顶所要进行的斗 争本身就足以使一个人心里感到 充实。应该认为，西西弗是幸福 的。” 人人都有自己的不幸，人人也 都有自己的幸福，要问的是：你着 意于什么？又体味到什么？尤其是

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你为自己的幸福做了什么？

2、梦想与创造

我梦想，所以我创造；我创 造，所以我生存。这就是人，一个 将梦想变成信念，将信念变成行 动，将行动变成百折不挠之追求的 人。生命就这样在人的身上展开， 并通过人的心灵与双手创造了一个 又一个的奇迹。 拿破仑说：“不是每一个士兵 都能成为将军，但不想成为将军的 士兵不是一名好的士兵。”梦想能 否成为现实是一回事，有不有梦想 是另一回事，但却是至关重要的一 回事，因为梦想是人生的动力，没 有动力的人生消极被动，平庸而无 所建树。不过，梦想要成为现实的 力量必须经过理性的洗礼而由妄想 变成理想。明智的理想是人生的灯

枫华博客 塔，托尔斯泰说：“没有理想，就 没有坚定的方向，而没有方向，就 没有生活。”中国古人也强调“做 人须是立志第一”。 当然，付诸实施的理想常常 会被现实所扼杀，但这并不意味着 理想就应该屈从于现实。现实是坚 硬的石头，但坚定的理想却可以水 滴石穿。经现实生活锻造的理想是 有坚定信念的理想，是让人变得日 益质朴、日益真诚、日益纯洁、日 益平和、日益温柔、日益善良、日 益富于同情感和日益雄心勃勃的理 想，只有这种理想的光芒才会照亮 虚无的黑夜，才会创造人生而让生 命走在美的光彩之中。 我们当然知道追求理想和坚 持信念绝不是一种轻飘飘的浪漫， 它往往是沉重的，是要付出极大的 代价甚至要献出生命的。就在最近 这十几年探求太空奥秘的航天飞行

中，一代代航天英雄为了他们的理 想为了人类的理想将生命化入了 蓝天。在悼念这些英雄的仪式上 美国总统布什说：“脱离地面与重 力的束缚是人类古老的梦想，这七 位航天员的梦想已经达成，今天的 仪式不仅是悼念这个悲剧，也是在 纪念七个有着伟大成就与理想的生 命。”在为理想和信念而献身的英 雄那里我们能看到生命的光辉，并 体会到创造的价值。 让我们试想一下，一个没有梦 想的人是什么样子？一个不将梦想 变成坚定信念的人是什么样子？一 个不将信念落实为行动的人是什么 样子？一个行动半途而废的人将是 什么样子？人是如此奇妙的存在， 离开了梦想与创造，他将什么也不 是。 本来，人什么也不是，因为没 有神预先注定他的所是，他会成为 什么完全是他自己的事，因此，创 造自己成了人自己的责任与命运。 不过，话又说回来，当我们正向人 生的某个高峰攀登的时候，别忘了 停下来，想一想，你的梦想是明智 的理想呢还是痴心妄想？你的信念 是神圣的信仰呢还是鄙俗的迷信？ 你的勇气是清醒的无畏呢还是懵懂 的鲁莽？你的创造是正在造福呢还 是正在造孽？分寸在哪里？黑暗与 光明的界线在哪里？你正走在哪条 路上？

3、正义与德性

在美国波斯顿犹太人大屠杀纪 念碑上，一个叫马丁的德国新教神 父这样忏悔道：“起初他们追杀共 产主义者，我不是共产主义者，我 不说话；接着他们追杀犹太人，我 不是犹太人，我不说话；后来他们 追杀工会会员，我不是工会会员， 我不说话；此后他们追杀天主教 徒，我不是天主教徒，我不说话； 最后他们奔我而来，再也没有人站 起来为我说话。”

人类的悲剧一再提醒人类维 护正义对每个人是多么重要，但人 类还是那么容易事不关己，高高挂 起。明哲保生的智慧给人类制造了 多少灾难？人类可能已记不清了。 人类个体的脆弱与匮乏使他 们必须结成群体才能生存于世， 因此人与人之间的关系是每个人 生存的前提。孔子说：“仁者人 也”。“仁”指的是二人并立，即 人与人之间的关系，“人”不是别 的什么存在，而是一种关系性存 在。这是一种什么样的关系呢？孔 子又说：“仁者爱人”，这种关系 是人人互爱的关系，只有人与人之 间的相互关爱，人与人之间结成一 种正义的关系和维护这种关系才有 可能。就此而言，在人类世界中就 没有绝对的他人，也没有绝对的自 我，他人与自我的一体相关性决定 了他人的事也就是你的事，他人今 天的不幸，可能就是你明天的遭 遇，因此，维护他人的权利与社会 正义就是守护你自己的权利与生存 的家园。梅特林克说得好：“爱需 要一种意识的转变，懂得这个世界 上没有‘别人’，我们共处在一张 神奇的生活之网中，彼此有着千丝 万缕的联系，这是宇宙的力量之 源。” 如果正义不再是仁人义士的传 奇故事，而是每个人的日常生活， 世界将是什么样子？如果每个人都 意识到正义与自己的生命攸关而不 再看成是他人之事，世界会是什么 样子？公共正义与个人德性是如此 紧密地交织在一起，以至于仅仅抗 议社会邪恶与献身正义是不够的， 只有当每一个人都能自觉地反省自 己并无条件地坚持良善时，社会正 义才有保证。于是我们当时刻问问 自己：是否对社会邪恶与不义负有 责任？是否以被动沉默的方式或以 主动作恶的方式增加了社会的苦 难？ 有人曾经问一位基督徒：“如 果没有上帝，你是否还行善？”那

位基督徒说：“不是因为有上帝人 才行善，而是因为人行善，上帝才 在他心中。”的确， 如果只因为有 一个赏善罚恶的上帝存在，人才行 善，那善是打了折扣的，是靠不住 的，因为一旦这个上帝消失，人就 会作恶。人行善不是因为上帝的存 在，而是因为人的存在需要善，换 句话说，人们离善有多远，生命离 死亡也就有多近。就此而言，德性 之于人的存在也不是可有可无的， 更不是有条件的，它是你的生命之 根。

4、关爱与敬畏

常言道：世上没有无缘无故的 爱，也没有无缘无故的恨。这道理 似乎天经地义，不容质疑。有幸的 是人类历史的事实总是大于道理， 否则人便注定了悲惨。 雨果的小说《巴黎圣母院》中 有这样一个场面：受主教之命绑架 吉卜赛女郎的夸西莫多被人抓住， 这个丑陋的畸形人被扒光了衣服， 捆在烈日下暴晒。围观的民众像看 把戏一样兴奋，他们向他扔石头、 吐唾沫，狂热地呼喊着：“绞死 他！绞死他！”焦渴无比的畸形人 在忍耐了很长时间之后突然绝望地 高叫：“水！ 水！”回应他的仍然 是石头和唾沫。也许，对这个丑陋 的绑架犯人们的冷酷无情有一万个 理由，但有一个人却不这样做，那 就是受害者本人。这位美丽的吉卜 赛女郎穿过暴怒的人群，走上公审 台，从腰间取下水壶，将水慢慢喂 进畸形人的口中，这可怜的畸形人 一边喝着水一边流着泪，人群中的 狂叫平息下来了。 是什么力量让受害者本人跨 越了仇恨？是什么力量让暴怒的人 群突然沉默？是伟大的怜悯、宽恕 与关爱，是人类最高贵的情怀。因 了这种情怀，人类才免于冤冤相报 的宿命，也因了这种情怀，不幸 而苦难的人生才有了温暖。托尔 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Fenghua Blog 斯泰说：“以善报恶，宽容一切。 只有所有的人都来这样做的时候， 恶才会从世上消失。也许你没有足 够的力量这样做，但要知道，我们 的希望只在于此，我们必须要做到 的也只在于此，因为这是把我们从 为之痛苦的恶中拯救出来的唯一途 径。” 如果说对他人无条件的关爱 与宽容使人超越一己之私我而相互 亲近，对自然与神圣的敬畏则使人 超越类的自大而与万物共在。人类 曾经是敬畏自然和敬拜天地的，只 是在某个时刻，人类有了一些知识 和技术，便自以为可以彻底地认识 自然、支配自然和征服自然了。昆 德拉说：“人类一思考，上帝就发 笑”。的确，人类太可笑了。在浩 邈的宇宙自然中，人是那么渺小和 有限，相对于自然的深邃，人所认 识到的只不过是皮毛，相对于自然 的伟力，人的作为真是微不足道。 更可笑的是人自以为可以随心所欲 地在大地上贯彻自己的意志，损自 然而建世界，殊不知他对自然的强 行破坏就是毁灭他自己的家园。诗 人荷尔德林曾不无忧伤地唱道“人 功业昭著，但，他诗意地栖居在大 地上”。当人类为自己昭著的功业 而骄傲的时候，诗人却很忧伤， 因为人类功业奠基其上的大地，那 岌岌可危的大地才是人类真正的家 园。 诗意地栖居在大地上不是在大 地上浪漫地逍遥，而是要重建人与 自然的关系，像真正的诗人那样敬 畏自然，守护自然，顺应自然，感 谢自然，与自然友好相处，比邻而 居。这样的态度和情感对人类来说 实在是久违而陌生了，“谦卑离我 们已远，但我们的记忆还在”，当 代人在咀嚼人类自酿的苦果时是否 再次品出了祖先敬畏自然的道理？

5.死亡与命运

人是要死的，这仿佛是最令人

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悲哀的事情，因此人类才梦想自己 曾经是不死的，才寻觅长生不死之 药，才追求永恒，才将死亡看成神 对人的惩罚。人想摆脱死亡，但人 绝望了，因为死与生俱来。 当人们被迫与死结伴而行的时 候，却慢慢发现死亡并不就是人类 天然的敌人，死亡的意义愈来愈从 消极变为积极了。 不错，你是要死的，你的死 是不可替代的，因此，死亡启示你 是一个独立的个体，你的生命属于 你，你应该对你自己的生命负责， 独立自决，而不要盲目地将自己委 托给他者。死亡就这样一次次将昏 睡于人群中的人唤醒，让他们回到 自己并守护自己的自由，成为真正 的自己。 不错，所有的生物都是要死 的，人也不能例外，但人死的方式 是可以例外的，因为死是人特有的 一种能力，而不仅仅是生命的被动 消失。人可以超越本能的恐惧而从 容就死，人可以为了自己的理想和 追求慷慨赴死，人可以为了反抗奴 役和邪恶而毅然去死，人可以“死 的光荣”，所以他可以“生的伟 大”，而其他的生物不能。 不错，人总是要死的。中国 人将死亡称之为人的大限，也就是 说，再聪明的人也无法知道死后是 怎么回事，再能干的人也不能不 死，死亡以最明白的事实启示人的 有限和人生的短暂。一旦意识到自 己的有限和生命的短暂，人会更加

枫华博客 敬畏而谦卑，人会加倍珍惜自己的 生命，难怪有人说死亡中有人生的 秘密。 常言道：“生死有命，富贵 在天。”死亡仿佛是命运的直接见 证。希腊神话中有三位命运女神， 她们手上就操持着每个人的生命 线。与死亡一样，“命运”也是人 类的忠实伴侣，一位性格乖张，让 你捉摸不定又无法摆脱的伴侣。人 类曾一度幻想摆脱自己的命运，或 主宰自己的命运，最终他发现， 他无法摆脱命运就像他无法摆脱死 亡。人类慢慢有了自知之明，他明 白了重要的不是摆脱命运而是理解 命运和重建自己与命运的关系。 人们曾以天道、神意，自然 规律、历史规律，必然等等来解释 命运，不管这些解释之间有多么大 的差异，命运都启示了一种支配万 物而不以人类意志为转移的力量， 一种与人的自由意志相对立的力 量。启蒙时代的哲人们相信可以通 过认识必然来获得自由，中国古人 也认为可以制天命而用之，然而人 类真能认识必然吗？天命真能被人 而用之吗？未必。因而另有西方哲 人说对不可知者人类应保持沉默和 敬畏，中国先哲也告诫人们说六合 之外存而不论，人当应天命而顺自 然。不过，如此“无为”，是否太 消极？ 人究竟应该如何与他的命运相 关？自由与必然、科学与神秘、有 限与无限之间的关系究竟如何？命 运对人类来说究竟意味着什么？这 仍是一个问题。

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此文为大学生文化读本《人生天地

间》（中国人民大学出版社2005年）的引 言和每个专题的导读。

(原文网址:http://blog.voc.com. cn/sp1/yuhong/224917375883.shtml)

关于

“华人与狗不得入内”

最 近我在凯迪博客贴出《中国Ａ ＢＣ：千年活化石》，其英文原稿 写于90年代中期，而中文稿翻译于 2001年。那阵子中文网还很不发达， 网上没有多少资料可查，因此有的史 料引用很不准确。我这人最怕看旧 作，这次重贴前懒得仔细审阅一下， 就这么贴了出 去。已经有网友指出 一些错误，我非常感激，在此拜谢。 必须强调指出，我不是文史专业人 士，写史论乃是玩票，难免错漏百 出，贴在网上的目的就是邀请大众砸 砖的。因此，竭诚欢迎盼望读者指出 硬伤和软伤，谢谢！ 该文中有这么一段话： “灾难在1937－1945年的抗日 战争达到高峰。战争中不计其数的财 产被毁灭，四千万人民死于战祸，许 多人倒在日本人的‘烧光、抢光、杀 光’的战争政策之下。然而对于绝大 多数知识分子来说，最无法容忍的耻 辱大概是当年上海租界公园门上的一 块牌子，上面写道：‘华人与狗不得 入内。’只要中国存在一天，我相信 这块牌子就决不会从历史教科书中拿 掉，那些教科书告诉学生，我们过去 是多麽伟大而在近代又承受过何等非 人的污辱。也许，只有在这个背景 下，才能理解为什麽仇外思潮会在中 国社会不时地爆发。” 有的网友跟贴指出，这段话可能 有误。经他介绍，我看到了另外一位 网友的有关帖子，该文亮出了1917年 上海黄浦公园门口戳着的那个惹了祸 的牌子的照片，其英文说明如下： The board at the gate of Pub-

文/芦笛

lic Garden carried 10 “Public and Reserved Gardens Regulations” in English. The 1st regulation reads: “Gardens are reserved for the foreign community.” The 4th regulation reads: “Dogs and bicycles are not admitted.” 翻译为中文便是： “公共花园门口的牌子上用英文 写了十条‘公共和私有花园守则’，

第一条是‘各花园为外国人社区专 有’；第 四条是：‘狗和自行车不 得入内’。” 这儿的翻译很别扭，但要保 证“信”，“达雅”就顾不上了。须 知所谓garden和park不是一回事。这 事中国第一任驻英公使郭嵩焘在其日 记中写过。他请教鬼子这俩玩意有何 区别，对方答道：park是开放的， garden则四面有墙围住。我觉得似 乎也是这么回事。但在中文中似乎

没法区别两者，因为咱们不管什么都 使大墙团团围住。但park通译为“公 园”，garden则通译为“花园”，所 以为了避免曲译重要历史文献，我只 能把“public gardens”译为“公共 花园”。 很明显，那“公园”乃是限制性 开放的花园。鬼子有许多俱乐部，只 有会员才能进去。这在西方很常见。 很明显，他们是把那公园当成了俱乐 部性质，不过会员资格扩大到了在上 海的所有外国人罢了。 其实这问题我已经在２００１ 年首次在《说东道西论坛》（现已关 闭）上贴出该文时发现了。当时有人 跟贴指出这未必可靠。我按鬼子的行 事作风想了一下，觉得他们这么公开 干的可能性确实不大，于是猜到了真 相，那就是确有此规定，但那是分开 写的，一条告诉华人那是外国人专用

的公园，二是不许带狗入场。但这只 不过是我的猜测，没有证据，不敢就 这么写。感谢网友的翔实考证证实了 我的猜测。 不过，那两条规定虽然是分开写 的，但连起来看，咱们的愤怒其实也 错不到哪儿去。 当时种族歧视思想在洋人中确实 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Fenghua Blog 相当普及。20世纪初“社会达尔文主 义”非常时髦，熟悉鲁迅著作的人都 该记得《天演论》对他的强烈冲击。 那阵子欧洲许多人相信，人类社会和 动物界也差不多，而不同的种族也就 相当于生物界的不同的物种，有优劣 之分，必然要在生存竞争中显出高下 来。法西斯主义就是在这个背景下出 台的。 欧洲人抛弃这套东西，主要还是 因为希特勒干出一系列骇人听闻的种 族灭绝罪行来，此外，生物学的发现 也不支持种族主义主张。最先作出这 发现的还是个英国科学家。他开头也 对种族主义主张信以为真，于是便到 非洲澳洲各地测量各种土著的身体特 征，并与白人比较，最后得出的结论 是没有发现不同种族之间有什么显著 差别，许多被认为是“劣等种族”的 特征照样能在白人中找到。这就是人 家的行事风格：尊重客观事实，倘若 事实证明自己原来的信念错了就毫不 犹豫地放弃之。现在生物学研究深入 到了分子水平，更证明种族歧视没有 什么生物学依据。社会达尔文主义不 能成立。 因此，我觉得，那块牌子引起 当时中国知识分子的强烈抗议是应该 的。我恍惚记得鲁迅全集里也曾提到 此事，说是因为中国人的抗议，后来 那块牌子就取掉了，可见鬼子还是从 善如流的。 然而，牌子取掉了，又如何？公 园会不会被潮水般涌入的华人就此毁 掉？ 咱们最大的问题，乃是鬼子的种 族歧视只会引起我们的愤怒，却不会 让我们羞惭到无地自容，看到人家歧 视的事实依据，就此痛改前非，让人 家此后再没歧视咱们的理由，却要用 暴力强迫人家认同我们的烂毛病。 谁要觉得我说得过分，请到全世 界的中国城去看看，那就是我们在外 国的“租界”。不管是在英国还是美

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国、加拿大，唐人街最突出的标志就 是脏乱差（温哥华的华界大概是最好 的吧，但仍然够呛）。不难想见当年 在上海的洋鬼子们见到华界的恶心情 景是什么感受。不立上那个牌子，把 据说是“三天洗头五天洗澡”的华人 屏诸门外，难道让咱们一拥而入，随 地吐痰，乱扔纸屑果皮，甚至随地大 小便？ 说到底，中国最令人伤心的悲 剧，乃是鬼子的歧视其实相当有事实 依据。中国过去最大的国耻，乃是不 平等条约，而这不平等条约之中有一 条就是丧失关税自主权——中国海关 收税不由自己操办，却由鬼子一手把 持。天底下还有比这更欺负人的事 么？ 可令人肝肠寸断的事实是： “旧”中国唯一最廉洁、最有效率的 机构，恰是由鬼子一手把持的海关和 邮局。唐德刚在《晚清70年》中承 认： “英国人担任的中国海关税务 司，在民国以后对中国的政治、军 事、金融各方面的影响太大了。与他 有血肉关系的中国当政者如亲英的张 公权（当时‘中国银行’总裁，后来 的江浙财团首脑），和亲美的顾维钧 （直系军阀时代的国务总理），对笔 者都有最惊人的述评，有机会再详论 之。清末民初的‘海关’和其后由海 关办起的‘邮政’，读者知之否？却 是洋人替我们代管的最有效率、有最 好人事制度、员工薪给福利最好而贪 污绝少的两个现代化大机关。朋友， 让我沉痛言之，我们自己管不到这么 好啊！等到我们赶走洋人，由自己来 管，就一塌糊涂了。——国民政府如 此！人民政府也不例外啊！夫复何 言。” 他甚至具体指出洋人代管的海 关收入托起了“同光中兴”，使得中 国拥有了世界第八位海军（摧毁北洋 水师的日本海军当时仅为世界第十六

