Holística publicidad y relaciones públicas by Fer Mata

 Luna Trujillo Linda Elizabeth  Mata Díaz María Fernanda  Ojeda Aguilar Adrián  Ramírez Suárez Yazmín  Sánchez Hernández Jordany Mitzel  Toledano Ramos Nancy

Índice RESUMEN ........................................................................................................................................... 7 PALABRAS CLAVE ........................................................................................................................... 7 INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................... 8 PROBLEMATIZACIÓN ..................................................................................................................... 9 OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 11 

OBJETIVO GENERAL ...................................................................................................... 11



OBJETIVO DE COMUNICACIÓN ................................................................................... 11



OBJETIVO DE PUBLICIDAD .......................................................................................... 11

ESCENARIO DE INTERVENCIÓN ................................................................................................. 13 FLOR DE CEMPASÚCHIL: DENOMINACIÓN ..................................................................... 13 IMPORTANCIA DEL GÉNERO ............................................................................................... 14  ECONÓMICO................................................................................................................. 14 

Macro Entorno.......................................................................................................... 14



Micro Entorno ........................................................................................................... 23

 ECOLÓGICO ................................................................................................................. 25 

Macro Entorno.......................................................................................................... 25



Micro Entorno ........................................................................................................... 26

 SOCIAL ........................................................................................................................... 27 

Macro Entorno.......................................................................................................... 27



Micro Entorno ........................................................................................................... 28

ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN ................................................................................................ 31 FILOSOFÍA EMPRESARIAL ................................................................................................... 32 

Holística Publicidad y Relaciones Públicas ..................................................... 32



Misión ......................................................................................................................... 32



Visión .......................................................................................................................... 32



Valores ....................................................................................................................... 32

POLÍTICAS DE TRABAJO ...................................................................................................... 33 

Derechos.................................................................................................................... 33



Obligaciones............................................................................................................. 34



Sanciones .................................................................................................................. 35

ORGANIGRAMA ........................................................................................................................ 36 FUNCIONES ............................................................................................................................... 37 

Coordinación General ............................................................................................ 37



Coordinación de Relaciones Públicas............................................................... 37



Coordinación de Diseño y Producción.............................................................. 37



Coordinación de Medios y Difusión ................................................................... 37



Coordinación de Logística.................................................................................... 37



Coordinación de Finanzas .................................................................................... 38

MANUAL DE IDENTIDAD ............................................................................................................ 39 JUSTIFICACIÓN ....................................................................................................................................... 40 IDENTIDAD CROMÁTICA ...................................................................................................................... 40 LOGO POSITIVO Y NEGATIVO ............................................................................................................ 41 PROPORCIONES GRÁFICAS ............................................................................................................... 42 APLICACIÓN DE MARCA SOBRE FONDOS DE COLORES CORPORATIVOS ........................ 43 APLICACIÓN DE MARCA SOBRE FONDOS ESCALAS DE GRISES .......................................... 43 IDENTIDAD TIPOGRÁFICA ................................................................................................................... 44 IDENTIDAD CORPORATIVA ................................................................................................................. 44 APLICACIONES DE MARCA ................................................................................................................. 46

1. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL ..................................................................................... 49 RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO ........................................................................................... 51

2. GENERACIÓN DE UN PROYECTO .............................................................................. 52 COORDINACIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS ............................................................................... 52 COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN ....................................................................................... 67 COORDINACIÓN DE DISEÑO Y PRODUCCIÓN ............................................................................... 71 COORDINACIÓN DE LOGÍSTICA......................................................................................................... 82

3. PLANEACIÓN DE LA INTERVENCIÓN ....................................................................... 90 COORDINACIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS ............................................................................... 90 COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN ..................................................................................... 121 COORDINACIÓN DE LOGÍSTICA....................................................................................................... 142 COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN ..................................................................................... 162 COORDINACIÓN DE FINANZAS ........................................................................................................ 164

RESULTADOS ................................................................................................................................ 170 COORDINACIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS .............................................................. 171

COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN ...................................................................... 172 COORDINACIÓN DE LOGÍSTICA........................................................................................ 172 COORDINACIÓN DE FINANZAS ......................................................................................... 174

EXPERIENCIA GRUPAL Y APRENDIZAJE ................................................................ 18178 CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES ......................................................................... 181 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................... 184 ANEXOS ...................................................................................................................................... 186

RESUMEN Holística Publicidad y Relaciones Públicas, surge como parte de un proyecto estudiantil, en el cual seis estudiantes de la Universidad Veracruzana, de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, forman un equipo de trabajo. Dicho proyecto, forma parte de las experiencias educativas Seminario de Relaciones Públicas y Eventos Estratégicos, y Planeación de la Campaña Publicitaria. Cada integrante de dicha agencia posee una coordinación a su cargo, las cuales se complementan para formar un todo, y es así como surge nuestro nombre: Holística. Para llevar a cabo este proyecto, se eligió una temática, donde se localizó una inserción de nuestra área, publicidad y relaciones públicas: la flor de cempasúchil. La flor de cempasúchil, de origen mexicano, es mundialmente reconocida por su llamativo color amarillo y por ser parte esencial de una de las tradiciones más representativas de México, el día de muertos. Sin embargo, la flor de veinte pétalos, además de su uso ornamental para adornar las ofrendas de dicha tradición, posee diversas características, las cuales favorecen a la industria, en la que destacan los sectores avícola, agrícola y farmacéutico. Es interesante que los usos alternativos antes mencionados, no sean utilizados, ni conocidos por la sociedad Mexicana, pero sí en otros países como lo es China, India y Perú. Es por ello, que nosotros, como profesionales en formación y estrategas de comunicación, tenemos como objetivo propiciar un diálogo entre actores implicados en la temática, en el que se destaquen los beneficios de la comunicación estratégica para potencializar los atributos de la flor de cempasúchil.

PALABRAS CLAVE Publicidad, Relaciones públicas, inserción, flor de cempasúchil, uso ornamental, tradiciones,

México,

tesoro,

usos

alternativos,

sectores,

agrícola,

avícola,

farmacéutico, beneficios, comunicación, estrategias, diálogo, actores, potencializar

INTRODUCCIÓN El siguiente archivo, contiene las memorias del proyecto: Cempasúchil un tesoro mexicano, que se contextualiza en el entorno formativo de la Licenciatura en Publicidad y Relaciones Públicas respecto a la temática de la flor de cempasúchil abordada como un tesoro mexicano. El objeto de estudio está planteado para la divulgación de la información sobre los atributos que posee dicha flor; los cuales son potencialmente aprovechables en el sector agrícola, avícola y farmacéutico, por los metabolitos secundarios que están contenidos en toda la planta, según el Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (SINAREFI). Nos interesó esta temática pues en ella localizamos un área de oportunidad al trabajar en la divulgación de las características ya mencionadas con la finalidad de mostrarlas en un trabajo de Publicidad y Relaciones Públicas desde una mirada global. Ya que al realizar la investigación encontramos que la flor de cempasúchil es un tema de interés tanto local, nacional e internacional. El proyecto presenta una investigación del entorno desde diferentes áreas que abarca la flor de cempasúchil, análisis de la información dónde ubicamos la más relevante para hacer la línea a seguir en nuestra intervención, investigación de campo, objetivos, estrategias, acciones y tácticas que nos permitieron culminar el proyecto en un evento el día 21 de Noviembre de 2015. Así mismo, las memorias contienen la estructura de la organización bajo la cual nos agrupamos así como, los anexos correspondientes a las seis coordinaciones que participaron en Holística Publicidad y Relaciones Públicas. A través de propiciar un escenario de diálogo mediante de estrategias de Publicidad y Relaciones Públicas sobre la flor de cempasúchil como un tesoro mexicano se logró mostrar y divulgar las características de dicha flor, con la intención de proyectar la labor del publirrelacionista enmarcada en el desarrollo de ideas innovadoras, estrategias efectivas y resultados medibles. A lo largo de seis meses se llevó a cabo una planeación y posteriormente, una ejecución del proyecto y, hoy en día, podemos encontrar, de manera tangible, en este producto las acciones desarrolladas durante este tiempo y los resultados obtenidos. 8

Finalmente, uno de los objetivos principales de nuestra intervención, no sólo fue mostrar la labor de un publirrelacionista, si no también cómo éste se puede insertar en distintas áreas. Así es como trabajamos y ahora podemos presentar: Cempasúchil, un tesoro mexicano. PROBLEMATIZACIÓN México es un país privilegiado por la diversidad biológica excepcional que se distribuye en su territorio, expresada en diversos ecosistemas y numerosas especies con una amplia variabilidad genética. Se ubica entre los cinco primeros países llamados “mega diversos”, que albergan entre 60 y 70% de la diversidad biológica conocida del planeta. Entre algunas plantas con origen o domesticadas en territorio mexicano, se encuentra la flor de cempasúchil, mejor conocida como la flor de muertos. (CONABIO, 2006) A través de la investigación que realizamos pudimos detectar un área de oportunidad en la temática de la flor de cempasúchil, pues no ha sido aprovechada en su totalidad. Como anteriormente se había mencionado, la flor de veinte pétalos posee diversos atributos que pueden ser utilizados en la industria, específicamente, en el sector agrícola, avícola y farmacéutico. Las especies que conforman al grupo cempoalxóchitl pertenecen al género tagetes, que es endémico del continente americano; para México se estima la presencia de 35 especies de las 58 referidas para América. Según investigaciones realizadas por expertos en el tema, la flor es utilizada en el sector avícola, pues sus pigmentos se añaden a la alimentación de los pollos, con el fin de hacer más amarilla la piel de los animales y la yema de los huevos; en el agrícola se siembra junto con otras plantas, para obtener un efecto plaguicida natural y además, su aceite esencial puede ser empleado como bioplaguicida, para proteger diversos cultivos en el campo mexicano. Y, finalmente, en el sector farmacéutico, la flor tiene propiedades como antioxidante, analgésica, antiinflamatoria, antibacteriana, anti fúngica, antidepresiva y hepatoprotectora.

En Sudáfrica existen industrias que procesan aceites esenciales de tagetes para perfumería, en India se obtienen productos bioplaguicidas y pigmentos. En la actualidad, prácticamente las variedades ornamentales e industriales de tagetes para fines de uso comercial son extranjeras. En México, muchas de las especies utilizadas por los grupos mesoamericanos, antes de la conquista española, continúan usándose en forma tradicional, aunque la falta de estudios etnobotánicos dificulta valorar los conocimientos que aún tienen los grupos campesinos e indígenas sobre tagetes, y por lo mismo, varias de las especies de tagetes son desconocidas e incluso olvidadas. Aunque la información de los herbarios nacionales e internacionales sean una valiosa referencia sobre la existencia de tagetes como recurso natural de México, tal valor se podría potenciar al conformar bancos de germoplasma que posibiliten realizar estudios dirigidos al aprovechamiento del género tagetes de México para desarrollar variedades como fuente de medicina, pigmento, alimento, nutrecéutico, biopesticida, sabor, aroma y ornato. Las tareas de conservación de germoplasma de tagetes y la posibilidad de uso y potenciación como recurso fitogenético implica: preservar y colectar a las especies, revisar su taxonomía, ubicar distribución y situación de riesgo, así como caracterizar el uso natural desde diferentes puntos de vista: morfología, química, toxicología, genética, agronomía y etnobotánica, entre otras; es decir, se requiere sistematizar el conocimiento sobre el recurso natural tagetes para su aprovechamiento y desarrollar capacidades que lo hagan posible. (Cruz Serrato, 2014) La mayoría de las especies de tagetes no son muy conocidas, pero pueden tener potencial para nuevos cultivos dentro de la agricultura, la industria o la medicina; con posibilidades de desarrollar productos de valor agregado, por lo que podrían realizarse diferentes proyectos aplicados para obtener un mejor aprovechamiento de este recurso, así como incorporar, participativamente a productores y grupos organizados, sin descuidar la participación de funcionarios y empresarios, interesados todos en reinventar nuevas aplicaciones de la especie cempoalxóchitl y procurar la conservación del recurso natural.

Es por ello que nosotros, como profesionales en formación, detectamos un área de oportunidad, al ser la flor de cempasúchil un símbolo representativo de una de las festividades más importantes de nuestro país, que por falta de estrategias de comunicación no ha sido potencializada en México.

OBJETIVOS



OBJETIVO GENERAL

Propiciar un diálogo entre los actores implicados en la temática en el cual se destaquen los beneficios de la comunicación estratégica para potencializar los atributos de la flor de cempasúchil.



OBJETIVO DE COMUNICACIÓN

Mostrar la importancia de divulgar el potencial de la flor de cempasúchil para la industria agrícola, avícola y farmacéutico.



OBJETIVO DE PUBLICIDAD

Mostrar las características que hacen de la flor de cempasúchil un tesoro mexicano.

Escenario de Intervenci贸n 1. T. patula L

2. T. persicaefolius B.L. Turner 3. T. pringlei S. Wats

4. T. queretana Soule

5. T. remotiflora Kunze

Escenario de Intervención FLOR DE CEMPASÚCHIL DENOMINACIÓN

Tagetes erecta Cempasúchil, flor de muertos

Planta herbácea de hasta 1,5 m de altura, aromática

estrujarse;

las

hojas

están

compuestas por 11 a 17 hojuelas. Se siembra con frecuencia como ornamental desde tiempos prehispánicos y se usa mucho en festividades religiosas, sobre todo en las dedicadas a los muertos. En la actualidad se cultiva en mayor escala, ya que las inflorescencias se aprecian como componente del alimento de aves de corral. También se le atribuyen propiedades curativas (Rzedowski & Equihua, 1987). Las especies que conforman al grupo cempoalxóchilt o cempasúchil pertenecen al género Tagetes, que es endémico del continente Americano; para México, se estima la presencia de 35 especies de las 58 referidas para América. “El género Tagetes pertenece a la tribu Tageteae de la Familia Botánica Asteraceae o Compositae, la cual está formada por tribus de géneros, especies y otras categorías taxonómicas infra específicas poco tratadas, lo que quiere decir que hay una rica diversidad de plantas con características morfológicas particulares, tanto a nivel de partes reproductivas como de cualquier otra parte de la planta. Esta familia botánica quizá sea la segunda más numerosa y más distribuida en el mundo. En el caso de Tagetes, cuyas 58 especies se distribuyen en América, 33 a 35 se encuentran en México” (Cruz Serrato, 2014).

Escenario de Intervención IMPORTANCIA DEL GÉNERO Las especies del género evolucionaron químicamente desarrollando pigmentos en las flores y metabolitos secundarios en toda la planta, propiedades que a algunas especies les confiere atractivo ornamental y para extracción de carotenoides, lo cual se ha aprovechado para generar variedades de ornato e industriales. Cerca de cuatro especies de tagetes son las más aprovechadas comercialmente, pero la mayoría de ellas son de importancia tradicional. En general, se desconoce el potencial de uso de la mayoría de las especies aunque es promisorio su aprovechamiento para control de plagas y enfermedades agrícolas y pecuarias, y en medicina.

ECONÓMICO Macro Entorno  La situación del mercado de pigmentos para la avicultura es apremiante. Si usted, como muchos otros, cree que los usos de la planta de cempasúchil o marigold son principalmente ornamentales o por motivos religiosos, está usted equivocado. Esta flor, conocida como marigold, cempasúchil, caléndula, cempoal o flor de muertos (Tagetes erecta) y comúnmente conocida en inglés como African marigold o Mexican marigold, se utiliza como materia prima clave en la industria avícola para pigmentar pollos de engorda y huevo. El pigmento xantofila de estas flores también se utiliza en el campo de la salud ocular (la luteína para la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad o DMRE) y como colorante de alimentos. De los tres segmentos en los que el cempasúchil se utiliza actualmente, la pigmentación de las aves contribuye al 85% del consumo. La mayoría del producto restante se utiliza para fabricar productos nutracéuticos para la salud ocular y una parte insignificante se utiliza para la coloración de los alimentos. Cultivo y procesamiento de la flor El cempasúchil es un cultivo de corta duración, de 110 a 120 días. La floración se inicia a los 60 a 70 días de la siembra. Las flores se cosechan a mano por trabajadores a 14

Escenario de Intervención intervalos semanales (7 a 8 veces entre los días 60 y 120). El cempasúchil o marigold es un cultivo que requiere mucha mano de obra, de 150 a 200 trabajadores por hectárea durante el ciclo de cultivo. Los trabajadores recogen las flores maduras y las llevan a los puntos de recolección del procesador a la entrada del campo de cultivo. Las flores frescas recolectadas se ensilan durante 20 días y luego se secan en los equipos de deshidratación ubicados en las zonas de cultivo. Después de la molienda, la harina de cempasúchil se transporta a la planta de extracción del procesador, donde se produce la oleorresina a través de métodos de extracción por disolvente. La oleorresina del cempasúchil o marigold se envía entonces a los países consumidores como México o España, entre otros, donde se saponifica el producto para elaborar formulaciones líquidas o en polvo, y se suministra a las aves en una formulación lista para usar. Cada hectárea de superficie de cultivo de cempasúchil requiere de 250 a 275 g de semillas, si son híbridos de primera generación (F1). Para variedades de polinización abierta, la cantidad de semillas es el doble. Las condiciones climáticas ideales para obtener los mejores resultados, en términos de rendimiento de flores y más xantofilas por kg de flor, son: a) duración larga del día de más de 12 horas entre el amanecer y el atardecer, b) diferencia de temperatura entre el día y la noche de 10 a 12 grados centígrados o más, y c) precipitación pluvial moderada. El rendimiento puede variar de 15 a 30 toneladas por hectárea, mientras que la producción de xantofilas puede estar entre 17 y 25 g/kg de pélets de cempasúchil (flores secas). Las flores se destinan a los equipos de deshidratación con un 85% a 90% de humedad, mientras que en el ensilado y secado, los pélets van a tener de 10 a 12% de humedad. Cien toneladas de flores frescas de cempasúchil rinden 10 toneladas de pélets que en la extracción van a producir 1 tonelada de oleorresina, mientras que 1 kg de oleorresina tiene de 130 a 170 g de xantofilas. Cambios en la producción Históricamente, el cempasúchil se cultivaba en México y Perú, ya que el mayor consumo (50 a 60%) en el segmento de la pigmentación de las aves se encuentra en 15

Escenario de Intervención México. Al inicio de la década de los años 90, debido al aumento del costo del cultivo y a la no disponibilidad de mano de obra barata en México y Perú, el cultivo empezó a trasladarse a China y la India. El costo de la mano de obra, con 7 a 8 cosechas en un ciclo de cultivo, constituye el 55% a 60% del costo total del cultivo. China, a diferencia de la India, tiene la ventaja adicional del clima ideal para el cultivo del cempasúchil, que resulta en una mayor formación de pigmento (xantofilas) y de tal modo, un costo más bajo. La década de 2000 a 2010 fue testigo de que China se convirtió en el líder en la producción de cempasúchil (con un aporte del 75% de la producción mundial) lo que ha empujado a la India a un distante segundo lugar (con una participación en el mercado de tan sólo el 20%). Perú cuenta con un cultivo insignificante y México al menos ahora, ya no cultiva nada para destinarlo a la pigmentación de pollo. China cultiva el cempasúchil o marigold sólo durante el verano. El cultivo se desarrolla principalmente en el oeste, noreste y sur de China. Aunque en la India el cempasúchil se puede cultivar durante tres temporadas (verano, monzón e invierno), el cultivo durante el monzón y el invierno no es rentable. Ya que la India no está dotada de un clima favorable como China, los costos en ese país son siempre más elevados. Por lo tanto, hoy en día la cadena de suministro de la flor de marigold o cempasúchil depende principalmente de un solo país: China, en el que el cultivo se limita a una sola temporada. Los productores chinos de esta flor están muy fragmentados en los campos de cultivo y en el secado, ya que hay muchos pequeños participantes en la zona rural. Sin embargo, la industria de extracción está bastante consolidada, pues cuenta con una docena de estos participantes clave. Los extractores compran los pélets de muchos pequeños productores y exportan al resto del mundo. Los productores de la India son menores en número (4 a 5 como máximo), además de que forman parte de un proceso integrado, a partir de la plantación de semillas y el cultivo, al ensilado, secado y extracción.

