PRIMAVERA/VERANO 2015
Primavera/Verano 2015 Estatuitas
Progetto / Project:
Souvenir d’Italie
Nome / Name:
Calabrisella - Rosalia la più bella che ci sia - Venice
Codice / Code:
AAA01 1 - AAA01 2 - AAA01 3
Designer:
LPWK - Antonio Aricò
Primavera/Verano 2015 Estatuitas Descripción de producto Unhomenaje a Italia. La colección “Souvenir d’Italie” inaugura una nueva veta entre las Figuras Alessi. Desarrollada en colaboración con LPWK, esta serie es un homenaje a Italia con ocasión de la edición 2015 de la Expo. Coloridas figuritas como emblema de un país heterogéneo y de la riqueza de sus tradiciones: souvenirs de diseño para representar los diversos y variados aspectos de la italianità. Una riqueza y pluralidad que se encuentran también, a nivel expresivo, en los lenguajes contrapuestos de los dos autores que participan en el proyecto: Massimo Giacon y Antonio Aricò, el cual colabora por primera vez con Alessi. Al tono irónico y propio de dibujos animados de Giacon se une el más delicado y atento a los pequeños detalles ejecutivos de Aricò, que subraya, con sus personajes, la veta clásica de las figuras de porcelana fina típicas de la tradición europea. Joven diseñador italiano, Antonio Aricò basa su poética en las raíces familiares y culturales que reinterpreta en piezas cargadas de fantasía y sueños, pero al mismo tiempo resistentes y bien hechas. Cada figura de la serie “Souvenir d’Italie” representa una región italiana a través de particulares que la identifican y caracterizan de forma evidente. Antonio Aricò presenta tres creaciones. “Venice” (1), una elegante máscara veneciana con góndola y pececillos a modo de tocado, nos remite al Véneto. El rojo domina en Calabria gracias a la guindilla que decora la cabeza y el vestido de “Calabrisella” (2). Por fin Sicilia ofrece una rica cesta llena de las frutas que se pueden encontrar en esta región: limones, higos chumbos, uvas... El propio vestido de “Rosalia la più bella che ci sia” recuerda un higo chumbo (3). Las figuritas “Souvenir d’Italie” están realizadas, mediante colada, en porcelana blanca posteriormente decorada a mano y concalcomanía. Cada figura se vende individualmente y se presenta en un simple envoltorio de cartón que se completa con un lazo de color rojo (4).
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Notas técnicas AAA01 1 Calabrisella - Estatuita en porcelana. Decorata a mano. Dimensiones: cm 5x3,2 - h cm 9,5 AAA01 2 Rosalia la più bella che ci sia - Estatuita en porcelana. Decorata a mano. Dimensiones: cm 5x3,7 - h cm 11,5 AAA01 3 Venice - Estatuita en porcelana. Decorata a mano. Dimensiones: cm 5x5 - h cm 10 Notas metaprojectuales La idea de crear una colección de “Souvenirs de Italia” nació hace varios años y después de ello el Centro de Estudios Alessi realizó una investigación en la que los resultados quedaron en papel o en los primeros prototipos. Con ocasión de la Expo 2015 en Italia se han creado las condiciones para una pequeña colección vinculada a algunas de las ciudades italianas más importantes y su principal plato. A las primeras figuras que se presentan aquí, se añadirán otras en los próximos catálogos, ya que tenemos la intención de desarrollar los “Souvenir d’Italie” para las ciudades más representativas. Los diseños han sido creados por LPWK con Massimo Giacon y Antonio Aricò. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Estatuitas
Progetto / Project:
Souvenir d’Italie
Nome / Name:
Ciro il Pulcinella - Lella Mortadella
Codice / Code:
AMGI50 1 - AMGI50 2
Designer:
LPWK - Massimo Giacon
Primavera/Verano 2015 Estatuitas Descripción de producto Unhomenaje a Italia. La colección “Souvenir d’Italie” inaugura una nueva veta entre las Figuras Alessi. Desarrollada en colaboración con LPWK, esta serie es un homenaje a Italia con ocasión de la edición 2015 de la Expo. Coloridas figuritas como emblema de un país heterogéneo y de la riqueza de sus tradiciones: souvenirs de diseño para representar los diversos y variados aspectos de la italianità. Una riqueza y pluralidad que se encuentran también, a nivel expresivo, en los lenguajes contrapuestos de los dos autores que participan en el proyecto: Massimo Giacon y Antonio Aricò, el cual colabora por primera vez con Alessi. Al tono irónico y propio de dibujos animados de Giacon se une el más delicado y atento a los pequeños detalles ejecutivos de Aricò, que subraya, con sus personajes, la veta clásica de las figuras de porcelana fina típicas de la tradición europea. Cada figura de la serie “Souvenir d’Italie” representa una región italiana a través de particulares que la identifican y caracterizan de forma evidente. Campania está representada por “Ciro il Pulcinella” (1), sentado en una mesa y preparado para degustar la clásica pizza Margarita. Emilia Romaña se personifica en “Lella Mortadella” (2), una formidable mujer rubia que ofrece los embutidos típicos de esta región. Ambas figuras son obra de Massimo Giacon. Las figuritas “Souvenir d’Italie” están realizadas, mediante colada, en porcelana blanca posteriormente decorada a mano y concalcomanía. Cada figura se vende individualmente y se presenta en un simple envoltorio de cartón que se completa con un lazo de color rojo (3).
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Notas técnicas AMGI50 1 Ciro il Pulcinella - Estatuita en porcelana. Decorata a mano. Dimensiones: cm 5x5 - h cm 5,2 AMGI50 2 Lella Mortadella - Estatuita en porcelana. Decorata a mano. Dimensiones: cm 6x4 - h cm 6 Notas metaprojectuales La idea de crear una colección de “Souvenirs de Italia” nació hace varios años y después de ello el Centro de Estudios Alessi realizó una investigación en la que los resultados quedaron en papel o en los primeros prototipos. Con ocasión de la Expo 2015 en Italia se han creado las condiciones para una pequeña colección vinculada a algunas de las ciudades italianas más importantes y su principal plato. A las primeras figuras que se presentan aquí, se añadirán otras en los próximos catálogos, ya que tenemos la intención de desarrollar los “Souvenir d’Italie” para las ciudades más representativas. Los diseños han sido creados por LPWK con Massimo Giacon y Antonio Aricò. Alberto Alessi
PRIMAVERA/VERANO 2015
Primavera/Verano 2015 Sacacorchos
Nome / Name:
Alessandro M. - Duomo di Milano
Codice / Code:
AM23 28
Designer:
Alessandro Mendini
Primavera/Verano 2015 Sacacorchos Descripción de producto Alessandro M., el rey del transformismo. “Alessandro M.”, el Sacacorchos diseñado por Alessandro Mendini en 2003, es un objeto-criatura que cada año se viste de nuevo, en ediciones limitadas. “Alessandro M. - Duomo di Milano” es un homenaje a Italia y, en particular, a Milán que, en 2015, alberga la Exposición Universal. Un evento que se desarrolla en torno al complejo tema de la alimentación y de la nutrición. “Alessandro M.” se viste con la ropa de un chef totalmente italiano, en cuyo blanco mandil no puede faltar la bandera tricolor y el reclamo de la Expo (1). El conjunto se completa con un gorro muy especial: una reproducción del Duomo de Milán en la cual brilla, indefectiblemente, la Madonnina dorada (2). El conjunto, como en las versiones previas de edición limitada, está realizando decorando a mano el cuerpo del objeto. El Sacacorchos es de PA (poliamida) y zamak cromada y se presenta en el tradicional envoltorio de color verde que caracteriza las series especiales de este objeto.
