Laurent Renault
SIMPLIFIEZ-VOUS Ingénieur des Sciences et Techniques du paysage de Versailles et universitaire en Biologie végétale et Phytosociologie, Laurent Renault exerce depuis une dizaine d’années des fonctions d’enseignement à l’École du Breuil en tant que professeur de reconnaissance de végétaux, de technique paysagère et de formation continue des personnels de la Ville de Paris. Sa collaboration récente au monde de l’édition reflète une nouvelle façon de partager sa passion des plantes et des jardins.
LA VIE AU
JARDIN Qu’il soit débutant ou plus expérimenté, tout jardinier se pose des questions sur le bien-fondé de ses gestes : ai-je bien planté mon arbuste ? faut-il apporter de l’engrais au potager ? comment tailler mon rosier ? ne suis-je pas en train de gaspiller de l’eau ?... Toutes ces questions et beaucoup d’autres trouveront une réponse dans cet ouvrage qui reprend toutes les bases du jardinage, depuis l’achat des plantes jusqu’à leur entretien, en passant par leur plantation et leur arrosage, avec une multitude d’astuces et de bons conseils pour se faciliter la tâche.
Les galères au jardin, c’est terminé, vive le jardin facile !
SIMPLIFIEZ-VOUS LA VIE AU JARDIN
L’AUTEUR
SIMPLIFIEZ-VOUS
SOMMAIRE
LA VIE AU
Chapitre 2 : Nourrir judicieusement
JARDIN
Chapitre 1 : Installer ses plantes sans difficultés Chapitre 3 : Arroser à bon escient Chapitre 4 : Maîtriser son jardin sans s’épuiser Chapitre 5 : Protéger efficacement Annexes
TOUTES LES ASTUCES POUR CRÉER ET ENTRETENIR FACILEMENT SON JARDIN
14,95 € TTC Une marque de Fleurus Éditions www.fleuruseditions.com www.rustica.fr
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Sommaire Avant-propos ............................................ 7
Savoir transplanter sans risque .................................................. 35
Chapitre 1 : Installer ses plantes sans difficultés........ 9
Que peut-on transplanter facilement ? .. 35 Les secrets d’une bonne transplantation ............................................ 35 La transplantation ..................................36
Bien préparer son sol pour accueillir les plantes ............... 10 Travailler pour le long terme...................... 10 Bêcher les zones de plantation ?.............. 11 La terre des jardinières ................................ 12
Les modes de multiplication.......... 13 Le semis ............................................................ 13 Le bouturage ................................................... 15 Le marcottage ................................................. 18
L’alimentation des plantes .............. 40 Peut-on se passer de nourrir les plantes ? .................................................. 40 Les éléments à leur apporter .................... 40 Tester simplement la qualité de son sol ...................................................... 42
Les plantes lors de l’achat ............... 19
La fertilisation ......................................... 44
Les plantes en godets ................................... 19 Les plantes en conteneurs .......................... 20 Les plantes en racines nues........................ 21 D’autres modes de commercialisation ................................ 22
Engrais chimiques et organiques.............. 44 Les principaux engrais organiques ........... 45 Comment les utiliser ? ................................. 45 Quand fertiliser ? ........................................... 45 Le compost est-il un engrais ? .................. 46 Qu’est-ce qu’un engrais vert ? ................... 48
Planter des végétaux en godets .. 23 Qu’est-ce qu’un godet ? .............................. 23 La plantation ................................................... 25
Planter des végétaux en conteneurs ........................................... 27 Au moment de l’achat… ............................. 27 Le substrat des conteneurs ......................... 28 La plantation ................................................... 28
Planter des végétaux en racines nues........................................ 31 Les avantages.................................................. 31 Au moment de l’achat… ............................. 31 La plantation ................................................... 32
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Chapitre 2 : Nourrir judicieusement....................................39
L’alimentation des plantes .............. 40 Peut-on se passer de nourrir les plantes ? .................................................. 40 Les éléments à leur apporter .................... 40 Tester simplement la qualité de son sol ...................................................... 42
La fertilisation ......................................... 44 Engrais chimiques et organiques.............. 44 Les principaux engrais organiques ........... 45 Comment les utiliser ? ................................. 45 Quand fertiliser ? ........................................... 45 Le compost est-il un engrais ? .................. 46 Qu’est-ce qu’un engrais vert ? ................... 48
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Chapitre 3 : Arroser Chapitre 5 : Protéger à bon escient ......................................... 51 efficacement.........................................89 Connaître le sol de son jardin ....... 52
Les effets du climat .............................. 90
Identifier le type de sol de son jardin ..... 52 Sol acide ou calcaire ? .................................. 54 Le sol de remblais de mauvaise terre...... 54 Savoir si son sol retient ou non l’eau ...... 55
