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Cámara Boliviana de Hotelería- Cámara Gastronómica
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LUIS AMPUERO
PRESIDENTE
Ana Esther Kahuna Maturano
El sector de hotelero boliviano aún sufre los efectos de la pandemia. La cabeza del gremio, Luis Ampuero, indica que el sector necesita, de manera urgente, políticas que faciliten el ingreso a turistas al país y programas de promoción a nivel internacional.
Desde marzo, la cámara participa de diferentes actividades en defensa del turismo nacional. ¿Cómo evalúa la situación actual de su sector en la gestión 2022?
El sector todavía viene enfrentado una crisis muy severa por los efectos devastadores de la pandemia. Para que haya una efectiva reactivación, es necesario que el sector público adopte un conjunto de medidas esenciales, como ser, políticas que faciliten la entrada de turistas al país, programas y acciones de promoción turística y políticas que mejoren sustancialmente el atractivo del país en materia de aeronavegación comercial. ¿Cuáles fueron los mayores logros de la cámara hasta el momento? Desde el mes de marzo participamos en la denominada Alianza Boliviana en defensa del turismo y producto boliviano, cuyo principal objetivo es buscar la reactivación del sector post pandemia donde se obtuvo tres importantes logros como, la reactivación de la Cámara Boliviana de Turismo (Cabotur), la participación junto a Cabotur, y a través de la Federación Sudamericana de Turismo (Fedesud), que agrupa a las cámaras de turismo de cada país, en la conducción del proyecto denominado “Caminos de los Jesuitas”, financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la flexibilización de las medidas de prevención contra la COVID-19 para el ingreso de extranjeros al país. ¿Cuáles son las amenazas y oportunidades que nota su sector para la gestión 2023? Las amenazas que tenemos, son la inseguridad jurídica y bloqueos de caminos, que desalientan la inversión y la llegada de turistas al país. La oportunidad es que se reconozca el especial aporte que puede proporcionar el turismo como sector generador de divisas, empleo y crecimiento sostenible. Por ello, se debe impulsar y mejorar la conectividad aérea entre aeropuertos del interior del país, para facilitar el flujo de viajeros por esta vía.
PERFIL
Gerente general de la Empresa Hotelera Calacoto desde 2007, tiene 72 años. Es Doctor of Philosophy (PhD.) en Economía Agrícola, con énfasis en Mercadeo Agrícola y Desarrollo Económico, Master of Science (M.Sc.) en Economía Agrícola, Bachelor of Science (B.Sc.) en Economía y Master of Business Administration (MBA.).
SOBRE LA INSTITUCIÓN
Se fundó el año 1973. Está organizada en 9 cámaras departamentales y 26 provinciales, las cuales agrupan aproximadamente a 1.200 empresas hoteleras. Las principales autoridades son el Dr. Luís Ampuero, presidente y los presidentes de cada departamento, Lic. Helga Cisneros (LPZ), Lic. Marco Cortez (SCZ), Cnel. (S.P.) Tito Navia Morales (CBBA), Lic. Fernando Rodríguez (ORU), Lic. Natividad Rosas (CHQ), Lic. Aldo Fuertes (PSI), Lic. Naida Narvaez (TJA) y el Lic. Rocío Salvatierra (PND).
Ana Esther Kahuna Maturano
La Cámara Gastronómica (CGSCZ), tiene el rol de buscar beneficios para sus asociados, lograr acercamientos con los diferentes niveles de gobiernos para tratar leyes relacionadas con su sector, por ello se capacitan continuamente en temas actuales, de tendencias, de coyuntura actual, innovación, laborales y en las promociones del sector a nivel nacional e internacional, expresó Fernando Medina, presidente de la cámara.
Destacó que los mayores logros de la cámara fueron, la renovación de alianzas estratégicas con CBN, Sofía, además de acercamiento con nuevos aliados estratégicos, la realización de capacitaciones sobre temas de coyuntura, legales, laborales e impositivos para los asociados, y la realización de la Expo Gastronómica, evento que reunió 2.000 negocios entre proveedores y restaurantes. ¿Cuál es la importancia de su sector para la economía del país? El sector es trascendental en la economía actual, es fuente exponencial de generación de empleos directos e indirectos, también es muy importante en la activación de la cadena de valor, proveedores, agricultores, empresas de servicios, empresas contables y empresas de servicios laborales. ¿Cómo evalúa la situación actual de su sector en la gestión 2022? Es una situación que refleja un periodo de recuperación que esperamos lograr hasta finales del 2023. Se está teniendo bastantes inconvenientes con las visitas de las entidades de los tres niveles de gobierno que no comprenden aún que estamos golpeados, sufriendo en muchos casos multas y sanciones. Estamos haciendo todos los esfuerzos para salir adelante, pero necesitamos apoyo con leyes y con incentivos. ¿Cuáles son las amenazas y oportunidades que nota su sector para la gestión 2023? La amenaza es la presión constante de entidades públicas de los tres niveles de gobierno, nuevas leyes o aplicación de leyes antiguas que van en desmedro de la economía de los restaurantes. Por otro lado, hay todavía muchas oportunidades así que las empresas que apuesten y sigan avanzando, lograrán grandes resultados, todo con un análisis adecuado para estos casos.