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Notas técnicas AM23 28 Sacacorchos en PA y zama cromada. Decorado a mano, “Duomo di Milano”. Edición limitada 2015. Dimensiones: ø cm 6 - h cm 27 Notas metaprojectuales Año 2015: Milán caput mundi (es un decir), corazón de la temática food. ¿Qué mejor ocasión para una nueva interpretación de “Alessandro M.”? Como siempre, en edición limitada. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Huevera - Cucharilla con martillito
Progetto / Project:
Dressed
Codice / Code:
MW13 - MW14SET B - MW14SET R - MW14SET W - MW14 YSET - MW20
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Huevera - Cucharilla con martillito Descripción de producto Una decoración, como un vestido bonito, no debe preponderar. Para los amantes del desayuno, pero no solo para ellos, Marcel Wanders ha creado una serie de objetos que enriquecen el servicio “Dressed” presentado en 2011. En esta rica colección se observa uno de los rasgos característicos del lenguaje de Wanders: la tendencia a retomar formas y estilos antiguos con una interpretación totalmente contemporánea. El autor propone algunos tipos de productos clásicos del desayuno junto a piezas más versátiles, que se pueden utilizar también en otras ocasiones. Muy prácticos, se presentan como elementos indispensables para el que no quiere renunciar a la mise en place de la mesa. Una Huevera que se propone en dos versiones, porcelana blanca (1) y resina termoplástica (2), la cual se combina con una Cucharilla con martillito de acero inoxidable para romper la cáscara (3). La Huevera de resina termoplástica se ofrece en cuatro colores –negro, blanco, rojo y amarillo. La Cucharilla con martillito se vende en un estuche de dos piezas. Entre otros cubiertos, componen la serie: una Cucharilla, una Cuchara para el latte macchiato y un Cuchillo para la mantequilla. La serie incluye también: un Plato de desayuno, un Mermeladero con tres compartimentos, un Azucarero con cucharilla, una Mantequera y un Recipiente para crema. Marcel Wanders ha ideado también algunos envases: una serie de Frascos de cuatro tamaños diferentes y un Galletero.
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Notas técnicas MW13 Huevera en porcelana. Dimensiones: ø cm 5 - h cm 8,2 MW14SET B Huevera en resina termoplástica, negro y cucharilla con martillito para huevo en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 5 - h cm 8,2 MW14SET R Huevera en resina termoplástica, rojo y cucharilla con martillito para huevo en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 5 - h cm 8,2 MW14SET W Huevera en resina termoplástica, blanco y cucharilla con martillito para huevo en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 5 - h cm 8,2 MW14SET Y Huevera en resina termoplástica , amarillo y cucharilla con martillito para huevo en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 5 - h cm 8,2 MW20S2 Set de dos cucharillas con martillito para huevo en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 12x2 Notas metaprojectuales El tema del desayuno, o de la piccola colazione como se dice en Italia, está presente en varios proyectos del catálogo Alessi pero, hasta ahora, nunca había sido tratado de forma orgánica, es decir, como una colección única. Nos ha parecido que “Dressed” podía constituir, con su marcada identidad visual, la ocasión adecuada para hacerlo: así nace una Jarra para crema, un Azucarero, una Mantequera, una Bandeja triple para mermeladas, una pequeña Tabla para desayuno, una Huevera con su cucharita (tenemos que llamar la atención sobre la cabeza de este cubierto, diseñada con una forma perfecta siguiendo las indicaciones de nuestro experto gastronómico Alberto Gozzi, que es un gran comedor de huevos pasados por agua, y sobre el extremo en forma de martillito, la mejor opción para romper delicadamente la cáscara). Siguiendo con una serie de tarros, que incluye uno bajo y ancho para galletas con tapa dotada de campanilla antirrobo. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Recipiente para crema - Azucarero - Cucharita
Progetto / Project:
Dressed
Codice / Code:
MW17 - MW18 - MW19S4
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Recipiente para crema - Azucarero - Cucharita Descripción de producto Una decoración, como un vestido bonito, no debe preponderar. Para los amantes del desayuno, pero no solo para ellos, Marcel Wanders ha creado una serie de objetos que enriquecen el servicio “Dressed” presentado en 2011. En esta rica colección se observa uno de los rasgos característicos del lenguaje de Wanders: la tendencia a retomar formas y estilos antiguos con una interpretación totalmente contemporánea. El autor propone algunos tipos de productos clásicos del desayuno junto a piezas más versátiles, que se pueden utilizar también en otras ocasiones. Muy prácticos, se presentan como elementos indispensables para el que no quiere renunciar a la mise en place de la mesa. La serie incluye: un Azucarero (1) y un Recipiente para crema (2), realizados en porcelana blanca. L’Azucarero es provisto de cucharilla y tapa en acero inoxidable 18/10. La Cucharita –la cual se puede comprar en un estuche de cuatro piezas (3)– se presta para una tacita de café o de té. A los objetos mencionados se unen un Plato para desayuno, un Mermeladero, una Huevera con Cucharilla con martillito para romper la cáscara. Entre otros cubiertos, componen la serie: una Cuchara para el latte macchiato y un Cuchillo para la mantequilla. Marcel Wanders ha ideado también algunos envases: una serie de Frascos de cuatro tamaños diferentes y un Galletero.
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Notas técnicas MW 17 Recipiente para crema en porcelana. Dimensiones: cl 12 - ø cm 7 - h cm 9,5 MW18 Azucarero en porcelana con tapa y cucharita en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 9 - h cm 9 MW19S4 Set de quatro cucharitas en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 11
Notas metaprojectuales El tema del desayuno, o de la piccola colazione como se dice en Italia, está presente en varios proyectos del catálogo Alessi pero, hasta ahora, nunca había sido tratado de forma orgánica, es decir, como una colección única. Nos ha parecido que “Dressed” podía constituir, con su marcada identidad visual, la ocasión adecuada para hacerlo: así nace una Jarra para crema, un Azucarero, una Mantequera, una Bandeja triple para mermeladas, una pequeña Tabla para desayuno, una Huevera con su cucharita (tenemos que llamar la atención sobre la cabeza de este cubierto, diseñada con una forma perfecta siguiendo las indicaciones de nuestro experto gastronómico Alberto Gozzi, que es un gran comedor de huevos pasados por agua, y sobre el extremo en forma de martillito, la mejor opción para romper delicadamente la cáscara). Siguiendo con una serie de tarros, que incluye uno bajo y ancho para galletas con tapa dotada de campanilla antirrobo. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Cuchillo para mantequilla - Mermeladero - Mantequera
Progetto / Project:
Dressed
Codice / Code:
MW03/37 - MW15 - MW16
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Cuchillo para mantequilla - Mermeladero - Mantequera Descripción de producto Una decoración, como un vestido bonito, no debe preponderar. Para los amantes del desayuno, pero no solo para ellos, Marcel Wanders ha creado una serie de objetos que enriquecen el servicio “Dressed” presentado en 2011. En esta rica colección se observa uno de los rasgos característicos del lenguaje de Wanders: la tendencia a retomar formas y estilos antiguos con una interpretación totalmente contemporánea. El autor propone algunos tipos de productos clásicos del desayuno junto a piezas más versátiles, que se pueden utilizar también en otras ocasiones. Muy prácticos, se presentan como elementos indispensables para el que no quiere renunciar a la mise en place de la mesa. La serie incluye: un Mermeladero con tres compartimentos (1) –tipo de producto inédito para el catálogo Alessi–, una Mantequera (2). Estos elementos están realizados en porcelana blanca y provistos de tapas de acero inoxidable. Entre otros cubiertos, compone la serie un Cuchillo para la mantequilla (3). Una característica particular de este último es su diseño concéntrico en la punta, el cual evoca un rizo de mantequilla, definiendo claramente la función del objeto. A los objetos mencionados se unen un Plato para desayuno, un Azucarero con cucharita, un Recipiente para crema, una Huevera con cucharilla con martillito para romper la cáscara, una Cuchara para el latte macchiato. Marcel Wanders ha ideado también algunos envases: una serie de Frascos de cuatro tamaños diferentes y un Galletero.