Protéger contre le gel ................................... 90 Protéger contre le vent ................................ 91 Protéger contre les effets de la chaleur ................................................. 92
Décider d’arroser.................................... 56
Traiter dans le respect de l’environnement .............................. 94
Un jardin rationnel vis-à-vis de l’eau ....... 56 Arroser systématiquement son jardin ? ................................................... 56 Quand arroser ? ............................................. 57 Choisir une technique d’arrosage ............. 59 Faire des économies d’arrosage ................ 62
Les traitements des principales maladies ........................................................ 94 Plutôt prévenir que guérir .......................... 96 Éloigner les parasites.................................... 98
Chapitre 4 : Maîtriser son jardin sans s’épuiser ............. 67
Les principaux auxiliaires ............................ 99 Favoriser leur présence au jardin ........... 101
Les tailles ..................................................... 68
Annexes ................................................... 103
Le matériel de base indispensable........... 68 Tailler une haie facilement ......................... 70 Tailler les arbustes facilement ................... 71 Tailler les rosiers facilement ...................... 74 Tailler les fruitiers facilement .................... 76
Bien tondre son gazon ....................... 80 Comment choisir son gazon ? ................... 80 La fréquence de tonte .................................. 81 Comment tondre ? ........................................ 83
Favoriser la lutte intégrée grâce aux auxiliaires utiles.............. 99
Calendrier des principales actions de jardinage................................................ 104 Calendrier de culture des principales plantes potagères ..................................... 106 Calendrier des récoltes au verger ........... 107 Calendrier des floraisons au jardin ........ 108 Les préparations végétales ....................... 112
Index ........................................................... 115
En finir avec les « mauvaises herbes » .......................... 84 Le désherbage mécanique .......................... 84 D’autres méthodes de désherbage .......... 86
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CHAPITRE 4 Maîtriser son jardin sans s’épuiser L’aménagement d’un nouvel espace est enthousiasmant et justifie les efforts que l’on y consacre car l’espoir du résultat est un puissant stimulant. Le temps et les efforts consacrés à l’entretien représentent cependant l’essentiel pour profiter d’années en années de ce petit coin de paradis. Dès sa création, un jardin devra anticiper le temps et les tâches techniques liées à l’entretien.
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Bien tondre son gazon La pelouse constitue un élément phare du jardin, mais aussi une grande dépense de temps et de travail. Pour pouvoir profiter de cet espace de convivialité et de détente, un peu d’organisation et quelques astuces peuvent minimiser son entretien.
COMMENT CHOISIR SON GAZON ?
Un passage de rouleau sur ce jeune semis de gazon va favoriser son enracinement latéral.
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Les gazons sont constitués à partir d’un mélange de graines de graminées variées. Certaines poussent rapidement, d’autres sont résistantes au piétinement ou à la sécheresse. Vous pouvez indirectement choisir la composition du mélange lorsque vous optez pour l’usage qui est suggéré sur les boîtes de semences ou le catalogue de gazon de placage. Les graminées les plus ordinaires poussent vite : elles doivent être tondues très souvent si l’on veut empêcher la pelouse de se dégarnir et d’être envahie par les plantes adventices sauvages.
CHAPITRE 4 : MAÎTRISER SON JARDIN SANS S’ÉPUISER
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Pour un gazon à pousse lente, choisissez un mélange à base de fétuque ovine, de fétuque rouge gazonnante ou demi-traçante. Mais ces espèces supporteront mal le piétinement. Pour une surface piétinée, choisissez des variétés récentes à pousse lente de raygrass anglais qui peuvent vous faire gagner une tonte sur quatre et les nouvelles variétés de fétuques élevées. Pour réduire les arrosages, choisissez des mélanges comportant au moins 50 % de fétuque élevée, de fétuque rouge demitraçante ou de fétuque ovine qui s’accommodent le mieux de la sécheresse. Choisissez les mélanges munis du Label Rouge qui garantit la qualité des semences.
LA FRÉQUENCE DE TONTE D’avril à octobre, tondez le gazon fin tous les trois jours, le gazon moyen tous les cinq jours, le gazon rustique toutes les semaines. Doublez ces intervalles si vous constatez que votre pelouse pousse moins à partir de la mi-juin. Les tontes sont généralement inutiles de la mi-novembre à la mi-mars.
De nombreuses tondeuses sont équipées d’un réglage de hauteur de coupe !
Lors de la création de votre pelouse ou lorsque vous investissez votre nouveau jardin, calibrez la pelouse en fonction de la largeur de coupe de votre tondeuse. Vous rationaliserez ainsi les passages, ce qui vous fera économiser du temps. Évitez également les formes compliquées ou les obstacles qui vous obligent à faire de nombreux détours. Installez des rangées de briques ou de pavés entre vos massifs d’arbustes ou de fleurs et votre pelouse afin d’y appuyer la roue de votre tondeuse. Cela vous permettra d’économiser le temps des finitions avec votre coupe-bordure.