枫华博客 位）： “总之，在此所谓‘同治中 兴’（颇像当前的‘小平中兴’）的 巅峰，衰老的大清王朝，一时颇有复 振气象。此时中国海关在赫德的科学 管理之下，贪污敛迹，收入甚丰。总 理衙门因策动廷议，以海关收入的百 分之四十，约四百万两，作为建设新 式海军之用。斯为中国近代史上第一 个新型的‘国防预算’。” 谁都能想象出来，若是没那不 平等条约，则中国的关税收入肯定大 部分要被官员贪污了，绝无可能用于 国家建设，那么也就不会有同光中兴 了。这和庚子赔款的道理一样：若没 有屈辱的庚子赔款，鬼子也就不会把 本来要被贪官污吏中饱的钱抢了去， 又退回来在中国办教育。那么或许也 就不会有20年代和30年代由海龟们托 起的文化繁荣。 可惜我们的历史教育只知告诉读 者帝国主义强盗怎么怎么欺负我们， 从来不告诉大家我们自己确有让人家 看不起的理由。更可笑的是，其实咱 们的种族歧视更甚于帝国主义强盗。 咱们之所以没有把这套强行推到全世 界去，非不为也，是不能也，不过是 因为咱们没那国力罢了。倘中国有帝 国主义列强的实力，能打到别的国家 去，还真不知道会干出什么事情来。 我当在《林则徐》系列最后一 节指出，咱们的民族英雄林则徐就是 个种族歧视高手，把鬼子看成是必欲 杀光而后快的“犬羊”，而触发第 二次鸦片战争的“广州人民反入城斗 争”更是典型的种族歧视。它和黄浦 公园告示的区别，只在于人家只是在 纸上禁止，而咱们煽动暴民以暴力禁 止洋人入城。可前者乃是帝国主义无 理侵略，后者则是人民反抗侵略的英 勇斗争。 咱们从小接受这种双重标准的教 育，欲不作伪君子还有什么可能？如 此讳疾忌医下去，咱们便永远得让人

家看不起，君不见现在西方若干旅游 热点都立起了“种族歧视牌子”，专 门用中文写上“请勿大声喧哗，请勿

学 校快要放假了。这学期选听的 各门课渐渐进入尾声，老师们开始 了对本期讲义的总结。 昨天的古希腊史课很好玩。 那个黝黑粗壮的考古学者 讲“古希腊士兵的装备”。他给我 们看了好多彩陶罐上的士兵画，仔 细地解说一场一场战争中士兵的装 备。哪场战争是骑兵做主力？什么 时候开始步兵成主角？士兵的盔甲 是什么样式？重多少公斤？盾牌是 正圆型还是椭圆型？手里的长矛是 一枝还是两枝？ 千万别以为这些太枝末细节， 其中包含着很重要很深刻的大问 题呢。这关涉到古希腊民主制的诞 生！ 据说，在古希腊史的研究中， 有一个学术假说: 战争的主力从骑 兵变为步兵的过程正是古希腊社会 形态从贵族制走向民主制的过程。 为什么呢？因为，如果打仗 的主力是骑兵的话，能够参加战争 的，只有贵族阶层。因为只有他们 才买得起马！原来，在古希腊，参 加战争不但领不到军饷，反倒要自 己赔钱。自己带上马匹驮上干粮上 战场。当然，投资上前线是有报偿 的。打完仗，成了英雄，便可以当 上国家的主人把持政治。

随地吐痰”？ 2008年1月13日

后来，当战争的主力变成步 兵，买不起马的平民就有了上战场 的机会。也就意味着，平民也有了 成为英雄、获取参与国家政治的权 利的途径。 因此，士兵的装备成为问题就 是可以理解的了。因为，如果盔甲 太重，人不能灵活行动，仗只能在 马背上打。技术进步，盔甲变轻， 才有了步兵活跃的可能。才有了平 民的政治参与，也才有了古希腊的 民主制度。 原来，民主制度的诞生还可以 从这个角度去解释。听得我茅塞顿 开。 这个老师最后总结这门课，说 我这学期让你们看到了，现在的考 古学发现，与通行的世界史教科书

(原文网址: http://blog.cat898. com/boke.asp?ludi.showtopic.134578.html)

上的说法不一致的地方很多。古希 腊史的改写是不可避免的了。怎么 改写呢？现在的考古学还没有成形 的答案。改写古希腊史的使命，我 这一代是不可能了，希望寄托在诸 君身上，这个领域有很大的空间等 着你们大显身手。 这门课我一直听得很快乐。 到昨天才发现，原来，这是一种想 像远方的快乐。坐在欧亚大陆边儿 上的这个岛国的一间教室里，看着 那些彩陶上的图形绘画，听老师娓 娓道来古希腊人的生活 -- 他们吃 什么穿什么住在怎样的房子里？那 时的气候如何？那时的人们怎样劳 作怎样争斗？-- 那个人类童年的 黄金时代啊，隔着那么悠久的岁月 和遥远的距离，就这么具体地浮现 在我的脑海里。教室里的我，一个 21世纪的亚洲人，似乎已经触及了 那个远不可及的世界的空气、感受 到了那些远古的人们的呼吸。我因 为这份想像而快乐不已。 我又想，如果我不是中国人， 我该会多么热烈地爱恋中国文化。 坐在欧洲哪个安静的学院小城的教 室里，瞪大眼睛看那些青铜器玉器 的图纹，天，我会多么快乐地想像 那些黄皮肤黑眼睛的古代中国人的 生活！说不定，就要立志攻下方块 字做一个汉学家，整日呆在书斋中 耽溺于想像古代中国的快乐中。 作为远古异国的中国，文化如 此丰富深厚，该引发多少他乡的人 们的想像啊。但我却因为自身被这 种文化所熏陶, 而无法体味这份单 纯透明的快乐, 正所谓”不识庐山 真面目, 只缘身在此山中”。这， 实在是遗憾之至。 (原文载于 <<生活读书在日本>> 网址: http://lifeinjapan.blog. tianya.cn/) 枫华之声 2006年 2008年 第5期 第2期 总第29期 总第38期 ��������� 10月20日出版 4月10日出版 ��������

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枫华博客

生 活中很多常识 只有当亲身经历后 才能深刻体会，铭 记于心。过去的一 周，我就对“股市 有风险，入市须小 心”这一常识有了 切身的体验。 美 得 克 （ Medicure Inc.）是 温尼泊一家创办于 1997年的小型药物 研制公司，现有雇员80名，其普通股 股票同时在多伦多和美国股票交易所 上市，多伦多证交所的代码为MPH。 该公司最有希望的骨干研发产品是一 种用于心脏搭桥手术病人的代号为 MC-1的试制化学合成药。该药在1、 2期临床试验中有显著效果，故美得 克投入了3千万加元在3000人中进行 3期临床试验。这“333”临床试验结 果预期于2月底3月初公布。在2008年 2月22日之前的一年，美得克的股票 价格一直在0.65-1.7加元之间波动， 而从2008年1月1日到2月22日，其波 动幅度则为0.74-1.05加元。 股票分析家们预测，如MC-1的 3期临床试验成功，美得克将会申报 FDA进行正式生产，获得大额投资， 扩大规模，其股票将会飙升至少到 3.0加元。面对如此诱惑，我当然也 想分一杯羹，因此一直关注美得克的 股况。但因没有办法得知试验结果和 公布日期，因此，每次下单买美得 克的股票时都有点战战兢兢的。2月 22日，星期五，我还下了0.70加元的 单。但当天的最高价是0.90，最低价 是0.78，收市价是0.80。晚上美得克 即公布了3期临床试验的结果-临床 疗效不显著。当我读到这个负面消息 时，我当时想，“糟了，美得克股票 星期一可能要跌40%，降到5毛。”。 没想到哇没想到，2月25日星期一一

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开市即是狂风扫秋叶般的大规模大 幅度恐怖性抛售。开市价0.13，收 市价0.12，最高0.17，最低0.1。跌幅 达85%。当日交易量高达25，845， 140股，而此前三个月的平均日交易 量才120，590股。2月25日这一天， 美得克的股东们就损失了8千9百万加 元（6.3亿人民币）。美得克的市值 就蒸发掉了85%。可怕呀可怕!由此看 来，中国沪深股市实行的10%的涨跌 板规定是很符合当前中国国情的。中 国大陆股市尚不成熟，股民众多，其 中不乏易于冲动者，加之即使理性投

资者也难免会下出冲动性的买卖单。 10%的涨跌限定，虽然减少了少数炒 家一日之间暴富的机会，但却避免了 更多的散户股民转瞬之间破产跳楼的 悲剧。 感谢上帝的是，这一次我的贪 婪救了我。2月22日，我下了0.70加 元的买单，结果没买成。否则就要心 不甘情不愿地乘上美得克这只汪洋 中风雨飘摇的小舟了。现在看来， 因“MC-1”是美得克的骨干研发产 品，因此3期临床试验的失败对它的 打击是致命的。“MC-1”的流产意 味着公司的基本面发生了质的变化， 故而投资者们才会大流血般的抛售公 司的股票;股票的暴跌又降低了公司的 吸引力，使其引资更为困难，运营条 件更为恶化。从此以后，美得克的股 票将极可能半分半分地慢慢地降到一 分。不过，如真到了那时，花一点点 钱当美得克的仙民(价格低于1角的股 票俗称为仙股，买卖仙股之股民即为 仙民)也许不是太坏的事。因此，我 提前下了1分钱买价的买单，等着成 为美得克的一分钱一股的仙民。我能 成仙吗？天知否？ 写于2008-3-1 (原文载于<<曼牛乱摆龙门阵>>，网址: http://bisontalk.blog.tianya.cn/)

枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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四 海 为 家

Our Stories

《四海为家》栏目是海外华人分享自己生活经历的园地,

它是提

供给大家相互交流, 彼此关心, 互相帮助的平台。

编者语

本期《四海为家》首先为大家推荐两篇关于旅行的文章，一篇是作者古辛的 《飞翔在中加航线上》，描述了旅途的所见、所闻以及所体会到的诸多让人欣喜的 变化；另一篇是新作者慧慧的《欧洲机场转机记》，讲述的是她出差日内瓦所经历 的让她饱受折腾的转机事件。同样是乘飞机旅行，两位作者却有大相径庭的体验和 感想，令人深思。相信古辛的文章会带给大家一种欣心和自豪。另一位新作者枫华 艺通过自己亲身经历的事例和比较，告诉大家《还是加拿大的全民医疗制度好》。 上一期，我们登载了《爱与痛的边缘》，作者Chengle讲述了一个带着中国传统教育 孩子方式的、只有一个儿子的单亲母亲，在移民加拿大不久就“把孩子丢失了”的 故事。这位母亲现在怎样? 她的孩子怎样？她又有什么新的体会和感想？这些都是 读者朋友们所关心的。请读Chengle的《每天爱你多一些》并体会文中所说的“对于 一个移民来讲，要了解加拿大的教育制度和社会制度”和“提高做母亲的技巧”的 重要性。有话说“创业艰难百战多”，移民史其实就是一部创业史，这凝聚了多 少人的艰辛和努力。老饮的《创业08》详细地讲述了自己怎样“开始新的人生创 业”、开办牙科诊所的故事。而如茵的连载《快乐就在身边》之三则继续为读者展 现美国乡镇生活风情。

第一次单独乘机回来，我的 邻座换成一位来自SASKATCHEWAN的 老乡。等我入座了，向他问候了以 后，他热情地与我攀谈起来：

欢迎更多的朋友为《四海为家》栏目投稿。 栏目编辑 月冰

EMAIL：umhuyb@yahoo.ca

找 到了破纪录的便宜机票，我毫 不犹豫地决定再回故里。不过时隔 两年，可是我还是发现了变化连着 变化。这种变化，当我在温哥华 转机时就已经发现了。首先是映 入我眼帘的机场的指示牌，原本 用英语、法语和日语注释的指示 牌，不知道什么时候改成用英语、 法语和汉语了。踏入机场，竟然 听到有机场工作人员用普通话在 说：“去北京、上海的乘客请往这 边走……。”在机场候机时，还看 到了穿着制服的中国飞行人员。加 拿大的机场怎么会有这么多的中国 工作人员？是因为中国移民来得多 了，还是中国的经济发展，使得其 地位变得越来越重要了？大概二者 都有吧！ 上了加航的飞机，看到原本 清一色的加拿大籍空中服务人员的 行列里，出现了好几个中国空姐。 她们熟练地操着中文或英语，为不 同的客人服务。向来以中国人为多 的乘客中，亚洲人的比例，似乎从 95％ 以上 降至70％以下。机上供

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应的饭食中，居然有稀饭、榨菜和 方便面！有着中国胃的我们，自然 感到惊喜。不管航空公司是为了多 挣钱，还是什么，他们所作的各种 改变和努力，则是我们所喜乐的 。在西方社会，每一个服务性行业 都强调说“顾客是上帝”，眼下加 航的这种为中国乘客服务的改进， 使我觉得自己更接近“上帝”了。 我说的那种变化，在归途中体 会更甚。 由于乘客的增加，中加之间

的航班也随之而增加了。归途的班 机，也许因为起飞的时间比另一班 机稍晚，乘客少了许多。起飞前得 知：这趟班机总共只有70名乘客。 这可是个好消息，这意味着，每个 乘客都可以躺下睡觉，这可是十年 来第一次遇到的好事啊！我环顾四 周，发现乘客中中国脸（我不敢说 中国人，是因为我不知道所有人的 国籍，也许他们是日本人或韩国 人）只占了乘客的一半。想起上次 探亲回来，在国内机场 CHECK IN的 时候，机场服务员看着等候上机的 乘客说：“这也叫国际航班？98％

飞翔在 中加航线 上 文/古辛

的中国人！我看国内航班的老外还 比这国际航班的多呢！”而如今的 情况则大不相同了，对中国感兴趣 的人多起来了。据说，随着加元的 不断强劲，加拿大出境旅游的人大 增，到中国去旅游更成了加拿大人 前往亚洲的首选了。2007年前10个 月，前往中国的旅客人数已经接近 2006年全年的人数了，全年则有望 突破55万人，创下历史新高。随着 中加经济文化交流的不断密切，加 中之间的航空运力大增，加航、国 航、国泰等航空公司，都增加了班 机，换了大机型，这条航线正因中 国的发展而发生着变化！

“第一次去中国吗？” “是啊！我压根儿没想到中 国这么好！我在这里听到、看到的 报道，都说中国是个落后的、肮脏 的、不值得去的地方。到了中国我 才明白根本不像他们说的！”面对 我，这个中国人，他一脸的懊恼 和遗憾，似乎为自己迟到的“觉 醒”而感到羞愧。由于道听途说与 切身体会的巨大差异，他的反应似 乎很强烈。 我不明白在当今的信 息社会里，他的信息怎么可能这么 闭塞？中国改革开放那么久了，无 论是好是坏，中国热早在全世界迅 速地扩散了，而他居然如此孤陋寡 闻，对中国一无所知！我想，这只 有两种可能，要么他是一个从不读 书看报，从不上网浏览，从不关心 世界新闻的人；要么他居住在一个 交通十分不发达的穷乡僻壤，所有 的消息只是靠人们口耳相传。但这 似乎不像，因为他随身带着他的笔 记本电脑，还口口声声说，他的行 李极其简单，无论到哪里，只要有 这台电脑就行。总不见得他只是拿 电脑写写信，或者玩玩电子游戏

吧？！ “我简直不想回来。”他继 续说，“在我一生中，还从来没有 到了一个地方去旅游，居然不想回 家的。而这回，我是真的不想回来 了。”他的话，令我感到意外，我 很想探究其中的原因。人们往往是 因为热爱一处的文化，才爱上那片 土地的。那么他对中国几乎一无所 知，是什么使他爱上了这片土地 呢？ “你去的是什么地方？” “武汉。”哇，仅仅武汉一 地，就能让他“乐不思蜀”了？这 不太“井底之蛙”了吗？我想。 “他们对待我就像对待国王一 样。每天有人把我的房间打扫得干 干净净。吃饭的时候，他们给我端 椅子，送毛巾，递菜单，向我介绍 好吃的东西。又是递茶倒水，又是 端菜送饭的……东西既好吃，又便 宜。服务态度既亲切，又到位。无 论我有什么要求，他们都尽量满足 我，我从来没有想到能够这么享受 生活的。”哦，原来，就是想要有 人伺候啊？ “无论我提出什么问题，他 们都会详尽地回答。如果我要出去 游览，他们每次都向我详细介绍路 线、交通情况，并且叮嘱我该注意 的事项。他们就像关心自己的家人 一样关心我，我真的很感动，也很 感谢他们。”他说着说着，似乎被 自己的话所感动，眼眶有点湿润 了。一个西方人，一个五十开外的 成年人，初次踏上中国的土地，仅 仅两个多星期的生活，居然让他有 了那么多难忘的、美好的感受，这 真不容易。 看来，国内的服务的确 有了很大的进步！ “中国很大，有很多好看、好 玩的地方可以去。”

“我已经决定了。12月中旬， 我还去那里，我都和他们说好了。 你不知道，我和他们相处得多好， 就像一家人一样。我走的时候，服 务员向我告别时都哭了，我也掉泪 了，这可是从来没有过的。”说 着，眼眶又有点湿润。 “你还可以去其他城市看 看。” “会的，我一定会去的。但是 我还是要先去武汉。我再也不想把 钱花到美国去了，去那里花钱多， 还要受他们自以为是的气。而冬天 的SASKATCHEWAN又太冷了，除了 雪，还是雪。我要到暖和的中国去 过冬天，我12月就去。”他再次重 复说，似乎有点迫不及待。 “那你可以在那里买一套房 子，这样，你和你的家人就可以常 来常往，不用住旅馆了。” “不，我的孩子都大了，他们 有自己的生活。我现在只需要管我 自己就行了。再说我喜欢住旅馆， 他们的服务很好，我喜欢每天有人 关照我的生活。所以，我不用在中 国买房子。” 也许他是个单身汉， 很需要有人照顾，他喜欢那种像家 人、像朋友的氛围，喜欢被当作国 王那样对待。当然，他有足够的钱 在中国消费 。我们没有作进一步的 交谈，因为机上的人们开始为睡觉 作准备了，我当然也不例外，要去 为自己准备一个舒适的床铺。 与我相邻的是两位一胖一瘦的 白人女士，也许她们认识乘务员， 要到了额外的枕头和毯子（是开后 门，还是有求必应，我不知道）， 见我准备与他们相邻而卧，主动给 我送来了两条毯子，两个枕头。别 人这么好客，我也不能一谢了之 吧？于是，就跟她们聊了起来： “是去中国旅游吗？” 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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四 海 为 家 “是。而且不是第一次 了。”那位瘦女士说，“中国太美 丽了，可是，太大了，我还要来好 几次，才能把中国看个够。”她的 眼睛里闪现出一道期待的亮光 。 “我们买了好多东西。回家过 圣诞节就不用再买礼物了。在中国 我可以花较少的钱，买到最时新的 衣服、首饰、背包、鞋子。我太高 兴了，我的行李几乎超重。”胖女 士说。