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Notas técnicas MW03/37 Cuchillo para mantequilla en acero inoxidable 18/10 con decoración en relieve. Dimensiones: cm 16 MW15 Mermeladero de tres compartimientos en porcelana con tapas en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 20,5x8 - h 6,5 MW16 Mantequera en porcelana con tapa en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 12 - h cm 7,6 Notas metaprojectuales El tema del desayuno, o de la piccola colazione como se dice en Italia, está presente en varios proyectos del catálogo Alessi pero, hasta ahora, nunca había sido tratado de forma orgánica, es decir, como una colección única. Nos ha parecido que “Dressed” podía constituir, con su marcada identidad visual, la ocasión adecuada para hacerlo: así nace una Jarra para crema, un Azucarero, una Mantequera, una Bandeja triple para mermeladas, una pequeña Tabla para desayuno, una Huevera con su cucharita (tenemos que llamar la atención sobre la cabeza de este cubierto, diseñada con una forma perfecta siguiendo las indicaciones de nuestro experto gastronómico Alberto Gozzi, que es un gran comedor de huevos pasados por agua, y sobre el extremo en forma de martillito, la mejor opción para romper delicadamente la cáscara). Siguiendo con una serie de tarros, que incluye uno bajo y ancho para galletas con tapa dotada de campanilla antirrobo. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Plato para desayuno - Cuchara para latte macchiato
Progetto / Project:
Dressed
Codice / Code:
MW01/94 - MW03/35
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Plato para desayuno - Cuchara para latte macchiato Descripción de producto Una decoración, como un vestido bonito, no debe preponderar. Para los amantes del desayuno, pero no solo para ellos, Marcel Wanders ha creado una serie de objetos que enriquecen el servicio “Dressed” presentado en 2011. En esta rica colección se observa uno de los rasgos característicos del lenguaje de Wanders: la tendencia a retomar formas y estilos antiguos con una interpretación totalmente contemporánea. El autor propone algunos tipos de productos clásicos del desayuno junto a piezas más versátiles, que se pueden utilizar también en otras ocasiones. Muy prácticos, se presentan como elementos indispensables para el que no quiere renunciar a la mise en place de la mesa. La serie incluye: un Plato para desayuno (1), una Cuchara para el latte macchiato (2). Caracterizado por la clásica decoración “Dressed”, el plato presenta dos partes, una para albergar la huevera o una tacita y, al lado, otra para el pan o unas galletas. La Cuchara para el latte macchiato es provista de un mango largo, para mezclar las bebidas también en los vasos altos. A los objetos mencionados se unen un un Mermeladero, un Azucarero con cucharita, un Recipiente para crema, una Mantequera, un Cuchillo para mantequilla, una Huevera con cucharilla con martillito para romper la cáscara. Marcel Wanders ha ideado también algunos envases: una serie de Frascos de cuatro tamaños diferentes y un Galletero.
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Notas técnicas MW01/94 Plato para desayuno en porcelana blanca con decoración en relieve. Dimensiones: ø cm 16 MW03/35 Cuchara para latte macchiato en acero inoxidable 18/10 con decoración en relieve. Dimensiones: cm 21
Notas metaprojectuales El tema del desayuno, o de la piccola colazione como se dice en Italia, está presente en varios proyectos del catálogo Alessi pero, hasta ahora, nunca había sido tratado de forma orgánica, es decir, como una colección única. Nos ha parecido que “Dressed” podía constituir, con su marcada identidad visual, la ocasión adecuada para hacerlo: así nace una Jarra para crema, un Azucarero, una Mantequera, una Bandeja triple para mermeladas, una pequeña Tabla para desayuno, una Huevera con su cucharita (tenemos que llamar la atención sobre la cabeza de este cubierto, diseñada con una forma perfecta siguiendo las indicaciones de nuestro experto gastronómico Alberto Gozzi, que es un gran comedor de huevos pasados por agua, y sobre el extremo en forma de martillito, la mejor opción para romper delicadamente la cáscara). Siguiendo con una serie de tarros, que incluye uno bajo y ancho para galletas con tapa dotada de campanilla antirrobo. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Bote - Gallettero
Progetto / Project:
Dressed
Codice / Code:
MW21/50 - MW21/75 - MW21/100 - MW21/150 - MW29
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Bote - Gallettero Descripción de producto Una decoración, como un vestido bonito, no debe preponderar. Para los amantes del desayuno, pero no solo para ellos, Marcel Wanders ha creado una serie de objetos que enriquecen el servicio “Dressed” presentado en 2011. En esta rica colección se observa uno de los rasgos característicos del lenguaje de Wanders: la tendencia a retomar formas y estilos antiguos con una interpretación totalmente contemporánea. El autor propone algunos tipos de productos clásicos del desayuno junto a piezas más versátiles, que se pueden utilizar también en otras ocasiones. Muy prácticos, se presentan como elementos indispensables para el que no quiere renunciar a la mise en place de la mesa. La serie incluye: quatro Frascos de tamaños diferentes (1), un Galletero, realizados en vidrio con tapa de acero inoxidable (2), con la clásica decoración “Dressed”. Un elemento curioso, que caracteriza el Galletero, es una campanilla situada en el interior de la tapa, la cual suena cada vez que se utiliza el objeto. A los objetos mencionados se unen un Plato para desayuno, un Mermeladero, un Azucarero con cucharita, un Recipiente para crema, una Mantequera, un Cuchillo para mantequilla, una Cuchara para el latte macchiato, una Huevera con cucharilla con martillito para romper la cáscara.
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Notas técnicas
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MW21/50 Bote hermético en vidrio. Tapa en con decoración en relieve. Dimensiones: cl 50 - ø cm 10,5 - h cm 9,3 MW21/75 Bote hermético en vidrio. Tapa en con decoración en relieve. Dimensiones: cl 75 - ø cm 10,5 - h cm 12,3 MW21/100 Bote hermético en vidrio. Tapa en con decoración en relieve. Dimensiones: cl 100 - ø cm 10,5 - h cm 15, MW21/150 Bote hermético en vidrio. Tapa en con decoración en relieve. Dimensiones: cl 150 - ø cm 10,5 - h cm 21,6 MW29 Galletero en vidrio. Tapa en acero inoxidable 18/10 con campanilla y decoración en relieve. Dimensiones: cl 300 - ø cm 19 - h cm 15
Notas metaprojectuales El tema del desayuno, o de la piccola colazione como se dice en Italia, está presente en varios proyectos del catálogo Alessi pero, hasta ahora, nunca había sido tratado de forma orgánica, es decir, como una colección única. Nos ha parecido que “Dressed” podía constituir, con su marcada identidad visual, la ocasión adecuada para hacerlo: así nace una Jarra para crema, un Azucarero, una Mantequera, una Bandeja triple para mermeladas, una pequeña Tabla para desayuno, una Huevera con su cucharita (tenemos que llamar la atención sobre la cabeza de este cubierto, diseñada con una forma perfecta siguiendo las indicaciones de nuestro experto gastronómico Alberto Gozzi, que es un gran comedor de huevos pasados por agua, y sobre el extremo en forma de martillito, la mejor opción para romper delicadamente la cáscara). Siguiendo con una serie de tarros, que incluye uno bajo y ancho para galletas con tapa dotada de campanilla antirrobo. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Fuente para quesos - Campana - Frutero
Progetto / Project:
Dressed in Wood
Codice / Code:
MW23 - MW24 - MW25
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Fuente para quesos - Campana - Frutero Descripción de producto La elegancia de la madera. En 1989, impulsada por el deseo de volver a una antigua y arraigada tradición productiva local, Alessi introdujo en sus catálogos una colección de objetos de madera realizados por artesanos que trabajan en el Valle Strona. Encajado entre la Valsesia y la Val d’Ossola, el Valle Strona parte de 1300 metros de altitud y desciende hasta el lago d’Orta donde Alessi tiene su sede. La producción de objetos de madera en este valle está documentada desde el siglo XVI. El diálogo entre Alessi y esta antigua tradición artesanal continúa con cuatro objetos de madera diseñados por Marcel Wanders para la serie “Dressed”. Entre otros, una Fuente para quesos (1) y un Frutero con pie (2), los cuales se pueden combinar con una Campana de resina termoplástica transparente con pomo de madera (3). La Campana se vende por separado, de modo que se pueda utilizar con las dos piezas de servir. A los objetos mencionados se unen una Tabla de cortar para desayuno, dos Bandejas, una Tabla de servicio.“Dressed in wood” se completa con una última pieza, un amplio Centro de mesa redondo. El autor ha elegido madera de haya natural para realizar todas las piezas que componen esta colección. Material natural, la madera de haya se caracteriza por nudos y vetas que hacen cada pieza ligeramente diferente de la otra. Para conservar la belleza de esta madera, se recomienda limpiar los objetos con una esponja húmeda y secarlos cuidadosamente.
