Reposteria 2014-15 Cofac - Ferreteria Diaz -

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9672153 9674393

9674394 9664934 9674395

Más de 250 puntos de venta Atención personalizada Presupuestos a medida Duplicado de llaves Pago con tarjeta

Información General: 93 573 85 00 - info@qfplus.com

SU FERRETERÍA COFAC:

www.cofac.es Validez de la oferta: Del 07/10/14 al 25/02/15

9672154

Diseño y realización: Dpto. Marketing QF+

Quedan salvaguardados todos los derechos del consumidor según legislación vigente. Elementos decorativos o de atrezzo no incluidos en el precio. Esta oferta es válida sólo en el establecimiento indicado. Cuando este folleto ya no le sea útil, no lo tire a la basura, colabore a su reciclado. Precios I.V.A. incluido / Impreso sin dirección postal.

Libros { Gran selección de libros para la realización y decoración de tu repostería creativa.

Repostería creativa


Texturizadores

RODILLO PLÁSTICO WILTON 9651512 50cm.

Pasteles

RODILLO AJUSTABLE 9647983 De 2 a 8mm.

MEZCLA BIZCOCHO

PREPARADO CREMA DE MANTEQUILLA

COLORANTE

9651505 Kit 8 unidades. También disponible unitario.

AZÚCAR GLASS

9653169 500gr.

9650347 1Kg.

9653144 1Kg.

FONDANT FUNCAKES

Colores surtidos.

CORTAPASTAS 9652964 Set 6u.

Set 6 unidades

Set 10 unidades MANGA PASTELERA DESECHABLE

Set 8 piezas

9607870

Q UI L L A S O B

HERRAMIENTAS MODELAR PASTELES 9650491

Disponemos de un amplio surtido de boquillas y sets

Rodillo texturizador 9674195 Rombos. 16cm. 9674196 Corazón-estrella. 12cm

ESTRELLA 9653545

Ø 15cm.

ESCRITURA 9674155 3

55

9674197 Ladrillo. 16cm.

Set 12 unidades

MOLDE ESFERA ALUMINIO WILTON 9674138

Set 4 piezas

9650278-9674205 17,5 x 25cm. Telas o masculino.

13

ADAPTADORES BOQUILLA *Realizado por EVA CREACIONES

44

eles

Cinta base past PÉTALO 9653544 9650328

VARILLAS TARTAS PISOS 9674211

9650332

9674316-15 2,4cm x 25m. Lunares azul o rosa.

9650494 22cm.

MANTEQUILLA EN SPRAY

KM-282, 900W, 4,3L, 3 salidas de potencia, 3 herramientas del bol: batidora en forma de K, batidora de varillas y gancho de amasar. Velocidad variable. Incluye batidora de vaso de 1,2L, procesador de alimentos y exprimidor. 9641254

Base pastel

Pack de cintas 1,5/2cmx2m

ESPÁTULA METÁLICA

Robot de cocina Kenwood

15 x 15 x10cm. 9664858 20 x 20 x10cm. 9664859 25 x 25 x10cm. 9664860

Plástico.

9650330

9653135 Corazón. 40cm. 9653136 Estrellas. 40cm.

MOLDE PROFESIONAL ALUMINIO

REDONDA

9674385-82 a 84 13mm, Ø 20,3- 25,4- 30,4 o 35,5cm.

9650427 170gr.

Batidora de vaso de 1,2L.

RECTÁNGULAR

9674386-87 13mm, 40,6x30,4 o 45,7x 35,5cm.

Procesador de alimentos.

MOLDE PROFESIONAL ALUMINIO REDONDA

9674230-9653692 a 94 4mm, 15-20-25-30cm.

97 0

9653742 9653743 9653260 9653744 9653745

72

9650497

15 x 10cm. 17,5 x 10cm. 20 x 10cm. 22,5 x 10cm. 25 x 10cm.

96

2

LIRA PASTELES

96

72

97

1

CUADRADA

9674229-9653696 a 98 4mm, 15-20-25-30cm.

Exprimidor.

3


fas ABS

Cortador cene

Set 4 unidades

S CO L OR R A INB

9674325

Set 4 unidades

9672960 10,5cm.

9674204 Motivos. 9674213 a 28 Azul cielo, chocolate, vainilla, verde citrus, verde lima, verde oscuro, verde oliva, verde hierba, naranja, rosa, lila, rojo, granate, blanco nieve, amarillo, negro.

