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Por Juan Manuel Sánchez Adame, director gerente de CAAE
OPINIÓN
Juan Manuel Sánchez Adame
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Director gerente de CAAE,
La producción ecológica se encuentra en pleno climática en todo el planeta, es un tema de actuali La pandemia ha puesto al sector agrario en el tante concienciar a la sociedad de la importancia dad de las producciones agroalimentarias en conso Desde 1991, en CAAE prestamos servicios de vocación nacional ha dado paso a una orientación a la prestación de servicios a nivel internacional, con en el desarrollo de la producción ecológica en Es de producción ecológica y en la creación de normas apuestan por este sector tienen un abanico amplio de clientes que van desde el mercado local de cer cionales tienen normas propias con la que aquellos sión Europea para asegurar las producciones ecológicas procedentes de dependientes acreditados como CAAE, otorga a los consumidores la garan necesarios, no solo a nivel de seguridad alimentaria, sino también otorgan preocupación real de la sociedad en general vinculada a la salud y el medio al tratarse del único sistema reglado a nivel europeo que ha demostrado su