每天爱你 多一些 文/ CHENGLE

“你的人还几乎超重了 呢！”瘦女士说。 “对了，中国好吃的东西太多 了，我什么都不能放弃。吃饭时， 我几乎尝遍了每一道新的菜肴、点 心。一个月里，我的肚子里装了那 么多从来没吃过的好东西。”说着 还自嘲地拍了拍肚子，“只好回家 节食减肥了！” 看到她们这么满意在中国的 旅行。我不由得想到报纸上的报道 说：加拿大人在中国旅游人天数， 已经达到529万人天，平均停留天数 达到21天，人均花费1800加元。中 国已经成为加拿大人出境旅游停留 时间最长、花费最多的地方了。想 想吧，今年夏天中国举奥运会时， 2010年中国举办世界博览会时，该 有多少人飞向中国啊！那时候，恐 怕波音767不行了，波音747大概都 不够了，应该让AIRBUS A380加入到 中加航线里来。也许你会说我是痴 人说梦吧？管他呢！我正好想在飞 行途中美美地睡上一觉，好好地做 个梦呢！ 作者简介:上海复旦大学中文系毕业, 现于卡尔加里工作。

那是一月二十四日，和孩子在社工 的办公室见面。他们不停地记着我 和孩子说的话，我们也尽可能的表 现我们母子配合的默契。在临走的 时候，社工拿着一个文件让我签， 我看了看，大概就是告诉我需要提 高做母亲的技巧。我就签了，然后 他对我挥挥手说，把孩子带回去 吧。我和孩子一阵雀跃，我们紧紧 的拥抱着，那一刻不是泪水能表达 的思念之情。我们心理都在想着， 我们再也不会分开了，我们恨透了 这种分别。 孩子回来了，我告诉了《枫华 之声》的W老师, 社工同时也把剩下 的工作转给了她。 不得不说的是，孩子回来后

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总觉得受了很大的委曲，他和我从 前一样，不能理解加拿大这项制 度。他开始诉说在那家寄养家庭的 遭遇。他们从政府领了三个孩子， 加上自己的就是五个。两个大人， 就算什么也不干，也很难看护啊。 何况孩子有的才一、两个月。孩子 说，听着那些孩子的哭声，妈妈那 时我就绝望了，我觉得像到了地狱 一般。孩子每天都在讲他的苦，孩 子有点神经质了，讲讲就会流眼 泪。我抱着孩子说，别哭了，所有 的都是妈妈的错，妈妈保证每天爱 你多一些，不会再失去你了。 面对这突如其来的境况，我 这个到了中年的人都转不过来，何 况一个爱妈妈胜过一切的孩子。到 底谁对谁错，我也不能说清。只能 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Our Stories 说，对于一个移民来讲，要了解加拿 大的教育制度和社会制度。一定要勤 和老师沟通，尽量在老师面前显示你 对孩子的爱和关怀。别让他们对你产 生怀疑，起码要做到知彼知己。其实 孩子才是最大的牺牲品。一个才九岁 的孩子心里有了痛苦的阴影，无论我 怎么告诉他这是一件好事他都不相信 我，反过来说我的脑袋受了刺激。 我拿起W老师的电话，我真的 不知该如何讲，孩子回来后我的日子 好象更难过了。除了上学，我还要每 天给孩子做心理疗伤。W老师接了电 话，在那个周末就来了。她给孩子带 了很多小礼物，还带着她的女儿来和 孩子玩。W老师那天给我上了做父母 的第一课，在任何情况下如何控制自 己的情绪。我记得她教我改变性格的 一个最好的方法 -- 就是冷静。给自 己一个冷静的机会，然后询问自己，

发脾气能不能解决问题，能不能改变 现状。在我们上课的时候，两个孩子 玩得很欢乐，不时地传来他们的笑 声。W老师更是细心地走进里屋看孩 子的表现，看我们的书是不是够多。 我们的第一课很有收获。我还特别地 学了很多高难的表达心理的单词。可 是孩子还是没有抚平伤痛。当他象平 时一样犯了错，等着我批评他时，我 没有说他，他却哭了，他说妈妈你骂 我啊，你让我跪吧。我说不用了，我 们换个方式来让你做好。他说你不爱 我了吗，你不管我了吗。当时我就想 哭了，原来他已经习惯了不好就跪 着，错了就挨批的日子。我抚着孩子 的头说，妈妈上课了，妈妈不会再象 过去那样教育你了，我们都要学着改 变。于是我们按照W老师的方法，制 定了奖励方案。孩子积极的参与，因 为这样他就可以游泳和得到他心爱的 玩具了。尽管那种伤痛还是不时地来

侵袭孩子的脆弱，让他在夜晚惊醒坐 起来哭，还以为又被带走了。但是他 的学习进步了，遵守纪律了，也继续 弹琴了。 现在每到夜晚，我要拍着他入 睡。直到他睡着了我才能去写我的作 业。每当我抚着他可爱的脸蛋，帮他 理顺他的头发时，我的心就在深深地 责备着自己，也才懂得孩子就是我一 生的幸福和快乐的真谛。我们移民不 容易，多少个父母移民都是为了给孩 子一个更好的生活和接受更科学的教 育。可我们面对着陌生的世界，无形 的压力常常使我们迷失了自己，把孩 子置于生活之后。我就是这样的实 例。本来我是为了孩子才来到加拿 大，可到这儿后，才发现我这个到中 年的人还要重新来过。我完全投入到 自己的学习和工作中，孩子经常一个 人孤独着。因为学习和工作紧张，让

我几乎没时间观察孩子的内心世界。 都说孩子适应得快，我就想他会很快 适应的。但我错了，我真的愧对我的 孩子，那么多的时候，我都让他到一 边去，别烦我；那么多的时候，我对 他说，没时间和你玩。 孩子在陌生的世界没找到一个同 龄的朋友，没有一个可以交流的人， 他能不委曲吗？他能不想中国吗？他 说，妈妈你留下来吧，我一个人回

去，或说你把我送到私立学校吧。那 时我还不知道我可爱聪明的孩子已看 透了妈妈的自私。我真的大错特错 啊。雪不停的下着，一个寒冷的冬 季，我的心情就象这纷飞的雪，迷失 着方向。我只想告诉每一个母亲，在 孩子的成长过程中，我们有着不可推 卸的责任。爱孩子，就是做他们的朋 友；爱孩子，就是给他们欢乐，给他 们幸福；爱孩子，就是不要把我们的 痛苦让他们过早的承受。曾经失去，

才感知拥有的价值；曾经错过，才更 清楚前方的路。和孩子一样，每次想 到、谈到这段经历，我心中都隐隐作 痛。希望我是第一个来讲的，也是最 后一个。让我的经历给大家一点点经 验，就是从现在起，每天爱孩子多一 些。 作者简介：东北人，一年前从珠海移 民到温尼泊，目前正在学习英语。

还是加拿大的 全民医疗制度好 文/枫华艺

这 是我在加拿大的亲身经历和体 会。 事情起因于一个周六的早晨。那 天一早， 我象平日一样很早就到办公 室，用电热水壶烧好开水，泡上一杯 热茶再开始工作。当我刚泡好茶坐到

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我的办公桌旁时, 电话铃响起来了。 我漫不经心地伸手抓起电话, 不小心 电话线把茶杯给拖翻了。一杯滚烫的 茶水正好全部倾倒在我的左脚背上。 我顿时被烫得直跳起来，赶紧放下电 话处理这一意料之外的突然事故。我 急忙小心翼翼地把被烫湿的鞋子和布 袜脱下来，这时脚背上被开水烫伤的 一大块皮也随之脱离了下来, 血肉模 糊, 疼痛万分。 因为这是周末的清晨, 办公室里 没有其它人可以帮助我。我只好自行 打来一盆冷水, 把被烫伤的脚背浸泡

在冷水中，以缓和疼痛。大约过了个 把小时伤痛似乎好了些, 但我还必须 及时处理和包扎伤口。我赶紧打开办 公楼里的急救箱，但没有找到任何合 适的医疗护理用品。后来，我先到办 公室附近的药店求购伤口处理和包扎 的药品。可是这些用品不仅很贵而且 还必须要有家庭医生开出的处方才能 购买。而我的家庭医生周末不营业， 我无法与其及时取得联系和帮助。没 有办法, 我只好忍着疼痛去附近医院 的急诊中心求助。 当我一颠一拐地赶到医院急诊中 心, 那里来看急诊的病人并不很多, 总 共才十来个人。我用加拿大政府发给 我的公费医疗卡先挂上号, 再在候诊 室等了十几分钟就轮上了。急诊中心 的医生先详细询问了事故原因及处理 经过, 然后迅速安排一位护士对我的 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Our Stories 伤口进行消毒处理和包扎保护。刚处 理完毕，就有一位医院的服务员热情 地前来为我登记免费用餐。我很有礼 貌地多谢了她的好意，因为我很快就 可以回家了。这是我第一次在加拿大 的医院看急诊，比我平时看家庭医生 还快速得多呢。加拿大的医院急诊中 心不但服务质量很好，而且看病的人 自己一分钱也不必交。 下个星期一的上午, 该医院还派 专人电话通知我，为了便于我的伤口 护理和节省时间，他们已经为我联系 好了一家医疗护理社区服务公司, 让 这家公司派专业护士每天上门服务一 次，为我检查脚上的伤口愈合情况和 换药包扎, 直至伤口痊愈。 并且，我 不必支付任何费用。就这样，经过专 业护士的精心护理和保养指导,我脚 背上的伤口没有发生一点感染，一天 一天地逐渐愈合。一个多月后, 伤口 上终于长出新皮肤而完全愈合了。 通过这次亲身经历,我深刻地体 会到还是加拿大的全民医疗制度好。 加拿大政府为全国人民(包括全体公 民和永久居民) 承担了基本的医疗保 险 (不包括牙医), 这是非常了不起的 社会责任和十分巨大的经济负担! 在 这个国家里生活的人们, 不论男女老 幼，贫富贵贱和社会地位的高低，他 (她)们如果得了病或发生了意外事故 而需要急诊医疗或住院治理, 都可以 一视同仁地获得治疗,而且这些昂贵 的医疗诊治和护理费用全由国家负 担。不会因病人的经济条件所困扰, 也不会因贫民百姓或新老移民而受到 不同的待遇 (新移民登陆后需要三个 月才能拿到国家的全民公费医疗卡 除外)，这是多么公平合理的医疗制 度！并且, 在全国各地都有很完善的 医疗设施和社区护理服务体系。这真 是值得我们自豪称誉的加拿大全民医 疗服务制度! 在这个医疗体制下,生病

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不用愁，全民有保障。但在加拿大生 活的人如果没有正规的工作而无辅助 医疗保险的话, 其配药费和牙医费就 必须自理, 而这些费用也都是非常昂 贵的。当然, 在这么大的一个国家里, 部分地区或个别医院有时也许确实会 存在诸如医护服务较差或工作效率低 下等不良现象, 还有待不断地探索改 进和日趋完善。但我们观察问题应该 看其主流, 个别的或局部的现象并不 能代表社会的全部面貌， 应该把它们 区别开来。 另外, 我们对於社会医疗体制的 评价应尽可能在相同的或相近的条件 下进行分析和比较, 这才是实事求是 的态度, 也是客观的和科学的评价方 法。 我曾经在德国工作过几年, 那里 的医疗条件很好, 治疗和护理设备都 很先进，但每个外国人都必须购买了 非常昂贵的医疗保险后才能获得入境 签证。我也在美国工作过, 那里的医 疗事业也很发达, 虽然我的工作单位 已为我交了一半的医疗保险, 但我自 己每月还要为之付出一百多美元。对 於一个生活在美国的多口之家来说, 每年的这笔基本医疗保险开销就很可 观了。除此之外, 在美国我们每次去 看病还要自付20美元的诊疗费; 拿着 医生开出的处方去药房配药时, 每种 药品又要自己负担20美元的处方费。 这些繁多的费用实在令人招架不住。 有同类比较才能鉴别好坏,上述三个国 家，同样都是当今世界上发达的国家, 哪一国的医疗制度最受益于贫民百姓 不就显而易见了吗? 作者简介: 来自中国江苏，现住加拿 大多伦多，在联邦政府工作。

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仓 促之中决定去日内瓦出差，

他扬了扬灰白的眼毛说：“这不关 我们的事，你的这张纸条只是机票 预订，我不能给你出机票，你要么 在我这里再买一张从苏黎世飞往日 内瓦的机票，要么你就去找加行， 因为这是他们的责任，你没有申报 签证他们为什么还让你经巴黎飞往 日内瓦。”我要疯了，说：“你不 能这样对待我，是你的巴黎同事给 我的这张纸条，她说我可以用这个 登机的，你凭什么让我再买票啊？ 请给你在巴黎的同事打个电话！” 这个老男人脸拉得更长了，眼睛抬 也不抬地不理我了。我无语了，只 好转身再去找加行办事处。

所以只是打电话给驻多伦多的瑞 士领事馆确认了我不需要办理瑞 士签证就让秘书定机票了。从温 尼伯经蒙特利尔飞到巴黎一切顺 利，我的旅行故事是从巴黎转机 开始的。 以前到过巴黎，一个人在巴 黎玩儿了两天，感觉很喜欢。后 来出差也飞过法航。除了觉得法 国人登机时永远没有秩序以外一 切都还好。戴高乐机场很大，想 要去转机的航站口需要坐机场巴 士。等我到了我要转机的2F，准 备过安检时被一个冷峻的法国男 人拦住了，他检查了我的护照、 查看了我的加国永久居民证，眼 睛都不抬一下地对我说：“你不 能飞日内瓦，因为你没有申报签 证，请到法航柜台办理相关事 宜。” 我本来已经困得睁不开 眼，一听这话马上精神了，大 步流星赶往法航柜台。接待我 的是一位法国小姐，同样的冷 面孔，没有一丝笑容。她看完我 出示的证件和机票后说：“请 稍等。”大概10分钟后她回来 了，对我说：“你不能飞日内 瓦，因为你没有签证。”我赶快 解释说，我出发前打过电话， 说我去瑞士不需要签证。她头也 不抬地说：“不行，因为你的中 国护照上的所有签证都已经过 期。”我说：“那是我以前的签 证，我现在有加拿大永久居民 证，我跟瑞士驻多伦多的领事馆 确认过，是他们告诉我不需要办 签证的。”她抬头扫了我一眼， 说：“你现在是在法国，你的加 拿大永久居民证对我们来说只是 一种内部文件。我们现在可以 把你送回加拿大。”我急了， 说：“这不可能啊，请跟你们的

签证官联系，拿着加拿大永久居民 证去瑞士确实不需要签证的！你不 能把我送回加拿大！”看到我义正 言辞的样子，她终于说：“请稍 等。” 20分钟后，她回来了，对我 说：“我确认过了，你去瑞士的确 不需要签证，但是你现在要从法国 飞到日内瓦就不行，因为你没有申 报签证。”我一头雾水，问：“我 不明白，但是请告诉我该怎么 办？”她说：“你可以办理一个当 天有效的签证，60欧元，费用自 付。”我想，那我也得办啊，要不 然我怎么办啊。她又拿着我的所有 证件走了，大约20分钟后回来了， 对我说：“不行，我们的边检官不 同意给你办签证。”我心想：我是 折腾得蓬头垢面了，可是我也不象 是恐怖分子吧，凭什么不给我签证 啊？60欧元我都认了还不行啊。 我正胡思乱想呢，只听冷面 小姐对我说：“你只有一种选择， 从巴黎飞往苏黎世然后转机去日 内瓦。”我一听自己有救了，就 说：“那好吧，反正我必须到日内

瓦。”然后她让我去20米开外的椅 子上等，开始给别的客人办理手 续，而我一等就是半个多小时。终 于，她拿着一张机票和一张纸条向 我走来，我赶快迎上去说谢谢。她 依旧冷着脸说：“这是你飞苏黎世 的机票，到苏黎世转机时请出示这 张纸条。你的飞机还有10分钟登 机。”我赶快跑，还好航站口没 变，我只用了5分钟就赶到登机口， 正想找点什么吃的，迎面又碰见冷 面小姐，她手里拿着另一张纸条对 我说：“你到苏黎世后，请用这张 纸登机。”我接过纸条也没时间 看，看也看不懂，都是法语，说声 谢谢，然后就登机了。还好飞机上 提供了点心，我狼吞虎咽地吃了。 因为一个上午了，我什么也没吃， 连水都没喝一口，都饿穿了。 很快就飞到了苏黎世，我赶快 拿着冷面小姐给我的第二张纸条准 备在瑞航check-in。结果又被拦住 了，说我这张纸条只是一个机票预 定，不是机票，让我去找法航。我 晕！狂奔到法航办事处，一个长着 大长脸的法国老男人接待我。等我 焦急地解释了事情的来龙去脉后，

我天生路盲，正焦急地张望 加行的办事处在哪里，迎面走来两 个穿着笔挺的机场工作人员。我一 看其中一个十分面善，忙询问加行 办事处在哪里？这位瑞士帅哥跟我 说：“啊？加行啊，你跟我走，我 带你去！”哇，我可遇见好人了， 于是我忍不住跟他说：“其实我遇 到麻烦了……”结果他说没关系， 并带我到了问题处理中心，开始用 德语给一个瑞士老男人——办事人 员解释我的情况。趁办事人员检查 我的证件和那张纸的空当，他开始 给我解释我为什么不能直接从法国 的巴黎飞往瑞士的日内瓦。因为日 内瓦机场分成两个部分——国际到 达和法国到达。如果从巴黎直接飞 日内瓦就会到法国到达那部分，等 于是在法国落地，所以我没有申报 签证就不能直接飞，而必须在苏黎 世先落了地，也就是先到了瑞士， 然后再转机到日内瓦就没有问题 了。我的天哪！我被折磨了好几个 小时，居然现在才有人给我解释清 了我到底为什么不能直飞巴黎—— 日内瓦！法航的办事人员为什么就 不能告诉我一声，非得让我这么糊 里糊涂地折腾了好几个小时。 瑞士老男人和他的女同事左查

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Our Stories 右查，开始用德语与帅哥交谈。然 后帅哥问我：“你在巴黎的时候， 法航除了给你这张纸还给过你什么 文件吗？”我灵机一动，忽然想到 冷面小姐给我的第一张纸条，赶快 翻箱倒柜地找啊！幸运的是那张窄 窄的纸条还在，我赶快拿出来，结 果这正是他们需要的证明我可以从 苏黎世飞日内瓦的文件！天哪！我 文盲啊，一个法语也不认识，我哪

儿知道这是重要的文件啊！冷面小 姐只告诉我第二张纸条有用啊！幸 运的是我没有扔了第一张纸条，要 不然这苏黎世到日内瓦的机票我只 有自己掏腰包了。等我最终拿到了

开心一刻

机票，帅哥微笑着轻拍我的肩膀祝 我一路平安。我激动啊，真想拥抱 一下帅哥，感谢他帮了我的大忙！ 本来中午就应该到日内瓦的， 结果一直折腾到晚上6点多才到。 我在飞机上就想：尽管我千叮咛万 嘱咐地让冷面小姐注意我的行李并 帮我转机，但是我不抱什么希望。 结果不出我所料，当随机行李全部 出来以后也不见 我的行李，只好 到行李丢失处去 问。一查，我的 行李果然没有被 转过来，还在巴 黎！哈。 出差之前就 觉得要转两次飞 机很辛苦，结果 最后不仅转了三 次机，还耽误了 半天时间，行李 也差点儿丢了。 唉！感慨呀，Air France，想说爱 你不容易！不 过，幸运的是我 总能遇见好人， 使我最终没有迷失在戴高乐机场。 由此可见，世界上还是好人多啊！ 作者简介：来自北京，现在温尼伯工 作。

初诊评估

有一位神经病院的医生问患者：如果我把你的一只耳朵割掉。你会怎样? 那位患者回答：那我会听不到。 医生听了：嗯嗯。很正常。 医生又问道：那如果我再把你另一只耳朵也割掉，你会怎样? 那位患者回答：那我会看不到。 医生开始紧张了。怎么会看不到咧? 患者回答：因为眼镜会掉下来。

