Jardin de sorcière by Fleurus Editions

Stéphanie Pizot

JARDIN DE

SORCIÈRE Plantes magiques, sortilèges, abondance et protection

SOMMAIRE

4 INTRODUCTION

CRÉER SON JARDIN DE SORCIÈRE

8 Petite histoire 10 14 24 28

du jardin médiéval Dans un appartement Dans un jardin Les outils de sorcière Compost et paillage

UNE GRAINE DE SORCIÈRE AU JARDIN

32 Jardiner selon

36 42 52 58

les phases de la Lune Jardiner avec la roue de l’année Les glyphes au jardin Les sortilèges au jardin Les travaux magiques

HERBULARIUM

LES PLANTES MÉDICINALES

72 Armoise 74 Basilic 76 Bourrache 78 Camomille romaine 80 Hysope 82 Laurier 84 Lavande 86 Marjolaine 88 Mélisse 90 Menthe 92 Romarin 94 Sauge 96 Serpolet 98 Thym 100 Verveine

102 LES

PLANTES SORCIÈRES

146 LES

104 Absinthe 106 Aconit napel 108 Amarante 110 Belladone 112 Datura 114 Digitale pourpre 116 Hellébore noir 118 Jusquiame noire 120 Mandragore 122 Millepertuis

148 Achillée

124 LES

PLANTES ORNEMENTALES

126 Chardon-Marie 128 Chèvrefeuille 130 Jonquille 132 Lys 134 Marguerite 136 Muguet 138 Œillet d’Inde 140 Rose 142 Tournesol 144 Violette

PLANTES SAUVAGES

millefeuille 150 Genêt à balai 152 Genévrier 154 Lierre 156 Mûrier sauvage 158 Ortie 160 Pissenlit 162 Plantain 164 Trèfle 166 Reine-des-prés 168 GLOSSAIRE

DU JARDINIER 170 GLOSSAIRE DE LA SORCIÈRE 172 INDEX

Introduction

etite, lorsque je rendais visite à mes grands-parents, je filais directement dans leur jardin qui se trouvait derrière la maison. Je passais des heures au milieu des légumes, des fleurs, dans le cerisier ou sous la tonnelle de lierre. Mon plus grand plaisir était de manger les tomates chaudes gorgées de soleil, de me régaler de cerises juteuses ou de ramasser les jolis ballons des groseilliers à maquereau en prenant garde de ne pas me faire piquer par leurs épines. Il y avait de la magie dans l’air… je le pressentais sans vraiment savoir pourquoi ! Mon grand-père m’a inculqué son amour du potager et ma grand-mère le pouvoir de fleurs. Je me revois encore avec elle en train de fabriquer un parfum avec des pétales de roses.

Le jardin potager est une source d’émerveillement quotidien : la germination d’une graine, la croissance d’une plante, les couleurs et parfums des fleurs, l’abondance de légumes, le goût des fruits fraîchement cueillis, les insectes multicolores… La magie est présente dans tous les jardins du monde. Mais il en est certains qui le sont encore plus : les jardins de sorcière ! Halte là, je vous vois venir ! Je ne vous parle pas des sorcières issues des contes de fées, au nez crochu plein de verrues. Non, je vous parle de femmes libres, fortes, indépendantes, qui connaissent la nature mieux que personne. Ce sont nos grandsmères, nos arrière-grands-mères, nos voisines, nos collègues, nos amies… Elles sont capables de guérir, d’apaiser vos maux, de vous libérer de vos peurs, de vous apporter l’abondance et la joie. Comment fontelles ? Quels sont leurs secrets ?

Les sorcières se transmettent de génération en génération le savoir qu’elles ont engrangé grâce à leurs expérimentations par l’intermédiaire de grimoires ou par tradition orale. Ce savoir semblait avoir disparu au siècle dernier, mais fort heureusement, il réapparaît actuellement de façon exponentielle. Les savoirs ancestraux respectueux de la nature et du vivant sont de nouveau plébiscités par les jardinières et jardiniers, cuisinières et cuisiniers, mères et pères de famille, qui se rendent bien compte que les méthodes naturelles sont les meilleures pour leur santé, mais également pour l’environnement. Un jardin de sorcière est non seulement un jardin dans lequel nous cultivons des végétaux pour notre consommation alimentaire, mais également un jardin qui nous fournit toutes les plantes médicinales dont nous avons besoin pour soi-