Escenario de Intervención Escasez de pigmentos Si ahora usted tuviera que buscar oleorresina de cempasúchil de productores de China o de la India, podría entender el riesgo relacionado con esta cadena de suministro distorsionada analizada con anterioridad. La respuesta más probable que se obtendría sería que "no hay existencias" o que "hay existencias bajas... por lo que el precio es muy alto". En los últimos 12 meses se ha triplicado el precio del mercado de oleorresinas de cempasúchil. Esto no es algo que se haya dado una sola vez, ya que ha sucedido en el pasado a finales de la década de los años 80, cuando la producción de cempasúchil se limitaba a México y Perú. Al ser un producto agrícola primario (un commodity), una mala temporada puede afectar negativamente el equilibrio de la oferta y la demanda. El tiempo necesario para corregir el desequilibrio entre la oferta y la demanda es de entre uno y dos años, dependiendo de la magnitud de la escasez. ¿Por qué hay escasez y qué garantías pueden tomar los importadores de oleorresina y los avicultores para asegurar un suministro estable de este ingrediente clave a precios razonables? Para satisfacer la demanda mundial de 600 a 650 millones de gramos de xantofilas, se necesita de una superficie de aproximadamente 24,000 a 30,000 hectáreas, lo cual no es un requisito alto. Sin embargo, el cempasúchil compite por tierra con otros cultivos alimentarios como maíz, soya, caña de azúcar, chiles, por mencionar algunos. La superficie destinada a cultivos de cempasúchil en un sistema multicultivos está en función de los precios de los cultivos que compiten junto con la disponibilidad de mano de obra. Con el aumento de los precios de otros alimentos junto con los salarios de la mano de obra que se han ido por las nubes, existe una creciente exigencia de precios más altos de la flor por parte de los productores. La producción de cultivos está también supeditada a factores agro-climáticos, como son la lluvia, temperatura y humedad. La fácil disponibilidad de mano de obra con salarios razonables será el principal factor que decida qué país va a cultivar la flor de cempasúchil en el futuro de una manera rentable. 17

Escenario de Intervención Debido a las condiciones climáticas adversas y a la reducción de la superficie de siembra de cempasúchil, en 2009 la producción de la flor en China se redujo a 85% y en 2010 bajó a 60% de la producción normal. El cultivo de la India, aunque pequeño en tamaño, fue normal. Ya que China contribuye con el 75% de la producción mundial, el lado de la oferta se ha visto gravemente afectado. Del lado de la demanda, la tasa de crecimiento anual es del 5% al 6%. El mercado nacional chino de pigmentación avícola está creciendo a un ritmo rápido, de tal manera que se estima actualmente en más de 100 millones de gramos. El maíz es la fuente principal de energía en los alimentos avícolas. Con el aumento de los precios del maíz de más del 60% durante el año 2010, hay una tendencia a considerar los cereales alternativos como el arroz quebrado. Este cambio se traduce en una mayor demanda de pigmentación en algunos mercados. El mercado de la salud ocular también está creciendo de 10 a 15% (aunque en una base más baja) debido a una mayor conciencia de la DMRE. Según fuentes de la industria, a partir de junio y julio de 2010 se produjo un desequilibrio entre la oferta y la demanda de 250 a 300 millones de gramos. La escasez de inventario continuará hasta que llegue la nueva cosecha a China en octubre de 2011. A pesar de que Perú, México y la India aumentarán la superficie de cultivo en 2011, no son competitivos en costo en comparación con China. El volumen de producción de estos tres orígenes no será lo suficientemente considerable como para cerrar la brecha entre la oferta y la demanda. Conclusión Los próximos dos años van a ser un reto para el lado de la oferta. Los precios al contado del mercado seguirán al alza. El camino a seguir para los importadores oleorresina de cempasúchil y de los avicultores es el de reorientar la estrategia de compra a contratos anuales de cultivos con proveedores de confianza que cuenten con un historial comprobado de entrega de los pedidos comprometidos al precio convenido. Aparte de los contratos anuales con proveedores confiables, la creación de relaciones a largo plazo con ellos se convierte en algo crucial para garantizar la 18

Escenario de Intervención estabilidad de los suministros y los precios. Esta estrategia de cambio puede tener un sobreprecio, pero eliminará la incertidumbre de la disponibilidad y los precios relacionada con la operación en el mercado al contado. En el laboratorio de calidad de huevo se analiza de manera visual y con un colorímetro Minolta (Torres, 2011). 

El huevo mexicano se pinta con cempasúchil de China

El agro mexicano dejó de ser proveedor de pigmentos obtenidos de cempasúchil y de chiles para colorear la carne de pollo y la yema de huevo que se come en el territorio. Ahora, estos pigmentos en su forma natural se importan en gran parte de China, como sucede con la famosa flor que en nuestra cultura es un emblema de las festividades del Día de Muertos. El experto en nutrición animal de la firma china Guangzhou Leader Bio-Technology, Manuel Rojo; y el representante en México de esta firma, Leo Hong Peng, comunicaron que China se ha convertido en un proveedor internacional de primer orden en los pigmentos naturales que se obtienen del cempasúchil y del chile para el caso de la carne de pollo y el huevo de la gallina. El nutriólogo destacó que un pollo de talla comercial requiere en su dieta de 280 miligramos de flor de cempasúchil, y una tonelada de alimento balanceado destinada a las gallinas ponedoras requiere en sus ingredientes de cinco a seis miligramos para que el huevo salga con un toque amarillo-rojizo. En el caso del cempasúchil, el entrevistado refirió que la producción mexicana de esta flor se dedica en su mayoría al mercado del ornato, como se muestra en las fechas cercanas al día de muertos, sin que haya volumen suficiente para la generación de pigmentos. Puntualizó que la exportación del producto chino, implica traer el extracto del cempasúchil ya concentrado y no la flor entera. Detalló que en México se consumen de parte del sector avícola 100 millones de gramos de xantofila (extracto).

Escenario de Intervención Hizo mención que a raíz de la falta de abasto suficiente del huevo mexicano por el impacto de la gripe aviar, se mostró que el producto mexicano es más atractivo a la vista que el huevo estadunidense, el que es descolorido porque en Estados Unidos no se tiene el hábito de la pigmentación del huevo y el pollo, como sucede en el mercado mexicano. Manuel Rojo resaltó que el reto de los productores de pigmentos naturales es la obtención de flores de cempasúchil con colores más concentrados que traigan mejores rendimientos, dado que se tiene la competencia de los pigmentos sintéticos artificiales, lo que se complementa con la tarea de los avicultores en hacer lo suyo en los ciclos de producción de los pollos y las gallinas ponedoras. En el caso de Chile, Manuel Rojo también informó que el país sólo es gran productor de chiles frescos, pero requiere de importar producto seco y la capsantina ya procesada. Añadió que los pigmentos naturales tienen la ventaja de ser precursores de la vitamina A. La producción nacional de flor de cempasúchil supone 9 mil hectáreas de esta flor y 9 mil toneladas en volumen de flor fresca, según datos de la Sagarpa. La empresa GLBT produce por sí misma en 6 mil hectáreas de flor de cempasúchil. Esta firma china tiene un centro de distribución de pigmentos en Celaya, Gto. (Maldonado & Salvador, 2012) 

Toda una industria atrás del cempasúchil

El Cempasúchil es una flor tiene tres mil años de haber sido domesticada, pero las variedades mexicanas como tales han ido desapareciendo, lamentó Miguel Ángel Serrato Cruz, investigador de la Universidad Autónoma Chapingo. Desde la época prehispánica el uso más común del Cempasúchil fue ornamental; a partir de 1960 inició su explotación con fines industriales y en el año 2000 comenzó a obtenerse pigmentación vegetal que demandan los mercados mundiales, donde China es hoy líder de esta industria y absorbe y acapara la materia prima.

Escenario de Intervención Pero existen patentes de los procedimientos para generar plantas que produzcan un cierto tipo de pigmentación y que logren la sobreproducción del pigmento y de sustancias de efectos biológicos como insecticidas, funguicidas, acaricidas o que generen cabezas homogéneas más grandes, declaró el especialista. “Esto sucede –recalcó– porque no las hemos mantenido, cuidado, ni registrado y, por ejemplo, Perú patentó una variedad de Cempasúchil hace cinco años. No se protegió el Cempasúchil”. Ante este escenario, la Universidad Autónoma Chapingo (UACH) y el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), están trabajando en la caracterización y certificación de las diferentes variedades de Cempasúchil en la Guía Internacional Varietal, con el fin de otorgar validez y protección a esta especie. Es una manera de continuar el trabajo de selección y domesticación que hicieron los grupos prehispánicos de México y que los pequeños productores, campesinos y agricultores han mantenido en el tiempo. En México se han realizado 20 registros de variedades de Cempasúchil, pero los expertos estiman que potencialmente habría 30 mil variedades. Las solicitudes de registro han sido hechas en su mayoría por empresas semilleras que buscan el título de obtentor para uso comercial, pero el registro también los pueden hacer personas físicas o instituciones. Mientras que en México el mayor uso de la flor de Cempasúchil es ornamental, con fines ceremoniales, en el extranjero hay una fiebre de la importación de semilla para obtener los materiales de porte enano, su uso industrial crece y se está realizando mejoramiento genético muy intenso. Nos la devuelven con valor agregado Lo que hacen estos países, como China, es captar la materia prima, y regresa a México como oleorresina y aquí se le da el valor agregado para incursionar, tanto al mercado nacional como internacional, en el mercado de los pigmentos en polvos o líquidos. Su

Escenario de Intervención trabajo está en primer plano, pero las variedades mexicanas quedaron atrás, comentó Miguel Ángel Serrato Cruz. Sin embargo, consideró, el futuro del Cempasúchil es que regrese a México, pero aclaró que tendría que existir material y variedades que superen a las internacionales, para ello, los especialistas se han

dado la tarea de conocer el mecanismo de

mejoramiento para lograr híbridos homogéneos, con el fin de establecer un negocio aquí, ya que esta es la característica de las plantas comerciales en Europa. “Hemos identificado el problema y estamos identificando el germoplasma, y hacemos su caracterización para hacer mejoramiento genético para aprovechar de manera eficiente la variabilidad”, afirmó Miguel Ángel Serrato Cruz. El objetivo es obtener variedades genéticas que puedan ser utilizadas en un futuro en nuestro país, para que los empresarios pudieran ver un negocio en México con potencial internacional, las variedades tendían que ser de ciclo corto, de inflorescencias muy grandes con alto contenido de carotenoides, quizá de 25 gramos por kilo de harina deshidratada de la inflorescencia o más, y que estén sujetas a mecanización, porque en nuestro país la cosecha de las cabezuelas aún es manual y de agricultura tradicional”, argumentó el investigador de la UACH. En México el uso es ornamental El principal uso que se le otorga en nuestro país es durante el tradicional Día de Muertos, ya que se cree que por sus llamativos colores y su olor característico les sirve a los muertos para guiarlos en el camino de vuelta hacia la tierra para poder convivir en este día con sus familiares vivos. Otro de los usos actuales de esta planta es la extracción de luteína, que se utiliza como colorante para alimentos, como repelente de nemátodos en cultivos de jitomate y como complemento en la alimentación de aves de corral ya que les brinda una coloración más intensa. También existen los diferentes usos de la materia prima de los pigmentos, ya sea en polvo o líquidos, son aprovechados para elaborar productos nutracéuticos por su 22

Escenario de Intervención función antioxidante, como ingrediente de pigmentación en la explotaciones de crustáceos, para la prevención de cáncer evitando el proceso tumoral en el sistema digestivo principalmente, y en casos de degeneración de la del mácula ojo por la edad, ya puede ser atenuada por el consumo de los carotenoides. Datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) señalan que Puebla es el principal productor y contribuye con el 81 por ciento de la producción nacional de esta flor, que se cultiva en el mes de octubre; otras entidades cuya producción es igualmente importante son: Hidalgo, Oaxaca, San Luís Potosí y Morelos (Morales, 2010). 

Patente de flor de cempasúchil en poder de EU

La flor de cempasúchil, de origen mexicano que se produce en esta temporada en la delegación de Xochimilco, proviene de Holanda, Japón y China. Un agricultor del barrio de Caltongo, en Xochimilco, Eusebio Fernández Flores señaló que la patente de la semilla la tiene la empresa estadunidense Panamerican City, “pese a que es una flor nativa”, y reconoce que la producción del cempasúchil criollo va a la baja. “Sobre todo llega de Asia, pero también de Holanda, donde se ha hecho un híbrido, una variedad mejorada que tiene características y formas diferentes respecto de las criollas”, declaró el representante en Xochimilco de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades del GDF, Gamaliel Flores Enríquez (Eduardo, 2012). Micro Entorno Durante el periodo 1960 a 2000, en México se impulsó la industria de pigmentos de cempasúchil incorporando una importante superficie para producción en la que participaron muchos agricultores y figurando varias empresas como PIVEG, BIOQUIMEX, BACHOCO, ALCOSA, y PRODEMEX. Tuvo liderazgo internacional como exportadores de pigmentos. Después del 2000 la superficie cultivada prácticamente desapareció en México porque los empresarios agroindustriales trasladaron sus capitales a otros países como China y Perú donde se produce la flor y se obtiene oleorresina que entra como producto de importación a México y que es 23

Escenario de Intervención procesada en industrias mexicanas como ALCOSA o PRODEMEX para derivar pigmentos comerciales líquidos o en polvo. La producción de plantas en maceta para venta en Días de Muertos ha ido incrementándose en forma vertiginosa a partir de 2001 hasta el presente año. Valuaciones realizadas en el Campo Experimental de la UACh con algunas especies de Tagetes sometidas a cultivo en campo, extracciones de aceite esencial mediante destiladores industriales y formulación de bioplaguicidas, indican que por hectárea es posible producir de 20 a 80 toneladas de biomasa de las cueles se pueden obtener de 20 hasta 100 litros de aceite y 2000 litros de extracto acuoso. Considerando que el costo de producción en campo puede ser de 10 a 15 mil pesos por hectárea y que el costo de destilación puede abatirse con el empleo de celdas solares para sustituir el uso de corriente eléctrica convencional y del aprovechamiento de biogás como sustituto

del

gas

butano,

los

productos

bioplaguicidas

resultantes

son

económicamente más baratos que los productos comerciales (Cruz Serrato, 2014). 

Buscan dar color a cheetos con flor de cempasúchil

Productores pretenden vender 10% de la cosecha que sobra a empresas de frituras como Barcel y Sabritas, que ocupan la flor como pigmento para marcas como Cheetos. El presidente del sistema Producto Ornamentales, Eduardo Robelo Estrada, comentó que se trata de un programa piloto con el fin de poder diversificar su mercado, aprovechando aquello que no comercializan en el día de Muertos. Comentó que el Estado de México tiene una siembra especial para venderla como pigmento en la elaboración de Cheetos, situación por la que se asesoran de un agrónomo para explicar a los floricultores que pueden encontrar otro tipo de mercado, no sólo para una temporada sino para todo el año. “Tenemos que trabajar en sensibilizar al agricultor, ya que están acostumbrados a un esquema de comercialización, aun cuando se tienen otras oportunidades para colocar la producción”. 24

Escenario de Intervención Mencionó que en el año se prevé tener una producción de 10000 toneladas de cempasúchil, lo que representa un incremento de 15% con respecto al 2014. Agregó que desde hace cinco años iniciaron con la venta de flor en maceta, que cultiva en vivero, de las cuales se generan entre 100000 y 120000 unidades, con un costo de 8 a 13 pesos por unidad. A esta actividad, se dedican 1200 personas, quienes colocan 50 de la cosecha en Puebla y el resto en entidades vecinas como Veracruz, Tlaxcala y Estado de México, entre otros (Hernández, 2015). 

Cempasúchil: una flor de tradición mexicana

La secretaria de Agricultura, a través del SIAP, precisa que las principales entidades donde se produce son: Distrito Federal, Puebla, Estado de México, Morelos, Guerrero, Hidalgo, Coahuila, san Luis Potosí, Tlaxcala y Michoacán. En el Distrito Federal, la delegación de la dependencia reporta que se tiene una producción cercana a los 19 millones de plantas, bajo condiciones de invernadero y a cielo abierto, con un valor estimado de 235 millones de pesos. En el suelo de conservación local, conformado por siete delegaciones, hay 195 hectáreas dedicadas a la producción de flores y plantas ornamentales, donde laboran cerca de 2 mil 500 productores florícolas (Sánchez, 2015). ECOLÓGICO Macro Entorno 

Cempasúchil, orgullo mexicano que no se puede exportar

La flor de cempasúchil es el único producto nacional que no puede ser, ni importado no exportado, debido a sus características. La prohibición a su exportación se deriva a la posibilidad de que esta llegue a afectar de forma negativa los cultivos de otras regiones (Alto Nivel, 2012).

Escenario de Intervención 

¿Por qué no quieren en EU la flor de cempasúchil?

En el año 2013, se alertó a la población norteamericana sobre internar la flor de cempasúchil, las cuales poseen un insecto que produce afectaciones y enfermedades a otras plantas y sembradíos. Según lo comento el portavoz de la Aduana y Protección fronteriza, Eduardo Pérez (Notimex, 2013).

Micro Entorno El empleo de plantas de T. erecta o de T. patula tienen efecto importante en el control de nematodos, así como su empleo en forma de cultivo para blanquear “limpiar” terrenos de nematodos y todo tipo de larvas en el suelo; también se han empleado como cultivos trampa de insectos dañinos si se colocan alrededor de las plantaciones o sembradíos e incluso se les puede incorporar al suelo como abono verde-plaguicida o usarse como polvo para el mismo propósito. La especie sudamericana T. minuto se ha estudiado ampliamente por sus propiedades contra hongos e insectos. Otras especies de tagetes se investigan por sus propiedades biosidas, destacando los efectos de amplio espectro biológico que tienen las moléculas del aceite esencial e hidrolatos. Estos antecedentes colocan a las especies aromáticas de tagetes como potenciales bioplaguicidas orgánicos que pueden ser producidos por agricultores, asegurando la no contaminación del ambiente ni el daño al humano. (Cruz Serrato, 2014) 

Cempasúchil. Una flor de tradición mexicana

Líderes estatales de la Confederación Nacional Campesina en Puebla, Morelos y Estado de México, principales productores de flores, aseguran que el cambio climático les ha afectado de una manera considerable, y llegan a resultar dañados sembradío de cempasúchil. Los floricultores reconocen que existe aumento de los fertilizantes (Sánchez, 2015).

