PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE MEDICINA PROYECTO QUÍMICA ISOLEUCINA
Integrantes: Sebastián Bohórquez David Gualoto Fernando Lara Paralelo 2
¿Qué es la Isoleucina? Es uno de los aminoácidos naturales más comunes y esenciales
para los seres humanos. Pues el propio organismo no lo puede sintetizar y debe ser ingerido como un componente de proteínas. Es un aminoácido ramificado, junto con la leucina y la valina. Fue descubierta en 1904 por el químico alemán Félix Ehrlich.
Fรณrmula plana y 3D
Características y propiedades Fórmula molecular: C6H13NO2 Otros nombres: Ácido 2-amino-3-metilpentanoico Símbolo químico: Ile, I Esencial: Sí Familia: Aminoácidos con sustituyentes no polares (hidrofóbicos) Masa molecular: 131 Punto isoeléctrico: 5,94 Está codificada por uno de estos tres codones: AUU, AUC, AUA.
Su composición física es casi idéntica a la de la leucina ya que solo
varia la colocación de sus átomos. Es hidrofóbica ya que su cadena lateral es no polar. Posee un grupo sec-butilo (1-metilpropilo). Tiene un pH neutro (7) Los niveles de isoleucina se incrementan cuando tenemos situaciones de estrés.
¿Para qué sirve? El cuerpo la emplea para sintetizar las proteínas y para producir energía
cuando se practica ejercicio físico. Ayuda en la formación de tejido muscular. Ayuda a evitar las lesiones hepáticas.
¿Para qué sirve? Regula y asegura un correcto funcionamiento de la
producción de energía y metabolismo. Prevención de enfermedades mentales y estados depresivos como ansiedad, estrés o nerviosismo. Correcta producción de hemoglobina, su deficiencia produciría problemas como: falta de coagulación y fracturas.
Otras funciones Forma parte del código genético. Ayuda a la curación y reparación del tejido muscular, los huesos y la piel. Ayuda a regular el azúcar en sangre.
La falta de este aminoácido puede provocar: No cicatrización de heridas Lesiones en el hígado Trastornos mentales y físicos Dolor de cabeza Fatiga Mareos Depresión Irritabilidad Fragilidad ósea Debilidad muscular
Alimentos con isoleucina
Se lo puede utilizar en el tratamiento para algunas enfermedades Diabetes Lesiones hepáticas Trastornos mentales: ansiedad, angustia Depresión Atrofia muscular Infecciones víricas y bacterianas Traumatismos y heridas Trastornos nerviosos Trastornos de la personalidad Trombosis
Enfermedades asociadas La enfermedad de la orina de jarabe de arce es un déficit de
este complejo (Val, Leu, Ile), que conduce a la acumulación de estos derivados cetoácidos en la orina, suero y líquido cefalorraquídeo. Es una enfermedad autosómica recesiva, con degeneración neurológica progresiva, caracterizada por retraso mental grave.
Bibliografía Pérez, Christian. "Isoleucina, Aminoácido Esencial: Funciones Y Beneficios". Natursan. N.p.,
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