gner nos maux et tous les ingrédients nécessaires pour nos travaux magiques. Que vous habitiez en appartement ou en maison avec un jardin, vous pouvez facilement mettre en place votre propre jardin de sorcière, un petit coin de magie qui vous apportera bien-être et indépendance. Cette création peut d’ailleurs être assimilée à un acte militant de nos jours, car cela nous permet d’être libéré de tout lobby pharmaceutique ou agroalimentaire. Nous pouvons manger des légumes bio (sans pesticides) et nous soigner seuls de façon naturelle. Nous reprenons ainsi notre pouvoir personnel et retrouvons le goût des bonnes choses. Une vie simple où la magie est omniprésente ! Si cette vision vous inspire, c’est que vous êtes une « graine de sorcière », une femme qui porte en elle toute la magie et l’amour nécessaires pour prendre soin de soi, des autres, de la nature et du vivant.

AVERTISSEMENT Certaines plantes présentes dans cet ouvrage peuvent être dangereuses pour la santé. Veuillez prendre les précautions nécessaires en cas d’utilisation de certaines, identifiées dans ces pages par un pictogramme « danger ».

Je vais tout d’abord vous expliquer comment créer votre propre jardin de sorcière de façon très pragmatique. Puis, je vous donnerai toutes les informations nécessaires pour débuter en magie. Ensuite, vous découvrirez un herbularium composé des différentes catégories de plantes qui composent le jardin de sorcière. J’ai indiqué avec soin, pour chaque plante, toutes les informations que j’aurais aimé trouver en débutant la magie et le jardinage ainsi qu’un secret de sorcière pour réenchanter votre vie. J’espère que vous prendrez autant de plaisir à découvrir ce livre que j’en ai eu à l’écrire.

CRÉER SON JARDIN DE SORCIÈRE

Petite histoire du jardin médiéval

e jardin de sorcière est fortement inspiré des jardins médiévaux, qui étaient à l’origine des jardins clos dans les monastères où les moines défricheurs s’affairaient. L’un d’eux se nommait Fiacre. Il avait un tel talent pour soigner avec les plantes qu’il devint très célèbre. La légende raconte qu’une femme nommée Becnaude l’accusa de sorcellerie auprès de l’évêché. Cependant ce dernier constata les guérisons dont Fiacre était capable et en conclut qu’il était un saint. Marqué par cet événement, saint Fiacre aurait interdit l’accès du monastère aux femmes, une règle qui perdure encore aujourd’hui. Après sa mort, il devint le saint patron des jardiniers.

Savoirs botaniques ancestraux Beaucoup de savoirs botaniques ont été engrangés au Moyen Âge par les moines et les religieuses. La plus célèbre d’entre eux, Hildegarde de Bingen, est considérée comme la première naturaliste d’Allemagne. Elle fut la seule femme de cette époque à transmettre par écrit les pratiques de guérison et à comprendre aussi que, pour soigner, il fallait avoir une vision holistique de la personne. L’alimentation et la phytothérapie prennent une place essentielle dans la pharmacopée de sainte Hildegarde en passant par le jeûne, qui a de profondes vertus curatives. Elle donne dans ses livres de nombreux conseils pratiques, des recettes et des remèdes à la portée de tous. Oubliée durant des siècles, son œuvre fut redécouverte dans les années 19801.

Contrairement à nous, nos grands-mères n’avaient pas accès aux nombreuses et merveilleuses informations désormais disponibles sur la toile ou dans les livres. Cependant, une tradition orale perdurait dans les familles et cela permettait de transmettre le savoir-faire et les connaissances de génération en génération. Mais cette transmission a été brutalement rompue dans les années 1960 avec l’avènement des supermarchés et de la médecine moderne. Seules quelques familles ont fait perdurer cet héritage traditionnel que l’on pourrait regrouper sous le terme de « magie des campagnes ». Je vous propose donc dans cet ouvrage de vous reconnecter à tous ces savoirs ancestraux oubliés. Cependant, la connaissance ne remplacera jamais l’expérience. Ne me croyez pas sur parole, mais testez et voyez par vous-

1 Disponible notamment dans le livre Secrets et remèdes d’Hildegarde de Bingen, Éditions Rustica.

même les résultats. Je vous encourage à pratiquer la magie. Pas forcément tout, simplement ce qui vous enthousiasme et vous interpelle. Je vais vous expliquer comment créer un jardin de sorcière en vous donnant idées et conseils pour jardiner au naturel. Ce ne sont que des pistes de réflexion. Libre à vous de concevoir votre jardin comme vous le souhaitez. Faites-vous confiance, suivez votre joie !