Escenario de Intervención SOCIAL Macro Entorno 

Artista mexicano plantará cempasúchil alrededor del mundo para honrar a desaparecidos en México

Desde hace dos meses, en el reloj del Parque Nacional de Bogotá, hay por lo menos 100 flores de cempasúchil que lo rodean y lo adornan con colores y formas ajenas al paisaje endémico de la capital colombiana. La flor, que originalmente proviene de México y es el principal ornamento del Día de los Muertos, celebrado en ese país el 2 de noviembre de cada año, fue plantada allí en conmemoración de los desaparecidos mexicanos por el narcotráfico. El acto de plantación se realizó el pasado lunes 7 de septiembre por parte del artista mexicano Arturo Marruenda con el objetivo de simbolizar a los desaparecidos mexicanos. México, que en los últimos años se ha convertido en el lugar con más desaparecidos forzados en América Latina, es para Marruenda un tema recurrente en sus investigaciones. Según un estudio de Human Rights Watch de 2013 se han presentado por lo menos 250 desapariciones forzadas desde 2007, muchas de ellas bajo la sombra sospechosa del gobierno mexicano. Gente que sale de su casa y no vuelve nunca. Ahora, con su obra llamada Camposanto, plantea utilizar los espacios públicos de 13 ciudades distintas, de las cuales sólo ha escogido hasta ahora Cali, Lima y Buenos Aires: allí quiere crear cementerios poéticos que visualicen los cuerpos ausentes que se encontraron frente a frente con la guerra del narcotráfico. Arturo decidió arrancar con este proyecto en Colombia. Razón no le falta. Según un estudio de ¡Basta ya!, informe del Centro de Memoria Histórica, se estima que por lo menos 218,094 colombianos han muerto dentro del

Escenario de Intervención marco del conflicto armado. Se podría decir que muchos de ellos han muerto por culpa de la violencia del narcotráfico pero (y resulta obvio) no hay una cifra definida. “Para mí, lo importante de este proyecto es, primero, evidenciar que estas atrocidades pasan en mi país y, segundo, crear una especie de espejo en el que haya diálogo entre diferentes países del mundo y México”, me dijo Marruenda. Su proyecto, que fue producto de una beca del Sistema Nacional de Creadores de México, tendrá en cuenta los permisos de cada país y consentimiento técnicos de botánicos expertos para que ese tipo de flor llegue a todo el mundo. “Duraré investigando un tiempo para lograr llevar este performance por todos los continentes”, afirma Marruenda. Para ello, necesita estudios que le permitan saber qué ciudad se acomoda a las condiciones de la flor. Me dice que, por ahora, visitará Cali para mostrar lo que hizo ya en Bogotá y se enfocará posteriormente en 12 capitales más. Lima y Buenos Aires ya se encuentran confirmadas. “Quiero hacer este performance en 13 ciudades del mundo: no sólo en Latinoamérica pero también en África y en Asia”, afirma. Su idea es exponer esta realidad a los demás y después, cuando haya llegado a su décimo tercera ciudad, recopilar el contenido visual de cada lugar y mostrarlo en una sola exposición. Ahora en Bogotá, desafortunadamente con las luces de Navidad, las flores están pasando a un segundo plano y llegando a su etapa final. Ya después de dos meses de haberlas plantado y cuidado cada vez que venía, Arturo deja que las cosas se marchiten con el tiempo y el olvido (Rivas Serrano, 2015). Micro Entorno Industriales mexicanos se abastecen de oleorresinas de T. erecta importadas para su procesamiento en México en diferentes regiones donde se produce huevo y carne de pollo como Tehuacán, Puebla u Orizaba, Veracruz, la producción en campo de T. erecta en México se sigue realizando con el propósito de incorporar harina de cempoalxóchitl al alimento para pollos , no se tiene registro de la superficie ni del 28

Escenario de Intervención número de productores de flor a la industria avícola mexicana ni tampoco del número de trabajadores que realizan las actividades de trasplante y de cosecha en campo; tampoco se tiene el dato del número de empresas involucradas. En lo que concierne la actividad de producción de flores de corte de cempoalxóchitl para la festividad de día de muertos, se desconoce el número de floricultores que la producen y la superficie que cultivan, así como de la población consumidora. La recolección de varias especies de tagetes para uso tradicional ha adquirido interés en comunidades del todo el país, pero no se cuenta con información de los consumidores de estas plantas. Como se puede apreciar, deben ser numerosas las familias beneficiadas por la actividad de producción o de recolección de tagetes en México, pero como antes se indicó, se requiere del registro de esos datos para dar idea clara del impacto social que representa el aprovechamiento de este recurso natural. (Cruz Serrato, 2014) Aprovechamiento de tagetes para elaborar bioplaguicidas, el beneficio a los agricultores seria evidente porque podrían auto producir un insumo básico para protección de los cultivos para organismos nocivos, adicionalmente, con la obtención de fertilizantes líquidos a partir de los residuos de la destilación de las plantas de tagetes se autoabastecerían dos insumos hasta ahora necesarios para la producción de cultivos en general, en especial en la lógica de la producción orgánica. La sociedad consumidora de productores se beneficiaría al adquirir alimentos sin residuos químicos y un beneficio a los agricultores al desarrollar sus bioplaguicidas a bajo costo. 

Cempasúchil. Una flor de tradición mexicana

La flor de Día de Muertos es originaria de México y aunque actualmente se produce en otros países, un estudio de la Universidad Autónoma Chapingo indica que tiene 3 mil años de haber sido domesticada y los diversos usos que se le pueden dar han propiciado que industriales hayan decidido sacarla del país. Ha sido ornamental su utilización más común a partir de la época prehispánica y desde 1960 inició su explotación con fines industriales; en 2000 comenzó a obtenerse pigmentación vegetal que demandan los mercados mundiales, donde China es líder de esta industria y absorbe la materia prima. 29

Escenario de Intervención Al industrializarse para usarla en pigmentación se ha mejorado genéticamente en algunos países, pero con base en variedades prehispánicas mexicanas. Las consecuencias son graves, ya que este desarrollo lo efectúan chinos, hindúes y británicos, y las variedades mexicanas como tal han ido desaparecido, destaca el estudio (Sánchez, 2015). 

Impulsa SEDARPA a productores de flor de cempasúchil en zona centro

Durante la presente temporada, sembradores del centro del estado han incrementado la producción de flor de cempasúchil ante la demanda de la planta ornamental, tanto en invernadero como en campo. En 2013, dos de los productores superaron la comercialización de 20 mil macetas, que resultó insuficiente ante la tradición que año con año celebran miles de veracruzanos. Habitantes de Jilotepec y Coatepec cultivan a cielo abierto y en invernadero la planta de temporada, abasteciendo a los habitantes de la región centro y la capital de la entidad (Veracruz, SEDARPA, 2014).

Estrategia de Intervenci贸n

Escenario de Intervención FILOSOFÍA EMPRESARIAL

Holística Publicidad y Relaciones Públicas Todas las partes de un sistema no pueden ser explicadas por las partes que las componen por si solas. El sistema como un todo, determina cómo se comportan las partes. Es una concepción basada en la integración total en una situación. Cada una de las coordinaciones posee diversas capacidades y habilidades, que de manera conjunta se traduce en un todo, tras un mismo fin. Comprendemos que dichas coordinaciones están totalmente relacionadas y que cada acción que se realice en cada una de las mismas repercutirá en el funcionamiento integral del sistema. Esto forma una nueva visión y abordaje a diferentes sistemas que deben analizados en su conjunto y no sólo a través de las partes que los componen, logrando así una complementación

Misión Somos una agencia de Publicidad y Relaciones Públicas dedicada a crear acciones estratégicas con el fin de satisfacer, con nuevas ideas, las necesidades de nuestros clientes.

Visión Ser una agencia de Publicidad y Relaciones Públicas posicionada, con una ideología moderna y trascendente, que genere contenidos estratégicos y frescos logrando así el éxito en cada proyecto y la preferencia y satisfacción de los clientes.

Valores 

Eficiencia



Calidad 32

Escenario de Intervención 

Compromiso



Responsabilidad



Respeto



Trabajo en equipo

POLÍTICAS DE TRABAJO A continuación se presentan las políticas corporativas de Holística Publicidad y Relaciones Públicas, es derecho y deber de todos los miembros cumplir sus premisas y hacer uso responsable de las mismas. Derechos 1. Complementar y generar ideas orientadas a cualquier coordinación de manera libre y respetuosa. 2. En caso de accidente, enfermedad severa de un integrante de equipo o de algún familiar cercano así como, fallecimiento de un ser querido, se mostrará apertura para comprender y asumir las responsabilidades o actividades correspondientes a la coordinación faltante, por parte del resto del equipo de trabajo, hasta que dicho miembro pueda reintegrarse. 3. Cada integrante tendrá derecho a destinar quince minutos, cada dos horas de la jornada de trabajo, cuando más le convenga, para realizar actividades independientes, con el fin de mantener la armonía y el flujo de ideas dentro del círculo de trabajo. 4. En caso de ausencia justificada, trabajar a distancia. 5. Cuando la jornada de trabajo no sea tan cargada durante la semana, se tendrá derecho a un día de descanso sin dejar a un lado las actividades de cada coordinación. 6. Pedir apoyo a cualquier coordinación en caso de ser necesario. 7. Mantener comunicación con personas externas a nuestro círculo de trabajo. 33

Escenario de Intervención 8. Tolerancia de diez minutos para cualquier reunión de trabajo. 9. Realizar actividades de integración con el fin de mantener buena armonía dentro del equipo. 10. Las decisiones del equipo serán consensadas mediante el voto, respetando y aceptando la opinión de la mayoría. Obligaciones 1. Dar una cooperación semanal correspondiente a la cantidad de $100.00 por integrante. 2. Portar el uniforme asignado durante los días que se requiera, (asesorías, reunión con patrocinadores, presentaciones ejecutivas, citas con medios). 3. Ser puntual. 4. Guardar respeto con los asesores y compañeros de grupo. 5. Cada actividad asignada se deberá estipular mediante un oficio, el cual llevará la firma de la coordinación general así como de las coordinaciones involucradas en dicha actividad solicitada. 6. Aceptar ayudar a cualquiera de las coordinaciones cuando se solicite. 7. Durante y después de la realización de cualquier actividad asignada, sin importar coordinación, cada miembro del equipo deberá revisar y dar visto bueno a dicha actividad. 8. Bajo ninguna circunstancia estará permitido divulgar información personal, referente al trabajo ni cualquier situación que se presente durante la realización del mismo a personas a las que no concierne dicha información.

Escenario de Intervención 9. Cada oficio que se expida y entregue a personas externas al círculo de trabajo se deberá pasar a revisión con los asesores para su autorización confirmada por medio de una rúbrica. 10. Mantener limpia y ordenada cada área donde se desempeñen las actividades de trabajo, antes, durante y después de éstas. Sanciones 1. Si alguien del equipo sale, todo recurso económico e intelectual otorgado por él, no se devolverá y se podrá utilizar para cualquier fin que se requiera dentro de la acción. 2. Cuando un integrante del equipo falte dos veces –inasistencias a actividades de trabajo- se emitirá un acta administrativa. Tres actas administrativas causarán la expulsión de dicho integrante. Cada inasistencia equivale a una multa $50.00 para el capital contable. 3. La falta de puntualidad injustificable a clases o a asesorías que no correspondan a lo estipulado en el derecho número dos o situaciones involucradas con la acción será sancionada con una multa económica de $60.00 4. En caso de incumplir tres de las políticas antes señaladas en un periodo de quince días, y aparte de las sanciones que involucren el incumplimiento, se aplicará una multa de doscientos pesos. 5. En caso de incumplir, como máximo tres veces, con las tareas asignadas correspondientes a cada coordinación se emitirá un acta administrativa. 6. Si un integrante se retira antes de terminar la jornada de trabajo se perderán los derechos de descanso estipulados en el derecho número tres, durante dos días compensatorios a la falta. 7. En caso de que algún miembro del equipo efectúe un engaño, no comprobable o indefendible, se emitirá un acta administrativa al mismo. 35

Escenario de Intervención 8. Los días lunes y viernes serán de pago de cuota semanal y sanciones, respectivamente. En caso de que estás no se paguen en los días planteados o en los siguientes tres días, como tolerancia, se emitirá un acta administrativa. ORGANIGRAMA

Fernanda Mata Coordinación General

Adrián Ojeda Coordinación de finanzas

Jordany Sánchez Coordinación de Logística

Linda Luna Coordinación de relaciones públicas

Yazmín Ramírez Coordinación de medios y difusión

Nancy Toledano Coordinación de diseño y producción

Escenario de Intervención FUNCIONES Coordinación General 

Planear y coordinar las actividades necesarias tomando las decisiones pertinentes para ejecutar la mejor acción posible. Fernanda Mata loves_652@hotmail.com 2289791724

Coordinación de Relaciones Públicas 

Generar diálogos con los públicos mediante una buena imagen con el fin de construir y mantener enlaces estratégicos funcionales para la ejecución de la acción. Linda Luna prplin11@gmail.com 2288547626

Coordinación de Diseño y Producción 

Conceptualizar los elementos gráficos y publicitarios necesarios para planeación y ejecución de la acción. Nancy Toledano tudor.kooks@hotmail.com 2315932108

Coordinación de Medios y Difusión 

Buscar y seleccionar espacios estratégicos para la difusión de la acción. Yazmín Ramírez yazirasu@gmail.com 2281591580

Coordinación de Logística 

Planear, obtener y dirigir los recursos humanos, técnicos y materiales necesarios en la operación. Jordany Sánchez mit_danny@hotmail.com 2282188225

Escenario de Intervención Coordinación de Finanzas 

Gestionar y Administrar los recursos económicos antes, durante y después de la ejecución de la acción. Adrián Ojeda reanimation11@hotmail.com 2282059721

Manual de Identidad

Estrategia de Intervención JUSTIFICACIÓN El logotipo está compuesto por el nombre Holística, con un imagotipo de cuatro formas que hacen un círculo representando a la letra “o” esto se debe a que Holística significa la composición de un todo, ya que las partes de un todo no se pueden definir por si solas.



Reducción a 5 cm

IDENTIDAD CROMÁTICA La identidad de Holística siempre deberá reproducirse con los colores correctos. El logo únicamente tiene dos colores. Café: Este color representa dentro de nuestra agencia confianza, amabilidad y sencillez, factores clave para los enlaces con nuestros públicos. RGBA: 502d16ff R=80 G=45 B=22 A=225 C=0 M=44 Y=73 K=69 A=100

Estrategia de Intervención Verde: Este color simboliza nuestra jovialidad ya que al realizar cada una de nuestras actividades debemos tener presentes el buen humor y la alegría sin dejar atrás el compromiso. RGBA: 88aa00ff R=136 G=170 B=0 A=225 C=20 M=0 Y=100 K=33 A=100

LOGO POSITIVO Y NEGATIVO Aplicación del logotipo en blanco y negro en versión positivo y negativo.

Positivo

Negativo

Estrategia de Intervención PROPORCIONES GRÁFICAS La proporción de los elementos que conforman el logotipo, no podrán ser alterados y tampoco será permitido integrar otro elemento gráfico en el interior del área corporativa.



Retícula



Red en trazos

18 x

1x 42

Estrategia de Intervención APLICACIÓN DE MARCA SOBRE FONDOS DE COLORES CORPORATIVOS La marca se aplicará únicamente sobre fondos de color corporativo.

APLICACIÓN DE MARCA SOBRE FONDOS ESCALAS DE GRISES Se presenta la marca sobre diversos tonos de grises

Estrategia de Intervención IDENTIDAD TIPOGRÁFICA La tipografía primaria del logo de Holística es Tw Cen Mt, una fuente de estilo simple, de alta legibilidad y disponible en todos los software computacionales. Como tipografía secundaria, se encuentra presente Quicksand. Ambas, representan de manera conjunta nuestro concepto como agencia de publicidad y relaciones públicas. Tw Cen Mt ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXY abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 ¡”#$&/()=?¡ Quicksand ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ Abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 ¡”#$&/()=?¡

IDENTIDAD CORPORATIVA En el siguiente apartado se presentará nuestra identidad corporativa. Nuestra vestimenta a utilizar en ocasiones formales e informales en las cuales nos involucren como agencia, es la siguiente: 

Vestimenta Formal

Mujer:  Blusa blanca  Blazer café  Pantalón de vestir beige  Calzado café

Estrategia de Intervención Hombre:  Camisa blanca  Saco café  Pantalón de vestir beige  Calzado café

Vestimenta informal Mujer: -

Playera tipo polo blanca con bordado de logo Holística

Suéter café cerrado (Se utilizará cuando sea requerido)

Pantalón de mezclilla

Calzado café

Hombre: -

Playera tipo polo blanca con bordado de logo Holística

Suéter café cerrado (Se utilizará cuando sea requerido)

Pantalón de mezclilla

Calzado café

Estrategia de Intervención APLICACIONES DE MARCA A través de dichas aplicaciones, nos presentaremos a nuestros clientes, socios de negocios, competidores, entre otros públicos. 

Papelería comercial

Estrategia de Intervención 

Plantilla para página web



Plantilla para redes sociales

Estrategia de IntervenciĂłn ď&#x201A;ˇ

Otras aplicaciones

Estrategia de Intervención Diagnóstico situacional Por medio de la investigación realizada, y mediante notas periodísticas, detectamos zonas en las que se siembra y se produce flor de cempasúchil en las temporadas cercanas a Noviembre, en el Estado de Veracruz, tales como: Jilotepec, San Pablo, Naolinco, Coacoatzintla, Fortín de las Flores y Coatepec. Holística Publicidad y Relaciones Públicas se dio a la tarea de realizar una investigación de campo, haciendo contacto directo mediante visitas a estas comunidades. La investigación dio inicio el 15 de Octubre en el Parque Doña Falla ubicado en Carretera Federal Xalapa-Veracruz Km. 140, col. Campo Nuevo, esquina Murillo Vidal, en el cual el administrador de dicho parque proporcionó el registro de productores y comercializadores de flor de cempasúchil en el estado de Veracruz. Así fue como se llegó a identificar a las personas involucradas en la producción de dicha flor. Aprovechando el segundo Festival de las Flores Xalapa 2015, efectuado en el paseo de los Lagos, se hizo un acercamiento con quienes se encontraban participando en él. A través de las pequeñas entrevistas que se obtuvieron, se determinó que existe nula organización entre los productores, de flor de cempasúchil, del estado; además de que su cultivo, únicamente, es temporal y de uso tradicional. Posteriormente, se continuó con la investigación en la Unidad de Capacitación para el Desarrollo Rural (UNCADER) ubicado en Los carriles 78, Coatepec, Veracruz, en donde se encontraron plantíos de flor de cempasúchil a través de invernaderos. Ahí mismo, los técnicos encargados de dicha área hicieron la sugerencia de visitar las comunidades de Jilotepec y San Pablo. De esta forma, se llegó a estos lugares. En Jilotepec, se dialogó con el Director de Fomento Agropecuario, el Ing. José Manuel Báez López, quién se mostró interesado en la temática, pues en zonas aledañas se produce la flor de cempasúchil. Sin embargo, específicamente, en el municipio de Jilotepec, no se encontraron plantíos ya que los productores, de dicho lugar, siembran otros cultivos. El Ing. Báez indicó que en la comunidad de San Pablo se localizaban algunos productores de flor de cempasúchil.

Estrategia de Intervención Al entrar a este lugar se observó la siembra de hectáreas de flor de cempasúchil pertenecientes a habitantes de la comunidad. Se preguntó por los dueños de dichos sembradíos y la población nos dirigió con el C. Víctor Lara, productor de cempasúchil. En seguida, se ubicó el domicilio del señor para poder platicar con él acerca de su producción. Víctor Lara, es productor independiente, pues no forma parte de ninguna organización o asociación de floricultores de cempasúchil. Desconoció, totalmente, los usos alternativos que posee la flor, sin embargo, mostró interés pues únicamente su ingreso depende de sus sembradíos. En esta misma charla, se acordó una reunión posterior a la visita, en la cual se encontrarían todos los productores de la zona, con el fin de platicarles acerca del proyecto que se estaba llevando a cabo. Después de haber conseguido una fructífera charla con el productor, se condujo hacia Naolinco. A lo largo del recorrido, se pudieron observar diversos sembradíos de la flor, sin embargo, al llegar al poblado, los habitantes comentaron que en este año no habían plantado cempasúchil. Con el resultado poco favorable de esta investigación, se decidió realizar al día siguiente una exploración en el estado de Puebla, primer productor de flor de cempasúchil a nivel nacional, identificando así las zonas más adecuadas para lograr nuestro objetivo. 16 de Octubre de 2015 Se realizó un directorio de posibles instituciones y asociaciones de productores en las que se podía encontrar información relevante de actores involucrados y que pudieran aportar datos de interés para el proyecto. Se emprendió el viaje al Estado de Puebla, siendo San Pedro, Cholula el primer punto de investigación. Para iniciar la búsqueda en este lugar, se dirigió al palacio municipal, donde el Regidor de Agricultura y Ganadería, Ricardo García Coconi, mostró disposición para brindarnos el contacto del Sr. Rubén López Tzili, quién se localizó previamente en nuestra investigación y forma parte de la Asociación de Productores de Flor de

Estrategia de Intervención Cempasúchil. En ese momento, se llamó para agendar una cita previa y platicar brevemente del proyecto. Ahí mismo, se hizo la sugerencia de visitar las oficinas de la SAGARPA, Cholula, dónde se podría encontrar información respecto a otro actor importante en nuestra temática, el Ing. Salvador Pérez Villada, Presidente no gubernamental del Sistema Producto Ornamental. Sin embargo, el horario de atención, no permitió obtener buenos resultados, por lo que se continuó con la búsqueda de productores en Atlixco, Puebla. Al llegar al centro histórico de Atlixco, se encontró una exposición floral de diversas especies de tagetes, donde los artistas proporcionaron y hablaron acerca de la producción que se lleva año con año en el estado de Puebla.

RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO La investigación de campo concluyó con los siguientes resultados: 

En el estado de Veracruz, no hay asociaciones u organizaciones dedicadas a la producción de flor de cempasúchil.



El uso que se le da a la flor, únicamente, es temporal y tradicional para la festividad de día de muertos.



La comercialización del cempasúchil no se realiza de una manera estratégica.



Se desconocen los atributos de la flor que pueden ser utilizados en el sector agrícola, avícola y farmacéutico.



El costo de producción de dicha flor, es bajo.