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创 业 2 0 0 8 文/老饮

2008 年是中国奥运年,是咱们中国 人的年! 多少炎黄子孙,中华儿女都 在跃跃欲试, 要在今年做些什么以表 赤诚之心。我能做些什么呢？看来练 啥项目都赶不上这届奥运会了，做志 愿人员又比不了那么多的少男少女， 甭说帮不上忙，不添乱就不错了。最 现实的做法还是跟自己的工作紧密结 合：为同胞们服务，让所有的同胞人 人都笑口常开，个个明眸皓齿，对自 己的微笑充满信心。为了服务更周 到，更完善，我决定自己给自己当老 板，自己开个诊所。以往给资本家 干，自己说得啥也不算，作息时间， 收费标准等等，全得听人家的，堵心 啊。我也要乘08奥运的东风，自己创 业！ 首先要选址。地点要交通畅达， 停车方便，而且一定要位于华人社区 内，不然，哪里谈得上为同胞服务 呢？于是我和地主婆就开始二人转上 了。城南基本都被我们走遍了，左看 没有中意的，右看没有合适的，挠头 啊！有一天，无意间我看到在Dalhousie 和 Pembina Highway 之间的 路口上立着铺面招租的广告。地理位 置十分中意：位于Dalhousie/Baird-

more 和 Pembina Highway 交叉路 口，紧挨着Boston Pizza，有七八十 个停车位，与京津饭店隔街相望。太 棒了！一跟经纪人联系，美中不足的 是只有800呎的面积，太小了吧？经 纪的父亲是个退休的牙医，所以他对 牙科诊所还是有些了解的。他当即表 示：他可以把紧挨着的另外的800呎 一起租给我,我只要把中间的墙打通 就行。好，别反悔啊！接下来的就是 讨价还价，咬牙切齿（搞坏了自己 补），反复计算，最后把房租价格、 租借年限及其附加条件等等谈妥并形 成书面协议。同时，又到银行“验 血”以获得财政资助，确认在未来若 干年里是银行合格的“献血者”！ 下一步是确认建立什么档次的 诊所？中国人的诊所，当然不能差 了！这可不是个人问题，是中国人的 脸面问题。从头开始的新诊所的最大 优势就是可以装备最先进的设备和最 新的技术！以X光技术为例，现代数 字式即刻成像技术，不仅仅节省就诊 者宝贵的时间，更重要的是辐射量比 常规X光少70%-80%。虽然设备成本高 出几倍，非常小的辐射量使就诊者大 大受益，长远看，也减少了胶片及其

冲洗、保存的费用，而且非常的环 保。所以，就诊者将付常规X光的价 钱得到最先进技术的服务。牙科钻及 其动力系统对就诊者和医生也是至关 重要的。好的系统不仅仅效率高，就 诊者感到的震动小，更重要的是噪音 轻微，让就诊者生理及心理上更加轻 松。很多人就是非常惧怕牙科钻的高 频噪音而对牙科保健望而却步。最新 的电动手钻就是基于这种初衷应运而 生的。当然，价格是常规气动手钻 的5-6倍，目前只有很少数的诊所购 置。思来想去，为了满足特殊需要， 买！常规牙科钻喷出水雾(水+气)以 作为冷却剂，而在智齿拔出等外科治 疗时要求冷却水以水柱方式喷洒(只 有水没有气)，以免除气体通过拔牙 创口进入体内而引发感染，也就是说 外科拔牙时要使用特殊的手钻，为了 就诊者的利益，买！当然，配套设备 也要是最先进的，2007年刚刚问世的 新设备将安装在这个崭新的牙科诊所 中。据厂家销售人员讲，他们在卡尔 加里、多伦多、温哥华等城市先后各 安装了几百套这样的新设备，在温尼 泊还是第一家。看看，一不小心成第 一了，当然了，中国年嘛，中国人拿 第一是当仁不让！还有，全面数字化 电脑管理系统也将在新诊所中为同胞 们服务。 诊所的设计交给了蒙特利尔的 一家设计院，费用由提供设备的厂家 支付。于是电话、传真、电子邮件等 等手段全部派上用场。有趣的是，我 听不懂设计人员带有法语口音的英 文，他们不明白我的中国英语，双方 又非常有礼貌而不好意思讲白了，都 谦虚自己的听力有待提高，往往要通 过位于卡尔加里的供货厂家来沟通和 确认，时常是三方同时发出震耳的笑 声。就这样，通过艰苦努力，历经 2个多月，数次易稿，直到第8版最 后定稿，没有刻意的追求，也算和 2008年的一个巧合吧。设计人员还把 设计制成了三维立体的DVD，非常直 观，再配上音乐。拿到DVD后看了一 遍又一遍，反复地推敲琢磨，生怕搞

错了。 诊所的名字让我费了好多的脑 筋。牙科诊所一般都以地点或所在街 道的名字命名。不是因为没有创意， 而是因为大多数和地点有关的名字都 已经被人注册了。因为新诊所在城 南，所以要有个Southern的字样。最 后的名字取为 Southern Community Dental Care。按我的理解，Community 应包涵至少两层意思：地点和 文化。本诊所在上述两层定义上都是 以华人社区为特色的，所以我将设立 中文热线以方便同胞们。虽然我致力 于应用最新最先进的技术，从名字上 可以看出：本诊所仍是一个朴素大 方，贴近大众的社区化的牙科保健中 心，本诊所将遵照马尼托巴省牙医协 会公布的指导价格。我们的服务宗旨 是为华人家庭和社区的口腔健康贡献 力量。好久以前在国内口腔学术会议 上一位教授在谈到北美口腔保健水平 时讲到：开口一笑，就是护照。意思 是说从牙齿就能看出国籍。他们的牙 齿整齐洁白并不是天生的，也是从小 保健，长大后经牙科医生给美化出来 的。好莱坞大明星们价值百万的微笑 后面，无不有牙科医生巧手的功劳。 当时对这位教授的谈话不是很理解， 现在深深体会到牙齿保健的重要。让 我们共同努力，加入开口一笑，就是 护照的行列。让所有的华人都有充满 信心的露齿而笑。 2008年是我们中国（人）的年， 我选择了这个吉祥年开始新的人生创 业。无须置疑，这个新诊所是我和我 家人的大事。我深深知道这个诊所是 离不开我们华人社区的支持和帮助 的。所以我更愿把这个新诊所的成功 看作是整个华人社区的成功。离北京 奥运还有几个月的时间，您若计划奥 运期间回国观光，我会尽量优先安排 您的诊疗，让您带着灿烂的温尼泊微 笑过海关，说不定会给您很多的便利 哦。 作者简介：来自东北，学名关晓峰，牙科 医生，现在温尼泊。

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四 海 为 家

Our Stories

快乐就在身边 —— 说说美国乡镇生活（之三） 文/如茵

“HAPPINESS IS WHERE WE FIND IT, BUT RARELY WHERE WE SEEK IT.”

— J. PETIT SENN

呵，那令人垂涎的青翠毛豆荚哦！ 在海外生活这么些年了，该 习惯的也早就入俗而见怪不怪啦， 什么吃生的，喝冷的，啃凉的，带 冰的，或半生不熟的，嘿嘿，欣梅 虽不能像老美们那样大刀阔斧地干 吧，偶尔这么次把次地小来一下也 没啥问题。然而一旦折转到自家厨 房里，哈哈，回归到自己中国式饮 食习惯和爱好上那才叫真正意义上 的惬意和享受呐。是呵，谁叫咱拥 有的是一付中国肠胃呢！ 面对着老美超市里有限的菜 蔬品种，欣梅心里总犯嘀咕呢。说 来也奇怪，每当季节转换之时，国 内该有的时令蔬菜不时地会在欣梅 脑海中闪亮登场，不停地引发阵阵 食欲危机。噢，先不谈那“金陵 水八鲜”，光江南水乡的“野八 鲜”就常让欣梅极度憧憬着呢。什 么茭儿菜、芦蒿苔、枸杞头、马兰 头、荠菜、香椿，还有那美味清 凉的菊花脑儿…… 哇啊，每每提 起，总是激起全家上下一片“群 情激昂”呢…… 喏！女儿抢着表 白：“嘿，我好想喝一碗菊花脑儿 蛋花汤哇！”先生说：“凉拌的马

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兰头豆腐皮爽口又营养！”欣梅 呢，却想到了那百吃不厌齿颊留香 的盐水煮青毛豆嘞。唉…… 满脑 子想入非非，不能满足的食欲像馋 虫似地折磨吞噬着欲罢不能的脆弱 神经。瞧瞧嘛，海外这众多浪迹天 涯的国人们，每到节假日便以大动 干戈的“革命干劲”奏响“永不停 息”的厨房交响曲，他们扑簌迷离 的眼神中流露出的端倪，嘻嘻，不 说全部缘由于思乡情节吧，也该有 百分之七、八十来自于对家乡美味 食品的无限眷恋吧…… 然而“踏破铁鞋无觅处，得 来全不费工夫”。二年半前从加拿 大再次“双插”到这“广阔洋天 地”那年的夏天，欣梅万万没有料 到，竟然发现离自家住房不远处的 一大片葱茏茂密的庄稼地正是毛豆 田哎！离开中国多年了，和青青的 鲜绿毛豆久违也多年了！嘿嘿，美

国的土地也种植中国的毛豆，这意 外的发现叫欣梅开心得几乎要手舞 足蹈! 得得得，什么毛豆毛豆的， 老美们种的是大豆，也就是我们所 说的黄豆（Soybean）。在黄豆没 有成熟的生长期内采摘下的绿色豆 荚才是毛豆。欣梅感到很奇怪， Iowa州的老美们种毛豆，怎么不见 市场卖毛豆的呀？欣梅就是搞不明 白，这样的好东西，如此鲜美诱人 的时鲜菜肴老美们为啥就不愿尝一 尝，哪怕是试一试呀，饱一饱这时 令口福该是一件多么享受的美事 呢？！嗨, 傻帽，傻帽，有福不会 享，真是大大的傻帽哎！! 欣梅差 点儿就要大声地喊出来啦！这“巨 大的资源浪费”确实是太、太让咱 们国人心里好生为这里的老美们扼 腕叹息着呵…… 谈起黄豆，欣梅实在是可以 侃侃而谈的。黄豆的故乡是中国

呵！据推算，黄豆的种植历史大 约有四千多年了。古籍记载，五 谷中的“菽”，就是指黄豆。最 初是当作祭祀的供品，后来才成 为粮食的。秦汉以后，“菽”才 改为“豆”字。“喜看稻菽千重 浪”诗句里的“菽”不就说的是黄 豆吗！黄豆在当代被人们誉为“绿 色的乳牛”或“植物肉”，从营养 价值来说，它是当之无愧的。它内 含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质 以及多种人体不能合成而又必需的 氨基酸，有利于人体营养的补充和 新陈代谢的平衡。用黄豆作原料经 过加工的各种豆制品，其蛋白质在 人体中的消化率可达90%以上；特 别是豆腐，蛋白质的消化率可达 95%呢。黄豆不但是中国最早的粮食 作物之一，而且兼有粮、油两者之 长，是一种用途广泛的农产品。金 光灿灿籽粒滚圆的中国黄豆，曾经 在1873年奥地利首都维也纳举行的 万国博览会上被视作珍品，名闻世 界。从此，外国人称中国为“大豆 王国”。 现代医学认为黄豆还有降低 胆固醇的作用。黄豆因含胆固醇极 少，而含有能抑制胆固醇在肠道内 吸收的植物固醇，是高血压、动脉 硬化、心脑血管病、高脂血症患者 最好的食品之一，它可以减少患心 脏病的风险，更是老少咸宜的大众 化补品。更重要的是，近些年来有 关黄豆的保健价值又有新的发现， 它含有多种抗癌物质呢，能抑制结 肠癌、皮肤癌、膀胱癌的发生，尤 其对女性乳腺癌的抑制更为明显， 其功效可达50%。另外，黄豆还具有 护肤养颜作用，是美容保健抗皮肤 衰老的上品哦……。 嘿嘿，别跑题啦，黄豆的种 种益处留待日后慢慢去说，眼下还 是谈谈这“觅来全不费工夫”的毛 豆田的事吧。是啊，豆田又不是自 己家的自留地，想吃想要采伸手就 来，可这是别人老美家的庄稼地！ 欣梅傻眼喽，压抑着看得见却吃不 到但又时不时冒出来的“馋欲”，

唉，心里翻江倒海似地没折咯！欣 梅天天傍晚踯躅徘徊在那一大片毛 豆田旁，说是散步吧，眼瞅着那惹 人诱人馋人的一串串、一嘟嘟饱满 挺实的毛豆荚，有点“急火攻心， 邪念上升”啦：悄悄地去掳几把 吧！嗨！不行！不害臊吗？那是偷 窃，就是小偷！欣梅虽然嘴馋毛 豆，头脑还不糊涂！这巴掌大的小 镇上就咱是中国人，那毛豆田又如 此紧挨着车来车往的公路，可别为 了几颗毛豆坏了我们国人形象哦！ 欣梅静下心，思来想去，终于心里 有谱啦。 其实也不是啥锦囊妙计，只是 大着胆儿鼓足了勇气向豆田的主人 讲明实情而已。那天欣梅凭着信心 +勇气，抓起话筒一下就拨通了这 块毛豆田主人的家。嗯，是女主人 接的电话。一番交谈之后，欣梅诚 恳地说明自己对青毛豆的兴趣和在 此的欣喜而遇，能否购买一点儿尝 尝鲜以满足自己思乡念土的愿望等 等一类话。呵，那阵势，那架势， 那场景，那说话的激情和腔调，嘿 嘿，就是欣梅自己也不曾料到竟然 那样地让人觉得“此人要吃别人的 毛豆还道理确凿得很哪”的感觉 呢；似乎还更有一种“我对毛豆这 般情有独衷，今天你（毛豆的主 人）无论如何得赏脸哇（应允摘毛 豆）”。直到今日，每当谈起这段 趣事时欣梅还感到不好意思，觉得 自己当时的言谈行为还真是荒唐而 可笑呢！！ 接下来，你猜怎么着？欣梅是 被人揶揄了一顿，笑话了一番，还 是教训了一通，或被严厉责骂最后 严禁采摘了呢？不，没有，什么都 没有，所有欣梅心里的这些担心都 没有发生，欣梅在电话里明明白白 清清楚楚听到的是女主人爽朗的笑 声和热情的话语：“Ah，Oh，Okay, Okay，Go Ahead Please！ Just Enjoy Yourself To Green Soybeans As Much As You Could.” 啊……呀呀，欣梅的心一阵狂跳， 大喜过望，但又觉得意外。同意摘

点儿尝尝鲜就已经够好的叻，还 这样慷慨地答应“As Much As You Could”(你们随便采摘/不限量 )！ 啊哈，这一来，真叫欣梅心里好不 感动喔！欣喜之后的不过意突然让 欣梅感觉到有一个重要的使命降临 啦，那就是得尽快地向这位豪爽慷 慨的豆田主人介绍介绍这毛豆的美 味以及黄豆的营养价值呢；当然特 别是要不吝指导教教他们如何加工 烹饪这人间极品哎…… 这里的农田布局很让欣梅赞 赏！也许是天阔地广或人少地多的 缘故吧，农田与公路不是紧挨紧靠 的，公路的两侧总留有相当宽敞的 草地：农田——约二十米的草坪— —然后才是公路；而在靠近乡镇口 的公路段上，农田和公路之间留出 的草坪就更开阔了，还种上了有模 有样的卧地松和漂亮的花木。夏日 的微风把青纱帐里宽宽的玉米叶子 吹得簌簌作响；夕阳的余辉又把绿 色浓郁的毛豆田镀上一层金色…… 哦，天高天蓝，青青草地一片片， 整整齐齐的农田和一望无际的庄 稼，啊，置身于这般无垠的田野与 天地之间，一种开阔、安然、舒畅 的满足感从心头开始蔓延开来，流 向欣梅全身的每一条经脉。 有了毛豆田主人的“应允旨 意”，欣梅跨上山地车“哧溜”一 下就滑到毛豆田边，心里没了担 心，脑中没了顾虑，哈哈，大着胆 儿“勇敢地，潇洒地”采摘毛豆 啦。只消一小会儿，欣梅就采摘了 一大袋。多新鲜的毛豆哟，饱满硬 挺的毛豆荚有三、四个豆节长呢， 青翠绿皮豆荚上还有一层细细的黄 色茸毛煞是可爱。欣梅记起母亲说 过，黄毛绿皮的毛豆是优良品种 嗨！回到家，立马洗净，置炉上清 煮，加盐，用最简单的烹饪方法获 取最佳的美味，呵呵，那就是“尝 鲜”的奥秘所在！知道吗，要享受 的也正是这鲜摘现采的透鲜味唻。 火力强猛的电炉很快就大功告成， 厨房里开始飘散着毛豆的清香，几 十分钟前还生长在田间的毛豆荚儿 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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文坛艺苑

Our Stories 这会儿已成了欣梅的盘中美餐。欣 梅开吃咯，清香中还带有丝丝甜味 的豆荚真叫好吃可口哩，先生“大 快朵颐”的同时也啧啧夸赞！要说 海外任何一家中国或亚洲食品超市 里也有货的话，欣梅要插嘴道，无 论从口感口味上来谈还是从营养角 度来分析，陈年冷冻毛豆怎比得了 货真价实的鲜货毛豆呢？！嗨，差 一大截子了呀！哈哈，若不是欣梅 碰上了并且“厚脸皮”地去“交 涉和公关”的话，这种当令季节 的“地头鲜”就是打着灯笼也无处 去寻觅哇，大家伙儿说说看是不是 这个理儿呢？！ 一次又一次尽情地过足了毛 豆瘾，欣梅感到好开心喔。吃毛豆 的季节慢慢过去了，到了九、十月 份，该是收割黄豆的时候啦！毛豆 虽然鲜美，但享用的时间毕竟有

限，最好买些当年收割的黄豆， 再凭着欣梅自练自演，日趋精湛 的“烹饪厨艺”，呵呵，不愁全年 上下美味豆制品“脱销” 啰 ！再说 了，自己打的豆浆、做的食品总比 买来的要健康卫生更令人放心些 吧。于是，欣梅和豆田主人商量着 买些黄豆。那天傍晚时分，豆田主 人从田头径直开车来到欣梅家，送 来了一大桶刚刚收割打下的黄豆。 嗨，这不就是从田头到灶头的绝 对“直销方式”嘛！嘿嘿，还加 上“送货上门”呢！欣梅估摸这一 大桶金灿滚圆的黄豆少说也有几十 磅呢。要问收费吗？嗨，不好意思 呢，只象征性的几个铜板哦，简直 就是白送的啦。别说是全年，照着 欣梅的吃法，二、三年都没问题。 打那以后，欣梅的厨房活儿 更繁忙喽，隔三岔五地打豆浆让她

亲身体验到元代郑允瑞在《豆腐 赞》一诗中描述的那样：“……, 磨砻流玉乳，煎煮结清泉，色比 土酥净，香逾石髓坚，味之有余 美，……”此外，欣梅还回忆起过 去吃到过的“江南笋干豆”或想象 着书里提到的那些读来口中生津 的“绍兴茴香豆”、“五香盐焗 豆”啊等等与大豆相关的食品，哈 哈，欣梅没有犹豫，一一实践， 全部操作了一遍，结果是大获成 功，“一举成名”！因为不仅欣梅 自我感觉不错，家中那位动口不动 手的“品尝大师”也发话给与了充 分肯定呐…… 嗯，别急且慢，这田园趣农 家乐的欢快愉悦场面才刚刚开始唻 ……（未完待续） 作者简介：在加拿大住过七个年头， 现居住美国。