PINCELES

Set 3 unidades

Set 7 unidades

Pistola 14,5cm. Ø boquilla 0,35mm. Capacidad botellín 22cc.

9652763

5,2x3,3cm.

Cortadoard texturizsilico de

PÉTALO DE ROSA 9674374

HOJA DE ROSA 9674376

4 piezas. 4,7x4,4cm.

LIRIO

PÉTALO LIRIO 9674370 10,4x3,1cm. Grande.

AERÓGRAFO PISTOLA + COMPRESOR

AERÓGRAFO PISTOLA 9674327

4x2,2cm. 4,5x2,7cm.

Flores

PINZAS METAL

PINZAS INOX

ROSA

OW

es y o r na es

O LV PO

3 piezas.

HOJA LIRIO 9674375

8,6x1,9cm

PÉTALO LIRIO 9674371 5,4x2,4cm. Pequeño.

PEONIA

9674328

9652764

Set 5 unidades

PÉTALO DE PEONIA 9674373

HOJA DE PEONIA 9674377

4,7x6,5cm

MODELADORES PUNTA SILICONA

9x2,8cm. 8,3x2,6cm.

9674326

ROTULADORES COMESTIBLES

ORQUIDEA

AMARYLLIS

9674372

HERRAMIENTAS MODELADO METAL

COLORANTE METAL AERÓGRAFO

9650393 Negro.

9674160 Bolas.

9674369

9674319 a 22 Plata, rosa, rojo o azul.

5,3x2,5cm

9653150 Set 5 unidades.

12,4x6cm.

5,7x6,5cm

COLORANTE 9651505 Kit 8 unidades, 28gr.

+2 cuchillas

5,6x3,3cm

CORTADORES ABS

CUTTER PRECISIÓN

4x2,5cm.

9674324

MANTEQUILLA VEGETAL

RODILLO

9650286 Plástico, 22,5cm.

9653145 Ideal para untar las manos antes de trabajar con fondant y pasta de goma.

9674185-86 Orquídea.

Set 2 unidades

PASTA GOMA

9653487 250gr.

4,5x4cm. 4,5x1cm.

ESTAMBRE GRANDE LILY

ALAMBRES 9674312 20mm. 20u. 9674314 26mm. 50u.

4

9674287 24 x 18cm.

GLICERINA 9654988 50ml.

PEGAMENTO COMESTIBLE 9653261 50gr.

Set 3 unidades

5,5x2cm.

9674310 Blanco. 144u..

BANDEJA MODELAGE

9674187 Clavel. Ø4,5; Ø4; Ø3cm.

ESTAMBRE MEDIANO DULL 9674311 Amarillo. 72 doble

9674313 Blanco. 22mm, paquete 20u.

CINTA TALLOS

1,2x27m

9674379

9674378

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Cómo hacer Donuts

Cakes Pops

Set 3 unidades

Se ponen 1 vaso de 250ml de harina, 1 cucharada rasa de levadura química, 1/2 cucharadita de postre de sal, 1/2 taza y un poco más de azúcar y 2 cucharaditas de canela en un bol grande y se tamizan. Se añade 1 huevo previamente batido, 1/2 taza de leche y 1/4 de taza de aceite de oliva suave o de girasol y se mezcla bien con un tenedor, o si queremos con batidora. Con esta masa iremos llenando los huecos de nuestra máquina, que previamente habremos precalentado según las instrucciones del fabricante. Tenemos que llenarlos justo hasta el borde.

Candy melts

MÁQUINA PARA HACER DONUTS TRISTAR

CHOCO MELTS

9671477-78-79-80-92 250gr. Fresa, chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con leche o lima.

9670502 DM-1147, 1200W, 7 donuts por sesión, termostato regulable, recubrimiento antiadherente.

CORTADOR PERFORADOR 9674188 Pétalos.

MOLDE CAKE POPS

9653321 Molde silicona. 18 cavidades. Librito de recetas y decoración incluido.

PALO CON BASE POP CAKE

s efas decorativa

CANDY MELTS

9650367-70-71-9664916 335gr. Azul, rosa, rojo o blanco. Disponemos de más colores.

9653190

Cortador cen

MOLDE CAKE POPS

ESPÁTULA INMERSIÓN

Molde silicona. 23 x 18,5cm.