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Notas técnicas MW23 Fuente para quesos en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: ø cm 41,8 MW24 Campana en PMMA con pomo en madera de haya. Dimensiones: ø cm 32 - h cm 15,5 MW25 Frutero con pie en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: ø cm 31,5 - h cm 11,5 Notas metaprojectuales Muchos recuerdan la aventura de “TWERGI”, la marca con la cual, en 1989, Alessi se introducía en la exploración de la tradición artesanal en la elaboración de la madera del Valle Strona en el lago d’Orta (VB). A comienzos del siglo XXI, se incorporaba toda la producción en madera en el catálogo Alessi, pero cada vez ha sido menor la presencia de nuevos diseños de este bonito material. Estamos, por lo tanto, contentos de introducir, con la ayuda de Marcel y de un artesano a la vanguardia del valle, una serie de recipientes en los cuales la elaboración del dibujo “Dressed” destaca de forma muy especial. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Tabla de cortar para desayuno - Tabla de servicio
Progetto / Project:
Dressed in Wood
Codice / Code:
MW12 - MW22
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Tabla de cortar para desayuno - Tabla de servicio Descripción de producto La elegancia de la madera. En 1989, impulsada por el deseo de volver a una antigua y arraigada tradición productiva local, Alessi introdujo en sus catálogos una colección de objetos de madera realizados por artesanos que trabajan en el Valle Strona. Encajado entre la Valsesia y la Val d’Ossola, el Valle Strona parte de 1300 metros de altitud y desciende hasta el lago d’Orta donde Alessi tiene su sede. La producción de objetos de madera en este valle está documentada desde el siglo XVI. El diálogo entre Alessi y esta antigua tradición artesanal continúa con cuatro objetos de madera diseñados por Marcel Wanders para la serie “Dressed”. Entre otros, una Tabla de cortar para desayuno (1) y una Tabla de servicio (2). La Tabla de servicio, de grandes dimensiones, se presta tambien para presentar aperitivos o como plato de entrantes. El autor ha elegido madera de haya natural para realizar todas las piezas que componen esta colección. Material natural, la madera de haya se caracteriza por nudos y vetas que hacen cada pieza ligeramente diferente de la otra. Para conservar la belleza de esta madera, se recomienda limpiar los objetos con una esponja húmeda y secarlos cuidadosamente.
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Notas técnicas MW12 Tabla de cortar para desayuno en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: cm 30x15,5 MW22 Tabla de servicio en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: cm 62x20,5
Notas metaprojectuales Muchos recuerdan la aventura de “TWERGI”, la marca con la cual, en 1989, Alessi se introducía en la exploración de la tradición artesanal en la elaboración de la madera del Valle Strona en el lago d’Orta (VB). A comienzos del siglo XXI, se incorporaba toda la producción en madera en el catálogo Alessi, pero cada vez ha sido menor la presencia de nuevos diseños de este bonito material. Estamos, por lo tanto, contentos de introducir, con la ayuda de Marcel y de un artesano a la vanguardia del valle, una serie de recipientes en los cuales la elaboración del dibujo “Dressed” destaca de forma muy especial. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Bandeja - Centro de mesa
Progetto / Project:
Dressed in Wood
Codice / Code:
MW26/45 - MW27/65 - MW28
Designer:
Marcel Wanders
Primavera/Verano 2015 Bandeja - Centro de mesa Descripción de producto La elegancia de la madera. En 1989, impulsada por el deseo de volver a una antigua y arraigada tradición productiva local, Alessi introdujo en sus catálogos una colección de objetos de madera realizados por artesanos que trabajan en el Valle Strona. Encajado entre la Valsesia y la Val d’Ossola, el Valle Strona parte de 1300 metros de altitud y desciende hasta el lago d’Orta donde Alessi tiene su sede. La producción de objetos de madera en este valle está documentada desde el siglo XVI. El diálogo entre Alessi y esta antigua tradición artesanal continúa con cuatro objetos de madera diseñados por Marcel Wanders para la serie “Dressed”. Entre otros, un amplio Centro de mesa redondo (1) y dos Bandejas de grandes dimensiones, que se propone en dos tamaños, de 45 (2) y de 65 (3) centímetros. A los objetos mencionados se unen: una Tabla de cortar para desayuno, una Tabla de servicio, una Fuente para quesos y un Frutero con pie. El autor ha elegido madera de haya natural para realizar todas las piezas que componen esta colección. Material natural, la madera de haya se caracteriza por nudos y vetas que hacen cada pieza ligeramente diferente de la otra. Para conservar la belleza de esta madera, se recomienda limpiar los objetos con una esponja húmeda y secarlos cuidadosamente.
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3 Notas técnicas MW26/45 Bandeja en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: cm 45x14,6 MW27/65 Bandeja en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: cm 65x37 MW28 Centro de mesa en madera de haya con decoración en relieve. Dimensiones: ø cm 39 - h cm 5 Notas metaprojectuales Muchos recuerdan la aventura de “TWERGI”, la marca con la cual, en 1989, Alessi se introducía en la exploración de la tradición artesanal en la elaboración de la madera del Valle Strona en el lago d’Orta (VB). A comienzos del siglo XXI, se incorporaba toda la producción en madera en el catálogo Alessi, pero cada vez ha sido menor la presencia de nuevos diseños de este bonito material. Estamos, por lo tanto, contentos de introducir, con la ayuda de Marcel y de un artesano a la vanguardia del valle, una serie de recipientes en los cuales la elaboración del dibujo “Dressed” destaca de forma muy especial. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Tapón vertedor
Nome / Name:
Fior d’olio
Codice / Code:
MSA32/TAP
Designer:
Marta Sansoni
Primavera/Verano 2015 Tapón vertedor Descripción de producto Un objeto refinado para el rito de la degustación del aceite. Tras el encargo, por parte de Alessi, de un estudio sobre el uso y la degustación del aceite, Marta Sansoni diseña, en 2014,“Fior d’olio”, un refinado y pequeño objeto constituido por un Recipiente de vidrio verde cerrado con un Tapón vertedor (1). El Recipiente sirve para degustar el aceite (2), el Tapón vertedor se puede utilizar en cualquier botella de aceite que uno elija (3). Al terminar de usar la botella, el Tapón se puede volver a colocar en el Recipiente en espera de un nuevo uso. El Tapón recuerda el pedúnculo de una aceituna recién recogida (4); un orificio en el interior de la hoja permite el paso de aire necesario para que fluya el aceite (5). Es un objeto fácil de limpiar, se puede lavar, sin ningún problema, en el lavavajillas. Poético y original, el Tapón “Fior d’olio” se propone también por separado del recipiente de vidrio y, como el Recipiente para degustar aceite del cual deriva, se presenta en la colección “Objets-Bijoux”.
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Notas técnicas MSA32/TAP Tapón vertedor para botella de aceite en acero inoxidable 18/10 y resina termoplástica. Dimensiones: cm 5,3x4 - h cm 7,7
Notas metaprojectuales El Tapón “Fior d’olio”, dotado de una boquilla dosificadora que se inserta en el cuello de las botellas y permite dosificar sobre los alimentos la cantidad de producto deseada, se presenta ahora en una nueva versión sin el pequeño recipiente de vidrio coloreado que, originariamente, estaba destinado a acogerlo y a favorecer la degustación del aceite siguiendo la tradición de los catadores profesionales. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Frutero - Cesto ovalado
Codice / Code:
PCH05/30 - PCH06/26
Designer:
Pierre Charpin
Primavera/Verano 2015 Frutero - Cesto ovalado Descripción de producto 80 varillas de acero brillante para un recipiente con reflejos inesperados. El fascinante ritmo formal, creado por la densa sucesión de pequeñas varillas de acero brillante que componen las Cestitas “PCH02” (1), la Bandeja “PCH04” (2) y el Frutero “PCH05” (3) –presentados entre 2011 y 2013- vuelve en dos nuevos objetos creados por Pierre Charpin. “PCH06”, una cestita oval que se une a las redondas previamente diseñadas, y “PCH05/30”, un gran frutero, de 30 centímetros (5) de diámetro, que se añade al de 24 cm presentado en 2013. Dos versiones adicionales de estos elegantes recipientes con los cuales el autor propone una refinada interpretación contemporánea de las clásicas bandejas con borde alto calado de los siglos XVIII y XIX. Producidos en acero inoxidable, estos objetos parecen recintos realizados con una secuencia de elementos verticales, vinculados en la parte superior con un cerco (6) que discurre a lo largo del borde, del cual sobresalen algún milímetro. Detalles de construcción que transmiten la sensación de riqueza estructural del objeto. Los elementos verticales están unidos individualmente por un cerco superior, gracias a una soldadura con láser que valoriza el rigor de estos sofisticados objetos.