编者语 《文坛艺苑》 是一块“以文会 友”的小小园地， 欢迎您将自己海外 移民生活的酸甜苦 辣浓缩成文字，以 诗歌、小说、散 文、游记、绘画、 美术摄影等艺术形 式与大家分享。我 们希望，在当今大 众娱乐文化泛滥成灾的时代，《文坛艺苑》能带给读者一 股清新的风。 本期《文坛艺苑》欣喜地收到了我们读者非常喜爱 的黎人从温哥华寄来的新的诗作《故乡》，其情真意切， 令人感动。本期还发表了郑石泉先生《除夕感怀》及《喜 迎新春》的三首诗词，并《庆华侨新报创刊十七周年》的 词一首。吴国满是一位来加拿大探亲的长辈，加拿大人对 待动物的态度给他留下了深刻印象，故作《善待生灵三绝 句》以记之。清明是我国的二十四节气之一，“万物生长 此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”清明节是我国传统 节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。清 明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至 6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春 游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，祭拜 祖先的习俗。沈海斌的《清明时节话“清明”》详细地介 绍了这一传统节日。《最后的田野》表达了作者对伴随着 自己成长的，儿时的田野的一种难舍之情。《渔乐》是作 者云生《忆家乡》的第三部分，渔家之乐跃然纸上。 还要请读者们注意的是，除了我们的摄影师发表的 记载枫华之声活动的照片之外，本期我们还推出了我们的 老义工柳勘质和新义工谢颖的油画作品，他们的油画风格 迥异，特点鲜明，相信会给读者带来新的享受。(见中间 彩页三) 在版面允许的情况下，我们还将继续发表反映华人 海外生活的美术、摄影作品。作为尝试，请欣赏本期彩页 中的“小留学生的一天”摄影系列之一。 我们热切地希望大家继续支持《文坛艺苑》栏目， 让我们共同耕耘，收获一份感动、一份慰藉，为温尼泊寒 冷的隆冬增添一份温暖，为她美丽的春夏增添一份温馨， 为我们自己的漂泊岁月留下一份珍贵的回忆。

故乡是儿时的印象 是土砖房上的炊烟 是黄昏薄雾里 母亲唤归的余音袅袅 故乡记录着少年的莽撞 和压不住的心跳 是去学校的路上遇到的女孩 她似笑非笑的模样 故乡是离家后 母亲熟悉的味道 是一畦畦稻田 弯曲成的线条 勾勒出的 柔柔的水乡 故乡只在成年后 午夜突醒的梦境中 是那再也回不去的 记忆里的天堂 而我仍固执地认为 有一个故乡 是我们共同的来处 也是我们 再见的地方 March 20, 2008

《文坛艺苑》栏目编辑：刘群 Email：Qunliuwh@yahoo.com

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作者简介：工程博士，现在温哥华西蒙菲沙大学担任教授。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Culture and Arts

文/沈海斌

“ 风 落梨花雪满庭，今年又是一 清明”。今年4月5日是我国民间传 统的清明节。 清明源于夏代，原意平治。 秦汉列为节气。魏晋后成为民间节 日。清明自古有寒食、插柳、拔 河、扫墓、踏青、斗鸡、蹴鞠、荡 秋千、放风筝等风俗。 插杨戴柳唐宋盛行。原意 为“顺阳气”，民间用以招介之 推母子亡魂。《永嘉县志》载， 清明插柳于门，绾柳作圈缀花于 其中，置小儿头上。其它史籍也 有“清明插柳于门，儿童亦以柳为 冠”的记载。宋伯仁《清明插柳》 诗：“清明处处插垂杨，院宇深深 绿翠藏。”据说唐末黄巢发动农 民大起义时，规定了“戴柳”为

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号，取意“生机 勃发”。此后， 清明日少儿都要 折柳编冠戴于头 上，意在珍惜年 华。故有“清明 不戴柳，红颜成 皓首”。 清明扫墓始 于战国的墓祭， 汉代叫上陵，帝 王要在先祖前祭 祀，此后相沿成 俗。唐宋时叫上 冢、上墓，“官 员士庶俱出郊省 坟，以尽思时之 敬”。高翦有 诗：“南北山头 多墓田，清明祭 扫各纷然。纸灰 飞作白蝴蝶， 血泪染成红杜 鹃。” 踏 青 魏 晋 时已盛，当时称 春禊、修禊。 王羲之《兰亭集 序》记述的就 是一次春禊盛 况。唐宋时又叫寻春、探春。唐宋 皇帝常“幸昆明池踏青”。杜甫 有诗：“江边踏青罢，回首见旌 旗”。宋代临安（今杭州）“清明 前后十日，城中士女艳装饰，金翠 琛缡，接踵联肩，翩翩游赏，画船 萧鼓，终日不绝”。吴惟信《苏堤 清明即事》诗：“梨花风起正清 明，游子寻春半出城。日暮笙歌收 拾去，万朱杨柳属流莺。”陈子 昂也有“寻春游上路，追宴入山 家”句。张择端的《清明上河图》 就描绘了踏青的盛况。

文坛艺苑 女儿却没见过真正的小 溪。直到她上了大学， 到了南方，才见到了真 正的小溪。虽然她现在 比我小时候的条件都不 知好了多少倍，可她永 远也不会有我小时候的 乐趣。

蹴鞠是古老的足球活动， 相传由某位皇帝发明。刘向《别 录》：“寒食蹴鞠，皇帝所作兵势 也。”汉高祖刘邦喜蹴鞠，曾在皇 宫内建蹴鞠场。三国时曹操因爱蹴 鞠，而重用踢球的孔桂。陷害林冲 的高俅也因踢的好球而爬上高位。 唐宋时蹴鞠盛极一时，已用充气 球，出现球门，开始分队比赛。韦 庄《长安清明》诗：“内宫初赐清 明火，上相闲分白打钱。”白打即 蹴鞠，清代还盛行冰上蹴鞠列为军 训项目之一。 拔河古叫牵钩、拖钩。这古老 角力游戏已有2000多年历史了，春 秋时期楚国还将其列为水军训练项 目。唐代尤盛清明拔河，当时拔河 用绳长四五十丈，两端各有数十或 上百根小绳子供人牵拉。比赛时划 线地为界，立旗为标，两队人数相 等。唐代帝王将相，后宫妃娥都醉 心拔河。唐玄宗曾组织一次千人的 拔河比赛，可算历史上规模最大的 一次拔河比赛。武则天爱看宫女们 的拔河比赛，可见唐时已有女子拔 河。 秋千是古老的绳戏，源于远 古藤秋千，春秋时已有。相传是齐 桓公伐山戎族后传入中原。汉代禁 苑里嫔娥也很喜爱。唐宋时成为 清明的娱乐活动，唐玄宗还戏称 为“半仙半戏”，韦庄《寒食》 诗：“满街杨柳绿丝烟，画出清明 二月天。好是隔帘花树动，女郎撩 乱送秋千。”郑谷也有“村落清明 近，秋千稚女夸”的诗句。宋时有 种水秋千，在两画船上立架，一人 踏上秋千，将平架时，一个筋斗翻 入水中。体育史专家认为这是最早 的跳水翻腾动作。我国朝鲜族、高 山族、纳西族都有节日荡秋千的风 俗。 （寄自江苏盐州）

现在我已经退休 了，每天仍旧到南边的 田野上走走。我要在这 最后的田野消失之前， 充分享受大自然给我的 恩赐。儿时的田野伴我 长大，而我也要陪着最 后的田野，看着它走到 它生命的尽头。

我 家的南面有一片田野，它是我小 时候的天堂。 田野里种着小麦，棉花，大 豆，谷子，还有在地边种的各种杂 粮。记得小时候正值生活困难，老师 有时就带着同学们到农民收完后的地 里，拾豆子，拾地瓜叶，挖他们没收 干净的地瓜（尽是些很小很小的，或 者是稍粗点的地瓜根）用来补充口 粮。也许是年龄小的缘故吧，还真没 觉得生活有多么苦，只觉得田野里的 好玩。尽管吃的饭没有油水(每人每 月四两油，二十四斤的口粮百分之九 十是地瓜干），更别说吃肉了。按照 现在的营养标准，连现在的牲口也不 如，可我照样高高兴兴的。那时生活 的苦，无论如何也没有我在田野里玩 耍的印象深。小孩就是爱玩，给他一 点吃的他就精神，没有大人的愁和 忧。 夏天到了，田野里沟沟洼洼都 是水，那里有许多供我们小孩玩水的 好地方。就是在那时，我学会了游

泳。记得田野的东面有一条小河，河 里有小鱼小虾。河水清澈见底，钓鱼 的人可以看着鱼上钩。我还记得和小 伙伴拿着苍蝇拍子，顶着烤人的阳光 追逐蚂蚱的情形。每个人的小脸都晒 得通红通红的，脸上的汗水把上面的 灰尘冲成了一道道小沟，那时的孩子 没有多少奢望，他们吃地瓜干，野菜 做成的饭，穿着补了又补的衣服。可 他们有自己的乐趣，每个人都挺知足 的。现在想起来，有点悲哀，也有幸 福的回忆。 还有那秋，冬，春的田野。都 有不知疲倦的孩子们的身影。那时的 田野南北有近六里宽。而现在的田野 已被一片片楼房挤成了了窄窄的一个 长条。最宽处也不过三里了。我想， 就是这仅有的一点点地方，也会很快 消失的。 记得女儿上小学的时候，有一 篇课文上有关于小溪的描写：小溪的 水哗哗的流向远方，小鱼在欢快的游 着，小羊在小溪边的草地上玩耍。可

善待生灵三绝句 吴国满 一 雪野茫茫晚照笼， 群麋解闷出林丛。 行人似是伊亲故， 走近凝眸送一程。 二 母雁将雏马路过， 悠然成队唱新歌。 司机一见车嘎止， 彼竟脖粗时故磨。 三 跨路连山架一桥， 人车不过度貂猱。 生灵善待春光驻， 鹊唤枫枝雁影遥。

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Culture and Arts

文坛艺苑

渔乐

郑石泉

喜迎新春

《忆家乡》之三

诗选

丽日高天雪又扬，新春佳节闹疯狂。 枫乡异域讴歌舞，大地神州展翅翔。 盛世年华传喜讯，山村网络看康庄。 三朝两夜难评说，国内闲游最不忘。

文/云生

满庭芳 猪年过却鼠年来，滚滚时轮季候催。 一载辛劳多业迹，多期治理少尘埃。 欣逢奥运创佳绩，企盼神州夺首魁。 最喜东风犹劲烈，吹开霾雾显奇才。

戊子除夕感怀 戊子之年除夕临，春光不远醉人心。 围炉守岁欣欣语，设宴亲朋款款斟。 一箭嫦娥奔浩渺，新修青藏值人钦。 神舟七号腾空日，国富民强我再吟。

有 时还有打鱼船沿旭水逆流而 上，来到南河一带。我等闻讯，即 赶往河坝既观赏渔猎也买鲜鱼。 那年代，南河边还多有芦苇， 河水清清的，深不过数尺，河面也 宽不过百十来尺。没有翻滚的波 涛，只是清流涟漪而已。 那打鱼船小巧细长，真是一叶 扁舟。一渔人立其上，手执篙竿， 只轻轻一点，那船儿便如箭射出， 十分轻快。如是者二、三渔人驾 二、三扁舟共渔。 这次，渔者是用鱼鹰捕鱼的。 鱼鹰又叫鸬鹚，是极善於水下捕鱼 的。每船都载有几只，牠们都蹲在

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船边上。几只船儿一齐划到有鱼的 深水地方；一船布置一方，围出一 个小小的渔场。渔人们即一边吆喝 者一边用竿将鱼鹰赶下水去。只见 一阵水花，一阵拍水声，鸟儿们即 泅入水中追寻着鱼儿。 在岸边只隐约可见，这群矫 健的鸟儿各自卷带着一串串白气 泡，一下下扑腾着翅子划水猛进， 四处奔突，或急进，或急停，或急 转，或急沉，全都瞄着逃窜的鱼儿 紧追不舍。一追上了，随即张嘴叼 住鱼儿，旋即浮出水面，把叼住的 鱼儿高高举起，那鱼儿还不住挣扎 着，扑打着它的尾鳍，但已是黔驴

技穷难逃隘运了。只见鱼鹰猛一后 缩头颅，同时稍张叼着鱼儿的嘴， 又迅即伸展脖颈，这样就把鱼儿含 入鹰口深一点，如此三两下，鱼儿 就被吞下喉去了。接着再泅入水， 二次叼住鱼，再吞下。只只鱼鹰儿 竞相捉鱼。七上八下，忙得不亦乐 乎。但见那渔场上一片水花散乱。 几只小船儿，几个渔人也是忙得团 团转。有的忙着接应获鱼鹰儿上船 的，有的又忙着驱赶鹰儿再下水， 渔者对那懒着不下水的鹰儿不惜用 篙竿去赶或击打逼其再入水捉鱼； 对那已满获鱼儿的鹰，渔人就用篙 竿去迎着牠，让牠扑上竿，接上船

来，明显地这鹰儿的脖子已变得粗 鼓鼓的了。这鹰儿一被接到船上， 渔人就一手抓住那鹰儿的脖根，一 手揭开鱼篓盖子，使鱼篓接住鹰儿 的嘴巴，再挪手到鹰儿脖根向鸟头 方向捋将上去，鸟儿一张嘴，就见 一串串白花花的鱼儿从鸟嘴落入篓 子。原来，渔人早就在鱼鹰脖根部 位用一定大小的细绳圈拴住了的， 不然鸟儿们捉到的鱼儿全都吞下肚 里了，哪里还会有渔人的收获！让 鸟儿吐完所获之后，主人也会赏些 鱼儿给鸟儿吃的。 约莫个把钟头，一场精采的渔 猎收场了。渔人尽把鱼鹰儿收上船 来，吐完所获，奖给了鱼吃，让鸟 儿们又蹲回船边沥水、晒太阳。渔 人将小船儿驶回岸边，携篓上岸。 我们就可径直向他们选购鲜鱼了。 这场渔猎精采，渔获颇丰，

庆华侨新报创刊十七周年 十七年来，摸爬滚打，好不容易支撑。 大家风范，言论自争鸣。 寰宇新闻大事，稳而准，世事堪评。 人员少，夜以继日，获得好名声。 峥嵘，凭报纸，潮流引领，一代精英。 看纷繁岁月，造就康兴。 支持诗坛版面，歌功德，有纸难呈。 真心盼，奇葩永绽，天下永留名。

渔人们高兴，我们也和他们一样高 兴，既饱了眼福也将饱口福，也领 略了渔家之乐。故稍改《渔家乐》 词以记其乐。 <渔家乐> 渔家乐，乐陶然。 驾小船，身上蓑衣单，手持轻篙竿。 驱鹰去，水下寻鱼踪，鹰忙人也忙。 鱼鹰上下扑水乱，有似鲛龙河内翻。 金鲤银鲫奔突急，群鹰追扑各逞强。 少有侥幸脱鹰嘴，多人鹰脖且偷生。 收鹰回奉鲤于鲫，顷刻丰收乐渔人。 渔获丰，携篓行，长街卖鱼钱。 沽一杯，单薄酒，且把鱼儿煎。 两岸柳，月东升，夜晚宿苇边。 酒醉后，歌一曲，明月照满船。 渔家乐，乐陶然。

了解病人

开心一刻

神经病院有一位老太太。每天 都穿著黑色的衣服，拿著黑色的雨 伞，蹲在神经病院门口。 医生就想：要医治她，一定要 从了解她开始。 于是那位医生也穿黑色的衣 服，拿著黑色的雨伞，和她一起蹲 在那边。 两人不言不语的蹲了一个月。 那位老太太终於开口和医生说 话了：“请问一下——，你——也 是香菇吗——? ”

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枫华青春

Youth

春 天 张 裕

编者语： 终于迎来温尼泊的春天了， 虽然仍是冰雪覆盖，可寒意已然 慢慢退却。不知道读者朋友们在 这漫长的寒冬里有没有难忘的经 历和特别的感受呢？ 在本期的枫华青春里，张裕 由《春天》伊始引发出了种种遐 想；而地域、文化的差异加上严 寒的考验在作者日子的《注册有 感》里表现的淋漓尽致。力量微 薄的我只能向他以及所有在温尼 泊的这个寒冬中不太顺心的朋友 们推荐Babe.Lu的这篇唯美的《梦 回夕阳荷塘》，以及王一川的《 雪后尼亚加拉大瀑布》。希望大 家能够在这诗情画意和雪后美景 中放松心情。

其实，只要热爱生活，偶 尔的朋友聚会，几屉热腾腾的包 子，也会在我们的留学生涯中留 下美好的回忆。起码会像风中过 客在《留学生活之包包子》中提 到的“大家看着包子时的眼神 是很柔和的，而且还泛着蓝光 呢”。 行万里路，读万卷书。香 港的中学生许俊同学的英文游记 《我的土耳其之行》在本刊发表 后，我们枫华的优秀青年作者王 丰硕用他出色的文笔将该文翻译 成了一篇优美的中文游记，相信 大家会喜欢。还有一位喜爱中文 的日本朋友也愿意和大家分享他 最喜欢的旅游胜地—夏威夷。总 之，这个初春我们枫华青春的美 景无限。也希望春天的到来能为 大家带来更美好的开端和对生活 更积极的诠释。 大家在感受春天的暖意之余 请不要忘记将你们的感受记下， 并传达给我们的读者哦。希望收 到更多青年作者的投稿！！ 栏目编辑：孙科 Email: kesun34@hotmail.com

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人

“ 间四月芳菲尽，山寺桃花始盛 开。”在不温暖的“温”尼泊，春天 的花朵似乎比在阴冷的深山寺庙中还 要姗姗来迟。但我内心深处却掠过一 丝窃喜，因为在没有春天的日子里， 对春天的遐想才得以有了更充裕的时 间。 一 这种窃喜在我的童年时代是得 不到的。缘于地处南方的老家四季如 春。家乡树木一年常绿，更谈不上下 雪。偏偏地，上学后小学语文一年级 第一学期第一课第一句话就是“春天 来了，冰雪融化了”。都说“一年之 计在于春”，但这个“春天”，迷惑 了没见过雪的我不止一年。直到后来 上大学，充分领略到了雪国风光。只 可惜，当年身边稚嫩而又无比可爱的 朗读声早已变成了大学室友声嘶力竭 的吼唱：“春天来到了，交配的季节 来到了”。 一句歌词，也唱出了身为重点 大学生物系的学子，对自己的专业有 多自豪。 二 黑土：有阵风就把你这块云给 吹走了…… 白云：那有本事你也飘啊…… 黑土：我飘，我飘起来那叫沙 尘暴。 不幸地，见到了如白云一样飘 的雪花，却也在大西北的春天见识 了“飘起来”的沙尘暴。好几次，沙 尘暴骤然而至，来不及找到藏身之处 的我每次都被弄得灰头灰脸。酷爱足 球的我春天里每次在黄土场地踢上一 两个小时，飘起来的沙土令人窒息， 却依然乐此不疲。毕竟脱去臃肿的 冬衣，披上自认潇洒的“战袍”， 和“情投意合”的朋友一道享受青春