9674210 Inox. 25,4x5cm.

Set 5 piezas

9674190-91

9671573

Set 4 unidades

9650501

9674202 Rococó.

Set 50 unidades

Set 60 unidades

MÁQUINA MAGIC BAKERY PRINCESS 9674361

1000W, con 3 placas intercambiables para hacer: pop cakes, donuts y corazones, recubrimiento antiadherente.

Set 4 unidades

9674203 Hondas.

SET BOQUILLAS DECORACIÓN 9674206

SET DECORACIÓN CAKE POPS

9674207 1 bandeja de silicona para la inmersión, 2 boquillas decorativas, 1 tapón para el microondas, 1 cuchara, 6 mangas de decoración, 12 bolsitas para regalo con los lazos, 12 palitos (15,2cm) y 1 soporte.

PALOS

9671574 15cm.

PALOS

9650499 15cm.

Cortador alfabeto

AZUCARES DECORACIÓN

9674231 a 36 Primavera, Sweet mariposas, Love, Princesas, Otoño o Invierno.

9674199 Minúsculas cursiva.

LETRAS Y NÚMEROS 9674200 Mayúsculas cursiva.

MÁQUINA PARA HACER MINITARTAS PRINCESS 9674231

9674232

9674233

9674266 800 W, ideal para hacer tartas apiladas, recubrimiento antiadherente. Diametro de las tartas: Ø pequeño 3,5cm. Ø mediano5cm. Ø grande 7cm.

9674234

6

LETRAS Y NÚMEROS 9674201 Mayúsculas inglesa. 9674235

9674236

7


NO OLVIDES VISITARNOS EN NAVIDAD

do

Papel mufin decora

9674248 Ø 9,5cm.

+

9674249

Galletas

PLANTILLAS

Set 6 unidades

banderolas 9674244 48 unidades

9674245 24+12 banderolas

SET GALLETAS

PAPEL MUFFIN LISO 9664857 60 unidades

PLANTILLAS

CAJAS CUP CAKES

PLANTILLA SILICONA FONDANT 9674158

9674247 Ø 9,5cm.

6 cavidades. 24x16,5x7,5cm. Blanca, rosa, vichy azul, vichy rosa. 967430304-05-06 1 cavidad. 10x10x7,5cm. Vichy azul, vichy rosa, blanca. 9674307-08-09

PAPEL MUFFIN

9674317-18 58mm. Rosa o azul. 24u.

Cup cakes. Ø 8cm.

Cuando se realiza la técnica de estampado en glasa, llamada “wet on wet” con un color dentro de otro, es absolutamente imprescindible tener todos los colores de glasa fluida que se van a utilizar preparados antes de empezar y se debe trabajar con cierta rapidez para que no se seque la glasa base y el diseño quede integrado dentro de la misma.

GLASA REAL TUBO

9650339 a 45, 9656270-1 125gr. Azul, blanca, amarilla, verde, naranja, rosa, rojo, verde 2, negra.

Plantilla silicona puntillas

9674246 2 cortadores. 20x12, 17,5x10,5 y 4 plantillas.

Glasear con plantilla

9674182 8,5cm.

Sin gluten

39 x 19,5cm. 9674284

MEZCLA GALLETAS

Lista en 4 minutos

Set 10 unidades

9674238 9cm. Inox.

9674237 9cm. Inox.

9674179 10cm.

9653173 500gr.

9674243 8cm.

9674241 6,5cm.

9674177 9cm.

PASTA PUNTILLA EXPRESS 9674323

200gr.

MANGA PASTELERA DESECHABLE

9674181 10cm.

9607870 40 x 27cm. 9674285

ESPÁTULA ESPECIAL PUNTILLAS 9674286

PREPARADO CENEFAS

9674139 a 42 250gr. Blanco-caramelo, rosa-fresa, rojoframbuesa, negro-vainilla.

GLASA

9650348 1kg.

CIERRE MANGA PASTELERA 9674209 3u.

REJILLA HORNO EXTENSIBLE 9641210

35 a 55cm.

8

EXTRACTO PURO DE VAINILLA 9653148 50gr.

CORTAPASTAS 9652964

Set 2 unidades

9650374 12 cavidades.

Set 6 unidades

SOPORTE MANGAS PASTELERAS 9674192 29,5x18x12cm.

MOLDE METAL MUFFIN WILTON

9674239 10,5cm. Inox.