En Veracruz, generalmente, existen minifundios a diferencia de otros estados como México, Puebla y Pachuca, en donde las extensiones de terreno son mayor en proporción.



La flor de cempasúchil puede sembrarse en distintas épocas del año.



No existe vinculación entre los actores implicados.



Existe interés entre los productores para participar en dicho proyecto. 51

Estrategia de Intervención

GENERACIÓN DE UN PROYECTO COORDINACIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS Una vez identificado el área de oportunidad para el Publirrelacionista, se planteó un proyecto, en el cual se pudiera mostrar

los beneficios de la comunicación

estratégica para potencializar los beneficios de la flor de cempasúchil. Para ello, se buscó propiciar un diálogo entre los actores implicados en la temática. La primera propuesta para realizar esto, era un panel de expertos, es decir de académicos e investigadores que hablaran sobre los atributos de la flor de cempasúchil. Los actores que se habían considerado para este panel son: Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia por la Universidad Autónoma Chapingo. Maestría y Doctorado en Genética Vegetal por el Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. El doctor Serrato es uno de los actores principales en la realización de nuestra acción es académico de la Universidad de Chapingo considerada una de las universidades más importantes en Ciencias Agronómicas y Ambientales en América latina sus investigaciones y descubrimientos orientados al potencial de los aceites esenciales de las especies de este género, para producir bioplaguicidas orgánicos. Potencial que podría ser utilizado en la industria agrícola. Aunado a esto, por parte de SINAREFI

(Sistema Nacional de Recursos

Filogenéticos para la Alimentación y la Agricultura) institución perteneciente a SAGARPA, el doctor Miguel Ángel Serrato Cruz es el coordinador de la red de cempasúchil en la cual se busca la conservación y propagación de variedades. Las investigaciones de la UACh en colaboración con otras instituciones como el Colegio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej), han demostrado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. 52

Estrategia de Intervención

Dr. Octavio Paredes López Ingeniero Bioquímico en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. Obtuvo la maestría en Ingeniería Bioquímica en la Academia Checoslovaca de Ciencias en Praga, Checoslovaquia. Obtuvo otro grado de maestro en Ciencias de Alimentos en la ENCB-IPN. Posteriormente recibió el grado de doctor en Ciencias de la Universidad de Manitoba en Winnipeg, Canadá. Pertenece a la Junta de Gobierno de la UNAM. Fundador, profesor y director de la Unidad Irapuato del Cinvestav, donde actualmente se desempeña como investigador. Fue presidente de la Academia Mexicana de Ciencias. Es integrante del Consejo Consultivo de Ciencias de la Presidencia de la República. Es miembro vitalicio del Colegio de Sinaloa. Líneas de investigación •

Biotecnología agroalimentaria de materiales de origen mesoamericano

•

Biotecnología molecular en materiales agrícolas de interés nutracéutico

•

Expresión de macromoléculas de importancia nutracéutica y medicinal

En el 2006 modificó genéticamente la flor de cempasúchil; mejora pigmentos Los pigmentos de carotenoides son precursores de la vitamina A en el ser humano y en animales, y se les ha asociado con aspectos medicinales en la prevención de enfermedades como el cáncer y males cardiovasculares. Suplementos alimenticios humanos, por sus efectos benéficos en la reducción de radicales libres y contra la enfermedad macular degenerativa (que daña la retina) relacionada con el envejecimiento.

Dr. Federico García Jiménez Investigador de productos naturales 53

Estrategia de Intervención Licenciatura en la entonces Escuela Nacional de Ciencias Químicas de la UNAM Doctorado en Ciencias (Química), Facultad de Ciencias de la UNAM. Uno de los investigadores que obtiene una nueva variedad de cempasúchil. (Tramitan ante el SNICS título de obtentor. Sería la primera variedad generada por esta casa de estudios) Investigaciones orientadas a los pigmentos naturales de la flor de cempasúchil potencial que podría ser utilizado en la industria avícola para la elaboración de alimentos para aves de consumo humano.

Se platicó con los profesores, y sugirieron que fuera una mesa de diálogo pues de esta manera se enriquecería la charla y se darían puntos de vista desde diferentes ópticas, ya que con el panel de expertos se abordaría de una manera muy especializada y con un lenguaje muy técnico. Es así como se planeó la mesa de diálogo, en la cual participaría el Dr. Miguel Ángel Serrato, desde la óptica de un especialista, además de su trayectoria en la investigación en torno a la Tagetes erecta

es un actor mediático pues tiene

presencia en distintos medios y es coordinador de la red de cempasúchil del SINAREFI. Dentro del mercado de la flor y la industria de la floricultura, identificamos al Ing. Salvador Pérez Villada Presidente del consejo de vigilancia actual del comité nacional sistema producto ornamentales, también tiene presencia en medios. Y finalmente, se tuvo contacto con Rubén López López Secretario de la Asociación de productores locales de San Pedro, Cholula, Puebla, y con el Delegado de la misma; José Fernando Percino Tzili, quien vendría a la mesa de diálogo. Una semana y media antes del día de la acción, nos informaron que no podrían asistir, pues habían tenido un problema interno en su Asociación, por lo cual inmediatamente se buscó a otro posible ponente con el cual previamente ya se había tenido contacto el Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez Director de la 54

Estrategia de Intervención Licenciatura de Naturopatía de la UPAV y así fue como se conformó la mesa de diálogo, que en un principio llevaba por nombre: “Cempasúchil: descubriendo el tesoro” pero finalmente obtuvo el nombre de: “Cempasúchil: los atributos del tesoro” Se llevó a revisión con el Dr. Croda el oficio que se enviaría a los ponentes de confirmación de su participación en la mesa de diálogo. Posterior diálogo

a se

mesa

planteó

de una

exposición fotográfica y una exposición floral, pero gracias a observaciones hechas por los

profesores,

percatamos

nos

que

dichas

exposiciones

complementarían el objetivo de comunicación abordado en la mesa de diálogo. Fue entonces,

como se

decidió llevar a cabo dos talleres

simultáneos,

uno

sobre los colores naturales extraídos

flor

cempasúchil y otro sobre bioplaguicida. La primera propuesta de nombres para estos talleres fueron: “La riqueza del tesoro” y “El brillo del tesoro”, y la propuesta final fue “Los colores del cempasúchil” y “Un uso diferente: bioplaguicida”. Para el taller de “Los colores del cempasúchil” se identificó a la Bióloga Vania Macías Zermeño, quien labora en el INECOL y el Jardín Botánico. El taller “Un uso diferente: bioplaguicida” fue impartido por el Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez y en dicho taller se entregó a los asistentes una pequeña muestra 55

Estrategia de Intervención de bioplaguicida elaborada por el equipo bajo la supervisión del Dr. Roberto Chiquito Contreras académico de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana con el cual tuvimos varios acercamientos durante este proceso, pues él nos orientó y apoyó durante el proyecto. Se realizó un mapeo de públicos en el cual identificamos a nuestro público objetivo e invitados especiales, para ello se tuvo una asesoría con los profesores y nos orientaron en la pertinencia de los invitados, tomando en cuenta criterios mediáticos y de importancia en la temática. Al tener una lista definida de públicos, se hicieron llamadas, se enviaron correos y se agendaron citas, para que de manera personal se platicará del proyecto y se hiciera la invitación formalmente. Fue así como el proyecto se fue formando junto con las demás coordinaciones, haciendo estrategias y acciones oportunas. Entonces se buscó: Establecer relaciones con actores implicados, con la finalidad de que valoren nuestros dichos a través de un diálogo. •

Líderes de opinión como catalizadores

Influir sobres los líderes sabiendo que ellos van influir a su vez en la audiencia. Ellos validaran nuestros dichos y como líderes influir en la opinión pública. Establecer relaciones con públicos que estén acorde a nuestra acción para comunicarles sobre el potencial de la flor de cempasúchil. Establecer relaciones con públicos clave para proyectar a Holística como una agencia de Publicidad y Relaciones Públicas. Públicos Cada uno de los públicos clave fue identificado de manera estratégica, por su incidencia en Relaciones Públicas dentro de la temática Flor de Cempasúchil.

Estrategia de Intervención Los públicos fueron seleccionados para estrategias diferentes y definidas, pero no aisladas. Se busca impactar de manera positiva en ellos. Estos

públicos

dividen

Ponentes,

Talleristas,

invitados

especiales,

Colaboradores. El Dr. Croda revisó y autorizó el texto para las invitaciones especiales:

Se mantuvo contacto con: SAGARPA Ing. Marco Antonio Torres Hernández - Invitado Especial Delegado de SAGARPA Veracruz. Holística

Relaciones

Públicas, surge como parte de un proyecto forma

estudiantil, parte

educativas

dicho las

Relaciones

proyecto,

experiencias Públicas

Eventos Estratégicos, y Planeación de la Campaña Publicitaria. Cada integrante de dicha agencia posee una coordinación a su cargo, las cuales se complementan para formar un todo, y es así como surge nuestro nombre. Para llevar a cabo este proyecto, se eligió una temática, donde se localizó una inserción de nuestra área, Publicidad y Relaciones Públicas: la flor de cempasúchil. La flor de cempasúchil, de origen mexicano, es mundialmente reconocida por su llamativo color amarillo y por ser parte esencial de una de las tradiciones más representativas de México, el día de muertos. Sin embargo, la flor de veinte pétalos, además de su uso ornamental para adornar las ofrendas de dicha tradición, posee diversas características, las cuales favorecen a la industria, en la que destacan los sectores avícola, agrícola y farmacéutico. 57

Estrategia de Intervención Es interesante que los usos alternativos antes mencionados, no sean utilizados, ni conocidos por la sociedad Mexicana, pero sí en otros países. Es por ello, que nosotros, como profesionales en formación, tenemos como objetivo propiciar un diálogo entre actores implicados en la temática, en el que se destaquen los beneficios de la comunicación estratégica para potencializar los atributos de la flor de cempasúchil. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo rural, Pesca y alimentación es una Dependencia del poder ejecutivo federal que tiene dentro de sus objetivos incrementar el porcentaje de productores agropecuarios que aplican innovaciones tecnológicas desarrolladas a través de la investigación, y contribuye a incrementar la producción y productividad de las Unidades Económicas rurales agrícolas mediante incentivos. Es así como se encuentra una estrecha relación con el potencial de la flor de cempasúchil de manera que, puede contribuir al logro de sus objetivos, si éste potencial fuere utilizado, de igual forma la SAGARPA es la dependencia que puede propiciar el aprovechamiento de dicha flor y para ello, como profesionales en comunicación estratégica nos sumamos e implementamos acciones de Publicidad y Relaciones Públicas para potencializar los atributos de la flor de cempasúchil.

SEDARPA Ana Eugenia Rosas Velasco - invitado especial Director General de Agricultura y Fitosanitaria

Judith Fabiola Vázquez - invitado especial Subsecretaria de Desarrollo rural Agronegocios e Infraestructura

Ing. Ignacio Eliezer Vásquez López – invitado especial Director de fomento agropecuario en la ciudad de Xalapa.

Estrategia de Intervención Ricardo García Coconi – Invitado especial Regidor de la comisión de agricultura en San Pedro, Cholula, Puebla

Rosendo Rogel Guadarrama – invitado especial Representante No Gubernamental del comité nacional sistema producto Ornamental

Ing. José Manuel Báez López - Invitado especial Director de Fomento Agropecuario en Jilotepec.

Víctor Lara – Invitado especial Productor Manuel Ibarrola – Invitado especial Productor

José Rafael Reyes Bañuelos - Invitado especial Presidente de la Asociación Avicultores del estado de Veracruz

Ernesto de Gasparín Sampieri – Invitado especial Gerente de la asociación de avicultores del estado de Veracruz

Lic. Jorge García de la Cadena Romero - Invitado especial Presidente de la Unión Nacional de Avicultores

Manuel R. Villa Issa – invitado especial Director general SNICS

Estrategia de Intervención Enrique Salomón del Ángel- invitado especial Jefe de la Unidad SNICS de Veracruz.

Mtra. Leticia Rodríguez Audirac.- Invitada a la acción final. Secretaria Académica de la UV

Mtra. Liliana Betancourt Trevedhan Directora general del área económica administrativa de la UV - invitada a la acción final

Dra. Martha Patricia Domínguez Chenge Directora de la FCAS, invitada a la acción final

Dr. Rubén Croda Marini Jefe del departamento de Publicidad y Relaciones Públicas.

Mtro. Enrique Aguirre López Secretario académico de la Facultad de Ciencias Agrícolas.

Mtra. Guadalupe del Carmen Su Morales

Ponentes Los ponentes son expertos en la flor de cempasúchil, visto desde diferentes ópticas, pues cada uno posee un perfil distinto y así se enriquece más el diálogo. Estos actores tienen un impacto mediático, gracias a sus investigaciones y sus logros. 60

Estrategia de Intervención

Síntesis curricular de los ponentes Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz 

Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia.

Escuela Nacional de

Agricultura-Universidad

Autónoma

Chapingo. 

Maestría y Doctorado en Genética Vegetal

Postgraduados

Colegio en

Ciencias

Agrícolas. 

Coordinador de la Red Cempoalxóchitl del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos.SAGARPA



Representante por México ante la Unión Internacional para la Protección de Variedades Vegetales (UPOV) para la elaboración de la Guía Internacional de Descripción Varietal de Tagetes.



SNI nivel II

Ing. Salvador Pérez Villada 

Ing. Mecánico



Miembro fundador en el sistema producto ornamental



Representante estatal en Puebla del comité nacional sistema producto ornamental



Estrategia de Intervención Presidente del consejo de vigilancia actual en la nueva mesa del comité nacional sistema producto ornamentales.



Miembro del consejo nacional de productores de Ornamentales A. C.



Participación en proyectos de investigación de mercados ornamentales

Ing. Ometochtli Méndez Ramírez 

Licenciatura:

Ingeniero

Agrónomo

Extensionista UV. 

Director de la licenciatura Naturopatía de la UPAV



Maestría en Gestión Educativa - Instituto Universitario Veracruzano



Investigador y asesor del Proyecto TOC. Tecnology Outsoursing Center de Plantas Medicinales Endémicas.

A continuación se muestra el oficio de confirmación de los tres ponentes:

Talleristas Instituto de Ecología A.C. 62

Estrategia de Intervención •

Bióloga Vanía Macías Zermeño.

Universidad Popular Autónoma de Veracruz •

Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez

Colaboradores Medios: La op y la persuasión son catalizadores esenciales en la formación de un asunto público. Influir sobres los líderes sabiendo que ellos van influir a su vez en la audiencia. Ellos validaran nuestros dichos y como líderes influir en la opinión pública. •

Llegar a los públicos clave a través de los medios de comunicación

Iniciativas de rrpp pueden determinar la agenda de los medios de comunicación y por lo consiguiente afectar a la op. Patrocinadores Holística Publicidad y Relaciones Públicas, conformado por estudiantes de la Licenciatura en Publicidad y Relaciones Públicas de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales de la Universidad Veracruzana, se encuentra organizando una acción llamado “Cempasúchil: Un tesoro Mexicano”. Para el efecto

solicitamos su valioso apoyo como patrocinador y

a cambio

ofrecemos promocionar su marca en los espacios publicitarios de este este evento.

Estrategia de Intervención Esta acción ofrece la posibilidad de compartir una experiencia que apoyaría no solo la interacción de los sujetos interesados en la temática; sino que además contribuirá al fortalecimiento de la imagen de su institución apoyando

jóvenes

veracruzanos

acciones con aportaciones sociales. Seguros de su valiosa participación en esta acción, solo nos resta a nombre propio y del grupo manifestarle nuestro agradecimiento. La maestra Ilia de los Ángeles Ortiz Lizardi, revisó el oficio de solicitud de patrocinios: Oficios de patrocinios

Panificadora “La Providencia”

Eventos Almanza

Estrategia de Intervenci贸n

Peinartte Sal贸n

Pizzas Corleone

Encanto Femenino

Pleca Comunicaci贸n Gr谩fica

Estrategia de Intervenci贸n

APYCI

Gu铆a Visual

Planeaci贸n del Proyecto

Dep贸sito Dental Willy 66

Estrategia de Intervención

COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN Con la temática aprobada, se comenzó identificando a la audiencia con base en el mapeo de públicos de la coordinación de relaciones públicas y de esta manera a puntualizar los medios pertinentes. Posteriormente, se realizaron llamadas telefónicas a diferentes medios, envío de correos electrónicos y visita directa para hablar con jefes de información. Audiencia -

Primaria:

Estudiantes y profesionistas: 

Agrónomos.

Productores 

Agrícolas



Avícolas



Farmacéuticos

Secundaria:

Estudiantes y profesionistas: 

Médicos. 67

Estrategia de Intervención Zona geográfica: ciudad de Xalapa, Veracruz Objetivo de mercadotecnia (asistencia) Lograr la asistencia de 100 personas de la audiencia al evento Mensaje clave La flor de cempasúchil es un tesoro mexicano por sus usos alternativos en la industria agrícola, avícola y farmacéutico.

Etapas de la campaña Estrategias por etapas Primera Etapa Objetivo: Crear expectativa acerca de la agencia Holística Publicidad y Relaciones Públicas. Segunda Etapa Objetivo: Crear presencia de marca y dar a conocer la acción. Tercera Etapa Objetivo: Reforzar en medios de comunicación, prensa impresa, prensa digital, radio, televisión y redes sociales, que la flor de cempasúchil es un tesoro mexicano e invitar a la acción. Medios a utilizar -

Medios rectores

Medios digitales: Actualmente es una de las herramientas con mayor impacto, gracias a su inmediatez y accesibilidad, lo cual brinda un medio que puede llegar a un mercado que se encuentra en expansión. Se utilizarán redes sociales y páginas web para darle promoción y difusión a la acción. 

Página web (inversión en la compra del dominio $475.00)



Facebook (fan page de la empresa y fan page del evento con inversión de $100.00 ) 68

Estrategia de Intervención 

Twitter

Inversión total: $575.00

Medios complementarios

Prensa: Es un medio masivo y accesible, mediante el cual se puede lograr una gran cobertura e impacto en el público meta. 

Oye Veracruz: es un periódico veraz con información actual de los temas de interés en el estado, se logró la gestión de una nota el día 17 de noviembre y cobertura el día de la acción.



Formato Siete: es un periódico con notas a nivel nacional y estatal de alta relevancia, de interés para nuestra audiencia



Universo: en un periódico institucional en el cual nuestro principal objetivo es mostrarnos en la universidad.

Fecha de Publicación

Periódico

17/Nov/2015

Formato Siete

17/Nov/2015

Oye Veracruz

Televisión:

Dado que los espacios en televisoras comerciales son muy costosos se ha solicitado a la televisora estatal, radio, televisora de Veracruz, (RTV), el apoyo para la difusión de este evento. 

Veracruz agropecuario: Es un programa con diversos temas de interés, donde por día de la semana se habla de un en específico y los viernes está dirigido al tema de la agricultura, que es nuestro público meta. Lunes a Viernes de 19:30 hrs a 20:00 hrs.



Tele UV “Voz propia”: es una producción que busca divulgar el quehacer de la

Universidad

Veracruzana

sus

áreas

sustantivas

(docencia,

investigación y difusión y extensión de los servicios), conociendo de voz propia de sus actores todas las actividades que realiza la comunidad 69

Estrategia de Intervención universitaria. En Voz propia existe un espacio destinado para la promoción y difusión de todas las actividades generadas y auspiciadas por la Máxima Casa de Estudios de Veracruz, a través de la Cartelera. 

Digicable 45101 98101

Radio:

Se gestionó la presentación del evento en programas y estaciones que van dirigidos al mercado meta, a través de entrevistas radiofónicas tales como: 

Olivanoticias: Noticiero del grupo Oliva radio, donde se gestionó una entrevista antes de la acción.



Avanoticias: Noticiero del grupo Avanradio, donde se gestionó una entrevista antes de la acción en la maquina 97.7, digicable 45101, 98101 y www.econtacto.mx



Televisa Xalapa: televisora reconocida por nuestra audiencia, donde se gestionó una entrevista.