的飞扬，何等的舒畅惬意，何等的美 不胜收。 三 又是春天，伤感降临到了毕业 班每个人的头上。我们都清楚，这是 最后一个学期，再过几个月大部分人 将分散天涯海角。大量的纪念册要去 写，要去签名。我从未想过自己也会 醉，也会吐。只是一个宿舍八个人如 同醉八仙般力不从心的样子着实让每 个人尴尬。所幸，隔壁一位考上北大 研究生的同窗帮了我们的忙。他酒后 倒在另一个隔壁宿舍的床上小便失禁 的消息，顿时让这份尴尬灰飞烟灭。 比这更难忘的情景是，一位室友酒 桌旁搂着我脖子，眼睛红红地重复 着：“四年，怎么就这么快？” 是啊，四年了，我们多少次嬉

戏打闹，互相调侃为趣；同时，我们 亦书生意气，激论时事。 往事，其实并不如烟。 四 更久之前的一个春天，我们 曾“激论”的那个伟大小个子“在中 国南海边划了一个圈”，从此开始了 一个“MadeinChina”的伟大时代， 成就了一段“春天的故事”。 今年春节将至的时候，一场雪 灾席卷中国南部更大更广的一个圈， 一个个精致而感人的故事却遮掩不住 滞留在南方各大火车站无数返乡民工 的凄凉。在这些“MadeinChina”的 真正缔造者却非受益者冻得发青的脸 上，颠覆了“野菊花也有春天”的童 话；也同时成就了“春天来了，冬天 还会远吗？”的黑色幽默；也幸运了

如今南方的那些孩子，他们比我早了 很多年就读懂了他们语文课本以及人 生的第一堂课。春天的确有冰雪的， 春天也可以如此寒冷。这份幸运，大 概一部分也归功于伟人的“发展是硬 道理”，切其他（包括生态环境）居 于次位的科学发展观吧。 报道称，90％的电线杆因为没 有钢筋在雪灾中折断。看来，停留在 意识形态上的“发展”甚至都比客观 世界的电线杆“硬”多了。 “唯物主义”是个悖论？ 这，或许只是一个春天的遐想。 作者简介：来自广西，现在曼大就读硕士。

注册有感 文/ 日子

忍 不住想跟大家说说我在温尼泊入 学注册的经历。 注册当天，一大清早我带着 自认为已准备齐全的个人资料去了 UW（温尼泊大学），准备报名上几 门课。因为并不打算选专业，想来手 续应该不会很复杂吧。于是到了报名 处，填写了申请表，递交了所需材 料，我又问了一遍材料是否齐了，工 作人员说差不多了，不过要等三、四 个星期收到录取通知书，然后才可以 选课。 于是我轻松地回家等着录取通 知书了。可谁知一个月后，我收到了 一封来自UW 的信，说我还差移民 卡和中文成绩单。于是，第二天我又 去了UW，交了这两样东西，工作人 员说还要等一个月，随后从里面出

来一个人，说我的成 绩单不是正式的成绩 单，光有个印章是不 够的，必须和原来的 学校联系重新弄一份 正式的。我解释说这 份成绩单是正式的， 我已经毕业十年了， 那时的成绩单就是这 样，而且我以前用这 份成绩单申请过UW，已经被认可 了，也收到了录取通知书，只是后来 没有上。现在怎么不承认了呢？可是 说什么都没用，我心里很急，因为马 上就要开课了，而我还没有报上名。 要是从中国再邮份成绩单不知要花费 多长时间，而且太困难了。 走在回家的路上，空无一人，

刺骨的寒风吹在脸上、身上，欲发显 得冷了。心想这就是加拿大办事，太 没效率了，太死板了。我只是上几门 课而已，为什么这么麻烦？也许这就 是这里的办事方式吧。 作者简介： 来自北京，温尼泊大学 学生。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华青春

正 值春日乍暖还寒 的时候，柳树刚吐 了新芽一片生机勃 勃的模样，树下一 名女子左手有意无 意地搭在了树上， 纤纤玉指，皮肤白 皙，有些消瘦的模 样，身着一袭白衣 如羽，衣袂在风中 猎猎飘荡，泼墨般 的柔顺头发松松绾 起，别了支金琉璃 鸢尾的簪子，随风 发出银铃般的清脆 声响。轻轻转过头冲另位坐在湖边 的女子柔声道，“阿姊，你还记得 当年我们在那片荷塘中的情景吗？ 那片夕阳，那片美丽的荷花，简直 叫人永生难忘啊！”那般风韵，婀 娜多姿。而旁边那位脸色略显苍 白，亦是一袭白衣，翩翩如同仙 子，笑容温和明亮。“当然，我怎 会不记得？那时你才是个多大的小 丫头阿！”姐妹俩相视而笑，陷入 了美好回忆…… 那时姐姐与诸位女子在六月盛 夏相约一起饮酒赋诗。都是些大家 闺秀，才艺自然不相上下，气氛融 洽温馨。趁着喝酒助兴，有人提议 去那片荷塘游船，立即得到赞同。 当时已是傍晚时分，可大家热情丝 毫不减，姐姐只得带上使劲要求同 去的妹妹前往荷塘。几位姊妹手握 竹篙分乘几叶扁舟，不多时便到了 荷塘旁的小亭。亭角风铃悠扬动 听，夕阳织就了一片金锦，无声铺 在了硕大的荷叶之上，绿油油的叶 被涂抹上了耀眼的橘，远处苍穹湛 蓝如海，又被彩霞氤氲渲染开来， 一片红橙黄，灿烂耀眼得像是祯色 彩饱满充沛的油彩画。有蛙在起劲

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儿地叫着，鸿雁从头顶掠过。女子 们终被这美景所震慑陶醉，向着四 面八方不同方向，纷纷撑起竹篙在 荷叶与荷叶的缝隙间不断穿行，衣 袂飞扬轻盈，笑声不绝于耳。妹妹 早已兴奋地蹦上了船，指着远处一 朵开得正盛的睡莲快乐地叫着“阿 姊快走啦！！去荷花那里！看！多 漂亮啊！”姐姐不断应着，撑起竹 篙慢慢行去。荷叶足有一人多高， 粗壮的茎支着叶盘硕大、叶脉清晰 的荷叶，仿佛那是一柄绿纸伞。河 水清澈，妹妹用手舀起一捧水再直 起身泼向荷叶或者荷花，突然惊讶 地发现，水花溅落的刹那竟有成群 的白鹭从荷叶中腾空飞起，鸣叫着 飞翔盘桓在头顶上空，良久才又重 新落下。那群白鹭脖颈颀长，羽翼 洁白，身形弧线优雅高贵，美丽令 人沉醉。妹妹张大了嘴望着那群美 丽的生物连连惊叫，喜悦的表情满 溢在粉嘟嘟的脸上。姐姐疼爱地看 着妹妹又望了望那群白鹭，将船驶 到荷花边停下。妹妹回过身来望着 那朵睡莲。花瓣饱满，呈放射状地 舒展开，纯白色的瓣犹如羽毛般温 暖而美好。妹妹望着荷花出了神， 良久才喃道：“它好美啊……”姐

姐走过去坐下来抱着妹妹的肩膀， 妹妹顺从地把头偎在姐姐肩膀上。 两人望着这仙境般的美景，微微笑 着不再出声。一会儿妹妹竟已经靠 着姐姐轻轻睡去。眼睫毛长长的， 偶尔微微颤抖，姣好的面容精致安 详。 好久好久，久到姊妹们的喧嚷 声已经完全听不到的时候，两人才 反应过来，急着去找来时的路，可 荷叶这般高而大，早已将视界完全 湮没，姐姐有些着急地撑起竹篙一 下一下没有方向地划，可就是找不 到归路。倒是惊得塘中一片白鹭又 一次飞起。然二人已是没有了欣赏 的雅趣，凭着方向感努力地划。一 下又一下，搅起水波阵阵荡漾。蛙 依旧起劲地叫着，夕阳已是快要落 下…… 望着这春天熟稔的气息，姐 妹俩相视微笑。柳叶轻抚她们的脸 庞。 回忆甚美。它一向甚记忆而 美。 作者简介：现居长春，初中二年级。 甘于平凡，诚实生活。

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枫华青春

几 天前，刚下完雪的多伦多……这 是今年最大的一场雪，下了足足36个 小时。我想，36个小时大雪之后的瀑 布会是什么样子呢？于是，我和我的 家人突发奇想，在周日的上午，去世 界上最大流量的瀑布——尼加拉瓜大 瀑布欣赏雪景。其实我们（代表家里 所有的人：爸爸，妈妈，妹妹，姥 姥，姥爷，当然还有我）都已经去过 瀑布很多次了，但是这次和以前不同 的是欣赏雪后的瀑布。 当天早晨雪刚停，但是在去的 高速公路上一点雪的痕迹都没有。除 了在路旁有一个个连续不断的雪堆。 其实没有一个雪堆有我家门前的雪堆 高（大概跟我差不多高）。所以去瀑 布的路上，车的速度一点都不比平常 的速度慢。当我们到了之后，发现在 围着瀑布周围一圈的人行道上几乎没

有人。除了Table Rock Centre周围有 很多同我们一样目的来看瀑布雪景的 人。当然人们在那也是因为在瀑布下 游的一带，水面上积了厚厚的雪。虽 说全是雪，但是那是你在其他三个季 节无法看到的，因为瀑布，当然还是 一样的瀑布，可是当水流下悬崖之后 就流到了浮冰和厚厚的积雪之下。 因为刚刚下过雪，虽说雪景很 美，但是人还是没有夏季时多。说到 雪景，你一定能想到树挂。当我们来 到瀑布前的时候，已经将近中午了。 事实上并没有象爸爸说的那样，由于 太阳的光照，去晚了，树上的冰就会 没了。冲远处看，树挂就像树穿上了 白衣服。但是当天的阳光并不是很强 烈。加拿大的瀑布边上的树挂很多。 但是美国那边的游客可就没有加拿大 这边的游客走运。那边的树挂基本聚 集在离瀑布不远的地方。因为那是由

我是一只鸟 有一位病人来找精神科医师。 病人：我一直觉得我是一只鸟。 医生：喔。那很严重喔。从什么时候开始的。 病人：从我还是一只小鸟的时候。

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开 怀 一 刻

瀑布流下时产生的水蒸气被风刮到的 位置。 在观赏瀑布、树挂的同时，在 瀑布的上方，还是有着不管四季都会 有的东西——彩虹。好像因为是冬天 的原因，彩虹看上去比平常更大，更 弯。树挂不是每棵树都有的，但是有 的树，除了掉下的的一点冰外，其他 的树枝上都挂得有冰。 即使在冬天，瀑布也没有象我 想象中的一样，瀑布的流量会被基本 上冻住。在上次我们去瀑布的时候， 我们参观了瀑布后面的隧道（behind the falls）。从瀑布隧道里的墙壁上的 照片上来看，在1903年左右，瀑布的 流量曾经被完整的冻住过。在同一个 冬天，瀑布下游的一座桥（现在早就 被彩虹桥代替）由于结冰而断了。同 时好像断时还有一辆火车在上面。当 然在现在这个时代，像这样的事一般 都不会发生的，除非特别冷，而且温 度在零下20度左右，还会持续很长的 时间。显然今年是不会发生这种事 的。 我在这也不能说的太多，但是 我基本上把我能描述的都写下了。要 是想知道更多的信息，你可以自己来 看看。不过我提醒你，要看的话别来 的太晚了，因为冬天马上就要过完 了！

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枫华青春

Youth

为 什么有些留学生毕业了以后找 不到工作？为什么在找工作的时候 会不断碰壁？怎么样才会提高自己 找工作的效率？如何充分准备自 己？……等等诸多找工作的普遍问 题一一摆在正值毕业的大学生面 前。那么，怎样处理好这些现实的 问题，为自己找工作做一个好的铺 垫和经验积累呢？让我们来看看这 些已经工作在社会各个领域的曾经 是留学生的朋友们给大家分享的一 些经验。

Kelly, 2006年12月份毕业于曼大 商学院，现就职于温尼伯一会计 事务所。 问：你觉得就你而言，什么是你找 工作的优势？ 答：我在毕业前的暑假有一个会计 的实习工作，然后我在2005年

毕业以后

系列采访（二） 记者 小洁

的时候去美国交流，平时还喜 欢做一些volunteer的工作。 我觉得当时我递简历的时候公 司就挺看中我的工作经验，这 个应该是我的优势。 问：就是说你的工作经验为你的简 历添上了亮丽的一笔。那么就 面试而言，你又有什么好的建 议给大家呢? 答：其实现在学校商学院每年九、 十月份的时候都会有不同的公 司来学校招聘，还会有模拟面 试。所以大家一定要抓住这个 机会，多了解一些情况，积累 一点经验。还有就是，面试的 时候一定要和对方产生互动， 并不只是他们提问你回答，你

也要准备问题，要表现出对该 公司感兴趣想多了解一些的态 度。所以，面试之前一定要充 分准备好这家公司的资料，以 便面试的时候就这个公司而言 和对方产生有效的互动，帮助 面试成功。

Mike, 2006年8月份毕业于曼大商 学院，现就职于温尼伯一房地产 公司。 问：你觉得从你以前找工作的经验 来看，怎么来形容它比较恰 当？ 答：其实找工作就是一个积累的过 程，应该很早就筹备，算是一

个“职业规划”吧。 问：找工作免不了简历这一项，以 你的经历来讲怎样才能使自己 的简历为找工作加分呢？ 答：简历一般都是根据这两种来编 排，偏年体的和偏经验的。 首先来说，如果自己有工作经 验或者什么得奖经历，这些就 应该写在最前面，让人家一目 了然并且展示了自己的优点。 这种呢，就是属于偏经验的。 然后如果没有经验什么的就是 根据自己的教育背景比如哪年 哪年在哪儿高中毕业大学毕业 什么的来写，这种就是偏年体 的。但是呢，一定要在偏年体 之前加上自己的个人特点和特 长，比如说喜欢什么运动之类 的。这样的话，能够加强整个 简历的个性化和人性化。看的 人不会觉得枯燥无味。 问：公司的人看完简历以后决定面 试你了，那么以你的经验，面 试的时候有没有什么小技巧可 以透露给大家的？ 答：我觉得从小细节着手非常重 要。面试坐的时候稍微前倾， 让人家觉得你有侵略性，喜欢 挑战。留学生说英语基本上都 有口音，面试的时候你要靠其 它方面来弥补比如你的热情， 自信。如果对方问了一个令你 很难回答的问题，你可以先思 考以后再回答，不要想当然的 盲目回答。

Grace, 2007年7月份曼大农业经 济系研究生毕业。 问：能给大家讲一下电话面试的经 验么？ 答：投简历时，最好是写一份 list，把自己已经投递公司的 名字记下来以备一些公司打电

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话来面试的可能性。电话面试 的时候放松心态，尽可能的回 答对方的问题；回答问题时不 要摸棱两可，要答到点上。 问：那么对于面试之前有哪些必要 的准备呢? 答：面试之前一定要做足功夫，就 是说前期工作一定要做好，多 看看资料。或者上网查查大学 生找工作的形形色色的经验， 再或者直接翻阅相关的面试书 籍。其实最关键的一点就是自 己给自己做模拟面试，让朋友 当你的面试官，对你即兴提各 种各样的问题。反复练习，那 么到了面试的时候就会心里面 有数了。 问：面试时，你觉得应该怎么很好 的表现自己？ 答：态度一定要诚恳，回答问题一 定要诚实。关于诚实，我想说 的就是，回答问题的时候不能 无中生有以为面试者不了解 我，或不知道我的背景情况。 其实这是不正确的想法。比如 说，你说你自己有实习经验， 那么对方就会问你一些具体的 情况。而你呢，其实并没有实 习过只是以偏概全大概的从自 己所知道的角度去回答，殊不 知对方对这方面非常专业，到 时候吃亏的就是自己了。

然后简单的说明自己的工作经 验（如果有的话）。然后可以 写出自己的优点，专长等等。 重要的是cover letter一定要 和该公司的requirement相符 合，满足对方所提出的条件。 问：电话面试的时候怎样克服这个 语言障碍？ 答：电话面试的时候回答问题要简 洁明了，一定要直接，不要拐 弯抹角。还有，电话面试一般 都是公司人事部的人负责安排 的，所以你可以尽量地发挥你 自己的想象多说一些，与电话 面试的人达成沟通。并不只是 局限于他问你的问题和在工作 的问题上面。那样的话，就不 会紧张于自己的语言障碍，轻 松地进行一场电话交流。 （特别推荐：面试之前可以借阅 参考的书—— Brilliant answers to tough interview questions. By Susan Hodgson.） 宇，2004年6月份毕业于曼大商学 院，现就职于 Great - West Life 保险公司总部。

强，2006年6月份毕业于曼大商学 院，现就职于温尼伯蒙特利尔银 行总部。 问：能给大家讲一下这个cover letter是怎么着手的么？ 答：申请不同的工作，resume和 cover letter 要不一样。Cover letter 以一封信的形式， 可以写出你从哪儿看到的这份 工作，表示出你很感兴趣。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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Youth

问：对于你来说，你的简历最出色 的地方在哪儿？ 答：我喜欢简洁的格式，然后把每 个section的题目弄得很大， 使看简历的人一目了然。 问：面试以前都做了些什么工作？ 答：我都是提前准备了一些很常见 的问题给自己，自我联系。 比如说，基本上很多人都会 问，“为什么你会选择曼 大？”虽然这是一个很普通， 很简单的问题，但是你的上司 都会很想知道原因。所以， 你可以说我做了很多的re-

search, 我觉得这儿的商学院 很好所以我选择了这里选择了 商学院。这样回答就会让人觉 得你是一个很有计划的人。 问：对于一个不知怎么回答的问题 让你很为难，你怎么解决的？ 答：不知怎么回答的时候一定不能 表现出心慌，先微笑一下，然 后说这是一个很好的问题来做 缓冲。或者聪明的转移一下话 题，从另外一个角度来考虑回 答，使自己占主导地位，让对 方跟着你的思维走，问你想回 答的问题。他们都喜欢健谈的 人。

问：还有什么要注意的么？ 答：女生面试，穿着要干练简洁， 不要佩戴首饰，不要涂指甲 油，一定不要喷香水。因为给 你面试的人不能被其他的因素 所打扰，这样很容易被分散注 意力而忘记你在回答问题，导 致面试结束以后会想不起你曾 经说过什么，印象不深刻。所 以，第一印象很重要。 非常感谢以上几位朋友抽出宝 贵时间给大家总结出来的经验，相 信大家对找工作已经满怀信心，踌 躇满志了。完美有特点的简历是开 启找工作的第一道大门，适当的面 试小技巧能帮你克服答题难关，提 前规划准备充分，以自己的特长出 发，让个性，自信满满的你成为下 一位职场佼佼者！ 作者简介：枫华之声见习记者，来自 四川，现为曼大学生。

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枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华青春

每 每听到身边的中国

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同学说到他们有多少年 或者多少个月没有吃过 包子了，就让我想起了 每次包包子的痛苦经 历。这不，前不久，几 个好朋友眼巴巴的坐在 我面前，用一双双失神 的眼睛告诉我他们想包 子了！（我的亲娘阿!） 本着敌进我退， 敌来我跑的的原则躲过 了几天，可这临开学前 的一包终就是无法避免 的。一不包二不休，这 一次一定要依靠广大劳 动人民，发扬团结就是 力量的包子精神，坚决不能把我一 个人累趴下。经过了一系列的电话 联系，纠结了10个人左右的生产小分 队，准备一举拿下这次的包子阵营。 口号永远是响亮的，包包子却 永远找不到干活的人。作为本次行动 的战斗总指挥，我发表了热情洋溢的 战前总动员。在动员大会上我面对着 台下一双双迫切的眼睛，我这个激动 啊！从小就赶不上先进，从来就没当 过干部，这下领导了来自全国不同省 份的兄弟姐妹，我这感觉……美！在 动员大会上我鼓励大家：“劳动是光 荣的，是我们中华民族的传统美德！ 大家要本着劳动多的多吃，少的少 吃，不劳动的没得吃的作战方针一举 攻破本次包子行动。”兄弟几个一再 表示听从安排，然后就各自搬桌子椅 子布置场地，这把我感动的阿！真没 想到这动员大会竟然有这么好的效 果，早知道这样以前都干啥了。结果 却是他们几个人拿出了准备好的扑克 打起了升级（80分）。 一同奋战了好几个年头的兄弟 对我竟然是如此的仁义，我嗷嗷地感

