El cultivo de brassicas se recupera tras las heladas de enero

F. F. Díaz-Delgado

El cultivo de brassicas es uno de los pilares de la agricultura murciana y es habitual observar cómo los campos crecen repletos de brócoli, coliflor o lechuga.

Sin embargo, 2023 no comenzó de la mejor forma y este crecimiento se vio afectado por las heladas de una tercera semana de enero que resultó ser clave en el ritmo de la producción. El brusco descenso de las temperaturas ralentizó la misma notablemente hasta el punto de casi paralizarla en las principales zonas productoras, significando un fuerte contraste tras el aceleramiento a causa del calor vivido en los meses de noviembre y diciembre que provocó un estado avanzado del cultivo en comparación a años anteriores.

Ahora, la situación parece haberse estabilizado con la entrada de marzo, pero no sin antes pasar por unos meses complicados donde existía una gran demanda a la que el agricultor no podía responder adecuadamente debido a la paralización de las cosechas.

Este asunto ha significado así un nuevo inconveniente en el trascurso ideal de la campaña y, aunque los productores han logrado esquivarlo gracias al buen precio que ha mantenido el producto en el mercado, no hace más que suponer un añadido al ya más que imprevisible futuro del sector agrícola.