poussent bien dans votre région. En effet, même si le climat en France est tempéré et que nous pouvons quasiment tous cultiver les mêmes variétés, certaines espèces seront plus abondantes sous un certain climat (niveau d’ensoleillement, de précipitations et des températures). Vous pouvez retrouver sur Internet une carte de rusticité USDA qui pourra vous aiguiller dans vos choix.2

Que vous souhaitiez créer un jardin de sorcière sur votre balcon ou sur votre terrain, il est important de choisir des plantes qui

Le saviez-vous ? Dans les jardins médiévaux de l’époque, conçus de façon rigoureuse, avec des parterres carrés et bordés de plessis, chaque espace possède une utilité spécifique.

• Les plantes potagères et condimentaires pour s’alimenter. • Les plantes utilitaires (tinctoriales et magiques) pour teinter le linge ou réaliser des décoctions.

• Les plantes médicinales appelées « simples » (environ 20 espèces à l’époque) pour soigner les maux. • Les fleurs du jardin de Marie pour orner chapelles et oratoires.

2 Les zones de rusticité USDA ont été créées par le Département de l’Agriculture des États-Unis en 1962. De nombreux autres pays les ont ensuite adoptées. Les températures indiquées sont des moyennes calculées sur les températures minimales des vingt dernières années. Si vous habitez dans un autre pays, les cartes sont disponibles gratuitement sur Internet.

Dans un appartement

uand on habite en ville, dans un appartement, on pense souvent que le jardinage n’est pas pour nous. Or c’est totalement faux ! Il existe de nombreuses possibilités de nos jours : les jardins partagés, les jardins communautaires, les toitures végétalisées et le mouvement des Incroyables Comestibles sont autant d’initiatives citoyennes qui permettent de jardiner en ville. Renseignez-vous auprès de votre municipalité et, si cela n’existe pas, devenez force de proposition.

Sans balcon ? Si vous habitez dans un appartement sans balcon, vous pouvez tout de même créer un petit jardin de sorcière. Il suffit pour cela de mettre en place dans votre cuisine quelques pots d’aromatiques, comme du thym, de la menthe, de la sauge, du romarin, du basilic et du laurier-sauce. Ce sont les plantes que nous utilisons le plus souvent pour réaliser des amulettes, tisanes et autres potions. Dans votre salle de bains, vous pouvez installer au-dessus de la baignoire une échelle à suspendre et faire pousser des plantes grimpantes ou des fleurs.

rideau disposée entre deux pièces ouvertes ou au-dessus d’une mezzanine. Si vous ne souhaitez pas percer chez vous, il existe des barres à fixer sur des consoles avec un système d’étau très facile à installer. Sinon, vous pouvez acheter un portant à vêtements en bois ou acier pour y accrocher des pots sur la barre supérieure et installer d’autres plantes au pied du portique.

ASTUCE Les plantes en suspension peuvent également envahir votre salon grâce à des crochets au plafond qui donneront un effet jungle urbaine à votre appartement. Vous pouvez y installer des plantes avec un port tombant, arrondi ou aérien. Vous pouvez également placer vos plantes sur des étagères murales ou installer une barre à

Pour les plantes retombantes, vous pouvez poser les pots sur un angle de meuble. Il existe même des pots aimantés que vous pouvez installer sur votre réfrigérateur ou toute autre surface en acier.

Avec un balcon ! Si vous aspirez à un jardin plus conséquent, un balcon sera nécessaire. Qu’il fasse 1 ou 10 m2, vous pouvez y aménager un joli jardin de sorcière. Tout d’abord, il sera utile de protéger vos végétaux du vent avec un paravent ou un brise-vue, comme une canisse en bambou ou une haie végétale, le long de votre garde-corps. Sur votre balcon, vous pouvez opter pour plusieurs options. • Des pots de fleurs : des pots moyens (25 cm de diamètre minimum) seront nécessaires pour les tomates, laitues, poivrons

ou courgettes, tandis que les pommes de terre ou les carottes demandent plus d’espace pour étendre leurs racines (40 cm de profondeur minimum). Comme la place vous est comptée, n’hésitez pas à associer les légumes entre eux en respectant les mariages utiles : tomates et basilic ; poivrons et persil ; aneth et haricots… • Des jardinières. • Des tables potagères. • Des sacs à pommes de terre. • Des carrés de potager au sol ou sur pied. • Des pots à suspendre. • Un pot à fraisier.