Fecha



Medio

Programación

11/Nov/2015

Avanoticias La máquina 97.7

13/Nov/2015

RTV

“Veracruz Agropecuario”

13/Nov/2015

Televisa

Nota publicada en FB

18/Nov/2015

RTV

RTV Noticias

18/Nov/2015

Olivaradio

SensacionNine 95.5

Portales digitales

Medios UV www.econtacto.mx -

Medios refuerzo



Carteles

Se emplearán carteles debido al impacto que provocan en los lugares en los que se encuentra el mercado meta. 50 carteles Fecha de distribución de carteles: 11 - 21 noviembre 70

Estrategia de Intervención Se ubicaron carteles con tercera etapa de la triada en puntos estratégicos: -

Facultad de Agronomía

Facultad de Medicina

Facultad de Ingeniería

Ágora de la ciudad

Parque Doña Falla

UNCADER Coatepec

Ubicación de patrocinadores



Pendones:

Utilizaremos pendones para reforzar el mensaje y puntos estratégicos. -

Facultad de Agronomía

Facultad de Medicina

Escuela La Industrial

Otros: Mercadotecnia directa • Acercamiento con estudiantes de medicina y agronomía, así como también con los maestros y especialistas del ramo con el objetivo de realizar invitación directa al evento y garantizar su asistencia.

Flowchart

COORDINACIÓN DE DISEÑO Y PRODUCCIÓN Estrategia de publicidad Nombre: Cempasúchil: Un Tesoro Mexicano 71

Estrategia de Intervención Propósito de la campaña: Poner sobre la mesa el tema de flor de cempasúchil, mostrando sus atributos para la industria, generando interés en nuestros públicos meta. Mensaje: La flor de Cempasúchil tiene propiedades que son desconocidas y que tienen gran potencial para la industria agrícola, avícola y farmacéutico. Alcance: Con esta campaña buscamos que los públicos pertinentes conozcan el tema a través de un espacio donde propiciemos el diálogo. Tiempo: La campaña consta de tres etapas dando inicio la primera de esta el día 22 de octubre del 2015 y culminando el día 21 de noviembre del 2015. Etapas Preventiva Objetivo: Crear expectativa acerca del porque la flor de cempasúchil es un tesoro. A través de gráficos digitales se mostró el concepto y la línea que seguiría toda la campaña. En el gráfico se muestra un mapa del tesoro con fondo de tipo papiro, en el mapa aparecen iconos de las industrias que se verían impactadas con la flor de cempasúchil, sin mostrar la marca, pero con un copy que refuerza la importancia de comunicar el tema que pondremos sobre la mesa. Fecha de inicio: 29 de octubre 2015 Justificación Esta etapa logrará que nuestros públicos online tengan una expectativa acerca del tema a tratar debido a los elementos que integran el gráfico, sin que se diga toda la información. Lanzamiento Objetivo: Mostrar que la flor de cempasúchil tiene potencial para las industrias agrícola, avícola y farmacéutica, además de lograr presencia de marca y dar a conocer la acción, sin dar todos los detalles. 72

Estrategia de Intervención A través de gráficos digitales se mostró que la flor de cempasúchil es un tesoro debido al valor que puede tener para la industria. En el gráfico se mostró el nombre de la marca: Cempasúchil: Un Tesoro Mexicano, monedas que tenían el icono de cada industria que podía verse beneficiada con la flor de cempasúchil con sus respectivos nombres, además de la acción y el lugar en el que se realizaría la acción, todo esto acompañado de un copy para reforzar la idea del valor. Fecha de inicio: 5 de noviembre

Justificación A través del lanzamiento de la campaña, el público estaba enterado de la acción a realizar y los temas que se tratarían alrededor de la flor de cempasúchil. Mantenimiento Objetivo: Reforzar la idea de que la flor de cempasúchil es un tesoro mexicano, invitar a la acción a realizar y crear presencia de marca. A través de gráficos digitales e impresos se destacará que la flor de cempasúchil es un tesoro mexicano, mostrando los elementos propios de un tesoro, además de la información completa, nombre del evento, nombre de la mesa de dialogo, talleres, fecha y sede, además de presencia de marca. Fecha de inicio: 11 de noviembre Justificación A través de esta última etapa de campaña reforzar el mensaje central además de hacer la invitación directa al evento a realizar. Diseño y Publicidad Brief Publicitario Título de la temática 73

Estrategia de Intervención Cempasúchil: Un Tesoro Mexicano Objetivo de Comunicación Mostrar la importancia de divulgar el potencial de la flor de cempasúchil para la industria agrícola, avícola y farmacéutica. Problemática de comunicación La flor de cempasúchil posee características que pueden ser aprovechadas en la industria agrícola, avícola y farmacéutica sin embargo, solo es conocida por su uso ornamental. Objetivo de publicidad Mostrar las características que hacen de la flor de cempasúchil un tesoro mexicano. Audiencia: -

Primaria:

Estudiantes y profesionistas: •

Agrónomos.

Productores •

Agrícolas

•

Avícolas

•

Farmacéuticos

Secundaria:

Estudiantes y profesionistas: •

Médicos.

Mensaje clave La flor de Cempasúchil es un Tesoro Mexicano por su potencial en la industria agrícola, avícola y farmacéutica. 74

Estrategia de Intervención Insight El Cempasúchil es una flor de uso ornamental que es representativa del día de muertos. Concepto El tesoro (Valor) Estilo y tono Estilo: Retórico Tono: Ficción Duración de la campaña Preventiva, lanzamiento, mantenimiento. Marca

Carteles preliminares

Estrategia de Intervención

Observaciones: 

Los carteles no cumplían con el objetivo de comunicación.



Las fuentes eran ilegibles y algunas estaban deformadas.



Las plecas no eran las establecidas por los maestros de diseño.



No contaban con retícula.



La estética de los gráficos era deficiente.

Triada de carteles Finales Los elementos utilizados en los gráficos finales están constituidos por múltiples elementos retóricos que hacen alusión al concepto que se estableció en el brief, de igual manera los colores se eligieron porque es la gama cromática que combina con los colores de la flor de cempasúchil, además de que responden al concepto, como 76

Estrategia de Intervención lo dorado y brillante que hace referencia al valor, contrastando con las tonalidades oscuras propias del mapa que nos lleva a descubrir el tesoro. La fuente utilizada para los textos tiene un estilo antiguo pero a la vez legible, apegándose al concepto. Los elementos propios del concepto se distribuyeron al centro del cartel, dando más luz a los textos de información y marca, los logotipos institucionales estaban colocados de manera estratégica y haciendo contraste con el fondo y las imágenes retoricas propias del concepto: mapa, monedas, flores, brillos.



Cartel preventivo



Cartel de lanzamiento

Estrategia de Intervención 

Cartel de mantenimiento

Estrategia creativa El concepto utilizado en la campaña de Cempasúchil fue el Tesoro, los tesoros son aquellos bienes u objetos de valor que se encuentran ocultos, es por eso que nos sirve como analogía ya que la flor de cempasúchil tiene beneficios para las industrias, agrícola, avícola y farmacéutica, por lo tanto ese valor se asemeja al de un tesoro. En la primera etapa se muestra el mapa con iconos propios de las tres industrias y con caminos que se unen entre sí, reforzando la idea con el copy “Toda información es importante si está conectada a otra” En la segunda etapa se muestran las monedas del tesoro con los iconos de las industrias, con esto quisimos hacer referencia al valor, reforzando la idea con el copy. En la tercera etapa se muestran todos los elementos, mapa monedas y además la flor de cempasúchil, todo esto con la intención de que se pueda hacerla relación de la flor de cempasúchil y su importancia y valor para las industrias. Con estos gráficos quisimos dar a conocer la importancia de comunicar los beneficios que hacen que la flor tenga valor, y el cómo eso la convierte en un tesoro mexicano, ya que se pueden descubrir todos esas cualidades que posee además del uso ornamental por el cual es reconocida.

Aplicaciones Redes Sociales Perfil Facebook 78

Estrategia de Intervención

Portadas Facebook

Imágenes con la línea del concepto para Facebook

Estrategia de Intervención

Diseño para patrocinadores

Diseño de Patrocinios

Diseño de invitaciones

Diseño de constancias

Estrategia de Intervenci贸n

Dise帽o de constancias

Estrategia de Intervenci贸n

Estrategia de Intervención COORDINACIÓN DE LOGÍSTICA Programa Logístico

Cempasúchil: un tesoro mexicano Horario vespertino Registro 15:00 – 16:00 hrs. Inauguración 16:00 – 16:30 hrs. Mesa de diálogo – Los atributos del tesoro 16:30 – 17:30 hrs.

Se ha elegido abordar la temática mediante esta técnica pues se pretende que se reúnan tres personas y expongas las ideas que tienen al respecto. Que dialoguen, conversen y debatan, desde sus particulares puntos de vista y especialización, ya que cada uno será experto en una parte del tema. Características: -Los integrantes tratan de desarrollar a través de la conversación todos los aspectos posibles del tema, para que el auditorio obtenga así una visión relativamente completa acerca del mismo.

Coffee Break 17:30 – 18: 00 hrs. Actividades simultáneas Talleres – cupo limitado: 25 cada uno 83

Estrategia de Intervención Los colores del cempasúchil Un uso diferente: Bioplaguicida 18:00 – 18:30 hrs. Propuestas de sedes Después de tener el planteamiento de nuestra acción a realizar, la Coordinación de Logística se dio a la tarea de investigar, visitar y seleccionar las sedes que por sus características sean más apropiadas para el desarrollo de las actividades propuestas en primera instancia. De esta manera el día 24 de septiembre; la Coordinación General y de Relaciones Públicas acompañaron a la de Logística a todos los lugares previamente seleccionados: se revisaron instalaciones, se gestionó el costo de cada lugar y se hizo un check list de los recursos necesarios para elegir el más conveniente de acuerdo a la audiencia y acciones a realizar.

 Escuela La Industrial “Concepción Quirós Pérez” Directora: Dra. Flor Patricia Del Ángel Aguilar Dirección: Calle Francisco Javier Clavijero 96, Zona Centro Contacto: 01 228 817 3861 Donativo: 2 Salarios de intendentes 1000.00

Espacios: Sala de actos, dos salones de clases y explanada

Justificación: Este espacio cuenta con una ubicación favorable por encontrarse en el centro de la ciudad. Para invitados especiales y audiencia a la que se dirige el proyecto, el lugar puede llegar a dar la pertinencia que se necesita, es fácil de ubicar y las instalaciones se ajustan al desarrollo de las actividades que se tienen planeadas para la acción.

Estrategia de Intervención

Oficio de solicitud sede

 MAX- Museo de Antropología Directora: Dra. Maura Ordonez Valenzuela Dirección: Av. Xalapa s/n entre Av. 1° de Mayo y Acueducto Contacto: gcandanedo@uv.mx 01 228 815 4952

Espacios: Auditorio ($7,000.00); Terraza ($3,000.00) Capacidad: 290 personas Justificación: se decidido tomar como una estrategia la imagen representativa de la flor de cempasúchil en las fechas de días de muertos, ya que este acontecimiento tiene un enorme valor antropológico que contribuye de cierta forma a la afirmación de la identidad mexicana desde la época prehispánica. Es por ello que se cree pertinente realizar la acción en los espacios del Museo de Antropología Xalapeño por la importancia que esta institución tiene como función social y cultural. Además de ser un acceso a los medios que la Universidad Veracruzana nos brinda. 85

Estrategia de Intervención  JEX- Jardín de las Esculturas de Xalapa Director: Lic. Rodolfo Mendoza Rosendo Dirección: Av. Rafael Murillo Vidal s/n Contacto: jex.arteynaturaleza@gmail.com

Espacios: Explanada ($3,400.00); Salón de conferencias ($1,021.00) Capacidad: 100 personas Justificación: A partir de la planeación publicitaria que se ha llevado a cabo, el concepto que se tiene como propuesta es el de TESORO, es por ello la opción de este lugar, ya que su estructura da la facilidad de desarrollar una buena organización que vaya acorde a su objetivo de comunicación.

 INECOL- Instituto de Ecología Director: Dr. Martín Ramón Aluja Schuneman Hofer Dirección: Carretera antigua a Coatepec 351, el Haya Contacto: esmeralda.gasca@inecol.mx

Espacios: Auditorio; Galería Justificación: Esta propuesta se consideró, ya que es una Institución que se ha conformado a través del interés por desarrollar investigaciones acerca de los usos de los recursos naturales, la conservación y la biodiversidad en México; uno de los principales puntos a tratar con base a la temática.

Estrategia de Intervención

SEDE CONFIRMADA: 26 de Octubre del 2015 12:00 hrs. ESCUELA LA INDUSTRIAL CONCEPCIÓN QUIRÓS PÉREZ Dirección: Calle Francisco Javier Clavijero 96, Zona Centro Contacto: 01 228 817 3861

DESCRIPCIÓN DE LA SEDE: -Para el desarrollo logístico que requiere la acción que se llevará a cabo, las instalaciones de este espacio se utilizarán de la siguiente manera: -Salón de Actos: Mesa de Diálogo –Descubriendo el tesoro-

Estrategia de Intervención

Cuenta con una capacidad para 100 personas. Iluminación Tres puertas -Se utilizarán dos salones de clases: Para la actividad de dos talleres simultáneos con capacidad para 25 personas cada uno Se cuenta con iluminación

-Explanada: Dónde se hará una exposición floral – cempasúchilCoffee break

Iluminación -Pasillos alrededor de Explanada: Lugar de señalética, pantallas y lona Medios. -Baños : Hombres- Mujeres -Salón para Búnker –operativos, equipo de apoyo logístico-



Lista de requerimientos

MATERIAL PARA KITS Caja cartón Bloc de notas pequeño Lapiceros

Cantidad

Costo

120 120 120

3.50 6.00 3.00

Total

420.00 720.00 360.00

Impresión de material para kits MATERIAL PRODUCCIÓN DEL EVENTO Recursos de Mercería

120 cada uno

Estrategia de Intervención 30.00X7 210.00

-Tela para forrar 1200.00 tarima -Cuerda para pasillos.

1200.00

Bases Tablas -Vino -Galletas -Agendas -Tablas

20.00 16.00 200.00

160.00

Productos de Limpieza para sede

-Papel higiénico -Jabón para manos.

100.00

Material de papelería – cinta adhesiva, folders, tijeras, pegamento, regla-

-cinta adhesiva –folders -tijeras -pegamento -regla 1 sala 1 mesa pequeña 3 mesas de madera 1 mesa registro asistentes 1 mueble para registro medios. -Tela -Pinceles -Lápices -Vinagre -Jabón neutro -Cuchillos -Ralladores -Ollas -Báscula

300.00

Cuerdas Madera para señalética Canasta de regalo para ponentes

Mobiliario para la mesa de diálogo, Coffee break, mesa de registro asistentes y prensa

Material para talleres

-Lona Entrada -Lona Medios

1200.00

339.00

Estrategia de Intervención -Lona mesa de diálogo Decoración de mesa de diálogo Señalética Operativos Playera - Sublimado Edecanes Accesorios Alimento de operativos y edecanes Tarima para mesa de diálogo Artículos varios Computadoras micrófonos Pódium Equipo de Audio Mampara Donativo sede

-Cajas de madera

40.00

560.00

1.00 800.00

10.00 800.00

800.00

--3 5 1 2 Pantallas 3 Bocinas 66

600.00

8100.00

4060.00

1000.00

PLANEACIÓN DE LA INTERVENCIÓN COORDINACIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS Estrategias y Tácticas •

Utilización de mail, llamadas telefónicas y redes sociales para estar en

contacto con los públicos •

Conocimiento de la acción a través de las redes sociales

•

Visitas a las dependencias, para comunicarles sobre la acción que estamos

llevando a cabo, buscando crear vínculos y generando presencia de Holística Publicidad y Relaciones Públicas. •

Presencia de la marca en medios de comunicación

•

Visita a productores de flor de cempasúchil a fin de conocer su perspectiva y

comunicarles nuestra acción •

Agendar citas y posteriormente visitar a públicos clave 90

•

Estrategia de Intervención Contactar a ponentes, talleristas, invitados especiales, moderador, maestro

de ceremonias. •

Solicitar patrocinios

•

Abrir canales de comunicación con los públicos externos, al comunicar

nuestra acción y creando presencia de Holística Publicidad y Relaciones Públicas. •

Contacto directo con especialistas en agronomía para que nos orientaran en

el desarrollo de nuestro proyecto •

Dossier de patrocinios

•

Entregar invitaciones especiales de manera digital y física.

•

Propiciar una mesa de diálogo en la que participen los ponentes y se aborde

el objetivo de comunicación y se resalten las acciones de Publicidad y Relaciones Públicas. •

Implementación de 2 talleres de manera que refuercen el objetivo de

comunicación platicado en la mesa de diálogo. Evento Cempasúchil: un tesoro mexicano Descripción general: Cempasúchil: un tesoro mexicano es un evento realizado por estudiantes de la Licenciatura Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Veracruzana que integran el equipo Holística Publicidad y Relaciones Públicas. Dicho evento dará inicio con la mesa de diálogo “Cempasúchil: los atributos del tesoro” y posteriormente se dará paso a los dos talleres simultáneos: un uso diferente: bioplaguicida y los colores del cempasúchil, impartidos por expertos en la temática. Mesa de diálogo: Se llevará a cabo, con tres ponentes y un moderador, cada ponente con un perfil distinto, permitiendo así enriquecer el diálogo para que se aborde la temática desde distintas ópticas, haciendo énfasis en el objetivo de comunicación que nos hemos planteado y de esta manera nos permita alcanzar nuestro objetivo general. 91

Estrategia de Intervención Talleres: Los talleres sobre los usos alternativos de la flor de cempasúchil, refuerzan y complementan el discurso platicado en la mesa de diálogo, además de hacer partícipe al asistente de una manera más interactiva, lo cual hace más sólida su experiencia. Los talleres serán sobre cómo hacer colorante natural a base de flor de cempasúchil y bioplaguicida.

Planeación de actividades 

Junio: Investigación: Filantropía empresarial



Julio: Investigación: Videojuegos



Agosto: Investigación: Videojuegos



Septiembre: Investigación: Flor de Cempasúchil o 15 de Septiembre: Temática aprobada o 29 de septiembre 17:00 pm

Objetivo general aprobado

o 30 de septiembre 17:00 pm

Objetivo de comunicación aprobado

o 7 octubre – 2:00 pm o 7 octubre -

Asesoría con el profesor Luis Valadés.

