La lechuga fue el cultivo de hoja con mayor volumen de exportación en 2022

Aumenta su valor monetario por encima de 569 millones y la endivia es el hortícola que más crece

Noelia Martín

La exportación de endivia en 2022 experimentó un asombroso crecimiento de casi el 1.700% respecto al año anterior. Y es que, aunque la endivia no es el cultivo con mayor volumen de exportación, sí es el que mayor crecimiento ha ofrecido. Concretamente y según indican los datos ofrecidos por la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, el crecimiento del volumen exportado fue del 1.690%.

De enero a diciembre de 2022 la Región exportó un total de 1.598 toneladas de endivia frente a las 89,26 toneladas comercializadas fuera del país en el mismo periodo de 2021. Junto al notable incremento de la demanda de este cultivo de hoja también ha experimentado un aumento su valor. En el último año se recaudaron 1,7 millones de euros frente a los 185.330 euros de 2021, que equivalen a más del 860%.

Por otro lado, el grupo de coles y coliflores (la consejería ofrece este dato agrupado) es el que ostenta el primer puesto en cuanto a volumen de exportación. A lo largo de los doce meses del año 2022 se exportaron 316.000 toneladas por un valor de 416 millones de euros. En este caso, el valor de las exportaciones ha crecido en torno al 3.3% (402 millones de euros en 2021); sin embargo, el volumen en toneladas ha decreci- do un 5,32% ya que en 2021 se exportaron 334.000 toneladas.

El que menos crece

En el lado opuesto de la tabla de exportaciones, la lechuga repollada es la que más decrece tanto en volumen como en valor.

Más concretamente, el volumen de lechuga repollada (tanto en fresco como refrigerado) exportado fue igual a 276.000 toneladas en el pasado 2022 frente a 356.000 toneladas en 2021. La diferencia, en términos porcen- tuales es del 22,39%. De hecho, se trata del valor más bajo de los últimos tres años, pues en 2020 las exportaciones de lechuga correspondieron a 357.000 toneladas.

En valor monetario se ha perdido el 16,61% al pasar de 331 millones en 2021 a 276 millones en el año 2022.

Cabe destacar, también, la lechuga como uno de los cultivos de hoja con mayor volumen exportado. En este caso, las más de 507.000 toneladas exportadas durante el año 2022 lograron recau- dar algo más de 569 millones de euros. En el año anterior (2021) la demanda fue superior a las 577.000 toneladas y su valor fue de 565 millones de euros. Por lo tanto, pese al descenso de las ex- portaciones de lechuga, su valor creció ligeramente entre el año 2021 y 2022. El crecimiento de éste último equivale al 0,58% mientras que, por contra, el volumen decreció en torno al 12%.