动！这眼泪差点就哗哗的了（切葱 呢！）。看看身边左右，只有兄弟们 的家属还在，清一色的花木兰！这把 我看得心里更没底了，这近些年出国 留学的花木兰当中能掌勺的就好像台 湾的入联公投，寥寥无几阿！哎，这 命苦不能赖政府，点背不能赖社会， 更何况这里还是资本主义社会。经过 一番交流，让本次活动有了新的突 破。原来这清一色的都是来自天津 的，整个一个包子连队！大家齐心协 力，切菜的切菜，和馅的和馅，没有 多久的功夫就进入了包包子的高潮阶 段。21世纪缺的是什么？会包包子的 技术人才！我负责包子皮，她们几个 负责包。我们小范围的讨论结果决定 包巨无霸，如若不然还不把我这木兰 军团累趴下了。本着胃口小的一个吃 饱，胃口好的三包不过岗的战斗纲 领，在极短的时间之内就完成了这次 任务。 当战友们围坐在一起（扑克战 友跟包包子战友），看着一锅锅热气 腾腾的包子，大家的眼神都变得柔和 了而且都泛着蓝光。这小包子一个就 有2个拳头合在一起那么大，看着这

个吸引人啊。真是皮薄馅大味道好， 看着大家狼吞虎咽的样子，心里想着 这回怎么也得挺个3、5个月再包下一 次了吧。在最后的总结大会上，我一 再叮嘱我的战友们一定要低调低调 阿，这包包子的团队就不需要发扬光 大了！党和人民还有更加艰巨的任务 等待我们去完成，短期的目标就是吃 饱了这一顿，就不要在想下一顿啦！ 大家都亲切的交流着眼神，可从他们 的眼光中我咋就看不出来善良的味道 呢…… 作者简介：沈阳人，现就读于曼大。

心声共听 美文齐享 下期截稿日期:

2008年5月10日 欢迎踊跃投稿 tribunemc@yahoo.ca 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华青春

Youth

我的土耳其之行 ——

无形的印象 许骏 王丰硕

暑 假的第一周我去了土耳 其。给我心灵震撼的不是我所能见 到的，而是那些消逝于风中，又或 者是那些无形但却影响深远的点点 滴滴。在伊斯坦布尔的第一天，我 们游览了著名的地下蓄水池，当看 到在其中展出的古竞技场和其他伊 斯坦堡建筑的复原模型，我们惊讶 于这些我们今天已经看不到的宏伟

建筑，尽管我们只能根据模型的比 例靠想象来推断它们当时的规模。 游遍蓄水池之后，我们继续前行， 沿着通往旅行社的路，石路斑驳， 这条路本身似乎就记录着逝去的过 往，无论是伊斯坦布尔，还是君士 坦丁堡，脚下石路上的这一块块砾 石青砖，并不是象征着深陷过去， 不能自拔，而是代表着整个城市所

英文原作 中文翻译

得的荣耀。的确，这条路观之悦 目，行之适步，但毫无疑问，它有 别于其他城市中那一条条湮没在芸 芸众生脚下的路。 伊斯坦布尔城顽强的生命力 令我钦佩不已，它尽管处于地质断 裂带，但依然能够从公元前屹立至 今；其中的圣索菲亚大教堂，虽然 历经九次猛烈地震，仍旧泰然不

笑 一 笑 某精神病院听说领导要来医院视察情况，于是，院长召 集所有病人开会，他说：“今天下午，有很重要的领导 来参观，所有的人都要去门口欢迎，站在医院大门口两 边，要站整齐，当我咳嗽的时候，大家一起鼓掌，越热 烈越好；我跺脚的时候必须全部停止，不能有一个出 错。要大家都做好了，今天晚上可以给大家吃肉包子， 只要有一个人弄砸了，所有的人都没有包子吃，记住了 吗？” 台下病人一起喊道：“记住了！”

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这天下午，领导准时到来，当他步入大门的时候， 欢迎的病人已在门口站好了。这时，随着院长一声 咳嗽，所有的病人一起鼓掌欢迎，气氛十分热烈。 来参观的领导受到热烈气氛的感染，面带笑容，和大 家一起鼓掌步入医院。见领导已经走进了医院，院长 一跺脚，所有的掌声都停止了，非常整齐。只有这位 领导还在面带笑容一边鼓掌一边前行，院长感到非 常满意。忽然，从欢迎的人群里窜出来一个壮如施 瓦辛格的病人，大步冲到领导面前，抡圆了给了他 一个大耳光，气愤异常地吼道--“你丫不想吃包子 了？！！！”

倒。她那旺盛的生命力并非为我们 的肉眼所见，却透过那处处可见的 岁月痕迹给我们以强烈的震撼。也 许，圣索菲亚大教堂并不能像蓝庙 那样完全修葺一新，但让我们为之 惊叹的，是这么多年，教堂与清真 寺共体，并被保留至今的奇迹。 随着我的足迹在土耳其国土上 的延伸，我渐渐从物质世界，走入 了土耳其的精神家园。加里波里国 家公园和特洛伊遗址让我想起了英 雄们——那些有如在特洛伊之战中 的赫克托和阿喀琉斯一般的古代英 雄，那些有如穆斯塔法•基马尔和 温斯顿•丘吉尔一般的现代英雄， 而更多的，是那些无名的悄然逝去 的英雄，是那些为了祖国而战却被 人遗忘的英雄。我们遗忘了那些无 名战士并不奇怪，因为我们总是把 他们看作一个整体，不管是阿慈恩 战士、特洛伊战士、澳纽军团的战 士们，还是土耳其帝国的战士们。 还记得波罗底诺会战中的第57团 吗？他们毅然地接受了敢死队的命 令，这也是我一直的疑问，为什么 人们明知道有去无回，依然会义无 反顾地去战斗呢？究竟是什么使得 他们冲进敌群奋力厮杀不后退半 步？是什么使得他们勇猛地冲锋而 不是仅仅呆在登陆艇上？直到我读 了一本有关日本武士的书——《将 军》，我才明白。也许你会问，日 本武士和西方战士究竟有何关系？ 他们无论是从地理上还是从文化上 都相隔甚远。但我想说他们有共同 之处，那就是，他们时刻准备着尽 忠职守，为国战斗。生为战士，为 国肝脑涂地是他们的职责，保证国 家的安全才是他们价值的体现。如 今，我们看不到枪林弹雨、矢飞箭 走，那残酷而暴力的一幕幕也不复 存在，但战士们的精神却活着，他 们的精神在这片土地上那些受着他 们保护的人们心中永存。这也许我

们用肉眼看不到，但却能深切地感 受得到。 帕加马、特洛伊、艾菲索斯、 巴穆嘉莉的希拉波立如同一列地标 石屹立在土耳其大地上。我知道帕 加马过去曾拥有世界第二大的图书 馆，艾菲索斯仅次于其后，而如今 我却只能看到一片废墟。我们可以 想像它曾经的辉煌，但如今却已被 时间的河流冲刷殆尽——宙斯神庙 早已迁至柏林，特洛伊之墙已在地 震等自然灾害中毁于一旦，艾菲索 斯之城被我们渐渐遗忘，希拉波立 又早已悄无声息地化入巴穆嘉莉的 自然风光。而最令人惊异的则是曾 为世界七大奇观之一的阿特米斯神 庙，这曾经绚丽一时的建筑如今只 剩残垣断壁，其仅存的片砖片瓦竟 成了路边小店里店员的颈下枕，而 原来偌大的一个花园水池更变成死 水一潭，让我无法忍睹。也许这就 是自然法则，像熵一样，无序尽， 有序生，从另一个角度来看，这些 已经倒伏的遗迹不会再遭受任何损 毁了。我相信在历史中，我们总能 从任何失去的过往中有所收获，这 些收获基于曾经所犯的错误，毁灭 本身就是对于所犯谬误和所做未尽 的记录。因此，毁灭既让人心中沮 丧，又让人心怀希望——沮丧的是 这些城市都曾是泱泱大都市，如今 却烟消云散；心怀希望的是泯灭给

我们以教训，提醒我们不会重蹈覆 辙。 土耳其共和国国父穆斯塔 法•基马尔对土耳其的贡献和功绩 是不容置疑的，但有可能被过高评 价了，因为他于土耳其建国后的第 八年就逝去了。土耳其共和国的政 治体制也不是从表面看就能被理解 的：为民主而建国，但却由基马尔 一人专权；作为一个伊斯兰教国 家，但锐意西化，连穿着也如其他 现代的欧洲国家一般。这就是为什 么土耳其有异于其他国家，既有特 色又令人困惑：在行人中看不出伊 斯兰教的影响，而现代科技和文明 也不表现于他们的建筑。时至今 日，土耳其仍在挣扎奋进，正如安 德鲁•芒果在《土耳其人的今天》 一书中所言，土耳其在经济范畴内 仍是落后的，统计数据都显示出土 耳其的不发达，而伊斯坦布尔的马 路状况也突显了这一点。但土耳其 人并不是我们在《悲惨世界》中所 看到的那些痛苦不堪，穷困潦倒的 贫民，在土耳其人的脸上看不出贫 穷的痕迹，相反地，他们对自己的 生活的似乎很满足，尤其是孩童。 要知道我们一路走来，在狭窄破落 的街头上碰到的孩子们总是天真烂 漫地向我们问好。从某种意义上 讲，在这些孩童纯真的脸上看不出 悲伤更让我有一种莫名的感伤。 土耳其的奇迹就在于在缺乏认 同的世界中，找到自己国家的独特 位置。不依附于任何一类国家，拥 有自己的世界，这就是独特的土耳 其。

（本文英文原文登载在《枫华之 声》第34期上） 作者简介：许俊，16岁，在香港上高 中，王丰硕，香港中文大学传媒系学 生。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华青春

你

最喜欢去什么地方旅游……如果 一些人问我这个问题，我就要说，我 最喜欢去的地方是夏威夷。啊，我爱 去夏威夷。你想问我为什么，对不 对？好，我要告诉你我爱去夏威夷的 理由。 很久以前，我差不多六岁的时 候，病得很重。虽然学校马上就开学 了，不过我不可能去，因为我得住 院，很遗憾。但是我很努力，差不多 两个星期以后，我就可以回学校了。 我的父母很担心我，还考虑送给我一 件礼物。然后我们决定了暑假我们全 家一起去夏威夷。去外国让我真激 动，因为那是我第一次去外国旅行。 每个东西都又新鲜又有意思，那时候 的我感情很特别，我永远不能忘记。

后来上小学校的时候，我学习 特别忙。因为那个时候，为了去很好 的私立学校，在日本很多小学生得非 常努力地学习。我也是其中的一个。 那时候，虽然我不是病人，但是我觉 得我像一个病人。幸运的是，通过努 力学习，我终于进了私人的中学。我 和父母真高兴，也觉得很幸福。所以 我们决定再去夏威夷。这个时候，我 还不知道怎么说英文。可是我不在 乎，因为那个时候我最喜欢的是买东 西。如果我可以买我想买的东西，我 每次都觉得幸福。啊，对了，还有吃 的东西。 现在已经是二零零七年了，我 今年的暑假回日本。在日本的时候， 找到一份工作，叫 Hula Hawaii。这

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“你

最 喜 欢 去 什 么 地 方 旅 游 ？

Tatsuya Goto （日本）

为 什 么 ？”

个公司卖很多夏威夷的东西。我开始 工作的时候，我觉得“谁会喜欢这些 东西，算了吧。” 不过我错了。 我 们有很多买夏威夷东西的客人，我父 母的年龄的人，我弟弟妹妹的年龄的 人，还有我祖父母的年龄的人。我明 白了原来那么多人喜欢夏威夷，我也 觉得很感动，因为我可以卖这么多人 都喜欢的东西。 不过，我问自己，还记不记得 夏威夷？好像，不太记得了。突然， 我想去夏威夷。但是去那里不便宜， 不是很容易。我觉得再去夏威夷是我 的梦。可是那不是梦，因为我家决定 再去夏威夷。很奇妙的！我们突然 决定的理由是，我婆婆想全家人去 旅行。上次我们一起去旅行的时间 是……我是八，九岁。还有，我和 妹、弟几年以后可能会开始工作，不 知道下次什么时候一起去旅行。所以 我们最后决定去。

对我的这次夏威夷旅行，你可 以猜想跟过去有什么差异吗？对，我 现在会说英文！ 我这次太高兴了， 因为每个人说的话我都懂了。我跟旅 馆的人说话的时候，也说英文。我跟 购物中心的服务人员说话的时候，也 说英文！多么酷呀！哈哈哈……因为 我很小的时候，真的想不到我能跟外 国人一起用英文对话…… 我妈妈和我婆婆也觉得很幸 福，当然因为我们一起去夏威夷旅 行！还有，我妈妈现在爱上了夏威夷 文化，特别是，她现在跳夏威夷舞。 我妈妈英文说得不好，所以我可以帮 她跟售货员说话。我很高兴能帮我妈 妈。 我觉得夏威夷的海最美。虽然 威基基太有名，而且人山人海，不过 十分壮观。因为我可以开车，我们这 次可以去还没去的新地方。我忘不了 我婆婆看到美好地方的笑容。 现在是十月份，温尼伯越来越 冷。我学习很忙，可是没问题。因为 每次我看到我照的照片，我就想起来 我看到的地方真美。还有，现在我的 梦是工作，攒钱给我父母和婆婆买三 张去夏威夷的机票。可以给他们照更 多的照片。 作者简介：来自日本，现在曼尼托巴 大学读书，并坚持修中文课。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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枫华百科

Lifestyles

小编物语 亲爱的枫华之声的读者朋友们，我是黄娜，是枫华百科 的小编。加 入枫华之声这个大家庭已经两年多的时间了，这两年里随着枫华的成长 我也学到了很多。感谢枫华，感谢大家。 枫华百科这个栏目，是一个和咱们日常生活息息相关的栏目。老年小儿 的日常保健，女性的美容美体，家务小窍门，英语的学习应用，电脑汽 车的维护保养，特色私房菜等等，都是我们栏目关注的焦点。 在这里小编我真心的希望大家能够多多帮助我，提出宝贵的意见。您在生活中，一定会获得这样或者那样的生活 经验和诀窍，不要吝惜您的笔墨，快快把您的经验写下来，投稿给我们的枫华百科，让在温尼泊的华人们都可以 分享到这些！同时，也欢迎您将自己在网站或者杂志上看到的好的文章，推荐给我。

理学助教伊丽莎白•邓恩认为，当你情绪低落时，与朋 友小聚一下，不仅促进友谊，更重要的是从中感受到 幸福。 大声说话。一项研究表明，大胆外向的性格更受 人欢迎。即使你天生害羞，当你提高嗓门时，心境也 会随之改变。 和陌生人交谈。邓恩曾做过一个试验，结果显 示，与陌生人交流后，可以大大增强我们的安全感和 自信心。尤其当对方说，他对你的第一印象非常好 时，阴霾的心情就会马上变得晴朗。 多做好事。邓恩曾在5个国家做过一项试验，让 人们连续6个星期在周六，或请朋友吃饭，或帮朋友购 物。结果发现，在做了好事后，我们的幸福感明显增 强。 改变人际圈。有时身边有一个情绪很差的人，会

影响到自己的情绪，调整交友的圈子，多和积极、开 朗、外向的人交流。

身体好快乐多 多吃鱼。几乎每个人体内都缺少欧咪伽—3不饱 和脂肪酸，它对大脑功能和情绪有强大影响。鱼体内 富含这种脂肪酸。因此，美国精神病学协会建议公众 多吃鱼。 享受单不饱和脂肪酸。研究表明膳食中，脂肪提 供的热量假如不足25%，将引发焦虑、沮丧等情绪。因 此，最好的心情增强剂是单不饱和脂肪酸，如鳄梨、 橄榄油和坚果。 饮水充足。脱水使你昏睡，难以恢复精力。每天 多饮水会令情绪高涨，使你保持良好状态。

让枫华百科能真正的为您提供最好的生活咨询！我会努力，也期待大家能帮我一起努力！

春季饮食调养 三 步 走

投稿邮箱：huangna525@hotmail.com

怎样活得

快 乐 一些

黄娜 编

又是一年春来到，不知道大家这个春天都有没有做一

来源：生命时报

天气不好、工作量大，甚至外貌有点不如意，总之 生活中林林总总的事，一不小心就让你不快乐。据 美国媒体2月18日报道，加利福尼亚大学心理学教授 索尼娅•柳博米尔斯基说，人类50%的快乐由遗传基 因决定，10%由生活环境决定。这意味着另外40%是 由日常的思想和行为来控制。这组数字值得大家思 考，生活中，积极的思想和行为 能让你快乐起来。

用心对待生活 2000年前，希腊哲学家爱比 克泰德曾说：“让我们感到不安 的是我们自己的看法。” 保持好奇。一项研究发现， 好奇心强的人，不论面对风和日 丽，还是暴风骤雨，都能找到生 活的意义和乐趣。乔治•梅森大 学心理学教授托德•卡什丹说，

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这会释放出巨大的能量，让人保持快乐的心态。 快速思考。普林斯顿大学心理学研究者称，当人 们快速阅读报纸时，会感到自己思维更加活跃、活力 四射，忘记了生活中的忧愁。可见，快速思考对于调 节心情大有裨益。 接受过去。早在苏格拉底时期，人们就意识到， 总是“反刍”过去痛 苦的经历，会让你对 未来更担忧。因此， 耶鲁大学心理学家提 出，尊重过去所有的 经历，不要反复纠结 在其中，积极思考如 何做好明天的事情最 重要。

融入到人群中 哥伦比亚大学心

个据天的饮食计划来养身呢？小编特地找了一篇关于春 季饮食调养的文章，希望能给大家一些有用的信息。 1. 主食中选择高热量的食物； 2. 保证充足的优质蛋白质； 3. 保证充足的维生素。 所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外， 适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白 质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。而 青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含 有较多的维生素 C ，是增强体质，抵御疾病的重要物 质。 (家庭医生网) 春季的饮食调养可分为三个时期进行： 早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人 体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。 饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋 白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、 乳制品等。例如 早餐：牛奶 1 袋（ 250 毫升左右），主食 100 克， 小菜适量。

午餐：主食 150 克，猪牛羊瘦肉（或豆制品） 50 克，青菜 200 克，蛋汤或肉汤适量。 晚餐：主食 100 克，蛋鱼肉类（或豆制品） 50 克，青菜 200 克，豆粥 1 碗。 春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤 热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温 较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。 春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜 于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注 意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如 早餐：豆浆 250 毫升，主食 100 克，小菜适量。 午餐：主食 150 克，鱼蛋肉类（或豆制品） 50 克，青菜 250 克，菜汤适量。 晚餐：主食 100 克，青菜 200 克，米粥 1 碗。 每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果 中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。 春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春 季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害 脾胃，所以应少食酸味食品。