BIEN TONDRE SON GAZON
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La tonte en ligne parallèle est encore la plus rationnelle pour économiser son temps.
BIEN CHOISIR LA HAUTEUR DE COUPE DU GAZON Elle varie suivant la qualité du gazon et la période de l’année. Tondez un gazon très fin à 1 cm du sol, un gazon moyen à 2 cm, une pelouse rustique à 5 cm. D’avril à la mi-octobre, tondez votre gazon à la hauteur voulue. En revanche, en mars et en octobre-novembre, n’oubliez pas de tondre un cran au-dessus. Et, pour une première tonte de printemps, tondez d’abord très haut, en descendant d’un cran à la coupe suivante, et ainsi de suite jusqu’à la hauteur voulue.
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CHAPITRE 4 : MAÎTRISER SON JARDIN SANS S’ÉPUISER
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COMMENT TONDRE ? Tondez en bandes parallèles régulières afin d’unifier l’aspect général de votre gazon. S’il fait chaud, tondez plus haut en réglant la hauteur de coupe de votre machine sur 6 à 8 cm afin d’éviter le jaunissement des brins d’herbe. Ne tondez pas l’herbe humide. Cela augmente les sollicitations du moteur de votre matériel et réduit les coupes à l’état de bouillie. Étalez les tontes sur une épaisseur de 1 à 2 cm si vous voulez les utiliser pour faire du paillage de massif. Vous pouvez également choisir une tondeuse « mulcheuse » qui vous permet de ne pas ramasser l’herbe. Les coupes très fines vont directement se décomposer sur place. Il vous faudra en revanche utiliser un scarificateur de temps en temps pour enlever le feutre qui va se former en surface du gazon. Les modèles de tondeuses à lames hélicoïdales permettent d’obtenir des résultats dignes des clubs de golf, mais nécessitent des tontes très rapprochées et donc un temps accru de travail. Après une absence prolongée, tondez en deux fois. Pratiquez une première tonte haute, suivie deux ou quatre jours plus tard d’une tonte plus rase. Attendez au moins deux à trois jours après la tonte si vous voulez apporter un engrais que vous préférerez organique pour ne pas provoquer de phénomène de brûlure. Nettoyez systématiquement les lames de votre tondeuse pour la préserver.
À RETENIR ! ☞ La composition des mélanges de semences de gazon varie en fonction
de l’usage : agrément, sportif intensif, résistance à la sécheresse sont quelques-unes des options possibles.
☞ Gagnez du temps de tonte en dessinant des contours de massifs simples. ☞ Sortez votre tondeuse entre avril et octobre. ☞ Tondez plus haut et moins souvent lorsqu’il fait chaud. BIEN TONDRE SON GAZON
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En finir avec les « mauvaises herbes » Le terme de mauvaise herbe est directement lié à la concurrence que ces plantes exercent sur nos cultures ou à leur présence non désirée dans nos allées. Dans un jardin, leur présence peut être tolérée dans les pelouses que l’on voudrait conduire comme des prairies ; ailleurs, leur suppression récurrente est une corvée que l’on voudrait bien voir disparaître. Les considérations écologiques nous incitent à ne plus utiliser de produits chimiques qui restent certes très efficaces, mais qui, mal maîtrisés, font courir de gros risques à notre environnement. Existe-t-il des alternatives à ces traitements ? L’idée générale est d’employer tous les moyens destinés à affaiblir les plantes non désirées.
LE DÉSHERBAGE MÉCANIQUE Il consiste à arracher ou à couper les adventices. Faites-le différemment en fonction de la taille des plantes à enlever. Coupez à l’aide d’un sécateur, d’un sécateur de force ou d’une débroussailleuse les tiges des plantes très développées comme les ronces ou les orties. Cette opération va stimuler paradoxalement les plantes, mais si vous intervenez souvent vous finirez par affaiblir les plantes. Si les plantes sont encore jeunes, au stade de jeunes plantules, sarclez-les. Cela consiste à enlever les plantes avec leurs racines à l’aide d’un outil à manche long, comme la houe, ou à manche court, comme le gouge ou le transplantoir. Sarclez le matin par temps sec et laissez sécher les plantes arrachées sur le sol afin de les tuer définitivement. Le terme de binage est aussi utilisé. Il consiste à casser la croûte sèche superficielle du sol afin de réduire l’évaporation de l’eau et à introduire de l’air. Cette opération doit se faire assez souvent. Elle permet alors de supprimer les jeunes semis des plantes adventices.