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Notas técnicas PCH05/30 Frutero en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 30 - h cm 12 PCH06/26 Cesto ovalado en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 26x20 - h cm 6
Notas metaprojectuales La Cestita oval y el Frutero XL completan la familia de recipientes creada, a partir de 2011, por el elegante diseñador parisino. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Rallador
Nome / Name:
Cheese please
Codice / Code:
CHB02
Designer:
Chiave - Bozzoli
Primavera/Verano 2015 Rallador Descripción de producto Un objeto que es un juego de palabras: “Cheese please”! Un objeto como un juego de palabras, un rallador en forma de cencerro, es “Cheese please”, diseñado por Lorenza Bozzoli y Gabriele Chiave. La forma de cencerro, atractiva y evocadora, se manifiesta, al mismo tiempo, particularmente adecuada para traducir la función de este objeto. El asase convierte en un cómodo punto de agarre para la mano (1), el arqueo de la chapa del cuerpo valoriza su ergonomía. El ligero repliegue hacia dentro de la campana facilita, además, la concentración del queso en el plato que está debajo. Entre los aspectos funcionales considerados en el desarrollo de este objeto están también la forma y la disposición de los orificios. Para el “Cheese please”, se ha preferido adoptar un tipo de orificio con forma circular rodeado de pequeños dientecitos (2). Los orificios creados así permiten rallar “a tirones”, proceso particularmente indicado para quesos curados, como el parmesano o el pecorino. Es también fácil y realmente práctica la limpieza del Rallador una vez terminado su uso. “Cheese please” está realizado en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante.
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Notas técnicas CHB02 Rallador en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 10x6 - h cm 16
Notas metaprojectuales Este proyecto, así como los dos siguientes de los mismos autores, es un bonito ejemplo del uso de la Metáfora (o, tal vez, de la Alegoría, o a saber de qué otra de las muchas figuras retóricas propias de la lingüística) en el campo del diseño. Recuerdo que, en literatura, se indica con el término “figura retórica” cualquier artificio en el discurso consagrado a crear un efecto particular, y se produce cuando en una frase un término normal es sustituido por otro cuya esencia o función se va a superponer a la del término originario, creando así en el público imágenes con una fuerte carga expresiva (por ejemplo: “eres un burro”, “el canto del cisne”, “dormir como un lirón”, “estamos en plena tormenta política”…). Utilizadas también, bastante frecuentemente, en el campo del diseño, las figuras retóricas se han convertido en algo fundamental en el denominado diseño lúdico: como se ve en estos tres proyectos de Chiave y Bozzoli en los que el Cencerro de la vaca alude a un rallador de queso parmesano, la Hebilla de un cinturón alude a la operación de apretar del Exprimidor de Tubos de Pasta de Dientes y el Pastillero con forma de Castaña evoca (para quien la recuerde) la antigua costumbre de llevar, siempre a mano, un poco de polvo de castañas como medicamento para introducir en la nariz en caso de un fuerte resfriado. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Pastillero
Nome / Name:
Chestnut
Codice / Code:
CHB01
Designer:
Chiave - Bozzoli
Primavera/Verano 2015 Pastillero Descripción de producto “Chestnut”: para tener siempre la solución en el bolsillo. Existe la creencia popular según la cual llevar en el bolsillo el fruto de un castaño de indias ahuyenta el resfriado. Lorenza Bozzoli y Gabriele Chiave se han inspirado en esta creencia para diseñar un original Pastillero en forma de castaña (1). La parte abombada del fruto se convierte, en su diseño, en el cuerpo del objeto que acoge las pastillas. La parte plana se transforma, por su parte, en la tapa que, girando sobre un pequeño perno, permite abrir y cerrar el recipiente incluso con una sola mano (2). Propuesto en la colección de “Objets-Bijoux” (3), “Chestnut” está realizado en acero inoxidable con interior de resina termoplástica negra, material adecuado para el contacto con pastillas (4).
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Notas técnicas CHB01 Pastillero en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 5x4,8 - h cm 2,5
Notas metaprojectuales Este proyecto, así como los dos siguientes de los mismos autores, es un bonito ejemplo del uso de la Metáfora (o, tal vez, de la Alegoría, o a saber de qué otra de las muchas figuras retóricas propias de la lingüística) en el campo del diseño. Recuerdo que, en literatura, se indica con el término “figura retórica” cualquier artificio en el discurso consagrado a crear un efecto particular, y se produce cuando en una frase un término normal es sustituido por otro cuya esencia o función se va a superponer a la del término originario, creando así en el público imágenes con una fuerte carga expresiva (por ejemplo: “eres un burro”, “el canto del cisne”, “dormir como un lirón”, “estamos en plena tormenta política”…). Utilizadas también, bastante frecuentemente, en el campo del diseño, las figuras retóricas se han convertido en algo fundamental en el denominado diseño lúdico: como se ve en estos tres proyectos de Chiave y Bozzoli en los que el Cencerro de la vaca alude a un rallador de queso parmesano, la Hebilla de un cinturón alude a la operación de apretar del Exprimidor de Tubos de Pasta de Dientes y el Pastillero con forma de Castaña evoca (para quien la recuerde) la antigua costumbre de llevar, siempre a mano, un poco de polvo de castañas como medicamento para introducir en la nariz en caso de un fuerte resfriado. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Exprimidor de tubo
Nome / Name:
Buckle
Codice / Code:
CHB03
Designer:
Chiave - Bozzoli
Primavera/Verano 2015 Exprimidor de tubo Descripción de producto ¡Exprimir nunca ha sido tan fácil! Se puede vislumbrar una función inesperada observando atentamente los objetos que vemos diariamente. Una hebilla que tira y aprieta un cinturón puede, así, transformarse en un Exprimidor de tubo de pasta de dientes de diseño minimalista (1). La función inédita de “Buckle”, diseñado por Lorenza Bozzoli y Gabriele Chiave, nace precisamente de la observación de este objeto, cuya función es aplastar y estirar y, con un pequeño desplazamiento, también exprimir con la máxima eficacia. Tanto si es el tubo de pasta de dientes, como un cosmético o un alimento en crema, este objeto permite consumir hasta el final el producto adquirido (2). Realizado en acero inoxidable, “Buckle” se propone con el envoltorio que caracteriza la serie “Objets-Bijoux” (3) .
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Notas técnicas CHB03 Exprimidor de tubo en zama cromada. Dimensiones: cm 7,3x4,7 Notas metaprojectuales Este proyecto, así como los dos siguientes de los mismos autores, es un bonito ejemplo del uso de la Metáfora (o, tal vez, de la Alegoría, o a saber de qué otra de las muchas figuras retóricas propias de la lingüística) en el campo del diseño. Recuerdo que, en literatura, se indica con el término “figura retórica” cualquier artificio en el discurso consagrado a crear un efecto particular, y se produce cuando en una frase un término normal es sustituido por otro cuya esencia o función se va a superponer a la del término originario, creando así en el público imágenes con una fuerte carga expresiva (por ejemplo: “eres un burro”, “el canto del cisne”, “dormir como un lirón”, “estamos en plena tormenta política”…). Utilizadas también, bastante frecuentemente, en el campo del diseño, las figuras retóricas se han convertido en algo fundamental en el denominado diseño lúdico: como se ve en estos tres proyectos de Chiave y Bozzoli en los que el Cencerro de la vaca alude a un rallador de queso parmesano, la Hebilla de un cinturón alude a la operación de apretar del Exprimidor de Tubos de Pasta de Dientes y el Pastillero con forma de Castaña evoca (para quien la recuerde) la antigua costumbre de llevar, siempre a mano, un poco de polvo de castañas como medicamento para introducir en la nariz en caso de un fuerte resfriado. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Abrebotellas
Nome / Name:
Bulla
Codice / Code:
VS01
Designer:
Valerio Sommella
Primavera/Verano 2015 Abrebotellas Descripción de producto Una forma orgánica y misteriosa para un objeto funcional. El Abrebotellas “Bulla” es el primer proyecto diseñado por Valerio Sommella para Alessi. Joven autor italiano, que tiene, entre sus activos, proyectos y colaboraciones importantes, Sommella considera el enfoque estético estrechamente vinculado a la función del objeto. “Bulla” nace de una reflexión sobre la utilización de formas naturales en el diseño de objetos de uso común (1). Formas que no muestran inmediatamente su origen y que, incluso sin declararlo de forma explícita, pueden desarrollar una función. Partiendo de estas consideraciones, el autor ha diseñado un Abrebotellas con forma orgánica y sinuosa. Realizado en acero microfundido, “Bulla” es un objeto compacto y agradable al tacto, gracias a su superficie brillante y lisa (2). El grosor variable del metal hace que resulte práctico garantizando su correcto funcionamiento (3). El orificio obtenido en el cuerpo del objeto permite colgar “Bulla” en la cocina (4) mientras el cordón de cuero negro presente en el estuche lo transforma en un objeto para llevarse consigo. El proyecto se añade a la rica colección “Objets-Bijoux” (5).