Correo a Profesor de agronomía Dr. Roberto Chiquito

Contreras; Agendar cita

Estrategia de Intervenciﾃｳn

o 7 octubre Recibﾃｭ correo del Dr. Roberto Chiquito

o 8 octubre Primer contacto con ponente Dr. Miguel ﾃ］gel Serrato Cruz Correo electrﾃｳnico

Estrategia de Intervención o 9 octubre – 11:00 am Cita con profesor Roberto Chiquito: Plática sobre usos alternativos de la flor de cempasúchil. o 9 octubre Respuesta satisfactoria de Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

o 11 octubre Correo a posibles ponentes Dr. Federico García Jiménez y Dr. Octavio Paredes López

o 13 octubre Confirmación de ponente Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz. Correo electrónico

Estrategia de Intervención

o 13 octubre – 12:00 pm Asesoría con el profesor Luis Valadés o 14 octubre Correo a Inecol

o 13 octubre

Correo a Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

Estrategia de Intervención o 14 octubre Correo a Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

o 15 octubre Visita a UNCADER Coatepec En busca de productores e información de la flor de cempasúchil o 15 octubre Visita a productores en San Pablo Y Naolinco. o Visita al Director de fomento agropecuario en Jilotepec. Encontramos solo productores independientes o 16 octubre Visita a San Pedro, Cholula, Puebla Visita a productores independientes o 16 octubre – 1:00 pm Visita al regidor de la comisión de agricultura en San Pedro, Cholula, Puebla, Ricardo García Coconi Nos proporcionó información respecto a la asociación de productores locales o 17 octubre Recibimos Correo electrónico del Ing. Salvador Pérez Villada o Nos proporcionó información respecto a la industria de la floricultura

Estrategia de Intervención Desayuno con ponente Ing. Salvador Pérez

o 18 octubre – 10:00 am Villada o Se habló sobre su participación como ponente y su experiencia en el mercado de la flor o 19 octubre Correo a Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

o 19 octubre Correo a fotógrafo Spencer Tunick o Solicitud de Galería fotográfica

o 20 octubre – 2:00 pm Asesoría con profesor Luis Valadés o 22 octubre Correo profesor Roberto Chiquito o Agendar una cita

Estrategia de Intervención

o 23 octubre Revisión de texto invitaciones y oficio de confirmación de ponentes o 23 octubre Recibí correo del Dr. Roberto Chiquito

o 26 octubre Envío de oficio de confirmación a ponentes

Estrategia de Intervenciﾃｳn

o 27 octubre

Recibﾃｭ oficio de confirmaciﾃｳn de ponente Dr. Miguel ﾃ］gel

Serrato Cruz

Estrategia de Intervenci贸n

o 27 octubre

Asesor铆a con profesor Luis Valad茅s

o Invitados especiales o 27 octubre

Visita al profesor Roberto Chiquito

o 27 octubre

Redacci贸n oficio de patrocinios

o 28 octubre

Correo a delegado de SAGARPA en Veracruz

o Se obtuvo respuesta satisfactoria

100

Estrategia de Intervenci贸n

o 28 octubre Correo a Regidor Ricardo Garc铆a Coconi y a Presidente y Gerente de Asociaci贸n de Avicultores

101

Estrategia de Intervención

o 29 octubre – 10:00 am

Recibí llamada de SAGARPA

Confirmación de

cita con el delegado o 29 octubre – 11:00 am Margaritas

Agendar cita con subdirectora del Hotel Villa Las

Patrocinio

o 29 octubre – 3:00 pm

Visita a Pleca

o 29 octubre – 4:00 pm

Visita Hotel Villa Las Margaritas Patrocinio

Patrocinio

aceptado o 29 octubre – 5:50 pm o 30 octubre

Visita Pizzas Corleone

Patrocinio

Confirmación cita con el delgado SAGARPA

o 30 octubre – 3:30 pm

Asesoría con Dr. Abad

Detonantes Mesa de

diálogo o 30 octubre – 5:30 pm

Visita a Almanza

o 30 octubre – 6:30 pm

Visita Providencia Patrocinio

o 30 octubre – 7: 00 pm

Visita Fasti

Patrocinio

o 31 octubre

Llamada Vivero Jilotepec Patrocinio

o 31 octubre

Llamadas a restaurantes Patrocinios

o 3 noviembre Visita al Delegado de la SAGARPA

Una charla

aproximadamente de 1 hora. o 3 noviembre – 2:30 pm

Agendar cita con el secretario académico de

Facultad Ciencias agrícolas 102

o 3 noviembre – 6:00 pm

Estrategia de Intervención Correo a Secretaría académica Mtra. Leticia

Rodríguez Audirac

o 3 noviembre – 6:30 pm Correo a Directora del área económica administrativa Mtra. Liliana Betancourt: Se obtuvo respuesta

o 3 noviembre- 7:00 pm Llamada a Dirección Desarrollo Rural Pedir cita con Directora general Alejandra Ramírez Jiménez o 3 noviembre – 7:15 pm Llamada a Subsecretaria de Desarrollo Rural Agronegocios e Infraestructura Pedir cita con la Subsecretaria Judtih Vázquez Saut o 3 noviembre - 7:30 pm Correo a Enrique Salomón Del Ángel Jefe de la Unidad SNICS de Veracruz 103

Estrategia de Intervención

o 3 noviembre – 7:45 pm

Correo a Director General SNICS Manuel R. Villa

Issa

104

Estrategia de Intervención o 3 noviembre – 8:10 pm

Correo a Presidente de la Unión Nacional de

Avicultores o Lic. Jorge García De la Cadena Romero

o 3 noviembre Recibí y envíe correo de la Mtra. Liliana Betancourt

105

Estrategia de Intervención

o 4 noviembre – 11:00 am Visita a Facultad de agronomía o Taller Bioplaguicida o 4 noviembre - 3:00 pm

Visita a Vivero Jilotepec

o Patrocinio aceptado o 4 noviembre – 3:30 pm

Recibí correo de Desarrollo Rural

o Por parte de la Dirección. o 4 noviembre – 6:00 pm

Asesoría grupal

o 4 noviembre – 7:00 pm

Recibí llamada de Desarrollo Rural

o 5 noviembre – 12: 00 pm Invitación a Dra. Martha Patricia Domínguez Chenge

Inauguración del evento

o 5 noviembre – 1:00 pm

Entrega de oficio de patrocinios

o 5 noviembre – 4:30 pm

Confirmación de ponente Ing. Salvador Pérez

Villada o Recibí oficio firmado

106

Estrategia de Intervención

o 5 noviembre – 8:00pm

Correo a Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez

o 6 noviembre - 11:00 am Evento Conexa o 6 noviembre Patrocinios o 6 noviembre – 4:00 pm

Búsqueda de vestuario para el evento

o 6 noviembre Recibí correo del Delegado de la SAGARPA

107

Estrategia de Intervención

o 7 noviembre – 11:00 am Visita a Ing. Ome Tochtli o 9 noviembre

Visita a Delegado SAGARPA

Asistimos todo el

equipo o 9 noviembre Aprobación en bitácora de nombres de la mesa de diálogo y talleres o 9 noviembre Llamadas a SEDARPA o 9 noviembre Correos a ponentes

108

Estrategia de Intervenci贸n

o 9 noviembre Llamada a productores

o 9 noviembre Env铆o de invitaciones digitales a invitados especiales

109

Estrategia de Intervenci贸n

110

Estrategia de Intervenci贸n

o 9 noviembre Recib铆 correo de la Mtra. Liliana Betancourt

111

Estrategia de Intervención Mtra. Leticia Audirac

o 10 noviembre

Entrega de invitación

o 10 noviembre

Entrega invitación de manera personal Mtra. Liliana

Betancourt o 10 noviembre

Entrega de invitación de manera personal

o Secretario Académico de Facultad de Ciencias Agrícolas o 10 noviembre

Llamada Fomento Agropecuario de Xalapa

o Ing. Ignacio Eliezer Vásquez López o 10 noviembre

Agendar cita con la Mtra. Su

o 10 noviembre

Llamada a Ing. Ome Tochtli y productor de flor.

o 10 noviembre

Llamada a Ing. José Manuel Báez López, Director de

Fomento agropecuario de Jilotepec o Confirmación de asitencia. o 10 noviembre Recibí correo de Jefe de SNICS en Veracruz

o 11 noviembre

Visita e invitación al Subsecretario de la Juventud

o 11 noviembre

Entrega de invitación a Subsecretaria de Desarrollo

Rural o Lic. Judith Vázquez Saut o 11 noviembre Recibí correo del Gerente de la Asociación de Avicultores en el estado de Veracruz

112

Estrategia de Intervención

o 12 noviembre

Entrega personal de invitación

Mtra. Su

o 12 noviembre

Entrega personal de invitación

Lic. Rafael Huerta

Reyes - moderador o 12 noviembre

Cambio de ponente

o Nuevo ponente Ing. Ome Tochtli Méndez o 12 noviembre

Asesoría con la Dra. Milagros Pérez Amezcua

o 12 noviembre

Pegar carteles

o 13 noviembre

Entrega de manera personal la invitación

o Ing. José Manuel Báez López o 13 noviembre

Entrega de manera personal invitación

o Productor Víctor Lara o 13 noviembre Recibí y envíe correo del Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

113

Estrategia de Intervenci贸n

o 13 noviembre

Entrevista RTV

o 14 noviembre

Visita a Ing. Ome Tochtli

Veracruz Agropecuario

o Ponente y tallerista o 14 noviembre

Evento Quinoa

o 16 noviembre

S铆ntesis Curricular

o 16 noviembre Env铆e invitaci贸n al Representante no gubernamental del sistema producto ornamental

114

Estrategia de Intervención

o 17 noviembre

Contacto con tallerista en el INECOL

o Bióloga Vanía Macías Zermeño o 17 noviembre

Invitación de manera personal

o Mtra. Leticia Rodríguez Audirac

o 17 noviembre Recibí correo del Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

o 17 noviembre Recibí síntesis curricular de Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez

115

Estrategia de Intervención

o 18 noviembre

Visita SEDARPA

Subsecretaria de Desarrollo Rural

Agronegocios e infraestructura Judith Vázquez Saut o 18 noviembre

Visita y entrega de invitación

Directora de

Desarrollo Rural y Directora de Agricultura y Fitosanitaria o 19 noviembre

Charla con profesor Rafael Huerta Reyes

o Mesa de diálogo o 19 noviembre

Dr. Rubén Croda Marini

o Inauguración evento o 19 noviembre

Visita a Lic. Leticia Muñoz Yepez Jefa de la oficina de

Hortalizas del parque Doña Falla Invitación especial o 19 noviembre

Entrega de invitaciones a profesores de la FCAS

o 19 noviembre

Compra regalo de ponentes

o 19 noviembre

Infografía de ponentes

o 19 noviembre

Correo a tallerista

o Bióloga Vanía Macías Zermeño

116

agendas

Estrategia de Intervención

o 20 noviembre

Asistí a encuentro digital

o Fui invitada por la Mtra. Liliana Betancourt o 20 noviembre

Visita a INECOL

Lleve requerimientos del taller

o 20 noviembre Correo al Maestro Rafael Huerta o

o 20 noviembre Envíe correo a Jefa de la oficina de Hortalizas del parque Doña Falla

117

Estrategia de Intervención

o 20 noviembre lleve a su hotel

Recibí a Ponente Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz y lo Cena en la parroquia

o 20 noviembre

Armado de kits y regalo de ponentes

o 21 noviembre

Desayuno con ponentes

o 21 noviembre

EVENTO

En el hotel

Recibir invitados especiales, entablar

conversación con asistentes, invitados especiales y ponentes o 21 noviembre

Cena con ponentes

o 22 noviembre

Desayuno con ponentes

o Despedida o 24 de noviembre

Correos a ponentes e invitados especiales,

agradeciendo su participación y quedando a sus órdenes.

118

Estrategia de Intervenci贸n

119

Estrategia de Intervenci贸n

120

Estrategia de Intervención COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN Ruta crítica coordinación de medios y difusión 

JUNIO: Investigación de temática filantropía



JULIO: Investigación de temática videojuegos



AGOSTO: Investigación de temática videojuegos



SEPTIEMBRE: Investigación de Flor de cempasúchil (15 de septiembre, temática aprobada)



OCTUBRE (Semana del 22 al 28)



22 de octubre

10:30 Revisión de oficios de medios

11:00 Revisión de plan de medios

Revisión de plan de medios 121

Estrategia de Intervención 12:00 Manejo de FB Holística Publicidad y Relaciones Públicas

14:00 Actualización de noticias cempasúchil

16:00 Manejo de FB

17:30 Elaboración de directorio de medios

20:00 Terminar de editar la página web de la agencia Holística

12:30 Manejo de twitter

16:00 Manejo de FB

17:30 Elaboración de directorio de medios

20:00 Terminar de editar la página web de la agencia Holística

122

Estrategia de Intervenci贸n

123

Estrategia de Intervenci贸n

124

Estrategia de IntervenciĂłn

23 de octubre ď&#x201A;ˇ

23 de octubre 125

Estrategia de Intervención -

10:52 Avanradio

12:00 Manejo de FB

18:36 Pago de página web Holística



24 de octubre

9:00 Trabajar en plan de medios

11:00 Manejo de FB

12:00 Manejo de página web



25 de octubre

11:00 Manejo de FB

18:00 Envío de actividades a coordinación general



26 de octubre

12:00 Manejo de FB

13:00 Firma de Oficios con profesor Bretón

13:20 Asesoría profesor Azouri acerca de medición de medios digitales

14:34 Revisión Plan de Medios vía FB Dra. Milagros

16:30 Visita Enfoque en busca de patrocinio de espectacular (Fallida)

16:45 Visita Publicity en busca de patrocinio (Fallida)

17:00 Manejo de redes sociales

17:15 CMYK (Impresión de tarjetas de presentación) y platica sobre patrocinio

18:42 Contacto con Luzio UV vía FB

126

Estrategia de Intervención

 -

21:19 Contacto con Gestor Red Tele UV vía FB 21:30 Primer acercamiento con Oswaldo conductor de voz propia UV (Agendamos posible entrevista) 27 de octubre 9:00 Firma de oficios profesor Valadés 14:50 Visita a Oye Veracruz, platica con Sairí Córdoba acerca del proyecto

15:00 Visita a Diario de Xalapa, para gestionar espacio

127

Estrategia de Intervención

16:10 Llamada con Dula Sampieri coordinadora de medios de agencia Vinamica para confirmar información

17:44 Llamada CMYK (tarjetas de presentación)



28 de octubre 128

Estrategia de Intervención 9:00 Envío de informe de actividades a coordinación general

11:00 Platica con coordinación de diseño sobre la elaboración de contenidos para FB

13:00 Platica con Omar Bolina (ex – alumno FCAS) acerca de medición de redes

13:10 Manejo de redes sociales

16:45 Platica con Gráfico de Xalapa (se intentó gestionar un espacio, pero no se llegó a un acuerdo)

19:30 Visita Ikuba para patrocinio (Fallida)

20:00 Diseño de página web de la acción “Cempasúchil: Un Tesoro Mexicano”

129

Estrategia de Intervenci贸n

130

Estrategia de Intervenci贸n

131

Estrategia de Intervenci贸n

132

Estrategia de Intervención

Semana del 29 de octubre al 4 de noviembre 

29 de octubre

8:45 Correo a Radio UV dirigido a profesor Francisco Faragón para solicitar espacio.

133

Estrategia de Intervenci贸n

8:47 Correo a Lic. Celia Gayoso Diario de Xalapa para agendar cita (Cita programada para entrevista 9/nov 10:00 am)

8:49 Correo a Said Rivadeneyra Diario AZ para solicitar espacio

134

Estrategia de Intervención

8:51 Correo a Lic. Irma Villa Universo, solicitar espacio

8:53 Correo a Lic. Arturo Benjamin Pérez de Al Calor Político para solicitar espacio

135

Estrategia de Intervenci贸n

8:55 Correo a reportera Sair铆 Cordoba de Oye Veracruz inmediata a las 9:53 am espacio para 17 de noviembre

Respuesta inmediata

136

Respuesta

Estrategia de Intervenci贸n

9:00 Correo a Lic. Arely Ruiz Armas (Voz Propia UV)

Respuesta inmediata

137

Estrategia de Intervención

9:03 Correo a Rubén Cruz, productor de Veracruz Agropecuario RTV

Respuesta el 11 de noviembre mediante correo, ya existía contacto vía telefónica

138

Estrategia de Intervención

9:10 Manejo de Redes FB, Twitter y página web (Se inicia la primera el FB de la acción y se lanza la primera etapa de la triada)

11:56 Manejo de Redes 12:00 Checar redacción de oficios con Dr. Croda (Aprobados) 15:15 Vísita a Ikuba en busca de patrocinio

16:00 Visita a Pleca en busca de patrocinio (Otorgado)

16:20 Visita a Hotel Villa las Margaritas en busca de patrocinio (Otorgado)

17:15 Asesoría con Dra. Milagros (Aprobación de contenidos de redes) (Aprobado)

17:50 Visita a pizzas Corleone para solicitar patrocinio (Otorgado)

18:26 Visita a panadería La providencia en busca de patrocinio (Otorgado)

19:00 Visita oficinas de FASTI en busca de patrocinio (CERRADO)

19:11 Llamada a PLACACENTRO en busca de patrocinio (Cerrado) 

30 de octubre 139

Estrategia de Intervención -

10:30 Manejo de Redes

12:20 Revisión de Redacción contenidos de FB Dr. Rubén Croda Aprobado

13:05 Visita a Radio UV para solicitar espacio (No estaba el encargado)

13:30 Visita a Diario el Heraldo para solicitar espacio

14:10 Regreso a Radio UV platica con Profesor Francisco Aragón

Fallida

(Respuesta en espera) -

15:07 Llamada a CMYK buscando respuesta de patrocinio (Espera)

17:17 Visita a Eventos Almanza para solicitar patrocinio (Otorgado)

17:45 Visita a PLACACENTRO para solicitar espacio (Denegado por ser un franquicia)

18:30 Visita a panadería La Providencia para firma de oficio

18:00 Visita a FASTI para solicitar patrocinio (Respuesta en espera) 

31 de octubre

13:11 Manejo de redes sociales 

1 de noviembre

17:17 Manejo de redes sociales 

2 de noviembre

11:44 Manejo de redes sociales  -

3 de noviembre

12:06 Llamada a Veracruz Agropecuario (Entrevista para el viernes 13 de noviembre)

13:00 Trabajar en boletín de prensa

13:20 Manejo de redes sociales

14:00 Trabajar en discurso para medios 

4 de noviembre

11:00 Visita con Lic. Oswaldo Ceballos, jefe de información de Avanoticias (Espacio otorgado ´para el 11 de nov)

140

Estrategia de Intervenci贸n

11:30 Llamada de Tele UV para confirmar locaci贸n

11:45 Manejo de redes

12:00 Junta con Operativos

13:30 Revisi贸n de bolet铆n de prensa y discurso para medios, maestra Ilia Aprobado

141

Estrategia de Intervención

14:00 Firma de oficio con profesor Valadés 15:00 Entrega de oficio patrocinio Café Viridis 16:00 Llamada a periódico Universo

Enviar correo con información

18:00 Asesoría con profesores 20:00 Envío de correo a profesor Valadés con plan de medios

COORDINACIÓN DE LOGÍSTICA EJECUCIÓN DEL PROGRAMA LOGÍSTICO El desarrollo del programa Cempasúchil: Un tesoro mexicano fue guiado por la conducción de la Mtra. Ilia Ortíz Lizardi, quién posteriormente cedió el micrófono a la Coordinación General de Holística Publicidad y Relaciones Públicas, a cargo de María Fernanda Mata Díaz, que presentó el proyecto y a los integrantes del equipo de trabajo mediante unas palabras. Así, se dio inicio con la inauguración formal, que estuvo bajo la dirección del Dr. José Rubén Croda Marini, Jefe de Departamento de Publicidad y Relaciones Públicas de la Facultad de Ciencias Administrativas y sociales de la Universidad Veracruzana;

contando con la presencia del Ing.

Francisco Landa Herrera, Subdirector de Agronegocios de la SEDARPA; el Ing. José Manuel Báez López, Director de Fomento Agropecuario de Jilotepec, además

142

Estrategia de Intervención del Mtro. Enrique Aguirre López, Secretario académico de la Facultad de Ciencias Agrícolas. A continuación se presenta el discurso pronunciado como bienvenida al evento: Muy buenas tardes a todos los que nos acompañan el día de hoy. Holística Publicidad y Relaciones Públicas, surge como respuesta a dos experiencias de nuestro programa educativo: Relaciones Públicas y Eventos Estratégicos y Planeación de la campaña publicitaria. Cada integrante del equipo, posee una coordinación a su cargo, las cuales se complementan para formar un todo, y es así como surge nuestro nombre: Holística. Las relaciones públicas son un instrumento importante, pues además de que éstas pueden ser utilizadas para cualquier industria o sector, tienen además la ventaja de personalizar y dirigir los mensajes a cada una de sus audiencias objetivo, y con ello, lograr una difusión con mayor foco, y por ende, mayor eficiencia comunicacional. Para llevar a cabo nuestro proyecto, se eligió una temática. En la cual encontramos un área de inserción de publicidad y relaciones públicas: la flor de cempasúchil. La flor de cempasúchil, de origen mexicano, es mundialmente reconocida por su llamativo color amarillo y por ser parte esencial de una de las tradiciones más representativas de México, el día de muertos. Sin embargo, la flor de veinte pétalos, además de su uso ornamental para adornar las ofrendas de dicha tradición, posee diversas características, las cuales favorecen a la industria, en la que destacan los sectores avícola, agrícola y farmacéutico. Es interesante que los usos alternativos que posee la flor de cempasúchil no sean utilizados, ni conocidos por la mayoría de la sociedad Mexicana, pero sí en otros países. Es por ello que, nosotros como estrategas de comunicación, tenemos como objetivo mostrar la importancia de divulgar el potencial de la flor de cempasúchil en la industria. A lo largo de estos seis meses, gracias a este proyecto hemos puesto en práctica capacidades de un publirrelacionista, a través de un trabajo en equipo. Agradezco a cada uno de los integrantes de Holística Publicidad y Relaciones Públicas por el 143

Estrategia de Intervención esfuerzo, trabajo y dedicación que cada uno desempeñó en sus respectivas áreas: Linda Luna, coordinación de relaciones públicas; Yazmín Ramírez, coordinación de medios y difusión; Jordany Sánchez, coordinación de logística; Nancy Toledano, coordinación de diseño y producción; Adrián Ojeda, coordinación de Finanzas y Administración; y una servidora, Fernanda Mata a cargo de la coordinación general. Finalmente, quisiera agradecer al Dr. Eric Abad, al Mtro. José Luis Bretón, al Mtro. José Luis Valadés, a la Dra. Milagros Pérez y a la Mtra. Guadalupe Su, por la disposición y el apoyo brindados para llevar a cabo este proyecto. Sean ustedes bienvenidos a Cempasúchil: Un Tesoro Mexicano. Continuando con el programa; la maestra de ceremonias agradeció a los invitados y dio

inicio a la mesa de diálogo “Cempasúchil: Los atributos del tesoro”,

presentando a cada uno de los ponentes y al moderador de este diálogo. SÍNTESIS DE LA MESA DE DIÁLOGO Entre los puntos principales que se abordaron fueron los diversos tipos de uso que la flor de cempasúchil tiene tradicionalmente, los aspectos de la medicina en la que puede ser funcional y para qué enfermedades. El Dr. Miguel Ángel serrato Cruz afirmó que mediante investigaciones realizadas, se han obtenido beneficios para el sistema digestivo por las propiedades antioxidantes; además de aportar a la industria avícola las nuevas tendencias orgánicas. Por su parte el Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez expuso el potencial que el Bioplaguicida hecho a base de cempasúchil puede lograr, en el sector agrícola y proteger cultivos. A través de todo el diálogo desarrollado mediante la charla el Ing. Salvador Pérez Villada, de acuerdo con los dos ponentes mostraron e hicieron hincapié en la importancia que tiene la comunicación estratégica para lograr que exista proactividad por parte de una sociedad en la que se encuentran productores, investigadores, recursos y dónde un publirrelacionista tiene y es el profesional indicado para llevar estos logros a cabo. Después de 40 minutos de interacción, el moderador indicó el momento de preguntas y respuestas entre el público y ponentes. Al finalizar, los integrantes de Holística, hicieron entrega de reconocimientos a los participantes de la mesa de 144

Estrategia de Intervención diálogo, cerrando de esta manera la primer parte del programa logístico. Por parte de la maestra de ceremonias, se dieron las indicaciones para pasar al coffee break, que al terminar daría paso a los talleres simultáneos. A las 18:10 hrs. se estaba dando inicio a los talleres. El taller uno a cargo de la Bióloga Vania Macías Zermeño; dónde se realizó teñido de telas a base de pigmentos de la flor de cempasúchil con una asistencia de 11 personas. El Taller dos bajo la dirección del Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez, contando con un mayor número de participantes para desarrollar el proceso de bioplaguicida. De esta forma se concluyó satisfactoriamente con el programa Cempasúchil: Un tesoro mexicano. FECHA: 28 de Octubre del 2015 15:30 hrs.

