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86 Anuario Agrícola 2021 Horticultura Intensiva de Almería |
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O P I N I Ó N
Juan Manuel Sánchez Adame
Director gerente de CAAE, ϐ ×
͵Ͳ Ó ϐ a producción ecológica se encuentra en pleno Ǥ À ǡ ǡ ǡ × climática en todo el planeta, es un tema de actuali × Ǥ La pandemia ha puesto al sector agrario en el ǡ × ǡ tante concienciar a la sociedad de la importancia × × ϐ ǡ ï dad de las producciones agroalimentarias en conso Ǥ Desde 1991, en CAAE prestamos servicios de ϐ × Ǥ ǡ vocación nacional ha dado paso a una orientación a la prestación de servicios a nivel internacional, con ͳǤͲͲͲǤͲͲͲ ϐ Ǥ en el desarrollo de la producción ecológica en Es Ó ǡ × × × ϐ À Ǥ ϐ × de producción ecológica y en la creación de normas Ǥ ϐ × × À Ó ǡ ϐ ǡ × Ǥ Ǥ × Ǥ apuestan por este sector tienen un abanico amplio de clientes que van desde el mercado local de cer À × À × Ǥ cionales tienen normas propias con la que aquellos ϐ Ǥ × ǡ ï Ó ǡ -
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Ǥ × ± À × Ǥ ǡ ï Ó sión Europea para asegurar las producciones ecológicas procedentes de À Ǥ ϐ × × dependientes acreditados como CAAE, otorga a los consumidores la garan À necesarios, no solo a nivel de seguridad alimentaria, sino también otorgan À Ǥ ϐ × × ï Ǥ × Ǥ ± preocupación real de la sociedad en general vinculada a la salud y el medio ǡ ϐ × al tratarse del único sistema reglado a nivel europeo que ha demostrado su ϐ Ǥ