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Notas técnicas VS01 Abrebotellas en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 7,5x3 - h cm 2 Notas metaprojectuales «Este proyecto nació durante uno de mis retiros para trabajar en la isla de Giglio, inspirándome en los objetos diseminados por casa que remiten constantemente al mar y en una reflexión sobre la utilización de formas naturales en los objetos de uso común. De la observación de cómo los objetos “en forma de” algo, la mayoría de las veces, son representaciones ideales, perfectamente regulares y simétricas… y de cómo, por el contrario, en la naturaleza las conchas tienen formas mucho más irregulares, por muy precisas que sean las reglas matemáticas que gobiernan su crecimiento. Algo todavía más interesante es observar cómo, a menudo, lo que se encuentra en la playa parece simplemente el recuerdo de una concha. Objetos de formas sinuosas no bien definidas, paredes finas que se envuelven en torno a un eje ideal, pulidas y sin esquinas. Partiendo de aquí he comenzado, de las sugerentes formas lisas que no muestran inmediatamente su origen, de la idea de que algunas de estas formas pueden casualmente desarrollar una función sin declararlo, necesariamente, de manera explícita. De todo esto nace un Abrebotellas de acero compacto, que está en la mano como una concha pulida, con forma orgánica y espesores variables, y que toma vida con la luz, cuyos reflejos permiten leer plenamente la forma.» Valerio Sommella Escultural pero no pretencioso, es más, dotado de esa brizna de ironía que, sin duda, aporta un toque especial, el enfoque del joven Sommella le permite emular una escultura de Henry Moore transponiéndola en un Abrebotellas. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Cesto - Frutero - PortacĂtricos
Nome / Name:
Trinity
Codice / Code:
ACO02 - ACO02 W - ACO03 - ACO03 W - ACO04/12 W - ACO04/16 W
Designer:
Adam Cornish
Primavera/Verano 2015 Cesto - Frutero - Portacítricos Descripción de producto Un objeto industrial traduce la belleza de la naturaleza. El dinámico ritmo formal del Centro de mesa “Trinity” (1) se expresa en una serie adicional de proyectos diseñada por Adam Cornish. Tres tipos de productos–cestita, frutero y portacítricos–se unen al centro de mesa articulando su lenguaje en tamaños y funciones diversos. Como con el fundador de la serie, la elegante forma concéntrica de “Trinity” se inspira en la sinuosa estructura en espiral de la concha del molusco “Nautilus” (2). El deseo del autor es reproponer el aspecto de un elemento natural a través de modernos procesos de producción industrial. La forma de los objetos de la colección “Trinity” se obtiene mediante el perforado con láser de la chapa de acero, posteriormente moldeada por medios mecánicos. Una constante atención a los procesos de producción ha permitido realizar cuatro tipos de productos partiendo del diseño de dos únicos objetos. Las Cestitas y los Fruteros son el resultado de una misma forma, realizada con dos dimensiones diversas y, después, moldeada de manera diferente dependiendo del tipo de producto que se desee obtener. La familia “Trinity” se enriquece así con tres recipientes de dimensiones diversas perfectos para un uso versátil. La Cestita (3) y el Frutero (4) están realizados en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante y en versión de color blanco. El Portacítricos (5) – disponible en dos tamaños, 12 o 16 cm de altura– se propone, por el contrario, exclusivamente en acero pintado de blanco. Las versiones con colores se realizan aplicando resina epoxi al objeto de acero.
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Notas técnicas ACO02 Cesto en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 26 - h cm 7 ACO02 W Cesto en acero colorado con resina epossidica, blanco. Dimensiones: ø cm 26 - h cm 7 ACO03 Frutero en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: ø cm 33 - h cm 8 ACO03 W Frutero en acero colorado con resina epossidica, blanco. Dimensiones: ø cm 33 - h cm 8 ACO04/12 W Portacítricos en acero colorado con resina epossidica, blanco. Dimensiones: ø cm 26 - h cm 12 ACO04/16 W Portacítricos en acero colorado con resina epossidica, blanco. Dimensiones: ø cm 33 - h cm 16,5 Notas metaprojectuales Tras la cálida acogida del público al Centro de mesa del joven australiano, nace una pequeña familia de recipientes cuya temática, en cuanto a construcción, es el corte láser + pliegue y, en cuanto a expresión, los gasterópodos. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Servicio de cubiertos para pescado
Nome / Name:
Colombina fish
Codice / Code:
FM23/11 - FM23/17 - FM23/18 - FM23/19 - FM23/20 - FM23/36 - FM23/37 FM23/39 - FM23/41 - FM23/42 - FM23/43
Designer:
Doriana y Massimiliano Fuksas
Primavera/Verano 2015 Servicio de cubiertos para pescado Descripción de producto El mar en tu mesa. Doriana y Massimiliano Fuksas enriquecen la familia “Colombina” con un servicio de Cubiertos para los amantes de los alimentos procedentes del mar. Desarrollados con la asesoría de Alberto Gozzi, los cubiertos “Colombina fish” ofrecen una completa gama de utensilios perfectos para servir y degustar platos a base de pescado. Este servicio se une a los Cubiertos “Colombina collection” evocando sus aspectos formales pero presentándose, al mismo tiempo, como una serie autónoma con características estéticas propias. Los mangos de cada elemento presentan una particular textura que se inspira en las escamas de los peces: un diseño evocador que explicita claramente la función de estos cubiertos.La colección “Colombina fish” está compuesta por once piezas. En primer lugar, las piezas tradicionales de mesa –es decir, el Tenedor (2), el Cuchillo (2) y la Cuchara de pescado (3)– unidos a los igualmente típicos Cubiertos de servir: Tenedor (4), Cuchillo (5) y Cuchara de servir (6) pescado. La serie continúa con algunos Cubiertos especiales: el Tenedorcito para ostras y moluscos (7), el Cuchillito para mantequilla (8), la Cucharilla de caviar (9), la Tenaza rompemariscos (10) así como un Tenedorcito también para mariscos (11). El Tenedorcito para ostras y moluscos tiene forma pequeña y compacta, su diente izquierdo ligeramente más fino facilita la extracción del molusco de la concha. El Cuchillito para la mantequilla tiene la hoja corta y lisa con la punta redondeada, está también indicado para untar patés, mousses y pasteles salados cremosos. La Cucharilla de caviar es perfecta para degustar este producto al natural, con una gota de limón u otras guarniciones. La Tenaza rompemariscos es un utensilio indispensable para preparar mariscos en la mesa, no se debe confundir con una pinza para langostas. Muy robusta, con brazos estrechos y largos, permite romper las pinzas y las partes más duras de la coraza de los crustáceos dejando intacta la pulpa. El Tenedorcito para mariscos tiene forma larga y dos dientes curvados para extraer la pulpa de las pinzas y de los segmentos de las patas de langostas, bogavantes, cigalas, cangrejos y otros crustáceos. “Colombina fish” está realizado en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante. Todos los elementos se proponen en estuches de seis piezas, excepto los Cubiertos de servir y la Tenaza rompemariscos, que se venden individualmente.