Guión de conducción Horario 3:30 – 4:00 4:00

Voz --

Mtra. Ilia Ortiz

Secuencia de Acción Registro

¡Muy buenas tardes a todos! En nombre del grupo Holística Publicidad y Relaciones Públicas de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales de la Universidad Veracruzana, les damos la bienvenida al evento: Cempasúchil: un tesoro mexicano. Es un gusto que nos acompañen en este día. Antes de continuar, queremos agradecer la presencia de nuestros invitados especiales que nos acompañan esta tarde. Recibamos con un fuerte aplauso a:

*Ing. Francisco Landa Herrera,Subdirector Agronegocios de la SEDARPA

*Ing. José Manuel Báez López, Director de Fomento Agropecuario de Jilotepec

145

Estrategia de Intervención * Mtro. Enrique Aguirre López, Secretario académico de la Facultad de Ciencias Agrícolas.

A las autoridades de nuestra casa de estudios: *Dr. José Rubén Croda Marini, Jefe de Departamento de Publicidad y Relaciones Públicas de la Facultad de Ciencias Administrativas y sociales de la Universidad Veracruzana Y académicos de nuestra facultad: Dr. Eric Abad Mtro. José Luis Bretón Dra. Milagros Pérez De igual manera, queremos agradecer también a las empresas de Xalapa que se sumaron a este gran proyecto y que sin su apoyo y contribución nada de esto hubiera sido posible:  Eventos Almanza  Encanto Femenino  Pleca  Vya Trainning  Tejedor Publicidad  Vivero “Jilotepec”  APYCI  Panadería “La providencia”  Viridis Café  Villa Las Margaritas  Peinartte Salón  Guía visual  Willy Dental

Mtra. Ilia Ortiz

Para continuar con nuestro programa, cedo el micrófono a Fernanda Mata, Coordinadora general de Holística Publicidad y Relaciones Públicas quién dará unas palabras de bienvenida.

Fernanda Mata

Muy buenas tardes a todos los que nos acompañan el día de hoy… … Sean ustedes bienvenidos a cempasúchil: un tesoro mexicano. 146

Estrategia de Intervención

Mtra. Ilia Ortiz

Agradecemos a Fernanda, coordinadora general, por sus palabras. Y bien, ha llegado el momento de iniciar las actividades programadas para este día, y para ello, solicitamos al Dr. Rubén Croda Marini .Jefe del departamento de Publicidad y Relaciones Públicas, haga la declaratoria inaugural de Cempasúchil: un tesoro mexicano.

Dr. Rubén Croda Marini Mtra. Ilia Ortiz

Declaratoria Inaugural

Ahora, daremos inicio a nuestra mesa de diálogo: cempasúchil: Los atributos del tesoro. Antes de ceder la palabra me permito presentar a ustedes al Mtro. Rafael Huerta, catedrático de la FCAS, Licenciado en Relaciones Públicas, maestría en mercadotecnia y comunicación corporativa Profesor Huerta, sea usted bienvenido.

Mtro. Rafael Huerta

(El moderador leerá la síntesis curricular de los especialistas de la mesa)



Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz

o Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia. Escuela Nacional de Agricultura-Universidad Autónoma Chapingo. o Maestría y Doctorado en Genética Vegetal en el Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. o Coordinador de la Red Cempoalxóchitl del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos. SAGARPA o Representante por México ante la Unión Internacional para la Protección de Variedades 147

Estrategia de Intervención Vegetales (UPOV) para la elaboración de la Guía Internacional de Descripción Varietal de Tagetes. o SNI nivel II 

Ing. Salvador Pérez Villada

o Miembro fundador en el Comité Nacional Sistema Producto Ornamentales o Representante estatal en Puebla del Comité Nacional Sistema Producto Ornamentales o Presidente del Consejo de Vigilancia actual en la nueva mesa del Comité Nacional Sistema Producto Ornamentales o Miembro del Consejo Nacional de Productores de Ornamentales A.C. o Participación en proyectos de investigación de mercados de ornamentales 

Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez

o Universidad Veracruzana.- Facultad de Ciencias Agrícolas- Licenciatura: Ingeniero Agrónomo Extensionista o Director de la licenciatura Neuropatía de la UPAV o Maestría en Gestión Educativa - Instituto Universitario Veracruzano o Investigador y asesor del Proyecto TOC de Plantas Medicinales Endémicas en Veracruz: 2015

4:30 – 5:10

Mesa de diálogo

5:10 – 5:20

Mtro. Rafael Huerta

Bueno, y después de esta interesante charla, si alguno de nuestros asistentes tiene alguna duda, levante la mano y se les hará llegar un micrófono, para que nuestros especialistas puedan resolverla.

5: 20

Mtra. Ilia Ortiz

Es por demás resaltar el trabajo realizado por tan distinguidos ponentes.

148

Mtra. Ilia Ortiz

Estrategia de Intervención A continuación, el grupo Holística Publicidad y Relaciones Públicas hará entrega de las constancias de participación a los ponentes que hoy nos acompañaron. Un aplauso para ellos por favor, por su trabajo, esfuerzo y dedicación en estos largos meses de planeación.

5:30

Mtra. Ilia Ortiz

Una vez más, el grupo Holística Publicidad y Relaciones Públicas manifiesta su agradecimiento a los ponentes, académicos, patrocinadores y desde luego a todos los asistentes por ser parte del proyecto. Para continuar con nuestro programa, se les invita a disfrutar del coffee break que se ha preparado para ustedes y, posteriormente, podrán presenciar la práctica de dos usos alternativos de la flor de cempasúchil a través de dos talleres que serán impartidos por el Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez: Un uso diferente: bioplaguicida; y la bióloga Vania Macías Zermeño: Los colores del cempasúchil.

Mtra. Ilia Ortiz

Esperando que disfruten el resto del programa, Holística Publicidad y Relaciones Públicas agradece su presencia y les desea una excelente tarde.

Actividades 

Mesa de Registro

La función de esta área es generar una base de datos de los asistentes para poder obtener un control y ver los resultados alcanzados. Además se hará entrega de un kit que tendrá la marca del evento y de Holística a fin de lograr presencia. La mesa de registro estará abierta a partir de las 15:30 horas 

Inauguración

La inauguración del evento comenzará a las 16:00 horas, en donde se presentará el proyecto y al equipo de trabajo Holística Publicidad y Relaciones Públicas por medio de las autoridades académicas que representan a nuestra casa de estudios.

149

Estrategia de Intervención Hora

Actividades

Participantes

16:00 – 16:30

Inauguración formal Mesa de a)Presentación invitados Invitados especiales b)Palabras de bienvenida por la Coordinación General c) Declaratoria Inaugural por Dr. José Rubén Croda Marini

16:30 – 17:30

Mesa de diálogo:

diálogo

Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz Ing. Salvador Pérez Villada Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez

Actividades del evento Mesa de diálogo:

“Cempasúchil: Un tesoro mexicano”

Coffee Break :

Café Viridis y Panadería La Providencia

Talleres: -

Los colores del cempasúchil

Un uso diferente: Bioplaguicida



ACTIVIDADES

Maestro de Ceremonias Moderador Actividad Registro Recepción Prensa Ponentes Mesa de diálogo Asistentes

Mtra. Ilia Ortíz Lizardi Mtro. Rafael Huerta Reyes Operativos Mujeres 3 (con computadora) 2 1 2 1 2 150

–

Operativos

Estrategia de Intervención Invitados especiales Coffee break Apoyo para montar y desmontar, y tras bambalinas

2 2 10

2 14

Total:

2 Fotógrafos

1 Asistente

1 Jefe de Operativos 1 -Asistente-

1 Jefa de Operativos especiales 1-Asistente-



-Su función estará permanente durante toda la acción. -Fotógrafo 1: se encargará de fotografiar a Holística Publicidad y Relaciones Públicas y su acción como publirrelacionista. -Fotógrafo 2: se encargará de capturar los momentos de cempasúchil: Un tesoro mexicano. Fotografías de asistentes, actividades y desarrollo de la acción. -Realizará el informe y notas puntuales del programa que respondan a la mesa de diálogo. Tomará tiempos. -Tomarán la dirección en cuanto al desarrollo de las funciones operativas dadas por la coordinación de logística. Durante el: -Montaje en salón de actos -Montaje de explanada -Montaje de salón para talleres -Se encargarán de resolver las funciones designadas por coordinación de logística en cuanto a imagen durante el evento. En áreas como: -Recepción -Registro -Recorrido -Coffee Break -Desarrollo de Mesa de diálogo

Descripción

ÁREAS DE ACCIÓN 151

Estrategia de Intervención MONTAJE SALÓN DE ACTOS: 

Colocar lona de mesa de diálogo.



Forrar tarima de mesa de diálogo con tela



Acomodo de sala, pódium, mesa de diálogo

MONTAJE DE EXPLANADA: 

Apoyo a Artista de la exposición floral



Acomodo de macetas



Acomodo de señalética



Ayuda a intendencia para clavar mamparas



Acomodo de mamparas



Acomodo de muebles como mesas y recursos materiales

MONTAJE SALONES PARA TALLERES: 

Limpieza



Acomodo de muebles



Señalética



Recursos materiales

FORRAR PIZARRONES CON LONAS: MEDIOS Y BIENVENIDA ATENCIÓN PARA SUMINITROS POR PARTE DE PATROCINACORES 

Recepción de Comida, Audio, Macetas



Atención al comenzar la mesa de diálogo, con todos adentro, se pasan las macetas a mesa de registro para que al finalizar se entreguen de regalo asistentes

REGISTRO: 

Bienvenida a asistentes



Registro de datos



Entrega de Kits 152

Estrategia de Intervención 

Registro de Talleres



Respuesta a preguntas en cuanto al programa



Invitación a continuar con el recorrido

ENTREGA DE REGALOS A HOLÍSTICA PUBLICIDAD Y RELACIONES PÚBLICAS EN EL SALÓN DE ACTOS PARA PONENTES, MODERADOR Y MAESTRO DE CEREMONIAS. RECEPCIÓN: 

Bienvenida a asistentes –Recepción de Invitados Especiales –Aviso a Asistentes de Jefa de Operativos de la llegada de Invitados Especiales.



Indicación de pasar al registro de medios o de asistentes.

ENTREGA DE REGALOS A HOLÍSTICA PUBLICIDAD Y RELACIONES PÚBLICAS EN EL SALÓN DE ACTOS PARA PONENTES, MODERADOR Y MAESTRO DE CEREMONIAS. RECORRIDO: 

Indicación para continuar con el recorrido a todos los asistentes



Dar saludo amable



Disposición para solucionar cualquier pregunta con respecto al evento, nuestro objetivo e instalaciones.

COFFEE BREAK 

Ayuda a Patrocinador del mismo.



Invitación a degustar de los aperitivos.



Cuidar que exista un bote de basura o solicitarlo a un operativo hombre.

SALÓN DE ACTOS: 

Invitación a tomar un lugar



Atención a la charla interactiva



Estar atentas de la hora de preguntas y respuestas-Pasar el micrófono a quien lo solicite. 153

Estrategia de Intervención MEDIOS: 

Registro de Medios



Entrega de gafetes



Aviso a Coordinación de Medios y Difusión vía Radio.



Cronograma de actividades

Hora 8:00 - 8:30 8:30 – 9:00 9:00 9:30 – 11:30

10:00

11:30 - 12:00 12:00 – 12:30

12:30 - 13:00 13:00- 13:30

13:30- 14:00

Actividades -Transportación de materiales y recursos a Escuela Industrial Concepción Quirós Pérez. -Llegada de Tarima para mesa de diálogo -Entrada Operativos -Recepción de Equipo de sonido y pantallas -Inicio de Montaje en explanada de la Escuela Industrial, en el salón de Actos y Baños -Limpieza -Acomodo de sillas en el Salón de Actos -Recoger mobiliario: sala, mesas, sillas de reserva en Eventos Almanza -Decoración en Salón de Actos para la mesa de diálogo con mobiliario de sala, mesa y recursos materiales de la temática. -Colocación de la primera parte de señalética dentro del Salón de Actos, Baños. -Lunch para operativos Limpieza en pasillos para ubicación de señalética y recursos de utilería -Cuerdas y bases de madera -Pizarrón para entrevistas con medios -Recepción de mobiliario y recursos materiales para talleres -Acomodo de macetas - Ajuste de señalética y espacios -Limpieza de Salones para talleres -Acomodo de recursos destinados a cada uno -Ubicación de señalética -Ajuste de señalética y recursos de utilería -Pruebas de sonido y pantallas - Micrófonos y radios funcionales. -Entrada de Operativos Mujeres -Instalación mesa de registro –acomodo de kits- gafetes prensacomputadoras 154

Estrategia de Intervención

14:00 - 14:30

14:30 15:00 - 16:00

16:00 - 16:30

16:30 - 17:30

17:30

17:50

18:00 - 18:30

pendón mesa de coffee break requerimientos de cempasúchil -Entrega de distintivos a operativos. - Ubicación designada previamente y repaso de funciones. - Últimos ajustes audiovisuales –pruebas finales-Reunión de parte de la Agencia que se encuentre dentro de la Escuela La Industrial para ponerse en comunicación. -Ejecución de funciones dentro del evento -Registro de asistentes -Recorrido a mesa de diálogo -Espacio de entrevistas a medios -Fotografías -La mitad de operativos se encontrará en el búnker para cualquier requerimiento que se ofrezca estén al pendiente y puedan auxiliarnos. -Catering para operativos. -Recepción de invitados especiales, ponentes, maestro de ceremonias y moderador. -Inauguración -Todos mantendrán sus funciones

-Mesa de Diálogo - Operativos de Registro y de recepción se retiran al búnker. -La mitad de operativos se retira al búnker y es relevada por los que se encuentran en stand by. -Operativos trasladan las macetas a la mesa de registro -se colocan los bocadillos en mesa de diálogo. - Las 5 operativos dentro del búnker se preparan con las canastas de obsequios para ponentes, moderador y maestro de ceremonias. -Operativos a cargo del coffee break comienzan con su función 17:15. Apoyo a patrocinador del mismo. Coffee break -Atención por parte de operativos para seguir las indicaciones de la acción para asistentes. - Las operativos dentro de la mesa de diálogo se retirarán al búnker por alimentos. -Indicaciones para que las operativos especiales que se encuentran en el búnker se ubiquen en los salones para apoyar en los talleres Talleres simultáneos - 6 operativos para apoyo a talleristas -operativos en búnker 155

Estrategia de Intervención 19:00 - 22:00



Desmontaje de todo el equipo y recurso material, electrónico y de desarrollo.

Lista de patrocinios sugeridos por coordinación de logística

Kits de Regalo

Equipo de sonido

Impresión de: señalética etiquetas

Pantallas, fuente.

Pleca comunicación.

micrófonos, VYA Training

Pizzas

Pizzas Corleone

Ensaladas Playeras Utilería

El tejedor publicidad Eventos Almanza

Café

-Viridis Café

Panes Dulces regionales bocadillos

Panadería La Providencia

Catering operativos Operativos Mobiliario

Coffee break

COMPRA DE INSUMOS FECHA: 16 de Noviembre del 2015 10:00 hrs. 

Mercería Parisina



Tienda de autoservicio Walt-Mart



The Home Depot



Costco 156

Estrategia de Intervenci贸n

PATROCINIOS

157

Estrategia de Intervenci贸n

158

Estrategia de Intervenci贸n

159

Estrategia de Intervención CROQUIS DEL EVENTO

EQUIPO LOGÍSTICO Nombre Nancy Álvarez Begoña Román Itzel Martínez

Función Jefe de Operativos Especiales Asistente-Talleres- Ponentes Registro-Reporte Mesa de Tiempos

Marla Constantino

Salón de Actos –Preguntas y respuestasTalleres

Karen Valencia Daniela Santiago

Registro-Regalos Recepción-Invitados Regalos

Daniela Rebolledo

Salón de Actos -Preguntas y respuestasCoffee Break

Cinthia Rivera Isis Camarillo Paola Acosta

Recepción- Coffee Break Medios Salón de Actos- Ponentes

Requerimientos: 160

Diálogo-

Especiales-

Estrategia de Intervención 

Pantalón Café



Blusa Blanca Manga Larga o Manga 3-4



Zapatos cafés cerrados



Flor en cabeza, cabello suelto

OPERATIVOS Nombre Erasmo Herrera Daniel López Cecilia Morales Grecia Colmenares David Ramírez Daniel Domínguez Aram Isaí Kathia Herrera Gilberto Ga Mauricio de la Mora

Función Jefe de Operativos Asistente Talleres-Lonas Montaje de Salón de Actos y Explanada Montaje de Salón de Actos y Desmontaje Montaje de Salón de Actos y Explanada Montaje salón de Actos Salón de Talleres-Acomodo- Coffee Break Montaje Explanada Montaje salón de actos

Requerimientos: 

Pantalón de Mezcilla Azul – no roto-



Playera proporcionada por Holística Publicidad y Relaciones Públicas



Zapatos cómodos

PROGRAMACIÓN DE REUNIONES Primera Reunión Informativa a Equipo Logístico Miércoles 4 de Noviembre 12:00 hrs.

-C7

Se expondrá: 

Presentación del Proyecto: Cempasúchil un tesoro mexicano



Presentación Agencia: Holística Publicidad y Relaciones Públicas



Día, Hora, Sede



Programa del Evento

161

Estrategia de Intervención -Requerimientos Segunda Reunión Informativa Equipo Logístico Miércoles 11 de Noviembre 12:00 hrs.

-C7



Presentación Ponentes



Buena Disposición



Pro actividad



Desarrollo de Actividades –Temática-

COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN Planeado

Real

Actividad

Observaciones

27 de

Entrega de la primera etapa de la

octubre

triada para la coordinación de medios.

28 de

Diseño de contenidos digitales

octubre

para plataformas de cempasúchil.

30 de

1 de

Entrega de invitaciones para

octubre

noviembre operativos a coordinación de logística.

