consumo para mercado de UK-GM&Co

OPINIÓN

José Miguel Flavián

Asesor de empresas de alimentación y gran consumo para mercado de UK-GM&Co

Reino Unido, uno de los principales mercados de destino de nuestras frutas y hortalizas

Emercados a los que se dirigen nuestras de ser atractivo por su volumen, es un mercado que evoluciona un poco más deprisa que la pandemia y la aceleración de algunas de las tendencias de consumo, también ha pasado ta a la relación comercial entre España, como Como en muchos otros mercados, el gran consumo británico ha experimentado un impulso notable durante estos últimos 18 meses gracias al cierre del sector de consumo meses hasta noviembre del 2020 las ven ambos grupos de productos crecieron menos frecuencia de compra en los supermercados y los hipermercados afectara a la compra de productos tan perecederos como las frutas y surgieron al principio de cocinar más se desvanecieron al ver que se prolongaban los con durante el 2020 su consumo de frutas y hor

embargo, en unos momentos en los que la salud ha ganado tanta entrada de la tienda para crear un efecto positivo en los comprado Pero ¿y la salud? En este último año se ha visto algo de actividad en el punto de Sin duda, nada que ver con la información “ El gran consumo británico ha experimentado un tos envasados o procesados, que es abun hay más marcas? ¿Porque ellos sienten que tienen que explicar más sobre su producto mientras que se da por supuesto que el conimpulso notable sumidor percibe como saludables las frutas durante estos últimos 18 meses Afortunadamente, estamos experimentando una ola de iniciativas que quieren gracias al cierre del facilitar a los consumidores la elección de sector de consumo fuera del hogar bury’s, se ha embarcado en una campaña en la que pretende animar a los consumidores a consumir más sano era de esperar, en la imagen de la campaña la presencia de las fru

quiere tomar un rol más activo en la promoción de estilos de vida tiendas y supermercados (otra medida es prohibir que alimentos considerados como no saludables se vendan en cabeceras de lineal y comprometerse a aumentar las ventas de productos saludables SNACKING que más crecieron los primeros meses de la pandemia (un 18,8% según un análisis del propio gobierno), y aunque el placer tenga bles, y el 80% de estos (Kantar) consumen productos de la sección

Por eso es tan importante comunicar las propiedades saludables en el punto de venta, pero me temo que se ha incorporado ya otra dimensión a esto que va a complicar más más preocupados por el planeta, y aprecian más el respeto medioambiental y el respeto el 55% están dispuestos a hacer cambios en su estilo de vida para que tenga un menor impacto sobre el medioambiente (y la otra cara de la moneda, el 50% no está dispues Las empresas reaccionan a esto tomando medidas que cambian su forma de operar, y guramente es uno de los sectores más interesados en respetar el medio ambiente que les proliferan las etiquetas sobre el impacto medioambiental, de forma que los consumidores preocupados por esta cuestión puedan elegir los productos con el menor impacto complicado, pero en el que es tan importante producir productos de calidad como explicar