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Notas técnicas FM23/11 Cuchara de servicio para pescado. Dimensiones: cm 25 FM23/17 Tenedor para pescado. Dimensiones: cm 19 FM23/18 Cuchillo para pescado en acero AISI 420. Dimensiones: cm 21 FM23/19 Tenedor de servicio para pescado. Dimensiones: cm 25 FM23/20 Cuchillo de servicio para pescado. Dimensiones: cm 27
FM23/36 Tenedor para ostras. Dimensiones: cm 14 FM23/37 Cuchillo para mantequilla. Dimensiones: cm 17 FM23/39 Cuchara para pescado. Dimensiones: cm 19 FM23/41 Cuchara para caviar. Dimensiones: cm 9 FM23/42 Tenaza rompemariscos. Dimensiones: cm 17x4 FM23/43 Tenedorcito para mariscos. Dimensiones: cm 20
Notas metaprojectuales La serie de Cubiertos “Colombina” se enriquece con un nuevo capítulo dedicado al mundo marino. Muy valioso, para algunos tipos de productos especializados, el asesoramiento del experto gastrónomo Alberto Gozzi. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Perchero
Nome / Name:
Pierrot
Codice / Code:
PD08
Designer:
Pauline Deltour
Primavera/Verano 2015 Perchero Descripción de producto La ligereza de la estabilidad. Pauline Deltour sorprende una vez más con un objeto que une ligereza y consistencia. El Perchero “Pierrot” esconde tras un diseño ligero y lineal una sorprendente estabilidad. La autora ha pensado en un objeto para montar y, por lo tanto, fácil de transportar una vez comprado. La parte central –formada por un asta con tres ramificaciones–está ya montada, mientras los nueve elementos que constituyen las patas y las partes de las cuales colgar la ropa se deben montar. “Pierrot” es fácil de ensamblar, basta insertar los diversos elementos en los orificios colocados en las ramificaciones y el objeto queda montado (1). El secreto de su estabilidad reside en la alineación de las tres patas con las seis pequeñas astas que actúan como Perchero. Dicha alineación se garantiza con los orificios que se encuentran en las tres ramificaciones y que permiten montar correctamente el “Pierrot”. Cada una de las seis astas de las cuales colgar la ropa se puede cargar con hasta cinco kilos sin que el objeto pierda su estabilidad. “Pierrot” está realizado en madera de haya y se propone en dos versiones: con las ramificaciones de color blanco (2) o, también, gris oscuro (3).
CLICK
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3 2 Notas técnicas PD08 DG Perchero en madera y resina termoplástica, gris cargado. Dimensiones: cm 55x48 – h cm 170 PD08 W Perchero en madera y resina termoplástica, blanco. Dimensiones: cm 55x48 – h cm 170 Notas metaprojectuales Pauline Deltour es una joven diseñadora francesa de la que me gusta su lenguaje claro, eficaz, de primer impacto incluso en la interpretación de tipos de productos ultraclásicos como los Percheros. Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Exprimidor de cĂtricos
RSARY
NNIVE 25TH A
Nome / Name:
Juicy Salif
Codice / Code:
PSJS W
Designer:
Philippe Starck
Primavera/Verano 2015 Exprimidor de cítricos Descripción de producto 25 años de un icono. “Juicy Salif”, el Exprimidor más controvertido del siglo XX, celebra su 25° aniversario. Diseñado por Philippe Starck en 1990, “Juicy Salif” se ha convertido en un icono consolidándose entre los objetos más apreciados del catálogo Alessi (1). La génesis de este objeto es ya de sobra conocida, fue esbozado en el papel de una servilleta de una pizzería (2), entre las manchas difícilmente descifrables de los alimentos degustados. Un plato de calamares sobre el cual exprimir el limón, esa fue la inspiración de Philippe Starck para lo que se convertiría en uno de los objetos más debatidos de los años 90, capaz de generar innumerables discusiones en torno a su naturaleza y su sentido. Para celebrar este importante aniversario, se han realizado dos versiones especiales del Exprimidor. La primera está consagrada a todos los apasionados del “Juicy Salif”: su alma de aluminio tiene un revestimiento cerámico de color blanco mate (3). Un color no color que realza la forma y abstrae el objeto, subrayando su valor de icono. Su revestimiento cerámico permite el contacto con los alimentos y el uso del objeto en cocina. “Juicy Salif” se propone con un envoltorio especial, desarrollado en colaboración con el autor. A esta versión se une una más valiosa, en bronce (4), que se propone en una serie numerada y forma parte del catálogo Officina Alessi.
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RSARY
NNIVE 25TH A
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Notas técnicas PSJS W Exprimidor de cítricos en aluminio fundido, blanco. Dimensiones: cm ø cm 14 - h cm 29 Notas metaprojectuales “Veinticinco años sin exprimir limones” es el título del librito con el cual hemos pensado rendir homenaje a uno de los productos más conocidos de Alessi con ocasión del vigésimo quinto aniversario de su nacimiento. El modo irónico de hacerlo, tan propio de nuestro estilo, no quita que el Juicy Salif sea uno de los diseños más inteligentemente provocadores de nuestra fábrica y una especie de hito de la historia del diseño. Para su aniversario presentamos dos nuevas versiones: una de color blanco (que alude a la pureza de intenciones por parte del autor y del productor) y una en bronce fundido en edición limitada de 299 ejemplares (que subraya la especial aura artística y paradójica alcanzada por el objeto). Alberto Alessi
PRIMAVERA/VERANO 2015
Primavera/Verano 2015 Exprimidor de cĂtricos
DITION
E SPECIAL
Nome / Name:
Juicy Salif
Codice / Code:
PSJS SP
Designer:
Philippe Starck
Primavera/Verano 2015 Exprimidor de cítricos Descripción de producto 25 años de un icono. “Juicy Salif”, el Exprimidor más controvertido del siglo XX, celebra su 25° aniversario. Diseñado por Philippe Starck en 1990, “Juicy Salif” se ha convertido en un icono consolidándose entre los objetos más apreciados del catálogo Alessi (1). La génesis de este objeto es ya de sobra conocida, fue esbozado en el papel de una servilleta de una pizzería (2), entre las manchas difícilmente descifrables de los alimentos degustados. Un plato de calamares sobre el cual exprimir el limón, esa fue la inspiración de Philippe Starck para lo que se convertiría en uno de los objetos más debatidos de los años 90, capaz de generar innumerables discusiones en torno a su naturaleza y su sentido. Para celebrar este importante aniversario, se han realizado dos versiones especiales del Exprimidor. Una edición numerada, producida en bronce fundido y presentada en el catálogo Officina Alessi. Un objeto valioso, pensado para auténticos coleccionistas, que transforma el exprimidor en una pequeña escultura. Se encuentran disponibles 299 piezas (3) y se propone en un envoltorio especial desarrollado en colaboración con el autor. A esta versión se une la que se ha realizado en aluminio con revestimiento cerámico blanco (4), disponible dentro de la colección Alessi.
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DITION
E SPECIAL
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Notas técnicas PSJS SP Exprimidor de cítricos en bronce fundido. Edición limitada de 299 piezas numeradas. Dimensiones: cm ø cm 14 - h cm 29 Notas metaprojectuales “Veinticinco años sin exprimir limones” es el título del librito con el cual hemos pensado rendir homenaje a uno de los productos más conocidos de Alessi con ocasión del vigésimo quinto aniversario de su nacimiento. El modo irónico de hacerlo, tan propio de nuestro estilo, no quita que el Juicy Salif sea uno de los diseños más inteligentemente provocadores de nuestra fábrica y una especie de hito de la historia del diseño. Para su aniversario presentamos dos nuevas versiones: una de color blanco (que alude a la pureza de intenciones por parte del autor y del productor) y una en bronce fundido en edición limitada de 299 ejemplares (que subraya la especial aura artística y paradójica alcanzada por el objeto). Alberto Alessi
Primavera/Verano 2015 Centro de mesa
Nome / Name:
Opus
Codice / Code:
GV32 - GV32 R - GV32 W
Designer:
Guido Venturini
Primavera/Verano 2015 Centro de mesa Descripción de producto Una pieza de encaje de metal en tu mesa. “Opus” es un metal calado, un elegante Centro de mesa cuya perforación evoca las características del encaje (1). Guido Venturini se ha inspirado precisamente en puntillas y encajes para el diseño de este sofisticado objeto, producido mediante la técnica de corte láser. A través de un largo proceso en el que la punta del láser se alza y desciende sobre la chapa innumerables veces, la hoja de acero queda perforada con una meticulosa precisión de modo que se reproducen los llenos y los vacíos típicos de las puntillas. Una vez realizado el perforado, la chapa se abrillanta y, luego, se moldea en un molde para asumir la forma final que valoriza adicionalmente el diseño. Producido en acero inoxidable, “Opus” es un Centro de mesa de grandes dimensiones cuya forma transmite ligereza gracias a su particular perforación. Este objeto se propone en dos versiones: acero inoxidable con acabado brillante (2) y en las variantes blanco (3) y rojo (4).