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留学移民 咨询信箱 关于Common-Law常 见问题的解答 目前，很多留学生申请移民时遇到办理Common-Law手 续的问题。绝大多数学生对Common-Law定义的理解比 较模糊，并对其办理手续存在着很多的疑问。 对此， 我们提供下述关于Common-Law的信息供参考。 1. 什么是Common-Law？ “Common-Law”的中文翻译为“同居”，意思为情侣 两个人居住在一起，并建立起家庭的关系。“Common-Law”在法律上是一个合法的婚姻关系，这意味 着它必须建立在每一个人的情况与事实相符的基础 上。

认可的。如果其中一人因为工作、商务旅游、家庭问 题或者其他可信原因短期分离也是可以接受的。 3. 办理Common-Law需要哪些证明材料？ 下面是比较常见的同居关系证据材料，不需要申请者 提供全部文件，根据自身情况选择2－3种即可。 ＊ 联合银行账户和/或信用卡 ＊ 住宅物业共同产权证书 ＊ 联合住宅契约 ＊ 联合租金收据 ＊ 联合水电电话帐单 ＊ 联合管理的家庭支出 ＊ 联合购物证据［特别是家居用品］ ＊ 双方当事人同一居住地址的证明 ＊ 能显示双方在同一地址的重要文件，如身份证、驾 驶执照、保险单等 4. 哪些机构可以办理Common-Law关系公证？

2. 什么是Common-Law关系的基本要求？

律师事务所与公证事务所可以办理此类公证。曼省政 府认命的移民宣誓委员也有权为留学生办理CommonLaw公证手续，如加拿大国际教育服务中心［张学勇移 民公司］。

“Common-Law”（同居配偶）两者必须连续同居至少 一年以上，而断续同居的时间加起来为一年的是不被

［加拿大国际教育服务中心］供稿

皮肤最喜欢的食物 浩浩 编 1．西兰花——它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 2．胡萝卜——胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 3．牛奶——它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹

等功效。 4．大豆——其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。 5．猕猴桃——富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。 6．西红柿——含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒 伤。 7．蜂蜜——含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。 8．肉皮——富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。 9．三文鱼——其中的欧咪伽-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免

皮肤变得粗糙。 10．海带——它含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。 春天到了，让自己的皮肤也得到宠爱，给它最好的营养，最细心的呵护吧！

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窈窕美味 三款简单瘦身

粥

Chica编

黄豆粥 制法：黄豆 100 克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研 粉（可买现成的芝麻粉，超市有卖） 20 克。先用黄 豆煮粥，可加高汤（罐装亦可），粥滚后再加入芝麻 粉、盐调味即可。 功用：黄豆含蛋白质 35 ％、脂肪 20 ％，是含多种 维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固 醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。 此粥具有补 肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血 脂、血糖、延年益寿等功效作用。 生姜粥 制法：生姜 8 克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感 冒时，去大枣改用葱白两枚）、米 100 克加高汤共同 煮粥，适加盐、麻油调味。 功用：中医常把食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食 物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是 阴性还是阳性：阴性食品增加能量输入，阳性食品增 加能量输出。 西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全 处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基 础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外 的能量，这也就是有 很多人吃得很多，但仍能保持苗 条的原因。 所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功 倍。 大蒜粥 制法：紫皮大蒜 50 克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟

捞出备用，然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥，粥 成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再 煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。 功用：大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥 胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有 消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强 烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效 果，不妨常服。 但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜 后，嘴巴不会臭”：一、吃大蒜粥后，用一片当归含 于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒 大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。 以上减肥粥的优点： 一、既可减肥，又可强身健体、养颜美容，更可 同时治疗体内的疾病。 二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效 和营养，却不能被身体吸收，药粥的特征之一，就是 它是能被身体百分之百吸收的粥品。 三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的 时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。 四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因 为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定，但药粥可以让人 有饱胀感，因此可以轻松愉快的瘦下来。 五、做法简易，又不用花太多的金钱。 六、免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任 何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不 限量啊！但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七 分饱是养生之道。 枫华之声 2008年 第2期 总第38期 �������� 4月10日出版

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常有一些忧心忡忡的家长，带着瘦骨嶙峋的孩子咨询， 检查孩子为何厌食。这些孩子都做过多种检查，证实内 脏，尤其消化道无病，服用各种帮助消化的药物未见改 效。父母怎能不为他们焦急呢？

欲滴垂涎何处来

.Li

见了美味食品，孩子会流口水或情不自禁地吞口 水。但是一个新生儿即使再饿也不会见了美食佳肴就垂涎 欲滴，更不可能望梅止渴。正如从未吃过螃蟹的人即使肌 肠辘辘也不会动手去吃这张牙舞爪的怪物。这说明人从有 进食的欲望到进食的发生，只有饥饿感是不够的。 进食是一个复杂的过程，人对食物通过视、嗅、品 尝、消化一系列过程建立了食物神经中枢的条件反射后， 再见到同样的食物就会垂涎欲滴了。

切勿错过关健时刻 小儿任何技能的掌握过程均有其相应的关健时刻， 过了此时再去训练多要事倍功半，甚至功到事不成。进 食也一样，也有学习和训练的关健时刻。 培养孩子对不同食物的感觉，对引发进食行为很 重要。婴儿满月后就可喂给果汁、菜汤或菜汁等。菜汤 中可以加入少量的盐，使孩子适应碱味。这样婴儿接受 了丰富的食物感觉信号，对进一步添加辅食品的适应性 有益。4个月起应开始用匙授食，这是进食行为发育的 里程碑，它架起了从单一接受液状的乳汁过渡至接受固 体食物之间的桥梁。先用匙喂水，继之喂半固体糊状食 物，这是训练吞咽协调动作的重要阶段。开始时孩子只 会以吸吮的方式吃匙中的食物，以后逐步学会先用上唇 舔净匙中的食物品尝，继之双唇闭合而吞咽。此动作发 生意味着进食行为趋向成熟，这约在一岁左右。对食固 体食物，早至5个月就能开始训练，可给孩子一小片能被

教孩子 津津有味地吃 来源：《家庭医生》 编辑：娜娜 进食是需要训练的技能 饿了就会觅食、见食物就会进食，这并非只是本能 那么简单。刚出生的婴儿，进食确是本能和非条件反射性 的，但很快就变为经验性的了。当闻到乳汁的香味甚至听 到母亲的声音，小婴儿会有愉快的表示，甚至可有吞咽动 作。可见因对食物感觉（食物的色、香、味、形）而引发 的进食行为要靠生活经验积累。复杂而协调的吞咽固体食 物，需要有一个训练过程，先是学吞液体食物，进而学吞 粘稠食物，最后才是固体食物。今天断奶，明天就喂粥的 孩子决不会一口一口地吞食，他常会拒绝、呕吐或呛咳。 除吞咽外，与进食有关的神经和肌肉动作的发育， 也与进食技能的掌握密切相关。如会坐后才能坐着喂食， 坐稳后两只小手才能去抓食具和食物。用手握匙、持杯饮 水、抓取食物等的粗大和精细动作的形成并非生来就有， 而需学习和训练。所以，要使孩子能愉快、自觉及熟练地 进食，获得对食物的判断力，适应性地接受食物，以至自 动进食，需按不同年龄相应的智能和动作发育进程加以训 练。

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口水浸得软的松脆饼干，或软而薄的馒头，或面包片。 此时孩子虽未出牙，但已会用上下颌的对切和移动嚼磨 固体食品。这就训练了食固体食品应具有的咬和嚼的协 同动作。但真正会食含较硬纤维素的固体物，齿和舌能 参与整个食物的咬、嚼和搅拌，要在一岁以后。故”有 渣”固体食物一岁后才能参加。 此外，6个月左右孩子已会握持玩具，此时可给孩 子一带把柄的杯教他捧着饮小口的水，这是对进食方式 和手的动作的双重训练。同时可给孩子外形各异的食物 让孩子自己去取送入口。例如从小片的饼到一粒去了核 了葡萄。孩子兼得了对食物的综合感觉及取时手的精细 动作训练。完成得好时，应用表情或语言鼓励以激发孩 子进食的兴趣和愉快感。

进食受多种因素影响 除了训练是至关重要外，进食技能的掌握还受小儿 的先天气质、大脑发育、精神及情绪因素乃至社会因素 如文化、习俗等的影响。

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Lifestyles 婴儿气质分为易教儿及难教儿两大类。难教儿对食物形式及授食 主式的改变往往适应极慢。开始多是顽固拒绝，在无数次地重复给予后 方会接受。如父母不理解，怕孩子饿坏而”妥协”，放弃匙授，那么， 一岁多的孩子还只能以奶充饥。由于错过了用匙授半固体食物的关健时 刻，孩子即使已2岁多，但当喂一口粥或饭时他们仍含着不吞甚至恶心、 呕吐。家长常怀疑其喉咙太细，孩子也多因恶心呕吐而对进食产生恐 惧，最后导致厌食。 情绪可影响食欲。厌食儿父母常有两招，一是喂食从房间走到厅 堂，厅堂又走出大门。孩子无法建立起特定的进食环境下（如餐桌旁） 产生的条件反射，久而久之对进食兴趣更淡漠。二是用恐吓方法逼孩子 进食，使进食成了孩子逃避惩罚的无奈行为，恐惧和压抑抑制了食欲。 还有一种孩子原来并不厌食，但因父母常利用用餐时间教子，久之便使 孩子”望食生畏”了。 一句话，消化不良和厌食是两码事，厌食是综合因素引起的。家长 们，当你的孩子厌食，除了找医生外，应先反省一下：你是否在关健时 刻培养和训练了孩子的进食技能和习惯？

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王大夫谈保健（五） 前言 记得外祖母常对我说“病从口入”。这句俗话 用现代科学来解释再确切不过了。当我从最近的一篇 报道上看到“80%的疾病都和食物有关。”我一时觉 得是不是有些过分了，但是仔细一想 。所有常见的 疾病：高血压，糖尿病，心脏病，中风，癌症等等都 和饮食有关。饮食与疾病的关系，最近有了突飞猛进 的发展。我们每天吃多少菜，多少肉，用什么油？放 那种盐？里面都有很多学问。我们对亲属的爱不因仅 仅表现在“别受凉”，“别累着”。而是保证他们吃 上真正的健康食品，让他们健康，长寿。而不是让他 们“吃的胖胖的”年轻轻的就得上了脂肪肝，高血 压，高胆固醇，糖尿病，癌症等等，这并不是真正的 爱。 医生在医院里学的是怎样治病，防病方面是在学 得很少。自从到我自己和自己的亲人在健康上有了问 题以后，我才开始大量的阅读有关的书籍和文献，也 取得了很好的防治效果。我想将这些总结出来，介绍 给中国的读者。促进每一个人的健康。这个系列引用 的资料全都参考了2007出版的最近的书籍和文献。所 有资料都有它的科学基础，绝无凭空想象，也绝不仅

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仅从一本书或一篇文章中总结出来的。只是所有的书 籍和原文都是英文，如果你想阅读原著，我可以提供 一系列的材料。

柴米油盐防癌防病新解之一 ——高血压的饮食预防与治疗 1、高血压的定义 血压高于140/90 诊断有高血压，正常血压应低 于 130/80，在二者之间称为正常高值或者“borderline”.

2、高血压有症状吗？ 因为血压是缓慢升高的，所以高血压的病人逐渐 适应了高血压，不会有明显的症状。很多人不知道自 己有高血压。不少人的高血压的第一个症状就是“中 风“。 中风可能引起死亡或者偏瘫。有些人在自己出 现心绞痛以后，才发现还有高血压。 2、高血压是怎样形成的？ 高血压是因为小动脉痉挛而造成的。因为小动

脉痉挛，管腔变窄，心脏要加倍工作，才能将血打出 去，通过小动脉进入身体需要的器官，这样就造成了 血压升高。就像你吹气一样，如果通过一个大管子阻 力小，不用使劲吹，但是通过一个很窄的管子，你就 必须要使劲吹，要增加压力。 4、高血压对身体有什么危害 心脏长期加倍工作，心脏带偿性的增大增厚。 达到一定程度就造成了心功能衰竭，心衰可能造成死 亡。 血压升高，血流加速，对血管壁的冲击力增强， 造成血管内壁的损伤。就像发洪水时损伤河床一样。 血管内壁损伤后造成脂肪和血小板的沉积而形成动脉 硬化。 动脉硬化造成小动脉的进一步狭窄，影响脑， 心，肾的供血。早期表现为一时性的脑缺血，心绞 痛。晚期则造成中风，心肌梗死，肾功能衰竭。 5、高血压饮食治疗的理论基础 钠（食盐和苏打都含有钠）可以造成人血管的痉 挛，造成血压升高。而钾和镁则松弛平滑肌造成人血 管的松弛，使血压恢复正常。高血压的形成是因为我 们吃进去的钠超过了我们需要的量，而且越吃越多。 钠主要来源于加工过的食品中，象咸菜，豆豉，腐 乳，面包。甚至甜点心和甜饮料里也加有盐。因为加 了盐以后，才“起味”，能卖得出去，食品公司才能 赚钱。就是在一片全麦面包里都有200mg的盐。要想进 一步了解详情，请读2007年10月26日A20 版的“Winnipeg Free Press”：“We are killing ourselves with salt”。翻译成中文就是“我们在用盐把我们自 己引上死亡之路。” 和吃盐相反，我们吃进去的钾和镁却越来越少， 无法对抗盐的血管收缩机制。钾和镁在蔬菜和水果里 含量高，我们则吃的越来越少。我们饿了吃一顿Pizza，麦当劳或者肯德鸡。吃进去的是高盐，高糖，高 脂肪，高蛋白，但是低钾、低镁、和低纤维素。 不少人包括我自己在内，认为自己也吃的有水 果，蔬菜，但是因为吃得不够，所以达不到治疗的水 平，下面我就具体介绍所需要的量。 6、什么是目前最流行的饮食降压法？ DASH diet （Dietary Approaches to Stop Hypertension）翻译成中文就是用饮食方法降压。 主食：每天7-8两全麦或者糙米（Brown Rice）提 供能量和纤维。 蔬菜：1000 ml 没有加工过的菜或者500ml加工过 的菜。蔬菜以深色，多种不同颜色的菜为最好。提供

钾，镁和纤维。 水果：5个中等苹果大小的水果，如果吃干果则 减半量，提供钾，镁和纤维素。 油：15 ml的油类：菜籽油（canola oil）或者 橄榄油(olive oil)为好。 肉：1-2两肉类：以鸡，鱼，特别是三文鱼 （Salm on）最好。 豆类，果仁坚果（核桃，榛子，Almonds）：70 ml（1-2 两）。 奶制品（低脂或者脱脂）: 一杯酸奶，100-200 ml牛奶。 DASH 降压饮食的特点是： 1）少油，少肉，尽量不吃红色的肉； 2）大量的水果和蔬菜； 3）足量的碳水化合物（米、面）； DASH是以植物为主的饮食，也是目前提倡的健 康饮食，不仅对降压有效，对降血脂也有很好的效 果。 7、DASH的治疗效果： 如果坚持上述饮食，8周后收缩压平均下降11毫 升汞柱，舒张压下降 6mmHg。 8、使用DASH 的注意事项 饮食疗法仅起辅助作用，而且需要几个月后才 起作用。如果你已经在服用降压药，千万不能自行停 药或减量。因为突然停药或者减量可以引起血压反 弹，突然升高，造成严重后果。 DASH 也不适于孕妇和妊娠引起的高血压。 DASH 降压效果有限。 9、每天应吃多少盐？ 对于这个问题，每篇文章都有大小的出入。总 的来说预防高血压时应每天吃 2g-2.4g的钠（相当于 5-6g的食盐）。大概是一茶勺。 治疗高血压时应1.7g-2.4g的钠（相当于4g6g的食盐）。 10、对超重和不运动的人来说，减肥和增加运动量也 可以降压。这些将在下一期的“体重与健康”一文里 详述。 作者简介：来自北京，现在温尼泊为专科医生。

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枫华 生活小窍门 黄娜编 除锈小窍门 金属画框除锈小窍门: 金属画框生了锈，可用马铃薯皮去擦，就可把锈擦 去。

银器去锈小窍门

量食用，对治疗肝炎效果极佳。 防中暑。将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤 热饮，可防中暑。 退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯 混和饮用，每小时饮一次，可退高烧。 治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个 月，即可治愈牙龈出血。

银汤匙或其它银器生了锈，用牙膏擦，即可擦的光 亮。

废瓶盖的用途

除铜锈法: 铜器，特别是铜器食具生了锈，既有碍美观，有容 易发生食物中毒。要除掉铜锈，可以采用这种方法： 用160克细木屑、60克化石粉，240克麦麸子和在一 起倒入50克左右的醋，调成浆糊一样，涂在铜器上，风 吹干后，铜锈就脱掉了。

1．削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除 姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮， 既快又方便。 2．刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上 2个一4个酒瓶盖，利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞，“这是一 种很好的刮鱼鳞工具。 3．用废瓶盖作装饰品。将酒瓶上的盖子收集在大玻 璃瓶内，放在饭厅或客厅内，是非常别致的装饰品。 4．制钻头。如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径 为2厘米左右的孔时，可用一螺栓把一只酒瓶盖固定住， 然后把该螺栓卡在钻机头上，瓶盖即可在此“显身手”， 起钻头的作用。 5．制拉手。有的瓶盖很美观，可用它做抽屉的拉 手。先用钢铁在瓶颈处刻一道环线，用一根浸满酒精的棉 线在刻痕处拴住瓶子，点燃棉线，在火焰将要灭时，把瓶 子浸入冷水中，瓶口即可被割下来。利用适当的螺栓和羊 眼圈可以将瓶口固定在抽屉上，再将瓶盖旋在瓶口上即 可。 6．使家具滑动好移。在家具的每条腿的下面放一个 罐头瓶盖，就可以滑动家具了。

西红柿的妙用 治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患 处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防 衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂 面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。 治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白 糖吃，降血压效果明显。 治贫血。将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次 吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治贫血。 治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿 和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服 10次，溃疡可愈。 治肝炎。取西红柿丁儿一匙，芹菜末儿、胡萝卜末 儿、猪油各半匙，拌入沸 米粥内烫熟，加入盐、味精适

清除书上污迹三法 一 当书本弄上油迹时，在油迹上放1张吸水纸，用熨斗轻 轻地熨烫几遍，油垢即可被吸入纸内，使书页平整干 净。 二 如果书本被墨水污染，可在染用墨水的书页下垫1张吸 水纸，用20%的双氧水溶液浸湿污斑，然后在书页上在

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幸子

放1张吸水纸，上边压以重物，这样，墨水被双氧水溶解 吸收，干后墨水迹也就自然消失了。 三 如果书本上有潮湿迹，可用明矾溶液涂洗。如果是铁锈 斑迹，可用草酸或柠檬酸液擦去，然后用清水将书页洗 一下，用吸墨纸压好书页，晒干即可。

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82 Globedex Financial Corporation（李志贤） 19 Phantom Ridge Rd ……………………………228-0925 26 The Co-operators 111-2800 Pembina Hwy ……… 995-5528 26 Matt Yeung (杨志坚)1612 One Lombard Pl …… 949-6390 44 Royal Bank (皇家银行) 540 Main St ……………… 988-4010 69 Scotia Bank(丰业银行)1-9 Killarney ……………… 985-5197

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Dong Thai (同泰) 459 Notre Dame Ave ………… 943-9868 Global Water (环球供水) ………782-8938 or 1-866-804-1948 Hoa Ky (华记肉食火锅) 4 - 1373 Pembina Hwy. ……………………… 474-0250 Sun Wah Supermarket (新华超级市场) 303 King St. …………………………………………944-9162 82 Wenkai Garden Fresh (文开鲜菜市场) 2247 Pembina Hwy…………………………………269-9182

IMMIGRATION SERVICES 移民服务

插8 CIESC (加拿大国际教育服务中心) ………………… 888-3333

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