LES PLANTES SAUVAGES

i vous ne pouvez pas créer votre propre jardin de sorcière dans votre appartement ou sur votre terrain, sachez que cela ne doit en rien vous arrêter dans vos démarches pour entrer en lien avec la nature.

sauvages contaminés, mais aussi d’autres plantes poussant au sol comme les pissenlits, les orties, les champignons… Voici donc quelques conseils pour vos sorties en nature.

Il existe un grand jardin, ouvert à tous et abondant, qui ne demande qu’à vous faire découvrir ses trésors. Ce jardin d’Éden, c’est la Terre ! Que ce soit dans les champs, à la montagne, dans les bois, dans les prairies, au bord des lacs… la nature regorge de plantes sauvages merveilleuses.

des terrains en pente, des rochers, et autres zones plus difficilement accessibles pour les renards. • Évitez la cueillette en bordure de chemins ou sentiers, et favorisez plutôt les baies situées en hauteur. • Lavez bien les aliments avant de les manger. • La chaleur désactive les parasites, il est donc recommandé de favoriser la cuisson des fruits et autres plantes que l’on aurait cueillis au sol. En revanche, la congélation n’a aucun effet sur les œufs de parasites. Toutes les plantes sauvages que je vous présenterai dans cette partie se trouvent à l’état sauvage, mais peuvent également être plantées dans votre jardin. Ainsi, vous serez sûr que la culture est bio.

Il ne tient qu’à vous de les découvrir ! À l’origine, les sorcières et les druides utilisaient les plantes sauvages et partaient dans la nature pour de longues heures de cueillette. Bien sûr, à l’époque, les pesticides et la pollution n’existaient pas. De nos jours, si vous ramassez des plantes dans la nature, veillez toujours à être le plus éloigné possible des routes et de préférence sur un terrain qui n’est pas traité chimiquement. La cueillette des plantes sauvages demande une grande connaissance. Certaines espèces se ressemblent, l’une pouvant être inoffensive et l’autre extrêmement toxique ! Prudence est mère de sûreté. Ne consommez jamais une plante que vous ne connaissez pas. De plus, ramasser des petites baies en forêt (fraises des bois, myrtilles, mûres, framboises) peut être très récréatif. Mais ne consommez pas les baies sur place, car elles peuvent être infestées par des souillures de renard. L’échinococcose alvéolaire, plus connue sous le nom de « maladie des renards », est une infection parasitaire transmise à l’homme par les renards, suite à l’ingestion des fruits

• Favorisez des zones de cueillette sur

Moi qui, petite, me régalais de myrtilles et de fraises des bois et cueillais des paniers entiers de champignons dans les bois en Auvergne, je peux vous assurer que je suis frustrée et triste de ne pas pouvoir faire la même chose avec mes enfants. Je retourne dans les mêmes forêts et l’abondance que j’ai connue n’est plus là. Je rencontre plus d’arbres coupés que de champignons, et cela me fend le cœur. J’espère que, très vite, les êtres humains vont enfin comprendre qu’il y a urgence à arrêter de polluer et de détruire les forêts de notre belle planète bleue afin que chacun puisse profiter de ce merveilleux jardin sauvage qu’est la Terre.

Achillée millefeuille Achillea millefolium (Asteraceae)

SOL Léger, sablonneux, plutôt sec EXPOSITION

Ensoleillée PLANTATION

Au printemps

ENTRETIEN Comptez un arrosage hebdomadaire en été. En fin de floraison, rabattez à 15 cm du sol. RÉCOLTE De juillet à septembre CONSERVATION

Séchée, en macérât huileux, en eau florale (hydrolat)

on nom scientifique est Achillea, référence à Achille, le héros de la guerre de Troie. Lorsqu’Achille fut blessé au talon par une flèche empoisonnée, Vénus lui conseilla, pour apaiser sa souffrance, de recourir à cette plante au parfum agréable. Chez les Anciens, l’achillée était réputée faciliter la guérison des blessures. C’était l’herbe du soldat, facile à se procurer et à la portée de tous sur les champs de bataille. C’est l’une des principales plantes sacrées du solstice d’été et la plante de la divination par excellence, surtout

148

pour les présages liés à l’amour. On la récolte le jour de Litha. Elle fait partie du bouquet solsticial que l’on accroche au-dessus des portes des maisons pour protéger sa famille ou au-dessus du lit nuptial pour assurer 7 ans de bonheur conjugal. L’achillée accélère le processus de compostage et attire les insectes pollinisateurs.