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Notas técnicas GV32 Centro de mesa en acero inoxidable 18/10. Dimensiones: cm 60x34 - h cm 7,5 GV32 R Centro de mesa en acero colorado con resina epossidica, rojo. Dimensiones: cm 60x34 - h cm 7,5 GV32 W Centro de mesa en acero colorado con resina epossidica, blanco. Dimensiones: cm 60x34 - h cm 7,5 Notas metaprojectuales «Mi madre era médica, estaba especializada en pediatría y era la única en la zona, cuidaba de más de 2700 niños; aún hoy encuentro a alguno que se presenta diciéndome “tu madre me ha salvado la vida”. Tenía auténtica pasión por el ganchillo y las agujas, se dedicaba a ello siempre que tenía un minuto libre, por la noche en el sofá, pero también cuando iba a ver a sus amigas para charlar un rato se llevaba consigo la bolsa de “labor”, e inmediatamente retomaba la obra en curso. Centros de mesa, ribetes, puntillas, pero también mantas muy coloridas, que mi mujer y yo usamos todavía para nuestros hijos. De pequeño, sentado junto a ella en el sofá, aprendí lo básico del ganchillo, poca cosa, que ahora, tal vez, ya ni recuerde. Después, cuando era un adolescente, me alejé de estos encajes que me parecían poco modernos. Solo más tarde he vuelto a apreciar decoraciones, bordados y calados, primitivos, populares, medievales o clásicos, que combinan estupendamente con las ricas volutas del alma. Cuando Alessi me pidió que trabajara perforando metal mediante corte láser, comencé, con total libertad, diseñando y experimentando con tinta china y muchos pinceles y papeles diversos, desde el de arroz hasta el cartón más común. Siguiendo mi mano he visto nacer bordados y varias formas, algunas más frecuentes que otras. He seguido esta inclinación natural dejando discurrir el pincel y, mientras Jarrett improvisaba, también mi cabeza se vaciaba. Hay grandes obras y obras más pequeñas. Pero todas concurren a la obra final y natural que es la vida, la realización de uno mismo, la que los alquimistas llamaban Opus.» Guido Venturini
Primavera/Verano 2015 Recipiente para aceite o vinagre - Salero - Pimentero - Esparcidor de especias - Esparcidor de azĂşcar - Salero personal
Codice / Code:
PZ04 - PZ05 - PZ06 - PZ07 - PZ08 - PZ09
Designer:
Peter Zumthor
Primavera/Verano 2015 Recipiente para aceite o vinagre - Salero - Pimentero - Esparcidor de especias - Esparcidor de azúcar - Salero personal Descripción de producto Inspiración natural para interpretar, de forma inédita, los recipientes clásicos para condimentos. En el transcurso de los años, diversos autores de la Enciclopedia Alessi han tratado el tema de los Recipientes para sal, pimienta, aceite, vinagre, azúcar… Peter Zumthor propone una lectura completamente inédita de este tipo de productos, sorprendiendo una vez más por su rigor formal y eficacia lingüística. La inspiración que constituye el origen de esta familia de objetos deriva del mundo natural y mineral: cristales, estalagmitas, estalactitas… Los primeros prototipos realizados personalmente por el autor se obtuvieron de bloques de jabón trabajados con una cuchilla (1): volúmenes facetados que devuelven inmediatamente a la memoria las formas de estos elementos naturales. Nace así una colección de seis recipientes, cuyo diseño presenta un logrado equilibrio entre forma, función y calidad: seis pequeños monolitos que se depositan sobre nuestras mesas. Cada pieza ha sido estudiada de modo que se definieran cuáles eran las dimensiones y las capacidades más adecuadas para cada uso. Se ha prestado la misma atención a la elección de los materiales. La Aceitera o vinagrera (2), el Salero (3), el Pimentero (4), el Esparcidor de especias (5), el Esparcidor de azúcar (6) y el Salero personal (7) tienen el cuerpo de vidrio cristalino con tapa de acero plateado. La aceitera o vinagrera se llena desenroscando el tapón del cuello de vidrio. Los demás elementos que componen la serie se pueden rellenar extrayendo del cuerpo de vidrio el tapón insertado a presión. Los seis recipientes se venden individualmente.
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Notas técnicas PZ04 PZ05 PZ06 PZ07 PZ08 PZ09
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Recipiente para aceite o vinagre en vidrio y acero inoxidable 18/10, plateado. Dimensiones: cl 28 - cm 7,4x6,5 - h cm 29,3 Salero en vidrio y acero inoxidable 18/10, plateado. Dimensiones: cl 7,5 - cm 5x4,5 - h cm 13,7 Pimentero en vidrio y acero inoxidable 18/10, plateado. Dimensiones: cl 4 - cm 4,3x4,2 - h cm 10,8 Esparcidor de especias en vidrio y acero inoxidable 18/10, plateado. Dimensiones: cl 12,5 - cm 6,5x 6,4 - h cm 11,5 Esparcidor de azúcar en vidrio y acero inoxidable 18/10, plateado. Dimensiones: cl 20 - cm 9,8 x7 - h cm 11,3 Salero personal en vidrio y acero inoxidable 18/10, plateado. Dimensiones: cl 0,4 - cm 2,3 x2,4 - h cm 4,6
Notas metaprojectuales Por fin llega (con dos años de retraso respecto a la incauta presentación que hicimos ya en enero de 2013) uno de los proyectos, para nosotros, más difíciles de desarrollar de los últimos años: la serie de dosificadores de condimentos diseñada por Peter Zumthor. Una Aceitera o Vinagrera, un Salero, un Pimentero, un Dosificador de Especias, un Azucarero y un minúsculo Salero personal que nacieron así: «Hace algunos años, mientras desayunaba en un hotel, utilicé un salero para condimentar el huevo que estaba comiendo. Quizá porque no me gustó lo que tenía en la mano, realicé un esbozo con rasgos ligeros que representaba un objeto para conservar granos o líquidos. El boceto quedó colgando de la pared de mi estudio durante no sé cuánto tiempo, tanto que ya no recordaba qué representaba. ¿Tal vez un rascacielos? Después, un día, me volvió a la mente la imagen de aquella mañana en el hotel y me acordé del motivo por el cual había diseñado aquel boceto. Lo llevé inmediatamente a mi taller y le pedí a Iris que realizara, siguiendo el boceto, una serie de prototipos hechos con jabón de glicerina; le debían parecer hermanos y hermanas, pequeños y grandes, pero todos miembros de una misma familia. Iris creó un precioso servicio de objetos de jabón que parecía vidrio esmerilado. Gracias al equipo de Alessi, una vieja idea se ha hecho realidad.» Peter Zumthor
PRIMAVERA/VERANO 2015
Primavera/Verano 2015 Reloje de pulsera
Nome / Name:
Tic15
Codice / Code:
AL5030 - AL5031 - AL5032 - AL5040 - AL5041 - AL5042 - AL5050 - AL5051 - AL5052
Designer:
Piero Lissoni
Primavera/Verano 2015 Reloje de pulsera Descripción de producto AL5030 CRONOGRAFO (1) caja: acero inoxidable, mate muestra: plateada correa: acero inoxidable, rojo diámetro: mm 38.1
AL5040 (4) caja: acero inoxidable, mate muestra: azul correa: acero inoxidable, rojo diámetro: mm 38.1
AL5031 CRONOGRAFO (2) caja: acero inoxidable, negro muestra: negra correa: piel natural perforada, marrón diámetro: mm 38.1
AL5041 (5) caja: acero inoxidable, negro muestra: negra correa: piel natural, marrón oscuro diámetro: mm 38.1
AL5032 CRONOGRAFO (3) caja: acero inoxidable, negro esfera: negra correa: acero inoxidable, negro diámetro: mm 38.1
AL5042 (6) caja: acero inoxidable, negro muestra: negra correa: piel natural perforada, verde diámetro: mm 38.1
AL5050 (7) caja: acero inoxidable, mate muestra: plateada correa: acero inoxidable, rojo diámetro: mm 33 AL5051 (8) caja: acero inoxidable, negro muestra: negra correa: piel natural, negra diámetro: mm 33 AL5052 (9) caja: acero inoxidable, oro claro muestra: negra correa: piel natural, beige diámetro: mm 33
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Notas metaprojectuales Autor de proyectos que se caracterizan por su simplicidad y el carácter esencial de sus líneas, Piero Lissoni, tras “Tic”, presentado en 2002, diseña una nueva serie de relojes de pulsera para la colección AlessiWatches. Alberto Alessi