9674183 10cm.

BOTELLA CON BOQUILLAS 9650764 Para decorar.

MEZCLA MUFINS 9671352 1Kg.

PREPARADO CREMA DE MANTEQUILLA 9653144 1Kg.

BOQUILLAS SET LUXE EN CAJA 9674208 22 boquillas + acoplador standard+ clavo para flores.

REJILLA ENFRIADORA 9674157

3 pisos. 40x25cm.

9674252

9674253

9674254

TAMPÓN ESTAMPADOR Ø 5cm.

9


Sin gluten

Moldes

Batidora amasadora Kitchenaid

Crusty bake Nuevo sistema para conseguir una corteza crujiente.

PREPARADO PAN

MOLDE PERFORADO

PREPARADO FOCACCIA

9674150 500gr.

9674152 500gr.

9674280 21 x 11 x 7cm.

MÁQUINA PARA HACER BROWNIES TRISTAR

Cómo hacer Pan

9652357-659 5KS M150PS, 300W. Velocidad de 50 a 200r.p.m. Capacidad 4,83L. Tapa funcional incluida, bol de acero inoxidable con asa, batidor, batidor de varillas y batidor gancho incluidos. 35,3x22,1x35,8cm. Disponible en color blanco o rojo.

INGREDIENTES: almidón de maíz, harina de arroz, leche en polvo, azúcar, harina de semillas de psyllium, sal, estabilizadores: E466, E412, aroma. Puede contener trazas de frutos secos y huevos. CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente, en lugar seco y protegido del calor y cambios de temperatura. QUE AÑADIR: 450 gr. de agua tibia, 15 gr. de levadura, 1 cucharadita de aceite. QUE NECESITA: 1 bandeja de horno. COMO PREPARAR EL PAN: Añadir al preparado 450 gr de agua tibia y 15 gr de levadura. Amasar el compuesto entre 5 y 8 minutos. Dividir en porciones a placer y dejar fermentar 1 hora. Cuando el compuesto doble su volumen, ponerlo en el horno durante 25 minutos a 180 grados.

Batidora amasadora Moulinex

9653397 800W, molde para 6 brownies, recubrimiento antiadherente, pies antideslizantes.

PREPARADO BROWNIES

Sin gluten

9674149 400gr.

Sin gluten

MOLDE PERFORADO BAGUETTE 9674283 39 x 16cm.

PREPARADO CUPCAKES 9674147-48 400gr. Vainilla o chocolate.

BATIDORA BRAUN

600W, cuchillas de acero inoxidable extra afiladas, selector de potencia con una sola mano para una mayor comodidad, velocidad turbo. 9626860 MQ 500 Soup, pie acero inoxidable. Sin accesorios. 9670360 MQ 525 Omelette, pie acero inoxidable, incluye accesorio batidor y minipicadora de 350ml.

MOLDE PERFORADO 9674282 24 x 18x 1,5cm.

9643491 ABM11A, 200W, tamaño compacto, 2 velocidades, 2 sets de accesorios: batidor y amasador.

Sin gluten

9651910 HM6151, 500W, 3,3L, 5 velocidades + turbo, 2 sets de accesorios: batidor y amasador. Bol inclinado: centra los ingredientes en el bol y mezcla pequeñas cantidades.

Batidora amasadora Tristar

Sin gluten

MÁQUINA PARA HACER MUFFINS TRISTAR

9653392 800W, molde para 4 muffins, tapa con bloqueo, pies antideslizantes, apagado automático cuando alcanza la temperatura deseada.

PREPARADO MAGIC CREAM

9674144-45-46 500gr. Rojo-frambuesa, rosa-fresa o marrón-chocolate. Ideal para decorar cupcakes, relleno de tartar y relleno macarons.

PREPARADO PIZZA 9674151 500gr.

PREPARADO MACARONS

Sin gluten

MOLDE PERFORADO 9674281 39 x 27x 2cm.

MOLDE PERFORADO

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ESTAMPADOR PAN INOX 9674251 Ø 8cm.

9674288 Ø 32cm.

9673383 -9663596 Rojo o blanco. 600W, bol de 4L de acero inoxidable. Con 3 accesorios: gancho para amasar, batidor, accesorio amasar. 6 velocidades y un interruptor de pulsación.

PREPARADO GLASA 9674143 500gr. Blanco.

9673066-67 300gr. Blanco o rojo.

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