Propriétés thérapeutiques • Appliquée en compresse, aide à stopper les saignements et à participer à la cicatrisation des plaies. • Soulage les inflammations cutanées.

leurs menstruelles. • Aide à éviter les infections (antiseptique). • Soulage les troubles digestifs et soigne la dyspepsie. • Stimule le flux sanguin de la région pelvienne et de l’utérus.

Pouvoirs magiques En magie, on l’utilise pour favoriser l’amitié, l’amour, l’attraction, la beauté, les bénédictions, le bonheur, les capacités psychiques, la chance, les changements, la clairvoyance, la confiance en soi, le courage, la défense, la divination, la fertilité, la fidélité, la force émotionnelle, la guérison, le lâcher-prise, la longévité, la magie animale, le mariage, la protection, la purification, la réussite, le travail onirique, les visions ; pour bénir et consacrer ; pour bannir ; pour contacter les esprits ; pour guérir les peines de cœur. EN AMULETTE : pour se protéger. POUR LITHA : c’est l’une des plantes de la Saint-Jean que l’on brûle au mois de juin pour le solstice d’été. La fumigation de cette plante offre une protection intense. EN INFUSION : 30 g de fleurs par litre d’eau

bouillante pendant 10 minutes. Cette tisane permet l’harmonisation du corps astral avec le corps éthérique. EN EAU FLORALE : en spray autour du corps pour renforcer la protection aurique. EN FUMIGATION : séchez les fleurs, puis

réduisez-les en poudre et faites-les brûler sur un charbon ardent. Passez nu dans la fumée et votre magnétisme sera renforcé. Vous exercerez une attraction plus grande sur vos amis et votre entourage. EN CLAIRVOYANCE : dans les îles britan-

niques, l’achillée millefeuille est considérée

comme une « herbe de féerie » et on dit que ses feuilles, tenues devant les yeux, permettent d’obtenir « la seconde vue » ou « la vision des deux mondes ». EN POUPÉE MAGIQUE : créez une poupée des jardins pour apporter bénédiction et fertilité à votre potager (voir p. 56-57). EN OREILLER DE RÊVE : associée au milleper-

tuis, au trèfle séché et à une améthyste, elle facilite le travail onirique.

DIY SECRET DE SORCIÈRE

Oracle amoureux Les femmes utilisaient cette plante de Vénus pour les oracles. Si une fille souhaitait savoir à quoi ressemblerait le jeune homme qui l’épouserait et la libérerait de la garde de ses parents, elle se tournait vers cette herbe.

Modus operandi

les plantes sauvages

• Utilisée en bain de siège, soulage les dou-

1. Selon un rituel des îles britanniques, coupez l’achillée au clair de lune, avec un couteau à manche noir. 2. Placez-la sous votre lit avant d’aller dormir et dites :

“

Toi, jolie herbe de l’arbre de Vénus, Ton vrai nom est achillée millefeuille ; À présent qui doit être mon ami de cœur, Je t’en prie, dis-le-moi demain.

„

3. Le visage ou le nom de votre futur amour vous sera révélé durant la nuit.

149

Mêler magie et jardinage ? Ouvrez-vous au champ des possibles !

Sur votre balcon ou votre terrasse, dans votre jardin ou bien en intérieur, créez votre premier jardin de sorcière ! Des outils de jardinage aux emplacements judicieux, de l’utilisation de runes et de sigils à la mise en place de protections magiques (poupée magique, bouteille de sorcière, etc.), l’auteure, Stéphanie Pizot, vous guide pas à pas pour devenir une « graine de sorcière » accomplie, et ainsi jardiner avec plaisir, au rythme des saisons et des sabbats, et dans le respect de mère Nature. Retrouvez les plantes de sorcière, leurs vertus et pouvoirs, et découvrez DIY et recettes secrètes pour les utiliser au mieux.

Un livre pratique et complet pour créer votre jardin de sorcière et utiliser vos plantes avec un soupçon de magie !

19,95 € TTC

MDS : RU17023