40 idées archi-simples et des variantes à l’infini
Créez des salades à l’infini ! • Assemblez les ingrédients et le tour est joué ! • 40 recettes et des variantes, classées par saison. • La méthode pour apprendre à composer des salades équilibrées. • De nombreux conseils et astuces. • Pas besoin d’ustensiles à foison : il vous suffit d’une poêle et d’une casserole !
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Laissez-vous guider, assemblez et régalez-vous !
80 g de mesclun
9,95 €
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ISABEL LEPAGE Auteur et styliste culinaire depuis quinze ans, Isabel a publié de nombreux ouvrages, notamment aux éditions Mango. Mère de trois enfants, elle aime cuisiner et inventer des recettes du quotidien : équilibrées, faciles, pratiques… et toujours savoureuses !
+ 100 g
de groseilles
+ 200 g de boulgour cuit
+ 100 g de jambon sec
CVAssemblageSaladeBAT2.indd Toutes les pages
1 cass ero
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Isabel Lepage Isabel Lepage
40 idées archi-simples et des variantes à l’infini
ASSEMBLEZ !
1 poêl e et
• Une base : salade, pâtes, riz, céréales… • Des légumes et des fruits pour leur fraîcheur, leurs couleurs et leur apport en vitamines ! • Un ingrédient pour se caler : viande, poisson, tofu, légumineuses… • Des herbes et des épices pour leurs bienfaits et pour leur multiples saveurs ! • Une vinaigrette ou une sauce, car une salade réussie est une salade bien assaisonnée !
ASSEMBLEZ !
Salades
Pour composer une salade équilibrée, il vous faut :
+ 100 g de brousse
04/05/2015 12:35