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CHAPITRE 4 : MAÎTRISER SON JARDIN SANS S’ÉPUISER
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Attention à la tentation de la mécanisation en utilisant une motobineuse. Cet outil efficace pour retourner la couche superficielle du sol coupe les racines des plantes adventices les plus coriaces, comme les chardons, le liseron ou le chiendent, et provoque leur bouturage et donc paradoxalement amplifie leur prolifération. Préférez la grelinette, outil à main muni de dents qui permet de soulever les racines des adventices pour les extraire sans trop les hacher. Attention : ne mettez pas ces déchets sur le tas de compost.
Le désherbage manuel est un véritable sacerdoce, périlleux pour les lombaires et les genoux !
Il est indispensable de travailler en action préventive avec les adventices plutôt qu’en opération commando. Intervenez souvent, peu de temps et surtout avant la montée en graines des plantes qui remplirait votre terrain d’une réserve considérable de jeunes plantules potentielles.
EN FINIR AVEC LES « MAUVAISES HERBES »
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D’AUTRES MÉTHODES DE DÉSHERBAGE
Le plastique, c’est moche mais utile ! Lancez la mode du tissu recyclé qui est aussi efficace.
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Le désherbage thermique consiste à brûler les jeunes plantules à l’aide de la flamme d’un brûleur à gaz. Cette méthode est efficace, mais nécessite de nombreux passages jusqu’à ce que le stock de graines contenu dans le sol commence à s’épuiser. L’occultation consiste à priver les graines et les jeunes plantes de lumière. Recouvrez le terrain d’une bâche ou de quelques épaisseurs de cartons bien étanches à la lumière du soleil, et attendez quelques mois. Petit à petit, la végétation disparaîtra. Si vous voulez supprimer ainsi du liseron ou du chiendent, soyez un peu patient, car ils peuvent survivre plusieurs mois dans l’obscurité. Le buttage est surtout utilisé au potager sur certaines cultures, comme les asperges, les pommes de terre, les poireaux. Il consiste à ramener la terre au pied des plants de légumes afin de former une butte qui protégera, nourrira, mais éliminera également la concurrence des adventices trop proches. La rotation des cultures au potager est un système qui permet également la prévention contre l’invasion de certaines plantes. La culture des pommes de terre est, par exemple, un bon moyen de nettoyer un terrain envahi d’adventices. À l’image de la nature, une pratique qui se développe depuis quelques années est celle du paillage. Cette technique consiste à ne jamais laisser la surface du sol nue. Recouvrezla systématiquement de tous les matériaux disponibles en évitant toutefois les restes des agrumes ou les produits ayant été en contact avec des produits chimiques toxiques. Coupes de gazon séché, paillette de lin, coques de sarrasin, de cacao, feuille de journal, carton… les produits de recyclage de votre jardin ou ceux du commerce conviennent en général tous. Les jeunes plantules ne pourront pas germer, l’évaporation
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Il est très difficile de se débarrasser des chardons installés au jardin. Il est impératif de ne pas les laisser fleurir pour éviter une invasion totale. Le réflexe est généralement de tirer inlassablement sur les tiges ou d’essayer de les extirper du sol à l’aide d’une bêche. Malheureusement, ces actions stimulent la croissance des puissants rhizomes souterrains. Afin d’affaiblir l’ensemble de la végétation, coupez les tiges au ras du sol et enfoncez quelques grains de gros sel aussi profondément que possible. Empoisonnement garanti !
de l’eau du sol sera ralentie et la décomposition de cette couche procurera même quelques éléments nutritifs au sol. Cette méthode sera efficace si vous utilisez au moins 20 cm de « mulch », que vous rechargerez souvent en nouveaux matériaux. Les adventices vivaces, comme le chiendent, les potentilles rampantes ou le liseron, profitent en revanche de ce paillage qui va stimuler leur croissance. Désherbez soigneusement le sol de ces plantes avant de pailler si vous voulez être efficace. Éliminez les jeunes semis qui ne manqueront pas de profiter de ces nouveaux territoires.
À RETENIR ! ☞ Tolérer les mauvaises herbes préserve l’environnement des herbicides toxiques.
gazon envahi de mauvaises herbes sauvages et non tondu s’appelle ☞ Un une prairie. guerre de l’arrachage sera longue et ne tolérera aucune baisse ☞ La de motivation. les racines des plantes les affaiblit parfois beaucoup mais peut ☞ Couper paradoxalement les stimuler.
☞ Un bon binage vaut toujours deux bons arrosages ! le sol d’un épais paillage pour freiner la germination des plantes ☞ Couvrez adventives. EN FINIR AVEC LES « MAUVAISES HERBES »
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