Se entregaron de manera digital para enviar a los posibles operativos.

5 de

8 de

Entrega de invitaciones para

noviembre noviembre coordinación de relaciones públicas.

Se hicieron durante varios días debido a que se agregaron y omitieron algunos de los invitados.

5 de

7 de

Entrega de la segunda etapa de

Se retrasó algunos

octubre

la triada para la coordinación de

días debido a que

medios.

no se tenía la 162

Estrategia de Intervención aprobación de los maestros de diseño. 10 de

11 de

Entrega de la tercera etapa de la

noviembre noviembre triada para la coordinación de medios. 11 de

11 de

Impresión y entrega de carteles

noviembre noviembre promocionales a coordinación de medios. 12 de

12 de

Diseño e impresión de lonas,

noviembre noviembre pendones promocionales y señalética. 13 de

13 de

Diseño e impresión de kits: cajas,

noviembre noviembre libreta, programa y separador,

15 de

etiquetas,

logística.

cupones, etc.

Diseño de playeras para

coordinación de logística. 17 de

Diseño e impresión de gafetes y

noviembre noviembre tarjetas de presentación. 18 de

18 de

logística, junto con

entrega a coordinación de

noviembre noviembre operativos y entrega del mismo a

17 de

Se elaboró el kit de

Elaboración del diseño de

noviembre noviembre constancias.

163

Estrategia de Intervención COORDINACIÓN DE FINANZAS Durante la acción buscamos financiar los gastos que pudieran surgir de la experiencia de planeación de la campaña publicitaria y seminario de relaciones públicas y eventos estratégicos a través de cooperaciones semanales por parte de los integrantes de la agencia. Se llevaron a cabo venta de botanas así como de artículos varios, que fueron donados por los integrantes de la agencia (zapatos, ropa, accesorios entre otros). A mediados del mes de agosto se empezaron a comprar consumibles para la elaboración y preparación de alimentos que fueron vendidos. Las aportaciones por parte del equipo se llevaban a cabo los días domingos, por la disponibilidad y presencia de bazares de la localidad de Xalapa. Los ingresos adquiridos por estas actividades, en conjunto con los aportes mensuales, cubrieron los gastos que surgieron durante la experiencia de campaña, tales como gasto de impresión, de operación, para seguir financiando la venta de consumibles, etc. Posteriormente, gracias al contacto y negociación con uno de los directivos del club nocturno, Club Nine Three, se logró llevar acabo un evento con el objetivo de la recaudación de fondos, bajo el nombre de “Fiesta a la vista”. Para la ejecución del mismo se hizo promoción en redes y puntos de venta. Parte de los gastos de la acción fueron cubiertos gracias a lo recaudado en las actividades ya mencionadas, pero la disminución o reducción de gastos más grande fue gracias al patrocinio de las empresas establecidas en la ciudad de Xalapa y en sus cercanías, interesadas en participar en la acción social. El contacto con las mismas se elaboró un dossier explicativo del proyecto y un oficio donde se solicitaba el apoyo de dichas empresas. En el mismo dossier, además de explicar el proyecto y nuestros objetivos, se presentan nuestros paquetes publicitarios para nuestros patrocinadores de acuerdo con el monto aportado.

164

Estrategia de Intervención Paquete A Redes sociales Sitio web Mención en evento

Paquete B Redes sociales Sitio web Mención en el evento Carteles promocionales Impresión de marca en kit

Paquete C Redes sociales Sitio web Mención en el evento Carteles promocionales Impresión de marca en kit Lonas promocionales

Los precios de los paquetes ofrecidos fueron: Paquete A: $500 Paquete B: $1,000.00 Paquete C: $1,500.00 o mayor

165

Estrategia de Intervención Nuestros patrocinadores fueron los siguientes: APICY

Paquete C

$1,500

Panadería La providencia

Paquete C

$1,500

Evento Almanza

Paquete C

$1,500

Peinarte salón

Paquete A

$500

Willy Dental

Paquete C

$1,500

VYA Training

Paquete C

$1,500

Hotel Villa las Margaritas

Paquete C

$1,500

Viveros Jilotepec

Paquete C

$1,500

Pizzas Corleone

Paquete A

$500

Almanza Eventos

Paquete C

$1,500

Tejedor Publicidad

Paquete C

$1,500

Encanto Femenino

Paquete C

$1,500

Guia visual

Paquete C

$1,500

Viridis

Paquete C

$1,500

Pleca

Paquete C

$1,500

Total

$20,500

Además de las empresas citadas, también se visitaron otras, cuya respuesta fue negativa, por falta de estabilidad económica, presupuesto de patrocinios agotados, falta de interés en la temática o en los servicios ofrecidos o no dieron respuesta alguna. Dichas empresas visitadas fueron 

Casa Ahued



Placacentro



Pico de gallo



Enfoque publicidad exterior



Asadero Cien



Eve Tours



TODD



El Fogon Do Brasil



Fasti 166

Estrategia de Intervención Gracias a los patrocinios se disminuyeron los gastos necesarios para llevar a cabo nuestro proyecto. A continuación se presenta el presupuesto proyectado de la campaña; Presupuesto proyectado de medios Vehículo Página web Redes sociales Mailing Pendones Carteles Radio Televisión Prensa impresa

Cantidad 2 2 150 4 50 3 3 2 ¼ de plana

Precio unitario $460.00 $0 $0 $90.00 $17 Paquete $3,000 $2,270.00

Total $ $ $ $ $ $ $ $ Total

920.00 360.00 850.00 3,190.00 9,000.00 4,540.00 18,860.00

Presupuesto proyectado de logística MATERIAL PARA KITS Caja cartón Bloc de notas pequeño Lapiceros Impresión de material para kits MATERIAL PRODUCCIÓN DEL EVENTO Recursos de Mercería Cuerdas Madera para señalética Canasta de regalo para ponentes

Cantidad

Costo

120 120 120 120 cada uno 30.00X7

-Tela para forrar tarima

Bases Tablas -Vino -Galletas -Agendas 167

Total 3.5 6

$ $

420.00 720.00

$ $

360.00 210.00

325

325.00

260 20 16 200

$ $

260.00 160.00

1,200.00

Estrategia de Intervención -Tablas Productos de Limpieza para sede

-Papel higiénico -Jabón para manos.

100

100.00

Material de papelería – cinta adhesiva, folders, tijeras, pegamento, reglaMobiliario para la mesa de diálogo, Coffee break, mesa de registro asistentes y prensa

-cinta adhesiva –folders -tijeras -pegamento -regla

300

300.00

300

300.00

678.00

100.00

$ $

204.00 1,200.00

Material para talleres

-Lona Entrada -Lona Medios -Lona mesa de diálogo Decoración de mesa de diálogo Señalética Flores (para muestra) Tarjetas de presentación Gafete/ identificación

1 sala 1 mesa pequeña 3 mesas de madera 1 mesa registro asistentes 1 mueble para registro medios. -Tela -Pinceles -Lápices -Vinagre -Jabón neutro -Cuchillos -Ralladores -Ollas -Báscula

-Cajas de madera 150

$0.00

100

220.00

$1.50

30.00

168

Estrategia de Intervención Constancias $9 Playera 14 Sublimado Edecanes Accesorios 10 Alimento de operativos y edecanes Tarima para mesa 1 de diálogo Artículos varios --Computadoras 3 Micrófonos 5 Pódium 1 Equipo de Audio 2 Pantallas 3 Bocinas Mampara 66 Donativo sede Estacionamiento Ponentes Vino $204.50 Agenda $40 Galletas $40 Cena Desayuno Cena pos Desayuno pos Viaticos Viáticos: Dr. $5,500 Miguel Ángel Cerrato Cruz Viáticos Ing. $1,300 Salvador Pérez Villada habitación de 721 hotel

5 60

$ $

45.00 840.00

1 800

$ $

10.00 800.00

800

800.00

600

600.00

8100

8,100.00

1000

$ $

1,000.00 1,500.00

$ $ $ $ $ $ $

1,227.00 240.00 120.00 400.00 300.00 1,500.00 300.00

5,500.00

1,300.00

3,605.00

34,974.00

6 6 3

5 total

169

Resultados

Resultados COORDINACIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS Invitados especiales que asistieron al evento: 

Mtro. Enrique Aguirre López

Secretario académico Facultad Ciencias Agrícolas 

Ing. José Manuel Báez López

Director de fomento agropecuario Jilotepec 

Ing. Francisco Landa Herrera

Subdirector de Agronegocios – SEDARPA 

Lic. Judith Fabiola Vázquez Saut

Secretaria particular de la Subsecretaria de Desarrollo Rural Agronegocios e infraestructura Durante la acción los tres ponentes, los invitados especiales y los asistentes se mostraron muy interesados con el trabajo ejecutado. Se lograron enlaces estratégicos con los públicos implicados en la temática. Por lo cual, los tres ponentes tienen pensado proyectos en los cuales les gustaría que Holística Publicidad y Relaciones Públicas participe. El Dr. Miguel Ángel Serrato Cruz junto con el Director de fomento agropecuario de Jilotepec, Ing. José Manuel Báez López, plantea la posibilidad de que las semillas de flor de cempasúchil de la región se registren y se obtengan nuevas variedades de tagetes. Así mismo como la propuesta del día nacional de la Flor de Cempasúchil. Todo esto mediante la gestión de Holística Publicidad y Relaciones Públicas. El Ing. Salvador Pérez Villada nos propone empezar un grupo editorial a fin de desarrollar una revista sobre la industria de la floricultura como medio de difusión y promoción. El Ing. Ome Tochtli Méndez Ramírez nos propone un futuro organizar y gestionar un congreso sobre naturopatía. El Ing. Francisco Landa Herrera nos invita a formar parte de la cumbre Agroempresarial que se llevará a cabo el 15 de diciembre en el World Trade Center en Veracruz. 171

Resultados COORDINACIÓN DE MEDIOS Y DIFUSIÓN Antes de la acción se obtuvieron dos espacios dentro de prensa escrita para los periódicos, Oye Veracruz y Formato Siete. Dos entrevistas en Radio televisión de Veracruz, en el programa de Veracruz Agropecuario y en Más Noticias, primero en radio y después en televisión. Una

entrevista

avanoticias

que

mismo

tiempo

transmitió

www.encontacto.mx, la maquina 97.7 y digicable. Y una entrevista en grupo olivaradio en la estación sensación 95.5. Todas estas entrevistas se gestionaron para así poder contribuir en la difusión de dicha acción y poder llegar a nuestra audiencia meta, aunque esperábamos en total a aproximadamente 100 personas, llegaron 51 de las cuales 10 se enteraron por medio de redes sociales, 18 por invitación de ponentes y coordinaciones de la acción, 6 por carteles publicitarios, 4 por entrevista en Veracruz agropecuario, 4 por entrevista en televisa, 4 por entrevista en radio, 3 invitados especiales, 1 por la escuela sede de la acción y 1 por ser patrocinador, donde destacaron actores involucrados y muy interesados en la temática abordada. Durante la acción llegó una reportera del diario de Xalapa y se hizo una entrevista, antes de la inauguración, otro de los medios presentes fue chaos TV quien posteriormente publicó una nota de lo que se realizó. El boletín de prensa se envió el mismo día a las dos de la mañana a todos los medios pactados, para la difusión de lo que se vivió, pero no se recibió respuesta.

COORDINACIÓN DE LOGÍSTICA La experiencia que se desarrolla en la Coordinación de Logística; a diferencia de lo que se puede pensar; debe estar presente en cada una de las etapas de las otras coordinaciones; ya que el funcionamiento y desempeño de esta área, va de la mano tanto de los objetivos de Diseño, como de Relaciones Públicas, Medios e incluso Finanzas; pues de ello depende el esfuerzo final proyectado el día de la acción. 172

Resultados La planeación que se tiene que realizar para organizar y hacer posibles las actividades debe preverse iniciando con la búsqueda y selección adecuada de la sede de la acción. Otra parte fundamental de que se cumplan los objetivos logísticos se encuentra el equipo de apoyo con el que se cuenta. Se deben cuidar los detalles y estar preparados para cualquier situación que pueda llegar a ocurrir. Para lograr un buen desarrollo en tiempo y forma de las actividades previstas, es indispensable contar con un cronograma; eso será nuestro guía y apoyo durante toda la acción. El día de Cempasúchil: Un tesoro mexicano, el registro inició a las 15:30 hrs. para el cuál se realizó un formato, que se muestra a continuación:

A través de este formato, ubicamos a los asistentes, en dónde el trabajo de la coordinación de medios se vio reflejado. Se esperaba dar inicio con la inauguración a las 16:00 hrs , debido a ciertas cuestiones, se tuvieron que ir ajustando los horarios, comenzando así a las 16:21 hrs. Las expectativas que se tenían se cumplieron. Llegó la audiencia que se esperaba, invitados especiales y aunque durante el desarrollo surgieron ciertos detalles, todo pudo concretarse gracias al equipo de apoyo con el que se contó. Fue muy agradable tener buenos comentarios por parte de los ponentes respecto a la organización y adecuación de las actividades logísticas. 173

Resultados COORDINACIÓN DE FINANZAS A continuación se muestra el presupuesto real del proyecto: Presupuesto real de medios

Vehículo

Cantidad

Página web

Precio unitario $460.00

Redes sociales Mailing

150

Pendones

$162.50

Carteles Radio Televisión Prensa impresa

50 3 3 2 ¼ de plana

$17 Paquete $3,000 $2,270.00 Total

Total $ 460.00 $ 100.00 $ $ 650.00 Patrocinio Gestión Gestión Gestión $ 1,210.00

Presupuesto real de logística MATERIAL PARA KITS

Cantidad

Costo

Total

Caja cartón

120

3.5

Bloc de notas pequeño Lapiceros

120

Impresión de material para kits MATERIAL PRODUCCIÓN DEL EVENTO Recursos de Mercería

120 cada uno

30.00X7

$ 420.00 $ 720.00 $ 360.00 $ 210.00

-Tela para forrar tarima

325

174

$ 325.00

Resultados Cuerdas

260

$ 260.00 $ 160.00 $ 1,200.00

Madera para señalética Canasta de regalo para ponentes

Bases Tablas -Vino -Galletas -Agendas -Tablas

20 16 200

Productos de Limpieza para sede

-Papel higiénico -Jabón para manos.

100

$ 100.00

Material de papelería – cinta adhesiva, folders, tijeras, pegamento, regla-

-cinta adhesiva – folders -tijeras -pegamento -regla 1 sala 1 mesa pequeña 3 mesas de madera 1 mesa registro asistentes 1 mueble para registro medios. -Tela -Pinceles -Lápices -Vinagre -Jabón neutro -Cuchillos -Ralladores

300

$ 300.00

Mobiliario para la mesa de diálogo, Coffee break, mesa de registro asistentes y prensa

Material para talleres

-Ollas -Báscula 175

Patrocinio

300

$ 300.00

Resultados -Lona Entrada -Lona Medios -Lona mesa de diálogo Decoración de mesa de diálogo Señalética Flores (para muestra) Tarjetas de presentación Gafete/ identificación Constancias

Patrocinio 50%

$ 339.00

$ 100.00 Patrocinio Patrocinio

-Cajas de madera 150

100 6 $9

Playera Sublimado Edecanes

Accesorios

Alimento de operativos y edecanes Tarima para mesa de diálogo Artículos varios

800

---

600

Computadoras

Micrófonos Pódium Equipo de Audio

5 1 2 Pantallas 3 Bocinas 66

Mampara Donativo sede

Reducción por patrocinio

$ 10.00 $ 300.00 $ 800.00 $ 600.00

50% por patrocinio

$ 4,060.00

1000

$ 1,000.00 $ 1,500.00 $ 1,227.00 $ 240.00

Estacionamiento Ponentes Vino

$204.50

Agenda

$40

176

$ 220.00 $ 71.00 $ 45.00 $ 560.00

Resultados Galletas

$40

Cena Desayuno Cena pos Desayuno pos Viaticos Viáticos: Dr. Miguel Ángel Cerrato Cruz Viáticos Ing. Salvador Pérez Villada habitación de hotel

$ 120.00 $ 400.00 $ 300.00 $ 1,500.00 $ 300.00

$5,500

$ 5,500.00

$1,300

$ 1,300.00

721

2 total

177

$ 1,442.00 $ 26,289.00

Experiencia Grupal y de Aprendizaje

Experiencia grupal y de aprendizaje Las experiencias educativas Planeación de la campaña publicitaria y Seminario de Relaciones Públicas y eventos estratégicos son de las experiencias más enriquecedoras tanto académica, como profesional y personalmente. Es un gran reto desarrollar todo el proyecto en equipo, sin embargo, cuando el equipo está integrado por personas dedicadas, tolerantes, apasionadas y respetuosas, ese reto se facilita, pues la convivencia y la experiencia grupal se vuelve aún más satisfactoria. A lo largo de todo el proyecto siempre se contó con la disposición, tolerancia, organización y empatía de cada uno de los integrantes de Holística Publicidad y Relaciones Públicas. Cada integrante, obtiene grandes aprendizajes, no sólo de la coordinación a su cargo, y aunque se tuvo dificultades a lo largo del proyecto, es gratificante ver el trabajo realizado y aún más haber disfrutado durante todo el trayecto. Es el primer acercamiento real y por lo tanto se descubren diversos obstáculos que nosotros como profesionistas en Publicidad y Relaciones Públicas nos enfrentaremos; desde hablar frente a las cámaras, realizar todo un concepto gráfico, ubicar y gestionar una sede que se adapte a tus requerimientos, entablar conversaciones con personajes destacados, entre otras, sin embargo, estos obstáculos nos preparan y ayudan a desarrollar cada vez más nuestras capacidades. Quedamos totalmente satisfechos con las experiencias, pues más allá de formar parte de un programa educativo, es la línea que debemos seguir como profesionistas. Es importante señalar, que al principio es difícil abordar una temática que se desenvuelve en el ámbito agrícola, pues tal vez no es de suma importancia para nuestro perfil profesional. Sin embargo, es ahí donde estas Experiencias Educativas le dan sentido a la carrera que estudiamos, pues es así como nos damos cuenta de que las relaciones públicas son un instrumento importante, pues además de que éstas pueden ser utilizadas para cualquier industria o sector, tienen además la ventaja de personalizar y dirigir los mensajes a cada una de sus audiencias objetivo, y con ello, lograr una difusión con mayor foco, y por ende, mayor eficiencia comunicacional. 179

Experiencia grupal y de aprendizaje Finalmente, queremos agradecer al Dr. Eric Abad, al Mtro. José Luis Bretón, al Mtro. José Luis Valadés, a la Dra. Milagros Pérez y a la Mtra. Guadalupe Su, por la disposición y el apoyo brindados para llevar a cabo este proyecto.

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Conclusi贸n y Recomendaciones

Conclusión y recomendaciones Las Relaciones Públicas impactan en el entorno social, puesto que con acciones bien definidas pueden propiciar enlaces estratégicos con los públicos involucrados en una temática con enfoque social, a fin de establecer relaciones y de esta manera, se trabaje de manera conjunta y se logren cumplir objetivos previamente planteados, presentando así al Publirrelacionista como un actor de comunicación estratégica. Este proyecto representa un gran crecimiento académico y profesional, pues fueron puestos en práctica todos los conocimientos y capacidades que fuimos adquiriendo durante el desarrollo de nuestra carrera, sin duda alguna esta acción nos ayudó a formarnos como profesionales. Desde la investigación, planeación y ejecución, contribuyó a nuestra capacidad de desarrollar el trabajo en equipo, la responsabilidad y la visión de que cada una de las decisiones que se eligen, tienen repercusiones positivas o negativas y que hay que ser lo suficientemente críticos al momento de tomarlas. De igual forma nos ayudó a resolver dificultades y pensar en pro del equipo y nuestro trabajo. Por último y retomando nuestra temática “Cempasúchil: un tesoro mexicano”, consideramos que es importante la comunicación estratégica entre los públicos involucrados, pues a pesar que existen productores, investigadores, dependencias de gobierno e industrias, son oportunidades que no se aprovechan porque se encuentran desvinculados, se requiere abrir canales de comunicación para que se puedan gestionar y llevar a cabo iniciativas que trasciendan.

182

Referencias Bibliogrรกficas

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Anexos

Anexos A continuación se presentan fotografías tomadas en el día de nuestra acción: Cempasúchil, un tesoro mexicano.

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Anexos

188

Anexos

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Anexos

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Anexos

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Anexos

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Anexos

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